Ապակեպատ կավե ամանները վտանգավո՞ր են: Կավե աման, թե կերամիկական աման. Առասպելներ «վնասակարության» և օգուտների մասին ճշմարտության մասին
Կար ժամանակ, երբ ոչ բոլոր սպասքի խանութում տեսականին ներառում էր այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են կավե ամաններշոգեխաշելու և թխելու համար, թեև սրա պատմությունը խոհանոցային պարագաներհաշվված հազարավոր տարիներով: Նույնիսկ հին ժամանակներում մարդիկ նկատում էին, որ կերամիկական սպասքը շատ խնամքով պահպանում է արտադրանքի բնական համը նույնիսկ ջերմային մշակման ժամանակ։ Նախատեսված է օգտագործման համար քարե վառարաններ, այն հիանալի կերպով հարմարեցված է ժամանակակից միկրոալիքային վառարաններին և վառարաններին: Կանանց «Beautiful Half» առցանց ամսագիրը պատմում է այն մասին, թե ինչպես վարվել կավե ամանների հետ և ինչ ուտեստներ կարող եք պատրաստել դրանցում։
Ինչին առաջին հերթին պետք է ուշադրություն դարձնել խոհարարական գործերի համար նախատեսված մեծ կամ փոքր կավե ամաններ գնելիս, այլ ոչ թե փակ ծաղիկներ? Ի դեպ, թեմայից մի քիչ շեղվում եմ, բայց էդ քմահաճն ուղղակի հիշեցի փակ բույս phalaenopsis yellow-ը նույնպես նախընտրում է կավե ամանները աշխարհի բոլոր կաթսաներից: Այսպիսով, կերակուր պատրաստելու համար կավե ամանները ջնարակված են (այսինքն՝ ծածկված ջնարակով) և անփայլ։ Ի՞նչ է հետևում սրանից։
Առասպելներ «վնասակարության» և օգուտների մասին ճշմարտության մասին
Դեռ միֆ կա, որ փայլուն ավարտՀետ ներսումկաթսաները անառողջ են. Այն հիմնված է այն փաստի վրա, որ իբր թունավոր նյութերը ջնարակի մաս են կազմում։ Փաստորեն, այս տեղեկությունը բարոյապես հնացել է 50-60 տարի առաջ։ Մեր օրերում կերամիկական արտադրանք արտադրողներն օգտագործում են բոլորովին նոր, կատարելագործված տեխնոլոգիաներ ջնարակների պատրաստման համար։ Այսպես, օրինակ, ռուս կերամիկները իրենց արտադրանքի վրա քսում են նույն սննդային ջնարակը, որն օգտագործվում է արտաքին և ներքին մակերեսներավանդական էմալապատ իրերմետաղից։
Եթե ճաշատեսակը եփում եք չջնարակած կաթսայի մեջ, ապա ինչքան էլ ուշադիր լվացեք այն հետո, սննդի մասնիկները կմնան կավե ծակոտիներում։ Վաղ թե ուշ նրանք սկսում են փտել ու թունավոր նյութեր արտազատել։ Այնպես որ, կերամիկական ամանները ջնարակի շերտով պատելը շքեղություն չէ, այլ անհրաժեշտություն՝ թելադրված սպառողների առողջության համար մտահոգությամբ։ Ջնարակը նման է ապակու բարակ շերտին, և մենք գիտենք, որ ապակին, ըստ բնապահպանական չափանիշների, լիովին անվտանգ և մաքուր նյութ է։
Կավե ամանների սպասքը և դրանց առանձնահատկությունները
Համեղ պատրաստելու համար և առողջ սնունդկավե ամանների մեջ պարտադիր չէ լինել էլիտար ռեստորանի խոհարար: Կերամիկական սպասքը ունի բարձր ջերմային հզորություն և, ընդհակառակը, ցածր ջերմահաղորդություն: Ջերմային բուժումը, որին ենթարկվում են կավե ամանների ուտեստները, եզակի է. սա եռալ կամ շոգեխաշել չէ ավանդական ձև. Կարելի է ասել, որ արտադրանքը թուլանում է կերամիկական «տիեզերքում», և միևնույն ժամանակ պահպանում է առավելագույն վիտամիններ և սնուցիչներ։
Բոլոր տեսակի դիետաների սիրահարները կարող են ինքնուրույն պատրաստել կերամիկական ուտեստների մեջ։ Օրինակ, զամբյուղը հիանալի գտածո կլինի նրանց համար, ովքեր իրենց օրակարգում ունեն աշնանային դիետա՝ բացառելով գրեթե բոլոր ճարպերը: Կարելի է բանջարեղեն շոգեխաշել կաթսաների մեջ՝ առանց ճարպ ավելացնելու, և այն դեռ համեղ է ստացվում։ Նույնը կարելի է ասել մսի մասին։
Խոհարարները և նրանց հետ միասին գուրմանները հաճախ վիճում են այն մասին, թե որքան ջուր պետք է ավելացնել կաթսաների մեջ: Իդեալում, այն ընդհանրապես չպետք է լինի, քանի որ և՛ բանջարեղենը, և՛ միսը սովորաբար իրենց հյութն են արտազատում և դրանում պատրաստակամության են հասնում։ Բայց ձեր խիղճը հանգստացնելու համար դուք դեռ կարող եք մի քիչ ջուր ավելացնել. գլխավորն այն է, որ դրա ծավալը չգերազանցի մնացած բոլոր ապրանքների ծավալի 1/3-ը:
Հարմար է, որ կաթսաների մեջ կերակուրները պատրաստելու ժամանակ խառնել պետք չէ, այնտեղ ոչինչ չի այրվի։
Անվտանգության նախազգուշական միջոցներ կավե ամանների հետ աշխատելիս
Կերամիկական սպասքը բավականին նուրբ բան է։ Ցանկանու՞մ եք, որ ձեր նոր գնած կաթսաները հնարավորինս երկար սպասարկեն ձեզ: Ապա մի ծույլ եղեք պատշաճ կերպով հոգ տանել նրանց մասին:
Կերամիկան, հատկապես անփայլ, երաշխավորված է կլանել բոլոր հոտերը: Հետևաբար, ավելի լավ է որոշակի տեսակներճաշատեսակներ, որոնք ունեիք «ձեր» կաթսաները: Օրինակ, եթե նույն խեցեղենի մեջ սկսեք հերթով պատրաստել ձուկ և հավ, ապա ուտեստները կդառնան անհասկանալի և. վատ հոտ. Ընդհանրապես դու ինձ հասկանում ես՝ ճանճեր՝ առանձին, կոտլետներ՝ առանձին։
Երբ կաթսաները խանութից բերեք, անմիջապես դրեք մեծ տաշտի մեջ և լցրեք սառը ջուրդրանք ամբողջությամբ ծածկելու համար: Թողեք մի ժամ պառկեն, հետո կարելի է հանել ու չորացնել։ Յուրաքանչյուր եփելուց առաջ կերամիկան պարզապես մինչև վերևը լցնում են սառը ջրով տասնհինգ րոպեով:
Եփվելուց հետո անցանկալի է կերամիկական կաթսաները լվանալ ավանդական սպասքի գելերով, նույնիսկ եթե դրանք շատ յուղոտ են դարձել։ Ավելի լավ է յուրաքանչյուրի մեջ լցնել 2-3 ճաշի գդալ սեղանի քացախ եւ լցնել սառը ջրով, ապա դնել սառը ջեռոցում ու տաքացնել 150-170 աստիճան ջերմաստիճանի։ Կաթսաները պահեք այնտեղ կես ժամ։ Թողեք դրանք դանդաղ սառչեն, և միայն դրանից հետո կարելի է լվանալ լվացքի օճառկամ խմել սոդա:
Կավագործությունը շատ փխրուն է և վախենում է ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխություններից: Ուստի սննդի կաթսաները միշտ դրվում են միայն սառը ջեռոցում և տաքացվում են չափավոր ջերմության մեջ։ Նույն պատճառով, դրանք ջեռոցից հանելով, անցանկալի է սառը մակերեսի վրա դնել՝ խնամել փայտե տակդիր։
P.S.: Այս հոդվածի մեկնաբանություններում կարող եք գրել ձեր կարծիքը կավե ամանների օգտագործման վերաբերյալ:
Շատ շփոթություն է առաջանում՝ որոշելով, թե որն է տարբերությունը կերամիկական թավայի (կաթսա) և կավե թավայի (ամանի) միջև: Մարդկանց մի ամբողջ սերունդ կորցրել է այս երկու տեսակի ճաշատեսակները տարբերելու ունակությունը։ Ես այս դատողությունները արել եմ՝ այցելելով տարբեր ֆորումներ, որտեղ քննարկվում էր կավե ամանեղենով պատրաստելու հարցը։ Ընդ որում, այս խառնաշփոթը բնորոշ է ոչ միայն ինտերնետի ռուսալեզու հատվածին, այլեւ շատ ֆորումների, մեղմ ասած, «ոչ ռուսախոս».
Եվ այս ամենը պայմանավորված է նրանով, որ ժամանակակից սերունդը, մանկությունից կամ պատանեկությունից, երբեք չի հանդիպել խեցեղենի պատրաստման համար։ Օրինակ՝ ես մեծացել եմ այդ հետպատերազմյան շրջանում նախկին ԽՍՀՄերբ խառնիչներ ու սառնարաններ չկային։ Տորթերի կրեմը, դեղնուցը, կարկանդակների համար կակաչի սերմերը քսում էին կավե մակիտրայի մեջ։ Makitra-ն այնքան լայն կոնաձև կավե աման է, որի մեջ կակաչի սերմերը մանրացնում էին հատուկ մուրճով (մակոգոն), հարում էին տարբեր քսուքներ։
Բացի այդ, յուրաքանչյուր տնային տնտեսություն ուներ կավե ամաններ այլ նպատակների համար... Մեր ընտանիքն ուներ երկու լիտրանոց կավե սափոր՝ ներսից ծածկված սպիտակ ջնարակով, այն նախատեսված էր կաթ պահելու համար, գրեթե բոլորը հարևաններ էին։ Այդ սովածի մեջ հետպատերազմյան շրջան, կարծում էին, որ եթե տանը հաց, կաթ ու կարտոֆիլ կա՝ «սովից չես մեռնի»։
Մի քանիսն էին կավե ամաններ տարբեր չափսերԽոզի խոզի խոզի ճարպ (շերտած ճարպ), տապակած մսի կտորներ և խոզի ճարպով լցված պահելու համար՝ այսպես կոչված «մսի մատակարարում»։ Երբ տանը թարմ միս չկար, կավե կաթսայից գդալով «մսի պաշար» էին վերցնում ու ավելացնում կամ բորշչին, կամ ապուրին, կամ խորովածին։ Տոնավաճառին մեր քաղաք էին եկել խեցեգործներն իրենց ապրանքներով, հիմնականում Կարպատներից։ Մայրս ինձ իր հետ տանում էր նման տոնավաճառների ու ամբողջ կյանքում հիշում էի խեցեղենի զգացողությունը ձեռքումս։
Շատ խանգարում է «Կերամիկական» - կավից պատրաստված արտադրանքի տարբերությունը և սահմանումը որոշելու հարցում:
Դա նման է ռուսերեն սովորող օտարերկրացու անեկդոտին.
«Աղվեսը նստած է ծառի վրա՝ գրագիր.
Կինը գլխին գլխարկ ունի՝ գրագիր։
Ավտոբուսը շրջվում է՝ լրիվ գրագիր!!!»
Այսպիսով, դա վերաբերում է այն սահմանմանը, թե ինչ է «կերամիկա»
Պարզվում է, որ «կերամիկան» է.
1) ճենապակե՝ կերամիկա
2) ֆայանս՝ կերամիկա
4) աղյուսներ՝ կերամիկա
5) կղմինդր, երեսպատման սալիկներ- նաև կերամիկա:
Ասում ենք «Կերամիկական աման»՝ կավի՞ց է։ Այսպիսով, ինչո՞վ է այն տարբերվում «Կավե կաթսայից», որը պատրաստված է կավից։ Կերամիկները և բրուտագործները մեզ պատմում են «կավի բաղադրությունը», արտադրության տեխնոլոգիան, կառուցվածքը, կրակման ջերմաստիճանը։ Դե, նրանց, փորձագետների համար, դա պարզ է. Իսկ մեզ՝ հասարակ սպառողների՞ համար։ Ոչինչ պարզ չէ։ Ամեն ինչին պետք է շոշափել։ Կամ նման օրինակներով.
1) Միացված վերևի լուսանկարձախ կողմում՝ կավե աման
ԻՑ աջ կողմ- կերամիկական կաթսա
Ինչպե՞ս տարբերակել զուտ տեսողականորեն:
Ստորին լուսանկարում. ձախ կողմում - կավե կաթսայի հատակը: Կլոր կերպով անցնում է կաթսայի կողքերը (ի դեպ, սա չինական հիմնական կաթսա է, այսպես կոչված՝ «ավազաման» կամ ռուսերեն՝ «ավազաման») և, որ ամենակարևորն է, կավե կաթսայի հատակը. երբեք չի պատվում ջնարակով, շոշափելիս մի փոքր կոպիտ է:
Աջ կողմում կերամիկական կաթսայի հատակն է, պարզ երևում են թեթև եզրն ու ապակեպատ հատակը։
Բերենք ևս մեկ օրինակ.
2) վերևի լուսանկարում. ձախ կողմում՝ կավե կաթսա և կավե մինի տապակ (կամ կոկոտ պատրաստող),
Աջ կողմում - կերամիկական կաթսա և կերամիկական թխում:
Ներքևի լուսանկարում, համապատասխանաբար, ներքևի (Ես պետք է ներողություն խնդրեմ կավե կաթսայի հատակի լուսանկարի համար, բայց ... «դուք բառեր չեք նետի երգից»: Եվ եթե մետաղական սպասքը կարելի է մաքրել. մուր զանազան քերիչով կամ քիմիական նյութեր, ապա դուք պետք է համակերպվեք խեցեղենի մուրի հետ, քանի որ ոչինչ չի կարող հեռացնել նման նշանները. քիմիան հարմար չէ, քանի որ կավե հիմքը շատ ենթակա է ներծծման, այնուհետև, եփման գործընթացում, հենց դրա ազատմանը: քիմիայի մեջ եփած ուտեստներ. Ֆիզիկապես մաքրել Չ. Տարբեր քերիչով ուտեստներ, դա նույնպես անհնար է, քանի որ կխախտվի կավե արտադրանքի մակերեսային շերտի կառուցվածքը։)
Հստակ երևում է, որ ներս կավե ամանեղեն(ձախ կողմում) ներքևը հավասար է, բնական անփայլ կավից, իսկ նկարի աջ կողմում գտնվող կերամիկական արտադրանքները՝ ներքևի մասը ծածկված է կամ ամբողջությամբ ջնարակով, կամ մասամբ բաց (սպիտակ) գույնի ֆայենսի օղակով։ .
Եվ վերջապես ևս մեկ օրինակ.
3) Վերևի լուսանկարում. ձախ կողմում՝ կավե տապակ (օգտագործելով դրա օրինակը՝ ես կգրեմ «Մինչև հիմնական կաթսայի առաջին օգտագործումը, ձեզ հարկավոր է…»)
Աջ կողմում կերամիկական կաթսա է
Ստորին լուսանկարում. ձախ կողմում՝ կավե թավայի ներքևի մասում, երևում է, որ հատակը կավ է, թեթևակի կոպիտ, ոչ ապակեպատ:
Աջ կողմում - ներքևը մի փոքր (4 մմ-ով) դուրս է ցցված և չնայած այն ներկված չէ, պարզ է, որ կաթսան ամբողջությամբ ներկված է «կավի տակ»: (նման կաթսա ընդհանրապես ուտելու համար սարսափելի է, քանի որ այն նույնիսկ մի փոքր կպչում է հպմանը): Ես այս կաթսան երբեմն գնել եմ լու շուկայում ծիծաղելի փողով (20 շեկել): Սեփականատիրոջը հարցնում եմ՝ ինչո՞ւ եք այդքան «լավ» վաճառում։ Պատասխանում է՝ Ռուսաստանից նվեր են բերել, անհարմար է եղել հրաժարվել, բայց «այդպես» իրենց պետք չէ, վաճառում է։
Ես այն գնել եմ հաճույքի համար, կօգտագործեմ որպես ծաղկաման, թե չէ Իսրայելում կերամիկական ծաղկամանները շատ թանկ են։
Էլ ի՞նչ եմ ուզում գրել և ինչի՞ վրա ուշադրություն դարձնել:
Ահա թե ինչ է... Ես բազմիցս գրել եմ և իմ բաղադրատոմսերում ընդգծել, որ սիրում եմ և փորձում եմ կավե ամանների մեջ եփել բաց կրակի վրա, այսինքն. գազի վառարան. Դա ոչ միայն հարմար է, այլեւ, ամենակարեւորը, ծախսարդյունավետ։
Ես չգիտեմ, թե ինչպես է այլ երկրներում, բայց Իսրայելում էլեկտրաէներգիան շատ թանկ է։ Եվ եթե հաշվի առնեք նաև, որ ամռան ամիսներին Իսրայելի մշտական տաքության 32-36 աստիճան C և օդորակիչի լայն կիրառմամբ (հակառակ դեպքում պարզապես չեք դիմանա), ապա պետք է վճարեք դրա օգտագործման համար. հսկայական քանակությամբ էլեկտրաէներգիա. Նման ահռելի վճարումներից հետո երեք հարյուր անգամ կմտածեք՝ արժե՞ վառարանը եւս մեկ անգամ միացնել, հաշվի առնելով, որ, որպես կանոն, մեր վառարանները էլեկտրական են։ Այնուամենայնիվ, համացանցում շրջելով արտասահմանյան ֆորումներում, մասնավորապես՝ Գերմանիա, Ֆրանսիա, Իտալիա, Եգիպտոս, տեսնում եմ, որ մարդիկ այնտեղ նույնպես անհանգստացած են էլեկտրաէներգիայի բարձր գներից և պատրաստակամորեն գնում են կավե ամաններ՝ պատրաստված ըստ համապատասխանության. նոր տեխնոլոգիաև հարմար է բաց կրակի վրա պատրաստելու համար (մասնավորապես՝ գազի վառարանի վրա, քանի որ գազը շատ ավելի էժան է, քան էլեկտրաէներգիան... Այսպիսով, սպառողները ջեռոցների համար կավե ամաններից անցնում են գազօջախի վրա եփելու ավելի ծախսարդյունավետ կավե ամանեղենի։
Կար ժամանակ, երբ ոչ բոլոր սպասքի խանութում տեսականին ներառում էր այնպիսի ապրանքներ, ինչպիսիք են կավե ամաններշոգեխաշելու և թխելու համար, թեև այս խոհանոցային պարագաների պատմությունը հազարավոր տարիներ է սկսվում: Նույնիսկ հին ժամանակներում մարդիկ նկատում էին, որ կերամիկական սպասքը շատ խնամքով պահպանում է արտադրանքի բնական համը նույնիսկ ջերմային մշակման ժամանակ։ Նախատեսված է քարե վառարաններում օգտագործելու համար, այն հիանալի կերպով հարմարվել է ժամանակակից միկրոալիքային վառարաններին և ջեռոցներին:
Ինչի՞ն է պետք առաջին հերթին ուշադրություն դարձնել խոհարարական գործերի համար նախատեսված մեծ կամ փոքր կավե ամաններ գնելիս, այլ ոչ թե փակ ծաղիկների համար։Այսպիսով, կավե ամաններճաշ պատրաստելու համար դրանք ջնարակված են (այսինքն՝ ջնարակված) և անփայլ։ Ավելի լավ է պատրաստել այն վայրերում, որտեղ ծածկույթներ չկան, հատկապես ներսում, քանի որ գլազուրը գրեթե միշտ պարունակում է առողջության համար վտանգավոր թունավոր նյութեր։ Այնուամենայնիվ, եթե կաթսան դրսից պատված է ջնարակով, դա այնքան էլ սարսափելի չէ, բայց խորհուրդ չի տրվում օգտագործել ներսից փայլուն ծածկույթով անոթներ։
Կավե ամանների սպասքը և դրանց առանձնահատկությունները
Համեղ և առողջարար ուտեստներ պատրաստելու համար կավե ամաններՊարտադիր չէ լինել բարձրակարգ ռեստորանի խոհարար: Կերամիկական սպասքը ունի բարձր ջերմային հզորություն և, ընդհակառակը, ցածր ջերմահաղորդություն: Ջերմային բուժում, որին ենթարկվում է սնունդը կավե ամաններ, յուրահատուկ է՝ ավանդական ձևով չի եռում կամ շոգեխաշում։ Կարելի է ասել, որ արտադրանքը թուլանում է կերամիկական «տիեզերքում», և միևնույն ժամանակ պահպանում է առավելագույն վիտամիններ և սնուցիչներ։
Բոլոր տեսակի դիետաների սիրահարները կարող են ինքնուրույն պատրաստել կերամիկական ուտեստների մեջ։ Օրինակ, կաթսան հիանալի գտածո կլինի նրանց համար, ովքեր ունեն օրակարգումաշնանային դիետա -->
Վերացնում է գրեթե բոլոր ճարպերը։ Կարելի է բանջարեղեն շոգեխաշել կաթսաների մեջ՝ առանց ճարպ ավելացնելու, և այն դեռ համեղ է ստացվում։ Նույնը կարելի է ասել մսի մասին։
Խոհարարները և նրանց հետ միասին գուրմանները հաճախ վիճում են այն մասին, թե որքան ջուր պետք է ավելացնել կաթսաների մեջ: Իդեալում, այն ընդհանրապես չպետք է լինի, քանի որ և՛ բանջարեղենը, և՛ միսը սովորաբար իրենց հյութն են արտազատում և դրանում պատրաստակամության են հասնում։ Բայց ձեր խիղճը հանգստացնելու համար դուք դեռ կարող եք մի քիչ ջուր ավելացնել. գլխավորն այն է, որ դրա ծավալը չգերազանցի մնացած բոլոր ապրանքների ծավալի 1/3-ը:
Հարմար է, որ կաթսաների մեջ կերակուրները պատրաստելու ժամանակ խառնել պետք չէ, այնտեղ ոչինչ չի այրվի։
Կավե ամաններ. անվտանգության նախազգուշական միջոցներ
Կերամիկական սպասքը բավականին նուրբ բան է։ Ցանկանու՞մ եք, որ ձեր նոր գնած կաթսաները հնարավորինս երկար սպասարկեն ձեզ: Ապա մի ծույլ եղեք պատշաճ կերպով հոգ տանել նրանց մասին:
Կերամիկան, հատկապես անփայլ, երաշխավորված է կլանել բոլոր հոտերը: Հետևաբար, ավելի լավ է, որ դուք ունենաք «ձեր» կաթսաներ որոշակի տեսակի ուտեստների համար։ Օրինակ, եթե նույն խեցեղենի մեջ սկսեք հերթով պատրաստել ձուկն ու հավը, ապա ճաշատեսակները անհասկանալի ու տհաճ հոտ կստանան։ Ընդհանրապես դու ինձ հասկանում ես՝ ճանճեր՝ առանձին, կոտլետներ՝ առանձին։
Երբ կաթսաները խանութից բերեք, անմիջապես դրեք դրանք մեծ ավազանի մեջ և լցրեք սառը ջրով, որպեսզի դրանք ամբողջությամբ ծածկվեն: Թողեք մի ժամ պառկեն, հետո կարելի է հանել ու չորացնել։ Յուրաքանչյուր եփելուց առաջ կերամիկան պարզապես մինչև վերևը լցնում են սառը ջրով տասնհինգ րոպեով:
Եփվելուց հետո անցանկալի է կերամիկական կաթսաները լվանալ ավանդական սպասքի գելերով, նույնիսկ եթե դրանք շատ յուղոտ են դարձել։ Ավելի լավ է յուրաքանչյուրի մեջ լցնել 2-3 ճաշի գդալ սեղանի քացախ եւ լցնել սառը ջրով, ապա դնել սառը ջեռոցում ու տաքացնել 150-170 աստիճան ջերմաստիճանի։ Կաթսաները պահեք այնտեղ կես ժամ։ Թողեք դրանք դանդաղ սառչեն, և միայն դրանից հետո կարելի է լվանալ լվացքի օճառով կամ սոդայով։
Կավագործությունը շատ փխրուն է և վախենում է ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխություններից: Ուստի սննդի կաթսաները միշտ դրվում են միայն սառը ջեռոցում և տաքացվում են չափավոր ջերմության մեջ։ Նույն պատճառով, դրանք ջեռոցից հանելով, անցանկալի է սառը մակերեսի վրա դնել՝ խնամել փայտե տակդիր։
P.S.: Ձեր կարծիքը, թե ինչպես օգտագործել կավե ամաններ, կարող եք գրել այս հոդվածի մեկնաբանություններում
Սույնով համաձայն դաշնային օրենք 2006 թվականի հուլիսի 27-ի «Անձնական տվյալների մասին» թիվ 152-FZ, դուք հաստատում եք ձեր համաձայնությունը IP Boldina Անաստասիա Սերգեևնայի կողմից անձնական տվյալների մշակմանը. հավաքում, համակարգում, կուտակում, պահպանում, պարզաբանում (թարմացում, փոփոխություն), օգտագործում, փոխանցում: բացառապես վաճառքի նպատակով ծրագրային ապահովումձեր անունով, ինչպես նկարագրված է ստորև, արգելափակում, անձնավորվածություն, ոչնչացում:
IP Boldina Անաստասիա Սերգեևնան երաշխավորում է ստացված տեղեկատվության գաղտնիությունը: Անձնական տվյալների մշակումն իրականացվում է IP Boldina Անաստասիա Սերգեևնայի կողմից որպես պարտադիր ընդունված պատվերների, պայմանագրերի և այլ պարտավորությունների արդյունավետ կատարման նպատակով:
Եթե անհրաժեշտ է տրամադրել ձեր անձնական տվյալները հեղինակային իրավունքի սեփականատիրոջը, ծրագրաշարի դիստրիբյուտորին կամ վերավաճառողին՝ ծրագրաշարը ձեր անունով գրանցելու համար, դուք համաձայնում եք ձեր անձնական տվյալների փոխանցմանը: IP Boldina Անաստասիա Սերգեևնան երաշխավորում է, որ հեղինակային իրավունքի սեփականատերը, ծրագրաշարի դիստրիբյուտորը կամ վերավաճառողը պաշտպանում է անձնական տվյալները Անձնական տվյալների Գաղտնիության քաղաքականության մեջ սահմանված պայմաններով:
Այս համաձայնությունը վերաբերում է ձեր հետևյալ անձնական տվյալներին՝ ազգանուն, անուն և հայրանուն, հասցե Էլ, պատվերների առաքման փոստային հասցե, կոնտակտային հեռախոսահամար, վճարման տվյալներ։
Համաձայնության ժամկետը 5 տարի է։ Դուք կարող եք ցանկացած պահի չեղարկել այս համաձայնությունը՝ գրավոր ծանուցում ուղարկելով 108814 հասցեով, Մոսկվա, Սոսենսկոյե գյուղ, Կալուգա մայրուղի, 24-րդ կմ, տուն 1, էջ 1, գրասենյակ 203/1 «Անձնական տվյալների մշակման համաձայնությունից հրաժարվելը» նշումով։
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ անձնական տվյալների մշակման համաձայնությունից հրաժարվելը ենթադրում է ձեր հաշվի ջնջում ինտերնետային կայքից (http://www.gorshochek.tarasdoronin.pro), ինչպես նաև ձեր անձնական տվյալները պարունակող գրառումների ոչնչացում: տվյալների մշակման համակարգեր IP Boldina Anastasia Sergeevna ընկերության տվյալները, որոնք կարող են անհնարին դարձնել IP Boldina Anastasia Sergeevna ընկերության ինտերնետային ծառայություններից օգտվելը:
Ես երաշխավորում եմ, որ իմ կողմից տրամադրված տեղեկատվությունը ամբողջական է, ճշգրիտ և հավաստի, և որ տրամադրված տեղեկատվությունը չի խախտում գործող օրենքը Ռուսաստանի Դաշնություն, օրինական իրավունքներըև երրորդ անձանց շահերը: Տրամադրված ամբողջ տեղեկատվությունը լրացվում է իմ կողմից՝ անձամբ իմ հետ կապված։
Այս համաձայնությունը վավեր է անձնական տվյալների պահպանման ողջ ժամանակահատվածի համար, եթե այլ բան նախատեսված չէ Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրությամբ:
Սույնով, 2006 թվականի հուլիսի 27-ի «Անձնական տվյալների մասին» թիվ 152-FZ դաշնային օրենքի համաձայն, դուք հաստատում եք ձեր համաձայնությունը IP Boldina Անաստասիա Սերգեևնայի կողմից անձնական տվյալների մշակմանը. հավաքում, համակարգում, կուտակում, պահպանում, պարզաբանում (թարմացում): , փոփոխվող), օգտագործել, փոխանցել բացառապես ձեր անունով ծրագրակազմ վաճառելու նպատակով, ինչպես նկարագրված է ստորև, արգելափակում, ապանձնավորում, ոչնչացում:
IP Boldina Անաստասիա Սերգեևնան երաշխավորում է ստացված տեղեկատվության գաղտնիությունը: Անձնական տվյալների մշակումն իրականացվում է IP Boldina Անաստասիա Սերգեևնայի կողմից որպես պարտադիր ընդունված պատվերների, պայմանագրերի և այլ պարտավորությունների արդյունավետ կատարման նպատակով:
Եթե անհրաժեշտ է տրամադրել ձեր անձնական տվյալները հեղինակային իրավունքի սեփականատիրոջը, ծրագրաշարի դիստրիբյուտորին կամ վերավաճառողին՝ ծրագրաշարը ձեր անունով գրանցելու համար, դուք համաձայնում եք ձեր անձնական տվյալների փոխանցմանը: IP Boldina Անաստասիա Սերգեևնան երաշխավորում է, որ հեղինակային իրավունքի սեփականատերը, ծրագրաշարի դիստրիբյուտորը կամ վերավաճառողը պաշտպանում է անձնական տվյալները Անձնական տվյալների Գաղտնիության քաղաքականության մեջ սահմանված պայմաններով:
Այս համաձայնությունը վերաբերում է ձեր հետևյալ անձնական տվյալներին՝ ազգանուն, անուն և հայրանուն, էլ. փոստի հասցե, պատվերների առաքման փոստային հասցե, կոնտակտային հեռախոսահամար, վճարման տվյալներ:
Համաձայնության ժամկետը 5 տարի է։ Դուք կարող եք ցանկացած պահի չեղարկել այս համաձայնությունը՝ գրավոր ծանուցում ուղարկելով 108814 հասցեով, Մոսկվա, Սոսենսկոյե գյուղ, Կալուգա մայրուղի, 24-րդ կմ, տուն 1, էջ 1, գրասենյակ 203/1 «Անձնական տվյալների մշակման համաձայնությունից հրաժարվելը» նշումով։
Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ անձնական տվյալների մշակման համաձայնությունից հրաժարվելը ենթադրում է ձեր հաշվի ջնջում ինտերնետային կայքից (http://www.gorshochek.tarasdoronin.pro), ինչպես նաև ձեր անձնական տվյալները պարունակող գրառումների ոչնչացում: տվյալների մշակման համակարգեր IP Boldina Anastasia Sergeevna ընկերության տվյալները, որոնք կարող են անհնարին դարձնել IP Boldina Anastasia Sergeevna ընկերության ինտերնետային ծառայություններից օգտվելը:
Ես երաշխավորում եմ, որ իմ կողմից տրամադրված տեղեկատվությունը ամբողջական է, ճշգրիտ և հավաստի, և որ տրամադրված տեղեկատվությունը չի խախտում Ռուսաստանի Դաշնության գործող օրենսդրությունը, երրորդ անձանց օրինական իրավունքները և շահերը: Տրամադրված ամբողջ տեղեկատվությունը լրացվում է իմ կողմից՝ անձամբ իմ հետ կապված։
Այս համաձայնությունը վավեր է անձնական տվյալների պահպանման ողջ ժամանակահատվածի համար, եթե այլ բան նախատեսված չէ Ռուսաստանի Դաշնության օրենսդրությամբ:
