دنباله تمیز کردن مرطوب را با اعداد نشان دهید. چگونه هتل های بزرگ را تمیز نگه داریم سوالات و وظایف
نظافت روزانه، هفتگی و عمومی وجود دارد. تمیز کردن روزانه به حفظ نظم کلی در اتاق کمک می کند. در صورت لزوم، گرد و غبار را از روی مبلمان پاک کنید، زمین را جارو کنید یا بشویید. نظافت اجباری مرطوب کلیه اماکن به صورت هفتگی انجام می شود. نظافت عمومی معمولاً در پاییز قبل از شروع هوای سرد و عایق کاری پنجره ها، در بهار - با شروع روزهای آفتابی و در زمستان - قبل از سال نو انجام می شود.
بیایید به روش هر نوع تمیز کردن نگاه کنیم.
نظافت روزانه:
- تهویه اتاق؛
- تخت را بعد از مدتی باز گذاشتن برای تهویه تمیز کنید.
- چیزها را در جای خود قرار دهید.
- گرد و غبار را پاک کنید؛
- آبیاری گلها؛
- شستن ظروف؛
- کف ها را با استفاده از برس مرطوب، جارو، جاروبرقی (یک روز در میان) جارو کنید.
- تمیز کردن میز، کابینت، اجاق گاز و سینک در آشپزخانه، و سینک ظرفشویی در حمام به دلیل کثیف شدن.
- بعد از هر بار استفاده وان و کاسه توالت را با برس و مواد شوینده مخصوص بشویید.
- زباله ها را بیرون بیاورید؛
نظافت هفتگی:
- تهویه اتاق؛
- چیدمان و قرار دادن اشیاء در جای خود.
- گرد و غبار را پاک کنید؛
- تمیز کردن مبلمان روکش شدهو فرش (با جاروبرقی یا برس لباس سفت)؛
- لبه های پنجره، درها، رادیاتورها را با پارچه مرطوب پاک کنید، دستگیره های درب را تمیز کنید.
- شستشوی گیاهان آپارتمانی؛
- جارو، پارچه ها، سطل را بشویید و همه چیز را در یک مکان خاص قرار دهید.
- سینک را بشویید و دستان خود را بشویید.
نظافت عمومی:
- تهویه اتاق؛
- پرده ها، دستمال ها و روکش ها را بردارید و بشویید.
- بالش، پتو، فرش را تکان دهید.
- وسایل را از کمد تهویه و خشک کنید.
- کمدها را تمیز کنید، چیزهای موجود در قفسه ها را مرتب کنید (لباس ها و کفش ها را با توجه به فصل تغییر دهید).
- گرد و غبار را از روی دیوارها و سقف پاک کنید.
- تمیز کردن توری های تهویهدر آشپزخانه، حمام، توالت؛
- لوسترها، آینه ها، ظروف و اقلام کوچک مختلف را بشویید.
- کتاب های تمیز، پانل ها، نقاشی ها، اسباب بازی های نرم؛
- چیزها را مرتب کنید میزهاکابینت روی نیم طبقه;
- قاب ها، پنجره ها، طاقچه های پنجره، درها، رادیاتورها را بشویید.
- مبلمان تمیز، فرش و قالیشویی؛
- یک "روز حمام" برای گیاهان داخلی ترتیب دهید.
- کف ها را بشویید (با یک پارچه مرطوب پاک کنید).
- جارو، پارچه ها، سطل را بشویید و همه چیز را در یک مکان خاص قرار دهید.
- سینک را بشویید و دستان خود را بشویید.
اساس بهداشت خانه، نظافت و نظم در خانه است. به عنوان مثال، شیشه پنجره کثیف تقریبا نیمی از آن را جذب می کند نور طبیعیو لامپ های گرد و غباری نصف لامپ های تمیز نور تولید می کنند. بررسی های ویژه نشان داده است که پس از نیم ساعت کارکردن جاروبرقی، تعداد باکتری های موجود در هوا به نصف کاهش یافت. برای اطمینان از اینکه هوا همیشه تمیز است، اتاق باید با باز کردن پنجره (پنجره) به مدت 30 دقیقه حداقل 3 بار در روز تهویه خوبی داشته باشد: صبح بعد از خواب، هنگام تمیز کردن اتاق و قبل از خواب.
برنج. 88. روپوش مخصوص نظافت محل
برای تمیز کردن باید همه چیزهایی را که نیاز دارید داشته باشید: چندین پارچه کهنه نرم، دستمال‌هایی برای تمیز کردن خشک ساخته شده از پارچه پنبه‌ای ضخیم، پودر لباسشویی، مواد مخدر مواد شیمیایی خانگی, جاروبرقی , برس . لازم است پیش بند ببندید و روسری را دور سر خود ببندید که موهای شما را از نشستن گرد و غبار بر روی آن محافظت کند (شکل 88). پاک کردن گرد و غبار با دستکش در هنگام تمیز کردن راحت و بهداشتی است.
اصطلاحات و مفاهیم اساسی
نظافت آپارتمان: روزانه، هفتگی، عمومی
سوالات و وظایف
- چه نوع نظافت آپارتمان را می شناسید؟
- چه ویژگی هایی دارد نظافت روزانه?
- هر پاکسازی چگونه باید به پایان برسد؟
- چه چیزی می تواند کار یک خانم خانه دار را هنگام نظافت راحت کند؟
- چه الزامات بهداشتی و بهداشتی برای نظافت اعمال می شود؟
- برای نظافت چه چیزهایی باید داشته باشید؟
کار عملی 19.
ترسیم الگوریتم نظافت اتاق
- با روش نظافت محل و الزامات بهداشتی و بهداشتی مربوط به آن آشنا شوید.
- یک الگوریتم برای تمیز کردن (هفتگی یا عمومی) یکی از اتاق های آپارتمان خود ایجاد کنید.
- الگوریتم کامپایل شده را در دفترچه یادداشت کنید.
- خبرنگاران برای قطعه
- نشانک
- مشاهده نشانک ها
- یک نظر اضافه کنید
- تصمیمات دادگاه
الگوریتم تمیز کردن در
سازمان های درمانی و پیشگیرانه
1. هدف
نظافت برای اطمینان از اقدامات پیشگیرانه/ضد اپیدمی، جلوگیری از گسترش عفونت ها، رعایت شرایط بهداشتی و بهداشتی و اطمینان از زیبایی ظاهری اتاق و حذف میکروارگانیسم ها انجام می شود.
2. تعریف
نظافت اماکن سازمان های پزشکی و پیشگیری یکی از حلقه های زنجیره اقدامات بهداشتی و ضد اپیدمی با هدف پیشگیری از عفونت های بیمارستانی است. در همان زمان، تمیز کردن از خاک، گرد و غبار، بسترهای با منشاء بیولوژیکی و ضد عفونی انجام می شود، یعنی. از بین بردن میکروارگانیسم هایی که باعث بیماری های عفونی روی سطوح می شوند.
وجود دارد انواع زیرتمیز کردن:
I. تمیز کردن مرطوب.
II. نظافت عمومی؛
III. نظافت با توجه به نوع ضدعفونی نهایی.
3. دامنه کاربرد
این قوانین برای پرستاران و کادر پزشکی جوان بخش های بالینی اعمال می شود. پرسنل نظافت باید تحت آموزش های مستند و واجد شرایط در مورد انواع نظافت قرار بگیرند.
کنترل نظافت توسط پرستاران ارشد و خواهران خانه دار بخش ها انجام می شود.
کنترل و نظارت بر فعالیت های نظافتی توسط سرویس کنترل عفونت انجام می شود.
4. لیست تجهیزات
4.1. لباس مخصوص (لباس، کلاه، ماسک، دستکش)؛
4.2. مجموعه ای از تجهیزات تمیز کردن (پارچه، برس، موپ، برس، بطری اسپری)؛
4.3. مواد شوینده و ضدعفونی کننده مورد تایید برای استفاده در جمهوری قزاقستان؛
4.4. ظروف برای اهداف تمیز کردن باید برچسب گذاری شده و برای هدف مورد نظر خود استفاده شوند.
5.1. فرمان شماره 87 دولت جمهوری قزاقستان مورخ 17 ژانویه 2012. " قوانین بهداشتی"الزامات بهداشتی و اپیدمیولوژیک برای تاسیسات مراقبت های بهداشتی."
6. سند
6.1. مجله ثبت تمیزکاری و کوارتز.
6.2. دستورالعمل ضد عفونی کننده؛
6.3. روش ضد عفونی کردن هوای داخل ساختمان
I. الگوریتم تمیز کردن مرطوب
1. تعریف
تمیز کردن مرطوب کف، مبلمان، تجهیزات، طاقچه پنجره ها، درها حداقل دو بار در روز (در اتاق های عمل بین عملیات) و در صورت کثیف شدن، با استفاده از مواد شوینده و ضد عفونی کننده مورد تایید برای استفاده در جمهوری قزاقستان انجام می شود.
تمیز کردن روزانه حداقل 2 بار در روز انجام می شود:
بار اول با افزودن مواد شوینده (50 گرم ماده شوینده در هر 10 لیتر آب).
بار دوم - استفاده ضد عفونی کنندهغلظت تایید شده
2. رویه
2.1 تخت، طاقچه و سایر مبلمان را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
2.2 پس از غذا دادن به بیمار، توزیع کننده میزها و میزهای کنار تخت را پاک می کند.
2.3. تمیز کردن با شستن کف با محلول ضد عفونی کننده پایان می یابد.
2.4 سپس عملیات کوارتز (طبق لیست) با توجه به حجم محل و به دنبال آن تهویه انجام می شود.
2.5. پس از تمیز کردن، پارچه ها در محلول ضد عفونی کننده مطابق دستورالعمل رقیق کردن ماده ضد عفونی کننده ضد عفونی می شوند، زیر شستشو می شوند. آب جاریتا زمانی که بوی ماده ضد عفونی کننده از بین برود و خشک شود.
2.6. در مورد انجام کوارتز پرستاریادداشت ها در مجله نظافت عمومیو کوارتزی شدن
II. الگوریتم تمیز کردن عمومی
1. تعریف
2. نظافت عمومی هفته ای یکبار طبق برنامه زمانی مصوب با عمل آوری و ضدعفونی تجهیزات و اثاثیه و موجودی در اماکن زیر انجام می شود:
3. واحدهای عملیاتی;
4. رختکن;
5. اتاق های زایمان;
6. اتاق های درمان;
7. اتاق های دستکاری;
8. عقیم سازی;
9. بخش مراقبت های ویژه;
10. اتاق های معاینه;
11. اتاق های مهاجم;
12. اماکن با شرایط آسپتیک.
13. نظافت عمومی ماهی یکبار طبق برنامه مصوب و بر اساس نشانه های اپیدمیولوژیک با تصفیه دیوارها، کف، تجهیزات، مبلمان و تجهیزات در محل های زیر انجام می شود.
14. اتاقک ها;
15. اماکن کمکی;
16. دفاتر.
2. رویه
2.1. آماده سازی برای نظافت عمومی:
الف) پوشیدن لباس مخصوص (لباس، کلاه، ماسک، دستکش)؛
ه) محلول های کاری (تمیز کردن و ضد عفونی کردن) را مطابق دستورالعمل تهیه محلول ها تهیه کنید.
و) پسماندهای پزشکی را بردارید و ظروف را ضد عفونی کنید.
2.2. انجام نظافت عمومی:
الف) سقف ها، دیوارها، تخت ها، میزهای کنار تخت، میزها و سایر مبلمان و همچنین تجهیزات اداری را با محلول پاک کننده 0.5% (50 گرم پودر در هر 10 لیتر آب یا یک ماده ضد عفونی کننده با اثر شوینده*) درمان کنید و بشویید. با آب تمیز؛
ب) سقف‌ها، دیوارها، تخت‌خواب‌ها، میزهای کنار تخت، میزها و سایر اثاثیه و همچنین تجهیزات اداری را با پاشیدن یا پاک کردن با پارچه‌ای مرطوب شده با ماده ضدعفونی‌کننده با غلظت مجاز درمان کنید.
ج) پس از آن اتاق برای قرار گرفتن در معرض معینی از محلول ضد عفونی کننده بسته می شود.
د) پس از قرار گرفتن در معرض، اتاق تهویه می شود.
ه) تمام سطوح با آب شسته شده و (دیوارها، سقف، مبلمان، دستگاه ها، تجهیزات) با پارچه تمیز خشک می شوند.
و) تمیز کردن با شستن کف با محلول ضد عفونی کننده به پایان می رسد.
و) سپس درمان کوارتز (طبق لیست) با توجه به حجم محل و به دنبال آن تهویه انجام می شود.
ز) پس از تمیز کردن، کهنه ها در محلول ضد عفونی کننده ضد عفونی می شوند، زیر آب جاری شسته می شوند تا بوی ماده ضد عفونی کننده از بین برود و خشک شوند.
ح) لباس مخصوص به لباسشویی تحویل داده می شود.
ط) یادداشت های پرستار در مورد نظافت عمومی و کوارتز در مجله نظافت عمومی و کوارتز.
III. الگوریتم نظافت با توجه به نوع ضدعفونی نهایی
1. تعریف
ضد عفونی نهایی - پس از ترخیص، انتقال یا مرگ بیمار، بخش تخلیه شده با توجه به نوع ضدعفونی نهایی تمیز می شود.
2. رویه
2.1. آمادگی برای تمیز کردن با توجه به نوع ضدعفونی نهایی:
الف) پوشیدن لباس مخصوص (لباس، کلاه، ماسک، دستکش)؛
ب) ملافه (تشک، بالش، پتو) در معرض ضدعفونی محفظه ای یا درمان با محلول های ضد عفونی کننده قرار می گیرد.
ج) اتاق را تا حد امکان از مبلمان پاک کنید یا آن را به مرکز اتاق منتقل کنید تا از دسترسی آزاد به سطوح و اشیاء تحت درمان اطمینان حاصل کنید.
د) راه حل های کاری را مطابق دستورالعمل تهیه محلول ها تهیه کنید.
ه) زباله های پزشکی را بردارید و ظروف را ضد عفونی کنید.
2.2. انجام نظافت با توجه به نوع ضدعفونی نهایی:
الف) با استفاده از روش آبیاری یا پاک کردن، سقف ها، دیوارها، تخت ها، میزهای کنار تخت، میزها و سایر مبلمان مرطوب شده با محلول ضد عفونی کننده را با پارچه مرطوب با غلظت مجاز برای تمیز کردن نهایی درمان کنید.
ب) پس از آن اتاق برای مدت زمان نوردهی بسته می شود.
ج) پس از قرار گرفتن در معرض، اتاق تهویه می شود.
د) تمام سطوح با آب شسته شده و (دیوارها، سقف، مبلمان، دستگاه ها، تجهیزات) با پارچه تمیز خشک می شوند.
ه) تمیز کردن با شستن کف با محلول ضد عفونی کننده به پایان می رسد.
و) سپس درمان کوارتز (طبق لیست) با توجه به حجم محل و به دنبال آن تهویه انجام می شود.
و) پس از تمیز کردن، پارچه ها در محلول ضد عفونی کننده ضد عفونی می شوند، زیر آب جاری شسته می شوند تا بوی ماده ضد عفونی کننده از بین برود و خشک می شوند.
ز) لباس مخصوص به لباسشویی تحویل داده می شود.
ح) پرستار ضدعفونی و کوارتز نهایی را در مجله General Cleaning and Quartzing یادداشت می کند.
2. لیست درمان کوارتز از محل
کوارتز پس از هر تمیز کردن حجم اتاق انجام می شود و به دنبال آن تهویه در اتاق های زیر انجام می شود:
· واحدهای عملیاتی؛
· رختکن؛
· اتاق های زایمان؛
· اتاق های درمان؛
· اتاق های دستکاری؛
· عقیم سازی؛
· بخش مراقبت های ویژه؛
· اتاق های معاینه؛
· اتاق های تهاجمی؛
· محل با شرایط آسپتیک.
توجه:
تمام نظافت در اتاق های حساس به طور مشترک با پرستار انجام می شود. میز دستکاری، میز آرایش، کابینت های پزشکی، یخچال، کاناپه، میز پرستار و پرستار طاقچه پنجره، صندلی، در، دستگیره درها، سرویس های بهداشتی را پاک می کند و با شستن زمین به پایان می رسد.
در بخش‌ها، پرستار با تخت‌ها، طاقچه‌ها شروع می‌کند. دستگیره های در، سرویس های بهداشتی و با شستشوی کف ختم می شود.
میز ناهارخوری، میزهای کنار تختو یخچال مواد غذایی توسط توزیع کننده اداره می شود.
شیشه پنجره حداقل ماهی یک بار از داخل، حداقل هر 3 ماه یک بار از بیرون و در صورت کثیف شدن شسته می شود.
* هنگامی که تمیز کردن با یک ضد عفونی کننده با اثر شوینده انجام می شود، مرحله اول درمان با محلول تمیز کننده 0.5٪ لغو می شود.
تفاوت اصلی هتل های بزرگ با هتل های متوسط و کوچک در این است تجهیزات فنی، ترکیب و کیفیت موجودی اتاق، گستره خدمات ارائه شده و رعایت استانداردهای بهداشتی و بهداشتی.
کیفیت انبار و نظافت اتاق بر عهده واحد خانه داری است که وظیفه حفظ نظافت در هتل را بر عهده دارد.
نادژدا رندورفسکایا، رئیس خدمات مدیریت هتل در هتل کورتیارد ماریوت، در مورد روش تمیز کردن و فناوری به ما گفت.
نادژدا رندورفسکایا
روش و تکنولوژی تمیز کردن اتاق
کارکنان خانه داری هتل شامل سیزده خدمتکار و دو سرپرست (خدمتکار ارشد) هستند که وظیفه نظافت محوطه هتل و محوطه آن را بر عهده دارند. بخش مهندسی وظیفه حفظ نظم در پارکینگ و موتورخانه را بر عهده دارد.
در طول نظافت، خدمتکاران از شوینده های تخصصی Ecolab استفاده می کنند. این شرکت تمام تجهیزات نظافتی را در اختیار هتل قرار می دهد - از دستمال تا جاروبرقی.
انواع نظافت
نظافت روزانه
1. پنجره ای را باز کنید یا کولر گازی را روشن کنید.
2. زباله ها را جمع آوری کنید.
3. مواد شوینده را به وان حمام بزنید و بگذارید.
4. تخت را مرتب کنید.
5. گرد و غبار را از تمام سطوح با دستمال پاک کنید.
6. جاروبرقی.
7. وان حمام را بشویید، حمام را تمیز کنید.
8. یکپارچگی همه لامپ ها را بررسی کنید.
تمیز کردن اتاق بعد از چک کردن مهمانان.همه چیز مانند نظافت روزانه و تعویض ملحفه و لوازم بهداشتی است.
نظافت عمومیهر 7 تا 10 روز یک بار، خدمتکار دیوارها و پنجره‌ها را می‌شوید داخل، پرده ها را عوض می کند، فرش ها را خشک شویی می کند و همه را تمیز می کند مکان های سخت دسترسی- زیر و پشت مبلمان.
تمیز کردن آسان.اگر اتاق برای مدت طولانی خالی بوده است، باید آن را تهویه کرد و گرد و غبار را از تمام سطوح پاک کرد.
قوانین کلی برای انواع تمیز کردن وجود دارد
تمیز کردن با تهیه یک چرخ دستی شروع می شود، که خدمتکار تمام لوازم تمیز کردن و چیزهایی را که باید جایگزین شوند - حوله، کتانی، مواد چاپی، لوازم آرایشی در آن قرار می دهد.
چرخ دستی خدمتکار Premium-Basic
خدمتکار هر نوع تمیزکاری را به صورت دایره ای از چپ به راست یا از راست به چپ انجام می دهد تا حتی یک شی را در اتاق از دست ندهد.
نادژدا رندورفسکایا می‌گوید: «نظم همیشه از چیزهای کوچک ناشی می‌شود، بنابراین باید همیشه به جزئیاتی مانند درزهای آباژور، برچسب‌های حوله‌ها و سیم‌های لوازم الکتریکی توجه کنید. مهمان نباید درز و برچسب ببیند و سیم های تلفن و اتو را باز نکند. نظم در چنین چیزهای کوچک این تصور را ایجاد می کند که میهمان تنها و خوش آمدید است و همه چیز فقط برای اوست.»
تکنولوژی تمیز کردن شامل انتخاب مواد شوینده و ابزار مناسب است.
برای هر سطح - فرش، سنگ، پلاستیک، آینه، کروم - یک ماده شوینده و ابزار جداگانه وجود دارد - دستمال، موبر، پارچه.
دستمال مرطوب برای تمیز کردن سطوح از گرد و غبار و جلا دادن آنها مورد نیاز است. می‌توانید از دستمال‌ها هم برای تمیز کردن خشک و هم برای تمیز کردن مرطوب استفاده کنید و مرتب دستمال‌ها را بشویید یا با دستمال‌های تمیز جایگزین کنید.
برای تمیز کردن کف، دیوارها و پنجره ها به پارچه های پارچه ای نیاز است.
موپ یک اتصال میکروفیبر یا پنبه ای برای دستشویی است که از یک دسته دراز و یک نگهدارنده موپ تشکیل شده است. موپ ها برای پاک کردن کف، دیوارها، پنجره ها و مکان های صعب العبور زیر مبلمان استفاده می شود.
دسته گل کشیده
همه مواد شوینده نشان می دهند که برای چه چیزی در نظر گرفته شده اند، و رنگ خاصی از یک دستمال یا دستمال کاغذی مربوط به منطقه تمیز کردن و آن است. مواد شوینده، که روی آن استفاده می شود.
نظافت اتاق های دیگر مهمان
علاوه بر اتاق ها، سالن، لابی، رستوران، بار، سالن کنفرانس، آسانسور، سرویس بهداشتی، پله و راهرو برای مهمانان وجود دارد.
کارمندان در طول روز که دور هستند آسانسورها، راهروها و راهروها را تمیز می کنند بیشترمهمانان
سالن، لابی و سرویس های بهداشتی به طور مداوم و شبانه روزی تمیز می شوند. همانطور که کثیف می شود، باید کف را پاک کنید، تمام سطوح را از گرد و غبار تمیز کنید، صندلی ها را تعویض کنید و بالش ها را روی مبل ها بچینید.
رستوران، بار و اتاق کنفرانس توسط خدمتکارها در شب هنگامی که محل خالی است تمیز می شود.
نظافت اماکن اداری، محوطه و دیوارهای خارجی هتل
خدمتکارها هر روز و عصرها که دیگر کارمندی وجود ندارد، مناطق خدماتی و دفاتر را تمیز می کنند.
در ادارات شستن کف ها، پاک کردن پنجره ها، بیرون آوردن سطل زباله و تمیز کردن سطوح از گرد و غبار ضروری است.
کارکنان بخش خانه داری هر روز بیرون ساختمان و محوطه هتل را با مناطق سیگاری تمیز می کنند. سطح بیرونی دیوارها سالی یک بار توسط کارکنان شرکت های نظافتی تمیز می شود.
آموزش پرسنل
یک سلسله مراتب در بخش خانه داری وجود دارد که وظیفه نظافت را بر عهده دارد. در همان سطح اول - خدمتکاران، سپس - سرپرستان، و پس از آنها - رئیس بخش، نادژدا.
قبل از اینکه یک خدمتکار جدید شروع به کار کند، باید تحت آموزش های نظری و عملی قرار گیرد. آموزش در گروه های کوچک و تحت هدایت سرپرست انجام می شود که خدمتکاران را به اتاق می آورد و خودش اتاق را تمیز می کند. به ترتیب درست. بعد، خدمتکاران سعی می کنند خودشان آن را تمیز کنند.
مدت زمان آموزش خدمتکاران بستگی به در دسترس بودن تجربه کاری و مدت زمان آن دارد. همانطور که در استانداردهای هتل ذکر شده است، خدمتکار می تواند در صورت احساس ناامنی، تحت آموزش مجدد با سرپرست قرار گیرد.
با وجود طول خدمت و تجربه، هر خدمتکار چنین طرحی را در سبد خرید خود دارد که تجویز می کند طرح درستاقدامات
هر مجموعه هتل استانداردهای نظافت خود را دارد. به لطف استانداردهای ما که توضیح دادم، سطح تمیزی فراتر است سال گذشته 88٪ است - این بدان معنی است که 88٪ از مهمانان در نظرات خود اشاره کرده اند تمیزی کاملتعداد آنها
نورپردازی فضای زندگی
با یک فلش نوع لامپ را با نام و تصویر مربوطه وصل کنید.
نام لامپ
تصویر
آویزان سقف
چراغ کف
دیوار
دسکتاپ
لوستر
طبقه
دیوارکوب
اشیاء هنری
و مجموعه های داخلی
خودت را امتحان کن
1. دستگاه روشنایی
2. دستگاه کنترل نور
3. دستگاهی برای تنظیم قدرت شار نور.
4. تخته برای ساخت قاب برای نقاشی، گرافیک، عکس.
5. قاب مقوایی برای طراحی، عکس، نقاشی های کوچک.
بهداشت منزل
ترتیب صحیح تمیز کردن مرطوب را با اعداد مشخص کنید.
کف را بشویید.
مبلمان روکش شده، فرش ها و کف پوش ها را با جاروبرقی تمیز کنید.
رادیاتورها، طاقچه پنجره ها، درها را با یک پارچه مرطوب پاک کنید.
خودت را امتحان کن
بله
خیر
نظافت منزل باید روزانه انجام شود
بهتر است هر روز کف ها را جاروبرقی بکشید
پنجره ها را باید در روزهای گرم و بدون باد شست
لمینت را با یک پارچه مرطوب پاک کنید
قبل از استفاده از یک محصول تمیز کننده جدید، باید دستورالعمل ها را بخوانید
لوازم خانگی برای تمیز کردن و ایجاد یک میکروکلیم در اتاق.
نام را مطابقت دهید لوازم خانگیو توابع آن
توابع
جاروبرقی چند منظوره
دمای مطلوب را در یک اتاق بسته ایجاد و حفظ می کند و هوا را تصفیه می کند.
دستگاه تصفیه هوا
هوا را با ازن اشباع می کند
کولر گازی
به شما امکان می دهد گرد و غبار را از بین ببرید سطوح مختلف، تمیز کردن مرطوب را انجام دهید پوشش های کف. مبلمان را تمیز کنید، پنجره ها را بشویید
رطوبت ساز
هوا را از همه پاک می کند گونه های شناخته شدهآلودگی هوا را با اشعه ماوراء بنفش یونیزه و ضد عفونی می کند.
یونیزر - تصفیه کننده هوا
هوای داخل خانه را مرطوب می کند و حفظ می کند رطوبت مطلوب
ازناتور
هوا را از گرد و غبار و دوده پاک می کند.
پاسخ دهید : A___; B___; IN___; G___; D___; E___.
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بله
خیر
یک ربات جاروبرقی می تواند یک اتاق را در غیاب صاحبانش تمیز کند
وسایل اقلیمی وسایلی هستند که می توانند آب و هوا را تغییر دهند.
واحدهای کنترل آب و هوا با استفاده از فیلترهای مخصوص هوا را تصفیه می کنند
با استفاده از لامپ فرابنفش می توانید هوا را از باکتری ها پاک کنید
ازن در مقادیر زیاد برای انسان مفید است
ظروف تهیه شده از شیر و فرآورده های شیر تخمیر شده.
ترتیب درست تهیه سوپ شیر یا فرنی را با اعداد مشخص کنید.
نمک و شکر را به مزه اضافه کنید.
در ظرفی جداگانه بجوشانید پاستا، غلات یا سبزیجات تا نیمه پخته شوند.
سوپ (فرنی) را بپزید تا پخته شود.
پاستا، غلات یا سبزیجات را به شیر داغ اضافه کنید.
شیر را به جوش بیاورید.
خودت را امتحان کن
1. عملیات حرارتی شیر در دمای زیر 100 0 با
2. عملیات حرارتی شیر در دمای بالای 100 0 با
3. گروهی از محصولات لبنی که از تخمیر شیر با کشت های مخصوص استارتر به دست می آیند.
4. شیر جامد غلیظ محصول غذایی، که باید "رسیده شود".
5. یک محصول لبنی که "ضایعات" تولید پنیر است
محصولات ساخته شده از خمیر مایع.
ترتیب صحیح پخت پنکیک را با اعداد مشخص کنید.
آرد را اضافه کنید و خمیر را ورز دهید تا یکدست شود.
جرم را رقیق نکنید تعداد زیادیشیر
بقیه شیر را اضافه کنید و هم بزنید.
تخم مرغ ها را با نمک و شکر دانه ریز بزنید.
پنکیک ها را در ماهیتابه بپزید.
خودت را امتحان کن . جواب کلمات را در کادرها بنویسید
1. محصولات ساخته شده از خمیر غلیظ با بکینگ پودر، قابل پخت هستند.
2. محصولات ساخته شده از خمیر مایع بدون بکینگ پودر.
3. محصولات ساخته شده از خمیر غلیظ اندازه های کوچک، ضخیم و سرسبز.
4. یک پشته از خمیر با پر کردن بین آنها.
5. ظروف تهیه فرآورده های خمیری.انواع خمیر و شیرینی.
1. تنظیم کنید که کدام نوع آزمایش کدام تصویر است شیرینی پزیمطابقت دارد.
پاسخ: A_____; ب_____؛ IN_____; G_____ .
2. خودت را امتحان کن آیا جملات زیر درست است؟
خیر1. برای تهیه هر نوع خمیر به مایه خمیر نیاز دارید
2-تخم مرغ ها باید قبل از تهیه خمیر خوب شسته شوند.
3. هنگام تهیه محصولات پخته شده، فقط می توان از رنگ خوراکی استفاده کرد.
4. در حین پخت، یک حفره در خمیر بیسکویت ایجاد می شود که با خامه پر می شود.
5. خمیر شیرینی زنجبیلی مدرن فقط با عسل تهیه می شود.
فناوری تهیه محصولات از خمیر پف دار بدون خمیر
برچسب با اعداد ترتیب صحیح تهیه خمیر پف دار اولیه
حل شدن در آب سردشکر و نمک
آرد را در یک کاسه الک کنید
خمیر را از یخچال خارج کرده و دو بار پهن کنید و هر بار آن را سه یا چهار لایه تا کنید.
آرد و کره را با چاقو خرد کنید.
روی خمیر را با دستمال بپوشانید و به مدت 2 تا 3 ساعت در یخچال قرار دهید.
قطعه قطعه کنید کرهو روی آرد قرار دهید.
داخل آرد خرد شده آب بریزید و خمیر را سریع ورز دهید.
برچسب با اعداد ترتیب پخت صحیح محصولات شیرینی پفکی
ورقه پخت را با آب سرد اسپری کنید.
محصولات را روی یک ورقه پخت قرار دهید و آنها را در چندین مکان سوراخ کنید.
لایه پفک را به قطعات برش دهید.
پودر قند بپاشید.
سطح محصولات را با تخم مرغ بمالید.
محصولات را تا قهوه ای طلایی بپزید.
ترک در دمای اتاقبه مدت 1.5 ساعت
فناوری تهیه محصولات شیرینی شور
برچسب با اعداد ترتیب صحیح تهیه شیرینی شور
آرد را با بکینگ پودر مخلوط کنید.
خمیر را ورز دهید، به تدریج آرد را اضافه کنید.
کره، شکر و نمک را آسیاب کنید.
تخم مرغ را اضافه کرده و با کره مخلوط کنید.
خمیر را در یخچال خنک کنید.
برچسب با اعداد ترتیب پخت صحیح برای محصولات شیرینی شور
کوکی ها را روی یک ورقه پخت قرار دهید
پودر قند بپاشید.
پخت
کوکی ها را تشکیل دهید
خودت را امتحان کن جواب کلمات را در کادرها بنویسید
1-محصول لازم برای تهیه هر خمیر
2-بیکینگ پودر 3. خمیر با کره و شکر فراوان. 4. خمیر با لایه های زیاد. 5. آیتم ظروف آشپزخانهبرای باز کردن خمیرتکنولوژی تهیه شیرینی، دسر، نوشیدنی.
خودت را امتحان کن
1. جوشانده در شربت شکر، میوه های خشک و قندی.
2. کوکی های هوادار تهیه شده از سفیده تخم مرغ و شکر.
3. نوشیدنی ساخته شده از مخلوطی از محصولات مختلف.
4. یک نوشیدنی شیرین خنک کننده که از آب توت ها یا میوه ها رقیق شده با آب تهیه می شود.
سرو یک سفره شیرین
آداب تعطیلات.
خودت را امتحان کن جواب کلمات را در کادرها بنویسید.
1. نام عمومی برای چنگال میز، قاشق، چاقو..
2. سرو اقلام در نظر گرفته شده برای سرو ظروف.
3. نام رایج برای سفره و دستمال سفره.
4. وعده های غذایی، زمانی که میهمانان به طور مستقل از خود سرو می کنند و ایستاده غذا می خورند، با استفاده از کارد و چنگالچنگال
5. درخواست کتبی یا شفاهی برای شرکت در جشن.
مواد نساجی
ساخته شده از الیاف حیوانی
و خواص آنها
خودت را امتحان کن . جواب کلمات را در کادرها بنویسید.
موی حیوانات.
نخی که توسط کرم ابریشم تولید می شود.
پارچه پشمی با افزودن الیاف شیمیایی.
توانایی مواد در جذب گرد و غبار و کثیف شدن.
پارچه نرم رنگ شده ساده ساخته شده از موی بز.
طراحی لباس کمر
خودت را امتحان کن
بیانیهبله
خیر
لباس کمر شامل کمربند، کمربند، کرست است
شما نمی توانید اندازه گیری های خود را انجام دهید، زیرا آنها نادرست خواهند بود.
اندازه گیری باسن در اطراف باسن در پهن ترین نقطه انجام می شود
هنگام اندازه گیری طول پشت، یک نوار اندازه گیری به صورت عمودی در امتداد ستون فقرات از مهره هفتم گردنی تا توری در کمر کشیده می شود.
طراحی یک دامن مستقیم بر اساس نیمی از شکل است: از یک طرف به طرف دیگر.
مدل سازی لباس کمر.
با توجه به توضیحات پیشنهادی طرحی از مدل بکشید و خطوط مدل را روی نقشه قرار دهید.
توضیحات مدل :
یک دامن در امتداد خط کناری و به دلیل بسته شدن جزئی دارت به سمت پایین گشاد شده است، با یک پلیسه ضد در وسط پانل جلو.
به دست آوردن الگوی دوخت
محصولات از بسته بندی الگوهای آماده,
مجله مد یا از اینترنت.
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بیانیهبله
خیر
دامن را می توان با استفاده از روش انبساط مخروطی به سمت پایین باز کرد
با بستن کامل یا جزئی دارت می توان دامن را باریک کرد
با استفاده از روش انبساط موازی می توان مدل های تا شده را به دست آورد
در امتداد خط وسط پانل پشت دامن، توصیه می شود یک درز برای دوخت در نوار زیپ ایجاد کنید.
لازم نیست جهت نخ دانه را روی هر جزئیات الگوی دامن مشخص کنید.
بریدن لباس کمر
و کپی کردن جزئیات کمربند
برای برش های مشخص شده در جدول چه کمکی برای درزها و لبه ها باید در نظر گرفته شود؟
اندازه کمک هزینه، میلی متر
وسط پنل عقب
برش های بالا (در خط کمر)
برش های جانبی
برش های پایین (در امتداد خط پایین)
برش های کمربند
ترتیب صحیح اتصال قطعه به واشر چسب را با استفاده از اتو با اعداد مشخص کنید.
اتو را در بالا قرار دهید
بالشتک را در بالا، سمت چسبنده به سمت پایین قرار دهید.
تکه کمر را روی میز اتو، سمت اشتباه به سمت بالا قرار دهید.
پد بدنه را اتو کنید
اتو را از قبل تا دمای دلخواه گرم کنید.
اتوی اتو را بردارید و بگذارید قسمت خنک شود.
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بله
خیر
جزئیات دامن با در نظر گرفتن درز و سجاف بریده شده است.
نوار بایاس با زاویه 54 بریده می شود 0 به نخ لوبار
نوار بایاس با درز 5 میلی متری بریده می شود.
برای اینکه کف اتو خراب نشود، باید اتو را در بالای لنت قرار دهید.
هنگام اتو کردن پد کورساژ، باید با اتو حرکات کشویی انجام دهید
تکنولوژی دست ساز
تعیین کنید کدام عبارت با کدام تعریف مطابقت دارد.
تعریف
باستینگ
چسباندن موقت با نخ لبه تا شده
باستینگ
چسباندن لبه تا شده محصول با بخیه های مخفی، نامرئی از سمت جلو
جارو کردن
اتصال رزوه موقت قطعات کوچک با قطعات بزرگ
جارو کردن
اتصال رزوه موقت دو یا چند قسمت
همینگ
بست موقت با نخ لبه های از پیش دوخته شده و برگردانده شده قطعات.
جواب: الف - _____؛ ب - _____؛ در - ______؛ ز - ______؛ د - _____.
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بله
خیر
قبل از سجاف کردن، کمک هزینه سجاف کاهش می یابد
قبل از سجاف کردن، لبه پارچه ضخیم ابری شده و یک بار تا می شود
هنگام سجاف کردن، نخی را انتخاب کنید که با رنگ پارچه متضاد باشد
لبه زنی با یک سوزن نازک و نخ در یک تا انجام می شود
عملیات سجاف کردن فقط پس از اتو کردن اولیه انجام می شود
تکنولوژی ماشین
تعیین کنید کدام نوع درز ماشین کدام است نمادمطابقت دارد.
الف. اتو مستقیم.
ب. لبه با برش بسته.
ب- سجاف با برش باز.
د. سجاف با برش بسته.
د. ابری با درز واقع بر روی چین.
E. لبه با برش باز.
جواب: الف - _____؛ ب - _____؛ در - _____؛ ز - _____؛
د - _____؛ E - _____.
خودت را امتحان کن جواب کلمات را در کادرها بنویسید.
1. چسباندن لبه تا شده به چرخ خیاطی.
2. نوار باریک مایل از پارچه که برای پردازش برش طراحی شده است. 3. نوار باریک پارچه در امتداد لبه یا درز محصول. 4. عملیات پردازش برش قطعه با نوار پارچه برای محافظت از ریزش. 5. سازگاری با چرخ خیاطی برای لبه زنی کور. فناوری پردازش درز وسط دامن با زیپ و شکاف.دنباله صحیح پردازش درز میانی دامن راست را با اعداد نشان دهید.
قسمت ها را از لبه بالایی تا علامت برش برای زیپ با دوخت های 4-6 میلی متری بدوزید.
قطعات پنل پشتی را در سمت راست کنار هم قرار دهید.
بخیه های دویدن را بگذارید.
با استفاده از کوک های 4-6 میلی متری قسمت ها را از علامت برش به قسمت پایینی بدوزید.
قسمت ها را با دوخت 2.5 میلی متری به ابتدای علامت برش بدوزید.
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بله
خیر
بهتر است درز وسط را فرآوری کنید و بعد از امتحان در زیپ بدوزید
پردازش درز میانی با پوشش ابری بخش های مربوطه آغاز می شود
زیپ را می توان با دست دوخت
دهانه زیپ با بخیه هایی به طول 2.5 میلی متر دوخته می شود
پس از دوخت درز میانی، جای دوخت باید اتو شود.
فناوری پردازش تاشو
با اعداد دنباله صحیح برای پردازش یک تا یک طرفه را نشان دهید.
دوخت ماشینی از لبه بالایی تا علامت ضربدری.
بدون وقفه، خط را در یک قوس ادامه دهید.
پارچه سمت راست را به داخل تا کنید و آن را جارو کنید.
عمق چین را تا لبه بالایی قرار دهید.
قطعه را باز کنید و تا را در یک جهت قرار دهید و اتو کنید.
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بله
خیر
تاشو یک طرفه قابل اتوکشی است
دوخت های تکمیلی را می توان در دو طرف چین یک طرفه قرار داد
چین پیشخوان از دو طرف یک طرفه تشکیل شده است
در قسمت پیشخوان، چین ها در سمت اشتباه محصول به هم می رسند
چین کمان می تواند نرم باشد.
تهیه و اجرا
نصب یک محصول کمربند
با اعداد دنباله صحیح را برای رفع عیوب پس از نصب مشخص کنید
جزئیات محصول را اتو کنید
محصول را در خطوط جدید جارو کنید
بخیه‌های قدیمی را پاره کنید
بخیه های مستقیم را در مناطقی که اصلاحات انجام شده است قرار دهید.
اصلاحات را به سمت متقارن محصول منتقل کنید
قطعات را سمت راست به سمت داخل قرار دهید و به هم سنجاق کنید.
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بله
خیر
می توانید محصول را با دست یا چرخ خیاطی بچسبانید
فیتینگ در سمت چپ شکل انجام می شود
دارت - پلیسه دوخته شده به شکل گوه
هنگام ضربه زدن به دارت، خطوط کناری و بریدگی های کنترلی آن را ترکیب کنید
پس از رفع عیوب، می توانید دامن را بیشتر پردازش کنید.
فناوری پردازش
دامن بعد از مناسب شدن
دنباله صحیح پردازش دارت را با اعداد مشخص کنید.
دارت ها را بدوزید
قطعه را باز کنید و دارت ها را اتو کنید
دارت را اتو کن
ترتیب صحیح پردازش برش های جانبی را با اعداد مشخص کنید.
پانل های جلو و پشت را در امتداد خطوط درز بدوزید.
پرس کمکی درز.
لبه های کناری را بدوزید.
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بله
خیر
هنگام دوخت دارت، خط از بالای دارت تا پایه آن کشیده می شود.
در لبه سمت چپ برش، انتهای کمربند باید به اندازه عرض درزها بیرون بزند.
کمربند در کنار خط مشخص شده روی اسپیسر با استفاده از سوراخ دوخته می شود
حلقه جوش باید از فاصله ای از لبه تسمه برابر با دو قطر دکمه شروع شود
دکمه باید با استفاده از کبریت دوخته شود تا یک "پا" ایجاد شود.
پارچه های نقاشی شده با دست
کلمه اضافی را حذف کنید و نوع نقاشی روی پارچه را مشخص کنید.
الف) پارافین، مداحی، قلم مو، نمک، روزنامه، آهن - ____________
ب) لوله شیشه ای با مخزن، ذخیره، طرح کلی، پارچه خام، کراکل - ________________________________
ب) موم، گره، تاشو، دوخت، رنگ، سرکه - _
____________________________________________________
د) ابریشم، ژلاتین، نشاسته، طرح، رنگ های آنیلین، ضربه های آزاد - _____________________________________
____________________________________________________
خودت را امتحان کن . جواب کلمات را در کادرها بنویسید.
1. پارچه های نقاشی شده با دست
2. نوعی نقاشی روی پارچه که ذخیره آن توده ضخیم بر پایه چسب لاستیک است. 3. نوعی نقاشی روی پارچه که ذخیره آن موم یا پارافین است. 4. اثر پیری تزئینی به صورت ترک و رگهبر اساس آنها دوخت و درزهای دستی
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بیانیهبله
خیر
هنگام گلدوزی، بخیه های مستقیم ممکن است باشد اندازه های مختلف
برای ایجاد دوخت ساقه می توان از بخیه های حلقه استفاده کرد
دوخت زنجیره ای از دوخت های اریب ساخته شده است
برای گلدوزی درز بزی و مخمل می توانید از دوخت ضربدری استفاده کنید.
برای گلدوزی برگ های کوچک و گلبرگ های گل می توانید از دوخت های حلقه ای استفاده کنید.
گلدوزی با دوخت شمارش شده
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بیانیهبله
خیر
در زمان های قدیم برای انجام شمش دوزی از پارچه های خانگی استفاده می شد
دوخت ضربدری با استفاده از بخیه های ضربدری انجام می شود.
الگویی برای دوخت متقاطع یک کاغذ شطرنجی است که نمادهایی روی آن چاپ شده است.
هنگام گلدوزی در ردیف های عمودی ابتدا تمام دوخت های پایین و سپس تمام دوخت های بالا (پوششی) را انجام دهید.
در سمت اشتباه، همه بخیه ها باید عمودی باشند، به استثنای انتقال از یک ردیف به ردیف دیگر.
گلدوزی
در امتداد یک کانتور آزاد
عبارت غیر ضروری را حذف کنید و نوع سطح را تعیین کنید.
الف) شبکه های پوششی؛ قرمز با افزودن آبی، سبز و زرد؛ ورخوشوف; ظرافت و سبکی - ___
_________________________________________________
ب) بهترین سایه ها; ابریشم روی ابریشم; گلدوزی با بنر؛ گل های گل صد تومانی و نیلوفر آبی - ___________________________
_________________________________________________
ب) پارچه شفاف نازک؛ مناظر و حیوانات؛ نخ های سفید؛ زیور گل کوچک - _______________
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بله
خیر
شما می توانید طبیعت بی جان و مناظر را با کوک ساتن هنری بدوزید
منطقه ولادیمیر به خاطر گلدوزی استادانه اش معروف است
سطح صاف ولادیمیر - گلدوزی باستانی روسی
برای گلدوزی دوخت ساتن به پارچه ای صاف و متراکم نیاز دارید
برای انتقال طرح روی پارچه سفید، بهتر است از کاغذ کپی زرد استفاده کنید.
سطح ساتن و هچ شده
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بیانیهبله
خیر
دوخت ساتن با دوخت های حلقه ای ساخته می شود که محکم به هم می چسبند
شکل محدببا استفاده از ردیف های کوتاه شده بخیه می توان یک الگو در دوخت ساتن به دست آورد
دوخت ساتن ساتن را می توان با نخ های نخ در سه تا دور دوزی کرد
در دوخت ساتن آستردار، نقوش با دوخت هایی در طول ها و جهت های مختلف گلدوزی می شود.
5
هنگام گلدوزی با دوخت ساتن خطی، راحت است که یک موتیف محدب بزرگ را به بخش های جداگانه تقسیم کنید.
گره فرانسوی و درزهای روکوکو.
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بیانیهبله
خیر
1
دوخت گره فرانسوی به شما این امکان را می دهد که یک سطح براق صاف داشته باشید
2
با استفاده از نخ های چند رنگ، می توانید جلوه حجمی به دست آورید.
3
برای ایجاد گره به یک سوزن مخصوص نیاز دارید: بدون ضخیم شدن در ناحیه چشم
4
گره درز روکوکو با استفاده از دوخت "سوزن جلو" ساخته می شود
5
ضخامت نخ برای گره دوزی و تعداد سیم پیچ ها به صورت تجربی تعیین می شود
گلدوزی با روبان.
خودت را امتحان کن . آیا جملات زیر درست است؟
بیانیهبله
خیر
1
اساس روبان دوزی پارچه سفت است
2
برای روبان دوزی به سوزن با چشم کشیده نیاز دارید.
3
قبل از روبان دوزی می توان پارچه را با رنگ های آنیلین رنگ آمیزی کرد.
4
برای محکم کردن روبان، یک گره در سمت اشتباه پارچه ایجاد کنید.
5
روبان دوزی را نمی توان با شیشه قاب کرد.
