≡× MENU

• Brendshme
• Dritare
• Muret
• Projektet
• Ndërtesat

Vetitë terapeutike dhe fitoncidale të bimëve të brendshme të përdorura për qëllime mjekësore. Vetitë fitoncidale të bimëve të brendshme Bimët e brendshme që çlirojnë fitoncidet

Ne e përdorim këtë substancë çdo ditë pa e ditur. Fitoncidi është një dhuratë e paçmuar për një person nga bimët rreth tij, e cila ka efektin më të dobishëm në të gjithë trupin tonë.

Përkufizimi

Me fjalë të thjeshta, fitoncidi është një substancë biologjikisht aktive që shkatërron mikrobet e dëmshme që çojnë në zhvillimin e patologjive serioze (tuberkulozi, ethet tifoide, dizenteria dhe sëmundje të tjera infektive). Janë formuar substanca të tilla medicinale llojet e mëposhtme bimët:

• gjetherënës - akacie, lisi, plepi, thupër, qershia e shpendëve;
• halore - bredh, bredhi, pisha, dëllinja;
• ekzotike - dru boksi, agrume, selvi;
• specie bimore medicinale - kamomil, aloe, yarrow, sherebelë, hithra, kërpudha dhe të tjerët.

Por veçanërisht shkatërruese për mikrobet janë ato bimë që jemi mësuar t'i përdorim në pjatat tona si erëza. Këto janë qepët e njohura, hudhra, speci i kuq, mustarda, rrika. Domatet, panxhari, karotat, majdanozi dhe selino janë të mira në trajtimin e organizmave të dëmshëm. Por kjo nuk është e gjitha tipare pozitive fitoncidet. Këto substanca janë në gjendje të aktivizojnë shumicën e proceseve në trupin tonë, të përmirësojnë funksionimin e traktit tretës dhe të normalizojnë përbërjen e mikroflorës së zorrëve.

Armë e padukshme

Fitoncidi është një substancë që një bimë sekreton për vetëmbrojtje. Me ndihmën e tij, ajo përballon efektet e dëmshme të insekteve, kërpudhave dhe baktereve. Fitoncidet janë një kompleks i substancave antimikrobike të përbërë nga komponime kimike të fuqishme (aldehide, etere, alkoole) që mund të shtypin zhvillimin e mikroorganizmave ose t'i shkatërrojnë plotësisht ato.

Antibiotik me origjinë natyrale

Fitoncidi është një substancë që siguron imunitet natyror për çdo pemë, lule dhe shkurre. Mund të themi me siguri se absolutisht të gjitha bimët e sekretojnë këtë substancë, por në disa raste ajo mbetet e dobishme vetëm për veten e tyre, dhe në të tjera sjell përfitime të paçmueshme për shëndetin e njeriut.

Spektri i ndikimit të këtyre substancave biologjikisht aktive është jashtëzakonisht i gjerë. Disa bimë sekretojnë fitoncidet në sasi të mëdha dhe kështu të sigurojë rritje të mirë vëllezërit e tyre të dobët. Kështu, në një pyll halor, ajri mund të quhet pothuajse steril. Ka një efekt të fortë shërues në trupin e njeriut. Kjo është arsyeja pse mjekët rekomandojnë të ecni më shpesh jashtë dhe në zonat e parkut dhe të mbani një numër të mjaftueshëm të bimëve të brendshme në shtëpi për të ndihmuar në pastrimin e ajrit nga bakteret e dëmshme.

Fuqia e fitoncideve

Janë kryer një sërë studimesh, si rezultat i të cilave rezultoi se fitoncidet e disa bimëve (qepë, hudhra) janë në gjendje të vrasin bakteret e lëvizshme dhe madje edhe bacilin e tuberkulozit. Për shembull, mana (një bimë drithëra) është e aftë të shkatërrojë fjalë për fjalë një numër organizmash shumëqelizorë - miza kuajsh dhe miza - në fjalë për fjalë në sekonda.

Qershia e shpendëve që lulëzon aromatik këndohet në këngë dhe kënaq të tjerët me pamjen e saj aromatike, por jo të gjithë e dinë se ajo merret me insektet e vogla në mënyrën më të pamëshirshme. Pasi kanë fluturuar deri në një pemë në momentin e lulëzimit të saj të harlisur, ata nuk do të mbijetojnë as për disa sekonda. Krijesat më këmbëngulëse në tokë - minjtë - nuk mund të qëndrojnë pranë qershisë së shpendëve për më shumë se disa minuta dhe, pasi kanë thithur fitoncidet e saj, ata vdesin fjalë për fjalë brenda gjysmë ore.

Mekanizmi i veprimit

Si punon" armë kimike"? Efekti i fitoncideve u studiua në vitet e tridhjeta të shekullit të kaluar nga shkencëtari Tokin. Ai kreu eksperimente të thjeshta, por shumica vizuale, në të cilat u përdor një copë e vogël dheu nga pylli. Ajo u tret në ujë dhe disa pika. e kësaj përzierjeje u vendosën në gotë Nga një bimë, e sjellë gjithashtu nga zona pyjore, lëngu u shtrydh në qendër të tretësirës prej dheu Vëzhgimet përmes një mikroskopi treguan se pas një çerek ore i mikroorganizmave të gjallë në tokë vdiqën Në të njëjtën mënyrë, fitoncidet merren me të gjithë mikroorganizmat më të thjeshtë (bacillus subtilis, infusoria).

Kuptimi për njerëzit

Vetitë e fitoncideve janë shumë të vlefshme për shëndetin tonë. Ndonjëherë ato janë një alternativë e mirë ndaj antibiotikëve më të fortë, sintetikë. Veprimi i tyre është i butë dhe i butë, por efekti është shumë i qëndrueshëm. Cilat bimë konsiderohen më të dobishmet?

1. Nenexhiku - fitoncidet e saj ndihmojnë për t'u çlodhur, për të lehtësuar dhimbjet e kokës dhe për të ulur presionin e gjakut.
2. Bimët aromatike (rigon, balsam limoni, hala pishe) - fitoncidet e tyre lehtësojnë stresin dhe qetësojnë sistemin nervor.
3. Lilac - fitoncidet e tij mund të rrisin shpejt presionin e gjakut.
4. Piper i kuq, qepë, hudhra, rrikë - fitoncidet e tyre janë shkatërruese për bakteret dhe kërpudhat patogjene.
5. Plepi - fitoncidet shtypin aktivitetin dhe riprodhimin e Staphylococcus aureus dhe rrisin presionin e gjakut.
6. Lisi - fitoncidet e tij, përkundrazi, ulin mirë presionin e gjakut.
7. Pemët halore - fitoncidet e tyre rrisin ndjeshëm rezistencën e trupit ndaj Aktiviteti fizik, shkatërrojnë bacilin e Koch, i cili provokon zhvillimin e tuberkulozit, dhe gjithashtu përmirëson në mënyrë të përkryer imunitetin.
8. Zierjet e bimëve medicinale kanë një efekt të fuqishëm shërues në të gjithë trupin.
9. Vajrat esencialë janë të mirë në dezinfektimin, shërimin, dezinfektimin dhe përshpejtimin e shërimit.

Qepë

Bimët që sekretojnë fitoncidet gjenden kudo, dhe qepët janë një nga përfaqësuesit më të ndritshëm. Është përdorur si një agjent i fuqishëm shërues nga paraardhësit tanë dhe sot nuk e humbet pozicionin e saj. Qepa përdoret gjerësisht në mjekësia popullore, dhe pothuajse të gjithë e dinë për vetitë e tij të shkëlqyera baktericid. Përveç fitoncideve, përbërja përmban shumë vajra esencialë, minerale, acide organike dhe vitamina që sjellin përfitime të padyshimta për trupin tonë. Kështu, kompresat e bëra nga tuli i qepës përdoren për të shëruar shpejt plagët. Fitoncidet e tij përballen lehtësisht me patogjenët e dizenterisë, tuberkulozit dhe kolerës.

Hudhra

Në të tijën përbërje kimike përfshin allicin, gjithashtu një fitoncid. Kjo substancë ka një erë të mprehtë, specifike dhe ka një efekt të dëmshëm në lloje te ndryshme kërpudhave dhe baktereve. Hudhra është përdorur që nga kohërat e lashta si një agjent i fuqishëm mbrojtës. Me ndihmën e saj, ata mbronin shtëpinë nga shpirtrat e këqij dhe trajtuan lloje të ndryshme sëmundjesh. Tani përdoret për të normalizuar mikroflora të zorrëve, dhe zgjidhjet e alkoolit të bazuara në të përballen me sukses me patogjenët e bacilit, tifos dhe kolerës së Koch. Në një kombinim harmonik, fitoncidet e bimëve (qepa dhe hudhra) mund të përmirësojnë ndjeshëm shëndetin e njeriut dhe ta mbrojnë atë nga lloje të ndryshme të infeksionet virale dhe pastroni mirë ajrin në dhomë.

Shëruesit e gjelbër

Shkencëtarët kanë llogaritur se të gjitha bimët në planetin tonë çdo vit plotësojnë atmosferën me 490 milionë tonë fitoncide. Një person, duke i thithur ato, dezinfekton mushkëritë dhe të gjithë trupin në tërësi. Hapësirat e gjelbra luajnë një rol shumë të rëndësishëm në jetën tonë, ato krijojnë një lloj mbrojtjeje kundër baktereve dhe viruseve. Përveç kësaj, ato përmbajnë lëng baktericid, i cili promovon shërimin e shpejtë të plagëve dhe shëndetin e përgjithshëm. Kjo është arsyeja pse është kaq e rëndësishme të mbillni peizazhe në oborret dhe hapësirat tuaja.

Efekti i fitoncideve në trupin tonë mund të tregohet duke përdorur një shembull shumë të thjeshtë. Mjafton të lini një buqetë me qershi aromatik zogu, zambakë të luginës ose zambakë në krye të shtratit tuaj. Në mbrëmje, aroma e tyre do të duket magjike, por të nesërmen një person që e thith atë gjatë gjithë natës do të zgjohet me një dhimbje koke të dhimbshme. Kjo tregon efektin e fuqishëm të këtyre substancave në trup dhe përqendrimin e tyre të fortë në një bimë mjaft të vogël.

Lulet e zakonshme të brendshme, të tilla si barbaroza, krizantema ose begonia, mund të zvogëlojnë përqendrimin e mikroorganizmave të dëmshëm në ajër me pesëdhjetë për qind ose më shumë. Tani është bërë modë zëvendësimi i tyre me specie ekzotike. Këtu është më mirë të zgjidhni myrtle ose eukalipt, të cilat pastrojnë në mënyrë të përsosur dhomën nga mizat dhe mushkonjat.

Çdo hektar pyll çliron një sasi të caktuar fitoncidesh në vit:

• qumeshtit - dy kilogramë;
• halore - pesë kilogramë;
• dëllinjë - deri në tridhjetë kilogramë.

Kjo sasi do të jetë e mjaftueshme për të pastruar plotësisht një qytet të mesëm nga mikrobet. Kështu, në një pyll thupër ka deri në 450 mikrobe për metër katror, ​​dhe në një sallë operacioni të zakonshëm modern, normat e lejueshme për metër katror janë pesëqind mikroorganizma jopatogjenë. Ajri në pyje është i pastër dhe shërues. Jo më kot janë ndërtuar sanatoriume të famshme në pyjet me pisha. Kaq plot substancave të dobishme mjedisi ka një efekt pozitiv në shëndetin tonë dhe fëmijët që kanë jetuar pranë pyjeve me pisha për të paktën disa vjet mund të mburren më pas me imunitet të fortë.

Oriz. 1. Agave Amerikane - Agave americana L. (Agave - Agavaceae Endl.).

Agave americana - A dha amerikane L. (Agave - Agavaceae Endl.). (Fig. 1). Agavet janë përfaqësues të florës së jugut të Shteteve të Bashkuara, Meksikës, Amerikës Qendrore dhe Indeve Perëndimore. Succulents gjethe rozete të mëdha shumëvjeçare, monocarpics. Gjethet janë deri në 1-2 m të gjata dhe 20-25 cm të gjera, gri-jeshile, të fuqishme, të forta, me mish, heshtak, të gjera, me gjemba të forta përgjatë skajeve. Drejt majës, gjethja ngushtohet, duke u kthyer në një shpinë të mprehtë dhe të madhe. Pas lulëzimit (një herë në jetë - në gjerësitë tona deri në 70 vjet) dhe pjekjes së farës, llamba shfaqen në tufë lulesh (në sqetullat e peduncles), duke u zhvilluar në bimë të vogla me gjethe dhe rrënjë. Ndërsa bien, ato lëshojnë rrënjë. Një numër i madh lastarësh shfaqen në bazën e kërcellit - rozeta bija, të cilat ndahen dhe lëshojnë rrënjë. Ka veti fitoncidale dhe pastron ajrin e brendshëm nga mikrobet. Gjethet e agave përmbajnë saponina që janë aktive kundër karcinosarkomës së Walker-it dhe një agavoside që ka aftësinë të pengojë rritjen e tumoreve malinje, kështu që agava përdoret gjerësisht në praktikën mjekësore.

Aloe si pemë - Mulliri i Aloe arborescens .

(Asphodelaceae Juss.). (Fig. 2). Agave, zog i hershëm. Atdheu - Afrika e Jugut. Bimë peme me gjelbërim të përhershëm 1-4 m e lartë. Rrjedhat janë të ngritura, të degëzuara, me gjurmë të shumta gjethesh në pjesën e poshtme. Gjethet janë të renditura në mënyrë alternative, të lëngshme, me mish, të kaltërosh-jeshile, afër njëra-tjetrës në pjesën e sipërme të kërcellit në formën e një rozete, të përqafuara me kërcell, xiphoid, të kufizuara me gjemba të buta. Lulet janë portokalli, të varura, në kërcell të hollë; mbledhur në një tufë lulesh - një furçë e trashë që shfaqet nga sqetullat e gjetheve të sipërme.

Oriz. 2. Pema e aloes - Aloe arborescens Mill.

Oriz. 3. Hylotelephium caucasica (L.) (Grossh.) H.Ohba

Hylotelephium caucasica (L.) ( Grossh .) H . Ohba (Crassulaceae DC.) (Fig. 3). Lakra e lepurit. Atdheu - Kaukazi: të gjitha rajonet. Bimë barishtore e shijshme me kërcell të ngritur. Gjethet janë të renditura në mënyrë alternative, vezake-zgjatur, jeshile të errët. Lulëzimi është i dendur, korimbozë, lulet janë të vogla, vjollcë. Fruti është një gjethe me shumë fara. Bima përmban acide organike, alkaloide, kumarina, tanine dhe flavonoide. Infuzionet e rrënjëve stimulojnë sistemin nervor qendror. Në Gjeorgji, bima përdoret për të trajtuar sëmundjet e lëkurës dhe proceset inflamatore. Gjethet - agjent shërues i plagëve, antiskorbutik, fungicid, hemostatik; përdoret gjithashtu për impotencë dhe epidermofitozë. Lëngu ka veti antistocidale.

Oriz. 4. Kalanchoe pinnata (lam.) Peresson

Kalanchoe pinnate – Kalanchoe pinnata (Lam.) Peresson (Crassulaceae DC.) (Fig. 4). Atdheu - Afrika e Jugut dhe tropikale dhe rreth. Madagaskari. Shpërndarë në tropikët e Botës së Re, Azinë tropikale, Australi, Amerikën Jugore dhe Qendrore, Meksikë, ishujt e Karaibeve dhe Hawaii. Shumëvjeçare me gjelbërim të përhershëm lartësi deri në 1 m ose më shumë. Gjethet janë mishtore, të lëngshme, të plota në pjesën e poshtme të kërcellit, vezake, të mëdha, në pjesën e sipërme me këmbë, me 3-5 lobe, pjesa më e madhe në formë vezake, skajet e gjetheve janë të dhëmbëzuara, në të cilat "bebet" - bimët e reja - zhvillohen në numër të madh. Lulet janë ngjyrë të gjelbër-të bardhë-rozë, me një tub korolla deri në 3,5 cm, të mbledhura në tufë lulesh apikale panikulare. Lulëzon me bollëk nga janari deri në fund të majit. Pjesa ajrore përmban flavonoide, tanine, polisaharide, acide organike, mikro- dhe makroelementë (Al, Mg, Ca, Cu, Si, Mn). Lëngu i Kalanchoes vepron si lëngu i aloes, duke siguruar një efekt anti-inflamator, nxit pastrimin dhe shërimin e shpejtë të plagëve dhe ulcerave, nuk irriton lëkurën dhe mukozën dhe është me pak toksicitet. Përdoret si një ilaç i jashtëm për proceset nekrotike, gjatë shartimit të lëkurës për përgatitjen e plagëve për aplikimin e suturave dytësore. Përdoret në terapi komplekse për plagët purulente, pas hapjes së absceseve, feloneve, vlimeve. Përdoret në trajtimin kompleks të pacientëve me erizipelë. Në oftalmologji, lëngu përdoret në trajtimin e djegieve, lëndimeve, keratiteve, erozionit të kornesë, dëmtimit distrofik të elementeve të syrit, degjenerimit pigmentar të retinës dhe keratitit herpetik. Përdoret në praktikën dentare për inflamacionin e mishrave të dhëmbëve; në praktikën obstetrike dhe gjinekologjike.

Dafina fisnike –L aurus nobilis L. (Lauraceae - Lauraceae Juss.) (Fig. 5). Atdheu - Mesdheu. Pemë me gjelbërim të përhershëm deri në 4-6 m lartësi ose shkurre. Gjethet janë me përmasa mesatare, heshtak, të lëmuara, lëkurë, jeshile të ndezura, pak të valëzuara, me damarë që dalin nga poshtë. Lulet janë të vogla, të bardha, që nuk bien në sy, lulëzimi është një ombrellë, e vendosur në sqetullat e gjetheve.

Fig.5.

Dafina fisnike - Laurus nobilis L.

Fruti është një drup i vogël, ovale, i zi-kafe ose blu. Gjethet e bimës përmbajnë një vaj me përbërje komplekse. Rrënjët përmbajnë laktone sesquiterpene, katekina, flavonoide, anthocyanine; në lëvore dhe dru - alkaloide. Vaji esencial gjendet në fruta. Në Kaukaz, preparatet e gjetheve përdoren për reumatizëm, paralizë, dislokime, shurdhim, kollë dhe zgjebe. Një infuzion i gjetheve të thata në vaj vegjetal fërkohet për artrit, miozit dhe nevralgji. Zierja pihet për dermatoza dhe malarie. –Limon i zakonshëm C itrus limon Burm. (Rutaceae - Rutaceae lindl.) (Fig. 6). E panjohur në natyrë. Atdheu - Azia Juglindore. Kultivohet në bregun e Detit të Zi të Kaukazit. deri në 3-5(7) m Glass me gjemba. Gjethet janë lëkure, të zgjatura-vezake, me gjethe me krahë. Lulet janë të bardha me nuancë rozë, sqetullore, të vetme ose në race me pak lule, me një aromë delikate delikate. Fruti është një portokalli e verdhë e lehtë me një lëkurë të vështirë për t'u qëruar. Pulpa e frutit përmban proteina, yndyra, karbohidrate, acide citrik dhe malik, substanca pektine (xhelitare), fibra, vitamina C, B1, B2, PP.

Oriz. 6. Limoni i zakonshëm - Citrus limon Burm.

Gjethet përmbajnë vaj esencial dhe vitaminë C. Frutat e limonit janë një agjent efektiv për forcimin e kapilarëve, i cili përshkruhet për skorbutin, aneminë, radikulitin, reumatizmin artikular akute, përdhesin, gurët e tëmthit dhe urolithiasis, diabetin mellitus, hipertensionin, verdhëzën, pikat, tuberkulozin, edemë me origjinë kardiake, me sëmundje infektive dhe virale. Lëngu ose pulpa e limonit tregohet për etjen në pacientët febrilë, për sëmundjet e traktit gastrointestinal (aciditet i ulët, për shembull, me gastrit hipocidal) dhe çrregullime të metabolizmit mineral. Lëngu i holluar përdoret për shpëlarje për sëmundjet inflamatore të mukozave të orofaringut, bajamet, difterinë dhe faringjit. Nga jashtë - për sëmundjet kërpudhore dhe trajtimin e hipo- dhe vitaminozës, për aterosklerozën. Limonët përdoren për të hequr njollat, njollat ​​e moshës, për sëmundjet kërpudhore, për qetësimin e kruajtjes në ekzemë, për seborrenë e yndyrshme të fytyrës (lëng limoni dhe kolonja (I:I). Lëvorja e limonit, e zier në sheqer, përdoret për të përmirësuar tretje limoni i porsa prerë aplikohet në rajonin epigastrik në formën e suvasë së mustardës për toksikozën tek gratë shtatzëna.

Myrtle e zakonshme – Myrtus communis L . (Myrtaceae – Myrtaceae R.Br.). (Fig. 7). Atdheu - Mesdheu. Një kaçubë me gjethe të dendura me gjelbërim të përhershëm deri në 1 m lartësi, me kërcell katërkëndor me flokë të imët, gjethet janë jeshile të errët, të vogla, lëkurë, heshtak ose ovale, me majë, me gjëndra të shumta që përmbajnë vajra esencialë, e cila ofron një aromë të këndshme. Lulet janë të bardha, me nuancë të verdhë ose rozë, me diametër deri në 2 cm, të vetme, sqetullore, shumë aromatike. Fruti është një kokrra të kuqe blu të errët. Myrtle përmban sasi të mëdha vaj esencial, antibiotikët, fitoncidet. Përdoret në industrinë e parfumeve dhe mjekësisë. Në dhomën ku rritet luan rolin e infermierit për shkak të vetive të theksuara fitoncidale. Një medikament antibakterial (tinktura e mirtës) është aktive kundër baktereve që mbajnë spore dhe rezistente ndaj acidit. Posedon

Oriz. 7. Mirta e zakonshme - Myrtus communis L.

efekt tonik, ekspektorant, anti-inflamator dhe veti antibakteriale. Me një efekt pozitiv, tinktura përdoret për tuberkulozin pulmonar, nefritin, tuberkulozin e veshkave, përkeqësimin e pneumonisë kronike, bronkitin kronik, bronkektazinë, bajamet dhe bajamet, dhe një sërë sëmundjesh të tjera. Myrtle në formën e kurorës shëron tumoret. Një ekstrakt prej tij, i thithur në formën e avullit, shëron migrenën. Lulet e mbushura me ujë, sipas të lashtëve, rikthen bukurinë e humbur. Një infuzion i gjetheve në formën e një komprese në ballë, tempuj dhe këmbë u jep gjumë rikuperues pacientëve të rraskapitur nga ethet. Nga lëngu i frutave të grimcuara me alkool përftohet një lëng vajor, i cili konsiderohet mjet për zbutjen e rrudhave dhe rikthimin e freskisë së lëkurës.

Infuzion i verës i frutave konsiderohet si një eliksir i fuqisë dhe shëndetit, ai u përdor për trajtim me shpresën për të rikthyer forcën dhe për t'u rikthyer në shëndet. I ri

sythat aromatike të pahapura u përdorën si një agjent forcues të stomakut.

Oriz. 8. Sedum reflexum L.

Sedum i përkulur –Se dum refleksumi L. (Crassulaceae DC.). (Fig. 8). Atdheu - Evropa, e gjetur në Ukrainë, në Ciscaucasia. Barishtore shumëvjeçare me gjelbërim të përhershëm. Rrjedhat janë rrëshqanorë dhe formojnë copa në formë jastëku. Gjethet janë të kaltërosh, subulate. Lulet janë të verdha, të mbledhura në një tufë lulesh korimboze. Fruti është një bimë me shumë farëra, me shumë gjethe. Lulëzon në qershor-korrik. Përmban karbohidrate, acide organike: oksalik, citrik, malik; taninet, flavonoidet. Aktiviteti biologjik i ekstraktit tejkalon ekstraktin e aloes. Ka veti antibakteriale fitoncidale.

Oriz. 9. Pelargonium rozë – Pelargonium roseum Wild.

Pelargonium rozë –Pe largonium roseum E egër. (Geraniaceae – Geraniaceae Juss.) (Fig. 9). geranium rozë, barbarozë me aromë. Bima është me origjinë hibride. Besohet se në formimin e tij kanë marrë pjesë një sërë speciesh pelargonium, duke përfshirë P.radula L"Her., P.capitatum Ait., P.qravieolens L"Her. (nga Kepi i Shpresës së Mirë). Shkurre me gjelbërim të përhershëm deri në 1,5-2 m lartësi. Pjesët mbitokësore të bimës janë pubeshente të buta, me qime kapitate (gjëndrash) të vendosura midis qimeve të thjeshta, të holla e të gjata dhe kanë një erë të fortë e të këndshme. Kërcelli është i drejtë, pak i drurë në bazë. Gjethet në gjethet e gjata janë thellësisht me pesë ose shtatë gishta. Lulet janë rozë, të mbledhura në një ombrellë të thjeshtë. Insekticid (gjethe të thata – kundër molë). Ka veti të rëndësishme fitoncidale dhe përmirëson shëndetin e ajrit të brendshëm. Në lëndët e para të mbledhura fllad, përmbajtja e vajit esencial është 0,1-0,2%, në lëndët e para të thata - 1-3%. Përmban citronellol, geraniol dhe alkoole të tjera. Dekorative, medicinale. Përdoret gjerësisht në kulturën e brendshme. Vaji esencial që përmbahet në qimet e kapitatit përdoret për aromatizimin e ilaçeve. Në mjekësi, vaji esencial i pelargoniumit përdoret në mënyrë të ngjashme me vajin e trëndafilit. Ka një efekt anti-inflamator për dhimbjet e fytit, për gargarën dhe lubrifikimin e mishrave të dhëmbëve. Pelargonium është një ilaç i mirë për thithjen e dhimbjeve të kokës.

Fig. 10. Rozmarina officinalis - Rosmarinus officinalis L.

Rozmarina officinalis – Rosmarinus officinalis L . (Lamiaceae Lindl.) (Fig. 10). Atdheu - Mesdheu, Alpet. Shkurre me gjelbërim të përhershëm 0,5-1,5 (2) m lartësi. Pjesët e gjelbra të bimës kanë një erë karakteristike. Gjethet janë të vendosura në mënyrë të kundërt, të zgjatur-lineare, sipër jeshile të errët, poshtë të bardhë-tomentoze me një brinjë të mesme të dalë fort, me gjëndra vaji esencial. Lulet janë vjollcë-blu të zbehtë, pothuajse të palëvizshme, të mbledhura në grupe nga 5-10 në tufë lulesh racemozë në skajet e degëve. Lulëzon nga shkurti deri në maj. Gjethet dhe lastarët apikalë përmbajnë vaj esencial, alkaloide, acide ursolike dhe rosmarinike dhe tanine.

Në vendet e Mesdheut dhe në Evropë në Mesjetë, ekzistonte një besim se prania e rozmarinës në shtëpi ishte efektive kundër pleqërisë, murtajës dhe shtrigave. Në ditët e sotme është vërtetuar se, duke pasur veti të forta fitoncidale, pastron ajrin e dhomës nga mikrobet. Sipas legjendave të popujve të Evropës, rozmarina e lulëzuar sjell paqe dhe lumturi në shtëpi. Përdoret si një antiseptik në trajtimin e plagëve dhe skuqjeve, si dhe gjatë tymosjes së dhomave në të cilat kishte njerëz të sëmurë ose kafshë. Gjethet përdoren për të përmirësuar oreksin dhe tretjen. Në formën e një infuzioni ujor dhe vaj esencial - si një karminativ, tonik dhe qetësues për neurozat kardiake, çrregullime nervore, me humbje të forcës. Në praktikën gjinekologjike - për çrregullime menstruale, çrregullime të qarkullimit të gjakut, gjakderdhje. Në formën e një vaji, vaji esencial përshkruhet për radikulit, neurit, ftohje të tjera dhe zgjebe. Gjethet e aplikuara nga jashtë - për banjot për reumatizëm.

Fig. 11.

Eucalyptus globulus - Eucalyptus globulus Labill. –Eukalipt globulus E ukaliptus globulus Labill . (Myrtaceae – Myrtaceae R. Br.) (Fig. 11). Atdheu - Australia dhe ishujt ngjitur. Pemë me gjelbërim të përhershëm me rritje të shpejtë. Lëvorja e trungut është e lëmuar, gri në të bardhë. Bimët kanë heterofili të shprehur mirë (varietetet e gjetheve). Gjethet e bimëve të reja janë të palëvizshme, të vendosura përballë, vezake, të vjetrat janë të gjelbërta të errëta, me renditje të gjetheve alternative, të shkurtra, vezake ose heshtak, në formë drapëri ose me majë të pjerrët. Lulet janë të vetme, sqetullore, të palëvizshme ose të vendosura në një kërcell të shkurtër. që është cineole, si dhe mirtenoli, globuloni, aldehidet. Gjethet përmbajnë tanine dhe rrëshirë. Tinkturat e gjetheve përdoren si repelente për mushkonjat, mushkonjat, milingonat dhe insektet e tjera. Për shkak të vetive të theksuara antiseptike, përdoret për mbytje për sëmundjet e rrugëve të frymëmarrjes, laringitin, trakeitin, bronkitin kataral dhe kalbëzuar dhe gangrenën pulmonare. Përdoret si anestezik lokal, vazokonstriktor, agjent anti-inflamator për bronkitin dhe astmën bronkiale, për të lubrifikuar pasazhet e hundës për gripin dhe ftohjet; në praktikën e syve, ndonjëherë për blefaritin; në lëkurë - për sëmundjet pustulare të lëkurës, për larjen e plagëve të infektuara, fistulave, ulcerave. Vaji i eukaliptit ka gjetur aplikim në osteomielitin, karbunkulat, gëlbazën dhe sëmundjet e tjera purulente. Në praktikën gjinekologjike për erozionet dhe ulcerat e qafës së mitrës. Së bashku me ujë ose në një tretësirë ​​alkooli si një agjent deodorues. Është përshkruar nga jashtë si qetësues kundër nevralgjisë, radikulitit dhe mesit.

Përbërja kimike dhe përdorimi medicinal i bimëve të mëposhtme, të cilat kanë një efekt të theksuar fitoncid, aktualisht nuk dihen ende.

Oriz. 12. Acalypha Wilkes - Acalypha wilcensiana Muell.

Oriz. 13. Dredhkë e zakonshme – Нedera Helix

Akalifa Wilkes –A kalifa wilcensiana Muell . (Euphorbiaceae - Euphorbiaceae) (Fig. 12). Atdheu: Ishujt e Paqësorit, India, Amerika e Jugut. Gjethet janë të kundërta, vezake, të theksuara në skajet, me një ngjyrë origjinale: njolla të kuqe bakri janë të shpërndara në një sfond bronzi-jeshile, në disa lloje të tjera ato kufizohen me një kufi të verdhë, të bardhë, burgundy. Lule në tufë lulesh pikante, që nuk bien në sy.

Ivy –Jo dera Helix (Araliaceae – Araliaceae) (Fig. 13). Atdheu: Evropa, Azia, Afrika e Veriut. Rrjedhat janë të gjata dhe të varura. Rrjedhat kanë rrënjë thithëse ajrore, me ndihmën e të cilave bima ngjitet në mure. Gjethet e bimëve të varieteteve të ndryshme variojnë nga forma e trefishtë në pëllëmbë, me shkallë të ndryshme të diseksionit të tehut të gjethes. Lulet janë të vogla, të mbledhura në tufë lulesh - panik.

Oriz. 14. Chlorophytum kreshtë – Clorophitum comosum L.

Klorofitum me kreshtë – Clorophitum komozum L . (Liliaceae – Liliaceae Juss.) (Fig. 14). Atdheu - Afrika e Jugut. Bimë ampeloze me gjethe lineare ose në formë shpate të mbledhura në rozeta bazale. Pranë jakës së rrënjës rriten pedunkula të gjata të varura, mbi të cilat pas lulëzimit shfaqen "bebe" (rozeta të vogla gjethesh me rrënjë ajrore), të cilat më pas përdoren për shumim vegjetativ. Lulet janë të vogla, të bardha, të vendosura në skajet e kërcellit. I pakërkuar për kushtet e ujitjes dhe mirëmbajtjes. Ka veti të rëndësishme fitoncidale.

Pyetje kontrolli

Cilët janë faktorët biotikë të mjedisit?

Cilët komponentë biotikë që ndikojnë në shëndetin e njeriut dini?

Cilat sëmundje mund të shkaktohen nga bimët helmuese? Jep një shembull.

Cilat sëmundje shkaktohen nga viruset? Jepni përshkrim i shkurtër një nga sëmundjet.

Përcaktoni konceptin "endemik biogjeokimik".

Aspektet ekologjike të sëmundjeve infektive.

Çfarë janë fitoncidet?

Cili mekanizëm qëndron në themel të formimit të fitoncideve në bashkësitë natyrore të bimëve?

Cilat substanca bimore mund të përcaktojnë vetitë e tyre fitoncidale?

Emërtoni bimët që kanë veti fitoncidale.

Për çfarë qëllimesh mund të përdoren bimët që sintetizojnë fitoncidet?

Teksti i veprës është postuar pa imazhe dhe formula.
Versioni i plotë i veprës gjendet në skedën "Work Files" në format PDF

PREZANTIMI

Për shekuj me radhë, njerëzit janë përpjekur të dekorojnë dhe mobilojnë shtëpitë e tyre me ndihmën e bimëve. Në botën e sotme të zhurmshme, me ritme të shpejta dhe të ndotura, roli i bimëve është rritur shumëfish. Është veçanërisht e shkëlqyeshme në klimat e ftohta, ku njerëzit kalojnë pjesën më të madhe të kohës në ambiente të mbyllura dhe privohen nga mundësia për të komunikuar me natyrën e gjallë. Sipas Qendrës Amerikane të Kërkimeve Hapësinore dhe Universitetit të Kehl, ajri në shtëpitë dhe zyrat urbane përmban më shumë se 200 substanca të ndryshme toksike. Prania e avujve të formaldehidit, acetonit, metanolit, benzenit - e gjithë kjo është rezultat i qytetërimit. Prandaj, njerëzit që kryejnë për një kohë të gjatë në hapësirat e mbyllura shfaqet gjithnjë e më shumë një ndjenjë e të përzierave, alergjive dhe katarit të rrugëve të sipërme të frymëmarrjes.

Në këto kushte, zhvillimi dhe shëndeti normal i fëmijëve në masë të madhe varet nga cilësia e mjedisit të brendshëm - shkolla, kopshte etj. Mbrojtja e tyre nga pluhuri dhe zhurma, ambiente moderne po bëhen gjithnjë e më hermetike dhe përqendrimi i substancave potencialisht të rrezikshme në to po rritet. Reduktimi i faktorëve të rrezikut mund të arrihet përmes peizazhit. Kjo fushë është studiuar pak, ndaj më ka interesuar. Vendosa të bëj një studim mbi vetitë fitoncidale të bimëve të brendshme. Në literaturën shkencore popullore nuk gjeta pothuajse asnjë të dhënë për fitonciditetin e bimëve të brendshme, gjë që më befasoi shumë, sepse pjesën më të madhe të kohës e kalojmë në ambiente banimi dhe në institucionet publike. Më doli një problem: si mund të realizohet kjo. Në internet munda të gjeja artikuj mbi një temë që më interesonte. Zbulova se shumë shkencëtarë që punojnë në këtë fushë ofruan metodat e tyre për përcaktimin e potencialit fitoncidal të bimëve të brendshme. Shkencëtari i famshëm rus B.P. Tokin zhvilloi metodën e tij. Ai studioi fitonciditetin e bimëve të brendshme duke përdorur protozoa - ciliate. Laboratori i profesor B.P. Tokin, u zbuluan më shumë se 500 lloje bimësh me veti fitoncidale. Bazuar në studime të shumta, është përcaktuar koha e vdekjes së protozoarëve pas ekspozimit pa kontakt bimë fitoncidale. Vendosa të bëj një studim dhe të zbuloj efektin e fitoncideve nga bimët e brendshme që rriten në klasat e shkollës sonë tek protozoarët, si dhe të gjurmoj efektin e bimëve të brendshme në pastrimin e ajrit të klasës së biologjisë nga mikroorganizmat.

Qëllimi i punës: studimi i ndikimit të fitoncideve të avullueshme të bimëve të brendshme në objektet biologjike

Qëllimet kryesore:

Analiza e të dhënave të literaturës për këtë çështje.

Studimi i përbërjes dhe karakteristikave biologjike të bimëve të brendshme fitoncidale-aktive në klasa.

Studimi i efektit të lëngjeve të indeve të bimëve të brendshme në ciliatet.

Studimi i ndikimit të fitoncideve të paqëndrueshme nga bimët e brendshme në kërpudhat e mykut.

Studimi i ndikimit të fitoncideve të gazta të bimëve të brendshme në mbirjen e farave të kastravecit.

Kryerja e një ankete sociologjike me nxënësit e MBOU “Shkolla Nr. 41” me temën “Çfarë është

fitoncidet?

Rëndësia e punës që paraqita shkaktuar nga nevoja për të gjetur një mjedis miqësor dhe, duke marrë parasysh rezistencën në rritje të mikroorganizmave ndaj ilaçeve kimike antibakteriale, mjete efektive për mbrojtjen e mjedisit. njeriu modern mjedisi nga mikroorganizmat patogjenë. Fitoncidet e bimëve, si rregull, nuk prishin ekuilibrin e mikroflorës natyrore njerëzore, nuk ndotin mjedisin dhe mikroorganizmat kanë më pak të ngjarë të zhvillojnë rezistencë ndaj tyre.

Kështu, kjo temë më duket relevante dhe praktikisht domethënëse, megjithëse mbetet e pashkelur në shumë aspekte. Në këtë punim kam kryer një studim mbi aktivitetin fitoncid të bimëve të brendshme, i cili ka një rëndësi të veçantë për sa i përket rregullimit të duhur të ambienteve dhe institucioneve arsimore.

Zgjidhja e këtij problemi shohim në studimin dhe përdorimin e ndihmësve biologjikë natyrorë - bimë të brendshme me veti fitoncidale aktive.

Si objekte të kërkimit, ne zgjodhëm të njohura gjerësisht, të disponueshme në klasat e shkollave dhe përshkruam në literaturë bimë të tilla fitoncidale si: pelargonium zonal, barbarozë aromatike, aloe vera, begonia, limon, vjollcë uzambar, klorofitum kreshtë për të studiuar mikroflora e u përdorën ajri, klasat e shkollës fillore, laboratori i biologjisë, gjeografisë, teknologjisë. Sipas objektivave të përcaktuara, gjatë procesit të kërkimit janë përdorur: metodat: 1. Studimi dhe analiza e literaturës për këtë problem 2. Përshkrimi morfologjik i bimëve të brendshme dhe i kolonive të qelizave të mikroorganizmave.

Hipoteza: supozohet se lëngjet e indeve dhe fraksionet e paqëndrueshme të llojeve të ndryshme të bimëve të brendshme kanë veprim të ndryshëm ndaj mikroorganizmave. Bazuar në këtë, është e mundur të përcaktohet shkalla e fitonciditetit të këtyre bimëve.

Objekti i studimit: disa lloje të bimëve të brendshme; kultura e organizmave të thjeshtë (ciliates).

Lënda e studimit: ndikimi i lëngjeve të indeve dhe fraksioneve të avullueshme të llojeve të ndryshme të bimëve të brendshme në kulturën e ciliateve.

Metodat:

studimi dhe analiza e burimeve të ndryshme të informacionit për këtë çështje;

metoda mikrobiologjike: kultura në rritje të mikroorganizmave; përcaktimi i ndikimit të lëngjeve të indeve dhe fraksioneve të avullueshme të llojeve të ndryshme të bimëve të brendshme në kulturën e ciliateve për të përcaktuar shkallën e fitonciditetit të këtyre bimëve.

Kapitulli I. Rishikim i literaturës

1.1. Çfarë janë fitoncidet

Phytoncides është një fjalë greko-latine: phyto- (greqisht) - bimë, cido- (latinisht) - "Unë vras". Këto formohen biologjikisht nga bimët substancave aktive me natyrë të ndryshme kimike. Ata kanë aftësinë të pengojnë zhvillimin e baktereve, viruseve, kafshëve njëqelizore protozoare, kërpudhave mikroskopike dhe madje t'i vrasin ato. Fitoncidet janë faktori kryesor në imunitetin e bimëve, ato janë mbrojtëse kundër mikrobeve patogjene të njerëzve dhe kafshëve. Fitoncidet janë të gjitha fraksionet e substancave të paqëndrueshme të sekretuara nga bimët, duke përfshirë ato që janë praktikisht të pamundura për t'u mbledhur në sasi të dukshme. Ato quhen gjithashtu "substanca antimikrobike vendase të bimëve" (Anikeev, 1983)

1.2. Historia e zbulimit dhe studimit të fitoncideve

Babai ideologjik i të gjitha kërkimeve mbi fitoncidet e bimëve të ulëta dhe baktereve është biologu i famshëm rus I.I. Mechnikov është një nga themeluesit e mjekësisë moderne. Fitoncidet e paqëndrueshme të bimëve më të larta u zbuluan për herë të parë në 1928-1930. A.G. Filatova dhe A.E. Tebyakina. Thelbi i zbulimit kryesor ishte se bimët më të larta, kur plagosen, prodhojnë substanca antimikrobike të paqëndrueshme. Lëngu i indeve (qelizore) i shumë bimëve doli të ishte edhe më aktiv. Vetë termi fitoncidet u propozua nga shkencëtari rus B. T. Tokin në 1934 për të përcaktuar substancat e paqëndrueshme me veti antimikrobike që lëshohen nga bimët. B.P. Tokin tërhoqi vëmendjen për faktin se produktet ushqimore të përgatitura në pazaret orientale, në kushte josanitare, nuk shkaktojnë shpërthime të sëmundjeve infektive. Shkencëtari sugjeroi që bollëku i erëzave orientale mbron disi ushqimin nga prishja. Ai studioi substancat që përmbaheshin në erëza dhe zbuloi se efekti antiseptik sigurohej nga përbërës të paqëndrueshëm. Ai propozoi që këto "helme të paqëndrueshme të bimëve" të quheshin fitoncide.

Ka fitoncide të përfshira në indet e bimëve në formë të tretur, dhe fraksione të paqëndrueshme të fitoncideve të lëshuara në atmosferë, tokë dhe ujë. Fitoncidet e paqëndrueshme janë të afta të ushtrojnë efektin e tyre në distancë. Të gjitha bimët i sekretojnë për vetëmbrojtje; Disa bimë lëshojnë sasi të vogla fitoncidesh, të tjera - duke përfshirë qepët dhe hudhrat - sasi të mëdha. Në lidhje me bimët e larta, prova të shumta të rolit të fitoncideve në imunitetin e tyre janë marrë në eksperimentet e shkollës së D.D. Verderevsky. Vëzhgime interesante u bënë nga M.N. Khanin, A.F. Prokopchuk, L.A. Nikolaeva, L.V.Krivolazova, Yu.I. Smetanin - punëtorët e Institutit Mjekësor Kuban u zbuluan fillimisht vetëm në disa bimë, por ndërsa u studiuan, gama e tyre u zgjerua. Sipas Akademik V.G Drobatko, rreth 85% e bimëve më të larta i kanë ato. Mjekët dhe veterinerët u interesuan për çështjen e efektit të fitoncideve në mikroorganizmat patogjenë, patogjenët e sëmundjeve të njerëzve dhe kafshëve.

Në Institutin e Mikrobiologjisë dhe Virologjisë me emrin D.K Zabolotny të Akademisë së Shkencave të SSR-së së Ukrainës, problemi i fitoncideve ka gjetur një zhvillim gjithëpërfshirës. Në vitin 1945, me pjesëmarrjen e drejtpërdrejtë të Akademik V. G. Drobatko, ilaçi imanin u mor nga bima e kantarionit. Në vitin 1948, ky ilaç u fut në praktikën mjekësore dhe përdoret ende në trajtimin e plagët purulente, ulçera trofike dhe sëmundje të tjera.

Gjatë kryerjes së një sërë eksperimentesh për të identifikuar efektin e fitoncideve në morfologjinë e një qelize bakteriale, u zbulua se nën ndikimin e tyre ndodh një përçarje relativisht e shpejtë dhe e theksuar e strukturave të tilla si muri qelizor dhe membrana citoplazmike pas 3 orësh.

Përcaktohen vetitë antimikrobike të fitoncideve numër i madh kërkime mbi përdorimin e tyre në mjekësi, mjekësi veterinare, mbrojtjen e bimëve, ruajtjen e frutave dhe perimeve, në industrinë ushqimore, etj. (Vvedensky 1956)

1.3. Informacion bazë për fitoncidet

Nga pikëpamja kimike, fitoncidet janë një kompleks përbërjesh të gazta dhe lehtësisht avulluese, të cilat mund të përfshijnë komponime inorganike dhe organike: komponime të thjeshta si acidi i fortë dhe amoniaku, hidrokarburet e ngopura dhe të pangopura, formaldehidet e paqëndrueshme, alkoolet, eteret me peshë molekulare të ulët. Acidet yndyrore, rrëshira. Kështu, komplekset fitoncidale kanë një përbërje kimike komplekse, e cila përcakton specifikën e veprimit të tyre në grupe të ndryshme mikroorganizmash.

Fitoncidet e llojeve të ndryshme bimore ndryshojnë në përbërjen dhe veprimin e tyre. Roli mbrojtës i fitoncideve manifestohet jo vetëm në shkatërrimin e mikroorganizmave, por edhe në shtypjen e riprodhimit të tyre, stimulimin e aktivitetit jetësor të mikroorganizmave që janë antagonistë të formave patogjene për një bimë të caktuar, largimin e insekteve, etj. Ekzistojnë fitoncidet që përmbahen në indet e bimëve në formë të tretur, dhe fraksione të paqëndrueshme të fitoncideve të lëshuara në atmosferë, tokë dhe ujë (në bimët ujore). Fitoncidet e paqëndrueshme janë në gjendje të ushtrojnë efektin e tyre në distancë, për shembull, fitoncidet e lisit, eukaliptit, gjetheve të pishës, etj. Përveç kësaj, fitoncidet e paqëndrueshme shkaktojnë shfaqjen e joneve negative në ajër dhe zvogëlojnë përmbajtjen e joneve të rënda të ngarkuar pozitivisht në ajo, e cila ka një efekt të mirë në mirëqenien dhe shëndetin e njeriut

Fitoncidet aktive përmbahen në qepë dhe hudhër: avujt dhe ekstraktet prej tyre vrasin kolerën Vibrio, bacilin e difterisë dhe mikrobet piogjene. Sipas emrit gjenerik latin të hudhrës - allium - parimi i saj aktiv quhet allicin.

Pasi të përtypni hudhrën për disa minuta, shumica e baktereve që jetojnë në zgavrën e gojës vdesin. Përdorimi i bimëve me përmbajtje të lartë fitoncidesh ndihmon në largimin e mikrobeve nga zgavra me gojë dhe trakti gastrointestinal. Vetitë baktericide të bimëve përdoren në parandalimin dhe trajtimin e shumë sëmundjeve, veçanërisht të traktit të sipërm respirator. .

Acidi Usnik, një fitoncid nga likeni i usnea, pengon bakteret e tuberkulozit.

1.4. Vetitë fitoncidale të bimëve të brendshme

Akademiku N. G. Kholodny sugjeroi që substancat e paqëndrueshme të lëshoheshin bimët më të larta dhe që gjenden në ajrin përreth nesh janë "vitamina atmosferike" ose "substanca të ngjashme me vitaminat" që mund të përthithen mushkëritë e njeriut dhe kanë një efekt të dobishëm në trupin e tij. Të gjithë e dinë efektin e substancave të paqëndrueshme në ajrin e një pylli me pisha dhe lisi në mirëqenien e përgjithshme të një personi dhe në sistemin e tij nervor. Nga ky këndvështrim, peizazhi i qyteteve, punishteve dhe zonave të fabrikave dhe ambienteve të banimit duke zgjedhur bimë, fitoncidet e të cilave veprojnë më mirë, ka një vlerë të madhe shëndetësore.

Dihet se një hektar pyll gjetherënës lëshon 2 kg fitoncide të avullueshme në ditë gjatë verës, 5 kg pyll halorë dhe 30 kg pyll dëllinja, 30 kg substanca të avullueshme të dëmshme për mikroorganizmat. Bimët e brendshme gjithashtu çlirojnë fitoncidet dhe pastrojnë ajrin nga mikroorganizmat që përmban. Për shembull, begonia dhe geraniumet zvogëlojnë përmbajtjen e mikroflorës në ajrin përreth me 43%, cyperus - me 59%, dhe krizantemë me lule të vogla - me 66%.

Aktualisht po kryhen kërkime për të zgjedhur lloje të bimëve të brendshme që kanë veti baktericid dhe protistocide që mund të shkaktojnë vdekjen e baktereve dhe organizmave njëqelizorë. Vetitë fitoncidale janë identifikuar në më shumë se 40 lloje të bimëve serrë. Shkencëtarët kanë përpiluar një shumëllojshmëri të bimëve të brendshme me origjinë tropikale që mund të përdoren për qëllime parandaluese dhe terapeutike në shtëpi dhe në vende të mbushura me njerëz: në kopshte, shkolla, institucione mjekësore dhe të tjera, të cilat mund të kombinohen në 3 grupe:

Grupi 1- bimët, sekrecionet e paqëndrueshme të të cilave kanë aktivitet të theksuar antibakterial, antiviral dhe antimykotik kundër mikroflorës së ajrit. (Sansevieria me tre shirita, dieffenbachia me njolla, scindapsus i larmishëm, cissus antarcticus, tetrastigma Voignier, pelargonium aromatik (barbarozë), coleus i Bloom, selvi piramidale me gjelbërim të përhershëm, oleander i zakonshëm, dru boksie me gjelbërim të përhershëm, ficus).

Grupi i 2-të- bimët, sekrecionet e paqëndrueshme të të cilave përmirësojnë aktivitetin kardiak, rrisin imunitetin dhe kanë efekte qetësuese, anti-inflamatore dhe të tjera medicinale.

(Monstera tërheqëse, pelargonium aromatik (barbarozë), jasemini Sambac, myrtle e zakonshme, limon).

grupi i 3-të- bimë fitofiltere që thithin gazra të dëmshëm nga ajri. Për shembull, bima e brendshme spathiphyllum është në gjendje të thithë acetonin, bimët nefrolepis dhe ficus thithin formaldehidin. I njëjti grup bimësh përfshin: chlorophytum crested, ficus Benjamin, cissus Antarctic.

Në fund të viteve 1970 - 1980. u shfaq një drejtim i quajtur phytodesign. Themeluesi i saj, A.M. Grodzinsky i dha përkufizimin e mëposhtëm: "Fitodizajni është përdorimi i bimëve për të përmirësuar habitatin në sistemet artificiale". Objektivat e phytodesign janë: pastrimi dhe përmirësimi i ajrit të brendshëm, lagështimi, jonizimi dhe pasurimi i tij me substanca që kanë një efekt të dobishëm në shëndetin e njeriut, si dhe krijimi i një ambienti komod dhe estetikisht të këndshëm.

Për të përmirësuar cilësinë e ajrit të brendshëm, përdoren bimë me aktivitet të lartë fitoncid. Më aktivet fitoncidale janë këto: chlorophytum crested, violets, dracaenas, yucca, monstera, Arabica dhe kafeja arabe, Kalanchoe, hibiscus, limon dhe të tjera.

1.5. Rëndësia për kafshët dhe njerëzit

Cilat janë efektet kryesore të bimëve dhe fitoncideve, nëse flasim për organizmat e njeriut dhe gjitarët?

Redukton përmbajtjen sasiore të mikrobeve në ajër deri në 250 herë për 1 m3. Prandaj, shëtitjet në pyjet ku rriten bimë të ngjashme (halore, pemët e lisit, gjetherënës) përmirësojnë gjendjen e mushkërive dhe normalizojnë funksionimin e sistemit të frymëmarrjes. Ato janë shumë të dobishme për pacientët me tuberkuloz dhe sëmundje të tjera në këtë fushë. Linden, trumza dhe thupra kanë një efekt të mirë bronkodilues.

Janë pemët e dushkut që kanë aftësinë për të normalizuar tensionin e lartë, ndaj ky trajtim indikohet për pacientët me hipertension.

Shumë barishte që përmbajnë fitoncide dhe vitamina forcojnë sistemin imunitar, kanë një efekt qetësues, normalizojnë gjumin dhe gjendjen mendore (balsam limoni, rigon dhe të tjerët).

Këto komponime jonizojnë ajrin, precipitojnë molekulat e pluhurit, pastrojnë dhe dezinfektojnë mjedisin. Prandaj, ato përmirësojnë atmosferën e përgjithshme për zhvillimin normal të qenieve të gjalla.

Një sërë bimësh ndihmojnë në luftën kundër ftohjes, infeksioneve dhe sëmundjet virale(qepë, hudhër, mjedër, boronica, rrepkë, mustardë dhe të tjera).

Kështu, rëndësia e fitoncideve për organizmat e kafshëve dhe njerëzit është e rëndësishme. Me ndihmën e tyre, ju mund të shpëtoni nga përdorimi i antibiotikëve të fortë të sintetizuar artificialisht dhe të parandaloni formimin e pasojave që ato sjellin. Natyrisht, veprimi i fitoncideve nuk do të jetë aq i shpejtë, por do të jetë më i butë, më i butë dhe më efektiv.

Kapitulli II. Materialet dhe metodat e kërkimit

Në këtë punë, si bazë, fillimisht u konsiderua versioni i metodës për përcaktimin e kapacitetit fitoncid të bimëve, i zhvilluar nga B. P. Tokin.

Në këtë rast, përcaktohet aktiviteti i fitoncideve të përfshira drejtpërdrejt në lëngun e indeve bimore. Pikat kryesore të kësaj teknike janë përshkruar më poshtë.

Pajisjet: gjethet e bimëve të brendshme me bishtaja, mikroskop, llaç dhe shtypës, pipetë, rrëshqitës dhe gota mbuluese, një enë me kulturë ciliate, leckë për fshirjen e mikroskopit dhe rrëshqitjet, uje i paster për larje, kronometër.

Përfundimi i punës: përgatitja e pajisjeve për punë: marrja e lëngut të indeve nga bimët me përgatitjen e një llumi, bluarja e gjetheve të bimës me shtypës dhe llaç. Shtrydhja e disa pikave të lëngut të bimës në studim përmes garzës Aplikimi i një pike me një kulturë ciliate në një rrëshqitje qelqi, duke vëzhguar aktivitetin e ciliateve nën një mikroskop me një zmadhim 56 herë (14 x 4). Metoda e punës me mikroskop është standarde. Më pas, aplikoni një pikë lëng bimore pranë një pike me ciliate, duke i lidhur dy pikat. Vëzhgimi i ndryshimeve në aktivitetin e ciliateve deri në vdekjen e tyre, duke shënuar kohën duke përdorur një kronometër. Eksperimentet kryhen dy herë. Aktiviteti fitoncid i bimëve llogaritet me formulën: A=100:T, ku A është aktivitet fitoncid (në përqindje); T - koha e vdekjes së mikroorganizmave (në minuta)

Kjo teknikë iu nënshtrua më pas një studimi të kujdesshëm nga ana ime dhe, bazuar në atë që kisha studiuar, propozova një teknikë më të thjeshtuar për përcaktimin e fitonciditetit të bimëve të brendshme.

Më pas, në këtë projekt është bërë hulumtimi sipas metodologjisë së propozuar. Përshkrimi i tij është dhënë më poshtë.

Metodologjia ime e kërkimit konsiston në kryerjen e një sërë eksperimentesh të përsëritura. Materialet bimore (gjethe dhe copa bimore), të grimcuara në tul, vendosen nën mikroskop në një enë Petri. Në pjesën e brendshme të kupës me pipetë vendoset një pikë uji që përmban një kulturë protozoare (në këtë rast, ciliate papuçe) dhe sjellja e mikroorganizmave vërehet për një kohë të caktuar (1 minutë). Vëzhgimi kryhet si më poshtë: regjistrohet numri fillestar i mikroorganizmave në mjedis dhe më pas, pas një kohe të caktuar, regjistrohet numri i mikroorganizmave të vdekur. Bazuar në përqindjen e mikroorganizmave të vdekur në numrin e tyre fillestar në mjedis, nxirren përfundime për fitonciditetin e bimëve të brendshme.

III. Rezultatet e hulumtimit dhe diskutimi

3.1. Përbërja e specieve të bimëve të brendshme aktive fitoncidale në shkollë.

Hulumtimi është realizuar në vitin akademik 2016-2017: nga dhjetori deri në shkurt në Institucionin Arsimor Buxhetor Komunal “Shkolla Nr.41”

Kryerja e një numërimi vizual dhe identifikimi i bimëve të brendshme më të zakonshme në shkollë tregoi se speciet bimore mbizotëruese janë: pelargonium zonal, aloe pemësh, kreshta me chlorophytum, barbarozë aromatike, manushaqe uzambar, limoni, begonia.

1. PELARGONIA ZONALE(lat. Pelargōnium)

Familja e barbarozës, vendase në subtropikët e Afrikës së Jugut, gjinia përmban rreth 250 lloje. Bima jo modeste është shumë e zakonshme dhe ka kërcell të gjatë, të degëzuar që arrijnë një lartësi prej 70 cm. Lulëzon nga fillimi i pranverës deri në fund të vjeshtës, duke formuar cadra me lule

2. PEMA ALOE(Alóe arborescens )

Aloewood (latinisht, i njohur gjithashtu si "agagae") është një bimë me gjelbërim të përhershëm, një specie e gjinisë Aloe të familjes Xanthorrhoeaceae Gama e saj natyrore mbulon Afrikën e Jugut, Mozambikun, Zimbabvenë, Svazilandin dhe Malavi. Ka një kërcell të degëzuar, të ngritur, gjethet janë shumë të trasha dhe me lëng, konveks në fund. Ngjyra e gjetheve është gri-jeshile, e mbuluar me një shtresë dylli dhe përhapet me prerje apikale.

3.LIMONI(Limon agrume ) Limon (lat. Cítruslímon) - bimë; specie e gjinisë Citrus (Citrus) e nënfisit Citrus (Citreae) të familjes Rutacea. Fruti i kësaj bime quhet edhe limoni një pemë frutore me gjelbërim të përhershëm.

Era e limonit stimulon sistemin nervor autonom dhe ka një efekt gjallërues. 4. Klorofitum me kreshtë (Chlorophytum).

Chlorophytum është një kaçubë barishtore shumëvjeçare me gjethe jeshile, me gërvishtje të varura me ajrosje me shkurre të vogla bimësh të reja Vendlindja e Chlorophytum është Afrika e Jugut, ku rritet si epifit në lëvoren e pemëve. Sipas disa të dhënave, gjinia Chlorophytum i përket familjes Asparagus, sipas të tjerëve - familjes Agave. Në Evropë, klorofitumi u bë i njohur vetëm në shekullin e 19-të. Një bimë e rritur e klorofitumit arrin deri në 50 cm në diametër dhe të njëjtën lartësi. Gjethet e gjata të Chlorophytum janë jeshile, jeshile të zbehtë me vija gjatësore të bardha ose kremoze. Nga qendra e shkurret, lastarët e gjatë deri në 80-100 cm me gjethe dhe lule të vogla bien në një kaskadë. Lulet e klorofitumit shfaqen si yje të vegjël të bardhë në skajet e lastarëve të gjatë, të cilët më pas kthehen në rozeta gjethesh me rrënjë ajrore.

5. barbarozë aromatik (lat.Geranium )

Geranium aromatike është një kopsht dhe bimë shtëpie jo modeste, mjaft popullore me një erë specifike. Bima është një shkurre e degëzuar me një rizomë nodale të zhvilluar mirë. Gjethet janë të gdhendura, në formë palmate-lobed. E mbuluar me fibra që kur preken lëshojnë një aromë intensive. Lulet mblidhen në çadra, të vogla, që nuk bien në sy, me ngjyrë të bardhë dhe rozë. Është aftësia për të përhapur një erë të pazakontë të fortë që është shenja dalluese dhe vlera kryesore e barbarozës aromatik.

6. VIOLET UZAMBARSKMYA (SENPOLI) (lat.Saintpaulia )

Saintpaulia(lat. Saintpaulia) një gjini bimësh barishtore me lule të bukura të familjes Gesneriaceae ( Gesneriaceae). Një nga bimët më të zakonshme të brendshme; i njohur edhe në florikulturë si Usambara violet.

Ajo rritet në rajonet malore të Afrikës Lindore. Thithja e substancave të paqëndrueshme të këtyre bimëve ka një efekt të dobishëm në psikikë, normalizon rrahjet e zemrës, përmirëson proceset metabolike, forcon mbrojtjen e trupit, normalizon proceset e ngacmimit dhe frenimit në korteksin cerebral, rrit performancën dhe qëndrueshmërinë ndaj aktivitetit fizik.

7. BEGONIA (lat.Begonia )

Ndër begonia ka barishte njëvjeçare dhe shumëvjeçare, shkurre (herë pas here ngjitëse) ose nënshkurre me një rizomë të trashur rrëshqitëse ose tuberoze, ndonjëherë me zhardhok. Gjethet janë zakonisht asimetrike, shpesh ngjyrosje e bukur(sidomos në speciet e kultivuara). Lulet janë të parregullta, njëseksuale, monoecike. Tepalët janë të pabarabartë, me ngjyra të ndezura; fruta - kapsulë.

Pra, në bazë të të dhënave që kam marrë, mund të bëj përfundimi që bimët më të zakonshme në klasa përfshijnë:

3.2 Studime eksperimentale të nivelit të fitonciditetit të bimëve.

Në fazën tjetër të kërkimit tim, vendosa të përcaktoj kulturën e protozoarëve për të kryer eksperimente për të përcaktuar nivelin e fitoncidit. Si një nga më të zakonshmet, propozova kulturën e pantoflës ciliate.

Pantofla ciliate, kaudati i paramecit (lat. Paramecium caudatum) është një specie e ciliateve të gjinisë Paramecium, pjesë e një grupi organizmash të quajtur protozoa, një organizëm njëqelizor. Organizmi e ka marrë emrin nga forma e tij e përhershme e trupit, e cila i ngjan shollës së këpucës.

Rritje Ciliates - pantofla

Hedhim ujë në 2 kavanoza me vëllim 3 litra.

1. Marrim sanën dhe e vendosim në një kavanoz, bëjmë të njëjtin veprim me të lekure bananeje. Mbuloni pjesën e sipërme me garzë.

Vëzhgimet

Dy javë më vonë, nga solucioni u përgatit një mikro-ekspert.

Ne pamë kafshë njëqelizore që lëviznin në mënyrë aktive.

Një pikë më e vogël e lëngut të bimës i shtohet një pike lëngu që përmban protozoarët. Vihet re një rritje në lëvizjen e protozoarëve, më pas zbulohet një ngadalësim i lëvizjes dhe më pas vjen vdekja.

Nëse regjistroni kohën e vdekjes, atëherë aktiviteti fitoncidal mund të llogaritet duke përdorur formulën:

ku A është aktivitet fitoncid, dhe T është koha e vdekjes së protozoarit

Reagimi i protozoarëve ndaj veprimit të fitoncideve

Emri i bimës	Aktiv	Ngadalësim	Vdekja
Uzambarica vjollce		3 min. 30 sek.
Geranium aromatik	2 min 20 sek.	3 min. 40 sek.	4 min. 30 sek.
Klorofitum me kreshtë	1 min. 40 sek	2 minuta	3 min 10 sek
Pelargonium	1 min. 20 sek.	2 minuta. 30 sek.	3 min. 40 sek.
Aloe arborescens	4 min. 30 sek.	5 minuta. 10 sek.
	2 minuta. 30 sek.	3 min. 40 sek.	5 min 30 sek.
	3 min. 30 sek.	4 min. 40 sek.

konkluzioni: Veprimtarinë fitoncidale më të madhe e kanë bimët e mëposhtme: barbarozë aromatike, kreshtë me klorofitum, pelargonium.

3.3 Përcaktimi i ndikimit të fitoncideve të gazta të bimëve të brendshme në mbirjen e farave të kastravecit.

Për të kryer eksperimentin, ne përdorëm farat e fidanëve të varietetit të kastravecit Zozulya (gjethe të bimëve të brendshme në studim, 5 enë Petri, llaç, letër filtri, gota plastike 0,25 litra, gërshërë, peshore elektronike.) Vendosni letër filtri në enët Petri. Në qendër vendosim enë me lartësi anësore 0,5 cm (të prera nga gota plastike), në të cilat vendosim një tul të bluar në llaç nga 5 g gjethe të bimëve në studim: filxhani nr. 1 - Kalanchoe, Nr. 2 - barbarozë, nr. 3 - klorofitum, nr. 4 - Dieffenbachia, nr. 5 - kontroll, i mbushur me ujë. Rreth perimetrit të enës, në letër filtri të lagur me ujë, vendosim 10 fara kastraveci në distancë të barabartë nga njëra-tjetra Eksperimenti përsëritet tre herë. Vendosni mostrat në një vend të ngrohtë dhe të errët.

Rezultatet e eksperimentit "Përcaktimi i ndikimit të fitoncideve të gazta të bimëve të brendshme në mbirjen e farave të kastravecit" u morën në ditën e 5-të:

3.4 Përcaktimi i ndikimit të fitoncideve të paqëndrueshme të bimëve të brendshme në mikroorganizmat saprofitikë:

Për eksperimentin do t'ju nevojiten: 5 kavanoza me kapak vidhash, një vezë të zier fort, një gjilpërë dhe fije, peshore elektronike, një llaç dhe një llaç, indet e mostrave të bimëve që studiohen, vazelinë. Në fund të kavanozit të parë vendoset një zgarë e përgatitur duke bluar në llaç 10 g Gjethet e Kalanchoe, e dyta - barbarozë, e treta - klorofitum, e katërta - dieffenbachia, kavanoza e pestë bosh - kontroll. Duke përdorur një gjilpërë, varni vezët nga pesë kavanoza në një fije në një distancë prej 3-4 cm nga tuli i perimeve (përdorni një tapë letre). Kavanozët mbyllen mirë me kapak, skajet e të cilëve lyhen me vazelinë. Ato vendosen në një vend të errët dhe të ngrohtë për disa ditë. Po monitorojmë gjendjen e copave të vezëve.

Rezultatet e eksperimentit "Përcaktimi i ndikimit të fitoncideve të paqëndrueshme të bimëve të brendshme në mikroorganizmat saprofitikë" u morën në ditën e dhjetë:

Mostra Nr.	Rezultati
Kalanchoe	Vihet re rritje e gjerë myku i mykut në vezë dhe në tul bimor në fund. Nuk ka lëpirje të vezës.
	Një sasi e vogël myku vërehet në pulpën e gjetheve. Në vezë nuk ka myk, por ka ndryshuar ngjyrë, është zverdhur dhe është shfaqur mukozë.
Klorofitumi	Myku është i bollshëm në pulpën e gjetheve dhe në vezë. Kolonitë bakteriale janë të dukshme në vezë.
Dieffenbachia	Nuk ka myk askund. Veza e pezulluar shfaq mukozë dhe njollë. Copa e vezës që ra në tufë mbeti e pandryshuar.
Kontrolli	Rritja e tepërt e mykut, dekompozimi i rëndë i vezëve.

3.5. Anketa sociologjike e nxënësve të MBOU "Shkolla Nr. 41"

Një anketë sociologjike u krye në mesin e nxënësve të klasave 7-10 për këtë temë

"Çfarë dini për fitoncidet"

Nxënësve iu drejtuan pyetjet e mëposhtme:

Çfarë janë fitoncidet?

2. Çfarë funksioni kryejnë?

3. Çfarë bimësh fitoncidale njihni?

4. A përmbajnë të gjitha bimët fitoncide?

5. Si ndikojnë në njerëzit dhe kafshët?

Rezultatet e anketës:

konkluzioni:

Pasi kemi shqyrtuar të gjitha diagramet, mund të themi se studentët janë të vetëdijshëm për konceptin e fitoncideve dhe vetitë e tyre, si dhe në cilat bimë përmbahen fitoncidet dhe si ndikojnë ato te njerëzit dhe kafshët.

KONKLUZIONET

1. Kemi studiuar përbërjen dhe karakteristikat biologjike të bimëve të brendshme fitoncidale-aktive në klasa.

2. Një studim i efektit të lëngjeve të indeve të bimëve të brendshme mbi ciliatet tregoi se aktivitetin më të madh fitoncid kanë: barbarozë aromatike (Geranium), klorofitum me kreshtë (Chlorophytum comosum), pelargonium (Pelargonium).

3. Një studim i ndikimit të fitoncideve të paqëndrueshme nga bimët e brendshme në kërpudhat e mykut tregoi se aktiviteti më i madh fitoncid është vërejtur në Dieffenbachia leopoldii dhe geranium (Geranium).

4. Një studim i ndikimit të fitoncideve të gazta të bimëve të brendshme në mbirjen e farave të kastravecit tregoi se gjatësia më e shkurtër e rrënjës u vu re në Dieffenbachialeopoldii dhe geranium (Geranium).

5. Një studim sociologjik tregoi se studentët nuk kanë një kuptim plotësisht të saktë të vetive të fitoncideve dhe kuptimit të tyre.

Emri i bimës	Përshkrim
1. Euphorbia me brinjë (e krehur) Euphorbiapolugona	Përgjatë gjithë gjatësisë së trungut të saj me pesë brinjë ka shenja gjethesh - gjurmë gjethesh të rënë. Gjethet (deri në 15-30 cm të gjata) me damarë argjendi. Por ata dekorojnë vetëm majën e kërcellit, duke e bërë qumështoren të duket si një pemë palme. Në kulturën e brendshme, bima arrin 70-100 cm.	Fitonciditeti 40%. Lëngu qumështor i euforbisë është helmues dhe shkakton një ndjesi të rëndë djegieje kur bie në kontakt me mukozën. Nuk rekomandohet të rritet në apartamente ku ka fëmijë. E përkryer për peizazhin e ndërtesave të zyrave.
2. Pelargonium aromatik (barbarozë) PelargoniumodoratissimumAlt	Kjo është një nënshkurre me gjelbërim të përhershëm nga familja e barbarozës me kërcell të degëzuar, pubescent deri në 90 cm të lartë, me drurë në bazë. Gjethet e poshtme kanë gjethe të gjata me qime. Në bazën e gjethes së çdo gjetheje ka 2 brakte të lira vezake. Lulet janë të vendosura në çadra në peduncles të gjatë.	Fitonciditeti 46%. Vaji esencial i geraniumit ndihmon në qetësimin e sistemit nervor, përmirëson gjumin dhe redukton stresin. Duhet pasur parasysh se në një hapësirë ​​të vogël të mbyllur kjo bimë mund të shkaktojë dhimbje koke ose alergji te personat me mbindjeshmëri. Rekomandohet rritja e barbarozës në dhoma te bollshme në mënyrë që përqendrimi i vajrave esencialë dhe fitoncideve në ajër të mos jetë shumë i lartë.
3. Dieffenbachia me pika Dieffenbachia maculata	Me gjelbërim të përhershëm shumëvjeçare, relativisht e ulët, deri në 60-70 cm, me gjethe të mëdha, i shpërndarë me njolla të bardha të ndezura. Kërcelli është mjaft i trashë, barishtor	Fitonciditeti 55%. Pastron ajrin nga toksinat, thith formaldehidin, ksilenin, trikloretilenin, benzenin. Nuk rekomandohet të rritet në apartamente ku ka fëmijë. Lëngu i Dieffenbachia është helmues dhe mund të shkaktojë acarim të mukozave gjatë kontaktit. Më i përshtatshmi për rritje në ambiente të bollshme të tipit zyre.
4. Aguliçe ballore konike Primula obconica	Bimë barishtore shtëpie. Gjethet janë në gjethe të gjata pubeshente, të mbledhura në një rozetë të harlisur. Lulëzimet ngrihen në një shtresë të dytë mbi gjethe	Fitonciditeti 64%. Përmban primin në pubescencën e gjetheve. E mundshme reaksion alergjik. Nuk rekomandohet për peizazh në vende ku mund të ketë njerëz alergjikë ndaj priminit.
5. Crassula portulaca (pema e parave) Crassula portulacea Lam.	bimë peme deri në 1 m lartësi ka gjethe jeshile të errët me një kufi të kuq përgjatë buzës. Gjethet janë deri në 5 cm të gjata dhe 2.5 cm të gjera. Formon rrënjë ajrore, të cilat në fillim janë të bardha, pastaj marrin ngjyrë kafe. Lulëzon me lule të bardha ose rozë.

Lista e literaturës së cituar

1. Anikeev V.V., Lukomskaya K.A.. Udhëzues për klasa praktike në mikrobiologji - M.: “Edukimi”, 1983. P. - 127.

2. Bagrova L.A. Enciklopedia për fëmijë "Unë eksploroj botën". Vëllimi i bimës. - M.: TKO "AST", 1996. - F.27 -28.

3. Vvedensky B.A. Enciklopedia e Madhe Sovjetike - M.: ". Enciklopedia Sovjetike“, 1956. -S. 209-210.

4. Vasilyeva Z.P., Kirillova G.A., Laskina A.S. Punë laboratorike në mikrobiologji. - M.: “Iluminizmi”, 1979. - F. 17-18.

5. Verzilin N.M. Në gjurmët e Robinsonit. - M.: “Iluminizmi”, 1994. - F. 136 -137.

6. Golyshenkov P.P. Bimët medicinale dhe përdorimin e tyre. - Saransk. Shtëpia botuese e librit Mordovian, 1990. - fq 29-30.

7. Kretovich V.L. Bazat e biokimisë së bimëve. - M.: "Shkenca Sovjetike", 1956. F. 218-219.

8. Kudryashova N.I. Trajtimi me limon. - M.: “Image - Company”, 1999. - F. 5 -7.

9. Nuraliev Yu. - Nizhny Novgorod. JV "IKPA", 1991. - Fq.29-31.

10. Sinyakov A.F. Rreth majave dhe rrënjëve. - M..: “Edukimi fizik dhe sporti”, 1992. - F. 211 - 246.

11. Tvorogova A.S. Eksperiment mikrobiologjik në shkollë. - Saransk, “Niva”, 1987. - F. 5-10.

12. Shvechikova A.P., Kosogova T.M., Lutsenko A.I. Bimët e shtëpisë dhe pastërtia e ajrit të brendshëm Revista shkencore dhe metodologjike “Biologjia në shkollë” Nr. 1-2 1992. - F. 66 - 67.

12." fjalor enciklopedik fermer i ri” redaktuar nga K.A. Ivanovich M.: "Pedagogji", 1983. - F. 329.

13. “Fjalori Enciklopedik i një Biologu të Ri”, bot., M.S. Gilyarovich M.: "Pedagogji", 1986. - P.37.

Hulumtimi

"Efekti i fitoncideve të bimëve të brendshme në organizmat e thjeshtë"

Novikova M, Zhuravleva A,

Mordashov A, Yanushevsky I, Semenova V.

Mbikëqyrësi: Minaeva A.V.

• Prezantimi

II. Pjesa kryesore.

1. Historia e studimit të ndikimit fitoncid

bimët tek organizmat e gjallë

2. Metodologjia për përcaktimin e fitoncidalit

aktiviteti i bimëve

3. Efekti i fitoncideve të bimëve të brendshme në

protozoarët

III. Përfundime të përgjithshme

Prezantimi

Për shekuj me radhë, njerëzit janë përpjekur të dekorojnë dhe mobilojnë shtëpitë e tyre me ndihmën e bimëve. Në botën e sotme të zhurmshme, me ritme të shpejta dhe të ndotura, roli i bimëve është rritur shumëfish. Është veçanërisht e shkëlqyeshme në klimat e ftohta, ku njerëzit kalojnë pjesën më të madhe të kohës në ambiente të mbyllura dhe privohen nga mundësia për të komunikuar me natyrën e gjallë. Në këto kushte, zhvillimi normal dhe shëndeti i fëmijëve në masë të madhe varet nga cilësia e mjedisit të jetesës në ambiente të mbyllura - shkolla, kopshte etj. Duke u mbrojtur nga pluhuri dhe zhurma, ambientet moderne po bëhen gjithnjë e më hermetike dhe përqendrimi i potencialit substancat e rrezikshme në to po shtohen. Reduktimi i faktorëve të rrezikut mund të arrihet përmes peizazhit.

Hipoteza: A lëshojnë vërtet bimët e brendshme fitoncide që kanë një efekt të dëmshëm mbi mikroorganizmat në ajrin e klasave?

Qëllimi i punës - të përcaktojë rolin e fitoncideve të bimëve të brendshme në përmirësimin e shëndetit mjedisi duke luftuar mikroorganizmat patogjenë.

Detyrat:

• të studiojë gjendjen e problemit në literaturën e specializuar biologjike dhe faqet e internetit;
• të identifikojë bimët që sekretojnë fitoncidet midis bimëve në klasën e shkollës;
• të mësojnë të zbatojnë metodat e kërkimit në praktikë;
• vërtetojnë rolin e fitoncideve në shkatërrimin e patogjenëve;
• zhvillojnë interesin e nxënësve për çështjet mjedisore;
• jep rekomandime për rregullimin e klasave të shkollave, duke marrë parasysh ndikimin e bimëve në shëndetin e nxënësve;

Objekti i studimit: fitoncidet e bimëve të brendshme Metodat e hulumtimit: vëzhgime, eksperimente, analiza, krahasime. Vendi dhe koha e studimit: MBOU “Shkolla e Mesme Nr.25”, salla e biologjisë.

Rëndësia e hulumtimit:

Ajri në klasa përmban shumë mikroorganizma, duke përfshirë ato patogjene me kusht, si stafilokokët dhe mykun mikroskopik. Në hapësirat e mbyllura, përmbajtja totale e mikroorganizmave në ajër rritet vazhdimisht. Bimët jeshile lëshojnë substanca të paqëndrueshme në ajër, të cilat, edhe në përqendrime të vogla, jo vetëm që mund të pastrojnë ajrin, por edhe të përmirësojnë mirëqenien e njerëzve. Metodologjia e kërkimit konsiston në rritjen e mikroorganizmave në një mjedis ushqyes në enët Petri, ekspozimin e kolonive të mikroorganizmave që rezultojnë ndaj fitoncideve të bimëve të ndryshme të brendshme dhe monitorimin e shkallës së vdekjes së mikroorganizmave.

Një shumëllojshmëri tropikale dhe bimë subtropikale, të cilat mund të përdoren për qëllime parandaluese dhe terapeutike në shtëpi dhe në vende të mbushura me njerëz: në kopshte, shkolla, institucione mjekësore dhe institucione të tjera, të cilat mund të kombinohen në tre grupe:

Grupi i parë - bimët, sekrecionet e paqëndrueshme të të cilave kanë aktivitet të theksuar antibakterial, antiviral, antimykotik kundër mikroflorës së ajrit

Grupi i 2-të- bimët, sekrecionet e paqëndrueshme të të cilave përmirësojnë aktivitetin kardiak, rrisin imunitetin dhe kanë efekte qetësuese, anti-inflamatore dhe të tjera medicinale.

grupi i 3-të- bimë fitofiltere që thithin gazra të dëmshëm nga ajri.

Ndikimi i fitoncideve në trupin e njeriut.

Bimët e brendshme dhe bimët që rriten pranë ndërtesave të banimit mund të ndikojnë gjithashtu në gjendjen dhe performancën e një personi. Gjatë studimit të efektit të fitoncideve, u studiuan rreth nëntëdhjetë lloje të bimëve të brendshme, më aktivet prej tyre ishin: begonia me njolla të bardha, aguliçe pranverore, pelargonium aromatik, hippeastrum hibrid, oleandri i bardhë, ficus elastik, filodendroni i Andre, fierët e flokëve, pteris. serrata, nefrolepis i gjatë.

Efekti i mrekullueshëm i fitoncideve:

• Njëzet minuta qëndrimi në shoqërinë e bimëve dezinfektuese janë të mjaftueshme për të rikthyer efikasitetin, energjinë dhe një qëndrim pozitiv.
• Aloe, anise, liri, zambak uji, nenexhiku, dëllinja, droga - ato jo vetëm që u trajtuan me to, por edhe u trajtuan me sarkofagë për ruajtjen më të mirë të trupave të varrosur. Të gjitha këto bimë kanë një veti të përbashkët: rritjen e çlirimit të fitoncideve. Të gjithë ata janë në gjendje të ndikojnë në trupin e njeriut nga një distancë - mjafton që ata të jenë në të njëjtën dhomë me ju.

• Degët e ledumit dhe bredhit të shpërndara nëpër dhomë reduktojnë dhjetëfish numrin e mikroorganizmave në ajër.
• Fitoncidet e limonit veprojnë në E. coli dhe, meqë ra fjala, janë shumë më efektive sesa ilaçe të tilla të fuqishme si streptomicina dhe eritromicina.
• Nëse kjo zë rrënjë në dritaren tuaj Bimë mesdhetare, si mirta e zakonshme, atëherë familja juaj do të ketë një shans më të mirë për t'i rezistuar dhimbjeve të fytit, infeksioneve akute të frymëmarrjes dhe viruseve të tjera ngjitëse të vjeshtës-dimrit. Nga rruga, është e mirë për fëmijët e prirur ndaj alergjive.

Aktivitetet kërkimore.

NË punë kërkimoreështë përdorur një teknikë për të përcaktuar aktivitetin fitoncid të ekstrakteve të bimëve të brendshme nga B.P. Tokin. Për këtë qëllim, u kryen disa eksperimente për të identifikuar efektin e fitoncideve në protozoar. U përdorën pajisje laboratorike nga klasa e biologjisë : mikroskop, rrëshqitës xhami, pipetë, presje hudhre, kulturë ciliate, qepë, mollë. Si dhe ekstrakte të bimëve të brendshme: limon, Kalanchoe, barbarozë, aloe.

Eksperimenti nr. 1 . Identifikimi i efektit të fitoncideve të bimëve të brendshme në protozoar.

Ecuria e eksperimentit: Duke përdorur një pipetë, aplikoni disa pika lëngu që përmbajnë ciliate në një rrëshqitës xhami dhe ekzaminoni nën një mikroskop. Është vërejtur lëvizja e ciliateve. Ne bëmë një paste nga një llambë hudhër. Ajo vendosi shpejt një pikë të pulpës në një rrëshqitje xhami, pranë një pike lëngu me ciliate, por në mënyrë që lëngu dhe pulpa të mos bien në kontakt. Kështu bëra me qepët, mollët dhe gjethet e limonit.

Përpunimi i rezultateve:

Me kalimin e kohës, ciliatet vdiqën nën ndikimin e fitoncideve. Vdekja ndodhi pas 20 minutash pranë hudhrës, pas 15 minutash pranë qepëve, pas 1.5 orësh pranë një molle (kjo për faktin se molla ka shumë pak fitoncide dhe ndoshta efekti i tyre është më pak i fortë se ai i hudhrës, qepë dhe limon), pas 45 minutash pranë gjetheve të limonit.

Prandaj konkluzioni se me të vërtetë fitoncidet e hudhrës, qepës dhe limonit kanë një efekt të dëmshëm mbi protozoarët.

Eksperimenti nr. 2. "Ndërveprimi i protozoarëve me lëngun e bimëve të studiuara."

Ecuria e eksperimentit: 1. Në një llaç qeramike grini gjethet e bimës në studim, efekti i fitoncideve të së cilës duhet të kontrollohet.

Shtrydhni disa pika lëng nga bima që po testohet me napë.

Merrni një pikë ujë nga lumi me një pipetë, aplikojeni në një rrëshqitës xhami dhe mbulojeni me një mbulesë.

4. Shikoni përgatitjen fillimisht nën mikroskop me zmadhim të ulët dhe më pas me zmadhim të lartë. Ju mund të shihni protozoar - ciliate pantofla.

6. Shtoni një pikë lëng të përgatitur nga gjethet e bimës nën gotën e mbulesës.

7. Vëzhgoni lëvizjen e protozoarit për 1 minutë. Regjistroni rezultatet e vëzhgimeve tuaja.

Rezultatet e eksperimentit nr. 2:

a) ekstraktet e bimëve me veti fitoncidale imobilizojnë dhe, me sa duket, shkatërrojnë mikroorganizmat;

b) ndikimi më i madh u vu re gjatë përdorimit të geranium zonalis.

c) futi rezultatet në një tabelë dhe ndërtoi një diagram.

Eksperimenti nr. 3 "Përcaktimi i aktivitetit fitoncidal në distancë."

Ecuria e eksperimentit: 1. L Grini gjethet e pavlovës së limonit, barbarozës zonale, aloe verës dhe kalanchoes.

Vendosni një pikë uji me protozoarët në një rrëshqitje xhami dhe, në një distancë prej disa milimetrash nga ajo, një tul nga bima që studiohet.

Vëzhgoni lëvizshmërinë e protozoarëve nën një mikroskop pas 5, 10, 20, 30 minutash.

Rezultatet e përvojës:

a) koha e ekspozimit ndaj protozoarëve është rritur;

b) fitoncidet e paqëndrueshme imobilizojnë protozoarët në distancë, por më ngadalë;

c) Kam futur rezultatet në një tabelë dhe kam bërë një diagram.

Aktiviteti fitoncid është llogaritur duke përdorur formulën A = 100:T, ku A është aktivitet fitoncid, T është koha e vdekjes së protozoarit dhe rezultatet janë futur në tabelë:

Përfundim: Eksperimentet tregojnë se kur përdoren të njëjtat vëllime të gruelit, koha gjatë së cilës vdesin protozoar varet nga lloji i bimës së marrë.

Shih Shtojcën.

konkluzioni.

Ju mund të krijoni një mikroklimë të shëndetshme dhe të pastroni ajrin në klasa me ndihmën e bimëve të brendshme. Në mënyrë tipike, në hapësirat e mbyllura ka mungesë oksigjeni, gjë që çon në furnizim të dobët me gjak në tru, që do të thotë lodhje e shpejtë. Pasojat e mundshme Ajri i ndotur është i njohur: inflamacion i mukozës së syve, dhimbje koke, irritime të lëkurës, tharje e hundës dhe e gojës. Kjo jo vetëm që shkakton disa shqetësime, por gjithashtu ka një efekt negativ në gjendjen e përgjithshme të një personi.

Letërsia

• Blinkin S.A., Rudnitskaya T.V. Fitoncidet janë rreth nesh. - M.: Arsimi, 1981
• Bodnaruk M. M., Kovylina N. V. Ekologji. Për të ndihmuar mësuesin. - Volgograd: Shtëpia Botuese Uchitel, 2007
• Burimet e internetit
• Tokin B.P. Shërimi i helmeve të bimëve. Historia e fitoncideve. - M.; Iluminizmi, 1980
• Tepper E. Z., Shilnikova V. K., Pereverzeva G. I. Punëtori për mikrobiologjinë - Moskë: Shtëpia Botuese Bustard, 2004
• Hessayon ​​D.G. Gjithçka rreth bimëve të brendshme. - M.: "Mendimi", 1996

Që nga kohërat e lashta, njeriu ka ndjerë lidhjen e tij të pazgjidhshme me natyrën. Ai jo vetëm që kënaqej duke thithur erën e gjetheve dhe aromën e luleve, por ndjeu edhe një valë energjie dhe forcë. Që nga kohërat e lashta, njerëzit e kanë ditur se shumë bimë mund të shërohen, dhe ata iu drejtuan atyre për ndihmë.

Prandaj, njeriu intuitivisht kërkoi të sillte një pjesë të natyrës së gjallë në shtëpinë e tij. Dhe në kohën tonë, shkencëtarët kanë zbuluar se shumë bimë të brendshme që dekorojnë apartamente dhe zyra shërbejnë si "pastrues" ajri.
Ata pasurojnë atmosferën e dhomës me oksigjen,të ngopur me substanca aromatike dhe fitoncide,kanë një efekt të dëmshëm në rritjen dhe riprodhimin e shumë mikroorganizmave patogjenë. Përveç kësaj, substancat e paqëndrueshme që ato lëshojnë kanë një efekt të dobishëm në trupin e njeriut, dhe disa prej tyre janë në gjendje të neutralizojnë substancave të dëmshme dhe rrezatimi.Përzgjedhja e saktë e bimëve që prodhojnë fitoncide mund të përmirësojë plotësisht atmosferën në dhomë.




Një nga bimët më të dobishme të brendshme është klorofitum ( Klorofitumi ). Për të pastruar ajrin në një dhomë prej rreth 20 metra katrorë Mjaftojnë 6 ekzemplarë bimore.

Gjethet e klorofitumit kanë aftësinë të thithin substanca toksike të lëshuara nga materialet sintetike të përfundimit, si dhe ato që përmbahen në produktet e djegies së gazit - formaldehid, squfuri dhe komponimet e azotit. Prandaj, kjo bimë do të jetë shumë e përshtatshme si në kuzhinë me sobë me gaz ashtu edhe në dhomën e ndenjes.
Dredhka e zakonshme, spathiphyllium, dracaena dhe kamedorea gjithashtu kanë aftësinë për të thithur formaldehid dhe substanca të tjera toksike.




Chamaedorea ) Rekomandohet veçanërisht për shtëpitë që ndodhen pranë autostradave, pasi neutralizon avullimin e substancave të dëmshme që përmbahen në gazrat e shkarkimit - benzen, trikloretilen.

I njëjti funksion kryhet nga ficus ( Ficus ) . Përveç ngopjes së ajrit me oksigjen, hidratimit dhe largimit të toksinave, ai çliron fitoncidet që shtypin aktivitetin e mikroorganizmave. Shkëlqimi i gjetheve të tij bllokon shumë pluhur dhe kur lani ose fshini gjethet ai hiqet lehtësisht. Duke qenë se ficus prodhon oksigjen gjatë ditës dhe e thith atë gjatë natës, nuk rekomandohet vendosja e një tenxhere me këtë bimë në dhomën e gjumit dhe veçanërisht në çerdhe. Habitati i tij ideal është një kuzhinë ose dhoma me dritare me pamje nga një zonë industriale ose autostradë.

Bimë jo modeste sansevieria ( Sansevieria ) , i quajtur gjerësisht "gjuha e vjehrrës" ose "lëkura e gjarprit", me të drejtë mund të konsiderohet një gjenerues i oksigjenit. Sansevieria ndihmon trupin e njeriut të përshtatet me kushtet në ndryshim, duke rritur imunitetin e tij. Kështu, mbron nga ftohjet dhe zvogëlon efektet e dëmshme të ndryshimeve në presionin atmosferik, temperaturën dhe lagështinë e ajrit.Gjithashtu mbron nga toksinat e çliruara nga sintetika dhe linoleumi.

Geranium (Pelargonium ), ose pelargonium , vepron si “mjek shtëpie” për çrregullimet funksionale të sistemit nervor. Aroma e barbarozës lehtëson tensionin nervor, ndihmon me pagjumësinë, neurozat, stresin, si dhe me onkologjinë. Substanca geraniol e lëshuar prej saj ka një efekt antiviral dhe antibakterial, vret viruset stafilokoke dhe streptokoke. Dhe pelargonium gjithashtu duket se "thith" oksid karboni dhe lagështia, largon mizat, freskon ajrin e ndenjur.Prandaj, përveç dhomës së gjumit, është i përshtatshëm edhe për kuzhinë.

Nuk janë vetëm frutat ato që janë të vlefshme kur rriten në ambiente të mbyllura. limon ( Agrume × limon ) . Gjethet e saj, të cilat janë burim i 85 substancave shëruese, sterilizojnë ajrin. Në dhomën ku rritet limoni, organizmat patogjenë ndalojnë shumëfishimin. Vajrat esencialë të gjetheve të limonit, portokallit, grejpfrutit, murajës, portokallit dhe agrumeve të tjera mund të ulin presionin e lartë të gjakut, të japin një ndjenjë energjie dhe të përmirësojnë gjendjen e përgjithshme, të rrisin aktivitetin e trurit.

Të gjithë e dinë aloe ( Aloe ) ndër shumë popuj është i famshëm për vetitë e tij shëruese, si antibakteriale, antiinflamatore, koleretike, shëruese të plagëve dhe si ilaç për djegiet. Dhe lëngu i tij gjithashtu ndihmon në përmirësimin e oreksit, rritjen e sekretimit të traktit tretës dhe normalizimin e tretjes, rritjen funksionet mbrojtëse trupi, duke përshpejtuar proceset e rikuperimit në rast të dëmtimit të indeve. Rezulton se lëshon oksigjen gjatë natës, kështu që i përket dhomës së gjumit.

I domosdoshëm në prani të sëmundjeve kronike asparagus ( Asparagus ) . Me praninë e tij, ndihmon në përshpejtimin e shërimit të frakturave të kockave dhe dëmtimit të lëkurës, dhe përmirëson elasticitetin e lëkurës. Është i dobishëm për sëmundje të ndryshme pulmonare, pasi forcon mushkëritë. Shpargu është shkatërrues për shumë baktere patogjene. Përveç kësaj, ajo thith metalet e rënda nga ajri.

Për njerëzit që vuajnë nga bronkiti kronik, emfizema, astma bronkiale, katara e traktit të sipërm respirator, është thjesht e nevojshme të mbillni rozmarine medicinale ( Rosmarinus officinalis ) , fitoncidet e të cilave janë terapi terapeutike për këto sëmundje.

Myrtle dhe euonymus, eukalipt dhe Kalanchoe Falë vetive të tyre antibakteriale, ato ndihmojnë në përmirësimin e imunitetit dhe parandalojnë zhvillimin e ftohjes. Grupet prej 4-5 të këtyre bimëve kanë një efekt efektiv edhe në një distancë prej rreth 1,5 - 2 metra prej tyre.
Kanë veti pastruese halore, philodendron, syngonium, peperomia, begonia me lule të përhershme, epipremnum pinnate, nephrolepis, tradescantia.

Nëse punoni në një kompjuter, pranë një kondicioneri, një printeri ose një fotokopjeje, me siguri ndiheni shumë të lodhur deri në fund të ditës, ndonjëherë të dobët dhe keni dhimbje koke. Ajri i vdekur i përpunuar nga teknologjia nuk përmban jone negative, fitoncide dhe aroma të gjalla. Vendosni një halore të vogël pranë jush. Ajo mund të jetëaraucaria, cryptomeria, dëllinjë, selvi, selvi .

Shkencëtarët kanë zbuluar se nga fitoncidet sekretohen dracaena, amaryllis, hippeastrum agapanthus, zephyranthes , disa lloje bakteresh vdesin më shpejt se hudhra.
Ekspertët rekomandojnë klorofitum, dredhkë, aloe dhe sansevieria si pastrues efektiv të ajrit, dhe për një person rekomandojnë 10 bimë me kreshtë të klorofitumit, 4 barbarozë, një me limon, filodendron ose hardhi të tjera dhe disa kaktus.


Lulet me ngjyrë të kuqe të ndezur ose të verdhë-portokalli do të largojnë gjumin në mëngjes dhe do t'ju japin një humor të mirë për tërë ditën.