Ճանճերի թրթուրների արդյունաբերական արտադրություն. Ալյուր սև առյուծից. Ինչպես ամեն ինչ սկսվեց
Սա ձեռնարկատեր Իգոր Իստոմինի պատմությունն է, ով իրական ճանճերի ֆերմա է կառուցել։ Իգորը բացատրում է, թե ինչու ճանճերն իրականում զզվելի չեն, ինչպես են թրթուրներն օգնում գոյատևել փոքրիկ խոճկորներին և հավերին, և ինչու պետք է մի օր յուրաքանչյուր թռչնաբուծական ֆերմայում հայտնվի միջատների թրթուրների արտադրության փոքր գործարան:
Մանկուց մեկ տարօրինակություն ունեի. Ավելի ճիշտ՝ տարօրինակություններ շատ եմ ունեցել, բայց հիմա միայն մեկի մասին կպատմեմ. Ինձ շատ դուր եկավ ճանճերը։ Ծնողները կախված էին մեր մեջ ամառանոցմիջատների թռուցիկները և պարբերաբար կիսաանշարժ, դժբախտ ու մահացող ճանճերն ընկնում էին սեղանի վրա: Ես վերցրեցի դրանք և դրեցի օդի համար անցքեր ունեցող թափանցիկ տուփի մեջ՝ դա հիվանդանոց էր։ Երբ հաջորդ միջատը, չնայած իմ բոլոր ջանքերին, այնուամենայնիվ սատկեց, ես կարծես շատ վրդովված էի։ Ես սիրում էի նաև ճանճ դնել ձեռքիս և դիտել, թե ինչպես է նա սողում նրա երկայնքով. ձեռքը հաճելիորեն կծկվում էր: Երևի ծամածռել ես, ընթերցող. Այդպիսին էին իմ ծնողները։ Եվ նրանք ասացին. «Ջուլիա, դու պատկերացում ունե՞ս, ՈՐՏԵ՞Ղ են նրանք քայլել այս թաթերով»:
«Գիտե՞ք, Յուլիա, մարդիկ խորապես հավատում են տարբեր կարծրատիպերին», - ասում է ինձ Իգոր Իստոմինը, New Technologies ընկերության հիմնադիրը, մի փոքրիկ ֆերմա, որտեղ ճանճերի թրթուրներ են աճեցնում՝ էկոլոգիապես մաքուր կենսակերակուր և պարարտանյութեր ստեղծելու համար: -Երբ մարդկանց հետ խոսում ես ճանճերի մասին, նրանք անմիջապես պատկերացնում են ամեն տեսակ կոյուղաջրեր, զուգարան ու փտում։ Բայց, նախ, եթե այդ միջատները չլինեին, մեր մոլորակը վաղուց ծածկված կլիներ դիակների բազմակի կիլոմետրանոց շերտով, քանի որ դրանք շատ ավելի դանդաղ կմշակվեին։ Իրոք, ուսումնասիրությունները վաղուց ապացուցել են, որ յուրաքանչյուր ճանճի շուրջ կա հակամանրէային միջավայր:
Այո, այս միջատը մագլցում է աղբանոցներ, բայց հետո զգուշորեն լվանում է իր թաթերը, որոնք ունեն բարակ խիտինային մազեր։ Այս մազերը արտազատում են միկրո գաղտնիք, որը ախտահանում է ամեն ինչ։ Իսկ ճանճերի թրթուրները Նապոլեոնի ժամանակներում օգտագործվում էին դժվար բուժվող վերքերը մաքրելու համար. նրանք հիանալի կերպով հեռացնում են նեկրոտիկ հյուսվածքները և կենդանի են պահում անձեռնմխելի: Միկրոգաղտնիքը հարուստ է իմունոմոդուլատորներով, իսկ ապաքինումն ավելի արագ է։ Ամերիկայում այս մեթոդն այսօր երբեմն կիրառվում է վիրաբուժության մեջ։
Իգոր Իստոմինը մինչև 2014 թվականը զբաղվել է Կենցաղային տեխնիկա, բայց ճգնաժամային ժամանակների սկսվելուն պես նա որոշեց վաճառել իր բիզնեսը և սկսել մի նոր խոստումնալից բիզնես: Ընկերները նրան առաջարկեցին միասին կառուցել թրթուրների արտադրության փոքր գործարան, և Իգորը գումար ներդրեց այս ձեռնարկությունում բիզնեսի վաճառքից:
«Իրականում, մինչև կենցաղային տեխնիկա վաճառելը, ես լողի մարզիչ էի»,- ասում է Իգորը։ -Եվ վատ չէ: Այսպիսով, կենսաբանությունն ինձ մոտ էր, ես լավ էի դրանում: Ինձ թվում էր, որ ձկան թրթուրների արտադրությունն ինչ-որ կերպ մակերեսային է, թրթուրների բուծումը կարող է աշխարհին շատ ավելին տալ, քան պարզապես ձկան խայծը: Ես սկսեցի ավելի ու ավելի շատ ուսումնասիրել այս թեման, տղաներս օգնեցին ինձ, և արդյունքում, մինչև 2015 թվականը, մենք նրանց հետ արտադրեցինք հիանալի կերային սպիտակուցի առաջին փորձնական խմբաքանակը, և 2016 թվականի հունվարին մենք այն ցուցադրեցինք Մոսկվայում՝ VDNKh-ի ցուցահանդեսում: .
Ինչպես բացատրում է Իգոր Իստոմինը, նա ստիպված չի եղել որևէ նոր տեխնոլոգիա հորինել՝ բնությունն արդեն ամեն ինչ արել է։ Ճանճերն աշխարհում ապրել են ավելի քան քսան միլիոն տարի՝ նրանք վերապրել են սառցե դարաշրջանը և բազմաթիվ այլ բնական աղետներ՝ ի տարբերություն մամոնտների, դինոզավրերի և մավրիկյան դոդոյի: Այսպիսով, այս միջատի մարմնում կա մի բան, որը նպաստում է գոյատևմանը:
«Վայրի բնության մեջ կենդանիները, թռչունները և ձկները սնվում են ինչ-որ բանով, դեն են նետում մարսողության թափոնները և ի վերջո սատկում են», - բացատրում է Իստոմինը: - Հենց դա տեղի է ունենում, ճանճերի հորդաներն անմիջապես հասնում են մահվան վայր և ձվեր են դնում։ Եվ ձվերը դուրս են գալիս թրթուրների մեջ, որոնք արագ մշակում են այս թափոնները: Միևնույն ժամանակ, թրթուրներն իրենք են դառնում հիանալի սնունդ այլ կենդանիների համար, իսկ վերամշակված թափոնները հիանալի պարարտանյութ են բույսերի համար։ Բնությունն արդեն մտածել է մեզ համար ամեն ինչի մասին։ Մենք պարզապես վերցրինք այս մեխանիզմը և դրեցինք տանիքի տակ. որոշեցինք տեսնել, թե ինչ կլինի, եթե դրանից մեր սեփական ընկերությունը ստեղծենք:
Ցանկացած գյուղատնտեսական ձեռնարկությունում՝ լինի դա թռչնաբուծական, թե ձկնաբուծարան, բավականին մեծ քանակությամբ թափոններ են առաջանում։ Օրինակ, թռչնի մահացության մակարդակը հինգից յոթ տոկոս է. հավերը պարբերաբար սատկում են թույլ իմունիտետի պատճառով կամ ինչ-որ բան կոտրում են իրենց համար: Բացի այդ, ձեռնարկությունները միշտ ունեն սննդամթերք և բուսական թափոններ, և դրանք բոլորն էլ մեծ դժվարություններ են առաջացնում՝ դրանք պետք է պահեստավորել, հեռացնել, հատուկ թթվայնացուցիչներ ավելացնել, որպեսզի երկու տարի հետո այդ թափոնները վերածվեն պարարտանյութի և տանեն դաշտեր։ Եթե այս ամենը չարվի, ապա կարող են խնդիրներ առաջանալ բնապահպանական ծառայությունների հետ։ Ինչպես բացատրում է Իգոր Իստոմինը, իր «թռչող ֆերման» կարող է լինել անթափոն արտադրության իդեալական օրինակ, և այդ դեպքում պետք չէ գումար և ժամանակ ծախսել գյուղատնտեսական ձեռնարկություններում թափոնների հեռացման վրա:
«Մենք բուծում ենք մի ճանճ, որը կոչվում է Lucilia Сaesar, դա սովորական կանաչ սինանտրոպ լեշ ճանճ է», - բացատրում է Իգորը: - Այնուամենայնիվ, մենք նրան պարզապես Լյուսի ենք անվանում: Մենք ունենք վանդակներով միջատակ, որտեղ ապրում են չափահաս ճանճեր, և անընդհատ տեղի է ունենում տարբեր տեսակների և սերունդների խաչասերում: Միջին հաշվով, յուրաքանչյուր ճանճ ապրում է քսանմեկից մինչև քսանչորս օր, այնպես որ այն միջատները, որոնք այժմ ապրում են մեր միջատներում, երբեք չեն տեսել: արտաքին աշխարհև զգալիորեն տարբերվում են բնության մեջ գտնվածներից: Օրինակ՝ շատ ավելի մեծ ձվի արտադրություն ունեն, քանի որ այստեղ՝ մեզ մոտ, փակ միջավայրում անընդհատ իրար են խառնվում տարբեր սերունդներ։
ՄՈՏ ԵՐԿՈՒ Հարյուր հազար Ճանճեր ԱՊՐՈՒՄ ԵՆ ՄՈՏ ԵՐԿՈՒ Հարյուր հազար ճանճեր ԻՆՍԵԿՏՈՐՏԻԱՅԻ ՅՈՒՐԱՔԱՆՉՅՈՒՐ ԲՋՋՈՒՄ, ԱՅՍՊԻՍԻ ՀԻՆԳ ԲՋՋԵՐԸ ԳՆՈՒՄ ԵՆ ՖԵՐՄԱՅՈՒՄ, ԱՅՍ ԸՆԴՀԱՆՈՒՐ ԱՐՏԱԴՐՈՒԹՅԱՆ ՄԱՍԻՆ ՄՈՏ ՄԻ ՄԻԼԻՈՆ ճանճ է։
Ուտում են շաքարավազ, կաթի փոշի, ջուր խմում։ Յուրաքանչյուր վանդակում կա մի փոքրիկ տուփ, - Իգորն այն անվանում է «ճաշի տուփ»: աղացած միսներսում։ «New Technologies»-ը համագործակցում է թռչնաբուծական ֆերմայի հետ, որը հատուկ այդ նպատակով տալիս է այն թռչուններին, որոնք չեն կարողացել գոյատևել։
«Ճաշի տուփերում փոքր անցքեր կան», - ասում է Իգոր Իստոմինը: - Ճանճեր - նրանք ամաչկոտ են: Այդ պատճառով նրանք թռչում են այնտեղ բազմանալու, իսկ աղացած մսի վրա ճիրաններ են անում։ Ամեն օր գալիս է տեխնոլոգը, վերցնում է որմնանկարով լանչարկղերը և նորերը դնում։ Իսկ հները՝ որմնանկարով, տեղափոխվում են մանկապարտեզ։
Մսուրում կան հատուկ պահարաններ՝ սկուտեղներով, որտեղ ձեռնարկության աշխատակիցները տեղադրում են որմնադրությանը և ավելացնում թարմ միս։ Այնուհետև թրթուրները դուրս են գալիս ձվերից և սնվում դրանցով։ Ճանճերի թրթուրների աճի ժամանակ նրանք մեծ քանակությամբ ամոնիակ են թողնում, ուստի յուրաքանչյուր պահարան միացված է օդափոխությանը, որից օդը դուրս է գալիս հատուկ մանրէաբանական ֆիլտրով։
ՉՈՐՍ ՕՐՈՒՄ ՅՈՒՐԱՔԱՆՉՅՈՒՐ ՈՍԿԱԾՈՒՆ ԱՎԵԼԱՑՆՈՒՄ Է ԵՐԵՔՀԱՐՅՈՒՐ ՀԻՍՈՒՆՉՈՐՍ ՀԱՐՅՈՒՐ, ԻՍԿ ՄԵԿ ԳՐԱՄ ՄԱՐՎԱԺԻ ՀԱՄԱՐ ՊԵՏՔ Է ԵՐԿՈՒ Հարյուր գրամ միս։
Նրանք ստամոքս չունեն, ուստի ասել, որ նրանք ուտում են այս միսը, սխալ կլինի։ Նրանք թրթուրի հյութ են արտազատում մսի վրա, որը հարուստ է ֆերմենտներով և սննդանյութերով։ Նրանց ազդեցությամբ միսն արագ քայքայվում է և վերածվում մրգահյութի, իսկ հետո թրթուրն իր միջով բազմիցս անցնում է ստացված նյութը։ Դրա շնորհիվ այն աճում է, իսկ ստացված սուբստրատը հարստանում է ֆերմենտներով և դառնում օգտակար։
Երեքից հինգ օր հետո, երբ թրթուրները մեծանում են, նրանց մսից ստացված ենթաշերտի հետ միասին տեղափոխում են հատուկ արտադրամաս։ Աճած թրթուրները ենթաշերտից առանձնացնելու համար ամեն ինչ միասին թափվում է բարակ ցանցի վրա՝ թրթուրները սողում են դրա միջով, իսկ չոր թելքավոր զանգվածը, որը ժամանակին աղացած միս էր, մնում է ցանցի վրա։
Այնուհետև ենթաշերտը հավաքում են տոպրակների մեջ և թողնում մեկ օր։ 65 աստիճան ջերմաստիճանում այն այրվում է անաէրոբ բակտերիաների ազդեցության տակ։ Այնուհետև այն չորացնում և մանրացնում են։
- Հիանալի է ստացվում օրգանական պարարտանյութ,- պարծենում է Իգոր Իստոմինը։ - Այն սպանում է հողի բոլոր բծերը, որոնք ուտում են բույսերի արմատները, և բերքատվությունը կրկնապատկվում է: Միևնույն ժամանակ, բավական է միայն մի պտղունց նման ենթաշերտ ավելացնել գետնին:
Մինչ ձեռնարկության մի բաժնում վերամշակված մսից պարարտանյութ են պատրաստվում, մյուս բաժնում թրթուրները վերածվում են կերի. դրանք մշակվում, մաքրվում և չորանում են 70 աստիճանից ոչ ավելի ջերմաստիճանում՝ պահպանելու համար։ սննդանյութերև չքանդել սպիտակուցը: Հետո մանրացնում են։ Ստացվում է ճարպային ալյուր՝ սպիտակուցի և լիպիդային թթուների բարձր պարունակությամբ՝ BLK, սպիտակուց-լիպիդային խտանյութ։
«BLK-ն պարունակում է բնական պոլիմերներ՝ մելանին և քիտին», - ասում է Իգորը: «Դրանք օգնում են բարձրացնել իմունային համակարգը: Օրինակ՝ խոճկորների համար ամենադժվար շրջանը մոր կաթից սովորական կերակրի անցումն է։ Հաճախ դեռևս չհասունացած կենդանիների ստամոքս-աղիքային համակարգը չի կարողանում գլուխ հանել, նրանք հիվանդանում են և մահանում։ Եթե կերակրման տեղափոխելուց յոթ օր առաջ սկսեք կաթի մեջ ավելացնել BLK՝ կես գրամ յուրաքանչյուր կիլոգրամ քաշի համար, ապա ավելացնել կերակրմանը ևս տասը օր, ապա արդյունքը կլինի հարյուր տոկոս։ Խոզերը կդադարեն հիվանդանալ: Իսկ եթե ընտանի շան կամ կատվի սննդին մի քիչ BLK ավելացնեք, նրա իմունիտետը կբարելավվի, և այն ավելի հեշտ կլինի թափել, իսկ ակտիվությունը կավելանա։
Այսօր գյուղատնտեսական արտադրությունների մեծ մասում կենդանիները սպիտակուց են ստանում ձկան ալյուրի տեսքով։ Սակայն վերջին տասնհինգ տարիների ընթացքում այն թանկացել է ութ անգամ, և աշխարհի ձկան պաշարները աստիճանաբար չորանում են, քանի որ պարզվում է, որ կենդանիները դրա համար մրցում են մարդկանց հետ։ Միևնույն ժամանակ, կենդանական սպիտակուցների արտադրության անհրաժեշտությունը հսկայական է. Ռուսաստանում դրանց տարեկան դեֆիցիտը կազմում է մոտ մեկ միլիոն տոննա: Ստացվում է, որ մենք շտապ պետք է փնտրենք այլընտրանքային աղբյուրներայս սպիտակուցը. Իսկ Իգոր Իստոմինը կարծում է, որ գտել է նման աղբյուր։
«Պատկերացրեք, եթե յուրաքանչյուր թռչնաբուծական ֆերմա ունենար մի փոքրիկ արտադրամաս, ինչպիսին մենք էինք տանը», - ասում է նա: «Դուք պետք չէ վճարել վերամշակման համար, և այստեղ՝ ձեր արտադրության վայրում, կարող եք հիանալի սնունդ պատրաստել: Դա կբերի հիվանդացության և՛ աճ, և՛ նվազման։ Ռուսաստանում նման տեխնոլոգիան սկսեց հորինվել դեռևս անցյալ դարի 70-ական թվականներին, բայց այս ամենը մակարդակի վրա էր. գիտական հետազոտությունև մնացել լաբորատորիաներում։ Մենք փորձում ենք այն կյանքի կոչել:
Ճիշտ է, պարզվեց, որ դա շտկելու համար ոչ թափոնների արտադրությունՌուսաստանում այնքան էլ հեշտ չէ, դրա համար պարզապես չկա կարգավորող շրջանակ. Սկզբում երկար ժամանակ հնարավոր չէր ապրանքը սերտիֆիկացնել. դա անող ընկերությունները պարզապես չգիտեին, թե ինչպես աշխատել չորացած թրթուրների հետ: Հետո պարզվեց, որ ըստ օրենքի կենսաբանական թափոնները պետք է այրվեն, թաղվեն կամ ենթարկվեն ջերմային բուժում. Մշակման այլ մեթոդներ չեն տրամադրվում: Այսպիսով, դուք պետք է նորից ու նորից ցույց տաք նոր տեխնոլոգիաև ապացուցել բոլորին, որ այն աշխատում է:
Առայժմ Իգոր Իստոմինի ձեռնարկությունը մնում է անշահավետ. որպեսզի այն սկսի շահույթ ստանալ, անհրաժեշտ է մեծապես ընդլայնել տարածքը և ավելի շատ աշխատողներ վարձել։ Առայժմ հզորությունները բավարար են միայն փորձնական խմբաքանակների արտադրության համար. դրանք որպես նմուշառիչներ ուղարկվում են գործարաններ և գործարաններ, որպեսզի նրանք կարողանան փորձարկել նոր կերը և համեմատել այն ձկան ալյուրի հետ։
- Հիմա արդեն կան մի քանի ձեռնարկություններ, որոնք պատրաստ են մեզնից գնել BLK-ն։ Ընդ որում, ձկան ալյուրն արժե 80-ից 120 ռուբլի մեկ կիլոգրամի համար՝ կախված որակից, իսկ մեր արտադրանքն արժե 100 ռուբլի։ Այսինքն՝ նա բոլոր հնարավորություններն ունի ալյուրը տեղահանելու։ Բայց որպեսզի արտադրությունը մեզ համար վնաս չլինի, պետք է ամսական ութից տասը տոննա BLK արտադրենք, բայց առայժմ ստանում ենք միայն մեկը։
Մենք փնտրում ենք ներդրողներ և իսկապես հույս ունենք պետական դրամաշնորհ ստանալ հետազոտությունների համար։ Բայց ներդրողների հետ դժվար է. գիտեք, մարդու համար ավելի հետաքրքիր է պատրաստի կաթ գնելը, քան կովը, որը կտա այս կաթը։ Այսպիսով, այսօր շուրջ 12,000,000 ռուբլի և կես տարվա աշխատանքը մեզ բաժանում է կոմերցիայից: Բայց երբ ամեն ինչ ստացվի, մենք ուզում ենք ցուցասրահի նման մի բան անել՝ թող գործարանների տերերը գան ու տեսնեն, թե այստեղ ամեն ինչ ինչպես է դասավորվել, և մեզ համար պատվիրեն աղբի վերամշակման նման մոդուլներ։ Մենք կգանք, նույնը կկառուցենք իրենց ձեռնարկություններում՝ ֆրանշիզայի նման մի բան կստացվի։ Իսկ սերմնաբուծական ֆոնդը կշարունակի լինել մեզ հետ: Եվ մենք մեզ լավ ենք զգում, և ձեռնարկությունները, և բնությունը, և պետությունը։
Ի վերջո, Իգոր Իստոմինը հարցնում է ինձ, թե արդյոք երբևէ տեսե՞լ եմ թթու բզեզներ բանկաների մեջ. Ասիայում դուք կարող եք դրանք գնել սուպերմարկետներից, և մարդիկ ժամանակ առ ժամանակ ուտում են դրանք: Պատասխանում եմ, որ ոչ միայն տեսել եմ, այլեւ փորձել եմ՝ առանձնահատուկ ոչինչ։
«Տեսնում ես», - հառաչում է Իգորը: -Այնտեղ՝ Արեւելքում, մարդիկ արդեն հասկացել են այն, ինչ մենք ոչ մի կերպ չենք կարողանում հասկանալ։ Ի վերջո, թրթուրներից դուք կարող եք պատրաստել գերազանց սպիտակուցային հավելումներ, որոնք օգտակար են մարդկանց համար: Մենք ունենք մեզ ծանոթ մի քանի մարզիկներ, ովքեր գնում են մեր BLK-ն և նախաճաշին խառնում մեղրի հետ: Բայց սրանք մարզիկներ են։ Մարդկանց մեծ մասը վախենում է դա փորձել: Բոլոր հիմար կարծրատիպերը.
Սեղմեք կոճակը, որպեսզի բաժանորդագրվեք «Ինչպես է պատրաստվում»:
Եթե ունեք արտադրություն կամ ծառայություն, որի մասին ցանկանում եք պատմել մեր ընթերցողներին, գրեք Ասլանին ( [էլփոստը պաշտպանված է] ) և մենք կկազմենք լավագույն զեկույցը, որը կտեսնեն ոչ միայն համայնքի ընթերցողները, այլև կայքը Ինչպես է այն պատրաստված
Բաժանորդագրվեք նաև մեր խմբերին facebook, vkontakte,դասընկերներև մեջ google + գումարած, որտեղ կտեղադրվեն համայնքի ամենահետաքրքիր բաները, գումարած նյութեր, որոնք այստեղ չկան, և տեսանյութ այն մասին, թե ինչպես են ամեն ինչ աշխատում մեր աշխարհում:
Սեղմեք պատկերակի վրա և բաժանորդագրվեք:
Նախ և առաջ մենք ընկանք տեխնոլոգիայի ուսումնասիրության մեջ: Ի զարմանս մեզ, պարզվեց, որ ճանճերի թրթուրները կարող են հաջողությամբ օգտագործվել կերային սպիտակուցներ պատրաստելու համար: Այս թեմայով հետազոտություններ են իրականացվել Խորհրդային Միությունում։ Առավել ակտիվ աշխատանքն իրականացվել է Նովոսիբիրսկի գյուղատնտեսական ինստիտուտում (այժմ՝ NSAU) պրոֆեսոր Ի.Ի. Գուդիլինի գլխավորած գիտական խմբի կողմից: Այս գիտական խմբի անդամներից մեկը՝ Օլեգ Նիկոլաևիչ Սորոկոլետովը, դարձավ մեր գիտական խորհրդատուն։
Արդյունքում մենք գտանք, կարդացինք և հարմարեցրեցինք ավելի քան 500 էջ գիտական աշխատություններ, ուսումնասիրեցինք բոլոր այն ուսումնասիրությունները, որոնք կատարվել են ԽՍՀՄ-ում, Եվրոպայում, Ասիայում, Աֆրիկայում և Ամերիկայում։ Այս ուսումնասիրությունները մեզ թույլ տվեցին այլ կերպ նայել ճանճերի թրթուրների արտադրության տեխնոլոգիային: Սկսվեց խոշոր վերակառուցում, որը, ըստ էության, դեռ չի ավարտվել։
Այստեղ պետք է մի շեղում անել և պատմել, թե ինչու մեզ այդքան գրավեց ճանճերի թրթուրներից կերային սպիտակուցի արտադրության թեման։
Մենք ինքներս մեզ համար առանձնացրել ենք մեր տեխնոլոգիայի երեք հիմնասյուները. դրանք են ռեսուրսները, թափոնները և կերերը:
Ռեսուրսներ- Սա բնական պաշարներերկիր. Շատերն անմիջապես սկսում են մտածել նավթի, հանքանյութերի և այլնի մասին։ Բայց իրականում բնական ռեսուրսներ են նաև ծովերը, օվկիանոսները, դրանցում գտնվող ձկները, հողը, օդը։ Համաշխարհային հիմնադրամ վայրի բնություն(WWF) WWF-ը հայտարարել է Երկրի պարտքի օր: Սա նշանակում է, որ մինչ օրս մարդկությունը սպառել է բոլոր բնական ռեսուրսները, որոնք մոլորակը կարող է վերականգնել մեկ տարում: Իսկ հիմա մեզ անհրաժեշտ են Երկրի նման 1,6 մոլորակների ռեսուրսները: Իսկ 15 տարի հետո երկու Երկիր կպահանջվի։
Եվ փաստն այն է, որ մարդու տեսակետից ամեն ինչ տրամաբանական է ու արդարացված՝ բնակչությունն աճում է, նրան պետք է կերակրել, ինչը նշանակում է աճել։ ավելի շատ բույսեր, ավելի շատ կենդանիներ, թռչուններ, ավելի շատ ձուկ բռնեք:
Ցավոք, դա չի կարող անվերջ շարունակվել։ Դա նման է լողավազանի: Կարելի է «գլխարկով» դուրս հանել և երկար ժամանակ անել, բայց եթե դա անես մի քանի կափարիչով կամ դույլով և ավելի արագ, քան ջուրը մտնում է լողավազան, ամեն ինչ արագ կավարտվի։ Այսպիսով, այստեղ: Ձուկը շուտով կվերանա։ Դա փաստ է։
Եկեք անցնենք թռչնամսի, խոզի կամ տավարի մսին, կարող եք մտածել: Կամ մենք ձուկ կաճեցնենք ակվարիումներում։ Դա այդպես է: Բայց յուրաքանչյուր կենդանու սննդակարգում կա ձուկ՝ ձկնալյուրի տեսքով։ Կամ սոյա: Իսկ աճեցվող սոյայի 98%-ը ԳՁՕ է: Քանի որ առանց ԳՁՕ-ների անհնար է աճեցնել այնքան սոյայի, որքան պահանջվում է: Իսկ հետո, եթե ցանքաշրջանառությունը չես պահպանում, դա վնասում է հողին։ Պատկերացրեք ապագան 30-50 տարի հետո՝ ոչ ձուկ, ոչ հող, ոչ կենդանի:
Այս ամենը ստիպում է մեզ կենդանիների կերերում սպիտակուցային բաղադրիչներին այլընտրանքներ փնտրել: Պարզ վիճակագրություն. եթե ամբողջ աշխարհում դադարեցնեն ձկան ալյուր պատրաստելը և, օրինակ, պահածոյացված ձկան պատրաստումը, ապա 1,5 միլիարդ մարդ կդադարի սովամահ լինել: Մեծ հաշվով մենք հիմա շեմին ենք ամենամեծ ձեռքբերումըմարդկություն՝ հաղթանակ սովի նկատմամբ։ Իսկ սրա համար մնում է վերջին քայլն անել՝ այլընտրանք գտնել ձկան ալյուրին։
Հիմա թափոններ.
Աշխարհում արտադրվող սննդամթերքի մեկ երրորդը վատնվում է: Պարզ թվաբանություն՝ 5 կիլոգրամ ձկից ստացվում է 1 կիլոգրամ ձկան ալյուր, որով կարելի է աճեցնել 1 կիլոգրամ, ասենք, իշխան։ Եվ մենք դեն ենք նետում 300 գրամ: 5 կիլոգրամ ձուկից հենց սկզբում ստանում ենք 700 գրամ ձուկ։ Որտեղ է տրամաբանությունը:
Ռուսաստանում ամեն տարի սննդի այնպիսի թափոններ են լինում, որ նույնիսկ դժվար է դրանք հաշվել։ Եվ ոչ ոք չի հաշվում, քանի որ նրանք բոլորը հայտնվում են նույն աղբավայրում ու փտում։
Թափոնները առաջանում են գյուղատնտեսություն. Դրանք են՝ մսի թափոնները, մսի վերամշակման թափոնները, գոմաղբը, աղբը։ Հիմա գյուղատնտեսական համալիրները վճարում են այդ թափոնները ոչնչացնելու կամ գոնե պարարտանյութի վերածելու համար։ Որոշ թափոններ, հիմնականում միս, օգտագործվում են մսի և ոսկրային կերակուր պատրաստելու համար. սա նաև կերակրման համար սպիտակուցային բաղադրիչ է: Բայց որակը շատ ավելի վատ է, քան ձկան ալյուրը:
Եւ, վերջապես խիստ. Ես արդեն նշեցի, որ անչափ կարևոր է կենդանիների կերակրման համար օգտագործել որակյալ սպիտակուցային բաղադրիչ։ Ավելին, նման կերի արտադրության համար անհրաժեշտ է օգտագործել տեխնոլոգիա, որը կնպաստի պահպանմանը բնական պաշարներև վերամշակել թափոնները:
Ինչպես պարզվեց, ճանճերի թրթուրներն են ելքը: Նրանք կարող են վերամշակել օրգանական թափոնները: Եվ տարբեր տեսակներճանճերը (իսկ դրանցից ավելի քան 90000-ը) հարմարեցված են տարբեր թափոններին։
Ինքը՝ թրթուրները, չորանալուց և մանրացնելուց հետո վերածվում են ալյուրի՝ բոված սերմերի հաճելի հոտով։ Իսկ ամինաթթուների բաղադրությունն ավելի լավն է, քան ձկան ալյուրինը։
Ահա, մտածեցինք, և սկսեցինք տրորել ճանճերին, ներեցե՛ք, ձեռքե՛ր:
Մենք առանձնացրել ենք երկու ապրանք. առաջինը հենց կերային սպիտակուցն է, որը մենք վաճառում ենք թռչնաբուծական տնտեսություններին, խոզաբուծական տնտեսություններին, ձկնաբուծարաններին, կատուների, շների, կրծողների, սողունների, թռչունների, ձկների և այլնի համար սննդամթերք արտադրողներին։ Իսկ երկրորդը տեխնոլոգիական լիցենզիան է։
Պատկերացրեք, որ տեխնոլոգիան տեղադրվում է թռչնաբուծական կամ խոզաբուծական ֆերմայի ներսում և հարմարեցված օրգանական թափոնների տեսակին, որոնք առաջանում են այս համալիրներում: Վերամշակման արդյունքում ստացվում է գերազանց կեր և օրգանական պարարտանյութ։ Եվ այս ամենը նորից գնում է արտադրության։ Արդյունքում՝ խնայողություններ հեռացման, ձկան ալյուրի գնման վրա։ Ձկներին պահեցինք օվկիանոսներում և մի փոքր քայլ արեցինք դեպի սովի դեմ հաղթանակը։ Ձեռնարկությունը շատ բան է խնայում, իսկ խոշոր ձեռնարկությունը՝ շատ։ Իսկ դա ազդում է դարակներում մսի արժեքի, բնակչության համար ապրանքների առկայության, սննդամթերքի անվտանգության վրա։
Այն բանից հետո, երբ մենք որոշեցինք արտադրանքը, մենք սկսեցինք արտադրության ինքնարժեքը հասցնել ընդունելի մակարդակի։ Եվ դա ուղղակիորեն կախված է տեխնոլոգիայից:
Տեխնոլոգիաբաղկացած է մի քանի բլոկներից. Անմիջապես պետք է ասեմ, որ օգտագործվող բոլոր սարքավորումները խիստ գաղտնի են։ Մենք հեռու ենք այնտեղից, որտեղից սկսել ենք։
Առաջին բլոկը ինսեկտարիումն է: Այստեղ են ապրում ճանճերը։ Դրանցից մոտ 5 մլն ունենք մեր ձեռնարկությունում։ Իսկ ապագայում այն պետք է մոտենա 20 միլիոնին։ Կատակում ենք, երբ նման բան միաժամանակ թռչում է ավելի շատ քանակությունմիջատներ, մեր շենքը կարող է թռչել Էլլիի տան պես: Իսկապես, ճանճերի բնակության սենյակից 5 մետր առաջ արդեն լսվում է նրանց մեդիտատիվ բզզոցը։
Մեր աշխատողներն ուտում են շաքարավազ, կաթի փոշի, ջուր խմում։ իրենց հիմնական պարտականությունը- ձու ածում են, դրանք ամեն օր ածում են հատուկ սկուտեղների վրա՝ աղացած միսով, որը պատրաստվում է մսի թափոններից։ Օրական մեկ անգամ միջատներից ձվեր են վերցնում և տեղափոխում թրթուրների աճեցման տարածք:
Այնտեղ թռչնաբուծական ֆերմայի թափոնների վրա ճանճի ձվեր ենք դնում (փորձերի համար դրանք վերցնում ենք մարզային ընկերությունից): Թրթուրները դուրս են գալիս անհրաժեշտության դեպքում: կլիմայական պայմաններըև սկսում են վերամշակել թափոնները: Թրթուրներն ունեն արտաքին մարսողություն՝ նրանք արտազատում են հատուկ գաղտնիք, որը հանքայնացնում և հեղուկացնում է հումքը, թրթուրներն այն իրենց միջով անցնում են պոմպի պես։ Թրթուրի օրգանիզմը յուրացնում է միայն իրեն անհրաժեշտ նյութերն ու ամինաթթուները։ Ամեն ինչ ավարտվում է 4 օրում, ահա թե որքան է պետք թրթուրին, որ չափը մեծանա 300 անգամ և հասնի իր առավելագույն չափը. Այս պահին թրթուրներն այլևս չեն սնվում, մենք դրանք հավաքում ենք՝ ըստ հատուկ տեխնոլոգիամենք առանձնացնում ենք մշակված ենթաշերտը (որն այնուհետև դառնում է պարարտանյութ) և ուղարկում ենք չորանալու։ Այնուհետեւ, անհրաժեշտության դեպքում, մանրացնել: Սա ճանճերի թրթուրների կերային սպիտակուցն է:
Խոսելով այս սննդամթերքի որակի, օգտակարության և մարսելիության մասին՝ պետք է միայն պատկերացնել, որ թրթուրից, այն նյութերից, որոնք նա «ներծծել» է իր մեջ, կկառուցվի նոր օրգանիզմ՝ ճանճ, որը բոլորովին այլ է։ իր նախկին ձևից։ Եվ որպեսզի դա տեղի ունենա, բոլոր նյութերը, ամինաթթուները պետք է լինեն կիսաապամոնտաժված վիճակում, պատրաստ վերակառուցման, որպես կոնստրուկտորի մասեր, որոնք Բնությունը հավաքում է իր հայեցողությամբ:
Արդյունքում 10 կիլոգրամ թափոններից, դուրս նետվածից, փտածից ու գարշահոտից ստանում ենք 1 կգ բարձրորակ, հեշտությամբ մարսվող կերային սպիտակուց։
Այս պահին ճանճերի թրթուրներից 1 կիլոգրամ սպիտակուցի արժեքը 40-60 ռուբլի է, կիլոգրամը 100 ռուբլի վաճառքի գնով։ Իսկ սա արդեն շուկայի համար ընդունելի գին է։ Սակայն մենք հասկանում ենք, որ արտադրության ավտոմատացում, ռոբոտացում է պահանջվում՝ ծախսերը եւս 2-3 անգամ նվազեցնելու համար։
Ծրագրերը ներառում են ընտանի կենդանիների սննդի շուկա մուտք գործելը, թրթուրներից ֆերմենտների մեկուսացումը, հակաբիոտիկների մեկուսացումը (Մեծ Բրիտանիայի գիտնականները առանձնացրել են Seraticin-ը, որը հակաբիոտիկ է Staphylococcus aureus-ի դեմ) և այլ օգտակար և հակավիրուսային նյութերի մեկուսացում: Ռուսաստանում կփորձենք ներմուծել MDT (Maggot debridement therapy)՝ դժվար ապաքինվող վերքերի, տրոֆիկ խոցերի թերապիա ճանճերի թրթուրների օգնությամբ։ Տեխնոլոգիան արդեն 20 տարի է, ինչ կիրառվում է ԱՄՆ-ում, Մեծ Բրիտանիայում, Գերմանիայում, Ավստրալիայում՝ 98% բուժման մակարդակով: Բայց Ռուսաստանում պաշտոնական բժշկությունը դեռ չի օգտագործում այն։
Ճանճերը վանդակում ապրում են մոտ 3-4 շաբաթ։ Եվ հետո նրանք մահանում են: Այժմ մենք օգտագործում ենք սատկած ճանճերը MSW-ի հետ միասին, բայց ապագայում մենք նախատեսում ենք ճանճերից մեկուսացնել բնական պոլիմերները՝ քիտինը և մելանինը: Խիտինից խիտոզանը կարող է արտադրվել և օգտագործվել կենդանիների սննդի, դեղագործության և քիմիական արդյունաբերության մեջ: Սա շատ արժեքավոր նյութ, որը կոչվում է ապագայի պոլիմեր։ Իսկ ոմանք ասում են, որ դա նպաստում է նիհարելուն։
Երբ ասում եմ, որ առաջնագծում ենք, չեմ չափազանցնում։ Աշխարհում կա մոտ 20 թիմ, որոնք աշխատում են այս ուղղությամբ։ Եվ միայն երկուսն ունեն ձեռնարկություններ, որոնք իրականում վերամշակում են օրգանական թափոնները ճանճերի թրթուրների օգնությամբ։ Ընկերություններից մեկը՝ Agriprotein-ը, գտնվում է Հարավային Աֆրիկայում, մյուսը՝ Կանադայում։ Բիլ Գեյթսը մոտ 11 մլն դոլար է ներդրել Agriprotein-ում։ Մյուս մրցակից ընկերությունները նույնպես 10-30 մլն դոլարի ներդրումներ են ստանում։
Մենք ներդրել ենք ընդամենը մոտ 50 միլիոն ռուբլի (որից 35 միլիոնը հոր, հարազատների, ընկերների փողերն են, իսկ 15 միլիոնը՝ բանկային և ներդրումային ֆինանսավորում) և կարողացել ենք ստեղծել արտադրանք-տեխնոլոգիա, որում կենսազանգված ենք ստանում 5 անգամ։ ավելի արագ, քան դա արվում է մեր արտասահմանյան գործընկերների կողմից:
Այժմ մենք փնտրում ենք գործընկերներ, որոնց հետ կարող ենք ավելի հեռուն գնալ և գլոբալ հեղափոխություն սկսել գյուղատնտեսության մեջ։
Շատերն ասում են, որ չեն հավատում սովը հաղթահարելու, ռեսուրսները խնայելու մեր ցանկությանը, որ, ասում են, միայն շահույթն է կարևոր։ Բայց որքա՜ն հիանալի է, երբ կա լուծում, որում կարող ես համատեղել և՛ բարոյական, և՛ նյութական բավարարվածությունը։
2021 թվականին Բելգորոդի շրջանի Գուբկինում նախատեսվում է բացել սև զինվորական ճանճերի թրթուրներից սպիտակուցի արտադրության գործարան։ Նախագծման հզորությունը համար սկզբնական փուլկանխատեսվում է ամսական 300 տոննա ալյուր՝ որպես կողմնակի արտադրանք թրթուրների կողմից մշակված զոոկոմպոստով: Հատկանշական է, որ արտադրողները մտադիր են ընտանի կենդանիների սննդի և ձկան կերակրման համար օգտագործվող ալյուրը մատակարարել արտասահման, որտեղ դրա ինքնարժեքը շատ ավելի բարձր է, քան երկրի ներսում։
Դժվար ընտրություն
Նմանատիպ արտադրություններ այժմ հայտնվում են մեր երկրում, բայց մինչ այժմ ոչ ոք չի համարձակվել Ռուսաստանում սև զինվորական ճանճի թրթուր աճեցնել։ Նմանատիպ նախագիծ կա միայն Հոլանդիայում։ Բելգորոդի վիտամինային հավելումների, ինչպես նաև ձկների համար կերի արտադրող արժեքավոր ցեղատեսակներիսկ ընտանի կենդանիների համար առաջինը կզբաղվի սև հողի գոտում էկզոտիկ միջատների աճեցմամբ։ Ընկերության և Շուխովի Բելգորոդի տեխնոլոգիական համալսարանի համատեղ նախագիծը շահել է 217 մլն ռուբլի դրամաշնորհ։ Այդ միջոցները կօգտագործվեն արտադրանքի նախատիպերի մշակման համար՝ միաժամանակ արտադրության ինքնարժեքն ավելի ցածր, քան հոլանդականինը:
բաժնի վարիչ բարձրագույն կրթությունեւ գիտության բաժին Ներքին եւ կադրային քաղաքականությունմարզ Նատալյա Շապովալովան նշում է, որ նախագիծն իրականացվում է երկրի առաջին հնգյակից մեկի՝ Գիտակրթական կենտրոնի շրջանակներում:
Նա բացատրում է, որ «Գիտություն» ազգային նախագծի շրջանակներում հատկացվել է 217 միլիոն ռուբլու սուբսիդիա: - Անցել է նախագծերի մրցութային ընտրություն: Ընդամենը ներկայացվել է 138 հայտ։ Դրանցից ընտրվել են 45 լավագույն նախագծեր։
Ձեռնարկության տնօրեն Սերգեյ Լիմանն ընդգծում է, որ միջատների նկատմամբ հետաքրքրությունը կեր արտադրողների մոտ պատահական չէ։
Բուսական սպիտակուցը երբեք չի դառնա կենդանական սպիտակուցի լիարժեք փոխարինում, անկախ նրանից, թե ինչ ասի,- նշում է Սերգեյ Լիմանը։ - Կենդանիների կերի պատրաստման ժամանակ մենք լայնորեն օգտագործում ենք թափոններ՝ արյուն, ոսկորներ, փետուրներ։ Նույնիսկ խոճկորների մազիկները կտրվում են, այնուհետև վերամշակվում: Խոզերի թափոններից ստացված ալյուրն ավելացվում է թռչնամսի մեջ, թռչնամսի թափոնները վերամշակվում են խոզերի կերի և այլն։ Ընդ որում, այս բոլոր հավելումները բավականին դժվար են մարսվում կենդանու օրգանիզմի կողմից։ Իհարկե, ձկան ալյուրը մնում է ամենաորակյալը. օրինակ, էժան ձուկը վերամշակում են իշխանի համար։ Բայց մենք բոլորս հասկանում ենք՝ օվկիանոսում այդքան շատ ձուկ չկա:
Որոնում տարբեր ճանապարհներստանալով սպիտակուցային կերեր՝ և՛ գիտնականներին, և՛ ներդրողներին ստիպում է աճող կարիքը մսամթերք. Սերգեյ Լիմանը օրինակ է բերում օտարերկրյա արտադրողներալյուրից Maybugկամ մորեխներ.
Մորեխները լավագույն որակի ալյուր են պատրաստում, նշում է նա։ - Բայց եթե նման արտադրություն ես բացում, պետք է ինչ-որ տեղ աճեցնել այդ մորեխները, հատուկ պայմաններ ստեղծել նրանց ապրելավայրի համար։ Պատկերացնու՞մ եք, եթե պատահի անսպասելին, և այս բոլոր միջատները հայտնվեն ազատ միջավայրում։
Այս բոլոր նրբությունները ներդրողները և գիտնականները ստիպված էին հաշվի առնել նույնիսկ հետազոտության համար միջատների ընտրության փուլում: Նրանք որոշեցին կանգ առնել սև առյուծի ճանճի վրա այն պարզ պատճառով, որ միջատն ինքնին սև երկրային լայնություններում ոչ մեկի համար վտանգավոր չէ. երբ անհատը թրթուրից վերածվում է ճանճի, նա չի խմում և չի ուտում: Արտադրում է միայն թրթուրներ, որոնք հեշտ է կառավարել: Բացի այդ, նրանք արագ են աճում:
Թրթուրները և նրանց ընկերները
Սերգեյ Լիմանը կարող է անվերջ խոսել սև առյուծի մասին.
Այս ճանճը նաև լավն է, քանի որ հետազոտության պատմության մեջ ոչ մի անգամ չի երևացել, որ նրա բնակչությունը կրճատվել է որևէ համաճարակի պատճառով, բացատրում է նա։ -Սև զինվորական ճանճի մարմնում արտադրվում է որոշակի պաշտպանիչ նյութ՝ մի տեսակ հակաբիոտիկ։ Սա նրանց հետ է պահում հիվանդանալուց: Դա լավ է նաև մեզ համար. կարիք չկա անհանգստանալու, թե ինչպես պաշտպանել բազմացող միջատներին:
Գիտնականների հետ արտադրողները մտադիր են ստեղծել սեփական տեխնոլոգիասպիտակուցային զանգված ստանալը
Լուսանկարում պատկերված ճանճն ինքնին բավականին նման է սովորական սենյակային ճանճին, սակայն Սերգեյ Լիմանը ընդգծում է նրա յուրահատկությունը։
Տնային ճանճերը կարող են բազմաթիվ հիվանդություններ կրել: Այո, և թրթուրները, որոնք օգտագործվում են նման ոլորտներում, երկար ժամանակ աճում են։ Եվ այս թրթուրները վեց օրում դառնում են այնպիսին, որ կարող են ալյուրի վերածվել, ասում է ներդրողը։ -Դե, եթե առյուծի ամբողջ դեմքը նայես, կնկատես, որ նրա դեմքը, այսպես ասած, մարգարիտ է: Շատ գեղեցիկ!
Բացի միջատի «դիտարժան տեսքից», ճանճի առավելությունների թվում. բարձր կատարողական. Մեկ անհատից շատ թրթուրներ կան։
Մեր ընտրությունը կփորձեմ բացատրել խոզաբուծության օրինակով,- շարունակում է Սերգեյ Լիմանը։ - Եթե մի խոզը վեց խոճկոր բերի, իսկ երկրորդը` միանգամից 14, ո՞ր մեկը կգնես: Իհարկե, երկրորդը, թեեւ թանկ արժե։ - Ուրեմն մեզ հետաքրքրեց կոնկրետ այս ճանճը, և ոչ մի ուրիշը:
Միաժամանակ, սկզբնական փուլում բուծվող թրթուրները պետք է գնվեն հոլանդացի գործընկերներից։ Լիմանի խոսքերով, իրենց մի դույլը բավական է։ Այնուհետև կարևոր է նրանց ապահովել ջերմոցային պայմաններ աճի և ճանճերի վերածվելու համար:
Գործընկերներից ավելի էժան
Թրթուրների աճեցման ողջ տեխնոլոգիան, ինչպես նաև սարքավորումները կարող են բերվել նույն Եվրոպայից՝ բուծող միջատների հետ միասին:
Բայց մենք կարծում ենք, որ պետք է ստեղծենք մեր սեփական արտադրության տեխնոլոգիան, դա կլինի ավելի պարզ և էժան, քան արտասահմանյանները,- վստահ է Սերգեյ Լիմանը։
Տեխնոլոգիական համալսարանի առաջին պրոռեկտոր Եվգենի Եվտուշենկոն հավելում է. նախագծի մրցույթի արդյունքում ստացված նույն 217 մլն-ը կուղղվի ծրագրի գիտատեխնիկական աջակցությանը։ Լաբորատոր սարքավորումներ, գործիքներ, հետազոտություններ. այս ամենը կֆինանսավորվի դրամաշնորհով, որպեսզի շուտով թողարկվի արտադրանքի նախատիպը։ Բայց գործարանը կառուցվելու է ներդրողի հաշվին։
Մեր աշխատակիցները կզբաղվեն բոլոր ցիկլի ավտոմատացմամբ, միջատների համար հարմարավետ միջավայրի ստեղծմամբ»,- բացատրում է Եվգենի Եվտուշենկոն։ -Սրա համար մասնագետներ են պահանջվելու տարբեր պրոֆիլ. Օրինակ՝ նոր գործարանի համար մեր գիտնականները մտադիր են մշակել և իրականացնել նոր համակարգտեխնիկական տեսլականը.
Առայժմ հանրապետությունում ոչ մի բուհ չի պատրաստում մասնագիտացված կադրեր նման ոլորտների համար, սակայն ընկերությունը դա խնդիր չի համարում։
Թրթուրների հետ աշխատելու սկզբունքը նույնն է, ինչ ցանկացած անասնաբուծական ձեռնարկությունում, նշում է Լիմանը։ -Այնպես որ, մեզ պարզապես անհրաժեշտ կլինի տեղում մասնագետներ պատրաստել։
Գուբկինում առաջին կենդանաբանական կոմպոստը, թրթուրներն ու ալյուրը, ինչպես նաև նոր ճանճերը պատրաստվում են ստանալ արդեն 2021 թվականին։ Զուգահեռաբար ընկերությունն աշխատելու է ընտանի կենդանիների համար պրեմիում սննդի արտադրության վրա։ Թրթուրներից ստացված ալյուրի մի մասը կօգտագործվի այնտեղ, իսկ մնացած արտադրանքը կփորձեն վաճառել արտասահման։
Ինչ վերաբերում է հարեւաններին
«New Biotechnologies» ընկերության Լիպեցկի նախագիծը, որտեղ տնային ճանճերի թրթուրները վերամշակվում են կերային սպիտակուցի մեջ, ստացել է երեք միլիոն ռուբլու աջակցություն գիտատեխնիկական ոլորտում ձեռնարկությունների փոքր ձևերի զարգացմանն աջակցության տարածաշրջանային հիմնադրամից: .
Ցանկացած մասշտաբ:
Օգտագործված թափոնների տեսակները՝ գոմաղբ, կղանք, հավի մահ, միս և ձկան հումք:
Ինչու՞ է Ռուսաստանի բնակչությունը թունավորվում աղբավայրերի թունավոր գազերից և ինչ անել դրա հետ. Տնտեսապես շահավետ լուծումկենսատեխնոլոգիայի օգնությամբ ձկնաբուծության «մեթանի» աղբավայրերի և սպիտակուցային կերերի խնդիրները։
Հոդվածում ընդգծվում է ժամանակակից խնդիրներաղբավայրերում թափոնների կուտակումը, առաջացման պատճառները թունավոր գազՎոլոկոլամսկի Յադրովո փորձարկման վայրում և մարդկանց հետագա թունավորումը դիտարկվում է աղբավայրի գազի ձևավորման գործընթացը և առաջարկվում են սննդամթերքի թափոնների վերամշակման (վերամշակման) նոր շահավետ ուղիներ ...
Այս հոդվածում մենք պարզ ու մատչելի լեզվով փորձեցինք բացատրել մեր ընթերցողներին, թե որոնք են հավի գոմաղբի և տարբեր գոմաղբի վերամշակման մեթոդները ճանճերի թրթուրների օգնությամբ։ Պատասխանեք այն հարցին, թե որն է գոմաղբի և գոմաղբի մշակման նման տեխնոլոգիաների յուրահատկությունն ու առավելությունները։
Իսկ ինչո՞ւ դեռևս անցյալ դարի 60-ականներից գիտականորեն հիմնավորված նման էժանագին ու էկոլոգիապես մաքուր տեխնոլոգիաներն իրենց անվերապահորեն արժանի տեղը չեն գրավել տնտեսության գյուղատնտեսության ոլորտում։
Մեր ընկերությունն առաջարկում է բարձր արդյունավետության սարքավորումներ տարբեր տեսակի ճանճերի թրթուրներ աճեցնելու համար օրգանական թափոններ.
Այս բաժնում դուք կարող եք ծանոթանալ տեխնիկական բնութագրերըև պատվիրիր...
Այս նյութը հետևողականորեն նկարագրում է աղբի մշակման համար առաջարկվող նախագծի իրականացման փուլերը: Նաև այն տրամադրում է նախնական տեղեկատվություն աղբի տեսքով օրգանական թափոնների վերամշակման համար նախատեսված արտադրության մասին (սխեմաներ, տարածքների հաշվարկ, տարածքների կազմաձևում, տվյալներ տարածքների արտադրողականության և նպատակի մասին), ինչպես նաև տնտեսական խնդրի վերաբերյալ: նման արտադրության արդյունավետությունը և Կապալառուի ֆինանսական պարգևը ծրագրի իրականացման համար:
Նյութը պատրաստվել է մեր հաճախորդի խնդրանքից մեկի հիման վրա՝ նմանատիպ ձեռնարկության կառուցման աշխատանքային նախագիծ պատրաստելու համար՝ նպատակ ունենալով վերամշակել 75 տոննա գոմաղբ՝ բադերի ֆերմայում կենդանական սպիտակուցով ապահովելու համար։ սեփական արտադրությունփոխարինել ձկան ալյուրը թռչնաբուծական սննդակարգում:
Տեղեկատվություն, թե ինչպես ստեղծել շահութաբեր բիզնես 700-800% եկամտաբերությամբ՝ օգտագործելով թրթուրի աճեցման տեխնոլոգիաները։
Իմացեք ճանճերի թրթուրների բիզնեսի գաղտնիքները և այն դժվարությունները, որոնց կարող եք հանդիպել այս բիզնեսը սկսելիս:
Ներկայումս Չինաստանը առաջատար դիրք է գրավել աշխարհում սննդի թափոնների և գյուղատնտեսական թափոնների կենսաբանական օգտագործման հարցում՝ սև զինվոր ճանճերի թրթուրների օգնությամբ։
Չինաստանի մի քանի խոշոր ներդրումային ընկերություններ՝ Չինաստանի կառավարության լիակատար աջակցությամբ, մեծ ներդրումներ են կատարել նման վերամշակող գործարանների կառուցման համար:
Մարդկությունն ամեն օր արտադրում է սննդի թափոններ, և անկախ նրանից՝ դրանք ուտելի են, թե ոչ պիտանի, սննդի թափոնները պարունակում են զգալի քանակությամբ մնացորդային սննդանյութեր, որոնք անհասանելի են դարձել մարդկանց և կենդանիների մեծ մասի համար՝ վատ որակի և վատ համեղության պատճառով: Բայց ճանճերի թրթուրներն անտարբեր են սեւ զինվորի հանդեպ ճաշակի որակներընրանց կերակուրը. նրանք նույն եռանդով ուտում են այն ամենը, ինչ իրենց կտրվի.
ՍԵՎ ԱՌՅՈՒԾԻ ԱՐՏՈՒՏ ԱՃԵԼՈՎ ՍՆՆԴԻ ԹԱՓՈՆՆԵՐԻ ՎԵՐԱԲԵՐՅԱԼ ԵՎ ԿԵՐԱՅԻՆ ՍՊԱՏՈՒՆԻ, ՊԱՐՏԱՐՏԻ ԵՎ ԽԻՏԻՆԻ ՍՏԱՆԱԼՈՒՄ
Սև զինվորի ճանճերի թրթուրների օգտագործման առավելությունը նրանց զգալիորեն նվազեցնելու ունակությունն է վնասակար բակտերիաներօրգանական թափոններում, ինչպիսիք են գոմաղբը: ժամը դրա զանգվածը կրճատվում է 50%-ով, իսկ ազոտի կոնցենտրացիան՝ 62%-ով։ Սա կարևոր է, քանի որ գոմաղբի ավելցուկային ազոտը անձրևների հետևանքով դուրս է գալիս հող և ջրային մարմիններ և մեծապես աղտոտում դրանք: Բացի այդ, սև զինվորական ճանճերի թրթուրների կողմից թափոնների արագ սպառումը վերացնում է դրա տեսքը տհաճ հոտերարտանետվում է գոմաղբի և գոմաղբի պահեստների միջոցով, ինչպես նաև օրգանական նյութերի քայքայման ժամանակ մեթան գազի ձևավորումը, որը թունավորում է մթնոլորտը:
