≡×ՄԵՆՈՒ

• Ինտերիեր
• Այգի
• Կահույք
• Շինանյութեր
• Տանիք

Ինչպիսի հող է անհրաժեշտ ձմերուկ աճեցնելու համար. Ինչպես տնկել ձմերուկ. Ձմերուկի սերմեր տնկելը

Նախ պետք է հստակ հասկանալ, որ բաց դաշտում որակյալ ձմերուկ աճեցնելու համար անհրաժեշտ է նույն որակը տնկանյութ, այնպես որ սերմեր գնեք ձեր ստուգած վայրերում։ Եթե ​​ձեր կենցաղային հողամասգտնվում է Ռուսաստանի հարավից ավելի մոտ, ապա դուք կարող եք ձմերուկ աճեցնել բաց գետնին, հակառակ դեպքում, ամենայն հավանականությամբ, դուք չեք կարող անել առանց ջերմոց:

Տեղ և հող

Այն պետք է լինի շատ արևոտ տեղ՝ խորը ջրերով, քանի որ ձմերուկը չի հանդուրժում ավելորդ խոնավությունը։ Հողը նախընտրելի է ավազոտ կամ ավազոտ, թեթև, քանի որ հատապտուղի հյութեղությունը ձեռք է բերում արմատային համակարգից, որը թափանցում է հողի խորքը։ Ծանր հողում ձմերուկի արմատային համակարգը ի վիճակի չէ լիովին զարգանալ, սակայն դրա խորը թուլացումը մի փոքր կբարելավի իրավիճակը: pH 6,5-7,0: Ուշադրություն դարձրեք ներկայությանը, ախ, ինչպես ձմերուկը չի սիրում դրանք:

Դե, եթե ձմերուկի նախորդը լիներ առվույտը կամ աշնանացան ցորենը։ Անհնար է ձմերուկ աճեցնել սեխի ցանկացած բերքից կամ գիշերային ցանքածածկից հետո:

Աշնանը հողը պարարտացվում է փտած գոմաղբով (4-5 կգ 1քմ-ին)։ Թարմ գոմաղբը բույսը խոցելի է դարձնում սնկային հիվանդությունների նկատմամբ։

Ձմերուկի սերմերի պատրաստում և ցանք բաց գետնին (բաց գետնին ձմերուկ աճեցնելու առանց սերմերի մեթոդ)

Բաց գետնին ցանելուց առաջ ձմերուկի սերմերը պետք է տաքացնել արևի տակ (ճիշտ պարկի մեջ) 10 օր, որպեսզի դրանց ջերմաստիճանը հասնի 55°C, եթե սերմերը թաց են, ապա մինչև 30°C։ Այնուհետև դրանք լցնել ջրով և թողնել 30 րոպե։ Այն ձմերուկի սերմերը, որոնք վեր են լողում, պետք է դեն նետվեն, դրանք պիտանի չեն ցանելու համար։ Այնուհետև լցնել տաք ջրով (50-60 ° C), երբ ջուրը սառչի, ցամաքեցնել այն և թրջել մինչև ծակել։ Եթե ​​սերմերը չեն կարող կալցինացվել արեւի տակ, ապա փետրվարից սերմը պահվում է մարտկոցի մոտ։ Առավոտյան առաջարկվող ցանքից 3 օր առաջ պատրաստել մոխրի լուծույթ (մոխրի 1 բաժին 2 մաս ջրին), հարել 12 ժամ։ Նույն օրը՝ երեկոյան, սերմերը 15-20 րոպե թրմեք կալիումի պերմանգանատի մուգ լուծույթի մեջ, ողողեք և ամբողջ գիշեր թաթախեք մոխրի պատրաստի լուծույթի մեջ։ Հաջորդ առավոտ հանեք այն և չորացրեք։

Ձմերուկի սերմերը կարելի է ցանել ապրիլի վերջից մինչև հունիսի կեսերը, ամեն ինչ կախված է եղանակային պայմաններից և երբ եք ուզում բերք ստանալ։ Կենտրոնացեք հողի ջերմաստիճանի վրա (16 ° C):

Ձմերուկի սերմերը ցանում են 6-8 սմ խորության վրա 10 հատ գծային մետրի չափով, թող ավելի խիտ տնկեն, քանի որ բոլոր սերմերը բողբոջելու են, փաստ չէ։ Խոշոր ձմերուկներ ստանալու համար սովորաբար թարմ սերմեր են վերցնում ցանելու համար, քանի որ փոքր ձմերուկները ձեռք են բերվելու հին սերմերից. մեծ գումարծաղիկների ձվարանները մեկ բույսի վրա: Ցանքից հետո հողը ջրում են տաք ջրով։ Առաջին ընձյուղները պետք է հայտնվեն ցանքից մեկ շաբաթ անց։ Երբ հայտնվում են 5 տերևներ, բույսերը բլուր բարձրացրեք՝ հողի զգույշ թուլացումով։ Հիշեք, որ տաք եղանակը և անձրևի բացակայությունը կարևոր են ձմերուկի համար, ուստի ապաստանը միշտ պետք է ձեռքի տակ լինի: Երբեմն, երբ պտուղները հասնում են 10 սմ տրամագծով, հիմնական թարթիչը սեղմվում է բոլոր կողային ընձյուղների հեռացմամբ, այնուհետև բույսն իր ողջ ուժը ծախսում է հիմնական ձվարանների զարգացման վրա։

Բաց գետնի համար ձմերուկի սածիլների աճեցում

Հեշտ է ձմերուկ աճեցնել բաց գետնին, օգտագործելով սածիլները: Ձմերուկի սածիլներ աճեցնելու համար օգտագործեք տորֆ-հումուսային ամաններ, սա շատ հարմար է, քանի որ փոխպատվաստելիս սածիլները չեն հանվում դրանցից, դրանք տնկվում են անմիջապես փոսերի մեջ, ինչը նշանակում է, որ նրանք չեն վնասում խոցելիներին: արմատային համակարգ. Օգտագործման դեպքում պլաստիկ բաժակներ, այնուհետև սածիլները հանվում են հողի խցանով, դա անելով շատ ուշադիր, առանց արմատները վնասելու: Ապրիլի վերջին լցնել տորֆահումուսային ամանների մեջ (յուրաքանչյուր սերմն ունի իր զամբյուղը) տորֆից, հումուսից և թաց հողից 2/1 հարաբերակցությամբ հողային խառնուրդի 2/3-ը: Սերմերը 10 րոպե թրմեք տաք ջրի մեջ (մինչև 50°C): Այժմ ձմերուկի մեկ հատիկը խորացրեք 1սմ-ով, քանի որ սածիլը մեծանում է, լցնել հողի խառնուրդը և վերահսկել ջերմաստիճանը սենյակում (25-30 °): Երբ առաջին իսկական տերևը հայտնվում է, կիրառվում է բարդ հանքային պարարտանյութ, իսկ 2 շաբաթ անց վերին հագնումը կրկնվում է: Երբ նկատում եք, որ ձմերուկի սածիլների տերեւները սկսել են դիպչել իրար, ամանները իրարից բաժանեք։ Ձմերուկի սածիլները բաց գետնին տնկելու համար պատրաստ կլինեն 30 օրական հասակում, այդ ժամանակ բույսը պետք է ունենա մոտ 5 իսկական տերեւ: Ձմերուկի սածիլները բաց գետնին փոխպատվաստելուց մեկ շաբաթ առաջ բույսերը կարծրացրեք (ցերեկը իջեցրեք ջերմաստիճանը մինչև 17 ° C, իսկ գիշերը մինչև 12-15 ° C):

Տնկելուց անմիջապես առաջ սածիլները պարարտացնում են հողում, յուրաքանչյուր փոսին ավելացնում են մոտ 2 կգ կոմպոստ՝ առատ ջրելով։ Ձմերուկի սածիլները տնկվում են բաց գետնին` 140x70 կամ 140x140 սխեմայի համաձայն, 8-10 սմ խորանալով, բայց այնպես, որ արմատային օձիքը 1-2 սմ բարձր լինի լեռնաշղթայի մակերևույթից: տնկեք 2 բույս ​​մեկ փոսում, որպեսզի իրար չդիպչեն, մտրակներն ուղղեք տարբեր ուղղություններով։ Փոսերը լցրեք չոր հողով, ապա ընդերքը չի առաջանա։

Կենտրոնական Ռուսաստանում ընտրեք ձմերուկի տեսակները բաց գետնին աճեցնելու համար առավելագույնը վաղաժամկետհասունություն և փոքր չափս.

Ձմերուկի խնամք բաց դաշտում

Ոռոգումը շատ չափավոր է, հատկապես հասունացման շրջանում, նվազեցրեք այն նվազագույնի։ Մշտական ​​վայրում ձմերուկը տնկելուց 14 օր հետո ավելացրեք ամոնիումի նիտրատի լուծույթ (20 գ դեղամիջոց մեկ դույլով ջրի համար 1 թուփի համար 2 լիտր լուծույթ): Բողբոջման ժամանակահատվածում վերին հագնումը կրկնվում է:

Բուշի վրա մնացել է ընդամենը 2-6 ձվարան։ Ամեն անգամ հողը խոնավացնելուց հետո թուլացումն իրականացվում է մինչև սաղարթը փակվի: Քամոտ եղանակին ձմերուկի թարթիչները ցողում են խոնավ հողով, իսկ հնարավոր ցրտահարության ժամանակ բույսերը ծածկվում են ոչ հյուսված նյութով։

Բույսերի տակ դրեք փայլաթիթեղ կամ որևէ այլ չփտող նյութ, որպեսզի խոնավությունը, որից պտուղները կարող են սկսել վատանալ, չկարողանա փչացնել բերքը:

Պարբերաբար շրջեք ձմերուկները՝ ապահովելու համար հավասարաչափ հասունացում:

Ուշադրություն դարձրեք պտուղներին, եթե մեկ հատապտուղը սկսեց ինտենսիվ աճել, իսկ մյուսները հետ են մնում զարգացումից և դեղնում են, ապա լրացուցիչ կերակրում է պահանջվում:

Ձմերուկների հավաքածու

Օգոստոսին տեղի է ունենում ձմերուկի ինտենսիվ հասունացում, ուստի նրանց բերքահավաքի պատրաստակամությունը կարելի է որոշել մի շարք նշաններով.

• փայլուն մակերես;
• բակտերի չորացում;
• ցողունի վրա մազեր չկան;
• հատապտուղների վրա թակելիս ձանձրալի ձայն է լսվում.

Հրավիրում ենք ձեզ դիտելու տեսանյութ, թե ինչպես աճեցնել Չարլսթոն Գրեյ և Օրանժ Քինգ ձմերուկներ սերմերի թրջումից մինչև բերքահավաք:

Գործարան ձմերուկ (լատ. Citrullus lanatus) – խոտային միամյա, Cucurbitaceae ընտանիքի ձմերուկ ցեղի տեսակ։ Ձմերուկը դդմի բերք է, որի հայրենիքը հարավային Աֆրիկան ​​է՝ Բոտսվանա, Լեսոտո, Նամիբիա, Հարավային Աֆրիկա։ Այստեղ դեռ հանդիպում է ձմերուկին առնչվող կոլոսինթոս տեսակը, որը համարվում է մշակովի ձմերուկի նախահայրը։ Այս մշակաբույսը մշակվել է ի վեր Հին ԵգիպտոսՔ.ա. XX դարում Թութանհամոնի դամբարանում հայտնաբերվել են ձմերուկի սերմեր։ Վկայություն այն մասին, որ ձմերուկը հայտնի է եղել հին հռոմեացիներին, ովքեր այն ուտում էին թարմ և աղի, ինչպես նաև դրանից մեղր էին պատրաստում, կարելի է գտնել Վերգիլիոսի համարներում։ Ձմերուկի պտուղը աճեցվում էր նաև Չինաստանում, որտեղ այն կոչվում էր «Արևմուտքի սեխ», իսկ արաբներն այն օգտագործում էին ուտելուց առաջ՝ օրգանիզմը մաքրելու համար։ Խաչակիրները ձմերուկը բերեցին Եվրոպա, և այն հայտնվեց ժամանակակից Ռուսաստանի տարածքում մեր թվարկության 13-14-րդ դարերում։ Այսօր Չինաստանը ձմերուկի աճեցման չեմպիոնն է, որին ուշադրությամբ հաջորդում են Թուրքիան, Իրանը, Եգիպտոսը, ամերիկյան նահանգները, ինչպես նաև Ուզբեկստանն ու Ռուսաստանը։ Ձմերուկը լավագույնս աճում է երկար, տաք, չոր ամառներով և կարճ, ցուրտ ձմեռներով կլիմայական վայրերում:

Ձմերուկի հատապտուղ - նկարագրություն

Ձմերուկն ունի բարակ ճյուղավորված ցողուններ, գանգուր կամ սողացող, առավել հաճախ հարթեցված-հնգակողմ, հասնում է 4 մ երկարության, երիտասարդ տարիքում ցողունները ծածկվում են խիտ սեռական հասունությամբ։ Ձմերուկի տերևները կոթունավոր են, հերթադիր, թավոտ, կոպիտ, երկու կողմից կոպիտ, եռանկյունաձվաձև, հիմքում սրտաձև, 8-ից 22 սմ երկարությամբ, 5-ից 18 սմ լայնությամբ: Ամռանը ծաղկող ձմերուկի ծաղիկներն են էգ, արու և հերմաֆրոդիտ՝ նավակաձեւ բակտերիաներով։ Պտուղը ձմերուկի հատապտուղ է՝ բազմասերմ հյութեղ դդումով հարթ մակերեսև հյութալի, քաղցր վարդագույն կամ կարմիր մարմին, չնայած կան սորտեր դեղնավուն մարմնով և կոպիտ կեղևով:

Ձմերուկի սերմեր ցանել.

Ձմերուկի աճեցումը բաց գետնին է իրականացվում սերմացուի ճանապարհը, սածիլ ու անխոհեմ։ Տաք վայրերում սերմերը կարելի է ցանել անմիջապես հողի մեջ, նախապես պատրաստել և տաքացնել մինչև 12-14 ºC: Ցանքից առաջ սերմերը պահում են 50ºC ջերմաստիճանի ջրով թերմոսում, մինչև բողբոջները դուրս գան։ Մոտ 8 սմ խորությամբ անցքերում, որոնք գտնվում են միմյանցից 1 մետր հեռավորության վրա, տեղադրեք ճաշի գդալ մոխիր, մի թեյի գդալ ամոֆոսկա, մեկ կիլոգրամ հումուս և մանրակրկիտ խառնեք հավելումները հողի հետ: Հետո անցքի մեջ լցնում են 2 լիտր ջուր, սպասում, որ ներծծվի, երկու-երեք սերմերը հարթեցնում են փոսի մեջ իրարից հեռու, ծածկում հողով ու տրորում։ Ցանքից հետո մահճակալը չի ​​ջրվում։

Առաջին կադրերը կարող են հայտնվել մոտ մեկ շաբաթից: Եթե ​​դուք սերմեր եք ցանում սառը հող, սածիլների առաջացումը ստիպված կլինի ավելի երկար սպասել, նրանք կարող են նույնիսկ մահանալ։ Որպեսզի դա տեղի չունենա, սերմերը ցանում են գետնին ոչ շուտ, քան մայիսի երրորդ տասնօրյակը։ 3-4 իսկական տերևների զարգացման փուլում ի հայտ եկած ընձյուղները նոսրանում են, այսինքն՝ թույլ ընձյուղները հանվում են՝ կտրելով դրանք մահճակալի մակերևույթից անմիջապես վեր։

Ձմերուկի սածիլների աճեցում.

Կարճ ամառ ունեցող տարածքներում ձմերուկը լավագույնս աճեցվում է սածիլների մեջ: Ձմերուկի սածիլների աճեցումը սկսվում է մայիսին՝ առնվազն 0,3 լիտր տարողությամբ առանձին տարաներում սերմերի ցանումով՝ միջանկյալ փոխպատվաստումից կամ հավաքումից խուսափելու համար, որն այնքան վատ է հանդուրժում դդումը։ Սածիլների համար ձմերուկի տնկումը կատարվում է հողի մեջ, որը պետք է բաղկացած լինի տորֆից, ցանքածածկից և ավազից՝ հավասար մասերում: Այս հողի խառնուրդի հինգ լիտրի համար անհրաժեշտ է ավելացնել 50 գ կալիումի սուլֆատ, ամոնիումի նիտրատ և դոլոմիտի ալյուր, ինչպես նաև 100 գ կրկնակի սուպերֆոսֆատ։ Ձմերուկ տնկելուց մի քանի օր առաջ սերմերը կես ժամ տաքացնում են 55 ºC ջերմաստիճանի ջրի մեջ, այնուհետև բողբոջում են թաց ավազի մեջ 25 ºC ջերմաստիճանում։ Միայն այն բանից հետո, երբ սերմերը մանր բողբոջներ ունենան, դրանք ցանում են 2-3 կտոր առանձին ամանների մեջ՝ նախկինում նկարագրված հողային խառնուրդի մակերեսին, վրան ավազով ցանում, բաժակները ծածկում թաղանթով կամ ապակիով և տեղափոխում տաք տեղ, որտեղ ջերմաստիճանը։ 30 ºC-ից ոչ ցածր: Երբ ընձյուղները հայտնվում են մեկ շաբաթից, թաղանթը հանվում է, և ինը օրով ջերմաստիճանը իջեցվում է մինչև 16-18 ºC:

Ձմերուկի տնկիների խնամքը ներառում է կերակրման, ջրելու և, անհրաժեշտության դեպքում, լրացուցիչ արհեստական ​​լուսավորության կազմակերպում, քանի որ ձմերուկին անհրաժեշտ է տասներկու ժամ ցերեկային ժամ: Ջրեք սածիլները մի քանի փուլով, թույլ տալով, որ ջուրը ներծծվի, բայց համոզվեք, որ ջուրը սածիլների տերևների վրա չմտնի: 3 իսկական տերևների զարգացման փուլում սածիլները սնվում են բարդ հանքային պարարտանյութերի կամ հեղուկ թաղանթի լուծույթով։ Այգում սածիլները տնկելուց մոտ 10 օր առաջ սածիլները սկսում են կարծրանալ. դրանք մեկ-երկու ժամով դուրս են բերվում պատշգամբ կամ պատշգամբ՝ ամեն օր ավելացնելով դրսում անցկացրած ժամանակը, մինչև հասցնեն այն մինչև 24 ժամ:

Ձմերուկի քաղ.

Ինչպե՞ս սուզել ձմերուկը: Ինչպես արդեն նշվեց, դդմի սածիլները չեն սուզվում՝ վախենալով վնասել իրենց արմատային համակարգը։ Նրանք նույնիսկ չեն սեղմվում:

Ձմերուկի տնկում բաց գետնին

Երբ տնկել ձմերուկը գետնին.

Ե՞րբ տնկել ձմերուկի սածիլները պարտեզում: Հողի մեջ ձմերուկի տնկումը կատարվում է սերմերը ցանելուց չորս շաբաթ անց հինգերորդ կամ վեցերորդ իսկական տերևի զարգացման փուլում՝ մայիսի վերջին կամ հունիսի առաջին տասնօրյակում: Ձմերուկների համար ընտրեք հարավային կամ հարավ-արևելյան կողմում գտնվող քամուց պաշտպանված, լավ տաքացվող և լավ լուսավորված տարածք, որի վրա ձմերուկից առաջ աճեցվել են բազմամյա խոտաբույսեր (առվույտ, քաղցր երեքնուկ, աքցան), ձմեռային ցորեն, կաղամբ, սոխ կամ միամյա հատիկներ: Խորհուրդ չի տրվում ձմերուկ աճեցնել այնպիսի բույսերից հետո, ինչպիսիք են գիշերային (կարտոֆիլ, լոլիկ, սմբուկ, պղպեղ) և դդում (սեխ, ցուկկինի, դդմիկ և ձմերուկ): Ձմերուկ հավաքելուց հետո այս տարածքում դդում աճեցնել հնարավոր կլինի միայն 6-8 տարի հետո։

Հող ձմերուկի համար.

Ձմերուկի համար հողը նախընտրելի է ավազոտ կամ ավազոտ, 6,5-7 միավոր pH-ով: Կայքի նախապատրաստումն իրականացվում է աշնանը. փորելու համար մեկ մ²-ի համար կիրառվում է 4-5 կգ փտած գոմաղբ, ինչպես նաև 40-45 գ սուպերֆոսֆատ, 15-25 գ կալիումի աղ և 24-35 գ: գ ամոնիումի սուլֆատ մեկ միավորի մակերեսով: Ծանր հողերում մեկ կամ երկու դույլ ավազ ավելացվում է մեկ մ²-ի համար: Թարմ գոմաղբը հողը պարարտացնելու համար չի օգտագործվում։

Ինչպես տնկել ձմերուկը բաց գետնին:

Այգում իրարից 1-1,5 մ հեռավորության վրա շաշկի ձևով անցքեր արեք՝ թողնելով 2 մետր լայնությամբ տողերի միջակայքերը և յուրաքանչյուր անցքի մեջ լցնել 1,5-2 լիտր ջուր։ Սածիլները թաղում են կոթիլեդոնի տերևների երկայնքով անցքերի մեջ, տնկելուց հետո հողը թակում են, այնուհետև տնկիների շրջակայքի մակերեսին 10 սմ շառավղով ավազով շաղ են տալիս՝ արմատների փտումը կանխելու համար։ Սածիլները լցնել տաք ջրով և պաշտպանել արևի ճառագայթներից, մինչև սածիլների տերևները վերականգնեն տուրգորը։

Ջերմոցում ձմերուկ աճեցնելը.

Ցուրտ և կարճ ամառներով տարածքներում ձմերուկը աճեցվում է ջերմոցներում, քանի որ բերքի վեգետատիվ շրջանը երբեմն տևում է մոտ 150 օր, իսկ հյուսիսային տարածքում իսկապես տաք օրերը շատ ավելի քիչ են: Գործընթացը արագացնելու համար նախ ձմերուկի սածիլները աճեցնում են տանը, այնուհետև դրանք տնկվում են այգու մահճակալում՝ ջերմոցում, կրկնակի թաղանթապատման տակ։ Դուք արդեն գիտեք, թե ինչպես աճեցնել ձմերուկի սածիլները: Այն պետք է սկսել ապրիլի 3-րդ տասնօրյակում, իսկ ջերմոցում ձմերուկի տնկումը կատարվում է, երբ այնտեղ հողը տաքանում է մինչև 12-14 ºC։ Մահճակալների վրա հողը պատրաստվում է նախապես. սածիլները տնկելուց մեկ շաբաթ առաջ հողի շերտը հանվում է մահճակալներից մինչև թիակի բայոնետի խորությունը, ստացված խրամուղում հումուսով խոտ է դրվում, որը ցողվում է ազոտով: պարարտանյութ վերևում և ջրով տաք ջրով: Հողի հեռացված շերտը դրվում է խոտի բարձի վրա, իսկ մահճակալը ծածկում են սև ծածկույթով, որը կարելի է հեռացնել տնկելուց անմիջապես առաջ։

Սածիլները տնկվում են 10 սմ խորության վրա, իրարից 70 սմ հեռավորության վրա մեկ շարքով դասավորված փոսերում։ Երբ թարթիչները զարգանում են, դրանք կապվում են նախապես տեղադրված վանդակի վրա։ Նորմալ պտղաբերության համար անհրաժեշտ է մի քանի մեղու թողնել ջերմոց: Բայց քանի որ արու ծաղիկները ապրում են ընդամենը մի քանի ժամ, մի վտանգեք ապագա բերքը, ինքներդ հոգ տանեք փոշոտման մասին. ընտրեք մի քանի արու ծաղիկ, զգուշորեն հանեք դրանց թերթիկները և քսեք նրանց փոշիկները էգ ծաղիկների խարաններին: . Ցանկալի է, որ յուրաքանչյուր էգ ծաղիկ փոշոտվի մի քանի արու ծաղիկներով։ Առավոտյան, երբ ջերմոցում օդի ջերմաստիճանը 18-20 ºC է, անհրաժեշտ է զբաղվել արհեստական ​​փոշոտմամբ։ Շատ կարևոր է, որ այս կարևոր իրադարձության նախօրեին գիշերային ջերմաստիճանը 12 ºC-ից ցածր չլինի։

Թարթիչների աճը արագացնելու համար սեղմեք դրանք այնպես, որ պտղի վերևում 3-5 տերևից ավելի չմնա, և ընդհանրապես հեռացրեք թույլ ընձյուղները։ Ձվարաններից յուրաքանչյուր թփի վրա թողեք 5 հատից ոչ ավելի, մնացածը հանեք։ Առաջին անգամ ձմերուկի պարարտանյութը կիրառվում է թփից 20 սմ հեռավորության վրա փորված ակոսների վրա, երբ թարթիչների երկարությունը հասնում է 25-50 սմ-ի, և այս պահին լավագույնը կլինի բույսը կերակրել լուծույթով: mullein (1:10) կամ հեղուկ ֆերմենտացված հավի գոմաղբ (1: 20): Երկրորդ վերին վիրակապը կիրառվում է մինչև բողբոջման գործընթացի մեկնարկը, իսկ երրորդը` ձվարանների ձևավորումից հետո, բայց երկու անգամ էլ ակոսներն արդեն արված են թփից 40 սմ հեռավորության վրա: Ինչպես առաջին անգամ, այնպես էլ ձմերուկը սնվում է թաղանթով կամ հեղուկ հավի գոմաղբով, քանի որ օրգանական նյութերը ձմերուկի համար լավագույն պարարտանյութն են:

Երբ պտուղները սկսում են մեծանալ, ժամանակ առ ժամանակ շուռ տալ, որպեսզի հավասարապես հասունանան։ Մի մոռացեք օդափոխել ջերմոցը:

ձմերուկի խնամք

Ինչպես աճեցնել ձմերուկ.

Բաց դաշտում ձմերուկը տհաճ խնամքի կարիք չունի, այնուամենայնիվ, կան ագրոտեխնիկական միջոցներ, որոնք չի կարելի անտեսել։ Դրանք ներառում են սածիլների նոսրացումը, ջրելը, մոլախոտերի հեռացումը, հողի թուլացումը, թարթիչները սեղմելը: 3-4 իսկական տերևների զարգացման փուլում նոսրացրեք սածիլները, մեկ-երկուսը թողեք փոսում, իսկ մնացածը կտրեք հողի մակերեսից անմիջապես վեր։ Թեև որոշ այգեպաններ հաջողությամբ տնկում են լրացուցիչ սածիլներ, դրանք լավ արմատավորվում են և պտուղ են տալիս:

Երբ ձվարանները հայտնվում են, թփի վրա թողեք ոչ ավելի, քան 6 պտուղ, իսկ գետնին ընկածների տակ դրեք չփտող նյութ՝ տանիքի նյութ, պլաստիկի կամ փայլաթիթեղի կտոր։

Ձմերուկի ջրում.

Ձմերուկները ջրվում են շաբաթական մեկ անգամ, բայց առատորեն՝ յուրաքանչյուր մ² հողատարածքի համար 3 ​​դույլ: Երբ շոգը գալիս է կամ ծաղկման ժամանակն է, անհրաժեշտ է շաբաթական 2 այդպիսի առատ ոռոգում կատարել՝ խոնավացնելով ոչ միայն հողը թփերի շուրջը, այլև միջանցքները՝ հողամասի ողջ տարածքը: Երբ պտուղները ձևավորվում են, ջրելը աստիճանաբար կրճատվում է մինչև բերքահավաքից երկու շաբաթ առաջ ամբողջությամբ դադարում: Ընդհանուր առմամբ, ձմերուկը ջրվում է 3-4 անգամ ամառվա ընթացքում՝ 5-7 տերևների աճով, ծաղկման շրջանում և պտղի ձևավորման սկզբում։

Աճող սեզոնի սկզբին ջրվելուց մեկ-երկու օր հետո թուլացնել հողը 6 սմ խորության վրա և միևնույն ժամանակ հեռացնել մոլախոտը: Երբ ձմերուկները փակում են շարքերը, մոլախոտերն այլևս չեն վնասի նրանց, ուստի թուլացումն ու մոլախոտը կարելի է դադարեցնել, մանավանդ որ տարբեր ուղղություններով ձգվող բույսի արմատային համակարգը շատ հեշտ է վնասվում մանրահատակով։

Ձմերուկի սնուցում.

Տնկելուց երկու շաբաթ անց սածիլները պետք է կերակրել։ Ինչպե՞ս պարարտացնել ձմերուկը բաց գետնին: Առաջին անգամ ավելի լավ է կիրառել ամոնիումի նիտրատ՝ 20 գ պարարտանյութ լուծելով մի դույլով ջրի մեջ՝ յուրաքանչյուր թփի համար 2 լիտր լուծույթ օգտագործելով: Սելիտրանը կարող եք փոխարինել թփուտի (1։10) կամ հավի գոմաղբի լուծույթով (1։20), լուծույթի մի դույլի մեջ ավելացնելով 30 գ սուպերֆոսֆատ և 15 գ կալցիումի քլորիդ։ Հաջորդ վիրակապը կիրառվում է բողբոջման շրջանում, և այն բաղկացած է 4 գ կալցիումի քլորիդից, 4 գ ամոնիումի նիտրատից և 6 գ սուպերֆոսֆատից մեկ բույսից: Եթե ​​դուք պատրաստվում եք չոր պարարտանյութ կիրառել, ապա ջրեք տարածքը կիրառելուց առաջ և հետո:

Ձմերուկի վնասատուներ և հիվանդություններ

Ի՞նչն է սխալ ձմերուկի հետ: Ամենից հաճախ դրանց վրա ազդում են սպիտակ, մոխրագույն, սև և արմատային փտում, փոշոտ բորբոս՝ իրական և կեղծ, սիբիրախտ, անկյունային և ձիթապտղի բիծ և խճանկար: Մանրակրկիտ նախապատրաստմամբ սերմիսկ հողը սեխի տնկման և պատշաճ խնամքի համար, ձմերուկը, որպես կանոն, չի տուժում ոչ հիվանդություններից, ոչ վնասատուներից: Բայց դա տարեցտարի տեղի չի ունենում, և ամեն ինչ կարող է պատահել, ուստի ձեր սեխը պաշտպանելու լավագույն միջոցն այն է, որ կարողանաք արագ բացահայտել հիվանդությունը և իմանալ, թե ինչպես բուժել ձմերուկը որոշակի հիվանդությունից:

փոշի բորբոսառաջացած սնկով: Բույսերի տերևները ծածկված են մոխրագույն սպիտակ ծածկով, որի տակ տերևները մեռնում են, իսկ պտուղները դառնում են անհամ, անքաղցր, դեֆորմացված և փտում։

Բորբոսը կամ պերոնոսպորոզը նույնպես գրգռված է սնկից, սակայն սկզբում ախտահարվում են միայն հին տերևները, իսկ հետո միայն երիտասարդները: Նրանց վրա հայտնվում են անկյունային բաց դեղին բծեր, իսկ ներքևի մասում ձևավորվում է մոխրագույն-մանուշակագույն ծածկույթ։ Պտուղները դառնում են տգեղ և դադարում զարգանալ։

Ձիթապտղի բծը նման է անկանոն ձևի բծերի, որոնք ծածկում են բույսի բոլոր ստորգետնյա մասերը, ինչի հետևանքով տերևները դառնում են ծալքավոր, իսկ ցողունների և կոթունների վրա հայտնվում են ձիթապտղի գույնի խոցեր: Փողկապները չորանում են և ընկնում։

Անկյունային բծերը կամ բակտերիոզը կրում են միջատները և նմանվում են բույսի գետնի հատվածներում սպիտակավուն յուղոտ բծերի, ինչի հետևանքով տերևներում անցքեր են առաջանում և դրանք թափվում են, ցողունները չորանում են, պտուղները դառնում են փափուկ, թափանցիկ և դադարեցնել աճել.

Սնկային հիվանդություն է նաև սիբիրախտը կամ պղնձի գլուխը, որից ձմերուկի տերևների վրա հայտնվում են դարչնագույն կամ դեղնավուն բծեր՝ դեղնավարդագույն բարձիկներով, իսկ խոնավ եղանակին բծերը ծածկվում են վարդագույն ծաղկով։ Եթե ​​պարտությունը դաժան է, ապա ձմերուկը չորանում է ու սատկում։

Սպիտակ, մոխրագույն, սև և արմատային փտում նույնպես սնկային հիվանդություններ են, որոնցից յուրաքանչյուրը կարող է ոչնչացնել ինչպես մեկ թուփը, այնպես էլ ամբողջ բերքը: Սպիտակ, սև և մոխրագույն հոտը ոչնչացնում է ձմերուկի տերևները, ցողունները և պտուղները, իսկ արմատների փտումը ոչնչացնում է բույսի արմատները։

Վարունգի խճանկարը, ի տարբերություն վերը նկարագրված բոլոր հիվանդությունների, վիրուսային հիվանդություն է, որի հետ հնարավոր չէ զբաղվել: Այն դրսևորվում է տերևների վրա կանաչ և բաց կանաչ երանգներով խճանկարի նախշի տեսքով: Բույսը հետ է մնում աճից, մրգերի վրա առաջանում են այտուցներ, տուբերկուլյոզներ, կետեր։

Վնասատուներից ձմերուկին ամենաշատը վնասում են սեխի աֆիդները, կրծող շերեփները և մետաղալարերը։

Մետաղական որդերը սեղմված բզեզների թրթուրներ են, որոնք նման են մետաղալարի կոշտ կտորների և սնվում են ձմերուկի սերմերով և սածիլներով:

Սեխի աֆիդն ինքնին վտանգավոր է, քանի որ սնվում է ձմերուկի ցամաքային մասերի բջջային հյութով և որպես այդպիսին կրող. վտանգավոր հիվանդությունխճանկարի նման, քանի որ դրա բուժումը չկա:

Կրծող և ձմեռային շերեփները ձվադրում են բույսի վրա, իսկ դրանցից դուրս եկող թրթուրները սնվում են ձմերուկով՝ կրծելով նրա արմատները, ինչի պատճառով էլ ձմերուկը դեղնում է և սատկում։

Ձմերուկի վերամշակում.

Ձմերուկի հիվանդությունների դեմ պայքարն իրականացվում է ֆունգիցիդային բուժման միջոցով՝ Fundazol, Բորդոյի խառնուրդ, Շուտով, Decis եւ այլն։ Ինչպիսի ֆունգիցիդ է ձեզ անհրաժեշտ, ավելի լավ է պարզել մասնագիտացված խանութում, որտեղ կարող եք գնել քիմիական նյութերոչնչացնել ցանկացած բորբոս և սովորել, թե ինչպես բուժել ձմերուկը այս դեղամիջոցով: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ կլինի ձեր սեխի և ձեր առողջության համար, ֆունգիցիդներ օգտագործելու փոխարեն, պահպանեք ցանքաշրջանառությունը, պահպանեք մշակաբույսերի աճեցման ագրոտեխնիկական պայմանները և կատարեք. պատշաճ խնամքձմերուկի հասունացման համար. Եթե ​​հետևեք բոլոր կանոններին, բույսերը չեն հիվանդանա սնկային հիվանդությամբ։

Ինչ վերաբերում է վնասակար միջատներին, ապա աֆիդները ոչնչացվում են բույսերի փոշիացման միջոցով, որոնք ջրով ցողված են մոխրի և խառնուրդով: ծխախոտի փոշինհավասար համամասնությամբ, իսկ բուժումից 20 րոպե անց հողը թուլանում է տեղում՝ դրանով իսկ ոչնչացնելով ընկած միջատները։ Շերեփ թրթուրները գայթակղվում են թխվածքի կտորների կամ քաղցր համով բույսերի մնացորդների մեջ և հավաքվում, ինչպես որ թրթուրները: Դրա համար հողի մեջ 50 սմ իջվածքներ են անում, այնտեղ գցում թխվածք, քաղցր արմատային մշակաբույսերի կտորներ և այդ թակարդները ծածկում են վահաններով, որոնք մեկ-երկու օր հետո հանվում են, իսկ այնտեղ հավաքված միջատները ոչնչացվում են։ Հիշեցնում ենք, որ սովորաբար, ինչպես հիվանդությունները, վնասատուները վարակում են թուլացած և անտեսված բույսերը։

Ձմերուկի հավաքում և պահպանում

Նախքան ձմերուկը հավաքելը, դուք պետք է համոզվեք, որ դրանք հասել են շարժական հասունության առաջին փուլին. դա սովորաբար տեղի է ունենում լրիվ հասունանալուց 5 օր առաջ: Եթե ​​այս քայլը բաց թողնեք և ավելի ուշ հանեք ձմերուկը, այն երկար չի դիմանա, իսկ եթե չհասած ձմերուկ եք պահում, ապա այն դժվար թե հասունանա պահեստում։ Դուք կարող եք որոշել առաջին հասունության վիճակը ձմերուկի յուրաքանչյուր սորտին բնորոշ միջուկի և սերմերի գույնով: Եթե ​​դուք ժամանակին հանեք ձմերուկները, երբ դրանցում միսը վարդագույն է, ապա պահպանման ընթացքում այն ​​աստիճանաբար կարմրելու է. ձմերուկը կհասունանա արդեն խսիրի մեջ՝ չկորցնելով քաղցրությունը։

Ամենաերկար պահվող ձմերուկը ուշ սորտերն են, որոնք ունեն ավելի խիտ և հաստ կեղև, իսկ միջուկն ունի կոպիտ կառուցվածք։ Վաղ հասուն և միջին հասունացած ձմերուկները հանվում են հասունանալուն պես, ուտում կամ վերամշակում. դրանք պատրաստում են մուրաբա, աղած կամ թթու դրած, իսկ պահեստավորման համար նախատեսված ուշ հասուն սորտերի պտուղները կտրատում են կտրատողներով կամ սուր դանակսառնամանիքից անմիջապես առաջ 5 սմ երկարությամբ ոտնաթաթի հետ միասին: Մի պոկեք հատապտուղը ցողունից, քանի որ այն հաճախ սկսում է փտել բաժանման վայրում։

Պահպանման համար ընտրեք միջին չափի ձմերուկներ հաստ կեղևով, փայլուն և անձեռնմխելի. այն չպետք է ունենա որևէ փորվածք, ճաքեր, փափուկ բծեր կամ քերծվածքներ: Փոխադրելիս ձմերուկները մի գցեք կամ դրեք կոշտ մակերեսի վրա, բոլոր աշխատանքները կատարեք ձեռնոցներով։ Ձմերուկներ դնելիս համոզվեք, որ դրանք միմյանց չդիպչեն. այս միջոցը կօգնի խուսափել պտղի փտումով վարակվելուց։

Օպտիմալ պայմաններձմերուկ ածելու համար՝ ջերմաստիճանը 1-4 ºC օդի 75-85% խոնավության դեպքում, ինչպես նաև լավ օդափոխություն: Մենք առաջարկում ենք ձեզ պահեստավորման հետևյալ տարբերակները.

• - արևոտ եղանակին անտառում չոր մամուռ հավաքեք, հատակին հաստ շերտով դրեք փայտե տուփ, վրան մի ձմերուկ դնել ու բոլոր կողմերից մամուռով ծածկել, ապա դնել այլ ձմերուկներ՝ յուրաքանչյուրը մամուռով փաթաթելով;
• - մամուռի փոխարեն կարող եք օգտագործել փայտի մոխիր: Տուփի կամ տակառի մեջ մոխիրով ցրված ձմերուկները իջեցվում են նկուղ և պահվում դրա մեջ սերտորեն փակ կափարիչի տակ.
• - յուրաքանչյուր ձմերուկ թաթախեք խիտ թթվասերի խտության կավի կամ ալաբաստրի խյուսի մեջ, թող ծածկույթը չորանա և պտուղը իջեցրեք նկուղի մեջ;
• - կավի կամ ալաբաստրի փոխարեն կարող եք օգտագործել մոմ կամ պարաֆին. դրանք հալեցնել ջրային բաղնիքում, ծածկել յուրաքանչյուր միրգ մոտ հինգ միլիմետր հաստությամբ շերտով և մշակված ձմերուկները իջեցնել նկուղի մեջ;
• - յուրաքանչյուր ձմերուկ փաթաթեք խիտ բնական կտորով, դրեք ցանցի մեջ և կախեք նկուղում մինչև առաստաղը;
• - դարակաշարեր պատրաստեք նկուղում, դրեք դրանք դարակների վրա հաստ շերտծղոտը և ձմերուկները դրեք վերևում, որպեսզի դրանք փաթաթվեն ծղոտի մեջ;
• - բնակարանում գտեք մութ, զով տեղ, որտեղ լույս չի թափանցում, այնտեղ դրեք ձմերուկներ և ամեն օր շուռ տվեք:

Ինչպես և որտեղ եք պահում ձմերուկը, կանոն դարձրեք շաբաթը մեկ անգամ ստուգել, ​​թե ինչ վիճակում են դրանք, որպեսզի ժամանակին նկատեք փչացած միրգը և թույլ չտաք, որ այլ ձմերուկները փտած վարակվեն։ Ճիշտ բազմազանության, վայրի և պահպանման եղանակով կարող եք վայելել ձմերուկը մինչև գարուն։

Ձմերուկի տեսակներն ու տեսակները

Իրականում սովորական ձմերուկը, որը մենք աճեցնում և գնում ենք շուկաներում և խանութներում, ձմերուկ ցեղի մի տեսակ է, որի մեջ կա երկու տեսակ.

– Աֆրիկյան սեխի ցամմա (Citrullus lanatus var. citroides) , աճում է Նամիբիայում, Բոտսվանայում, Լեսոտոյում և Հարավային Աֆրիկայում և ծանոթ բոլորիս բրդոտ ձմերուկ (Citrullus lanatus var. lanatus) , որը հանդիպում է միայն մշակութային տեսքով։ Ավելին, ասիական, եվրոպացի և ամերիկացի բուծողները ձեռք են բերել այս սորտի բազմաթիվ սորտեր ստեղծելու գործում, որոնք այսօր գոյություն ունեն: Այստեղ մենք ձեզ կծանոթացնենք այս ձմերուկի սորտերին։

Բաց գետնի համար ձմերուկի տեսակները բաժանվում են վաղ, միջին հասունացման և ուշ, հարմար են միայն երկար տաք ամառներով տարածքների համար: Սորտ ընտրելիս պետք է հաշվի առնել դրա դիմադրությունը ոչ միայն ցրտին, այլև երաշտին, հիվանդություններին և վնասատուներին, ինչպես նաև պարարտանյութերի անհրաժեշտությունն ու աճելու ունակությունը։ Այսպիսով, վաղ սորտերձմերուկներ:

• - Ամերիկյան հիբրիդ Վիկտորիա, հասունանում է 62 օր կամ մի փոքր ավելի, մինչև 10 կգ քաշով կլորացված պտուղով;
• - Սկորիկի տեսականի մինչև 4 կգ կշռող փոքր բաց կանաչ մրգերով, եզրերի երկայնքով փաթաթված, մշուշոտ շերտերով, նուրբ, քաղցր կարմիր միջուկով, բարձր համեղ և հաստ մաշկով;
• – Ջենին գերվաղ ամերիկյան հիբրիդ է, որը հասունանում է 54 օրից և յուրաքանչյուր թփի վրա ձևավորում է 4-6 հատ։ ստանդարտ չափսսպիտակ-կանաչ մրգեր՝ մինչև մեկուկես կիլոգրամ քաշով, բարակ մուգ շերտերով, շատ բարակ կեղևով, խաղողի սերմերից ոչ մեծ սերմերով և վառ, շատ համեղ միջուկով;
• – Ստաբոլիտը սերմազուրկ հիբրիդներից լավագույնն է, հասունանում է 62 օրից, հզոր և մեծ երկարավուն պտուղներով՝ շատ համեղ միջուկով: Այն փոշոտվում է Lady, Trophy սորտերի օգնությամբ Nunems սորտերի շարքից;
• - Օգոնյոկ - ռուսական ընտրանիի բազմազանություն՝ մինչև 2 կգ քաշով փոքր մրգերով, բարակ կեղևով և համեղ միջուկով;
• – Dolby-ն ամերիկյան խոշոր պտուղներով, սթրեսակայուն հիբրիդ է, որը հասունանում է 60 օր հետո:

Միջին սեզոնի սորտեր.

• - Բազմոց - այս սորտի հասունացման ժամկետը 75-ից 90 օր է: Այն երաշտադիմացկուն է, հազվադեպ է տուժում հիվանդություններից և վնասատուներից։ Միջին չափի բաց կանաչ փշոտ շերտերով, մինչև 5 կգ քաշով մրգերը բարակ կեղևով ունեն միջին խտության կարմիր-վարդագույն, հաճելի համով միջուկ;
• - Թոփ Գանը ամենահայտնի բարձր բերքատվություն ունեցող ամերիկյան սորտերից է, որը հասունանում է 70-75 օրում մինչև 10 կգ քաշով մեծ կլորացված մրգերով և մանր սերմերով խրթխրթան մուգ կարմիր մարմնով: Այս բազմազանության ձմերուկները հիանալի պահված են և դիմացկուն են անտրակնոզին;
• – Դումարան արտադրողական հիբրիդ է, հասունանում է 75 օրից, օվալաձև խորանարդ պտուղներով՝ քաղցր, նուրբ միջուկով և շատ նուրբ սերմերով.
• - Անթեյը հիբրիդ է՝ օվալաձև խորանարդ մրգերի նուրբ և ռեկորդային քաղցր միջուկով: Պարարտանյութերից նախընտրում է օրգանական;
• – Ատաման – հիվանդությունների նկատմամբ կայուն տեսականի ներքին ընտրություն, հասունանում է 66-86 օրում, մինչև 10 կգ քաշով կլորացված փշոտ պտուղներով՝ միջին խտության կարմիր համեղ միջուկով։

Ձմերուկներ բաց գետնին ուշ սորտերի համար.

• - Գարուն - այս բազմազանությունը կարելի է աճեցնել ոչ միայն սեխի վրա, այլ նաև ջերմոցում: Ձիթապտղի գույնի ֆոնի վրա խիտ, հազիվ նկատելի կանաչ ցանցով մինչև 3 կգ քաշ ունեցող երկարագնդաձև հարթ պտուղները պարունակում են հատիկավոր, նուրբ և քաղցր մուգ կարմիր մարմին: Այս բազմազանությունը հասունանում է 105 օրում;
• - Icarus-ը բերքատու, երաշտի դիմացկուն տեսակ է, որը հասունանում է 88-110 օրում։ 3-ից 16 կգ կշռող պտուղները մուգ կանաչ գույնի են՝ թույլ արտահայտված շերտերով և շատ ուժեղ կեղևով։ Միջուկը կարմիր-ազնվամորու է, շատ քաղցր։ Սորտը հիանալի պահված է, այն կարող է պառկել մինչև մարտ;
• – Չիլլը ամենատարածված ուշ հասուն տեսակն է, հասունանում է 100 օրում, մեծ, 15-ից 25 կգ քաշով, էլիպսաձև, թեթևակի հատվածավորված մրգերով, ուժեղ կանաչ կեղևով գրեթե սև շերտով, որը թաքցնում է շատ քաղցր, վառ կարմիր գույն: միսը վարդագույն երանգով: Մրգերի պահպանման ժամկետը՝ 3 ամիս;
• - Մելանիա - վաղ սորտի հիբրիդ, հասունանում է 80 օր հետո, մինչև 12 կգ քաշ ունեցող ձվաձեւ պտուղներով: Կեղևը կանաչ է՝ մուգ կանաչ լայն շերտերով, մարմինը՝ փխրուն, մուգ կարմիր, մանր սերմերով։

սիրահարներ արտասովոր բույսերՄենք առաջարկում ենք ձեզ փորձել ձեր բախտը մեր տարածքում հազվագյուտ աճելու համար Ճապոնական բազմազանությունձմերուկ Հոկայդո Դենսուկե կղզուց՝ գրեթե սև կեղևով կամ ամերիկյան հսկա չափի հիբրիդային Կալիֆորնիայի խաչով։ Ամենափոքր ձմերուկը Pepkinos-ն է, որը կարելի է ամբողջությամբ գցել բերանը: Իսկ նրանց համար, ում նյարդայնացնում են ձմերուկի հատապտուղի ոսկորները, առաջարկում ենք առանց սերմերի Red King տեսականի: Նոր գաստրոնոմիական սենսացիաներ փնտրողներին, անշուշտ, դուր կգա Vector սորտի մշկընկույզի համով ձմերուկը, որը բուծվել է Աստրախանի բուծողի կողմից, ով նաև պարծենում է Lunny բազմազանության ստեղծմամբ՝ միջուկով ձմերուկ: դեղին գույնև կիտրոնի համով:

Առաջին բանը, որ պետք է անել, եթե իսկապես ցանկանում եք աճեցնել ձեր սեփական ձմերուկի բերքը, դա ընտրությունն է օպտիմալ գտնվելու վայրըվայրէջքի տակ. Մշակույթի հիմնական բնութագրերը՝ լուսասեր, ջերմասեր և երաշտի դիմացկուն։ Այս երեք գործոնները պետք է որոշեն հարմար կայքբաց գետնին ձմերուկ աճեցնելու համար։

• Համոզվեք, որ ձմերուկի տնկման համար ընտրած տեղը լավ լուսավորված է և տաքանում է ամբողջ օրվա ընթացքում, այն նաև պետք է օդափոխվի։
• Ձմերուկի նախորդները կարող են լինել վաղ կաղամբ, գազար, սոխ ու սխտոր։ Իմաստ չունի սեխից հետո նորից ձմերուկ ցանել՝ ցուկկինի, դդում, սեխ կամ նույն ձմերուկը։
• Իդեալում, եթե ձմերուկի տնկման վայրում նախապես հոգ տանեք հողի պատշաճ պատրաստման մասին: Ավելի լավ է այն ցանել մի քանի տարի հետո աշնանացան ցորենով, բազմամյա խոտաբույսերով և քաղցր եգիպտացորենով, որը երիտասարդ բույսերի փուլում պետք է փորել և տնկել հողի մեջ։

Մեր խորհուրդը.

Որպեսզի հողի մեջ խրված եգիպտացորենի մանրացված ցողունները և կանաչ գոմաղբի կանաչ զանգվածը փորելով արագ վերածվեն օրգանական պարարտանյութի. վերին շերտհող, ավելացնել 10-15 գ միզանյութ 1 քառ. մ.

• Արմատների փտման զարգացումը կանխելու համար 6-ից 8 օր ձմերուկը մի վերադարձրեք իր սկզբնական տեղը։
• Մի մոռացեք, որ այս բույսերն ունեն բավականին ճյուղավորված արմատային համակարգ, ուստի վաղ աշնանը, հողը պատրաստելիս, խորը փորեք ձմերուկի ապագա մահճակալը և քսեք փտած գոմաղբ: Դրա շնորհիվ ձմերուկի արմատները ավելի հեշտ կներթափանցեն հողի խորը շերտերը։
• Սեխ աճեցնողի գործերը չեն ավարտվում տեղանքի պատրաստմամբ։ Աճող ամբողջ ժամանակահատվածում ձմերուկի մշակաբույսերը պետք է պաշտպանված լինեն մոլախոտերից՝ մինչև աշնան վերջ:

Մեծահասակ և լավ զարգացած ձմերուկի բույսը զբաղեցնում է ավելի քան 10 խորանարդ մետր: մ հող։

Ինչպես հող պատրաստել ձմերուկի տնկման համար?

Հաջողության հիմնարար գործոն է նաև հողի կազմը և դրանում սննդանյութերի առկայությունը:

Թթվային հողեր (pH 6.0-ից ցածր):

Խնդիր. երկաթի, ալյումինի և մանգանի ավելցուկային միացություններ.

Հետեւանքները: թունավոր ազդեցությունը հանգեցնում է բույսերի աճի կասեցման և մահվան առանց որևէ ակնհայտ պատճառի:

Աղի հողեր (pH 7,5-ից բարձր):

Խնդիր. երկաթի, մանգանի, ֆոսֆորի, պղնձի, ցինկի և բորի պակաս:

Հետեւանքները: խոնավության մատակարարման խախտում, պտղի լիարժեք աճի և զարգացման համար անհրաժեշտ նատրիումի և կալցիումի միաժամանակյա ընդունման անհնարինություն: Արդյունքում պտուղները ճաքում են և փչանում՝ վերևի զարգացման դադարեցման պատճառով։

Լուծումներ համար հողի պատրաստում ձմերուկի համար(թթվային և աղի հողերի համար).

• կրաքարի, կավիճի, ձվի կեղևի, ֆոսֆոգիպսի ներմուծում;
• ճիշտ նախորդների ընտրություն
• կանաչ գոմաղբի մշակում
• օրգանական պարարտանյութերի ներմուծումը (բացառությամբ գարնանը թարմ գոմաղբի, որպեսզի չգրավի արջին):

Չափազանց թթվային հողերը կարող են չեզոքացվել փայտի մոխիրով (առնվազն 0,5 կգ 1 քմ-ի համար)։ Այն նաև բույսերին կապահովի անհրաժեշտ կալցիումով, մագնեզիումով, ֆոսֆորով և այլ օգտակար հետքի տարրերով։ Ճիշտ է, ազոտի պակաս ունի։

Օգտակար հնարքներ.

• նախացանքային հողագործություն (մարտ-ապրիլ), ներառյալ պարտադիր հալածումը (թույլ չի տալիս աշուն-ձմեռային խոնավության գոլորշիացում);
• եռակի խորը թուլացում (մինչև 10 սմ);
• ծանծաղ «շարովկա» հող ցանելուց առաջ.

Այս պարզ ընթացակարգերի շնորհիվ դուք կապահովեք հողի բավարար տաքացում և կխթանեք Trichoderma սեռի սնկերի օգտակար միկրոֆլորայի զարգացումը, որոնք պաշտպանում են երիտասարդ բույսերի արմատները ֆուսարիումից և վերտիցիլիոզից:

Ձմերուկի աճեցման ժամանակ խորհուրդ է տրվում դադարեցնել թունաքիմիկատների օգտագործումը ձմերուկի մահճակալների վրա, քանի որ դրանց քայքայման արտադրանքը կուտակվում է մրգի միջուկում:

Ի՞նչն է խանգարում ձեզ ձմերուկի բարձր բերքատվություն աճեցնելուն:

Չնայած այն հանգամանքին, որ ձմերուկի աճեցման գրեթե բոլոր ագրոտեխնիկական ցուցումները վերաբերում են մեր երկրի ամենատաք շրջաններում լայնածավալ արտադրությանը, նույնիսկ Պոլիսիայում, այգեպանները, այգեպանները և ամառային բնակիչները չեն հրաժարվում իրենց մահճակալներում այս հյութալի հատապտուղները աճեցնելու հույսից: Սակայն նույնիսկ հարավցիները միշտ չէ, որ ցանկալի արդյունքի են հասնում։ Հիասթափությունից փրկելու համար մենք կնշենք ձմերուկի ցածր կամ անորակ բերքի հիմնական պատճառները։

• Հարավային շրջաններում ամենից հաճախ դուք պետք է զբաղվեք խոնավության պակասով և սեխի աֆիդների կողմից բույսերի վնասման հետ: «Հոգնած» և հյուծված հողը թույլ չի տալիս մշակույթը լիարժեք զարգանալ։
• Հյուսիսում և արևմուտքում, համապատասխանաբար, հիմնական բացասական գործոնները կլինեն խոնավության առատությունն ու արևի բացակայությունը։ Երկարատև և ցուրտ անձրեւների պատճառով ձմերուկի տնկիների առաջացումը ուշանում է, իսկ ավելորդ խոնավությունը հանգեցնում է արմատների փտման տարածմանը։ Եվ ամենակարևորը՝ արևի լույսի բացակայության պատճառով պտուղները քաղցր չեն լինի, քանի որ շաքարների կուտակումը կախված է ֆոտոսինթեզի ինտենսիվությունից։
• Եղանակային անակնկալներ ոչ մի տարածաշրջանում հնարավոր չէ կանխատեսել. Գարունը կարող է չափազանց ցուրտ լինել, որը պահանջում է նորից ցանքս: Եվ նրանք, իր հերթին, սածիլների փուլում մնալով, կզարգանան արդեն երկար ցերեկային ժամերին, ինչի պատճառով, ամենայն հավանականությամբ, նրանք վատ կձևավորեն բեղմնավորման ընդունակ ծաղիկներ:

Ձմերուկը դդմի ընտանիքի ջերմասեր բույս ​​է։ Այս մշակույթը ժամը լավ խնամքիր տիրոջը պարգևատրում է գերազանց որակի ձմերուկներով։ Այս դդումը շուկայում կամ խանութում գնելիս միշտ էլ հնարավորություն կա գնել անորակ, չքաղցրած կամ նույնիսկ վտանգավոր ապրանք:

Հետեւաբար, առավելագույնը լավագույն միջոցըհամեղ դառնալը, հասած ձմերուկներինքնամշակումն է։ համեղ ձմերուկներաճել միայն այն ժամանակ, երբ ճիշտ ընտրություն, տեղանքի պատրաստում, բույսերի խնամք սկզբից մինչև բերքահավաք։

Ինչպես աճեցնել ձմերուկը երկրում

Կայքի ընտրություն և պարտեզի պատրաստում

Ձմերուկ տնկելու տեղ ընտրելիս լավագույնն է անմիջապես որոշել հողի թթվայնությունը: Դրա համար օպտիմալ ցուցանիշը 7-ն է: Տեղը պետք է լինի արևոտ, հեռու ծառերից, թփերից և միշտ տաք, հարավային կողմում: Երկիրը չպետք է լինի խիտ և կավային: Լավագույն նախորդը սոխն է, կաղամբը, հատիկեղենը։

Ավելի լավ է հողը նախապես նախապատրաստել՝ աշնանը: Նախորդից հետո տնկելու տեղը պետք է փորել և ցրվել փտած հումուսով։ Հաջորդ տարի ավելի լավ բերք ստանալու համար դուք կարող եք շերտավոր տորթ պատրաստել հումուսից, խոտից, հողից և ավազից: Գարնանը մահճակալները նորից փորում են, հարթեցնում են փոցխով։
Եթե ​​աշնանը այգու մահճակալ պատրաստելու հնարավորություն չկար, ապա դա կարելի է անել ձյան հալվելուց հետո: վաղ գարնանը. Հողը փորում են և ցողում փտած հումուսով։

Աճում է սածիլների միջոցով

Կարճ ամառ ունեցող շրջաններում ձմերուկը պետք է աճեցնել սածիլներից։
Երաշխավորված համեղ բերք ստանալու համար պետք է ընտրել որակյալ սերմեր, որոնք հարմար են այս տարածաշրջանը. Ամեն դեպքում, դուք պետք է ընտրեք վաղ հիբրիդներից:
Ժամկետները հաշվարկելիս պետք է հաշվի առնել, որ բողբոջումից հետո սածիլները պետք է տնկվեն 25 օր հետո։ Սերմերի բողբոջումը տևում է մինչև 10 օր (սովորաբար 3-5 օր): Այս ցուցանիշների հիման վրա հաշվարկվում է վայրէջքի ժամանակը:

Սերմերը ցանում են ապրիլի կեսերին։ Մայիսի կեսերին սածիլները կարող են տնկվել բաց գետնին:

Այն բավականին վատ է արմատանում, այդ իսկ պատճառով յուրաքանչյուր բույս ​​տնկվում է առանձին ծաղկամանների մեջ։

Սերմեր ցանելու համար հարկավոր է վերցնել մեկ լիտր տորֆամաններ կամ նույն ծավալի պլաստիկ բաժակներ։

Հողը կարելի է պատրաստել ինքնուրույն կամ գնել պատրաստի վիճակում։ Վերցվում է հումուս, տորֆ, հող, գետի ավազ (նույն հարաբերակցությամբ) և 0,5 կիլոգրամ փայտի մոխիր՝ 20 կիլոգրամ խառնուրդին։ Պատրաստի խառնուրդները պետք է հարմար լինեն վարագույրների աճեցման համար:

Ցանքից առաջ ձմերուկի սերմերը կես օր թրմում են տաք ջրում՝ կալիումի պերմանգանատի ավելացմամբ։ Կամ նրանք բողբոջում են բուժումից մոտ 3 օր հետո մանգանի լուծույթում:

Խոնավ հողով կաթսայի մեջ 2 սանտիմետր խորությամբ թաղված են ձմերուկի 2 հատիկ։
Սերմերով ամանները ծածկված են թաղանթով։ Երբ կադրերը հայտնվում են, ֆիլմը հանվում է:

Սածիլները տեղադրվում են հարավային կողմի պատուհանագոգին։ Որպեսզի սածիլները չձգվեն, սենյակում ջերմաստիճանը պահվում է ոչ ավելի, քան 24 աստիճան: Ծլելուց 4-6 օր հետո բոլոր թույլ ընձյուղները հանվում են:

Որպեսզի սածիլները ավելի արագ աճեն, մոտակայքում տեղադրվում է ցերեկային լույսով լամպ օրական 12 ժամ (միանում է առավոտյան և երեկոյան): Ոռոգումը կատարվում է երկու օրը մեկ՝ 25 աստիճան տաքացնելով ջրով։

Հողի մակերեսին ընդերքը չպետք է առաջանա:

Բույսերի պարարտացումը պետք է իրականացվի առաջին կադրերի հայտնվելուց մեկուկես շաբաթ անց: Վերցրեք 10 մաս տաք ջուր, մի մասը թաղանթ, ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ սուպերֆոսֆատ, 2 թեյի գդալ ամոնիումի նիտրատ, խառնեք և ջուրը։ Երկրորդ վերին վիրակապը պետք է կատարվի սածիլները փոխպատվաստելուց մեկ շաբաթ անց:

Ոռոգման ժամանակ ջրով նոսրացված պարարտանյութերը չպետք է հայտնվեն բույսերի վրա, հակառակ դեպքում կարող են առաջանալ այրվածքներ։

Տնկելուց առաջ սածիլները կարծրացնում են: Սածիլների ջրելու ինտենսիվությունը նվազում է։ Կատարվում է ջերմաստիճանի աստիճանական նվազում կամ ամենօրյա օդափոխություն։ Բույսերի ջրելը պետք է դադարեցնել փոխպատվաստումից 3 օր առաջ։

Երբ և ինչպես տնկել բաց գետնին

Եթե ​​բույսերը ունեն 5 հիմնական տերեւ, ապա սածիլները կարելի է փոխպատվաստել։ Ձմերուկի սածիլները տնկելիս հողի ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 12 աստիճան։

Սածիլները տնկվում են պատրաստված փոսերում: Յուրաքանչյուր անցքից հեռավորությունը պետք է լինի 50 x 70 սանտիմետր, շարքերի միջև 2,5 մետր: Թարթիչները աճի ժամանակ բաշխվում են շարքերի միջև։

Սածիլները տնկվում են զամբյուղից անցքի մեջ հողեղեն կաղամբև շրջանաձև ծածկված է հողով և խնամքով ջրվում: Սկզբում ավելի լավ արմատավորելու համար բույսերը գիշերը կարելի է ծածկել սպունբոնդով։

Տեսանյութ ձմերուկի տնկիների տնկման մասին

Աճում է ֆիլմի տակ

Ֆիլմի տակ սածիլներ աճեցնելիս սերմերը կարող են ցանվել մարտին: Եթե ​​սածիլները տնկվում են ամաններից, ապա ֆիլմի տակ գտնվող հողի ջերմաստիճանը չպետք է իջնի 12 աստիճանից: Դրա համար լավագույն ժամանակը համարվում է կեսը՝ ապրիլի վերջը։

Թաղանթի տակ աճելու համար թաղանթը պետք է լինի երկշերտ։ Ֆիլմը նախապես ձգվում է փոսերի կամ ակոսների երկայնքով: Առաջին շերտը դրվում է գետնին, բույսի աճի համար 8-10 սանտիմետր երկարությամբ անցքեր են արվում։ Սածիլները աճեցնելիս ֆիլմը չպետք է դիպչի բույսերին: Երկրորդ շերտի համար մահճակալների վրա տեղադրվում են աղեղներ, թաղանթը դրվում և ամրացվում է վերևում:

Ֆիլմի առաջին շերտը կջերմացնի հողը, կպահի խոնավությունը և կպահի մոլախոտերի աճը ձմերուկի շուրջը: Միատեսակ ջրելու համար կարող եք օգտագործել կաթիլային համակարգ։ Ստանդարտ ոռոգմամբ ֆիլմի առաջին շերտի փոխարեն կարող եք օգտագործել հատուկ խոնավաթափանց նյութ։

Երբ բույսերը աճում են, ֆիլմի երկրորդ շերտը պետք է բարձրանա մակերևույթից և թույլ տա բույսերին ազատ աճել:
Երբ տաք եղանակ է սկսվում, ապաստարանը հանվում է:

Խնամք, ձմերուկի ձևավորում, վերին սոուս

Սածիլները տնկելուց հետո մեկ շաբաթ անց անհրաժեշտ է պարարտացնել։ Բույսերը պետք է ջրել շաբաթը մեկ անգամ նստած ջրով։

10 լիտրին ջրին ավելացնում են 30 գրամ ամոնիումի սուլֆատ, 20 գրամ կալիումի աղ, 50 գրամ սուպերֆոսֆատ։ Մեկ բույսի համար օգտագործվում է ոչ ավելի, քան 2 լիտր սոուսային լուծույթ:

Պտղի հասունանալուց կես ամիս առաջ պետք է դադարեցնել կերակրումը։

Երբ հինգերորդ տերեւը լիովին ձեւավորվում է, բույսերի աճի կետը պետք է հեռացվի: Երբ բույսերի վրա հայտնվում են առաջին ձվարանները, թարթիչի ամենամեծ հատապտուղը, որը հասել է սալորի չափի (5 սանտիմետր), մնում է, իսկ մնացածը հանվում է։

Մեկ բույսի վրա չպետք է մնա 6-ից ավելի պտուղ։ Հատապտուղից հետո հաշվում են 4 տերեւ, իսկ մտրակի ծայրերը պոկում են։ Մահճակալներից այն կողմ աճող խարազանները պետք է հեռացվեն:

Մեծ բերքահավաքն ուղղակիորեն կախված է ժամանակին փոշոտումից, և փակ մշակման դեպքում ծաղկման ընթացքում մեկ օրվա ֆիլմը պետք է բարձրացվի: Հակառակ դեպքում, փոշոտումը պետք է կատարվի ինքնուրույն՝ տղամարդու ձվարանները կապելով կանանց ձվարանների խարանների հետ։

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Ջրելու ժամանակ բույսերին ձեռք մի տվեք, հակառակ դեպքում կարող են վնասատուներ և հիվանդություններ առաջանալ։ Ոռոգումը կատարվում է կաթսայի եզրերով և անմիջապես գետնի մեջ:

Ցավոք, դդումը շատ զգայուն է ինչպես հիվանդությունների, այնպես էլ վնասատուների նկատմամբ:

Ֆուսարիում, փոշոտ բորբոս, բակտերիոզ, բոտրիտ, ձիթապտղի բծեր, սիբիրախտժ դրսևորումների դեպքում դրանք պետք է մշակել կոլոիդ ծծմբով, Բորդոյի հեղուկով, սինեբով։

Spider mite, մետաղալար, սեխի aphidև շատ այլ վնասատուներ վնասում են և նույնիսկ հանգեցնում նրանց մահվան: Վնասատուների դեմ պայքարելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել Keltan, Karbofos, Phosphamide և այլն:

Երբ բույսի վրա հայտնվում են սպիտակ փտած բծեր (սկլերոտինիա):, վարակված մասերը հեռացվում են։ Քայքայված տեղերը ցողում են կրաքարով, մոխիրով։ Տնկումները ցողում են պղնձի սուլֆատի 5% լուծույթով։

Սև փտածության դրսևորմամբ.հեռացվում են բույսի հիվանդ մասերը. Մնացած տնկարկները մշակվում են պղնձի քլորիդի լուծույթով:

Արմատների փտման համարոռոգումը կրճատվում է, բույսերը ցողվում են 0,1 տոկոս ֆունդացիոնոլով։

Հիվանդությունների կամ վնասատուների հետ ձմերուկի վարակումը կանխելու համար մոլախոտերը պետք է ժամանակին հեռացվեն:

Ինչպե՞ս որոշել հասունությունը:

Բերքահավաքի ժամանակ անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ հասած պտուղները։ Ձմերուկի ծավալային հասունացումը տեղի է ունենում օգոստոսի կեսերին։

• Հասած հատապտուղը դառնում է փայլուն և դադարում է աճել:
• Այն կողմը, որի վրա ընկած է պտուղը, պետք է ունենա դեղնավուն գույն:
• Ձմերուկը կարելի է մի փոքր քամել, և միջուկի մի փոքր ճռճռոց լսել։
• Երբ դիպչում են, լսվում է հնչեղ, հստակ ձայն:
• Հասած ձմերուկը թեթև է և չի խորտակվում ջրի մեջ։
• Պոչը պետք է լինի չոր, առանց սանրվածքի։
• Կեղևի երկայնքով եղունգով վազելիս վերին շերտը պետք է հեշտությամբ հեռացնել։

Ո՞վ է ձմերուկ աճեցնում:

Մասնագետներին, ովքեր ձմերուկ են աճեցնում, կոչվում են սեխ աճեցնողներ: Եվ նրանք իրենց ձմերուկն աճեցնում են սեխի վրա։

սեխ աճեցնող-Սա սեխագործության մասնագետ է։

սեխի աճեցում- Սա ձմերուկի, սեխի, դդմի մշակությունն է, և սա նաև գյուղատնտեսության ճյուղ է։

Այս մասնագիտությունը լայն տարածում է գտել մեր երկրի հարավային շրջաններում, իսկ Մերձավոր գծում, Մոսկվայի մարզում, Ուրալում, Սիբիրում, իրենց հողամասերում ձմերուկ են աճեցնում սիրողական այգեպանները:

Մշակման առանձնահատկությունները Մոսկվայի մարզում, Միջին գծում, Ուրալում, Սիբիրում:

Նախկինում ձմերուկը կարելի էր գտնել միայն հարավային շրջաններում, սակայն այժմ այն ​​աճեցվում է նաև Մոսկվայի մարզում, Միջին գծում, Ուրալում և Սիբիրում:

Այս շրջաններում ձմերուկ աճեցնելու հիմնական առանձնահատկությունը սածիլային եղանակն է։

Սերմերը ընտրվում են ըստ տարածաշրջանի, դա թույլ կտա հարուստ բերք ստանալ և վայելել ձեր ձմերուկը։ Սորտը պետք է վաղ հասունանա: Հիբրիդները ընտրվում են ավելի լավ դիմացկունության համար:

Գարնանը տնկված սածիլները գիշերը ծածկում են ցանկացած ծածկող նյութով կամ աճում են թաղանթի տակ և ցերեկը օդափոխվում։ Բույսերը քամիներից պաշտպանելու համար մոտակայքում տնկվում են լոբի, եգիպտացորեն և սպանախ։

Ավելի լավ է ձմերուկը չջրել բերքահավաքից 2 շաբաթ առաջ, դա կարագացնի հասունացումը և կբարձրացնի մրգի շաքարի պարունակությունը։

Շատ մեծ մրգեր պետք չէ սպասել, բայց 2 կամ նույնիսկ 4 կիլոգրամ կարելի է հեշտությամբ ստանալ։
Պատրաստի սածիլները տնկելիս կարելի է ձմերուկ ստանալ գրեթե մեկ ամիս շուտ։

Տեսանյութ Միջին գծում ձմերուկ աճեցնելու մասին

Ինչպես տեսնում եք, ձմերուկ աճեցնելը բավականին մատչելի է բոլորի համար։ Ցանկության դեպքում դուք կարող եք բաց գետնին գերազանց հատապտուղներ աճեցնել:

Շատ հաճախ խանութներում և շուկաներում ձմերուկները կասկածելի համ ունեն՝ հաճախորդներին մեծ հիասթափություն պատճառելով սպասելիքների և իրականության անհամապատասխանությունից: Իսկ սեխը միշտ չէ, որ համապատասխանում է բնապահպանական անվտանգության պահանջներին, հատկապես, եթե այն ձեռք է բերվել մայրուղու երկայնքով գտնվող փլատակների մոտ, բակերում գտնվող մեքենաներից կամ այլ չարտոնված առևտրի վայրերում։ Ձեր սիրած հատապտուղը կարող է պարզվել կամ պարզապես անհամ՝ ջրային և թարմ, կամ փտած միջինով կամ լցոնված նիտրատներով՝ համով բնորոշ «քիմիական» երանգով և կասկածելի հարթ կտրվածքով: Հետեւաբար, շատ ամառային բնակիչներ եւ այգեպաններ փորձում են աճեցնել այս բերքը իրենց կայքում:

Ժամանակակից սեխաբուծության մեջ ամենաշատը տարբեր մեթոդներձմերուկի մշակում.Մշակվում են ջերմոցներում, կենսատաքացվող խորը ջերմոցներում, թաղանթային թունելներում և բաց ճանապարհառանց պաշտպանիչ կառույցների օգտագործման. Բայց հենց հատապտուղներն են, որոնք աճել են «վայրի բնության մեջ», և ոչ թե ապաստարաններում, և պատշաճ կերպով հագեցած արևի էներգիայով, որ ամենահամեղն են դառնում, բերանում քաղցր, բուրավետ, հալվող միջուկ ունեն։ Եկեք պարզենք, թե ինչ պետք է իմանաք բաց դաշտում ձմերուկ աճեցնելու մասին, որպեսզի խուսափեք սխալներից և ապարդյուն աշխատանքից, և որ սորտերը երաշխավորված են ձեզ հաճելի համեղ հատապտուղների կայուն բերքով:

Գործընթացի առանձնահատկությունները տարբեր մարզերում

Երկար ժամանակ ձմերուկի մշակությունը մնում էր արտոնություն հարավային շրջաններշոգ կլիմայով, սակայն բուծողների ջանքերի շնորհիվ իրավիճակը փոխվել է։ Գիտնականները կատարելագործել են սեղանի ձմերուկի շատ արժեքավոր ձևեր, դուրս են բերել կլիմայական տարբեր պայմաններին հարմարեցված վաղահաս և հիբրիդային սորտեր, որոնց թվում կան հիբրիդներ, որոնք հասանելի են ցանկացած տարածքում աճեցնելու համար:

Ուստի ռուսական հարավը դադարել է լինել միակ վայրը, որտեղ հնարավոր է ձմերուկ մշակել։Ամենամեծ հատապտուղների աճեցման աշխարհագրությունը ընդլայնվել է մինչև Ուրալ, հյուսիսարևմտյան շրջաններ- Սիբիր և Ալթայ, Մոսկվայի մարզ և Կենտրոնական դաշնային շրջանի շրջաններ, Կենտրոնական Սև Երկրի և Վոլգա-Վյատկայի շրջաններ:

Եթե ​​դուք պատրաստվում եք սեխ աճեցնել կարճ և երբեմն փոփոխական ամռանը՝ ամպամած օրերի գերակշռությամբ, ինչպես Ռուսաստանի հյուսիսում, ապա չպետք է հույս դնեք 10-20 կգ կշռող խոշոր ձմերուկի բերքի վրա։ Պտուղները պարզապես բավարար ժամանակ չունեն ամառային կարճ սեզոնում լիարժեք հասունանալու համար։

Հաջողվելով ձևավորել խիտ, ամուր թարթիչներ՝ ծաղկող ընձյուղներով, դդումը կդադարի աճել և զարգանալ աշնանային անկման ժամանակ։ ջերմաստիճանի ցուցիչներ. Միջին օրական ջերմաստիճանը 13-15 ° C-ով անցնելուց և ցերեկային ժամերի կրճատումից մինչև 12-14 ժամ հետո նրանք մահանում են:

Ձմերուկ աճեցնելու հաջողությունը տնային պայմաններում շատ տարբեր պայմաններում, որոնցում ջերմասեր բույսերհարմարավետ զգալը կախված է մի քանի գործոններից:

• Գյուղատնտեսական տեխնիկայի նրբություններին իմացություն և հավատարմություն.Ձմերուկը, ինչպես սեխը, սիրում է ջերմություն։ Բայց որպեսզի սերմերը բողբոջեն, բավարար է t 14-16 ° C, մինչդեռ դա բավարար չէ արմատների համար: Արմատային համակարգի աճը ակտիվացնելու համար անհրաժեշտ է առնվազն 23 ° C ջերմաստիճան: Իսկ բողբոջների ձևավորման փուլում և ծաղկման ժամանակ ջերմաչափը պետք է մնա 18-20 ° C նույնիսկ գիշերը։

• Ճիշտ ընտրությունվայրէջքի մեթոդ.Անկայուն եղանակով և կարճատև ամառ ունեցող վայրերում դդմի աճեցումը բաց եղանակով ենթադրում է տաք եղանակի պատրաստում. բարձր մահճակալներ. Ջերմոցների և թունելների պաշտպանության ներքո բույսերը նույնպես ժամանակ ունեն լիովին հասունանալու՝ առանց բացասական ջերմաստիճանի ազդեցության տակ սթրեսի ենթարկվելու: Միջին սեզոնի սորտերի օգտագործման ժամանակ նպատակահարմար է դիմել սածիլների մեթոդդդմի մշակություն.
• Ձմերուկի սորտերի իրավասու ընտրությունհաշվի առնելով որոշակի տարածքի կլիմայական առանձնահատկությունները և ֆերմերի փորձը:

Բազմազանության և գտնվելու վայրի ընտրություն

Հայտնի դդմի այսօրվա սորտային բազմազանությունը ներառում է ավելի քան 200 ապրանք: Սորտի ընտրության ժամանակ առաջնորդվում են մի քանի չափանիշներով.

Ծագում

Նման բազմազան ձևերով նավարկելը հեշտացնելու համար, դրանք համակարգված են եղել 10 խմբի՝ ըստ աշխարհագրական առանձնահատկությունի՝ առանձնացնելով.

• ռուսերեն;
• Արևմտաեվրոպական;
• փոքր, միջին և արևելյան ասիական;
• Անդրկովկասյան;
• Հեռավոր Արեւելք;
• Ամերիկյան;
• Հնդկական;
• աֆղանական խումբ.

Մեր լայնություններում սիրողական աճեցողները սովորաբար զբաղվում են ռուսական, երբեմն միջինասիական կամ անդրկովկասյան խմբում միավորված սորտերի մշակմամբ։ Ձմերուկի այս ձևերի առավելությունը շրջակա միջավայրի բարձր կայունությունն է, որը բնութագրվում է սթրեսային գործոնների ազդեցությանը դիմակայելու ունակությամբ: միջավայրըարտադրողականությունը պահպանելով:

Շատ փորձառու սեխ աճեցնողներ նախընտրում են զբաղվել ներկրվող հիբրիդներով, ինչը միանգամայն հասկանալի է:Իրոք, շատ օտարերկրյա բուծողների համար առաջնայինը մրգերի արտաքին հատկանիշների և համի բարելավումն է: Օտարերկրյա հիբրիդային սորտերի հիմնական առավելություններն են բարձր շուկայականությունը և վարակների նկատմամբ դիմադրողականությունը: Դրանց մինուսը սննդակարգի նկատմամբ պահանջների ավելացումն է, այնպես որ դուք պետք է հոգ տանեք նրանց մասին շատ ավելի ուշադիր, քան կենցաղայինները:

Հետևաբար, նրանց համար, ովքեր նոր են սկսել տիրապետել սեխի աճեցման իմաստությանը, ավելի լավ է հրաժարվել նման տարբերակներից՝ հօգուտ մեր F1 սորտերի:

Բուսականության ժամանակը

Չեռնոզեմի գոտու ոչ բարեխառն զով կլիմայով շրջաններում լավագույն արտադրողականությունը ցույց է տալիս վաղ և գերհասունացած սորտերի մշակումը վաղ շրջանհասունացում (մինչև 80 օր):

Կարևոր է հիշել, որ խոշոր պտղատու սորտեր ձեռք բերելն իմաստ չունի, քանի որ նման պայմաններում նրանք հասունանալու ժամանակ չունեն։

Այն շրջաններում, որտեղ ամառը գոհացնում է մեծ քանակությամբ տաք արևոտ օրերով, արդեն հնարավոր է ապահով կերպով վարվել միջին կամ ուշ հասունացող սորտերի կամ հիբրիդների հետ, որոնց հասունացման ժամկետը 80-95 օր է:

Ցրտի և երաշտի հանդուրժողականություն

Սիբիրում կամ միջին գոտում աճեցման համար պահանջվում է, որ սորտը դիմացկուն լինի բացասական ջերմաստիճաններին և դիմակայել վերադարձի ցրտերին: Համապատասխանաբար, երբ ձմերուկը մշակվում է Կենտրոնական Չեռնոզեմի շրջանում, հատկապես նրա հարավ-արևելյան մասում, որտեղ կլիման ավելի չոր է, քան արևմտյան, սորտի երաշտը հանդուրժելու ունակությունը հիմնարար նշանակություն է ստանում:

Շաքարի պարունակությունը

Վաղ հասուն սորտերի ներկայացուցիչներն ունեն ավելի բարձր շաքարի պարունակություն՝ համեմատած միջին և ուշ վեգետացիայի շրջանի սորտերի հետ։

Հանրաճանաչ սորտեր

Հետևյալ ընտրանին ներկայացնում է սեղանի ձմերուկի ամենատարածված սորտերը բացօթյա մշակության համար։

Դրանց թվում կան ինչպես դասական սորտեր, որոնք բազմիցս ապացուցել են իրենց կենսունակությունը գործնականում, այնպես էլ մի քանի նորեր, որոնք արդեն հասցրել են վաստակել սեխ աճեցնողների վստահությունը:

• «Սիբիրյան».Ամառային բնակիչների հետաքրքրությունը այս ծայրահեղ վաղ սորտի նկատմամբ պայմանավորված է եղանակային աղետների դիմադրությամբ, ոչ հավակնոտությամբ, գերազանց անձեռնմխելիությամբ և շատ բարձր ճաշակով: Նուրբ կեղևի տակ ինտենսիվ կարմիր փափուկ մարմնով մրգերն ունեն անսովոր քաղցր համ և կարող են մրցել Աստրախանի ձմերուկների հետ:

• «Delicacy F1».Լայն էլիպսաձև ձևի նոր բարձր բերքատվության հիբրիդներից մեկը՝ միջին կանաչավուն, կտրատված տերևի շեղբերով, բարակ մաշկով և հարուստ կարմիր գույնի միջուկով, միջին խիտ հետևողականությամբ: Նեղ գծերով դդումներ, գունավոր շատ ավելի մուգ, քան բաց կանաչ ֆոնը: Մրգերը միջինում կշռում են 3,5-4 կգ։ Արտադրողականություն - մինչև 5 կգ / մ 2: Վատ փոխադրելիությամբ սորտը ունի բարձր երաշտի դիմադրություն:

• «Sugar Lightning F1».Ուլտրավաղ ցրտադիմացկուն ձև, խորհուրդ է տրվում մշակության համար միջին գոտում: Համային որակները գովասանքից դուրս են և լիովին համապատասխանում են սորտի անվանը։ Կարմիր բուրավետ միջուկով մրգերը ձեզ կուրախացնեն քաղցր-քաղցր մեղրի համով: Գույնը միատեսակ է, խիտ կանաչ առանց բնորոշ գծավոր նախշի։ Տերեւների շեղբերները մանրանկարչություն են, խիստ կտրատված։ Հասունացման շրջանը բողբոջումից մինչև պտուղների առաջին բերքահավաքը 65 օր է։

• Չարլսթոն Գրեյ.Բնօրինակ սորտերից մեկը՝ բաց կանաչ միատեսակ գույնի երկարավուն, երկարավուն գլանաձև պտուղներով՝ առանց գծավոր նախշի։ Նրա բուծմամբ զբաղվում էին ուկրաինացի բուծողները։ Հատապտուղները հայտնի են շաքարավազ կարմիր կամ վարդագույն միջուկի հիանալի համով, շատ նուրբ հյուսվածքով: Հարթ ընդերքի բաց գույնի շնորհիվ նրանք չեն տաքանում շոգին, ուստի ոչ միայն հանում են ծարավը, այլև ունեն հիանալի տոնիկ ազդեցություն։ Կոշտ կեղևի առկայությունը թույլ է տալիս պտուղներին հեշտությամբ դիմանալ միջքաղաքային տրանսպորտին: Այս սորտի ձմերուկները կարող են մեծացնել իրենց զանգվածը 13-18 կգ-ի սահմաններում։ Տեխնիկական հասունությունը տեղի է ունենում բողբոջման պահից 70-95 օր հետո։

• «Ուրախություն».Բուսականության ժամկետները՝ 85-95 օր։ Այս բազմազանության բույսերը բնութագրվում են երկար թարթիչների ձևավորմամբ՝ խիստ կտրատված տերևներով և մեծ գնդաձև պտուղներով։ Ապրանքային դդումները կշռում են միջինը 7-9 կգ։ Դրանք ներկված են մուգ կանաչ գույնով և ծածկված գծավոր գծերով, որոնք նույնիսկ ավելի մուգ են, քան ֆոնը: Կարմիր մանրահատիկ հյութալի միջուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ պինդ նյութեր (11-13%) և բնական շաքար (9-10,5%)։ «Vostorg»-ը գրավում է գնորդներին իր բարձր ճաշակով, կեղևի գեղեցիկ երանգով և օգտագործման բազմակողմանիությամբ: Պտուղներն օգտագործում են թարմ, աղած, պահածոյացված, դրանցից քամած հյութ և պատրաստում համեղ նարդեկ։ Սորտը առանձնանում է բարձր տեղափոխելիությամբ և բարդ հիվանդությունների դիմադրությամբ։

• «Զոլավոր տորպեդո F1».Հանրաճանաչ հիբրիդային բազմազանություն «խոսող» անունով: Աճման սեզոնի տեւողությունը 84-92 օր է։ Բաց գետնին աճեցնելիս պտուղները միջինում ավելացնում են իրենց քաշը 6 կգ-ով, ռեկորդային ցուցանիշները կազմում են 11 կգ: Բույսերը կազմում են բազմաթիվ ճյուղավորված ընձյուղներ՝ երկար հիմնական ցողունով։ Հատապտուղները շաքարի բարձր պարունակություն ունեն՝ մոտ 7-9%: Սորտը բնութագրվում է բերքի երկար վերադարձով, թփերի դիմադրությունը Fusarium wilt- ի և anthracnose- ի պարտությանը: Հիբրիդի արմատային համակարգը դիմանում է բարձր ջերմաստիճաններև ցածր խոնավություն: Անձրևային մշակաբույսերի վրա բերքատվությունը կազմում է 17-22 կգ/10 մ2։

• Մելանյա F1.Հոլանդական հիբրիդային տեսականի՝ բարձր կոմերցիոն որակներով, գերազանց համով, դիմացկուն է շոգին և ցրտին։ Հարմար է ցանկացած կլիմայական պայմաններ ունեցող տարածքներում աճեցնելու համար։ Պտուղները էլիպսաձեւ են, հարթ մակերեսով և մուգ կանաչ լղոզված լայն գծերով։ Կեղևն ունի միջին հաստություն, միջին խիտ խտության միջուկը գունավորված է հարուստ կարմիրով։ Տեխնիկական հասունությունը տեղի է ունենում 80-105 օրվա ընթացքում։ Հատապտուղները լավ են հանդուրժում երկար հեռավորությունների տեղափոխումը և ունեն լավ պահպանման որակ:

• Բիկովսկի 22.Սորտը բնութագրվում է լավ տեղափոխելիությամբ, երաշտի դիմացկունությամբ, գերազանց համով մրգերի բարձր շուկայականությամբ: Ձմերուկը նախատեսված է թարմ օգտագործման համար։ Հարթ մակերեսով գնդաձև պտուղները ունեն սպիտակավուն կամ կանաչավուն գույն և կանաչ նեղ փշոտ գծերի նախշ: pulp Վարդագույն գույն, հատիկավոր հյուսվածքով և հյութալի համով։ Հասունացման ժամկետները՝ 91-104 օր։ Շուկայական մրգերի միջին քաշը 4,5 կգ է։

• «Բուշ 334».Ընդհանուր խոշոր պտղաբեր սորտի ներկայացուցիչների տարբերակիչ առանձնահատկությունը թարթիչների սահմանափակ աճն է: Համեմատած ձմերուկների հետ, որոնք երկար կադրեր են տալիս, թփերի բույսերը հակված են 4-5 թարթիչներ կազմելու՝ հասնելով ընդամենը 70-80 սմ երկարության: Նման կոմպակտ սեխի պլանտացիան խնայում է տարածքը մահճակալներում, ինչը հատկապես գնահատում են համեստ հողամասերի սեփականատերերը: Յուրաքանչյուր թարթիչի վրա միայն մեկ հատապտուղ է ձևավորվում ամուր ընդերքով և խիտ հետևողականության վարդագույն հատիկավոր մարմնով: Առևտրային մրգերը կշռում են 6-8 կգ, լավ են հանդուրժում երկարաժամկետ տեղափոխումը, ունեն բարձր պահպանման որակ (մինչև 3 ամիս) և դիմադրողականություն հիվանդությունների մեծ մասի նկատմամբ։

Ինչպե՞ս ընտրել սեխի համար տեղ:

Աճեցված ձմերուկն իր փոքրիկ վայրի հարազատներից և աֆրիկյան սեխի ընդհանուր նախահայրից ժառանգել է սերը դեպի պայծառ արևը ցերեկը, իսկ գիշերը՝ ջերմությունը: Ուստի անհրաժեշտ է, որ այն վայրը, որտեղ նախատեսվում է կոտրել մահճակալները, լավ լուսավորված լինի արևից և պաշտպանված լինի ուժեղ քամիներից։

Օպտիմալ է, երբ վայրէջքի վայրը ուղղված է դեպի հարավ կամ հարավ-արևելք:

Ցրված թփերը կամ փարթամ թագով ծառերը չպետք է աճեն մոտակայքում՝ սահմանափակելով արևի հասանելիությունը տնկարկներին: Ամպամած եղանակին և արևի բացակայության դեպքում ֆոտոսինթեզի արագությունը դանդաղում է, պտուղներում ավելի քիչ բնական շաքար և չոր նյութ է կուտակվում։

Այս սեխի մշակույթը հակված է ձևավորելու հզոր արմատային համակարգ, որը բաղկացած է հիմնական արմատից և կողային արմատներից, որոնք, իրենց հերթին, կազմում են բարձր կարգի բազմաթիվ արմատներ: Իդեալում, տնկման տարածքում ստորերկրյա ջրերի գտնվելու վայրը պետք է հնարավորինս հեռու լինի հողի մակերեսից, ինչը խուսափում է մահճակալների ջրազրկումից և արմատների փտումից:

Ոչ պակաս կարևոր է նաև ցանքաշրջանառության կանոնների պահպանումը ձմերուկ մշակելիս։Նրա լավագույն նախորդները ներառում են հատիկաընդեղենային, հովանոցային և կաղամբի (խաչածին) ընտանիքների ներկայացուցիչներ։ Մահճակալների ամենավատ նախկին «տերը» դդումի ամենամոտ ազգականն է, որը ձմերուկի հետ ընդհանուր վնասատուներ ունի։

Ցանկալի է մեծ վայրէջքի տարածք հատկացնել սեխի համար, որպեսզի չսահմանափակվի բարակ սողացող թարթիչների աճի ազատությունը։

Նախապատրաստում

Չնայած ձմերուկը հողի թթվայնության մակարդակի նկատմամբ անզգայուն մշակաբույս ​​է, այնուամենայնիվ, դրա լավագույն արտադրողականությունը դրսևորվում է բերրի հողերում հեշտ մարսվող սննդանյութերի բարձր պարունակությամբ մշակմամբ: pH-ի արժեքները պետք է տատանվեն 6,5-7 միավորի սահմաններում: Այն լավ է աճում թեթև, չամրացված ավազոտ հողում, բարձր օդաթափանցելիությամբ և արագ տաքացող կամ մինչև 90% ավազ պարունակող ավազակավային հողում:

Ինչպե՞ս պատրաստել հողը:

Երկիրը պետք է հարստացվի օրգանական նյութերով։ Այդ նպատակով անհրաժեշտ կլինի իրականացնել աշնանային հողագործություն՝ փորելով, որից հետո հողը փոցխով հարթեցնել՝ նախորդ բույսի կանաչ զանգվածի մնացորդները հեռացնելուց հետո։ Գարնան գալուստով մահճակալները կոտրվում են և կիսափտած գոմաղբը կամ պարարտանյութը կիրառվում է որպես օրգանական պարարտանյութ:

Հանքային պարարտանյութերը կիրառվում են հետևյալի հիման վրա.

• ամոնիումի սուլֆատ 20-30 գ/մ2;
• սուպերֆոսֆատ - 34-40 գ / մ 2;
• կալիումի աղ - 10-20 գ / մ 2:

Ֆիլմի ծածկույթի տակ աճեցնելիս պատրաստված մահճակալները ծածկված են պոլիէթիլենով կամ ոչ հյուսված նյութով:

սերմ

Սեխի այլ մշակաբույսերի համեմատ՝ ձմերուկի սերմերը ամենադժվարն են բողբոջում։ Նախացանքային պատրաստումմեծացնում է ընկերական և ամուր սածիլներ ստանալու հնարավորությունները:

Այն իրականացվում է մի քանի տեխնիկայի միջոցով.

• Սերմերի մեխանիկական չափորոշում ըստ չափի. Խոշոր սերմերի առանձնացումը փոքրերից և դրանց ցանքը առանձին տարաներում՝ ըստ տրամաչափի, ապահովում է նույնքան զարգացած տնկիներով բարեկամական տնկիների արտադրությունը։

• Սերմերի տեսակավորումը ըստ խտության. Սերմացուի ընկղմումը ջրային աղի լուծույթի մեջ օգնում է բացահայտել ցանքի համար ոչ պիտանի թեթև նմուշները: Լողացող սերմերը դեն են նետվում, իսկ սածիլները աճեցնում են ավելի ծանր, խորտակված սերմերից:
• Ախտահանում. Ախտահանման համար սերմերը 15-20 րոպե պահում են կալիումի պերմանգանատի թույլ 0,5% լուծույթում, ապա բնական եղանակով չորացնում։ Նույն նպատակով սերմը մեկ շաբաթ տաքացնում են արևի տակ կամ 3-4 ժամ թերմոստատների կամ չորանոցների միջոցով, մինչև 60 ° C ջերմաստիճանում:
• Թրջում և բողբոջում. Սերմերի մեջ հաստ կաշվե պաշտպանիչ թաղանթի առկայությունը զգալիորեն դանդաղեցնում է բողբոջների առաջացումը։ Հետեւաբար, դրանք փաթաթվում են խիտ նյութի մի կտորով և 24 ժամ 22-25 ° C ջերմաստիճանում ներծծվում ջրով տարայի մեջ։ Դրանից հետո սերմերը փռում են խոնավ կտորի վրա՝ թողնելով ուռչել մինչև արմատների հայտնվելը։

• Ջերմային բուժում. Սերմը տաքացնում են ջրով տարայի մեջ 45-50°C ջերմաստիճանում կես ժամ։ Բարձր ջերմաստիճանի ազդեցությունը արագացնում է ամեն ինչ կենսաքիմիական գործընթացներսերմերում, ինչի արդյունքում նրանք շատ ավելի ակտիվ կծլեն։
• Scarification. Այս ընթացակարգը նպատակահարմար է իրականացնել միջին գոտում սեխ աճեցնելիս։ Դրա էությունը եռում է մինչև վնասել սերմերի պաշտպանիչ պատյանները հղկաթղթի վրա՝ արագացված բողբոջման համար:

Ինչպե՞ս պատրաստել սածիլները:

Բաց դաշտում ձմերուկը մշակվում է սածիլներով կամ առանց սերմ եղանակով։ Կենտրոնական Սև Երկրի շրջանի, Կրասնոդարի երկրամասի, Վոլգայի ստորին հոսանքի տնակներում սերմերը կարող են ուղղակիորեն ցանվել հողի մեջ: Ոչ չեռնոզեմ շրջանների համար հարմար է դդմի աճեցման բացառապես սածիլային մեթոդը:

• Սերմերի ցանման համար բարենպաստ ժամանակաշրջան է ապրիլ-մայիսը։ Ցանկալի է տնկելուց 3-4 շաբաթ առաջ տնկիներ պատրաստել զամբյուղի մեջ։
• Սնուցող հողի խառնուրդ պատրաստելու համար ցախոտ հողը, տորֆը և հումուսը վերցվում են 1: 1: 1 հարաբերակցությամբ: ավազոտ հողխառնված 10% թփի հետ:
• Սածիլների ամանների օպտիմալ չափը 10-12 սմ տրամագծով է, ինչը թույլ է տալիս արմատներին ազատ զարգանալ։ Ձմերուկը հակացուցված է արմատային համակարգի վնասման դեպքում։ Տարաները լցվում են հողային խառնուրդով, իսկ սերմերը խորացնում են 3-4 սմ-ով։
• Մինչև բողբոջների հայտնվելը, կարևոր է պահպանել տնկիների կանգնած տեղում, t 22-25 ° C ցերեկը, և համոզվել, որ գիշերը ջերմաչափը չիջնի 17 ° C-ից ցածր: Հակառակ դեպքում, սերմերը կարող են ձգվել հիպոկոտիլային ծունկը:

• Հենց բողբոջները հայտնվեն, t-ը պետք է իջեցնել 4-6°C-ով և տնկիները թողնել մի քանի օր՝ նման պայմաններին ընտելանալու համար։ Մեկուկես շաբաթ հետո նրանց պետք է կերակրել թաղանթի կամ հավի գոմաղբի լուծույթով 1:10 հարաբերակցությամբ, խառնել ջրի մեջ նոսրացված սուպերֆոսֆատի հետ՝ 2-3 գ ճարպի մեկ լիտրի չափով:
• Սածիլները ջրելիս խուսափեք տերևների վրա ջուր ստանալուց: Անհրաժեշտ չէ սածիլները սեղմել: Ոռոգումն իրականացվում է ըստ անհրաժեշտության՝ խուսափելով երկրի ավելորդ ջրազրկումից։
• Նախքան հողում տնկելը, սածիլները սովորեցնում են դրսում մնալ: Երիտասարդ բույսերը կարծրացնելու համար սածիլների տարաները տեղադրվում են բավականաչափ լուսավորված, տաքացվում և հուսալիորեն պաշտպանված տեղում քամուց:

Բաց գետնին տնկելու ծիլերի պատրաստակամությունը վկայում է առնվազն երեք իրական տերևների ձևավորումը:

Ինչպե՞ս տնկել:

Սածիլները փոխպատվաստվում են բաց գետնի մեջ՝ սկսած մայիսի վերջին օրերից մինչև հունիսի առաջին տասնօրյակի վերջը։ Փոսերում թույլատրվում է տնկել և՛ մեկ առ մեկ, և՛ զույգ սածիլ։ Զույգ տնկելիս գործընթացները շրջվում են տարբեր ուղղություններով՝ հետագայում կողային ընձյուղների քաոսային միահյուսումը կանխելու համար։ Այս մշակույթին բնորոշ է թարթիչների շարունակական աճը, որը կարող է ձգվել 5-7 մետր:

Փոխպատվաստման աշխատանքների կարգը

• Փորեք երկու շարք փոսեր՝ հավատարիմ մնալով շաշկի նախշին։ Շարքերի միջև նվազագույն հեռավորությունը 50 սմ է, միջև նստատեղեր- 1-1,4 մ.
• Կոմպոստը լցնում են 1,5-2 կգ-անոց փոսերի մեջ և լցնում ջրով։ Սպառման տոկոսադրույքը - 2 լիտր մեկ նստատեղի համար:
• Բողբոջները հանվում են սածիլների տարայի միջից՝ պահպանելով հողեղեն թմբուկը և տեղադրում անցքերի մեջ՝ խորացնելով մինչև կոթիլեդոնները։
• Մնում է ավազի բարակ շերտով ցողել գետինը բույսերի շուրջը, որպեսզի կանխվի սև ոտքի զարգացումը, վտանգավոր սնկային հիվանդություն, որն առաջացնում է տնկարկների փտում։

Դդմի աճեցման առանց սերմ եղանակով սերմերը ցանում են գետնին, որը տաքացվում է մինչև t 13-14 ° C: Խոշոր պտղատու սորտերի ցանքանյութը խորանում է 7-9 սմ-ով, իսկ մանր պտղատու սորտերինը՝ 5-6 սմ-ով։

Ցանման մի քանի եղանակ կա՝ շարքերով, քառակուսիներով, ուղղանկյուն և քառակուսի բնադրով, ժապավենով, որով էլ բացատրվում է տնկման նախշերի բազմազանությունը։ Ամենից հաճախ այգում դդումը ցանում են շարքերով։ Այս դեպքում տողերի միջև լայնությունը կարող է տատանվել 1,5-2,7 մ միջև, իսկ շարքերում անցքերի միջև հեռավորությունը կարող է լինել 50 սմ-ից մինչև 2 մետր՝ կախված որոշակի սորտի պտղի չափից:

Աշխատանքային կարգ

• Փորեք անհրաժեշտ քանակությամբ անցքեր և խոնավացրեք ջրով:
• Փոսերը լցված են հողի խառնուրդով՝ մոխիր + հումուս + հող հավասար մասերով + նիտրոամմոֆոսկա 5 գ Հողախառնուրդի սպառման չափը յուրաքանչյուր նստատեղի համար 15 գ է։ Խոզանակով հարթեցնում են ու ջրում։
• Սերմերը դնում են՝ խորացնելով 5-8 սմ, մեկ փոսի մեջ դնում են առնվազն հինգ սերմ, իսկ որոշ ժամանակ անց, երբ բողբոջում են, մնում է մեկ ամենամեծ սածիլը։
• Մշակաբույսերը ցողում են հումուսի բարակ շերտով, որպեսզի խուսափեն ընդերքի ձևավորումից, որը կարող է վնասել գետնից դուրս եկող նուրբ բողբոջներին:
• Թեթև սեղմեք հողը, որպեսզի պաշտպանեք սերմերը քամուց և թռչունների ցրումից:

Ինչպե՞ս ճիշտ խնամել:

Դրսում ամուր և առողջ ձմերուկ աճեցնելու համար պետք է նրանց համապատասխան խնամք ցուցաբերել զարգացման բոլոր փուլերում՝ բողբոջումից մինչև պտղի ձևավորում:

Գարնանային չնախատեսված ցրտահարությունները բավականին տարածված են տարածքներում բարեխառն կլիմա, ամառային բնակիչներին տալով բազմաթիվ խնդիրներ։ Ուստի ավելի լավ է ռիսկի չդիմել և երիտասարդ տնկիներով այգում առաջին անգամ կամարներից և պոլիէթիլենից կամ ոչ հյուսված նյութից ապաստարան կառուցել։ Երբ հայտնվում են առաջին պեդունկները, պաշտպանությունը հանվում է՝ թարթիչների ակտիվ ձևավորման փուլում բույսերին վնաս չհասցնելու համար։

Սառը կլիմայական գոտիներում ցրտահարության ժամանակ բաց գետնին բերքի արդյունավետ կրկնակի պաշտպանության մեկ այլ տարբերակ է բազմաշերտ պլաստիկ գլխարկների օգտագործումը: Դա անելու համար կտրեք լիտր PET շշերի ստորին հատվածը, այնուհետև դրանցով ծածկեք յուրաքանչյուր բողբոջը: Դրանից հետո գլխարկները փակվում են 5-6 լիտր ծավալով PET տարաներով՝ նախապես կտրելով դրանց հատակը։ Պլաստիկ «մատրյոշկաների» պաշտպանության ներքո նուրբ ցողունները չեն վախենում ցրտից, քամուց և ագրեսիվ արևից, մինչդեռ ներսում լույս է, տաք, և օդն ազատ է շրջանառվում։

Ձմերուկները բծախնդիր են հողի խոնավության հարցում: Նրանք, ինչպես և մյուս սեխերը, պահանջում են ջրել աճի և զարգացման ողջ ընթացքում։ Նրանց համար հողի խոնավության ստորին շեմը կազմում է 75-80%: Հասունացման փուլում բարձր համեղ պտուղներ ստանալու համար ոռոգման հաճախականությունը կրճատվում է՝ հողի խոնավությունը 5-10%-ով նվազեցնելու համար։

Ավազով կամ ավազոտ հողերՋուր պահելու վատ հզորությամբ, ոռոգման հաճախականությունը պետք է ավելի բարձր լինի ջրի ցածր տեմպերի դեպքում: Կավե կամ կավային հողերով տնակներում և այգիներում տնկարկները պետք է ջրվեն, ընդհակառակը, ավելի քիչ, բայց առատորեն:

Փոխպատվաստված բողբոջները պետք է ստվերվեն և մի քանի օր օգտագործվեն տաք ջրով 21-25 ° C ոռոգման համար: Եթե ​​եղանակը չոր է և շոգ, ապա սածիլների ոռոգումը պետք է լինի հազվադեպ և առատ: Երիտասարդ տնկիների ջրի սպառման օրական նորմը 0,2 լիտր է:

Մեծահասակների բույսերը ջրելու օպտիմալ ռեժիմը շաբաթական մեկ կամ երկու մոտեցում է՝ կախված եղանակային պայմաններից: Քանի դեռ ծաղկումը չի սկսվել, ջրելը պետք է լինի չափավոր, մինչդեռ պտղաբերության փուլում ոռոգումն իրականացվում է արդեն բարձրացված տեմպերով։ Պտուղներում շաքարի պարունակությունը մեծացնելու համար ցանքատարածությունները դադարեցնում են ոռոգումը աճող սեզոնի վերջում:

Ջրի ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 19-20°C։ Սառը ջրի օգտագործումն անընդունելի է, քանի որ այն արգելակում է բույսերի զարգացումը և խոցելի դարձնում սև ոտքերի համար: Ոռոգումը ցանկալի է անել առավոտյան։ Այսպիսով, հողը գիշերից առաջ տաքանալու ժամանակ ունի: Շոգ եղանակին տնկարկները ջրվում են երեկոյան։

Առաջին անգամ մահճակալները թուլանում են բույսերի փոխպատվաստման վերջում բաց գետնին:Միաժամանակ թուլացման խորությունը չպետք է գերազանցի 4-6 սմ-ը:Այնուհետև գետինը թուլացնում են անձրեւներից և յուրաքանչյուր ոռոգումից հետո, մինչև բույսերը սկսեն փակվել միմյանց հետ: Անհրաժեշտության դեպքում թուլացումը զուգակցվում է սրածայրերի մոլախոտերի մաքրման հետ։ Մոլախոտերը անմիջապես վերացվում են, քանի որ դրանք վարակի հիմնական աղբյուրներից են:

Սեզոնին ձմերուկը երեք անգամ կերակրելու կարիք կլինի։ Սածիլները տնկելուց մեկ շաբաթ անց բույսերը պարարտացնելու համար օգտագործվում է սննդարար լուծույթ։

Այն պատրաստելու համար նոսրացրեք 20 լիտր ջրի մեջ.

• ամոնիումի սուլֆատ 64-70 գ;
• կրկնակի սուպերֆոսֆատ 80-100 գ;
• կալիումի աղ 30-36 գ.

Երբ թարթիչները սկսում են ակտիվորեն ձևավորվել սեխի վրա, կատարվում է երկրորդ վերին սոուս: Այս ժամանակահատվածում լավ է բույսերը պարարտացնել օրգանական նյութերի հետ միասին հանքային ճարպեր. Դրա համար օգտագործվում է կովի գոմաղբի թուրմ, որի համար փտած թփը նոսրացնում են ջրով 1։10 հարաբերակցությամբ։ Դրան ավելացնում են սուպերֆոսֆատ և կալիումական աղ՝ 2 գ և 1 գ պարարտանյութ մեկ լիտրի համար։ ինֆուզիոն. Բույսերը ջրվում են շարքերի միջև։

Առաջին ձվարանների տեսքը ազդանշան է երրորդ կերակրման համար:

Այս անգամ 20 լիտր ջրի դիմաց պարարտանյութի չափաբաժինը պետք է լինի հետևյալը.

• ամոնիումի սուլֆատ 48 գ;
• սուպերֆոսֆատ 20 գ;
• կալիումի աղ 70 գ.

Կիրառման տոկոսադրույքը - 2 լիտր մեկ թուփ: Փոսերը ջրելու փոխարեն կարելի է ակոսները լուծույթով թափել, որոնք նախօրոք կատարվում են՝ թփերից 20-25 սմ նահանջելով։

Աճող կողային կադրերը պետք է պարբերաբար բաշխվեն այգու վրա: Շատ երկար ճյուղավորված թարթիչներին քամու վնասից խուսափելու համար դրանք կապում են հենարաններից կամ ցողում խոնավ հողով:

Երբ կենտրոնական թարթիչների վրա ծիրանի չափի երեք-չորս դդումներ են ձևավորվում, մնացած բոլոր ձվարանները հեռացվում են՝ կտրելով դրանք սուր դանակով: Շերտերի բուժման համար օգտագործվում է փայտածուխի փոշի։ Դրանից հետո թարթիչների գագաթները սեղմվում են, որին հաջորդում է կանացի ծաղիկների հեռացումը:

Վերջին մեթոդը ամենատարածվածն է, քանի որ այն երաշխավորում է գրեթե 100% գոյատևում, ուստի այն լավագույնս համապատասխանում է սկսնակ սեխ աճեցնողներին:

Դա անելու համար ընտրեք մի պաշար և մի սերմ, որոնք ունեն մի քանի իրական տերև:Դդումի և ձմերուկի ընձյուղների առանցքային հատվածում թեք կտրվածքներ են արվում ցողունների հաստության ¾-ով և 0,5-0,6 սմ երկարությամբ, ցողունները կտրված են այնպես, որ ձմերուկի առանցքային մասը վերևից մտնի դդմի առանցքային մասը։ . Շփման տարածքը մեծացնելու համար ցողունները կտրված են 30° անկյան տակ:

Բույսերը զգուշորեն միացրեք «ամրոցի» նման կտրվածքներով։ Փոխպատվաստման տեղը ամրացնելու համար օգտագործվում է պատվաստման սեղմակ կամ սննդի փայլաթիթեղ: Իրար միացված սածիլները տնկվում են մեկ մեծ տարայի մեջ՝ 0,5-0,7 լիտրանոց և տեղադրվում լավ լուսավորված տեղում։

4-5 օր հետո ձմերուկի ցողունը սեղմում են պատվաստման վայրից ներքեւ, որպեսզի ձմերուկը սկսի ընդունել. սննդանյութերլագենարիայի արմատներից։ Եվս 4-5 օր հետո հեռացնում են ձմերուկի ցողունը և դդմի գագաթը։

Դուք կարող եք տնկիները փոխպատվաստել բաց գետնին մեկ շաբաթ անց, լավ եղանակի դեպքում: Երբ մահճակալների վրա ֆիլմերի ապաստարան չկա, դրանք փոխպատվաստվում են մայիսին։

Ե՞րբ են նրանք հասունանում:

Եթե ​​ձմերուկն աճեցնում եք բաց գետնին առանց սերմերի մեթոդով, ապա սերմերը բողբոջում են 8-10 օր ցանելուց հետո։ Իսկ եթե սերմերը բողբոջում եք և դրանցից ծաղկաբույլերի սածիլներ եք աճեցնում, ապա ծիլերի տեսքը կարելի է սպասել մի քանի օր շուտ։ Արագ բողբոջմանը նպաստում է սածիլների տեղում գտնվող սենյակում ջերմաստիճանի, լույսի և խոնավության պայմանների պահպանումը:

Թե որքան ժամանակ է դդումի կուլտուրան աճում բաց գետնին` ծաղիկների և ձվարանների ձևավորումից մինչև տեխնիկական հասունության սկիզբը, ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե որ տեսակի սերմն է օգտագործվել: Վաղ ձևերում աճող սեզոնի տեւողությունը կարող է տատանվել 65-70 օրվա միջեւ, ավելի ուշ ձեւերի դեպքում լրիվ հասունացման համար պահանջվում է առնվազն երեք ամիս:

Օգոստոսը վաղահաս սորտերի բերքահավաքի ժամանակն է: Բայց այս ընթացքում ձմերուկը զանգվածաբար չի հավաքվում։ Բացառություն են կազմում վաղ ցրտահարության պատճառով սեխի հարկադիր հավաքման դեպքերը։

Ջերմ սեզոնի ընթացքում հավաքվում են միայն ամենահաս դդումները՝ նույնացնելով դրանք հետևյալ հատկանիշներով.

• կեղևի փայլուն (ոչ փայլատ) մակերեսը, դիպչելիս խիտ;
• ձանձրալի ձայն, եթե դուք թակում եք կեղևը և բնորոշ ճռճռոց, երբ պտուղը սեղմվում է ձեռքերով.
• շագանակագույն գույնի չոր ցողունի առկայությունը;
• հստակ գծերի և առկայության լավ տարբերվող նախշը դեղին կետայն տեղում, որտեղ պտուղը շփվել է հողի հետ.

Քանի որ այս նշաններից յուրաքանչյուրը բավականին պայմանական է, անհրաժեշտ է առաջնորդվել դրանց համադրությամբ։ Հակառակ դեպքում մեծ է չհասունացած հատապտուղները կտրելու հավանականությունը։

Հիվանդություններ և դրանց բուժում

Ձմերուկ աճեցնելիս ամենից հաճախ պետք է գործ ունենալ մի քանի հիվանդությունների հետ։

Անտրակնոզ

Հիվանդության առաջին նշանը տերեւների վրա շագանակագույն կամ դեղին բծերի առաջացումն է։ Եթե ​​այս փուլում սիբիրախտի դեմ պայքար չսկսվի, ապա թարթիչների վրա մուգ գույնի «խոցեր» կհայտնվեն, որից հետո բույսերը կսկսեն զանգվածաբար մահանալ։ Թփերը մշակվում են կուպրոզանով կամ վիրաբուժական բուժում Բորդոյի խառնուրդի 1%-անոց լուծույթով որպես արդյունավետ բջջային թույն, որը ոչնչացնում է վնասակար սնկերը։ Հողը պետք է մոլախոտ լինի: Թփերի կանխարգելիչ ցողման համար օգտագործվում է թրջվող փոշի կոնտակտային ֆունգիցիդ «Սինեբ»-ի 80%-ը։

փոշի բորբոս

Վարակման մասին է վկայում թփերի վրա սպիտակավուն բծերի առաջացումը։ Եթե ​​ժամանակին միջոցներ չձեռնարկվեն, ապա կսկսվի բույսերի կանաչ հատվածների աստիճանական չորացումն ու մահը։ Բուժումը ներառում է վնասված թարթիչների ոչնչացումը մրգերով և հողի մշակում համակարգային կոնտակտային ֆունգիցիդով «Dinocap» («Karatan LC»): Կանխարգելման համար թփերը ցողում են կոլոիդ ծծմբի լուծույթով։ Բուժման հաճախականությունը շաբաթական մեկ անգամ է։

սպիտակ փտում

Դրա առաջացման նախատրամադրող գործոնները. բարձր խոնավությունզուգորդվում է ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխությունների հետ: Բույսերի կանաչ հատվածների սնկով վարակվելը հանգեցնում է զարգացման կանգի և պտղի համի զգալի վատթարացման: Հիվանդության սկիզբը կարելի է ախտորոշել թարթիչների և տերևների վրա սպիտակ ծածկույթի առկայությամբ: Պլանտացիաների փտած հատվածների ոչնչացումից հետո դրանք մշակվում են պղնձի սուլֆատով։ Թփերի ցողման թերապևտիկ և պրոֆիլակտիկ լուծույթը պատրաստվում է 20 լիտր ջրի դիմաց 100-200 գ պղինձ պարունակող միկրոպարարտանյութի չափով:

Բաց դաշտում ձմերուկների առաջացումը ներկայացված է հետևյալ տեսանյութում.