Kontributet e Louis Pasteur në biologji shkurtimisht. Louis Pasteur dhe roli i tij në zhvillimin e mikrobiologjisë. Zhvillimi i bazës shkencore nga Pasteur për parandalimin specifik të sëmundjeve infektive
Në 18 Pasteri mori një diplomë Bachelor of Arts, dhe dy vjet më vonë një diplomë Bachelor of Science. Edhe atëherë, emri i tij u rendit në drejtoritë e piktorëve të portreteve të shekullit të 19-të. Pastele dhe portrete të prindërve dhe miqve të tij, të pikturuara nga ai në moshën 15-vjeçare, tani ruhen në muzeun e Institutit Pasteur në Paris.
Pasteur kreu punën e tij të parë shkencore në 1848, duke studiuar vetitë fizike acidi tartarik. Pas kësaj, ai u emërua profesor i asociuar i fizikës në Liceun e Dijonit, por tre muaj më vonë (në maj 1849) u bë profesor i asociuar i kimisë në Universitetin e Strasburgut. Në të njëjtën kohë ai u martua me Marie Laurent. Martesa e tyre lindi pesë fëmijë, por vetëm dy prej tyre jetuan deri në moshën madhore (tre të tjerët vdiqën nga ethet tifoide).
Tragjeditë personale që pësoi e frymëzuan Pasterin të kërkonte shkaqe dhe e detyruan të përpiqej të gjente kura për sëmundje infektive si tifoja. Më 1854 u emërua dekan i Fakultetit të ri të Shkencave të Natyrës në Lille dhe më 1856 u transferua në Paris, ku mori postin e drejtorit të punë edukative në Ecole Normale Supérieure.
Në aktivitetet e tij shkencore, Pasteur gjithmonë kërkoi të zgjidhte probleme të ngutshme. Çështja e "sëmundjes" ishte fajtore vlerë të madhe, veçanërisht për Francën që prodhon verë. Shkencëtari filloi të studionte procesin e fermentimit dhe arriti në përfundimin se ky është një fenomen biologjik i ndikuar nga bakteret. Për të mbrojtur verën nga prishja, ai sugjeroi që menjëherë pas fermentimit të ngrohej në 60-70 gradë, pa e zier. Shija e verës ruhet dhe bakteret vriten. Kjo teknikë tashmë njihet kudo si pasterizim. Kështu përpunohen qumështi, vera dhe birra.
Pas këtij zbulimi, Pasteur u interesua për çështjen e mikroorganizmave në përgjithësi, pasi ndoshta ata janë në gjendje të shkaktojnë jo vetëm "sëmundje" në verë, por edhe sëmundje infektive te njerëzit? Vajza e tij e vogël Zhanna vdes nga tifoja. Ndoshta kjo e shtyu shkencëtarin të studionte më tej mikrobet.
Në këtë kohë, Akademia e Shkencave e Parisit shpalli një konkurs për zgjidhja më e mirëçështja nëse gjenerimi spontan i jetës ndodh në kushte të zakonshme. Eksperimentalisht, shkencëtari ishte në gjendje të vërtetonte se edhe mikrobet mund të lindin vetëm nga mikrobet e tjera, d.m.th., gjenerimi spontan nuk ndodh. Në 1861, atij iu dha një çmim për zgjidhjen e kësaj çështjeje. Dy vjet më vonë, ai zgjidhi një tjetër problem praktik bujqësor duke zbuluar shkakun e sëmundjeve të krimbit të mëndafshit.
Në 1868, Pasteur pësoi një hemorragji cerebrale dhe gjysma e majtë e trupit të tij u paralizua përgjithmonë. Gjatë sëmundjes së tij, shkencëtari mësoi se ndërtimi i laboratorit të tij të ri ishte ndërprerë në pritje të vdekjes së tij. Ai zhvilloi një dëshirë të zjarrtë për të jetuar dhe u kthye atje punë shkencore. Siç doli, zbulimet më të mrekullueshme qëndronin përpara tij.
Më 31 maj 1881 filloi eksperimenti i tij triumfues publik, duke dëshmuar fuqinë e vaksinimit. 50 dele janë injektuar me helm të fortë. Dy ditë më vonë, në prani të një turme të madhe njerëzish të interesuar për këtë eksperiment, u konfirmua ngordhja e 25 deleve që nuk i ishin nënshtruar vaksinimeve paraprake, ndërsa 25 dele të vaksinuara mbetën të padëmtuara. Ishte një rezultat i mahnitshëm i punës shumëvjeçare të Louis Pasteur. Më 6 korrik 1885, vaksinimi kundër tërbimit u bë për herë të parë në histori. Kjo ditë konsiderohet si dita e fitores mbi këtë sëmundje të tmerrshme.
Pasteur studioi biologji gjatë gjithë jetës së tij dhe trajtoi njerëz pa marrë as një arsim mjekësor apo biologjik. Përkundër kësaj, kontributi i tij në shkencë është i madh - shkencëtarët hodhën themelet e disa fushave në mjekësi, kimi dhe biologji: stereokimi, mikrobiologji, virologji, imunologji, bakteriologji. Vaksinimi, pasterizimi, antiseptikët - mund ta imagjinoni jeta moderne pa këto shpikje të bëra nga një shkencëtar në shekullin e 19-të.
Pasteurit iu dhanë urdhra nga pothuajse të gjitha vendet e botës. Në total ai kishte rreth 200 çmime. Shkencëtari vdiq në 1895 nga komplikimet e shkaktuara nga një seri goditjesh dhe u varros në Katedralen e Notre Dame de Paris, por eshtrat e tij u rivarrosën në kriptin e Institutit Pasteur. Në Rusi, Instituti Kërkimor i Epidemiologjisë dhe Mikrobiologjisë në Shën Petersburg, i themeluar në vitin 1923, mban emrin Pasteur.
"Mbrëmja e Moskës" ju fton të kujtoni fitoret më të mrekullueshme shkencore të një shkencëtari të shquar.
1. B fundi i XIX shekulli, ethet e lindjes u bënë një plagë e vërtetë në Evropë. Të gjitha maternitetet në Paris ishin qendra të murtajës nga çdo nëntëmbëdhjetë gra, një domosdoshmërisht vdiste nga ethet në shtrat. Një nga këto institucione, në të cilin vdiqën dhjetë nëna radhazi, mori edhe pseudonimin: "Shtëpia e Mëkatit". Gratë filluan të bojkotojnë maternitetet dhe shumë vendosën të braktisin rreziqet që lidhen me lindjen e fëmijëve. Mjekët ishin të pafuqishëm përballë këtij fenomeni të tmerrshëm. Një herë, gjatë një prezantimi mbi këtë temë në Akademinë e Mjekësisë së Parisit, folësi u ndërpre nga një zë i lartë që vinte nga thellësia e sallës: “Ajo që vret gratë në ethet në shtrat nuk ka të bëjë me atë që po flisni a jeni ju, mjekët, që transferoni mikrobet vdekjeprurëse nga gratë e sëmura tek ato të shëndetshme!”. Këto fjalë i tha Pasteri. Ai gjeti gjithashtu septiceminë Vibrio (bacilet e edemës malinje) dhe studioi kushtet e saj të jetesës, si dhe vuri në dukje mundësinë e transmetimit të infeksionit në shumë raste nga vetë mjeku pranë shtratit të pacientit. Bazuar në gjetjet e Pasteur, operacioni hyri në një fazë të re - kirurgjia aseptike. Të gjitha arritjet ekzistuese në luftën kundër sëmundjeve infektive të njerëzve, kafshëve dhe bimëve do të ishin të pamundura nëse Pasteur nuk do të kishte vërtetuar se këto sëmundje shkaktohen nga mikroorganizmat.
2. Pas botimit të veprës së Robert Koch "Etiologjia" në 1876 antraksit"Pasteur iu përkushtua tërësisht imunologjisë, pasi më në fund vendosi specifikat e agjentëve shkaktarë të antraksit, etheve puerperale, kolerës, tërbimit, kolerës së pulës dhe sëmundjeve të tjera, zhvilloi ide për imunitetin artificial dhe propozoi një metodë të vaksinimeve parandaluese. Në 1881. ai zbuloi një mënyrë për të dobësuar fuqinë e bacileve të antraksit, duke i kthyer ato në një vaksinë Doza e bacilit të keq që mund të vriste lehtësisht një lopë Më 28 janar 1881, Pasteri i bëri mesazhin e tij të famshëm Akademisë së Shkencave për vaksinën e antraksit dhe dy javë më parë Shoqëria e Pronarëve të Tokave i dha atij një medalje nderi.
3. Zbulimi i fundit dhe më i famshëm i Pasteur ishte zhvillimi i një vaksine kundër tërbimit. Më 6 korrik 1885, vaksinimi i parë iu bë 9-vjeçarit Joseph Meister me kërkesë të nënës së tij. Trajtimi ishte i suksesshëm dhe djali u shërua. Më 27 tetor 1885, Pasteur bëri një raport në Akademinë e Shkencave mbi rezultatet e pesë viteve të punës për studimin e tërbimit. E gjithë bota ndoqi kërkimet dhe rezultatet e vaksinimeve. Pacientët filluan të dynden në Pasteur, me shpresë për fitoren mbi sëmundjen e tmerrshme. Një grup fshatarësh rusë nga Smolensk mbërritën në Paris dhe u kafshuan nga një ujk i tërbuar. Nga 19 personat, 16 janë shëruar, pavarësisht se nga momenti i infektimit deri në vaksinimin e parë kanë kaluar 12 ditë. Popullariteti i shkencëtarit që mposhti një sëmundje kaq të tmerrshme si tërbimi ishte i madh - e gjithë bota po fliste për të. Nëpërmjet abonimit ndërkombëtar, u grumbulluan para, me të cilat u ndërtua Instituti i mrekullueshëm i Mikrobiologjisë Pasteur në Paris, i hapur në 1888, por shëndeti i shkencëtarit u përkeqësua aq shumë sa që në kohën kur u hap instituti, ai nuk mund të punonte më në laborator. Më vonë, Ilya Mechnikov e quajti fitoren ndaj tërbimit "Kënga e mjellmës së Pasteur".
Profesor V.D. Soloviev
Në pesëdhjetëvjetorin e vdekjes së tij
Louis Pasteur në laborator. Në foto ka një mbishkrim: “Në kujtim të të famshmit Mechnikov, krijuesit të teorisë fagocitare, nga Pasteri i përkushtuar sinqerisht.
Ru dhe I. I. Mechnikov (Paris).
Në Paris, në Rue Dutot, në një ndërtesë të ulët, modeste të rrethuar nga një gardh prej gize, ndodhet Instituti Pasteur - një nga institucionet më interesante shkencore në botë. Instituti u krijua sipas planit të shkencëtarit të madh, emrin e të cilit mban. Është ndërtuar në vitet e fundit Jeta e Pasteur me fondet e mbledhura nëpërmjet abonimit vullnetar ndërkombëtar. Instituti Pasteur është qendra e shkencës mikrobiologjike në Francë dhe ka luajtur një rol të jashtëzakonshëm në zhvillimin e kësaj shkence. Brenda mureve të saj punuan bakteriologët më të mirë francezë, si dhe shumë studiues të shquar nga vende të tjera, përfshirë shkencëtarët rusë. Zoologu dhe mikrobiologu rus me famë botërore Ilya Ilyich Mechnikov ishte në një kohë Drejtor Shkencor i këtij Instituti. Këtu, gjatë jetës së vetë Pasteur, N. F. Gamaleya, tani një anëtar nderi i Akademisë së Shkencave të BRSS, studioi aftësi bakteriologjike.
Shkencëtari i madh mbeti në Institutin e tij përgjithmonë, edhe pas vdekjes. Në katin e parë, në një kishëz të vogël, ndodhet varri i tij. Mbi hyrjen ka një mbishkrim: "Këtu shtrihet Pasteur", dhe në anët ka dy data: "1822" dhe "1895" - vitet e lindjes dhe vdekjes së këtij njeriu të mrekullueshëm! Brenda, në muret e mermerit janë shënuar fazat më të rëndësishme aktivitetet e Louis Pasteur dhe vitet e zbulimeve të tij: 1848 - asimetria molekulare. 1857 - enzimat, 1862 - i ashtuquajturi brez spontan, 1863 - vëzhgime mbi verën, 1865 - sëmundjet e krimbave të mëndafshit, 1871 - vëzhgime mbi birrën, 1877 - sëmundje infektive, 1880 - vaksinime parandaluese, 1885 - parandalimi i rabisë. Kjo listë e shkurtër kronologjike pasqyron historinë jetë krijuese shkencëtar i madh.
Djali i një regjës lëkurësh nga Arbois, një qytet i vogël në Francën lindore, dhe stërnipi i një bujkrobi, Louis Pasteur e filloi karrierën e tij shkencore duke studiuar çështje teorike të kimisë dhe kristalografisë kimike. Ndërsa ishte ende student në Ecole Normale në Paris, ai filloi kërkimin e tij mbi dy acide të nxjerra nga guri - tartariku dhe rrushi. Këto dy acide janë të ngjashme në të përbërjen kimike, ndryshojnë në një veçori: kripërat e të parës rrotullojnë rrafshin e polarizimit djathtas, ndërsa kripërat e të dytës janë optikisht joaktive. Duke studiuar shkaqet e këtij fenomeni, Pasteur zbuloi se gjatë kristalizimit të kripës së dyfishtë amonium-natriumi të acidit të rrushit, bien në sy dy lloje kristalesh, që ndryshojnë nga njëri-tjetri nga prania e zonave ose skajeve të vogla që më parë i kishin shpëtuar vëmendjes së studiuesit. Këto zona ishin vetëm në një rrafsh të kristalit dhe shkaktuan simetrinë e tyre jo të plotë: ndonjëherë ato ishin në të majtë dhe ndonjëherë në anën e djathtë. Pastori mblodhi veçmas kristalet e kësaj kripe me buzë në anën e majtë dhe kristale me buzë në anën e djathtë. Nga këto dhe kristale të tjera ai izoloi acidin e lirë. Doli se tretësira e kristaleve të parë rrotullon rrafshin e polarizimit në të majtë, dhe tretësira e kristaleve të dytë rrotullohet në të djathtë.
Në këtë mënyrë, për herë të parë në historinë e kimisë, një substancë optike aktive u përftua artificialisht nga një lëndë fillestare joaktive. Më parë, besohej se formimi i substancave optike aktive mund të ndodhte vetëm në organizmat e gjallë. Pasteri shpjegoi aktivitetin optik të acideve tartarike djathtas dhe majtas me asimetrinë e molekulave të tyre. Kështu, koncepti i asimetrisë molekulare u prezantua në shkencë.
Zhvillimi i mëtejshëm i metodës së tij të ndarjes artificiale komponimet kimike, Pasteri përdori veprimin e mykut. Ky ishte fillimi i punës së tij të mëvonshme mbi mikrobet. Kështu, kërkimet thjesht kimike kontribuan në krijimin e një prej degëve më të rëndësishme të biologjisë - mikrobiologjisë. Krijimi i kësaj shkence është i lidhur pazgjidhshmërisht me emrin e Pasteur. Cili është shkaku i sëmundjeve ngjitëse, si transmetohet infeksioni te njerëzit - kjo u bë e qartë vetëm kur mendja e shkëlqyer e Pastorit zbuloi sekretin e forcës lëvizëse të fermentimit dhe drejtoi zhvillimin e shkencës në një rrugë krejtësisht të re.
Në epokën para-Paster, pra 60-70 vjet më parë, njerëzimi kishte një ide shumë të paqartë se çfarë ishin sëmundjet infektive. Njiheshin epidemi të rënda të kolerës, lisë dhe murtajës, të cilat populli i quajti "Vdekja e zezë"; ata bartën miliona njerëz në varret e tyre. Diheshin shumë sëmundje të tjera endemike, por kush ishin shkaqet që i shkaktuan dhe cilat duhet të ishin masat për t'i luftuar ato, askush nuk e dinte. Se sa e pafuqishme ishte mjekësia praktike në atë kohë, mund të shihet nga shembulli i Luftës së Krimesë të vitit 1854. Në ushtrinë franceze, që numëronte më shumë se 300.000 ushtarë, rreth 10.000 u vranë dhe 85.000 njerëz vdiqën nga sëmundjet dhe ndërlikimet infektive të plagëve. Me fjalë të tjera, në një ushtri të rekrutuar nga njerëzit më të shëndetshëm dhe më të guximshëm, më shumë se një e katërta e të gjithë ushtrisë ra viktimë e sëmundjes. Papërsosmëria e operacionit në atë kohë tregohet nga shkalla e madhe e vdekshmërisë nga komplikimet purulente të plagëve. Për shembull, 92% e atyre që u operuan vdiqën gjatë amputimit të ijeve. Arsyeja kryesore Humbje të tilla të tmerrshme ishin për shkak të mosnjohjes së atyre rregullave të higjienës që tani na duken më elementare.
Në moshën 35-vjeçare, Louis Pasteur ishte tashmë një shkencëtar i famshëm. Punimet e tij kushtuar teorisë biologjike të fermentimit datojnë në këtë kohë. Faktet u vërtetuan me saktësi të patëmetë që tregojnë se të gjitha proceset e fermentimit nuk janë fenomene të thjeshta kimike, siç mendohej më parë, por rezultat i ndikimit të mikroorganizmave. Nëpërmjet një sërë studimesh të shkëlqyera, Pasteur vendosi mekanizmin e formave të ndryshme të fermentimit, ku parimi aktiv ishin krijesat e gjalla me përmasa të papërfillshme, që i përkisnin ose kërpudhave të majave ose baktereve.
Më vonë, kur studioi proceset e kalbjes, Pasteur tregoi se ato ishin shkaktuar edhe nga aktiviteti i mikrobeve. Ai gjithashtu kuptoi rëndësinë e madhe që kanë mikroorganizmat në shndërrimin e substancave komplekse proteinike në një gjendje primitive. "Nëse krijesat mikroskopike do të zhdukeshin nga sipërfaqja e tokës, ajo do të rrëmohej shpejt me mbetje organike të ngordhura dhe me të gjitha llojet e kufomave të kafshëve dhe mbetjeve bimore," shkroi Pasteur. "Pa pjesëmarrjen e tyre, jeta së shpejti do të pushonte, pasi puna e vdekjes do të mbetej e papërfunduar."
Nga vijnë këta mikroorganizma, që luajnë një rol kaq të madh në natyrë, cila është origjina e tyre?
Studimet e mëvonshme klasike të Pasteur dhanë një përgjigje të qartë për këtë pyetje. Është vërtetuar se nuk ka gjenerim spontan të mikroorganizmave, se kudo që gjejmë mikroorganizma, ato janë futur nga jashtë. Doli se është tërësisht në fuqinë e njeriut jo vetëm të shkaktojë, por edhe të parandalojë ndonjë nga fenomenet e fermentimit apo kalbjes. Doli se ka mikroorganizma që mund të përdoren nga njerëzit, për shembull, për të kthyer lythin në alkool, alkool në uthull. Ka edhe mikroorganizma të dëmshëm, pra ata që shkaktojnë sëmundje infektive.
Këto zbulime të jashtëzakonshme të Pasteur jo vetëm që i gjeti aplikim praktik në industri dhe bujqësia, por ata ndriçuan të gjithë mjekësinë me dritë të re dhe hodhën themelet për një shkencë të re që studion mikroorganizmat - mikrobiologjinë.
Kirurgu i famshëm anglez, Joseph Lister, duke kuptuar thellësinë e ideve të Pastorit të tij bashkëkohor, nxori prej tyre përfundimin praktik: nëse komplikimet purulente të plagëve varen nga veprimi i mikroorganizmave që kanë hyrë nga jashtë, nga ajri, atëherë, për trajtim të suksesshëm, është e nevojshme të parandalohen mikrobet që të hyjnë në plagë. Kështu u fut në kirurgji metodë e re trajtimi i plagëve, i quajtur metoda putrefaktive ose antiseptike, e cila më vonë u zëvendësua nga një më e avancuar - aseptike. Metoda aseptike konsiston në ruajtjen e pastërtisë së rreptë dhe respektimin e kushteve që parandalojnë rreptësisht depërtimin e infeksionit, d.m.th. të mikroorganizmave, nga mjedisi. "Më lejoni", i shkroi Lister Pastorit, "të ju falënderoj nga thellësia e zemrës që më hapët sytë me kërkimin tuaj brilant për ekzistencën e mikrobeve piogjene dhe duke bërë të mundur zbatimin me sukses të metodës antiseptike në punën time. Nëse vini ndonjëherë në Edinburg, atëherë jam i sigurt se në spitalin tonë do të merrni kënaqësi të vërtetë duke parë se në çfarë shkalle të lartë ka përfituar njerëzimi nga puna juaj.
Pasteur u interesua për çështje mjekësore, duke studiuar proceset e infeksionit dhe kalbjes. Vëmendjen e tij e pushtoi veçanërisht ideja e veçantisë së disa sëmundjeve infektive. Cila është arsyeja e imunitetit, pra aftësia e trupit për t'i rezistuar efekteve të sëmundjeve infektive?
Në vitin 1880, duke hulumtuar një sëmundje të pulave - kolerën e pulave, ai zbuloi pronë e mrekullueshme agjenti shkaktar i kësaj sëmundjeje - jo vetëm për të shkaktuar sëmundjen, por edhe për të krijuar imunitet ndaj saj. Nëse një mbarështim artificial ose, siç thonë ata, një kulturë mikrobike është bërë më pak toksike për shkak të ruajtjes së saj afatgjatë jashtë trupit, atëherë mund të shkaktojë vetëm një formë të dobët të sëmundjes. Por pas kësaj krijohet imuniteti - imuniteti ndaj infeksionit edhe nga kultura mikrobike më e fuqishme e një sëmundjeje të caktuar. Kështu, u gjet një metodë për përgatitjen e inokulimeve, ose vaksinave, d.m.th., materiale për vaksinime që mbrojnë nga sëmundjet infektive.
Megjithëse Pastori ishte tashmë 58 vjeç në këtë kohë, ishte tani që filloi periudha e zbulimeve të tij më të shquara. Zbulimi i një vaksine që imunizon kolerën e pulës u pasua nga eksperimente në studimin e antraksit. Antraksi - një sëmundje e rëndë, shpesh fatale e bagëtive, që ndonjëherë prek njerëzit - u solli humbje të mëdha fermave blegtorale në atë kohë. I armatosur me metodën e tij të shkëlqyer për të dobësuar agjentët shkaktarë të sëmundjeve infektive dhe përdorimin e tyre për vaksinime, Pasteur, pas eksperimenteve të shumta laboratorike, filloi të prodhojë një vaksinë kundër antraksit. Pas punës së vazhdueshme dhe të mundimshme, Pasteur arriti të gjejë kushtet në të cilat mikrobet e antraksit humbasin toksicitetin e tyre dhe të përgatisë një vaksinë. Ai u testua në një eksperiment të famshëm publik në fermën Poullier-Le-Fort në pranverën e vitit 1881. Pasi kishte në dispozicion 60 dele dhe lopë, Pasteur i bëri gjysmës së tyre disa vaksinime paraprake dhe më pas, në prani të spektatorëve të shumtë, ka infektuar si kafshët e vaksinuara ashtu edhe ato të pavaksinuara me antraksin në formën e tij më vdekjeprurëse. Të gjithë të pranishmit u paralajmëruan se pas 48 orësh, tridhjetë kafshë do të ngordhnin, dhe gjysma e mbetur - kafshët e vaksinuara më parë - do të mbeten të padëmtuara. Parashikimi u realizua fjalë për fjalë. Ata që u mblodhën në Pouglier-les-Forts u paraqitën me foton e mëposhtme: 22 dele shtriheshin të ngordhura, 2 ngordhën para spektatorëve dhe 6 kafshët e mbetura ngordhën deri në fund të ditës; 30 persona të vaksinuar mbetën gjallë e mirë.
Efekti i kësaj përvoje ishte i jashtëzakonshëm. Gazetat anembanë botës vunë re suksesin e pashembullt të Pasteur. Metoda e vaksinimit që ai zhvilloi mori njohje të plotë.
Pas fitores së tij ndaj antraksit, Pasteur eci përpara përgjatë rrugës së synuar. Tani ai mori përsipër një detyrë të re, shumë të vështirë - të gjente mikrobin e tërbimit. Vetë emri i kësaj sëmundjeje, gjithmonë fatale për njerëzit, frymëzoi tmerr. Mjekësia nuk dinte asnjë mjet për të luftuar tërbimin dhe ishte e njohur; Nëse një person kafshohet nga një ujk ose qen i tërbuar dhe sëmuret, atëherë personi i kafshuar duhet të vdesë në mundimet e rënda të hidrofobisë.
Një kërkim i gjatë dhe intensiv këtë herë nuk dha rezultatin e zakonshëm. Mikrobi i tërbimit nuk mund të gjendej as te njerëzit e sëmurë dhe as te kafshët e sëmura. Tani e dimë se agjenti shkaktar i kësaj sëmundjeje nuk mund të shihet me mikroskop, ai i përket kategorisë së të ashtuquajturve viruse të filtrueshme dhe mund të zbulohet vetëm me metoda të veçanta kërkimore të panjohura në kohën e Pasteur. Aq më tepër, dhuntia e largpamësisë së Pasteur duket e madhe: duke mos gjetur mikrobin që shkakton hidrofobinë, ai nuk e ndaloi kërkimin e tij dhe, përmes eksperimenteve më të zgjuara dhe përfundimeve logjike, zbuloi një mënyrë për të luftuar tërbimin.
Gjatë studimit të qenve me tërbim, u zbulua se rezervuari i infeksionit është sistemi nervor - truri dhe palca kurrizore. Nëse merrni pjesë të indit nervor, i shtypni dhe më pas përdorni një shiringë për t'i injektuar nën kockën e kafkës së një kafshe të shëndetshme, atëherë ajo do të zhvillojë tërbim tipik. Kështu, është e mundur të shkaktohet sëmundja me dëshirën e eksperimentuesit. Duke ndjekur më tej parimin e tij të dobësimit të parimit infektiv dhe më pas duke e përdorur atë për të krijuar imunitet, Pastori gjeti një mënyrë për të dobësuar helmin e tmerrshëm të tërbimit. Asistentët e tij të talentuar Roux dhe Chamberlant hoqën palcën kurrizore nga një lepur që kishte ngordhur nga tërbimi dhe më pas e thanë atë për 14 ditë në një kavanoz qelqi. Në këtë mënyrë, u përgatitën 14 lloje të helmit të tharë të tërbimit, me fuqi të ndryshme, duke filluar nga pothuajse i padëmshëm deri në helmin e tharë një ditë që mund të vriste një qen të pavaksinuar. Por nëse i injektoni qentë në mënyrë sekuenciale me këto 14 doza, duke filluar nga më të dobëtat, dhe më pas i infektoni kafshët e vaksinuara me helmin vdekjeprurës të tërbimit, qentë e vaksinuar nuk do të sëmuren.
Pas monitorimit të kujdesshëm të këtyre eksperimenteve, një komision i Akademisë Franceze të Shkencave doli në përfundimin e mëposhtëm: "nëse një qen imunizohet me doza në rritje të palcës kurrizore helmuese të lepujve të tërbuar, ai nuk mund të prek më kurrë tërbimin".
Fitorja dukej se ishte në duart e Pasterit, por duhej zgjidhur një çështje tjetër. A është e mundur të përdoren vaksina të tilla për të shpëtuar nga sëmundja jo vetëm para depërtimit të infeksionit, por edhe pas kafshimit të një kafshe të tërbuar? Me fjalë të tjera, a është e mundur jo vetëm të parandalosh një sëmundje, por edhe ta kurosh atë? Dhe kjo çështje u zgjidh shpejt. Helmi i tërbimit vepron ngadalë. Nga momenti i pickimit deri në shfaqjen e shenjave të para të sëmundjes, kalojnë disa javë dhe nganjëherë muaj. Prandaj, doli se ishte e mundur, pas këtij helmi vdekjeprurës, duke lëvizur ngadalë në sistemin nervor qendror, të dërgohej një helm i dobësuar, por me një efekt më të shpejtë. Ai qëndron përpara helmit të fortë dhe përgatitet sistemi nervor, duke e bërë trupin të paprekshëm.
Kjo ide e guximshme dhe e shkëlqyer e Pasteur u zbatua dhe u konfirmua shkëlqyeshëm nga eksperimente të shumta. Por eksperimentet mbi kafshët, sado të mira të jenë, nuk janë ende të mjaftueshme për të gjykuar përfitimet e vaksinimeve për njerëzit. Ishte 9-vjeçari Joseph Meister, një djalë fatkeq që u kafshua brutalisht nga një qen i tërbuar. Ditë pas dite, pacienti i parë mori të 14 vaksinat. Vaksinimet e shpëtuan djalin nga një sëmundje fatale.
Në këtë kohë Pasteur ishte 63 vjeç. Ky ishte kulmi i veprimtarisë dhe famës së tij shkencore; Emri i tij u bë pronë e mbarë njerëzimit.
Shërbimet e Pasteur për shkencën janë të shkëlqyera dhe është e pamundur ese e shkurtër të përcjellë rëndësinë e plotë të zbulimeve të tij. Mikrobiologjia, e së cilës ai me të drejtë konsiderohet themeluesi, tani është zhvilluar në një degë të gjerë të pavarur të shkencave natyrore, duke luajtur ekskluzivisht rol të rëndësishëm jo vetëm në mjekësi, por edhe në mjekësi veterinare dhe bujqësi.
Në mjekësi, veprat e Pasteur, siç e kemi parë tashmë, kanë një rëndësi të madhe për zhvillimin e kirurgjisë dhe për luftën kundër sëmundjeve infektive. Imunologjia moderne, d.m.th., doktrina e imunitetit ndaj sëmundjeve infektive, bazohet tërësisht në metodën e imunizimit të zbuluar nga Pasteur: përdorimi i mikroorganizmave patogjenë të dobësuar në toksicitetin e tyre për vaksinat që mbrojnë kundër infeksionit. Metoda e mbrojtjes kundër tërbimit e zhvilluar nga Pasteur e shpëtoi njerëzimin nga tmerret e kësaj sëmundjeje të tmerrshme. Në të gjithë botën janë organizuar institucione të posaçme, të ashtuquajturat stacione Pasteur, ku përgatisin materialin për vaksinimin kundër tërbimit. Është interesante të kujtojmë se stacioni i dytë Pasteur në botë, pas atij të Parisit, u organizua në Rusi, nga shkencëtarët rusë I. I. Mechnikov dhe N. F. Gamaleya.
Rëndësia e Pasterit në mjekësi është gjithashtu e madhe sepse ai futi gjerësisht metodën eksperimentale (eksperimentale) të kërkimit në studimin e çështjeve mjekësore. Kjo metodë i armatosi shkencëtarët me atë njohuri të saktë të proceseve të sëmundjes, e cila mungonte plotësisht në epokën para Pasteur dhe ka sjellë kaq shumë suksese të shkëlqyera deri më sot.
Gjysmë shekulli veprimtaria shkencore Pasteur, plot punë të palodhur dhe kërkime të pafundme, kaloi nën flamurin e fuqisë krijuese të mendimit dhe aftësisë së mahnitshme për të shndërruar idetë e saj përmes një serie të gjatë eksperimentesh në fakte të vërtetuara padiskutim. Ai i mësoi studentët e tij: “Mos thoni asgjë që nuk mund ta provoni thjesht dhe pa dyshim. Përkuluni para frymës së kritikës. Në vetvete, ajo nuk zbulon ide të reja dhe nuk frymëzon vepra të mëdha. Por pa të asgjë nuk është e fortë. Gjithmonë qëndron pas tij fjala e fundit. Kjo kërkesë, që unë ju bëj dhe që ju do t'i bëni studentëve tuaj, është më e vështira që mund t'i bëhet një studiuesi që bën zbulime. Sigurohuni që keni zbuluar një fakt të rëndësishëm shkencor, digjuni me një dëshirë të ethshme për të njoftuar të gjithë botën për të dhe pyesni veten për ditë, javë, ndonjëherë edhe vite; të hysh në një luftë me veten, të tendosësh të gjitha forcat për të shkatërruar vetë frytet e punës së dikujt dhe të mos shpallësh rezultatin e marrë derisa të ketë provuar të gjitha hipotezat kontradiktore - po, kjo është një vepër e vështirë. Por, nga ana tjetër, kur pas kaq shumë përpjekjesh arrin sigurinë e plotë, përjeton një nga gëzimet më të larta që disponon shpirti njerëzor.”
Jeta e Pastorit është një konfirmim i shkëlqyer i fjalëve të tij. Përkushtimi ndaj shkencës dhe vetëmohimi ishin tipare të shkëlqyera të karakterit të tij. "Në mes të një prej veprave të tij," kujton K. A. Timiryazev, "i cili, si gjithmonë, e përvetësoi të gjithë atë. forca fizike, duke qenë se puna e tij intensive mendore zakonisht ndërlikohej nga pagjumësia, mjeku që e trajtonte, duke parë se të gjitha këshillat ishin të kota, u detyrua ta kërcënonte me fjalët: “Ju jeni të kërcënuar ndoshta me vdekje dhe sigurisht me një goditje të dytë. .” Pasteri u mendua për një minutë dhe me qetësi u përgjigj: "Unë nuk mund ta ndërpres punën time. Unë tashmë e parashikoj fundin e saj: sido që të ndodhë, unë do ta përmbush detyrën time.”
Pasteur vdiq më 23 shtator 1895 në moshën 73-vjeçare. Që atëherë kanë kaluar 50 vjet. Gjatë këtyre viteve, shkenca natyrore ka ecur shumë përpara në zhvillimin e saj. Dhe në përparimin e shkencës, të cilin po e shohim, lavdia e pashuar e emrit të Lukës së Pasteur ndriçon rrugën për kërkime të reja dhe për zbulime të reja.
Zbulimet e bëra nga shkencëtari i madh francez Louis Pasteur janë paraqitur në pllakë përkujtimore në hyrje të laboratorit të tij të parë: “Këtu ishte laboratori i Pasteur; 1857 - ; 1860 - brezi spontan; 1865 - sëmundjet e verës dhe birrës; 1863 - sëmundjet e krimbave të mëndafshit; 1881 - infeksion dhe vaksinë; 1885 - mbrojtje kundër tërbimit."
Në zarfin e një prej letrave drejtuar Pasterit, në vend të një adrese ishte shkruar "Për punëtorin e mrekullive".
Kush është ai, ky shkencëtar i mrekullueshëm? Një kimist nga trajnimi, ai e konsideronte veten bakteriolog. Ai e kuptonte shkencën si një shërbim të gjallë dhe të dashur për njerëzimin.
Në moshën 25-vjeçare, Pasteur përfundoi me sukses një kurs në fizikë dhe kimi në Ecole Normale Supérieure në Paris. Puna e tij e parë lidhej me aktivitetin optik kimikatet dhe më pas çoi në shfaqjen e stereokimisë. Në moshën 27-vjeçare u bë profesor në Universitetin e Strasburgut dhe në moshën 32-vjeçare u bë dekan i Fakultetit të Historisë së Natyrës në Universitetin e Lilës. Këtu ai filloi të studionte mekanizmat, ishte i pari që vendosi ndryshimin midis proceseve dhe përcaktoi rolin e organizmave të caktuar në procese të ndryshme.
Pasteur ishte i interesuar për çështjen e origjinës së mikroorganizmave. Në ato ditë, besohej se shumë qenie të gjalla lindin përmes gjenerimit spontan me pjesëmarrjen e disa " vitaliteti" Pasteri zgjidhi diskutime dhe mosmarrëveshje të pafundme me adhuruesit e teorisë së gjenerimit spontan në mënyrën e mëposhtme të thjeshtë dhe të mprehtë. Media e sterilizuar e kulturës për mikroorganizmat në dy enë qelqi. Në njërën prej tyre, qafa mbeti e hapur dhe mikroorganizmat mund të depërtonin lehtësisht përmes saj në enë. E dyta u mbyll dhe mediumi ushqyes mbeti i paarritshëm. Asnjë i vetëm nuk u shfaq në anijen e dytë për katër vjet. Kështu u hodh poshtë teoria e gjenerimit spontan të mikroorganizmave.
Shkencëtari prezantoi në praktikë një metodë të adoptuar shpejt të përpunimit të qumështit duke ngrohur në një temperaturë prej 60-70 ° C për të shkatërruar mikrobet, të quajtur pasterizim. (I njëjti parim u zbatua në prodhimin e verës dhe birrës). Ai identifikoi patogjenët bakterial të krimbave të mëndafshit dhe zhvilloi metoda për parandalimin e këtyre sëmundjeve.
Në 1868, Pasteur u sëmur rëndë, por vazhdoi të punonte intensivisht dhe bëri zbulime të rëndësishme të mëvonshme ndërsa ishte gjysmë i paralizuar. Ai zbuloi shumë mikroorganizma patogjenë. Midis tyre është agjenti shkaktar i antraksit, një sëmundje fatale e shumë kafshëve, e cila është gjithashtu e rrezikshme për njerëzit. Pasteur krijoi një vaksinë për të inokuluar këtë sëmundje.
Zbulimi i fundit më i madh i Pasteur ishte vaksina kundër tërbimit. Gjeniu i shkencëtarit ishte se, pa ditur asgjë specifike për shkaqet e tërbimit, përveç fakt i padiskutueshëm natyrën e tij infektive, ai përdori parimin e dobësimit të patogjenit kur zhvillonte një vaksinë. 6 korriku 1885 është një ditë e rëndësishme në historinë e mjekësisë. Nëna e një djali nëntë vjeçar, i kafshuar nga një qen i tërbuar dhe i dënuar me vdekje, iu drejtua Pasterit. Pasteur fillimisht përdori metodën e tij të vaksinimit. 20 ditët e pritjes për rezultatin ishin më të vështirat për shkencëtarin. Edhe djali edhe shkencëtari e kaluan testin. Metoda e Pasterit u përhap gjerësisht në shumë vende dhe shpëtoi shumë njerëz.
Pasteur është themeluesi i mikrobiologjisë dhe imunologjisë moderne (shih). Në 1888, ai krijoi dhe drejtoi Institutin Kërkimor të Mikrobiologjisë (Instituti Pasteur), ku punuan shumë shkencëtarë të famshëm.
Louis Pasteur i lindur më 18 shtator 1822 në qytetin e vogël francez Doyle. Babai i tij, një veteran i Luftërave Napoleonike, e siguronte jetesën duke drejtuar një fabrikë lëkurësh të vogël. Kryefamiljari nuk e mbaroi kurrë shkollën dhe mezi dinte shkrim e këndim, por donte një të ardhme ndryshe për djalin e tij. Tanneri nuk kurseu asnjë shpenzim dhe pasi mbaroi shkollën, Louis i ri u dërgua në kolegj, ku vazhdoi shkollimin. Ata thonë se do të ishte e vështirë të gjesh një student më të zellshëm në të gjithë Francën. Pasteur tregoi këmbëngulje të paparë dhe në letrat drejtuar motrave të tij ai foli se sa shumë sukses në shkencë varet nga "dëshira dhe puna". Askush nuk u habit kur, pasi u diplomua nga kolegji, Louis vendosi të jepte provimin për Ecole Normale Supérieure në Paris.Pasi kaloi me sukses provimin pranues, Pasteur u bë student. Paratë që solli fabrika nuk mjaftonin për arsimim, ndaj i riu duhej të punonte si mësues. Por as puna dhe as pasioni për pikturën (Pasteur mori një diplomë Bachelor of Arts, pikturoi shumë portrete që u vlerësuan shumë nga artistët e asaj kohe) nuk mund ta shpërqendronin. i ri nga pasioni për shkencat natyrore.
Vaksinimi i një djali të kafshuar nga një qen i tërbuar. Foto: www.globallookpress.com
Tashmë në moshën 26-vjeçare, Louis Pasteur mori titullin profesor i fizikës për zbulimet e tij në fushën e strukturës së kristaleve të acidit tartarik. Sidoqoftë, në procesin e studimit të substancave organike, shkencëtari i ri kuptoi se thirrja e tij nuk ishte aspak fizikë, por kimi dhe biologji.
Në 1826, Louis Pasteur mori një ftesë për të punuar në Universitetin e Strasburgut. Ndërsa vizitonte rektorin Laurent, Pasteur takoi vajzën e tij Marie. Dhe vetëm një javë pasi u takuan, rektori mori një letër në të cilën profesori i ri kërkonte dorën e vajzës së tij për martesë. Pasteur e pa Marien vetëm një herë, por ishte plotësisht i sigurt në zgjedhjen e tij. Në letër, ai informonte sinqerisht babain e nuses se “përveç shëndet të mirë dhe një zemër e mirë” ai nuk ka asgjë për t'i ofruar Marie. Megjithatë, për disa arsye zoti Laurent besonte në një të ardhme të lumtur për vajzën e tij dhe dha leje për martesën. Intuita nuk zhgënjeu - çifti Pasteur jetoi në harmoni për shumë vite, dhe në Marie shkencëtari gjeti jo vetëm gruan e tij të dashur, por edhe një asistent besnik.
Verë dhe pula
Një nga veprat e para që i solli famën Pasteur ishte një vepër kushtuar proceseve të fermentimit. Në 1854, Louis Pasteur u emërua dekan i fakultetit të Shkencave të Natyrës në Universitetin e Lille. Atje ai vazhdoi studimin e tij të acideve tartarike, të cilat ai e kishte filluar në École Normale Supérieure. Njëherë e një kohë, një verëbërës i pasur trokiti në shtëpinë e Pasteur dhe i kërkoi shkencëtarit ta ndihmonte. Verëbërësit vendas nuk mund ta kuptonin pse u prishën vera dhe birra. Pasteur u përpoq me entuziazëm të zgjidhte një problem të pazakontë. Pasi ekzaminoi kërpudhat nën një mikroskop, Pasteur zbuloi se vera përveç kërpudhave të majave përmbante edhe mikroorganizma në formën e shufrave. Në enët që përmbanin shkopinj, vera bëhej e thartë. Dhe nëse kërpudhat ishin përgjegjëse për vetë procesin e fermentimit alkoolik, atëherë shkopinjtë ishin përgjegjës për prishjen e verës dhe birrës. Kështu një nga zbulimet më të mëdha- Pasteur shpjegoi jo vetëm natyrën e fermentimit, por bëri edhe supozimin se mikrobet nuk lindin vetë, por hyjnë në trup nga jashtë. Pasteur filloi të zgjidhte problemin e prishjes së verës duke krijuar një mjedis pa baktere. Shkencëtari e ngrohu lythin në një temperaturë prej 60 gradë në mënyrë që të gjithë mikroorganizmat të ngordhnin dhe në bazë të tij përgatitën verë dhe birrë. Kjo teknikë përdoret ende në industri dhe quhet pasterizim për nder të krijuesit të saj.
Louis Pasteur në laboratorin e tij. Foto: www.globallookpress.com
Përkundër faktit se ky zbulim i solli njohjen Pasteur, ato kohë ishin të vështira për shkencëtarin - tre nga pesë vajzat e Pasteur vdiqën nga ethet tifoide. Kjo tragjedi e shtyu profesorin të studionte sëmundjet infektive. Duke ekzaminuar përmbajtjen e ulcerave, plagëve dhe ulcerave, Pasteur zbuloi shumë agjentë infektivë, duke përfshirë stafilokokun dhe streptokokun.
Laboratori i Pasteur në ato ditë i ngjante një ferme pulash - shkencëtari identifikoi agjentin shkaktar të kolerës së pulës dhe u përpoq të gjente një mënyrë për të luftuar këtë sëmundje. Profesori u ndihmua nga një aksident. Kultura me mikrobet e kolerës u harrua në termostat. Pasi virusi i tharë u injektua te pulat, për habinë e shkencëtarit, ato nuk ngordhën, por pësuan vetëm një formë të lehtë të sëmundjes. Dhe kur shkencëtari i infektoi përsëri me një kulturë të freskët, pulat nuk shfaqën asnjë simptomë të kolerës. Pasteur e kuptoi se futja e mikrobeve të dobësuara në trup mund të parandalonte infeksionet e ardhshme. Kështu lindi vaksinimi. Pasteur e quajti zbulimin e tij në kujtim të shkencëtarit Edward Jenner, i cili, për të parandaluar linë, i injektoi pacientëve gjakun e lopëve të infektuara me një formë të kësaj sëmundjeje që ishte e sigurt për njerëzit (fjala "vaksinë" vjen nga latinishtja vacca - " lopë”).
Pas një eksperimenti të suksesshëm me pulat, Pasteur zhvilloi një vaksinë kundër antraksit. Parandalimi i kësaj sëmundje në bagëti i kurseu qeverisë franceze shuma të mëdha parash. Pasteur iu dha një pension i përjetshëm dhe u zgjodh në Akademinë Franceze të Shkencave.
Qentë e rezervuarit
Në vitin 1881, shkencëtari dëshmoi vdekjen e një vajze pesëvjeçare, të kafshuar nga një qen i tërbuar. Ajo që pa e mahniti aq shumë Pasterin, sa filloi të krijonte një vaksinë kundër kësaj sëmundjeje me shumë zell. Ndryshe nga shumica e mikroorganizmave me të cilët shkencëtari duhej të merrej më parë, virusi i tërbimit nuk mund të ekzistonte më vete - patogjeni jetonte vetëm në qelizat e trurit. Si të merrni një formë të dobësuar të virusit - kjo pyetje e shqetësoi shkencëtarin. Pasteur kaloi ditë e netë në laborator, duke infektuar lepujt me tërbim dhe më pas duke i ndarë trurin e tyre. Ai e mblodhi personalisht pështymën e kafshëve të sëmura direkt nga goja.
Profesori mblodhi personalisht pështymën e kafshëve të tërbuara drejtpërdrejt nga goja Foto: www.globallookpress.com Të afërmit kishin frikë seriozisht për shëndetin e profesorit - kjo linte shumë për të dëshiruar edhe pa stres të padurueshëm. 13 vjet më parë, kur Pasteur ishte vetëm 45 vjeç, ai pësoi një goditje të rëndë, e cila e ktheu shkencëtarin në një invalid. Ai nuk u shërua kurrë nga sëmundja - krahu i tij mbeti i paralizuar dhe këmba e tij zvarritur. Por kjo nuk e pengoi Pasteur të bënte zbulimin më të madh të jetës së tij. Ai krijoi një vaksinë kundër tërbimit nga truri i tharë i lepurit.
Shkencëtari nuk rrezikoi të kryente teste te njerëzit derisa nëna e një djali që ishte kafshuar rëndë nga një qen i tërbuar e kontaktoi atë. Fëmija nuk kishte asnjë shans për të mbijetuar, dhe më pas shkencëtari vendosi t'i injektonte një vaksinë. Fëmija u shërua. Më pas, falë vaksinës së Pasterit, u shpëtuan 16 fshatarë të kafshuar nga një ujk i tërbuar. Që atëherë, efektiviteti i vaksinave kundër tërbimit nuk është vënë më në dyshim.
Pasteur vdiq në 1895 në moshën 72-vjeçare. Për shërbimet e tij ai mori rreth 200 porosi. Pasteur mori çmime nga pothuajse të gjitha vendet e botës.
Përshëndetje për lexuesit e rregullt dhe të rinj! Miq, ky artikull informues përmban informacion bazë për mikrobiologun dhe kimistin francez.
Të gjithë e dinë fjalën "pasterizim". Është një proces i trajtimit termik të kontrolluar të ushqimeve për të vrarë bakteret dhe mikroorganizmat e tjerë.
Asnjë amvise nuk mund të bëjë pa pasterizim kur konservon perimet dhe frutat në shtëpi.
Pa këtë proces nuk do të jetë në gjendje të funksionojë industria ushqimore dhe prodhuesit e verërave në mbarë botën. Falë zbulimit të shkencëtarit, u bë e mundur ruajtja e ushqimit për afatgjate dhe duke shpëtuar njerëzit nga uria.
Pasterizimi është zbulimi i mahnitshëm i Louis Pasteur. Sot do të flasim për këtë njeri.
Fëmijëria dhe rinia
Louis lindi më 27 dhjetor 1822 (shenja e zodiakut - Bricjapi) në qytetin Dole, në Francën lindore. Louis ishte djali i një lëkurë lëkurësh. Babai ëndërronte t'i jepte djalit të tij një arsim të mirë.
Kur Pasteur ishte 5 vjeç, familja e tij u zhvendos në qytetin e Arbois, 437 kilometra larg Parisit. Këtu babai i tij hapi një punishte lëkure dhe Pasteur Jr filloi studimet në kolegj.
Në studimet e tij, djali u dallua nga këmbëngulja dhe zelli, duke habitur të gjithë mësuesit. Pas mbarimit të kolegjit, Louis punoi si mësues i vogël në Besançon.
Më pas ai u transferua në Paris për të hyrë në Ecole Normale Supérieure. Në 1843, ai kaloi lehtësisht provimet pranuese dhe, katër vjet më vonë, mori një diplomë. Shumë vite më vonë, Louis do të bëhet drejtor akademik i kësaj shkolle prestigjioze.
Bachelor i Arteve
I riu ishte i talentuar në pikturë. Si adoleshent, ai pikturoi portrete të mrekullueshme të nënës, motrave dhe miqve të tij. Për rezultatet e tij në pikturë, Pasteur mori një diplomë Bachelor of Arts, emri i tij u përfshi në librat referencë si një piktor i madh portretesh i shekullit të 19-të. Por i riu mori një vendim të vendosur për t'iu përkushtuar shkencës.
Zbulimet shkencore (shkurtimisht)
- 1846 - U zbulua struktura e kristaleve të acidit tartarik.
- 1861 - Zbulohet metoda e ruajtjes produkte të lëngshme me metodën e trajtimit termik. Në vazhdim quhet pasterizim.
- 1865 – Gjetur metoda efektive kontrollin e sëmundjeve të krimbit të mëndafshit. Serikultura e shpëtuar!
- 1876 - Imunologji. Në procesin e hulumtimit të sëmundjeve infektive, ai vërtetoi se sëmundjet shkaktohen nga patogjenë të një lloji të caktuar.
- 1881 – Zhvillohet vaksina kundër antraksit
- 1885 – Vaksina kundër tërbimit.
Jeta personale
Në 1848, shkencëtari i ri filloi të punojë në Universitetin e Strasburgut. Këtu ai studioi proceset e fermentimit, të cilat më vonë i sollën famë botërore.
Një ditë, teksa vizitonte rektorin, takoi vajzën e tij, Marien. Një javë më vonë Louis kërkesë me shkrim ai i kërkoi rektorit dorën për martesë të së bijës. I riu i lumtur mori pëlqimin. Një vit më vonë, Louis dhe Marie Lauren u martuan dhe jetuan për 46 vjet të gjata.
Një grua e dashur ishte një ndihmës dhe mbështetje e besueshme për burrin e saj. Çifti kishte pesë fëmijë. Por, për fat të keq, jetën e treve iu mori nga tifoja. Këto tragjedi personale do ta detyrojnë shkencëtarin të kërkojë një kurë kundër infeksioneve ngjitëse. Dhe shumë vite më vonë ai do të zbulojë një vaksinë që shpëton jetën! Shkencëtari ishte një katolik me besim të sinqertë.
Sëmundje dhe vdekje
Në kulmin e jetës së tij (45 vjeç), shkencëtari u bë i paaftë. Pas goditjes, krahu dhe këmba nuk i lëvizën, por mikrobiologu vazhdoi të punonte shumë. Gjatë 27 viteve të ardhshme, ai pësoi një sërë goditjesh në tru. Shkencëtari i shkëlqyer vdiq nga uremia. Kjo ndodhi në shtator 1895. Ai ishte 72 vjeç.
Louis Pasteur u varros në Notre-Dame de Paris. Më vonë eshtrat e tij u transferuan në Institutin Pasteur. Më shumë se 2000 rrugë në qytete në mbarë botën janë emëruar pas tij.
Informacione shtese
