≡×МЕНЮ

• Інтер'єр
• Вікна
• Стіни
• Проекти
• Будівлі

Як живуть бідні китайці у китаї. Старовина та засмічена велич. Освітня система КНР

Добре поїхати до Китаю! З цих слів почалася історія переїзду Анни з Іркутська до Китаю, де вона вже мешкає п'ять років. Анна поділилася своїм досвідом життя в цій країні: як переїхати до Китаю на ПМП, чи дороге життя в Китаї та які ціни в магазинах у Китаї, зарплати, нерухомість та лайфхаки, а також багато іншої корисної та цікавої інформації.

- Розкажіть трохи про себе.

- Вітання. Мене звати Анна. Моє китайське ім'я співзвучне - теж Ганна, але з наголосом на останню "А". Родом я з Іркутська, і вже п'ять років мешкаю в Китаї. Перший рік навчала китайську мову в університеті в Даляні, потім переїхала до Пекіна. Моя кар'єра невідривно пов'язана з маркетингом, журналістикою та піаром. У Росії я більше часу приділяла телевізійній журналістиці, у Китаї недовго працювала на російському каналі китайського центрального телебачення, але там мені було дуже нудно і через півроку я пішла. Зараз – маркетинг у всіх його проявах.

— Як давно мешкаєте в Китаї? Чому обрали цю країну?

— За мірками експатів, які приїжджають на контракти закордон, я живу тут уже досить довго. На мою думку, в середньому іноземці приїжджають на три роки. Я тут п'ять років. Чому я вибрала Китай? А я не вибирала (сміється.)

П'ять років тому я сиділа на балконі орендованої квартирив Іркутськ. Того дня я втратила роботу і розлучилася з чоловіком, який, як мені тоді здавалося, мав бути моїм «усім». Яка наївна! Я сиділа і думала «Час щось змінювати в житті, просто змінити зачіску буде явно недостатньо ...» У цей момент пролунав телефонний дзвінок. Дзвонив тато. Запитав: «Дочко, як ти?» Я відповіла, що могло б бути кращим, поділилася думками, що хочеться все змінити, навіть країну. Тато спитав, щоб я хотіла робити? Я відповіла що перше спало на думку: «Добре б поїхати в Китай!». І тато без роздумів сказав: «Збирайся»! За два тижні я вже була в аеропорту.
Китай тоді прийшов на думку просто тому, що протягом року я мав дуже багато відряджень сюди.

— Ваше улюблене місце у Китаї.

— Я об'їхала Китай вздовж і впоперек. Дуже багато місць, які мені подобаються: Шанхай – сучасний та стильний, Пекін – більш автентичний та традиційний, а на півдні, у Гуйліні, шалено гарна природа. Так одразу і не зможу назвати моє улюблене місце. Китай – дуже галаслива країна, гучна. Коли я втомлююся, моє улюблене місце – це моя квартира)))

- Розкажіть цікаві фактипро Китай.

— Китай такий інший, що тут щодня щось дивує. Причому як у хорошу, так і в погану сторону. Нещодавно, я із захопленням та здивуванням дізналася історію життя останнього імператора Китаю Пу І. Побувала там, де він жив. У мене про це ціла серія постів в Інстаграмі (@anka_kitayanka), там є й цікаві факти про Китай. Виявляється, він навіть у Хабаровську та Читі у в'язниці сидів. Багато історій із життя я описую у себе в Інстаграмі, і, як правило, це саме те, що мені здалося цікавим.

- Ваші лайфхаки про Китай.

• Перше та основне: зі своїм статутом у чужий монастир не ходять. Якщо ви категорично не готові миритися з різницею менталітету, культури, освіти та й взагалі іншим способом життя – сидите вдома. Якщо слово толерантність не знайоме, краще не пробувати зовсім. У Китаї тим більше, тому що багато тут кардинально відрізняється від того до чого ми звикли російські.
• Коли смачно, краще не питати, що саме ти їси.
• Для того, щоб комфортніше жити в Китаї, рекомендую хоча б трохи знати мову. Про росіян часто кажуть, що ми холодні, ми не посміхаємось. Що правда. Але спробуйте! Проста посмішка та доброзичливість вирішують багато питань.
• Іноді найкраще допомагає чарівне слово - [тін бу дон], що означає - "не розумію". Ну, правда, в деяких ситуаціях краще вдати, що ти не говориш китайською зовсім.

— Сумуєте Росією? Чи хотіли б повернутися назад?

— Сумую за сім'єю та друзями. По країні як такої немає, не сумую. Моє життя в Китаї набагато вище, ніж у Росії, тому я поки що навіть не думаю про те, щоб повернутися. Незабаром планую переїхати в іншу країну.

— Важко було адаптуватися до життя в новій країніпісля переїзду?

— Найскладнішим був мовний бар'єр. Я на той момент могла говорити тільки російською мовою, навіть англійська була на рівні «ес», «ноу», «хелло» і то якщо ніхто не налякає. В іншому, це була і є нескінченна пригода. Мені смішно було ходити на місцевий ринок та зображати курячі крила, щоб їх знайти та купити. Мені смішно було, коли я замість шашликів із яловичини замовила шашлик із яєць бика. Мені подобалося розбиратися в тому, як заплатити за світло, воду та газ, як провести вай-фай, як проїхати з пункту А до пункту Б і не заблукати. Мені навіть було смішно, коли я в китайську новий рікпереплутала вокзали і не встигла на свій поїзд, поставила на вуха весь персонал вокзалу, де я була, і вони посадили мене в інший поїзд стоячи. Одного разу, у січні, я просиділа десять годин в аеропорту Шанхаю через скасування рейсу і попросила китаянку доглянути моє пальто, поки я ходила на стійку інформації. Та люб'язно погодилася. Повернулася – ні китаянки, ні пальта. Січень. Але я досі думаю, що вона не вкрала, а прибрала, бо подумала, що ми зустрінемося пізніше, коли всіх нас повезуть на рейс. І таких історій маю мільйон.

— Що потрібно для того, щоб переїхати на ПМП до Китаю?

- Бажання. Розуміння, чим займатися. Я для себе обрала самий легкий спосіб. Насамперед, я їхала вивчати китайську мову в Даляньському політехнічному університеті. Це найпростіший спосіб отримати візу та перебувати в країні легально. Для цього, ясна річ, заздалегідь треба подбати про фінанси. Без мов у Китаї, так, мабуть, як і всюди, дуже складно. До речі, ПМП тут умовне. Є робоча віза та дозвіл на роботу. Тобто поки є легальна робота – ти в порядку. Грін-карт тут немає, навіть якщо вийти заміж, все одно ні. Відкрити бізнес іноземцю можна лише у партнерстві з китайцями, купити нерухомість іноземець не може.

— З якими труднощами зіткнулися під час переїзду до Китаю?

- Переїхати було не складно. Спочатку було страшно, що не вийде. Але я уперта)) Якийсь час було не комфортно від того, що поряд немає звичного оточення. Хай живуть відео дзвінки та месенджери.

— Як китайці ставляться до росіян?

— З повагою та частково із захопленням. У таксистів, при відповіді, що з Росії починається: «О! А! Дуже добре! Путін – молодець!» Старше поколіннянавіть можуть сказати кілька слів російською мовою типу «холосо», «дякую».

— Дороге життяв Китаї?

— Життя в Пекіні дороге. Ціни невиправдано завищені. Але й зарплати відповідно вищі, ніж у маленьких китайських містах.

• За моїми відчуттями для комфортного життяпотрібний дохід не менше $1500 на місяць. Розглядати покупку квартири немає сенсу, оскільки іноземці що неспроможні купувати нерухомість у Китаї.
• Зняти пристойну кімнату у центральній частині міста можна за 500 доларів на місяць. 1-кімнатну квартиру за 20 хвилин від самого центру міста – близько $1000 доларів. До речі, тут немає помісячної оплати, лише поквартально. А ще коли винаймаєш житло в Китаї, треба відразу ж віддати депозит, рівний місяцю проживання (його при виїзді повинні повернути, але часто агенти хитрують і знаходять мільйон причин не повертати депозит), а також треба заплатити комісію агентству. Якщо орендна плата вища за 1000 доларів, то можна наполягати, щоб комісію сплатив господар квартири чи навпіл. Нерухомість у Китаї, а точніше, оренда житла – це основна стаття витрат.
• На їжу, розваги, спортзал, одяг, таксі у мене йде приблизно 500 доларів на місяць. Можна ще зменшити цю суму. Китайська їжа дешева, а якщо готувати вдома буде ще дешевше.
• Якщо їздити громадським транспортом, то це теж скоротить витрати. Метро – 3 юані, автобус – 2 юані. За світло, воду, газ на рік йде приблизно $300. Обід у китайському ресторані на одну особу – $10, у європейському ресторані – $20. Вечеря трохи дорожча.
• Ціни в магазинах у Китаї: пів кіло яловичини – $5, свинини – $4, курки – $3. Хліб – $1 (але не смачний, солодкий), я купую наш хліб за $3, пакет молока 0.6 літра – $1 (але молоко не натуральне).

— Як справи з роботою в Китаї для росіян? Чи обов'язковим є володіння китайською мовою при працевлаштуванні на роботу?

— Мені здається, російським стає важче знайти роботу в Китаї. Тут безліч пропозицій для носіїв англійської мови. Нам доводиться доводити, що ми теж можемо і вміємо. Однак, оскільки ми не є носіями англійської, практично у всіх сферах зарплата знижується. Зарплати для середньої ланки близько 1700-2000 доларів. Але у росіян, як правило, зарплати нижчі — 1200-1400 доларів. Це дуже мало Пекіна. Я працюю в іноземній компанії, де я єдина російська. В активі у мене англійська та китайська. І мені казково пощастило! Як я вже казала, займаюся маркетингом.

В принципі є різна роботау Китаї для росіян. Тут легко знайти роботу, пов'язану із викладанням. Але це можливе для носіїв мови. Не-носії, звісно, ​​теж можуть знайти таку роботу, але тут постає питання з офіційним працевлаштуванням. За законом, на посаду вчителя англійської мови не можуть брати неносія і без диплома. Деякі маленькі трейнінг-центри все ж таки приймають на роботу, але там якісь жахливі умови, незрозуміло яка віза, щоразу, коли перевірки, іноземцям треба тікати і ховатися. Для себе я таких варіантів не розглядаю. Є багато роботи у нічних клубах, теж сумнівна сфера та працевлаштування. Дівчатам треба сидіти та пити з гостями. Печінка, привіт! За таку роботу платять добре, близько $300 за ніч. Без проституції.

Загалом, без професійного володіння англійською робити тут нічого. А зараз і китайська стає обов'язковим пунктом у резюме.

— Хороша медицина у Китаї? Вона платна?

- Для іноземців медичне обслуговуванняповністю платне. Тому дуже важливо при працевлаштуванні уточнювати у роботодавця, яка страховка входить у контракт. За законом, при прийомі на роботу страховка є обов'язковою, але у різних компаній різні умови. Десь за страховкою ти можеш лише отримати швидку допомогу в китайській лікарні, десь страховка дозволяє звертатися до приватних іноземних клінік і навіть стоматологія покривається. Я рекомендую всім, хто живе в Китаї, купувати страховку, інакше рахунок за надані послуги перетворюється на непідйомну суму.

Медицина у Китаї – це мікс традиційної східної медицини із західною. За ідеєю, лікар вас повинен запитати, що ви віддаєте перевагу. Але у міській лікарні, швидше за все, не спитають, у приватній для іноземців запитають обов'язково. Різниця у східній та західній медицині – у підходах. У першому випадку вам швидше за все пропишуть купу коштів на травах, у другому щось хімічне, але це допоможе набагато швидше. Китайці віддають перевагу першому варіанту, а іноземці – другому.

— Це правда, що китайці тепер можуть заводити двох дітей?

- Правда. Для цього їм потрібно отримати дозвіл на другу дитину у місцевій адміністрації. Закон цей запровадили лише кілька років тому. І за останніми даними, очікуваного бебі буму не відбулося. Причини називають кілька. По-перше, у китайців, які виросли в умовах «одна сім'я – одна дитина», відбувається розрив шаблону. Вони просто не знають, як виховувати двох. По-друге, молоде покоління китайців у принципі не поспішає заводити сім'ї та дітей.

- Ви подорожуєте? Що це вам дає?

- Так, подорожую. По можливості, намагаюся на всі довгі вихідні, свята та відпустки кудись їхати. Люблю їздити як Китаєм, так і за його межі. Я закохана в південно-східну Азію! Та й у самому Китаї стільки місць вартих уваги!
Для мене подорожі – це можливість перезарядити батарейки. Жодна інша розвага не дає мені стільки емоцій та вражень як нові місця та люди!

— Ваші поради та побажання бажаючим переїхати на ПМП до Китаю.

- Не бійтеся! І все вийде! А якщо серйозно, то до переїзду все ж таки варто готуватися заздалегідь. Починаючи від пошуку роботи, закінчуючи володінням англійською та китайською мовами.

Розмовляла Ольга Аврах

Китай - це, без перебільшення, інша планета, її населення живе за своїми законами, відмінними від тих, що правлять у так званому «цивілізованому» світі.

Фактрумрозповідає, що не так із сучасним Китаєм.

1. Проблема підробок серйозніша, ніж ви думаєте

Всім відомо, що умільці з Піднебесної створюють мільйони підроблених товарів, що маскуються за виробом. великих компаній- китайськими сумками Louis Vuitton і Gucci завалені ринки всіх країн світу, а китайські подоби пристроїв від Apple давно стали притчею в язицех. Окрім гаджетів та брендових предметів одягу, у Китаї підробляють археологічні та палеонтологічні артефакти (скажімо, викопні останки динозаврів) і навіть… М'ясо.

У країні надзвичайно поширена підробка купюр навіть банкомати можуть видати вам фальшиві гроші

У країні досить поширені випадки продажу м'яса щурів, лисиць та норок під виглядом, наприклад, баранини, тому під час подорожі Піднебесною уважно спостерігайте, звідки продавець бере потрібний товар. Якщо він на ваших очах відокремив шматок м'яса від цілком благонадійної на вигляд туші, можете брати, якщо ж вам намагаються всучити щось довіру, що не вселяє, краще утриматися від покупки «делікатесу» з сумнівним походженням. Багатьох туристів шокує видовище туш, що висять прямо на вітринах, проте це не просто тубільна екзотика - таким чином м'ясники сигналізують покупцям: «Тут продають хороше м'ясо, без обману».

У Китаї підробляють все, що можна підробити - зокрема, шкільні підручники. Чи варто говорити про те, що в країні надзвичайно поширена підробка купюр – навіть банкомати можуть видати вам фальшиві гроші.

2. У Китаї панують бюрократія та неефективність

Будьте готові до того, що в китайських державних та комерційних установах вас змусять годинами відповідати на запитання та підписувати документи. Обміняти пару фальшивих банкнот – немає нічого «простіше»! Віддайте паспорт на сканування, заповніть десяток форм і пройдіться посадовими особами, щоб отримати кілька печаток.

Величезна кількість чиновників, тонни офіційних паперів та «суворий контроль над усім» насправді практично не позначаються на рівні життя китайців (швидше навіть погіршують його). Найбільш показовим прикладом можна вважати огидну якість будівель, доріг та інфраструктури. Якось сам Цю Баосін, заступник голови міністерства будівництва заявив, що середній термінслужби будівель, що будуються в країні – від 25 до 30 років. З Піднебесної регулярно надходять відомості про мости, що звалилися, раптово з'являються провали на автомобільних дорогахі тому подібних подіях, але правляча партія вважає за краще говорити про «великі звершення китайського народу», а не про «дрібні непорозуміння», на кшталт загибелі десятків робітників під уламками новобудов.

3. Для китайців білі люди – «модний аксесуар»

Деякі великі китайські корпорації наймають американців та європейців, щоб ті сиділи в їхніх офісах, створюючи видимість успіху та залучаючи нових клієнтів. З'являючись на публіці в компанії білих людей, китайці підвищують свій соціальний статус в очах оточуючих - інакше кажучи, білі відіграють роль дорогих дрібничок.

Найчастіше при прийомі на роботу колір шкіри важливіший за професійні навички - мати в штаті етнічного європейця набагато престижніший, ніж наприклад, афроамериканця, нехай навіть останній має вищу кваліфікацію. Багато закладів буквально з порога пропонують білим безкоштовну випивку і з усіх сил намагаються втримати таких завидних клієнтів. Європеєць чи американець за стійкою бару – найкраща реклама!

Китайці буквально збожеволіють за «білою» культурою - в країні виникають все нові і нові населені пункти, побудовані в традиційному європейському або американському стилі, не кажучи про те, що практично в кожному місті є копія якоїсь всесвітньо відомої архітектурної пам'ятки Старого чи Нового Світу.

4. Уряд контролює все. Абсолютно все!

Про прагнення Комуністичної партії Китаю контролювати громадян давно ходять не чутки, а цілі легенди. Звичайно, деякі з цих шокуючих «фактів» сильно перебільшені, проте багато звичайних аспектів життя, наприклад, китайських держслужбовців не насниться жителю демократичної країниі у страшному сні.

У Китаї партія вирішує, що добре для мешканців країни, а що погано - так, одного разу один із чиновників провінції Хубей наказав підлеглим більше палити, щоб підвищити податкові збори від продажу цигарок

Скажімо, всі жінки, які працюють у державні установи, повинні обов'язково регулярно проходити гінекологічні обстеження, щоб підтвердити свою відданість партійній «політиці однієї дитини». На тлі цього досить невинною виглядає практика поширення дисконтних карток китайських клінік для абортів через тести на вагітність, хоча, наприклад, у деяких консервативних американських штатах подібне спровокувало б грандіозний скандал.

У Китаї партія вирішує, що добре для мешканців країни, а що погано - так, одного разу один із чиновників провінції Хубей наказав підлеглим більше курити, щоб підвищити податкові збори від продажу цигарок і тим самим підняти економіку регіону. З недавніх пір відносини в сім'ї також перебувають у сфері інтересів уряду - кілька років тому було прийнято закон, згідно з яким кожен китаєць зобов'язаний піклуватися про своїх літніх родичів. Якщо люди похилого віку живуть окремо, діти повинні з певною періодичністю їх відвідувати, у разі недотримання цього припису родичі мають право подати до суду. Можна ще довго розповідати про химерні повороти курсу правлячої партії Китаю, проте найкраще відвідати цю дивовижну країну та побачити все на власні очі!

Чужий серед центрових

Коли потрапляєш до Азії на термін довший за дію туристичної візи, у тебе лише два шляхи. Або приймаєш Азію всім серцем і виявляєш, що відтепер не можеш без неї жити, або заробляєш нервовий тик і біжиш у бік аеропорту, проклинаючи місцевих за їхні звички, зовнішність, мову, клімат, їжу та все інше.

Я бачив обидві категорії лаоваїв - так нас називають місцеві, запевняючи, що це лише означає «іноземець». І замовчуючи, що це, скоріше, щось на кшталт іронічного «іноземчег», тобто істота, що стоїть на зовсім іншому ступені розвитку, ніж китаєць – житель Центру Світу, громадянин великої Серединної держави (саме так перекладається самоназва Китаю – Чжунго). І не варто обманюватися, думаючи, що ступінь цей у китайській свідомості вищий за їх власний, китайський. У Китаї іноземцю взагалі легко впасти в оману, тому й ставляться до лаоваю з усмішкою, часом відкритою, інколи ретельно приховуваною.

Це важливий момент. Ти завжди будеш тут лаоваємо, навіть якщо досконало опануєш мову, вивчиш пару діалектів, досягнеш висот у каліграфії, станеш майстром ушу - купатимешся в компліментах і щиром захопленні місцевих твоїми здібностями, але залишишся «іноземцем». Ніколи не станеш "своїм". Якщо до цього ставитися зі спокійним розумінням або навіть з гумором, життя в Китаї може стати дуже комфортним, цікавим і не дуже клопітним. Принаймні на це можна сподіватися. А ті, хто прибуває сюди з місіонерськими задумами та бажанням поборотися з культурою, якій не менше п'яти тисяч років, неминуче зазнають фіаско різного ступеня драматичності.

© KHH 1971 / GETTYIMAGES.COM

Прийняти у серце Китай для мене не означало стати більше китайцем, ніж самі китайці. Я не ставлю меблі відповідно до фен-шуєм, не ношу червоні шовкові халати з вишитими золотими драконами. Не слухаю народну оперу (вірніше, слухаю – разом із китайськими сусідами зверху, великими її аматорами, проте вже не страждаю від неї, наче від зубного болю). Але Китай мене дуже змінив. На багато речей я став дивитися інакше. Незмінним залишилося лише одне, за що найбільше люблю Піднебесну, - практично щоденне здивування та захоплення тим життям, що кипить у її містах та селах. Щодня приносить настільки дивовижні спостереження та відкриття, що мимоволі відчуваєш себе дитиною, що здивовано дивиться на величезний світ.

Китайська працьовитість

Всім відомо: німці – пунктуальні, французи – найвправніші коханці, американці всі поголовно – ковбої, а росіяни п'ють горілку із самовару та їздять на ведмедях. А китайці – працелюбні. От немає в них більшої радості в житті, ніж попрацювати як слід. І пісенька у нас навіть про них є, як над річкою Хуанхе встає сонце, і йдуть китайці на поле, затиснувши в кулаку жменьку рису, і несуть портрети Мао.

Насправді, звичайно, китайці у цьому плані нічим не відрізняються від решти людей. Ніщо людське їм не чуже. Так само відхиляють від роботи за першої ж можливості. Так само люблять добре поїсти і подрімати після їжі, прямо на робочому місці. Хоча ні, це якраз вони люблять найбільше у світі, але це тема для окремої статті.

Їх старанність - у навчанні, роботі - найчастіше ґрунтується на страху. Перед батьками. Перед суспільством. Перед майбутнім. Попит дуже суворий, з самого дитинства, такий вже Схід. Від цього стає сумно та згадуєш себе в армії. Перші півроку служби я багато працював: копав ями, засинав та копав нові. Рил траншеї. Тягав у руках бордюрне каміння- Візок не покладався - від КПП до варти, це кілометра півтора через всю частину. Щось фарбував, дернував, грузив… Чи я був працьовитим тоді? Не дуже. Але за моєю роботою та роботою інших «духів» стежив сержант Івахненко, розміром із племінного бичка і приблизно з таким самим характером. Удари його були незламними. Варіантів не було, доводилося працювати.

Праця безлічі китайців саме така - підневільна і не особливо осмислена. Там, де слід зробити швидко і добре, китайці довго копирсаються, підклеювати, підв'язувати, підлатувати постійно, щоб у результаті все розвалилося і довелося починати заново. Можуть і швидко зробити, але ця швидкість нагадує «дембельський акорд» - абияк в рекордний термін навести «красу», щоб усе це, як завжди, розвалилося після здачі.

© PHILIPPE ROY

Китайці не роботящі. Але вони дуже працестійкі. Тобто там, де я чи подібний до мене загнеться від нестерпних умов праці, китаєць працюватиме з безтурботним виразом обличчя. І ось за це вони гідні і поваги, і похвали. Саме цими працестійкими людьми-мурахами, низькорослими, темноликими, одягненими в мішкувату синю форму, створюються грандіозні новобудови, багаторівневі розв'язки, від яких захоплює дух, прокладаються дороги, підмітаються вулиці, розвозяться товари...
Трудостійкість у китайців є неймовірною. Вона вражає іноземців, що живуть у Китаї, не менше, ніж усвідомлення повної неспроможності міфу про китайську працьовитість.

Такий парадокс.

Дивовижне поруч

Китай завжди дивує.

Густим і теплим шанхайським вечором ми з дружиною йшли мостом через якусь районну річечку. Було душно, волого, ніби у величезній теплиці. Над нашими головами перекидалися туди-сюди летючі миші. Повзли жовтуваті від смогу та освітлення хмари, назрівав дощ, від якого не стане ні прохолодніше, ні легше. Ми поспішали додому. Несподівано в темряві прямо перед нами виникло щось невелике, довгасте, схоже на черепаху. Це і була черепаха, справжнісінька. Вона беззвучно пливла в повітрі, злегка погойдуючись на рівні наших очей, ледь не зачіпаючи наших облич. Ми завмерли. Блискнула блискавка, і тут з передгрозового повітря зіштовхувався ще й дідок на велосипеді. Насправді він вирулив з-за наших спин, а черепаху він обмотав мотузкою і за кінчик цієї мотузки тримав у витягнутій руці. Він нам хотів її продати для вечірнього супу. Але, чуючи іноземну мову, з делікатності, мовчки крався за нами мостом на велосипеді і вирішив спокусити нас, просто показавши свій чудовий товар: чого говорити, адже лаова все одно нерозумні і китайську мову не розуміють.

© SHIRLYN LOO

Черепаху ми купили. Щасливий дідок помчав геть у темряву, а ми спустилися до річки у пошуках відповідного місцякуди можна було випустити нашу покупку Не знаю, як далі склалася її доля. Але мені запам'яталася фраза дружини, коли ми, потрапивши все ж таки під дощ, повернулися додому: «Здається, я відвикла від своєї країни. Почала дивуватися тут кожному...»

Переходячи вулицю, озирнися на всі боки (Правила вуличного руху)

Невеликий екскурс в історію відносно недавню. У період «культурної революції» шалені хунвейбіни ревниво шукали все, що може виявитися контрреволюційним. А, як відомо, хто шукає – той завжди знайде. Вони й знайшли – світлофор. Пильні товариші звернули увагу, що на червоне світло машини зупиняються. Адже червоний - партійний колір! В наявності загроза прогресу революції та перешкода розвитку. Потрібно заборонити зупинку на червоний сигнал. Але розум в особі прем'єр-міністра Китаю Чжоу Еньлая переміг енергійних революціонерів: він запевнив активістів, що на червоний зупинятись – добре, це символізує, що партія гарантує безпеку всієї революційної діяльності. Було це аж 1966 року.

Але до світлофора в Китаї і в наш час ставлення дуже неоднозначне. Щоправда, вже без політичного підґрунтя.

Щоразу, коли ми прилітаємо з Москви до Шанхаю, у перші дні я стежу і за собою, і за дружиною на вулиці. Розпещені відносним дотриманням прав пішоходів у Москві, ми не відразу згадуємо, що в Китаї світлофор для багатьох водіїв - просто триколірний ліхтарик-прикраса на перехресті. Він ще якимось чином може привертати увагу водіїв автобусів та інколи – вантажівок та таксі. Вся ж численна двоколісна дрібниця мчить «на своїй хвилі» на будь-який сигнал, повертає куди забажає, їде і тротуаром, бібікаючи пішоходам.

© D3SIGN / GETTYIMAGES.COM

А якщо паркує свій драндулет, то неодмінно впоперек тротуару – для краси чи ще з якихось міркувань. Але явно не зі зла та не кидаючи виклику суспільству. Так само, не зі зла, вас не пропустять на пішохідній «зебрі» - у Китаї це просто смужки на проїжджій частині, позбавлені будь-якого сенсу. Але дорогу треба переходити, так? Так ось робити це треба без суєти, не бігти і не кидатися. Просто йти і уважно дивитися на транспорт, що снує навколо тебе. І не намагатися обурюватися, не починати закликати аборигенів до дотримання правил дорожнього руху. Не зрозуміють, адже головне правило в Китаї на дорозі одне: їду, куди хочу і куди мені треба. І ось його кожен водій свято дотримується.

Уряд із цим бореться – камери спостереження, штрафи… Про успіх поки що говорити важко. Втім, у Останнім часомнас уже кілька разів пропускали на «зебрі» – отже, недаремно йде робота.

"Кххх!"

Цей звук чується у Китаї постійно та скрізь. Так вже повелося - китайці щиро (і не безпідставно) вважають, що шумно прочистити носоглотку і смачно сплюнути куди доведеться - корисно для організму і нічого поганого в цьому немає.

У місцевій газеті одного разу прочитав просочену духом романтики статтю про звуки міста - опитували перехожих, просили назвати типовий звук. Там були і дзвіночки пагоди, і шелест бамбука в парку, і пісні цикад, і мелодія вітру у висотних кварталах, і брязкіт велосипедних дзвінків, гул поїзда надземного метро був вказаний як типовий і відомий. Але ніхто з респондентів не згадав найчастіший і найзнаменитіший звук «кххх!», що б'є по вухах кожному, хто прибув до Піднебесної лаоваю. А все тому, що місцевим він звичний і навіть не удостоїться уваги. Маленькі діти та шкільного вікуюнаки, поважні люди похилого віку і зворушливі старенькі, витончені дівчата і зрілі тітоньки, простолюдини в обносках і випещені азіатські джентльмени в дорогих костюмах - харкають усі. Перукарі, таксисти, офіціанти, продавці, художники на набережній, закоханих пар у парку. Гучно, із задоволенням, не соромлячись.

Уряд і із цим намагається боротися. У метро і парках з'явилися плакати з перекресленим силуетом, що плюється, і написом, що в громадських місцях цього робити не можна, - китайською та англійською. Раптом хтось із гостей Піднебесної захоче приєднатися до порушення порядку, але побачить напис і засоромиться. Але ж зрозуміло, що плюються китайці не зі зла і не безкультурно, а для користі здоров'я. Тут жодні заборони не в змозі подолати потяг народу до оздоровчих процедур.

© ROGIER VERMEULEN/FLICKR.COM

До речі, ця тяга дивним чином поєднується з байдужим же (якщо вже мова про це) ставленням до нього. Взяти, наприклад, китайську пристрасть до куріння в транспорті, банках, лікарнях, ресторанах, торгових центрах, спортивних центрах, ліфтах та інших різних місцях. З нею теж намагаються боротися, у Гонконгу та Макао навіть досягли успіху - допомогли високі штрафи. Материковий же Китай сильно драконити своїх громадян за такі дрібниці поки що не наважується.

Будьте здорові!

Краще взагалі не хворіти, це всім відомо. Але мало кому вдається безтурботно прожити життя і не потрапити до лікаря.

Одного китайського ранку я прокинувся, помацав чоло, прислухався до кашлю і зрозумів: настала і моя черга. Звичайно, я бував у лікарів багато разів. Але то свої вітчизняні ескулапи. А ось до їхніх китайських колег ходити не доводилося. Насамперед попрямував до маленької університетської поліклініки в кампусі, вважаючи, що, коли працюю в університеті, мені до цієї установи лежить дорога. Але заспані медики від мене сахнулися, як від зачумленого. Подумав, у всьому винен мій вигляд, і виявився частково правий. Але не блідість чола і блиск очей насторожили місцевих лікарів, а моя лаавайська зовнішність. "Вам не до нас!" – категорично заявили вони. «А до кого ж і куди?» - здивувався я. «Вам треба до міжнародного шпиталю, тільки там приймають іноземців». Туди звертатися не хотілося. За гроші, що міжнародний шпиталь слупить за «візит доктора, який говорить англійською», мені треба працювати кілька місяців, ночуючи під мостом і харчуючись на задвірках продуктового ринку. Подумавши, запропонував компроміс: «Я хлопець простий із народу. Направте мене до звичайного народного шпиталю, яких повно навколо. Я піду і не заважатиму вам працювати». У переговорах з лікарем та двома медсестрами окрім мене брали участь старий-охоронець у кашкеті, його подруга-прибиральниця зі шваброю в руках та кілька зовсім сторонніх людей, на вигляд – студенти та викладачі.

© ASIA-PACIFIC IMAGES STUDIO

Брали участь зовсім на рівних, розглядаючи мене та обговорюючи мою подальшу долю. За загальним гвалтом я не вловив, ким був винесений остаточний вердикт. Сподіваюся, це був лікар, а не сторож і не прибиральниця. Я отримав папірець з адресою, направлення на огляд. Треба сказати, жалісливі учасники дискусії пропонували мене довезти - хто велосипедом, хто автобусом, а один дядечко професорського типу наполягав на таксі і навіть почав викликати його по телефону. З побоювання, що вони всією компанією та повезуть мене до народних лікарів, я відмовився від допомоги та поїхав до лікарні самостійно. Слідом мені мчали побажання одужати швидше та рекомендації пити більше гарячої води. Останнє – універсальний китайський лікарський засіб. П'єш багато гарячої води - будеш здоровим завжди, ну або швидко видужаєш. Не п'єш багато гарячої води - справи твої погані, а дні пораховані.

У народному шпиталі, перший поверх якого був більше схожий на химерну змішання банку з вокзалом, я помаявся в різних чергах у всілякі віконця - оплата прийому, здавання аналізів, оплата аналізів, очікування прийому... Лікар - бадьорий, лисий, повнолиць, у круглих окулярах - уважно подивився на мене, на роздрук аналізу крові, знову на мене.

© SIMON'S PHOTO

"Мені здається, ви хворі", - не допускаючим заперечень тоном нарешті прорік він. Я не став сперечатися та кивнув. Потім сором'язливо поцікавився, що за хвороба зі мною сталася. Відповідь лікаря вразила чесністю: "Не знаю". Я знову кивнув розуміюче: якби я був китайцем, лікар швидко визначив би все. Але оскільки я носій невідомого йому лаавайського організму, справи мої темні та перспективи туманні. Щойно намірився дізнатися, що тепер робити, як обличчя лікаря засяяло. Лікар покопався в шухляді столу і вивудив звідти дві великі, з палець, ампули. "Це дуже гарний засіб! Китайське, - з гордістю сказав він, тримаючи переді мною в розкритих долонях ампули. - Яку вибираєте?

Я придивився. Назв не було. Одна ампула – з безбарвною рідиною, інша – з підозрілою жовтуватою. "Дуже хороший засіб, дуже допомагає!" - підбадьорював мене лікар. "Що це?" - Запитав я. Лікар зітхнув і повторив: дуже добрий засіб, китайський. Для переконливості навіть продублював англійською: «Чайніз медісін. Вели гуду». Вдавшись до фаталізму, я махнув рукою: «Давайте обидві!» Лікар злякано замотав головою - не можна, дуже сильні ліки. Потрібно вибрати лише одне.

За нашим спілкуванням з цікавістю спостерігало безліч народу, крім лікаря та медсестри. Хто вони такі, я не знав, але здогадувався: звичайні нудні в черзі пацієнти, які вирішили зайти разом зі мною до кабінету лікаря і подивитися на «собачку, що говорить». Лікар до їхнього бажання поставився спокійно і не гнав геть - давав співвітчизникам можливість вдосталь милуватися лаовою.

Я вагався, як Нео з «Матриці», коли йому пропонували синю чи червону пігулку.

Самурай Ямамото Цунетомо у разі радив: «У ситуації “чи-або” без вагань вибирай смерть». Озброївшись цією лютою мудрістю одвічних ворогів Китаю, я відмовився від обох ампул, подякував усім за турботу і поспішив покинути переповнений кабінет.

«Пий більше гарячої води!» - пролунало мені слідом.

І знаєте, я послухався їх і одужав. Через тиждень.

Їжа, ти мир!

Щоб не хворіти, треба не тільки пити багато гарячої води, але ще й добре (часто – значить рясно) харчуватися. Їжа – основа основ китайського життя. Донедавна люди в Піднебесній навіть вітали один одного замість звичного нам зараз «ніхао!» питанням «чи ле ма?». Тобто «чи поїв?»
Жодна інша тема не здатна викликати такий самий жвавий інтерес китайця. Їжа – не лише улюблена тема розмов. Якщо бачите китайця у стані глибокого роздуму, можете бути впевнені: у дев'яти випадках із десяти він розмірковує про їжу. Навіть гроші та Квартирне питанняпоступаються темі їжі, що вже говорити про погоду, політику, спорт, мистецтво та інше. Хочете «оживити» китайського співрозмовника, зробити йому приємне – заведіть про їжу і уважно слухайте. Співрозмовник буде задоволений роллю експерта і з гордістю розповість вам безліч неймовірних рецептів найдивовижніших страв, навіть якщо насправді це буде лише спосіб приготування простого цибульного супу.

© MINH HOANG LY / EYEEM

Китайці взагалі пишаються всім своїм, ну а вже національною кухнею- Особливо. І, треба визнати, на те є підстави. Це ціла філософія життя, з яскраво вираженим китайським характером. Це є основою китайської культури. Головна краса в тому, що вона цілком доступна і приємна у вивченні навіть тим, хто не може освоїти ієрогліфи, які теж є частиною культури.

Грубо кажучи, є кілька головних напрямів у цьому найважливішому зі всіх китайських мистецтв. Північна кулінарна школа - достаток локшини, пельменів, а рис не в особливій пошані. Південна шанхайська славиться солодкими та кисло-солодкими стравами. Сичуаньська – страшенно гостра, вогненна. Ну а будь-якими вишукуваннями на кшталт новонароджених мишенят можна почастуватися в провінції Гуандун. Але чи потрібно?

Через їжу прагматичні та життєлюбні китайці пізнають світ. У кожній провінції – кухня своя, особлива та неповторна. Та що там, у кожному місті готують по-своєму. А в самому місті – у кожному кварталі можливе своє, унікальне саме для цього місця, приготування. Нюанси дуже важливі та цінні. З'їздити на вихідних за сотні кілометрів від будинку, щоб поїсти «знамениті смачні пампушки» в якійсь глушині, - це дуже китайською. Враження про закордонну подорож у китайця теж складаються в першу чергу з описів їжі. Багато разів я слухав від знайомих китайців, які об'їздили Європу, перелік країн, де було «смачно» і де, навпаки, «несмачно». Кожен, зрозуміло, має свій список переваг. З молодими простіше, західна їжа їм може навіть подобатися. А ось літнім майже скрізь - "бу хао чі", тобто зовсім несмачно. Ось тому під час турів китайців організовано цілими автобусами завозять у спеціально створені величезні китайські їдальні та ресторани. У Москві кілька таких місць, і одне з них – усередині спорткомплексу «Олімпійський». Щоденний стовпотвор шумливих китайських туристів біля входу в ресторан на тлі величезного золотого купола Московської соборної мечеті надає цьому місцю вельми незвичайний колорит.

© RICHARD GOULD/EYEEM

Отже, незважаючи на потяг китайців до так званого «фуд-туризму», це стосується більше кордонів Центру світу, тобто Китаю. А вся периферія світу – це інше. Лише окремі допитливі сміливці залишають вечорами готель і пробираються в якісь наші «Ялинки-Палиці», замовляють там росіяни національні стравиі з тремтінням розглядають принесені ним крошку і холодець. Найвідважніші, можливо, навіть пробують, але тільки для того, щоб відсахнутися від страви та згадати батьківщину – велику країну з найпрекраснішою на світі їжею.

Як жити та спілкуватися

Незважаючи на те, що багатьом Китай може здатися іншою планетою, місцеві правила життя універсальні. Спокій і ввічливість - найкращі способискрасити своє життя на чужині та налагодити контакт із місцевими. Китайці дуже чутливі і дуже цінують шанобливе ставлення (що часом не заважає їм бути абсолютно безцеремонними на наш погляд, але, знову ж таки, це не зі зла, а, наприклад, з цікавості або через природну безпосередність). Краще уникати розмов про політику, особливо якщо справа стосується болючих тем, наприклад Тайваню чи Тибету. Тим більше навіщо торкатися політики, коли є можливість обговорити обід - минулий чи майбутній. Адже це цікавіше і корисніше.

© DIGIPUB

До людей із Росії китайці ставляться загалом дуже доброзичливо. Обов'язково похвалять вашу зовнішність (якою б гнітючою вона вам не здавалася) і вашою китайською (навіть якщо вона складається всього з двох, зате найважливіших слів - «сесе» і «ніхао»). Зроблять комплімент президенту – старанно виголосять його прізвище (благо в ньому відсутній непереборний для багатьох китайців звук «р») і покажуть великий палець. Намагаються допомогти, якщо потрібно, навіть якщо не знають, як саме треба допомогти. І навчать вас практичності: в один із днів ви виявите, що давно не користуєтеся праскою, а пройтися в гарній піжамі вечірньою вулицею, здійснюючи вечірній маціон, - саме воно.

Вважають, що Китай – рай на землі для мандрівника зі скромним бюджетом. Там тепло і дешево, а добрі місцеві пізнали дзен і чекають на нас з розкритими обіймами. Адже Біла людинадля середнього китайця це майже фантастика.

Пітерські фотографи і блогери Петро і Віолетта займаються фуд-зйомкою, весільною зйомкою і пишуть про домашнє життя, враження, подорожі, кухню.

За місяць подорожі цією країною зробили висновок, що по-справжньому правильне лише останнє. Китай прекрасний, але він може бути зовсім не таким, яким ми його уявляємо.

Це перша частина великої розповіді про їхню подорож до Китаю.

До Китаю ми поїхали абсолютно випадково! Ця ідея раптом спала на думку, і здалася нам настільки божевільною, що треба було терміново втілити її. Щоправда, у неї були свої передумови – я вже бував у Китаї кілька років тому, у звичайній туристичній пізні пам'ятки, і хотів побачити більше справжнього, глибокого Китаю. До того ж нещодавно в Китаї побували наші знайомі і розповіли нам купу історій, чим сильно підігріли наш інтерес. В результаті подорож вийшла зовсім не такою, як у них, і зовсім не такою, якою ми її представляли.

Китайську візу дають на один місяць, і ми вирішили, що раз ми їдемо в таку величезну і цікаву країну, то потрібно відкатати візу повністю, тому ми були в Китаї рівно 30 днів.

Ми прилетіли по фотографічних справах до Владивостока, і звідти в'їхали до Китаю автобусом, за маршрутом Владивосток-Муданцзянь. Далі ми проїхали через Харбін, Пекін, Тайюань, Піньяо, Сіань, Ліцзянь, Лугу Ху, Кунмінь, Рисові тераси, і Гуачжоу, крім маленьких сіл.

Старина та засмічена велич

Місту Пін'яо вже безліч років, з яких за останні 800 років він не змінився. Цим будинкам кілька сотень років, цим мостовим з кам'яних плит уже тисяча років. У Пін'яо знімають китайські фільми про старовину, бо це справжня старовина. Дуже брудна, як і решта в Китаї, але велична. Побачене наживо все це старовинне засмічене велич змінює свідомість.

Першу годину в Пін'яо ми просто стояли на вулиці, з рюкзаками за спиною, які смертельно втомилися після поїзда (тоді ми ще не звикли їздити сидячи по 11 годині в китайських поїздах), стояли і просто дивилися, мовчки, не в силах сказати ні слова. Нічого подібного ми ніколи не бачили у своєму житті.

Тисячолітні кам'яні плити бруківки відполіровані ногами до дзеркального блиску, і відбивають вулицю - хоча на вулиці сухо, бруківка здається мокрою. Але вона не мокра, вона відполірована, як дзеркало.

Їжа та труднощі

Підроблені китайські яйця робляться з хімії, шкаралупа з крейди. Ні зовні, ні всередині, ні на смак вони майже не відрізняються від справжніх, якщо не знаєш, то не відрізниш. Натуральні яйця дешеві, але штучні ще дешевші – а яєць у Китаї їдять дуже багато. Помножте на півтора мільярда китайців і зрозумієте масштаби економії на штучних яйцях.

Вибір «чого з'їсти» в кафешках у Китаї сильно ускладнюється двома факторами.

• По-перше, навіть якщо в назві присутні знайомі, виписані в блокнотик ієрогліфи (рис, локшина, курка, горіхи) ці речі в самій страві можуть бути зовсім не в тому вигляді, і не в тій кількості, в якій їх малює голод, що розбушувався від голоду. уява. І точно вони будуть на смак зовсім не такі, якими вони видаються - це Китай, дитинко.
• А по-друге, китайські кафе не запарюються для того, щоб фотографувати саме ті страви, які вони готують. Всі картинки в китайських меню згорнуті з інтернету, і представляють швидше приблизний набір інгредієнтів, ніж їх зовнішній вигляд. Як блюдо виглядає на картинці в меню і як воно виглядає у житті – ці дві речі взагалі навіть не поряд. Ніяк. Ніколи.

Так що поради «вибирайте по картинках» відразу можна попускати повз вуха. Картинки можна розглядати лише як зразковий список інгредієнтів, не більше. Кожен прийом їжі в Китаї це сюрприз та лотерея. І сюрприз далеко не завжди приємний, скажемо прямо

У Китаї не їдять продукти, які б не пройшли через інфернальні та немислимі у нас способи приготування. Огірки - варені або биті палицею і перетворені на мочалку. М'ясо – смажене у варенні. Риба ніколи не відрізниш на смак від курки, а курку від м'яса.

Або ось яйця. Варені у воді, чи смажені? Такого у Китаї немає, забудьте. Яйця або варять у соєвому соусі з гострим перцем, або обмазують вапном і закопують на місяць у землю, або витворюють з ними таке, для чого в російській мові навіть немає назви. Усередині вони виглядають так - темно-коричневий білок, схожий на дуже темне, але прозоре желе і абсолютно чорний жовток. Вуаля, китайська кухня у всій своїй красі! Подавати до столу з соєвим соусомі великою кількістючаснику. І ви знаєте, це на диво їстівно, і навіть смачно, якщо є із заплющеними очима та заткнутим носом.

Наприклад, ось сіаньська бянь-бянь-мень. Насамперед, ієрогліф «бянь» це найскладніший ієрогліф, з існуючих у світі, він складається з 12 інших ієрогліфів, і в написаному вигляді виглядає просто забійно. У слові бянь-бянь-мень цих ієрогліфів дві штуки.

Ну, сама локшина це одна величезна локшина, довжиною 4 метри, покладена в миску, і полита тушкованим м'ясом та овочами.

Локшину такої дикої довжини не розкочують, це фізично неможливо, її розтягують у повітрі, тримаючи обома руками за краї, як скакалку. Локшина стає все довшою, і заповнює все більше повітряного простору, і щоб вона не зліпилася сама з собою кухаря описують нею в повітрі абсолютно неймовірні фігури. Найбільше цей процес схожий на виступ художніх гімнастів зі стрічками. На смак – локшина з овочами та м'ясом, смачно.

Знаменита сіаньська вулиця з вуличною їжею знаходиться в мусульманському кварталі – наш хостел знаходився практично прямо на ній, тож гуляли нею щодня.

Ну а які ж мусульмани без лаваша та коржиків? З хлібом у Китаї все дуже просто – хліба нема. Жодного. Тому коли через два тижні на китайській їжі ти проходиш повз тандир, і чуєш аромат свіжоспечених коржів… Це аромат нірвани. Ми купували відразу по три коржики, і рвали їх зубами прямо на ходу, в сухом'ятку, гарчачи від збудження.

Платний та безкоштовний відпочинок

У Китаї все платно. Платити треба за все, взагалі, все, завжди та скрізь. За вхід куди завгодно, крім туалетів, всі туалети в Китаї безкоштовні. стандартна цінаМайже всього, що завгодно в Китаї - 100 юанів. Платні входи до парків і навіть у деякі міста. Рідко вдається знайти безкоштовне місцеде можна просто посидіти, витягнути ноги і відпочити.

Зазвичай хороше місце для відпочинку - буддійські храми. Там завжди тиша, спокій, благоденство та лепота. Але фото - у цьому храмі в Тайюані ченці грають із собакою, яка ганяє по двору величезну металеву кулю. Відмінна іграшка для собаки, головне - довговічна собака носиться з кулею, куля з гуркотом катається по бруківці і врізається в стіни, ченці муркочать мантри - в такі хвилини в Китаї на нас спускалося справжнє розслаблення та відпочинок.

Багато машин і мало повітря

Усі китайці вулицями ходять у масках-респіраторах. Тут у Росії ми стебаємося над ними, тому що думаємо, що вони одержимі захистом від пташиного грипу, що не існує в реальності. Але насправді в Китаї маска-респіратор необхідна через забруднену атмосферу. Вулиці наповнені смогом, дихати в містах нема чим, якщо помахати в повітрі рукою, рука стане чорна і липка.

Отже, ми теж купили собі маски і ходили в них, коли дихати ставало неможливо.

У Китаї мало хто має особистий автомобіль, і купити автомобіль у Китаї це непросте завдання- Існує квота на кількість автомобілів, які дозволено продати на рік, права на автомобіль розігруються в лотерею, а в Шанхай можна в'їжджати на особистому автомобілі лише по парних днях, якщо номер твого авто парний, або за непарними, якщо номер авто непарний.

Але навіть ця невелика кількість автомобілів все одно в кілька разів більша, ніж все населення Росії, і проблема із загаженістю повітря це величезна проблема в Китаї. Так що цей смог, який ви бачите на фото, це звичайне китайське міське повітря.

Національні танці та підроблені міста

На головній площі Ліцзяня місцеві жителі танцюють хоровод - національний танецьцій місцевості. Танцюють 24 години на добу, позмінно. Турист може зазирнути на площу у будь-який час, і тому будь-коли доби хоровод на площі має бути! Турист, повернувшись додому, повинен із захопленням цокати язиком і розповідати про те, які чудові хороводи місцевих народностей йому випадково пощастило побачити на площі Ліцзяня!

Щоб побачити та розпізнати фальшивку потрібен час. Нам вистачило трьох годин, щоб усвідомити, як ми влипли, приїхавши сюди на 5 днів (за порадою путівника, що захлинувся від захоплення на сторінці з описом Ліцзяня). Але це все підробка і неправда, але не можна не віддати Китаю належне - місцями це дуже красиво. Якщо перебувати в Ліцзяні не довше за добу, то можна навіть залишитися не розчарованим.

Насправді, вся ця краса і милість розрахована навіть не на західних туристів, яких у Китаї порівняно небагато (мовний бар'єр і непереборна відмінність у укладі життя відлякують багатьох; потрібно бути абсолютно психованним, щоб ось так, як ми, їздити місяць Китаєм, без плану, без заздалегідь куплених квитків, на поїздах, і з зануренням у вир китайської дійсності).

Уся ця краса розрахована на внутрішніх туристів-китайців. Туризм рідною країною в Китаї розвинений до захмарних висот, подорожувати можна дуже дешево, а до постійних поневірянь, жорстких умов, і нестерпним для європейців тягот китайської дійсності китайці звичні. І кожен китаєць від народження знає про те, що великою китайській культурівже 5000 років, а твоїй скільки? Ти, тупа біла мавпа? А?

Китайці обожнюють свою країну і свою історію, вони насолоджуються своєю культурою, найдавнішою з існуючих на Землі, і не мають жодних ілюзій про те, наскільки ми всі з вами нікчемні черв'яки, порівняно з ними. Запам'ятайте це добре, це дуже важливий момент, який допоможе вам зрозуміти про Китай багато.

Так що китайці подорожують, і захоплюються тим, як красиво все це виглядає, а те, що це підробка - кого в Китаї цим здивуєш? У Китаї все – підробка. Абсолютно все. Скрізь. Це нормально.

Китайський ринок та справжнє життя

У пошуках Китаю ми заглядаємо на ринки, де європейців не бачили ніколи, і де самі китайці купують їжу. Ось тут все реально. Курей вибирають, купують, і ріжуть прямо тут. І прямо тут же вирізають курячу печінку, смажать на розпеченому чавунці та їдять.

А дивлячись на всі ці свіжі та соковиті овочі, фрукти, зелень, гриби, коріння, та іншу смакоту, складно зрозуміти, як китайська їжа, яку готують з усього цього, виходить такою, м'яко кажучи, дивною.

На китайських ринках та китайських вулицях стоїть потужний запах китайських спецій та пережареної кунжутної олії, солодкуватий та незвичний. Цей повсюдний запах через тиждень починає викликати змішані почуття, від нього починає нудити, але при цьому він сильно підганяє апетит. Їсти китайську їжу довго дуже важко, але при цьому їсти хочеться завжди.

Наксі та матріархат

Ліцзянь та околиці населяють китайські племена Наксі, у яких споконвіку панує матріархат.

Матріархат виглядає так: жінки роблять усе, а чоловіки нічого не роблять. Жінки працюють на всіх роботах, включаючи важкий фізична працяа обов'язок чоловіка полягає в тому, щоб приходити до жінки ввечері, і вранці йти додому. Чоловіки живуть удома з мамами, і приходять до своїх жінок лише на ніч. Шлюбів як таких тут немає, просто жінка каже якомусь чоловікові - ти приходитимеш на ніч до мене. Всі.

Це веде до комічних ситуацій: наприклад, якщо ви прийшли в магазин, а там продавець чоловік, то можна спокійно йти. Це означає, що жінка, яка володіє магазином, відійшла у справах, а чоловіка залишила як собаку, стежити, щоб щось не трапилося і ніхто нічого не вкрав. Продати вам щось чоловік буде не в змозі.

Я не дуже люблю відвідувати ринки, але режим тотальної економії змушує відвідувати такі місця. Якось, купуючи собі обновку, познайомилася з продавщицею, вона приїхала з Китаю будувати тут свій бізнес. У нас почалася дружба. Дівчина розповіла мені, як мешкають звичайні китайці, пояснила, чому так цінують своє здоров'я, отриманою інформацією я поділюся з вами.

Піднебесна: нові цінності

Китай називають Піднебесною, бо в країні багато гір, які підпирають небо, а там також живуть люди. Можливо, вони й краще бачать світ, але гарні краєвиди вони напевно бачать. Тому живуть по-іншому.

Відразу хочеться виділити чоловіків. Хлопці в Китаї дуже залежать від жінок (молоде покоління). Тому що жінки не поступаються чоловікам, працюючи на заводах, будуючи успішний бізнес і не поспішаючи народжувати дітей. Дівчата занурюються у світ бізнесу та спокійно виконують чоловічу роботу.

Особисте життя

В Китаї більше чоловіків, а кількість самотніх жінок все одно зростає. Навіть з'явилася цікава послуга «Наречений на годину». Успішна китаянка йде до агенції та обирає собі нареченого для знайомства з батьками. Наречений повинен усміхатися, підтримуватись світську бесіду, відповідати на питання родичів тимчасової нареченої (все, окрім подружнього обов'язку). Дівчата беруть нареченого на годину, щоб батьки не переживали за їхнє майбутнє. Зокрема, не ставили одне докучливе запитання: «Коли ти вийдеш заміж?»

Як живуть та відпочивають китайці

У Китаї добре працюють та добре розважаються. Наприклад, молодь відвідує клуби, бари.

Старше покоління приділяє час своєму здоров'ю. Їдуть у Хайнань. Це місто клінік та оздоровчих центрів. Сюди їдуть, тому що вважається, що у Хайнані найбільший чисте повітря.

Тут вони проходять найнебезпечніші процедури:

• Вогняний масаж.
• Ін'єкції краси – під шкіру вводять тканини сухожилля вівці, щоб підтягнути шкіру та прибрати зайвий жир.
• Масаж електрики.

Чоловіки та жінки стежать за собою і готові витратити немаленьку суму, щоб бути здоровими, адже гарне самопочуття – основа безтурботного життя у гармонії із собою.

Корисно0 Не дуже

Коментарі0

Написати

Коли я навчалася у медичній, у нас у групі було багато китайців. На перших курсах ми з ним майже не спілкувалися, бо погано одне одного розуміли. Але, навчивши російську, вони почали йти на контакт. За часи нашої дружби китайці багато розповідали про своє життя.

Реалії китайського життя

Я, як і багато хто, звикла думати, що Китай - це суцільне свято життя, на якому кожен має розкішний автомобіль і техніку останньої моделі. Але коли я побачила звичайні житлові квартали одного з китайських міст, то не повірила своїм очам. Мені здавалося, що я йду вулицею рядового російського міста за часів СРСР:

• вулиці спальних районів такі ж як і у нас – вузькі, брудні та з поганими дорогами;
• багатоповерхові будинки мають такий самий вигляд (облицювання, під'їзні двері, ганок) як і наші будинки;

• паркани – це взагалі щось (більшість дворів обнесені саморобним кривим штакетником).

Один із житлових районів у Китаї

У нашій країні ми давно звикли бачити магазини та ринки, завалені китайським товаром. Тому була справа честі дослідити ринки найбільшої країни-плагіатниці. Але й тут на мене чекало розчарування - будівлі, що покосилися, розбиті урни в окрузі, брудні прилавки і ті ж тітки в клейончатих фартухах (китайських, прошу помітити), що зважують рибу і м'ясо.

Багато, звичайно, у Китаї та казково багатих людей. Найцікавіше, що розкіш і злидні мирно сусідять один з одним.

Особливості китайського характеру

Китайці – досить цікава нація. Вони добродушні, гостинні та багато посміхаються. відмінною рисоюкитайців є звичка голосно розмовляти і постійно сперечатися.

Як проходить день звичайного китайця

Рано-вранці кожен китаєць йде на роботу, де дуже продуктивно працює до 12 дня, а потім спить прямо на робочому місці. Після роботи обов'язковим є відвідування кафе (вдома китайці не готують – у багатьох навіть немає кухні).

Корисно0 Не дуже

Коментарі0

Написати

Натисніть «Enter», щоб прокоментувати

Я не можу назвати себе модницею: весь мій гардероб із бірочкою «Зроблено в Китаї». Немає брендових речей, а лише люксові копії (не можу купити дорогі речі). Азіати спритно навчилися підробляти речі. Мені стало цікаво, як вони живуть, і я дізналася безцінну інформацію, якою сьогодні готова вас шокувати.

Життя по-китайськи

Інша країна – незрозумілий світ. Ми ніколи до кінця не зрозуміємо традиції китайців, але спробувати прожити один день, як вони живуть, варто. Задля того, щоб урізноманітнити свої однакові будні.

Графік кожного китайця дуже насичений. Тому що ці люди давно зарекомендували себе як працьовита та дисциплінована нація. Хоч би як поспішав мешканець Гонконгу працювати, він повинен зробити вранці зарядку. Здоровий образжиття - один із секретів довголіття.

Попереду напружений робочий годинник. Але обід та відпочинок за розпорядком. Як тільки годинник б'є 12, китайці масово «захоплюють» ресторани. У буквальному значенні слова. Немає місця яблучку впасти (кафе переповнені відвідувачами).

У Китаї є традиція: по обіді півгодини поспати. А після робочого дня китайці, як і більшість людей, прагнуть якнайшвидше дістатися додому і провести вечерю за галасливою бесідою. Тільки вихідні відрізняються різноманітністю (клуби, одноденні подорожі).

Невідомі факти

Китай – просунута країна. Але деякі факти про неї просто жахають:

• У Китаї є дивна професія- Шукач тел. Це людина, яка шукає та дістає трупи в озерах, на вулицях.
• У провінціях і пахне науковим прогресом (пересуваються ослах).
• Є сайти знайомств, де можна обрати собі дівчину на тиждень.
• Населення Китаю стрімко зростає, уряд не знає, що робити із цією проблемою.

Піднебесна – великий мурашник, де також є свої проблеми.

Підробки

Китай весь світ славиться підробками. Причому якісними та не дуже. Економіка піднялася завдяки заповзятливим бізнесменам. Тепер ви можете купити айфон не за 1500, а 250 доларів. Побутова техніка, одяг, взуття, автомобілі - все підробляють!

Живуть китайці у напруженому режимі, але й одержують плоди своєї роботи.

Корисно0 Не дуже

Коментарі0

Написати

Натисніть «Enter», щоб прокоментувати

Мені по роботі доводиться спілкуватися з жителями портових міст Китаю, можу сказати, що людей по всій країні незалежно від соціального статусуоб'єднує невичерпний оптимізм. Там, де російська складе ручки і впаде в депресію, китаєць буде робити нові проекти, чи то пошиття шкарпеток з шовкопряда, чи виробництво корозійностійкої сталі.

Живуть китайці по-різному

Помітно яскраве розшарування на багатих і бідних, і, незважаючи на стабільне зростання економіки в цілому по країні, хтось у прямому розумінні купається в розкоші, а частина населення живе у жахливому злиднях. Молодь у пошуках кращого життяпрямує у великі міста, не рідкість, коли батьки працюють у місті, приїжджаючи відвідати дітей у село щорічно.

Краса китайською

Північні китайці, вони ж маньчжури, як правило, кремезні невисокі люди з кривуватими ногами. Це, як кажуть, робочий клас. Зустрічаються і півночі симпатичні дівчата, але саме симпатичні, трохи більше. А ось на півдні можна зустріти справжнісіньку китайську принцесу, особливо якщо зарулити в якийсь фешенебельний бутік або люксовий готель. Зростанням такі дами не нижче 180, шкіра фарфорово-біла, очі прооперовані, і вагою ця краса буде не більше 45 кг. Серед стюардес південних авіаліній теж бачила неймовірних дівчат. Очі, як блюдця, довжелезні нарощені вії, ідеальна шкіра, навіть сумніваєшся, що вона справжня. У жителів півдня, і чоловіків, і жінок, риси обличчя більш м'які, зростання високий, і, що називається, відчувається аристократизм.

До речі, у Китаї можна зробити непогану модельну кар'єру, маючи лише такі ознаки:

• європейська зовнішність;
• високий зріст;
• русяве/світле/руде волосся.

Інститут сім'ї у Китаї

Якось розмовляли з молодим хлопцем із Шеньженя, він скаржився, як дороге життя у місті, складно заробити на житло і важко знайти наречену. У Китаї чоловіків більше, ніж жінок, тому панує матріархат. На одну симпатичну китаянку припадає 10 китайських хлопців та дівчат.

Дівчата вередливі і вередують мужиками. Нерідко зустрічаються керівники великих заводів та фабрик жіночої статі.

Корисно0 Не дуже

Коментарі0

Написати

Натисніть «Enter», щоб прокоментувати

Перш, ніж говорити про те, як живуть китайці, слід зрозуміти, що Китай, незважаючи на свою однакову однаковість, країна дуже контрастна.Зазвичай нам його показують з одного боку – тієї, де мегаполіси, виробництво та високі технології. Я особисто була шокована, коли побачила його виворот у вигляді традиційних сіл з натуральним господарством.

Як живуть китайці у провінції

Уклад життя китайського глибинкимало змінився з часом. Селяни так само обробляють землю, вирощують худобу, займаються традиційними ремеслами, а вечорами збираються разом, щоб відпочити та повеселитися. Так, технології є, але вони не проникли у життя так сильно, як у великих містах. Я як людина, яка звикла до життя в режимі комп'ютер-телефон-бетонна коробка, знаходжу це чарівним.

Якщо ви людина з європейською зовнішністю(а особливо, білошкірий і світловолосий), будьте готові стати головним об'єктом увагимісцевих жителів. На вас показуватимуть пальцем, а то й чіпатимуть. Ваших обурень англійською (а то й китайською) ніхто не зрозуміє, а так само намагатимуться обдурити вас і вичавити більше грошей (для місцевих білий означає багатий).

Життя у китайському мегаполісі

А ось життя в великому містівже набагато мені звичніше. Але все одно лише частково: аж надто багато там особливостей.

1. Особистого простору немає.Китайці звикли, що навколо завжди натовп і відгороджуватися від неї марно, тому постійне штовхання один одного та прокладання шляху в натовпі ліктями в порядку речей.
2. Китайці майже не готують удома.Вулична їжа тут - практично культ,вона дешева, і тому мало хто витрачає час на домашнє приготування.
3. Китайці невиховані,у розумінні європейської людини. Вони можуть прилюдно виправити природні потреби, а ще вони дуже неохайно їдять. У мене пропадає всякий апетит, коли поряд обідають китайці. Але в їхній культурі гучне цвіркотінняозначає лише те, що їм подобається.

Сила китайської держави

Китайці живуть під постійним контролем.Інтернет закритий (за відкритим потрібно їхати до Гонконгу), відсутня анонімність, А партія невпинно стежить за тим, як би хтось чогось не сказав зайвого. Я б так жити не змогла точно. Де живуть китайці

Напевно, найбільше стереотипів із приводу китайського побуту пов'язане з їхнім раціоном та житлом. Ми звикли думати, що всі китайці тісняться у крихітних квартирках по 10 квадратних метрівОднак це не так. Звичайно, і таке зустрічається, але житель великого міста цілком може собі дозволити пристойну квартиру. В основному, квартири знаходяться у високих хмарочосахпо 30-50 поверхів. Найчастіше це навіть цілі комплекси будівель, дуже розвиненою інфраструктурою. Зазвичай у таких будинках живе молоде покоління. Старі ж часто живуть у старих будинках, які планується зносити, щоб побудувати нові хмарочоси.

Життя китайців у великому місті

Не знаю, що щодо околиці, але у місті панує неймовірна метушня– вранці люди поспішають на роботу, увечері – з неї. Проте вдень, коли всі вже розійшлися по роботах, на вулиці стає дуже тихо та спокійно. До речі, раджу тим часом робити фотографії, то ніхто випадково не «залізе» у кадр.

З транспортом у Китаї складно, через завантаженості дорогипотрапити вчасно у потрібне місце буде складно. Про таксі взагалі окрему розмову, тому що крім звичайних автомобілів, тут нерідко можна зустріти мото-таксі,і хоча такий спосіб пересування набагато швидший, офіційно він заборонений, тому я не раджу обирати такий вид таксі.

Звички китайців

У повсякденному життікитайців також є деякі особливості, які залежать від міських умов і традицій, що склалися. Отже:

• вони люблять здорову їжу(навіть вулична їжа тут складається з корисних інгредієнтів та готується на пару, або продаються просто очищені фрукти та овочі у стаканчиках);
• більшість людей у ​​місті їздить велосипедами, чи мопедах і мотоциклах;
• китайці дуже люблять поїсти(дивно, але вони їдять скрізь і завжди);
• люблять попити чай(Хоч би стереотипно це не звучало, але це так, і чай вони готують просто чудово);
• після роботи вони, як і ми, люблять подивитися популярні шоу по телевізору.

Звичайно, це далеко не всі особливості життя в Китаї, але загальне уявленняотримати можна.

Корисно0 Не дуже