Scoop dhe poker për Barbecue dhe furrë. Aksesorët ekzistues të zjarrit: çfarë keni nevojë dhe çfarë mund të bëni pa? Zgjedhja e një pokeri të gatshëm për Barbecue

Bërja e një lugë me duart tuaja

Fazat e prodhimit:

1. Merrni një drejtkëndësh çeliku me përmasa afërsisht 300x50 mm.
2. Pritini qoshet në afërsisht 45 gradë. Aty ku do të jetë pjesa e punës, prerja duhet të jetë disi më e thellë.
3. Pasi të jeni tërhequr rreth 10 mm nga fundi i theksuar, shponi një vrimë me diametër 3 mm, pas 25 mm - një tjetër.
4. Në një distancë prej 150 mm nga fundi i pllakës, bëhet një shenjë dhe pllaka është e përkulur në një kënd të drejtë.
5. Pritini një rreth çeliku rreth 400 mm të gjatë ose ndonjë tjetër të përshtatshëm. Një fije e tipit M10 aplikohet në njërën skaj në një thellësi prej 10-15 mm, dhe dy vrima me një diametër prej 3 mm janë shpuar në skajin tjetër: njëra në një distancë prej 12.5 mm nga buza, e dyta pas një tjetër 25. mm.
6. Pllaka metalike është e fiksuar me thumba në rreth.
7. Doreza është kthyer e zbrazët, dhe një fije aplikohet brenda në një thellësi prej 10-15 mm. Më pas doreza vidhoset në fijet në rreth.

Bërja e një lugë

1. Baza e kovës është bërë nga një fletë çeliku me përmasa 22x28 cm.
2. Nga ana e shkurtër bëhet një dhëmbëzimi prej 50 dhe 100 mm, më pas vizatohet përmes shenjave të bëra vijat paralele.
3. Në vijën më të afërt me skajin, 3 cm nga buza tjetër, bëhen edhe dy shenja të tjera. Dy të tjerat vendosen në skajin e fletës përballë tyre, dhe shenjat janë të lidhura.
4. Një kënd është prerë përgjatë dy vijave të kryqëzuara.
5. Hapat 1-4 përsëriten në anën tjetër.
6. Në një kudhër ose një sipërfaqe tjetër mjaft të fortë dhe të qëndrueshme, duke përdorur rrasa, pjesa e pasme e kovës së ardhshme është e përkulur.
7. Zgjatjet në anët janë të përkulura në të njëjtën mënyrë.
8. Një shufër katrore nxehet në flakë derisa të skuqet dhe më pas lihet të ftohet ngadalë.
9. Një nga skajet e shufrës është mbërthyer fort në një ves, dhe mbi të vendoset një tub pak më i shkurtër në gjatësi se vetë shufra.
10. Një jakë vendoset në skajin e pambërthyer dhe bëhen disa rrotullime rreth boshtit.
11. Skajet mprehen duke formuar kone me gjatësi 6-8 cm në njërën dhe 15-20 cm në tjetrën.
12. Koni i gjatë është i përkulur paralel me dorezën kryesore.
13. Fundi tjetër është rrafshuar në kudhër.
14. Në skajin e rrafshuar hapen vrima dhe ajo përkulet në këndin e dëshiruar.
15. Ajo është e lidhur me kovën duke përdorur thumba.

Përdorimi i një pokeri dhe lugë për një Barbecue

• Një poker më i shkurtër se 40 cm është i papërshtatshëm, pasi ekziston rreziku i djegies nga nxehtësia e flakës ose qymyrit.
• Një poker më i gjatë se 75 cm është i papërshtatshëm për të përzier dru zjarri ose qymyr.
• Pokeri duhet të jetë mjaft i lehtë për të mos lodhur dorën tuaj dhe të përshtatet rehat në dorën tuaj.
• Luga përdoret për të hequr hirin, copat e drurit ose rrëshqitjet nga skara.
• Doreza e lugës duhet të jetë në një kënd të tillë që të jetë i përshtatshëm për t'u përdorur.
• Pas përdorimit, pokeri dhe luga duhet të varen montim i veçantë- zakonisht është në fund të Barbecue.
• Fundi i sqepit të pokerit është më i theksuar - kjo do ta bëjë më të përshtatshëm prerjen e trungjeve të djegur.
• Është më mirë nëse pokeri ka një nxitje shtesë - kjo do të krijojë pajisje shtesë kur hiqni trungjet ose qymyrin e tepërt nga zjarri.
• Nëse ka fragmente shumë të mëdha midis qymyrit ose trungjeve në zjarr, atëherë është më mirë t'i thyeni me një poker - në këtë mënyrë ato do të digjen në mënyrë të barabartë, gjë që do të heqë qafe copat e paziera të mishit për shkak të nxehtësisë së pabarabartë.
• Një poker do të jetë gjithashtu i dobishëm nëse copat e qymyrit shtrihen në mënyrë të pabarabartë. Kjo krijon një ndryshim të temperaturës dhe mishi i shtrirë më afër majës së tumës do të skuqet më thellë, por ajo që është më larg nuk do të skuqet.

Shikoni videon mbi këtë temë

Opsione të pazakonta

• Qoshet e lugës mund të bëhen jo të drejta, por të rrumbullakosura.
• Një poker ose lugë me një dorezë të përdredhur gjithashtu duket e pazakontë.
• Koka e pokerit mund të mos jetë në një kënd rreptësisht të drejtë, por në formën e një gjysmëhëne.
• Gjithashtu, koka e pokerit mund të rrafshohet në rrafshin e dorezës, dhe jo pingul me të.
• Scoop-scoop mund të ketë një dizajn të gdhendur në të.
• Pokeri mund të bëhet edhe nga një shufër e fortë, atëherë jo vetëm doreza, por edhe koka do të përkulet.

Aksesorët për vatrat e zjarrit e bëjnë më të lehtë kontrollin e zjarrit dhe e bëjnë më të lehtë përdorimin e tij pajisje ngrohëse të sigurta, sepse falë tyre, duart tuaja nuk bien në kontakt me zjarrin, dhe gjithashtu, për shembull, mund të hiqni shpejt qymyrin e mbështjellë nga dyshemeja.

Pasqyrë e aksesorëve

Lëvizni aksesorë për oxhakun mjaft i madh. Më të njohurit prej tyre përfshihen në grupin standard të fireplace. Ai gjithmonë përbëhet nga:

1. Pokers.
2. Shchiptsov.
3. Scoop.
4. Panikuj.

Poker për sobë dhe oxhak rus ju lejon të ndryshoni pozicionin e djegies së drurit. Mund të duket si një shkop i thjeshtë metalik me një fund të trashë ose një shkop me një goditje. I jepet edhe pamja e një shtize me grep.

Duke përdorur pincë, kryeni veprime të ngjashme. Megjithatë, ata janë "argjendaria" më e mirë sepse ato ju lejojnë të merrni dhe të riorganizoni një trung ose qymyr. Më shpesh ato përdoren për të marrë ato qymyr që janë rrokullisur nga kutitë e zjarrit të oxhakut ose të sobës.

Sovcom merrni hirin nga oxhaku me tulla dhe, dhe gjithashtu marr qymyr nga dyshemeja. Vërtetë, në rastin e dytë ata përdorin gjithmonë një fshesë. Përdoret gjithashtu për të pastruar dyshemenë rreth oxhakut.

Ky është një grup standard i zjarrit gjithmonë të varur në mur ose të instaluar në stendë të veçantë . Në rastin e parë ka formën shirit horizontal me grepa. Në të dytën - një pamje e bazës me një stendë të bashkangjitur në të. Ky i fundit mund të ketë grepa ose dy harqe, në mes të të cilëve është futur çdo element i përfshirë në grupin e oxhakut dhe mbi të cilët mbështetet.

Gjithashtu në kërkesë janë aksesorë të tillë të zjarrit si:

1. Stenda me dru zjarri.
2. Një enë ose stendë mbi të cilën vendosen shkrepset e oxhakut ose një çakmak oxhaku.
3. Çakmaku i oxhakut ose shkrepset speciale (e para është më e mirë sepse përshpejton ndezjen).
4. Rrjetë ose ekran mbrojtës.

Pothuajse të gjithë këta aksesorë të zjarrit mund të bëhen me duart tuaja. Përjashtim bëjnë çakmakët dhe shkrepset. Sa i përket materialit, grupi i fireplace mund të jetë prej çeliku, bronzi, bakri dhe gize.

Aksesorët e zjarrit prej tunxhi dhe bakri janë më të përshtatshmet për vatrat elektrike. Në këtë rast, ato kryejnë vetëm një funksion dekorativ dhe mbulohen me blozë dhe blozë. Nëse përdorni bronz dhe bakër aksesorë në oxhak të bëra me tulla, ato duhet të pastrohen vazhdimisht.

Scoop

Për një fireplace, e njëjta lugë që përdoret për një sobë me tulla ruse mund të jetë e përshtatshme. Për ta krijuar atë rekomandohet merrni fletë çeliku 0,5 mm të trashë. Pjesa kryesore e lugës së përfshirë në grupin standard të fireplace është bërë prej saj.

Lexoni gjithashtu: Oxhak me ngrohje me ajër

Sekuenca e prodhimit të saj është si më poshtë:

1. Merrni një fletë çeliku me përmasa 220x280 mm.
2. Tërheqje 50 mm. dhe 100 mm. nga buza e anës me gjatësi 220 mm., vizatoni dy drejtëza paralele.
3. Në rreshtin e parë bëhen dy shenja. Secila prej tyre duhet të jetë 30 mm. nga buza. Të njëjtat shenja bëhen në skajin e fletës dhe vizatohen dy vija që lidhin shenjat.
4. Pritini qoshet përgjatë dy vijave të kryqëzuara.
5. Bëni shenja të ngjashme në rreshtin e dytë. Midis tyre dhe qosheve anën e kundërt vizatohen në fletë. Të gjitha linjat janë bërë me një shufër metalike të mprehur.
6. Vendosni një fletë metalike në kudhër dhe, duke përdorur shirita metalikë, harkoni pjesën e pasme lart. Kthimi bëhet përgjatë vijës së dytë paralele, duke numëruar nga buza e anës me qoshet e prera.
7. Pjesët anësore janë të përkulura.
8. shpalos pjesa e sipërme muri i pasmë mbrapa. Duhet të përshtatet mirë me murin e pasmë.

Këshillë: para se të kryeni ndonjë punë me metal, ia vlen të bëni një model letre, të vlerësoni korrektësinë e punës dhe më pas të filloni fletë çeliku

Doreza duhet të bëhet në mënyrë që gjatësia e saj të kalojë 40 cm. Mund të jetë i falsifikuar ose i bërë nga llamarine. Metoda e dytë është më e thjeshtë. Ai përfshin lakimin e dy skajeve gjatësore në mënyrë që doreza të përkulë elipsin. Në këtë rast, skajet e njërit skaj nuk janë palosur. Në të janë shpuar dy vrima. Më pas përkulet në një kënd prej 70-90°. Vrima të ngjashme bëhen në murin e pasmë të lugës. Më pas, të dy pjesët fiksohen me thumba.

Bërja e një doreze luge, i përfshirë në grupin e oxhakut, mund të jetë si më poshtë:

1. Ngrohni metalin me seksion katror shufra në furrë derisa të marrë ngjyrë të kuqe.
2. Lëreni të ftohet.
3. Tjetra, fundi i pjesës së punës mbërthehet në një ves dhe mbi të vendoset një tub. Duhet të jetë më e shkurtër.
4. Vendoseni dorezën në skajin e lirë dhe rrotulloni pjesën e punës rreth boshtit. Bëni disa kthesa.
5. Të dy skajet janë të mprehura. Në këtë rast, koni në një duhet të arrijë një lartësi deri në 6-8 cm, në të dytën - deri në 15-20 cm.
6. Fundi me një kon të gjatë është i përkulur në mënyrë që të bëhet paralel me pjesën kryesore të dorezës.
7. Fundi i dytë vendoset në një kudhër dhe rrafshohet, duke formuar një gjethe.
8. Ata bëjnë vrima në të dhe e përkulin me duart e tyre sipas kontureve të lugës.
9. Doreza e përfunduar ndahet dhe zhytet në vaj.

Lexoni gjithashtu: Futje e oxhakut me xham

Në fund, lidhni dorezën në bazë dhe merrni elementin e parë aksesorë për oxhakun.

Forceps

Ju mund të bëni darë zjarri me duart tuaja në formën:

1. Gërshërë.
2. Piskatore.

Versioni i dytë i elementit të përfshirë në grupin e fireplace është më i thjeshtë. Për ta bërë këtë, duhet të merrni me duart tuaja një ose dy shirita të shkurtër metalikë. Veprimet e mëtejshme janë si më poshtë:

1. Shiriti nxehet në furrë derisa të skuqet dhe lihet të ftohet.
2. Rripi i gjatë paloset në gjysmë. Palosja duhet të ngjajë me një rreth, nga i cili shtrihen dy vija të drejta në një vend. Nëse ka dy shirita, atëherë ato fiksohen me thumba dhe më pas përkulen. Kurba duhet të ngjajë me një zemër.
3. Rrotulloni të dy skajet rreth boshtit siç përshkruhet më sipër.
4. Pritini sërish dhe ftohuni në vaj.
5. Aplikoni një shtresë me bojë të zezë.

Poker dhe fshesë

Metali për pokerin i përfshirë në grupin e falsifikuar për një oxhak me tulla ose sobë ruse përpunohet me duart tuaja në të njëjtën sekuencë si darët. Karakteristikat e procesit të prodhimit:

• Së pari, një skaj i shufrës së rrumbullakët tërhiqet në drejtkëndësh dhe mbi të bëhet një kaçurrela e vogël. Më pas, doreza është e përkulur në pirun (një pajisje e veçantë për kudhër).
• Një kaçurrela e ngjashme bëhet në skajin tjetër. Më pas, pjesa e punës është e përkulur në mënyrë që rrafshi i skajit të lakuar të jetë pingul me pjesën kryesore të pokerit të përfshirë në grupin e fireplace. Palosja bëhet edhe në pirun.
• Kryeni përdredhje.

Vetë pokeri duhet të jetë i tillë që gjatësia e tij të jetë 50-70 cm, nëse është më i shkurtër, lëvizja e qymyrit në kutinë e zjarrit të një oxhaku me tulla ose sobë ruse do të jetë e rrezikshme

Lidhur me një element të tillë aksesorë për soba dhe oxhaqe bërë me tulla, si një fshesë, atëherë mund ta bëni me duart tuaja pothuajse si një tas pluhuri. Më saktësisht, ju duhet vetëm të bëni një dorezë. Është më mirë të kërkoni pjesën kryesore me grumbull në dyqan. Një furçë me qime të gjata mund të jetë e përshtatshme. Vërtetë, grumbulli duhet të jetë rezistent ndaj zjarrit. Pas blerjes së furçës, doreza ngjitet në bazën e saj.

Nëse nuk doni të bëni një fshesë me duart tuaja, Në vend të kësaj, mund të përdorni një fshesë me korrent. Ky opsion është më i mirë, sepse pastrimi nuk do të shoqërohet me çlirimin e pluhurit. Sot, shumë njerëz e përfshijnë atë në grupin e tyre të oxhakut.

Stenda me dru zjarri

Stendat e druve të zjarrit mund të bëhen nga dërrasa pishe, kompensatë, shirita metalikë dhe shufra. Gjithashtu, aksesorë të tillë të zjarrit mund të bëhen nga materiale të tjera.

Në çdo kohë njerëzit kanë përdorur mënyra të ndryshme për të mbajtur ngrohtë. Fillimisht kishte zjarre dhe soba, dhe më vonë u shfaqën vatrat e zjarrit. Ata kryejnë jo vetëm një funksion ngrohjeje, por edhe një funksion dekorativ. Për të siguruar funksionalitetin e plotë të oxhakut, përdoren aksesorë të ndryshëm.

Llojet

Dalloni llojet e mëposhtme pajisje standarde:

• poker;
• fshesë;
• lugë;
• pincë.

Pokeri është krijuar për të ndryshuar pozicionin e druve të zjarrit në një oxhak ose sobë. Ajo mund të ketë lloj te ndryshme. Mundësia më e thjeshtë është një shkop i rregullt i bërë prej metali me një trashje në fund. Më shumë pamje moderne– ky është një detaj me grep dhe estetikë të veçantë e bëjnë në formë shtize.

Darët janë analogu më i avancuar i një pokeri. Kjo pajisje ju lejon të mbani dru zjarri ose qymyr. Më shpesh ato përdoren kur pastrojnë mbeturinat e zjarrit të vendosura pranë tij. Në kushte standarde, darë përdoren gjithashtu gjatë transferimit të qymyrit të rënë që për ndonjë arsye janë larguar nga oxhaku.

Kur pastroni zonën rreth oxhakut, përdoret një tas pluhuri në lidhje me një fshesë.

Ka dy mënyra për të ruajtur një grup të tillë:

• vendosja në mur;
• vendosja në një stendë të veçantë.

Në opsionin e parë, një dërrasë me grepa është ngjitur në mur, dhe në të dytën, një bazë vendoset në dyshemenë në të cilën është ngjitur mbështetësja. Atij i janë bashkangjitur grepa ose disa harqe, me ndihmën e të cilave secili prej elementeve të grupit zë vendin e tij.

Ka edhe sende shtesë të dekorimit të oxhakut. Këto përfshijnë:

• një stendë në të cilën ruhen dru zjarri;
• një enë në të cilën ruhen shkrepset ose çakmaku i oxhakut;
• elemente sigurie (ekran ose rrjetë);
• mjetet e ndezjes së zjarrit (çakmaku dhe shkrepset e oxhakut).

Çakmaku konsiderohet më i besueshëm dhe përshpejton procesin e ndezjes.

Bërja DIY

Sigurisht, ne nuk do t'i bëjmë çakmakët dhe ndeshjet me duart tona, por është mjaft e mundur që të bëni vetë pjesën tjetër të elementeve dekorative.

Më shpesh, llojet e mëposhtme të materialeve përdoren për prodhimin e tyre:

• bakri;
• bronzi;
• çeliku;
• gize.

Më të zakonshmet janë opsionet prej gize dhe çeliku.

Ekzistojnë dy lloje të aksesorëve:

• elektrike;
• i zjarrtë.

Kur krijohen sende elektrike, zakonisht përdoren bronzi dhe bakri. Vlen të përmendet se aksesorë të tillë do të shërbejnë vetëm për një funksion dekorativ. Përveç kësaj, ato do të mbulohen me blozë dhe blozë. Pra, kur përdorni pajisje bronzi dhe bakri në një fireplace me tulla, ata do të kërkojnë pastrim të vazhdueshëm.

Ju nuk duhet të shpenzoni shumë kohë duke zgjedhur një lugë. Si rregull, përdoren pajisje konvencionale.

Le të shohim procesin e bërjes së një lugë:

• Kur e krijoni, është zakon të përdorni fletë çeliku, e cila ka një trashësi prej 0,5 mm. Përdoret për të bërë pjesën kryesore të lugës.
• Tjetra, merrni një fletë çeliku 220x280 mm. Nga ana me një madhësi prej 220 mm ne tërhiqemi (nga buza) 50 dhe 100 mm, dhe më pas vizatojmë dy vija paralele në fletën tonë.
• Pas kësaj, ne bëjmë shenja në vijën e parë në një distancë prej 30 mm nga buza.
• Ne aplikojmë të njëjtat shenja përgjatë skajit të fletës, dhe më pas i lidhim ato së bashku. Këndet janë prerë përgjatë vijave kryqëzuese.
• Le të vazhdojmë të punojmë me linjën tonë të dytë. Ne gjithashtu aplikojmë shenja mbi të (si në rreshtin e parë). Duhet të theksohet se të gjitha linjat e shënjimit aplikohen me një shufër metalike që duhet të mprehet.
• Le të kalojmë drejtpërdrejt në bërjen e lugës. Merrni kudhrën dhe dërrasat. Me ndihmën e tyre, ne përkulim pjesën e pasme të fletës nga metali përgjatë vijës së dytë që vizatuam.
• Linjat duhet të numërohen nga buza e anës ku janë bërë qoshet. Pjesët anësore të fletës duhet të jenë të përkulura, dhe pjesa e sipërme e murit të pasmë duhet të jetë e përkulur në mënyrë që të përshtatet mirë me murin e pasmë.

Filloni duke bërë një version letre të lugës tuaj. Kjo do t'ju ndihmojë të kuptoni se sa i përshtatshëm do të jetë dizajni për t'u përdorur, dhe gjithashtu do t'ju lejojë të merrni parasysh të gjitha mangësitë.

Le të kalojmë në punën me stilolaps. Gjatësia e dorezës duhet të jetë së paku 40 cm.

Ka dy mënyra për ta bërë këtë pajisje:

• me falsifikim;
• prodhimi duke përdorur llamarina.

Nëse nuk doni të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje, atëherë metoda e dytë do t'ju përshtatet shumë më mirë.

Falsifikim

Le të hedhim një vështrim hap pas hapi në procesin e falsifikimit të një doreze fireplace.

• Së pari ju duhet të merrni një shufër metalike me një seksion tërthor katror dhe më pas ta ngrohni në një furrë derisa të marrë ngjyrë të kuqe.
• Lëreni shufrën e nxehur për pak të ftohet.
• Pastaj vendosim fundin e shufrës në një ves, vendosim një tub, i cili është më i shkurtër se fundi i mbërthyer në ves.
• Pas kësaj, duke përdorur një çikrik, pjesa e punës është e përdredhur disa herë rreth boshtit të saj.
• Pas kësaj, është e nevojshme të mprehni njërin skaj të konit me një lartësi prej 6 deri në 8 cm dhe skajin tjetër me një madhësi deri në 15-20 cm.
• Fundi që ka gjatësinë më të madhe përkulet derisa të arrihet një paralele absolutisht e saktë me pjesën kryesore të dorezës.
• Pas kësaj punohet me skajin e dytë të strukturës, duke e vendosur në kudhër dhe duke e rrafshuar në mënyrë që të arrihet forma e një gjetheje.
• Më pas bëjmë vrima dhe gjithashtu e përkulim pjesën derisa të arrijë konturet e lugës.
• Në fund të punës, doreza vendoset në vaj, pasi e çahet. Pastaj thjesht lidhni të dyja pjesët, duke marrë rezultatin e dëshiruar.

Llamarina

Metoda e dytë duket si kjo:

• Doreza është bërë në formën e një elipsi duke përkulur dy skajet gjatësore të fletës. Fundi i dytë nuk është i përkulur - mbi të bëhen dy vrima. Pasi i kemi bërë, i përkulim, duke arritur një kënd prej 70 deri në 90 gradë.
• Të njëjtat vrima bëhen në pjesën e pasme të lugës. Pasi të kenë përfunduar të gjitha manipulimet, të dyja pjesët janë të lidhura së bashku, për shembull, me thumba.

Bërja e pincës

Pinca mund të duket si gërshërë ose piskatore.

Le të shohim një shembull të bërjes së piskatores:

• Merret një rrip metali dhe nxehet në furrë derisa të marrë ngjyrë të kuqe. Pas kësaj lihet pak kohë që të ftohet plotësisht.
• Nëse shiriti është i gjatë, paloset në mes. Vetë kthesa duhet të duket si një rreth, me dy vija të drejta në të dyja anët e tij. Nëse keni disa shirita të shkurtër, atëherë ato lidhen me njëri-tjetrin duke përdorur elemente të veçanta, për shembull, thumba.
• Vetëm pas fiksimit ato përkulen. Tjetra ju duhet të ktheni çdo fund. Pasi të ngrohemi sërish, e lëmë strukturën tonë të ftohet.
• Në fund e lyejmë artikullin në ngjyrën që na nevojitet.

Poker dhe fshesë

Për të krijuar një poker, metali përpunohet në të njëjtën mënyrë si për të bërë darë.

Megjithatë këtë punë ka një numër karakteristikash dalluese:

• Marrim njërën skaj të shufrës, e cila ka formën e një rrethi, dhe më pas, duke e shtrirë nëpër drejtkëndësh, duhet të bëni një kaçurrelë të vogël atje. Tjetra, duhet të përkulni dorezën në një pajisje të veçantë - një pirun.
• Një kaçurrela e ngjashme krijohet në skajin tjetër. Pas kësaj, është e nevojshme të bëni një kthesë në pjesën e përgatitur paraprakisht në mënyrë që të vendoset pingul me pjesën kryesore të pokerit, e cila është tashmë në grupin tonë. Një kthesë e ngjashme bëhet në pirun.
• Ne bëjmë një kthesë.

Për punë e sigurt me një poker, madhësia e tij duhet të jetë nga 50 në 70 cm.

Ne nuk do të jemi në gjendje ta bëjmë fshesën plotësisht. Do të jetë e mundur të bëhet vetëm doreza e saj, dhe pjesë e butë do të duhet të blejë më shumë. Duhet të kihet parasysh se grumbulli duhet të blihet me veti rezistente ndaj zjarrit. Një fshesë me korrent special për oxhakun mund të jetë një zëvendësim i shkëlqyer për një fshesë.

Stenda me dru zjarri

Materialet kryesore për prodhimin e stendave të zjarrit janë:

• dërrasa pishe;
• kompensatë;
• shirita metalikë;
• shufra metalike.

Le të shohim një shembull të bërjes së një stendë druri:

• Një hark me një madhësi prej 50 deri në 60 cm është bërë nga dërrasat e pishës Është e nevojshme që një nga skajet të jetë më i gjerë. Duhet të vendoset në skajin më të ngushtë.
• Është e nevojshme të aplikoni pesë vrima (në mënyrë të barabartë përgjatë gjatësisë) në secilin hark. Ato vendosen anash.
• Më pas, ne bëjmë katër anëtarë kryq. Dy me dimensione nga 50 në 60 cm, dhe dy të tjerët - nga 35 në 45 cm Në të njëjtën kohë, brazda dhe vrima bëhen në shufrat që bëmë në skajet e harqeve të ngushta.
• Pas kësaj, shufrat duhet të fiksohen në vrimat e bëra në skajet e harkut, dhe shufrat metalikë duhet të vendosen në vrimat e bëra në anët.
• Më pas, ne bëjmë pjesën e pasme të stendës nga shufrat. Fletë kompensatë vendosen në brazda.
• Dhjetë vrima bëhen në mënyrë të barabartë përgjatë gjithë gjatësisë së shiritit tonë. Më pas, ne duhet të përkulim shiritin tonë metalik në formën e shkronjës "P". Është e nevojshme të merret parasysh që skajet duhet të duken në formën e harqeve. Duke përdorur vida, ne rregullojmë shiritin midis mureve.

Dashamirët e sulmeve në natyrë kanë fituar prej kohësh një Barbecue. Mos harroni për aksesorët për të. Në mënyrë që mishi të gatuhet mirë, duhet të monitoroni vazhdimisht dru zjarri dhe qymyr, dhe për këtë do t'ju duhet një poker grill. Bërja e tij vetë ose blerja e tij është zgjedhje personale e të gjithëve, por ka pikat e përgjithshme, të cilat ia vlen të merren parasysh.

Një poker është i domosdoshëm, veçanërisht aty ku përdoren dru zjarri (barbekju, sobë, oxhak). Megjithëse shumë njerëz përdorin mjete të improvizuara për të trazuar dru zjarri, një poker ka ende një sërë përparësish:

• dorezë e rehatshme;
• gjatësia e produktit parandalon djegiet;
• fundi i pokerit është i aftë të grumbullojë qymyr, të ndajë dru zjarri dhe të marrë tepricë;
• përdoret për heqjen e hirit.

Një poker Barbecue përbëhet nga një rrip i lakuar metalik i mbështjellë në nxehtësi, një rreth çeliku, një dorezë metalike dhe një thumba.

Zgjedhja e një pokeri të gatshëm për Barbecue

Kur nuk keni as kohë dhe as dëshirë për të bërë një poker për Barbecue, mund të blini një të gatshme. Kur zgjidhni, kushtojini vëmendje kritereve kryesore:

• materiali i produktit - çeliku ose bronzi do të ishte optimale;
• gjatësia - në varësi të gjatësisë së personit;
• pesha - jo shumë e lehtë, por as e rëndë;
• punuar me dorë - nëse është e mundur, është më mirë të blini një produkt të falsifikuar i bërë vetë.

Edhe nëse nuk keni idenë se si të bëni një poker për një Barbecue, mund ta blini atë në çdo qytet, përfshirë Moskën. Zgjedhje e madhe dhe në dyqanet online. Shpesh shitet online mallra të gatshme i bërë vetë. Mund të porosisni edhe aksesorin e Barbecue për dërgesë në shtëpi.

Poker i punuar me dorë dhe lugë për Barbecue

Për lehtësinë e përdorimit të pokerit, një lugë nuk do të jetë e gabuar. Së bashku me ndihmën e tyre, ju mund ta pastroni me lehtësi hirin pas përdorimit të skarës.

Pokeri mund të bëhet duke farkëtuar në një farkë ose duke përdorur një makinë saldimi.

Për të farkëtuar një poker skarë me duart tuaja, nuk kërkohen aftësi të veçanta edhe një farkëtar fillestar mund të përballojë këtë detyrë.

Së pari, merrni një rrip metali dhe vizatoni mbi të skicën e një pokeri. Më pas shponi dy vrima (diametri 3 mm). Përkulni pjatën në një kënd të drejtë në qendër.

Tjetra, ju duhet të shkurtoni rrethin e çelikut në gjatësinë e kërkuar. Nga njëra anë, prisni një fije (gjatësia 1-1,5 cm), dhe nga ana tjetër, prisni një brazdë (thellësia 0,4 cm, gjatësia 5 cm). Pastaj shponi dy vrima me një diametër prej 0,3 cm.

Për të fiksuar pllakën dhe rrethin, përdorni dy thumba metalike me diametër 0,3 cm.

Për të bërë një dorezë metalike do t'ju duhet torno. Gdhendni një dorezë të zbrazët mbi të. Avantazhi i tij kryesor është pesha e ulët dhe më pak ngrohje gjatë përdorimit.

Shponi vrima përgjatë gjithë planit cilindrik. Bashkangjisni rrethin dhe dorezën duke përdorur një lidhje me filetim.

Për lidhjet, mund të zgjidhni saldimin në vend të thumbave.

Nëse duhet ta bëni dorezën e pokerit më të gjatë, merrni një shufër metalike shtesë me diametër 1 cm dhe prisni një fije në të dy anët. Ju mund të lidhni një shufër me të dytën duke përdorur një arrë të veçantë.

Vidhosni dorezën në skajin e lirë të shufrës. Kyç lidhjet me fileto duke përdorur arra me mbyllje të ulët.

Falë këtij dizajni pokeri, është i përshtatshëm për pothuajse çdo thellësi të skarës. Është e lehtë të punosh me pajisje të tilla dhe të shmangësh djegien e duarve.

Për të bërë një poker grill duke përdorur saldim ju nevojiten:

• merrni një katror prej metali 0,8-1,2 cm;
• përkulni dhe bashkoni dorezën;
• rrihni me një çekiç në një kudhër dhe ftohuni me ujë;
• shtrëngojeni atë në një ves dhe rrotullojeni disa herë.

Për të bërë një lugë do t'ju duhet fletë çeliku me një diametër prej 0,5 mm. Pra, prodhim hap pas hapi lugë:

• merrni një fletë çeliku 22 * ​​28 cm;
• vizatoni dy vija paralele, duke u kthyer prapa 5 cm dhe 10 cm nga buza e anës me një gjatësi prej 22 cm;
• bëni dy shenja në rreshtin e parë. Çdo shenjë duhet të jetë 3 cm nga buza. Pastaj bëni shenja të ngjashme në skajin e fletës dhe vizatoni 2 vija që do të lidhin shenjat;
• prerë qoshet përgjatë dy vijave që kryqëzohen;
• bëni të njëjtat shenja në vijën tjetër. Vizatoni vija midis shenjave në vijën e dytë dhe qoshet e anës së kundërt të fletës;
• mbrapa fletë metalike duhet të përkulet në një kudhër duke përdorur shirita metalikë;
• përkulni pjesët anësore;
• pjesa e sipërme e murit të pasmë është e përkulur prapa në mënyrë që të përshtatet mirë me të.

Kushtojini vëmendje edhe madhësive. Gjatësia e dorezës së lugës duhet të jetë më shumë se 4 cm. Mund të farkëtohet ose të bëhet duke përdorur fletë metalike. Opsioni i fundit është më i lehtë për t'u bërë.

Gjatësia e pokerit duhet të jetë së paku 40 cm (për të shmangur rrezikun e djegies), por jo më shumë se 75 cm (i papërshtatshëm për t'u përdorur).

Për të parandaluar që dora juaj të lodhet, pokeri nuk duhet të jetë i rëndë.

Duke përdorur një lugë, hiqni rropat, hirin dhe copat e drurit nga grila. Kur luga dhe pokeri nuk nevojiten më, është më mirë t'i varni në një grep të veçantë, i cili zakonisht është në fund të skarës.

Në mënyrë që drutë e mëdhenj të zjarrit të digjen në mënyrë të barabartë, duhet ta thyeni me një poker, kështu që mishi të skuqet në mënyrë të barabartë nga të gjitha anët.

Kur copat e qymyrit qëndrojnë në mënyrë të pabarabartë në një tigan pjekjeje, kjo krijon një ndryshim në temperaturë që do të bëjë që një pjesë e mishit të mos zihet mirë dhe një pjesë të digjet. Në këtë rast, një poker do të jetë i dobishëm.

Një poker dhe lugë e bërë me duart tuaja do të zgjasë një kohë të gjatë dhe do të jenë gjithmonë ndihmës të mirë në përgatitjen e Barbecues së shijshme. Kjo, nga ana tjetër, do të krijojë një atmosferë të shkëlqyer për takime të ngrohta me njerëzit tuaj më të afërt dhe më të dashur.