Bëjeni vetë Barbekju stacionare prej metali. Barbecue të bëra në shtëpi: nga veçoritë e përgatitjes së barbekjuve deri te dizajnet. Si të bëni një skarë portative nga metali
Barbekju lejon për jashtë kryeni procesin e përgatitjes së pjatave të shijshme dhe të pazakonta. Ato mund të blihen në dyqane ose të bëhen vetë.
Rregullat për krijimin e një Barbecue
Materiali më i mirë për formimin e kësaj strukture është metali, i cili të qëndrueshme dhe rezistente ndaj temperaturave të larta dhe faktorë të tjerë. Pjesë të veçanta të strukturës mund të lidhen në mënyra të ndryshme, por saldimi konsiderohet më së shumti zgjedhja më e mirë për këto qëllime.
Grila mund të pajiset me:
- kuti zjarri për ngrohjen e ushqimit;
- zgavra të veçanta të dizajnuara për tharjen e druve të zjarrit;
- rafte për ketchup dhe të gjitha llojet e erëzave.
Para se të krijoni një Barbecue, duhet të vendosni:
- nëse do të jetë apo jo i çmontueshëm;
- për sa njerëz do të synohet produkti, pasi madhësia e tij dhe numri i helleve që mund të përdoren në të në të njëjtën kohë varen nga ky faktor;
- çfarë jete shërbimi presin pronarët e ardhshëm të produktit, dhe ky faktor ndikon në zgjedhjen e metalit;
- çfarë pamjen do të ketë një dizajn.
Madhësia e produktit
Dimensionet e Barbecues së ardhshme janë një parametër shumë i rëndësishëm, pasi komoditeti dhe lehtësia e përdorimit të elementit varet nga dimensionet e zgjedhura saktë. Nëse përdoret nga një familje me 4 persona, mund të përdoret Grill standard 60×35 cm, megjithatë për më shumë njerëz, këshillohet të bëni një dizajn më të gjerë.
Bërja e çdo opsioni nga metali është mjaft e thjeshtë, kështu që ju mund ta bëni vetë saldimin.
Është e rëndësishme të vendosni se sa hell duhet të jenë në skarë në të njëjtën kohë. Një tjetër parametër i rëndësishëm është thellësia e strukturës, e cila duhet të jetë afërsisht 150 mm, që atëherë mbetet një boshllëk ideal për gatimin mes mishit dhe qymyrit në skarë.
Lartësia e strukturës duhet të jetë e përshtatshme për personin që do të gatuajë.
Përzgjedhja e materialeve për krijimin e një Barbecue
Është e rëndësishme të zgjidhni një metal që do të sigurojë jetëgjatësinë më të gjatë të shërbimit të strukturës përfundimtare. Sa më i hollë të jetë metali, aq më e shkurtër është jeta e shërbimit të produktit. Mos përdorni fletë, trashësia e të cilave është më pak se 1 mm, pasi është e pamundur të marrësh një skarë të besueshme prej tyre.
Lexoni gjithashtu: Grila vendore për përgatitjen e qebapëve dhe barbekjuve
Për të bërë një skarë, duhet të përgatisni materialet e mëposhtme dhe mjetet:
- fletë metalike me trashësi dhe madhësi të përshtatshme;
- qoshet metalike nga të cilat do të krijohen këmbët për Barbecue;
- makinë për saldimin e elementeve metalike;
- shpuese elektrike;
- mulli, i cili duhet të jetë i pajisur me disqe speciale të krijuara për prerjen e metaleve;
- grup elektrodash;
- instrumente matëse, të cilat përfshijnë një masë shirit, një nivel dhe një vizore standarde.
Për më tepër, ju duhet të përgatisni vizatime, të cilat mund të merren nga Interneti ose të krijohen me duart tuaja.
Teknologji për krijimin e një Barbecue duke përdorur saldim
Është e rëndësishme të vendosni nëse dizajni do të:
- stacionare, e cila do të instalohet në një vend të caktuar në vend dhe nuk do të zhvendoset;
- portativ, i cili mund të transportohet dhe transferohet lehtësisht nga një vend në tjetrin.
Saldimi përdoret kur është e nevojshme të bëhet një strukturë e palëvizshme.
Procesi i krijimit të një Barbecue:
- Fillimisht, ju duhet të bëni prerje, pas së cilës linjat vizatohen në fletë metalike, dhe është e rëndësishme të përqendroheni në një vizatim të përgatitur më parë.
- Tjetra, të gjitha pjesët kryesore janë prerë nga metali dizajni i ardhshëm në përputhje me shenjat e shtypura në fletë. Rezultati është një fund, i cili është elementi më i madh i 4 pjesëve anësore, 2 prej të cilave janë të gjata dhe 2 janë të shkurtra.
- Në dy elementë të gjatë anësor duhet ta bëni vetë vrima të veçanta, të cilat janë shpuar në një rresht. Ata do të ofrojnë furnizimi i qymyrit me oksigjen, atëherë do të ruhet nxehtësia e nevojshme në strukturë. Distanca midis vrimave individuale duhet të jetë afërsisht 55 mm, dhe në buzë duhet të jetë së paku 25 mm.
- Më pas, të gjitha pjesët anësore janë ngjitur me njëra-tjetrën, në mënyrë që rezultati të jetë një strukturë drejtkëndëshe që nuk ka kapak ose fund.
- Në skajet e sipërme të mureve të gjata, duhet të bëni prerje të veçanta, për të cilat përdorni një mulli me një shtojcë të krijuar për të punuar me produkte metalike. Këshillohet që të kryhet njëkohësisht prerje në të dyja anët menjëherë në mënyrë që të përshtaten së bashku. Në këtë rast, prerjet do të rreshtohen, kështu që nuk do të shfaqen probleme në të ardhmen kur vendosni hell.
- Faza tjetër konsiderohet mjaft komplekse, pasi është e lidhur së bashku anët janë ngjitur në fund të Barbecue-së së ardhshme. Këtu ju duhet të dini se si të përdorni një makinë saldimi.
- Për kutinë e marrë të Barbecues së ardhshme është e nevojshme bashkoj këmbët, të cilat krijohen duke përdorur qoshe metalike. Këta elementë mund të ngjiten përgjatë qosheve të strukturës që rezulton ose në fund të pjesës së poshtme. Skajet e poshtme duhet të mprehen pak, atëherë grila do të qëndrojë e qëndrueshme dhe e sigurt.
Prania e një oxhaku të palëvizshëm në vend ose një i lëvizshëm në një piknik të vendit rrit në mënyrë dramatike cilësinë e relaksimit me familjen ose kompani e madhe. Që nga Barbecues bërë me dorë nga metali kanë madhësive të ndryshme, fotot e modifikimeve të ndryshme në këtë manual do t'ju ndihmojnë të zgjidhni opsioni më i mirë për kushte specifike operimi.
Kryesor veçoritë operacionale vatra për gatimin e pjatave të nxehta një rregullim i shpejtë janë:
- përdorimi periodik, pasiviteti i gjatë;
- vendndodhjen nën ajër të hapur ose në belveder;
- temperatura e lartë e qymyrit në të cilin gatuhet ushqimi.
Opsioni më i mirë për shtëpi fshatiështë një furrë Barbecue me tulla të plota. Megjithatë, ajo merr shumë hapësirë, peshon më shumë se 700 kg, kërkon një themel pllake dhe rrit në mënyrë dramatike buxhetin e ndërtimit.
Skara origjinale metalike, fotografia e së cilës është treguar më lart, nuk është inferiore në cilësi ndaj dizajnit të një furre Barbecue me tulla. Ato klasifikohen sipas karakteristikave të mëposhtme:
- lëvizshmëria - e lëvizshme (e palosshme), e lëvizshme (vetëm brenda zonës) dhe e palëvizshme;
- madhësitë - të mëdha për kompanitë e mëdha dhe të vogla për familjet;
- forma – tub, fuçi, drejtkëndësh, modifikime arkitekturore;
- shtesa - tendë, oxhak, gropë zjarri.
Është e rëndësishme që përdoruesi të kuptojë se gjatë djegies së drurit, ndodh rritje e konsumit të metalit. Prandaj, është më mirë të gatuani qymyr në zjarr ose t'i blini ato të gatshme dhe të ruani nxehtësinë brenda skarës pa zjarr të hapur. Atëherë pajisja do të zgjasë më gjatë.
Madhësitë standarde
Për të bashkuar një Barbecue me duart tuaja nga metali, duhet të keni pajisjet e duhura dhe aftësinë për të punuar me të. Punonjësi i shtëpisë duhet të marrë parasysh nuancat e mëposhtme:
- Helli standard është 25 cm i gjatë, në mënyrë që të mund të filetosh një pjesë prej 6 copash të mesme mishi, kështu që gjerësia optimale madhësia e Barbecue është 30 cm;
- për një familje, rekomandohet një gjatësi prej 70-100 cm nëse vatra është planifikuar të përdoret për pritjen e shpeshtë të miqve dhe të afërmve, kjo madhësi rritet me një ndarje të veçantë për thëngjill; 10 cm midis helleve;
- thellësia e kutisë së çelikut duhet të sigurojë një distancë prej 30 cm nga qymyri në hell, në këtë rast mishi nuk digjet dhe qymyri nuk ndizet nga pikat e yndyrës;
- Ana e sipërme e skarës, në të cilën vendosen hellet, duhet të jetë në një distancë prej 50-70 cm nga toka, duke marrë parasysh lartësinë e kuzhinierit për llojet e palosshme dhe 80-120 cm për modifikimet e palëvizshme.
Shikoni opsionet në vizatime:
Klikoni mbi foto për ta zmadhuar
Klikoni për ta zmadhuar
Kujdes: Duke marrë parasysh sa më sipër, dizajni i barbekjuve nga fuçi 100 - 200 litra të vendosura horizontalisht duhet të plotësohet me një fletë çeliku të shpuar - një vatër. Përndryshe, trashësia e qymyrit do të jetë e pabarabartë dhe mishi në pjesën e mesme të helleve mund të digjet.
Cilat janë ato?
Para se të gatuani një Barbecue për një instalim të përhershëm, duhet të njiheni me të produkte origjinale të bëra në shtëpi mjeshtrit shtëpiak. Oxhaku përmirëson në mënyrë dramatike cilësinë e mirëmbajtjes së vatrës. Megjithatë, kushton më shumë llamarine, kur vendoset brenda belvederit, do t'ju duhet të bëni një njësi për të kaluar nëpër çati dhe për të thyer çatinë.
Barbekju metalike me qëndrim të lirë varen nga moti, kështu që ato zakonisht janë të pajisura me tenda të bëra prej çeliku të galvanizuar, fletë të valëzuara ose pllaka metalike. Në mënyrë që në rast të reshjeve afatshkurtra, mishi të gatuhet pa probleme. 
Aktiv sipërfaqe të mëdha Barbekju mobile me rrota janë ndërtuar me zona rekreacioni, barbekju me përmasa të mëdha, pellgje dhe elementë të tjerë të peizazhit. Kjo e bën më të lehtë vendosjen e tryezës dhe ju lejon të largoni vatrën e tymosur nga vendi i pushimit të mysafirëve.
Për festat e vendit, shpesh ndërtohen oxhaqe të vogla të palosshme ose të transformueshme. Ata kanë madhësia e vogël per vendosje ne bagazhin e nje makine, e thjeshte formë drejtkëndëshe pa njolla dekorative. 
Nga çfarë janë bërë?
Duke marrë parasysh të gjitha nuancat e listuara, dizajni i Barbecue mund të përbëhet nga boshllëqe llamarine, elementë të falsifikuar ose të përdor pjesërisht produkte të përfunduara çeliku të formave / madhësive të përshtatshme:
- fuçi metalike;
- makina qepëse;
- stoli tub çeliku diametër të madh;
- rafte të falsifikuara dhe të derdhura, tavolina;
- cilindra propan;
- rezervuarët e makinave larëse.
Në çdo rast, ato do të duhet të modifikohen që të përputhen me dimensionet standarde të oxhakut dhe të përshtaten me atë ekzistues. dizajn peizazhi.
Vetë-prodhimi i një skare metalike të palëvizshme
Dy teknologjitë më të njohura janë se si të bëni një skarë metalike të palëvizshme me duart tuaja:
- nga një fuçi: struktura është pothuajse gati, ju duhet të bashkoni këmbët, të prisni pjesën e punës dhe të shtoni elementë të brendshëm;
- drejtkëndëshe klasike: do t'ju duhet një skicë ose vizatim në një redaktues grafik për të shënuar dhe prerë pjesët e punës që konsumohen më shumë elektroda dhe metal;
Produkti i fuçisë ka një kapak të gatshëm si parazgjedhje, i cili ju lejon të mbroni strukturë çeliku nga bora në dimër, shiu në verë. Për lehtësi punëtor i shtëpisë Të dyja opsionet do të diskutohen më poshtë.
Nga një fuçi me udhëzime hap pas hapi
Para se të ndërtoni një brazier nga fuçi metalike lloji i palëvizshëm, ju duhet ta shënoni dhe prerë atë në rendin e mëposhtëm:
- kapaku: fuçia është e prerë përgjysmë së bashku me të dy fundet, apo është prerë një kapelë prej saj? perimetri dhe fundi mbeten të paprekura, është e nevojshme të devijoni prej tyre me të paktën 2 cm për të siguruar ngurtësinë e strukturës;
- nën: fletë çeliku drejtkëndëshe për qymyr me vrima të shpuara, përmes të cilit hiri do të bjerë, për të siguruar heqjen periodike të hirit, ai do të bëhet i lëvizshëm;
- elementet mbështetëse: të bëra nga një qoshe, hellet do të shtrihen mbi to, kështu që sllotet vertikale krijohen në një raft të qoshes, gjatësia e këtyre elementeve është pak më e vogël se lartësia e fuçisë.
Pjesa e poshtme duhet të vendoset 20 - 30 cm poshtë helleve, sipas madhësive standarde Barbecue metalike. Për lehtësinë e heqjes/vendosjes në vend, kllapat e dorezës janë ngjitur në pllakë.
Elementet mbajtëse janë ngjitur në një nivel të vetëm horizontal, njëri pranë vrimës së çeljes së prerë, i dyti në murin e largët përballë tij. Në vend të një qoshe, mund të përdorni një tub profili me seksion kryq drejtkëndor.
Për të rregulluar fuçinë e rrumbullakët në hapësirë dhe për të siguruar një Barbecue metalike në një lartësi të përshtatshme për përgatitjen e skarës, është e nevojshme të bëni një qëndrim. Ka disa opsione, më të zakonshmet prej të cilave janë:
Më pas mbetet vetëm bashkimi i menteshave për të hapur kapakun dhe pastruar sipërfaqe e brendshme nga produkti që është ruajtur në këtë enë, hiqni shtresën standarde të bojës ( materialet e bojës dhe llakut) jashtë dhe lyejeni trupin me një bojë të veçantë rezistente ndaj nxehtësisë që mund të përballojë temperaturat ekstreme të funksionimit.
Klasike me vizatim dhe video
Udhëzime hap pas hapi se si të gatuani siç duhet një skarë tip klasik, duket kështu:
Disa vizatime për shembull: 
Epo, disa foto për shembull: 
Zmadhohet duke klikuar mbi foto
Ena metalike duhet të jetë hermetike, kështu që shtresat duhet të jenë të vazhdueshme. Nëse Barbecue planifikohet të zhvendoset nëpër vend, një palë këmbë bëhen më të shkurtra dhe të pajisura me rrota. Si ta gatuani saktë dhe çfarë përmasash të merrni, shihni videon e mëposhtme:
Epo, dhe një gjë tjetër udhëzime video hap pas hapi sa perfekte mund të bëni pa saldim:
Për funksionimin më të rehatshëm të oxhakut, rekomandohet pajisja e tij me një raft për ruajtjen e druve të zjarrit (të ngjitur në këmbë në gjysmën e lartësisë së tyre), një kapak (i lëvizshëm ose i varur) dhe një tendë. Mbajtësit e tendës zakonisht ngjiten në këmbët e Barbecue ose në trupin e saj.
Ju mund (dhe duhet) të dekoroni vatrën elemente të falsifikuara, mbivendosje në formën e figurave të kafshëve të bëra prej llamarine çeliku. Vlera estetike e një dizajni të tillë varet tërësisht nga imagjinata e mjeshtrit të shtëpisë ose nga krijimtaria e stilistit që zhvilloi projektin. Për shembull, këtu është një ide interesante duke përdorur këmbët nga një makinë qepëse:
Modifikimet nga një rezervuar i makinës larëse ose një tub vertikal me diametër të madh nuk janë të përshtatshme për një Barbecue klasike prej hekuri. Ata mbajnë maksimumi 3 hell gjatësi standarde Prandaj, vatra të tilla përdoren për një teknologji tjetër gatimi - Barbecue. Në parim, çdo Barbecue mund të plotësohet me një grilë të bërë nga tel inox të cilësisë ushqimore dhe ju do të merrni një Barbecue.
Bërja e një Barbecue portative
Një vatër e palëvizshme është e papërshtatshme për piknikët e vendit, kështu që një Barbecue metalike e palosshme ose e transformueshme është ndërtuar me duart tuaja nga fletë çeliku. Nuancat kryesore të një vatër të lëvizshme janë:
- lartësia dhe gjerësia e mureve të poshtme dhe anësore, të gjitha dimensionet e mureve fundore mbeten të pandryshuara;
- këmbët bëhen të lëvizshme (më rrallë të montuara në varen), gjatësia varet nga madhësia e bagazhit të makinës;
- në muret anësore dhe fundore, raftet janë të përkulura nga poshtë, mbi të cilat vendoset fundi pas montimit;
- muret janë të lidhura me vrima të drejtuara në drejtime të kundërta në raport me njëri-tjetrin ose janë gjithashtu të varura në pozicionin e punës/transportit.
Lexoni më shumë informacion rreth përgatitjes së këtij lloji të Barbecue.
Kështu, duke ditur dimensionet për përgatitjen e skarës dhe numrin e përafërt të përdoruesve, mund të bëni një Barbecue të lëvizshme hekuri. Për të ndërtuar një të palëvizshme, do t'ju duhet gjithashtu pajisje saldimi(edhe pse mund të bësh pa të), por të gjitha informacionin e nevojshëm ka lart.
Është e vështirë të imagjinohen proceset e kuzhinës në natyrë pa barbekju. Këto pajisje ju lejojnë të krijoni vetë vilë verore e pabesueshme pjata të shijshme. Në treg ka shumë modele të barbekjuve. Sidoqoftë, pronarët shpesh ndërtojnë vetë pajisje të tilla. Si të gatuaj një skarë? Shpesh thjesht rezulton dizajne të ndryshme. Formatet e tyre përcaktohen nga qëllimet e pronarit, aftësitë financiare, parametrat e sitit dhe aftësitë e punës së krijuesve.
Kriteret e përzgjedhjes së dizajnit
Shumë shpesh, kur zgjidhni një material për një Barbecue, përparësi i jepet metalit. Karakterizohet nga qëndrueshmëria, rezistenca ndaj serioze kushtet e temperaturës dhe faktorë të tjerë. Disa përbërës të strukturës janë të lidhur së bashku në mënyra të ndryshme. Por metoda e saldimit është më e besueshme dhe optimale në këtë çështje.
Sot, gatimi i duhur i një Barbecue është një detyrë themelore. Shumë pronarë nuk duan të krijojnë ndonjë dizajn të zakonshëm. Dhe kjo është arsyeja pse ata i pajisin ato elemente shtesë. Këto përfshijnë:
- Një kuti zjarri në të cilën mund të ngrohni ushqimin.
- Ndarje speciale për tharjen e druve të zjarrit.
- Rafte për aditivë dhe erëza të ndryshme të kuzhinës.
Nëse keni vendosur të gatuani një Barbecue me duart tuaja, atëherë më parë procesi krijues studioni fotografi dhe diagrame të modifikimeve të ndryshme. Ato janë të lehta për t'u gjetur në internet. Kështu që ju do të zgjidhni një model specifik për veten tuaj. Është gjithashtu e dobishme të shikoni udhëzime video. Në to, mjeshtrit përshkruajnë me detaje dhe praktikisht saldimin e strukturës. Kjo ndihmon për të qenë të vetëdijshëm paraprakisht për vështirësitë e mundshme të çështjes së ardhshme.
Në praktikë, krijimi i një Barbecue metalike nuk është aq i vështirë.
Thjesht vendosni paraprakisht pyetjet e mëposhtme:
- A do të çmontohet struktura apo do të jetë monolit?
- Dimensionet. Për sa persona është menduar pajisja? Ky aspekt ndikon në parametrat e tij dhe numrin e helleve që mund të përdoren në të në të njëjtën kohë.
- Çfarë jetëgjatësie do të ketë produkti? Këto kritere përcaktohen nga zgjedhja e një metali të veçantë.
- Çfarë pamjeje do të ketë struktura? Për ta bërë këtë, duhet të studioni shumë fotografi dhe opsione me të dizajne të ndryshme. Ju mund të zgjidhni atë që ju përshtatet në stil dhe ngjyrë. Është më mirë nëse gjeni material video për ndërtimin e këtij modeli të veçantë.
Llogaritja e dimensioneve
Parametrat e Barbecue të planifikuar janë kriteret kryesore. Ata përcaktojnë lehtësinë e përdorimit të njësisë sipas qëllimi i synuar.
Nëse përdoret nga një familje me sasi standarde njerëz (3-4), atëherë do të bëjë një model 60 x 35 cm.
Për një ekip me një numër të madh njerëzish, është e nevojshme të përdoret një strukturë më e madhe.
Fotografitë e versioneve standarde dhe jo standarde gjenden lehtësisht në internet. Mund të hasni fotografi në të cilat versioni tradicional plotësohet me shumë komponentë dhe pajisje. Ata zgjerojnë gamën e saj funksionale dhe dekorojnë pamjen e saj. Nuk është e vështirë të krijosh ndonjë modifikim metalik. Dhe procesi i saldimit mund të kryhet me përpjekjet tuaja.
Për shembull, mund të veproni sipas këtij vizatimi:
Ka shumë vizatime të ngjashme dhe të tjera në internet. Ju lehtë mund ta ndërtoni punën tuaj mbi bazën e tyre. Është e rëndësishme që dilema të zgjidhet me numrin e helleve njëkohësisht në skarën e salduar.
Një aspekt po aq i rëndësishëm është thellësia e pajisjes. Vlera e përafërt e tij është 15 cm Në këtë situatë, do të ketë hapësirën e nevojshme midis produktit dhe qymyrit për gatim. Lartësia e skarës duhet të jetë sa më e rehatshme për kuzhinierin.
Përzgjedhja e materialeve
Vetë-krijuar Struktura metalike e mundur duke përdorur materiale të ndryshme. Gjëja kryesore këtu nuk është të bëni një gabim me metalin. Opsioni i zgjedhur duhet të garantojë periudhën maksimale të funksionimit të strukturës së ardhshme. Në thelb, një rregull funksionon këtu: sa më e hollë të jetë trashësia e metalit, aq më e shkurtër është jeta e funksionimit të njësisë. Për këtë arsye duhet përdorur një material me densitet të mirë. Në asnjë rrethanë mos përdorni fletë, dendësia maksimale e të cilave është 1 mm. Ata do të bëjnë një strukturë mjaft të dobët.
Një shembull tjetër i një vizatimi:
Për të bërë materialin cilësi të lartë me një periudhë të gjatë pune, kërkohen materialet dhe mjetet e mëposhtme:
- Fletë metalike. Parametrat dhe trashësia e tyre janë optimale.
- Qoshe metalike. Këto formojnë këmbët për aparatin.
- Pajisje saldimi për lidhjen e komponentëve metalikë.
- Stërvitje elektrike.
- bullgarët. Duhet të ketë disqe që presin metale.
- Komplet elektrodash.
- Mjetet matëse: matës shiriti, niveli, vizore e rregullt.
Për më tepër, përgatiten vizatime. Ju mund t'i huazoni ato nga Interneti, ose mund t'i bëni vetë.
Procesi teknologjik i krijimit të një Barbecue duke përdorur saldim
Këtu është e rëndësishme të vendosni se çfarë lloj strukture po planifikoni - stacionare ose portative. E para mund të instalohet në një vend të caktuar dhe me radhë për një kohë të gjatë. E dyta mund të transportohet pa probleme.
Në mënyrë tipike, përdorimi i pajisjeve të saldimit është i nevojshëm kur prodhohet një version i palëvizshëm. Para vetë procesit të punës, sigurohuni që të shikoni mësimet video dhe të vendosni se si do të dekoroni pajisjen e ardhshme.
Algoritmi i punës këtu është si më poshtë:
Faza 1. Fillimisht krijoni prerje. Aktiv fletë metalike linjat duhet të shënohen. Udhëzuesi në këtë proces është një vizatim i bërë ose i kopjuar më parë.
Faza 2. Të gjithë përbërësit kryesorë të dizajnit të synuar duhet të priten nga materiali i punës. Puna vazhdon në përputhje me shenjat ekzistuese në fletë. Duhet të formohet një fund. Ky është komponenti më i madh. Formohet nga katër pjesë anësore. Dy prej tyre janë të shkurtra, dhe dy të tjerat janë të gjata.
Faza 3. Sigurohuni që të bëni vrima në pjesët e gjata anësore. Ato thjesht mund të shpohen në një rresht. Ato garantojnë depërtimin e oksigjenit në kutinë e zjarrit tek qymyri. Dhe pastaj nxehtësia e nevojshme për procesin normal të punës do të ruhet në pajisjen tuaj. Distanca midis vrimave duhet të jetë afërsisht 5.5 cm. Sigurohuni që të ketë mbetur të paktën 2.5 cm në buzë.
Faza 4. Të gjithë përbërësit anësor (të gjatë dhe të shkurtër) lidhen me njëri-tjetrin me saldim. Duhet të formohet një strukturë drejtkëndore pa fund dhe kapak. Prerjet bëhen në anët e sipërme ekstreme të mureve të gjata. Për këtë punë, duhet të përdorni një mulli. Ky mjet duhet të ketë grykë speciale për prerjen dhe përpunimin e produkteve metalike. Rekomandohet të bëhen prerje në dy pjesë anësore në të njëjtën kohë. Ata duhet të përshtaten së bashku në mënyrë të përkryer. Prerjet do të rreshtohen. Nëse bëni gjithçka në mënyrë korrekte, do të keni mundësi të vendosni hell këtu pa ndonjë vështirësi në të ardhmen.
Faza 5. Të gjithë përbërësit anësor, tashmë të salduar, duhet të ngjiten në fund të strukturës së planifikuar. Aftësi të mira saldimi dhe aftësi për të punuar me të pajisje saldimi. Detyra është kjo: të gjitha nyjet e saldimit duhet të jenë të cilësisë më të lartë të mundshme. Kjo do t'ju japë një kuti. Nëse keni material me trashësi 2-3 mm, është më mirë të punoni me pajisje saldimi me inverter. Për të krijuar një kuti, mjaftojnë katër qepje në secilën anë. Nëse dendësia e materialit është 1.5 - 2 mm, fundi dhe muret janë të lakuar në një mënyrë të caktuar. Kjo duhet të parandalohet. Prandaj, këta përbërës përforcohen duke përdorur një tub profili ose kënd.
Faza 6. Këmbët janë ngjitur në këtë kuti. Përgatitja e tyre për punë nuk është e vështirë. Qoshet metalike do të ndihmojnë me këtë detyrë. Këmbët mund të montohen përgjatë qosheve të strukturës së krijuar, ose në fund të pjesës së poshtme.
Skajet e poshtme bëhen pak më të mprehta. Kjo garanton qëndrueshmëri të besueshme të Barbecues.
Rezultati i fazave të përfunduara të punës është krijimi i një njësie me cilësi të lartë dhe të qëndrueshme
Nëse keni shumë metal të grumbulluar, por ai paraqitet në copa të vogla, atëherë duhet të shkurtoni boshllëqet e duhura. Pastaj bashkojini ato. Në këtë situatë, ju duhet të saldoni më me kujdes dhe me efikasitet. Dhe gjatësia e qepjeve rezulton të jetë më e gjatë.
Një shembull i një Barbecue të bërë në shtëpi:
Kornizë e bërë nga qoshet
Ky version i kornizës konsiderohet më i qëndrueshëm. Këtu nuk ka përkulje të metalit. Algoritmi i punës është si më poshtë:
1. Merrni kënde. Korniza është gatuar prej tyre. Shembull:
Ju mund të bashkoni nga tubat e profilit:
2. Fundi është ngjitur në këtë kornizë.
3. Muret janë të salduara.
Versioni i avancuar
Grilë metalike, i krijuar në mënyrë të pavarur, gjithmonë mund të përmirësohet dhe plotësohet me përbërës të dobishëm. Një nga këto është një tendë. Shembull:
Në këtë dizajn, si një tavolinë dhe një kornizë për vendosjen e helleve nuk do të dëmtojnë. Pjesa e sipërme e tavës për pjekje mund të përforcohet me një tub profili. Duhet ta gatuani në mënyrë që të ketë vend për shtesa të mundshme.
Nuk është e nevojshme të gatuani një Barbecue të këtij formati. Ka variacione të tjera të dizajnit.
Variacione të tjera të dizajnit
Bazuar në fuçi
Për të krijuar dizajni i kërkuar Një fuçi metalike do të bëjë gjithashtu. Kur e përdorni, puna bëhet mjaft dinamike dhe thjesht. Meqenëse fuçitë zakonisht kanë parametra mbresëlënës, skarat prej tyre krijohen të mëdha dhe masive. Ato parashikojnë përgatitjen e vakteve për një ekip të madh.
Nëse përdorni një fuçi si kjo, sigurohuni që të bëni një kapak për aparatin e synuar. Gjatë funksionimit të tij, duhet të mbyllet me kapak. Kjo siguron pjekje uniforme dhe perfekte të ushqimit që përgatitet.
Bazuar në balona
Ka dy mënyra për të punuar këtu. Një nga një krijohen më shumë dizajn kompleks. E dyta është më e thjeshtë.
Në çdo rast, së pari duhet të siguroni cilindrin. Rubineti i tij është i shkrirë. Furnizohet një zorrë me ujë. Uji pason nën presion të butë. Cilindri është i mbushur plotësisht. Pas së cilës lejohet prerja e metalit.
Zakonisht përdoret një enë 50 litra, diametri i jashtëm është 96 cm. Këto janë të dhënat optimale për krijimin e gjashtë porcioneve të mëdha qebap.
Shenjat bëhen përgjatë shtresës gjatësore. Të gjitha distancat llogariten duke përdorur atë.
Një distancë prej 24 cm llogaritet nga tegeli në të dy anët. Baloni është në pozicion horizontal. Në një rresht, krijohen shenja për skewers. Nga shtresat rrethore në anën e djathtë dhe të majtë, dhëmbëzimi është 3 cm. Pastaj shenjat vendosen vazhdimisht çdo 8 cm. Në to janë shpuar vrima. Diametri i përafërt i secilit është 1 cm.
Ju duhet të lëvizni 10 cm lart nga vija e shënimit Këtu është fundi i kapakut të pajisjes. Pastaj ajo shënon veten. Kjo është distanca midis vijës së fillimit dhe asaj të fundit. Midis tyre, në një distancë prej 3 cm nga qepjet rrethore, tregohen vija.
Pastaj menteshat janë ngjitur menjëherë. Këtu nevojitet një asistent.
Dera është prerë me një mulli. Uji derdhet nga shishja.
Kapaku nuk duhet të bjerë prapa. Prandaj, dy qoshe 3-4 cm të gjera janë ngjitur midis menteshave përgjatë vijës së prerë Ato duhet të jenë në anën e djathtë dhe të majtë të kapakut.
Shkalla e lakimit të qosheve përcakton distancën e hapjes së kapakut.
Buza e poshtme hiqet. Një dorezë prej druri është montuar në kapak.
Për të parandaluar që kapaku të bjerë nga brenda, duhet të bashkoni një shirit metalik në prerje. Dendësia e tij: 1-3 mm, gjerësia - 3 cm.
Vrimat për hell bëhen sipas shenjave. Përdoret një stërvitje. Aktiv anën e kundërt Të njëjtat vrima vendosen gjithashtu në të njëjtat pozicione.
Cilindri kthehet përmbys. Nga të dyja anët ka një dhëmbëzim 10 cm nga tegeli. Tegeli krijonte dy vija në mes. Gjerësia e tyre është 10 cm Në to bëhen slota për ajër në një distancë prej 5 cm. Në vend të çarjeve, mund të shponi shumë vrima.
Rubineti hiqet. Vrima është e salduar.
Këmbët janë instaluar.
Një version më i thjeshtë krijohet si ky: cilindri është sharruar për së gjati në dy pjesë të barabarta. Shumë vrima ajri janë shpuar përgjatë skajeve. Këmbët janë ngjitur.
Krijimi i versioneve portative
Ato janë të shkëlqyera për të kursyer në natyrë. Mund t'i blini ose t'i bëni vetë.
Llojet e tyre: të parafabrikuara dhe të palosshme. Formati i të dytit është një valixhe. Shembull:
Këtu janë fiksimet - menteshat e dyerve. Këmbët janë të holla.
Një version tjetër:
Këtu këmbët janë palosur në fund. Komponentët e tjerë grumbullohen një nga një. Pjesët anësore janë të lidhura me prerje.
Versionet e palosshme formohen nga komponentë që nuk kanë fiksim. Asambleja bëhet në vend. Mund të vihet me bulona. Ndoshta me brazda dhe prerje. Produkte të tilla bëhen pa saldim. Puna bëhet me mulli (ka teh diamanti) ose me sharrë metalike.
Krijimi:
- Një model kartoni është bërë paraprakisht. Përshtatet në mënyrë të përkryer me dimensionet e produktit.
- Modelet transferohen në metal.
Më shumë versione:
Këtu janë këmbët nga qoshet. Këmbët kanë prerje pak të përkulura. Ka vrima në anët për ta. Gjatë montimit, pjesët anësore janë filetuar në prerje.
Pjesa e poshtme nuk ka fiksim. Pjesa e poshtme e mureve anësore është e përkulur nga brenda me 4 mm. Anët janë ngjitur në këmbë. Një anë është formuar rreth perimetrit. Fundi është hedhur mbi të.
Problemet dhe rezultatet e pikturës
Për një pajisje metalike, është më mirë të përdorni bojëra rezistente ndaj nxehtësisë dhe nxehtësisë.
- CERTA (Certa). Mban ngarkesën deri në +900°C,
- Rust-oleum. Potenciali – deri në +1093°С, opsionet e ngjyrave: mat, e bardhë, gri, e zezë.
- "KO-8101". Potenciali - +650°C, ofrohen 12 opsionet e ngjyrave default.
- KO-8111 Thermika ka karakteristika anti-korrozioni. Forcon efektet e +600°C.
Sa kushton një produkt i tillë për sa i përket materialit harxhues dhe saldimit? Sigurisht më lirë se Barbekju të gatshme në një punishte private ose nga prodhuesi.
Njohësit e skarës së mirë e dinë me siguri se shumë në përgatitjen e tij varet nga grila, materiali dhe dizajni i së cilës ndikojnë në pjekjen, lëngshmërinë dhe shijen e mishit. Për këtë arsye, adhuruesit e qebapëve jo vetëm që shpikin recetat e tyre për këtë pjatë, por gjithashtu përpiqen të bëjnë pajisje për skuqje me duart e tyre. Shumica e tyre besojnë se është më mirë të bëni një Barbecue me duart tuaja nga metali, i cili mund të përpunohet mjaft mirë dhe lehtë, si dhe është praktik dhe i qëndrueshëm.
Llojet e barbekjuve të bëra në shtëpi dhe veçoritë e prodhimit të tyre
Barbekju metalike të bëra në shtëpi mund të ndahen në tre sipas karakteristikave të përdoruesit grupe të mëdha:
- kërkesa për saldim të pjesëve gjatë procesit të prodhimit;
- i çmontueshëm, që nuk kërkon saldim;
- Barbekju të bëra nga materiale të improvizuara.
Produktet dallohen edhe nga përbërja e lëndëve të para nga janë krijuar. Mund të jetë gize, fletë metalike, rezistente ndaj nxehtësisë, çelik inox ose i galvanizuar.
Metali në duart e një mjeshtri të aftë mund të kthehet në një kryevepër të vërtetë
Grilë e palosshme pa saldim
Ky lloj Barbecue metalik është një rrugëdalje për ata që nuk i dinë bazat punë saldimi, por me të vërtetë dëshiron ta bëjë vetë. Përveç kësaj, në këtë mënyrë ju mund të krijoni një model portativ të strukturës, i cili mund të çmontohet lehtësisht në çdo kohë dhe të transportohet në një makinë të rregullt pasagjerësh për të bërë Barbecue jashtë shtëpisë. Për këtë arsye quhet edhe udhëtim ose palosje.
Barbekuja e palosshme mund të futet edhe në një valixhe të vogël
Sekreti kryesor i kësaj pajisjeje është se secila anë është e pajisur me brazda të veçanta që mbajnë të gjitha pjesët e strukturës së bashku, por, si opsion, bulonat rezistente ndaj nxehtësisë mund të përdoren për montim.
Duhet të theksohet se një skarë me brazda është shumë më e lehtë për t'u përdorur, pasi nuk kërkon montim mjete shtesë, por prodhimi i tyre kërkon saktësi të veçantë në punë për të siguruar lehtësinë e mëvonshme të montimit produkt i përfunduar.
Në shumicën e rasteve, fletë metalike e zakonshme përdoret për të bërë një strukturë të tillë, por ia vlen të përpiqeni të bëni një Barbecue të palosshme nga çelik inox. Ky opsion është një pajisje për tiganisje qebapësh, edhe pse më e shtrenjtë për shkak të çmimit të lartë materialet harxhuese, por ka një avantazh të pamohueshëm - nuk ka frikë nga kushtet e këqija të motit dhe mund të jetë vazhdimisht jashtë, nuk vuan nga grumbullimi i përsëritur, nuk gërryhet dhe për këtë arsye do të zgjasë për dekada.
Struktura llamarine e salduar
Për të krijuar një të mirë Barbecue stacionare Sidoqoftë, është më mirë të përdorni një makinë saldimi - kjo do ta bëjë produktin më të besueshëm.
Grilë llamarine
Për të bërë një skarë të thjeshtë çeliku, thjesht prisni dhe bashkoni së bashku pesë drejtkëndësha metalikë: një fund, dy pjesë anësore të gjata dhe dy pjesë anësore të shkurtra.
- Sigurohuni që të shënoni elementët në metal duke përdorur një katror në mënyrë që të gjitha këndet të garantohen të jenë të drejta.
- Në të dy anët e gjata, duke u larguar pak nga buza, shponi disa vrima me një rresht me një shpuese për të furnizuar me ajër drurin që digjet.
- Pas kësaj, bashkojini të gjitha pjesët së bashku, duke i rregulluar pjesët me vrima në mënyrë që të jenë në fund.
- Këmbët mbështetëse gjithashtu mund të saldohen ose të bëhen të lëvizshme për ta bërë më të lehtë ruajtjen e strukturës.
Model i thjeshtë dhe i përballueshëm
Kjo është mënyra më e lehtë për të bërë një skarë metalike, duke pasur tuajën makinë saldimi. Nëse dëshironi diçka më estetike dhe funksionale, atëherë mund të bashkoni disa pjesë të tjera në formën e rafteve të vogla të spikatura në anët e shkurtra të strukturës ose t'i bëni ato prej druri. Do të jetë e përshtatshme të vendosni enët mbi to për qebapë të gatshëm ose kavanoza me erëza që nevojiten gjithmonë pranë.
Raftet në anët e pjekjes janë shumë të përshtatshme
Barbecue metalike e bërë nga materiale skrap
Ka situata kur ndërtimi Barbecue e plotë pa kohë apo fonde. Në këtë rast, mjeshtrit përdorin gjithçka që është në dispozicion në fermë: fuçi metalike, cilindra bosh gazi dhe madje edhe të vjetra. rrotat e makinave.
Roli i ri i cilindrit bosh
Një cilindër gazi përdoret më shpesh për të krijuar shpejt një Barbecue, sepse mjeshtër i mirë nëse të gjithë janë të pranishëm mjetet e nevojshme do të jetë në gjendje ta kthejë atë në një strukturë të plotë për përgatitjen e qebapeve aromatike në vetëm katër orë.
Nëse kjo ide tërhoqi vëmendjen tuaj, atëherë këtu janë disa rekomandime se si mund ta ktheni një cilindër në një Barbecue origjinale me duart tuaja:
- Së pari, ju duhet të gjeni një cilindër gazi të përshtatshëm bosh në fermë me një kapacitet prej rreth 50 litrash. Përveç kësaj, do t'ju nevojiten edhe dy menteshat e derës për ngjitjen e kapakut, qoshe metalike dhe një tub.
- Hapi tjetër është përgatitja e të gjitha mjeteve të nevojshme, dhe këto janë një mulli këndor, një çekiç, një kaçavidë, një çelës i rregullueshëm dhe një daltë.
- Më pas, cilindri duhet të pritet për së gjati në dy pjesë, pasi të siguroheni që nuk ka mbetje gazi në të që mund të ndizen nga shkëndija e prodhuar nga mulli këndor. Ju gjithashtu duhet të prisni ose rrahni me një çekiç valvulën që është bërë e tepërt.
- Struktura e përgatitur duhet të pastrohet nga kondensata e grumbulluar brenda dhe të mbushet me ujë për disa ditë për ta pastruar plotësisht.
- Për të bërë një kapak për Barbecue që do të mbrojë strukturën nga shiu dhe, nëse është e nevojshme, do ta kthejë atë në një dhomë për pirjen e duhanit, duhet të lidhni pjesën e sipërme të prerjes së cilindrit në fund duke përdorur menteshat e dyerve dhe stërvitjet.
- Për të shmangur deformimin e produktit për shkak të temperaturat e larta në të ardhmen, këshillohet të forconi bazën duke salduar një cep metalik brenda cilindrit rreth gjithë perimetrit. Mund të shërbejë gjithashtu si një mbështetje për skarë ose hell. Shtë më mirë të bëni prerje përgjatë skajeve të një brazieri të tillë të improvizuar në mënyrë që hellja e vendosur me mish të mund të fiksohet mirë dhe të hapen disa vrima në fund për qymyr të djegur.
- Detaji i fundit janë këmbët. Për t'i krijuar ato i rregullti do të bëjë tub metalik, salduar deri në fund.
Qebap i shijshëm në një fuçi të vjetër
Duke përdorur një parim të ngjashëm, mund të bëni një skarë nga një fuçi metalike. Këtu ka dy opsione. Më e thjeshta është të prisni fuçinë në dy pjesë dhe të merrni dy braziera të thjeshta por të përshtatshme ose të ndërtoni më shumë model kompleks Barbecue me kapak.
Dizajn praktik nga një fuçi për gatimin e qebapëve
Opsion i shpejtë nga gjysmë fuçi
Disavantazhi i vetëm i strukturave të tilla është se në formën e tyre origjinale ato nuk kanë një pamje shumë të paraqitshme, por nëse dëshironi, kjo pengesë mund të eliminohet duke dekoruar një skarë shtëpiake nga materialet e skrapit me pajisje shtesë - doreza të bukura, stenda, elementë dekorativë të falsifikuar. .
Idetë për frymëzim se si të bëni dhe dekoroni një skarë metalike mund të mblidhen nga koleksione të shumta fotosh të produkteve të zejtarëve të tjerë apo edhe mjeshtrave të famshëm.
Jetë e re fuçi
Si të llogaritni saktë dimensionet e një strukture
Para se të bëni një Barbecue nga metali me duart tuaja, duhet të përcaktoni qartë dimensionet e tij, sepse çeliku nuk është një pëlhurë që mund të mprehet në rast gabimi.
Madhësitë optimale Barbecue bërë në shtëpi
Këtu nuk ka standarde specifike strikte, por ka një sërë rekomandimesh që do ta bëjnë dizajnin sa më miqësor për përdoruesit:
- Në mënyrë që grila të jetë funksionale, gjatësia e saj duhet të llogaritet në bazë të numrit të qebapëve që planifikoni të skuqni në të njëjtën kohë. Një opsion i testuar në praktikë është jo më shumë se 10 hell për 1 m. Kështu, nëse familja është e vogël dhe festat e mëdha nuk janë planifikuar, atëherë 70 cm në gjatësi do të jenë mjaft të mjaftueshme.
Për vendosjen e një hell ndahen të paktën 10 cm
- Gjerësia varet nga gjatësia e hellit dhe, si rregull, është 30 cm nëse është standard (mbajtësja dhe skaji i mprehtë dalin gjithmonë përtej skarës). Edhe nëse hellet e përdorura janë të përmasave jo standarde, kur vendosni për gjerësinë, duhet të mbani mend se mishi është i filetuar vetëm në pjesën qendrore dhe nuk duhet ta bëni skarën më të gjerë vetëm për të ngrohur ajrin kot.
- Në të gjitha rastet, thellësia e skarës nuk mund të jetë më e vogël se 15 cm Kjo do t'ju lejojë të vendosni qymyr dhe dru zjarri në fund të mangallit në mënyrë që ato të mos prekin mishin. Ju gjithashtu nuk duhet ta bëni atë shumë të thellë, përndryshe ajri i nxehtë, duke u ngritur për një kohë të gjatë, do të humbasë temperaturën e tij.
- Lartësia është thjesht individuale dhe varet nga gjatësia e personit që do të gatuajë më shpesh qebap. Për ta përcaktuar është mjaft e thjeshtë: për ta bërë këtë, duhet të përkulni krahun në bërryl, sikur të mbani një hell dhe të matni distancën nga toka në bërryl. Është në këtë lartësi që është më e përshtatshme për një person të kthejë hellet.
- Për të llogaritur lartësinë e strukturës, merrni një hell, përkulni krahun në bërryl dhe matni lartësinë në të cilën do të jetë e përshtatshme të ktheni hellin.
Lartësia e rehatshme - deri në bërryl
Sa i përket lëndëve të para, mund të flasim për struktura të bëra prej fletë metalike, gize, rezistente ndaj nxehtësisë, çeliku inox ose i galvanizuar.
Gize është gjithashtu një lëndë e parë e shkëlqyer për qëllime të tilla, sepse është e qëndrueshme, e besueshme dhe ruan temperaturën për një kohë të gjatë. Por nuk ka gjasa të jetë e mundur të ndërtoni një Barbecue nga ajo vetë në shtëpi, pasi produktet e bëra nga ky material janë shumë të rëndë dhe të rëndë.
Një material mjaft i diskutueshëm është çeliku i galvanizuar. Një mangall prej çeliku i galvanizuar nuk është opsioni më i zakonshëm i dizajnit për skuqjen e mishit, pasi zejtarë me përvojë Shpesh ka mosmarrëveshje në lidhje me sigurinë e këtij lloji të lëndës së parë.
Pajisja për tiganisje nga kazanja e një lavatriçe
Siç e dini, kur nxehet fort, çeliku i galvanizuar lëshon substanca toksike, të cilat, sipas disa mjeshtërve, mund të hyjnë në trupin e njeriut së bashku me mishin e skuqur. Edhe pse, shumica profesionistët besojnë se skara nuk nxehet kurrë në një temperaturë në të cilën zinku lirohet nga çeliku i galvanizuar.
Fitues i shpejtë nga njësia e sistemit
Produktet prej çeliku inox janë shumë të mira në funksionim. Pa frikë nga ndryshku, ato mund të lihen jashtë edhe në mot të lagësht ose shi. Jeta e shërbimit të produkteve të bëra nga ky material është dhjetëra vjet. Ndër të tjera, skarat inox duken shumë moderne dhe me stil, duke u përshtatur në mënyrë harmonike edhe me dizajnin më modern të peizazhit komplot personal.
Produktet prej çeliku inox duken shumë elegant dhe modern
Opsioni i bërë në shtëpiçelik inox
Kur zgjidhni lëndët e para për punë, merrni parasysh gjithashtu se trashësia e metalit duhet të jetë së paku 3 mm, dhe në mënyrë ideale 5 mm. Në këtë rast, produkti do të jetë pak më i rëndë, por më i qëndrueshëm dhe nuk do të mbinxehet gjatë përdorimit.
Në fund të fundit, zgjedhja e materialit mbetet ende tek mjeshtri, i cili vendos se me çfarë është më rehat të punojë dhe si duhet të jetë produkti si rezultat.
Video: Barbecue DIY
Këto produkte lejojnë jo vetëm skuqjen, por edhe pirjen e duhanit. Për të bërë një Barbecue të tillë, ajo duhet të jetë e pajisur me një kapak të ngushtë dhe rafte në të cilat do të instalohet skarë. Parimi me të cilin "funksionon" ky dizajn është shumë i thjeshtë:
- Është e nevojshme të vendosni degë të holla në fund të strukturës - mundësisht pemë mollë ose qershi;
- Ushqimi që do të gatuani vendoset në skarë;
- Pajisja është e mbuluar me kapak, ndërkohë që nën të ndizet një zjarr;
- Degët që janë brenda digjen nga temperatura e ngritur;
- Në fund të fundit, rezulton se produktet janë pjekur dhe në të njëjtën kohë tymosur nga degët.
Disavantazhi i një produkti të tillë është se është e vështirë të gjendet në shitje, dhe nëse gjendet, çmimi duket mjaft i lartë. Kështu, barbekju me një çati metalike, fotot e të cilave janë paraqitur në një larmi të gjerë, si dhe produkte me një duhanpirëse janë zgjidhja më e mirë për një piknik të suksesshëm në çdo mot.
Grila amerikane për Barbecue
Këto lloj skarësh shpesh janë të rrumbullakëta dhe jo drejtkëndëshe, siç jemi mësuar t'i shohim. Dallimi kryesor midis këtij dizajni dhe një Barbecue është se tiganisja bëhet në një hekurë. Mund të përdoret jo vetëm qymyri, por edhe zjarri tip i hapur. Prandaj, anët e kësaj skare janë më të larta se ato të produkteve të tjera. Kostoja e "Barbecue Amerikane" tejkalon koston e shumë produkteve të ngjashme, por shumë njerëz që blenë një produkt të tillë e konsiderojnë këtë fakt si plotësisht të justifikuar. Ato janë veçanërisht të njohura.
Vendndodhja e pajisjes: veçoritë e zgjedhura
Në këtë rast, ia vlen të merren parasysh disa këshilla nga profesionistët.
- Grila nuk duhet të vendoset nën pemë ose afër shkurreve.
- për përshtatje nuk duhet të jetë prej filmi ose pëlhure.
- Konsideroni trëndafilin e erës në mënyrë që gjatë skuqjes, tymi të mos hyjë në dritaret e shtëpisë.
- Pajisni një zonë të veçantë për instalimin e një Barbecue - një zonë rekreacioni.
Nëse skara vendoset në tokë, atëherë platforma nën të duhet të jetë prej material i veçantë – , pllakave, gjatë shirave kjo do të bëjë një piknik të mrekullueshëm.
Bërja e një Barbecue me duart tuaja
Barbekju-të e bëra vetë prej metali (dimensionet, fotot janë paraqitur më poshtë), siç e kemi vërejtur tashmë, janë të ndryshme, në praktikë do të shqyrtojmë një shembull të ndërtimit të strukturës më të thjeshtë (për 8 hell). Skewers nuk duhet të ndërhyjnë me njëri-tjetrin, por nuk duhet të ketë boshllëqe shumë të mëdha mes tyre. Një hell klasik mund të strehojë rreth 5 copë produktet e mishit, dhe thellësia përcaktohet duke përdorur mënyra praktike. Ushqimi nuk duhet të vendoset larg qymyrit, por jo shumë afër, përndryshe do të ndodhë djegia. Është më e përshtatshme për të përcaktuar distancën nga maja e produktit në tokë bazuar në lartësinë e kuzhinierit.
Vizatim
Është mirë të zgjidhni një element të tillë si një diagramë të një skarë metalike - foto. Ju mund të përdorni zgjidhje të gatshme skematike për projektet standarde, kjo do të kursejë kohë dhe do ta thjeshtojë shumë detyrën tuaj. Vizatimi i skarës duhet të jetë i thjeshtë, sipas shenjave, muret e përparme dhe të pasme mund të jenë 70 * 20 cm, fundi - 70 * 28 cm, muret - 28 * 20 cm Më pas, elementët priten duke përdorur a mulli, çarjet e vogla të bëra paraprakisht do t'ju lejojnë të rregulloni skewers. Janë bërë vrima për rrjedhjen e ajrit.
