≡×ՄԵՆՈՒ

• Ինտերիեր
• Այգի
• Կահույք
• Շինանյութեր
• Տանիք

Հողի ջերմաստիճանը ձմերուկ տնկելու համար. Բաց դաշտում ձմերուկի և սեխի տնկում և աճեցում. Բերքահավաք և պահեստավորում

Գործարան ձմերուկ (լատ. Citrullus lanatus) – խոտային միամյա, Cucurbitaceae ընտանիքի ձմերուկ ցեղի տեսակ։ Ձմերուկը սեխի մշակույթ է: Ձմերուկի հայրենիքը Հարավային Աֆրիկան ​​է՝ Բոտսվանա, Լեսոտո, Նամիբիա, Հարավային Աֆրիկա: Այստեղ դեռ հանդիպում է ձմերուկին առնչվող կոլոսինթոս տեսակը, որը համարվում է մշակովի ձմերուկի նախահայրը։ Այս մշակաբույսը մշակվել է ի վեր Հին ԵգիպտոսՔ.ա. XX դարում Թութանհամոնի դամբարանում հայտնաբերվել են ձմերուկի սերմեր։ Վկայություն այն մասին, որ ձմերուկը հայտնի է եղել հին հռոմեացիներին, ովքեր այն ուտում էին թարմ և աղի, ինչպես նաև դրանից մեղր էին պատրաստում, կարելի է գտնել Վերգիլիոսի համարներում։

Ձմերուկի պտուղը աճեցվում էր նաև Չինաստանում, որտեղ այն կոչվում էր «Արևմուտքի սեխ», իսկ արաբներն այն օգտագործում էին ուտելուց առաջ՝ օրգանիզմը մաքրելու համար։ Խաչակիրները ձմերուկը բերեցին Եվրոպա, և այն հայտնվեց ժամանակակից Ռուսաստանի տարածքում մեր թվարկության 13-14-րդ դարերում։ Այսօր Չինաստանը ձմերուկի աճեցման չեմպիոնն է, որին ուշադրությամբ հաջորդում են Թուրքիան, Իրանը, Եգիպտոսը, ամերիկյան նահանգները, ինչպես նաև Ուզբեկստանն ու Ռուսաստանը։ Ձմերուկը լավագույնս աճում է երկար, տաք, չոր ամառներով և կարճ, ցուրտ ձմեռներով կլիմայական վայրերում:

Ձմերուկի տնկում և խնամք

• Վայրէջք:Վ բաց գետնինձմերուկի սերմերը ցանում են, երբ հողը 10 սմ խորության վրա տաքանում է մինչև 15-16 ˚C: Սածիլների համար սերմեր ցանելը - ապրիլի վերջին կամ մայիսի սկզբին, սածիլները գետնին տնկելը - մայիսի վերջին կամ հունիսի սկզբին:
• Լուսավորություն:պայծառ արևի լույս.
• Հող.ավազ կամ ավազոտ կավ՝ 6,5-7,0 pH-ով։
• Ոռոգում:շաբաթը մեկ անգամ՝ 1 մ² հողի վրա ծախսելով 3 դույլ ջուր։ Շոգին երկու անգամ ավելի հաճախ են ջրում, միջանցքները նույնպես խոնավացնում են։ Պտուղների գոյացումից հետո ջրելը աստիճանաբար կրճատվում է, իսկ բերքահավաքից 2 շաբաթ առաջ դրանք ամբողջությամբ դադարում են։
• Վերև հագնվում.Հողում տնկելուց 2 շաբաթ անց սածիլները պարարտանում են ամոնիումի նիտրատի լուծույթով (10 լ-ին 20 գ)՝ յուրաքանչյուր թփի տակ ծախսելով 2 լ։ Սելիտրանը կարող եք փոխարինել թաղանթի (1։10) կամ հավի գոմաղբի լուծույթով (1։20)՝ դույլի մեջ ավելացնելով 30 գ սուպերֆոսֆատ և 15 գ կալիումի քլորիդ։ Մեկ այլ վերին հագեցում կատարվում է բողբոջման շրջանում. մեկ բույսը պետք է ունենա 6 գ սուպերֆոսֆատ, 4 գ ամոնիումի նիտրատ և նույն քանակությամբ կալցիումի քլորիդ:
• Վերարտադրություն:սերմ, սածիլ և անսերմ:
• Վնասատուներ:սեխի aphid, մետաղալարեր, կրծող շերեփներ:
• Հիվանդություններ:արմատ, սպիտակ և սև փտում, փոշոտ բորբոս, ծեփամածիկ, սիբիրախտ, ձիթապտղի և անկյունային բծեր, վիրուսային խճանկար:

Կարդացեք ավելին ձմերուկ աճեցնելու մասին ստորև:

Ձմերուկի հատապտուղ - նկարագրություն

Ձմերուկն ունի բարակ ճյուղավորված ցողուններ, գանգուր կամ սողացող, առավել հաճախ հարթեցված-հնգակողմ, հասնում է 4 մ երկարության, երիտասարդ տարիքում ցողունները ծածկվում են խիտ սեռական հասունությամբ։ Ձմերուկի տերևները կոթունավոր են, հերթադիր, թավոտ, կոպիտ, երկու կողմից կոպիտ, եռանկյունաձվաձև, հիմքում սրտաձև, 8-ից 22 սմ երկարությամբ, 5-ից 18 սմ լայնությամբ: Ամռանը ծաղկող ձմերուկի ծաղիկներն են էգ, արու և հերմաֆրոդիտ՝ նավակաձեւ բակտերիաներով։ Պտուղը ձմերուկի հատապտուղ է՝ բազմասերմ հյութեղ դդումով հարթ մակերեսև հյութալի, քաղցր վարդագույն կամ կարմիր մարմին, չնայած կան սորտեր դեղնավուն մարմնով և կոպիտ կեղևով:

Ձմերուկի սերմեր ցանել

Ձմերուկի աճեցումը բաց գետնին է իրականացվում սերմացուի ճանապարհը, սածիլ ու անխոհեմ։ Տաք վայրերում սերմերը կարելի է ցանել անմիջապես հողի մեջ, նախապես պատրաստել և տաքացնել մինչև 12-14 ºC: Ցանքից առաջ սերմերը պահում են 50ºC ջերմաստիճանի ջրով թերմոսում, մինչև բողբոջները դուրս գան։ Մոտ 8 սմ խորությամբ անցքերում, որոնք գտնվում են միմյանցից 1 մետր հեռավորության վրա, տեղադրեք ճաշի գդալ մոխիր, մի թեյի գդալ ամոֆոսկա, մեկ կիլոգրամ հումուս և մանրակրկիտ խառնեք հավելումները հողի հետ: Հետո անցքի մեջ լցնում են 2 լիտր ջուր, սպասում, որ ներծծվի, երկու-երեք սերմերը հարթեցնում են փոսի մեջ իրարից հեռու, ծածկում հողով ու տրորում։ Ցանքից հետո մահճակալը չի ​​ջրվում։

Առաջին կադրերը կարող են հայտնվել մոտ մեկ շաբաթից: Եթե ​​դուք սերմեր եք ցանում սառը հող, սածիլների առաջացումը ստիպված կլինի ավելի երկար սպասել, նրանք կարող են նույնիսկ մահանալ։ Որպեսզի դա տեղի չունենա, սերմերը ցանում են գետնին ոչ շուտ, քան մայիսի երրորդ տասնօրյակը։ 3-4 իսկական տերևների զարգացման փուլում ի հայտ եկած ընձյուղները նոսրանում են, այսինքն՝ թույլ ընձյուղները հանվում են՝ կտրելով դրանք մահճակալի մակերևույթից անմիջապես վեր։

Ձմերուկի սածիլների աճեցում

Կարճ ամառ ունեցող վայրերում ձմերուկը լավագույնս աճեցվում է: սածիլ ճանապարհ. Ձմերուկի սածիլների աճեցումը սկսվում է մայիսին՝ առնվազն 0,3 լիտր տարողությամբ առանձին տարաներում սերմերի ցանումով՝ միջանկյալ փոխպատվաստումից կամ հավաքումից խուսափելու համար, որն այնքան վատ է հանդուրժում դդումը։ Սածիլների համար ձմերուկի տնկումը կատարվում է գետնին, որը պետք է բաղկացած լինի տորֆից, ցանքածածկ հողև ավազը հավասար մասերում: Այս հողի խառնուրդի հինգ լիտրի համար անհրաժեշտ է ավելացնել 50 գ կալիումի սուլֆատ, ամոնիումի նիտրատ և դոլոմիտի ալյուր, ինչպես նաև 100 գ կրկնակի սուպերֆոսֆատ։

Ձմերուկ տնկելուց մի քանի օր առաջ սերմերը կես ժամ տաքացնում են 55 ºC ջերմաստիճանի ջրի մեջ, այնուհետև բողբոջում են թաց ավազի մեջ 25 ºC ջերմաստիճանում։ Միայն այն բանից հետո, երբ սերմերը մանր բողբոջներ ունենան, դրանք ցանում են 2-3 կտոր առանձին ամանների մեջ՝ նախկինում նկարագրված հողային խառնուրդի մակերեսին, վրան ավազով ցանում, բաժակները ծածկում թաղանթով կամ ապակիով և տեղափոխում տաք տեղ, որտեղ ջերմաստիճանը։ 30 ºC-ից ոչ ցածր: Երբ ընձյուղները հայտնվում են մեկ շաբաթից, թաղանթը հանվում է, և ինը օրով ջերմաստիճանը իջեցվում է մինչև 16-18 ºC:

Ձմերուկի տնկիների խնամքը նախատեսում է կերակրման, ջրելու և անհրաժեշտության դեպքում լրացուցիչ կազմակերպում արհեստական ​​լուսավորությունքանի որ ձմերուկին անհրաժեշտ է տասներկու ժամ ցերեկային լույս: Ջրեք սածիլները մի քանի փուլով, թույլ տալով, որ ջուրը ներծծվի, բայց համոզվեք, որ ջուրը սածիլների տերևների վրա չմտնի: 3 իսկական տերևների զարգացման փուլում սածիլները սնվում են համալիրի լուծույթով հանքային պարարտանյութերկամ հեղուկ mullein.

Այգում սածիլները տնկելուց 10 օր առաջ սածիլները սկսում են կարծրանալ. դրանք մեկ-երկու ժամով դուրս են բերվում պատշգամբ կամ պատշգամբ՝ ամեն օր ավելացնելով դրա վրա ծախսվող ժամանակը: մաքուր օդմինչեւ հասցնեն 24 ժամ։

Ձմերուկի քաղ

Ինչպե՞ս սուզել ձմերուկը:Ինչպես արդեն նշվեց, դդմի տնկիները չեն սուզվում՝ վախենալով վնասել դրանք։ արմատային համակարգ. Նրանք նույնիսկ չեն սեղմվում:

Ձմերուկի տնկում բաց գետնին

Երբ տնկել ձմերուկը գետնին

Ե՞րբ տնկել ձմերուկի սածիլները պարտեզում:Հողի մեջ ձմերուկի տնկումը կատարվում է սերմերը ցանելուց չորս շաբաթ անց հինգերորդ կամ վեցերորդ իսկական տերևի զարգացման փուլում՝ մայիսի վերջին կամ հունիսի առաջին տասնօրյակում: Ձմերուկների համար ընտրեք հարավային կամ հարավ-արևելյան կողմում գտնվող քամուց պաշտպանված, լավ տաքացվող և լավ լուսավորված տարածք, որի վրա ձմերուկից առաջ աճեցվել են բազմամյա խոտաբույսեր (առվույտ, քաղցր երեքնուկ, աքցան), ձմեռային ցորեն, կաղամբ, սոխ կամ միամյա հատիկներ:

Խորհուրդ չի տրվում ձմերուկ աճեցնել այնպիսի բույսերից հետո, ինչպիսիք են սոլանատը (կարտոֆիլ, լոլիկ, սմբուկ, պղպեղ) և դդում (սեխ, ցուկկինի, դդմիկ և ձմերուկ): Ձմերուկ հավաքելուց հետո այս տարածքում դդում աճեցնել հնարավոր կլինի միայն 6-8 տարի հետո։

Հող ձմերուկի համար

Ձմերուկի համար հողը նախընտրելի է ավազոտ կամ ավազոտ, 6,5-7 միավոր pH-ով: Կայքի նախապատրաստումն իրականացվում է աշնանը. փորելու համար մեկ մ²-ի համար կիրառվում է 4-5 կգ փտած գոմաղբ, ինչպես նաև 40-45 գ սուպերֆոսֆատ, 15-25 գ կալիումի աղ և 24-35 գ: գ ամոնիումի սուլֆատ մեկ միավորի մակերեսով: Ծանր հողերում մեկ կամ երկու դույլ ավազ ավելացվում է մեկ մ²-ի համար: Թարմ գոմաղբը հողը պարարտացնելու համար չի օգտագործվում։

Ինչպես տնկել ձմերուկը բաց գետնին

Այգում իրարից 1-1,5 մ հեռավորության վրա շաշկի ձևով անցքեր արեք՝ թողնելով 2 մետր լայնությամբ տողերի միջակայքերը և յուրաքանչյուր անցքի մեջ լցնել 1,5-2 լիտր ջուր։ Սածիլները թաղում են կոթիլեդոնի տերևների երկայնքով անցքերի մեջ, տնկելուց հետո հողը թակում են, այնուհետև տնկիների շրջակայքի մակերեսին 10 սմ շառավղով ավազով շաղ են տալիս՝ արմատների փտումը կանխելու համար։ Սածիլները լցնել տաք ջրով և պաշտպանել արևի ճառագայթներից, մինչև սածիլների տերևները վերականգնեն տուրգորը։

Ջերմոցում ձմերուկ աճեցնելը

Ցուրտ և կարճ ամառներով տարածքներում ձմերուկը աճեցվում է ջերմոցներում, քանի որ բերքի վեգետատիվ շրջանը երբեմն տևում է մոտ 150 օր, իսկ հյուսիսային տարածքում իսկապես տաք օրերը շատ ավելի քիչ են: Գործընթացը արագացնելու համար նախ ձմերուկի սածիլները աճեցնում են տանը, այնուհետև դրանք տնկվում են այգու մահճակալում՝ ջերմոցում, կրկնակի թաղանթապատման տակ։ Դուք արդեն գիտեք, թե ինչպես աճեցնել ձմերուկի սածիլները:

Այն պետք է սկսել ապրիլի 3-րդ տասնօրյակում, իսկ ջերմոցում ձմերուկի տնկումը կատարվում է, երբ այնտեղ հողը տաքանում է մինչև 12-14 ºC։ Մահճակալների վրա հողը պատրաստվում է նախօրոք. սածիլները տնկելուց մեկ շաբաթ առաջ մահճակալներից հողի շերտը հանվում է թիակի սվինի խորությամբ, ստացված խրամուղում դրվում է հումուսով խոտ, որը ցրվում է ազոտական ​​պարարտանյութով: գագաթին և ջրվել տաք ջուր. Հողի հեռացված շերտը դրվում է խոտի բարձի վրա, իսկ մահճակալը ծածկում են սև ծածկույթով, որը կարելի է հեռացնել տնկելուց անմիջապես առաջ։

Սածիլները տնկվում են 10 սմ խորության վրա, իրարից 70 սմ հեռավորության վրա մեկ շարքով դասավորված փոսերում։ Երբ թարթիչները զարգանում են, դրանք կապվում են նախապես տեղադրված վանդակի վրա։ Նորմալ պտղաբերության համար անհրաժեշտ է մի քանի մեղու թողնել ջերմոց: Բայց քանի որ արու ծաղիկները ապրում են ընդամենը մի քանի ժամ, մի վտանգեք ապագա բերքը, ինքներդ հոգ տանեք փոշոտման մասին. ընտրեք մի քանի արու ծաղիկ, զգուշորեն հանեք դրանց թերթիկները և քսեք նրանց փոշիկները էգ ծաղիկների խարաններին: . Ցանկալի է, որ յուրաքանչյուր էգ ծաղիկ փոշոտվի մի քանի արու ծաղիկներով։

Առավոտյան, երբ ջերմոցում օդի ջերմաստիճանը 18-20 ºC է, անհրաժեշտ է զբաղվել արհեստական ​​փոշոտմամբ։ Շատ կարևոր է, որ այս կարևոր իրադարձության նախօրեին գիշերային ջերմաստիճանը 12 ºC-ից ցածր չլինի։

Թարթիչների աճը արագացնելու համար սեղմեք դրանք այնպես, որ պտղի վերևում 3-5 տերևից ավելի չմնա, և ընդհանրապես հեռացրեք թույլ ընձյուղները։ Ձվարաններից յուրաքանչյուր թփի վրա թողեք 5 հատից ոչ ավելի, մնացածը հանեք։ Առաջին անգամ ձմերուկի պարարտանյութը կիրառվում է թփից 20 սմ հեռավորության վրա փորված ակոսների վրա, երբ թարթիչների երկարությունը հասնում է 25-50 սմ-ի, և այս պահին լավագույնը կլինի բույսը կերակրել լուծույթով: mullein (1:10) կամ հեղուկ ֆերմենտացված հավի գոմաղբ (1: 20): Երկրորդ վերին վիրակապը կիրառվում է մինչև բողբոջման գործընթացի մեկնարկը, իսկ երրորդը` ձվարանների ձևավորումից հետո, բայց երկու անգամ էլ ակոսներն արդեն արված են թփից 40 սմ հեռավորության վրա: Ինչպես առաջին անգամ, այնպես էլ ձմերուկը սնվում է թաղանթով կամ հեղուկ հավի գոմաղբով, քանի որ օրգանական նյութերն են լավագույն պարարտանյութըձմերուկի համար.

Երբ պտուղները սկսում են մեծանալ, ժամանակ առ ժամանակ շուռ տալ, որպեսզի հավասարապես հասունանան։ Մի մոռացեք օդափոխել ջերմոցը:

ձմերուկի խնամք

Ինչպես աճեցնել ձմերուկ

Բաց դաշտում ձմերուկը տհաճ խնամքի կարիք չունի, այնուամենայնիվ, կան ագրոտեխնիկական միջոցներ, որոնք չի կարելի անտեսել։ Դրանք ներառում են սածիլների նոսրացումը, ջրելը, մոլախոտերի հեռացումը, հողի թուլացումը, թարթիչները սեղմելը: 3-4 իսկական տերևների զարգացման փուլում նոսրացրեք սածիլները, մեկ-երկուսը թողեք փոսում, իսկ մնացածը կտրեք հողի մակերեսից անմիջապես վեր։ Թեև որոշ այգեպաններ հաջողությամբ տնկում են լրացուցիչ սածիլներ, դրանք լավ արմատավորվում են և պտուղ են տալիս:

Երբ ձվարանները հայտնվում են, թփի վրա թողեք ոչ ավելի, քան 6 պտուղ, իսկ գետնին ընկածների տակ դրեք չփտող նյութ՝ տանիքի նյութ, պլաստիկի կամ փայլաթիթեղի կտոր։

ջրելու ձմերուկ

Ձմերուկները ջրվում են շաբաթական մեկ անգամ, բայց առատորեն՝ յուրաքանչյուր մ² հողատարածքի համար 3 ​​դույլ: Երբ շոգը գալիս է կամ ծաղկման ժամանակն է, անհրաժեշտ է շաբաթական 2 այդպիսի առատ ոռոգում կատարել՝ խոնավացնելով ոչ միայն հողը թփերի շուրջը, այլև միջանցքները՝ հողամասի ողջ տարածքը: Երբ պտուղները ձևավորվում են, ջրելը աստիճանաբար կրճատվում է մինչև բերքահավաքից երկու շաբաթ առաջ ամբողջությամբ դադարում: Ընդհանուր առմամբ, ձմերուկը ջրվում է 3-4 անգամ ամառվա ընթացքում՝ 5-7 տերևների աճով, ծաղկման շրջանում և պտղի ձևավորման սկզբում։

Աճող սեզոնի սկզբին ջրվելուց մեկ-երկու օր հետո թուլացնել հողը 6 սմ խորության վրա և միևնույն ժամանակ հեռացնել մոլախոտերը։ Երբ ձմերուկները փակում են շարքերը, մոլախոտերն այլևս չեն վնասի նրանց, ուստի թուլացումն ու մոլախոտը կարելի է դադարեցնել, մանավանդ որ տարբեր ուղղություններով ձգվող բույսի արմատային համակարգը շատ հեշտ է վնասվում մանրահատակով։

Վերին հագնվելու ձմերուկ

Տնկելուց երկու շաբաթ անց սածիլները պետք է կերակրել։ Ինչպե՞ս պարարտացնել ձմերուկը բաց գետնին:Առաջին անգամ ավելի լավ է կիրառել ամոնիումի նիտրատ՝ 20 գ պարարտանյութ լուծելով մի դույլով ջրի մեջ՝ յուրաքանչյուր թփի համար 2 լիտր լուծույթ օգտագործելով: Սելիտրանը կարող եք փոխարինել թփուտի (1։10) կամ հավի գոմաղբի լուծույթով (1։20), լուծույթի մի դույլի մեջ ավելացնելով 30 գ սուպերֆոսֆատ և 15 գ կալցիումի քլորիդ։ Հաջորդ վիրակապը կիրառվում է բողբոջման շրջանում, և այն բաղկացած է 4 գ կալցիումի քլորիդից, 4 գ ամոնիումի նիտրատից և 6 գ սուպերֆոսֆատից մեկ բույսից: Եթե ​​դուք պատրաստվում եք չոր պարարտանյութ կիրառել, ապա ջրեք տարածքը կիրառելուց առաջ և հետո:

Ձմերուկի վնասատուներ և հիվանդություններ

Ի՞նչն է սխալ ձմերուկի հետ:Ամենից հաճախ դրանց վրա ազդում են սպիտակ, մոխրագույն, սև և արմատային փտում, փոշոտ բորբոս՝ իրական և կեղծ, սիբիրախտ, անկյունային և ձիթապտղի բիծ և խճանկար: Սեխի տնկման համար սերմերի և հողի մանրակրկիտ պատրաստմամբ և պատշաճ խնամքով, ձմերուկը, որպես կանոն, չի տուժում ոչ հիվանդություններից, ոչ վնասատուներից: Բայց տարեցտարի անհրաժեշտ չէ, և ամեն ինչ կարող է պատահել, այնպես որ Լավագույն միջոցըպաշտպանել ձեր սեխը նշանակում է, որ կարողանաք արագ բացահայտել հիվանդությունը և իմանալ, թե ինչպես բուժել ձմերուկը որոշակի հիվանդությունից:

փոշի բորբոսառաջացած սնկով: Բույսերի տերևները ծածկված են մոխրագույն սպիտակ ծածկով, որի տակ տերևները մեռնում են, իսկ պտուղները դառնում են անհամ, անքաղցր, դեֆորմացված և փտում։

ծեփամածիկ,կամ պերոնոսպորոզ,նույնպես հուզված է սնկից, բայց սկզբում ախտահարվում են միայն հին տերևները, իսկ դրանից հետո՝ երիտասարդները։ Նրանք հայտնվում են անկյունային լույսով դեղին բծեր, իսկ ներքևի մասում ձևավորվում է մոխրագույն մանուշակագույն ծածկույթ։ Պտուղները դառնում են տգեղ և դադարում զարգանալ։

ձիթապտղի բիծնման է անկանոն ձևի բծերի, որոնք ծածկում են բույսի բոլոր ցամաքային մասերը, ինչու տերևներըդառնում են ծալքավոր, իսկ տերևների ցողուններին և կոթուններին հայտնվում են ձիթապտղի գույնի խոցեր։ Փողկապները չորանում են և ընկնում։

անկյունային խայտաբղետություն,կամ բակտերիոզ,կրում են միջատները և բույսի գետնի հատվածներում նմանվում են սպիտակավուն յուղոտ բծերի, ինչի արդյունքում տերևներում անցքեր են առաջանում և դրանք թափվում են, ցողունները թառամում են, պտուղները դառնում են փափուկ, թափանցիկ և դադարում աճել։

անտրակնոզ,կամ verdigris- Նույնը սնկային հիվանդություն, որից ձմերուկի տերեւների վրա դեղնավարդագույն բարձիկներով շագանակագույն կամ դեղնավուն բծեր են առաջանում, իսկ խոնավ եղանակին բծերը ծածկվում են վարդագույն ծաղկով։ Եթե ​​պարտությունը դաժան է, ապա ձմերուկը չորանում է ու սատկում։

Սպիտակ, մոխրագույն, սևԵվ արմատների փտումնաև սնկային հիվանդություններ, որոնցից յուրաքանչյուրը կարող է ոչնչացնել ինչպես մեկ թուփը, այնպես էլ ամբողջ բերքը: Սպիտակ, սև և մոխրագույն փտումոչնչացնել ձմերուկի տերևները, ցողունները և պտուղները, իսկ արմատների փտումը ոչնչացնում է բույսի արմատները:

վարունգի խճանկար,ի տարբերություն վերը նկարագրված բոլոր հիվանդությունների, այն է վիրուսային հիվանդությունորի հետ անհնար է զբաղվել։ Այն դրսևորվում է տերևների վրա կանաչ և բաց կանաչ երանգներով խճանկարի նախշի տեսքով: Բույսը հետ է մնում աճից, մրգերի վրա առաջանում են այտուցներ, տուբերկուլյոզներ, կետեր։

Վնասատուներից ձմերուկին ամենաշատը վնասում են սեխի աֆիդները, կրծող շերեփները և մետաղալարերը։

մետաղալարեր- Սրանք կոշտ բզեզների թրթուրներն են, որոնք նման են պինդ մետաղալարերի և սնվում են ձմերուկի սերմերով և տնկիներով:

սեխի aphidինքնին վտանգավոր է, քանի որ այն սնվում է ձմերուկի ցամաքային մասերի բջջային հյութով և որպես այդպիսին կրող վտանգավոր հիվանդությունխճանկարի նման, քանի որ դրա բուժումը չկա:

ԿրծոտումԵվ ձմեռային շերեփներնրանք ձվերը դնում են բույսի վրա, իսկ դրանցից դուրս եկող թրթուրները սնվում են ձմերուկով՝ կրծելով նրա արմատները, ինչի հետևանքով ձմերուկը դեղնում է և սատկում։

ձմերուկի վերամշակում

Ձմերուկի հիվանդությունների դեմ պայքարն իրականացվում է ֆունգիցիդային բուժման միջոցով՝ Fundazol, Բորդոյի խառնուրդ, Շուտով, Decis եւ այլն։ Ինչպիսի ֆունգիցիդ է ձեզ անհրաժեշտ, ավելի լավ է պարզել մասնագիտացված խանութում, որտեղ կարող եք գնել քիմիական նյութերոչնչացնել ցանկացած բորբոս և սովորել, թե ինչպես բուժել ձմերուկը այս դեղամիջոցով: Այնուամենայնիվ, ավելի լավ կլինի ձեր սեխի և ձեր առողջության համար, ֆունգիցիդներ օգտագործելու փոխարեն, պահպանեք ցանքաշրջանառությունը, պահպանեք մշակաբույսերի աճեցման ագրոտեխնիկական պայմանները և կատարեք. պատշաճ խնամքձմերուկի հասունացման համար.

Եթե ​​հետևեք բոլոր կանոններին, բույսերը չեն հիվանդանա սնկային հիվանդությամբ։

Ինչ վերաբերում է վնասակար միջատներին, ապա աֆիդները ոչնչացվում են բույսերի փոշիացման միջոցով, որոնք ջրով ցողված են մոխրի և խառնուրդով: ծխախոտի փոշինհավասար համամասնությամբ, իսկ բուժումից 20 րոպե անց հողը թուլանում է տեղում՝ դրանով իսկ ոչնչացնելով ընկած միջատները։ Շերեփ թրթուրները գայթակղվում են թխվածքի կտորների կամ քաղցր համով բույսերի մնացորդների մեջ և հավաքվում, ինչպես որ թրթուրները: Դրա համար հողի մեջ 50 սմ իջվածքներ են անում, այնտեղ գցում թխվածք, քաղցր արմատային մշակաբույսերի կտորներ և այդ թակարդները ծածկում են վահաններով, որոնք մեկ-երկու օր հետո հանվում են, իսկ այնտեղ հավաքված միջատները ոչնչացվում են։ Հիշեցնում ենք, որ սովորաբար, ինչպես հիվանդությունները, վնասատուները վարակում են թուլացած և անտեսված բույսերը։

Ձմերուկի հավաքում և պահպանում

Նախքան ձմերուկը հավաքելը, դուք պետք է համոզվեք, որ դրանք հասել են շարժական հասունության առաջին փուլին. դա սովորաբար տեղի է ունենում լրիվ հասունանալուց 5 օր առաջ: Եթե ​​այս քայլը բաց թողնեք և ավելի ուշ հանեք ձմերուկը, այն երկար չի դիմանա, իսկ եթե չհասած ձմերուկ եք պահում, ապա այն դժվար թե հասունանա պահեստում։ Դուք կարող եք որոշել առաջին հասունության վիճակը ձմերուկի յուրաքանչյուր սորտին բնորոշ միջուկի և սերմերի գույնով: Եթե ​​դուք ժամանակին հանեք ձմերուկները, երբ դրանցում միսը վարդագույն է, ապա պահպանման ընթացքում այն ​​աստիճանաբար կարմրելու է. ձմերուկը կհասունանա արդեն խսիրի մեջ՝ չկորցնելով քաղցրությունը։

Ամենաերկար պահվող ձմերուկը ուշ սորտերն են, որոնք ունեն ավելի խիտ և հաստ կեղև, իսկ միջուկն ունի կոպիտ կառուցվածք։ Վաղ հասուն և միջին հասունացած ձմերուկները հանվում են հասունանալուն պես, ուտում կամ վերամշակում. դրանք պատրաստում են մուրաբա, աղած կամ թթու դրած, իսկ պահեստավորման համար նախատեսված ուշ հասուն սորտերի պտուղները կտրատում են կտրատողներով կամ սուր դանակսառնամանիքից անմիջապես առաջ 5 սմ երկարությամբ ոտնաթաթի հետ միասին: Մի պոկեք հատապտուղը ցողունից, քանի որ այն հաճախ սկսում է փտել բաժանման վայրում։

Պահպանման համար ընտրեք միջին չափի ձմերուկներ հաստ կեղևով, փայլուն և անձեռնմխելի. այն չպետք է ունենա որևէ փորվածք, ճաքեր, փափուկ բծեր կամ քերծվածքներ: Փոխադրելիս ձմերուկները մի գցեք կամ դրեք կոշտ մակերեսի վրա, բոլոր աշխատանքները կատարեք ձեռնոցներով։ Ձմերուկներ դնելիս համոզվեք, որ դրանք միմյանց չդիպչեն. այս միջոցը կօգնի խուսափել պտղի փտումով վարակվելուց։

Ձմերուկի երեսարկման օպտիմալ պայմաններ. ջերմաստիճան 1-4 ºC օդի 75-85% խոնավության պայմաններում, ինչպես նաև լավ օդափոխություն: Մենք առաջարկում ենք ձեզ պահեստավորման հետևյալ տարբերակները.

• Արևոտ եղանակին անտառում չոր մամուռ հավաքեք, հատակին հաստ շերտով դրեք փայտե տուփ, վրան մի ձմերուկ դնել ու բոլոր կողմերից մամուռով ծածկել, ապա դնել այլ ձմերուկներ՝ յուրաքանչյուրը մամուռով փաթաթելով;
• Մամուռի փոխարեն կարելի է օգտագործել փայտի մոխիրը։ Տուփի կամ տակառի մեջ մոխիրով ցրված ձմերուկները իջեցվում են նկուղ և պահվում դրա մեջ սերտորեն փակ կափարիչի տակ.
• յուրաքանչյուր ձմերուկը թաթախեք հաստ թթվասերի խտության կավի կամ ալաբաստրի խյուսի մեջ, թող ծածկույթը չորանա և պտուղները իջեցրեք նկուղի մեջ;
• կավի կամ ալաբաստրի փոխարեն կարելի է օգտագործել մոմ կամ պարաֆին. հալեցնել դրանք ջրային բաղնիքում, յուրաքանչյուր միրգ ծածկել մոտ հինգ միլիմետր հաստությամբ շերտով և վերամշակված ձմերուկները իջեցնել նկուղի մեջ;
• յուրաքանչյուր ձմերուկը սերտորեն փաթաթեք բնական գործվածք, դրեք ցանցի մեջ և կախեք նկուղում մինչև առաստաղը;
• դարակաշարեր պատրաստեք նկուղում, դրեք դրանք դարակների վրա հաստ շերտծղոտը և ձմերուկները դրեք վերևում, որպեսզի դրանք փաթաթվեն ծղոտի մեջ;
• բնակարանում գտեք մութ, զով տեղ, որտեղ լույս չի ներթափանցում, այնտեղ դրեք ձմերուկներ և ամեն օր շրջեք դրանք:

Ինչպես և որտեղ եք պահում ձմերուկը, կանոն դարձրեք շաբաթը մեկ անգամ ստուգել, ​​թե ինչ վիճակում են դրանք, որպեսզի ժամանակին նկատեք փչացած միրգը և թույլ չտաք, որ այլ ձմերուկները փտած վարակվեն։ Ճիշտ բազմազանության, վայրի և պահպանման եղանակով կարող եք վայելել ձմերուկը մինչև գարուն։

Ձմերուկի տեսակներն ու տեսակները

Իրականում սովորական ձմերուկը, որը մենք աճեցնում և գնում ենք շուկաներում և խանութներում, ձմերուկ ցեղի մի տեսակ է, որի մեջ կա երկու տեսակ.

Աֆրիկյան սեխ Ցամմա (Citrullus lanatus var. citroides) , աճում է Նամիբիայում, Բոտսվանայում, Լեսոտոյում և Հարավային Աֆրիկայում և ծանոթ բոլորիս բրդոտ ձմերուկ (Citrullus lanatus var. lanatus) , որը հանդիպում է միայն մշակութային տեսքով։ Ավելին, ասիական, եվրոպացի և ամերիկացի բուծողները ձեռք են բերել այս սորտի բազմաթիվ սորտեր ստեղծելու գործում, որոնք այսօր գոյություն ունեն: Այստեղ մենք ձեզ կծանոթացնենք այս ձմերուկի սորտերին։

Բաց գետնի համար ձմերուկի տեսակները բաժանվում են վաղ, միջին հասունացման և ուշ, հարմար են միայն երկար տաք ամառներով տարածքների համար: Սորտ ընտրելիս պետք է հաշվի առնել դրա դիմադրությունը ոչ միայն ցրտին, այլև երաշտին, հիվանդություններին և վնասատուներին, ինչպես նաև պարարտանյութերի անհրաժեշտությունն ու աճելու ունակությունը։ Այսպիսով, ձմերուկի վաղ տեսակները.

• ամերիկյան Victoria Hybrid,հասունանում է 62 օր կամ մի փոքր ավելի, մինչև 10 կգ քաշով կլորացված պտուղով;
• դասարան Սկորիկմինչև 4 կգ կշռող փոքր բաց կանաչ մրգերով, եզրերի երկայնքով փաթաթված, մշուշոտ շերտերով, բարձր համեղ և հաստ մաշկով նուրբ, քաղցր կարմիր միջուկով;
• Ջեննի- ծայրահեղ վաղ ամերիկյան հիբրիդ, որը հասունանում է 54 օրից և յուրաքանչյուր թփի վրա ձևավորվում է 4-6 հատ ստանդարտ չափսսպիտակ-կանաչ մրգեր՝ մինչև մեկուկես կիլոգրամ քաշով, բարակ մուգ շերտերով, շատ բարակ կեղևով, խաղողի սերմերից ոչ մեծ սերմերով և վառ, շատ համեղ միջուկով;
• Ստաբոլիտ- 62 օրից հասունացող անսերմ հիբրիդներից լավագույնը, հզոր և մեծ երկարավուն պտուղներով՝ շատ համեղ միջուկով։ Այն փոշոտվում է Lady, Trophy սորտերի օգնությամբ Nunems սորտերի շարքից;
• կայծ- ռուսական ընտրանիի բազմազանություն՝ մինչև 2 կգ քաշով փոքր մրգերով, բարակ կեղևով և համեղ միջուկով;
• DolbyԱմերիկյան խոշոր պտուղներով, սթրեսակայուն հիբրիդ է, որը հասունանում է 60 օր հետո:

Միջին սեզոնի սորտեր.

• Բազմոց կարտոֆիլ- այս սորտի հասունացման ժամկետը 75-ից 90 օր է: Այն երաշտադիմացկուն է, հազվադեպ է տուժում հիվանդություններից և վնասատուներից։ Միջին չափի բաց կանաչ փշոտ շերտերով, մինչև 5 կգ քաշով մրգերը բարակ կեղևով ունեն միջին խտության կարմիր-վարդագույն, հաճելի համով միջուկ;
• Top Gun- Ամերիկյան ամենահայտնի պտղաբեր սորտերից մեկը, որը հասունանում է 70-75 օրվա ընթացքում, մինչև 10 կգ քաշով մեծ կլորացված մրգերով և մանր սերմերով խրթխրթան մուգ կարմիր մարմնով: Այս բազմազանության ձմերուկները հիանալի պահված են և դիմացկուն են անտրակնոզին;
• Դումարա- 75 օրից հասունացող արդյունավետ հիբրիդ, օվալաձև խորանարդ պտուղներով, քաղցր, նուրբ միջուկով և շատ նուրբ սերմերով.
• Անթեյ- օվալաձև խորանարդ մրգերի նուրբ և ռեկորդային քաղցր միջուկով հիբրիդ: Պարարտանյութերից նախընտրում է օրգանական;
• Ատաման- կենցաղային սելեկցիայի հիվանդության դիմացկուն բազմազանություն, հասունանում է 66-86 օրում, մինչև 10 կգ քաշով կլորացված փշոտ մրգերով, միջին խտության կարմիր համեղ միջուկով:

Ձմերուկներ բաց գետնին ուշ սորտերի համար.

• Գարուն- այս բազմազանությունը կարելի է աճեցնել ոչ միայն սեխի վրա, այլև ջերմոցում: Ձիթապտղի գույնի ֆոնի վրա խիտ, հազիվ նկատելի կանաչ ցանցով մինչև 3 կգ քաշ ունեցող երկարագնդաձև հարթ պտուղները պարունակում են հատիկավոր, նուրբ և քաղցր մուգ կարմիր մարմին: Այս բազմազանությունը հասունանում է 105 օրում;
• Իկարուս- բերքատու, երաշտադիմացկուն տեսակ, հասունանում է 88-110 օրում։ 3-ից 16 կգ կշռող պտուղները մուգ կանաչ գույնի են՝ թույլ արտահայտված շերտերով և շատ ուժեղ կեղևով։ Միջուկը կարմիր-ազնվամորու է, շատ քաղցր։ Սորտը հիանալի պահված է, այն կարող է պառկել մինչև մարտ;
• Հանգստացեք- ուշ հասունացման ամենատարածված բազմազանությունը, հասունանում է 100 օրվա ընթացքում, մեծ, 15-ից 25 կգ քաշով, էլիպսաձև, թեթևակի հատվածավորված մրգերով, ուժեղ կանաչ կեղևով գրեթե սև շերտով, որը թաքցնում է շատ քաղցր, վառ կարմիր գույն: վարդագույն երանգ pulp. Մրգերի պահպանման ժամկետը՝ 3 ամիս;
• Մելանյա- Վաղ սորտի հիբրիդ, հասունանում է 80 օր հետո, մինչև 12 կգ կշռող ձվաձեւ պտուղներով: Կեղևը կանաչ է՝ մուգ կանաչ լայն շերտերով, մարմինը՝ փխրուն, մուգ կարմիր, մանր սերմերով։

սիրահարներ արտասովոր բույսերՄենք առաջարկում ենք ձեզ փորձել ձեր բախտը մեր տարածքում հազվագյուտ աճելու համար Ճապոնական բազմազանությունձմերուկ Հոկայդո Դենսուկե կղզուց՝ գրեթե սև կեղևով կամ ամերիկյան հսկա չափի հիբրիդային Կալիֆորնիայի խաչով։ Ամենափոքր ձմերուկը Pepkinos-ն է, որը կարելի է ամբողջությամբ գցել բերանը: Իսկ նրանց համար, ում նյարդայնացնում են ձմերուկի հատապտուղի ոսկորները, առաջարկում ենք առանց սերմերի Red King տեսականի: Նոր գաստրոնոմիական սենսացիաներ փնտրողներին, անշուշտ, դուր կգա Vector սորտի մշկընկույզի համով ձմերուկը, որը բուծվել է Աստրախանի բուծողի կողմից, ով նաև պարծենում է Lunny բազմազանության ստեղծմամբ՝ միջուկով ձմերուկ: դեղին գույնև կիտրոնի համով:

17 5 1 Ձմերուկ՝ սերմերից տնկիների աճեցում, բաց գետնին տնկում և խնամք 4.5294117647059 Վարկանիշ 4.53 (17 ձայն)

Այս հոդվածից հետո նրանք սովորաբար կարդում են

Նախ պետք է հստակ հասկանալ, որ բաց դաշտում բարձրորակ ձմերուկ աճեցնելու համար անհրաժեշտ է նույն որակյալ տնկանյութը, ուստի սերմեր գնեք ձեր ստուգած վայրերից։ Եթե ​​ձեր կենցաղային հողամասգտնվում է Ռուսաստանի հարավից ավելի մոտ, ապա դուք կարող եք ձմերուկ աճեցնել բաց գետնին, հակառակ դեպքում, ամենայն հավանականությամբ, դուք չեք կարող անել առանց ջերմոց:

Տեղ և հող

Այն պետք է լինի շատ արևոտ տեղ՝ խորը ջրերով, քանի որ ձմերուկը չի հանդուրժում ավելորդ խոնավությունը։ Հողը նախընտրելի է ավազոտ կամ ավազոտ, թեթև, քանի որ հատապտուղի հյութեղությունը ձեռք է բերում արմատային համակարգից, որը թափանցում է հողի խորքը։ Ծանր հողում ձմերուկի արմատային համակարգը ի վիճակի չէ լիովին զարգանալ, սակայն դրա խորը թուլացումը մի փոքր կբարելավի իրավիճակը: pH 6,5-7,0: Ուշադրություն դարձրեք ներկայությանը, ախ, ինչպես ձմերուկը չի սիրում դրանք:

Դե, եթե ձմերուկի նախորդը լիներ առվույտը կամ աշնանացան ցորենը։ Անհնար է ձմերուկ աճեցնել սեխի ցանկացած բերքից կամ գիշերային ցանքածածկից հետո:

Աշնանը հողը պարարտացվում է փտած գոմաղբով (4-5 կգ 1քմ-ին)։ Թարմ գոմաղբը բույսը խոցելի է դարձնում սնկային հիվանդությունների նկատմամբ։

Ձմերուկի սերմերի պատրաստում և ցանք բաց գետնին (բաց գետնին ձմերուկ աճեցնելու առանց սերմերի մեթոդ)

Բաց գետնին ցանելուց առաջ ձմերուկի սերմերը պետք է տաքացնել արևի տակ (ճիշտ պարկի մեջ) 10 օր, որպեսզի դրանց ջերմաստիճանը հասնի 55°C, եթե սերմերը թաց են, ապա մինչև 30°C։ Այնուհետև դրանք լցնել ջրով և թողնել 30 րոպե։ Այն ձմերուկի սերմերը, որոնք վեր են լողում, պետք է դեն նետվեն, դրանք պիտանի չեն ցանելու համար։ Այնուհետև լցնել տաք ջրով (50-60 ° C), երբ ջուրը սառչի, ցամաքեցնել այն և թրջել մինչև ծակել։ Եթե ​​սերմերը չեն կարող կալցինացվել արեւի տակ, ապա փետրվարից սերմը պահվում է մարտկոցի մոտ։ Առավոտյան առաջարկվող ցանքից 3 օր առաջ պատրաստել մոխրի լուծույթ (մոխրի 1 բաժին 2 մաս ջրին), հարել 12 ժամ։ Նույն օրը՝ երեկոյան, սերմերը 15-20 րոպե թրմեք կալիումի պերմանգանատի մուգ լուծույթի մեջ, ողողեք և ամբողջ գիշեր թաթախեք մոխրի պատրաստի լուծույթի մեջ։ Հաջորդ առավոտ հանեք այն և չորացրեք։

Ձմերուկի սերմերը կարելի է ցանել ապրիլի վերջից մինչև հունիսի կեսերը, ամեն ինչ կախված է եղանակային պայմաններից և երբ եք ուզում բերք ստանալ։ Կենտրոնացեք հողի ջերմաստիճանի վրա (16 ° C):

Ձմերուկի սերմերը ցանում են 6-8 սմ խորության վրա՝ 10 հատի չափով։ վազող հաշվիչ, թող ավելի խիտ տնկվի, քանի որ փաստ չէ, որ բոլոր սերմերը բողբոջեն։ ստանալու համար մեծ ձմերուկներսովորաբար թարմ սերմերը վերցվում են ցանելու համար, քանի որ հին սերմերից մեկ բույսի վրա կառաջանան փոքր ձմերուկներ՝ մեծ քանակությամբ ծաղկային ձվարաններով: Ցանքից հետո հողը ջրում են տաք ջրով։ Առաջին ընձյուղները պետք է հայտնվեն ցանքից մեկ շաբաթ անց։ Երբ հայտնվում են 5 տերևներ, բույսերը բլուր բարձրացրեք՝ հողի զգույշ թուլացումով։ Հիշեք, որ տաք եղանակը և անձրևի բացակայությունը կարևոր են ձմերուկի համար, ուստի ապաստանը միշտ պետք է ձեռքի տակ լինի: Երբեմն, երբ պտուղների տրամագիծը հասնում է 10 սմ-ի, հիմնական թարթիչը սեղմվում է բոլոր կողային ընձյուղների հեռացմամբ, այնուհետև բույսն իր ողջ ուժը ծախսում է հիմնական ձվարանների զարգացման վրա։

Բաց գետնի համար ձմերուկի սածիլների աճեցում

Հեշտ է ձմերուկ աճեցնել բաց գետնին և սածիլների մեթոդ. Ձմերուկի սածիլներ աճեցնելու համար օգտագործեք տորֆ-հումուսային ամաններ, սա շատ հարմար է, քանի որ փոխպատվաստելիս սածիլները չեն հանվում դրանցից, դրանք տնկվում են անմիջապես անցքերում, ինչը նշանակում է, որ նրանք չեն վնասում խոցելի արմատային համակարգը: Օգտագործման դեպքում պլաստիկ բաժակներ, այնուհետև սածիլները հանվում են հողի խցանով, դա անելով շատ ուշադիր, առանց արմատները վնասելու: Ապրիլի վերջին լցնել տորֆահումուսային ամանների մեջ (յուրաքանչյուր սերմն ունի իր զամբյուղը) տորֆից, հումուսից և թաց հողից 2/1 հարաբերակցությամբ հողային խառնուրդի 2/3-ի վրա։ Սերմերը 10 րոպե թրմեք տաք ջրի մեջ (մինչև 50°C): Այժմ ձմերուկի մեկ հատիկը խորացրեք 1սմ-ով, քանի որ սածիլը մեծանում է, լցնել հողի խառնուրդը և վերահսկել ջերմաստիճանը սենյակում (25-30 °): Երբ առաջին իսկական տերևը հայտնվում է, կիրառվում է բարդ հանքային պարարտանյութ, իսկ 2 շաբաթ անց վերին հագնումը կրկնվում է: Երբ նկատում եք, որ ձմերուկի սածիլների տերեւները սկսել են դիպչել իրար, ամանները իրարից բաժանեք։ Ձմերուկի սածիլները բաց գետնին տնկելու համար պատրաստ կլինեն 30 օրական հասակում, այդ ժամանակ բույսը պետք է ունենա մոտ 5 իսկական տերեւ: Ձմերուկի սածիլները բաց գետնին փոխպատվաստելուց մեկ շաբաթ առաջ բույսերը կարծրացրեք (ցերեկը իջեցրեք ջերմաստիճանը մինչև 17 ° C, իսկ գիշերը մինչև 12-15 ° C):

Տնկելուց անմիջապես առաջ սածիլները պարարտացնում են հողում, յուրաքանչյուր փոսին ավելացնում են մոտ 2 կգ կոմպոստ՝ առատ ջրելով։ Ձմերուկի սածիլները տնկվում են բաց գետնին` 140x70 կամ 140x140 սխեմայի համաձայն, 8-10 սմ խորանալով, բայց այնպես, որ արմատային օձիքը 1-2 սմ բարձր լինի լեռնաշղթայի մակերևույթից: տնկեք 2 բույս ​​մեկ փոսում, որպեսզի իրար չդիպչեն, մտրակներն ուղղեք տարբեր ուղղություններով։ Փոսերը լցրեք չոր հողով, ապա ընդերքը չի առաջանա։

Կենտրոնական Ռուսաստանում ընտրեք ձմերուկի տեսակները բաց գետնին աճեցնելու համար առավելագույնը վաղաժամկետհասունություն և փոքր չափս.

Ձմերուկի խնամք բաց դաշտում

Ոռոգումը շատ չափավոր է, հատկապես հասունացման շրջանում, նվազեցրեք այն նվազագույնի։ Ձմերուկը տնկելուց 14 օր հետո մշտական ​​տեղավելացնել ամոնիումի նիտրատի լուծույթ (դեղամիջոցի 20 գ մեկ դույլ ջրի դիմաց 1 թփի համար 2 լիտր լուծույթի համար): Բողբոջման ժամանակահատվածում վերին հագնումը կրկնվում է:

Բուշի վրա մնացել է ընդամենը 2-6 ձվարան։ Ամեն անգամ հողը խոնավացնելուց հետո թուլացումն իրականացվում է մինչև սաղարթը փակվի: Քամոտ եղանակին ձմերուկի թարթիչները ցողում են խոնավ հողով, իսկ հնարավոր ցրտահարության ժամանակ բույսերը ծածկվում են ոչ հյուսված նյութով։

Բույսերի տակ դրեք փայլաթիթեղ կամ որևէ այլ չփտող նյութ, որպեսզի խոնավությունը, որից պտուղները կարող են սկսել վատանալ, չկարողանա փչացնել բերքը:

Պարբերաբար շրջեք ձմերուկները՝ ապահովելու համար հավասարաչափ հասունացում:

Ուշադրություն դարձրեք պտուղներին, եթե մեկ հատապտուղը սկսեց ինտենսիվ աճել, իսկ մյուսները հետ են մնում զարգացումից և դեղնում են, ապա լրացուցիչ կերակրում է պահանջվում:

Ձմերուկների հավաքածու

Օգոստոսին տեղի է ունենում ձմերուկի ինտենսիվ հասունացում, ուստի նրանց բերքահավաքի պատրաստակամությունը կարելի է որոշել մի շարք նշաններով.

• փայլուն մակերես;
• բակտերի չորացում;
• ցողունի վրա մազեր չկան;
• հատապտուղների վրա թակելիս ձանձրալի ձայն է լսվում.

Հրավիրում ենք ձեզ դիտելու տեսանյութ, թե ինչպես աճեցնել Չարլսթոն Գրեյ և Օրանժ Քինգ ձմերուկներ սերմերի թրջումից մինչև բերքահավաք:

Որոշ աճեցնողներ հետաքրքրված են, թե ինչպես են իրենց տարածքում ձմերուկ աճեցնել: Նման հնարավորություն այսօր բոլորն ունեն, և արդեն վաղուց։ Դա պայմանավորված է զարգացած հիբրիդային և վաղաժամ սորտերի շնորհիվ: Այնուամենայնիվ, հիանալի համով հյութալի մրգերի տեսքով տնկելու և բերքահավաքի համար անհրաժեշտ է իմանալ որոշ նրբերանգների մասին:

Սերմերի պատրաստում և տնկում

Մասնագետները նշում են, որ ամենաշատ խնդիրներն առաջանում են ձմերուկի սերմերի հետ՝ մշակության ժամանակ՝ համեմատած սեխի ընտանիքի մյուս անդամների հետ։ Նախ անհրաժեշտ է սերմերը դնել մի փոքր աղած ջրի մեջ։ Տնկելու համար պիտանի սերմերը կիջնեն ներքև, իսկ ավելի թեթև և թույլ սերմերը կմնան մակերեսին:

Բայց սա բավարար չի լինի, եթե այս մեթոդով բերք աճեցնեք։ Ձմերուկի սերմերը տնկելուց 1-2 օր առաջ անհրաժեշտ է 3-4 ժամ պահել 55 աստիճան ջերմաստիճանում կամ 6-7 օր թողնել արևի տակ, որպեսզի ցանքի համար նյութը մանրակրկիտ ախտահանվի։ Ախտահանումից հետո սերմը պետք է մեկ օր թողնել տաք ջրի մեջ։ Այսպիսով, դուք կարող եք արագացնել նրանց բողբոջումը:.

Հարավային շրջաններում և Չեռնոզեմի շրջանում, որտեղ հյութալի ձմերուկներաճում է հենց երկրում կամ արդյունաբերական տարածքներում, բույսը կարելի է անմիջապես տնկել բաց գետնինսերմացուի ճանապարհը. Օպտիմալ ժամանակայդ նպատակով այն գալիս է, երբ հողը 10 սանտիմետր խորության վրա տաքանում է մինչև 12-16 աստիճան: Սերմերի տնկման ակոսների չափերը կախված են սերմի չափից:

Սեխի ցանկացած ներկայացուցիչ հասունացման ընթացքում առատ սնուցման կարիք ունի: Ապահովված է զանգվածային արմատային համակարգով և առանձին արմատներով, որոնք ձևավորվում են հատուկ օղակների վրա։ Ուստի ձմերուկ տնկելու համար հարկավոր է ընտրել ընդարձակ տեղ, որի չափը կախված է բույսի բազմազանությունից և հողի տեսակից։ Օրինակ, փորձագետները խորհուրդ են տալիս հետևյալը.

1. Եթե ​​բերքը տնկվում է մի քանի շարքով, ապա դրանց միջև պետք է թողնել 0,6 մ-ից մինչև 1,6 մ ընդմիջում: առանձին շարքերչպետք է լինի 1,5 մ-ից պակաս:
2. Օգտագործելով քառակուսի դասավորություն, մշակաբույսերի միջև պետք է թողնել առնվազն 0,8 մ և ոչ ավելի, քան 2,1 մ:

Կարևոր է ապահովել, որ տնկարկները ժամանակի ընթացքում շատ խիտ չդառնան, քանի որ հատապտուղները այս դեպքում չունեն սնուցում, հեղուկ և լույս:

Սածիլներից ձմերուկ աճեցնելը

Ռուսական շրջաններում, ցուրտ պայմաններում, նախընտրելի է այս հատապտուղն աճեցնել սածիլների միջոցով։ Կաթսաներում ցանելուց մինչև բաց գետնին ձմերուկ տնկելը տևում է 20-ից 40 օր։ Նախնական ցանքի համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել մանր տորֆի կաթսաներ. Դրանք պետք է լցնել հետևյալ նյութերի հատուկ խառնուրդով՝ վերցված հավասար համամասնությամբ.

• տորֆ;
• տորֆի հող;
• հումուս.

Սերմերը տեղադրվում են խոնավ հողի մեջ 3-5 սմ խորության վրա, այնուհետև ծածկում են թաղանթով, մինչև հայտնվեն առաջին կադրերը։ Պոլիէթիլենի տակ գտնվող տարածության ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 25 աստիճան:

Ծիլերի հայտնվելուց հետո սածիլները մաքրվում են զով սենյակում։ Առաջին 3-4 օրվա ընթացքում անհրաժեշտ է պահպանել մոտ 17 աստիճան ջերմաստիճան, իսկ հետո ջերմաստիճանի ռեժիմկարող է կրկին բարձրանալ:

Ձմերուկները պետք է ջրել սենյակային ջերմաստիճան, խուսափելով դրա հարվածից սավանների վրա։ Սածիլների հայտնաբերումից մեկ շաբաթ անց բույսի արմատային համակարգը պետք է պարարտացվի ֆոսֆորային և ազոտական ​​պարարտանյութերով։

Շնորհիվ այն բանի, որ դդումները շատ են սիրում լույսն ու ջերմությունը, ձմերուկի տնկիների համար ընտրվում են լուսավորված ջերմոցներ։ Այնուամենայնիվ, բաց հողում տնկելուց մոտ 1,5 շաբաթ առաջ բույսերը պետք է կարծրացվեն հատուկ տեխնոլոգիայի միջոցով: Այդ նպատակով կադրերը մի քանի ժամով դուրս են բերում փողոց, որից հետո ավելացնում են տեւողությունը։ Մահճակալների վրա վայրէջքը կարող է իրականացվել արդեն մայիսի վերջին կամ հունիսի սկզբին.

Հողի և տեղանքի ընտրություն

Գերազանց բերք ստանալու համար պետք է պահպանվեն մի շարք պայմաններ. Դա անելու համար նախապես պատրաստեք տեղ.

• այն պետք է բավարար լուսավորված լինի;
• անհրաժեշտ է պաշտպանություն ուժեղ քամու հոսանքներից.
• հողը պետք է լինի հնարավորինս սննդարար:

Ձմերուկի համար ավելի հարմար է չամրացված, բերրի ու թեթեւ հողը։ Լավագույն տարբերակը -

ավազոտ կամ ավազոտ հող, հագեցած հումուսով և ցանկացած այլ օրգանական նյութերով։

Դդուկների նախակարապետները կարող են լինել կարտոֆիլը, լոլիկը, բողկը, կաղամբը և խաչածաղիկը։ Նախքան բաց գետնին ձմերուկ աճեցնելը, դուք պետք է պատշաճ կերպով սնուցեք երկիրը և պատրաստեք մահճակալները: Գարնան կեսին 1 մ ակոսի համար անհրաժեշտ է պատրաստել.

• 20 գ կալցիում պարունակող պարարտանյութեր;
• 40 գ սուպերֆոսֆատ;
• 30 գ ամոնիումի սուլֆատ:

Հորերը պետք է նախապես խոնավացվեն: Նրանք պետք է տեղադրվեն միմյանցից 1-1,6 մ հեռավորության վրա, տորֆի բաժակները ներս ընկղմելով: Այնուհետև ակոսը ցանքածածկ է ավազի խառնուրդով և պաշտպանված արևի ուղիղ ճառագայթներից: Նույնը արվում է առաջին կադրերը բաց թողնելուց հետո (աճելիս վաղ ձմերուկներբաց գետնին սերմերից): Քանի դեռ բույսերը չեն հարմարվել նոր պայմաններին, դրանք ջրվում են տաք ջրով։

Սնուցում և ջրում

Ձմերուկը չի կարելի տանը աճեցնել առանց այն ապահովելու ճիշտ պարարտանյութև բավարար ոռոգում: Եթե ​​նա չունի բավարար խոնավություն, ապա անիմաստ է ակնկալել քաղցր ու հյութալի մրգեր։ Սակայն խորհուրդ չի տրվում նաև չափազանց նախանձախնդիր լինել՝ հակառակ դեպքում որակյալ հատապտուղ էլ չեք կարողանա ստանալ։ Ծաղկելուց առաջ ավելի լավ է կպչել չափավոր ոռոգում, իսկ ձվաբջիջը ձևավորելիս՝ մի փոքր ավելացրեք ջրի հոսքը։

Փորձառու այգեպաններին խորհուրդ է տրվում օգտագործել կաթիլային ոռոգման համակարգեր, որը բույսերին կապահովի կանոնավոր և որակյալ ջրում։

Երկրում ձմերուկ աճեցնելիս պետք է հիշել, որ նրանք նախընտրում են առատ, բայց հազվադեպ ջրելը։ Հողի խոնավության օպտիմալ աստիճանը 85% է: Ավազաքարի վրա ակոսները պետք է մի փոքր ավելի հաճախ խոնավացվեն, իսկ կավային և չեռնոզեմի վրա՝ մի փոքր ավելի հաճախ: Պտուղները լցնելուց հետո սկսում են հասունանալ։ Այս ժամանակահատվածում ոռոգումը պետք է աստիճանաբար կրճատվի, այնուհետև ամբողջությամբ դադարեցվի:

Բույսի վրա թարթիչների աճի ժամանակ անհրաժեշտ է դրանք լրացուցիչ կերակրել՝ նվազեցնելով պոտաշի և ֆոսֆոր պարունակող պարարտանյութերի կոնցենտրացիան։ Երբ ձվարանները սկսում են ձևավորվել, յուրաքանչյուր բույս ​​պետք է ապահովվի հետևյալ նյութերով.

• 30 գ կալիումի աղեր;
• 10 գ սուպերֆոսֆատ և երկու անգամ ավելի ամոնիումի սուլֆատ:

Պարարտանյութերի չափաբաժնի կրճատումը պայմանավորված է կուտակման վտանգով վնասակար նյութերհատապտուղների միջուկի մեջ: Բացի այդ, նման միջոցը կնպաստի պտղի ավելի ակտիվ հասունացմանը։

Խնամքի առանձնահատկությունները

Առողջ և պտղաբեր ձմերուկ աճեցնելու համար անհրաժեշտ է ժամանակին և պատշաճ խնամք ապահովել: Այն ներառում է.

Ձմերուկի տակի հողը պետք է թուլացնել ոչ միայն դրանք տնկելուց անմիջապես հետո, այլև առատ տեղումներից ու ջրելուց հետո։ Դա պետք է արվի այնքան ժամանակ, մինչև տերևներն ու թարթիչները ծածկեն թփերի միջև եղած բացերը:

Թարթիչները և ճյուղերը քամուց պաշտպանելու համար դրանք կարելի է ամրացնել մազակալներով։. Կարող եք նաև շաղ տալ խնդրահարույց տարածքներխոնավացած հող: Եթե ​​ձմերուկների աճման վայրում հաճախ խոնավություն է կուտակվում, և լիարժեք լուսավորություն չկա, ապա այս դեպքում տեղադրվում են հատուկ վանդակաճաղեր և թարթիչների աճից հետո ընձյուղները ամրացվում են ուղղահայաց տեղադրված ամուր հենարանների վրա։ Նմանատիպ մեթոդը օգտակար կլինի, եթե երկրում շատ տարածք չկա:

Տանը ձմերուկ աճեցնելիս՝ օգտագործելով վանդակ, խորհուրդ է տրվում թողնել միայն մեկ հիմնական թարթիչ։ Դրա վրա, բույսի ծաղկման շրջանից հետո, կարող են հայտնվել 4-ից 7 հատապտուղներ։

Եթե ​​կա ցուրտ եղանակի վտանգ, ապա բույսերը պետք է պաշտպանված լինեն հատուկ թաղանթով կամ ստվարաթղթե թերթերով։

Բերքահավաք

Ռուսաստանի կենտրոնական շրջաններում ձմերուկի ամենավաղ տեսակները կարող են պտուղ տալ միայն օգոստոսի երկրորդ կեսին: Ընդունված չէ տնակներում զանգվածային բերքահավաք իրականացնել՝ ի լրումն այն իրավիճակների, որտեղ ցրտահարության վտանգը շատ բարձր է։ Հասած հատապտուղները կտրվում են, երբ դրանք հասունանում են տաք ժամանակտարվա. Նրանց հասունությունը որոշելը դժվար չէ։ Դա անելու համար հարկավոր է հիշել հետևյալ նշանները.

• տերևի հիմքի վրա չոր ալեհավաքներ և բակտերիաներ;
• հարթ ցողուն, առանց մազերի;
• ձանձրալի ձայն հատապտուղը թակելիս;
• կեղևը խիտ է փայլուն փայլով։

Խորհուրդ է տրվում այս նշանները հաշվի առնել համալիրում և միայն դրանից հետո սկսել ձմերուկ հավաքել, հակառակ դեպքում չհասած պտուղները կարող են կտրվել։ Բայց եթե ձմերուկը երկար ժամանակ ինչ-որ տեղ կտեղափոխվի կամ կպահվի, ապա խորհուրդ է տրվում կտրատել հասունանալուց 3-4 օր առաջ, քանի որ դրանք կարող են հասունանալ բավարար ջերմաստիճան ունեցող սենյակներում՝ չկորցնելով բույրը, համը և օգտակար հատկությունները։

Եթե ​​պտուղները հավաքվում են սերմեր ստանալու համար, ապա պետք է ամբողջությամբ վերցնել հասած հատապտուղներ. Իմանալով, թե ինչպես տնկել ձմերուկ տանը, դուք կարող եք վայելել համեղ և առողջ հատապտուղներ ամեն սեզոն:

• Գնացեք բաժնի վերնագիր. Այգեգործի անկյուն՝ բանջարեղենի աճեցում

Ձմերուկի համար տեղանքի ընտրություն և հողի պատրաստում

Աշնանից այգում պետք է մինի սեխի համար տեղ ընտրել։ Ձմերուկի լավագույն նախորդներն են բազմամյա խոտաբույսերը, ձմեռային ցորենը, եգիպտացորենը սիլոսի համար, միամյա լոբազգիները, ինչպես նաև սոխը, կաղամբը կամ կարտոֆիլը։ Բազմամյա խոտաբույսերը, որպես նախորդ, նպաստում են ձմերուկի բերքատվության ավելացմանը նույնիսկ ավելի շատ, քան բնական ձագը։ Բազմամյա խոտաբույսերի մշակաբույսերը լավ վերականգնում են հողի բերրիությունը՝ նպաստելով ազոտի, կալիումի և ֆոսֆորի շարժական ձևերի ավելի մեծ կուտակմանը: Բազմամյա խոտաբույսերը նաև օգնում են կանխել ֆուսարիումի թառամածությունը և բույսերի այլ հիվանդությունները, որոնք, ի վերջո, ապահովում են ձմերուկի բարձր բերքատվությունը:

Սակայն գիշերային և դդմի կուլտուրաներից հետո ձմերուկ աճեցնելը խորհուրդ չի տրվում: Իսկ հողում ֆուսարիումի եւ այլ հարուցիչների հարուցիչի կուտակումից առավելագույնս խուսափելու համար անհրաժեշտ է խստորեն պահպանել ցանքաշրջանառությունը։ Դուք կարող եք ձմերուկը վերադարձնել իր սկզբնական վայրէջքի վայր ոչ շուտ, քան 7-8 տարի հետո:

Ձմերուկ ցանելու համար հարկավոր է ընտրել լավ լուսավորված և արևի կողմից տաքացվող տարածքներ։ Ձմերուկի համար առավել նպաստավոր են բաց ավազոտ և ավազոտ հողեր, իսկ ձմերուկի համար հողի օպտիմալ թթվայնությունը պետք է լինի 6,5-7,0 միջակայքում։ Ձմերուկը լավագույնս աճեցվում է անցքերում: ստանալու համար լավ բերքԵրկու դույլ հումուս պարարտանյութից կամ բազմամյա հումուսից (հավի գոմաղբից կամ կովի գոմաղբից) և ավազ պետք է ավելացվեն յուրաքանչյուր ջրհորի մեջ (հատկապես, եթե տեղում հողը ծանր է): Խառնելով բաղադրիչները փոսի մեջ հենց հողի մակերեսին, կարող եք ամեն ինչ թողնել առանց փորելու մինչև գարուն: Հարկ է նշել, որ ձեռք բերելու համար բարձր եկամտաբերությունձմերուկներ կարևոր տարրսնուցումը մագնեզիում է: Հետևաբար, աշնանից խորհուրդ է տրվում կիրառել նաև մագնեզիումային պարարտանյութ 10 մ²-ի համար 50 գ ակտիվ մագնեզիումի չափով:

Գարնանը, երբ արդեն բավական տաքանում է, անհրաժեշտ է հողը չխտացնելու համար հողը չխտացնելու համար գարնանը, երբ անցքերի համար նախատեսված տարածքները կուլտիվատորով խորը փորել կամ հերկել փոսերի համար նախատեսված տարածքները։ Երկրի խորը փորումը 30 սմ խորության վրա ստեղծում է Ավելի լավ պայմաններարմատների զարգացման համար. Միևնույն ժամանակ, մոտ մեկ մետր տրամագծով անցքեր են ձևավորվում, իսկ հարակից անցքերի եզրերի միջև ազատ տարածությունը պետք է լինի 1,5-2 մետրի սահմաններում:

Միաժամանակ 1 փոսի կամ 1 քառակուսու համար։ մետր մահճակալներ (տարբեր տեսակի տնկման համար), պետք է ավելացնել 1 բաժակ փայտի մոխիր, 2 ճաշի գդալ նիտրոֆոսկա և 1 ճաշի գդալ սուպերֆոսֆատ։ Իսկ եթե գոմաղբ կամ կոմպոստ հող չի մտցվել աշնանից, ապա սածիլները տնկելուց մի քանի օր առաջ պարտադիր է յուրաքանչյուր փոսին ավելացնել 2 դույլ փտած գոմաղբ։ Բոլորն ավարտելուց հետո նախապատրաստական ​​աշխատանքհողը տաքացնելու համար ցանկալի է մահճակալը ծածկել պոլիէթիլենային թաղանթով արևի ճառագայթներ, որը տնկման պահին կստեղծի տնկիների արմատների համար առավել օպտիմալ հիդրոթերմալ պայմաններ։

Պետք է հիշել, որ հանքային պարարտանյութերի, ինչպես նաև օրգանական պարարտանյութերի չափաբաժինները պետք է ճշգրտվեն՝ կախված ձեր տարածքում գտնվող հողում համապատասխան սննդանյութի պարունակությունից: Սա հատկապես վերաբերում է ազոտին, քանի որ դրա ավելցուկով արտադրանքի մեջ ավելանում է նիտրատների քանակը և արդյունքում այն ​​վատանում է։ ճաշակի որակներըև պահպանել մրգերի որակը: Նկատենք, որ ձմերուկի կենսաբանական կարևորագույն հատկանիշը նրա պտուղներում մեծ քանակությամբ նիտրատների կուտակման գենետիկ հակումն է (ազոտական ​​պարարտանյութերի անհավասարակշիռ և չափից ավելի կիրառմամբ)։ Ուստի ազոտի բարձր չափաբաժինների դեպքում և օրգանական պարարտանյութերմրգերը նույնպես կարող են վտանգավոր դառնալ առողջության համար։

Սերմերը տնկվում են հերթով 2-3 սմ խորության վրա, որից հետո ծածկում ենք ապակիով կամ պոլիէթիլենով, որպեսզի մակերեսի վրա չոր ընդերք չառաջանա, որը կանխում է բողբոջի տեսքը։ Սերմացուի ավելցուկով մեկ բաժակում կարելի է տնկել 2 սերմ. մեկը կարող է չբողբոջել, իսկ եթե երկուսն էլ բուսել են, ապա ավելի թույլը կամ թերիը պետք է կտրել (չես կարող հանել, որպեսզի չվնասես): մնացած բույսի արմատները): Սովորաբար ծիլերը գետնից դուրս են գալիս 3-4 օրվա ընթացքում։ Նկարահանում ենք պաշտպանիչ ֆիլմև դնել աման արևոտ տեղում: