چگونه با دستان خود یک دستگاه چاقو تیزکن دستی بسازید. وسیله ای برای تیز کردن چاقوها یک وسیله ضروری در خانه است

تیغه های یک ابزار برش اساس همه چیز هستند. یک چاقوی آشپزخانه، چرخ‌های آسیاب، زنجیر برای برس برش یا اره برقی با تیغه‌ای که به خوبی تیز شده است، روند کار را ساده و تسریع می‌کند.

اگر یک دستگاه چاقو تیزکن با دستان خود از مواد ساده بسازید، می توانید ابزار را در یک کارگاه حرفه ای یا در خانه تیز کنید.

برای چاقوهایی که در خانه استفاده می شود، مورد نیاز نیست ابزار ویژهبرای تیز کردن کافی است یک تراش به شکل میله در دست داشته باشید. اما اگر در خانه یک اره برقی دارید که زنجیر آن نیز نیاز به تیز کردن منظم دارد یا یک چرخ زاویه ای که دیسک های آن مدام کدر می شود، بهتر است خودتان نصب کنید. ماهیت دستگاه این است: یک بلوک در دو نوع - با یا بدون تنظیم - به دسکتاپ متصل می شود. برای کسانی که ماهیت ساخت تیز کن با دستان خود را از متن درک نمی کنند، می توانند کلاس های کارشناسی ارشد عکس یا ویدیو را تماشا کنند.

نمودار ساخت دستگاه

برای اینکه دستگاه با کیفیت و ایمن باشد، باید از قبل ابعاد دستگاه را برای تیز کردن چاقوها با دستان خود محاسبه کنید و انتخاب کنید. مواد لازم. اولین کاری که باید انجام دهید محاسبه زاویه بین قسمت کار تیغه برش و بلوک است.

بعد انتخاب مواد پایه (تکیه کننده) و سنگ است. می توانید از شیشه ای که با کاغذ سنباده یا سنگی که به تکیه گاه وصل شده است، یک دستگاه بسازید. گزینه اول ارزان تر است و سنباده را می توان در هر زمان تغییر داد، اما بیشتر نصب قابل اعتماد- ساخته شده از سنگ

تفاوت های ظریف فرآیند

برای اینکه دستگاه تیز کردن چاقوها طبق نقشه ها با دستان خود ایده آل شود و بیش از یک سال دوام بیاورد ، باید از مشاوره متخصصان استفاده کنید. اولین چیزی که باید در نظر گرفت این است که چه نوع تیغه ای تیز می شود.

پس از همه، یک زاویه فردی برای هر چاقو انتخاب می شود:

  1. تیغه برای برش اجسام سخت (به عنوان مثال، مقوا، چوب، فلز)، اره برقی - 30-45 درجه.
  2. چاقوهای شکار و توریستی - با زاویه 25-30 درجه.
  3. ابزار برش آشپزخانه برای برش محصولات مختلفباید در دمای 20-25 درجه تیز شود.
  4. چاقوهای ساده برای برش نان، سبزیجات و میوه ها نیاز به 15-20 درجه تیز کردن دارند. قیچی های معمولی خانگی و همچنین چاقوهای تیغ باید با همان زاویه تیز شوند.

مواد مورد نیاز

اگر نیاز به ساخت دستگاه تیزکن دارید، به مواد زیر نیاز دارید:

  • چندین تیر چوبی؛
  • کاغذ سنباده؛
  • ابزار اره;
  • مته با مته های متعدد

ماشین ساده دستورالعمل گام به گام

  • مرحله 1. سه نوار برداشته و آنها را طوری قرار دهید که با هم حرف H را تشکیل دهند. عرض ریل وسط باید برابر با عرض بلوک اره باشد. روش را تکرار کنید.
  • مرحله 2. نوارها را عمود بر یکدیگر قرار دهید، پایه های آنها را به هم متصل کنید - ساختار اصلی برای نگه داشتن نوار اره آماده است.
  • مرحله 3. این یکی از مهمترین مراحل! لازم است به درستی زاویه اتصال میله نسبت به نوارها محاسبه شود. با استفاده از آن محاسبه کنید ابزار اندازه گیریو مکان هایی را که الوار چسبانده اند در امتداد لت های عمودی و افقی علامت بزنید.

اگر بخواهید دستگاه جهانی، سپس باید چندین پیچ جمع شونده را به طور همزمان در فاصله ایجاد کنید تا در صورت لزوم بتوانید شیب تیر را تغییر دهید. این کار را می توان با استفاده از ابزارهای اندازه گیری و مته های ساده انجام داد. پس از این، می توانید نوارها را به طول مناسب برش دهید.

ناراحتی چنین دستگاهی این است که باید به طور مستقل موقعیت چاقو را نسبت به پرتو کنترل کنید. اگر نمی خواهید هنگام تیز کردن چاقو، قیچی یا زنجیر به هیچ چیز فکر کنید، باید ماشین پیچیده تری بسازید.

ماشین یونیورسال. دستورالعمل گام به گام

هر مرحله را با دقت بخوانید و در صورت امکان، برای هر مرحله یک نقاشی بکشید که تمام ابعاد را نشان می دهد - این کمک بسیار خوبی در کار شما خواهد بود:

  1. دو ذوزنقه مستطیلی از تخته سه لا برش دهید که پایه های آن برابر با 60 و 170 میلی متر و ضلع آن برابر با زاویه راست- 230 میلی متر.
  2. یک تخته مستطیلی به ابعاد 230 در 150 میلی متر ببرید.
  3. مستطیل بین پایه ها را طوری ثابت کنید که 40 میلی متر به سمت بالا بیرون بزند.
  4. یک بلوک به ابعاد 60 در 60 میلی متر برش دهید و آن را روی پایه گوه محکم کنید.
  5. با استفاده از مته، آن را در یک بلوک بسازید سوراخ عمودیدر فاصله 50 میلی متری از مرکز. اتصالات را در بالا و پایین سوراخ قرار دهید و داخل آنها - یک پین با قطر مناسب به طول 25 سانتی متر.
  6. پایه مستطیلی را پردازش کنید. در سطح برآمدگی 40 میلی متری، برشی به طول تقریبی 2 میلی متر ایجاد کنید تا بتوان یک ورق سنباده را به این محل وصل کرد.
  7. اصلاح کنید:
    • یک تخته L شکل به ابعاد 15 در 18 سانتی متر در امتداد لبه های بلند و عرض تقریبی هر قفسه تا 5 سانتی متر بردارید.
    • یک تخته مستطیلی 5 در 5 سانتی متری بردارید.
    • یک شیار در سطح گل میخ در تخته ایجاد کنید و نوارها را با حداقل حرکت به آن وصل کنید.

8. یک تنظیم کننده بسازید:

    • گل میخ را با یک مهره محکم کنید تا نچرخد.
    • یک بلوک از چوب سخت به ابعاد 20x40x80 میلی متر برش دهید و آن را با مهره روی گل میخ محکم کنید.
    • در سمت پهن، یک سوراخ 9 میلی متری با فاصله 15 میلی متر از لبه ایجاد کنید.
    • دو بلوک 50x80x20 میلی متری را از چوب سخت برش دهید و یک سوراخ در فاصله 20 میلی متر از لبه در مرکز ایجاد کنید.
    • جوش گل میخ و میله صاف را بگیرید و بلوک ها را به صورت زیر به آن ببندید: ابتدا مهره قفلی سپس بلوک اول. سپس پروفیل آلومینیومی، سپس یک بلوک دوم و یک نگهدارنده دیگر.
    • کاغذ سنباده را به پروفیل آلومینیومی بچسبانید.

ابزار تیز کردن جهانی آماده است. چندین قالب را با زوایای مختلف برش دهید تا بتوانید هنگام کار از آنها به عنوان راهنما استفاده کنید. به یاد داشته باشید که نقشه های از پیش ساخته شده در هر مرحله از ایجاد ابزار به شما کمک می کند - از این مرحله غافل نشوید، در غیر این صورت اجتناب از اشتباه بسیار دشوار خواهد بود.

مهم نیست که چه چیزی را باید تیز کنید - یک چاقوی آشپزخانه ساده، قیچی باغچه یا ناخن، یا زنجیر اره برقی - اگر زاویه را به درستی تنظیم کنید و به یاد داشته باشید که در صورت لزوم از آن استفاده کنید، چنین ابزاری با هر کاری مقابله می کند.

هر مرد و حتی گاهی یک زن، مرتباً با نیاز به تیز کردن چاقو مواجه می شود. هر چاقویی، صرف نظر از کیفیت، ممکن است به مرور زمان کدر شود، بنابراین نیاز به مراقبت دقیق دارد. در قفسه های فروشگاه پیدا شد انتخاب بزرگتیزکن و سنگ تراش، بنابراین انتخاب دشوار نخواهد بود.

انواع سنگ های تیز کن

انواع مختلفی از سنگ ها برای تیز کردن چاقو استفاده می شود:

  1. بر پایه روغن - چنین سنگ هایی شامل استفاده از روغن روی سطح است که باعث صرفه جویی در مصرف مواد می شود.
  2. سنگ های آب - اصل کار را دارند، اما برای کار با آنها از آب استفاده می شود.
  3. سنگ های طبیعی مواد طبیعی هستند که به صورت صنعتی فرآوری شده اند.
  4. بر این اساس سنگ های مصنوعی از یک جزء غیر طبیعی ساخته می شوند.
  5. سنگ های لاستیکی، چنین موادی نادر است، زیرا کار با آنها راحت نیست.

برخی از ویژگی های چاقو تیز کردن

هر چاقو ویژگی تیز کردن خود را دارد.

به عنوان مثال، چاقوی ژاپنی، برای خود تیز شونده، نیاز به توجه یک صنعتگر با تجربه دارد، زیرا فولاد ژاپنی بسیار شکننده است. تولید کنندگان توصیه می کنند از چندین نوع ژاپنی برای تیز کردن استفاده کنید سنگ های آب، با دانه بندی های مختلف.

برای خانم های خانه دار، برای تیز کردن چاقوی آشپزخانه، استفاده از تیز کننده مخصوص آسان تر و راحت تر است. با این حال، استفاده از چندین سنگ باعث تیزتر نگه داشتن چاقو برای مدت طولانی تری می شود. مدت طولانی، که مورد قدردانی ویژه است. اگرچه این کار به زمان و تلاش بیشتری نیاز دارد، اما عمر ابزار را افزایش می دهد.

شرایط تیز کردن مناسب چاقوها

برای تیز کردن صحیح چاقو، لازم است شرایطی ایجاد شود که در آن چاقو برای چندین ماه تیز بماند. برای چنین تیز کردن، انتخاب زاویه مناسب کمک خواهد کرد. قاعده ای وجود دارد که اصل صحیح عملکرد را تعیین می کند - زاویه کوچکتر برای تیز کردن چاقو قدرت کمتری ایجاد می کند. لبه برش. یعنی باید به خاطر داشت که هر چه چاقو فوراً تیزتر شود، زمان تیز کردن مجدد سریعتر خواهد بود و رساندن چاقو به حالت اولیه کار دشوارتر خواهد بود.

چرا به تیز کردن نیاز دارید؟

نکته اصلی تیز کردن چاقوها بازگرداندن تیزی خود تیغه است. چرا هنگام تیز کردن باید زاویه صحیح را حفظ کرد. یا بهتر است بگوییم بازیابی زاویه مشخص شده قبلی که باید با استانداردهای تکنولوژیکی مطابقت داشته باشد. برای بررسی تیزی چاقو، لازم است موادی که برای آن در نظر گرفته شده است را برش دهید، اگر چاقو آن را بدون مشکل برش دهد، این تکنیک به درستی دنبال شده است.

مشکلاتی که ممکن است هنگام تیز کردن ایجاد شود

بدون شک برای انتخاب زاویه مناسب به تجربه نیاز است که بدون آن کنار آمدن با این کار بسیار دشوار است. به خصوص بدون تجهیزات لازم، از آنجایی که گرفتن چاقو با دست، تیز کردن یکنواخت آن را از دو طرف دشوار می کند. برای رفع مشکل پیشنهاد می شود ساخت دستگاه خانگیبرای تیز کردن چاقوها که انجام آن در خانه آسان است. از این گذشته ، دستگاه های موجود از نظر طراحی بسیار ساده هستند و از نظر پیچیدگی متمایز نیستند.

چگونه می توان چاقو را در خانه تیز کرد؟

شرایطی وجود دارد که برای چنین اهدافی باید چاقو را خیلی سریع در خانه تیز کنید، می توانید از مواد موجود زیر استفاده کنید:

  • بلوک چوبی؛
  • اره برقی;
  • کاغذ سنباده؛
  • فایل؛
  • صفحه سرامیکی؛
  • اسکنه و برخی دیگر.

مردان روستایی به ویژه پیچیده می توانند به طور کلی چاقویی را بر روی پایه ای از محلول سیمان و ماسه تیز کنند. با این حال، پیروی از این مثال توصیه نمی شود، بلکه در عمل از اثبات شده ترین روش های مناسب برای تیز کردن سریع استفاده کنید.

بیشترین بهترین راهتولید خواهد شد دستگاه خانگی، از آنجایی که موثر و بسیار راحت است و علاوه بر این، تفاوت کمی با کارخانه دارد.

نقاشی ها برای چیست؟

البته خرید چاقو تیزکن آماده بسیار ساده تر است و آنقدرها هم گران نیستند. با این حال، بیشتر صاحبان خانه ترجیح می دهند همه چیز را با دستان خود انجام دهند، این خوشایند است و می توانید از کیفیت کار اطمینان داشته باشید. پس از همه، آنها فقط استفاده می شوند مواد طبیعی. برای اینکه فرآیند تولید لذت بخش و ساده باشد، باید برنامه ای تهیه کنید و آن را دنبال کنید.

  1. برای شروع، تولید یا خریداری می شود نقاشی به پایان رسیدبرای بستن فک ها هنگام طراحی، لازم است به کوچکترین جزئیات توجه ویژه ای داشته باشید و کل ساختار را در نظر بگیرید و ترسیم کنید.
  2. مرحله بعدی برای استحکام سازه مونتاژ شده ترسیم نقشه ایست های راست و چپ خواهد بود.
  3. یک نقاشی برای راهنما بسازید که ظرافت های خاص خود را دارد.

طراحی راهنمای

تنها چیزی که برای راهنمای مناسب نیاز دارید موارد زیر است:

  1. قرقره ای با نخ M6 که باید با استفاده از اره برقی اره شود تا 16 سانتی متر طول داشته باشد.
  2. همچنین، الکترودهایی با یک استوانه نرم و الاستیک می توانند در کار مفید باشند، آنها باید با استفاده از انبردست به حرف "g" خم شوند. نکته اصلی در طول کار این است که فراموش نکنید که به طور دوره ای به نقاشی محصول نگاه کنید.
  3. ضایعات فلزی برای استفاده از گیره ها مفید هستند دستگاه حفاری. یک ضربه دستی به علامت گذاری نخ ها کمک می کند. و به منظور کاهش اصطکاک، از یک قطره روغن استفاده کنید که بعداً می توان آن را به راحتی با محلول صابون پاک کرد.
  4. هنگام اتمام کار با راهنما، طبق نقشه، باید تمام قسمت ها را بچرخانید و برای تثبیت، لاک ناخن معمولی را روی محل اتصال گیره و پین بریزید.

دو نوع تیز کردن چاقو وجود دارد: دو طرفه و یک طرفه. اصول کارکرد این دو البته متفاوت است. تمام مواردی که هنگام کار با چاقو باید در نظر گرفته شود معیارهایی مانند:

  1. سنگ ساینده ای که هنگام کار با چاقو استفاده می شود نباید دارای دانه های خیلی ریز یا درشت باشد.
  2. در مواردی که وسیله لازم برای تیز کردن چاقو وجود ندارد، اما ابزار باید تیز شود، می توانید از این استفاده کنید. وسایل بداههمانند یک لیوان سرامیکی، تنها کاری که باید انجام دهید این است که تیز کردن خود به خود را برگردانید و آن را در امتداد پایین آن به سمت خود حرکت دهید. اما شایان ذکر است که کف آن باید سطح ناصافی داشته باشد.
  3. این را فراموش نکنید چاقوهای سرامیکینیازی به تیز کردن ندارند سطح آنها با یک پوشش مخصوص ساخته شده از آلیاژهای خاص پوشانده شده است که از آسیب و سایش محافظت می کند.
  4. یک چاقوی دندانه دار نباید بدون تجهیزات خاص تیز شود، به احتمال زیاد آن را تیز نکنید، بلکه آن را خراب کنید. برای این نوع چاقوها از لیزر مخصوص استفاده می شود.
  5. برای تیز نگه داشتن چاقوها، باید آنها را در آب سرد بشویید.

خطاهای تیز کردن چاقو

ویژگی های تیز کردن چاقوهای صاف کردن

این نوع چاقوها را فقط می توان کار کرد استاد با تجربهبا مهارت و دانش خاص از آنجایی که این یک فرآیند بسیار پیچیده است، یافتن تجهیزات تیز کردن در یک فروشگاه معمولی دشوار است. با این حال، بسیاری از مردم از تجهیزات معمولی برای تیز کردن چاقوهای رنده استفاده می کنند. اما ما باید به یاد داشته باشیم که این نیاز دارد ساز مدرنسرعت کم، آب خنک شده همچنین باید از یک سنگ جدید با سطح صاف استفاده کنید. مناسب تر خواهد بودسنگی که اصول کارکرد آب دارد. اگر متخصص نیستید و ندارید تجهیزات لازم، می توانید با پرداخت هزینه در کارگاه های اتومبیل که چنین تیزکننده ای موجود است، چاقوی رنده را تیز کنید.

ویدئو

هر خانم خانه دار آرزو دارد چاقوهای تیز. انجام این کار بدون چنین ابزارهای برشی در آشپزخانه دشوار است. همه در تیز کردن درست موفق نیستند: به نظر می رسد تلاش زیادی کرده اید، اما چاقو هنوز خوب بریده نمی شود یا به سرعت کدر می شود. اغلب علت این تیز کردن نامناسب است. اگر از دستگاه چاقو تیزکن استفاده کنید می توانید از این وضعیت خارج شوید.

اصلاح تیزکن ها

در این فروشگاه ها تعداد زیادی از انواع دستگاه ها و ماشین آلات از ساده ترین تا ماشین های اتوماتیک به فروش می رسد. با این حال، بسیاری از آنها یا تیز کردن را به هدف نهایی نمی آورند یا بسیار گران هستند. تمام ماشین ها را می توان به سه دسته تقسیم کرد:

  • فوق سخت؛
  • سخت؛
  • نرم

برای تیز کردن ابزار، باید آن را به صورت دستی روی ساینده حرکت دهید و به اثر دلخواه برسید. بسیاری از افراد از این روش استفاده می کنند، اما همه موفق نمی شوند. دلیل آن این است که برای تیز کردن مناسب باید زاویه تیز کردن را به شدت رعایت کرد. بستگی به سختی و حجم ماده برش داده شده دارد.

برای ابزارهای زیر زوایای زیر در درجه باید حفظ شود:

  • تیغ - 8-12؛
  • تیغه برای برش فیله - 10-15؛
  • چاقوهای آشپزخانه - 15-20؛
  • ابزار شکار - 20-25;
  • چاقوهای سنگین (به عنوان مثال، قمه) - 30-50.

نکته بعدی که هنگام تیز کردن چاقوها باید به آن توجه کنید اندازه دانه مواد ساینده است. برای تیز کردن چاقوهای بسیار کسل کننده از مواد ساینده با دانه های درشت تر استفاده می شود. این به حذف سریعتر فلز اضافی کمک می کند. هنگام صاف کردن سطح از سنگ سنباده متوسط ​​استفاده کنید و برای آسیاب کردن به دانه های بسیار ریز نیاز دارید. معمولا در چرخ ها و میله های سنباده اندازه ساینده با اعداد نشان داده شده است:

  • 300-350 - بسیار بزرگ، برای هرس استفاده می شود.
  • 400-500 - متوسط، امکان تیز کردن اولیه را فراهم می کند.
  • 600-700 - کم عمق، می توانید تیغه را روی آن تراز کنید.
  • 1000-1200 - بسیار خوب است، با کمک آن می توان ابزار را جلا داد.

برای تیز کردن چاقو با دست، یک بلوک یا یک چرخ سنباده را روی میز یا میز کار قرار دهید و آن را محکم کنید. ابزار برش با تیغه رو به سمت شما روی ساینده نگه داشته می شود و در زاویه دلخواه تنظیم می شود. در ابتدا از نقاله استفاده می کنند. متعاقباً، هنگامی که تجربه خاصی ظاهر می شود، انجام بدون آن امکان پذیر خواهد بود.

آنها شروع به تیز کردن تیغه می کنند و کاملاً از حفظ زاویه اطمینان می دهند. این نوع کار نیاز به توجه و تجربه دارد، بنابراین ممکن است فوراً به نتیجه نرسد. اگر دستگاه خود را برای تیز کردن چاقوها بسازید، انجام آن بسیار راحت تر خواهد بود. یک محصول خود مونتاژ شده هزینه بسیار کمتری خواهد داشت.

استفاده از ماشین آلات

بیشترین دستگاه سادهکه در منزل قابل انجام است گوشه چوبی. یک بلوک در آن قرار خواهد گرفت. پایه به شکل جعبه ساخته می شود که اندازه آن با توجه به ساینده انتخاب می شود. ضلع دوم گوشه نیز به همین شکل است و به صورت عمودی نصب شده است. برای پایداری بیشتر دستگاه، پایه به یک برد پهن متصل می شود.

یک بلوک به صورت عمودی در دستگاه وارد می شود. در این موقعیت زاویه 0 درجه است. برای ایجاد شیب مورد نظر، لبه پایینی ساینده شروع به دور شدن از عمودی می کند، زاویه با نقاله اندازه گیری می شود. برای جلوگیری از "حرکت" بلوک، یک توقف در پایین قرار می گیرد (شما می توانید به سادگی یک پیچ را در آن پیچ کنید). برای تیز کردن تیغه، آن را در امتداد کاغذ سنباده به شدت به داخل حرکت دهید صفحه عمودی. برای پردازش خوب و سنگ زنی، میله ها تغییر می کنند. از آنجایی که سنگ به طور ناهموار آسیاب می شود، به طور مداوم باید با استفاده از سنگ های سخت تر تراز شوند. استفاده از کاغذ سنباده چنین دردسری را از بین می برد.

برای انجام این کار، باید کاغذ سنباده با دانه درشت، متوسط ​​و ریز و همچنین یک کمربند چرمی بگیرید. یک قطعه چوب به اندازه ماده ساینده بریده شده و با کاغذ سنباده پردازش می شود. یک قسمت خالی از یک کمربند چرمی ساخته شده است. هر وجه از نوار شماره گذاری شده است و اعداد در نزدیکی لبه های بالا و پایین قرار می گیرند. یک نوار با دانه درشت به هواپیمای شماره 1، 2 - با دانه متوسط، 3 - با دانه ریز، 4 - چرم از یک کمربند چسبانده شده است.

نوارها به صورت تورفتگی از لبه متصل می شوند. به لطف این، اعداد قابل مشاهده خواهند بود و بلوک در شیارهای جعبه قرار می گیرد. آنها شروع به تیز کردن تیغه از 1 یا 2 می کنند و سپس به لبه های بعدی می روند. با فرسودگی سنباده، با چاقو بریده می شود و روی کاغذ نو می چسبانند. در مقایسه با میله ها، کاغذ بسیار ارزان تر است.

این دستگاه قابل تغییر است. قفسه عمودیاز طریق یک لولا به پایه متصل می شود تا بتواند به عقب متمایل شود و زاویه تیز شدن را افزایش دهد. در سمتی که پایه کج می شود، یک استاپ قرار می گیرد، به عنوان مثال، دو صفحه که از طریق شکاف های طولی با یک پیچ بال یا مهره به هم متصل می شوند. در این حالت لبه پایینی میله بی حرکت خواهد بود.

طرح های راحت

اگرچه طرح هایی که در بالا توضیح داده شد تعدادی مزیت دارند، اما یکی دارند اشکال قابل توجه- باید دائماً عمودی تیغه را کنترل کنید و این خسته کننده است. کار با ماشین الکتریکی برای پردازش ابزار آشپزخانه بسیار ساده تر است.

Emery، به نام دستگاه تیز کردن چاقوها، کار را بسیار آسان می کند. تیغه به دایره آورده می شود تا در مقابل چرخش آن قرار گیرد. اما حتی در این مورد، نظارت بر زاویه تیز کردن ضروری است.

برای سهولت در کار، می توانید بسازید پایه چوبی. از دو قسمت تشکیل شده است: پایه و خود گوشه. تکیه گاه به بالا بردن چاقو به ارتفاع مورد نظر کمک می کند. می توانید چندین گوشه از این قبیل بسازید، آنها برای آنها طراحی می شوند راه های مختلفتیز کردن برای تعمیر راهنما می توانید از ناخن های بدون سر استفاده کنید. آنها به پایه رانده می شوند، 10-15 میلی متر باقی می مانند، با رنگ پوشیده می شوند و گوشه ای در بالا قرار می گیرد. نواحی رنگ شده با مته ای به قطر میخ ها سوراخ می شوند.

این دستگاه زمانی به خوبی کار می کند که هیچ پوششی روی سنگ سنباده وجود نداشته باشد، اما این کاملاً ایمن نیست. در صورت استفاده از حفاظ می توانید از پایه تیز کننده دیگری استفاده کنید. در کناره تیزکن برقی یک بلوک چوبی با شیار عمودی برای چاقو تعبیه شده است. ارتفاع به گونه ای انتخاب می شود که زاویه تیغه تیز شده مطابق با شرایط مورد نیاز باشد. چاقو داخل برش قرار می گیرد و در امتداد آن می لغزد.

این تیز کن برقی یک اشکال قابل توجه دارد - تنظیم زاویه تیز کردن دشوار است. برای خلاص شدن از شر آن، طراحی باید پیچیده باشد. برای این کار یک هولدر سه بازویی با قابلیت تنظیم زاویه تعبیه شده است. این به طور مستقیم به کاغذ سنباده متصل می شود، اما می تواند به عنوان استفاده شود دستگاه مستقل. برای ساخت چنین وسیله ای به مهارت و مهارت نیاز دارید ماشین های خاص، و این برای همه مناسب نیست.

عیب دیگر آن این است که هنگام استفاده از دستگاه چاقو تیزکن برقی، سنگ آسیاب می شود. برای تیز شدن تیغه باید در حین کار دائماً تنظیم شود. علاوه بر این، با این روش، سنباده به طور غیرمنطقی استفاده می شود، باید آن را تغییر داد و بخش قابل توجهی از مواد ساینده را دور ریخت.

دستگاه های خانگی

برخی از مالکان از یک دستگاه چاقو تیزکن دستی با زاویه تیز کردن قابل تنظیم استفاده می کنند. ماهیت چنین وسیله ای به این واقعیت مربوط می شود که یکی از عناصر (چاقو یا ساینده) در حالت ساکن است، در حالی که دیگری به صورت متقابل ساخته شده است. دو گروه از این ماشین ها را می توان تشخیص داد:

  • با ساینده ثابت؛
  • با تیغه ثابت

گروه اول شامل یک دستگاه چرخ دستی است. ساینده بر روی سطح صاف نصب می شود. می توان از سنگ فرآوری شده یا شیشه ضخیم به عنوان چنین سطحی استفاده کرد. برای ساخت نگهدارنده، تخته ای به ضخامت 2-3 سانتی متر بریده می شود، طول آن باید تقریبا 1.5 برابر بیشتر از مواد ساینده باشد، عرض نقش تعیین کننده ای ندارد. برای بهترین نمایو یک سطح صاف با یک صفحه و کاغذ سنباده درمان می شود. در امتداد لبه های بلند، استاپ ها میخ و چسبانده می شوند تا استحکام ایجاد کنند.

سپس باید گوه ها را درست کنید. برای انجام این کار، تخته درمان شده را دوباره بردارید و یک مستطیل ببرید. ضخامت آن باید برابر با ارتفاع مواد ساینده باشد، طول باید تقریباً مطابق با عرض نگهدارنده باشد. برای محاسبه عرض دستگاه باید طول ساینده و عرض دو استاپ را از طول نگهدارنده کم کنید.

هنگام مونتاژ، تصویر زیر را دریافت می کنید: یک ساینده و یک گوه باید بین دو پایه روی نگهدارنده قرار گیرد. پس از این، مستطیل به صورت مورب بریده می شود، اما نه از گوشه ای به گوشه دیگر، بلکه با یک فرورفتگی جزئی، به طوری که مثلث هایی با رئوس بریده به دست می آیند.

هنگامی که گوه و مواد ساینده در نگهدارنده قرار می گیرند، شروع به ضربه ملایم با چکش به پایه های مثلث می کنند. این قطعات باید روی یکدیگر بلغزند، عرض کلی آنها افزایش می یابد و مواد ساینده گیره می شوند. برای جلوگیری از حرکت نگهدارنده روی شیشه، کف آن با لاستیک نازک پوشانده شده است.

دالی به چاقو اجازه می دهد در حالی که زاویه ثابتی دارد حرکت کند. چرخ ها می توانند هر چیزی باشند، می توانید از بلبرینگ استفاده کنید، نکته اصلی این است که آنها صاف هستند. یک راهنما با نگهدارنده تیغه به چرخ دستی وصل شده است. اینجا هم دو روش برای تنظیم زاویه شارپ وجود دارد:

  • تغییر ارتفاع ساینده؛
  • چرخاندن راهنما با تیغه (در این حالت گاری باید 4 چرخ داشته باشد).

در گزینه دوم می توانید از مکانیزم چرخشی استفاده کنید.

مدل های دیگر

ماشین ابزارهایی که در آنها ابزار در حال پردازش ثابت است بسیار محبوب شده اند. یک آشپزخانه یا چاقوی دیگر بر روی یک سکوی شیبدار نصب شده است. بست ایمنبه دست آمده با استفاده از یک آهنربا، انواع گیره ها (فنر یا رزوه ای) نیز به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرند.

به سایت با طرف مقابلیک میله به چاقو وصل شده است. استفاده از میله فولادی با قطر 8 میلی متر مجاز است. شیب سکو به گونه ای انتخاب می شود که تقریباً با زاویه مورد نظر ابزار تیز شده مطابقت دارد. یک گیره به میله وصل شده است که در صورت لزوم می تواند حرکت کند و در نتیجه زاویه را با دقت بیشتری تنظیم کند. یک راهنما آزادانه در آن حرکت می کند - همان میله فلزی میله. برای لغزش بهتر، یک بوش پلاستیکی یا نایلونی داخل گیره قرار داده می شود.

در انتهای دیگر راهنما (نزدیک ابزار در حال تیز کردن) دو براکت وجود دارد که با یک مهره یا بال محکم می شوند. یک بلوک در آنها وارد می شود و با یک بال یا مهره محکم می شود.

این دستگاه به شرح زیر عمل می کند: یک تیغه در گیره ها روی سکوی شیبدار قرار می گیرد، بلوک با براکت های روی راهنما سفت می شود و زاویه مورد نظر با استفاده از گیره تنظیم می شود. زاویه با یک نقاله نصب شده بر روی تیغه اندازه گیری می شود. نوار شروع به انجام حرکات رو به جلو می کند و کل سطح را پردازش می کند. در طول سنگ زنی، ساینده تنها در یک جهت حرکت می کند - از پاشنه به تیغه.

ماشین دیگری از ذوزنقه استفاده می کند. اضلاع بلند از میله های فولادی متصل به یکدیگر ساخته شده است بلوک های چوبی. یک میله از طریق یک یاتاقان به آن متصل می شود مکانیزم چرخشی، دیگری راهنمای است که بلوک آزادانه در امتداد آن حرکت می کند. پایه چاقو در زیر کالسکه روی سطح صاف نصب می شود. اگر اولین میله ذوزنقه هنگام تیز کردن ابزار مانع شود، پایه را می توان بالاتر برد.

کاغذ نازک مانند روزنامه به تعیین کیفیت تیز کردن کمک می کند. باید سعی کنید با حرکات سریع و صاف نوارهایی را از آن جدا کنید. اگر این موفقیت آمیز باشد، تیغه به درستی تیز می شود.

هر زن خانه دار دیر یا زود شروع به گرفتن چاقوهای کسل کننده ای می کند که با آن نان، سبزیجات یا گوشت برش می دهد. استفاده از یک چاقوی کسل کننده نه تنها ناخوشایند است، بلکه ناامن است. می تواند در هر زمان از محصول در حال برش افتادن بیفتد و باعث آسیب شود. بنابراین، ابزار باید به طور دوره ای با استفاده از یک دستگاه مخصوص برای تیز کردن چاقوها تیز شود.

طیف گسترده ای از چنین دستگاه های تیز کننده در فروشگاه ها ارائه می شود. اما به یک دلیل، آنها همیشه مناسب مصرف کننده نیستند. در این حالت می توانید با دستان خود دستگاهی برای تیز کردن چاقوها بسازید که قبلاً انواع سنگ های تیز کننده ، ویژگی های ابزار و نقشه های پیشنهادی را مطالعه کرده اید.

چاقو تیز کردن - شرایط لازم

برای موثر و عملیات طولانی مدتچاقو مهمترین عاملهنگام تیز کردن آن است زاویه بین لبه های تیغه. در طول فرآیند تیز کردن، لازم است زاویه مشخص شده قبلی را بازیابی کنید، که به طور کامل با استانداردهای تکنولوژیکی مطابقت دارد و مواد را به سرعت، آزادانه و موثر برش می دهد.

هر تیغه زاویه بهینه خود را دارد:

  • برای تیغ و چاقوی جراحی، زاویه تیز کردن باید 10-15 درجه باشد.
  • چاقوها برای برش نان، میوه ها و سبزیجات با زاویه 15-20 درجه تیز می شوند.
  • چاقوهای چند منظوره برای محصولات مختلف با زاویه 20-25 درجه پردازش می شوند.
  • چاقوهای شکار و کمپینگ - در زاویه 25-30 درجه؛
  • چاقو برای برش مواد سخت - 30-40 درجه.

بدون دستگاه خاص، تیز کردن تیغه در زاویه مورد نظر دشوار است. در حالی که چاقو را با دستان خود نگه دارید، اطمینان از آن بسیار دشوار است زاویه شیب مورد نیاز ابزار برش. برای تسهیل این فرآیند وجود دارد دستگاه های خاص، که می توانید با دستان خود درست کنید. طراحی آنها بسیار ساده است و ساخت خود زمان زیادی نمی برد.

انواع مختلفی از چاقو تیزکن ها وجود دارد که می توانید از بین آنها یکی را انتخاب کنید که به بهترین وجه با نیازهای خود مطابقت دارد.

تمامی دستگاه ها از دو قسمت تشکیل شده اند:

  • یک بلوک از مواد ساینده؛
  • توقف برای اتصال چاقو.

می توانید از سنگ های مخصوص آماده به عنوان بار استفاده کنید یا خودتان آن را درست کنید.

سنگ های تیز کن - انواع و ساخت

انواع مختلفی از سنگ در فروش وجود دارد:

    آبابزار. هنگام کار با آنها از آب استفاده می شود که باعث حفظ سطح سنگ می شود.

    روغنساختار و شکل سنگ شبیه آب است، اما سطح آن چرب ترین است.

    طبیعیسازها از سنگ های طبیعی، که تحت فرآوری صنعتی قرار می گیرند.

    مصنوعیسنگ ها از اجزای غیر طبیعی ساخته شده اند.

    لاستیکابزارها را نیز می توان در فروش یافت ، اما کار با آنها خیلی راحت نیست.

برای خود ساخته سنگ سایندهمی توانید از بشقاب های شیشه ای کوچک استفاده کنید شکل مستطیلیو ضخامت 4-5 میلی متر. با استفاده از نوار چسب دو طرفه، باید کاغذ سنباده با اندازه های مختلف را روی سطح صفحات بچسبانید. هزینه چنین میله هایی بسیار کم خواهد بود و کاغذ سنباده را می توان در هر زمان جایگزین کرد.

با این حال، هنگام استفاده از میله شیشه ای، باید بسیار مراقب باشید مهره ها را با دقت سفت کنید، در غیر این صورت ممکن است شیشه ترک بخورد. علاوه بر این، هنگام استفاده از آن از آب استفاده نمی شود، بنابراین ماده ساینده به سرعت فرسوده می شود. به همین دلیل، هنگام تیز کردن چاقوها، باید از حرکات سریع خودداری کنید، که می تواند منجر به گرم شدن بیش از حد مواد و در نتیجه از بین رفتن خواص تیغه شود.

دستگاه برای تیز کردن از بلوک های چوبی

کافی است به سادگی از دو میله چوبی و دو میله ساینده که باید هم اندازه باشند یک ابزار تیزکن درست کنید.

برای ثبات بیشتر دستگاه تیز کنبه سطح زیرین آن توصیه می شود یک تکه لاستیک وصل کنید.

تیزکن را خودتان از گوشه های نصب انجام دهید

این دستگاه بر اساس تراش لانسکی ساخته شده است که به راحتی می توان نقشه های آن را در اینترنت پیدا کرد.

  • صفحات فلزی به اندازه 4x11 سانتی متر؛
  • گوشه های آلومینیومی استاندارد؛
  • میله های فلزی به طول حدود 15 سانتی متر؛
  • مجموعه ای از مهره ها و پیچ و مهره ها؛
  • یک ماشین تیز کردن با یک معاون یا یک فایل؛
  • فایل سوزن

به جای ماشین سنگ زنیمی توانید از فایل استفاده کنید، زیرا این ابزار فقط برای خرد کردن گوشه های تیز و تمیز کردن نواحی برش فلز مورد نیاز است.

مراحل ساخت تیز کن:

  1. طبق نقشه، علامت گذاری برای سوراخ های آینده در صفحات ایجاد می شود.
  2. سوراخ ها سوراخ شده و رزوه می شوند.
  3. با کمک یک فایل همه چیز گرد می شود گوشه های تیزو لبه ها این به شما امکان می دهد تا به راحتی از چاقوی ساخته شده استفاده کنید.
  4. سوراخ ها در گوشه مطابق با نقشه ایجاد می شوند.
  5. سوراخ برای تکیه گاه پره با استفاده از یک فایل سوزنی گسترش می یابد.
  6. سوراخ های گل میخ ها رزوه ای هستند.
  7. میله ها در سوراخ های بیرونی قرار می گیرند و با مهره هایی با قطر مناسب (M6) محکم می شوند.
  8. یک پیچ M8 به سوراخ گسترده تر پیچ می شود که طول آن باید حدود 14 سانتی متر باشد. ابتدا باید یک مهره بال روی آن پیچ شود که روی آن دو مهره معمولی پیچ می شود. پیچ موجود در سازه به عنوان پایه نگهدارنده استفاده خواهد شد.
  9. پیچ‌ها به سوراخ‌های باقی‌مانده وصل می‌شوند که با آن چاقو بسته می‌شود.
  10. مهره ها روی انتهای میله ها پیچ می شوند ، گوشه ای رزوه می شود که با کمک مهره ها ثابت می شود. با پایین آوردن یا بالا بردن میله ها، می توانید زاویه تیز شدن را تنظیم کنید.
  11. از نازک میله فلزیدستگاهی به شکل حرف L، یک میله با نخ M6، دو نگهدارنده و یک مهره بال که سنگ تیزکننده را نگه می دارد، مونتاژ می شود. بیرونی ترین نگهدارنده باید سوراخی برای سوزن بافندگی داشته باشد.

این دستگاه چاقو تیزکن دارای طیف نسبتاً وسیعی از زاویه فشار است و راحت ترین استفاده را دارد.

تیز کن عظیم با پایه

با دستان خود می توانید یک دستگاه تیز کننده چاقو را از Apex تقلید کنید که نقاشی های آن به راحتی در اینترنت پیدا می شود. این چاقو به صورت پایه ارائه می شود که سکویی به صورت زاویه دار روی آن نصب شده است و در کناره آن تکیه گاه انتهای نازل به صورت میله ای تعبیه شده است. این خیلی دستگاه مناسب، که با آن می توانید هر ابزار برشی را بسیار کارآمد تیز کنید.

مواد و ابزار مورد نیاز:

مراحل کار:

زاویه تیز کردن در چنین دستگاهی قابل تنظیم با استفاده از نوار و انگشت شستکه قطعه را در ارتفاع مورد نظر فیکس می کند.

هر یک از دستگاه های توصیف شده دارای مزایا و معایب خاص خود هستند. هنگام انتخاب گزینه مناسب، باید از نیازها و مهارت های خود در چنین کاری که باید با دستان خود انجام دهید، اقدام کنید.

معرفی دستگاه های تیز کن Edge Pro بدون اغراق یک انقلاب بود. قیمت ها واقعاً بالا هستند، اما هیچ کس شما را از کپی کردن اصل و ایجاد دستگاه مشابه باز نمی دارد. ما طراحی را ارائه می دهیم ماشین سادهبرای تیز کردن چاقو، اسکنه و هر تیغه دیگری که می توانید با دست خود درست کنید.

پایه ماشین

اکثر قطعات یک ماشین تیز کن را می توان به معنای واقعی کلمه از هر چیزی با دنبال کردن آن درست کرد اصل کلیدستگاه ها به عنوان مثال، اجازه دهید تخته چندلای جعبه چند لایه یا صیقلی را به ضخامت 8-12 میلی متر، که به طور گسترده در ساخت محفظه تجهیزات رادیویی شوروی استفاده می شد، در نظر بگیریم.

پایه باید سنگین باشد - حدود 3.5-5 کیلوگرم - در غیر این صورت دستگاه برای تیز کردن ابزارهای برش سنگین ناپایدار و نامناسب خواهد بود. بنابراین، گنجاندن عناصر فولادی در طراحی مورد استقبال قرار می گیرد، به عنوان مثال، پایه بدنه را می توان با زاویه 20x20 میلی متر "جعل" کرد.

از تخته سه لا باید دو قسمت را به شکل ذوزنقه مستطیلی با اره مویی با پایه های 170 و 60 میلی متر و ارتفاع 230 میلی متر برش دهید. هنگام برش، مقدار 0.5-0.7 میلی متر را برای پردازش انتهای آن بگذارید: آنها باید مستقیم باشند و دقیقاً با علائم مطابقت داشته باشند.

جزئیات سوم - هواپیمای شیبدارساخته شده از تخته های تخته سه لا به ابعاد 230x150 میلی متر. بین طرف های شیبدار دیوارهای جانبی نصب می شود، در حالی که ذوزنقه دیوارهای جانبی روی ضلع مستطیلی قرار دارد.

به عبارت دیگر، پایه دستگاه نوعی گوه است، اما صفحه شیبدار باید 40 میلی متر از جلو بیرون بزند. در انتهای دیوارهای جانبی، با استفاده از رنده سطحی، دو خط را با فرورفتگی نصف ضخامت تخته سه لا مشخص کنید. در هر تخته سه سوراخ دریل کنید تا قطعات را با پیچ محکم کنید. مته را به انتهای قسمت شیبدار منتقل کنید و قطعات پایه را به طور موقت وصل کنید.

در پشت دیوارهای جانبیآنها توسط یک بلوک 60x60 میلی متری متصل می شوند که با دو پیچ در هر طرف به انتهای آن متصل می شوند. شما باید یک سوراخ عمودی 10 میلی متری در بلوک با فرورفتگی 50 میلی متر از مرکز، یعنی 25 میلی متر از لبه ایجاد کنید. برای اطمینان از عمودی بودن بهتر است ابتدا با یک مته نازک از دو طرف سوراخ کنید و سپس منبسط کنید. دو اتصالات را از بالا و پایین به داخل سوراخ پیچ کنید نخ داخلی M10، و در آنها - یک پین 10 میلی متری با طول 250 میلی متر. در اینجا ممکن است لازم باشد اتصالات پایینی را کمی تنظیم کنید، اگر رزوه های آن با گل میخ مطابقت نداشته باشد.

دستگاه پشتیبانی ابزار

قسمت شیبدار صاف را از پایه جدا کنید - باید با تجهیز آن به دستگاهی برای تثبیت و فشار دادن ابزار در حال پردازش اصلاح شود.

ابتدا 40 میلی متر از لبه جلویی کنار بگذارید و در امتداد این خط، از یک اره برقی همسان برای ایجاد شیاری به عمق حدود 2 میلی متر استفاده کنید. با استفاده از یک چاقوی برش یا یک چاقوی کفاشی، دو لایه رویه روکش را از انتهای تخته جدا کنید تا شکافی ایجاد کنید که می توانید یک صفحه فولادی 2 میلی متری را با صفحه معمولی وارد کنید.

هندپیس از دو عدد تشکیل شده است نوارهای فولادی 170x60 میلی متر و 150x40 میلی متر. آنها باید در امتداد انتهای بلند با فرورفتگی های یکنواخت در امتداد لبه ها به هم تا شوند و باید سه سوراخ 6 میلی متری ایجاد شود. نوارها در امتداد این سوراخ ها باید با پیچ و مهره سفت شوند و درپوش ها را در کنار صفحه بالایی و بزرگتر قرار دهید. جوشکاری قوس الکتریکیهر کلاه را بپزید، آن را به صفحه جوش دهید، سپس دانه های فلزی را بردارید و صفحه را آسیاب کنید تا یک صفحه کاملا صاف به دست آید.

صفحه ضربه‌گیر باریک‌تر را به بریدگی لبه وصل کنید و سوراخ‌ها را با مته منتقل کنید، سپس بقیه را با پیچ و مهره محکم کنید. قبل از نصب، می توان آن را با جریان مستقیم نیز مغناطیسی کرد، این به تیز کردن تیغه های کوچک کمک می کند.

مکانیزم قفل

قسمت دوم تکیه ابزار، نوار گیره است. همچنین از دو قسمت تشکیل شده است:

  1. نوار L شکل بالایی 150x180 میلی متر با عرض قفسه حدود 45-50 میلی متر است.
  2. صفحه ضربه پایین مستطیل شکل 50x100 میلی متر است.

قطعات باید به همان روشی تا شوند که قسمت‌های تکیه ابزار تا می‌شوند و صفحه شمارنده را در لبه دور ناحیه گیره بالایی قرار می‌دهیم. دو سوراخ در مرکز به فاصله 25 میلی متر از لبه های قطعه کوچک ایجاد می کنیم و از طریق آنها با دو پیچ 8 میلی متری قطعات را محکم می کنیم. آنها باید در جهت مخالف پیچیده شوند، با سر پیچ بالایی (نزدیک) در کنار میله گیره. سر پیچ ها نیز به صفحات جوش داده شده و از قبل زمین می شوند تا گردهای منظمی به دست آید.

روی یک تخته شیبدار با فرورفتگی 40 میلی متر از لبه، یک خط با رنده ضخامت بکشید و یک سوراخ 8 میلی متری به فاصله 25 میلی متر از لبه های بالا و پایین ایجاد کنید. لبه‌های سوراخ‌ها را با علامت‌ها به هم وصل کنید و با استفاده از اره مویی برش را با کمک هزینه ایجاد کنید. شیار حاصل را با یک فایل به عرض 8.2-8.5 میلی متر تمام کنید.

نوارهای گیره و ضربه را از طریق شیار تخته ببندید. پیچ بیرون زده از بالا را با یک مهره محکم کنید تا میله حداقل حرکت را حفظ کند، سپس اتصال را با مهره دوم محکم کنید. برای فشار دادن یا آزاد کردن نوار از زیر (در طاقچه پایه)، یک مهره بال را روی پیچ دوم پیچ کنید.

تنظیم زاویه تیز کردن

یک واشر پهن را روی پین پیچ شده در میله پایه بیندازید و مهره را محکم کنید تا میله در اتصالات نچرخد.

بلوک تنظیم باید از یک بلوک کوچک ساخته شود مواد سختابعاد تقریبا 20x40x80 میلی متر. کاربولیت، تکستولیت یا چوب سخت را مصرف کنید.

15 میلی متر از لبه بلوک، یک انتهای 20 میلی متری را از دو طرف مته می کنیم، سوراخ تا 9 میلی متر گسترش می یابد، سپس یک نخ را داخل آن برش می دهیم. سوراخ دوم در فاصله 50 میلی متری از محور سوراخ ایجاد شده، اما در قسمت صاف قطعه، یعنی عمود بر قبلی، حفر می شود. این سوراخ باید حدود 14 میلی متر قطر داشته باشد، علاوه بر این، باید به شدت با سوهان گرد باز شود.

بلوک روی یک پین پیچ می شود، بنابراین می توان ارتفاع چشم را با دقت نسبتاً بدون آن تنظیم کرد سیستم پیچیدهگیره های پیچ مانند دستگاه اصلی که در عمل اجرای آن کمی دشوارتر است. برای اینکه بلوک در حین کار ثابت بماند، باید از دو طرف با مهره های بال M10 محکم شود.

کالسکه و میله های جایگزین

برای کالسکه تیز کردن، باید بخش های 30 سانتی متری یک پین M10 و یک میله صاف و یکنواخت به ضخامت 10 میلی متر را به صورت هم محور جوش دهید. شما همچنین به دو بلوک جامد با ابعاد تقریبی 50x80 میلی متر و تا 20 میلی متر ضخامت نیاز دارید. یک سوراخ 10 میلی متری باید در هر میله در مرکز و در فاصله 20 میلی متری از لبه بالایی ایجاد شود.

ابتدا یک مهره بال روی میله پیچ می شود، سپس یک واشر پهن و دو میله، دوباره یک واشر و یک مهره. بین بلوک ها می توانید مستطیل شکل بگیرید سنگ های تیز کردن، اما بهتر است چندین سنگ تراش جایگزین درست کنید.

به عنوان پایه ای برای آنها، یک پروفیل آلومینیومی سبک با یک قسمت صاف به عرض 40-50 میلی متر بگیرید. این می تواند یک پروفایل باشد لوله مستطیلییا تکه هایی از پروفیل قرنیز قدیمی.

قسمت صاف را سمباده و چربی زدایی می کنیم و نوارهای کاغذ سنباده "Moment" را با اندازه دانه های مختلف از 400 تا 1200 گریت روی آن می چسبانیم. یک کاغذ سنباده پارچه ای انتخاب کنید و یک نوار از چرم جیر را روی یکی از میله ها بچسبانید تا تیغه ها را با خمیر ساینده صاف کنید.

نحوه صحیح تیز کردن

برای تیز کردن مناسب، چندین قالب از تخته سه لا با زاویه 14-20 درجه برای لبه های برش و 30-37 درجه برای برش لبه ها بسازید. تیغه را به موازات لبه تکیه ابزار ثابت کنید و با میله فشار دهید. با استفاده از الگو، زاویه بین صفحات بلوک تیز کننده و تخته شیبدار میز را تنظیم کنید.

اگر لبه زاویه درستی ندارد، تیز کردن را با یک سنگ آهنی بزرگ (P400) شروع کنید. اطمینان حاصل کنید که نوار فرود به شکل یک نوار مستقیم بدون خمیدگی یا موج است. سنگ ریزه را کم کنید و ابتدا با یک سنگ P800 و سپس با یک سنگ P1000 یا P1200 در امتداد دو طرف تیغه حرکت کنید. هنگام تیز کردن تیغه، سنگ آهن را با نیروی کمی در هر دو جهت اعمال کنید.

پس از تیز کردن، تیغه باید با یک سنگ چرم "چرمی" صاف شود، که روی آن مقدار کمی خمیر GOI اعمال شده است. هنگام ویرایش تیغه ها، حرکت کاری فقط به سمت لبه (به سمت شما) هدایت می شود، اما نه در مقابل آن. و در نهایت، نصیحت کوچک: اگر چاقوها را با تیغه های صیقلی و حکاکی تیز می کنید، آنها را بچسبانید نوار نقاببه طوری که ساینده در حال فرو ریختن خراش بر جای نگذارد. همچنین پوشاندن سطح تکیه ابزار با خود چسب وینیل ضرری ندارد.



 
مقالات توسطموضوع:
درمان شیدایی تعقیب‌کردن: علائم و نشانه‌ها آیا شیدایی تعقیبی با گذشت زمان از بین می‌رود؟
شیدایی آزاری یک اختلال عملکرد ذهنی است که می توان آن را توهم آزاری نیز نامید. روانپزشکان این اختلال را از نشانه های اساسی جنون روانی می دانند. با شیدایی، روانپزشکی اختلال فعالیت ذهنی را درک می کند،
چرا خواب شامپاین دیدید؟
هرچه در خواب می بینیم، همه چیز، بدون استثنا، نماد است. همه اشیا و پدیده ها در رویاها دارای معانی نمادین هستند - از ساده و آشنا تا روشن و خارق العاده، اما گاهی اوقات فقط چیزهای معمولی و آشنا معنای مهمتری دارند
چگونه سوزش چانه را در زنان و مردان از بین ببریم تحریک پوست در چانه
لکه های قرمزی که روی چانه ظاهر می شوند ممکن است به دلایل مختلفی ایجاد شوند. به عنوان یک قاعده، ظاهر آنها نشان دهنده یک تهدید جدی برای سلامتی نیست و اگر به مرور زمان خود به خود ناپدید شوند، هیچ دلیلی برای نگرانی وجود ندارد. لکه های قرمز روی چانه ظاهر می شود
والنتینا ماتوینکو: بیوگرافی، زندگی شخصی، شوهر، فرزندان (عکس)
دوره نمایندگی*: سپتامبر 2024 متولد آوریل 1949.