Varietetet hibride. Çfarë të zgjidhni: varietet apo hibrid? Cila është më e mirë: varietet apo hibrid?
Një nga më të thjeshtat për kultivuesit fillestarë të perimeve është pyetja se cilat fara duhet të blejnë - varietetet FI ose hibridet, përveç, natyrisht, që farat hibride FI ndonjëherë janë disa herë më të shtrenjta se varietetet e zakonshme. . Kësaj dhe pyetjeve të tjera i përgjigjet në mënyrë shteruese seleksionuesi, Doktori i Shkencave Bujqësore S. F. GAVRISH.
NË vitet e fundit në raftet e dyqaneve që shesin fara kulturat bimore, së bashku me varietetet konvencionale, u shfaqën hibride F1. Në parim, nga jashtë, me përjashtim të shkronjës latine F me numrin 1 (F1) që qëndron përpara emrit të varietetit (për shembull, domate F1 Druzhok), këto pako nuk ndryshojnë nga asnjë tjetër. Por çmimi i farave hibride është shumë më i lartë se ai i farave të varieteteve konvencionale. Dhe kjo nuk është rastësi.
Për të kuptuar se cili është ndryshimi midis tyre, fillimisht duhet të dini se si kryhet prodhimi i farës së tyre.
Për shumë vite në vendin tonë, si në fermat e mëdha shtetërore të perimeve, ashtu edhe në parcelat private, u përdorën fara vetëm të varieteteve të zakonshme të kulturave bimore. Me konceptin e “larmisë së zakonshme” nënkuptojmë një grup të veçantë bimësh të krijuara dhe të rritura nga një mbarështues me njëfarë rendimenti (rendimenti, pjekuria e hershme, tregtueshmëria), morfologjike (numri i gjetheve dhe forma e tyre, madhësia dhe ngjyra e frutave, etj.) dhe karakteristika të tjera. Më së shumti tipar i rëndësishëm Shumëllojshmëria është aftësia e saj për të ruajtur të gjitha vetitë e saj pozitive dhe negative në pasardhësit e ardhshëm. Gjatë marrjes dhe ruajtjes së farave nga bimët e një varieteti të zakonshëm, veçanërisht nga kulturat vegjetale vetëpjalmuese (domate, bizele, fasule) ose pjesërisht vetëpllenuese (piper, patëllxhan, marule, fasule), në pasardhësit e mëvonshëm do të marrim bimë me pothuajse saktësisht të njëjtin grup karakteristikash. Kjo aftësi për të transmetuar të gjitha vetitë e saj tek pasardhësit e bën të lehtë ruajtjen dhe riprodhimin, madje komplot personal, varietetet e kulturave vetëpjalmuese. Por me prokurimin masiv të farave, kur nuk përdoret përzgjedhja e rregullt e bimëve më të mira për një varietet të caktuar, brenda 3-5 viteve është e mundur humbja e disa karakteristikave karakteristike për një varietet të caktuar. Siç thonë kultivuesit e perimeve, varieteti po degjeneron. Prandaj, nëse keni një prodhim të mirëfilltë të farave të varieteteve, madje edhe të kulturave bimore vetëpjalmuese, një herë në 3-5 vjet duhet të blini fara elitare të varietetit që ju pëlqen. Është më mirë t'i blini ato jo në treg, por në dyqane që i përkasin ndërmarrjeve të specializuara të angazhuara në krijimin, përhapjen dhe shitjen e farave të varieteteve të perimeve (Sortsemovoshch, Ruse Seeds, Semko, Gavrish, Manul).
Është shumë më e vështirë, por edhe mjaft e mundshme, të përhapet ose të ruhet një shumëllojshmëri e çdo kulture perimesh të kryqëzuar - kastravec, lakër, kungull i njomë, karrota, panxhar, kungull, shalqi etj. Këtu prania është afër bimët me lule rritja e një varieteti tjetër të një kulture të caktuar (për shembull, në një parcelë personale) çon në pjalmim të kryqëzuar, dhe rrjedhimisht në një humbje të pjesshme ose të plotë të karakteristikave karakteristike të një varieteti të caktuar. Dhe sa më afër të jenë të dy varieteteve të ndryshme, aq më i fortë ndodh pjalmimi i kryqëzuar. Në të njëjtën kohë, në pasardhësit që marrim ka një përzierje prej dy, tre dhe më shumë varieteteve, si rezultat varieteti zhduket dhe kemi një grup bimësh me plotësisht shenja të ndryshme dhe vetitë dhe produktiviteti i ulët. Një bletë ose grerëz që mban polen fluturon lirshëm nga lulja në lule në një distancë deri në 2000 m.
Prandaj, shumimi i varieteteve edhe të thjeshta ndër-pjalmuese në komplotin tuaj kërkon njohuri të veçanta të biologjisë së lulëzimit të një kulture të veçantë. Nëse vërehet izolim hapësinor ose ndonjë izolim tjetër, si dhe vetëpllenim i detyruar, atëherë në pasardhësit e ardhshëm një varietet i zgjedhur mirë në thelb do të ruajë të gjitha vetitë e tij të qenësishme.
Kështu, për një varietet të thjeshtë, është e mundur të merren dhe korren fara brenda disa viteve, nga të cilat do të rriten bimë që ruajnë të gjitha karakteristikat e saj kryesore.
Shumëllojshmëria hibride ose hibridi F1 riprodhohet krejtësisht ndryshe. Edhe dy shekuj më parë dihej se kur kalonte dy varieteteve të ndryshme te pasardhësit, madhësia e bimëve rritet ndjeshëm, rritja dhe zhvillimi i tyre përshpejtohet, pjekuria e hershme dhe produktiviteti rriten. Ky fenomen, pra një rritje vitaliteti në pasardhësit e përftuar nga kryqëzimi i dy varieteteve të ndryshme quhet heterozë. Dhe sa më të kundërta të jenë varietetet mëmë, aq më shumë ndryshojnë nga njëra-tjetra, aq më e lartë është heteroza.
Përdorimi praktik fenomeni i heterozës filloi në vitet 20-30 të shekullit tonë. Të gjitha kulturat bimore i nënshtrohen heterozës dhe janë marrë hibride F1, të cilat përdoren gjerësisht në prodhim. Në vendet me të zhvilluara bujqësia Në rritjen e perimeve, varietetet e zakonshme praktikisht nuk rriten. Ato janë zëvendësuar gjerësisht nga hibride F1. Në vendin tonë, ndër të parët që përdori fenomenin e heterozës në prodhim, zëvendësimi i varieteteve konvencionale me hibride F1 po ecën mjaft ngadalë. Në shumë raste, kjo shpjegohet me faktin se me një nivel kaq të ulët të teknologjisë bujqësore, që ekziston në shumicën e fermave të perimeve, avantazhet e hibrideve F1 ndaj varieteteve konvencionale janë niveluar. Por në tokën e mbrojtur, ku llogaritet çdo metër sipërfaqe, përdoren vetëm hibride F1 të kastravecit dhe domates.
Cilat janë avantazhet e hibrideve F1 ndaj varieteteve konvencionale? Falë kryqëzimit të dy linjave prindërore origjinale të krijuara posaçërisht dhe të zgjedhura mirë, bimët e hibrideve F1 janë më homogjene dhe të përafruara në biologjike dhe karakteristikat morfologjike sesa varietetet e rregullta.
Hibridet F1 dallohen gjithashtu nga pjekuria e hershme dhe rendimenti më i lartë, rezistenca ndaj faktorëve të pafavorshëm mjedisor dhe uniformiteti i prodhimit. Cilësia e tyre e vlefshme është përshtatshmëria e tyre e mirë ndaj një mjedisi që ndryshon shpesh dhe jo gjithmonë i favorshëm. NË kushte ekstreme kultivim ( pranverën e hershme, me ndryshime të papritura në temperaturën e ajrit ose nxehtësinë e verës), hibridet F1 zhvillohen dukshëm më mirë se varietetet konvencionale. Niveli i lartë përshtatja ndaj faktorëve të pafavorshëm kontribuon në rendimente vazhdimisht të larta.
Në hibridet e gjeneratës së parë (F1) nga përzgjedhja e saktë linjat origjinale prindërore janë pjesërisht në gjendje të kapërcejnë korrelacionet negative, për shembull, midis produktivitetit dhe pjekurisë së hershme. Kombinimi i këtyre dy tipareve të dobishme ekonomikisht në një gjenotip në hibridin F1 është një nga arritjet më të vlefshme të përzgjedhjes heterotike.
Një kërkesë po aq e rëndësishme për hibridet F1 është e tyre rezistencë gjenetike ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Kjo është veçanërisht e vërtetë kur rriten kulturat e perimeve në serra filmike. Specifikat e mikroklimës së tokës së mbrojtur, kultivimi afatgjatë një ose dy kultura në një vend çojnë në një grumbullim të konsiderueshëm të mikroflorës dhe faunës patogjene. Metodat kimike kontrolli i sëmundjeve dhe dëmtuesve në tokën e mbrojtur nuk është gjithmonë efektiv dhe i besueshëm. Përveç kësaj, frutat e domates ose kastravecit të destinuara për konsum të freskët nuk duhet të përmbajnë sasi të mbetura të pesticideve. Prandaj, rezistenca gjenetike e hibrideve F1 ndaj sëmundjeve, për shkak të kombinimit të karakteristikave të dy linjave prindërore, është gjithmonë më e lartë se ajo e varieteteve konvencionale. Tashmë janë marrë dhe janë duke u përdorur në prodhim hibride të domateve F1 me rezistencë grupore ndaj tre deri në katër sëmundjeve (virusi i mozaikut të duhanit, njolla kafe e gjetheve, fusarium, verticillium) dhe nematoda me nyje rrënjë.
Shfaqja miqësore e fidanëve, uniformiteti i bimëve, cilësi të lartë dhe uniformiteti i frutave, rezistenca gjenetike ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve - cilësitë pozitive Hibridet F1 për shkak të uniformitetit të tyre biologjik. Prandaj, për një komplot personal, nëse është e mundur, është e nevojshme të blini fara vetëm të hibrideve F1.
Ndryshe nga varietetet konvencionale, nuk lejohet vjelja e farave nga bimët hibride. Pasardhësit për shkak të ndarjes rezultojnë të jenë kaq goditës
rim dhe heterogjen, që nuk ka të bëjë me asgjë rendiment të lartë jashtë diskutimit. Fakti që farat e hibrideve F1 duhet të blihen çdo herë në dyqan është pengesa e tyre e vetme. Por meqenëse mbirja e farave të domates dhe kastravecit zgjat 5-7 vjet, ju mund t'i blini ato menjëherë me pritjen e disa viteve.
Merrni farat tuaja hibride në kushte bujqësi në shtëpi, pa pasur linjat prindërore origjinale, është e pamundur. Prandaj, nëse shihni farat e hibrideve F1 në shitje nga tregtarët privatë, atëherë kjo ndoshta nuk është e vërtetë. Duke blerë fara hibride në treg, ju rrezikoni të korrat tuaja.
Tani në lidhje me çmimin e farave hibride F1. E gjithë puna për kalimin e dy linjave prindërore për të marrë fara hibride zakonisht kryhet me dorë në tokë të mbrojtur. Për shembull, në një kulturë domate, kur merrni hibride F1, është e nevojshme të kastroni (d.m.th., të hiqni stamenët) të gjitha lulet e hapjes në vijën e nënës, të mblidhni polen nga lulet e hapura të linjës atërore duke përdorur një vibrator, dhe shumë aplikojeni me kujdes disa herë (mbi dy deri në tre ditë) në stigmën e pistilit. Puna për prodhimin e farës hibride vazhdon çdo ditë për dy deri në tre muaj. Një person mund të marrë vetëm 3-4 kg fara hibride të domates në sezon. Prandaj, çmimi i farave hibride është disa herë më i lartë se ai i farave të varieteteve konvencionale. Por kostoja e farave është vetëm 0,5-1% e kostos së produktit që rezulton. Pa dyshim, çdo kultivues i perimeve, kur zgjedh farat, i jep përparësi hibridit F1 dhe jo varietetit.
Në ditët e sotme ka shumë fara në shitje, veçanërisht kulturat kryesore bimore (domate, tranguj, speca), ambalazhet e të cilave janë etiketuar "F1 hibride". Çmimi për fara të tilla është shumë më i lartë se për ato varietale të rregullta. Si ndryshojnë farat e varieteteve të rregullta nga hibridet?
Varietetet e kulturave vetëpjalmuese dhe pjesërisht vetëpjalmuese ruajnë të gjitha pronat e tyre dhe ua kalojnë pasardhësve të tyre. Duke mbledhur farat nga këto kultura, ne do të marrim bimë me të njëjtat karakteristika. Aftësia për të transmetuar të gjitha pronat e tyre tek pasardhësit e tyre është e natyrshme në varietetet dhe e bën të lehtë ruajtjen dhe përhapjen, madje edhe në një komplot personal, të kulturave vetë-pjalmuese (këto janë varietetet më të zakonshme të perimeve).
Por me prokurimin masiv të farave, kur nuk përdoret përzgjedhja e rregullt e bimëve më të mira për një varietet të caktuar, brenda tre deri në pesë vjet është e mundur humbja e disa karakteristikave karakteristike për një varietet të caktuar. Siç thonë kultivuesit e perimeve, varieteti po degjeneron.
Kopshtari duhet të kujtojë se edhe me prodhim të mirëfilltë të farës, një herë në tre deri në pesë vjet është e nevojshme të blini fara elitare të varietetit që ju pëlqen.
Karakteristikat e hibrideve
Shumëllojshmëria hibride, ose hibridi F1, riprodhohet krejtësisht ndryshe. Hibridet përftohen duke kryqëzuar dy varietete të ndryshme, dhe madhësia e bimëve tek pasardhësit rritet ndjeshëm, rritja dhe zhvillimi i tyre përshpejtohet, pjekja e hershme dhe produktiviteti rriten. Ky fenomen u përdor për të marrë varietetet më të mira hibride.
Avantazhet e hibrideve F1 mbi varietetet konvencionale
Hibridet F1 janë më të njëtrajtshme dhe të përafruara në karakteristikat e tyre biologjike dhe morfologjike sesa varietetet konvencionale.
Ato dallohen gjithashtu nga pjekja e hershme dhe rendimentet më të larta, rezistenca ndaj faktorëve të pafavorshëm mjedisor.
Cilësia e tyre e vlefshme është përshtatshmëria e tyre e mirë ndaj një mjedisi që ndryshon shpesh dhe jo gjithmonë i favorshëm. Në kushte ekstreme të kultivimit (në fillim të pranverës, me ndryshime të papritura në temperaturën e ajrit ose nxehtësinë e verës), hibridet F1 zhvillohen dukshëm më mirë se varietetet konvencionale. Një nivel i lartë i përshtatjes ndaj faktorëve të pafavorshëm kontribuon në rendimente vazhdimisht të larta.
Hibridet janë gjenetikisht rezistente ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve. Kjo është veçanërisht e vërtetë kur rriten kulturat e perimeve në serra filmike.
Shfaqja uniforme e fidanëve, uniformiteti i bimëve, cilësia dhe uniformiteti i lartë i frutave, rezistenca gjenetike ndaj sëmundjeve dhe dëmtuesve janë cilësitë pozitive të hibrideve F1, për shkak të uniformitetit të tyre biologjik.
Ndryshe nga varietetet konvencionale, është e papranueshme të korrni farat nga bimët hibride. Për shkak të ndarjes, pasardhësit janë aq heterogjenë sa nuk mund të flitet për ndonjë rendiment të lartë. Fakti që farat e hibrideve F1 duhet të blihen çdo herë në dyqan është pengesa e tyre e vetme.
NË periudha e dimrit Shumë kopshtarë amatorë dhe kultivues të perimeve janë të shqetësuar për blerjen e farave për të mbjellë të korrat e vitit të ardhshëm.
Gama e farave të ofruara sot nga zinxhirët e shitjes me pakicë është e madhe. Aktualisht, qindra lloje dhe hibride të kulturave bimore janë regjistruar në Rusi, dhe asnjë specialist i vetëm nuk mund të thotë me besim se kjo apo ajo varietet ose hibrid është më i mirë se të tjerët.
Ekziston një shumëllojshmëri e madhe e pamjen, cilësitë e produktit dhe shijes. Prandaj, secili pronar zgjedh një varietet për vete bazuar në preferencat e tij subjektive.
Sa për këtë karakteristikë e rëndësishme varietet ose hibrid, si rendiment, karakteristikat e tij janë shumë të ndryshueshme në kushte të ndryshme tokësore dhe klimatike dhe varen fort nga teknologjia e kultivimit. Për të maksimizuar të gjitha avantazhet e një varieteti ose hibridi, kërkohet teknologji e përshtatshme e rritjes.
Aktualisht tregu i farave të perimeve dominohet nga produktet e huaja. Sipas disa vlerësimeve, afërsisht 75% e tregut përbëhet nga fara të huaja. Në të njëjtën kohë, shumë kultivues amatorë të perimeve ankohen për të pakënaqshme cilësitë e shijes varieteteve të huaja.
Ekziston një mendim se në programet e mbarështimit të kulturave bimore jashtë vendit, veçanërisht domateve, për një kohë të gjatë prioriteti ishte krijimi i varieteteve dhe hibrideve që të ishin tërheqëse prezantimi, cilësia e mirë e mbajtjes dhe transportueshmëria, dhe këto karakteristika rezultuan të lidhen me cilësitë e ulëta të shijes së produkteve.
Sot, ka pak ose aspak fara të shumë llojeve të kulturave bimore të përzgjedhjes vendase, madje edhe sovjetike, të cilat kanë shije të shkëlqyer në shitje. Dhe për këtë arsye, kultivuesit amatorë me përvojë të perimeve përgatisin vetë farat e varieteteve të tyre të preferuara.
Vërtetë, kjo qasje është e mundur vetëm nëse rritni varietete dhe jo hibride të gjeneratës së parë, të përcaktuara F1, pasi varietetet dhe hibridet kanë dallime të rëndësishme biologjike.
Farat e varieteteve të perimeve mund të korrren vetë. Kjo shpjegohet me faktin se një varietet është një grup bimësh të krijuara si rezultat i seleksionimit dhe që zotërojnë disa karakteristika morfologjike, fiziologjike, ekonomike dhe veti që trashëgohen. Me fjalë të tjera, duke mbledhur fara nga bimët tipike të varietetit që ju pëlqen, ju do ta ruani këtë varietet kur të mbillni në vitet e mëvonshme. Ne kemi një pamje të ndryshme kur kultivojmë hibride F1.
Fakti është se hibride të tilla nuk fitohen nga rimbjellja e farave nga korrja e vitit të kaluar. Farat e hibrideve F1 merren çdo vit duke kryqëzuar varietete të zgjedhura posaçërisht dhe duke mbjellë me fara të marra nga bimët hibride F1, veti pozitive hibridet nuk trashëgohen. Kjo është arsyeja pse, nëse ju pëlqen ky apo ai hibrid, atëherë farat e tij duhet të blihen çdo vit.
Në fillim të shekullit të kaluar, shkencëtarët vunë re se gjatë kryqëzimit të varieteteve që ndryshojnë nga njëra-tjetra, pasardhësit e përftuar nga një kryqëzim i tillë, d.m.th. në hibridet F1 manifestohet i ashtuquajturi "vrull hibrid".
Ky fenomen quhet heterozë. Kjo është vetia e hibrideve F1 për të tejkaluar më të mirat e formave mëmë në vitalitet, fertilitet dhe karakteristika të tjera. Në brezin e dytë dhe të mëvonshëm, heteroza zbehet, pasi, në përputhje me ligjet e gjenetikës, ndodh e ashtuquajtura ndarja e hibridit.
Si rezultat i një ndarjeje të tillë, kur mbillni farat e mbledhura nga bimët e hibridit F1, bimët rriten në gjeneratën e dytë të hibridit (F2), duke ndryshuar në karakteristikat dhe vetitë e tyre nga bimët e hibridit F1. Këtu duhet theksuar se fenomeni i heterozës është i natyrshëm jo vetëm në bimë, por edhe në botën shtazore.
Përdorimi i fenomenit të heterozës në prodhimin e bimëve lejon që dikush të marrë përfitime të konsiderueshme, pasi hibridet e kultivuara F1 janë më produktivë ose lejojnë që dikush të marrë produkte me cilësi më të lartë.
Më poshtë janë shënimet e tjera mbi temën "Bëje vetë vilë dhe kopsht"
Për një kohë të gjatë, kultivuesit amatorë të perimeve ishin të njohur vetëm me varietetet që shpesh testoheshin dhe testoheshin nga më shumë se një brez kopshtarësh. Gradualisht filluan të shfaqen hibridet e gjeneratës së parë (F1). NË kohët e fundit ata pothuajse plotësisht zëvendësuan varietetet e trangujve dhe domateve. Në asortimentin e lakrës, ato gjithashtu fjalë për fjalë po zëvendësojnë varietetet para syve tanë. Hibridet e kulturave të tjera - kunguj të njomë dhe qepë - janë bërë të përhapura.
Nga pikëpamja teorike, ndryshimi kryesor midis një varieteti dhe një hibridi është se të gjitha bimët e hibridit janë si dy bizele në një bishtajë. Dhe bimët e një larmie mund të ndryshojnë deri diku nga njëra-tjetra, të jenë të ndryshme në cilësi dhe rendiment. Bimët e çdo varieteti janë pasardhës të bimëve që dikur janë zgjedhur për karakteristika të caktuara. Kur krijohen hibride, kryqëzohen linja të vazhdueshme amtare dhe atërore, të cilat nuk shkaktojnë ndarje në gjeneratat pasuese.
Hibridet priren të japin rendimente më të mëdha se varietetet, dhe bimët e tyre kanë të njëjtën madhësi. Për shembull, ju mund të rritni një shtrat të tërë të një hibridi lakër e bardhë me kokat e lakrës absolutisht identike në peshë. Është absolutisht e pamundur të bësh të njëjtën gjë me çdo varietet.
Nëse një hibrid është rezistent ndaj ndonjë sëmundjeje, atëherë kjo veti vlen në mënyrë të barabartë për të gjitha bimët e hibridit pa përjashtim. Në varietete, bimët individuale ndryshojnë nga njëra-tjetra në shkallën e rezistencës, sepse ato nuk janë të njëjta. Dhe si rezultat, ekzemplarët më të ndjeshëm, pasi së pari sëmuren, bëhen burim infeksioni në të gjithë shtratin e kopshtit.
Bimët hibride kalojnë njëkohësisht nëpër të gjitha fazat e zhvillimit të tyre - prandaj, rendimenti do të jetë gjithashtu uniform.
Kur zgjidhni një hibrid me rendiment të lartë, duhet të merrni parasysh nëse mund ta siguroni atë sasia e kërkuar bateritë.
Kur blini hibride, përpiquni të plotësoni plotësisht kërkesat e tij të larta për tokë, ushqim mineral, lagështi dhe kujdes të kujdesshëm.
Hibridet F1 janë pasardhësit e përftuar duke kryqëzuar forma të ndryshme prindërore gjenetikisht. Gjenerata e parë e hibrideve ka rritur qëndrueshmërinë, fuqinë e zhvillimit dhe produktivitetin. Farat hibride përdoret për mbjellje vetëm një herë; Për mbjelljen e radhës kryhet kryqëzimi i përsëritur. Në vetëpjalmuesit varieteteve hibride më pak i përafruar se ai i varietetit të linjës. Varietetet e reja mund të zhvillohen prej tyre përmes përzgjedhjes së përsëritur. Për pothuajse të gjitha kulturat, shumica e varieteteve të lëshuara janë hibride F1.
Ndonjëherë jo një, por disa linja hibride morfologjikisht homogjene, por biologjikisht të ndryshme zgjidhen nga një popullatë hibride. Kombinimi i pasardhësve të linjave të tilla prodhon një varietet hibrid me shumë linja. Varietetet e tilla dallohen nga plasticiteti ekologjik dhe zënë zona të mëdha.
