≡× MENU

• داخلی
• ویندوز
• دیوارها
• پروژه ها
• ساختمان ها

پادشاه کشمش: جامبو و خوشمزه ترین صبحانه ها با میوه خشک سایز بزرگ. کشمش جامبو روشن و تیره: خواص مفید میوه خشک کشمش جامبو سیاه

کشمش- میوه خشک بسیار ارزشمند. او یکی از معدود کسانی است که نه تنها حفظ می کند خواص مفیدانواع توت ها، در این مورد انگور، بلکه با خشک کردن مناسب نیز تکثیر می شوند. ذخیره می شوند ویتامین های سالمو مواد معدنی، و نه تنها طعم لطیف و مطبوعی می دهد، بلکه بدن را با اجزای مفید غنی می کند.

کشمش سبک جامبو: خواص مفید

کشمش سبک جامبو یک میوه خشک منحصر به فرد است که از انگور بدون هسته تهیه می شود. خود کشمش بسیار بزرگ، آبدار و گوشتی است. ترشی کمی دارد. دارد رنگ طلایی، و عطر بسیار لطیف. اما این میوه خشک علاوه بر طعم عالی، خواص مفیدی نیز دارد.

به طور کلی، کشمش در آشپزی و همچنین در آشپزی مورد توجه قرار می گیرد طب عامیانه. این قادر به حفظ خواص مفید انگور، و زمانی است تولید صحیحو همچنین آنها را افزایش دهید. از زمان های قدیم کشمش داده می شده است ارزش عالی. از آن به عنوان یک ماده آشپزی استفاده نمی شد، بلکه برای اهداف دارویی استفاده می شد. با کمک آن، آنها عضله قلب را تقویت کردند، به خلاص شدن از شر یبوست و تب کمک کردند. از انگور خشک برای از بین بردن آن استفاده می شد دمای بالا، ضعف های بدن.

امروزه از این میوه خشک به عنوان افزودنی در آشپزی استفاده می شود اما خواص خود را از دست نداده است. کشمش جامبو سبک دارای خواص مفید زیر برای بدن انسان است:

• به کاهش دمای بدن کمک می کند، بنابراین به عنوان یک جزء اضافی در هنگام سرماخوردگی استفاده می شود. ارزش آن را دارد که روزی تعداد انگشت شماری از انواع توت ها را به بیمار بدهید و او سریعتر بهبود می یابد.
• کشمش جامبو سبک حاوی آهن، کلسیم، منیزیم، فسفر و پتاسیم است. تمام این اجزا به راحتی جذب بدن می شوند و علاوه بر آن به جذب کلسیم نیز کمک می کند.
• رشد باکتری ها را تضعیف می کند، بنابراین مصرف آن توصیه می شود دوره پاییز و زمستانزمانی که احتمال بیماری بسیار بیشتر است. خوردن مقدار کمی کشمش در روز برای پیشگیری ارزش دارد و بیمار نمی شوید. به خصوص اگر محصولاتی را بر اساس آن با اضافه کردن لیمو، عسل، نعناع و سایر مواد ارزشمند تهیه کنید.
• تأثیر مفیدی بر کلیه ها و وضعیت خون دارد. این یک جزء کلرتیک است که مواد زائد و سموم را از بین می برد. خون به خوبی تمیز می شود، سطح هموگلوبین عادی می شود.
• بهبود خواب و کار سیستم عصبیبه طور کلی

کشمش تیره جامبو: خواص مفید

کشمش تیره جامبو نوعی کشمش خوشمزه است که از انگور بدون هسته تهیه می شود. به عنوان یک قاعده، بسیار بزرگ، آبدار و دارای عطر غنی است. کمی ترشی را حفظ می کند. این محصول گوشتی و متراکم در نظر گرفته می شود. کشمش جامبو دارای خواص زیر است:

• به غلبه بر کمبود ویتامین کمک می کند، بنابراین در فصل پاییز بسیار مفید است دوره های بهاری. ارزش خوردن مقدار کمی کشمش تیره را دارد و فوراً افسردگی، خستگی و رنگ پریدگی پوست را از دست خواهید داد.
• به بدن تن، انرژی، نشاط می بخشد.
• فعالیت مغز را فعال می کند و به ویژه برای کسانی که دائماً در زمینه استرس روانی کار می کنند مفید است. در هنگام مطالعه بسیار کمک می کند، زیرا سلول های مغز را فعال می کند و به جذب آسان اطلاعات کمک می کند.
• عملکرد سیستم عصبی را بهبود می بخشد. کشمش جامبو تیره بی خوابی، استرس، اعصاب و فعالیت بیش از حد را از بین می برد. به طور کلی، تأثیر مثبتی بر کل سیستم عصبی دارد و به عنوان یک اقدام پیشگیرانه برای استفاده دوره ای توصیه می شود.
• سیستم ایمنی بدن را تقویت می کند، بدن را با اجزای مفید، مواد معدنی و ویتامین ها اشباع می کند. حاوی ویتامین های B1، B2، PP، سدیم، فسفر، منیزیم، منگنز و بسیاری از اجزای دیگر است که به راحتی توسط بدن جذب می شود.
• علاوه بر این، کشمش جامبو تیره به جذب آسان کلسیم کمک می کند که در ترکیب کافی است. همچنین می توانید از غذاهای حاوی مقادیر زیادی کلسیم نیز استفاده کنید و جذب می شود.
• به ویژه برای زنان باردار مفید است، زیرا حاوی اجزای مهم برای کودک و مادر باردار - پتاسیم، کلسیم، آهن است.

شما می توانید از این نوع کشمش ها غذاهای آشپزی درست کنید و همچنین آن ها را به شکل خالص میل کنید. مافین یا پای کشمش درست کنید یا به سادگی به آن عسل اضافه کنید و از یک دسر خوشمزه و سالم لذت ببرید. حداقل هفته ای یکبار میوه های خشک بخورید سالم خواهید بود!

کشمش به عنوان محبوب ترین میوه خشک در بازار جهانی به طور گسترده ای عرضه می شود. خریدار فرصت های زیادی برای انتخاب این محصول بسته به ویژگی های کیفییا کشور مبدا با این حال، اکثر مصرف کنندگان محصولات را عمدتاً بر اساس ظاهر و سلیقه خود انتخاب می کنند. بنابراین، برای فروش در زنجیره های خرده فروشی، ارجح ترین گونه ها آنهایی هستند که دارای بزرگترین اندازه و زیبا هستند ظاهر. نمونه بارز چنین غذاهای لذیذ جذاب و خوش طعم، کشمش کلاس جامبو ساخت شیلی است.

از بین همه انواع، این دسته از میوه های خشک شاید بزرگترین، آبدارترین و گوشتی ترین باشد. اندازه انگور خشک به 25 میلی متر می رسد. به عنوان یک قاعده، هیچ دانه ای وجود ندارد. طعم بسیار شیرین و غنی به دلیل وجود مقدار زیادی کربوهیدرات است که قسمت اصلی آن (بیش از 90 درصد) فروکتوز و گلوکز است.

مانند اکثر میوه های خشک، کشمش این دسته دارای محتوای کالری قابل توجهی است: به طور متوسط، حدود 270 کیلو کالری در هر 100 گرم، که تقریباً 13 درصد حداکثر مجاز (2000 کیلو کالری) انرژی مصرف شده در روز هنگام دنبال کردن وزن است. رژیم غذایی از دست دادن

ارزش غذایی در هر 100 گرم محصول:

- پروتئین - از 2.0 تا 2.5 گرم؛

- چربی ها - از 0 تا 0.45 گرم؛

– کربوهیدرات – از 63.5 تا 68.5 گرم.

فن آوری های ویژه برای خشک کردن انگور به حفظ تقریباً صد درصدی ویتامین ها، ریز عناصر و غیره کمک می کند مواد مفید.

انواع

این واریته دارای چهار گونه است که رنگ آنها می تواند طلایی روشن یا سایه های بسیار تیره باشد.

1. "طلایی"

این کشمش بسیار شیرین با رنگ زرد طلایی است. توت های طلایی این گونه از نظر اندازه بسیار بزرگ هستند و شبیه انگور واقعی هستند. آنها شکل ساده ای دارند. طعم آن آبدار و تازه است. قوام متراکم و گوشتی است، حاوی دانه نیست.

1. "تامپسون"

رقم ممتاز به دست آمده از انگور شیلیایی به همین نام. نکات برجسته قهوه ای، بزرگ، با ساختار نرم. طعم کاراملی شیرین با نت های عسل است.

1. "شعله"

توت های سیاه بزرگ این رقم از انگورهای تیره به دست می آیند و به خوبی بهترین انواع انگور سیاه و قرمز تیره را حفظ می کنند. حاوی دانه نیست. آنها طعم اصلی جالبی دارند که یادآور مارمالاد شیرین است.

1. "زرشکی" یکی دیگر از انواع مرغوب تولید شده در شیلی است.

برنامه

انگورهای خشک کلاس Jumbo را می توان در استفاده جهانی نامید.

اول از همه، این یک دسر فوق العاده و یک میان وعده سالم ایده آل است. می توان از آن به عنوان افزودنی در تولید استفاده کرد شیرینی پزیو همچنین در غذاهای گیاهی به عنوان شیرین کننده.

در اینجا یک دستور سالاد وجود دارد که می توانید انواع توت های آبدار از این نوع را به آن اضافه کنید.

سالاد کلم

200 گرم کلم سفیدریز خرد کنید و با دست له کنید. آب نصف لیمو را روی کلم بمالید و بگذارید 15 دقیقه بماند. یک عدد سیب و یک عدد پیاز را به صورت نواری خرد کنید. همه چیز را ترکیب کنید، کشمش را اضافه کنید و ظرف را با روغن زیتون مزه دار کنید.

میوه های خشک تیره این دسته به دلیل طعم غنی منحصر به فرد خود برای تهیه تنتور با استفاده از الکل ایده آل هستند. غلظت بالا مواد مغذیآبدار بودن و همچنین اندازه بزرگ توت ها به ما این امکان را می دهد که تنتوری خوشمزه با رایحه ملایم دلپذیر و رنگی زیبا و جذاب تولید کنیم.

دستور تنتور

کشمش تیره (تقریباً یک مشت)، یک قاشق غذاخوری شکر و یک قاشق چایخوری برگ چای را در ظرفی بریزید، فلفل سیاه (چند نخود) را به آن اضافه کنید. برگ بوو وانیلین روی همه اینها ودکا (نیم لیتر) بریزید و خوب مخلوط کنید. سپس به مدت 4 روز در جای تاریک قرار دهید تا دم بکشد. پس از اتمام تاریخ انقضا، نوشیدنی را صاف کرده و در ظرف نگهداری بریزید.

کشمش های عالی از این کلاس بالا بهتر می توانند نجیب شوند نوشیدنی الکلیو طعم بی نظیری به آن ببخشید. این میوه خشک فوق العاده و سالم حتی برای مبتدیانی که تصمیم گرفته اند برای اولین بار شروع به تولید الکل در خانه کنند، موهبتی خواهد بود.

کشمش یک میوه خشک بسیار محبوب و سالم است. انواع بسیار زیادی وجود دارد، آنها عمدتاً در کشور مبدا متفاوت هستند. اکثر مردم هنگام انتخاب یک محصول با کیفیت، بر کیفیت های خارجی تکیه می کنند. یکی از بزرگترین و انواع خوشمزهکشمش جامبو از محصولات شیلی محسوب می شود. در این مقاله همه آنها را با جزئیات بررسی خواهیم کرد. ویژگی های مثبتو انواع

خواص کشمش

از بین تمام انواع موجود، جامبو بزرگترین، خوشمزه ترین و آبدارترین است. اندازه توت های خشک بین 2 تا 2.5 سانتی متر است. طعم این میوه خشک بسیار غنی و شیرین است. جامبو حاوی مقدار زیادی کربوهیدرات، عمدتا فروکتوز و گلوکز است. آنها معمولا 90 درصد محصول را تشکیل می دهند. کشمش همچنین حاوی:

• 2-2.5 گرم پروتئین؛
• 0.1-0.45 گرم چربی؛
• 63.5-68.5 کربوهیدرات.

محتوای کالری کشمش جامبو در هر 100 گرم تقریباً 270 کیلو کالری است. اگر رژیم دارید، این حدود 13 درصد از کالری دریافتی روزانه شما است.

انواع کشمش

این تنوع انواع مختلفی دارد، آنها می توانند از نظر رنگ متفاوت باشند: آنها در هر دو سایه طلایی روشن و تیره هستند. بیایید هر نوع را با جزئیات بررسی کنیم.

طلایی

این کشمش به رنگ زرد روشن است و طعم بسیار شیرین و غنی دارد. انواع توت ها بسیار بزرگ هستند و شبیه انگور واقعی هستند. شکل آنها کمی ساده است. واریته طلایی بدون دانه است. قوام کشمش متراکم و گوشتی است.

تامپسون

این کشمش ها از انواع ممتاز محسوب می شوند. از انگور شیلی تهیه می شود. دارد اندازه بزرگ، رنگ میوه خشک قهوه ای تیره است. داخل آن نرم و ژله مانند است. طعم این کشمش ها بسیار شیرین است و به طور مبهمی شبیه عسل و کارامل است.

شعله

این نوع کشمش جامبو به رنگ مشکی است. این عمدتا از انگور آبی ساخته شده است. یکی از بیشترین در نظر گرفته شده است بهترین انواع، از آنجایی که انگورهای منتخب برای آن گرفته می شود که تیره و گل های بنفش. هیچ دانه ای نیز در آن نیست. طعم بسیار غنی است، شبیه به مارمالاد.

زرشکی

این نوع کشمش از انگورهای مرغوب تهیه می شود، بنابراین از بالاترین درجه برخوردار است. فقط در تولید شیلی موجود است.

برنامه

تقریباً می توان آن را به تمام ظروف اضافه کرد، یک محصول جهانی است که برای میان وعده مناسب است. کشمش تقریباً مکمل هر دسری است. هم به نان ها و هم به کلوچه های مختلف اضافه می شود و اگر در غذاهای گیاهی استفاده شود، به عنوان یک شیرین کننده طبیعی عمل می کند. اما خانم های خانه دار اصلی ترجیح می دهند آن را به سالاد و سوپ اضافه کنند.

یک دستور العمل عالی برای تنتوری که می توان با افزودن این میوه خشک تهیه کرد. شما به این مواد نیاز خواهید داشت:

• 100 گرم کشمش، ترجیحا تیره؛
• 1 قاشق غذاخوری ل صحرا;
• 1 قاشق چایخوری چای برگ شل؛
• چند دانه فلفل سیاه؛
• وانیلین یا شکر؛
• چندین برگ بو؛
• 0.5 لیتر ودکا.

باید همه مواد را در ظرفی مخلوط کرده و ودکا را اضافه کنید، سپس مخلوط را در جای تاریک بگذارید تا به مدت 4-5 روز دم بکشد. سپس تنتور را صاف کرده و می توانید از آن لذت ببرید. طعم غیر معمول و عطر فوق العاده ای دارد.

اما نه تنها می توانید از این میوه خشک تنتور درست کنید، کشمش طعم مطبوعی را به هر نوشیدنی می بخشد. برای کسانی که فقط دست خود را در تهیه دمنوش های مختلف امتحان می کنند بسیار مناسب است.

کشمش برای ورزشکاران

کشمش جامبو اغلب در رژیم غذایی ورزشکاران یا کسانی که رژیم دارند گنجانده می شود. پس از تمرین، به عنوان یک قاعده، حدود دو ساعت نمی توانید چیزی بخورید، اما بدن انرژی زیادی را صرف کرده است و نیاز به بازیابی آن دارد. آن وقت است که کشمش می شود گزینه عالیکافی است حدود 10-12 عدد بخورید، میان وعده خوبی خواهد بود. انرژی و همچنین پتاسیم را بازیابی می کند که به ماهیچه های شما کمک می کند تا دچار گرفتگی نشوند. اما نباید زیاد از آن بخورید، زیرا محتوای کالری کشمش جامبو بسیار بالاست.

موارد منع مصرف

کشمش جامبو یک محصول بسیار سالم است، اما چندین مورد منع مصرف نیز دارد. از آنجایی که حاوی مقدار زیادی قند است، برای بیماری هایی مانند:

• زخم معده؛
• دیابت شیرین (شما می توانید آن را مصرف کنید، اما بسیار کم)؛
• زخم اثنی عشر (کشمش نباید در حین تشدید مصرف شود)؛
• چاقی

چنین میوه خشکی البته برای بسیاری از بیماری ها قابل مصرف است، اما باید حدی در این مورد وجود داشته باشد. پس از همه، همه چیز در حد اعتدال مفید است.

کشمش برای تقویت سیستم ایمنی

برای تقویت سیستم ایمنی، به خصوص در دوره های کمبود ویتامین، باید مخلوط مخصوصی تهیه کنید. برای انجام این کار، محصولات زیر را مصرف کنید:

• کشمش؛
• آلو خشک؛
• زردآلو خشک؛
• گردو;

همه این مواد باید در مقادیر مساوی مصرف شوند. آنها را در چرخ گوشت چرخ کرده و در ظرف شیشه ای ریخته و در یخچال نگهداری کنید. این مخلوط را باید صبح ناشتا، 1-1.5 قاشق چایخوری مصرف کنید. بهترین درماناین کار را در زمستان انجام دهید، زیرا در این دوره است که تقریباً هیچ توت و میوه ای وجود ندارد. این به محافظت از بدن در برابر بیماری های مختلف کمک می کند.

کشمش جامبو نوع خاصی از میوه خشک است. مصرف روزانه آن بدن شما را با مواد مفید و ویتامین ها پر می کند.

کشمش انواع مختلفی دارد. آنها شاخص های فردی دارند، اما همه آنها مفید هستند. با منظم و استفاده صحیحکشمش نه تنها لذت می آورد، بلکه می تواند بدن را با ویتامین های ضروری غنی کند.

بهره مند شوند

مواد معدنی و ویتامین های موجود در کشمش تأثیر فعالی بر سیستم عصبی انسان دارند. خواص مثبتبر بهبود خواب تأثیر می گذارد و خلق و خو را به حالتی پایدار و آرام می رساند. کشمش به ویژه به عنوان جزئی از مخلوط برای تقویت سیستم ایمنی شناخته می شود.

کشمش انگور خشک است. اما در مقایسه با انواع توت های تازه، کشمش حاوی چندین برابر مواد معدنی و ویتامین است. خواص مفید پیچیده این محصول برای افراد مبتلا به بیماری قلبی نشان داده شده است. کشمش برای کلیه ها مفید است و در طول درمان اضافی نخواهد بود. دستگاه گوارشو برای کم خونی مناسب است. زنان باردار نیز برای جلوگیری از کم خونی احتمالی باید به طور مرتب کشمش مصرف کنند. برای بیماری سل نیز کشمش تجویز می شود.

افراد دارای اضافه وزن باید به ارزش محصول توجه کنند.

مصرف بی رویه کشمش می تواند مضر باشد.

قبل از مصرف کشمش، توصیه می شود موارد منع مصرف را بررسی کنید.

آسیب

ضرر اصلی و اصلی میوه خشک قند زیادی است که در آن وجود دارد. همراه با افزایش خواص مفید هنگام خشک کردن انواع توت ها، سطح قند آنها نیز در مقایسه با انگور تازه افزایش می یابد. ضرری که مصرف بی رویه غذاهای شیرین می تواند برای بدن ایجاد کند برای همه شناخته شده است. افرادی که مستعد افزایش وزن هستند باید به ویژه میزان کشمش مصرفی خود را کنترل کنند.

محتوای کالری

از زمان های قدیم، چهار نوع کشمش شناخته شده است: سفید، آبی، سیاه و جامبو. مقدار مواد مغذی موجود در آنها تقریباً یکسان است. اما از آنجایی که هر نوع کشمش یک انگور است انواع مختلف، محتوای کالری محصول کمی متفاوت است، اما خواص مفید آن باقی می ماند.

محتوای کالری کشمش آبی:

محتوای کالری کشمش سفید:

محتوای کالری کشمش سیاه:

کالری کشمش جامبو:

موارد منع مصرف

کشمش خوشگله گونه های مفیدمحصولاتی که تعداد کمی از موارد منع مصرف دارند. آنها با محتوای قند بالا در میوه های خشک مرتبط هستند. کشمش برای بیماری ها منع مصرف دارد:

• زخم معده (معده).
• دیابت شیرین (با احتیاط).
• زخم اثنی عشر (در مواقع تشدید).
• برای چاقی.

نمی توان گفت کشمش برای این بیماری ها به شدت ممنوع است. در طول دوره های بهبودی، در مقادیر متوسط ​​بسیار مفید خواهد بود. اگر روش استفاده مناسب را بدانید، موارد منع مصرف را می توان به حداقل رساند.

برنامه

چندین دستور غذا وجود دارد که مردم برای مدت طولانی از آنها استفاده می کنند درمان سنتی. هدف آنها بهبودی کامل از بیماری نیست، بلکه تقویت بدن و اندام های فردی آن است. چندین دستور العمل می تواند ارائه شود.

برای تقویت عضله قلب

باید 2 کیلوگرم کشمش را بشویید و خشک کنید، آن را به قطعات 1 کیلوگرمی تقسیم کنید. اولین کیلوگرم را صبح، قبل از غذا - 40 توت مصرف کنید. کشمش باقیمانده را نیز باید صبح ناشتا، اما به ترتیب کاهش داد. با شروع با 40 عدد توت، هر روز صبح مقدار آن را کاهش دهید.

برای تقویت سیستم ایمنی بدن

کشمش، آلو، گردو، زردآلو خشک و عسل را به نسبت مساوی مصرف کنید. میوه های خشک را در چرخ گوشت چرخ کنید، با عسل مخلوط کنید، 1-1.5 قاشق چایخوری ترجیحا صبح میل کنید. دستور غذا به خصوص در مورد مربوط است زمان زمستان. مخلوط های سالم از سرماخوردگی های احتمالی جلوگیری می کند.

برای برونشیت و سرفه

100 گرم مصرف کنید. کشمش، سپس آن را با آب پر کنید (250 میلی لیتر). روی آتش بگذارید و حدود 5 دقیقه بجوشانید. آبگوشت را صاف کنید، 3 بار در روز مصرف کنید - دوز 1/3 قاشق غذاخوری. این دستور، مخاط را رقیق می کند و آن را از ریه ها خارج می کند. دستور العمل با کشمش بسیار سریعتر از گران ترین داروها کمک می کند. می توانید آب پیاز را به دستور غذا اضافه کنید که اثر موکولیتیک را افزایش می دهد.

ذخیره سازی

اگر قصد دارید کشمش را برای مدت طولانی نگهداری کنید، لازم است مقداری نظم را حفظ کنید. اول از همه، کشمش های خریداری شده باید مرتب شوند، زباله ها و توت های بد را از بین ببرند. کشمش را می توان برای طولانی ترین زمان در یک کیسه کتان نگهداری کرد. پس از ریختن کشمش داخل آن، آن را با روبان یا طناب محکم ببندید. کیسه را در جای خنک نگهداری کنید، باید خشک باشد. دما نباید بیش از 0 درجه سانتیگراد باشد. این پیش نیازبه منظور حفظ خواص مفید

یک ظرف شیشه ای برای نگهداری کشمش مناسب است. فقط آن را با درب نایلونی نپوشانید، بهتر است گردن را با کاغذ ساده بپیچید. می توانید کاغذ را با استفاده از نخ محکم کنید. شرایط نگهداری شبیه کیسه کتانی است. کشمش رطوبت بالا را تحمل نمی کند.

اگر از ظروف پلاستیکی برای نگهداری استفاده می شود، لطفاً توجه داشته باشید که این دوره ممکن است طولانی نباشد. تعامل با پلاستیک بر کشمش تأثیر منفی می گذارد. ظرف برای بیشتر ذخیره سازی طولانی مدتباید در یخچال قرار گیرد.

در هر صورت کشمش را نباید بیش از 6 ماه نگهداری کرد. در طول نگهداری، کشمش باید به طور منظم برای عدم وجود حشراتی که می توانند میوه خشک را فاسد کنند، بررسی شود.

ارزش غذایی

همان کالری است ارزش غذاییانواع مختلف کشمش کمی متفاوت خواهد بود. داده های اصلی را می توان در جدول زیر (در هر 100 گرم) مشاهده کرد:

کشمش آبی:

کشمش سفید:

کشمش سیاه:

کشمش جامبو:

ویتامین ها و مواد معدنی

غنای این محصول از نظر مواد معدنی و ویتامین غیر قابل انکار است. وقتی انگور خشک می شود، مقدار مواد مغذی را افزایش می دهد. بنابراین، هنگام انتخاب بین توت های تازه و کشمش، باید به دومی اولویت داده شود.

کشمش آبی:

کشمش سفید:

کشمش سیاه:

کشمش جامبو:

با وجود این واقعیت که کشمش بسیار غنی از قند است و استفاده از آن در صورت اضافه وزن نامطلوب است، اما همچنان برای اهداف کاهش وزن استفاده می شود. بین وعده های غذایی اصلی استفاده می شود. همچنین می توانید آن را به فرنی یا نان های پخته شده اضافه کنید. مقدار کمی به شکل آسیبی نمی رساند، اما بدن را با ریز عناصر اشباع می کند.

کشمش، که فواید و مضرات آن نامتناسب است، برای هر سنی نشان داده شده است. خواص مفید ویتامین ها با هدف تقویت کلی بدن است. کشمش یک ماده ضروری در درمان سرماخوردگی طولانی مدت است. و او کیفیت های طعمغیر قابل تعویض به عنوان یک افزودنی برای دسر.

بسیاری از کسانی که تصمیم می گیرند تغییر کنند و درست غذا بخورند، پس از مدتی به یک دلیل ساده دست از کار می کشند: غذای "صحیح" برای آنها بی مزه به نظر می رسد. در حال بررسی ما صحبت خواهیم کرددر مورد کشمش بزرگ به نام "جمبو". این کشمش ها بسیار شیرین هستند، به این معنی که صبحانه های حاوی این محصول حاوی مقدار زیادی گلوکز با منشاء طبیعی، خلق و خوی شما را بهبود می بخشد و طعمی شگفت انگیز را به وجد می آورد.

تاریک "Jumbo".

کشمش جامبو عمدتاً از نظر اندازه با سایر انواع کشمش متفاوت است. اندازه یک انگور جامبو خشک می تواند به 2 سانتی متر برسد. «جامبو» در تاریکی و روشنی می آید. واریته سبک "جامبو" توسط تولید کنندگان "Jumbo Gold" نیز نامیده می شود.

بیشترین گزینه مفیدصبحانه با "جامبو" موسلی با کفیر یا هر محصول شیر تخمیر شده دیگر است. این نسخه "سرد" موسلی است که مفید است، زیرا همانطور که متخصصان تغذیه خاطرنشان می کنند، افزودن شیر داغ اثر "پاک کنندگی" خوردن الیاف درشت را به حداقل می رساند. نیاز به گرفتن مقداری بلغور جو دوسرآنها را با شیر تخمیر شده پر کنید، سپس یک مشت کشمش جامبو اضافه کنید. شما همچنین می توانید "جامبو" را با پنیر کم چرب (نه کم چرب!) مخلوط کنید. راه حل جایگزینمحصولات ماست از نوع "بهینه" نیز می تواند تبدیل شود.

مهم!اگر هدف حرکت به سمت تغذیه سالمپس باید ماست هایی با ماندگاری 90 یا 180 روزه را به طور کامل از رژیم غذایی حذف کرد. چنین محصولاتی با مواد نگهدارنده پر شده و هیچ فایده ای برای روده ها ندارند. با خیال راحت می توانید هر ماستی (با شکر یا بدون شکر) که ماندگاری آن تا 30 روز است خریداری کنید.

استفاده از محصولات شیر ​​تخمیر شده کم چرب توصیه نمی شود، زیرا فرآیند چربی زدایی باعث می شود که پنیر لپه عملاً فاقد خواص مغذی و مفید باشد. مد غذاهای کم چرب در میان عاشقان غیرعادی کاهش وزن رادیکال (مثلاً "دختران باربی") یکی از گرایش های غم انگیز غذا در جهان است. دنیای مدرن.

باور نکردنی اما واقعی: غذاهای کم چرب اغلب حاوی کالری بیشتری نسبت به همتایان حاوی چربی خود هستند. با این حال، راز این "پارادوکس" بسیار ساده است. هنگامی که چربی که به آن طعم می دهد از محصول گرفته می شود، به طور خودکار باید با چیزی جایگزین شود تا طعم آن مزه نداشته باشد. به عنوان راه حلی برای این مشکل، "توپخانه سنگین" مانند شکر و افزودنی های طعم دهنده شیمیایی وجود دارد. و بسیار مضرتر از چربی های گیاهی یا حیوانی هستند. راه حل بهینههنگام انتخاب محصولات شیر ​​تخمیر شده یا پنیر دلمه، محتوای چربی 2-5 درصد است.

بسته بندی "جامبو".

یک تصور غلط رایج این است که غذای سالم به شدت بی مزه است. این اشتباه است. امتناع از شیرینی ها یا غذاهای چرب همیشه منجر به اختلال در عملکرد برخی از سیستم های بدن می شود. گلوکز طبیعی برای تغذیه ذهن، سیستم عصبی و همچنین برای تولید اندورفین - معروف "هورمون های شادی" ضروری است. کشمش جامبو محصولی بسیار شیرین است. اگر روز خود را با آن شروع کنید، خلق و خوی شما عالی خواهد شد و قدرت لازم برای "دستاوردهای" روزانه را خواهید داشت.

تصادفی نیست که "Jumbo" در رژیم های تناسب اندام گنجانده شده است. همانطور که می دانید بعد از تمرین ورزشی توصیه نمی شود 1-2 ساعت غذا بخورید. اما در حین ورزش، بدن انرژی زیادی می دهد و البته برای جبران آن تلاش خواهد کرد. راه حل ایده آل 12 کشمش جامبو می خورد. این به بدن انرژی لازم را می دهد. علاوه بر این، پتاسیم موجود در کشمش به مقدار کافی از عضلات در برابر گرفتگی محافظت می کند، که گاهی اوقات "ورزشکاران تناسب اندام" مبتدی از آن شکایت دارند. اما شما نباید "جامبو" را به صورت دستی بخورید - این محصول مانند هر میوه خشک دیگری دارای کالری بسیار بالایی است.