Aty ku rritet pema e qershisë. A është qershia një pemë apo një shkurre? Fruti i qershisë (foto) Si duket një qershi në periudha të ndryshme të ditës

Familja: rozë (lat. Rosaceae).

Atdheu

Besohet se atdheu i qershive është Transkaukazia dhe Azia e Vogël, me sa duket Persia.

Forma: pemë ose shkurre.

Përshkrim

Qershia është një bimë elegante me lartësi 2 deri në 6 m, në varësi të formës së saj (shkurre ose pemë). Rrënja e pemës së qershisë shkon thellë - deri në 2 metra - në tokë. Sistemi rrënjor përbëhet nga rrënjë skeletore (vertikale) dhe fibroze (horizontale). Në varësi të fazës së jetës së pemës dhe shkallës së ujitjes së tokës, rrënjët e një ose një specie tjetër zhvillohen me përparësi. Lëvorja e qershisë është gri-kafe. Trungu i pemës së qershisë është i hollë. Qershitë prodhojnë tre lloje lastarësh: lastarët e rritjes, lastarët frutor (lastarët e luleve) dhe lastarët e përzier. Gjethet e qershisë janë me gjethe, në formë eliptike, me fund të mprehtë dhe buzë të dhëmbëzuara. Lulja e qershisë ka ngjyrë të bardhë ose rozë, lulet mblidhen në tufë lulesh. Frutat e qershisë janë një drupe me lëng me një farë të rrumbullakët brenda.

Njihen më shumë se 150 lloje qershish. Vetëm disa lloje të qershive rriten në Rusi.

Qershi Bessey, ose qershi amerikane (C. besseyi). Atdheu - Amerika e Veriut. Lartësia deri në 1,5 m Forma e bimës është shkurre. Shkurre është shumë e degëzuar, forma e shkurret është e parregullt. Filizat janë të zhveshur dhe të kuqërremtë. Gjethet janë deri në 5 cm të gjata, jeshile të errët sipër, jeshile të lehta poshtë, rozë në vjeshtë. Lulëzimi në formë ombrellë përbëhet nga 2-6 lule. Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 20 ditë. Ngjyra e frutave është nga e kuqe e errët në vjollcë-e zezë, shija është e hidhur, astringente. Frutimi fillon në vitin e nëntë të jetës së bimës.

Lythat e qershisë (C. vernicosa). Në mjedisin e tij natyror rritet në malet e Taxhikistanit, Tien Shan, Altai dhe Pamir. Lartësia deri në 1 m Forma e bimës është shkurre. Shkurre është shumë e degëzuar. Degët janë të drejta. Gjethet e qershisë janë deri në 2 cm të gjata, forma e gjethes është gjerësisht ovale. Lulëzimi në formë ombrellë përbëhet nga 2-8 lule. Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 11 ditë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët, shija është e ëmbël dhe e thartë.

, ose qershi kineze (S. tomentosa). Atdheu - Kina. Lartësia deri në 3,5 m Forma e bimës është shkurre. Qershia e ndjerë ka një formë shkurre gjerësisht vezake. Filizat e rinj janë të hollë, të përulur. Gjethet janë deri në 5 cm të gjata, të përdredhura poshtë, shumë të rrudhura sipër, me ngjyrë gri-jeshile. Në vjeshtë ata ndryshojnë ngjyrën në të kuqërremtë ose të verdhë. Lulet me një pedicel shumë të shkurtër duket se mbulojnë degët. Diametri i luleve është deri në 2.5 cm Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 10 ditë. Ngjyra e frutave është rozë e zbehtë ose e kuqe e ndezur, frutat duket se ngjiten në degë, shija është e ëmbël dhe e thartë. Qershia kineze është një bimë me fruta shumë të hershme. Frutimi fillon në vitin e katërt të jetës së bimës.

(C. glandulosa). Në mjedisin e tij natyror rritet Lindja e Largët, në Kinë, Kore. Lartësia deri në 1,5 m Forma e bimës është shkurre. Shkurre e qershisë ka një formë tende. Fidanet janë të gjata, të holla, të paqëndrueshme, të përkulura drejt tokës, të lëmuara, ngjyra është e kuqërremtë ose kafe me një lulëzim kaltërosh. Gjethet e qershisë janë jeshile të lehta, të verdha-të kuqe në vjeshtë. Lulet janë të vetme ose në tufë lulesh prej 2 lulesh. Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 8 ditë. Ngjyra e frutave është e kuqe e ndezur. Frutimi fillon në vitin e pestë të jetës së bimës.

vishnje (S. austera). Një hibrid natyral, i lidhur ngushtë me qershinë e zakonshme. Shpërndarë në zonën me klimë të butë. Lartësia nga 1,5 deri në 10 m Forma e bimës është e ngjashme me pemën. Shija e frutave është e thartë.

(C. kurilensis). Ajo rritet natyrshëm në Lindjen e Largët dhe Japoni. Lartësia deri në 2 m Forma e bimës është shkurre. Tufë lulesh në formë ombrellë. Lulëzimi është i bollshëm, fillon para shfaqjes së gjetheve, lulëzimi zgjat deri në 6 ditë. Shija e frutave është e hidhur. Frutimi fillon në vitin e dhjetë të jetës së bimës.

(C. maximowiczii). Ajo rritet natyrshëm në Lindjen e Largët, Japoni, Kore dhe Kinën Verilindore. Lartësia deri në 15 m Forma e bimës është e ngjashme me pemën. Forma e kurorës është e rrumbullakët. Ngjyra e gjetheve është shumë dekorative: vjollcë e lehtë ose bronz në pranverë, jeshile në verë, portokalli në vjeshtë. Lulëzimi në formë ombrellë përbëhet nga 5-7 lule. Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 6 ditë. Ngjyra e frutave është e kuqe dhe e zezë. Frutat janë të pangrënshme. Frutimi fillon në vitin e dhjetë të jetës së bimës.

Qershi e vogël e dhëmbëzuar, ose sakura, ose qershi dekorative (C. serrulata). Atdheu - Japonia. Lartësia deri në 10 m Kjo qershi është një pemë. Degët janë të drejtuara lart. Lulëzimi është i bollshëm. Lule të dyfishta. Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 7 ditë. Ngjyra e frutave është e zezë.

Lulja e bajames së qershisë (C. amigdalifolia). Llojet e xhuxhit. Lartësia deri në 3 m Forma e bimës është shkurre. Shkurre është shumë e degëzuar. Forma e shkurret është në formë jastëku. Kokrra e qershisë është e kuqe e errët.

, ose qershi kopshti (C. vulgaris). Një hibrid natyror, i përhapur gjerësisht në kultivim në zonën me klimë të butë. Lartësia nga 1,5 në 6 m Forma e bimës është e ngjashme me pemën. Gjethet janë deri në 8 cm të gjata, të lëmuara, jeshile të errët dhe me ngjyrë jeshile të hapur. Lulëzimi në formë ombrellë përbëhet nga 2-4 lule. Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 20 ditë. Frutat e qershisë janë rreth 1.5 cm në diametër, me ngjyrë të kuqe të çelur dhe kanë shije të ëmbël dhe të thartë. Kjo specie prodhon varietetet më të mira të qershive për Rusinë qendrore.

Qershi me rërë, ose qershi rëre, ose qershi xhuxh (S. pumila). Atdheu - Amerika e Veriut. Lartësia deri në 1,5 m Forma e bimës është shkurre. Filizat janë të hollë, të zhveshur, me ngjyrë të kuqërremtë. Një bimë e re ka lastarë me rritje të drejtë, ndërsa një bimë e vjetër ka filiza të shtrirë. Gjethet janë deri në 5 cm të gjata, lëkurë, sipër jeshile të errët, poshtë të bardha gri, në vjeshtë ngjyra e gjetheve ndryshon në portokalli-kuqe. Lulëzimi në formë ombrellë përbëhet nga 2-3 lule. Kjo qershi lulëzon deri në 23 ditë. Ngjyra e frutave është vjollcë-e zezë.

, ose qershia e egër (C. avium). I pa kultivuar, është i përhapur në Kaukaz, Krime, malet e Evropës Qendrore dhe Jugore, Azinë e Vogël dhe Iran. Lartësia deri në 35 m qershia e shpendëve. Degët janë të drejtuara lart, duke formuar një kurorë vezake. Gjethet janë deri në 16 cm të gjata, pubeshente përgjatë pjesës së poshtme të gjethes, me ngjyrë jeshile të errët. Lulëzimi në formë ombrellë përbëhet nga 3-5 lule. Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 14 ditë. Ngjyra e frutave është nga e verdha e lehtë në të kuqe të errët, shija është e hidhur. Frutimi fillon në vitin e nëntë të jetës së bimës.

Qershi Sakhalin (C. sachalinensis). Në mjedisin e tij natyror rritet në Sakhalin dhe Ishujt Kuril. Lartësia deri në 25 m Kjo qershi është një pemë. Lëvorja e qershisë është kafe. Gjethet janë deri në 13 cm të gjata. Ngjyra e gjetheve është shumë dekorative: vjollcë ose bronzi në pranverë, jeshile në verë, e verdhë ose e kuqe e errët në vjeshtë. Lulëzimi është i hershëm, njëkohësisht me shfaqjen e gjetheve, shumë i bollshëm. Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 9 ditë. Bimë mjalti.

Qershi gri (C. incana). Atdheu - Türkiye, Transkaucasia. Lartësia deri në 1,5 m Forma e bimës është shkurre. Ngjyra e degëve është kafe, lastari i qershisë është gri. Gjethet janë deri në 3.5 cm të gjata, me ngjyrë të bardhë poshtë. Prerjet e gjetheve janë me flokë të shkurtër. Lulet e qershisë zgjasin deri në 15 ditë. Kokrrat e qershisë janë rozë-të kuqe. Frutimi fillon në vitin e pestë të jetës së bimës.

, ose shkurre qershie (S. fruticosa). Ajo rritet e kultivuar në një zonë me klimë të butë. Lartësia deri në 0,5 deri në 2 m Forma e bimës është shkurre. të shumta. Qershia stepë ka një formë shkurre sferike ose të parregullt. Diametri i shkurret është deri në 80 cm. Fidanet janë të gjata, të holla, të paqëndrueshme. Gjethet janë deri në 4 cm të gjata, të lëmuara, me ngjyrë jeshile të errët dhe jeshile të hapur dhe bien në vjeshtë. Lulëzimi i qershisë në formë ombrellë përbëhet nga 2-4 lule. Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 12 ditë. Ngjyra e frutave është nga e verdha në të kuqe të errët, shija është e ëmbël dhe e thartë ose e thartë. Frutimi fillon në vitin e pestë të jetës së bimës. Kjo specie prodhon varietetet më të mira të qershive për rajonet e Uralit.

Tien Shan qershi (C. tianschanica). Në mjedisin e tij natyror rritet në rajonet malore të Azisë Qendrore. Lartësia deri në 1.5 m Kjo qershi është një shkurre. Shkurre është shumë e degëzuar, forma e shkurret është e rrumbullakët. Bima e re ka lastarë të verdhë në gri, ndërsa bima e vjetër ka filiza kafe në gri. Gjethet janë deri në 2.5 cm të gjata. Lulëzimi në formë ombrellë përbëhet nga 4-6 lule. Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 11 ditë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët.

Qershia e kodrës (C. collina). Një hibrid natyral, i përhapur gjerësisht në kultivim në zonën me klimë të butë. Forma e bimës është shkurre. Fidanet e varura. Ngjyra e frutave është e zezë dhe e kuqe, shija është e ëmbël dhe e thartë.

(C. japonica). Shpërndarë gjerësisht në mjedisin natyror në Japoni dhe Kinë. Lartësia deri në 1,5 m Forma e bimës është shkurre. Shkurre është shumë e degëzuar. Fidanet janë të hollë dhe fleksibël. Gjethet janë deri në 7 cm të gjata. Kohëzgjatja e lulëzimit është deri në 21 ditë. Kokrra e qershisë është e kuqe e ndezur. Frutimi fillon në vitin e katërt të jetës së bimës.

Kushtet e rritjes

Rritja e qershive kërkon tokë të pasur, të lehtë dhe të lirshme. Qershia është termofile dhe nuk toleron rrymat e ftohta. Në kopsht, qershitë rriten më mirë në vende të papërshkueshme nga era. Nëse vendi ndodhet në një shpat, është mirë të mbillni qershi në majë të shpatit.

Përndryshe, lloje të ndryshme të qershive kërkojnë kushte të ndryshme të rritjes.

Qershia Bessey është dimri-rezistente, rezistente ndaj ngricave, rezistente ndaj thatësirës, ​​dritëdashëse. Qershia amerikane është shumë e pakërkuar për tokat, ajo rritet mirë edhe në rërë, të kripur, tokat shkëmbore.

Qershia me lytha është rezistente ndaj dimrit, nuk kërkon tokën dhe rritet mirë në tokat alkaline.

Qershia e ndjerë është e qëndrueshme ndaj dimrit dhe rezistente ndaj ngricave. Fotofil, rezistent ndaj thatësirës. Rritet mirë në zona të ajrosura. Qershia e ndjerë ka nevojë për toka të lehta, të plehëruara mirë, jo acide, pa ujë të ndenjur. Qershia kineze nuk i pëlqen zonat e sheshta.

Qershia me ngjyrë nuk është e qëndrueshme ndaj ngricave, as dimrit. Fotofile. Ka nevojë për toka pjellore.

Qershia Maksimovich është e qëndrueshme ndaj dimrit. Shumë tolerant ndaj hijeve. Është i pakërkueshëm për përbërjen e tokës, por rritet më mirë në toka pjellore dhe jo të mbytura me ujë.

Qershia e bajames rritet mirë edhe në toka shumë të varfra, shkëmbore. Rezistente ndaj ngricave.

Qershia e zakonshme është rezistente ndaj hijeve, rezistente ndaj ngricave dhe rezistente ndaj thatësirës. I pëlqen tokat gëlqerore dhe tokat e pasura me humus.

Qershia e rërës është shumë e qëndrueshme ndaj dimrit. Fotofil, rezistent ndaj ngricave, rezistente ndaj thatësirës. Shumë i pakërkueshëm për tokën, rritet mirë edhe në toka të varfra ranore.

Qershia e shpendëve është rezistente ndaj hijeve dhe rezistente ndaj ngricave. Ka nevojë për tokë të lagësht, pjellore.

Qershia Sakura është shumë termofile. Në Rusinë qendrore, qershia e dhëmbëzuar imët nuk është e qëndrueshme ndaj dimrit.

Qershia Sakhalin është rezistente ndaj ngricave. Tolerant ndaj hijeve. Rritet mirë në tokë pak podzolike ose me terren.

Qershia gri është e qëndrueshme ndaj dimrit në Rusinë qendrore. Fotofile. Shumë i pakërkueshëm për tokën, rritet mirë në shpatet e thata shkëmbore.

Qershia stepë është një nga llojet më të qëndrueshme të qershive në dimër (deri në -50C). Ka rritur rezistencën ndaj thatësirës. Fotofile. Është i pakërkueshëm për tokën dhe rritet mirë në toka të varfra, shkëmbore.

Qershia Tien Shan është e qëndrueshme ndaj dimrit në kushtet e Rusisë qendrore. Dritëdashës, shumë rezistent ndaj thatësirës. Rritet mirë në toka të varfra, shkëmbore, ranore.

Qershia japoneze është shumë termofile në Rusinë qendrore dimëron me strehë.

Aplikacion

Qershitë në kopsht duken shumë dekorative, kështu që dizajn peizazhi Qershitë janë mjaft të përhapura. Pothuajse të gjitha llojet dhe varietetet e qershive duken të shkëlqyera në mbjelljet e grupeve të vogla. Në mbjelljet e vetme, qershia e shpendëve, qershia sakura, qershia Maksimovich, qershia e ndjerë, qershia me ngjyra, qershia Sakhalin dhe qershia japoneze janë shumë mbresëlënëse. Qershia Bessey, qershia e zakonshme dhe qershia Tien Shan janë më të përshtatshmet për krijim. Për të përmirësuar pamjen dekorative të gardhit, varietetet e hershme të qershisë kombinohen me ato të vonshme.

Disa lloje qershish janë të shkëlqyera: qershia Bessey, qershia stepë, qershia me lytha, qershia e bajames, qershia e rërës, qershia Tien Shan, qershia gri. Llojet e qershisë xhuxh nga ky grup do të dekorojnë kodrat shkëmbore.

Format drunore të qershive mund të mbillen në vaska.

Si pemë frutore, qershitë rriten pothuajse në të gjithë botën.

Përveç kësaj, qershitë përdoren gjerësisht në gatim (fruti i qershisë), mjekësia popullore(gushat e qershisë), kozmetologjia (frutat e qershisë), kur krijoni mobilje dhe sende të brendshme.

Kujdes

Rritja e qershive përfshin një sërë procedurash të rregullta.

Toka nën pemën e qershisë është pastruar me kujdes, pasi kjo bimë nuk toleron pothuajse asnjë konkurrencë për ujë. Është mirë që toka të lirohet dhe të gërmohet lehtë çdo vjeshtë (jo më thellë se 8 cm në trung dhe 20 cm rreth periferisë së kurorës). Qershia i përgjigjet mirë mulçimit.

Qershitë në kopsht kanë nevojë për lotim sistematik pa ujë. Pemët ujiten me bollëk (40-60 litra për 1 m² sipërfaqe rreth pemës) pas lulëzimit, gjatë periudhës së frutave dhe në fillim të vjeshtës. Në verë të nxehtë, qershitë ujiten dy herë në muaj.

Kujdesi për qershitë përfshin gjithashtu ushqimin e rrallë, por të rregullt të bimës. Çdo pranverë (mundësisht pas lulëzimit), qershitë kërkojnë plehërim mineral çdo tre vjet, qershitë kanë nevojë për plehra organike (në vjeshtë). Qershia e ndjerë kërkon një vëmendje të veçantë. Kujdesi për të përfshin gjithashtu shtimin e gëlqeres në tokë (çdo pesë vjet).

Procedura kryesore që i duhet qershive në kopsht është. Çdo vit, në fillim të pranverës, bëhet krasitja formuese e qershive dhe më pas vetëm krasitja sanitare. Krasitja e duhur qershia ju lejon të arrini një formë pothuajse ideale të kurorës ose shkurret e bimës, cilësi të shkëlqyera dekorative dhe një korrje të mirë.

Rimbjellja e qershisë nuk është procedurën e nevojshme për kujdesin e qershive në kopsht.

Riprodhimi

Rritja e qershive vetë nuk kërkon shumë punë. Megjithatë, mbarështimi më i mirë i qershisë ndodh në fidanishte, ku mund të merren fidanët e qershisë.

Përhapja e qershisë kryhet duke përdorur fidane rrënjë, prerje, shartim dhe gjithashtu fara. Fidanet dhe prerjet e rrënjëve të qershisë mbillen në fillim të pranverës, para se të hapen sythat. Meqenëse qershitë nuk e pëlqejnë konkurrencën për ujë, është mirë të mbillni pemë qershie në një distancë prej 2,5-3 m nga njëra-tjetra. Shartimi i qershisë kryhet para se të hapen sythat. Farat e qershisë mbillen në fillim të vjeshtës, dhe fidanët e ardhshëm të qershisë mbillen në tokë.

Meqenëse llojet dhe varietetet e qershisë ndahen në varietete të qershisë vetë-sterile, pjesërisht vetë-sterile dhe vetëpjellore, për të marrë një korrje në mbjelljet në grup është e nevojshme të mbillen fidane qershie të llojeve dhe varieteteve të ndryshme.

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Qershitë në kopsht janë të ndjeshme ndaj një sërë sëmundjesh. Sëmundjet e qershisë: infeksionet kërpudhore (kokomikoza, djegia e cilindrosporës, ose ndryshku i bardhë, klasterosporioza ose vrima, kalbja e frutave) dhe sëmundjet virale(njolla unazore nekrotike dhe klorotike). Vetëm qershia e ndjerë është rezistente ndaj kokomikozës. Sëmundjet e qershisë trajtohen me spërkatje, krasitje të degëve të thata dhe të sëmura dhe djegie të gjetheve që bien.

Dëmtuesit e qershisë: miza e qershisë, miza e qershisë, grenza guri, gërvishtja e qershisë, afidja e gjetheve të qershisë së zezë, insekti me luspa, mola e qershisë, mola e qershisë.

Varietetet dhe format e njohura

Varietetet dhe format e qershisë së ndjerë

    'Verë' - varietet rezistent ndaj dimrit. Shkurre është kompakte. Me fruta më të mëdha se varietetet e tjera të qershisë së ndjerë.

    'Ogonyok'- Varietet i qershisë me madhësi mesatare, lartësia deri në 2 m. Forma e kurorës është e rrumbullakët. Shumëllojshmëri afatgjatë.

    "Lindore me lëkurë të errët"- një varietet me rritje të ulët, lartësia e shkurret deri në 1.2 m. Forma e kurorës është e përhapur. Ngjyra e frutave është burgundy e errët. Shumëllojshmëri rezistente ndaj dimrit.

Varietetet dhe format e qershive të dhëmbëzuara imët

    'Amanogawa'- një varietet qershie me lule të bardha dhe rozë.

    'Vlerësim'- sakura e qershisë me lule rozë të ndezur.

    'Kiku-shidare-zakura'- qershi e dhëmbëzuar imët me lule rozë dhe një formë kurore të qarë.

Varietetet dhe format e qershive të zakonshme

    "Aucubefolia"- një formë e qershisë së zakonshme me gjethe të verdha-jeshile me pika.

    "Aureo-variegata"- një formë e qershisë së zakonshme me gjethe të larmishme të verdha dhe të bardha.

    "Persicifolia"- formë e qershisë së zakonshme me lule rozë të lehta ose të ndezura.

    'Plena'- formë e qershisë së zakonshme me lule të bardha gjysmë dyshe.

    "Rhexii"- një formë me rritje të ulët të qershisë së zakonshme me lule të mëdha të bardha të dyfishta.

    "Semperflorens"- një formë me rritje të ulët të qershisë së zakonshme, e karakterizuar nga një periudhë e zgjatur e lulëzimit - deri në 3 muaj.

    "Umbraculifera"- qershi me rritje të ulët me kurorë kompakte formë sferike.

    "Salicifolia"- formë e qershisë së zakonshme me gjethe deri në 13 cm të gjata.

    'Alfa' - varietet i ri. Lartësia deri në 4 m Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Varieteti ‘Alpha’ ka produktivitet të lartë.

    "Peerberry"- varietet i ri. Forma e kurorës po përhapet. Qershia "Biryusinka" është një varietet shumë rezistent ndaj dimrit me rendiment të shtuar.

    'Victoria'- një varietet qershie me madhësi të mesme me një kurorë të rrumbullakosur dhe të ngritur. Ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia ‘Victoria’ ka produktivitet të lartë dhe rezistencë të lartë ndaj kokomikozës.

    "Vladimirskaya"- një varietet i lashtë, i përhapur në Rusi. Lartësia e shkurret është deri në 5 m, forma e kurorës është e rrumbullakët. Ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia 'Vladimirskaya' prodhon fruta qershie me cilësi shumë të lartë.

    "Zagoryevskaya"- një varietet qershie me rritje të ulët. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia "Zagorievskaya" - qershi vetëpjellore me rendiment të lartë dhe rezistencë mesatare dimërore.

    "Lyubskaya"- një shumëllojshmëri e përhapur në Rusinë qendrore. Lartësia deri në 2,5 m Forma e kurorës është e përhapur. Lulja e qershisë së bardhë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia "Lyubskaya" është një varietet me rezistencë mesatare ndaj ngricave.

    'shpresa' - shumëllojshmëri e gjatë, lartësia deri në 6 m, forma e kurorës gjerësisht piramidale ose e rrumbullakët. Ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia ‘Nadezhda’ karakterizohet me rendiment të lartë dhe rezistencë ndaj sëmundjeve të qershisë.

    "Novella"- varietet i mesëm, lartësi deri në 3 m, formë kurore e rrumbullakosur. Lulja e qershisë së bardhë. Ngjyra e frutave është pothuajse e zezë. Qershia ‘Novella’ është një varietet me rendiment të lartë rezistent ndaj kokomikozës dhe moniliozës.

    "Podbelsky"- varietet i mesëm me kurorë e rrumbullakosur. Ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia "Podbelskaya" është një varietet me rezistencë të reduktuar ndaj ngricave dhe rezistencë të lartë ndaj sëmundjeve mykotike.

    'Këmbëngulës'- varietet i mesëm, lartësi deri në 3 m, formë kurore e rrumbullakët ovale. Ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia ‘Këmbëngulëse’ karakterizohet nga rendiment i lartë.

    "Triniteti"- varietet me madhësi mesatare, lartësia deri në 3 m. Forma e kurorës është ovale-piramidale. Ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia "Trinity" është produktive dhe e qëndrueshme.

    "Turgenevka"- varietet qershie me madhësi mesatare, lartësi deri në 3 m, piramidale e kundërt në formë kurore. Ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia "Turgenevka" është një qershi shumë produktive, e qëndrueshme ndaj dimrit.

    "Ural Rowan"- qershi me shkurre me rritje të ulët. Lartësia e shkurret është deri në 1.8 m. Forma e kurorës është e gjerë. Ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia "Uralskaya" është një varietet rezistent ndaj dimrit me lulëzimi i vonë, produktiviteti i qershisë është rritur.

    "Kharitonovskaya"- varietet i mesëm me një kurorë sferike. Lulet janë të mëdha, ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia "Kharitonovskaya" ka rritur rezistencën ndaj kokomikozës.

    "E zezë e madhe"- varietet i mesëm, lartësi deri në 4 m, formë e gjerë e kurorës piramidale. Ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është pothuajse e zezë. Qershia ‘Black’ është një varietet me rritje të shpejtë me fruta të mëdha.

    "Chernokorka"- një varietet me rritje të mesme, i shpërndarë kryesisht në Ukrainë. Forma e kurorës është e rrumbullakët e sheshtë. Ngjyra e frutave është burgundy e errët. Qershia Chernokorka ka qëndrueshmëri relativisht të lartë dimërore.

    'Vajza me çokollatë'- varietet i mesëm, lartësia deri në 2.5 m, forma e kurorës është piramidale e kundërt. Ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është pothuajse e zezë. Qershia "Shokoladnitsa" është një varietet rezistent ndaj dimrit, produktiv dhe vetëpjellor.

    "Shpanka"- një varietet me një kurorë të përhapur. Lartësia deri në 3 m Ngjyra e frutave është e kuqe e lehtë. Qershia "Shpanka" është një varietet me rezistencë mesatare në dimër.

    "Shubinka"- një varietet me një kurorë të gjerë piromidale. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. Qershia 'Shubinka' ka qëndrueshmëri të lartë dimërore.

Varietetet dhe format e qershisë së shpendëve

    "Salicifolia"- forma e një qershie zogu me gjethe të ngushta.

    'Nana'- një formë xhuxh e qershisë së shpendëve.

    'Plena'- formë qershie zogu me lule të bardha gjysmë dyshe.

    "Asplenifolia"- forma e një qershie zogu me gjethe të gdhendura.

    "Variegata"- një formë e qershisë së shpendëve me gjethe me njolla të bardha-verdhë-jeshile.

    "Piramidalis"- forma e një qershie zogu me një kurorë piramidale.

    'Pendula'- forma e një qershie zogu me degë të varura.

    'veriore'- një shumëllojshmëri e qershisë së shpendëve me fruta të verdha të lehta. Qershia "Northern" është një varietet rezistent ndaj dimrit, produktiv dhe vetë-steril.

    'Ëmbëlsirë'- shumëllojshmëri e gjatë. Forma e kurorës është piramidale. Ngjyra e luleve është e bardhë. Ngjyra e frutave është e kuqe e errët. "Ëmbëlsirë" e qershisë ka qëndrueshmëri të lartë dimërore.

Varietetet dhe format e qershive stepë

Pemët e qershisë janë të zakonshme në klimën e brendshme, zhvillohen mirë dhe japin fryte. Manaferrat konsumohen të papërpunuara dhe shtohen në komposto dhe produkte të pjekura. Çfarë është një pemë qershie - një pemë apo një shkurre? Si të kujdeseni për të dhe çfarë ndryshon nga një pemë qershie? Lexoni për të gjitha këto në artikull.

Lulet e qershisë.

Në fillim, qershitë u rritën ekskluzivisht në bregun e Detit të Zi, në Krime dhe Kaukaz. Pastaj ata filluan ta rritin atë në Romë, dhe më pas në të gjithë Evropën. Pema e qershisë i përket gjinisë Plum. Ajo arrin një lartësi prej 3-7 metrash. Ka forma shkurre që kanë disa trungje. Për shembull, ndjerë qershi.

Në degët skeletore të pemës së qershisë ka shumë degëza të vogla. Kurora është e harlisur, dendësia e saj duhet të rregullohet. Druri i qershisë ka një nuancë gri-kafe, duke u bërë kafe e kuqërremtë me kalimin e moshës. Gjethet eliptike arrijnë 8 cm në gjatësi, jeshile të errët në krye dhe më të lehta në fund.

Lulet e qershisë me nuancë të bardhë ose rozë mblidhen në tufë lulesh në formë ombrellë prej 2-3 copë. Ata lulëzojnë në fund të marsit ose në fillim të prillit. Frutat janë të vogla, të rrumbullakëta, me diametër deri në 1 cm, të kuqe të errët. Brenda kanë një kockë të rrumbullakët të rrethuar nga tul me shije të thartë. Shfaqet në fillim deri në mes të verës, në varësi të varietetit.

Karakteristikat e specieve

Shumë njerëz janë të interesuar në pyetjen se cilat janë ndryshimet domethënëse midis qershive dhe qershive. Të dy pemët i përkasin të njëjtës gjini. Sidoqoftë, qershitë rriten ekskluzivisht në formë peme. Ngjyra e drurit të qershisë mund të variojë nga argjendi në kafe-të kuqe. Frutat e qershisë janë më të ëmbla se frutat e qershisë. Ato janë më të lëngshme dhe me mish, dhe vijnë në të verdhë, të kuqe dhe kafe.

Janë zhvilluar shumë lloje të qershive. Për t'u rritur në klimën tonë, është më mirë të zgjidhni kulturat rezistente ndaj ngricave. Për shembull, qershitë e ëmbla janë më të ngrohta se qershitë e zakonshme të kopshtit. Ndër varietetet e njohura të qershive, mund të dallojmë ato që piqen herët, mesatare dhe vonë.

Çdo lloj qershie ka shije pak të thartë.

Varietetet e hershme të pjekjes (frutat shfaqen në mes të qershorit):

  • "Crimson" është një pemë deri në 2 m e lartë me fruta të ëmbël dhe të thartë të një ngjyre të kuqe të errët. Shumëllojshmëria është vetësterile dhe ka rezistencë mesatare ndaj ngricave dhe sëmundjeve.
  • "Waiting" është një varietet me fruta të errëta, pothuajse të zeza.
  • “Shirpotreb” është një qershi me fruta të mëdha, me lëng kafe të errët, me shije të ëmbël, me një thartirë mezi të dukshme.

Pjekje mesatare (korrik):

  • "Hirushja" - varietet rezistent ndaj ngricave me fruta të ëmbla dhe të tharta me ngjyrë të kuqe të çelur. Rezistent ndaj sëmundjeve mykotike.
  • "Anthracite" - qershi me fruta të errët burgundy. Shumëllojshmëria është rezistente ndaj ngricave, rezistente ndaj sëmundjeve dhe vetë-pjalmuese.
  • "Zagoryevskaya" toleron mirë ngricën, por nuk është shumë rezistente ndaj sëmundjeve kërpudhore. Frutat janë të kuqe të errët, me thartirë.
  • "Surprise" është një varietet me fruta të mëdha të kuqe të errëta me shije të ëmbël dhe të thartë. Pema e toleron mjaft mirë ngricën dhe është rezistente ndaj kokomikozës. Nuk vetëpllenohet.
  • "Rossoshanskaya Black" është një varietet me fruta pothuajse të zeza, të ëmbla dhe të tharta. Rezistent ndaj dimrit, rezistent ndaj thatësirës.

Varietetet e vonshme të qershisë (në fund të korrikut-gusht):

  • "Lyubskaya" është një varietet i vjetër me shumë fruta. Ai arrin një lartësi prej 2.5 cm, gjë që thjeshton korrjen. Manaferrat kanë ngjyrë të kuqe të errët me tul të ëmbël dhe të thartë.
  • "Bel" është një varietet produktiv dhe rezistent ndaj ngricave. Ka fruta të kuqe të errëta me madhësi mesatare me tul të ëmbël dhe të thartë.
  • "Rusinka" është një varietet me shkurre, vetëpjellore, rezistente ndaj ngricave. Arrin lartësinë 2 m Frutat janë të kuqe të errët, me thartirë.
  • "Nord Star" është një varietet vetë-pjellor me fruta të kuqe të errët, rezistent ndaj sëmundjeve mykotike.

Rritja e qershive në kopsht

Për rritjen në vend, është më mirë të zgjidhni varietetet që janë testuar në stacione eksperimentale për një periudhë të gjatë kohore. Varietetet e zhvilluara relativisht kohët e fundit mund të mos plotësojnë karakteristikat e deklaruara. Në mënyrë tipike, jetëgjatësia e një peme qershie është 15 vjet, por me kujdesin e duhur mund të zgjatet në 20.

Blerja dhe mbjellja e fidanëve

Është e nevojshme të mbillni një pemë të re në pranverë. Në këtë rast, fidani do të ketë kohë të zërë rrënjë, të përshtatet dhe të rritet. Mbjellja bëhet kur sythat në pemë nuk janë hapur ende, por toka është ngrohur mjaftueshëm. Koha optimale– mesi i prillit, pasdite, pas perëndimit të diellit.

Mbjellja e qershive në vjeshtë është e papërshtatshme sepse fidani mund të mos zërë rrënjë para ngricës dhe mund të vdesë. Sidoqoftë, është më mirë të blini një pemë në vjeshtë, dhe më pas ta ruani deri në mbjelljen si më poshtë: gërmoni një vrimë të zgjatur në kopsht në vendin ku bora shtrihet më gjatë në pranverë. Thellësia e saj duhet të arrijë 30-35 cm, pjerrësia duhet të jetë 45 gradë.

Fidani duhet të vendoset në këtë vrimë, duke mbuluar me tokë rrënjët dhe një të tretën e trungut. Ujitni pjesën e mbuluar me tokë të bimës. Mbulojeni fidanin me degë bredh pishe, me hala nga jashtë, në mënyrë që brejtësit të mos e dëmtojnë. Kur bie bora, duhet të hidhni një shtresë rreth 30 cm të lartë mbi vrimën me fidanin. Ju duhet të gërmoni bimën në pranverë, pak para mbjelljes.

Mbjellja e një fidani qershie.

Përgatitja për ulje

Para mbjelljes, duhet të inspektoni sistemin rrënjor të pemës. Hiqni të gjitha rrënjët e kalbura, të dëmtuara dhe shkurtojini në zona të shëndetshme. Spërkatini të copëtuara qymyr druri. Para mbjelljes, lagni rrënjët në ujë për 3-4 orë. Kjo do t'i ndihmojë ata të zgjerohen dhe të thithin lagështinë.

Toka gjithashtu duhet të përgatitet në vjeshtë. Pema ka nevojë për një vend të ndriçuar mirë me tokë neutrale të drenazhuar, me rërë ose shkrifët. Qershitë nuk duhet të mbillen pranë zonave ku ujërat nëntokësore ose ku uji i shkrirë ngec në pranverë.

Në rastin kur toka në vend është acid, mielli i dolomitit ose gëlqere shpërndahet fillimisht në një normë prej 400 g për metër katror. m Pastaj toka është gërmuar deri në thellësi të një bajonetë. Një javë pas shtimit të deoksiduesit, mund të shtoni lëndë organike në tokë. Përdorni kompost ose pleh organik të kalbur në masën 15 kg për metër katror. m.

Nëse ka disa fidanë, ato mbillen në një distancë prej 3 m nga njëri-tjetri. Për varietetet vetëpjalmuese, afërsia nuk është e rëndësishme. Por qershitë që pjalmojnë kryq duhet të mbillen aty pranë. Për më tepër, të paktën 4 varietete sipas modelit 3x3 m nëse janë të gjatë, dhe 2-2,5 m nëse janë të shkurtër.

Mbjellja e një fidani

Dimensionet e vrimës për fidanin duhet të jenë 50-60 cm në thellësi dhe 80 cm në diametër. Shtresa e sipërme e tokës duhet të hiqet dhe të përzihet me humus, 1 kg hi, 30 g superfosfat dhe 25 g klorur kaliumi. Nëse toka në kopsht është argjilore, do t'ju duhet të shtoni një kovë tjetër me rërë.

Vendosni një kunj në qendër të vrimës që do të dalë 30 cm mbi sipërfaqe. Vendosni një grumbull të përzierjes së tokës dhe plehrave në fund. Vendosni një filiz në këtë kodër në anën veriore të kunjit. Qafa e rrënjës duhet të dalë 2-3 cm mbi sipërfaqe.

Përhapni rrënjët e pemës së qershisë, pastaj shtoni gradualisht përzierjen e tokës në vrimë. Shtrëngoni pak në mënyrë që të mos ketë boshllëqe. Kur mbjellja të përfundojë, bëni një vrimë me një rrotull dheu në një distancë prej 30 cm nga trungu dhe derdhni një kovë me ujë në të.

Kur uji të përthithet, qafa e rrënjës do të bjerë në të njëjtin nivel me sipërfaqen. Pas kësaj, lyeni rrethin e trungut të pemës me torfe, humus ose tallash. Lidheni fidanin në një kunj.

Kujdesi i qershisë

Një pemë e re nuk kërkon plehra shtesë për 2-3 vjet pas mbjelljes. Thjesht duhet të lironi periodikisht tokën, të hiqni barërat e këqija dhe të mos harroni për lotimin dhe krasitjen e kurorës.

Lotim

Pemët që ende nuk kanë dhënë fruta ujiten një herë në 2 javë. Në mot të nxehtë - çdo javë. Pemët që kanë filluar të japin fryte kërkojnë shumë lagështi në verë. Është e nevojshme të derdhni 3 kova nën secilën pemë në një procedurë. Toka në rrethin e trungut të pemës duhet të njomet me 35-40 cm.

Lotim i parë kryhet pas lulëzimit, pak para plehërimit. E dyta është e nevojshme kur derdhen manaferrat. Lotim i fundit bëhet në tetor, kur gjethet bien nga qershitë. Lotim para dimrit duhet të njomet tokën me 70-80 cm dheu i lagësht ngrin më ngadalë, dhe rrënjët që kanë thithur ujin e tolerojnë më mirë dimrin.

Në mot të nxehtë, qershitë kanë nevojë për lotim të rregullt.

Veshje e sipërme

Një herë në 2-3 vjet, pema e qershisë ushqehet me plehra organike. Ato futen në tokë për gërmim. Në të njëjtën kohë, toka plehërohet me plehra kaliumi dhe fosfat. Merrni 25-30 g superfosfat dhe 20-25 g sulfat kaliumi për metër katror. m.

Plehrat azotike aplikohen dy herë në vit (në fillim të pranverës dhe pas lulëzimit). Merrni 15-20 g nitrat amoniumi ose 10-15 g ure për metër katror. zona m. Para plehërimit, zona ujitet. Është e rëndësishme të futen komplekset e azotit jo në rrethin e trungut të pemës, por në të gjithë zonën me qershi të mbjella.

Ju gjithashtu mund të bëni ushqyerje me gjethe 2-3 herë në sezon në intervale javore në mënyrë rigoroze në mbrëmje, pas perëndimit të diellit. Për ta bërë këtë, përdorni një zgjidhje ure në masën 50 g për 10 litra ujë.

Trajtimi parandalues

Për të parandaluar shfaqjen e sëmundjeve dhe dëmtimin e pemëve nga dëmtuesit, trajtohen qershitë. Në pranverë, para se të hapen sythat, degët dhe trungu trajtohen me një zgjidhje ure 7%. Ajo do të ushqejë pemën me azot dhe do të shkatërrojë dëmtuesit që kanë dimëruar nën lëvore. Nëse nuk keni pasur kohë për të përpunuar qershitë përpara se lëngu të fillojë të rrjedhë, atëherë është më mirë të zëvendësoni urenë me një zgjidhje prej 3% vitriol ose përzierje Bordeaux.

Kur temperatura e ditës rritet në 18 gradë, trajtojini qershitë me squfur koloidal ose “Neoron” kundër marimangave dhe mykut pluhur. Gjatë periudhës së rritjes së frutave, pemët trajtohen me Fufanon dhe oksiklorur bakri. Dhe në vjeshtë, para se të bien gjethet, pema spërkatet me një zgjidhje ure 4%.

Prerje

Kurora e pemës së qershisë kërkon krasitje të rregullt, disa herë në vit. Intensiteti i frytëzimit varet nga kjo. Procedura e parë bëhet në pranverë, para se sythat të fryhen. Nëse rrjedha e farës tashmë ka filluar, është më mirë të shtyhet procedura. Vetëm degët e vjetra, të thyera mund të hiqen në çdo kohë.

Përjashtimi i vetëm është pranvera, e cila vjen befas pas ngricave të forta. Në këtë rast, ata presin në mënyrë specifike që sythat të fryhen në mënyrë që të kuptojnë se cilët lastarë kanë ngordhur dhe cilët jo. Fidanet e dëmtuara hiqen, dhe prerjet trajtohen menjëherë me qymyr. Nuk ka nevojë të hiqni fidanet vjetore 25-35 cm të gjata, mund të prisni vetëm ato që janë në rrugë dhe rriten vertikalisht lart. Trungu shkurtohet në mënyrë që të ngrihet jo më shumë se 20 cm mbi degët e tjera.

Pemët e qershisë duhet të krasiten në pranverë, dhe ndonjëherë gjatë gjithë vitit.

Formimi i kurorës së fidanëve të rinj

Në pemët e sapombjellë formohen 5-6 nga degët më të forta dhe pjesa tjetër pritet deri në trung, duke mos lënë trungje. Seksionet janë të veshura me llak kopshti. Për formimin e duhur, ju duhet të lini degë të rriten në anët dhe të paktën 10 cm nga njëra-tjetra.

Në vitin e dytë të rritjes, të gjithë lastarët që rriten nga brenda dhe gjithashtu shfaqen në trung hiqen nga qershitë. Në varietetet e ngjashme me pemët, të gjithë fidanet me rritje të shpejtë shkurtohen për të ngadalësuar rritjen e pemës. Në ato me shkurre, fidanet shkurtohen në 50 cm.

Dimërimi

Qershitë e pjekura tolerojnë mirë ngricën, por rrënjët e tyre kërkojnë strehim. Para dimrit, lyeni pjesën e poshtme të trungut dhe bazën e degëve të skeletit me gëlqere, duke i shtuar tretësirës. sulfat bakri. Hidhni një shtresë dëbore në zonën e trungut të pemës dhe spërkatni sipër tallash. Fidanët e rinj gjithashtu duhet të zbardhen dhe të lidhen me degë bredh pishe.

Vështirësi në rritje

Pemët frutore shpesh preken nga dëmtuesit dhe sëmundjet kërpudhore. Qershia nuk bën përjashtim.

Dëmtuesit e qershisë

Më të rrezikshmit për qershitë janë mola e kumbullës, qershia dhe qershia e shpendëve, mizat e sharrës, rulat e gjetheve nënkortikale, murrizi dhe afidet e qershisë.


Sëmundjet e pemës së qershisë

Qershitë shpesh preken nga sëmundjet virale dhe kërpudhore, prandaj trajtimi parandalues, siç u diskutua më lart, është kaq i rëndësishëm.


Sekretimi i mishrave të dhëmbëve mund të tregojë praninë e sëmundjeve të ndryshme në qershi. Megjithatë, nëse ky proces nuk ndalet, pema mund të vdesë. Pastroni skajet e lëvores së dëmtuar me një instrument të mprehtë dhe trajtoni plagën me një tretësirë ​​prej 100 mg acid oksalik dhe 1 litër ujë. Mund të aplikoni pastë të freskët lëpjetë në plagë dhe më pas ta trajtoni me llak kopshti.

Çamçakëz në një trung peme qershie.

Riprodhimi

Qershitë mund të shumohen me fara, copa, shartim dhe lastarë rrënjë. Metoda e farës përdoret ekskluzivisht nga mbarështuesit - është punë intensive dhe kërkon kohë. Vetëm ekzemplarët me sistemin e tyre rrënjor mund të shumohen nga lastarët rrënjë. Hobistët shpesh përdorin prerje.

Përhapja e farës

Farat mbillen në tokë të hapur në vjeshtë. Fidanët që dalin në pranverë rrallohen sipas modelit 20x20 cm. Deri në vjeshtë, fidanët kujdesen njësoj si për fidanët e rinj. Pranverën e ardhshme, kur sythat fryhen mbi to, mund të mbillni një pasardhës kulturor të varietetit të dëshiruar.

Metoda e shartimit

Së pari ju duhet të rritni nënshartesat. Për shembull, nga një farë, siç përshkruhet më sipër. Pasardhja mund të ngjitet në nënshartesa në disa mënyra: nën lëvore, në një prerje anësore, në një ndarje ose me bashkim të përmirësuar.

Prerje

Mënyra më e lehtë. Për të rrënjosur prerjen, do t'ju duhet një kuti me përmasa 25x50 cm dhe 10-12 cm të thella Bëni vrima kullimi në fund. Përgatitni tokën duke përzier torfe dhe rërë të trashë në përmasa të barabarta. Për të dezinfektuar, derdhni tokën me një zgjidhje rozë të errët të permanganatit të kaliumit dhe njomet me ujë.

Në gjysmën e dytë të qershorit, priten fidanet që rriten lart nga një pemë 3-5 vjeçare. I lagim me ujë, i heqim pjesën e sipërme dhe i presim në copa të gjata 10-12 cm secila prerje duhet të ketë 6-8 gjethe, kurse ato të poshtme duhet të hiqen. Prerja e sipërme bëhet menjëherë mbi veshkë, e poshtme - 1 cm poshtë nyjës.

Mbillni copat në tokë në një distancë prej 8 cm nga njëra-tjetra deri në një thellësi prej 2-3 cm. Vendosni një kornizë të bërë nga tela ose kunja në kuti dhe vendosni një film plastik në të. Ju do të merrni një serë. Kur gjethet në prerje rivendosin turgorin, filmi mund të hiqet periodikisht për ventilim. Për dimër, prerjet me rrënjë mund të varrosen në kopsht, dhe në pranverë ato mund të mbillen në një vend të përhershëm.

Rrënjosja e prerjeve të qershisë.

Rritja e rrënjëve

Riprodhimi me lastarë përdoret për rritjen e nënshartesës dhe qershive me rrënjë. Për ta bërë këtë, merrni thithës rrënjë 2-vjeçarë me një pjesë ajrore të degëzuar, që rriten nga distanca nga qershia e nënës. Në vjeshtë, jo shumë larg xhirimit, rrënja që e lidh atë me pemën e rritur pritet.

Pasardhësit nuk gërmohen, por lihen në tokë. Në pranverë, ato hiqen nga toka dhe ekzaminohen për të parë se sa mirë është zhvilluar sistemi rrënjor në lastarë. Ato për të cilat është e mirë vendosen në një vend të përhershëm.

Për të rritur qershitë, është më mirë të blini pemë 2-vjeçare me një standard nga një fidanishte. Është mirë nëse lartësia e tyre është të paktën 60 cm, dhe diametri i trungut është 2-2,5 cm. Këshillohet që të shikoni degët skeletore: gjatësia e tyre nuk duhet të jetë më e shkurtër se 60 cm varieteti dhe madhësia e qershisë. Në thelb, fidanët deri në 60 cm të larta kushtojnë rreth 4000-6000 rubla. Pemët më të larta se një metër ofrohen për 15,000-18,000 rubla.

Qershitë e ëmbla janë shumë të ngrohta, por tani në Rusi janë edukuar varietete që rriten dhe japin fryte mirë në kushte të vështira klimatike.

Arritjet e fundit të mbarështuesve tanë përfshijnë varietetet "Fatezh", "Chermashnaya", "Sinyavskaya" dhe "Krymskaya". Gjatë dhjetë viteve të fundit të vëzhgimit, rendimenti i qershive të këtyre varieteteve ishte mesatarisht dy herë më i lartë se i qershive.

Qershia e ëmbël, ose qershia e shpendëve (lat. Prunus avium)- një bimë drunore (deri në 10 metra lartësi) nga familja Rose (Rosaceae), rritet e egër në pyjet e Ukrainës, Rusisë jugore, Krimesë, Kaukazit dhe është gjithashtu e përhapur në kultivim.

Qershia e ëmbël, si qershia e saj e afërt, i përket familjes Rosaceae. Vërtetë, qershitë kanë një sërë përparësish.

Falë kurorave madhështore, gjetheve me nuanca të ndryshme dhe manave të ndritshme, është dekorativ jo vetëm në pranverë, por gjatë gjithë verës. Ajo ka një gamë të pasur ngjyrash - nga rozë e butë dhe e verdhë në pothuajse të bardhë, nga e kuqja e ndritshme dhe e errët në pothuajse e zezë.

  1. Qershitë e ëmbla, ndryshe nga qershitë, nuk vuajnë nga kokomikoza dhe monilioza.
  2. Dëmtuesit nuk e pëlqejnë aq shumë dhe e sulmojnë atë vetëm në vitet e thata. Dhe, së fundi, manaferrat e ëmbla janë shumë më të shijshme dhe më të shëndetshme se qershitë.

Gjethet janë me majë të shkurtër, eliptike-vezake, të dhëmbëzuara, pak të rrudhura; petioles me dy gjëndra në bazën e pllakës, deri në 16 cm të gjatë.

Lule të bardha në çadra. Ka pesë sepale dhe pesë petale, shumë stamena dhe një pistil.

Fruti është një drup i ëmbël, sferik ose pak në formë zemre, i zi, i verdhë ose i kuq, më i vogël në të egër se në të kultivuar, me diametër deri në 2 cm.

Lulet e qershisë lulëzojnë në fund të marsit - fillim të prillit, duke dhënë fryte në gjysmën e dytë të majit.


©MPF

Ulje

Si zakonisht, duhet të filloni duke zgjedhur një vend për të mbjellë. Edhe nëse keni një varietet rezistent ndaj dimrit, vendi duhet të mbrohet nga erërat veriore. Një opsion i mirë janë shpatet e buta, jugore ose jugperëndimore, si dhe vendet e vendosura në anën jugore të ndërtesave. Një lartësi e vogël (por jo një kodër) është e dëshirueshme, ajo gjithashtu mund të bëhet artificialisht duke ngritur nivelin e tokës me gjysmë metër. Qershia është një kulturë fotofile.

Kërkesat bazë për tokën: mjaft pjellore, e ajrosur mirë, thithëse dhe e përshkueshme nga lagështia, lloji - tokë pjellore e lehtë mesatare ose ranore. Argjila e rëndë, tokat torfe, si dhe ranorët e thellë janë të papërshtatshëm. Qershia kërkon lagështi, por nuk toleron stanjacion të ujit edhe për një periudhë të shkurtër. Prandaj, nuk mund të mbillet në zona me ujëra nëntokësore afër.

Për pllenim të kryqëzuar, të paktën 2-3 varietete mbillen në vend. Është shumë mirë nëse në kopsht rriten qershi, datat e lulëzimit të të cilave përkojnë me lulëzimin e qershive.

Fidanët mbillen në fillim të pranverës para se sythat të fryhen, por ju duhet të përgatiteni për këtë në vjeshtë. Pjesa e poshtme e vrimës së mbjelljes (thellësia 50-60 cm, gjerësia 80 cm) lirohet, derdhen 1-2 kova humus, përzihen me shtresën e sipërme të dheut dhe lihen. Në pranverë, shtoni 0,3-0,4 kg superfosfat, 100-120 g sulfat natriumi (1 kg hirit) në gropë dhe përzieni. Qershitë nuk kanë nevojë për shumë pleh. Kjo mund të çojë në formimin e rritjeve shumë të forta, të cilat shpesh nuk kanë kohë të piqen deri në fund të sezonit të rritjes dhe ngrijnë në dimër.

Fidanët e bredhit thahen pak gjatë transportit, pasi të keni krasitur rrënjët, zhyteni në ujë për 6-10 orë.

Mbjellja e thellë është plotësisht e papranueshme për qershitë.. Për të siguruar që qafa e rrënjës të jetë në nivelin e tokës, ngrijeni fidanin me 4-5 cm gjatë mbjelljes, sepse më pas toka me siguri do të vendoset pak. Bëni një vrimë rreth tij, formoni një rul përgjatë skajeve të tij, derdhni një kovë me ujë në të. Pas ujitjes, lyeni tokën me torfe ose humus. Nëse fidani është dy vjeç, me një kurorë të degëzuar, shkurtoni degët, duke ia nënshtruar udhëheqësit qendror. Kjo mund të bëhet vetëm gjatë mbjelljes së hershme. Nëse është vonë, atëherë nuk mund të krasitni fidanët. Shtyjeni këtë operacion deri në pranverën e ardhshme. Distanca midis pemëve duhet të jetë së paku 3 m.

Rritja e tepërt dhe e zgjatur e fidaneve të qershisë në vjeshtë është e padëshirueshme. Në të njëjtën kohë, qëndrueshmëria dimërore e bimëve zvogëlohet ndjeshëm. Prandaj rekomandohet pleh organik i freskët dhe doza të mëdha azoti dhe pema duhet të fekondohet vetëm në pranverë, jo më vonë se prill-maj. Të gjitha punimet e tokës në rrethin e trungut të pemës duhet të përfundojnë deri në mes të shtatorit. Plehrat me fosfat do të ndihmojnë pemën të përgatitet për dimër, të aplikuar në shtator (40-60 g superfosfat të grimcuar për 1 m katror të zonës së projektimit të kurorës).

Rritja e lastarëve të qershisë është intensive, ndaj duhet të frenohet me krasitje formuese vjetore.. Ajo kryhet vetëm në fillim të pranverës para se sythat të fryhen. Kjo nuk mund të bëhet në vjeshtë ose në dimër. Detyra e kopshtarit është të mbajë pemën brenda kufijve të caktuar. Gjatë periudhës së rritjes para frutave, lastarët vjetorë shkurtohen me 1/5. Në moshën 5 vjeçare, për shkak të degëzimit të dobët, pema rrallohet. Në të ardhmen, sigurohuni që të hiqni të gjitha degët që hyjnë në kurorë, degët e vendosura keq dhe të parandaloni formimin e pirunëve të mprehtë. Kur kryeni krasitjen sanitare, hiqni degët e thyera, të sëmura dhe të thata, duke u kujdesur që të pastroni prerjet dhe t'i trajtoni me stuko kopshti. Përveç kësaj, në vjeshtë dhe pranverë, zbardhni trungjet dhe bazat e degëve skeletore, mbulojini ato për dimër me degë bredhi ose materiale të tjera nga brejtësit.


MPF

Kujdes

Gjatë verës, kryhen 3 lotime shtesë, çdo herë duke mulkuar ose liruar koren e tokës.. Krasitja kryhet vetëm në pranverë, duke hequr degët vjetore, përcjellësi qendror duhet të jetë 20 cm më i lartë se degët skeletore.

Ndërsa kopshti është i ri, luleshtrydhet, lulet dhe shkurret e manaferrave mund të mbillen midis rreshtave, por kurorat e qershive do të mbyllen shpejt, kështu që kjo lloj mbjelljeje nuk duhet të pritet të zgjasë për shumë vite.

Në vitin e mbjelljes, toka mbahet në formë avulli të zi. Në këtë rast, barërat e këqija shkatërrohen plotësisht gjatë gjithë sezonit të rritjes. Vitin e ardhshëm, diametri i rrethit të trungut të pemës është të paktën 1 m. Më pas, çdo vit, kjo zonë duhet të mbahet plotësisht e pastër nga barërat e këqija dhe të mbulohet me material mulching.

Qershia lulëzon dhe jep fryte herët, kjo kërkon rezerva të mëdha lëndë ushqyese në tokë; ato rimbushen në vjeshtë, duke kombinuar lëndët ushqyese organike dhe minerale, sasia e plehut përcaktohet pas analizës së tokës.

Këshillohet që plehrat të aplikohen në një thellësi prej 20 cm Plehrat e thata mund të kenë një efekt negativ: në zonat e thata, këshillohet që fillimisht të shpërndahen plehrat minerale në ujë dhe vetëm më pas t'i aplikoni ato në zonën e akumulimit më të madh të thithjes. rrënjët.

Është e padobishme të aplikoni drejtpërdrejt zgjidhje në kërcell: ka rrënjë që praktikisht nuk janë në gjendje të thithin lëndë ushqyese.

Produktiviteti mund të rritet duke përdorur pleh të gjelbër. Për këtë qëllim zgjidhen bishtajore - veshka, lupinë, bizele, dezervuar etj.Duhen gjithashtu bimë mjalti - mustardë dhe facelia. Mbjellja e plehut të gjelbër fillon në gjysmën e dytë të sezonit të rritjes në mënyrë që në vjeshtë të merret një bar normal për kositje dhe mbjellje në rrathët e trungut të pemëve.

Të dy pemët e reja dhe të pjekura reagojnë me dhimbje ndaj mungesës së lagështirës në tokë, lotimi shtesë nuk do të dëmtojë kurrë, por ato janë veçanërisht të dobishme para fillimit të të ftohtit të dimrit, dhe jo rastësisht lotimi quhet lotim dimëror: nuk ka nevojë të nxitoni për ta bërë atë. Duhet të zgjidhni kohën para se të lironi tokën.

Lotim para dimrit është shumë më i dobishëm dhe efektiv se sa lotimi pranveror, toka është e ngopur me lagështi deri në kapacitetin e saj të plotë të lagështisë. Nëse nuk ishte e mundur të kryhej një lotim i tillë, atëherë në pranverë, para lulëzimit, kjo llogaritje e gabuar serioze duhet të korrigjohet.


©MPF

Prerje

Pemët e qershisë kanë një trung të fuqishëm, një skelet të fortë me degë të forta skeletore, me një renditje të përcaktuar qartë në trung, veçanërisht degët e rendit të parë dhe të dytë, të cilat në shumicën e varieteteve shtrihen në një kënd prej 40-50°. Forma e kurorës mund të jetë e ndryshme: piramidale, e përhapur, sferike.

Qershitë formojnë kurora kryesisht me nivele të rralla dhe në formë kupe, si qershitë. Mbi varietetet me degëzim të mirë krijohet një kurorë me nivele të rralla dhe formohet nga 5-6 degë skeletore kryesore. Degët e rendit të parë lihen në nivelin e parë, 2 prej të cilave mund të vendosen ngjitur, dhe e treta duhet të jetë 15-20 cm më e lartë se dy të parat. Shtresa e dytë vendoset në një distancë prej të paktën 70 cm nga niveli i parë i poshtëm. Mbi 2 degët e nivelit të dytë, formohet një degë e vetme në një distancë prej 30 cm prej tyre. Në këtë rast, përcjellësi qendror pritet një vit pas formimit të degës së fundit të vetme.

Kur formoni kurorën e një peme qershie, është e rëndësishme t'i kushtoni vëmendje të veçantë këndeve të degëve., meqenëse druri është mjaft i brishtë dhe kur një degë shkëputet, formohet një plagë e thellë në të gjithë gjatësinë e trungut deri në tokë, e cila shpesh çon në sëmundje dhe madje edhe në vdekjen e pemës. Këndi më i dëshirueshëm i degës është 45-50°. Nuk lejohet rregullimi i degëve në formë kore. Degët gjysmë skeletore të kurorës formojnë dy në degët e nivelit të poshtëm. Ato duhet të vendosen në një distancë prej të paktën 50 cm nga trungu dhe nga njëri-tjetri. Është më mirë të formoni degë gjysmë skeletore nga degët që kanë një pozicion të pjerrët, ose t'u jepni atyre një pozicion të tillë me një llastik. Kur formohet një kurorë në formë kupe, mbi trung vendosen 4-5 degë skeletore.

Qershitë e ëmbla, si qershitë, janë të prirura për rritje aktive në 5 vitet e para dhe formojnë rritje të gjata vjetore që duhet të shkurtohen, duke lënë jo më shumë se 40-50 cm në gjatësi. Në pemët e reja me degëzim të fortë, përdoret krasitja verore e fidaneve, e cila ndihmon në përshpejtimin e formimit të kurorës dhe rritjen e produktivitetit. Kjo për faktin se në degët e gjata sythat e luleve formohen në pjesën e mesme të degës, dhe pas krasitjes verore numri i tyre rritet, si dhe ngopja e degëve të buqetës.

Për të formuar degë gjysmë skeletore, krasitja kryhet sapo lastarët të arrijnë një gjatësi prej 70 cm, ato shkurtohen me 20 cm, duke marrë parasysh nënshtrimin e lastarëve. Fidanet që nuk përdoren në formimin e kornizës së kurorës janë shkurtuar në një gjatësi prej 20-30 cm.

Plagët pas krasitjes duhet të trajtohen dhe të mbulohen me llak kopshti, pasi qershitë kanë prodhim të bollshëm çamçakëz.


© Bartosz Kosiorek

Përhapja e qershisë

Qershitë shumohen me fara dhe me shartim. Duhet mbajtur mend se kur shumohen me fara nga varietetet e pjalmuara, shumica e qershive kanë fruta të pangrënshme. Qershitë e egra shumohen me fara për të prodhuar nënshartesa. Nënshartesa e qershisë së egër është e pajtueshme me të gjitha varietetet.

Nënshartesa më e mirë dhe rezistente ndaj ngricave për qershitë është qershia e zakonshme. Pemë të tilla nuk janë shumë të larta, karakterizohen nga rritja e qëndrueshmërisë së dimrit, rritja e produktivitetit dhe mund të tolerojnë lehtësisht ujërat e afërta nëntokësore. Disavantazhi është rritja e formimit të fidaneve rrënjësore.

Për të rritur nënshartesat, farat mbillen në tokë në fillim të pranverës. Për të parandaluar rritjen e tepërt të fidanëve, ato mbillen në tokë mjaft të dendur, me një distancë midis vijave prej 10 cm Janë rralluar, duke lënë fidanët e qershisë çdo 3-4 cm dheu pranë fidanëve është i nevojshëm mbajeni në gjendje të pastër, të lirshme dhe gjithashtu mos harroni të luftoni brejtësit.

Kultivarët e qershisë zakonisht shumohen me shartim. Metoda më e zakonshme është lulëzimi. Zakonisht kryhet në gjysmën e dytë të korrikut - fillim të gushtit. Për lulëzimin, lastarët me gjatësi të paktën 40 cm merren nga pemët frutore, duke lënë një bazë me 6-7 sytha kur priten. Filizat e shkurtër janë kryesisht të lulëzuar dhe nuk përdoren për lulëzim.

Qershitë mund t'i vishni me sy pa dru ose me dru. Metoda pa dru zakonisht jep rezultate më të mira. Qershitë mund të kenë një përqindje të madhe sythash të pavendosur, kështu që është më mirë të shartohen disa sytha në secilën nënshartesa.

Si të mbroni qershitë nga zogjtë?

Kopshtarët e dinë se rritja e një korrje të mirë është gjysma e betejës. Është e rëndësishme ta ruani atë. Dhe para së gjithash, nga zogjtë, të cilët mund të shkatërrojnë një kulture në vetëm një orë. Nuk është më kot që qershitë quhen "qershi të shpendëve". Ata krijojnë gjithçka që munden kundër zogjve: instalojnë kafshë pellushi, zhurmë, pasqyra, varin fletë metalike, kaseta reflektuese, CD me shkëlqim, kurora për pemën e Krishtlindjes. Në pemë mbillen mace prej pelushi dhe varen flamuj blu të hapur (besohet se zogjtë kanë frikë nga kjo ngjyrë). Ata lidhin një tel midis pemëve. Po, e gjithë kjo ndihmon, por për një kohë të shkurtër. Zogjtë kuptojnë shpejt gjithçka dhe, duke mos pasur frikë nga "historitë horror", ata ulen përsëri në pemën e qershisë. Rrjetat e përdorura për të mbuluar pemët mund të ndihmojnë vërtet. Jane ne shitje, te lehta dhe komode.


Luis Fernández García

Varietetet

Loshitskaya e Artë. Shumëllojshmëria u edukua nga fidanët e varietetit të verdhë Denisena nga pllenim i hapur. Pema është e fuqishme. Kurora është gjerësisht piramidale, disi e përhapur me kalimin e moshës, shumë e degëzuar, me gjeth të mirë. Lulëzon në mes të sezonit. Shumëllojshmëria është vetë-sterile. Pjalmues të mirë janë varietetet e verdha Zhurba, Severnaya, Narodnaya dhe Denisena. Frutat janë të vegjël (3-3,5 g), në formë zemre të rrumbullakët, në ngjyrë kremi, ndonjëherë me një ngjyrë rozë të lehtë të çelët në anën me diell. Pulpa është e butë, e ëmbël, me një aciditet të lehtë freskues të këndshëm. Guri është i vogël, vezak dhe ndahet lehtësisht nga tuli. Fillon të japë fryte në vitin e 3-të pas mbjelljes. Frutat piqen në dhjetë ditët e para të korrikut. Shumëllojshmëria është e qëndrueshme ndaj dimrit, mesatarisht rezistente ndaj kokomikozës dhe me rendiment të lartë.

Popullore. Shumëllojshmëria u edukua nga fidanët e qershisë Pashkevich nga pllenim falas. Pema është me rritje të moderuar, kurora është piramidale e gjerë, e mbuluar dendur me degë të mbingarkuara. Lulëzon në mes të sezonit. Shumëllojshmëria është pjesërisht vetë-pjellore me pllenim të kryqëzuar, përqindja e vezores së dobishme është shumë më e lartë. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet Zolotaya Loshitskaya dhe Osvobozhdeniye. Frutat janë me madhësi mesatare (4 g), të rrumbullakëta. Lëkura është vishnje e errët ose pothuajse e zezë, me shkëlqim. Pulpa është e kuqe e errët, e lëngshme, e butë dhe ka shije të shkëlqyer. Lëngu është shumë i ngjyrosur. Guri është i rrumbullakët ovale, i vogël dhe lehtësisht i ndarë nga tuli. Fillon të japë fryte në vitin e 3-të pas mbjelljes. Frutat piqen në dhjetë ditët e para të korrikut. Shumëllojshmëria është shumë e qëndrueshme ndaj dimrit, rezistente ndaj kokomikozës dhe produktive.

Zhurba (Vajza e borës). Shumëllojshmëria u edukua duke mbjellë farat e qershive të verdha Denisena nga pllenimi i hapur. Pema është me lartësi mesatare, kurora është e gjerë piramidale, me kalimin e moshës degët e poshtme bien disi. Lulëzon brenda datat e hershme. Shumëllojshmëria është pjesërisht vetë-pjellore. Pjalmuesit e mirë janë varietetet Narodnaya, Severnaya, Zolotaya Loshitskaya dhe Osvobozhdeniye. Frutat janë të përmasave mesatare (3,5 g), në formë zemre. Lëkura është e bardhë mat. Pulpa është e verdhë e lehtë, mesatare e dendur, lëng, me shije të ëmbël e të këndshme. Guri është i vogël dhe ndahet lehtësisht nga tuli. Fillon të japë fryte në vitin e 4 pas mbjelljes dhe piqet në dhjetëditëshin e parë të korrikut. Shumëllojshmëria është shumë e qëndrueshme ndaj dimrit, mesatarisht rezistente ndaj kokomikozës dhe ka një rendiment të lartë vjetor.

Arrëmyshk. Shumëllojshmëria u edukua nga fidanët e qershisë Pashkevich nga pllenim falas. Pema është e mesme, degëzohet relativisht fort, duke formuar një kurorë të gjerë piramidale me degë të mbingarkuara të vendosura dendur. Lulëzon në mes të sezonit. Vetë-fertiliteti është i ulët. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet Severnaya dhe Zolotaya Loshitskaya. Frutat janë të përmasave mesatare (3,8 g), të rrumbullakëta. Lëkura është vjollcë-e zezë, me shkëlqim. Pulpa është e kuqe e errët, dendësi mesatare, i ëmbël, me aromë arrëmyshk, lëngu është me ngjyrë të fortë. Guri ka përmasa mesatare dhe ndahet lehtësisht nga tuli. Fillon të japë fryte në vitin 4-5 pas mbjelljes. Frutat piqen në gjysmën e parë të korrikut. Shumëllojshmëria është e qëndrueshme ndaj dimrit, mesatarisht rezistente ndaj kokomikozës dhe produktive.

Syubarovskaya. Varieteti u zhvillua duke kryqëzuar varietetin e qershisë Severnaya me varietetin e qershisë Pobeda. Pema është e fuqishme, me një kurorë të gjerë piramidale. Lulëzon herët. Shumëllojshmëria është vetë-sterile. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet Severnaya, Narodnaya, Muskatnaya. Frutat janë të mëdha (4,6 g), në formë zemre. Lëkura është e kuqe e errët, me një shtresë dylli. Pulpa është e kuqe e errët, densitet mesatar, shije e ëmbël. Lëngu është i ngjyrosur intensivisht. Guri ka përmasa mesatare dhe ndahet lehtësisht nga tuli. Fillon të japë fryte në vitin e 4 pas mbjelljes. Frutat piqen në fund të qershorit - fillim të korrikut. Shumëllojshmëria është e qëndrueshme ndaj dimrit, rezistente ndaj kokomikozës dhe produktive.

Gronkova. Shumëllojshmëria u edukua duke pjalmuar varietetin e qershisë veriore me një përzierje poleni
qershi Pema është e mesme, me një kurorë të gjerë piramidale me densitet mesatar. Lulëzon herët. Shumëllojshmëria është vetë-sterile. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet Narodnaya dhe Krasavitsa.

Zhurba. Frutat janë të mëdha (4,8 g), në formë zemre. Lëkura është e kuqe e errët, me një shtresë dylli. Pulpa është e kuqe e errët, me densitet mesatar, shije e lartë, lëngu është me ngjyrë intensive. Guri është i vogël dhe ndahet lehtësisht nga tuli. Fillon të japë fryte në vitin e 4 pas mbjelljes. Shumëllojshmëria më e hershme e pjekjes së përzgjedhjes bjelloruse (dekada 2-3 e qershorit). Shumëllojshmëria është e qëndrueshme ndaj dimrit, rezistente ndaj kokomikozës dhe produktive.

Veriore. Shumëllojshmëria u edukua duke mbjellë farat e qershive të kultivuara nga pjalmimi i hapur. Pema është e mesme, me një kurorë kompakte të kundërt piramidale, por jo të dendur, me një numër të madh degësh të mbingarkuara. Lulëzon në mes të sezonit. Shumëllojshmëria është vetë-sterile. Pjalmues të mirë janë varietetet Zolotaya Loshitskaya, Krasavitsa, Muscatnaya, Narodnaya dhe Pobeda. Frutat janë të mesme (3,4 g), në formë zemre të topitur. Ngjyra kryesore e lëkurës është e bardhë, me një skuqje intensive rozë të turbullt. Pulpa është rozë e lehtë, e ëmbël delikate, me një aciditet të lehtë të këndshëm. Guri është mesatar, lehtësisht i ndarë nga tuli. Fillon të japë fryte në vitin e 4 pas mbjelljes. Frutat piqen në mes të korrikut. Shumëllojshmëria është shumë rezistente ndaj kokomikozës, me rendiment të lartë çdo vit.

Festival. Shumëllojshmëria u edukua duke mbjellë farat e varietetit American Ohio Beauty nga pllenimi i hapur. Zonuar në Lituani (për kopshtarinë në shtëpi). Pema është e fuqishme, me një kurorë të rrallë të përhapur. Lulëzon në mes të sezonit. Shumëllojshmëria është vetë-sterile. Pjalmuesit më të mirë janë varietetet Zaslonovskaya, Zhurba, Krasavitsa, Muskatnaya. Frutat janë të mesme (3,5-4 g), në formë zemre. Ngjyra kryesore e lëkurës është krem, lëkura e jashtme është intensivisht rozë. Pulpa është kremoze, e butë, e lëngshme, e ëmbël, me një aciditet të lehtë të këndshëm. Guri është i vogël dhe ndahet lehtësisht nga tuli. Fillon të japë fryte në vitin e 5-të pas mbjelljes. Frutat piqen në dhjetë ditët e para të korrikut. Shumëllojshmëria është e qëndrueshme ndaj dimrit, me rendiment të lartë.

Zaslonovskaya. Shumëllojshmëria u edukua nga fidanët e varietetit të verdhë Denisena nga pjalmimi i hapur. Zonuar në Lituani (për kopshtarinë në shtëpi). Pema është e mesme, me një kurorë kompakte piramidale të gjerë. Lulëzon herët. Shumëllojshmëria është vetë-sterile. Pjalmuesit e mirë janë varietetet Pobeda, Zhurba, Osvobozhdeniye. Frutat janë mesatarë (3,5-4 g), në formë zemre të rrumbullakët, në ngjyrë kremi. Pulpa është e butë, e lëngshme, e ëmbël, me një acid të butë freskues. Guri është i vogël dhe ndahet lehtësisht nga tuli. Fillon të japë fryte në vitin e 5-të pas mbjelljes. Frutat piqen në dekadën e tretë të qershorit. Shumëllojshmëria është dimërore dhe produktive.

E mrekullueshme. Shumëllojshmëria u edukua nga fidanët e varietetit amerikan Beauty nga Ohio nga pllenim i hapur. Pema është e fuqishme, me një kurorë të rrallë të përhapur. Lulëzon në mes të sezonit. Shumëllojshmëria është pjesërisht vetëpjellore. Pjalmues të mirë janë varietetet Severnaya, Likernaya, Zhurba, Drogana e verdhë. Frutat janë të mëdhenj (6-7 g), në formë zemre. Ngjyra kryesore është e verdhë e lehtë, ngjyra e jashtme është e kuqe e kuqe me një skuqje të ndezur të kuqe vishnje në anën me diell. Pulpa është kremoze, me densitet mesatar, me lëng, të ëmbël, me një aciditet freskues. Guri është i vogël dhe ndahet lehtësisht nga tuli. Fillon të japë fryte në vitin e 3-të pas mbjelljes. Frutat piqen në dhjetë ditët e para të korrikut. Një varietet që ngrin në dimër të ashpër, është rezistent ndaj kokomikozës dhe ka një rendiment mesatar.

fitore. Shumëllojshmëria u edukua duke mbjellë farat e varietetit të qershisë së zezë Gaucher nga pllenimi i hapur. Pema po rritet fuqishëm, me një kurorë të rrallë, pak të përhapur, me një numër të madh degësh të mbingarkuara. Lulëzon në mes të sezonit. Shumëllojshmëria është praktikisht vetë-sterile. Pjalmues të mirë janë varietetet Severnaya, Muskatnaya dhe Zolotaya Loshitskaya. Frutat janë të mëdha (7 g), në formë zemre të trokitur. Lëkura është e kuqe e errët dhe me shkëlqim. Pulpa është e kuqe e errët, lëng, e dendur, e ëmbël, me një aciditet delikate të këndshëm. Guri është i vogël dhe ndahet lehtësisht nga tuli. Fillon të japë fryte në vitin e 4 pas mbjelljes. Frutat piqen në fund të qershorit - fillim të korrikut. Shumëllojshmëria është pak rezistente ndaj dimrit, mesatarisht rezistente ndaj kokomikozës dhe ka një rendiment mesatar.

Valery Chkalov. Shumëllojshmëria u edukua në Laboratorin Qendror Gjenetik të quajtur pas Michurin (fidan i varietetit të qershisë Rozovaya). Pema është e fuqishme, me një kurorë të gjerë piramidale. Lulëzon herët. Shkalla e vetë-fertilitetit është e ulët. Pjalmuesit - varietetet Red dendur, Syubarovskaya, Narodnaya, Zhurba. Frutat janë të mëdha (7 g), në formë zemre. Lëkura është e kuqe e errët dhe me shkëlqim. Pulpa është e kuqe e errët, lëng, e dendur, e ëmbël, me një aciditet freskues. Lëngu është me ngjyrë. Guri është me përmasa mesatare, lehtësisht i ndarë nga pulpa. Fillon të japë fryte në vitin e 4 pas mbjelljes. Frutat piqen në dekadën e tretë të qershorit. Shumëllojshmëria është relativisht e qëndrueshme ndaj dimrit, mesatarisht rezistente ndaj kokomikozës dhe ka një rendiment mesatar.


© Dezidor

Sëmundjet dhe dëmtuesit

Kokomikoza. Prek kryesisht gjethet, më pak - lastarët, kërcellet dhe frutat. Dëmet më të mëdha ndodhin në vitet me shi. Në qershor, njolla të vogla të kuqe-kafe shfaqen në gjethe. Në fillim ato janë të vogla, pastaj rriten në madhësi dhe bashkohen, shpesh duke zënë pjesën më të madhe të tehut të gjethes. Kur preken rëndë nga kokomikoza, gjethet bien para kohe dhe fillon rritja dytësore e lastarëve. Kjo zvogëlon rendimentin, vonon pjekjen e saj, dobëson bimët dhe zvogëlon qëndrueshmërinë e tyre dimërore. Kërpudhat dimërojnë në indet e gjetheve të prekura.

Monilioza. Në mënyrë popullore quhet kalbje gri ose djegie moniliale. Sëmundja prek të gjitha frutat me gurë, duke shkaktuar tharjen e luleve dhe kalbjen e frutave. Gjatë verës, gjithnjë e më shumë degë të reja thahen. Dëmtimi i rëndë i fidaneve dhe degëve mund të shkaktojë vdekjen e të gjithë pemës. Në mot të lagësht, jastëkët gri me spore kërpudhore formohen në vezore. Me kalimin e kohës, frutat mbulohen me të njëjtat jastëkë të shkrirë, rrudhen dhe thahen.

Masat e kontrollit. Trajtimi mbrojtës me 1% përzierje Bordeaux kryhet menjëherë pas lulëzimit, pastaj 2 javë pas korrjes. Në të njëjtën kohë, lastarët e prekur, frutat dhe gjethet e rënë hiqen dhe shkatërrohen, dhe plagët e mishrave të dhëmbëve trajtohen. Në vend të përzierjes Bordeaux, fungicide të tjera të miratuara janë gjithashtu të përshtatshme.

Klusterosporioza ose vrima– prek sythat, lulet, gjethet, lastarët dhe degët. Në gjethe, sëmundja shfaqet si njolla kafe me një kufi më të errët rreth buzës. Ata bien jashtë, duke rezultuar në vrima. Njollat ​​në lastarë shkaktojnë vdekjen e indeve, formimin e mishrave të dhëmbëve dhe frutat humbin peshë ose thahen plotësisht. Gjethet e infektuara bien para kohe. Kërpudhat dimëron në indet e lastarëve dhe plasaritjet në lëvoren.

  • Qershi në faqen e internetit
  • Qershitë në faqen e internetit olegmoskalev.ru
  • Qershitë në faqen e internetit em.shopargo.com
  • Qershi në faqen e internetit supersadovnik.ru
  • Qershia në Wikipedia

Sakura - qershi familje dekorative Rozë. Lulëzimet e pemëve quhen edhe Sakura. Mund të gjendet në rajonet malore të Japonisë, në parqet e tempujve dhe qyteteve, përgjatë brigjeve të lumenjve. Ka rreth 400 lloje dhe 16 lloje të kësaj peme. Sakura e bukur rritet madhësive të ndryshme dhe forma. Lulëzon në pranverë, lulet janë të ngjyrosura nga rozë e ndezur në të bardhë. Periudha e lulëzimit zgjat jo më shumë se një javë çdo vit. Fruti është një drupe e zezë, rreth 10 mm në diametër.

Historia e Sakura

Sakura- ky është një kopsht, emër kolektiv për format që u edukuan në bazë të specieve aziatike, me lule të dyfishta rozë.

  • Sakura zakonisht i referohet qershisë së dhëmbëzuar ose të mprehtë. Pema në natyrë rritet deri në 25 m Në vjeshtë, gjethet e mëdha bëhen të purpurta, pothuajse kafe. Lulet janë 7-9 copë në një kist dhe rreth 5 cm të gjata.
  • Qershia Sakhalin, një specie tjetër nga Lindja e Largët, është shumë e ngjashme me qershinë e dhëmbëzuar. Përfaqësuesit e saj u përhapën gjerësisht në Sakhalin, Territorin Primorsky dhe ishujt e Detit të Japonisë. Pemë në natyrë deri në tetë metra të larta me një trung të kuqërremtë dhe gjethe të mëdha të errëta, të ngjashme me gjethet e qershisë. Lulëzime të mëdha lule rozë, deri në 4 cm në diametër.
  • Qershia me qime të shkurtra është specia e tretë që u përket paraardhësve të pemës. Është deri në 10 metra e lartë, me tufa lulesh të purpurta në formë ombrellë.
  • Sakura moderne krijohet në bazë të kryqëzimit të specieve dhe tërheqjes së qershive Iedoensis, Lannesiana, Initiza.

    Rëndësia kulturore

    Sakura është simbol i famshëm Kultura japoneze dhe Japonia në përgjithësi– Japonezët e kanë nderuar këtë bimë për një kohë të gjatë. Pothuajse e gjithë popullsia e Japonisë jeton në një rrip fushash pjellore dhe kultivon oriz. Nëse sakura lulëzon, do të thotë që toka është ngrohur dhe mund të mbillet orizi. Për fshatarët e Japonisë, ai konsiderohej një simbol i prosperitetit. Samurai kishte një marrëdhënie të veçantë me drurin, ata e konsideronin atë një simbol të këmbënguljes dhe pastërtisë.

    Tradita e shikimit të sakurës u shfaq në epokën Heian. Aristokratët admiruan lulet dhe menduan për kalueshmërinë dhe kuptimin e jetës, për pastërtinë. Sipas kronikës së lashtë të Nihonshokit, lulet e qershisë filluan të admirohen për herë të parë në shekullin e tretë para Krishtit. Të dhëna të tjera thonë se ajo kapërceu kumbullin në popullaritet dhe u bë simbol i kombit vetëm në shekullin e nëntë, nën Perandorin Saga, gjatë epokës Heian. Ky ishte rezultat i bashkimit të dy tendencave.

  • Japonezët kanë huazuar në mënyrë aktive vlera kulturore nga Kina që nga epoka Nara, si shkrimi, format e artit, budizmi dhe kriteret estetike. Kinezët e rafinuar dhe të shkolluar besonin se lulet e kumbullës ishin të bukura, që do të thotë se aristokracia dhe shtëpia perandorake ishin të të njëjtit mendim - ata u ulën në kopshtet e kumbullave, argëtoheshin me pjata dhe libacione, flirte të lehta, turne me poezi dhe lojëra në sallon përfshiheshin. Por me kalimin e kohës, ndërsa vendi zhvillohej dhe përmirësonte nivelin e tij kulturor, vetëdija kombëtare u zgjua dhe kërkoi diçka unike, të sajën, lokale.
  • Sakura qëndronte në anën tjetër. Në fe, perënditë Kami banonin në çdo fije bari dhe guraleci, dhe pema e qershisë nuk ishte përjashtim. Shpirtrat e pemës ishin përgjegjës për të gjithë korrjen, dhe lulet e qershisë dhanë një sinjal për mbjelljen e orizit.
  • Gjatë epokës Tokugawa, sakura u mboll pothuajse kudo në Japoni për të forcuar traditën e shikimit të pemës. Në atë kohë, ajo dhe lulet e saj u bënë simbol i bushit. Gjatë epokës Meiji, gjatë evropianizimit dhe reformës, sakura filloi të shkurtohej. Por më pas, ndërsa vetëdija u ngopur me gjithçka perëndimore, ajo u tërhoq nga rrënjët, pas së cilës admirimi i pemës u bë një festë e preferuar në Japoni. Viti financiar dhe akademik, fillimi i tyre, përkon me lulëzimin e qershisë, që bie në 1 prill. Nga koha e Meiji-t e deri më sot, sakura në mbulesa koke, stema dhe rripa supe tregon gradën e personelit ushtarak dhe studentëve. Tani përdoret në emblemat e ushtrisë dhe policisë japoneze. Pema është një simbol i bukurisë dhe rinisë femërore.

    Më 27 mars 1992 u prezantua Festivali i Lulëzimit të Qershisë. organizatë publike"Shoqëria Japoneze Sakura" Festivali u zhvillua në shumë pjesë të Japonisë dhe varej nga sezoni i lulëzimit. Sapo pemët vishen me lule Ngjyra rozë, Japoni, çifte, familje dhe grupe mblidhen në parqe.

    Lulja e Sakurës

    Pranvera, haaru në japonisht, është koha e lulëzimit të qershisë, e cila lidhet me festën më të bukur në vend. dielli në rritje. Nga marsi deri në fillim të prillit, vendi është transformuar plotësisht, me shumë pemë që lulëzojnë me lule rozë dhe të bardha, duke i bërë ato të duken sikur janë të mbuluara me thekon bore ose të mbuluara me re.

    Çdo vit, shumë njerëz mblidhen në parqe, kopshte, rrugica, pranë tempujve dhe pallateve për të admiruar spektaklin befasues dhe vërtet të bukur. Zakoni quhet "Khanami", do të thotë "të shikosh lulet". Tradita filloi në oborrin perandorak në shekullin e shtatë gjatë dinastisë Tang. Në kohën e Perandorit Saga, filluan të mbaheshin festa, ku pjesëmarrësit festonin, admironin lulet dhe këndonin bukurinë e tyre në poezi dhe vargje. Ky zakon fillimisht u shtri në elitën dhe oborrin e perandorit, më pas u bë i njohur në mesin e samurajve, dhe më pas në mesin e popullatës së zakonshme.

    Ata besojnë se më së shumti pemë të bukura rritet në kryeqytetet e lashta të Nara, Kamakura dhe Kiotos. Është për të ardhur keq që lulëzimi i pemës është shumë jetëshkurtër. Shiu dhe një shpërthim ere janë të mjaftueshme që lulet të bien shpejt në tokë para se të kenë kohë të lulëzojnë. Lulet e qershisë në budizëm janë një simbol i paqëndrueshmërisë së ekzistencës dhe dobësisë në poezi, ajo lidhet me dashurinë dhe rininë e humbur.

    Tradita e shikimit të sakurësështë universale në Japoni. Çdo vit mediat dhe agjencitë meteorologjike monitorojnë nga afër fillimin e sezonit të lulëzimit dhe e raportojnë gjithmonë si një ngjarje me rëndësi kombëtare. Sezoni i lulëzimit hapet zyrtarisht në Tokio në parkun qendror të Shinjuku, ku shfaqet çita perandorake. Të gjithë figurat e njohura publike dhe politike vijnë në festë.

    Në Tokio, para se të fillojë lulëzimi, krijohet një seli me 50 persona të veçantë. Kjo seli ndodhet në zyrë dhe vazhdimisht merr informacion për lulëzimin nga popullata. Njohësit e bukurisë vijnë nga e gjithë bota për të shijuar festën kur vendi është i varrosur me lule rozë të zbehtë. Njerëzit mblidhen për piknik jo vetëm ditën, por edhe natën, sepse në kohë e errët Sakura është shumë e bukur. Hanami gjatë natës quhet "yosakura", që përkthehet në "sakura e natës". Një javë më vonë, pak më shumë, lulet fluturojnë përreth dhe u kujtojnë të gjithëve se rinia dhe bukuria nuk janë të përjetshme.

    Përdorimi i drurit në jetën e përditshme

    E bërë nga frutat verë e thartë ose e shtuar në oriz gjatë gatimit. Përdoren gjithashtu petalet dhe gjethet - ato turshi, pastaj gjethet përdoren si guaskë për të bërë ëmbëlsirat sakura-mochi, dhe petalet shndërrohen në një erëza aromatik. Ato shpesh zhyten në çaj jeshil apo ujë të vluar gjatë festave, sepse kur bien në kontakt me ujin e nxehtë, petalet hapen dhe i kënaqin të gjithë me pamjen e tyre.

    Ekspertët besojnë se sakura është një pemë ideale për bonsai. Ajo rritet ngadalë, kështu që nëse blini një bimë në një dyqan, nuk duhet të keni frikë se pas dy vjetësh do t'ju duhet ta mbillni përsëri jashtë, dhe rritja e pemës pengohet nga krasitja e vazhdueshme e rrënjëve dhe e fidaneve të rinj.

    Bima mund të blihet në dyqane speciale. Sakura e vogël duket si një pemë e rritur, vetëm në një madhësi të zvogëluar. Nëse po planifikoni të krijoni një bonsai, atëherë mbani mend se bima është e gjallë dhe duhet t'i kushtohet vëmendje dhe kohë e mjaftueshme, sepse nëse bëhet gabimisht ajo do të vdesë.

    Sakura - simbol i Japonisë

    Kur zoti i maleve ftoi Ninigi, nipin e perëndeshës së diellit, të martohej me një nga vajzat e tij, ai vendosi që nëse i jepte përparësi më të madhit, Shkëmbit të Lartë, jeta e pasardhësve të tyre do të ishte e përjetshme dhe e qëndrueshme, si gurët. . Por nëse ai preferon më të vegjlit, Lulëzimin, atëherë jeta e fëmijëve të tyre, pavarësisht nga statusi shoqëror, do të jetë e bukur, por e shkurtër, si lulet e qershisë. Ninigi zgjodhi Blooming dhe u bë paraardhësi i perandorëve japonezë.

    Japonezët, duke menduar çdo vit për bukurinë e kësaj bime të mahnitshme dhe duke parë brishtësinë e lulëzimit të saj, reflektojnë për faktin se bukuria nuk zgjat përgjithmonë, dhe jeta është kalimtare dhe e brishtë. Prandaj, ajo i ngjan shumë një lule sakura që shkërmoqet - megjithëse është e bukur, ajo largohet shumë shpejt: nuk është më kot që lulet e qershisë simbolizojnë brishtësinë e jetës dhe paqëndrueshmërinë e ekzistencës.

    Përshkrimi i pemës

    Sakura është emri që u jepet pemëve të familjes së trëndafilave, nënfamiljes së kumbullave (specie: qershi me dhëmbëza të vogla), shumica e të cilave kryejnë një funksion thjesht dekorativ: ato lulëzojnë, por nuk japin fryt (ndryshe nga pemët e tjera të specieve të saj, japoneze sakura rritet jo për manaferrat e saj, por për lulet e saj). Ekzistojnë 16 lloje sakura dhe më shumë se 400 lloje.

    Përkundër faktit se pemët sakura mund të gjenden kryesisht në jug të hemisferës veriore: në Kinë, Kore dhe Himalaje, numri më i madh i pemëve të këtij lloji rritet në Japoni: nëntë nga gjashtëmbëdhjetë specie dhe një numër i konsiderueshëm varietetesh. . Ka veçanërisht shumë someyoshino (sakura e bardhë me lule të mëdha) dhe shidarezakura ( shelg i qarë) – kjo ngjyrë sakura ka një nuancë rozë.

    Sakura rritet shumë mirë pranë bimëve të tjera të këtij lloji, të cilat, në varësi të mënyrës se si janë mbjellë, prodhojnë përshtypje të ndryshme. Për shembull, degët e pemëve të mbjella në rreshta paralelë mund të ndërthuren me njëra-tjetrën në krye, duke formuar një hark të lulëzuar mbi kokën tuaj - kjo duket veçanërisht elegante nëse në këtë kohë lulet tashmë kanë filluar të bien gradualisht dhe një person po ecën në qilim. që krijuan petalet e sakurës.

    Lartësia e bimës varet nga mosha e saj, por zakonisht është rreth 8 metra (por ka edhe pemë më të larta, për shembull, një nga sakurat më të vjetra në botë, mosha e të cilit është 1800 vjeç, ka rreth 24 metra lartësi).

    Lëvorja është e lëmuar, e prerë në të gjithë sipërfaqen e pemës me çarje të vogla horizontale të një ngjyre gri, jeshile ose të kuqe, dhe druri i pemës është shumë fleksibël për shkak të sasisë së lartë të rrëshirës në të.

    Gjethet janë ovale ose në formë shtize me buzë pak të dhëmbëzuara. Kur një degë sakura lulëzon, ajo mbulohet plotësisht me lule, kryesisht të bardha ose rozë, ku çdo tufë lulesh përbëhet nga disa lule të dyfishta, zakonisht me 5 petale. Japonezët arritën të zhvillojnë specie, lulet e të cilave përmbajnë rreth 50 petale, diametri i të cilave është rreth 50-60 mm - në pamje ato madje ngjajnë me trëndafila, bozhure dhe krizantemë.

    Petalet e Sakurës mund të jenë me ngjyra të ndryshme: sakura e bardhë dhe rozë janë të zakonshme, por shpesh mund të shihni lule në tone të kuqe, të kuqërremtë, të verdhë dhe madje edhe jeshile dhe të larmishme. Meqenëse lulet e sakurës lulëzojnë edhe para se gjethet e sakurës të shfaqen në pemë, duket sikur një numër i madh i tufë lulesh delikate janë ngjitur pas një trungu të vdekur dhe të zhveshur (kjo është arsyeja pse periudha e lulëzimit në Japoni shoqërohet gjithashtu me rilindjen).

    Kur petalet e sakurës fillojnë të zbehen, por nuk kanë rënë ende nga pema, dhe dega e sakurës është e tejmbushur me gjethet e para, bima duket jashtëzakonisht elegante dhe verore (japonezët e quajnë Ha-Zakura, që do të thotë "sakura me gjethe ”).

    Pak pemë të këtij lloji japin fruta dhe nëse prodhojnë të korra, frutat e sakurës (sakurambo) janë zakonisht shumë të vegjël, në ngjyrë vishnje, kanë një farë të madhe, të mbuluar fort me tul të hollë dhe kanë shije shumë të thartë dhe të thartë. Ato shiten në kuti të vogla dhe janë jashtëzakonisht të shtrenjta.

    Koha e lulëzimit

    Lulëzimi i qershisë fillon në janar në ishull. Okinawa (e vendosur në jug) dhe përfundon në ishull. Hokkaido, duke lëvizur kështu në veri. Periudha kur lulëzon kjo pemë varet kryesisht nga speciet e saj: disa bimë fillojnë të lulëzojnë në dimër, të tjera në fund të pranverës. Për shembull, specie të tilla të njohura si:

    • Fuyu-Zakura - lulëzon në muajin e fundit të vjeshtës;
    • Yama-dzarkura është një bimë e hershme, lulëzon në fund të marsit;
    • Someyoshino - në fillim të prillit;
    • Yae-zakura - në mes të pranverës;
    • Kasumi-zakura - në fillim të majit.
    • Kur lulja hapet plotësisht, ajo qëndron e tillë për rreth një javë. Sa kohë do të lulëzojë varet kryesisht nga moti dhe temperatura - sa më ftohtë të jetë, aq më gjatë mund të mendoni për lulet e sakurës. Por erërat e forta dhe shiu, përkundrazi, do të zvogëlojnë ndjeshëm lulet e qershisë.

      Festivali Hanami

      Lulet e qershisë festohen në Japoni më nivel shtetëror: Hapja zyrtare e Hanami ("Meditimi i luleve") bëhet në parkun kryesor të Tokios të Shinjuku - dhe në të marrin pjesë jo vetëm politikanë të famshëm, por edhe anëtarë të familjes perandorake.

      Gjatë kësaj periudhe, kopshte të shumta, parqe, sheshe dhe vende të tjera ku lulëzojnë pemët e qershisë vizitohen nga një numër i madh njerëzish, shikimi është veçanërisht i popullarizuar në mbrëmje, kur dega e sakurës ndriçohet shumë bukur. Ndërsa mendojnë, njerëzit bëjnë piknik, pushojnë dhe shpesh përdorin festën Hanami për interesat e tyre personale - ata negociojnë, forcojnë kontaktet dhe bëjnë njohje të reja.

      Përdorimi i drurit në jetën e përditshme

      Japonezët bëjnë verë të thartë nga frutat e kësaj bime ose ia shtojnë orizit gjatë gatimit. Gjethet dhe petalet janë përdorur gjithashtu - ato i marrin turshi, pas së cilës gjethet përdoren si një shtresë e ngrënshme për ëmbëlsirat sakura-mochi të bëra nga orizi, dhe petalet e sakurës bëjnë një punë të mirë si një erëza me erë. Gjatë pushimeve ato shpesh zhyten në ujë të vluar ose çaj jeshil, në kontakt me ujin e nxehtë, petalet e sakurës hapen dhe kënaqin mysafirët me pamjen e tyre.

      Ekspertët e konsiderojnë sakura si një pemë ideale për bonsai - ajo rritet ngadalë, kështu që duke blerë bimë e re, nuk ka pse të kesh frikë se brenda një ose dy viti do të duhet të transplantohet jashtë, veçanërisht pasi rritja vertikale e pemës do të frenohet nga krasitja e vazhdueshme e fidaneve të reja dhe krasitja e rrënjëve.

      Ju mund të blini një fabrikë të tillë në dyqane speciale. Një pemë e vogël me lule qershie duket e njëjtë me një pemë më të vjetër, vetëm diametri i lulëzimit të saj nuk kalon një centimetër (zakonisht rozë). Kur krijoni një bonsai, duhet të mbani mend se bima, megjithëse e vogël, është e gjallë, dhe jo një lodër prej guri, e pandjeshme, dhe për këtë arsye, nëse nuk i kushtohet vëmendje e mjaftueshme ose merret qasja e gabuar, ajo mund të vdesë.

      Enë për bonsai duhet të jetë e cekët dhe diametri i saj duhet të jetë nga 15 deri në 20 cm. Këshillohet të shtoni në tokë plehra organike një muaj para mbjelljes, azot - njëkohësisht me mbjelljen, kalium dhe fosfor, të cilët nxisin qarkullimin e substancave të dobishme në bimë - në verë. Nëse toka është e plehëruar dobët, sasia e humusit duhet të jetë nga 8 deri në 12 g/dm3, dhe në një tokë të plehëruar mesatarisht duhet të jetë rreth pesë.

      Sakura japoneze e do ndriçimin e mirë, dhe për këtë arsye duhet të jetë në një vend të ndritshëm (nëse qëndron në hije, ekziston rreziku i mykut pluhur). Kur kërkoni një vend për një bimë, duhet të keni parasysh se me të vërtetë nuk i pëlqen skicat.

      Ujitni pemën bonsai një herë në ditë (gjysmë gote ujë), më rrallë në dimër. Bima e vogël rimbjellet çdo vit, duke prerë 1/3 e rizomave (mund të bëhen edhe degë, por mos u tërhiqni, pasi sakura nuk e pëlqen këtë). Nëse në tokë gjenden vemjet, morrat e drurit, marimangat e kuqe, brumbujt e lëvores dhe afidet, duhet t'i shkatërroni menjëherë me insekticide, përndryshe ato do ta shkatërrojnë bimën shumë shpejt.

      Ku rritet sakura, atdheu i saj dhe vendet e tjera të rritjes

      Sakura është një bimë e mahnitshme. Nuk jep fryte, por qëllimi i tij është më i lartë: zgjon një ndjenjë të bukurisë tek një person dhe është simbol i pastërtisë dhe bukurisë. Kur lulëzon sakura? Lulet e para shfaqen në pemët që rriten në ishujt jugorë të Japonisë, dhe kjo ndodh në fillim të shkurtit, dhe deri në fund të majit, pemët në veri dhe në male zbehen. Në përgjithësi pranohet që lulet e qershisë mund t'i admironi vetëm në Japoni. Në të vërtetë, Toka e Diellit që po lind është vendlindja e kësaj bime mahnitëse të bukur, por nuk është aspak vendi i vetëm ku mund të shijojmë pamje piktoreske të kopshteve të varrosura në petalet rozë të një peme qershie.

      Poetët japonezë filluan të lavdërojnë bukurinë e sakurës në shekullin e largët të 8-të. Në atdheun e diellit, kjo bimë është e përhapur. Pemët mund të shihen edhe në zonat malore, ato rriten përgjatë brigjeve të lumenjve të shpejtë, në parqet e qyteteve dhe tempujve, kjo është arsyeja pse ato konsiderohen me të drejtë një simbol i Japonisë.

      Shikimi tradicional i luleve

      Hanami, Tradita japoneze e shikimit të luleve, që u ngrit në pallatin perandorak ka një rëndësi të madhe për Tokën e Diellit që po lind. Japonezët besojnë se admirimi i luleve ndihmon për të hequr qafe mendimet e këqija, relaksohuni dhe kënaquni në të përjetshmen. Historia e traditës daton më shumë se shtatëmbëdhjetë shekuj.

      Por fillimisht vetëm perandorit dhe aristokratëve, dhe vetëm më vonë atyre iu bashkuan gjithë fisnikëria, samurai dhe më pas njerëzit e zakonshëm. Në epoka të ndryshme, ajo u trajtua ndryshe: gjatë epokës së Tokugawa, pemët u mbollën në mënyrë aktive në të gjithë vendin, në mënyrë që sa më shumë njerëz të mund t'i bashkoheshin këtij spektakli të mrekullueshëm, u përgatitën trajtime, u kompozuan poezi dhe këngë për nder të sakurës dhe hanami, dhe shfaqjet u shfaqën në teatro. Por në epokën Meiji, sakura u pre, sepse pemët konsideroheshin si simbol i feudalizmit, por, për fat të mirë, kjo nuk zgjati shumë.

      Tani petalet në rënie janë të lidhura me shkëlqimin dhe kalueshmërinë e jetës. Zgjat Hanami vetëm një javë, dhe kjo është koha kur japonezët e konsiderojnë të nevojshme të lënë mënjanë të gjitha punët e tyre dhe të shijojnë të bukurën, por një fenomen kaq kalimtar të natyrës. Meteorologët japonezë po përpiqen të llogarisin sulmin dite te lumtura për të gjithë vendin në parashikimet e motit dimëror dhe pranveror.

      Vendet më të famshme Hanami në Japoni

      Popullariteti i sakurës është përhapur jo vetëm në atdheun e saj, por edhe në të gjithë botën. Bukuria e pemëve të lulëzuara mahnit banorët e Evropës Perëndimore dhe Amerikës së Veriut, të cilët e mbollën atë në kopshtet dhe parqet e tyre. Festivali i Lulëzimit të Qershisë u mbajt në Uashington në vitin 1935 dhe u bë një traditë e përvitshme. Ju mund të admironi lulet delikate të qershisë në Ukrainë, Transcarpathia, dhe në disa qytete të Rusisë: Moska dhe Shën Petersburg.

      Vende për të parë lulëzimin e qershisë në Moskë

      Si të mbillni dhe rritni sakura

      Natyrisht, kjo nuk është aq e lehtë, por është e mundur. Është e rëndësishme të dini se jo çdo varietet mund të zërë rrënjë dhe të rritet në kushtet tona të motit ose t'i rezistojë dimrave të ashpër. Vendi i uljes duhet të jetë hapur ndaj diellit, kanë tokë pjellore dhe shumë humus. Varietetet hibride që mund t'i rezistojnë ngricave zënë rrënjë më mirë. Nëse fidanët e sakurës nuk mund të zënë rrënjë, atëherë mos u mërzitni, sepse kjo bimë ka shumë konkurrentë që lulëzojnë jo më pak bukur dhe harlisur.

      Analogët e sakurës janë:

    1. qershi kurili.
    2. Qershia kurili "Rexa".
    3. Qershi Kuril "Brilliant".
    4. Më e afërta në pamje me lulet japoneze është qershia Sakhalin.

      Sakura është një nga mrekullitë më të bukura të natyrës. Degët e saj të lulëzuara frymëzojnë dhe qetësojnë syrin, dhe poleni i tij, sipas legjendës, rrit forcën dhe shëndetin e njeriut.

      Ku rritet qershia në një pemë apo shkurre?

      Përmban rreth 150 specie vendase në Azinë Lindore, Evropë dhe Amerikën e Veriut.

      qershia e Besit. Vjen nga shtetet jugore të Amerikës së Veriut.

      Rritje të shpejtë, rezistente ndaj të ftohtit, kërkesa të ulëta për tokë, shkurre rezistente ndaj thatësirës, ​​dekorative gjatë gjithë sezonit. Përdoret në shpatet ranore, të thata, në mbjelljet në grup, formon kufij të bukur, duket shumëngjyrësh në skajet, veçanërisht në sfondin e halorëve. Në kulturë që nga viti 1805.

      Është rezistent ndaj dimrit, duke tejkaluar qershitë e zakonshme në këtë tregues. Përhapet me fara, copa verore, varietete - me shartim. Falë fillimit dhe lulëzimi i bollshëm, frutat e bukura dhe të shijshme janë me interes të padyshimtë si për peizazhistët ashtu edhe për kopshtarët amatorë. I mirë në mbjelljet grupore të vetme dhe të lirshme, në skaje. Kultivuar gjerësisht në Rusinë qendrore dhe Lindjen e Largët. Ka disa forma kopshti. Në kulturë që nga viti 1870.

      Shkurre deri në 1.5 m e lartë. Fleksibël, të holla, të lëmuara, të kuqe të errët ose kafe, ndonjëherë me një lulëzim të kaltërosh, degët, të përkulura drejt tokës, i japin shkurret formën e një tende në miniaturë. Të këndshme, të zgjatura, me një kulm të zgjatur fort, të zhveshur sipër, pak pubescent poshtë, gjethet kthehen në të verdhë-kuqe në vjeshtë. Lulet deri në 2 cm, rozë e lehtë, të bardha në fund të lulëzimit, të vetme ose 2-3, lulëzojnë njëkohësisht me gjethet. Kohëzgjatja e lulëzimit është 6-8 ditë. Frutat deri në 1 cm, sferike, të kuqe të errët, të zeza kur piqen plotësisht, të ngrënshëm, dekorativë.

      Shkurre deri në 1-1,5 m e lartë, që rritet drejt në rini, me degë të shtrira në pleqëri. Filizat janë të hollë, të zhveshur, të kuqërremtë. Gjethet janë të zbehta, të theksuara deri në 5 cm të gjata, jeshile të errët sipër, gri-të bardha poshtë; në vjeshtë, pikturuar me tone të ndritshme, portokalli-të kuqe, duke krijuar njolla spektakolare në sfondin e halorëve të errët. Lulëzon shumë për 18-23 ditë. Lulet janë të bardha, aromatike, me diametër deri në 1,8 cm, 2-3 në tufa. Frutat janë vjollcë-zi, sferike, deri në 1 cm në diametër, të ngrënshëm.

      Vishnje shkurre (stepë). Rritet në zonat stepë dhe pyjore-stepë të pjesës evropiane të Rusisë, Ukrainës, Kaukazit të Veriut, Siberia Perëndimore, Azia Qendrore, Evropa Qendrore, Ballkani dhe Azia e Vogël. Gjendet kryesisht në shpatet e hapura të thata dhe në copa shkurresh.

      Më e qëndrueshme ndaj dimrit dhe më rezistente ndaj thatësirës nga të gjitha qershitë. I pakërkueshëm për tokën, dritëdashës, pak i dëmtuar nga dëmtuesit dhe sëmundjet. Është me interes për kopshtarinë dekorative për shkak të lulëzimit të hershëm të bollshëm dhe frutave shumëngjyrëshe. Ai do të prodhojë fidane të shumta rrënjë dhe është i përshtatshëm për sigurimin e shpateve të thata, peizazhit të zonave shkëmbore, mbjelljeve në grup dhe peizazhit në parqe pyjore.

      Qershi Maksimovich. Ajo rritet veçmas ose në grupe të vogla në pyje të përziera me hije, në shpatet malore të Territorit Primorsky, në rajonet lindore të Territorit të Khabarovsk, në Sakhalin, Ishujt Kuril, në Kinën Verilindore, Korenë dhe Japoninë.

      Qershia e zakonshme. E panjohur në natyrë, por e përhapur gjerësisht në kulturë. Mund të përdoret jo vetëm si bimë frutore, por edhe si bimë shumë zbukuruese në mbjelljet në grup dhe buzë, në gardhe.

      Pemë deri në 10 m e lartë, me një kurorë të përhapur, lëvore të lëmuar dhe lëvore me luspa. Gjethet janë gjerësisht eliptike, të mprehta, të dhëmbëzuara përgjatë skajit, të lëmuara, me shkëlqim, jeshile të ndezura ose të errëta, më të lehta poshtë, deri në 8 cm të gjata, me gjethe. Lulet janë të bardha, aromatike, deri në 2,5 cm në diametër, në peduncles të gjatë, 2-3 në tufë lulesh çadër. Kohëzgjatja e lulëzimit është 10-20 ditë. Frutat janë të kuqe të errët, sferike, me mish, zakonisht të rrafshuara në majë, të ëmbla dhe të tharta (për vetitë ushqyese, shihni librin e referencës "Bimët ushqimore të Rusisë").

      Përveç varieteteve të shumta, ajo ka një sërë formash që janë interesante vetëm nga pikëpamja dekorative: sferike (f. umbraculifera) - një pemë me rritje të ulët me një kurorë sferike kompakte dhe gjethe të vogla; dyshe (f. plena) - me lule të bardha gjysmë dyshe; Raxa (f. Rexii) - me lule dyshe të bardha; lule pjeshke (f. persicifo-lia) - me lule trëndafili të lehta ose të ndezura; gjithnjë me lulëzim (f. semperflorens) - pemë a shkurre e vogël me gjethe dhe lule më të vogla në skajet e lastarëve të shkurtuar në katërsh, lulëzon gjatë gjithë verës; larmishëm (f. aureo-va-riegata) - me gjethe të verdha dhe të bardha; aucubaefolia (f. aucubaefolia) - me njolla të verdha në gjethe; loosestrife (f. saticifolia) - me gjethe të mëdha, deri në 13 cm të gjata, me gjerësi 3 cm.

      Një pemë deri në 20-35 m e lartë me një kurorë vezake të formuar nga degë të drejtuara lart. Filizat janë të zhveshur. Lëvorja e trungut është gri e errët, me një kore të qëruar në formë gjetheje. Gjethet janë eliptike ose vezake të zgjatura, të mprehta, në formë pyke në bazë, deri në 16 cm të gjata, të gjelbra të errëta, me shkëlqim, të zhveshur, me majë të dyfishtë përgjatë buzës, në gjethe të shumta aromatike, të bardha si bora lule deri në 3 cm në diametër të mbledhura në tufë lulesh pak lule. Lulëzon për dy javë. Frutat janë të kuqe të errët në të zezë, me tul lëng, deri në 2 cm në diametër.

      Ajo rritet shpejt, është tolerante ndaj hijeve, relativisht kërkuese për pjellorinë dhe lagështinë e tokës, rezistente ndaj ngricave dhe e qëndrueshme. Përdoret në formën e mbjelljeve të vetme në sfond, formave të trasha, të ulëta dhe të qara në grup dhe mbjellje të vetme në sfond.

      Qershia është një pemë ose shkurre, lartësia e degëve të saj mund të jetë nga 2 në 7 metra. Lulet janë lyer me ngjyrë të bardhë ose rozë dhe mblidhen në gjysmë cadra ose 1-2 në një tufë. Fruti sferik i qershisë në fazën e pjekurisë fiton nuanca të ndryshme të kuqes, nga të lehta në kafe-errët. Frutat janë drupe me lëng, të ngrënshëm dhe kanë një shije kryesisht të ëmbël dhe të thartë. Gjethet e gjelbra kanë një formë të zgjatur-ovale. Kur lulëzojnë, lulet erë të këndshme.

      Llojet e qershive

      Qershia e zakonshme

      Kjo është një specie e kultivuar e qershisë, një pemë e gjatë me një kurorë të gjerë dhe degë të përhapura. Lëvorja e saj është e errët me shkëlqim. Gjethet janë ovale të zgjatura, të theksuara në skajet, jeshile të errët sipër dhe pak më të lehta në pjesën e poshtme. Lulet janë të vendosura në pedunkula të gjata dhe mund të arrijnë deri në 2,5 cm në diametër. Periudha e lulëzimit zgjat rreth 3 javë. Fruti i qershisë është i zakonshëm në formë të rrumbullakët dhe ka një shije të ëmbël dhe të thartë. Kjo specie është e përhapur gjerësisht në Rusi dhe në disa vende evropiane. Kjo për faktin se qershia e zakonshme është shumë modeste në kujdes, rezistente ndaj ngricave, rritet mirë në hije të pjesshme dhe toleron mirë verën e thatë. Ka shumë hibride, të cilat shpesh përdoren për qëllime dekorative.

      Qershia e ndjerë

      Sakura, ose pema japoneze e qershisë

      Pemët e qershisë kërkojnë krasitje vjetore për të rinovuar pemët dhe shkurret dhe për të hequr degët e sëmura dhe të ngordhura. Nëse lind pyetja nëse qershia është pemë apo shkurre, përgjigja mund të jetë e thjeshtë: cilado lloj dhe varietet të zgjidhni, kjo lloj bime do t'ju kënaqë çdo vit me lulëzimin dhe frutat e saj.

      Gjatë krasitjes, rekomandohet të lini një standard 30-50 cm nga toka. Në vitin e parë, krasitja lë 5-7 degë të forta, të cilat ndodhen në distancë nga njëra-tjetra dhe drejtohen në drejtime të ndryshme. Në vitin e dytë të krasitjes, të gjitha degët që drejtohen në qendër të shkurret priten. Gjatë periudhës pranverë-verë, në trung do të shfaqen lastarë të gjelbër, të cilët duhet të priten menjëherë. Nëse shkurret neglizhohen, atëherë fidanet e tilla hiqen gjatë krasitjes pranverore të shkurret.

      Gjatë krasitjes vjetore, formohet një shkurre dhe degët që rriten nga brenda hiqen në mënyrë që shkurret të mos jenë shumë të dendura. Fidanet e thara dhe të ngordhura hiqen gjithashtu dhe në vend të tyre lihen të rinj për zëvendësim. Qershitë e shkurreve shpesh zhvillojnë fidane rrënjësh që duhen hequr duke i krasitur pak nën nivelin e tokës. Nëse kjo bëhet më lart, atëherë nga fidanet e tilla do të formohet një shkurre e re, dhe fidanet do të fillojnë të degëzohen.

      Krasitja e pemëve

      Krasitja e qershisë, si të gjitha pemët, ndodh gjatë periudhës së fjetjes. Ky është fundi i dimrit ose fillimi i pranverës. Ky proces është i lidhur me kushtet e motit në rajonin e rritjes së qershisë. Gjatë krasitjes së pemëve hiqen degët e thata, të dobëta dhe të sëmura dhe përpunohen zonat e prera. Degët e mëdha kryesore gjithashtu mund të hiqen me sharrë nëse zbulohet një sëmundje. Në këtë mënyrë ju mund të kurseni të gjithë pemën duke hequr degën e keqe.

      Kujdesi dhe riprodhimi

      Qershia në kopsht preferon të rritet në një vend të ndritshëm ku dielli ngroh mirë. Toka duhet të jetë pjellore dhe e përshkueshme mirë nga lagështia; Gjithashtu, toka duhet të jetë neutrale dhe pjellore në llojet e tjera të tokës, qershitë rriten dhe japin fryte shumë më pak.

      Tashmë në vitin e dytë të jetës së një peme, ajo duhet të ushqehet në pranverë me plehra minerale. Nëse toka është bosh, atëherë duhet të shtohet humus.

      Të gjitha llojet e qershive që rriten si pemë, çdo vit periudha e pranverësështë e nevojshme të mbulohet me gëlqere 50-70 cm nga toka. Kjo mbron bimët nga dëmtuesit dhe infeksionet e ndryshme.

      Për mbjellje, është e nevojshme të gërmoni një gropë me një diametër prej rreth 40 cm dhe një thellësi prej rreth 50-60 cm, nëse është e nevojshme, ajo zgjerohet në një madhësi të tillë që rrënjët e fidanit të jenë të lira në të dhe jo pushoni kundër mureve. Përzieni një pjesë të tokës me humus dhe pleh azotik dhe derdhni në fund të vrimës. Fidani vendoset sipër dhe spërkatet me tokë, pastaj mbushet me ujë. Në këtë rast, është e nevojshme të sigurohet që pema e re të mos shkojë thellë dhe qafa e rrënjës të mbetet 1-2 cm mbi tokë.

      Varietetet e qershisë që rriten si shkurre duhet të mbillen në një distancë 2-2,5 metra nga njëra-tjetra, në mënyrë që degët të mos ndërthuren dhe të ndërhyjnë me të tjerat. Varietetet e pemëve që kanë një kurorë të madhe përhapëse mbillen në një distancë prej 3-3,5 metra. Këshillohet që t'u lihet shumë hapësirë ​​pemëve në mënyrë që ato të mos bëjnë hije njëra-tjetrës.

      Frutat e qershisë përmirësojnë oreksin dhe kanë veti dietike, dhe shurupi i tyre përdoret shpesh në farmaceutikë. Është gjithashtu e dobishme për të ngrënë manaferrat me hemoglobinë të ulët. Ato përmbajnë substanca që ndihmojnë në normalizimin e koagulimit të gjakut.

      Një zierje e kërcellit përdoret gjithashtu shpesh për fryrje dhe diarre. Kjo recetë është e njohur pothuajse në çdo familje.

      Kujdes, vetëm SOT!

      Ku rriten qershitë dhe qershitë?

      Këto manaferra janë shumë të ngjashme në pamje dhe shije, por pulpa e qershisë është ndoshta pak më elastike dhe e dendur. Qershia e zakonshme, e cila rritet në shumë kopshte, nuk gjendet në të egra, megjithëse ka edhe lloje të egra të qershive. Por qershitë e egra mund të gjenden në pyjet e Evropës, Kaukazit, Krimesë dhe rajoneve veriore të Iranit, Turqisë dhe Afrikës. Qershia është një pemë e fuqishme deri në 25 metra e lartë me një kurorë vezake. Ajo rritet vetëm në klimat e ngrohta dhe nuk toleron hijen. Qershitë, përkundrazi, tolerojnë mirë ngricat. Kjo është një pemë shumë e shkurtër, vetëm 1-5 metra, dhe nganjëherë një shkurre. Qershia me fruta të vogla është një shkurre deri në dy metra e lartë dhe rritet në mënyrë të egër në shpatet e maleve dhe në gryka në Turqi, Iran dhe Afganistan. Qershia e shkurret toleron mirë ngricën dhe thatësirën, dhe për këtë arsye është mirë jo vetëm në Evropën Qendrore, por edhe në Siberinë Perëndimore dhe Kazakistan, ku ka ngrica.

      Qershitë e ëmbla janë përhapur në të gjithë botën. Ata rriten në Amerikë, Afrikë, Australi dhe ishujt përreth saj. Lulëzimi i pemës së qershisë dekorative japoneze - sakura - festohet si festë kombëtare në Japoni. Qershitë e ëmbla jetojnë më gjatë se qershitë, por qershitë fillojnë të japin fryte më herët, vetëm 2-3 vjet pas mbjelljes.

      Si qershitë ashtu edhe qershitë e ëmbla janë jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Ato hahen të freskëta dhe bëhen reçel. Është e rëndësishme që ato të piqen shumë herët (qershitë - në fillim të qershorit, qershitë - në fund të qershorit), kur ka ende pak fruta të tjera.

      Është shumë e rëndësishme që një mbledhës fillestar i kërpudhave të mësojë të dallojë kërpudhat e ngrënshme nga ato të pangrënshmet dhe të njohë mirë kërpudhat helmuese. Kërpudha më e vlefshme - porcini - ka dyshe të rrezikshme. Kërpudhat e tëmthit dhe satanike janë emrat e këtyre kërpudhave helmuese. Ato ndryshojnë nga tema të bardha se pjesa e poshtme e kapelës së tyre nuk është e bardhë apo e verdhë, si ajo e boletusit, por rozë apo edhe shumëngjyrëshe….

      Kjo kaçubë e këndshme dhe modeste ka shumë të afërm. Dhe ata janë të njohur për ne edhe më mirë se vetë shqopa. Këto janë boronica, lingonberries, boronica dhe boronicat e kuqe, rozmarina e egër, si dhe rododendron luksoz. Shkurret e saj të larta janë të mbuluara plotësisht me lule të bukura dhe të ndritshme. Shkurre rododendrone dekorojnë rrugët, argjinaturat dhe parqet e qyteteve Kaukaziane. Rododendroni rritet gjithashtu në Azinë Juglindore dhe Japoni, në veri të...

      Mundohuni të imagjinoni se të gjitha bimët janë zhdukur nga jeta jonë. Sa e trishtueshme u bë jashtë dritares! Nuk ka plepa të zakonshëm në rrugë, hithra pranë gardhit, luleradhiqet dhe delli që mbetën në buzë të rrugës së asfaltuar janë zhdukur. Dhe shtëpia u zbraz menjëherë. U bë e pakëndshme pa dollapin e lashtë të lisit, plot me të gjitha llojet e furnizimeve: çaj, kafe, kakao, kavanoza me reçel,...

      Gështenjat e kalit, ose aesculi, janë pemë shumë tërheqëse. Ata kanë një kurorë të madhe, të dendur me gjethe të mëdha, të ngjashme me tifozët. Këto gështenja lulëzojnë në fund të pranverës në rrugët e Kievit dhe Odessa. Rruga Klenovaya në Shën Petersburg është e veshur me gështenja kuajsh. Në verën e nxehtë, është gjithmonë e freskët në hijen e tyre. Pesë ose shtatë gjethe me dhëmbë në një bisht të gjatë, të ngjashme me pëllëmbën e dorës me...

      Ata mësuan për kafenë në Evropë në 1591 nga mjeku italian Prosper Alpinus. Ai vizitoi Egjiptin me ambasadën italiane dhe shijoi kafenë atje. Atij iu tha një legjendë se si një bari nga Etiopia vuri re se dhitë e tij, pasi kishin ngrënë manaferrat nga një shkurre me gjethe të gjelbra të forta, nuk flinin gjithë natën dhe ishin të gëzuara dhe të gëzuara ...

      Përveç pambukut, lirit, jutës, ramit, një tjetër bimë u siguron njerëzve fibra bimore natyrale. Kjo është një ceiba - një pemë e gjatë, deri në 45 m lartësi. Kjo është pema më madhështore në Amerikën Qendrore, veçanërisht pasi në këto rajone të thata të gjitha bimët, si rregull, janë të rrëgjuara. Ceiba është përgjithësisht një bimë interesante. Në pemët e reja, trungu dhe degët mbillen me të fuqishme,…

      Ndoshta shumë i gjatë dhe me një trung shumë të trashë, nëse kështu quhet, shumë prej nesh do të vendosin. Pak banorë rusë e kanë parë atë. Në fund të fundit, ajo rritet shumë jashtë shtetit, në Amerikën Qendrore. Në të vërtetë, sekuoja dendron, ose pema e mamuthit, mund të jetë deri në 100 metra e lartë me një diametër trungu deri në 10 m. Kjo është e vështirë të imagjinohet. Pema që...

      Lulet janë një nga krijimet më të bukura të natyrës. Ne buzëqeshim, duke parë bozhure dhe trëndafila luksoz, tulipanë elegantë, margarita të bukura dhe modeste, gëmusha të harlisura jargavanësh të lulëzuar, zambak aromatike të bardhë borë të luginës. Kaq shumë lule! Sa gëzim na sjell bukuria e tyre e larmishme! Lulet janë përgjegjëse për momentin më të rëndësishëm në jetën e çdo bime - formimin e frutave. Çfarë ndodh në një lule...

      Familja e qepëve, reale, botanike dhe jo nga përralla e Gianni Rodarit për Cipollino, është e madhe dhe e larmishme. Ka rreth 30 gjini dhe 650 lloje qepësh. Qepët rriten të egra në të gjithë botën. Dhe vetëm në Australi nuk janë. Pavarësisht se si duket një bimë e kësaj familjeje, një pronë gjithmonë do ta veçojë atë nga të tjerat - një erë e veçantë qepe. Ne…

      Kjo bimë ushqen banorët e të gjitha vendeve të ngrohta. Shpesh krahasohet me patatet sepse patatet e ëmbla janë të pasura me niseshte dhe ashtu si patatet, patatet e ëmbla formohen në rrënjët e bimës. Patatet e ëmbla kanë shije të ëmbël dhe për këtë arsye quhen “patate të ëmbla”. Patatja e ëmbël është një bimë barishtore shumëvjeçare me kërcell të gjatë zvarritës dhe lule të mëdha V…

      -> Rreth pemëve dhe shkurreve - Qershia

      Emri latin i gjinisë vjen nga emri i qytetit Kerak, tani Kerasunt, në bregun e Detit të Zi të Azisë së Vogël, nga ku, sipas legjendës, u soll për herë të parë në Romë.

      Pemë ose shkurre gjetherënëse me gjethe të zgjatura vezake; lule aromatike të bardha, ndonjëherë rozë, të mbledhura në tufë lulesh në formë ombrellë. Frutat janë drupe, me lëng, kryesisht të ngrënshëm, të kuq ose të zi. Shumica e specieve kultivohen për qëllime ushqimore dhe mjekësore. Për shkak të vlerës së tyre të lartë dekorative gjatë lulëzimit dhe frutave, ato mund të përdoren gjerësisht në kopshtarinë dekorative.

      Ata rriten shpejt. Fotofil, rezistent ndaj thatësirës, ​​i toleron mirë kushtet urbane. Llojet e egra riprodhohen me fara dhe thithës të rrënjëve, ndërsa format e kopshtit riprodhohen me shartim. Në shumimi i farës Mbjellja bëhet në verë, menjëherë pas grumbullimit, me fara të lara, të pa thara, si dhe në vjeshtë dhe pranverë. Kur mbillni në pranverë, shtresimi kërkohet gjatë gjithë dimrit. Përdoret veçmas ose në grupe të vogla në zona të ndriçuara mirë.

      Rritet si një shkurre e ulët deri në 1,2 m me një kurorë përhapëse; lastarë të zhveshur e të kuqërremtë; me gjethe të këndshme, të zgjatura, të dendura deri në 6 cm të gjata. Në vjeshtë, gjethet kthehen në të kuqe të ndezur, duke tërhequr vëmendjen. Lulet janë të bardha, deri në 1.5 cm në diametër, dekoroj bimën për 15-20 ditë; frutat janë vjollcë-të zeza, të ngrënshme.

      Qershia e ndjerë. Rritet në shpatet malore në Japoni dhe Kinën Veriperëndimore.

      Një pemë ose shkurre deri në 2-3 m e lartë me një kurorë të gjerë vezake dhe të dendur. Lëvorja e degëve është gri; lastarët vjetorë janë pubescent të dendur. Gjethet janë ovale ose vezake, të theksuara në majë, sipër gri-jeshile, poshtë me tomentoze, të valëzuara, në gjethe të vogla, gri-tomentoze. Në vjeshtë, gjethet kthehen në të kuqërremtë ose tonet e verdha. Lulet janë rozë-të bardhë, aromatike. Lulëzimi është shumë i gjallë dhe i bollshëm, zgjat 7-10 ditë. Frutat janë sferike, të kuqe flakë të kuqe, me kërcell të shkurtër, pubescent, me një shije të këndshme delikate. Jep fruta nga 3-4 vjet. Kur frytëzimi është i mirë, degët duket se janë të mbuluara me fruta. Gjatë kësaj periudhe, është e vështirë të krahasohet me dekorueshmërinë e saj.

      Qershi me ngjyrë. Ajo rritet midis shkurreve, veçmas ose në grupe të vogla, në jug të Primorsky Krai, në Kinën Veriore, Kore dhe Japoni.

      Preferon tokat ushqyese dhe vendet e ndriçuara mirë. Përhapet me fara dhe lastarë rrënjë. Duket mirë në parqe dhe kopshte në mbjelljet e vetme dhe grupore. Dekorative për shkak të natyrës së lulëzimit, formës së shkurret dhe frutave të ngrënshme me ngjyrë të errët. Ajo ka qenë në kulturë për një kohë të gjatë.

      Qershi (rërë) xhuxh. Rritet në mënyrë të egër në Amerikën e Veriut.

      Rritet shpejt, është fotofil, rezistent ndaj ngricave, shumë rezistent ndaj thatësirës, ​​nuk kërkon tokën dhe i toleron mirë kushtet urbane. Dekorative gjatë gjithë sezonit, përdoret në mbjelljet e vetme dhe grupore, në gardhe, për rregullimin e shpateve, zonave shkëmbore dhe ranore në kopshte dhe parqe. Në kulturë që nga viti 1756.

      Shkurre e ulët, gjetherënëse deri në 2 m e lartë, me një kurorë të dendur përhapëse. Lëvorja e lastarëve të vjetër është kafe e çelur me thjerrëza të verdha, ndërsa ajo e lastarëve të rinj është gri, duke u kthyer në kafe të kuqe drejt majës. Gjethet janë në gjethe të shkurtra, valvale të zgjatura ose vezake, jeshile të errët sipër, glabrous, me shkëlqim, të dhëmbëzuara përgjatë buzës, jeshile e zbehtë poshtë, mat deri në 5 cm të gjata. Lulet janë të bardha, deri në 2,4 cm në diametër, në kërcell të shkurtër në tufa, më rrallë të vetmuara. Kohëzgjatja e lulëzimit është 7-12 ditë. Frutat janë sferike, me lëng, nga e verdha në vishnje të errët, me ngjyrë pothuajse të zezë. Në varësi të kushteve të rritjes, madhësia e frutave ndryshon shumë.

      Format më interesante dekorative: të qara (f. pendula) - me degë të varura, veçanërisht spektakolare në formën e selisë; i larmishëm (f. variegata) - me gjethe të verdha në të bardha, me pika, të mira për krijimin e grupeve të kundërta.

      Pemë e hollë deri në 15 m e lartë. Kurora është e rrumbullakët ose e sheshtë. Lëvorja është gri e errët në të zezë, që zhvishet në luspa të rrumbullakëta në degët e reja është e verdhë dhe pubescent. Gjethet janë eliptike me një bazë në formë pykë, pak pubescent poshtë, vjollcë e lehtë ose bronz kur lulëzon, jeshile mat në verë, portokalli në vjeshtë. Lulet e bardha me aroma delikate mblidhen në tufë lulesh 5-7 lulesh me brakte të mëdha në formë gjetheje. Frutat janë drupe të vogla (deri në 0,7 cm), fillimisht të kuqe, pastaj të zeza, sferike, të thata, të pangrënshme, me tul ngjyrë vjollce të errët.

      Shumë tolerant ndaj hijeve, i pakërkueshëm për tokën, por preferon tokën pjellore dhe të drenazhuar mirë, shmang mbytjen me ujë. Ajo rritet mesatarisht shpejt, toleron lehtësisht transplantimin dhe krasitjen dhe jeton deri në 80-100 vjet. Përhapet nga farat dhe thithësit e rrënjëve. Është veçanërisht dekorative gjatë periudhës së lulëzimit, kur lulet e bardha të bollshme dallohen në mënyrë efektive në sfondin e gjetheve të reja prej bronzi. Në vjeshtë, me ngjyrosjen vjeshtore të gjetheve, harmonizohet mirë me thuprën, bredhin, kedrin dhe bredhin.

      Racë me rritje të shpejtë, rezistente ndaj hijeve, rezistente ndaj ngricave dhe rezistente ndaj thatësirës. Rezistent ndaj tymit dhe gazit. Zhvillohet më mirë në toka të lirshme dhe të pasura me humus. Ai i përgjigjet mirë përmbajtjes së gëlqeres në tokë. Formon thithës të shumtë të rrënjëve. Disa shkencëtarë e konsiderojnë atë një hibrid natyror midis qershisë së shkurret dhe qershisë së ëmbël, e cila u ngrit dhe u përsërit shumë herë në vendet ku speciet mëmë rriteshin së bashku.

      Format dekorative janë të mira si mbjelljet e grupeve të vetme ose të vogla në dërrasën e përparme, dhe format e larmishme janë të mira në kompozime komplekse.

      Qershia e shpendit (Qershi). Ajo rritet në mënyrë të egër në pyjet e Ukrainës Perëndimore, Kaukazit, Krimesë malore, Evropës Qendrore dhe Jugore, Azisë së Vogël dhe Iranit. Kultivohet si bimë frutore dhe zbukuruese.

      Ka një sërë formash dekorative: shelg (f. salicifolia) - me gjethe shumë të ngushta; terry (f. plena); i ulët (f. naна) - shtat xhuxh; fier-leaved) (f. asplenifolia) - me gjethe të dhëmbëzuara thellë e të prera; larmishëm (f. variegata) - me njolla të bardha dhe të verdha në gjethe; piramidal (f. pyramidalis); duke qarë (f. pendula).

      A është qershia një pemë apo një shkurre? Frutat e qershisë (foto)

      Ndër numrin e madh të bimëve të ndryshme që rriten në kopshte dhe parqe, një nga më të famshmet është qershia. Një pemë e njohur për shumë që nga fëmijëria dhe që rritet në territoret e tre kontinenteve.

      Qershia është një pemë ose shkurre që i përket familjes Rosaceae. Kjo është një specie bimore gjetherënëse, prandaj përdoret për qëllime dekorative vetëm si një theks pranveror. Janë edukuar shumë varietete dhe hibride, lartësia e të cilave nuk arrin 1,5-2 metra, me lule të bukura, ndonjëherë prej kadifeje dhe me aromë të këndshme. Qershia, një pemë ose shkurre, rritet shpejt dhe, për shkak të densitetit të lulëzimit dhe dekorimit, përdoret shpesh në hartimin e peizazhit të kopshteve. Në natyrë riprodhohet me lastarë dhe fara. Në formë të kultivuar mund të shumohet vetëm me shartim.

      Ka rreth 150 lloje të ndryshme në gjininë e qershisë, të cilat janë të shpërndara në të gjithë Evropën, Azinë dhe Amerikën e Veriut. Këta janë kryesisht kultivarë vendas që edukohen nga mbarështuesit. Në natyrë gjenden edhe qershitë e egra, prej të cilave ka shumë lloje dhe varietete.

      Qershi stepë

      Qershia e stepës toleron mirë dimrat e ftohtë, prandaj, më shpesh mund të gjendet në veri të Rusisë dhe në zonat malore. Kjo lloj qershie është një pemë ose shkurre me rritje të ulët që degëzohet shumë dhe krijon një kurorë të madhe. Në degët e ngritura ka gjethe të vogla, jeshile të errët, me shkëlqim. Forma e tyre është e zgjatur-ovale, me majë në fund. Rrënjët rriten 3 metra nga pema dhe ndodhen cekët në tokë. Lulet e kësaj lloj qershie janë të vogla dhe të mbledhura 2-5 copa në një tufë në degë, të lyera me ngjyrë të bardhë. Frutat janë të vogla, me lëng, me shije të thartë dhe mund të jenë të kuqe, rozë ose burgundy. Periudha e pjekjes së plotë po i afrohet fundit të verës ose fillimit të vjeshtës.

      Qershia e ndjerë është një pemë ose shkurre që ka një kurorë të madhe përhapëse me një lartësi të vogël, afërsisht 1-3 metra. Atdheu i kësaj specie është Kina, kështu që emri i dytë është qershia kineze. Mund të përdoret si për qëllime dekorative ashtu edhe si pemë frutore. Lulet janë të vendosura dendur dhe bukur në degë. Avantazhi i saj është lulëzimi i hershëm, kështu që dekoron kopshtet që kanë ende degë të zhveshura. Gjethet janë të vogla, në formë ovale, me buzë të dhëmbëzuara. Ata janë pubescent në pjesën e poshtme, gjë që krijon një efekt kadifeje në të gjithë pemën. Degët janë të trasha me lëvore të ashpër dhe kanë një nuancë gri-kafe. Lulet janë të vogla, me ngjyrë rozë-të bardhë. Qershia e ndjerë, një pemë ose shkurre, toleron jo vetëm ngricat e dimrit, por edhe ftohjet e pranverës. Fruti i qershisë ka përmasa të vogla, nga e kuqja në pothuajse e zezë, e ëmbël, me lëng. Fara është e vogël dhe nuk ndahet nga kokrra e kuqe. Pas pjekjes, frutat e qershisë së ndjerë mund të qëndrojnë në degë për një kohë të gjatë pa humbur vetitë e tyre.

      Qershia japoneze, ose sakura, është më shumë pemë dekorative sesa frutdhënësi. Atdheu i saj është Japonia, ku në të gjitha rajonet rriten varietete të ndryshme të qershive. Çdo vit, vendasit festojnë ardhjen e pranverës me fillimin e lulëzimit të qershisë. Pema rritet deri në 4 metra lartësi, kurora e saj është e përhapur, në formë ombrellë, dhe gjithashtu mund të arrijë 4 metra në gjerësi. Degët janë të gjata dhe kaskadë. Gjethet janë të ngushta, në formë vezake dhe me majë në skajet. Në verë ato janë jeshile të ndezura, dhe nga vjeshta ato bëhen të verdha. Lulet janë rozë të vogla, secila prej tyre është e vendosur në një gjethe. Periudha e lulëzimit është mesi dhe fundi i pranverës.

      qershi rëre

      Qershia e rërës është vendas në Amerikën e Veriut. Ashtu si japonezja, përdoret për të dekoruar kopshte dhe parqe. Qershia e rërës është një shkurre, lartësia e së cilës arrin vetëm 1.5 metra. Kurora e saj është e gjerë, degët e saj janë të përhapura, të trasha dhe me ngjyrë të kuqërremtë. Gjethet janë në formë vezake, të zgjatura dhe me majë në fund. Në verë ato kanë ngjyrë jeshile të errët, dhe nga vjeshta ato kthehen në të kuqe të ndezur, gjë që i jep shkurret e qershisë një bukuri të veçantë. Lulet janë të vogla, deri në 1.5 cm në diametër, lulëzojnë në fund të pranverës. Petalet janë të bardha, dhe frutat janë të errët, pothuajse të zinj.

      Krasitja e qershisë

      Krasitja e qershisë së shkurret

      Degët e qershisë së shkurreve priren të rriten në mënyrë të egër, kështu që ato duhet të krasiten çdo vit. Kjo bëhet me mjeshtëri, pasi qershitë reagojnë më keq se pemët dhe shkurret e tjera ndaj krasitjes. Ky proces kryhet vitin e ardhshëm pas mbjelljes. Periudha duhet të zgjidhet kur shkurret është ende në gjumë dimëror. Ky mund të jetë fundi i shkurtit ose fillimi i marsit.

      Qershia është një pemë ose shkurre që nuk kërkon njohuri të veçanta ose kujdes të veçantë. Krasitja në kohë, plehërimi, lotimi - këto janë praktikisht të gjitha procedurat e nevojshme për zhvillimin dhe rritjen e mirë të qershive.

      Një pemë qershie, shkurre ose pemë, e toleron mirë thatësirën, kështu që duhet të ujitet mesatarisht dhe pasi fruti të fillojë të piqet, zvogëloni lotimin ose hiqni atë.

      Riprodhimi

      Pranvera është periudha më e mirë për mbjelljen e fidanëve të qershisë. Por duke qenë se sezoni i rritjes për këtë lloj bime fillon shumë herët, blerja duhet të bëhet në vjeshtë, pasi të kenë rënë gjethet dhe fidani duhet të varroset në vend.

      Përhapja e qershisë ndodh duke përdorur thithës dhe prerje rrënjësh, por fidanët e tillë duhet të shartohen për të marrë varietetin. Pa këtë, një pemë qershie e egër do të rritet nga pema. Por ky rregull vlen vetëm për bimët e shartuara më parë. Fidanët rrënjë të qershive varietale prodhojnë fidanë të shkëlqyer që bëjnë pemë të mira frutore.

      Karakteristikat dhe aplikacionet e dobishme

      Qershia (pemë dhe shkurre të çdo lloji) ka shumë veti dhe cilësi të dobishme jo vetëm në fruta, por edhe në degë, gjeth dhe madje edhe në bishtet e manaferrave.

      Lëngu i pemës, i quajtur ngjitës i qershisë, përdoret për trajtim. Ai përmban substanca të dobishme si sheqer pentozë, galaktozë dhe arabinozë. Ngjitësi i qershisë mbështjell muret e stomakut dhe ndihmon në inflamacionin e mukozës së tij.

      Qershia përdoret shpesh në mjekësinë popullore, për shembull, rrënja e pemës përdoret për të trajtuar ulcerat. Pulpa dhe lëngu i frutave përdoren si antiseptik. Dhe nëse lëngu përzihet me qumësht, atëherë mund të trajtohet inflamacioni i kyçeve.

      Aplikimi në fermë

      Qershitë hahen të gjalla. Ato përdoren për të bërë tinktura, për të përgatitur komposto dhe reçel, dhe për t'i shtuar ato në produktet e pjekura. Pemë të tilla manaferrash mund të gjenden pothuajse në çdo kopsht në Rusi, Ukrainë dhe Bjellorusi. Qershia është një pemë ose shkurre, një foto e së cilës mund të gjendet lehtësisht në çdo libër botanik, si dhe në këtë artikull.

      Qershitë- bimë të gjinisë së familjes së kumbullës Rozë .

      Qershitë- pemë frutore të vlefshme që prodhojnë çdo vit fruta të bukura dhe të shijshme.

      Le të fillojmë me mbjelljen në kopsht ekopark 6 qershi të 3 varieteteve të qëndrueshme ndaj dimrit Assol, Malinovka dhe Shokoladnitsa(2 qershi të çdo varieteti).

      Kur blini fidanë, duhet t'i kushtoni vëmendje të veçantë varieteteve të zakonshme të qershisë Assol, Bulatnikovskaya. Molodezhnaya, Pamyat Enikeeva, Rastorguevskaya, si dhe varietetet e marra nga qershitë e stepës Malinovka, Shchedraya, Shakirovskaya dhe qershi japoneze Rusinka.

      Bletët marrin me bollëk (sidomos në mëngjes) ryshfet nektar dhe polen nga lulet e llojeve të ndryshme të qershisë. Gjatë lulëzimit të qershisë mund të shihni afërsisht numër të barabartë bletët që mbledhin si nektar ashtu edhe polen.

      Frutat e qershisë kanë një shije të ëmbël dhe të thartë. Frutat e qershisë përmbajnë acide organike, mikroelemente, makroelemente, si dhe substanca pektine, sheqerna, vitamina A, C, E, B1, B2, PP dhe acid folik.

      Atdheu qershitë Konsiderohet bregdeti i Detit të Zi të Kaukazit dhe Krimesë, nga ku erdhi në Romë dhe u përhap në të gjithë Evropën.

      Sipas natyrës së rritjes dhe frutave, qershitë ndahen në shkurre dhe pemë. Pemët e shkurreve janë shumë të qëndrueshme ndaj dimrit, jetëgjatësia e tyre është 15-20 vjet. Pemët e ngjashme me pemët janë pemë 5-7 m të larta Ato janë më pak rezistente ndaj ngricave dhe jetojnë 20-30 vjet. Varietetet më të zakonshme të kultivuara janë qershia e zakonshme, qershia e shpendëve dhe qershia me shkurre.

      Kërkesat: qershia rritet mirë në një vend mjaftueshëm të ndriçuar, në toka ranore, ranore dhe të kulluara të shkrifëta. Nuk rritet në ultësira ku e shqetësojnë erërat e ftohta veriore. Kërkon pllenim të kryqëzuar, kështu që në çdo kopsht është e nevojshme të rriten të paktën 3-4 lloje qershish, përveç nëse, natyrisht, këto janë varietetet vetë-pjalmuese Fertile Michurina dhe Lyubskaya. Pemët e fuqishme vendosen sipas një modeli prej 3 x 2.5 m, ato të ulëta - 2 x 2.5 m.

      Përbërësit: manaferrat përmbajnë sheqerna, acide organike dhe një gamë të madhe substancash biologjikisht aktive. Qershitë janë të pasura me vitaminë C, substanca të kompleksit të vitaminës P, hekur (më shumë se në mollë), vitaminë B9 (acidi folik), vitaminë B2 (riboflavin). Për sa i përket përmbajtjes së kumarinës, ajo zë vendin e katërt pas rrush pa fara të kuqe, mjedrës së zezë dhe shegës. Nënshartesat e qershisë: Nënshartesat e fidanëve dhe të panjeve përdoren për të shartuar varietetet e kultivuara të qershisë.

      * Fidanët e varieteteve Vladimirskaya, Plodorodnaya, Lavrushinskaya, Lyubskaya, Shubinka dallohen nga një shkallë e mjaftueshme e lartësisë dhe fuqisë së zhvillimit të kurorës, kanë rezistencë të mirë ndaj ngricave, ofrojnë rendimente të larta, janë të pajtueshme me shumë varietete të kultivuara të qershive, por kërkohet përzgjedhje.

      * Nënshartesat e panjeve të varieteteve Vladimirskaya, Lyubskaya, Shubinskaya, të shumuara nga lastarët e rrënjëve, si dhe nënshartesa e insekteve VP 1, kanë pothuajse të njëjtat karakteristika të zhvillimit të bimës së shartuar.

      Mbjellja: toka duhet të gërmohet duke përdorur një lopatë, duke zgjedhur rizomat e barërave të këqija dhe të përzihet me plehra organike (10-15 kg pleh organik ose kompost për 1 m2) dhe plehra minerale (deri në 100 g superfosfat të thjeshtë dhe 40 g klorur kaliumi. për 1 m2). Gëlqeroni tokën paraprakisht, shpërndani deri në 400 g gëlqere për 1 m2 (ndarë nga shtimi i plehut të freskët).

      Është më mirë të mbillet në pranverë. Është më mirë të gërmoni në fidanë të blerë në vjeshtë dhe t'i mbuloni me degë bredh për dimër. Një fidan standard i qershisë dyvjeçare duhet të ketë një lartësi standarde prej 50-60 cm, një diametër prej të paktën 2-2,5 cm dhe gjatësinë e degëve kryesore skeletore 40-60 cm.

      Mbillni pemët në tokë të ngrohtë përpara se sythat të fillojnë të lulëzojnë. Vrimat e mbjelljes përgatiten në vjeshtë. Distanca midis bimëve duhet të jetë 2,5-3 m Diametri i vrimës së mbjelljes është 80-100 cm, thellësia është 50-60 cm.

      Së bashku me shtresa bimore Në gropë shtohen 15-20 kg plehra organike, 400-500 g superfosfat të thjeshtë, deri në 90 g sulfat kaliumi ose 500-600 g hirit të drurit. Plehrat azotike dhe nuk rekomandohet shtimi i gëlqeres në vrimën e mbjelljes.

      Për të siguruar pllenim të kryqëzuar, qershitë duhet të mbillen në 3-5 bimë në një kohë prej 2-3 varietetesh.

      Pas krasitjes së rrënjëve, është e dobishme të zhyteni fidanët që janë tharë gjatë transportit në ujë për 6-10 orë. Mbjellja e thellë është plotësisht e papranueshme për qershitë. Në mënyrë që qafa e rrënjës të jetë në nivelin e tokës, mbjellja duhet të bëhet 4-5 cm më e lartë, duke marrë parasysh uljen e mëvonshme të tokës.

      Rreth fidanit bëhet një vrimë, përgjatë skajeve të së cilës derdhet një rul dheu. Një kovë me ujë derdhet në vrimë. Pas ujitjes, toka lyhet me torfe ose humus. Fidanët janë të lidhur me spango të butë në një kunj në figurën tetë, pa asnjë shtrëngim në kërcell.

      Kujdesi: në vitin e parë të mbjelljes, bimët kërkojnë kujdes të kujdesshëm dhe lotim të shpeshtë. Pas çdo lotimi, toka lirohet dhe mulchohet me humus ose torfe me një shtresë 7-8 cm.

      Michurina pjellore fillon të japë fryte në vitin 2-4. Pemët janë me rritje të ulët me një kurorë të përhapur qarë. Frutat janë të mëdha dhe ngjiten mirë në pemë. Lyubskaya është e përshtatshme për pllenim të kryqëzuar.

      Mallrat e konsumit edukuar nga I.V. Michurin. Frutat janë të mëdha, të kuqe-zi. Pulpa është e lëngshme me një thartirë të lehtë freskuese. Fillon të japë fryte në vitin 4-5.

      Vladimirskaya- varieteti më i mirë rus për sa i përket shijes dhe cilësive teknologjike. Pemët janë me rritje të ulët dhe të qëndrueshme ndaj dimrit. Fillojnë të japin fryte në vitin 4-5.

      Zhukovskaya- varietet i ri. Pemët janë të forta dhe të larta, frutat janë të mëdhenj, me ngjyrë të errët dhe kanë një shije shumë të këndshme të ëmbël dhe të thartë. Frutat piqen në korrik.

      Vole rritet në shkurre të vogla deri në 1,5-2 m Frutat janë të përmasave mesatare, të kuqe, të lëngshme, të tharta, shumë të mira për përpunim.

      Si rezultat i shumë viteve të punës me qershitë, mbarështuesit kryesorë kanë zhvilluar më shumë se 20 varietete qershish me fruta të shijshme, të qëndrueshme për dimër, të frytshme, të përshtatshme për kultivim në rajone të ndryshme dhe lehtësisht të përhapura.

      Midis tyre ka edhe varietete të preferuara dhe të panjohura: Griot Moskovsky, Zarya Povolzhya, Zhagarskaya, Chernookaya, Oblachinskaya, Erli, Bys-trinka.

      Lyubskayaçdo vit sjell një korrje të bollshme. Fillon të japë fryte në vitin e 3-të apo edhe të 2-të. Frutat janë të ëmbla dhe të tharta, me lëng, ndonjëherë shumë të mëdha. Ata qëndrojnë fort në kërcell dhe nuk bien. Pema është e vogël, e fortë dhe mjaft e qëndrueshme, etj. Në vitet e mëvonshme, lirimi kryhet 3-4 herë gjatë sezonit të rritjes në një thellësi 8-10 cm dhe barërat e këqija hiqen rregullisht. Në vjeshtë, rrathët e trungut të pemës gërmohen deri në një thellësi prej 15-20 cm.

      Normat e plehrave varen nga mosha dhe gjendja e bimëve, si dhe nga përmbajtja e lëndëve ushqyese në tokë. Për bimët frutore, plehrat organike mund të aplikohen një herë në 2-3 vjet në një sasi prej 20-25 kg.

      Plehrat minerale aplikohen çdo vit: nitrati i amonit- 100 g, superfosfat i thjeshtë - 150, kripë kaliumi - 70 g Fosfor dhe kalium shtohen për gërmimin e vjeshtës. Plehrat azotike - gjysma e ushqimit në pranverë, pjesa tjetër pas lulëzimit.

      Bimët e dobësuara ushqehen gjithashtu me një zgjidhje të lëpushës ose jashtëqitjeve të shpendëve. Në një kopsht të ri, plehrat aplikohen në rrathët e trungut të pemës, në një kopsht me fruta - në të gjithë zonën. Këshillohet që toka të gëlqerohet (300-500 g gëlqere ose dolomit për 1 m2).

      Koha më efektive për ujitje është pas lulëzimit (fundi i majit - qershor), gjatë mbushjes dhe pjekjes së frutave - korrik. Ujitje me rimbushje lagështie- Shtator Tetor. Kur lotoni, duhet të njomet tokën në një thellësi prej 40 cm Për ta bërë këtë, ju nevojiten 5-6 kova ujë për 1 m2. Ujitje me rimbushje lagështie - 8-10 kova për 1 m2.

      Krasitja: bimët e qershisë karakterizohen nga proaktiviteti i lartë i sythave dhe pjekja e hershme. Çdo syth prodhon një kërcell, nga i cili formohet një degë e zhvilluar gjatë sezonit të rritjes, kështu që trashja e kurorës edhe brenda një sezoni është e pashmangshme.

      Qershia toleron lehtësisht një trashje të caktuar të kurorës dhe një ulje të ndriçimit të saj, por nuk duhet të lejohet errësimi i tepërt i pjesës së saj të brendshme dhe formimi i një numri të tepërt degësh.

      Në një kurorë të ndriçuar mirë dhe të ajrosur, frutat dhe gjethja do të jenë më të shëndetshme, dhe degët e buqetës do të zgjasin më gjatë. Krasitja është gjithashtu e nevojshme më vonë, kur rritja e lastarëve dobësohet.

      Në qershitë që japin fryte në degë njëvjeçare, numri i sythave të luleve dhe rendimenti varen drejtpërdrejt nga gjatësia e lastarëve. Kjo për faktin se degët e buqetës japin fryte, në varësi të kushteve, deri në 5 vjet, dhe më pas vdesin, dhe duhet të formohen të reja për t'i zëvendësuar ato, përndryshe mungesa e tyre do të ndikojë në rendimentin e pemës.

      Degët e buqetave formohen vetëm në fidane vjetore të zhvilluara mirë, rritja normale e të cilave duhet të ruhet.

      Lloji më i mirë i kurorës për qershitë është me nivele të rralla llojet e ndryshme të kurorave të rrafshuara dhe në formë gishti nuk janë të përshtatshme për qershitë.

      Fillimi i formimit të kurorës së qershisë

      Formimi i kurorës fillon me krasitjen pas mbjelljes, gjatë së cilës mbi bimë lihen 5-6 degë skeletore, nga të cilat formohet skeleti i kurorës. Janë vendosur tre degë shtresa e poshtme, dy - në nivelin e dytë, një degë e vetme është hedhur mbi nivelin e dytë, përcjellësi qendror sipër tij shpesh pritet. Degët e tepërta priten në një unazë. Më vonë, ndërsa pema zhvillohet, degët skeletore shtohen deri në 10.

      Shkurtimi i degëve të zgjatura të qershisë

      Qershia ka aftësinë të degëzohet fort dhe të formojë shpejt lastarë të gjatë. Ato duhet të shkurtohen nëse gjatësia e fidanit kalon 40-50 cm, në mënyrë që të stimulohet formimi i jo vetëm degëve të buqetës, por edhe fidaneve të reja. Kjo do të ndihmojë në parandalimin e ekspozimit të degëve pas ngordhjes së degëve të buqetës.

      * Qershitë karakterizohen me zgjim të lartë dhe pjekje të hershme të sythave.

      * Qershia ka një shkallë të lartë degëzimi dhe një tendencë për të formuar shpejt degë të reja.

      * Qershitë kanë tendencë për të zhveshur degët pas frutave.

      Formimi i një peme fillon me përcaktimin e lartësisë së trungut, i cili zakonisht është 30-40 cm në lartësi. Nuk duhet të ketë rritje në trung mbi trungun, është e nevojshme të zgjidhni 5-6 degë të forta, të zhvilluara mirë që do të formojnë skeletin e kurorës.

      Degët e tepërta, përveç 5-6 të mbetura, duhet të priten në një unazë. Teknikat e lakimit të degëve për qershitë nuk përdoren. Në moshë të re, qershitë rriten dhe degëzohen shumë mirë, kështu që duhet të monitoroni me kujdes nëse kurora e pemës po trashet.

      Të gjitha degët që rriten drejt pjesës së brendshme të kurorës duhet të priten. Gradualisht, gjatë formimit të kurorës, në 5-6 degët e mbetura u shtohen të reja në mënyrë që në fund të formimit të bimës, kur të arrijë lartësinë 2-2,5 m, të shfaqet lloji i qershisë si pemë. ka 10 degë skeletore, dhe lloji me shkurre ka deri në 15 degë.

      Degët skeletore duhet të vendosen në mënyrë të barabartë përgjatë trungut, degët anësore mund të mos jenë të kufizuara në rritje nëse hapësira e lejon. Për qershitë, krasitja transferuese përdoret shpesh për të drejtuar degët që rriten nga sektori i tyre i duhur në periferinë e kurorës.

      Koha më e mirë për krasitjen e qershive është fillimi i pranverës, 3-4 javë para fryrjes së sythave.

      Rregullat për krasitjen e pemëve të qershisë

      * Gjatë formimit të kurorës, është e nevojshme të shkurtoni degët nëse dëshironi t'i varni ato me njëra-tjetrën ose t'i nënshtroni ato në përcjellësin qendror.

      * Është e nevojshme të shkurtohen degët vjetore nëse gjatësia e tyre i kalon 50 cm, përndryshe do të formohen vetëm degë buqetë mbi to dhe pasi të vdesin, dega do të bëhet e zhveshur.

      * Shkurtimi i degëve të gjata është i nevojshëm në mënyrë që lastarët e rinj të fortë të rriten nga sythat e mbetur së bashku me degët e buqetës, kjo do të parandalojë ekspozimin e mëvonshëm të degëve.

      * Është e nevojshme që rregullisht të hollohet kurora e pemës, pasi qershitë kanë tendencë të trashen.

      * Kur rritja e lastarëve dobësohet, është koha për krasitje kundër plakjes. Sa më e dobët të jetë rritja e lastarëve, aq më intensiv duhet të jetë krasitja shkurtuese.

      * Është e nevojshme që vazhdimisht të hiqen nga pema lastarët e rrënjëve, të cilët janë të padobishëm për bimën dhe i heqin forcën dhe lëngjet e saj. Filizat e rrënjëve mund të përdoren si nënshartesa vegjetative.

      Përdorimi: kompleksi i substancave që përmbahen në manaferrat parandalon zhvillimin e anemisë, zvogëlon koagulimin e gjakut dhe parandalon formimin e mpiksjes së gjakut.

      Frutat janë të përshtatshme për konsum të freskët dhe të thatë. Ato mund të ruhen të ngrira për një kohë të gjatë (6-9 muaj). Qershitë përpunohen në komposto, lëngje, reçel dhe konserva të preferuara të të gjithëve.

      Ja një mënyrë për të mbrojtur qershitë nga ngricat e pranverës:

      Në fillim të pranverës, edhe para se bora të shkrihet, mund të përpiqeni të vononi lulëzimin në mënyrë që të mos bjerë gjatë ngricave. Për ta bërë këtë, hidhni borë në rrathët e trungut të pemës dhe mbulojeni me mulch: kashtë ose sanë. Nën mulch, bora do të shkrihet më ngadalë, toka nuk do të ngrohet shpejt dhe qershitë tuaja do të lulëzojnë më vonë, kur të ketë kaluar kërcënimi i ngricës.

      Unë do të mbjell qershi, si pemë molle, në qoshet e një sheshi 7 * 7 metra në kreshtat e shtretërve trekëndësh duke përdorur një teknologji të ngjashme.

      Në këtë faqe do të postoj gradualisht informacione për çdo pemë të mbjellë: numrin(et) e pemëve, varietetin, datën dhe mënyrën e mbjelljes (gropë ose tumë), lartësinë çdo vit, vitin e frytëzimit, formimin e kurorës, krasitjen e degëve të tepërta, rendimentin, fruta cilësore etj. e kështu me radhë.

      Numri i dyfishtë në kllapa nënkupton rreshtin dhe vendin në rresht, i cili bëhet në mënyrë që gjithmonë të mund të zbuloni qartë se çfarë është mbjellë dhe ku. Kjo do të jetë veçanërisht e rëndësishme kur mbillni shkurre të shumë varieteteve.

      1 (1-15). Qershi Assol. Mbjellë në një tumë...04.14 Lartësia. cm.

      2 (2-15). Qershi Assol. Mbjellë në një tumë...04.14 Lartësia. cm.

      3 (1-16). Qershi Malinovka. Mbjellë në një tumë...04.14 Lartësia. cm.

      4 (2-16). Qershi Malinovka. Mbjellë në një tumë...04.14 Lartësia. cm.

      5 (1-17). Vajza me çokollatë me qershi. Mbjellë në një tumë...04.14 Lartësia. cm.

      6 (2-17). Vajza me çokollatë me qershi. Mbjellë në një tumë...04.14 Lartësia. cm.

      I ftoj të gjithë të flasin

    Emri botanik: Qershia (Prunus subg. Gerasus), gjinia Plum, familja Rosaceae.

    Atdheu i qershive: Krime, Kaukaz.

    Ndriçimi: fotofile. Toka: neutral, i pasur me humus.

    Lotim: i moderuar.

    Lartësia maksimale e pemës: 5 m.

    Jetëgjatësia mesatare: 15-25 vjet.

    Ulje: fidanëve.

    Ngjyra dhe lulëzimi i pemës së qershisë

    Pemë ose shkurre gjetherënëse deri në 3-4 m lartësi. Gjethet janë të zgjatura, ovale, alternative, të theksuara në majë, të dhëmbëzuara ose të dhëmbëzuara përgjatë skajeve, jeshile të errët, më të çelura poshtë, deri në 7 cm të gjata dhe deri në 5 cm të gjera. Lulet janë të bardha ose rozë dhe kanë një aromë të këndshme. Lulet e qershisë janë çadra. Gjatë periudhës së lulëzimit, degët e pemës janë me pika të dendura. Fruti është një drup me lëng, i ngrënshëm, i kuq ose i zi, që përmban një farë.

    Pema nuk rritet në të egra. Është kultivuar për një kohë shumë të gjatë, që nga kohërat e lashta. Me sa duket kjo ka ndodhur duke kryqëzuar qershitë e ëmbla dhe qershitë stepë. Gjithsej janë rreth 150 lloje qershish. Nga këto, 21 varietete rriten në Rusi.

    Ka veti të vlefshme ushqyese të frutave. Rezistent ndaj ngricave, në gjendje t'i rezistojë dimrave të ashpër. Rezistent ndaj thatësirës. Jo modest ndaj kushteve të rritjes. Frytëzimi i parë fillon në moshën 3-4 vjeç. Në shtëpi arrin deri në 10 m lartësi.

    Të afërmit më të afërt janë sakura, kumbulla, qershia e shpendëve dhe kajsia.

    Një foto e qershisë është paraqitur më poshtë në këtë faqe.

    Rritje

    Sot, kjo bimë rritet kudo në Rusi. Kultivohet në Evropë, Amerikë, Azinë e Vogël, Kanada. Përdoret për qëllime dekorative dhe ekonomike.

    Përshkrimi i qershisë së zakonshme

    Qershia e zakonshme- përfaqësuesi më i zakonshëm i gjinisë së tij. Nuk gjendet në të egra. Kultivuar që nga kohërat e lashta.

    Sipas strukturës dhe karakteristikave, ndahet në 2 forma: shkurre dhe pemë. Varietetet e shkurreve dallohen nga një kurorë sferike, degë të varura, formim të bollshëm të fidaneve dhe fruta të errëta, pothuajse të zeza. Frytëzimi aktiv zgjat 10-18 vjet. Forma me shkurre e qershisë karakterizohet nga rrënjë të cekëta dhe rritja e tyre me gjerësi 6-7 m. Kjo formë është më rezistente ndaj ngricave sesa forma e pemës.

    Rrënjët e varieteteve të ngjashme me pemët depërtojnë më thellë në tokë dhe pothuajse nuk përhapen në gjerësi.

    Fruti i manaferrës së qershisë

    Fruti i qershisë- kokrra të kuqe të ëmbël dhe të thartë. Ajo hahet e freskët dhe e përpunuar. Manaferrat mund të ngrihen dhe të thahen. Frutat në ngjyrë burgundy të errët thahen, pasi hiqen bishtat. Manaferrat renditen, lahen dhe zbardhen në një zgjidhje të vluar të sodës së bukës. Pas kësaj, shpëlajeni në ujë të ftohtë. Tharja kryhet në një temperaturë prej 40-45 ° C, derisa manaferrat të rrudhohen. Pastaj temperatura ngrihet në 80°C. Procesi i tharjes zgjat deri në 12 orë.

    Fruti i qershisë

    Fruti i qershisë përdoret për të bërë reçel, komposto dhe shtohet në produktet e ëmbëlsirave. Frutat janë të pasura me glukozë, fruktozë, azotike, hi dhe tanine, pektina, mikroelemente, acide organike, vitamina A, C, B dhe PP. Për shkak të vetive të tyre të dobishme, ato kanë gjetur përdorim në mjekësinë popullore. Shuajnë etjen, përmirësojnë tretjen dhe janë një laksativ i butë. Ata janë një antipiretik natyral dhe nuk shkaktojnë efekte anësore. Ata kanë një efekt ekspektorant. Pektinat pastrojnë trupin nga toksinat dhe metalet e rënda.

    Kur bëni reçel, farat duhet të hiqen nga manaferrat, pasi përmbajnë amigdalinë, një substancë toksike që shpërbëhet në trup.

    Kundërindikimet për përdorimin e frutave të qershisë

    Rritja e qershisë

    Pema e qershisë është një kulturë shumëvjeçare. Disa nga varietetet e tij rriten si pemë të larta me shkurre që arrijnë 4-5 m lartësi. Forma të ngjashme me shkurret rriten deri në 3 m Ato formohen me 2-3 trungje.

    Frytëzimi i një peme varet kryesisht nga vendndodhja e mbjelljes. Në një vend të favorshëm, mund të japë fryte me bollëk për 15 vjet. Zgjedhja e gabuar e vendndodhjes çon në rendiment të dobët. Qershia preferon toka të lehta, ranore, neutrale. Fidanët e pemëve të shartuara dy vjeçare janë të përshtatshme për mbjellje. Është mirë që të mbillet në fillim të vjeshtës ose në fillim të pranverës para se të hapen sythat.

    Kërkohet kujdes i rregullt në vitet e para pas mbjelljes për të pasur një rritje të mirë. Ai konsiston në lirimin e rregullt të trungut të pemës, lotim dhe ushqim periodik.

    Sistemi rrënjor i qershisë është sipërfaqësor, kështu që bima është e ndjeshme ndaj thatësirës. Për të mos dëmtuar rrënjët e vendosura afër sipërfaqes së tokës, lirimi duhet të bëhet me shumë kujdes, duke përdorur një pirun kopshti. Dëmtimi i rrënjëve ndikon negativisht në zhvillimin e fidanëve dhe kontribuon në shfaqjen e fidaneve të shumta në moshë madhore.

    Pemët e reja të qershisë i nënshtrohen krasitjes sanitare, hiqen degët e thyera dhe të thara. Në një bimë të rritur, degët që kanë ngrirë dhe kanë vdekur në dimrin e ashpër janë prerë në një pjesë të shëndetshme. Krasitja bëhet në verë.

    Pas një dimri të ashpër, ndonjëherë shfaqen kërpudha në trungun e pemës. Rendimenti është ulur ndjeshëm. Për të shmangur këtë, bima trajtohet me preparate që përmbajnë bakër. Degët në të cilat janë formuar rritje janë prerë.

    Qershitë shumohen me prerje, shtresim dhe shartim. Kur mbillen në grupe, pemët mbillen në një distancë prej 3 m nga njëra-tjetra. Kur mbillen në 2 rreshta, në një distancë prej 4 m.

    Aplikimi i qershive

    Për shkak të vetive të saj të dobishme, kjo bimë përdoret gjerësisht në mjekësinë popullore. Kokrrat dhe gjethet e qershisë së kësaj peme kanë vlerë të lartë. Frutat përmbajnë kumarina, të cilat zvogëlojnë rrezikun e mpiksjes së gjakut dhe zvogëlojnë mpiksjen e gjakut. Përveç kësaj, në manaferrat u gjet acidi elagjik, i cili parandalon formimin e qelizave kancerogjene, kështu që ngrënia e qershive është një parandalim i kancerit.

    Gjethet e përdorura si lëndë e parë medicinale mblidhen pas lulëzimit ose pasi bien vetë. Hani të freskët ose të thatë për dimër. Nga gjethet e mbledhura në pranverë, zihet çaji me vitaminë, i cili ka veti anti-inflamatore dhe antiseptike.

    Duhet mbajtur mend se farat përmbajnë amigdalinë, e cila mund të çojë në helmim të trupit. Megjithatë, në sasi të vogla, farat mund të përdoren për të trajtuar përdhesin.

    Qershia është një bimë e mirë mjalti. Mbjelljet e dendura të pemëve ofrojnë disponueshmëri të hershme të nektarit dhe polenit.

    Bima vlerësohet për drurin e saj të bukur. Ngjyra e drurit është rozë-kafe vishnje ose rozë-gri. Me kalimin e kohës errësohet. Ka vlera dekorative. Lehtë për t'u përpunuar. Përdoret për prodhimin e mobiljeve dhe suvenireve.

    Lëvorja e pemës përmban tanine. Përdoret në prodhimin e lëkurës. Çamçakëzi (rrëshira e qershisë) që rrjedh nga çarjet e trungut të pemës përdoret në prodhimin e tekstilit.

    Foto e luleve të qershisë dhe sakurës (qershia japoneze)

    Pranvera në Japoni shënohet nga lulet e qershisë. Admirimi i luleve të saj është një traditë e gjatë japoneze. Dhe, me të vërtetë, lulet që lulëzojnë në një pemë janë një pamje e mahnitshme. Vlen të përmendet se lulet mbulojnë degët ende të zhveshura dhe pa gjethe që në fillim të pranverës. Fotoja e luleve të qershisë japoneze e paraqitur më poshtë konfirmon bukurinë e jashtëzakonshme të sakurës.

    Për japonezët, lulet e qershisë nënkuptojnë fillimin e mbjelljes së orizit.

    Këtë bimë mund ta gjeni kudo: përgjatë brigjeve të rezervuarëve, në parqet e qytetit dhe në kopshtet e banorëve vendas. Gjatë periudhës së lulëzimit, festimet mbahen në rrugët e qytetit. Në fundjavë, është zakon të pushoni nën këto pemë dhe t'i admironi ato. Vendet e mira rezervohen paraprakisht. Sipas traditës, lulëzimi i qershisë festohet dy herë: me familjen dhe në punë. Meqenëse lulëzimi ndodh gjatë pranverën e hershme Kur toka nuk është ngrohur ende, japonezët shtrojnë qilima, batanije dhe dyshekë nën pemë. Festa kushtuar sakurës shoqërohet me argëtim dhe humor të mirë.

    Fotot e pemës së qershisë dhe disa nga varietetet e saj mund të shihen në galerinë e fotografive më poshtë.



     
    Artikuj Nga tema:
    Biskota me gjizë: recetë me foto
    Pershendetje te dashur miq! Sot doja t'ju shkruaja se si të bëni biskota shumë të shijshme dhe të buta me gjizë. Njësoj siç kemi ngrënë si fëmijë. Dhe do të jetë gjithmonë i përshtatshëm për çaj, jo vetëm në festa, por edhe në ditët e zakonshme. Në përgjithësi më pëlqen të gatuaj në shtëpi
    Çfarë do të thotë të luash sport në ëndërr: interpretim sipas librave të ndryshëm të ëndrrave
    Libri i ëndrrave e konsideron palestrën, stërvitjen dhe garat sportive si një simbol shumë të shenjtë. Ajo që shihni në ëndërr pasqyron nevojat themelore dhe dëshirat e vërteta. Shpesh, ajo që përfaqëson shenja në ëndrra parashikon tipare të forta dhe të dobëta të karakterit në ngjarjet e ardhshme. Kjo
    Lipaza në gjak: norma dhe shkaqet e devijimeve Lipaza ku prodhohet në çfarë kushtesh
    Çfarë janë lipazat dhe cila është lidhja e tyre me yndyrat? Çfarë fshihet pas niveleve shumë të larta apo shumë të ulëta të këtyre enzimave? Le të analizojmë se cilat nivele konsiderohen normale dhe pse mund të ndryshojnë. Çfarë është lipaza - përkufizimi dhe llojet e lipazave
    Si dhe sa kohë të piqni viçin
    Pjekja e mishit në furrë është e popullarizuar në mesin e amvisave. Nëse respektohen të gjitha rregullat, pjata e përfunduar shërbehet e nxehtë dhe e ftohtë, dhe feta bëhen për sanduiçe. Mishi i viçit në furrë do të bëhet një pjatë e ditës nëse i kushtoni vëmendje përgatitjes së mishit për pjekje. Nëse nuk merrni parasysh