≡×ՄԵՆՈՒ

• Ինտերիեր
• Պատուհան
• Պատեր
• Նախագծեր
• Շենքերը

Խոհանոցի համար օգտակար գաջեթներ՝ բլենդերի տեսակներ. Ինչու՞ է ձեզ անհրաժեշտ բլենդերը խոհանոցում. գործառույթներ և կիրառման առանձնահատկություններ Որտեղ է բլենդերը

Ժամանակակից տնային տնտեսուհիների համար շատ ավելի հեշտ է հաղթահարել ճաշ պատրաստելու իրենց անմիջական պարտականությունները։ Կան անհավանական թվով միավորներ Կենցաղային տեխնիկափոքր պարամետր: Ցավոք, նույնիսկ շատ փոքր սարքերը, որոնցից շատերը կան, կարող են խանգարել և գրավել ամբողջ ազատ տարածքը: Ինչպե՞ս շտկել այս իրավիճակը: Արժե գնել մի բլենդեր, որը կարող է փոխարինել մի շարք տեխնիկա և կարող է օգտագործվել դրա պատրաստման համար տարբեր գործողություններսննդի պատրաստման կամ փաստացի եփման վերաբերյալ:

Ինչու՞ է ձեզ անհրաժեշտ բլենդերը և ի՞նչ գործառույթներ ունի այն: Հենց որ բլենդերը սկսեցին աստիճանաբար դառնալ տնային տնտեսուհիների առօրյա կյանքի մի մասը, շատերը վախեցան այս սարքից և այն համարեցին բոլորովին ավելորդ, քանի որ այն հաղթահարում էր նույն խնդիրները, ինչ հին լավ կոմբայնները: Հեռու դրանից ճիշտ կարծիքԵնթադրվում է, որ բլենդերն ու սննդի պրոցեսորը նույնն են, քանի որ դրանք տարբեր նպատակներ ունեն։

Այնուամենայնիվ, կան մի քանի նմանատիպ առանձնահատկություններ և գործառույթներ:

1. Խոհանոցում բլենդերը կարող է փոխարինել այնպիսի ապրանքների, ինչպիսիք են սննդի պրոցեսորը, խառնիչը և ձեռքի մամլիչը:
2. Դիզայնը կոմպակտ չափի է և շարժական սարք է:
3. Դուք կարող եք հավաքել արտադրանքը ընդամենը մի քանի րոպեում:
4. Հասանելիություն ունիվերսալ դանակներվերացնում է բազմաթիվ հավելվածներ գնելու անհրաժեշտությունը:
5. Բլենդերը կարող է արագ և արդյունավետ կերպով հաղթահարել առաջադրանքը:

Չնայած իր փոքր չափերին, սարքավորման օգտագործումը թույլ է տալիս՝ մանրացնել բանջարեղենը, մրգերը և միսը, անկախ նրանից՝ դրանք խաշած են, թե թարմ, սառույցը վերածել փշրանքների, մանրացնել ընկույզը, սուրճի հատիկները և նույնիսկ ձավարեղենը, խառնել բաղադրիչները փափուկ խոռոչով: .

Ինչու՞ է պետք բլենդերը:

Դեռևս ունեք հարցեր այն մասին, թե ինչու է օգտագործվում բլենդերը: Արժե ուշադրություն դարձնել, թե ինչ կարող է անել այս սարքը և ինչ գործընթացներ կարող են հեշտացնել սարքավորումների օգտագործումը:

Օգտագործելով բլենդեր:

1. Հնարավոր է խյուս պատրաստել այնպիսի բաղադրիչներից, ինչպիսիք են բանջարեղենը, մրգերը, մսամթերք. Սա կարող է պահանջվել ինչպես երեխաների, այնպես էլ մեծահասակների համար:
2. Բարձրորակ բլենդերը կկարողանա լուծել մեծ և փոքր չափաբաժինների մշակումը:
3. Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք մանրացնել նույնիսկ 2-3 կտոր սառույց։
4. Իր օգնությամբ նրանք իրականացնում են արագ պատրաստումէներգետիկ և սպիտակուցային ցնցումներ:
5. Այն կարող է օգտագործվել ապուրի բաղադրիչները խյուսելու համար՝ անմիջապես մատուցելու համար:
6. Ապրանքը օգտագործվում է խմոր, սոուսներ և սոուսներ հարելու համար:
7. Դուք կարող եք պատրաստել կոկտեյլներ երեկույթների համար:
8. Բլենդերը հիանալի աշխատանք է կատարում՝ միսը մանրացնելով աղացած միսով և խառնելով աղացած միսը համեմունքներով և սոխով:

Միանգամայն հնարավոր է արագ կտրատել կանաչիները, սառեցված հատապտուղները կամ կաթնային կոկտեյլ պատրաստել:

Բլենդեր. ինչի համար են այն օգտագործում տնային տնտեսուհիները

Բլենդերով պատրաստելը շատ հեշտ է, անկախ նրանից, թե ինչ բաղադրատոմսեր եք օգտագործում։ Սարքի օգտագործումը չի պահանջում հատուկ մոտեցում, կրթություն կամ հատուկ ուսուցում, քանի որ ամեն ինչ բավական մանրամասն նկարագրված է շահագործման հրահանգներում: Ինչի համար է նախատեսված սարքը:

Այն ստեղծվել է տնային տնտեսուհիների աշխատանքը հեշտացնելու համար և կարող է:

• Մանրացնել;
• Մանրացնել;
• ծակել;
• Ծեծել;
• Խառնել;
• Թափահարել։

Բլենդերը պարզապես անփոխարինելի օգնական է երիտասարդ մայրերի համար, քանի որ երբեմն մանկական սննդի պատրաստի խյուս գնելը կարող է ոչ միայն թանկ լինել, այլև վտանգավոր: Գրեթե ամեն քայլափոխի դուք կարող եք գտնել ներկանյութեր և քիմիական նյութերի ավելացում, և ձեր երեխային կերակրելը ոչ միայն անցանկալի է, այլև վտանգավոր: Իր ձեռքերով երեխայի համար ստեղծելով համեղ խյուսեր՝ մայրիկը վստահ կլինի դրանց որակի, համի և կազմի վրա։

Բացի այդ, խյուսի փոքր չափաբաժնի պատրաստումը շատ ժամանակ և ջանք չի պահանջում։

Բլենդերը կատարում է ևս մեկ կարևոր գործառույթ, քանի որ դրա օգնությամբ դուք կարող եք պատրաստել առողջ սննդակարգի համար կարևոր ուտեստներ, ինչը հատկապես կարևոր է նրանց համար, ովքեր հետևում են իրենց կազմվածքին։ Այս մարդիկ հակված են սպառելու բուսական սնունդտարբեր ձևերով, և բլենդերը հիանալի օգնական կլինի, քանի որ այն կարող է օգտագործվել նախաճաշի, ճաշի, ընթրիքի, ցերեկային խորտիկի և նույնիսկ թեթև խորտիկ պատրաստելու համար:

Ի՞նչ կարող եք անել ընկղմամբ և անշարժ բլենդերով:

Բլենդերը բաժանվում են երկու տեսակի՝ սուզվող և ստացիոնար: Ստենդային բլենդերի օգտագործումը շատ պարզ է: Դիզայնը նման է պլաստիկ հարթակի՝ ներկառուցված շարժիչ մեխանիզմով: Սկավառակը պատասխանատու է սարքը միացնելու և անջատելու և տարայի ներսում դանակները ակտիվացնելու համար: Դանակները տեղադրվում են թափանցիկ պլաստիկ տարայի մեջ, որը սափոր է հիշեցնում։ Ապրանքների տեղադրման գործընթացն իրականացվում է վերևի միջով, որից հետո կափարիչը փակվում է և արտադրանքը պատրաստ է օգտագործման:

Ստացիոնար բլենդերը չունի լրացուցիչ կցորդներ, սակայն որոշ դեպքերում այն ​​կարող է գալ հատուկ դանակով սառույցը մանրացնելու համար:

Սարքը լավ է կատարում իր նախատեսված առաջադրանքները, և որ ամենակարևորն է՝ այն որակյալ է և դիմացկուն։ Ստացիոնար սարքավորումները համարվում են պարզապես իդեալական կոկտեյլներ պատրաստելիս, սակայն անհրաժեշտ է մանրացնել այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են պանիրը, ընկույզը և սառույցը միայն այն դեպքում, եթե. ներառվածհատուկ դանակ. Այնքան ավտոմատ կենցաղային տեխնիկաունի հսկայական պլյուս, և դա նրա ինքնավարությունն է:

Այլ կերպ ասած, ձեզ հարկավոր չէ սեղմել այն կամ սեղմել կոճակը, որպեսզի շարունակեք հղկման գործողությունը: Պարզապես սեղմեք հոսանքի կոճակը և սահմանեք ցանկալի ռեժիմը: Թերությունն այն է մեծ չափսապրանքներ, որոնք կպահանջեն լրացուցիչ տարածք խոհանոցում այն ​​տեղավորելու համար:

Ընկղման բլենդերը շատ ավելի հեշտ է օգտագործել և նման է խառնիչի: Ի տարբերություն հարիչի, բլենդերը ունի մեկ կցորդ՝ դանակի տեսքով անսովոր ձև. Այս սարքավորումը գալիս է հատուկ կոնտեյներով, որի մեջ արտադրանքը մանրացված է, խառնվում կամ թափահարվում: Հենց որ ամեն ինչ բեռնվում է տարայի մեջ, վարդակն իջեցվում է, և սարքը միացված է:

Դիզայնի առավելությունը բավականին ակնհայտ է և սա:

• Կոմպակտ չափսեր;
• Թեթև քաշ;
• Օգտագործման հեշտությունը.

Սուզվող բլենդերները կարող են օգտագործվել տարբեր տարաներ, որի մեջ նա կարող է անցնել վարդակի լայնությամբ: Բլենդերի այս տեսակն օգտագործվում է պյուրեով ապուր, բանջարեղենային կամ մրգային խյուս պատրաստելու համար։ Սա նաև զգալիորեն խնայում է ճաշատեսակների քանակը, որոնք պետք է կեղտոտվեն ճաշ պատրաստելիս:

Ցավոք, ոչինչ կատարյալ չէ, և նույնիսկ նման միավորն ունի իր թերությունները:

1. Անշարժ սարքի համեմատ ցածր հզորություն:
2. Բլենդերն օգտագործելիս կափարիչի բացակայությունը, որը ծածկում է տարան սննդամթերքով, առաջացնում է շաղ տալ: Սա ոչ միայն անհարմարություն է առաջացնում, այլև փչացնում է խոհանոցի մթնոլորտը, ինչպես նաև պահանջում է մեծ աշխատանքմաքրման վրա։

Ընդհանրապես, ցանկացած բլենդեր, անկախ տեսակից, մոդելից, տեսակից և նույնիսկ գործարկման սկզբունքից, համարվում է շատ կարևոր գյուտ։ Հարկ է նշել, որ այն օգտագործվում է բառացիորեն ամենուր և ոչ միայն տներում, այլ նաև սրճարաններում, ռեստորաններում և նմանատիպ սննդի պատրաստման վայրերում։ Շատ կարևոր է սարքն օգտագործել իր նպատակային նպատակների համար՝ խստորեն հետևելով արտադրողի բոլոր առաջարկություններին: Սա կօգնի զգալիորեն մեծացնել ծառայության ժամկետը, խուսափել դանակի և բուն կցորդի կոտրումից և ճիշտ և առանց մասնագետի հետ կապ հաստատելու գործողությունը:

Տնային տնտեսուհու պատասխանը՝ ինչի՞ համար է բլենդերը (տեսանյութ)

Եթե ​​սարքավորումները որակյալ են, ապա այն երկար կծառայի։ Այնուամենայնիվ, դուք պետք է հիշեք, որ եթե կայծեր են առաջանում, կարճ միացում է տեղի ունենում կամ կառավարման վահանակը ձախողվում է, ապա ախտորոշում է պահանջվում, քանի որ սարքը վտանգավոր է և կարող է վնասվածք պատճառել, եթե չպահպանվեն անվտանգության նախազգուշական միջոցները:

Խոհանոցն այն վայրն է, որտեղ ինչ-որ բան անպայման պետք է տապակվի կամ շոգեխաշվի, այն համեղ հոտ է գալիս, և եռուզեռը երբեք չի դադարում: Այսպիսով, եթե նախկինում տնային տնտեսուհիներն ամեն ինչ անում էին իրենք, ապա այսօրվա հասարակության ձեռքբերումները նրանց օգնության հասան՝ ստեղծելով օգտակար բաների փունջ։ Օրինակ՝ մուլտիօջախներ, շոգենավեր, տապակներ չկպչող ծածկույթև նույնիսկ բլենդերներ: Վերջինիս ավելի մանրամասն նայենք։

Բլենդերը տեխնոլոգիայի հրաշք է, որը կօգնի ցանկացած տնային տնտեսուհու՝ հեշտացնելով նրա կյանքը։ Այս էլեկտրական սարքը հաշված րոպեների ընթացքում կարող է մանրացնել սնունդը, և դրա համար դժվար չի լինի։ Մտածեք դրա մասին, սա շատ ավելի լավ է, քան թեքվելով նույն բանջարեղենը ձեռքով զգուշորեն կտրատելը կտրող տախտակ. Պարզապես մի շփոթեք այն խառնիչի հետ: Խառնիչների հիմնական խնդիրն է խառնել և ծեծել:

Բլենդերը նույնպես օժտված է այս ֆունկցիայով, բայց դա չէ, որ որոշում է դրա առանձնահատկությունը։ Բացի հարելուց և խառնելուց, ինչպես վերը նշվեց, սարքը մանրացնում է սնունդը և մանրացնում։ Այո, գուցե ինչ-որ մեկն ասի, որ հետո լվանալը ցավալի կլինի, բայց ավելի լավ է լվանալ մեկ սարք, քան ճաշատեսակների մի փունջ, որոնք օգտագործել ես ճաշատեսակներ պատրաստելու կամ նույնիսկ պարզապես այս ուտեստների բաղադրիչները պատրաստելիս:

Անմիջապես ասեմ, որ բլենդերը գնելուց հետո ուշադիր կարդացեք հրահանգները, քանի որ ամեն մոդել չէ, որ կարող է աշխատել պինդ տեսակի սննդի, օրինակ՝ սառույցի հետ։ Հղկման արագության և որակի վրա հիմնական ազդեցությունը գործադրվում է խոհանոցային սարքի հզորությամբ, որքան ավելի շատ ռեժիմներ ունի սարքը, այնքան ավելի շատ արագություններ և, համապատասխանաբար, ապրանքների ավելի մեծ ցուցակ: Սովորաբար, բլենդերի հզորությունը տատանվում է 400-ից մինչև 500 վտ, դրանք ունեն հինգ արագություն կամ նույնիսկ ավելի քիչ, բայց նույնիսկ «ամենաթույլ» սարքերը կարող են անփոխարինելի դառնալ:

Եվ այնուամենայնիվ հարցը մնում է չլուծված. Եվ դուք կարող եք շատ բաներ պատրաստել դրա մեջ: Սկզբնական շրջանում այն ​​շատ հարմար է մանկական սնունդ պատրաստելու համար, այսպես ասած՝ երեխայի առաջին կերակրումը սկսելու համար։ Բլենդերը ունակ է դրանից խյուս պատրաստել տարբեր տեսակներբանջարեղեն և մրգեր. Այն նաև իդեալական է սերուցքային ապուրների սիրահարների համար, ինչպիսիք են պանրով ապուրները:

Բացի այդ, նա լավ է պատրաստում մի քանի տեսակի բաղադրիչներից բաղկացած աղցաններ, և նա կարող է դրանք կտրատել կամ առանձին, կամ բոլորը միասին։ Կարևոր է նաև, որ պատրաստման ընթացքում ուտելիքը չկորցնի իր օգտակարությունը, այլ բոլոր վիտամիններն ու հանքանյութերմնալ տեղում:

Բլենդերը թույլ է տալիս նաև տնային տնտեսուհիներին պատրաստել և մսային ուտեստներ. Օրինակ՝ կոտլետներ։ Սարքը հիանալի եփում է աղացած միսը։ Բացի այդ, դա դառնում է նրա հետ հնարավոր խոհարարությունմսային սոուսներ և սոուսներ: Այս իրավիճակում ձեզ հարկավոր չի լինի ջանք գործադրել և պտտել մսաղացը, ընդամենը պետք է սեղմել կոճակը և իսկական հաճույք ստանալ՝ դիտելով պատրաստման գործընթացը դրսից։

Կան նաև առավելություններ թխելու սիրահարների համար։ Այս խոհանոցային հսկան կօգնի ձեզ հարել սուֆլեները և նուրբ քսուքները, պատրաստել մուսս և սերուցք: IN Ի վերջո, կօգնի նույնիսկ խմորն ինքնին պատրաստելիս, և հետո դրա մեջ գնդիկներ չեն մնա, իսկ զանգվածը միատարր կլինի։ Մի խոսքով, իդեալական հետագա թխելու համար։ Տոնի կամ տարեդարձի համար դուք կարող եք հաճեցնել ձեր սիրելիներին տորթի նոր բաղադրատոմսով, նույնիսկ ամենաբարդը, և դուք կկարողանաք դա անել խոհանոցում նման օգնականի հետ:

Այսպիսով, վերը նշված բոլորից բացի, կոկտեյլներ պատրաստելու համար անհրաժեշտ է բլենդեր։ Սա հատկապես հաճելի կլինի և՛ երեխաներին, և՛ գուրմաններին, քանի որ բլենդերը կպատրաստի և՛ կաթնային կոկտեյլներ, և՛ ալկոհոլային: Պարզապես պետք է գտնել համապատասխան բաղադրատոմս եւ գնել ըմպելիքի բոլոր բաղադրիչները։

Այսպիսով, բլենդերը ունիվերսալ սարք է, որը կարող է պատրաստել շատ ուտեստներ, ընտրությունը կախված է միայն ձեզանից: Դա կխնայի ձեր ժամանակը, կընդլայնի ձեր սահմանները և կտա ձեզ բաղադրատոմսերի ցանկ, որոնք կդառնան ձեր սիրելիները:

Բայց, այսպես թե այնպես, մենք պարզեցինք, թե ինչի համար է այս սարքը, հասկացանք, թե ինչ է այն և որքան հեշտ է օգտագործել։ Եվ հիմա ես կցանկանայի խոսել այն մասին, թե ինչ տեսակի բլենդերներ կան և վաճառվում են:

Բլենդեր – որն է ավելի լավ՝ անշարժ, թե սուզվող:

Առաջին տեսակն է ստացիոնար բլենդեր. Եվրոպայում այն ​​կոչվում է նաև շեյքեր և օգտագործվում է հիմնականում կոկտեյլներ պատրաստելու համար։ Այս անունը մեզ հետ չմնաց. Այս տեսակի բլենդերը ձեռքերում պահելու կարիք չունի, այն մատչելի է (որոշ մոդելների արժեքը 900 ռուբլիից է), և այդ մոդելների մեծ մասն ունի ինքնամաքրման գործառույթ։ Այս ֆունկցիան շատ օգտակար է, քանի որ սարքի ներսում կան դանակներ, որոնք օգտագործվում են սնունդը կտրատելու համար, իսկ ձեռքի լվացումը կարող է հանգեցնել անցանկալի վնասվածքների, այսինքն՝ կտրվածքների։ Եվ այսպես, դուք պարզապես ջուր եք լցնում տարայի մեջ և միացնում կոճակը, սկսվում է մաքրման գործընթացը։

Ստացիոնար բլենդերի մասին կարևոր կետը նյութն է, որից պատրաստված է թասը: Այն կարող է լինել ինչպես պլաստիկ, այնպես էլ ապակյա: Օգտագործման ժամանակ ապակին չի մթնում և չի ներծծում հոտերը, սակայն վտանգ կա, որ եթե նման ամանը անզգուշության պատճառով կոտրվի, այն փոխարինելը շատ դժվար կլինի։ Ավելի հեշտ է գնել նոր բլենդեր: Եվ ավելի էժան: Ինչ վերաբերում է պլաստիկ տարաներին, ապա դրանք համապատասխանաբար ավելի էժան են, քան ապակե տարաները, սակայն ժամանակի ընթացքում կարող են մգանալ։ Նաև խորհուրդ չի տրվում այնտեղ շատ տաք կերակուրներ տեղադրել։

Ստացիոնար բլենդերի ամանների ծավալը տատանվում է կես լիտրից մինչև երկու լիտր։ Բայց հարկ է նաև հաշվի առնել, որ բլենդերի ամանը երբեք ամբողջությամբ չի լցվում, ինչը նշանակում է, որ այս կամ այն ​​ծավալից հանեք մոտ երկու հարյուր միլիլիտր։

Ստացիոնար բլենդերի հզորությունը նույնպես տատանվում է 300-ից 600 վտ: Այս պարամետրերով դուք կարող եք պատրաստել նույն կոկտեյլը մոտ քսան վայրկյանում:

Եթե ​​խոսենք ապրանքանիշի մասին, ապա ամենահայտնին սարքերն են հայտնի արտադրողներ, իրենց գովազդելով ամեն հնարավորության դեպքում։ Օրինակ, Philips, Tefal կամ Bosch:

Բլենդերի մեկ այլ տեսակ կոչվում է ընկղմվող բլենդեր: Ինչ-որ չափով հիշեցնում է բարձր արագությամբ խառնիչ: Այն պետք է պահել ձեր ձեռքերում, ընկղմվել սննդի հետ տարայի մեջ։ Սարքի վերջում դրված է դանակներով վարդակ։ Այս մոդելը անփոխարինելի է, եթե անհրաժեշտ է ծեծել կամ մանրացնել փոքր քանակությամբ բաղադրիչները։ Հակառակ դեպքում ձեռքերդ կհոգնեն այն պահելուց։ Ընկղման բլենդերը շատ շարժուն է, քիչ տեղ է զբաղեցնում և, հետևաբար, հեշտ է պահվում:

Նյութը, որից պատրաստվում են ընկղմվող բլենդերները, կարող է լինել նաև պլաստիկ, ինչի շնորհիվ դրանք ավելի էժան են, կամ երկաթ։

Հաճախ ներառված են այս տեսակի կենցաղային տեխնիկայի հետ տարբեր տեսակներկցորդներ, օրինակ՝ ձվեր կտրելու համար։

Իշխանության առումով ընկղմման բլենդերկարող է ոչ մի կերպ չզիջել ստացիոնարին, քանի որ այս պարամետրը տատանվում է 200-ից մինչև 800 վտ: Օպտիմալ է համարվում 500-600 վտ ցույց տալը։

Այսպիսով, անկախ տեսակից, բլենդերը դեռ չի կորցնում իրը դրական հատկություններ, մնալով խոհանոցում լավ օգնական։ Իսկ դրա տեսակի ընտրությունը կախված է ձեզանից, մենք ձեզ ասել ենք դրական և բացասական կողմերը:

Եզրափակելով՝ առաջարկում ենք ձեզ պարզել Control Purchase-ի փորձագետների կարծիքը ընկղմվող բլենդերի մասին:

Ապահովելու համար, որ ամենօրյա տնային աշխատանքը բերում է նվազագույն դժվարությունների և առավելագույն հաճույքի, կա էլեկտրական և մեխանիկական օգնականների մի ամբողջ բանակ: Նման սարքերից մեկը, որը նախատեսված է խոհանոցում մի շարք առաջադրանքներ կատարելու համար, բլենդերն է։ Բայց ոչ բոլոր տնային տնտեսուհիներն են օգտագործում այն։ Այս փաստի մի քանի բացատրություն կա. Նախ, ոչ բոլորն ունեն դա: Երկրորդ՝ տարրական ծուլություն (հանեք, հավաքեք, հետո լվացեք)։ Եվ, երրորդ, որքան էլ տխուր հնչի, շատերը պարզապես չգիտեն, թե ինչի համար է բլենդերը։ Որպեսզի հարցը հռետորական չմնա, արժե այն մի փոքր հասկանալ։

Բլենդերի տեսակները

Գլոբալ առումով խոհանոցի այս օգնականները կարելի է բաժանել 2 կատեգորիայի՝ ստացիոնար և սուզվող: Առաջինները սափոր են (կարող է լինել տարբեր չափերիև ձևը), որը տեղադրվում է հենարանի վրա, որը միաժամանակ ծառայում է որպես հենարան, շարժիչ և դանակ: Ընկղման բլենդերը շարժական սարք է՝ բռնակով կամ մի քանի կցորդով։ Այն միացված է էլեկտրական ցանցին և ներսում թաքցնում է շարժիչը։

Անկախ տեսակից, բլենդերները տարբերվում են հզորությամբ և կցորդների քանակով: Ճիշտ է, ստացիոնար բավարար քանակով լրացուցիչ գործառույթներավելի հաճախ կոչվում է սննդի պրոցեսոր: Դյուրակիր բլենդերը կարող է ծառայել որպես հարիչ, պատրաստել խմոր և պատրաստել մայոնեզ։ Ստացիոնարը հիմնականում մանրացնում, ծեծում և խառնում է (անում է այն, ինչ ի սկզբանե նախատեսված էր բլենդերը):

Հիմնական գործառույթները

Եթե ​​դիտարկենք ամենապարզ տարբերակը առանց հավելյալ կցորդների, ապա այս սարքն ունի ընդամենը 3 խնդիր՝ մանրացնել, ծեծել, խառնել։ Անկասկած, կարող է հարց առաջանալ, թե ինչու է պետք բլենդերը, եթե ունեք մսաղաց և հարիչ։ Նրանց օգնությամբ դուք կարող եք մանրացնել արտադրանքը կամ ծեծել դրանք միատարր զանգվածի մեջ: Ձեռքով խառնելը նույնպես լավ է ստացվում:

Իհարկե, յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի պետք է ինքը որոշի, թե արդյոք խոհանոցում բլենդերի կարիք կա։ Բայց ձեռքով պատրաստված ոչ մի կոկտեյլ այդքան հարթ և համեղ չի ստացվի։ Հատկապես, եթե բաղադրիչները ներառում են պինդ բաղադրիչներ (սառույց, մրգեր կամ հատապտուղներ): Մսաղացը լավ ու անհրաժեշտ բան է, բայց դրա մեջ խյուս երբեք չես ստանա։ Եվ աշխարհում ոչ մի խառնիչով բաց կարկանդակի համար կամ միջուկի համար նախատեսված կաթնաշոռի զանգվածն այդքան միատարր չի դարձնի։

Ինչի համար է բլենդերը:

Ընկղումը սովորաբար օգտագործվում է խյուսով ապուր պատրաստելու, մանկական սննդի համար բանջարեղեն կամ միս աղալու կամ մայոնեզ պատրաստելու համար։ Այն կարող է տրամադրվել նաև կցորդներով՝ խմոր հունցելու և տորթի կրեմ պատրաստելու համար: Որոշ արտադրողներ նույնիսկ այն սարքավորում են ինչ-որ փոքրիկ ստացիոնար սափորով, որի մեջ արտադրանքը հեշտությամբ և հարմար կերպով մանրացված է:

Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է խմոր պատրաստել (օրինակ՝ բլիթների համար), ապա այն տառացիորեն 2 րոպե կտևի։ Իհարկե, եթե առկա է, բոլոր մթերքները (կաթ, ալյուր, աղ, շաքար, ձու, բուսական յուղ) ուղղակի դրվում են սափորի մեջ, և շարժիչը մի քանի րոպեով միանում է։ Այսքանը: Ձեռքով նման միատարրության հասնելու համար պետք է այն ծեծել առնվազն 15 րոպե։

Նմանապես, դուք կարող եք մրգային խյուսեր պատրաստել, և այդ պատճառով ձեզ իսկապես բլենդերի կարիք կա։ Բնականաբար, այդ ժամանակ դուք ստիպված կլինեք լվանալ և՛ սափորը, և՛ դանակը։ Բայց այս աշխատանքը հեշտացնելու համար կան խոհանոցի այլ օգնականներ, որոնք նույնպես չպետք է անտեսվեն:

Մանկական սնունդ

Անցյալ դարի 70-ականների, 80-ականների և նույնիսկ 90-ականների ծնողները շատ լավ հիշում են, թե ինչ արժեն իրենց փոքրիկների համար առաջին հավելյալ սնունդ պատրաստելը։ Բանջարեղենը, միսը և ապուրները պետք է նախ եփվեին, խնամքով ընտրելով միայն ամենաշատը լավագույն ապրանքները. Եվ հետո այս ամենը ձեռքով մանրացվեց մետաղյա մաղի միջով։ Եվ ամեն ինչ պարզապես ձեր երեխային մեկ թեյի գդալ խյուսով բուժելու համար: Նրանք մանր քերիչով խնձոր էին քերում՝ վնասելով մատներն ու եղունգները։ Եվ վերջում մեծ մասըզանգվածներն իրենք են կերել դրանք (լավ բաները չպետք է վատնեն): Ոմանք համարձակվեցին գնել պատրաստի խյուս, թեև ով գիտի, թե իրականում ինչ է դրվել այնտեղ։ Եվ բոլորը, քանի որ նրանք չգիտեին, թե ինչպես օգտագործել բլենդերը: Ավելի ճիշտ՝ դրանք այն ժամանակ հիմնականում գոյություն չունեին։

Իրականում ամեն ինչ չափազանց պարզ է՝ ուտելիքը պետք է եփել, մի քիչ աղ ավելացնել, ապա բլենդերով մանրացնել։ Դա տևում է բառացիորեն մեկ րոպե, և խյուսը պատրաստ է, լինի դա միս, բանջարեղեն, թե միրգ: Ի դեպ, շիլան կարելի է կտրատել նաև պատրաստի տեսքով։

Ինչպե՞ս ընտրել բլենդեր:

Առաջին հերթին, դուք պետք է նայեք էլեկտրական շարժիչի հզորությանը: Ի վերջո, սարքի կատարումը և, հետևաբար, դրա գործողության արագությունը կախված է այս հատկանիշից:

Անկասկած, արտադրողը նույնպես կարևոր է։ Բայց համաշխարհային առաջատարից գնել 300 վտ հզորությամբ բլենդեր խոհանոցային տեխնիկանույն փողի համար «գիտակ» կատեգորիայի կիլովատի փոխարեն, ամենայն հավանականությամբ, չարժե: դրանք, հավանաբար, նույնական կլինեն, և դրանք կարող են պատրաստվել նույն գործարանում:

Ինչ տեսակի սարք պետք է ընտրեմ: Այս հարցի պատասխանը կախված է նրանից, թե ինչի համար է ձեզ անհրաժեշտ բլենդերը։ Իսկ ավելի ճիշտ՝ ինչ նպատակով է այն գնվում։ Եթե ​​նախատեսում եք օգտագործել այն մանկական կաթնախառնուրդ և խյուս ապուրներ պատրաստելու համար, ապա ավելի լավ է օգտագործել սուզվողը: Իսկ նրբաբլիթների, կաթսաների և կոկտեյլների համար՝ ստացիոնար:

Ինչ վերաբերում է լրացուցիչ հավելվածներին, ապա դուք կարող եք ապահով կերպով զոհաբերել դրանք: Ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, տնային տնտեսուհիների մեծամասնությունը դրանք նույնիսկ տուփից չի հանում (բացառությամբ մայոնեզի հարիչի): Վատագույն դեպքում, դուք միշտ կարող եք դրանք լրացուցիչ գնել՝ պատվիրելով դրանք արտադրողի կայքում կամ սպասարկման կենտրոնի միջոցով:

Բրոկկոլիով ապուր

Այս շատ նուրբ սերուցքային ուտեստը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջարար։ Իսկ դրա պատրաստման բաղադրատոմսը թույլ է տալիս հասկանալ, թե ինչու է ձեզ անհրաժեշտ ընկղմվող բլենդերը։ Բրոկկոլիի մեծ գլխի համար անհրաժեշտ կլինի մեկ բաժակ թեթեւ սերուցք, 2 գլուխ սոխ, մեկ պճեղ սխտոր, 750 մլ կաթ կամ արգանակ։ Ձեզ նույնպես պետք է պանիր (100 գրամ), կապույտ բորբոսն իդեալական է, բայց սովորական հոլանդական պանիրը լավ կլինի, մի քիչ աղ և կարագ և խոտաբույսեր:

Հաստ հատակով կաթսա դնել կրակի վրա։ Հալեցնել կարագ, կեղևավորված և մանր կտրատած սոխը տապակել կես օղակների, ինչպես նաև կտրատած սխտորը։ Բանջարեղենը պետք է փափուկ դառնա։ Այնտեղ ուղարկվում է նաև բրոկկոլի՝ ապամոնտաժված ծաղկաբույլերի, կաթի կամ արգանակի, այնուհետև եփում են մոտ 20 րոպե։ Վերջում ապուրին ավելացնել աղ, սերուցք և պանիր, եռացնել ևս 10 րոպե, վերցնել կրակից և մի փոքր սառչելուց հետո հարել բլենդերով։ Մատուցել թարմ հացի կտորներով՝ զարդարված դեղաբույսերով։

Բանանի կոկտեյլ

Այս պարզ բաղադրատոմսը նրանց համար է, ովքեր դեռ քննարկում են «ինչի՞ համար է բլենդերը» թեման։ Կոկտեյլը հեշտությամբ կարող է ծառայել որպես նախաճաշ կամ թեթև ընթրիք։ Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մեկ բաժակ ցածր յուղայնությամբ կեֆիր՝ կեսը հասած բանան, մի գդալ մեղր ու մի երկու թխվածքաբլիթ։

Եվ վերցրեք ֆիքսված հեռախոս: Տեղադրեք բոլոր բաղադրիչները դրա մեջ, թափահարեք, և կոկտեյլը պատրաստ է, կարող եք այն լցնել բաժակների մեջ։

Ինչպե՞ս հոգ տանել բլենդերի մասին:

Բոլոր կենցաղային տեխնիկան, ներառյալ խոհանոցային տեխնիկան, պետք է մաքուր պահել: Սա վերաբերում է նաև բլենդերին։ Անկախ տեսակից, արտադրողից և այլ պարամետրերից, այն պետք է լվանալ յուրաքանչյուր օգտագործումից հետո։ Եվ հետո ցանկալի է այն դնել տուփի կամ հատուկ նշանակված տուփի մեջ։

Սնունդը մանրացնելուց կամ խյուս պատրաստելուց առաջ անհրաժեշտ է համոզվել, որ բաղադրիչները սառչել են առնվազն 80-70 աստիճանով։ Եռացող ջրից պլաստիկ մասերկարող է վատանալ: Եվ ևս մեկ բան՝ չոր մթերքները մի մանրացրեք առանց հեղուկ ավելացնելու։ Սա առաջին հերթին վերաբերում է ապուրներին և սոուսներին։

Անկասկած, դուք կարող եք անել առանց բլենդերի և հարիչի, միկրոալիքային վառարանի և մսաղացի, աման լվացող սարքև շատ այլ սարքեր: Բայց նրանց հետ դա ավելի հարմարավետ է, ավելի հաճելի և արագ:

Բլենդեր - անփոխարինելի օգնականյուրաքանչյուր տանտիրուհու խոհանոցում։ Սակայն դրա կատարումը վայելելու համար հարկավոր է ճիշտ ընտրել այն։ Իմանալով, թե ինչ տեսակի բլենդերներ կան և ինչի համար է նախատեսված դրանցից յուրաքանչյուրը, կօգնի ձեզ կատարել ձեր ընտրությունը։

Բլենդերը ըստ իրենց բնութագրերի բաժանվում են հետևյալ տեսակների.

• համակցված.

Արեք ճիշտ ընտրությունՍտորև բերված տեղեկատվությունը կօգնի:

Սուզվող

Այս մոդելները բռնակ են, որին կցված է կիսագնդի նման վարդակ: Դրա վերջում դանակներ կան։ Այս բլենդերը կարող է վաճառվել կամ առանց ամանի (ապակու) ընկղմման համար: Չնայած այն հանգամանքին, որ նման սարքը ինքնաբավ է, այն գնելիս լավագույնն է ընտրել մոդելներ, որոնք ունեն լրացուցիչ կցորդներ:

Ընկղման բլենդերը նախատեսված է մանրացնելու և պյուրե պատրաստելու համար փափուկ սնունդ, ինչպիսիք են խաշած բանջարեղենը, միսը, ձուկը և այլն։ Կարևոր դեր է խաղում նաև այն նյութը, որից պատրաստվում են վարդակները։ Մետաղ կամ պլաստմասսա. ո՞րն ընտրել: Իհարկե, մետաղական, քանի որ նման մոդելները շատ ավելի գործնական են օգտագործելու համար (դրանք կարող են աշխատել տաք արտադրանքի հետ) և ունեն երկար սպասարկման ժամկետ: Սարքի հզորությունը նույնպես կարևոր դեր է խաղում, քանի որ որքան բարձր է այն, այնքան ավելի հեշտ է աշխատել դրա հետ։

Ստացիոնար

Այս մոդելների կառուցվածքը ներառում է հիմք (հիմք) և գունդ, որը նաև կոչվում է սափոր։ Այս տեսակի սարքերի շահագործման սկզբունքը հետևյալն է՝ ամանի մեջ սնունդը դնում են, ապա տեղադրում հիմքի վրա, փակում կափարիչով և միացնում։ Օգտագործվում է թաս պատրաստելու համար ապակի կամ պլաստիկ. Նախընտրելի է ընտրել ապակե մոդելներ, բայց դրանք հեշտությամբ կարող են կոտրվել, եթե անզգույշ վարվեն: Պլաստիկի թերությունները ներառում են հոտերը մթնեցնելու և կլանելու ունակությունը: Թեև այստեղ ամեն ինչ ավելի շուտ նրանից է կախված որակ.

Արժե ուշադրություն դարձնել նաև ամանի չափին։ Այն կարող է լինել շատ փոքր՝ 400 մլ ծավալով, կամ բավականին ընդարձակ՝ մինչև 2 լիտր ծավալով։

Ծավալի ընտրությունը կախված է այն նպատակից, որի համար կօգտագործվի սարքը: Լավ է տարբեր կոկտեյլներ և խյուս ապուրներ պատրաստելու համար (ավելին աշխատանքային գործառույթների մասին. ինչ կարելի է անել բլենդերով)։ Այս սարքը նախատեսված չէ չոր սնունդ աղալու համար: Ստացիոնար բլենդերի որոշ մոդելներ ունեն հարմար ինքնամաքրման գործառույթ.

Շրեդերներ

Choppers-ը մի գունդ է, որի վրա բռնակ է: Ամանի ներսում գտնվող դանակներն ուղղված են մեկ ուղղությամբ, իսկ բռնակի վրա կա կոճակ, որը գործարկում է բլենդերը։ Այս տեսակի սարքը լավ է հաղթահարում կոշտ արտադրանքները մանրացնելու հետ: Դրա մեջ միսը հեշտությամբ վերածվում է աղացած միսի, իսկ ընկույզը՝ ընկույզի փշրանքների։ Սարքի թերությունն այն է ժամկետըդրա օգտագործումը։

Համակցված մոդելներ

Այս մոդելների յուրահատկությունը կայանում է նրանում, որ դրանք համատեղում են chopper-ի և immersion blender-ի գործառույթները։ Նման մոդելները, որպես կանոն, լրացուցիչ հագեցած են վակուումային պոմպև մի հարել:Նրանք արժեն մի կարգի մեծության ավելի, քան վերը նկարագրված սարքերը և ունակ են կատարել բազմաթիվ խոհանոցային առաջադրանքներ:

Ուրիշ ինչո՞վ են տարբերվում բլենդերը:

Մենք նայեցինք, թե ինչ տեսակի բլենդերներ կան, բայց դրանց տարբերությունները դրանով չեն ավարտվում։ Գնումներ կատարելիս պետք է հաշվի առնել այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են.

• ցանցային մալուխի առկայություն/բացակայություն;
• արագությունների քանակը.

Լարային բլենդեր լավագույն միջոցըՀարմար է տնային օգտագործման համար, իսկ ճանապարհորդելու համար (քայլարշավ) անլարը շատ օգտակար կլինի։ Այն, իհարկե, ոչ այնքան հզոր է, որքան լարայինը, բայց այն կարող է հաղթահարել թարմ հատապտուղները և փափուկ մրգերը/բանջարեղենը:

Բլենդերն ունեն տարբեր գումարներարագություններ– 2-ից մինչև 30: Այստեղ կանոնը հետևյալն է. որքան շատ, այնքան լավ և լավ պատճառներով, քանի որ համապատասխան արագության ընտրությունը թույլ է տալիս արագ հասնել ճաշատեսակի ցանկալի հետևողականությանը: Արագությունների որ քանակն է օպտիմալ սարքի համար, ձեր որոշելիքն է:

Բլենդեր ընտրելիս պետք է հետևել հետևյալ առաջարկություններին.

1. Սահմանել օգտագործման նպատակըսարքեր. Սա կարող է լինել կամ մանկական սննդի, խմիչքների, ապուրների պատրաստում կամ տարբեր կարծրության արտադրանքի մանրացում:
2. Որոշեք, թե ինչ է ձեզ անհրաժեշտ ամանի ծավալը. Եթե ​​նախատեսում եք պատրաստել մեկ երեխայի համար, ապա կարող եք ընտրել փոքր ամանով մոդել, իսկ եթե ամբողջ ընտանիքի համար, ապա ձեզ ավելի մեծ տարա կպահանջվի (կարդացեք նաև. հնարավո՞ր է արդյոք նախաճաշ, ճաշ և ընթրիք պատրաստել ձեր համար։ ամբողջ ընտանիքը բլենդերի մեջ):
3. Առկայություն/բացակայություն ցանցային մալուխ. Տան համար հարմար է օգտագործման համարլարային բլենդեր, իսկ արշավների և ճանապարհորդությունների համար՝ անլար:
4. Քանակ արագություններ. Դրանց ավելի մեծ քանակությունը սարքը դարձնում է ավելի գործունակ և արագ:
5. Սարքավորումներ. Լրացուցիչ հավելվածների մեծ քանակությունը միայն պլյուս է, քանի որ դրանք առանձին գնելու կարիք չի լինի:

Բլենդերն է բազմաֆունկցիոնալ սարք, ինչը մեծապես հեշտացնում է պատրաստման գործընթացը։ Բլենդերի գործառույթները շատ բազմազան են՝ պատրաստել կոկտեյլներ, աղացած միս, կտրատել բանջարեղենը, ընկույզը, սառույցը մանրացնելը, պյուրեով ապուրներ պատրաստել, մանկական խյուսեր և շատ ավելին: Իրականում, այս հարմար փոքրիկ իրը հեշտությամբ կարող է փոխարինել այնպիսի սարքերին, ինչպիսիք են մսաղացը, սննդի պրոցեսորը և նույնիսկ խառնիչը: Այնուամենայնիվ, դուք պետք է հասկանաք, որ կան բլենդերի մոդելների հսկայական բազմազանություն, որոնք տարբերվում են արտաքին տեսքով, ֆունկցիոնալությամբ, որակով և, իհարկե, արժեքով: Սա հարց է առաջացնում, թե ինչպես ընտրել բլենդեր:

Բլենդերի տեսակները

Որոշելու համար, թե որ բլենդերն ավելի լավ է գնել, չի խանգարի պարզել բլենդերի տարբեր տեսակների հիմնական տարբերությունները: Հարկ է անմիջապես նշել, որ բլենդերի ընտրությունը միայն խառնիչի գործառույթները կատարելու կամ խմոր հունցելու համար իմաստ չունի, քանի որ խառնիչը շատ ավելի լավ կհաղթահարի այս խնդիրը: Ժամանակակից շուկակենցաղային տեխնիկան այնքան շատ է առաջարկում տարբեր մոդելներ, որ կարող է բավականին դժվար լինել անմիջապես որոշել, թե որ բլենդերն ընտրել։ Այսպիսով, բլենդերի տեսակները հետևյալն են՝ ստացիոնար և սուզվող։

Ստացիոնար բլենդերը կամ շեյքերը, ինչպես այն անվանում են Եվրոպայում, նախատեսված է հիմնականում սառույցը մանրացնելու և կոկտեյլները խառնելու համար։ Ի տարբերություն ընկղմամբ բլենդերի՝ ստացիոնար բլենդերը պետք չէ ձեռքերում պահել, ուստի երկար ժամանակ աշխատելուց հետո ձեռքերը չեն հոգնի։ Ամենից հաճախ այն արժե ավելի քիչ, քան ընկղմվող բլենդերը և ունի նաև ինքնամաքրման գործառույթ: Դա անելու համար պարզապես տաք ջուր լցնել ամանի մեջ և միացնել բլենդերը լիակատար իշխանություն, իսկ հետո աղտոտված ջուրը պարզապես պետք է ցամաքեցնել։

Ի՞նչ պետք է հաշվի առնել ստենդային բլենդեր ընտրելիս: Բացի այդ ստանդարտ պարամետրեր՝ հզորություն, չափսեր և տեսքը– պետք է ուշադրություն դարձնել ամանի նյութին և ծավալին: Գոյություն ունեն երկու տեսակի ամաններ՝ ապակյա և պլաստիկ։ Երկու տեսակներն էլ ունեն իրենց առավելություններն ու թերությունները: Օրինակ, ապակե ամանը չի կլանում հոտերը և չի մթնում, բայց այն շատ դժվար է փոխարինել, եթե այն կոտրվի: Պլաստիկ ամաններն իրենց հերթին չեն կոտրվում, սակայն դրանց մեջ տաք հեղուկներ լցնելը խորհուրդ չի տրվում։ Թասի ծավալը տատանվում է 500 մլ-ից մինչև 2 լիտր, բայց քանի որ ամանի մեջ հնարավոր չէ ամբողջությամբ լցնել, դրա իրական ծավալը միշտ պակաս է 200 մլ-ով։ Դուք պետք է ընտրեք ավելի փոքր կամ մեծ գունդ՝ ելնելով ձեր ընտանիքի կարիքներից:

Ընկղման բլենդերը դեռ ավելի ֆունկցիոնալ է, քան ստացիոնարը: Դրա օգնությամբ դուք կարող եք կոկտեյլ պատրաստել, բանջարեղենը ուղղակիորեն ապուրի մեջ մանրացնել, միսը մանրացնել աղացած միսով և շատ ավելին։ Բացի այդ, բլենդերի փոքր չափսերի և կցորդների շնորհիվ այն շատ ավելի հարմար է պահելու համար: Իսկ փոքր երեխաներով ընտանիքում այս բանը բացարձակապես անփոխարինելի է։ Ընկղման բլենդերը երկար ցողունով և վերջում մի տեսակ «փեշով» մեխանիզմ է՝ հետ ներսումորտեղ գտնվում են դանակները: Ընկղման բլենդերները գալիս են մետաղական կամ պլաստմասե ոտքով: Չնայած այն հանգամանքին, որ պլաստիկ ոտքով բլենդերն ավելի էժան են, դրանք չեն կարող ընկղմվել տաք պայմաններում, ուստի պետք է նախապատվությունը տալ մետաղական ոտքով բլենդերին։ Ինչպես ստացիոնար բլենդերը, այնպես էլ կարող է լինել ընկղմվող բլենդերը տարբեր հզորություններ. Հզորությունը որոշում է, թե որքան արագ է բլենդերը հաղթահարելու իր խնդիրը: Բայց ինչպես ցույց է տալիս պրակտիկան, միանգամայն բավարար է 600 վտ հզորությամբ բլենդերը:

Ի՞նչ գործառույթներ է կատարում բլենդերը:

Որպես կանոն, բլենդերը գալիս է մի քանի կցորդներով (բացառությամբ հատկապես տնտեսական մոդելների): Վարդակները նույնպես պետք է խելամտորեն ընտրվեն: Ինչո՞ւ եք հավելյալ վճարում հավելվածների համար, որոնք դժվար թե երբևէ օգտագործեք: Ստանդարտ վարդակներն են.

• Անմիջապես բլենդերի ոտքը դանակներով: Եթե ​​բլենդերը գալիս է այլ կցորդների հետ, ապա ոտքը շարժական կլինի: Այս հավելվածը օգտագործվում է բաղադրիչները խյուսի վերածելու համար, ուստի այն կատարյալ է մանկական սննդի, շիլաների և խյուսով ապուրներ պատրաստելու համար, ինչպես նաև հիանալի աշխատանք է կատարում կաթնաշոռը կաթնաշոռի կաթսայի համար կաթնաշոռը մանրացնելու համար:
• Չոփերը կամ կոտլետը դանակով տարա է ներսում, որը շարժվում է բլենդերի հիմնական մեխանիզմով։ Այստեղ կարող եք կտրատել պանիրը, ընկույզը, սոխը, գազարը, պատրաստել աղացած միս և շատ ավելին։ Ապրանքները մանրացված են փշրանքների:
• Հարել։ Սկզբունքորեն, այս կցորդը կարող է հեշտությամբ փոխարինել խառնիչին, բայց, կրկին, երկու հարիչով խառնիչը շատ ավելի արագ կհաղթահարի առաջադրանքը:
• Վակուումային պոմպ. Այս կցորդը առկա է բլենդերի ավելի թանկ մոդելներում: Այն կարող է օգտագործվել տարաներից օդ ծծելու համար ավելի լավ պահեստավորումապրանքներ.
• Բացի այդ, հավաքածուն ամենից հաճախ ներառում է կոկտեյլներ և այլ հեղուկներ խառնելու բարձր չափիչ բաժակ:

Առանձին խումբ արժե առանձնացնել բլենդերը խորանարդի գործառույթով, քանի որ նմանատիպ մոդելներ կան երկու տեսակի բլենդերի մեջ: Նման բլենդերը կարող է խորանարդի կտրել ցանկացած մթերք՝ խաշած կամ հում վիճակում՝ գազար, վարունգ, կարտոֆիլ, բանան, խնձոր և այլն։ Համաձայնեք, անփոխարինելի բան է, երբ մինչև հյուրերի գալը պետք է գեղեցիկ պատրաստել աղցանների մի ամբողջ տեսականի։ կտրատել խորանարդի մեջ: Այնուամենայնիվ, նույնիսկ այստեղ միշտ չէ, որ հնարավոր է կռահել ընտրությամբ։ Հաճախորդների ակնարկների համաձայն՝ հաճախ առաջանում են հետևյալ խնդիրները՝ խորանարդիկները չափազանց մեծ են, լվացվելու համար շատ անհարմար է, ճաքճքվում է կտրիչի ամանի մեջ, ամանի ծավալը շատ փոքր է և այլն։

Այսպես թե այնպես, նախքան բլենդեր ընտրելը, որոշեք, թե որն է լավագույնը ձեր ընտանիքի համար: Վաճառողից պարզեք, թե ինչ գործառույթներ է կատարում բլենդերը, որը պատրաստվում եք գնել, ինչպես նաև դրա պարամետրերը, ծառայության ժամկետը և էներգիայի սպառումը: Պարզեք, թե ինչպես են դրան արձագանքում որոշակի մոդելի այլ օգտվողներ: Եվ միայն այն ժամանակ, երբ համոզված ես, որ սա լավագույն բլենդերձեզ համար, որոշեք գնել: Ի վերջո, նման հարմար, և ի դեպ, բավականին թանկ իրը չպետք է լինի միայն դեկորատիվ տարր։ Ուրախ գնումներ: