• Brendshme
• Dritaret
• Muret
• Projektet
• Ndërtesat

Bërja e prerjeve për Vitin e Ri. Ne i befasojmë mysafirët me prerje të bukura - foto e ideve të prerjes për tryezën festive. Video recetë – Sallatë e shijshme me mandarina dhe pulë

Kur përgatiten për një ngjarje festive në shtëpi, amvisat e vërteta i kushtojnë vëmendje të veçantë dekorimit të tryezës festive. Këto nuk janë vetëm ushqime të paraqitura bukur.

Prerjet e shijshme dhe të bukura për tavolinë janë një art i tërë, që ndonjëherë është për të ardhur keq për t'u ngrënë. Por çfarë mund të bëni që të ftuarit tuaj të dashur të tregojnë aftësitë tuaja në kuzhinë dhe të shfaqen si një zonjë e vërtetë para të pranishmëve?

Opsione se si të dizajnoni bukur feta për tryezë festive Ju mund të gjeni një sasi të pallogaritshme në internet - këto përfshijnë feta sallami për tavolinë, feta djathi, feta perimesh dhe frutash, prerje festash mishi dhe peshku, si dhe prerje të ndryshme të bukura.

Për ta bërë më të lehtë për ju të gjeni prerjet më të bukura dhe origjinale për tryezën e festave, vendosëm të mbledhim në një artikull më së shumti idetë më të mira dizajni i prerjeve lloje të ndryshme, tregoni se çfarë mund të përdoret si dekorim për prerje dhe si të prerë saktë ushqimin.

Prerje të bukura tavoline, shembuj fotosh të të cilave i kemi mbledhur në galeri, të bëra në traditat moderne duke marrë parasysh metodat më të fundit të kuzhinës për servirjen e ushqimeve, të përsëritura lehtësisht në shtëpi.

Mish me feta në tavolinë - dekorim festiv i mishrave me feta

Kur përgatitni ftohje për një tryezë pushimi, në thelb si çdo tjetër, sigurohuni që thika të jetë mjaft e mprehtë. Pritini copat në feta të holla të barabarta.

Nëse është një prerje sallami, forma e copave do të varet nga lloji i sallamit. Salciku i mesëm pritet në një kënd, sallami i madh pritet në feta, sallami i hollë, si "sallami i gjuetisë", pritet në feta me gjatësi të barabartë.

Nuk është aspak e vështirë të organizoni një ftohje, e cila përfshin salcice dhe mish, rrotulla mishi dhe madje edhe gjuhë. Ju mund t'i vendosni prerjet në shirita, në një tifoz, në një rreth, duke alternuar llojet e mishit.

Për feta, pjatat e bardha të sheshta, të rrumbullakëta ose katrore sipas shijes tuaj, do të ishin ideale. Mishrat e prerë në një pjatë të madhe prej druri do të duken origjinale.

Ju mund të dekoroni mishin e prerë me perime, manaferra dhe barishte. I përshtatshëm për dekorimin e mishit të prerë në feta dhe sallamit. Mund të bëni feta të holla sallami ose proshutë lule te bukura për dekorimin e prerjeve.

Feta djathi në tryezë - feta të bukura të llojeve të ndryshme të djathit

Djathë i bukur i prerë në feta varieteteve të ndryshme gjithmonë i shton sofistikimin tryezës së festave. Djathin mund ta prisni më së shumti në mënyra të ndryshme, kryesorja është që pjesët të jenë sa më identike.

Është më mirë të presim djathërat e fortë në kubikë dhe t'i vendosim në hell. Djathi holandez mund të pritet në feta dhe të rrotullohet në tuba. Të njëjtën gjë mund ta bëni edhe me djathin e përpunuar për sanduiçe. Ky djathë bën një zgjedhje të mirë për të dekoruar fetat e djathit në formën e zambakëve.

Për një prerje më origjinale të djathit, produkti mund të pritet duke përdorur kallëpe, duke u dhënë copave forma të ndryshme. Kjo krijon shumë mbeturina që mund të përdoren në pjata të tjera.

Duke qenë se djathi shkon mirë me arrat dhe mjaltin, këto produkte duhen përdorur për të dekoruar djathin e prerë në feta.

Peshku i prerë në tavolinë - dizajn i bukur i një pjate peshku

Për adhuruesit e peshkut, ne ofrojmë ide fotografish për të dekoruar feta peshku në tryezë. Peshku i prerë bukur zbukurohet me feta limoni ose gëlqereje. Havjar do të jetë një dekorim elegant dhe shtesë në një pjatë peshku.

Një përzgjedhje vërtet e ndritshme dhe e shijshme e peshkut për tryezën festive përbëhet nga fileto peshku të kuq, karkaleca, salmoni, shojzë e kuqe dhe lloje të tjera peshqish.

Nëse në pjatën e peshkut ka sprat, është më mirë t'i servirni në sanduiçe ose t'i shtoni në gjalpë në mënyrë që të ftuarit të bëjnë kanapetë e tyre.

Fetat e peshkut janë të renditura në rreshta ose sektorë, në varësi të sasisë dhe llojit të mezeve të peshkut.

Perime të prera për tryezë - një pjatë perimesh e ndritshme dhe e kënaqshme për tryezën e festave

Asnjë tryezë e vetme pushimi nuk është e plotë pa feta të bukura perimesh. Një pjatë me perime me lëng dhe të larmishme duhet të përfshihet patjetër në menunë e festave të shtëpisë.

Mënyra e dekorimit dhe dizajnit të prerjes së perimeve varet nga imagjinata dhe aftësitë tuaja. Nëse zotëroni një makinë gdhendjeje, atëherë dekorimi i një fete perimesh nuk mund të jetë jo tërheqës dhe gjithmonë mund t'i befasoni mysafirët tuaj me një fetë perimesh të dizajnuar fillimisht.

Trëndafila të ndritshëm të bërë nga karota, panxhar ose tranguj, krizantemë të harlisur dhe zambakë qepë do të jenë një dekorim i shkëlqyeshëm për prerjet e perimeve.

Edhe prerja më e thjeshtë e kastravecave dhe domateve mund të duket shumë e bukur dhe e shijshme nëse i prisni dhe rregulloni saktë perimet. Mund të rregulloni perimet në një pjatë në një rreth, në sektorë ose në shtigje. Shihni shembuj fotosh dizajn origjinal pjatë me perime në shtëpi.

Prerje të ndryshme pushimesh - ide kreative fotografike për dekorimin e prerjeve

Nëse shumëllojshmëria e mezeve në tryezën e festave është mjaft e madhe, ia vlen të bëni një përzgjedhje të bukur të larmishme. Por fetat e peshkut duhet të lihen veçmas.

Pjata shkon shumë me djathë të prerë dhe sallam. Mund t'i shtoni perime dhe fruta si dekorim, të rregulluara bukur në gjethe marule jeshile. Një përzgjedhje kaq e madhe e larmishme do të jetë e përshtatshme jo vetëm në tryezën festive të shuplakës, por edhe në festën e Vitit të Ri.

Sot, mjeshtrave të kuzhinës u pëlqen të shërbejnë prerje me një përbërje të guximshme, e cila përfshin domosdoshmërisht një salcë në mes të pjatës. Sa për mua, ky lloj prerjeje është i përshtatshëm për një grup të vogël miqsh.

Megjithëse, nëse zgjedhja e larmishme përbëhet nga meze më të rafinuara, dhe dekorimi është i përshtatshëm, atëherë një opsion i ngjashëm i prerjes do të jetë i përshtatshëm për një tryezë festive.

Dekoroni bukur fetat tuaja për tryezën e festave

Nëse i përmbaheni parimeve ushqyerjen e duhur, atëherë ka shumë të ngjarë që salsiçet dhe ftohjet janë tabu për ju. Ato të blera në dyqan përmbajnë shumë ngjyra, përmirësues të shijes dhe të tjera të këqija. E bërë në shtëpi sipas recetës së nënës sime është mjaft yndyrore dhe ngrënia e saj do të ndikojë keq në figurën tuaj. Që të mos ndiheni si të huaj në këtë festë të jetës, ne kemi krijuar një përzgjedhje recetash për sallam të shëndetshëm dhe ftohje me pak yndyrë. Tani mund të kënaqeni me kënaqësinë e të ngrënit të salsiçeve, dhe kile të tepërta ju nuk keni frikë.

Mish derri të zier gjeldeti

Përbërësit:

• fileto gjeldeti (gji pule) - 800-1000 g
• çdo erëz për mish, basturma ose mish derri të zier - për shije

Si të gatuaj?

1. Lani fileton ujë të ftohtë dhe thajeni me një peshqir.
2. Fërkojeni fileton bujarisht nga të gjitha anët me erëza.
3. Mbështilleni mishin në disa shtresa petë.
4. Gatuani në tenxhere të ngadaltë në modalitetin e furrës për 45 minuta. Mund ta gatuani fileton edhe në furrë.
5. Prisni derisa të ftohet plotësisht dhe kullojeni lëngun.

Suxhuk me bizele diete vegane

Përbërësit:

• bizele - 2 gota (200 ml secila)
• lëng panxhari - 3 lugë. l.
• koriandër i bluar - 2 lugë.
• kardamom i zi - 2 lugë gjelle. l.
• piper i zi i bluar - 3 g
• kripë rozë - 2 lugë.
• arrëmyshk i bluar - 2 lugë gjelle. l.
• hudhër - 1 copë. (6-8 karafil)
• xhenxhefil - 3 lugë gjelle. l. (i freskët, i grirë)
• Vaj luledielli - 2 lugë. l. (e mundur pa të)
• agar-agar - 1 lugë gjelle. l. (e mundur pa të)
• ujë - 300 ml.

Si të gatuaj?

1. Ziejini bizelet në ujë për dy orë.
2. Thithni agar-agar në 300 ml ujë.
3. Zieni bizelet me katër gota ujë deri sa të zbuten dhe të bëhen pure të trashë.
4. Puresë shtoni kripë, erëza, xhenxhefil, hudhër.
5. Rrihni purenë me blender, duke shtuar gradualisht lëngun e panxharit. Hidhni lëngun derisa pureja të marrë ngjyrën e dëshiruar.
6. Nëse nuk përdorni agar-agar: transferojeni përzierjen në një shishe 1.5 litërsh me pjesën e sipërme të prerë dhe vendoseni në frigorifer që të ftohet.
7. Nëse përdorni agar-agar: vendoseni me ujë në sobë, lëreni të vlojë dhe ziejini për 1-2 minuta.
8. Hedhim përzierjen e agarit në purenë e bizeleve me erëza dhe lëngun e panxharit me një lugë dhe e përziejmë derisa të bëhet një masë homogjene.
9. Transferoni përzierjen në një shishe dhe vendoseni në frigorifer për disa orë.
10. Bëni një prerje përgjatë shishes dhe hiqni sallamin.

Suxhuk shtëpiak PP

Përbërësit:

• fileto pule - 1 kg
• hudhër – 7–8 thelpinj
• piper i zi i bluar - ½ lugë.
• erëza për pulën (kripë, paprika, farat e mustardës, shafran i Indisë) - ½ lugë.
• salcë kosi - 2 lugë gjelle. l.
• xhelatinë - 15 g

Si të gatuaj?

1. Mishin e pulës e lani, e thani, e prisni me lëkurë në kubikë me madhësi 1,5 - 2 cm (jo shumë të vogël).
2. Mishit të grirë i shtojmë hudhrën e shtypur në shtyp, piper, erëza pule dhe e përziejmë.
3. Shtoni salcë kosi dhe përzieni mishin e grirë mirë.
4. Hidhni xhelatinë në mishin e grirë dhe përzieni përsëri.
5. Vendosni mbi të ¼ e mishit të grirë film ngjitës dhe rrokulliset në një sallam. Mbështilleni pjesën e sipërme me fletë metalike. Formoni 4 salsiçe në këtë mënyrë.
6. E vendosim në furrë për 1 orë në 180 gradë.
7. Kur sallami të jetë ftohur, vendoseni në frigorifer deri në mëngjes.

Proshutë pule me salcë jeshile

Përbërësit:

• fileto pule– 1 pc.
• kripë, piper - për shije
• ëmbëlsues - për shije
• majdanoz - 3 degë
• rozmarinë - 1 degëz
• rigon - 1 lugë.
• hudhër - 6 g
• vaj ulliri - 2 lugë. l.Si të gatuaj?

Si të gatuaj?

1. Hiqni lëkurën nga filetoja e gjoksit të pulës, shpëlajeni dhe thajeni me një peshqir letre.
2. E rregulloni fileton me ëmbëlsues, kripë, piper dhe vendoseni në një qese të ngushtë. E vendosim qesen me fileto në frigorifer për 2 ditë.
3. Lani fileton e marinuar dhe vendoseni brenda ujë të ftohtë për 1 orë, më pas hiqeni dhe thajeni me pecetë.
4. Vendosni degëzat e lara të majdanozit dhe rozmarinës në një tas blenderi, shtoni hudhrën e qëruar, rigonin, vajin e ullirit dhe copëtoni gjithçka.
5. Posto atë që ke marrë salcë jeshile për fileto pule. E rrotullojmë fileton në formë roleje dhe e vendosim në një qese pjekjeje. Gjithashtu rrotulloni fort qesen me fileto dhe sigurojeni me spango.
6. Vendosni rrotullën ujë të nxehtë në mënyrë që të mbulohet plotësisht me ujë, shtypeni sipër me një pjatë, mbulojeni me kapak dhe gatuajeni proshutën pasi të ziejë në zjarr të ulët për 5 minuta.
7. Fikim zjarrin dhe e lëmë rolenë të mbuluar për 90 minuta.
8. Vendosni proshutën në qese në një tas, vendosni një peshë sipër dhe vendoseni në frigorifer për 7-8 orë.

Pastrami pule

Përbërësit:

• fileto pule - 400 g
• qumësht 1% – 300 ml
• hudhër - 7 g
• vaj ulliri - 3 lugë. l.
• paprika - 1 lugë.
• shafran i Indisë - ½ lugë.
• arrëmyshk - për shije
• kripë - për shije

Si të gatuaj?

1. Thith 2 gjoks pule në qumësht për 2 orë.
2. Përzieni erëzat e përzgjedhura, kripën, hudhrën e shtypur dhe vajin. Me përzierjen lyeni gjoksin e pulës dhe lëreni për 1 orë.
3. Vendoseni pulën në një tepsi të veshur me fletë metalike. Filetën mund ta palosni në gjysmë dhe ta lidhni fort me fije të trashë në mënyrë që të mos copëtohet dhe të mos humbasë lagështinë gjatë gatimit.
4. E vendosim enën në furrë të parangrohur në 220 gradë për 15 minuta.
5. Fikni furrën por mos e hapni për 2 orë.

Sallam i bërë në shtëpi

Përbërësit:

• fileto pule - 500 g
• erëza për Barbecue - 1 lugë.
• paprika - 1 lugë.
• kripë - 1 lugë
• xhelatinë - 2 lugë gjelle. l.
• piper i kuq i nxehtë - për shije

Si të gatuaj?

1. Pritini fileton në copa të mëdha. Pritini imët specin e kuq.
2. Përziejini të gjithë përbërësit dhe lërini për 20 minuta.
3. Vendoseni sallamin e ardhshëm në një film ngjitës dhe mbështilleni shumë mirë.
4. Vendosim salsiçen në një tenxhere me ujë dhe ziejmë në zjarr të ulët për 1-1,5 orë.
5. Hiqeni sallamin dhe vendoseni në frigorifer gjatë natës.

Tradicionalisht në familjen time Dekorimi i tavolinës së Vitit të Ri i kushtohet vëmendje e veçantë. Në fund të fundit, që festa të jetë vërtet e suksesshme, trajtimet duhet të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe të bukura. Çdo vit, një muaj para Vitit të Ri, unë tashmë filloj të mendoj pak nga pak për menunë dhe dizajnin e shijeve të Vitit të Ri.

Cilado qoftë arsyeja e darkës festive, dekorimi kryesor në tryezë Gjithmonë ka një përzgjedhje të perimeve, djathit dhe sallamit. Dhe nëse nuk keni dëshirë të kërkoni disa receta enët komplekse, atëherë unë propozoj të befasoni mysafirët tuaj me "pemët e Krishtlindjeve". E di me siguri që këtë vit të gjithë të ftuarit e mi do ta vlerësojnë këtë ide.

Dizajni i prerjes

Mund të shërbeni çdo gjë në formën e një peme të Krishtlindjes - djathëra dhe salcice, fruta dhe perime, madje edhe biskota. Korniza mund të jetë prej teli të trashë, kartoni ose karota të zakonshme, dhe kruese dhëmbësh mund të përdoren si mbërthyes.

Editorial "Sa e thjeshtë!" Unë kam përgatitur 11 opsione të ngrënshme për ju Pema e Krishtlindjes për tryezën e Vitit të Ri. Në fund të fundit, është shumë e lehtë të bësh prerje të bukura, dhe efekti do të jetë mahnitës.

Shtrimi i tryezës për një darkë festive është një aktivitet tepër i këndshëm dhe emocionues! Në fund të fundit, ju vërtet dëshironi të kënaqni familjen tuaj jo vetëm me një darkë të shijshme, por edhe me dekor fantastik. Kjo është arsyeja pse unë ju sugjeroj të njiheni me 12 ide se si të dekoroni një tryezë për një darkë festive.

Çdo shtëpiake mund të sjellë në jetë aftësitë e saj krijuese, ju vetëm duhet të dëshironi. Siç mund ta shihni, edhe një prerje banale mund të kthehet në një vepër arti. Për ta bërë këtë, thjesht lejoni vetes të tregoni imagjinatën tuaj dhe mos ngurroni të surprizoni mysafirët tuaj këtë natë të Vitit të Ri.

Ju pëlqyen këto ide të mrekullueshme? Vetëm duke parë një bukuri të tillë ju loton goja! Tregojuni miqve tuaj se kjo është mbresëlënëse dekorim i ushqimeve të zakonshme, Unë jam i sigurt se ata do t'ju jenë mirënjohës për këtë.

Pra, cilat prerje do të duken harmonike në tryezën e Vitit të Ri? Le ta kuptojmë.
Së pari ju duhet të rezervoni produktet e nevojshme. E gjitha varet nga imagjinata juaj. Të përshtatshme për prerjen e mishit: lloje të ndryshme salsiçesh, balyki, derri të zier, sallo me një shtresë mishi, gjoks. Nuk ka rregulla për prerjen ose shtrimin e ushqimit në një pjatë, kështu që merrni një thikë të madhe dhe të mprehtë me një teh të hollë dhe shkoni përpara.

1. Për t'i dhënë pak shije ftohurave tuaja, mund t'i zbukuroni me perime, të tilla si marule, feta kastraveci, ullinj të zinj, majdanoz, etj.
2. Feta të mëdha produktet e mishit(balyk, sallam i zier) mund të rrotullohet në një tub, ose thjesht të rrotullohet në një rrotull.
3. Në mes të fetës së mishit mund të vendosni një enë me salcën tuaj të preferuar. Një produkt që plotëson në mënyrë të përsosur përbërësit e mishit është djathi i fortë i varieteteve të ndryshme.
4. Nëse jeni një dashnor i gjithçkaje ekzotike, atëherë mund ta dekoroni pjatën me lule të freskëta - kjo do t'i shtojë një pikanizëm të veçantë "produktit" tuaj.
5. Një opsion me një lule në mes është gjithashtu i mundur, por do të jetë prej balyk. Për të filluar, ju vetëm duhet të praktikoni pak.
6. Ju mund t'i vendosni produktet e prera ose në vija ose në shtresa në një rreth. Në mes mund të ketë djathë, të mbështjellë në një tub me një copë brenda, ose një ulli të tërë.

Shembuj fotografish të prerjeve të ftohta:

Feta të bukura perimesh për Vitin e Ri

Prerja e perimeve është gjithashtu një pjesë shumë e rëndësishme e tryezës së festave, sepse të gjithë e dinë që mishi pa perime është i vështirë për t'u tretur. Për ta bërë këtë, mund të përdorni absolutisht çdo perime që ju pëlqen. Thikat duhet të jenë të mprehta dhe, nëse dëshironi, me formë.

Është aq mirë sa në ditët e sotme mund të blini perime të freskëta edhe në dimër, kështu që prerja e perimeve në feta për Vitin e Ri do të jetë një copë tortë. Produktet më të njohura janë kastravecat, domatet, piper zile, zarzavate, domate qershi.

Perimet e freskëta të prera mund të plotësohen me tranguj dhe domate turshi ose turshi. Mënyra se si do të shtrihet në pjatë varet vetëm nga ju dhe imagjinata juaj.

Pse nuk mund të bëni pa prerë perimet:
Perimet janë një trajtim i mrekullueshëm për ata që janë duke humbur peshë. Dhe në ditët e sotme, pothuajse të gjithë përpiqen të paktën disi të kujdesen për veten e tyre.

Ky është një zëvendësues i shkëlqyer për të gjitha llojet e sallatave. Në fund të fundit, ka njerëz që mund të mos i pëlqejnë sallatat tuaja, ose që thjesht nuk i pëlqejnë ushqimet e kripura ose me vaj/majonezë.
Dhe së fundi, kush nuk dëshiron të hajë perime të freskëta, me lëng!

Shembuj fotografish të prerjes së perimeve:

Fetë frutash të Vitit të Ri (shumë e bukur)

Frutat nuk janë vetëm substancave të dobishme dhe vitamina, por edhe të ndritshme, dekorim i bukur tryezën e Vitit të Ri. E mira e fetave të frutave është se ato mund të vendosen edhe pranë pjatave të tjera, dhe jo vetëm ëmbëlsirave, pasi frutat plotësojnë në mënyrë ideale meze të ftohta.

Ata duhet të priten përpara se të mbërrijnë mysafirët në mënyrë që të mos humbasin pamjen e tyre të freskët. Do t'ju duhet thikë e mprehtë për prerjen e frutave në feta të holla.

Shembuj fotografish të prerjes:

Argëtohuni duke fantazuar! Dhe do ta mbani mend Vitin e Ri për një kohë të gjatë!

Tendencat aktuale në përgatitjen për vitin e ri përfshijnë dekorim i bukur tabela. Kurora e pemës së Krishtlindjes, qirinj dhe vendosja e duhur e tryezës - e gjithë kjo është e bukur, me shumë stil dhe krijon një humor festiv. Por askush nuk e ka anuluar ende prerjen dhe dekorimin e bukur të pjatave.

Prerja e bukur për Vitin e Ri 2018 është një tjetër mënyrë që amvisa të dekorojë bukur tryezën festive. Përveç kësaj, është vërtetuar se ushqimet e rregulluara bukur përmirësojnë oreksin dhe ju inkurajojnë të hani një pjesë tjetër vetëm nga pamja e tyre spektakolare.

Prerja për tryezën festive më së shpeshti bëhet nga mishi dhe salcice, nga djathrat dhe nga frutat. Sigurisht, në mënyrë ideale, është mirë kur amvisa ka një thikë të veçantë për prerje kaçurrela. Por, nëse nuk ka një thikë të tillë, atëherë djathi, për shembull, mund të pritet në shirita të zakonshëm të hollë. Nga këto shirita mund të bëni lule të bukura ose të vendosni modele të caktuara. Djathi është një material i lakueshëm, ju vetëm duhet të tregoni pak imagjinatë dhe do të krijojë një model të bukur më vete. Por, nëse asgjë nuk ju vjen në mendje, atëherë mund të shikoni shumë fotografi që do të frymëzojnë dhe patjetër do t'ju ndihmojnë të fitoni ide kreative.

Në mishrat e larmishëm, që të duket bukur në pjatë, duhet të përfshihet mish derri i zier, gjoksi, lloje të ndryshme salsiçesh dhe sallo me çarje. Pritini të gjitha këto produkte sa më hollë që të jetë e mundur. Mund të shtrohet edhe mishi lule e bukur në të gjithë pjatën ose krijoni një përbërje tjetër. Disa amvise janë aq të prirura për prerje të bukura për Vitin e Ri 2018, saqë shtrojnë mish në formën e kafshëve, një zog të pjekur me bisht. Ka shumë variacione të mundshme, prandaj sigurohuni që të shikoni fotot për t'u vendosur në një.

Kjo është e rëndësishme! Dekorimi i fetave të mishit dhe djathit, nga çfarëdo produkte të thjeshta nuk përbëhej, mund ta bëni gjithmonë festiv, dhe shumë elegant. Në këtë çështje, gjëja më e rëndësishme është të tregosh imagjinatë dhe shije artistike.

Prerja e frutave në Viti i Ri- kjo është një temë e veçantë sepse frutat nuk i nënshtrohen trajtim termik para servirjes. Prandaj, gjëja e parë që duhet të bëni është të lani çdo frut tërësisht me sapun. Është e nevojshme të lani edhe ato fruta nga të cilat më vonë do të qëroni (banane, mandarina). Në asnjë rrethanë nuk duhet të përgatiten paraprakisht fetat e frutave. Të gjithë e dimë se frutat priren të oksidohen. Ata duhet të ulen për një kohë të prerë jashtë, Si pamjen bëhet gjithnjë e më pak e paraqitshme. Një tjetër gjë janë tashmë frutat e prera në tryezën e Vitit të Ri. Sigurohuni që t'i hidhni ato përpara se t'i shërbeni. lëng limoni, te acid citrik ngadalëson procesin e oksidimit. Por kini kujdes që të mos ketë shumë lëng. Sepse shija e thartë për frutat tuaja të preferuara nuk është zgjidhja më e mirë e kuzhinës. Feta të bukura frutash mund të shërbehen me verëra ëmbëlsirë të shkëlqyer ose kafe.

Përveç fetave të frutave, ju mund të dekoroni tryezën e Vitit të Ri, e cila është shumë e lehtë për t'u bërë me duart tuaja.

Mish në feta për tryezën e Vitit të Ri, djathë ose fruta - çdo amvise mund të zotërojë prezantimin e bukur të këtyre produkteve. Nuk duhet të jesh artist këtu, gjëja më e rëndësishme është të kesh dëshirë për të kënaqur të dashurit dhe të ftuarit dhe për të demonstruar aftësitë e tua të kuzhinës. Nëse dëshironi të bëni një prerje spektakolare të festës që me të vërtetë befason, atëherë sigurohuni që të studioni pamjet. Fotografitë do t'ju ndihmojnë të kuptoni shumëllojshmërinë e llojeve të prerjes dhe mënyrën më të mirë për të shtruar këtë ose atë produkt.

Prerjet e mishit ose perimeve mund të plotësohen me elementë të Vitit të Ri. Vendoseni në formën e një burrë dëbore, peme të Krishtlindjes ose Santa Claus. Është shumë e rëndësishme të mendosh çdo detaj të vogël në fazën e përgatitjes se si të zbatohet plani. Një prerje në formën e pemës së Krishtlindjes mund të bëhet nga copa djathi dhe ullinj të zakonshëm. Mund ta dekoroni djathin me barishte të thata apo edhe barishte të freskëta, atëherë pjata do të duket e ndritshme dhe tërheqëse.

Një prerje e bukur për Vitin e Ri 2018 është një dëshirë plotësisht e realizueshme. Ju thjesht mund të luani ngjyra të ndryshme mish ose djathë, kontraste të ndritshme të frutave dhe perimeve të ndryshme. Por ju gjithashtu mund të shkoni më tej dhe të befasoni mysafirët tuaj jo vetëm me përmbajtjen, por edhe me formën e prerjes. Kuzhinierë të famshëm nga e gjithë bota ndanë njohuritë e tyre me amvisat. Klasat master për prerjen, si dhe fotografi shumëngjyrëshe dhe të qarta në sasi të mëdha mund të gjenden në faqet në internet. Përfshirë, në faqen tonë të internetit mund të shikoni