Si funksionon një termometër me merkur? Termometri i merkurit. Efekti i merkurit tek njerëzit

Në kohën tonë, kur teknologjitë dixhitale dhe elektronike po zhvillohen në mënyrë aktive dhe po hyjnë në të gjitha sferat e veprimtarisë njerëzore, duke luajtur një rol gjithnjë e më të rëndësishëm dhe duke u bërë gjithnjë e më të domosdoshëm për secilin prej nesh, ka objekte dhe gjëra të zakonshme nga përdorimi ynë i përditshëm që do të shërbejnë. ne për një kohë të gjatë dhe të jetë i dobishëm.

Artikuj të tillë përfshijnë të mirënjohurin " termometri", ose siç është më e saktë të quhet - termometër mjekësor me merkur.

Edhe pas shfaqjes së një numri të madh modelesh të termometrave elektronikë, termometri me merkur nuk e ka humbur popullaritetin e tij dhe është pajisja më e zakonshme për matjen e temperaturës së trupit të njeriut.

Elementi kryesor i një termometri merkuri është një tub kapilar. Tubi është i mbyllur në të dy anët dhe ajri pompohet nga pjesa e brendshme e tij. Në njërën skaj të tubit ka një rezervuar me merkur. Ekziston një shkallë e veçantë për matjen e temperaturës. Shkalla është shënuar në një shirit të ngjitur në tub. Gama e matjes së shkallës është nga 34 në 42 gradë Celsius. Për matje precize temperatura e trupit, çdo shkallë në shkallë përbëhet nga 10 ndarje të barabarta me 0,1 gradë Celsius.

Dallimi themelor midis një termometri mjekësor dhe termometrit konvencional të merkurit për matjen e temperaturës mjedisi, bashkimi i rezervuarit me merkurin dhe tubin kapilar është posaçërisht i lakuar dhe ngushtuar pak, gjë që e bën të vështirë lëvizjen e merkurit në drejtim të kundërt.

Falë këtij modeli të "termometrit", kur matni temperaturën e trupit të një personi, merkuri nxehet, zgjerohet dhe ngadalë arrin nivelin e tij maksimal, duke treguar temperaturën e duhur.

Por në të njëjtën kohë, pas ndalimit të matjes së temperaturës dhe ndikimit të termometrit, merkuri nuk ndryshon pozicionin e tij dhe leximi në shkallë fiksohet në vlerën maksimale që është arritur gjatë matjes. Kjo është arsyeja pse termometri mjekësor quhet maksimal.

Për ta kthyer termometrin në pozicionin e tij fillestar në mënyrë që të aplikimi i mëtejshëm dhe për të matur temperaturën, duhet të shkundni "termometrin", duke e kthyer kështu merkurin përsëri në rezervuar.

Përparësitë e një termometri merkuri:

  • Një termometër mjekësor me merkur, për shkak të karakteristikave të tij, është më i saktë në performancën e tij dhe është afër në lexime me një termometër gazi, i cili konsiderohet një termometër referencë. Prandaj, një termometër me merkur mat temperaturën e trupit të njeriut më saktë se termometrat e tjerë.
  • Në të njëjtën kohë, një termometër i merkurit është më pak i ndjeshëm se të tjerët ndaj ndikimit të faktorëve të jashtëm dhe kushteve të matjes së temperaturës.
  • Dizajni i "termometrit" të merkurit lejon dezinfektimin e tij me zhytje të plotë në një tretësirë ​​dezinfektuese, prandaj është i përshtatshëm për kujdesin shëndetësor dhe institucionet mjekësore.
  • Krahasuar me termometrat elektronikë, një "termometër" i rregullt është shumë tërheqës për çmimin e tij për çdo blerës (kostoja e një termometri mjekësor të merkurit është 25-50 rubla). Por këtu duhet marrë parasysh veçori tjetër. Termometri i merkurit mjaft e vështirë për t'u prodhuar. Kërkon merkur cilësi të lartë Dhe pastrim special. Kërkon pajisje speciale për miqësore me mjedisin prodhim më të pastër. Prandaj, termometrat me merkur po prodhohen gjithnjë e më pak, dhe termometrat elektronikë po prodhohen gjithnjë e më shumë. Dhe me zhvillimin e mëvonshëm të teknologjisë, termometra elektronikë do të bëhet shumë më e lirë me kalimin e kohës.
  • Dizajni më primitiv i termometrit siguron thjeshtësi dhe akses në përdorim.

Disavantazhet e një termometri të merkurit:

  • Duhet shumë kohë për të matur temperaturën e trupit. Mesatarisht, matja e temperaturës duhet të zgjasë të paktën 5-6 minuta, dhe matja më e saktë kërkon 10 minuta.
  • Por disavantazhi kryesor i një termometri me merkur është vetë merkuri. Është prania e merkurit (rreth 2 gram) - substancë e rrezikshme për shëndetin e njeriut dhe strukturë xhami Një "termometër" që thyhet lehtësisht mohon të gjitha avantazhet e një termometri merkuri në krahasim me të gjithë të tjerët.

Mërkuri është një lëng me një shkëlqim argjendi-metalik që fillon të avullojë në temperaturat +18°C e lart.

Mërkuri është një metal ngjyrë argjendi-bardhë. Por metali është i pazakontë, në kuptimin tonë tradicional. Pika e shkrirjes së merkurit është shumë e ulët për metalet dhe është e barabartë me -38.9 gradë Celsius.

Për shkak të kësaj vetie specifike, në kushte normale, p.sh. temperaturën e dhomës, merkuri është një lëng lehtësisht i lëvizshëm, i cili, kur goditet lehtë, ndahet në topa të vegjël dhe kur kombinohet, ribashkohet lehtësisht në një top të vetëm.

Një veçori tjetër e merkurit është se ai fillon të avullojë tashmë në një temperaturë prej +18°C e lart.

Nëse përplaset në një dhomë ose apartament termometër merkuri, atëherë merkuri pas goditjes shpërthen në shumë pika të vogla dhe përhapet në të gjithë dhomën. Në të njëjtën kohë, merkuri mund të depërtojë lehtësisht në grumbullin e qilimave, në çarjet në dysheme dhe në të çarat midis dërrasës bazë dhe dyshemesë. Më pas merkuri, që avullohet në mënyrë aktive, ndot dhe helmon të gjithë ajrin e disponueshëm në dhomë.

Nëse një person thith vazhdimisht këtë ajër, me kalimin e kohës, merkuri fillon të grumbullohet në trup, gjë që çon në intoksikim kronik me merkur, i cili mund të shfaqet si një shije metalike në gojë, dhimbje koke, diarre, dëmtim të veshkave, stomatit, pështymë. , anemi, dermatit, dridhje gjymtyrësh.

Si të përdorni saktë një termometër me merkur?

Para çdo matjeje të temperaturës së trupit, është e nevojshme të kontrolloni termometrin duke e inspektuar me kujdes. Nëse leximi i merkurit kalon 35 C, shkundni termometrin.

Shkundja e termometrit bëhet si më poshtë:

  • Merrni pjesa e sipërme termometri në grusht në mënyrë që koka e termometrit të qëndrojë mirë në pëllëmbën tuaj, rezervuari i merkurit të drejtohet poshtë dhe mesi i termometrit të jetë midis gishtit të madh dhe gishtit tregues
  • Disa herë, me një lëvizje të vrullshme në nyjen e bërrylit, ulni me forcë dorën poshtë, duke bërë një ndalesë të mprehtë të dorës, në mënyrë që "termometri" në të vërtetë të dridhet.
  • Pas matjes së temperaturës, termometri me merkur duhet të dezinfektohet, por në asnjë rrethanë mos e lani termometrin me merkur. ujë të nxehtë. Nga ekspozimi ujë të nxehtë ai mund të humbasë saktësinë e tij apo edhe të përkeqësohet apo edhe të plasaritet.

Para se të eliminoni pasojat e një termometri të prishur të merkurit, duhet të përgatitni:

  • Një kavanoz qelqi me kapak të ngushtë për ruajtjen e merkurit të grumbulluar.
  • Leshi pambuku mjekësor, copa gipsi, çarçaf letër e trashë, dhe lecka.
  • I madh qese plastike për asgjësimin e sendeve që mund të jenë të kontaminuara me merkur.
  • Gjilpërë thurjeje ose gjilpërë e trashë, shiringë mjekësore.
  • Një elektrik dore ose llambë tavoline me një kordon zgjatues për ndriçim.
  • Doreza gome.
  • Kimikatet që kanë veti oksiduese (zbardhuese ose dezinfektuese) dhe që përmbajnë komponime klori (zbardhues, klorinol, etj.). Një zgjidhje e permanganatit të kaliumit mund të jetë e dobishme nga kutia e ndihmës së parë.

Faza e parë e heqjes së merkurit është demerkurizimi.

Demerkurizimi është grumbullimi i pikave të merkurit. Kjo është faza më e rëndësishme dhe që kërkon shumë kohë.

Asnjëherë mos përdorni një fshesë me korrent për të hequr pluhurin. Ka dy arsye kryesore për këtë.

Së pari, vetë fshesa me korrent do të kontaminohet me grimcat e merkurit dhe do të jetë e pamundur dhe e rrezikshme ta përdorni në të ardhmen.

Së dyti, filtrat e fshesës me korrent nuk do të mbajnë të gjithë merkurin dhe shumica tashmë në një formë të spërkatur do të shfaqet përsëri në dhomë dhe do të vendoset tek të gjithë sipërfaqet e mundshme(nga e cila do të jetë e vështirë për ta mbledhur), dhe në sasi të mëdha do të hyjë në mushkëri.

  • Hiqni të gjithë njerëzit që nuk janë të përfshirë në pastrim nga dhoma. Sigurohuni që të hiqni fëmijët dhe kafshët shtëpiake nga banesa. Mbajtja e fëmijëve dhe kafshëve në një dhomë të kontaminuar është e rrezikshme për shëndetin e tyre dhe ata mund të përhapin merkur në të gjithë dhomën ose edhe ta gëlltisin atë.
  • Para së gjithash, bëni një inspektim të plotë të të gjitha objekteve, sipërfaqeve dhe sendeve që mund të kenë marrë pika merkur. Vlen të merret në konsideratë që topat elastikë të merkurit rrotullohen shumë mirë në çdo sipërfaqe dhe mund të jenë shumë të vogla në madhësi.
  • Është më mirë të përdorni një elektrik dore të përgatitur paraprakisht për të ndriçuar të gjitha qoshet, çarjet, çarjet në dysheme, skutat dhe parregullsitë. Për shkak të shkëlqimit të tij metalik, merkuri është më i lehtë për t'u parë në dritë të ndritshme.
  • Të gjitha sendet e ndjeshme ndaj ndotjes me merkur duhet të mblidhen dhe vendosen në qese plastike dhe të dërgohen në ajër të pastër nga një zonë e kontaminuar.
  • Pas ekzaminimit sipërfaqet horizontale dhe dyshemetë, veçanërisht parket ose laminat, është e nevojshme të shënohen paraprakisht me shkumës ose laps vendet ku janë gjetur grimcat e merkurit. Shmangni të shkelni në këto zona të kontaminuara për të shmangur marrjen e merkurit në këpucët tuaja.
  • Mbledhja e merkurit duhet të fillojë me pikat më të mëdha në mënyrë që ato të mos shpërthehen në pika më të vogla. Për ta bërë më të lehtë pastrimin e merkurit, është mirë të përdorni një fletë letre të trashë, të palosur në gjysmë ose në formën e një luge. Për të rrotulluar pikat e merkurit në një fletë letre, përdorni një gjilpërë të trashë ose gjilpërë thurjeje.
  • Duke i afruar me kujdes pikat me njëra-tjetrën, mund të kombinoni disa pika të vogla në një të madhe. Vendosni me kujdes pika të mëdha në kavanozin e përgatitur prej qelqi.
  • Për të mbledhur pika shumë të vogla të merkurit, përdorni një copë të vogël suvaje ose shirit ngjitës. Pikat e vogla të merkurit duhet të mbahen nga ana ngjitëse e copëzës. Vendoseni copën me pika merkuri të ngjitura në të në një kavanoz qelqi.
  • Pikat e merkurit mund të hiqen nga të çarat në dysheme, parket ose objekte të tjera duke përdorur një gjilpërë me një shtupë pambuku të mbështjellë rreth saj. Për të qenë efektiv, tamponi duhet të ngjyhet në një zgjidhje të permanganatit të kaliumit. Vendoseni tamponin me pika merkuri të ngjitura në të në një kavanoz qelqi.
  • Pikat e merkurit gjithashtu mund të hiqen nga të çarat duke përdorur një shiringë mjekësore me një gjilpërë të trashë.
  • Nëse dyshoni se grimcat e merkurit janë futur pas dërrasës bazë, nën petëzuar ose nën dyshemenë e parketit, ato duhet të hiqen dhe të inspektohen me kujdes.
  • Mbledhja e grimcave të merkurit nga termometri i prishur mund t'ju marrë disa orë. Për sigurinë e shëndetit tuaj dhe për të shmangur helmimin nga avujt e merkurit, çdo 10-15 minuta duhet të bëni një pushim dhe të dilni në ajër të pastër.

Pasi të keni mbledhur të gjithë merkurin, duhet të trajtohet me shumë kujdes dhe me kujdes. Mbyllni kavanozin e merkurit me një kapak të ngushtë për të parandaluar që avulli i merkurit të dalë. Në asnjë rrethanë nuk duhet të hidhet zhiva në koshin e plehrave, në koshin e plehrave ose në tualet. Kjo do të çojë vetëm në ndotje të reja, shumë të vështira për t'u hequr. Një kavanoz me merkur të mbledhur mund të vendoset përkohësisht në një ballkon ose në një garazh, duke siguruar të gjitha mjetet për integritetin e tij, dhe më pas t'u dorëzohet përfaqësuesve të shërbimit të shpëtimit.

Faza e dytë e heqjes së merkurit është demerkurizimi kimik.

Është e nevojshme të vazhdohet në fazën e demerkurizimit kimik vetëm nëse të gjitha pikat e dukshme të merkurit janë hequr dhe të gjitha objektet dhe gjërat e ndjeshme ndaj ndotjes janë mbledhur dhe hequr nga dhoma.

Për ta bërë këtë, do t'ju nevojiten kimikate të disponueshme në shtëpi. Shumica ilaç i arritshëm, i cili mund të gjendet në çdo çantë të ndihmës së parë, është permanganati i kaliumit. Në varësi të zonës së sipërfaqes që do të trajtohet, ne përgatisim një zgjidhje të permanganatit të kaliumit. Për të qenë në anën e sigurt, është më mirë të përgatisni një litër menjëherë.

  • Për të përgatitur tretësirën, derdhni ujë në një kavanoz dhe shtoni disa kristale permanganat kaliumi për të marrë një zgjidhje pothuajse të errët kafe të errët. Në bazë të proporcionit për litër ujë, shtoni dhe shpërndani një lugë gjelle kripë tryezë, si dhe një lugë gjelle esencë uthull ose një majë acidi citrik. Përzieni tretësirën që rezulton me kujdes dhe tërësisht në mënyrë që të mos mbeten grimca.
  • Ne vendosim doreza gome dhe fillojmë të trajtojmë sipërfaqen e kontaminuar me zgjidhjen që rezulton. Gjatë trajtimit të sipërfaqeve, vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet çarjeve, të çarave dhe qosheve ku mund të mbeten grimcat e merkurit. Mund të derdhni edhe pak zgjidhje në vende të tilla për trajtim më të besueshëm.
  • Pasi të aplikoni tretësirën në sipërfaqe, lëreni për 7-8 orë. Ndërsa zgjidhja thahet, është e nevojshme që periodikisht të njomet sipërfaqja e trajtuar me ujë të pastër.
  • Pas kalimit të kohës, sipërfaqja e trajtuar lahet tërësisht duke përdorur detergjentë dhe agjentë pastrimi. kimikatet. Pas së cilës ju duhet të bëni një pastrim të lagësht me cilësi të lartë në të gjithë banesën.
  • Për të parandaluar pasojat e një termometri të prishur, çdo ditë pastrim i lagësht apartamente dhe ajrim i shpeshtë afatgjatë.
  • Zakonisht, brenda një jave pastrimi dhe ajrimi me cilësi të lartë, është e mundur që të shpëtoni plotësisht nga grimcat e merkurit në apartament.

Çfarë duhet të bëni pas eliminimit të pasojave:

  • Pas grumbullimit të merkurit, duhet të kontaktoni Ministrinë e Situatave Emergjente për ndihmë duke telefonuar në numrin 101 për t'i transferuar një kavanoz me merkur.
  • Pini sa më shumë lëngje (ujë, çaj, kafe, lëngje), pasi formacionet e merkurit eliminohen nga trupi i njeriut përmes veshkave.
  • Nëse dyshoni se merkuri është ende i pranishëm në banesën tuaj, telefononi specialistë me një analizues të gazit të merkurit. Për matjet, ju lutemi kontaktoni qendrat rajonale të higjienës dhe epidemiologjisë.

Çfarë nuk duhet bërë:

  • Mos hidhni një termometër të thyer ose grimca merkur në koshin e plehrave ose në koshin e plehrave. Dy gram merkur që përmban një termometër mjaftojnë për të ndotur gjashtë mijë metra kub ajrin e ambientit.
  • Mos e derdhni merkurin në kanalin e kanalit. Ka tendencë të vendoset tubacionet e kanalizimeve, dhe është pothuajse e pamundur nxjerrja e merkurit nga kanalizimi.
  • Mos grumbulloni merkur duke përdorur një fshesë me korrent. Një fshesë me korrent, duke fryrë ajrin me merkur, do të avullojë metalin e lëngshëm, duke ndotur kështu ajrin përreth në dhomë. Në këtë rast, do t'ju duhet të hidhni fshesën me korrent, pasi do të jetë e rrezikshme për t'u përdorur.
  • Mos i fshini grimcat e merkurit me fshesë. Shufrat e forta të fshesës vetëm do të shtypin topat helmues të merkurit në pluhur të imët të merkurit, i cili do të hyjë menjëherë në mushkëritë tuaja.
  • Ju nuk mund t'i lani gjërat, rrobat dhe këpucët që kanë rënë në kontakt me merkurin, as me dorë, as duke përdorur lavatriçe. Është më mirë t'i hidhni këto gjëra fare.

Ndoshta është koha për të hequr qafe merkurin në shtëpi?

Fakti që termometrat e merkurit janë të rrezikshëm është njohur në BE dhe në një numër vendesh të tjera. Kjo është arsyeja pse përdorimi i termometrave të merkurit është i ndaluar në institucionet mjekësore dhe shëndetësore. Shitjet janë të ndaluara instrumente matëse që përmban merkur, duke përfshirë termometrat dhe termometrat. Kjo masë mund të zvogëlojë ndjeshëm sasinë e merkurit toksik që hyn në mjedis me mbeturinat shtëpiake.

Termometra elektronikë - alternativa më e mirë termometra me merkur. Meqenëse nuk ka merkur ose xhami në trupin e tyre, ato janë absolutisht të sigurta për t'u përdorur për njerëzit, duke përfshirë edhe matjen në gojë. Dhe shpejtësia e matjes dhe prania e kujtesës i dallon ata në mënyrë të favorshme nga termometri i vjetër i merkurit./p>

Një termometër është një pajisje e krijuar për të matur temperaturën e një mediumi të lëngët, të gaztë ose të ngurtë. Shpikësi i pajisjes së parë për matjen e temperaturës është Galileo Galilei. Emri i pajisjes me gjuha greke përkthehet si "për të matur nxehtësinë". Prototipi i parë i Galileos ishte dukshëm i ndryshëm nga ai modern. Pajisja u shfaq në një formë më të njohur më shumë se 200 vjet më vonë, kur fizikani suedez Celsius filloi të studionte këtë çështje. Ai zhvilloi një sistem për matjen e temperaturës duke e ndarë termometrin në një shkallë nga 0 në 100. Për nder të fizikantit, nivelet e temperaturës maten në gradë Celsius.

Varietetet e bazuara në parimin e funksionimit

Edhe pse kanë kaluar më shumë se 400 vjet nga shpikja e termometrave të parë, këto pajisje janë ende duke u përmirësuar. Në këtë drejtim, pajisje të reja po shfaqen bazuar në parimet e funksionimit të papërdorura më parë.

Në ditët e sotme ekzistojnë 7 lloje termometrash:
  • E lëngshme.
  • Gazi.
  • Mekanike.
  • elektrike.
  • Termoelektrike.
  • Fibra optike.
  • Infra të kuqe.
E lëngshme

Termometrat janë ndër instrumentet e para. Ata punojnë në parimin që lëngjet zgjerohen kur ndryshon temperatura. Kur një lëng nxehet, zgjerohet dhe kur ftohet, tkurret. Vetë pajisja përbëhet nga një balonë qelqi shumë e hollë e mbushur me një substancë të lëngshme. Balonë aplikohet në një shkallë vertikale të bërë në formën e një sundimtari. Temperatura e mediumit që matet është e barabartë me ndarjen në shkallën e treguar nga niveli i lëngut në balonë. Këto pajisje janë shumë të sakta. Gabimi i tyre është rrallë më shumë se 0,1 gradë. NË dizajne të ndryshme instrumentet e lëngëta janë të afta të matin temperaturat deri në +600 gradë. Disavantazhi i tyre është se nëse bie, balona mund të thyhet.

Gazi

Ata punojnë saktësisht njësoj si ato të lëngshme, vetëm balonat e tyre janë të mbushura me gaz inert. Për shkak të faktit se gazi përdoret si mbushës, diapazoni i matjes rritet. Një termometër i tillë mund të tregojë temperatura maksimale që variojnë nga +271 në +1000 gradë. Këto instrumente zakonisht përdoren për të matur temperaturën e substancave të ndryshme të nxehta.

Mekanike

Termometri funksionon në parimin e deformimit të një spiraleje metalike. Pajisjet e tilla janë të pajisura me një shigjetë. Ata duken pak si një orë. Pajisje të ngjashme përdoren në pultin e makinave dhe pajisje të ndryshme speciale. Avantazhi kryesor i termometrave mekanikë është qëndrueshmëria e tyre. Ata nuk kanë frikë nga lëkundjet apo goditjet, si modelet e xhamit.

elektrike

Pajisjet funksionojnë në parimin fizik të ndryshimit të nivelit të rezistencës së përcjellësit kur temperatura të ndryshme. Sa më i nxehtë të jetë metali, aq më e lartë është rezistenca e tij ndaj transmetimit të rrymës elektrike. Gama e ndjeshmërisë së termometrave elektrikë varet nga metali i përdorur si përcjellës. Për bakrin varion nga -50 në +180 gradë. Modelet më të shtrenjta të platinit mund të tregojnë temperatura nga -200 në +750 gradë. Pajisjet e tilla përdoren si sensorë të temperaturës në prodhim dhe laboratorë.

Termoelektrike

Termometri ka në dizajnin e tij 2 përcjellës që matin temperaturën sipas parimit fizik, i ashtuquajturi efekt Seebeck. Pajisjet e tilla kanë një gamë të gjerë matëse nga -100 në +2500 gradë. Saktësia e pajisjeve termoelektrike është rreth 0,01 gradë. Ato mund të gjenden në prodhimit industrial kur kërkohet matja temperaturat e larta mbi 1000 gradë.

Fibra optike

Bërë nga fibra optike. Këta janë sensorë shumë të ndjeshëm që mund të matin temperaturat deri në +400 gradë. Për më tepër, gabimi i tyre nuk kalon 0,1 gradë. Ky termometër bazohet në një fibër optike të shtrirë, e cila shtrihet ose tkurret kur ndryshon temperatura. Një rreze drite që kalon nëpër të thyhet, e cila regjistrohet nga një sensor optik që krahason thyerjen me temperaturën e ambientit.

Infra të kuqe

Termometri, ose pirometri, është një nga shpikjet më të fundit. Ata kanë një gamë të sipërme matëse nga +100 në +3000 gradë. Ndryshe nga llojet e mëparshme të termometrave, ata marrin lexime pa kontakt të drejtpërdrejtë me substancën që matet. Pajisja dërgon një rreze infra të kuqe në sipërfaqen që matet dhe shfaq temperaturën e saj në një ekran të vogël. Megjithatë, saktësia mund të ndryshojë me disa gradë. Pajisjet e tilla përdoren për të matur nivelin e ngrohjes së pjesëve metalike që ndodhen në furrë, në kabinën e motorit, etj. Termometrat me rreze infra të kuqe mund të tregojnë temperaturën e një flake të hapur. Pajisje të ngjashme përdoren në dhjetëra zona të ndryshme.

Varietetet sipas qëllimit
Termometrat mund të klasifikohen në disa grupe:
  • Mjekësi.
  • Familja për ajër.
  • Kuzhina.
  • Industriale.
Termometër mjekësor

Termometrat mjekësorë zakonisht quhen termometra. Ata kanë një gamë të ulët matjeje. Kjo për faktin se temperatura e trupit të një personi të gjallë nuk mund të jetë nën +29.5 dhe mbi +42 gradë.

Në varësi të dizajnit, termometrat mjekësorë janë:
  • Xhami.
  • Dixhitale.
  • biberonin.
  • Butoni.
  • Veshi infra të kuqe.
  • Frontale me rreze infra të kuqe.

Xhami termometrat ishin të parët që u përdorën për qëllime mjekësore. Këto pajisje janë universale. Zakonisht shishet e tyre mbushen me alkool. Më parë, merkuri përdorej për qëllime të tilla. Pajisjet e tilla kanë një pengesë të madhe, përkatësisht nevojën për një pritje të gjatë për të shfaqur temperaturën reale të trupit. Për ekzekutimin sqetullor, koha e pritjes është të paktën 5 minuta.

Dixhitale Termometrat kanë një ekran të vogël në të cilin shfaqet temperatura e trupit. Ata janë në gjendje të tregojnë të dhëna të sakta 30-60 sekonda pas fillimit të matjes. Kur termometri arrin temperaturën përfundimtare, ai krijon një sinjal zanor, pas së cilës mund të hiqet. Këto pajisje mund të funksionojnë me gabime nëse nuk përshtaten shumë fort me trupin. Ekzistojnë modele të lira të termometrave elektronikë që marrin lexime jo më pak kohë se termometrat e qelqit. Megjithatë, ato nuk krijojnë një sinjal zanor për përfundimin e matjes.

Termometra thithkat bërë posaçërisht për fëmijët e vegjël. Pajisja është një biberon që futet në gojën e foshnjës. Në mënyrë tipike, modele të tilla lëshojnë një sinjal muzikor pas përfundimit të matjes. Saktësia e pajisjeve është 0,1 gradë. Nëse foshnja fillon të marrë frymë përmes gojës ose të qajë, devijimi nga temperatura aktuale mund të jetë i rëndësishëm. Kohëzgjatja e matjes është 3-5 minuta.

Termometra butonat Ato përdoren gjithashtu për fëmijët nën tre vjeç. Forma e pajisjeve të tilla i ngjan një kunj shtytëse, e cila vendoset në mënyrë rektale. Këto pajisje marrin lexime shpejt, por kanë saktësi të ulët.

Veshi infra të kuqe Termometri lexon temperaturën nga daullja e veshit. Një pajisje e tillë është e aftë të marrë matje në vetëm 2-4 sekonda. Ai gjithashtu vjen me një ekran dixhital dhe funksionon në . Kjo pajisje është e ndriçuar për të lehtësuar futjen në kanalin e veshit. Pajisjet janë të përshtatshme për matjen e temperaturës tek fëmijët mbi 3 vjeç dhe të rriturit, pasi foshnjat kanë kanale veshi shumë të hollë në të cilat maja e termometrit nuk futet.

Frontale me rreze infra të kuqe termometrat thjesht aplikohen në ballë. Ata punojnë në të njëjtin parim si ato të veshëve. Një nga avantazhet e pajisjeve të tilla është se ato mund të funksionojnë pa kontakt në një distancë prej 2,5 cm nga lëkura. Kështu, me ndihmën e tyre mund të matni temperaturën e trupit të fëmijës pa e zgjuar atë. Shpejtësia e funksionimit të termometrave të ballit është disa sekonda.

Familja për ajër

Termometrat e shtëpisë përdoren për të matur temperaturën e ajrit jashtë ose brenda. Zakonisht bëhen në xhami dhe mbushen me alkool ose merkur. Në mënyrë tipike, diapazoni i tyre i matjes në mjediset e jashtme është nga -50 në +50 gradë, dhe në mjediset e brendshme nga 0 në +50 gradë. Pajisjet e tilla shpesh mund të gjenden në formën e dekorimeve të brendshme ose magneteve të frigoriferit.

Kuzhina

Termometrat e kuzhinës janë krijuar për të matur temperaturën e pjatave dhe përbërësve të ndryshëm. Ato mund të jenë mekanike, elektrike ose të lëngshme. Ato përdoren në rastet kur është e nevojshme të kontrollohet rreptësisht temperatura e recetës, për shembull, gjatë përgatitjes së karamelit. Në mënyrë tipike, pajisje të tilla vijnë të kompletuara me një tub të mbyllur për ruajtje.

Industriale

Termometrat industrialë janë krijuar për të matur temperaturën në sisteme të ndryshme. Zakonisht janë instrumente të tipit mekanik me tregues. Ato mund të shihen në linjat e furnizimit me ujë dhe gaz. Modelet industriale Ka elektrike, infra të kuqe, mekanike, etj. Ato kanë shumëllojshmërinë më të madhe të formave, madhësive dhe diapazoneve të matjes.

Shpesh kur punë riparimi ose gjatë eksperimenteve duhet të matni temperaturën e mediumit duke zhytur në të një pajisje matës. Për matje të tilla, kërkohet një termometër i lëngshëm.

Pika zhytjeje

Kjo shenjë ju lejon të kompensoni ndryshimet në temperaturën e ajrit, të cilat ndikojnë drejtpërdrejt në lëng.

Termometrat e lëngshëm përdoren gjerësisht në fabrika dhe fabrika për të matur leximet e temperaturës. solucione të lëngshme dhe substancat që rrjedhin përmes tubacionet e procesit. Procedura të tilla e bëjnë të vështirë matjen e temperaturës së lëngut për shkak të aksesit të pamjaftueshëm. Kanalet speciale matëse krijohen në tuba dhe rezervuarë për futjen e pajisjes dhe marrjen e leximeve.

Udhëzime për përdorim dhe masa paraprake

Termometrat përbëhen kryesisht nga qelqi dhe lëngu. Ato paraqesin rrezik për dy arsye: xhami i thyer dhe toksiciteti i substancës aktive.

Mërkuri është një substancë shumë toksike

Në industrinë kimike përdoren më shpesh termometra me merkur ose alkool. Eksperimentet laboratorike kërkojnë saktësi të lartë dhe pajisje të lëngshme ju lejon të kryeni procedurat në niveli i lartë. Për këtë përdoret një vëllim i madh i merkurit. Kur punoni me pajisje të tilla, duhet të mbahet një tabaka e veçantë nën termometër, në mënyrë që në rast të shkatërrimit, merkuri të mblidhet sa më shpejt që të jetë e mundur.

Gjëja kryesore në rast të një termometri të prishur është mbledhja e shpejtë e merkurit

Duke rënë nga lartësia e njeriut, merkuri ndahet shpejt në shumë topa dhe shpërndahet në të gjitha drejtimet. Topat e metalit të lëngshëm toksik bien në të çarat e dyshemesë, në të gjitha vrimat dhe të çarat.

Mërkuri është një metal shumë i rrjedhshëm. Mblidhni plotësisht - jo një detyrë e lehtë. Gradualisht, merkuri do të fillojë të avullojë, duke krijuar një sfond toksik të rrezikshëm. Nuk është e lehtë të ventilosh një dhomë nga avujt e merkurit, pasi avulli i merkurit është një gaz shumë i rëndë.

Procedura për heqjen e merkurit nga një dhomë quhet demerkurizim.

Të gjitha punët duhet të ndërpriten menjëherë dhe merkuri duhet të hiqet menjëherë. Heqja e merkurit nënkupton sa vijon:

  1. I gjithë merkuri i dukshëm duhet të hiqet menjëherë. Ekzistojnë dy metoda pastrimi - me një llambë gome dhe me një shtupë pambuku. Kur pastroni me tampon, mbani mend që tamponi duhet të lyhet me vaj.
  2. I gjithë merkuri i mbledhur duhet të transferohet në një shërbim special. Mërkuri nuk duhet të derdhet në kullues, ai është shumë më i rëndë se uji.
  3. Zona ku është derdhur merkuri duhet të trajtohet me një zgjidhje 20% të klorurit të hekurit (III) dhe më pas të pritet derisa të thahet plotësisht.
  4. Pas një dite, sipërfaqja duhet të fshihet detergjent dhe ujë të pastër.

Të mirat dhe të këqijat e termometrave të lëngshëm

Disavantazhet kryesore të pajisjeve janë pasiguria e lëngjeve në rast depresioni (veçanërisht në rastin e merkurit toksik) dhe pamundësia e përdorimit në temperatura jashtëzakonisht të ulëta ose të larta.

Çmimi i ndarjes i shumicës së termometrave është 1-2 gradë Celsius. Kjo lejon që llogaritjet të bëhen mjaft saktë, por secili model ka gamën e vet të temperaturës.

Përparësitë e termometrave të lëngshëm janë një gamë e gjerë aplikimesh - si në amvisëri ashtu edhe qëllime mjekësore, dhe ajri, avulli, gazi dhe termocentralet.

Modelet e njohura të termometrave të lëngshëm, çmimet dhe krahasimi i tyre

Pajisjet më të njohura përfshijnë TTZh-M isp4, SP-1, BT-52.220 dhe TS-7-M1 isp1.

Pajisjet popullore të lëngshme: TTZh-M isp4, SP-1, BT-52.220 dhe TS-7-M1 isp1

TTZh-M isp4

Termometri prodhohet nga kompania Steklopribor. Forma L lejon që leximet të merren në pajisje të ndryshme vlimi me një valvul të ofruar. Çmimi mesatar pajisje - 350 rubla.

Substanca aktive është vajguri, ndarja e shkallës është 2 gradë. Gjatësia e pjesës së zhytjes është 6.5 cm, diapazoni i matur është nga 0 në +100 gradë Celsius.

TS-7-M1 isp1

Pajisja i përket klasës së buxhetit - çmimi varion nga 250 në 300 rubla. Përdoret kryesisht në bujqësia. Lëngu i punës është metilkarbitol, kufiri i matur i temperaturës është nga -20 në +70 gradë Celsius. Gjatësia e pjesës së zhytur është vetëm disa centimetra.

BT-52.220

Pajisja bimetalike, e krijuar posaçërisht për mjedise agresive që gjenden në industrinë e naftës, ushqimit dhe kimikateve.

Rezistent ndaj korrozionit, lejon ndryshimin e intervaleve të temperaturës. Çmimi mesatar është 1200 rubla.

Falë mëngëve të këmbyeshme, gjatësia e pjesës së zhytjes mund të ndryshojë nga 6,4 në 25 cm Gama minimale është nga -45 në 0 gradë Celsius. Maksimumi - nga 0 në +450 gradë.

Pajisja u zhvillua nga Rosma. Mëngët e kësaj pajisjeje janë prej bronzi dhe çelik inox. Pajisja funksionon në temperatura të ambientit që variojnë nga -10 në +60 gradë. Numri është prej alumini. Pajisja është e pajisur me një shkallë radiale dhe shigjetë.

SP-1

Pajisja e lëngshme prodhohet nga kompania Termopribor. Çmimi mesatar është rreth 2000 rubla.

Pajisja funksionon vetëm në intervale pozitive. Dizajni lejon përdorimin e katër diapazoneve: minimumi - nga 0 në +100 gradë Celsius, maksimumi - nga 0 në +300 gradë.

Pajisja është rezistente ndaj dridhjeve dhe përdoret në punishte dhe fabrika të ndërtimit të makinerive. Lëngu i punës- merkur.

Një termometër është një pajisje speciale e krijuar për të matur temperaturën aktuale të një mediumi specifik në kontakt me të.

Në varësi të llojit dhe dizajnit, ju lejon të përcaktoni regjimi i temperaturës ajri, trupi i njeriut, toka, uji etj.

Termometrat modernë ndahen në disa lloje. Gradimi i pajisjeve në varësi të fushës së aplikimit duket si ky:

  • amvisëri;
  • teknike;
  • kërkime;
  • meteorologjike dhe të tjera.

Ka edhe termometra:

  • mekanike;
  • lëngshme;
  • elektronike;
  • termoelektrike;
  • infra të kuqe;
  • gazi.

Secila prej këtyre pajisjeve ka dizajnin e vet, ndryshon në parimin e funksionimit dhe fushëveprimin e aplikimit.

Parimi i funksionimit

Termometër i lëngshëm

Në thelb termometër i lëngshëm qëndron efekti i njohur si zgjerimi i mediave të lëngëta kur nxehet. Më shpesh, pajisje të tilla përdorin alkool ose merkur. Edhe pse kjo e fundit braktiset sistematikisht për shkak të rritjes së toksicitetit të kësaj substance. E megjithatë, këtë proces pra nuk është kompletuar plotësisht, pasi merkuri siguron saktësi më të mirë të matjes, duke u zgjeruar sipas një parimi linear.

Në meteorologji, shpesh përdoren instrumente të mbushura me alkool. Kjo shpjegohet me vetitë e merkurit: në temperaturat +38 gradë e lart, ai fillon të trashet. Nga ana tjetër, termometrat e alkoolit ju lejojnë të vlerësoni regjimin e temperaturës së një mjedisi specifik të ngrohur në 600 gradë. Gabimi i matjes nuk kalon një pjesë të një shkalle.

Termometër mekanik

Termometrat mekanikë janë bimetalikë ose delatometrikë (shufër, shufër). Parimi i funksionimit të pajisjeve të tilla bazohet në aftësinë e trupave metalikë për t'u zgjeruar kur nxehen. Ata janë shumë të besueshëm dhe të saktë. Kostoja e prodhimit të termometrave mekanikë është relativisht e ulët.

Këto pajisje përdoren kryesisht në pajisje specifike: alarme, sisteme automatike të kontrollit të temperaturës.

Termometri i gazit

Parimi i funksionimit të termometrit bazohet në të njëjtat veti si pajisjet e përshkruara më sipër. Përveç që në këtë rast përdoret një gaz inert. Në fakt, një termometër i tillë është një analog i një matës presioni, i cili përdoret për të matur presionin. aparate gazi përdoret për matjen e mjediseve me temperaturë të lartë dhe të ulët (vargu është -271 - +1000 gradë). Ato ofrojnë saktësi relativisht të ulët, për këtë arsye ato braktisen për matje laboratorike.

Termometër elektronik

Quhet edhe termometër rezistent. Parimi i funksionimit të kësaj pajisjeje bazohet në ndryshimin e vetive të një gjysmëpërçuesi të integruar në modelin e pajisjes kur temperatura rritet ose ulet. Varësia e të dy treguesve është lineare. Kjo do të thotë, me rritjen e temperaturës, rezistenca e gjysmëpërçuesit rritet dhe anasjelltas. Niveli i kësaj të fundit varet drejtpërdrejt nga lloji i metalit të përdorur në prodhimin e pajisjes: platini "punon" në -200 - +750 gradë, bakri në -50 - +180 gradë. Termometrat elektrikë përdoren rrallë, pasi është shumë e vështirë të kalibrohet shkalla gjatë prodhimit.

Termometër infra të kuqe

Gjithashtu i njohur si pirometër. Është një pajisje pa kontakt. Pirometri funksionon me temperatura nga -100 në +1000 gradë. Parimi i tij i funksionimit bazohet në matjen e vlerës absolute të energjisë që lëshon një objekt specifik. Gama maksimale në të cilën një termometër është në gjendje të vlerësojë treguesit e temperaturës varet nga rezolucioni i tij optik, lloji i pajisjes së synimit dhe parametra të tjerë. Pirometrat karakterizohen nga siguria e shtuar dhe saktësia e matjes.

Termometër termoelektrik

Funksionimi i një termometri termoelektrik bazohet në efektin Seebeck, përmes të cilit vlerësohet diferenca e potencialit kur dy gjysmëpërçues vijnë në kontakt, duke rezultuar në formimin rrymë elektrike. Gama e matjes së temperaturës është -100 - +2000 gradë.

Termometër me merkur (termometër)- Ky është mjeti më i zakonshëm dhe më popullor për matjen e temperaturës së trupit të njeriut.

Rëndësia

Jo shumë kohë më parë, kjo pajisje ishte e vetmja mënyrë e besueshme për të matur temperaturën e trupit. Në një shoqëri moderne të teknologjisë së lartë, kjo procedurë mund të kryhet duke përdorur pajisje të ndryshme dhe termometra. Secila prej tyre ka si avantazhe ashtu edhe disavantazhe.

Përbërësit e një termometri me merkur

Baza e një termometri merkuri është një tub i mbyllur në të dy anët. Në njërën anë është ngjitur një enë e vogël që përmban 2 gram merkur. Termometri ka një shkallë në të cilën temperatura përcaktohet në gradë Celsius (nga 34 në 42). Dizajni i termometrit mjekësor është bërë në atë mënyrë që kur merkuri nxehet dhe zgjerohet gjatë matjes së temperaturës së trupit, ai ngadalë arrin vlerën e tij dhe nuk ndryshon më pozicionin e tij. Kjo ndodh për shkak të një lakimi të veçantë dhe ngushtimit të vendit ku ena me merkur është ngjitur në tub. Prandaj, për të përdorur përsëri termometrin, ai duhet të shkundet në mënyrë që merkuri të kthehet në rezervuar. Duke marrë termometrin në duar, duhet të kontrolloni se në cilën vlerë është ndalur kolona e merkurit dhe, nëse është e nevojshme, rivendosni këtë tregues në 35 gradë, shkundni butësisht termometrin

Efektet e merkurit në trupin e njeriut

Mërkuri që përmban ky termometër është një metal i bardhë-argjendi që ka strukturë të lëngshme dhe gjithashtu ka veti të avullojë në temperatura mbi 18 gradë. Edhe me një goditje të vogël, një top merkuri ndahet në shumë pjesë të vogla dhe shpërndahet në drejtime të ndryshme. Nëse thyeni aksidentalisht një termometër, merkuri derdhet në dysheme, duke u ndarë në shumë topa dhe duke u përhapur në sipërfaqe të madhe lokalet. Ai depërton lehtësisht në të çara dhe çarje të vogla në dysheme dhe mobilje dhe kapet në grumbullin e qilimave. Dhe nëse nuk hiqet në kohë, do të helmojë trupin e njeriut, duke avulluar në temperaturën e dhomës. Duke thithur avujt e merkurit, trupi i njeriut e grumbullon atë dhe pas një kohe mund të ndodhë dehja. Shfaqet në simptomat e mëposhtme: shije metalike në gojë, përgjumje, ulje të vëmendjes dhe kujtesës, dhimbje koke, të vjella, diarre, dëmtim të veshkave, dhimbje barku, gjakderdhje të mishrave të dhëmbëve, stomatit, anemi, dermatit, dridhje të gjymtyrëve, acarim të traktit respirator. Mërkuri ka një efekt jashtëzakonisht negativ në trupin e fëmijëve, të moshuarve dhe kafshëve shtëpiake. Prandaj, nëse shfaqet një problem kur termometri rezulton i prishur, duhet të kryeni menjëherë një numër manipulimesh të detyrueshme.

Nëse prishet termometri

  • Hapi i parë është të shoqëroni nga kjo dhomë të gjithë ata që nuk janë të përfshirë në pastrimin dhe eliminimin e pasojave të një termometri të prishur, veçanërisht fëmijët dhe kafshët shtëpiake.
  • Ata gjithashtu hapin menjëherë dritaret për ajrosje, por është e rëndësishme të mos krijohet një rrymë në mënyrë që topat e merkurit të mos shpërndahen në një zonë të madhe. Kjo do të ndihmojë në uljen e temperaturës së ajrit në dhomë, dhe për këtë arsye avullimi i merkurit do të ngadalësohet.
  • Nëse është e mundur, kufizoni vendndodhjen e aksidentit duke përdorur mjetet në dispozicion, duke parandaluar përhapjen e merkurit në një zonë të madhe.
  • Gjërat që kanë qenë në kontakt me termometrin e prishur duhet të nxirren në ajër të pastër (rroba, qilima, etj.).
  • Përgatitni një kavanoz qelqi ose shishe plastike, e cila ka një kapak me vidë, vendosni dorashka gome në duar, mbulesa këpucësh ose qese plastike në këmbë dhe një fashë garzë në fytyrë, e cila duhet të laget me ujë ose tretësirë ​​sode.
  • Së pari, ne mbledhim të gjithë topat e dukshëm të merkurit. Kjo bëhet me dy fletë letre, një furçë, leshi pambuku të njomur në një zgjidhje të permanganatit të kaliumit ose sode, një llambë gome, një shiringë, shirit ngjitës ose shirit. I gjithë merkuri i mbledhur vendoset në një kavanoz ose shishe me ujë të ftohtë. Një llambë gome ose shiringë do të bëhet pajisje e përshtatshme në mënyrë që të largohen topat e merkurit nga vendet me akses të vështirë.
  • Inspektoni me kujdes të gjitha çarjet në dysheme (në kryqëzimin e dyshemesë dhe tabelës së bazës, midis petëzimit, etj.), Nëse është e mundur, çmontoni gjithçka dizajne të mundshme për t'u siguruar që nuk ka topa merkuri atje.
  • Mbylleni kavanozin/shishen mirë dhe vendoseni në një vend të paarritshëm nga fëmijët, larg nga pajisjet ngrohëse. Gjëja më e mirë është ta vendosni përkohësisht këtë enë në ballkon ose në garazh. Më pas, duhet të dorëzohet në Zyrën e Shërbimit Zjarrfikës për Situatat e Emergjencave Civile.
  • Për arsye sigurie, kur punoni për grumbullimin e merkurit, duhet të dilni në ajër të pastër çdo 15 minuta.
  • Në asnjë rrethanë nuk duhet:
    • Përdorni një fshesë me korrent sepse element ngrohës në një fshesë me korrent do të kontribuojë në avullimin dhe shpërndarjen e merkurit në dhomë. Më pas, përdorimi i një pajisjeje të tillë pastrimi do të jetë e rrezikshme për shëndetin, kështu që do të duhet të hidhet.
    • Përdorni një fshesë, pasi degëzat e saj do t'i thyejnë topat në më të vegjël. Kjo do ta bëjë të vështirë mbledhjen e substancës së rrezikshme.
    • Hidheni merkurin e grumbulluar në plehra ose kanalizim. Kjo do të kontribuojë në ndotjen e një zone shumë më të madhe, duke e bërë të vështirë pastrimin.
    • Mos lani sendet që keni pastruar ose sendet që kanë rënë në kontakt me merkurin si pasojë e një aksidenti. lavatriçe. Në këtë rast, merkuri mund të përfundojë edhe në kanalizimet, nga ku nuk mund të hiqet më. Gjërat nxirren jashtë dhe transmetohen jashtë për të paktën 5 ditë.
  • Pasi të jetë mbledhur i gjithë merkuri, trajtojeni zonën kimikisht. Për ta bërë këtë, bëni një zgjidhje kafe të errët, pothuajse të errët të permanganatit të kaliumit. Për një litër zgjidhje të tillë duhet të shtoni një lugë kripë dhe një lugë uthull (mund të përdorni acid citrik). Duke përdorur një shishe spërkatës ose furçë, aplikoni tretësirën që rezulton në vendin e aksidentit dhe lëreni për 6-8 orë, duke lagur periodikisht sipërfaqen e trajtuar me ujë. Pas skadimit periudhë e dhënë, lani dyshemenë me sapun dhe sode.
  • Një trajtim i tillë i dyshemesë duhet të kryhet për disa ditë, duke e mbajtur tretësirën e permanganatit të kaliumit për rreth një orë.


 
Artikuj Nga tema:
Biskota me gjizë: recetë me foto
Pershendetje te dashur miq! Sot doja t'ju shkruaja se si të bëni biskota shumë të shijshme dhe të buta me gjizë. Njësoj siç kemi ngrënë si fëmijë. Dhe do të jetë gjithmonë i përshtatshëm për çaj, jo vetëm në festa, por edhe në ditët e zakonshme. Në përgjithësi më pëlqen të gatuaj në shtëpi
Çfarë do të thotë të luash sport në ëndërr: interpretim sipas librave të ndryshëm të ëndrrave
Libri i ëndrrave e konsideron palestrën, stërvitjen dhe garat sportive si një simbol shumë të shenjtë. Ajo që shihni në ëndërr pasqyron nevojat themelore dhe dëshirat e vërteta. Shpesh, ajo që përfaqëson shenja në ëndrra parashikon tipare të forta dhe të dobëta të karakterit në ngjarjet e ardhshme. Kjo
Lipaza në gjak: norma dhe shkaqet e devijimeve Lipaza ku prodhohet në çfarë kushtesh
Çfarë janë lipazat dhe cila është lidhja e tyre me yndyrat? Çfarë fshihet pas niveleve shumë të larta apo shumë të ulëta të këtyre enzimave? Le të analizojmë se cilat nivele konsiderohen normale dhe pse mund të ndryshojnë. Çfarë është lipaza - përkufizimi dhe llojet e lipazave
Si dhe sa të piqni viçin
Pjekja e mishit në furrë është e popullarizuar në mesin e amvisave. Nëse respektohen të gjitha rregullat, pjata e përfunduar shërbehet e nxehtë dhe e ftohtë, dhe feta bëhen për sanduiçe. Mishi i viçit në furrë do të bëhet një pjatë e ditës nëse i kushtoni vëmendje përgatitjes së mishit për pjekje. Nëse nuk merrni parasysh