Rritja e ushqimit tuaj është si të printoni paratë tuaja. Mënyrat teknologjike për të rritur ushqimin në shtëpi Çfarë ju nevojitet për të rritur perimet dhe barishtet në shtëpi

Teksti

Artem Luçko

Rritja e ushqimit tuaj është një kënaqësi e harruar, por e pakrahasueshme. Në kushtet kur produktet e frutave dhe perimeve nga vendet e Bashkimit Evropian, si dhe nga SHBA, Australia, Kanadaja dhe Norvegjia janë të ndaluara, rrezikojmë të mbetemi pa perimet, frutat, sallatat, barishtet dhe gjëra të tjera të preferuara. Për t'u përgatitur për faktin se qeveria do të ndalojë importin e çdo gjëje tjetër, ne vendosëm të kuptojmë se si të sigurojmë veten me ushqim dhe nëse është e mundur të bëjmë bujqësi mbijetese në një apartament. Mungesa zonë periferike, koha shtesë dhe një klimë e përshtatshme nuk do të thotë që nuk mund të rritni perime, fruta, sallata, kërpudha dhe madje edhe insekte të ngrënshme.


Rriteni picën tuaj

Kompleti Grow Your Own Pizza do t'ju ndihmojë të përdorni vetëm përbërësit më të freskët në pjatat tuaja italiane nën sanksione, pa ndonjë bujë apo bujë shtesë. Thjesht vendosni tre vazot tashmë të përgatitura në një vend me diell dhe ujitini ato. Pas një kohe, do të keni përbërësit kryesorë për pica: domate, speca dhe borzilok të rritur nga ju me duart e mia.


Woolly Pocket është një pajisje që mund të krijojë pranverë të përjetshme në hapësirën e shtëpisë tuaj. Zona e apartamenteve tona nuk na lejon të organizojmë një serë të plotë, por problemi zgjidhet duke varur xhepa modularë që i kthejnë muret e brendshme të shtëpisë në kopshte të varura. Xhepat Woolly janë të ajrosur mirë, por të papërshkueshëm nga uji. Materiali i mrekullueshëm nga i cili janë bërë është krijuar nga shishet plastike të ricikluara.


Sistemi hidroponik Auxano është projektuar posaçërisht për banorët e qytetit që duan të rritin perime dhe fruta brenda një hapësire të kufizuar. Auxano është zgjidhje praktike, e cila është instaluar direkt në kornizën e dritares me brenda, e cila u lejon bimëve të kenë akses në rrezet e diellit dhe e kthen hapësirën e papërdorur në një kopsht vertikal. Sistemi i integruar i oksigjenimit ruan qarkullimin e ujit pa u lidhur me rrjetin elektrik.


Klikoni dhe rriteni - një tjetër sistem i thjeshtë për rritjen e domateve qershi, specave, maruleve, borzilokut, koriandërve dhe bimëve të tjera në shtëpi. Një tenxhere e zgjuar elektrike eliminon nevojën e pronarëve për të ujitur dhe ushqyer bimët. Thjesht aktivizoni fishekun e integruar dhe Click & Grow do të matë automatikisht parametrat e nevojshëm dhe do t'u japë me saktësi bimëve akses të dozuar në sasinë e duhur ujë, pleh dhe ajër, në varësi të nevojave të tyre. Kompania me bazë në Palo Alto mblodhi shumën e nevojshme në Kickstarter vitin e kaluar për të lançuar pajisjen e saj të dytë, Smart Herb Garden. Model i ri përmban ndriçim të pasmë LED.


Sistemi AeroGarden do t'ju lejojë të rritni barishte, perime dhe marule falë teknologjisë aeroponike, e cila ushqen drejtpërdrejt rrënjët e bimëve me ujë, oksigjen dhe plehra. Kopshti i tavolinës është i pajisur me ndriçim automatik dhe një tregues në ekran, ku do të shfaqen njoftimet kur duhet të shtoni ujë ose të shtoni lëndë ushqyese. E tëra çfarë ju duhet të bëni është të instaloni vazot me fara dhe të shikoni bimët të rriten. AeroGarden vjen në disa madhësi, dhe përveç kësaj, ju mund të blini fishekë për rritjen e bimëve të ndryshme.


Kompleti me burim të hapur Bug Farm

Insektet janë një burim i shkëlqyer i proteinave dhe ata kanë një shans që së shpejti të bëhen pjesë e dietës sonë. Përfaqësuesit e OKB-së disa vjet më parë dhanë një raport në të cilin ngrënia e insekteve quhej një mënyrë e vërtetë për të luftuar urinë në botë. Tani të gjithë kanë mundësinë të shijojnë ushqimin e së ardhmes. , i zhvilluar nga Tiny Farms, ju lejon të krijoni një fermë personale me gjithçka që ju nevojitet për të filluar rritjen e larvave ushqimore të brumbullit të miellit në shtëpi. Seti kushton 114 dollarë - ai përfshin dy kontejnerë kryesore, një kornizë montimi, një çantë përzgjedhjeje dhe një inkubator. Kompania gjithashtu i bën të gjitha vizatimet të disponueshme lirisht në mënyrë që të mund të montoni të njëjtën fermë vetë.


Kopshti i kërpudhave të kuzhinës

Kitchen Mushroom Garden është një komplet i thjeshtë për rritjen e kërpudhave në kuzhinën tuaj. Kompleti prej 19,99 dollarësh përfshin gjithçka që ju nevojitet për të korrur kërpudha deti të freskëta në dy javë. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të shtoni ujë në kuti. Kërpudhat rriten në një enë kompakte të mbushur me llum kafeje. Siç thonë prodhuesit e Mushroom Garden, pas korrjes së kërpudhave të pjekura, mbetet kompost ushqyes, i cili patjetër do të jetë i dobishëm si ushqim për bimët e brendshme.

Klikoni mbi foto për ta zmadhuar imazhin dhe përpiquni të merrni me mend se cila është radha në foto. Nuk ka gjasa që dikush të ketë sukses nëse nuk e ka parë këtë foto më parë. Më poshtë do të shpjegoj se çfarë është dhe si lidhet me titullin.

Për të dytin vit, po përpiqem pa u lodhur t'ua përcjell të gjithëve: do të ketë një krizë të madhe dhe të gjatë, duhet të mësojmë të mbijetojmë, asnjë rezervë nuk do të mjaftojë, duhet të kemi tokë dhe të ushqehemi prej saj, sepse pa rrogë. do të jetë e mjaftueshme për ushqim. Në fillim, pak njerëz besuan në këtë, por tani, megjithatë, ata besojnë në krizë - dhe është e vështirë të mos e besosh kur është tashmë para syve të tu, por shumica ende besojnë se kjo nuk do të zgjasë shumë, se do të qetësohen në një ose dy vjet. Epo, diku në vitin e tretë ose të katërt të krizës, ata do të fillojnë të kuptojnë se kjo është më serioze nga sa mendonin më parë. Dhe ata do të nxitojnë të kërkojnë një copë tokë diku afër. Po, dy muaj më parë ata gjithashtu nxituan të blinin dollarë me 78 rubla, tani i kafshojnë bërrylat. E njëjta gjë do të ndodhë me tokën përreth megaqyteteve - ata do të blejnë me çmime të tepruara dhe do të mallkojnë veten që nuk e kanë bërë këtë më herët.

Kjo foto është posaçërisht për optimistë kokëfortë: shikoni se çfarë po ndodh sot në vendet e tjera, dhe nesër mund të ndodhë këtu. Kjo është një linjë për ushqim në Karakas, Venezuelë. Fjalë për fjalë një kilometër i gjatë. Përkundër faktit se autoritetet ndalojnë kalimin e natës në radhë, dhe në përgjithësi çdo qytetar lejohet të qëndrojë në to vetëm 2 herë në javë - në ditët e tjera ata thjesht nuk do t'i shesin asgjë.

Por Ukraina është shumë afër dhe ne ende duhet të kalojmë krizën dhe fatkeqësitë që po ndodhin atje - shpresoj vetëm se nuk do të kemi luftë. Ne jemi vetëm 2-3 vjet prapa tyre përsa i përket shkatërrimit ekonomik, ndaj gjithçka është ende përpara.

Kriza e pashmangshme globale do të nxisë rënien e ekonomisë sonë, një rënie të standardit të jetesës dhe një rritje të papunësisë. Njerëzit do të kursejnë fjalë për fjalë në gjithçka, përfshirë ushqimin, por ata ende duan të hanë çdo ditë. Dhe këtu zhvillimi i mëtejshëm i situatës është i mundur sipas dy skenarëve.

E para është ajo që shihni në foto. Nëse socialistët populistë vijnë në pushtet, ata do t'i mbajnë çmimet e ushqimeve të ulëta dhe si rezultat thjesht do të fshihen nga raftet. Siç ishte në kohën e Brezhnjevit. Dhe siç është tani - në një formë të ekzagjeruar - në Venezuelë.

E dyta është ajo që po ndodh tani në Ukrainë. Nëse në pushtet mbeten liberalët, për të cilët dora e padukshme e tregut dhe e drejta e pronës private janë mbi të gjitha. Raftet e dyqaneve fjalë për fjalë do të jenë të mbushura me mallra, por njerëzit thjesht nuk do të kenë para për t'i blerë ato.

Diçka e ngjashme ndodhi në kohën e Hrushovit, kur pagat ishin ende relativisht të ulëta. Dyqanet kishin gjithçka dhe pa radhë. Njerëzit e shikonin këtë bollëk, por kryesisht blinin bukë, qumësht dhe margarinë. Më i varfëri - kombinzhir (kishte një - një përzierje e yndyrave shtazore për tiganisje). Gjalpë kushtonte 3,20-3,50 dhe jo të gjithë mund ta përballonin. Për të parandaluar që ajo të zhdukej, ajo u shtua në salcë kosi - e gjithë kosi atëherë kishte 30% përmbajtje yndyre. Shitëset e mërzitura, duke mos pasur asgjë për të bërë, ndërtuan piramida të mëdha me ushqim të konservuar në raftet dhe vitrinat: mish të zier, qumësht të kondensuar, krem, saury dhe shijshme të tjera.

Pastaj, i dashur Leonid Ilyich, në mënyrë që njerëzit ta donin më mirë, ai filloi të rrisë pagat me një ritëm që tejkalonte rritjen e prodhimit të mallrave të konsumit. Raftet ishin bosh, kosi u "ul" në 15% (njerëzit ishin shumë të indinjuar), piramidat u ndërtuan nga alga deti që nuk i duheshin askujt. Natyrisht, nuk kishte uri, por për të mbushur frigoriferin duhej të kalonte shumë orë në radhë. Betejat veçanërisht pasionante u ndezën mbi sallamin.

Dhe kështu njerëzit u joshën nga prapa kodrës nga bollëku i kësaj salçiçeje, si një gomar me një karotë. Dhe populli ia doli dhe zhyti dhëmbët në këtë salsiçe dhe mbylli sytë para plaçkitjes së vendit, ndaj pushtimit të banditëve, ndaj fjalimeve të ëmbla për lumturinë kapitaliste. Dhe tani po i hiqet sërish i njëjti sallam, lumturia kapitaliste doli të jetë jetëshkurtër. Por atëherë ata u shpjeguan të gjithëve në shkollë: krizat janë pashmangshmëria e kapitalizmit.

Epo, tashmë kemi kaluar nëpër disa pashmangshmëri të vogla, jemi mësuar me të. Por tani po vjen vala e nëntë, do të fshijë gjithçka. Të mbështetesh në ndihmën e qeverisë është marrëzi. Shteti socialist ishte i detyruar të ndihmonte njerëzit dhe këtë e bëri, ndonëse në kurriz të vetë popullit: nuk i paguante plotësisht punëtorët e vështirë, por mbështeti të varfërit. Nuk kishte njerëz veçanërisht të pasur dhe as të varfër veçanërisht. Nivelimi.

Por tani kemi një shtet kapitalist dhe nga krizat e kaluara e dimë tashmë kë ndihmon: bankierët dhe oligarkët. Miliarda dollarë shpenzohen për të mbështetur bankat dhe monopolet, por populli merr qindarka. Prandaj, shpëtimi i njerëzve të mbytur është punë e vetë njerëzve të mbytur. Nëse nuk kujdeseni për sigurinë tuaj personale të ushqimit (dhe të tjera) sot, askush nuk do ta bëjë atë për ju.

Rezervat do të mbarojnë, paratë do të digjen në zjarrin e inflacionit. Dhe vetëm toka do të prodhojë të korra për pronarin e saj çdo vit. Rritja e një kulture është e njëjtë me shtypjen e parave për të njëjtën sasi sa kushton. Të qepësh një fustan është gjithashtu të printosh para për koston e këtij fustani në dyqan. Thurja e çorapeve ose një triko është e njëjta gjë. Printoni para në shtëpi për të reduktuar varësinë tuaj nga fatkeqësitë e jashtme. Kjo është mënyra e vetme për të mbijetuar në vitet e ardhshme, e ndoshta edhe dekada. Sa më shumë të printoni paratë tuaja, aq më pak para do t'ju nevojiten nga qeveria. Çdokush mund të printojë të tijën. Për të marrë përfitime nga qeveria, duhet të paktën të kesh një punë dhe jo të gjithë do ta kenë një të tillë. Pagesat sociale(pensionet, përfitimet) do të jenë të papërfillshme.

Dhe një gjë të fundit. Shtypja e parave tuaja (rritja e ushqimit, qepja, thurja, krijimtaria) nuk është aq e lehtë sa mund të duket. Ju duhet të jeni në gjendje ta bëni këtë, dhe për të qenë në gjendje ta bëni atë, duhet të studioni. Dhe ju duhet të mësoni tani, atëherë do të jetë vonë dhe e vështirë, dhe pa asnjë vend për gabime.

"Ju jeni ajo që hani" - sot, me dominimin e kimisë në industrinë ushqimore dhe përhapjen e modifikimit gjenetik, kjo frazë e Hipokratit është më e rëndësishme se kurrë. Ju mund të ndiheni plotësisht të sigurt, ndoshta, vetëm duke rritur perimet dhe frutat tuaja. Sigurisht, produktet e rritura në qytet nuk mund të quhen miqësore me mjedisin, por ato janë gjithmonë pranë, kënaqin syrin me gjelbërim dhe ndonjëherë lule dhe japin momente të këndshme komunikimi me natyrën. Dhe, së dyti, në situatën aktuale ekonomike, kjo do të ndihmojë në kursimin e sendeve ushqimore.

Për fat të mirë, rritja e ushqimit në shtëpi është mjaft e thjeshtë dhe mjaft emocionuese. Ju nuk keni nevojë as për fara, sepse shumë bimë mund të rriten nga mbetjet e tyre.

Si fillim, një shembull shumë frymëzues se si mund të rritni 2700 kg ushqim në vit në vetëm 400 m2 (4 hektarë), të siguroni ushqim për 4 të rritur dhe të fitoni të ardhura prej 20,000 dollarë në vit! Si një familje prej 4 anëtarësh u bë pothuajse plotësisht burim i pavarur nga Sistemi. Sigurisht, jo të gjithë kanë 4 hektarë tokë, por ky shembull është shumë tregues, mund të tregojë perspektivë dhe të zgjerojë pikëpamjet tuaja për mundësitë që keni ose që mund të gjeni. Më tej në artikull do të ketë shumë shembuj se si mund të rritni ushqim në banesën tuaj, në ballkon, në zonë lokale në qytet, në shtretër lule etj.

Për ata njerëz që nuk kanë parcelën e tyre, ose nuk ka hapësirë ​​të mjaftueshme në parcelë për të rritur perime, ekziston një ide e shkëlqyeshme - rritja e ushqimit në një apartament në një ballkon ose në një parcelë afër shtëpisë.

Mund të habiteni, por edhe në një apartament në qytet, mund të rritni shumë ushqime të ndryshme në ballkon.

Pensionistja Zinaida Chistopolova ka 17 vjet që rrit barishte dhe perime në ballkon në një ndërtesë të lartë:

Por Henrikh Galustyan ndërtoi një kopsht të tillë perimesh në qytet:

Kopshtet me perime janë mbjellë në çatitë e Parisit (lajm):

REVOLUCIONI ORGANIK KUBANI I GJELBËR (për kopshtet e perimeve urbane në Kubë). KUBA ËSHTË NJË SHEMBULL I NJË BOTE QË REFUZOI NAFTËN! Kopshtet dhe pemishtet që po krijohen në Kubë janë një shembull se si mund të krijoni një sistem kopshtarie që synon të ushqejë të gjithë njerëzit pa dëmtuar mjedisin, se si secili (çdo familje) mund t'i sigurojë vetes ushqim.

Uashington. Kopshtaria urbane në kryeqytetin amerikan:

Kopshtar nga Toronto. Në çatinë e një shtëpie modeste trekatëshe në lagjen Parkdale të Torontos, duart e kujdesshme të banores së qytetit Gayla Trail po rritin një parajsë të vogël. Kur Gayla nuk po kujdeset për bimët e saj, ajo poston mendimet e saj në faqen e saj të internetit, You Grow Girl. Qëllimi i tij është të ndryshojë qëndrimin e njerëzve ndaj kopshtarisë. Gayla frymëzon shumë njerëz që të rritin bimë në qytet në hapësira të lira, ajo nisi një lëvizje të tërë.

"Gangster Gardener Ron Finley dhe Guerrilla Gardening në jug të qendrës." Ron Finley është një kopshtar revolucionar nga Los Angeles. Ai rrit perime dhe fruta pikërisht në lëndinë përpara shtëpisë së tij dhe planifikon të hapë një zinxhir restorantesh të ushqyerit e shëndetshëm në të gjithë vendin.

Perspektiva e tij për prodhimin e produkteve natyrore në shtëpi është interesante dhe përvoja e tij në këtë fushë meriton vëmendje dhe përsëritje në shkallë globale.

Ai është një folës i shkëlqyer dhe shpesh ftohet të marrë pjesë në evente të ndryshme. Një nga bisedat e Ronit u zhvillua së fundmi në faqen e TED në Kaliforni dhe u bë menjëherë një ngjarje, dhe citimet individuale nga fjalimi i tij u kthyen në motivues.

Ai arriti të përcjellë te publiku thellësinë e problemit të të ushqyerit të shëndetshëm në qytete dhe të ofrojë zgjidhjen e tij.

Kopshtet me perime në çatitë e shtëpive dhe në oborre janë një plan kundër krizës për Venezuelën, i propozuar nga presidenti i vendit.

Një shënim i rëndësishëm për mbjelljen në qytet : bimët që planifikoni të hani mbillen dhe mblidhen më së miri në vende larg autostrada dhe vende të tjera ku ka një grumbullim të madh të gazrave të shkarkimit. Substancat nga gazrat e shkarkimit vendosen në bimë dhe tokë (ky është i gjithë tabela periodike), dhe të gjitha këto substanca, kur këto bimë hahen, do të hyjnë në trupin tuaj, gjë që është e padëshirueshme dhe madje e rrezikshme për shëndetin tuaj!

Një shembull tjetër i mrekullueshëm se si mund të kultivoni ushqim në ballkonin e një apartamenti të qytetit, tregohet nga Mikhail, pronari i një kopshti shumë pjellor ballkoni dhe blogu "Kopshti i perimeve në ballkon", në të cilin ai ndan përvojën dhe njohuritë e tij në këtë fushë. e kopshtarisë së ballkonit.

Ju mund të shihni se si duket kopshti i ballkonit të Mikhail në këtë video:

Këtu është një intervistë e shkurtër me Mikhail për faqen e internetit www.my-dream-garden.ru:

- Mikhail, ju lutemi tregoni lexuesve tanë, para së gjithash, çfarë është një "kopsht në një ballkon"?

— Së pari, dua të vërej se në ballkon mund të rritësh absolutisht çdo kulture frutash dhe perimesh, nga pemët frutore deri te kërpudhat, barishtet dhe barishtet. Gjëja kryesore: ju duhet të zgjidhni teknologjinë e duhur bujqësore dhe të krijoni kushte optimale klimatike - dritë, kohëzgjatje të ditës, lotim, temperaturë dhe lagështi. Dhe gjithashtu përgatitni substratin e duhur dhe zgjidhni kontejnerët madhësinë e duhur për rritjen e kulturave të caktuara.

— Kur duhet të filloni përgatitjet për sezonin e ri? Këtë vit, sigurisht, tashmë është vonë, por vitin e ardhshëm lexuesit tanë tashmë do të jenë plotësisht të armatosur!

— Filloj përgatitjet për sezonin e ri në shkurt. Shkoj në dyqane dhe qendra kopshtarie, blej tenxhere, substrate, plehra dhe, natyrisht, fara. Ka ende pak njerëz në këto departamente, megjithëse asortimenti gjithashtu nuk është aq i madh sa në sezon. Por gjithmonë mund të blini diçka më vonë.

Çdo bimë ka sezonin e vet të rritjes, periudhën e mbjelljes dhe mbjelljen e fidanëve. Luleshtrydhet duhet të mbillen herët - në fillim të shkurtit, dhe domatet - përkundrazi, më afër prillit, kur tashmë ka dritë të mjaftueshme. Dhe zarzavate dhe tranguj mund të mbillen gjatë verës. Gjithashtu, koha e mbjelljes ndikohet nga një faktor i tillë - kur saktësisht do të jeni në gjendje ta zhvendosni kopshtin nga pragu i dritares në apartament në ballkon? Nëse ballkoni është me xham, atëherë ata mbjellin më herët nëse jo, atëherë është më mirë të prisni. Bazuar në këto data, duhet të përcaktoni kohën e mbjelljes. Unë shënoj në letër paraprakisht se cilat kultura do të rriten ku dhe në çfarë kontejnerë. Bazuar në këtë, unë formuloj një buxhet prokurimi.

— Sa është madhësia minimale e një ballkoni në mënyrë që të mund të rritet një sasi e pranueshme perimesh atje? Cili është vendndodhja më e mirë për ballkon?

Madhësia minimale ballkoni mund të jetë çdo gjë nga 1-2 metra katrorë. Ju mund të rritni perime në një dritare, por kjo është ende... kushte ekstreme për shumicën e perimeve, kështu që është më mirë t'i mbillni në ballkon. Këshillohet që dielli të ndriçojë ballkonin pjesën më të madhe të ditës. Në gjerësinë gjeografike të Moskës, kjo është ana jugore, juglindore ose jugperëndimore. Këshillohet që të gjitha mbjelljet të vendosen më afër murit të shtëpisë, pasi kjo është pjesa më e ndriçuar e ballkonit.

— Si të zgjidhni varietetet e duhura të perimeve për mbjellje?

Në ballkon, unë preferoj të rrit varietete dhe hibride të plota për tokë të hapur dhe serra, sesa miniversione. Në tenxhere me përmasa 5-7 litra, domatet dhe patëllxhanët, specat zile dhe kastravecat rriten dhe japin fryte normalisht. POR, nënshtresa duhet të jetë e pasur me lëndë ushqyese, dhe ushqyerja duhet të kryhet rregullisht.

Është e këshillueshme që të mbillen varietete dhe hibride të pjekjes së hershme. Ju gjithashtu duhet të merrni parasysh madhësinë e ballkonit dhe zonën e xhamit. Për 1 sq. metër, këshillohet të mbillni jo më shumë se 4 shkurre domate, pasi mbjellja e dendur së bashku me zonë e kufizuar të ushqyerit dhe ndriçimi me një drejtim– jo kushtet më të mira agroteknike. Në të njëjtën kohë, ju mund të përdorni në mënyrë aktive mbjelljet e ngjeshur: për shembull, nën një domate të gjatë mund të vendosni një tenxhere me një mini-domate ose barishte. Ju duhet të eksperimentoni pa pasur frikë të shkelni rregullat dhe rregulloret, por vendimmarrja duhet të bazohet ende në sens të përbashkët.

— Këtu, sigurisht, shumë lexues do të kenë dyshime - a do të rezultojë se rritja e perimeve në kontejnerë të vegjël në ballkon do të kërkojë një sasi të tepërt të plehrave?

- Meqenëse kemi një vëllim të kufizuar të substratit, ushqyerja e duhur për të marrë korrje e mirë thjesht e nevojshme. Unë përdor plehra minerale, Unë preferoj Fertika - kjo është Kemira e dikurshme. Holloj 250 ml në një enë dhe më pas shtoj këtë tretësirë ​​në një proporcion prej 250 ml për 20 litra ujë vaditës kur ujitet një herë në 2 javë.

Ju mund të përdorni çdo pleh, mineral dhe organik, thjesht është i përshtatshëm për mua të punoj me një pleh të tillë, e di saktësisht dozën dhe nuk kam frikë të ushqehem shumë. Në përgjithësi, kur rriten perimet në kontejnerë, është më mirë të ushqehen bimët më pak se sa t'i ushqehen ato. Përdorimi i plehrave është absolutisht i sigurt për njerëzit, natyrisht, brenda kufijve të rekomanduar nga prodhuesi.

- Mikhail, si e zgjidhni problemin e ujitjes në kopshtin tuaj? Megjithatë, në enë të vogla toka thahet shumë shpejt. Po sikur njerëzit të duan të shkojnë me pushime për disa javë?

— I ujis perimet vetëm në tigan, kështu që nuk kam frikë nga tejmbushja, bimët marrin aq lagështi sa u nevojitet. Shtresa e sipërme Nënshtresa është gjithmonë e thatë, nuk ka myk, kërpudha ose mushka. Nënshtresa mbetet e lirshme, dhe rrënjëve nuk u mungon ajri. Grumbullimi i nënshtresës nuk ngjitet, mbetet i lirshëm dhe është i mbushur në mënyrë të barabartë me lagështi. Kështu që unë rekomandoj ujitjen e të gjitha kulturave në ballkon, madje edhe lulet dekorative.

Keni të drejtë, për fat të keq, nuk mund të largoheni nga kopshti për një kohë të gjatë, unë e ujit pothuajse çdo ditë në mbrëmje gjatë stinës. Por nëse instaloni një sistem automatik të ujitjes, mundësisht një sistem të ujitjes me pika (për shembull, ky opsion), atëherë mund ta lini mbjelljen për 3-4 ditë. Ju mund të zgjasni periudhën pa ujitje duke rritur volumin e substratit, duke shtuar agrogel, duke organizuar ujitje me fitil etj Në çdo rast vendimin përfundimtar e merr kopshtari.

Ju mund të shihni se çfarë lloj korrjesh po korr Mikhail në kopshtin e tij të ballkonit

Një shembull tjetër - kopsht perimesh në ballkon në Moskë

Lelya Zhvirblis në Krylatskoye në Moskë ka luleshtrydhe, borzilok, trumzë, rozmarinë, rigon, chard dhe livando që rriten në ballkonin e saj.

Tabaka janë bërë nga paleta nga bashkëshorti i saj Andrey Zhvirblis. Një eko-familje kaq e mrekullueshme vjen nga EcoLoft në Pyatnitskaya.

Ky mini kopsht është ballkon me hije, me pamje nga një rrugë e zhurmshme, të cilën Lelya e dekoron për të tretin vit.

Në kutitë e ballkonit janë bacopa, begonia, knotweed (mendoj capitate), dallalia, ficus pumila, dredhkë. Diçka dhe majdanoz kaçurrelë u mbollën me fara.

Paleta është nga një supermarket aty pranë, të bashkuara dhe të përpunuara nga Andre dhe Lelya. Ka të gjitha llojet e gjërave të shijshme: rigon, luleshtrydhe, rozmarinë, trumzë dhe sallata, ndër të tjera. purslane që mbulon rrënjët.

Në cep jeton dhe dimëron rrushi i një vajze me syth në formë dredhke.

Këndi me tenxhere doli krejt rastësisht (u tmerrova): hydrangea, fasulet e mësueses Lelya - Ekarta dhe ushqime të tjera nga Gjermania (hardoni, sallata, spinaq).
Ky është një kopsht ballkoni kaq i larmishëm!


Tani kopshti është shumë aromatik, dhe bimët me erë të ndezur si livando/trumë/rigon dhe të njëjtat marigoldë largojnë dëmtuesit.

Disa ide të tjera për një mini kopsht

9 ide për kopshtin e ballkonit:


Për të rritur sasinë e hapësirës për mbjellje, mund të përdorni një opsion vertikal të kopshtit. Kjo është një ide shumë e mirë për mbjelljen e një shumëllojshmërie zarzavate.

Këtu janë shembuj të shtretërve dhe kopshteve vertikale:

Ju mund të shihni se si të bëni një kopsht perimesh vertikale në një ballkon me duart tuaja këtu:

Kopsht kundër krizës në çanta, tenxhere, çanta - 7 opsione:

Si të krijoni një kopsht në shtëpi (në anglisht, por gjithçka është e qartë nga seria e videove):

Si ta ktheni lëndinën tuaj në një kopsht perimesh të vetë-mjaftueshëm në 60 ditë

Fotografi Luke Keegan vendosi të mbillte perime në lëndinën e tij dhe fotografoi të gjithë procesin e vendosjes së shtretërve. Si rezultat, kishte aq shumë të korra sa Luka duhej të jepte një pjesë të saj falas. Të frymëzuar nga rezultatet, të gjithë fqinjët ndoqën shembullin e tij.

Luke, një fotograf i zakonshëm dasmash nga Oakland, SHBA, në një moment vendosi të bëhej kopshtar. Pas disa konsultimeve me një klub lokal kopshtarie dhe disa këshillave të urta nga miq të aftë për bujqësinë e qëndrueshme, ai vendosi të bënte kopshtin e tij të perimeve.

Me përpikmërinë tipike të një fotografi, ai filloi të dokumentonte çdo hap të tij.

Ai ndërtoi shtretër të ngritur të ngrohtë nga muri i hambarit dhe fqinjët i dhanë dhe dhe plehrash falas.


Të gjitha bimët e tij u rritën nga farat. Në shtretër është instaluar një sistem vaditjeje.

“Nuk mund ta imagjinoni se sa njerëz, pasi panë shtretërit e mi, filluan të ndalojnë dhe të bisedojnë me mua. Filluan të më sillnin fara nga kultura të ndryshme dhe unë njoha të gjithë zonën time”, thotë Luka.

Për dy vjet, shtretërit dhanë një korrje të bollshme pa asnjë shenjë ngadalësimi. Luka vendosi një tabelë "Perime falas" për t'u dhënë perime fqinjëve.

Mund të mësoni më shumë rreth Lukës në faqen e tij në Facebook.



“Princess Gardens”: si të krijoni një kopsht perimesh në qytet nga qytetarët

Nga rënia Muri i Berlinit Kanë kaluar më shumë se njëzet vjet, por kryeqyteti i Gjermanisë ende mahnit me bollëkun e djerrinave të pazhvilluara. Një nga këto vende në lagjen Kreuzberg tërhoqi vëmendjen e dy entuziastëve të cilët vendosën ta kthenin një copë tokë të braktisur prej disa dekadash në një kopsht të lulëzuar. "Kopshtet e Princeshës" (Prinzessinnengärten), siç e quajtën Marco Clausen dhe Robert Shaw projektin e tyre, në vetëm tre vjet u bënë jashtëzakonisht të njohura jo vetëm në Berlin, por në të gjithë botën.

Ideja lindi gjatë një udhëtimi në Havana, ku fermat brenda qytetit janë mjaft të zakonshme. Por nëse kubanezët shtyhen ta bëjnë këtë nga kushtet e vështira ekonomike dhe mungesa e ushqimit, atëherë kopshti i perimeve në qendër të Berlinit është bërë më shumë një eksperiment social dhe edukativ.

“Banorët e qytetit kanë humbur kontaktin me tokën. Të rriturit dhe fëmijët, për fat të keq, njihen vetëm me perimet e paketuara në celofan nga supermarketi. Ne duam t'u tregojmë njerëzve se si rriten perimet dhe si mund të rriten të shëndetshme, "thotë Marco.

Doli se gjetja e njerëzve me të njëjtin mendim është e lehtë. Pas botimit të një artikulli të shkurtër në revistën "Zitty" (analoge me "Afisha" të Moskës), njëqind vullnetarë erdhën për të ndihmuar në pastrimin e shkretëtirës nga mbeturinat.

Sot, Kopshtet e Princeshës vizitohen nga më shumë se 50 mijë njerëz në vit. Diversiteti bimë të dobishmeështë e mahnitshme. Në një truall prej 6 mijë metrash katrorë. m rrit më shumë se 260 lloje të perimeve dhe manave, shumë prej të cilave nuk mund të gjenden në një dyqan të rregullt. Dhe këtu për të mos përmendur trangujve të zakonshëm, bizele, lakër, misër, luleshtrydhe... “Ka edhe gjëra shumë ekzotike, për shembull, barishte dhe perime japoneze që i rritin miqtë tanë nga Japonia. Një grua ruse rrit domate siberiane, të cilat janë shumë rezistente ndaj ndryshimeve klimatike. Kemi vetëm njëzet varietete menteje, dhe gjashtëmbëdhjetë lloje patatesh nuk i kemi as në supermarket! Domethënë, ne përpiqemi të rritemi sa më shumë, madje edhe gjëra që njerëzit nuk i kanë provuar kurrë”, thotë Roberti.

Kopshtet e Princeshës nuk përdorin plehra kimike apo pesticide, vetëm lëndë organike, dhe toka dhe farat kanë të ashtuquajturën "bio-certifikatë". Për shtretërit u përdorën enë dhe qese me shishe plastike, për fidanët u përdorën qese qumështi dhe lëngje të njohura për të gjithë ne. Ky vendim u detyrua, sepse nga njëra anë, është shumë e vështirë të lërohet një tokë e lirë në qendër të qytetit dhe të përgatitet toka për mbjellje, dhe nga ana tjetër, i gjithë projekti fillimisht u konceptua si një lloj “lëvizës. kopsht”, i cili mund të merret dhe të zhvendoset në një vend tjetër në çdo kohë. Kjo për shkak të marrëveshjes së qirasë, e cila ishte lidhur me autoritetet e qytetit për vetëm një vit dhe tashmë ishte zgjatur tre herë.

Krahas donacioneve, Princess Gardens nuk marrin asnjë ndihmë financiare, ndaj duhet të sigurojnë jetesën e tyre. Nuk ka shumë mundësi, por me sa duket, ato janë mjaft të mjaftueshme për ekzistencë dhe zhvillim të suksesshëm. Kopshtarët shesin perime, fidanë dhe tokë, dhe ka gjithashtu një bar dhe kafe të vogël ku mund të pini kafe dhe të provoni pjatat e bëra nga prodhimet e kopshtit fqinj. Përveç kësaj, djemtë janë të përfshirë në projekte të ndryshme arsimore me fëmijë dhe të rinj, të cilat financohen pjesërisht.

Në përgjithësi, komponenti socio-edukativ është kyç në gjithë këtë histori, dhe domatet organike janë mjaft dytësore. "Kopshtet e Princeshës" doli të ishin një vend që bashkoi qindra njerëz. Parimi kryesor është fqinjësia e mirë, punoni jo vetëm për veten tuaj, por për të gjithë. Çdo banor i qytetit mund të vijë këtu për të mbjellë fara, për të pastruar një shtrat kopshti ose për të korrur një kulture. Vetëm 13 persona punojnë këtu në baza të përhershme, por vetëm vitin e kaluar rreth 800 vullnetarë morën pjesë në punën e përgjithshme absolutisht pa pagesë. Robert, Marco dhe bashkëpunëtorët e tyre ndihmojnë të gjithë në organizimin e kopshteve dhe kopshteve me perime në hapësirën urbane, zhvillojnë seminare dhe seminare me temën e "kopshtimit urban", marrin pjesë në programe për integrimin e emigrantëve dhe ekspozita, duke përfshirë EXPO 2010 në Shangai.

Përveç kësaj, shpenzohet shumë kohë duke punuar me fëmijët. “Gardens” bashkëpunon me kopshtet dhe shkollat ​​e rretheve, duke u dhënë mundësinë edhe më të vegjëlve të shohin me sytë e tyre se nga vijnë perimet, si rriten dhe piqen. Këtu mund të merrni përgjegjësinë për një shtrat kopshti ose të organizoni një mësim biologjie në vend, dhe nëse oborri juaj i shkollës duket gri dhe i mërzitshëm, atëherë "Kopshtet e Princeshës" do t'ju ndihmojnë ta rregulloni këtë.

Me një fjalë, krijuesit e "Gardens" përpiqen t'ua përcjellin të gjithëve ide e thjeshtë: Të gjithë mund të përmirësojnë hapësirën rreth tyre. Nuk është aspak e nevojshme të presësh derisa autoritetet të gjejnë para për të përmirësuar një zonë të braktisur. Ju mund dhe duhet të veproni në mënyrë të pavarur.

Por pavarësisht suksesit dhe popullaritetit të jashtëzakonshëm, The Gardens kohët e fundit ka hasur në vështirësi të papritura. Senati i Berlinit njoftoi planet për t'i shitur tokën investitorëve për zhvillim. Dhe megjithëse kopshti fillimisht ishte menduar të ishte i lëvizshëm, duket se askush nuk do të lëvizë. Një peticion në mbështetje të Princess Gardens u nënshkrua nga 23 mijë njerëz në vetëm një muaj e gjysmë. "Biotopi dhe sociotopi në një", "mini-utopia", "laboratori i qytetit të së ardhmes", "parajsa në vend të djerrinës" - kështu shkruajnë dhe shkruajnë gazetarët për projektin. Nuk dihet ende nëse autoritetet do ta dëgjojnë zërin e publikut.

Parcela perimesh pranë shtëpisë. 4 këshilla nga Shauna Coronado

Kjo lëndinë e vogël me perime me shumë ngjyra pranë shtëpisë ndihmon pronarin e saj të korrë deri në 70 kg të korra. Shawna Coronado tregon se peizazhi mund të jetë i ngrënshëm aq edhe i bukur. Me rezultatet e saj, ajo përpiqet të frymëzojë njerëzit për të krijuar ferma të qëndrueshme pranë shtëpive të tyre. Dhe ka shumë për të mësuar prej saj.

4 këshilla për sukses në bujqësinë organike

1. Dheu - Për tre vjet kam krijuar dhe në parcelën time. Shtova një përzierje pleh organik, kompost dhe tokë të pasur organike. Toka me cilësi të lartë është tokë e ngopur me mikroorganizma të fortë që ndërveprojnë me bimët, si dhe është tokë me kapacitet të lartë mbajtës uji dhe lagështie.

2. Mulch - çdo vit unë mulch zonën time. Mulch ndihmon në ruajtjen e lagështisë së tokës dhe përfundimisht shpërbëhet në tokë, duke u lidhur me sistemin kompleks të tokës. Preferoj të mulchoj jo më shumë se 5 cm në shtretër dhe kryesisht përdor produkte natyrale mulching; gjethe dhe copa druri. Këtë vit shtova lëvoren e pishës në mulch dhe ajo ruan lagështinë në mënyrë perfekte.

3. Lotim - këtë vit për herë të parë shtova një sistem të veçantë zorrësh në faqen time. Unë zakonisht përdor ujë shiu, por nuk ka rënë shi dhe fuçitë e shiut nuk janë mbushur. Unë kam dy spërkatës mbi tokë që kanë ndihmuar në mbajtjen e bimëve të gjalla. Vura re se sado të ujitja përmes sistemit të zorrëve, kopshti nuk u rrit ndjeshëm derisa ra një shi i mirë dhe lagi tokën. Pra, disa nga bimët tropikale Unë jam pak prapa në rritje. Në përgjithësi, megjithatë, gjithçka ishte në rregull.

Për të parandaluar avullimin gjatë ujitjes, ujit para orës 10 dhe pas orës 18:00. Gjëja kryesore është ta bëni këtë rregullisht në mënyrë që bimët të mund të ndërtojnë sisteme më të thella rrënjë. Nuk keni nevojë të ujisni çdo ditë, por një gllënjkë e madhe uji ndihmon që rrënjët të rriten më thellë dhe më të forta.

4.Aditivët organikë - në pranverë shtoj karrem për të tërhequr krimbat, ato ndihmojnë në lirimin e tokës dhe thith ujin më mirë. Gjatë mbjelljes, unë jap aditivë për të përmirësuar ndërveprimin e mikrobeve me rrënjët dhe në këtë mënyrë për të forcuar bimët. Unë përdor edhe pleh organik dy herë gjatë verës.


Këshilla ime më e mirë për të gjithë kopshtarët është të fillojnë me tokën, forcimi i tokës forcon bimën. Imagjinoni që toka përmban vitamina që ndihmojnë perimet tuaja organike të rriten të forta dhe të shëndetshme. Sidomos në kushtet e thatësirës, ​​toka dhe mulçi i përgatitur siç duhet do t'ju ndihmojnë shumë të korrni një korrje të mirë.

Përdorni këshillat e mia kur krijoni shtretër sezonin e ardhshëm të kopshtarisë dhe ndjeni ndryshimin.

Rritja e ushqimit tuaj është shumë e rrezikshme! ...
Kërcënon të fitojë Lirinë!

Një tjetër mini-kopsht i lezetshëm:

Planifikimi i një kopshti perimesh. Idetë dhe rregullat:

Dhe tani më në detaje, si dhe cilat bimë ushqimore mund të rriten në shtëpi në një ballkon ose dritare.

Në një ballkon, edhe nëse nuk është me xham, gjatë verës mund të mbillni barishte: lloje të ndryshme trumze, nenexhik, sherebelë. Ata janë jo modest, dekorativë dhe praktikisht nuk konkurrojnë me njëri-tjetrin. Gjethet e llojeve të ndryshme kanë ngjyra të ndryshme, dhe duke i kombinuar ato mund të krijoni shumë kompozime të bukura. Një kopsht me erëza është i përshtatshëm edhe për shumë ballkon i vogël, mund të bëhet shumë kompakt. Duke vendosur një kënd relaksi afër, ju mund të shijoni aromën unike të bimëve gjatë gjithë verës.

Fillimi i një shtrati elegant të gjelbër në dritaren tuaj është po aq i lehtë sa ta mbillni atë në kopshtin tuaj. Para së gjithash, ju duhet të blini farat "e duhura": të gjitha varietetet duhet të jenë në pjekje të hershme, me një periudhë të shkurtër pjekjeje dhe të përcaktuara (d.m.th., me rritje të ulët). Atëherë duhet të kujdeseni për tokën (është mirë të merrni tokë të tipit "Violet"). Mbjellja është shumë e thjeshtë: fillimisht ujisni tokën ujë të nxehtë, më pas shtypeni, bëni brazda (pak më të shtrënguara nga sa tregohet në qese), derdhni farat në to dhe derdhni një centimetër tjetër tokë sipër. Uji çdo ditë të tjera - në dy doza dhe në pjesë të vogla. Kështu, në prag të dritares mund të mbillni majdanoz, kopër, selino, lakërishtë, marule, spinaq, rukola, borzilok, nenexhik, balsam limoni, koriandër, rozmarinë, mustardë dhe rrepkë.

Disa u vendosën në fermën e tyre prodhim pa mbeturina dhe përdorin bioplehra natyralë për të ushqyer kopshtin e tyre me fruta: çaj të dehur, infuzion lëvozhgat e vezëve etj. E vetmja gjë që duhet të imagjinoni është se nga koha e mbjelljes së zarzavateve deri në korrjen e parë, do të kalojnë të paktën tre javë, madje edhe një muaj. Prandaj, është më mirë të mbillni "faqeshënues" të rinj sipas parimit të transportuesit: ndërsa njëri është i pjekur dhe në përdorim, rritet një zhvendosje e re.

Një ide interesante është të mbillni farat e frutave ekzotike në shtëpi duke përdorur parimin "hani dhe mbillni". Kështu, pemët e limonit, portokallit, mandarinës dhe grejpfrutit shfaqen në shtëpitë e kopshtarëve të apartamenteve (ndonjëherë edhe japin fryt), shkurre luksoze kafeje (që, meqë ra fjala, lulëzojnë shumë bukur) dhe madje edhe një avokado tropikale, e cila nuk jep fryt. në një apartament, por të paktën duket shumë mbresëlënëse.

Qepë të njoma, presh, qepe dhe kopër

Për të rritur këto bimë të domosdoshme të kuzhinës, mund të përdorni ose pjesën e poshtme me rrënjë (pjesën e poshtme të bardhë që zakonisht e presim dhe e hedhim) ose të gjithë llambën. Për ta bërë këtë, duhet t'i vendosni në një kavanoz qelqi me një sasi të vogël uji dhe t'i vendosni në dritaren e dritares, ku qepët do të marrin rrezet e diellit që u nevojiten.

Pas një kohe, do të shfaqen pendët e para, të cilat, ndërsa rriten, mund të priten dhe të shtohen në ushqim. Në këtë mënyrë do të keni gjithmonë barishte të freskëta pranë - thjesht mos harroni të shtoni ujë në kavanoz një herë në javë.

Qepët e duan diellin, ndaj zgjidhni një vend më të ngrohtë për to. Hudhra është gjithashtu e lehtë për t'u rritur: merrni një ose dy thelpinj me rrënjë dhe ngjitini në tokë në një vend të ngrohtë dhe të ndritshëm. Kur sistemi rrënjor të forcohet, hudhra do të prodhojë lastarët e parë. Ato duhet të shkurtohen në kohën e duhur në mënyrë që të mos ndërhyjnë në formimin e llambës.
Selino, bok choy, marule romaine dhe lakër

Këto perime mund të rriten nga mbetjet e kërcellit të tyre të fortë dhe të trashë. Për ta bërë këtë, derdhni ujë në një filxhan të cekët dhe vendosni kërcellin në të, rrënjët poshtë. Selino, bok choy, romaine dhe lakra janë shumë të dashura për ujin, prandaj sigurohuni që t'u shtoni ujë atyre. Pas disa ditësh do të vini re se do të shfaqen rrënjë dhe gjethe të reja, dhe pas një jave tjetër bimët mund të mbillen në tokë.

Për të rritur xhenxhefilin në shtëpi, do t'ju duhet një copë rrënjë xhenxhefili të freskët dhe të lëmuar me disa sytha të gjallë. Nëse rrënja është shumë e thatë, mund ta mbani në ujë të ngrohtë për pak kohë. Xhenxhefili duhet të mbillet në një tenxhere ose kuti me tokë me sythat e kthyera lart. Kushtet ideale për këtë bimë janë një vend i ngrohtë, i lagësht, i ndritshëm, por pa rrezet e diellit direkte. Përveç faktit që xhenxhefili është i shijshëm dhe i shëndetshëm, ai është edhe i bukur (disi të kujton kallamishtet), ndaj mund të rritet edhe për qëllime dekorative.

Cymbopogon

Erëza aromatike e agrumeve cymbopogon ose lemongrass është në thelb një barishte shumëvjeçare dhe duhet të rritet si çdo bar tjetër. Pas përdorimit të kërcellit, mos e hidhni rrënjën - vendoseni në një kavanoz me ujë dhe vendoseni në dritë. Pas një jave, cimbopogoni do të mbijë dhe duhet të transplantohet në tokë, për shembull, në një tenxhere me lule. Pasi kërcelli i melekuqes është rritur në rreth 30 cm në gjatësi, ai mund të pritet dhe thahet.

Patate

Shumë banorë të qytetit thjesht dridhen nga fraza "mbjell patate" - është më e lehtë të blesh sesa të shkosh në dacha gjatë gjithë verës dhe të "përkulesh" në kopsht. Dhe më kot, sepse kjo perime mund të rritet pikërisht në shtëpi. Për ta bërë këtë do t'ju duhet një patate e vogël me "sy". Duhet të pritet në disa pjesë dhe të lihet në temperaturën e dhomës për disa ditë në mënyrë që të thahet dhe të mos kalbet në tokë pas mbjelljes. Rekomandohet të mbillni patate në tokë të fekonduar mirë. Në të njëjtën kohë, ajo duhet të varroset në një thellësi prej të paktën 20 cm, prandaj sigurohuni që ena e mbjelljes të jetë mjaft e madhe dhe e thellë.

Rritja e hudhrës është shumë e thjeshtë: merrni një ose dy thelpinj me rrënjë dhe ngjitini në tokë në një vend të ngrohtë dhe të ndritshëm. Kur sistemi rrënjor të forcohet, hudhra do të prodhojë lastarët e parë. Ato duhet të shkurtohen në kohën e duhur në mënyrë që të mos heqin "energjinë" dhe të mos ndërhyjnë në formimin e llambës.

Rregullat për mbjelljen dhe rritjen e patateve të ëmbla janë pothuajse të njëjta me ato të zakonshme. Marrim zhardhokën dhe e vendosim në tokë të lagur. Pas një jave, patatja e ëmbël do të mbijë dhe kur gjethet arrijnë 10 cm, ato mund të priten dhe mund të mbillet një bimë tjetër afër, në një distancë prej 25-30 cm. Vetëm sigurohuni që të mos ketë rrëshqitje në hardhi - ata me të vërtetë i duan patatet e ëmbla. Dhe pastaj pas 4 muajsh do të keni patate të ëmbla me lëng.

Kërpudhat janë të vështira për t'u rritur në shtëpi, pasi kërkojnë kushte të veçanta - lagështi të lartë, temperatura të veçanta, ajrim dhe ndriçim. Kërpudhat riprodhohen me spore, kështu që mbjellja e tyre kërkon të ashtuquajturin miceli, domethënë spore kërpudhore të mbirë. Miceliumi vendoset në një substrat (përzierje e tërshërës, melit, thekës, elbit dhe kokrrave të tjera), ku merr formën e fijeve të holla të bardha, nga të cilat më pas rriten kërpudhat.

Kujdes: për rritje të suksesshme, kërpudhat kërkojnë lagështi 95% dhe një temperaturë jo më shumë se 20ºC, përveç kësaj, gjatë pjekjes, kërpudhat lëshojnë një alergjen të fortë në ajër, kështu që ekspertët nuk rekomandojnë rritjen e kërpudhave në një apartament. Opsioni ideal- një zonë afër shtëpisë ose, si mjet i fundit, një ballkon.

Domate

Domatet rriten mirë në një ballkon ose lozhë. Pasi të keni zgjedhur me sukses varietetet, mund të merrni në tryezë disa fruta të bukura të kuqe ose të verdha të formave dhe madhësive të ndryshme çdo ditë nga fillimi i verës deri në fund të vjeshtës.

Së pari, kujdesuni për farat, enët ose kontejnerët për fidanë dhe filmin. Domatet vijnë në varietete të ndryshme: disa shkurre mund të rriten mbi 1 metër, ndërsa të tjerat janë të rrëgjuara. Për një ballkon, është më mirë të zgjidhni shkurre jo më shumë se 40 cm në lartësi.

Farërat duhet të mbillen në një thellësi prej afërsisht 0,5 cm, pastaj të ujiten me kujdes me ujë në temperaturën e dhomës dhe të mbulohen me kujdes me film. Fidanet e para duhet të shfaqen brenda 3-5 ditësh. Kur fidanët rriten pak, ato duhet të rrallohen.

Transplantoni fidanët e rritur në vazo të veçanta në mënyrë që bima të ketë vend për t'u rritur. Kushtojini më shumë vëmendje filizave të rinj, mos harroni të përkëdhelni dhe lironi tokën, ujisni dhe ushqeni ato. Plehrat për të gjitha qëllimet janë të përshtatshme për këtë, por është shumë më mirë të blini ato që janë përgatitur posaçërisht për domate. Kjo vlen edhe për zgjedhjen e tokës në të cilën do të rritni fidane domate. Tani mund të blini një substrat të përgatitur special me mikroelemente dhe minerale natyrale.

Domatet duan shumë dritë, kështu që ato duhet të rriten në një vend ku rrezet e diellit mund t'i arrijnë lehtësisht. Pas nja dy muajsh do të shihni frutat e para.

Domatet e vogla qershi po rriten dhe piqen mirë. Ju mund të shijoni të korrat tuaja për rreth 5 muaj, nëse jeni me fat edhe më gjatë.

Farat e domates (mundësisht varietetet si "Malyshok", "Verlioka", "Anastasia", "Strizh", "Lastochka", "Rusich") përgatiten për mbjellje duke përdorur një zgjidhje të fortë të permanganatit të kaliumit: ngjyhet dhe më pas lahet me ujë. Natyrisht, si gjatë rritjes ashtu edhe frutave, kastravecat dhe domatet duhet të pajisen me ndriçim të pandërprerë, lotim të bollshëm dhe plehërues.

Kastravecat gjithashtu do të rriten mirë ballkon me xham. Kur zgjidhni një varietet, jepni përparësi hibrideve të serrave vetë-pjellore. Ena për bimën duhet të jetë së paku pesë litra. Sigurohuni që të vendosni kullimin në fund: argjilë të zgjeruar, copa balte. Toka duhet të jetë e lirshme, pjellore dhe jo acid. Këshillohet që farat të njomni paraprakisht dhe më pas t'i mbillni ato një nga një në një tenxhere.

Kastravecat bëjnë më mirë në anën lindore. Në jug nuk mund të bëni pa mbrojtje nga rrezet përvëluese të diellit. Ata gjithashtu e pëlqejnë atë lagështia e lartë ajri. Për ta bërë këtë, mund të vendosni enë me ujë në pragun e dritares, dhe në ditët e nxehta të lagni ajrin nga një spërkatës.

Ju duhet të filloni të ushqeni bimën me plehra të veçantë një muaj pas mbjelljes.

Pronarët me përvojë këshillojnë të zgjedhin varietetet e kastravecit për mbjellje që nuk kërkojnë pllenim (Aprilsky, Zozulya, Sera e Moskës), dhe për mbirje më të shpejtë të farave, ngrohni ato dhe mbini ato në garzë të lagur para mbjelljes.

Në lozhë mund të rritni speca të ëmbël dhe të hidhur. Por në këtë rast, ato duhet të mbillen në skaje të ndryshme të lozhës, në një distancë prej 3 - 4 m, përndryshe speci i ëmbël do të bëhet i hidhur. Para mbjelljes, farat ngjyhen në një leckë të lagur me ujë të ngrohtë dhe mbahen për disa ditë në një vend të ngrohtë. Më pas me të njëjtën mbushen tenxhere me përmasa 12 me 12 cm përzierje e tokës Sa i përket domateve, hidhni ujë të vluar dhe pas disa minutash mbillni farat e fryra - dy ose tre në secilën tenxhere.

Më pas vendosen në një vend të ngrohtë derisa të shfaqen lastarët, të cilët mbijnë ngadalë deri në 12 ditë. Gjatë kësaj periudhe, është e nevojshme të ujitet toka me ujë të ngrohtë çdo dy ditë. Kur shfaqen fidanet, enët vendosen në prag të dritares.

Kur formohen 5 gjethet e para, një ose dy bimë më të forta lihen në secilën vazo dhe të tjerat hiqen ose mbillen. Kujdesi për specat është i njëjtë me kujdesin për domatet. Por duhet mbajtur mend se solucionet plehëruese dhe uji për ujitje duhet të kenë një temperaturë të ngritur - deri në 30 ° C. Kjo kontribuon në zhvillimin, lulëzimin dhe frytëzimin shumë të shpejtë të specit.

Ju mund të rritni speca të kuq djegës. Në dyqane ka fara specash dekorative, por nuk janë më keq se specat djegës të zakonshëm, përkundrazi, mendoj se janë edhe më të nxehta se ato të zakonshmet. Ajo rritet shumë mirë, pasi është menduar posaçërisht për përdorim në shtëpi, dhe në dritare duket shumë bukur, kokrrat e vogla të piperit duken shumë origjinale dhe të lezetshme, sikur të ishte një lule kaq origjinale. Ky spec mund të shtohet në adjika ose pjata të tjera në të cilat preferoni ta vendosni. Dhe thjesht mund ta lini në dritare, lëreni të rritet si një dekorim për dritaren tuaj!)))

Bizelet janë gjithmonë të pazëvendësueshme në sallata dhe gatime të ndryshme. Fillimisht blini farat e bizeles (personalisht bleva bizele Dinga), i hiqni nga paketa, i mbështillni me garzë dhe i vendosni në ujë (në mënyrë që uji t'i mbulojë deri në majë). Ndryshoni ujin në mënyrë periodike (që të mos erë erë të keqe) dhe kontrolloni bizelet. Duhet ta hiqni kur të shihni tashmë që janë shfaqur filizat. Pas kësaj, mbillni në një tenxhere madhësive të vogla dhe ujë periodikisht. Pas një kohe, kur të shfaqen filizat, transplantoni ato në enë të mëdha të veçanta (mund të keni disa degë në një tenxhere e madhe). Dhe kur shfaqen antenat e para, ngjitni një lloj mbështetjeje në tokë përgjatë së cilës mund të endeshin. Dhe vazhdoni të lotoni. Që nga fëmijëria, bizelet duhet të mësohen me ajër të pastër (meqë qyteti ka ajër të ndotur, nxirreni në ballkon për një kohë të shkurtër). Dhe nëse endje mirë përgjatë mbështetësve, nëse dielli i mjaftueshëm bie mbi të, atëherë pas një kohe mund të mbijë bishti i parë (në të ardhmen mund të rritet dhe bizelet nuk mund ta mbajnë, kështu që bëni një mbështetje të vogël për pod gjithashtu). Kur të piqet, duhet ta prisni me kujdes me gërshërë dhe ta hani.

Edhe kopra është pjesë e pandashme e pjatave të ndryshme. Do të jetë më e lehtë me kopër sesa me bizele, sepse gjëja kryesore këtu është të blini fara të mira dhe një tenxhere e madhe e bukur. Derdhni dheun në tenxhere dhe mbillni farat në një thellësi 1-1,5 cm. Dhe më pas spërkatni me kujdes me tokë dhe ujë. Dhe pas një kohe të caktuar do të shihni fidanet e para. Në dritë të mirë, kopra do të rritet më mirë dhe më e bukur, dhe duhet të ujitet periodikisht me ujë të vendosur. Dhe kur kopra është tashmë mjaft e madhe, mund ta zgjidhni. Është mirë që koprën ta grisni me thikë, duke e prerë me kujdes. Në këtë mënyrë nuk do t'i grisni ose dëmtoni rrënjët e bimës.

Meqenëse marulja është një bimë rezistente ndaj të ftohtit, ajo mund të mbillet mjaft herët, nga 15 deri më 20 prill. Mund të mbillni direkt në kuti në lozhë ose ballkon.

Për të rritur marule në një ballkon dhe lozhë, është më mirë të përdorni kuti në formë katrore. Meqenëse kjo bimë ka një cekët sistemi rrënjor dhe kërkon një masë të madhe gjethesh sasi e rritur lagështia, dhe në kutitë e ngushta toka thahet shumë shpejt. Madhësia optimale e kutive është 60 me 60 centimetra me lartësi 10 -12 centimetra.

Derisa të shfaqen fidanët, duhet ta mbani kutinë në hije, duke spërkatur tokën çdo ditë. Kur shfaqen fidanet, kutia duhet të vendoset në një dritë të ndritshme. vend të përhershëm. Kujdesi për marulen është mjaft i thjeshtë. Nuk ka nevojë të bëni ndonjë fekondim. Gjëja kryesore është ta ujisni sallatën shpesh, çdo 1 - 2 ditë.

Luleshtrydhe

Luleshtrydhet mund të rriten në tenxhere dhe kuti. Kushti i vetëm është prania e një vrime për të kulluar ujin e tepërt. Nëse zgjidhni varietetet me mençuri dhe mbillni varietete të hershme, me pjekje të mesme dhe të vonshme, atëherë të korrat do t'ju kënaqin gjatë gjithë sezonit.

Ballkoni optimal është në anën jugore ose ai që ndriçohet nga dielli pasdite. Në ballkone të tilla, shkurret e luleshtrydheve do të japin fryte derisa të shfaqet ngrica e parë, dhe luleshtrydhet - deri në fund të vitit. Kutitë dhe vazot me lule është mirë të vendosni duke i varur nga pjesa e brendshme e ballkonit, sepse... këto bimë nuk e pëlqejnë erën.

Mos harroni për lotim dhe fekondim të bollshëm. Ju mund të përdorni plehra speciale për luleshtrydhet ose luleshtrydhet e egra, ose mund të përdorni një kompleks mineral të zakonshëm. Një pikë e rëndësishme është heqja e kërcellit të parë të luleve për të siguruar zhvillimin e mirë të bimëve të reja.

Mustaqet e luleshtrydheve duhet të shkurtohen vetëm nëse janë në hije. Për dimrin me fillimin ngricat e vazhdueshme Bimët janë të mbuluara plotësisht me tallash. Në ditët e ngrohta ato ajrosen, dhe në fillim të marsit lirohen nga strehimi.

Luleshtrydhet

Shumë njerëz i duan luleshtrydhet, veçanërisht aromën e tyre magjepsëse. Sigurisht, do të jetë më e vështirë të rritet se bizelet, por do t'ia vlejë.

Së pari, blini farat e luleshtrydhes, ose mund të blini lakër menjëherë. Mund të rekomandoj “Luleshtrydhet e arta”, ato janë më të ëmbla se luleshtrydhet e kuqe dhe kanë një erë më të fortë. Përgatitni një tenxhere të gjatë në të cilën do të rritet. Derdhni tokën atje dhe, në një thellësi prej rreth 2 cm, derdhni në mënyrë të barabartë farat dhe spërkatni tokën sipër. Më pas ujisni me ujë të vendosur. Siguroni luleshtrydhe rrezet e diellit(nuk mund ta privoni nga kjo, pasi do të rritet keq), por nuk keni nevojë as shumë, pasi mund të fillojë të thahet. Ujiteni periodikisht dhe më pas do të rritet mirë. Është mirë që menjëherë të mbillni luleshtrydhet në një tenxhere të madhe petullash, pasi ato mund të mos i rezistojnë rimbjelljes më tej. Vetëm nëse tashmë keni rritur luleshtrydhe të mëdha, atëherë kjo mund të bëhet. Të paktën një herë në gjashtë muaj, luleshtrydhet duhet të transplantohen në një tokë tjetër. Meqenëse nga toka e mëparshme ajo tërheq në vetvete shumë minerale të ndryshme, duke e dobësuar tokën. Ose thjesht mund të shtoni pleh në tenxhere. Dhe kur të fillojë të japë fryte për ju, mund t'i hiqni me kujdes frutat dhe t'i hani me qetësi, duke kuptuar se e rritët vetë pa asnjë OMGJ.

Edhe ananasi mund të rritet në kushte apartamenti. Mjafton të prisni pjesën e sipërme me gjethe përpara se ta bëni këtë, mos harroni të pastroni pulpën, përndryshe bima do të kalbet. Më pas, vendosni pjesën e sipërme në një gotë me ujë. Së shpejti rrënjët do të shfaqen në rozetë, që do të thotë se ananasi është gati për mbjellje.

Hiqni disa nga gjethet e poshtme dhe ngjitni rozetën në tokë rreth 2-3 centimetra. Ky frut është mjaft jo modest - toleron lehtësisht rrezet e diellit direkte dhe temperaturë të lartë. Gjëja kryesore është të mos harroni të ujitni rregullisht. Pas 1-2 muajsh, filizat e rinj do të shfaqen në ananasin - kjo do të thotë që prerja ka zënë rrënjë, dhe në disa vjet mund të korrni të korrat e para.

Kivi është thjesht një frut magjik, është edhe i shijshëm edhe i shëndetshëm. Por është shumë e vështirë të rritet. Fillimisht ju duhet të blini farat e kivit, është mirë të blini kivi rezistente ndaj ngricave, pasi ato do të tolerojnë të ftohtin në ballkon. Kivit rezistent ndaj ngricave konsiderohen si një nga më pamjet më të mira sepse mund të përballojnë të ftohtin. Por ka një pengesë: frutat e këtij kivi nuk janë aq të mëdha sa kivi i zakonshëm. Por ato janë ende të ngrënshme. Pas blerjes së farave, ato duhet të përzihen me rërë pak të lagur. Më pas pas 3-4 javësh mund t'i mbillni në vazo. Kur mbushni enët, duhet të vendosni argjilë të zgjeruar në fund, kjo është një domosdoshmëri. Hidhni pak tokë dhe përzieni topin e sipërm me rërën në të cilën ndodhen farat.

Është mirë që toka të spërkatet çdo ditë, por jo shumë dhe me ujë në temperaturën e dhomës. Më pas mbulojeni enën e farës me gotë dhe vendoseni në diell ose në një vend të ndritshëm dhe të ngrohtë. Por të paktën një herë në ditë, xhami duhet të hiqet në mënyrë që toka të ajroset dhe në të njëjtën kohë të spërkatet. Kur të shfaqen filizat e parë, sigurohuni që të transplantoni secilën filiz në një tenxhere të veçantë të madhe. Por rimbillni me kujdes, pasi sistemi i kuajve është shumë delikat.

Më pas zgjidhni një vend ku do të rritet kivi, por kini parasysh se është një hardhi e madhe dhe do të duhet hapësirë. Më pas, kur të shfaqen frutat, mund t'i zgjidhni me qetësi nga pema, qëroni dhe hani. Dhe një gjë tjetër, të gjitha llojet e kivit heqin gjethet e tyre në dimër, kështu që nuk keni nevojë të keni frikë nga kjo.

Limonët dhe mandarinat gjithashtu rriten mjaft shpesh nga frutat. Limonët me të vërtetë rriten shumë të mëdha;

Kur rritni perime dhe fruta në shtëpi, është e domosdoshme t'u siguroni atyre qasje në dritë dhe lotim të rregullt. Një tjetër gjë shumë e rëndësishme është që të gjitha duhet të jenë vetëpjalmuese (nuk ka bletë në shtëpi dhe natyrisht nuk do të ketë kush t'i pjalmojë). Prandaj, gjatë lulëzimit, do t'ju duhet t'i tundni pak bimët në mënyrë që poleni në lule të përzihet.

Të dy kopshtet monokulturore dhe llojet e ndryshme të perimeve duken mirë. Në mënyrë tipike, varietetet e edukuara për t'u rritur në një zonë të vogël rriten mirë së bashku, por ka një numër hollësish që duhet të merren parasysh kur mbillni një kopsht ballkoni. Për shembull, specat pjalmohen lehtësisht, kështu që brenda të njëjtit ballkon duhet të preferoni vetëm varietetet e hidhura ose vetëm të ëmbla.

Suksesi juaj në kopshtarinë e shtëpisë varet nga shumë faktorë - moti, toka, cilësia e "fidanëve" dhe, natyrisht, përpjekjet tuaja, sa me kujdes dhe kujdes do t'i trajtoni "kafshët shtëpiake" tuaja të gjelbra.

Ne hedhim gjithçka jashtë

Kultivuesit e bimëve kanë një koncept të tillë - të detyruar. Kjo është kur bimët nuk rriten nga një farë, por nga një rrënjë apo edhe një degë. Kjo metodë përdoret më shpesh kur rriten perimet në dritare. Gjëja më e thjeshtë është, natyrisht, zarzavate. Kush prej nesh në fëmijëri nuk mbolli një qepë në një kavanoz me ujë dhe më pas nuk kishte hequr "shigjetat" e freskëta jeshile prej saj?

Ju gjithashtu mund të mbillni qepë në një kuti me tokë: thjesht vendoseni në fund në tokë të lagur. Deri në xhirimet e para (nga rruga, ato nuk mund të shkëputen), kutia duhet të mbahet e ngrohtë dhe vetëm atëherë të vendoset në dritare. Ju gjithashtu mund të rritni majdanoz dhe selino nga perimet me rrënjë (kur blini material mbjellës në një dyqan, sigurohuni që sythat apikalë nga të cilët do të rriten lastarët të mos dëmtohen). Rekomandohet të mbillet në tokë të lagur mirë në rreshta çdo 6-8 cm, me një pjerrësi të lehtë. Në lotim i moderuar dhe ushqyerja me plehra speciale, një shtrat i tillë do të zgjasë 1,5-2 muaj - pas kësaj ju duhet të filloni një të ri.

Panxhari i zakonshëm mbillet në të njëjtën mënyrë (të paktën për qëllimin e marrjes së gjetheve): panxhari mesatar mbillet në vazo dhe gjysmë i mbuluar me tokë. Për t'i bërë gjethet të ndritshme, ato duhet të ndriçohen artificialisht gjatë shtrëngimit. Nëse kujdeseni paraprakisht, mund të përgatisni vetë kultura të ndryshme rrënjësore për t'i mbjellë më vonë në kuti (ato duhet të ruhen në një vend të freskët). Këto mund të jenë rrënjët e të gjitha bimëve të mësipërme nga kopshti juaj ose rrënjët e bimëve të egra (për shembull, luleradhiqe, çikorë, rodhe). Një bimë si bliri gjithashtu nxirret jashtë për të marrë zarzavate të pasura me vitamina: një degë e zakonshme vendoset në ujë dhe më pas gjethet e freskëta "hahen".

Si të organizoni një kopsht perimesh në ballkon?

Ju mund të rritni perime dhe barishte si zakonisht vazo lulesh, dhe në kuti druri(gjatësia më optimale është 40-50 cm, gjerësia - 20-25 cm, lartësia - 12-15 cm, trashësia e murit - 20-40 mm). Është e nevojshme të vendosni kullimin në fund - tulla e thyer, zhavorr, rërë e trashë lumi. Këshillohet që serra juaj të jetë e vendosur në një dritare jugore ose jugperëndimore, por nëse kjo nuk është e mundur, mungesa e dritës gjithmonë mund të plotësohet me ndihmën e llambave speciale (për rritje normale, bimët kanë nevojë për dritë për 12-16 orë në ditë).

Disa njerëz përdorin një enë kaq të pazakontë si një akuarium të vjetër për të rritur zarzavate (nga rruga, ato vijnë me ndriçim, gjë që është shumë e dobishme). Rezulton diçka si një mini-serë pas xhamit, e cila duket shumë dekorative, dhe përveç kësaj, krijon mbrojtje shtesë. Vëzhgoni regjimi i temperaturës shumë e rëndësishme: bimët nuk e pëlqejnë njësoj të ftohtin dhe nxehtësinë.

Për të parandaluar ngrirjen e mini-kopshtit, duhet të siguroheni që xhami të mos ngrijë (rekomandohet t'i fërkoni nga brenda me një përzierje të një pjese glicerinë dhe 10 pjesësh alkooli të denatyruar dhe midis kornizave vendosni enë me kripë. ). Dhe nxehtësia e thatë nga bateria mund të reduktohet duke përdorur një mburojë mbrojtëse dhe një lagështues (ose thjesht mbuloni baterinë me një leckë të lagur).

Kontejnerë për rritjen e perimeve dhe frutave në ballkon

Le të shohim aspektet kryesore të zgjedhjes dhe përdorimit të kontejnerëve të ndryshëm për rritjen e perimeve në ballkon. Do të duket një gjë e thjeshtë - mbillni në çfarëdo që dëshironi, por megjithatë ka nuanca. Para së gjithash, duhet t'i kushtoni vëmendje parametrave të kapacitetit të mëposhtëm:

Zgjedhja e vëllimit optimal të kontejnerit
Lartësia e rezervuarit
Përzgjedhja e materialit nga i cili janë bërë kontejnerët
Zgjedhja e ngjyrës së enës
Zgjedhja e një forme enë

Vëllimi i enës në rritje është ndoshta parametri më i rëndësishëm. Vëllimi i substratit për zhvillimin e sistemit rrënjor është faktori më i rëndësishëm kufizues kur rriten perimet në ballkon. Në fund të fundit, të gjitha kushtet e tjera plotësohen lehtësisht (ose pothuajse plotësohen, me përjashtim të ndriçimit). Lagështia e nënshtresës, temperatura, lëndët ushqyese - e gjithë kjo mund të ruhet raporti optimal. Dhe vëllimi i kontejnerit është një shtëpi e përhershme për bimët tona.

Këtu nuk ka rregulla shkencore, vëllimi optimal mund të zgjidhet vetëm në bazë të përvojës personale dhe teknologjisë bujqësore. Nëse dikush nuk mund të ujitë shpesh, do të thotë se duhet të ketë më shumë substrate nga hapësira e ballkonit, që do të thotë se vëllimi i tenxhere duhet të jetë më i vogël. Ka një minimum objektiv të caktuar në madhësinë e tenxhere, më pak se e cila, në përvojën time, është më mirë të mos zgjedhësh.

Për mini domatet dhe mini specat mjafton një vëllim prej 2-3 litrash
Për domatet e përcaktuara, specat me shkurre, patëllxhanin mjaftojnë 5 litra
Për kastravecat, kungull i njomë, shalqinj dhe pjepër, për indet - mund të përdorni enë 7-8 litra

Lartësia e enës është një tjetër parametër i rëndësishëm. Shumica e tenxhereve të zakonshme kanë një lartësi të barabartë ose pak më të madhe se diametri i tyre, por ka edhe të larta - deri në dy diametra në lartësi. Ka edhe shumë të ulëta - gjysma ose një e treta e diametrit të tenxhere.
Rritja e perimeve me rrënjë në një tenxhere të ulët do të çojë në deformimin e rrënjëve dhe mjedrat zhvillohen normalisht në tenxhere të larta dhe mund të frenohen në ato të zakonshme. Hijet e natës rriten mirë në tenxhere të zakonshme, por zarzavatet dhe barishtet mund të rriten lehtësisht në ato të ulëta, duke kursyer në substrate.

Zgjedhja e materialit nga i cili është bërë kontejneri ndikohet nga zakonet dhe praktikat bujqësore të kopshtarit. Materialet mund të jenë poroze dhe inerte. Ato poroze janë druri, balta, inerte janë plastike, qelqi. Zakonisht është më i përshtatshëm të punosh me tenxhere plastike, pasi ato kanë përparësi të dukshme - çmim të ulët(për tenxhere teknologjike), jetë e gjatë shërbimi, peshë e lehtë, nuk thithin kripëra dhe plehra, lahen lehtë, nuk avullojnë ujin nëpër mure dhe nuk thithin ujin e ujitjes. Druri kalbet shpejt, dhe enët prej balte të bëra nga balta pa lustër thithin kripën në poret e tyre, ato janë të vështira për t'u larë, janë të brishta dhe të thyeshme dhe të rënda. Dhe ato nuk janë të lira me një vëllim 5-8 litra.

Ngjyra e enës ndikon në perceptimin estetik të kopshtit. Disa njerëz duan që ngjyrat të jenë të gëzueshme. Por ka një pikë tjetër të rëndësishme - kontejnerët me ngjyra të ndryshme nxehen ndryshe në diell. Sa më i lehtë të jetë, aq më pak nxehet (një pikë e rëndësishme!), dhe nëse zona e rrënjës mbinxeh, mund të shfaqen sëmundje serioze në bimë. Prandaj, tenxheret e errëta duhet të mbështillen me materiale të lehta, siç është letra.

Zgjedhja e formës së kontejnerit është ndoshta parametri i fundit i rëndësishëm kur zgjidhni. Perimet mund t'i kultivoni në ballkon në vazo të rrumbullakëta dhe katrore, në thasë, në kuti të gjata etj. Vazot katrore për fidanë kursejnë hapësirë ​​në prag të dritares. Ju mund të mbillni bimë në një vend të përhershëm në tenxhere të rrumbullakëta - ato janë më të lehta për t'u blerë. Është e papërshtatshme të rritesh në çanta në ballkon, pasi ato pothuajse nuk mund të zhvendosen nga një vend në tjetrin pa dëmtuar sistemin rrënjë. Dhe kjo, nëse ballkoni nuk është me xham, duhet të bëhet shpesh - ngricat, rritja e bimëve, era, etj.

Në internet ka mjaft informacione se si të krijoni një kopsht perimesh në një ballkon, dritare ose në një parcelë pranë shtëpisë tuaj. Kështu që mund ta gjeni pa shumë vështirësi.

15 hakime të jetës për kopshtarët (jo të gjitha këshillat janë të suksesshme, por në përgjithësi mund të merrni informacione të dobishme nga video):

Ju dëshirojmë shëndet, dashuri dhe kopshte të lulëzuara!
+++
Ju pëlqeu artikulli? Tregojuni miqve tuaj dhe abonohuni në përditësimet në portalin "Lyubodar" (formulari i abonimit në këndin e sipërm të djathtë të faqes).

+++

Artikuj të tjerë të dobishëm:

* SHPËTIMI I QYTETEVE (përzgjedhja e videove frymëzuese). RRETH GJELBËRIMIT TË QYTETIT, PËR KOPSHTET ME ÇATIMET, BALLKONET, NË NDËRTESA SHUMËKATE, NË SHKOLLA, VENDE PUBLIKE - KUDO KA HAPËSIRË TË LIRË!

* ZGJEDHJA E VIDEOVE FRYMËZUESE! SHEMBUJ TË MREKULLUESHËM DHE EKSPERIENCA E VËRTETË E NJERËZVE: SI TË JETOSH JASHTË SISTEMIT, SI TË KRIJOJMË NJË KOPSHT PYJOR PËRMAKULTUROR, FERMËN TUAJ, SI TË NDËRTOSH NJË SHTËPI EKO-MIQËSORE PËR SHTËPIJEN E JUDHËSISË, Y ME NATYRËN:

* “ZGJIDHJE LOKALE PËR PROBLEMET GLOBALE” është një film që duhet ta shohin të gjithë! Filmi flet për politikën globale të ushqimit, varfërimin dhe shkatërrimin e bujqësisë tradicionale dhe varësinë e krijuar artificialisht të bujqësisë moderne nga industria e naftës:

* BANKA JUAJ E FARËVE ËSHTË BAZË E SIGURISË TUAJ USHQIMORE!

* Informacion unik mbi SI TË SHKONI NË AUTONOMINË E PLOTË USHQIMORE, SI TË MBJELLËNI DHE RRITET DUKE KOPSHTIN TUAJ, i cili në 3-5 vjet do t'i sigurojë familjes tuaj plotësisht të gjitha produktet e nevojshme:

* ZGJEDHJA MË E KOMPLETË E LIBRAVE TË NIKOLAY KURDYUMOV! Librat e tij tashmë janë bërë libra referimi për dhjetëra mijëra banorë të verës dhe eko-vendosur:

* KUJDES! QË QË 1 MARS 2015 NË RUSI ËSHTË MUND TË MIRET PRONËSIA E NJË TOKË ME KËRKESË GATI GRATIS!

* KRIJIMI I PASURISË FAMILJARE DHE SHPËRNDARJA E TOKËS QYTETARËVE ËSHTË NJË MËNYRË E VËRTETË PËR RIGJILLIMIN E POPUJVE SLAVË!

* PËRZGJEDHJE E MADHE ARTIKUJVE DHE MATERIALEVE “KRIJIMI I KOPSHTIT TUAJ. PERMAKULTURA, BUJQËSIA NATYRORE DHE ORGANIKE":

12 PARIMET E PERMAKULTURËS:

METODA MASANOBU FUKUOKA - METODA “JO AKTORE” NË BUJQËSISË, BUJQËSISË NATYRORE, duke nxitur rendimente të mëdha me kosto minimale punë dhe kohë dhe restaurimi i tokave të degraduara!

Kopshtari dembel" BORIS BUBLIK dhe "PYLI I TIJ I ngrënshëm":

SI DHE PSE TË RRITEN PERIME DHE FRUTA PA PLEH:

SHKAQET REALE TË DËMIMIT TË PRODUKTEVE DHE KAFSHËVE TË MODIFIKUARA GJENETIKISHT (OMGJ) DHE ZGJIDHJA E PROBLEMIT OMGJ:


Lëvizja Urban Farming po fiton gjithnjë e më shumë popullaritet në mbarë botën. Banorët e qyteteve të mëdha po marrin në duart e tyre procesin e krijimit të ushqimit. Në këtë rishikim kemi mbledhur 10 shembuj realë si të rritet ushqimi në një metropol.


Niwa është një pajisje që ju lejon të rritni perime të freskëta gjatë gjithë vitit pa dalë nga shtëpia. Kjo është një kuti e vogël me mure xhami, brenda së cilës mund të organizoni një kopsht të vogël perimesh.



Në të njëjtën kohë, shumica e funksioneve të kësaj kutie mund të kontrollohen nga distanca duke përdorur telefon celular. Duke përdorur një smartphone, pronari i Niwa Farm mund të ujitë kopshtin e tij, të rregullojë nivelin e temperaturës dhe lagështisë, të ndezë dhe fikë dritat dhe madje të fekondojë bimët.



Por përdoruesit e Niwa duhet t'i zgjedhin frutat me dorë.

Dizajni, i quajtur Urban Farm Unit, kombinon dy trendet moderne në zhvillimin e megaqyteteve. Së pari, është një ndërtesë kompakte, e ndërtuar nga dy kontejnerë transporti. Së dyti, ky është një dyqan që shet perime të freskëta që rriten pikërisht atje.



Njësia Urbane e Fermës përbëhet nga dy nivele. Në të parën është prizë, ku banorët e qytetit mund të blejnë perime të freskëta, të marra vetëm nga kopshti. Dhe në katin e dytë ka, në fakt, një kopsht perimesh - kompakt, por efektiv.



Disa njerëz nga zonat rurale Ata që janë shpërngulur në qytetet e mëdha ndonjëherë u mungon vërtet kopshti i tyre për të punuar në të me duart e tyre, duke rritur produkte të garantuara të freskëta dhe miqësore me mjedisin. Zgjidhja ideale për njerëz të tillë është një ndërtesë banimi e ngjashme me ndërtesën e quajtur Stacking Green, e ndërtuar në qytetin e Saigonit.



Stacking Green është një rezidencë katërkatëshe në të cilën çdo dritare është një shtrat i vogël kopshti. Pronari i kësaj ndërtese mund të zgjedhë perime të freskëta pikërisht në kuzhinë dhe të kujdeset për kopshtin e tij ndërsa është në dhomën e gjumit.



Sidoqoftë, jo çdo person që pëlqen të gërmojë në kopshtin e tij me duart e veta ka mundësinë të ndërtojë një shtëpi me shtretër dritare. Por një strukturë e tillë mund të krijohet edhe në apartamentin më të zakonshëm të qytetit, nëse instaloni struktura bujqësore të avancuara teknologjikisht të quajtura .



Dritarja e bimëve është një zëvendësim për një dritare tradicionale. Në vend të kornizës dhe xhamit të zakonshëm, ky dizajn parashikon krijimin e disa shtretërve të vegjël të vendosur njëri mbi tjetrin.



rrezet e diellit, lotim automatik bimët me ujë, si dhe aftësia për të vendosur temperaturën e dëshiruar, ju lejojnë të rritni perime dhe barishte të freskëta për nevojat e kuzhinës suaj në dritaren e bimëve.

Studio arkitekturore SPARK ka krijuar një projekt për një ndërtesë shumëkatëshe me shumë apartamente për qytetin-shtetin e Singaporit. Kjo ndërtesë, pavarësisht përmasave dhe vendndodhjes së saj të madhe brenda metropolit, do të jetë gjithashtu një fermë për rritjen e ushqimit organik.



Kopshtet e perimeve në Home Farm do të vendosen jo vetëm në oborrin e shtëpisë, por edhe drejtpërdrejt në muret e ndërtesës, përgjatë së cilës ka ballkone dhe galeri të përbashkëta. Krijuesit e këtij kompleksi shpresojnë që banorët e tij do të jenë njerëz që me të vërtetë duan të punojnë në kopshtet e tyre dhe të humbasin këtë aktivitet në një metropol të madh.





Projektuesi italian Antonio Scarponi ka zhvilluar një projekt të serave modulare të quajtur Farm-X, të cilat janë të dizajnuara për instalim brenda qyteteve të mëdha. Vendi i tyre është në çatitë e pallateve, banorët e të cilave duan të marrin perime dhe barishte të freskëta gjatë gjithë vitit.



Farm-X mund të vendoset në çati të çdo madhësie. Në këtë rast, sipërfaqja maksimale e mundshme e serrës është 400 metra katrorë.



Ferma e parë urbane, Farm-X, ndodhet në çatinë e një ndërtese apartamentesh në Basel, Zvicër.

Në qytetin e Çikagos ekziston një qendër e pazakontë rinore e quajtur Gary Comer Youth Center. Përveç aktiviteteve standarde për institucione të tilla (mësim, lexim, sport dhe argëtim), vizitorët e rinj në këtë vend mund të provojnë fuqinë e tyre edhe në bujqësi.



Në çatinë e Qendrës Rinore të teknologjisë moderne Gary Comer ka një kopsht të madh perimesh ku rriten një shumëllojshmëri kulturash frutash. Fëmijët që kujdesen për shtretërit mund të ndajnë të korrat mes tyre. Ndonjëherë kjo bëhet një shtesë e mirë për shportën modeste ushqimore të familjeve me të ardhura të ulëta, pasardhësit e të cilëve studiojnë në këtë qendër rinore.



CapsulePot është një kopsht personal në shtëpi edhe për familjet më të varfra ose më të sfiduara për strehim. Kompleti përfshin gjashtëmbëdhjetë tenxhere të vogla, secila prej të cilave do t'ju lejojë të rritni një lloj bime perimesh ose barishte ushqimore.



Tenxherja mund të vendoset në tavolinën e punës, dritaren, raftin e dollapit ose thjesht në dysheme. Seti përfshin farat e hudhrës, borzilokut, trumzës, nenexhikut, borzilokut dhe cilantros. Por nëse dëshironi, në këto enë mund të rritni edhe domate apo perime të tjera.



Në të njëjtën kohë, tenxheret CapsulePot kanë tapa të veçantë që mbrojnë bimët nga ajri i thatë, ndryshimet e temperaturës dhe kushtet e tjera të dëmshme të jashtme.



Një komplet i quajtur Nourishmat u krijua për banorët e qyteteve që nuk janë marrë kurrë në bujqësi në jetën e tyre, por që nuk urrejnë të provojnë dorën e tyre në rritjen e perimeve dhe barishteve të freskëta në kohën e tyre të lirë nga puna e tyre kryesore.



Nourishmat është një rrogoz i vogël teknologjik që duhet të shtrihet në një tokë të lirë me përmasa një metër me një metër e gjysmë. Zona e kësaj "mbulese tavoline të montuar vetë" është e ndarë në disa sheshe, secila prej të cilave është e nënshkruar dhe është përgjegjëse për një bimë të veçantë.



Nourishmat fekondon automatikisht farat dhe gjithashtu i ujit ato, në mënyrë që përdoruesi të marrë perime dhe barishte të freskëta në dalje. NË përfshirë gjithashtu udhëzime të hollësishme për fillestarët në bujqësi.



Një dyshek i frytshëm Nourishmat është projektuar për pesë deri në shtatë vjet përdorim.

Ka një numër të madh të vendeve industriale të braktisura në qytetet kineze. Urbanistët vendas po propozojnë përdorimin e këtyre fabrikave të vjetra si ferma urbane.



Ferma e parë e tillë, , u shfaq së fundmi në metropolin shumëmilionësh të Shenzhen. Ajo strehon një fermë eksperimentale në një sipërfaqe prej 2100 metrash katrorë, detyra e së cilës është të zhvillojë teknologji për rritjen e produkteve natyrore në një mjedis urban.



Value Farm është bërë jo vetëm një ndërmarrje bujqësore, por edhe një atraksion i ri në qytetin e Shenzhen, ku njerëzit shkojnë për shëtitje dhe sesione fotografike.

Lëvizja Urban Farming dhe zgjidhjet që ofron në të ardhmen do ta bëjnë krejtësisht të pakuptimtë ekzistencën e një fenomeni të tillë të jetës sonë si një vilë verore. Në fund të fundit, nuk do të ketë nevojë për të - ushqimi mund të rritet edhe në ballkon ose pikërisht në dhomat e ndenjes së banesës. Dhe në Nju Jork ka edhe një, që përfshin krijimin e kopshteve me perime pikërisht në qendër të këtij metropoli.

Gjatë historisë, njeriu e ka siguruar ushqimin e tij në mënyrë të pavarur duke gjuajtur, peshkuar, grumbulluar ose bujqësi. Në ditët e sotme, për shumicën e njerëzve, këto metoda të marrjes së ushqimit janë bërë vetëm një hobi, pasi ushqimi mund të blihet gjithmonë me bollëk të madh në dyqan. Por prodhim i pavarur ushqimi mund të jetë gjithashtu një burim shëndeti, sigurie dhe kënaqësie për ju dhe familjen tuaj.

Hapat

Planifikimi

    Përcaktoni se cilat kultura mund të rriten në rajonin tuaj. Faktorët kryesorë përcaktues janë, natyrisht, klima, toka, reshjet dhe territori i aksesueshëm. Më e thjeshta dhe në një mënyrë të shpejtë Për të zbuluar se cilat kultura mund të rriten në rajonin tuaj është të vizitoni fermën ose kopshtin më të afërt. Këtu është një listë e pyetjeve themelore për të cilat duhet të gjeni përgjigje nëse planifikoni të filloni kopshtin tuaj të perimeve:

    • Klima. Në disa rajone periudha e vjeljes zgjat një kohë shumë të shkurtër, si në Evropën Veriore dhe Afrikë. Prandaj, ata u japin përparësi kulturave me rritje të shpejtë që mund të korrren dhe ruhen në dimër. Në rajone të tjera ku nuk ka dimër të ashpër dhe moti është i ngrohtë gjatë gjithë vitit, perimet dhe drithërat japin prodhim gjatë gjithë vitit.
    • Dheu. Lloji i tokës është shumë i rëndësishëm gjatë zgjedhjes së kulturave, sepse disa kultura mund të prodhojnë kultura shumë të pasura, ndërsa të tjera prodhojnë kultura shumë të dobëta. Prandaj, është më mirë të përdorni si kulturë kryesore ato perime dhe drithëra që janë më të përshtatshme për llojin tuaj të tokës dhe të ndani një sipërfaqe të vogël për kulturat që kërkojnë kujdes të veçantë dhe plehra.
    • Reshjet. Pak kultura mund të rriten pa ujitje të vazhdueshme dhe për këtë arsye shumica e tyre kërkojnë ujitje të vazhdueshme ose ujitje natyrale. Kur zgjidhni të lashtat, merrni parasysh reshjet mesatare të rajonit tuaj dhe aftësitë ujitëse. Nëse jetoni në një rajon të thatë, atëherë mund të dëshironi të konsideroni ndërtimin e një sistemi të grumbullimit të ujit të shiut.
    • Territori. Nëse keni një ngastër të madhe toke në dispozicionin tuaj, atëherë do të jeni në gjendje të rritni një numër të madh të korrash në mënyrën tradicionale, nëse sipërfaqja është e kufizuar, atëherë për të marrë një korrje të madhe ndoshta do të duhet të kërkoni opsione alternative , të tilla si, për shembull, hidroponia, rritja e të korrave në kontejnerë, marrja me qira e tokës nga fermat ose kopshtari vertikal.
  1. Kuptoni se si organizohet sezoni bujqësor. Rritja e ushqimit nuk ka të bëjë vetëm me mbjelljen e farave dhe korrjen e të korrave. Më tej, në seksionin Në rritje ne do t'ju tregojmë për fazat kryesore të rritjes së një kulture të caktuar. Procesi i përgatitjes së të lashtave për mbjellje është përafërsisht i njëjtë, por është e rëndësishme të kihet parasysh se do të duhet të përgatisni secilën kulture veç e veç, megjithatë, më e rëndësishmja, ju do të jeni në gjendje të mbillni sa më shumë të lashta që dëshironi.

    Njihuni me lloje të ndryshme kulturash. Tek fjala perime Ju ndoshta keni imagjinuar departamentin e perimeve të një supermarketi. Deri diku keni të drejtë, por nëse vendosni të prodhoni ushqimin tuaj, do t'ju duhet të siguroni të gjithë dietën tuaj dhe nuk do të kufizoheni vetëm në një supermarket. Këtu është një listë e përafërt e të lashtave që ka të ngjarë të zgjidhni të rriteni.

    • Perimet. Këtu përfshihen bishtajore, zarzavate, perime me rrënjë, drithëra dhe kunguj (kunguj, tranguj, pjepër dhe kunguj). Ky ushqim do të jetë një burim i shkëlqyer për shumë lëndë ushqyese dhe vitamina të tilla si:
      • ketrat. Bishtajoret janë shumë të pasura me proteina.
      • Karbohidratet. Patatet dhe panxhari janë burime të pasura të karbohidrateve komplekse dhe shumë mineraleve.
      • Vitaminat dhe mineralet. Zarzavatet, si lakra, marule, spinaqi etj., si dhe bimët e kungujve si kastravecat dhe kungull i njomë, janë të pasura me vitamina dhe minerale esenciale.
    • Frutat. Pothuajse të gjithë e dinë se frutat janë një burim i vlefshëm i vitaminës C, por përveç saj, ato sjellin në dietën tuaj shumë vitamina të tjera, minerale dhe shumëllojshmëri shijesh. Frutat mund të ruhen të thata ose të konservuara, kështu ruajtje afatgjatë të korrat tuaja nuk do të keni nevojë për frigorifer.
    • Drithërat. Nga ata që vendosin të rritin ushqimin e tyre, pak mendojnë për rritjen e drithërave dhe më kot, pasi drithërat janë baza e një diete të shëndetshme. Ato janë të pasura me karbohidrate dhe fibra dhe mund të ruhen për një periudhë të gjatë kohore. Në shumë qytetërime të hershme, si dhe në shumë vende moderne, drithërat ishin ushqimi kryesor i popullsisë. Kjo kategori e kulturave përfshin:
      • misër. I konsumuar shpesh si një pjatë anësore dhe një perime në vakte, misri është një ushqim i gjithanshëm që ruhet lehtë. Disa varietete, pasi të piqen, mund të ruhen si kallinj të plotë, në kokrra ose të bluara, për t'u përdorur më vonë në përgatitjen e bukës ose pjatave të tilla si hominy. Misri është shumë modest dhe është veçanërisht i lehtë për t'u rritur në gjerësi me gjatësi ditore. Më së shumti mënyra e lehtë Do të ngrihet për të përgatitur misrin për dimër.
      • Gruri. Sigurisht, shumica prej jush e njihni grurin nga i cili shumica miell që përdorni çdo ditë për të pjekur bukë, byrekë, pasta e të tjera. Gruri ruhet mirë pas korrjes, por vetë procesi i vjeljes kërkon shumë më tepër punë sesa korrja e misrit. Për ta bërë këtë, bishtat e grurit priten, palosen në duaj, pastaj kokrrat lirohen nga kallinjtë dhe bluhen në miell.
      • Tërshëra. Një tjetër kulturë drithi, e ngrënë shpesh, procesi i përpunimit të së cilës kërkon punë po aq intensive sa edhe për grurin. Megjithatë, kjo kulturë mund të konsiderohet si një opsion edhe në ato rajone ku kultivimi i saj nuk është i shtrenjtë.
      • Oriz. Për rajonet e lagështa që shpesh janë të përmbytura ose të prirura për përmbytje, orizi është kultura kryesore e grurit. Orizi rritet në toka të përmbytura dhe është po aq i zakonshëm sa gruri.
      • Drithërat e tjera përfshijnë thekër dhe elbin, të cilat janë të ngjashme me tërshërën dhe grurin.
  2. Zgjidhni kulturat dhe varietetet që i përshtaten klimës së rajonit tuaj. Është e pamundur të jepet informacion i detajuar dhe i saktë për çdo rajon specifik në këtë artikull. Prandaj, ne do të shqyrtojmë vetëm kërkesat themelore për rritje bimë të ndryshme në përputhje me rajonet e kultivimit të tyre, të rekomanduara nga Departamenti Amerikan i Bujqësisë, i cili do t'ju lejojë të krahasoni dhe vlerësoni përafërsisht aftësinë e mbirjes së kulturave të caktuara në rajonin tuaj.

    • Fasule, bizele dhe bishtajore të tjera. Këto kultura mbillen pasi ngrica është ulur dhe rreziku i ngricës ka kaluar. Ata kërkojnë nga 75 deri në 90 ditë për të prodhuar korrjen e tyre të parë dhe munden, nëse kujdesin e duhur, vazhdojnë të japin fryte deri në fillimin e motit të ftohtë të vjeshtës.
    • Kungull. Në këtë grup bimësh bëjnë pjesë kungujt, kastravecat, pjeprat dhe kungujt. Këto bimë mbillen pas ngricës së fundit dhe kërkojnë 45 (kastraveca) deri në 130 ditë (kunguj) për t'u pjekur.
    • Domate. Ky frut (shpesh i klasifikuar si perime) mund të mbillet në kontejnerë (me kusht që të mbahet i ngrohtë) dhe më pas të transplantohet në tokë pasi të ketë kaluar kërcënimi i ngricës. Domatet gjithashtu japin fryte gjatë gjithë sezonit.
    • Drithërat. Rritja e kulturave të drithërave është shumë e ndryshme nga perimet, pasi ka disa lloje të tyre - të lashtat dimërore dhe pranverore, të cilat mbillen në periudha të ndryshme të vitit. E thënë thjesht, kulturat pranverore si gruri dhe misri mbillen në fund të dimrit kur temperaturat nën zero duhet të zgjasin vetëm disa javë, pastaj u duhen rreth 110 ditë për t'u pjekur dhe 30-60 ditë të tjera për t'u tharë mjaftueshëm për t'u korrur dhe ruajtur si farë për mbjellje të ardhshme.
    • Pemë frutore. Mollët, dardhat, kumbullat dhe pjeshkët konsiderohen si shumëvjeçare dhe ato nuk kërkojnë mbjellje vjetore. Këto pemë frutore kërkojnë krasitje dhe kujdes dhe korrja e parë modeste mund të merret në 2-3 vjet. Kur pemët arrijnë fazën e frutave, rendimenti do të rritet çdo vit dhe më vonë, nga pemët e pjekura, mund të korren disa tufa (kuti 18 kg) në vit.
  3. Zhvilloni një plan mbjelljeje për faqen tuaj. Kur planifikoni, do t'ju duhet të merrni parasysh shumë detaje të rëndësishme të tilla si: ndërhyrja nga kafshët e egra, të cilat mund të kërkojnë instalimin e një gardhi ose gardh, akses të hapur ndaj dritës së diellit, pasi disa kultura kërkojnë më shumë dritë dielli se të tjerat për të rritje të mirë, dhe topografia, sepse mbjellja në toka shumë reliev mund të çojë në shumë telashe.

    • Bëni një listë të të gjitha kulturave që mund të rriten në faqen tuaj. Lista juaj duhet të jetë e larmishme dhe në përputhje me vlerat ushqyese të përmendura më parë. Duke folur me fermerë të tjerë dhe duke studiuar informacione nga kompanitë e farës, mund të merrni një vlerësim të përafërt të rendimentit të mundshëm të secilës bimë individuale. Duke përdorur listën tuaj dhe planin e mbjelljes që keni zhvilluar më parë, mund të llogaritni përafërsisht numrin e farave që ju nevojiten. Nëse zona e parcelës lejon, mbillni fara shtesë në rast se disa nga kryesoret nuk mbijnë ose bimët vdesin për shkak të kujdesit të pahijshëm, sepse sapo po filloni dhe nuk jeni ende të sigurt për rezultatet e punës suaj.
    • Nëse keni një ngastër të vogël, atëherë përpiquni të planifikoni në mënyrë që e gjithë toka të përdoret në mënyrë racionale. Në disa rajone, me përjashtim të atyre me dimër të ashpër, është e mundur të rriten dhe të korren të korrat e pranverës, verës, vjeshtës dhe dimrit. Kjo do t'ju lejojë të shijoni ushqim të freskët gjatë gjithë vitit. Panxhari, karotat, lulelakra, bizelet, lakra, qepa, rrepat, zarzavatet e mustardës dhe shumë kultura të tjera preferojnë mot të freskët, por jo të ftohtë. Për më tepër, varietetet e dimrit janë shumë më pak të ndjeshme ndaj sulmit të insekteve. Nëse keni hapësirë ​​shumë të kufizuar, merrni parasysh opsionet alternative (shih Këshilla).
  4. Merrni parasysh metodat e ruajtjes. Nëse do të rritni drithëra, do t'ju duhen hambarë që do t'i mbajnë të korrat tuaja të thata dhe të sigurta nga insektet dhe brejtësit. Nëse do të prodhoni ushqim për konsumin tuaj, atëherë është më mirë të konsideroni një sistem të kombinuar për ruajtjen dhe ruajtjen e të korrave tuaja. Pra, mënyrat kryesore për ruajtjen e të korrave janë:

    • Tharje. Kjo metodë është shumë e dobishme dhe efektive për ruajtjen e frutave dhe disa perimeve. Tharja mund të bëhet në çdo klimë të thatë dhe të ngrohtë, pa asnjë pajisje të teknologjisë së lartë.
    • Konservimi. Kjo metodë kërkon kontejnerë (të cilët, me përjashtim të kapakëve, të cilët mund të përkeqësohen me kalimin e kohës, janë projektuar për t'u ripërdorur me kalimin e kohës), si dhe përgatitje të kujdesshme, pajisje kuzhine dhe aftësi. Kripja konsiderohet gjithashtu një metodë e ruajtjes, megjithëse, në fakt, nuk është një.
    • Ngrirja. Kjo metodë kërkon gjithashtu përgatitje të kujdesshme të ushqimit, si dhe një frigorifer dhe enë të përshtatshme.
    • Duke shpërthyer. Kjo metodë nuk është përmendur më parë, por është shumë efektive për ruajtjen e perimeve me rrënjë si patatet, panxhari, rutabaga etj. Thelbi i metodës është që perimet të palosen në formë. çati dyshe në llogore në shtresa në një shtrat kashte, dhe më pas të mbuluara me shtresa sanë të krehur fort.
    • Në tokë: Shumë perime me rrënjë dhe brassica (si rrepat dhe lakra) mund të dimërojnë në kopsht, dhe çelësi këtu është që toka të mos ngrijë. Në klimat më të buta kjo mund të kërkojë vetëm një material mbulues, por në klimat më të ftohta mund të nevojitet deri në një këmbë mulch dhe një film mbrojtës. Kjo metodë e ruajtjes do t'ju ndihmojë të kurseni hapësirë ​​dhe ta mbani ushqimin tuaj të freskët.
  5. Balanconi kostot dhe fitimet. Aktiv faza fillestare do t'ju duhet të bëni një investim të konsiderueshëm, veçanërisht nëse po filloni nga e para dhe pa asnjë pajisje. Përveç kësaj, rritja e ushqimit përfshin gjithashtu shumë përpjekje fizike, e cila nga ana tjetër mund të çojë në kosto financiare nëse lini punën tuaj për të arritur qëllimin tuaj. Përpara se të investoni shuma të mëdha parash dhe kohe, merrni parasysh përfitimin e projektit tuaj, kushtet klimatike lokale, zgjedhjet e disponueshme të të korrave dhe një vlerësim realist të aftësive tuaja fizike. Përfitimi juaj kryesor do të jetë ushqim të shëndetshëm pa herbicide, pesticide dhe ndotës të tjerë, përveç atyre që zgjidhni të përdorni.

    Filloni të punoni hap pas hapi. Nëse keni tokë pjellore dhe pajisje të mira, atëherë mund të filloni prodhimin në shkallë të gjerë, por mbani mend se derisa të keni njohuri dhe aftësi të mjaftueshme, zgjedhja e kulturave të duhura të përshtatshme për tokën dhe klimën tuaj do të bëhet një lojë mace dhe miu. Shpesh, komunikimi me njerëz me përvojë në zonën tuaj është burimi më i mirë i informacionit të saktë se çfarë bimësh të zgjidhni dhe në çfarë kohe të mbillni, dhe nëse nuk e keni një mundësi të tillë, atëherë në vitin e parë kufizoni veten në mbjelljen e provës të të përzgjedhurve. kulturat për të parë nëse japin fryte mirë. Filloni të vogla, duke mbjellë një përqindje të vogël të kërkesës totale për ushqim për të vlerësuar rendimentin tuaj të mundshëm dhe për të zhvilluar aftësitë tuaja.

    Në rritje

    1. Deri në tokë. Nëse toka tashmë është kultivuar, atëherë do të mjaftojë ta lironi dhe ta kultivoni duke përdorur një parmendë të lidhur me një kafshë tërheqëse ose traktor, dhe nëse parcela është më e vogël, atëherë duke përdorur një kultivues motorik. Në një parcelë shumë të vogël ose me burime të kufizuara financiare, do t'ju duhet të bëni gjithçka në mënyrën e vjetër me një kazan, lopatë dhe shat. Është më mirë nëse dikush ju ndihmon, pasi procesi është i gjatë dhe intensiv. Para se të filloni të lëroni tokën, është e nevojshme ta pastroni atë nga gurët, rrënjët dhe degët, shkurret e mëdha dhe barërat e këqija.

      Gërmoni shtretërit. Me pajisjet moderne bujqësore, ky proces varet nga lloji i kulturës që mbillet. Këtu shikojmë metodat e përgjithshme që do të përdorte një person pa pajisje dhe përvojë të ngjashme. Për të përgatitur shtretërit, së pari duhet të shënoni zonën për mbjellje, dhe më pas, duke përdorur një shatë ose parmendë, krijoni tuma të ulëta dheu të lirshme në të gjithë gjerësinë e zonës. Më pas, duke përdorur mjetin e zgjedhur, krijoni vrima të cekëta në shtratin e kopshtit.

      Vendosni farat në vrimë në thellësinë e treguar në udhëzime. Mund të varet nga kultura që zgjidhni. Në mënyrë tipike, bimët me mish të tilla si kokrra (fasule dhe bizele) dhe pjepri, kungulli dhe kastravecat mbillen 2-2,5 cm të thella, dhe misri dhe patatet mbillen 6-9 cm të thella Pasi të keni vendosur farat në vrimë me tokë dhe ngjeshni ato (duke i përkëdhelur lehtë me pëllëmbën tuaj) në mënyrë që vrima të mos thahet shumë shpejt. Vazhdoni këtë procedurë derisa të keni numrin e planifikuar të shtretërve.

      • Përndryshe, ju mund t'i filloni farat në shtëpi, duke përgatitur kështu fidanë, ose në një serë, dhe më pas t'i transplantoni ato në shtretër.
    2. Ngrini bimët tuaja kur toka bëhet e ngjeshur për shkak të ujitjes ose shiut dhe hiqni barërat e këqija.

      Duke mbjellë bimë në shtretër, i lini vetes mundësinë për të lëvizur midis tyre për të kryer këto detyra (nëse bëni gjithçka me dorë). Do të duhet të jeni jashtëzakonisht të kujdesshëm për të liruar tokën pranë vetë bimës pa dëmtuar rrënjët e saj. Për të zvogëluar apo edhe për të eliminuar barërat e këqija, mund të përdorni mulch. Nëse vëreni gjethe të ngrënë, do t'ju duhet të identifikoni shkakun. Shumë kafshë preferojnë fidane të reja të buta ndaj vegjetacionit kryesor, kështu që do t'ju duhet të mbroni mbjelljet tuaja prej tyre, por problemi kryesor kur rritni ushqimin janë insektet. Nëse ka pak prej tyre, atëherë thjesht mund t'i hiqni ato nga fidanet ose t'i shkatërroni, por nëse problemi është shumë akut, atëherë ka shumë të ngjarë të duhet të drejtoheni në ndihmën e llojeve të veçanta kimike dhe biologjike të mbrojtjes (bimët që largojnë insektet në lagje).



 
Artikuj Nga tema:
Trajtimi i manisë së përndjekjes: simptoma dhe shenja A mund të largohet mania e përndjekjes me kalimin e kohës?
Mania persekutuese është një mosfunksionim mendor që mund të quhet edhe deluzion persekutues. Psikiatrit e konsiderojnë këtë çrregullim si shenja themelore të çmendurisë mendore. Me mani, psikiatria kupton një çrregullim të aktivitetit mendor,
Pse keni ëndërruar për shampanjën?
Çfarëdo që shohim në ëndrrat tona, gjithçka, pa përjashtim, është simbol. Të gjitha objektet dhe fenomenet në ëndrra kanë kuptime simbolike - nga të thjeshta dhe të njohura në të ndritshme dhe fantastike, por ndonjëherë janë thjesht gjëra të zakonshme, të njohura që kanë një kuptim më të rëndësishëm se
Si të hiqni irritimin e mjekrës tek gratë dhe burrat Acarimi i lëkurës në mjekër
Njollat ​​e kuqe që shfaqen në mjekër mund të shfaqen për arsye të ndryshme. Si rregull, pamja e tyre nuk tregon një kërcënim serioz për shëndetin, dhe nëse ato zhduken vetë me kalimin e kohës, atëherë nuk ka arsye për shqetësim. Në mjekër shfaqen njolla të kuqe
Valentina Matvienko: biografia, jeta personale, burri, fëmijët (foto)
Mandati *: Shtator 2024 Lindur në Prill 1949.