Çajra me fruta të nxehtë: receta nga shefat e kuzhinës. Bimët e agrumeve në muajt vjeshtë-dimër Ndriçimi i agrumeve në dimër
1.8. Vaksinimet
1.9. Prerje
1.10. Rrënjosja ajrore e degëve
Bimët e agrumeve në vjeshtë-dimër
Me fillimin e ditëve të shkurtra të vjeshtës dhe dimrit, fillon një periudhë veçanërisht e rrezikshme në jetën e agrumeve, e cila vazhdon deri në fund të shkurtit. Në këtë kohë, kur ajri në dhomë është veçanërisht i thatë, nuk ka diell dhe dritë të mjaftueshme, ata ndihen të dëshpëruar. Shpesh në periudha të tilla, amatorët bëjnë gabime të vështira. Disa njerëz argumentojnë, për shembull, kështu: meqenëse bimët janë nga vendet e ngrohta subtropikale, kjo do të thotë se ata kanë frikë nga ajri i ftohtë. Kështu ata i vendosën ato
muajt e dimrit në vendin më të ngrohtë në dhomë, dhe atje ata, si rregull, derdhin gjethet e tyre dhe më pas vdesin. Pra, çfarë lloj kujdesi është i saktë në muajt vjeshtë-dimër? Jemi mësuar me faktin se pemë frutore në kopsht në vjeshtë humbasin veshjen e tyre të praruar dhe duket se bien në gjumë deri në ditët e ngrohta të pranverës. Shumica
bimë subtropikale Në vjeshtë dhe dimër ata gjithashtu hyjnë në një periudhë pushimi, por kjo është kryesisht relative për ta. Dhe disa lloje të agrumeve, për shembull limoni, megjithëse ngadalësojnë rritjen e tyre, mund të lulëzojnë në nëntor, dhjetor dhe janar. Ashtu si në verë, agrumet kanë nevojë për ajër të lehtë, të lagësht dhe të pastër. Shkencëtarët rekomandojnë dy mënyra për të mbajtur agrumet e brendshme në dimër, në të cilat ata ndihen më të begatë: në një dhomë të freskët ose në të njëjtën dritare, por me ndriçim shtesë. E para është e preferueshme, por mund të bëhet vetëm nëse ka një tarracë të ndritshme dhe të freskët, verandë ose hapje të gjerë midis kornizat e dritareve më pak aktive. Vetëm, ndryshe nga pemët e mollës, agrumet "bien në gjumë" së bashku me gjethin, sepse ato janë me gjelbërim të përhershëm. Kushtet e dimrit në një verandë të freskët në një farë mase të kujtojnë subtropikët e Detit të Zi, ku në muajt e dimrit temperatura është në thelb e njëjtë. Por këtu përsëri, përpiquni të shmangni ndryshimet e papritura. Mos i zhvendosni agrumet nga një dhomë e ngrohtë në një dhomë të ftohtë. Është më mirë t'i vendosni ato paraprakisht ku do të jetë i freskët në dimër, por jo shumë i ftohtë.
Më afër pranverës, rreth fundit të shkurtit, përpiquni të siguroheni që bima të mos vuajë nga ndryshimi i kushteve: në tarracë, nëse është e mundur, ngrini gradualisht temperaturën, ujisni pemët me ujë të ngrohtë dhe kur e zhvendosni në dritare. , spërkateni më shpesh.
Agrumet mund t'i mbani në shtëpi, vetëm atëherë duhet t'i shpëtoni nga mungesa e dritës dhe të rrisni lagështinë. Ata vuajnë veçanërisht në pragjet e dritareve nën të cilat vendosen bateritë. ngrohje qendrore, ndërsa hyjnë në rrjedhën e ajrit të thatë të mbinxehur. Nga ana tjetër, ajri i ftohtë shpesh fryn nga dritarja mbi bimë. Dhe fotografia që marrim është saktësisht e njëjtë si me një bimë të sjellë nga një rrugë e ftohtë në një dhomë të ngrohtë. Vetëm atje koha e pafavorshme për të zgjat disa orë, por këtu zgjat disa muaj. Ajri i tharë tepër nga bateria luan një rol të veçantë. Në fillim sezonin e ngrohjes
lagështia relative ajri është dukshëm më i ulët se normalja, në disa ditë arrin një vlerë të papranueshme si për bimët ashtu edhe për njerëzit - 20 përqind.
Ekzistojnë gjithashtu vlerësime të sakta se sa kushton uria e lehtë për agrumet. Gjatë orëve të shkurtra pesë deri në gjashtë orë të ditës nga nëntori deri në shkurt, edhe në mot me diell decimetër katror Gjethet e limonit duke dimëruar në dhomë e ngrohtë, thith vetëm 6 miligramë dioksid karboni, ndërsa gjatë orëve të mbetura, të errëta të ditës, për shkak të frymëmarrjes, e njëjta fletë humbet 30. Domethënë natën konsumon saktësisht 5 herë më shumë. lëndë ushqyese se sa grumbullohen brenda një dite.
Nuk është për t'u habitur që pemët e agrumeve vdesin kaq shpesh në dimër. Opsioni më i mirë
Një llambë e zakonshme shtëpiake prej 75-100 vat me një pasqyrë të mirë ose reflektor kromi, si dhe një llambë fluoreshente të bardhë, janë të përshtatshme. Efekti më i madh vjen nga përdorimi i njëkohshëm i të dyjave - atëherë spektri i dritës është pothuajse i njëjtë si në rrugë.
Kohëzgjatja e ndriçimit është të paktën 10 orë. Në ato raste kur pema qëndron në një dritareje, nën të cilën nuk ka bateri, kërkohet vetëm ndriçim shtesë, me fjalë të tjera, ndriçimi me llamba vetëm në mbrëmje dhe herët në mëngjes. Unë vetë kujdesem për kopshtin tim dimëror në një sezon të pafavorshëm pak më ndryshe. Ndoshta ka kuptim që amatorët fillestarë të marrin parasysh përvojën time. Gjatë gjithë vitit
Unë i mbaj agrumet në një dritare me pamje nga lindja. Në vjeshtë dhe dimër, ka gjithashtu dritë të pamjaftueshme dhe ajër tepër të thatë në dhomë. Dola nga situata kështu: dyfishova pragun e dritares dhe e mbulova sipër me një film të ulur në dysheme. Kam instaluar kontejnerë në bateri dhe pranë saj, në të cilat shtoj ujë periodikisht.
Ka edhe pjata me ujë në vetë pragun e dritares, gjë që rrit në një farë mase lagështinë pranë dritares. Përveç kësaj, unë shpesh ndez lagështuesin elektrik të ajrit të instaluar këtu (ato janë të disponueshëm në treg) dhe spërkas kurorat e pemëve me një shishe spërkatës pothuajse çdo ditë. Kështu, unë rris lagështinë e ajrit në dhomën time në pothuajse normale - 60-70 përqind.
Disa fjalë rreth ujitjes dhe plehërimit të agrumeve në muajt vjeshtë-dimër. Manualet speciale shpesh përmbajnë këshillat e mëposhtme: në vjeshtë dhe dimër, ujisni herë pas here, një ose dy herë në javë dhe mos u ushqeni fare me minerale ose plehra organike. Praktika tregon të kundërtën. Në dhomat e tjera, ku është nxehtë në dimër për shkak të avullimit të shpejtë të lagështirës, bima mund të ketë nevojë për më shumë ujë sesa në verë. Dhe ushqimi kërkohet gjithashtu gjatë periudhës së pushimit relativ, për të mos përmendur kohën e rritjes dhe lulëzimit, e cila ndonjëherë vërehet në fund të vjeshtës dhe në mes të dimrit. Përfitimet e përdorimit të ujitjes me plehra dëshmohen edhe nga vëzhgimet e shkencëtarëve të cilët kanë zbuluar se kur mungon drita, agrumet kanë nevojë për ushqim të shtuar. Me doza shtesë të azotit, gjethet e bimëve marrin një ngjyrë të trashë jeshile të errët, mbushen me klorofil dhe aktivizohet asimilimi i tyre.
Prandaj, duhet të vijojmë nga kushtet specifike vjeshtë-dimër për mbajtjen e agrumeve. Mesatarisht, nga tetori deri në shkurt, është më mirë t'i fekondoni ato rreth një herë në muaj dhe t'i ujisni sipas nevojës për të shmangur tharjen e tufës së dheut. Për ta bërë këtë, mund të përdorni një pajisje të thjeshtë - një rreth polietileni, me diametër të barabartë me majën e tenxhere. Pritet deri në mes, zgjerohet pak aty (sipas diametrit të kërcellit) dhe vendoset sipër një gungë dheu. Polietileni parandalon ndjeshëm avullimin e ujit nga toka, duke e bërë lagështinë e tij pak a shumë të barabartë. Ju duhet ta ujisni bimën më rrallë, megjithëse vazhdimisht (lagështia ende avullon nëpër muret e tenxhere). Është më mirë të përdorni ujë të ngrohur me borë sesa ujë rubineti.
Më lejoni t'ju kujtoj se një tenxhere që qëndron në prag të dritares zakonisht ftohet shumë. Nga toka e ftohtë (nën 10-12°), rrënjët thithin dobët ujin, dhe gjethet e avullojnë atë sa më shumë, aq më e lartë është temperatura e ajrit që rrethon kurorën. Është për shkak të këtij ndryshimi të temperaturës që agrumet shpesh heqin gjethet e tyre dhe madje mund të vdesin në muajt vjeshtë-dimër. Rezulton se po loton ujë të ftohtë
Dhe më shumë këshilla. Nëse tenxhere me agrume janë në një dritare prej mermeri ose guri, atëherë përsëri, për të parandaluar hipoterminë, vendosni një tufë balte nën to. dërrasë druri. Është edhe më mirë t'i vendosni enët në një kuti të zgjatur për dimër dhe të mbushni hapësirën midis tyre me myshk të lagur vazhdimisht ose tallash të lagur. Është gjithashtu një ide e mirë për të mbuluar pemën nga ana e dhomës me një perde të bardhë të ulët. Pastaj do të bëhet një lloj ekrani, duke rritur më tej ndriçimin, dhe nga ajri i mbinxehur do të mbrojë deri diku.
Çajrat e nxehtë të frutave dhe manaferrave janë një pije ideale për sezonin e ftohtë. Së pari, ato ngrohen shpejt. Së dyti, ato përmbajnë shumë vitamina dhe minerale, të cilat janë aq të nevojshme për ne në mungesë të frutave dhe bimëve të freskëta të stinës. Së treti, ato janë shumë të shijshme dhe mund të përgatiten në pak minuta. Shumë më shpejt se një smoothie ose lëng i shtrydhur fllad. Dhe së fundi, duke shtuar disa lugë rum ose konjak në këtë çaj, do të merrni një koktej të shijshëm dhe aromatik për të rriturit.
Përgatiten çajra me fruta dhe manaferra në mënyra të ndryshme, varësisht se cila është baza e pijes. Nëse është ujë, atëherë vetëm derdhni ujë të valë mbi përbërësit, përzieni, mbulojeni me kapak dhe lëreni të piqet për 5-7 minuta. Nëse jeni duke përgatitur çaj me bazë lëng frutash, do t'ju duhet ta ngrohni atë. Gjëja kryesore është ta bëni këtë në zjarr të ulët dhe të siguroheni që lëngu të mos vlojë, përndryshe mund të gjizë ose thjesht të humbasë shijen dhe shumica e vitaminat Nëse shtoni një ëmbëlsues, thjesht ngrohni lëngun në nxehtësi të ulët derisa sheqeri ose mjalti të treten.
Është më mirë të krijoni dhe të shërbeni një çaj kaq të ndritshëm dhe të bukur në një çajnik qelqi transparent. Nëse përbërësit përfshijnë manaferrat me kokrra (për shembull, buckë deti) ose shtoni çaj me gjethe të lirshme, atëherë mund të përdorni një shtypje franceze në mënyrë që pija të futet në filxhan e kulluar paraprakisht. Çaji me mollë, dardhë ose portokall mund të pihet në një filxhan të madh, nga i cili mund ta pini. Copat e frutave ose manave do të jenë një bonus shtesë - mund t'i hani me një lugë.
Çaji i gjembave të detit me mollë
Recetë nga Sergei Eroshenko, shef i restorantit Honest Kitchen
Përbërësit (për 1 racion): 40 g gjemba deti të freskët ose të ngrirë, 1/4 (30 g) mollë, 1/2-1 lugë. mjaltë, 250 ml ujë.
Udhëzimet. Pritini imët mollën. Në një enë vendosim gjembin e detit, mollën dhe mjaltin, shtojmë ujin dhe e ngrohim për 15-20 minuta në zjarr të ulët, pa e zierë. Më pas lëreni të qëndrojë për 3-5 minuta.
Çaj agrumesh jeshile
Recetë nga Artem Ushakov, kryebarist i restobarit Prozhektor
Përbërësit (për 1-2 racione): 70 ml lëng portokalli, 70 ml çaj jeshil të nxehtë, 2 feta grejpfrut, 1 lugë. shurup panje (ose ndonjë tjetër për shije), 1 lugë gjelle. l. shurup limoni (ose ndonjë shurup tjetër agrume), 1 degë menteje të freskët, 3 fara kardamomi, 150 ml ujë të vluar.
Udhëzimet. Ngrohni të gjithë përbërësit (përveç grejpfrutit) në një kazan bakri, por mos i vendosni të vlojnë. Para se ta shërbeni, shtrydhni dhe shtoni feta grejpfrut në çaj.
Çaj lingonberry me boronicë dhe nenexhik
Recetë nga Sergei Chesnokov, menaxher i barit të barit Strelka
Përbërësit (për 1 racion): 70 g manaferra (të freskëta ose të ngrira të freskëta), 30 g boronicë (të freskëta ose të freskëta të ngrira), 2 lugë gjelle. l. mjaltë, 3-4 gjethe nenexhik të freskët, 300 ml ujë të vluar.
Udhëzimet. Fërkoni manaferrat me mjaltë, shtoni ujë të nxehtë, gatuajeni për disa minuta pa e zier. Shtoni nenexhik përpara se ta shërbeni.
Çaj shege
Recetë nga Evgeniy Sirbu, menaxher bar i restorantit Zafferano
Përbërësit (për 1 racion): 100 ml lëng shege, 1/4 (30 g) mollë, 1,5 lugë. mjaltë, 1 cm lëkure limoni, 150-200 ml ujë të vluar. Farat e shegës dhe fetat e mollës për dekorim.
Udhëzimet. Pritini mollën në rripa dhe lëkurën e limonit në feta të holla. Ngrohni të gjithë përbërësit pa i zier. Kullojeni në një gotë dhe zbukurojeni me kokrrat e shegës dhe fetat e mollës.
Çaj dardhe me jasemini
Recetë nga Oleg Kashin, menaxher bar i një zinxhiri restorantesh Il Forno
Përbërësit (për 1 racion): 100 g dardhë, 1 shkop kanelle, 1 pykë gëlqereje, 1 majë gjethe çaji jasemini, 200 ml ujë të vluar.
Udhëzimet. Pritini imët dardhën dhe bëjeni pure. Përgatitni çaj jasemini dhe shtoni lëng gëlqereje, pure dardhe dhe kanellë. Lëreni të piqet për 10-15 minuta.
Çaj me kokrra të kuqe
Recetë nga Andrey Vakarchuk, kryebarist i restorantit "Arka e Noes".
Përbërësit (për 1 racion): 1-2 luleshtrydhe, 2-3 boronica, 1 ferrë, 2 mjedra, 1-1,5 lugë. sheqer, 1 lugë gjelle. l. çdo pure frutash, 1 lugë. mjaltë lulesh, 200 ml ujë të vluar.
Udhëzimet. Vendosni manaferrat (të freskëta ose të shkrira) në një gotë të madhe, shtoni purenë e frutave, sheqerin dhe mjaltin, shtypni manaferrat me një lugë, derdhni ujë të valë mbi gjithçka, përzieni, mbulojeni dhe lërini të ziejnë për 3-5 minuta.
Çaj i nxehtë "Koka kungull"
Recetë nga Ilya Doronin, kryebarist i gastrobarit "Ne nuk do të shkojmë askund"
Përbërësit (për 2-3 racione): 300 g pure kungull, 50 g pure luleshtrydhe, 1 lugë gjelle. l. lëng limoni, 25 g xhenxhefil, 1 fetë grejpfrut, 1 shkop kanelle, 1 majë piper të kuq të bluar, 25 g rrënjë xhenxhefil, 200 ml ujë të vluar.
Udhëzimet. Grini xhenxhefilin në një rende të imët, vendosni të gjithë përbërësit në një kazan, derdhni ujë të valë, mbulojeni me kapak, lëreni të piqet për disa minuta dhe më pas hidheni në gota.
Sbiten e mollës
Recetë nga Alexey Ponedelin, menaxher bar i restorantit "Fedya, lojë!"
Përbërësit (për 1 racion): 150 ml lëng molle, 1/2 shkop kanelle, 1 anise yll, 1 tufë lulesh karafil, 1 fetë mollë.
Udhëzimet. Vendosini të gjithë përbërësit në një enë dhe vendosini në zjarr të ulët. Ziejini për 2-3 minuta, pa e zier. Më pas hidheni në një enë për servirje dhe lëreni të qëndrojë për 5-7 minuta.
Çaj i nxehtë djegës
Recetë nga Vlad Mozgovoy, kryebarist i një zinxhiri restorantesh Ribambelle
Përbërësit (për 1-2 racione): 2 lugë. çaj i zi, 1/2 mollë, e prerë në copa, 2 stika kanelle, 1 bishtaja piper i kuq djegës, 2-3 filxhanë limon, 2-3 karafil, mjaltë sipas shijes, 400 ml ujë të vluar.
Udhëzimet. Vendosni të gjithë përbërësit në një kazan, derdhni ujë të vluar, mbulojeni me kapak, lërini të ziejnë për 5 minuta dhe më pas hidhini në gota.
Çaj frutash "Vjeshta e Moskës"
Recetë nga George, miksologu i restorantit Siberia
Përbërësit (për 1 racion): 1 majë gjethe çaji frutash, 2 majë çaj hibiskus të thatë, 1 shkop kanelle, 1 anise yll, fruta sipas shijes, 200 ml ujë të zier të nxehtë.
Udhëzimet. Hidhni ujë të nxehtë por jo të vluar mbi çajin e frutave dhe hibiscusin dhe lëreni për 4 minuta. Hidheni në një gotë, shtoni anise dhe kanellën. Nëse dëshironi dhe për shije, shtoni 1 lugë gjelle. l. fruta të copëtuara. Përziejini.
Çaj rrush pa fara e zezë me borzilok
Recetë nga Peter Rabchevsky, kuzhinier i barit të burgerëve Burger Heronj
Përbërësit (për 5 racione): 150 g rrush pa fara të zeza (të shkrirë), 75 g sheqer, 1 tufë e madhe borziloku vjollcë, 1/4 gëlqere, 1 litër ujë të vluar.
Udhëzimet. Ndani gjethet e borzilokut nga degëzat, vendosini në një tenxhere (lëreni pak për dekorim), shtoni rrush pa fara dhe sheqerin, grijini derisa manaferrat të lëshojnë lëng. Plotësoni ujë të nxehtë 75-80°C. Lëreni të piqet për 5-7 minuta. Hidheni çajin në filxhanë, shtrydhni një gëlqere në secilën pykë dhe zbukurojeni me gjethe borziloku.
Çaji i gjembave të detit me xhenxhefil
Recetë nga Evgeny Gizatulin, kryebarist i restorantit Skocez Cell
Përbërësit (për 1 racion): 5 g rrënjë xhenxhefili, 100 g bukë deti të ngrirë, 1 lugë gjelle. l. mjaltë, 1 lugë gjelle. l. shurup frutash pasioni (ose ndonjë shurup tjetër sipas shijes), 1 degë mente, reçel për shije, 180 ml ujë të vluar.
Udhëzimet. Pritini xhenxhefilin në feta hollë. Hiqni detin, xhenxhefilin, mjaltin, shurupin dhe nenexhikun e vendosni në një shtypës franceze, derdhni ujë të vluar dhe lëreni për 5-7 minuta. Më pas hidheni në filxhanë dhe shërbejeni me reçel për shije.
Një tjetër recetë për çaj detoksifikimi me mjaltë dhe erëza nga Oleg Goncharov, menaxher bar i kafenesë Bank - në rrjetet tona sociale.
Unë gjithashtu ju këshilloj të provoni dhe trilloni.
Dhe për të gjithë ata që duan të mësojnë se si të krijojnë çaj në mënyrë korrekte - nga rruga, kjo është një shkencë e tërë! - Sigurohuni që të lexoni.
Kujdesi për agrumet në dimër dhe periudha e vjeshtës- një nga më tema të rëndësishme në rritjen e agrumeve të brendshme. Shumë njerëz hasin një problem kur në pranverë bima e blerë rritet shumë mirë dhe është "e këndshme për syrin", por duke filluar nga tetori ajo ndalon së rrituri dhe nga dhjetori fillon të lëshojë gjethet, megjithëse kujdesi ishte ende i mirë.
Edhe unë fillimisht e kam hasur dhe e kam vuajtur këtë problem. Limoni im i parë ishte shpesh në prag të vdekjes, kur hodhi absolutisht të gjitha gjethet dhe thau degët e tij, por gjithsesi mbijetoi deri në pranverë dhe u shpëtua.
Kujdesi për agrumet në dimër duhet të bazohet në disa njohuri, përkatësisht:
- Orët e ditës në vjeshtë periudha e dimritështë reduktuar shumë
- Radiatorët e ngrohjes e thajnë shumë ajrin
- Rrjedha e ajrit të nxehtë bën që bima të avullojë fuqishëm lagështinë
- Rrënjët nuk mund t'u japin gjetheve lagështi në të njëjtin ritëm sa avullohet.
- Shpesh temperatura e tokës në tenxhere është shumë më e ulët se temperatura e ajrit për shkak të rrymave të mundshme - në këtë rast rrënjët nuk funksionojnë mirë
Bazuar në këtë, ekzistojnë 2 mundësi për mirëmbajtjen dhe kujdesin për agrumet në dimër. Opsioni i parë është më i miri - kjo është dimërim i ftohtë. Meqenëse agrumet kanë valë rritjeje, domethënë bimësia aktive nuk ndodh vazhdimisht, por me vrull, dhe periudha më e fortë e rritjes vërehet në pranverë me rritjen e orëve të ditës, është shumë e këshillueshme që bima të transferohet në një periudhë të fjetur. në dimër. Është mirë që të sigurohet një temperaturë konstante prej 5-10 gradë, në të cilën të gjitha proceset ngadalësohen, që do të thotë edhe nevojë për dritë. Kjo do të thotë, të gjitha problemet e mësipërme janë zgjidhur. Kam lexuar që disa kultivues të agrumeve e çojnë bimën në bodrumet, ku mbahen në temperatura të ulëta 1-2 gradë dhe praktikisht pa dritë. Të gjitha bimët janë të ruajtura mirë. Një avantazh i madh i këtij lloji të mirëmbajtjes është gjithashtu se nevojitet shumë më pak kujdes për agrumet në dimër, veçanërisht në aspektin e.
Këtë vit pata përvojën time të parë në krijimin e një strehe të ftohtë dimërore. Kam qelquar timin lozhë e vogël Dritare me dy dhoma me dy xham dhe muret e izoluara me shkumë polistiren 3 centimetra. Në tetor-dhjetor temperatura ishte pak më e lartë se e rekomanduar - 8-14 gradë. Mund të them që përvoja ishte shumë e suksesshme për mua - asnjë bimë nuk i ra asnjë gjethe, megjithëse vitet e mëparshme kjo periudhë ishte e tmerrshme. Edhe pse e kam shkruar në temperatura të ulëta nuk duhet ta ndezësh bimët, por unë ende vara një llambë fluoreshente (2*36W) në lozhë dhe e ndeza nga ora 16:00 deri në 22:00.
Tani, kur orët e ditës filluan të rriteshin dhe temperatura u rrit në 14-16 gradë, kafshët e mia menduan se kishte ardhur pranvera dhe filluan të zgjojnë sythat e tyre masivisht: kush do të rritte degë dhe kush do të lulëzonte:
Por shpesh ndodh që jo të gjithë kanë mundësinë të organizojnë një të ftohtë ose dimër i ftohtë, si e imja në vitet e mëparshme. Çfarë duhet bërë në këtë rast?
Para së gjithash ju duhet të bëni ndriçim shtesë, për të rritur artificialisht orët e ditës. Gjëja e dytë është ta bëni atë ekran me ajër të nxehtë; Ju mund të përdorni çdo material që reflekton nxehtësinë. Dhe së fundi, provoni rrisin lagështinë e ajrit. Spërkatja është e mirë, por ka një efekt shumë afatshkurtër. Mundohuni të vendosni shumë enë të gjera me ujë pranë bimëve.
Pavarësisht se jam pak vonë me këtë postim dhe së shpejti do të vijë pranvera, shpresoj që këshilla ime të ndihmojë të paktën dikë vitin e ardhshëm dhe kujdesi për agrumet në dimër nuk do të jetë një dhimbje koke tjetër!
Është dita e parë e tetorit jashtë dritares. Dimri është pothuajse afër dhe është koha për të menduar për dimërimin agrume - limon, mandarina etj. Unë do të thoja se jemi edhe pak vonë me këtë pyetje. Në këtë artikull do të mësojmë se si të kujdesemi për limon shtëpie në dimër.
Ekzistojnë 2 mundësi dimërimi për agrumet: të ngrohta dhe të ftohta. Më e thjeshta dhe më e rekomanduara është e ftohta. Le të fillojmë me të.
Dimërimi i ftohtë i agrumeve.
- Paqe në koha e dimrit për agrumet kjo është gjendja e tyre e zakonshme dhe natyrale.
— Pas një dimri të ftohtë, agrumet lulëzojnë dhe japin fryte më mirë dhe më të bollshme.
— Limonët dhe mandarinat dhe agrumet tona të tjera kërkojnë një minimum vëmendjeje gjatë periudhës së fjetjes.
- Shumë agrume fillojnë fazën e tyre të ardhshme të rritjes në tetor. Kjo duhet të merret parasysh kur vendosni të ulni temperaturën. Është më mirë ta bëni këtë nga nëntori.
— Pemët e agrumeve të shartuara në nënshartesa Trifoliate kërkojnë një dimër të ftohtë (të paktën 1 muaj).
Temperatura dhe drita
Besohet se në 10 gradë Celsius, agrumet ndalojnë së rrituri dhe gradualisht shkojnë në një gjendje të fjetur.
Temperatura optimale për dimërimin e agrumeve +6-10C në dritë e shpërndarë. Nuk ka nevojë të shtoni ndriçim shtesë.
Agrumet mund të dimërojnë në errësirë të plotë. Për ta bërë këtë, është e nevojshme të sigurohet temperatura +3-5C. Temperatura e dhomës nuk duhet të lejohet të bjerë nën 0 gradë.
Në mesin e kultivuesve të agrumeve kishte raste që agrumet e tyre u rezistuan ngricave afatshkurtra -3-4 gradë. Por është më mirë të mos e lejosh këtë.
Mbani mend Duhet të futet në një gjendje pushimi dhe të nxirret prej saj gradualisht! Një ndryshim i papritur në pozicionin e limonit tuaj nga i ftohtë në të ngrohtë, ose anasjelltas, mund të ketë një efekt të dëmshëm në të. Limoni do të fillojë të bjerë gjethe, dhe ndoshta edhe "të heqë dorë".
Është mirë nëse agrumet tuaja i vendosni paraprakisht, për shembull në shtator, në një dhomë ku do të kalojnë dimrin, duke pasur parasysh temperaturën dhe gradualisht e ulni atë atje.
Më së shumti vend i përshtatshëm per dimer te ftohte eshte ballkon i izoluar, verande, kopsht dimëror etj. Atje, vetë temperatura ulet gradualisht në varësi të kushteve të motit jashtë dritares. Dhe në pranverë rritet. Thjesht duhet të siguroheni që nuk ka gradë nën zero. Është gjithashtu e rëndësishme të shmangni skicat. Mos vendosni agrume afër dritareve.
Një gjë tjetër që unë rekomandoj është të kujdeseni për sistemin rrënjë. Vendosni tenxhere jo në një dysheme të ftohtë ose në një prag dritareje (që ftohet nga dritarja), por në stenda, për shembull, shkumë polistireni, një dërrasë ose një kuti. Mund ta mbështillni tenxheren material i ngrohtë(izolim me shkëlqim).
Lotim në dimër të ftohtë është minimal. Gunga prej balte nuk duhet të jetë shumë e lagësht, por pak. Uji me ujë të ngrohtë vetëm kur toka të thahet. Mos harroni, uji i shkrirë është më i miri për ujitje. Vetëm mos harroni ta ngrohni në temperaturën e dhomës.
Agrumet nuk plehërohen në dimër. Nëse vetëm një herë në dimër, në një dozë të dobët, dhe nëse agrumet dimërohen në ambiente të mbyllura dhe të ngrohta.
Ju gjithashtu mund të siguroni dimërim të ftohtë në një dhomë në dritare. Në këtë rast, ju duhet të ndani dritaren nga dhoma, për shembull me polietileni, në mënyrë që ajri i ngrohtë nga bateritë nuk shkoi në dritare. Krijoni një mikroklimë kaq të ftohtë në dritare.
KrasitjaËshtë më mirë të mos e bëni këtë në dimër. Më së shumti koha më e mirë Për krasitjen radikale, formuese, kjo është pranvera. Ju mund të shkurtoni degëzat dhe gjethet e thata në vjeshtë.
Dimërimi i ngrohtë i agrumeve.
Fatkeqësisht, jo të gjithë kanë mundësinë të krijojnë një dimër të ftohtë për bimët e tyre. Shumë limonë dhe mandarina dimërojnë në apartamente në dritare. Për ta është e nevojshme të krijohen kushte të veçanta dhe të merren parasysh një sërë faktorësh.
Sa më e lartë të jetë temperatura, aq më shumë dritë nevojitet.
DNAT Ndriçimi i agrumeve në dimër.
Nëse agrumet do të kalojnë dimrin në një apartament të ngrohtë, atëherë është e nevojshme të sigurohet regjimi i dritës. Agrumet kanë nevojë për 12 orë dritë në ditë. Në vendin tonë, orët e ditës janë reduktuar në periudhën vjeshtë-dimër. Prandaj, agrumet tona do të kenë nevojë për dritë paraprake.
Për të qenë i sinqertë, nuk jam ende "i fortë" me llambat. Ka një shumëllojshmëri të gjerë të tyre. Unë e di që ka llamba fluoreshente, më të fuqishme dhe më të shndritshme të natriumit DNAT dhe DNAZ (të përshtatshme për një numër të madh bimësh dhe ku praktikisht nuk ka dritë), llamba halogjene metalike DRI, dhe llambat led(përdoret nga ata që nuk kanë shumë bimë).
fitolampat Secila prej këtyre kategorive ka linjë speciale për bimët - fitolampa. Ato gjithashtu ndryshojnë në fuqi, gjatësi vale, etj. Më shpesh ato lëshojnë rozë. Dhe duhet të them, jo çdo personi e pëlqen këtë dritë. Prandaj, shumë njerëz preferojnë ta hollojnë atë duke instaluar llamba të rregullta. Ose zgjidhni llambat me një spektër të plotë drite.
Nëse keni një dritare jugore, atëherë përvoja e shumë kultivuesve të agrumeve tregon se nuk ka nevojë t'i shtohet dritë agrumeve atje. Ose në mbrëmje, shtoni një llambë fluoreshente 40 vat për 3-4 orë.
Kam pasur një përvojë kur agrumet e mia qëndronin në dritaret perëndimore dhe lindore pa dritë shtesë. Dhe ata u ndjenë mirë.
Por ka pak dritë në dritaret veriore. Dhe gjithashtu nëse nuk ka hapësirë në dritare, shumë prej tyre rritin agrumet e tyre në rafte ose direkt në dysheme (varietetet e mëdha). Pastaj, natyrisht, është e domosdoshme të shtoni ndriçim shtesë.
Nëse agrumet tuaja janë në prag të dritares, atëherë duhet të kujdeseni për izolimin e sistemit rrënjor të bimëve. Sepse pragjet e dritareve mund të jenë shumë të ftohta (nga dritaret) dhe rrënja mund të vuajë. Nëse rrënja është e ftohtë, atëherë ajo pushon së punuari, ndërkohë ajri nxehet nga tubat e ngrohjes, ngrihet deri në kurorë të bimës dhe ndodh një çekuilibër. Vendosni tenxhere me bimë në shkumë, një kuti, një dërrasë druri ose izoloni enët me material të izoluar.
Lagështia në dhomë.
Është e rëndësishme që gjatë sezonit të ngrohjes të lagështohet edhe ajri, sepse... ajri i thatë është i keq për bimën dhe mund të shfaqen dëmtues të tillë si marimangat e merimangës.
Vendosni enë me ujë pranë bimëve. Spërkatni bimët shtesë çdo ditë. Mund të përdoren lagështues të veçantë shtesë.
Lotim në dimër- ujë i moderuar, i ngrohtë (mundësisht i shkrirë).
Veshje e sipërme e mundur një herë në dimër, me një dozë të dobët në rrënjë ose në gjethe.
Nëse është e mundur, unë ende ju këshilloj që t'u jepni bimëve të agrumeve një dimër të ftohtë për të paktën 1 muaj (të paktën në një dritare, duke bllokuar rrjedhën e ajrit të ngrohtë nga dhoma dhe tubat me film). Kjo do të jetë shumë e mirë për bimët e rritura.
Shpresoj që këshillat e mia të ishin të dobishme për ju. Nëse keni pyetje ose përvojën tuaj të dimërimit të agrumeve, shkruani në komente.
2. Gucci "Fajtor"
Përshkrimi i prodhuesit: Pronari i ri, i guximshëm, mendjehollë i Gucci Guilty është një heroinë e vërtetë e kohës sonë, një bukuri e shekullit të 21-të, duke çarmatosur të gjithë me sharmin e saj. Guximi i saj është dehës. Para nesh është një rebel i guximshëm, energjik, i papenduar që nxiton në rrugën e jetës me shpejtësi të plotë. E vetëdijshme intuitive se sa i madh mund të jetë rreziku, gruaja Gucci Guilty gëzon shumë mundësi për të kaluar kufijtë e asaj që lejohet. Gjithçka që mund të bënte një grua e zakonshme ndjenja e fajit vetëm frymëzon heroinën tonë.
Piramida e aromës:
Notat kryesore: Mandarin, piper rozë, pjeshkë
Notat e mesme: zambak, barbarozë
Notat bazë: Amber, Patchouli
Mendimi subjektiv: Herën e parë që e dëgjova në një koleg pune, ndjeva erën e kumbullave të thata. Ra në dashuri menjëherë. Tek unë gjithashtu hapet me një nuancë kumbulla të thata. Një aromë vërtet e guximshme, e bukur dhe plot. Nuk ka asgjë për të shtuar, prodhuesi ka njëqind për qind të drejtë. Unë e dua veten në të. Imazhi: Femme fatale e sigurt.
Kostoja: 4176 fshij. (duke përjashtuar zbritjen)
Rrjeti i dyqaneve "Ile de Beaute"
3. Guerlain "Champs Elysees"
Asnjë foto nuk e karakterizon në kuptimin që unë e kuptoj, ndaj do të ketë një video
.
Përshkrimi i prodhuesit: Champs Elysees ("Champs Elysees"), si një rit kalimi dhe një prekje e misterit të Shtëpisë së Guerlain, një udhëtim përrallor në vetë zemrën e Parisit, ku mbahen me kujdes sekretet dhe misteret e parfumerisë së lashtë, ku Janë të gjalla formulat magjike, falë të cilave lindin parfumet më të mëdhenj në botë! Champs Elysees është elegancë pariziane me gjithë shkëlqimin e saj, këto janë shëtitje romantike nëpër rrugët dhe rrugët më të famshme të Qytetit të Madh, ky është ajri i tij transparent, dehës, i cili, si ëmbëlsia e mjaltit e luleve të pranverës, të tërheq drejt vetes, duke bërë që ju e ndjeni këtë frymë marramendëse përsëri dhe përsëri jetë... Shishja e aromës pasqyron stilin e Guerlain. Format e saj arkitekturore, të ngjashme me një hark, janë emblema e një shtëpie tregtare, dhe trekëndëshi simbolizon rrugën drejt njohjes së sekreteve.
Piramida e aromës:
Notat e sipërme: anise, pjepër, bajame, pjeshkë, vjollcë, rrush pa fara e zezë
Notat e mesme: hibiskusi, zambaku i luginës, mimoza, bozhure, trëndafili, jargavan
Notat bazë: benzoinë, vanilje, bajame, kedri, dru sandali
Mendimi subjektiv: Nëna ime e përdor ndonjëherë këtë aromë. Në fillim mendova se ishte shumë femërore, si të thuash, për gratë e moshuara. Por përshtypjet e para janë mashtruese. Për mua është opsion dimëror. Në verë nuk e perceptoj fare, sepse zbulon nota karakteristike të kolonjës së meshkujve. Por mbrëmje dimri- Mmmm, ka erë frutash, pak pluhur, por në të njëjtën kohë një aromë shumë këmbëngulëse dhe e fortë. Klasik në formën e tij më të pastër. Guerlain Champs-Elysees është kuintesenca e feminitetit.
Kostoja: 3010 rubla. (duke përjashtuar zbritjen)
Rrjeti i dyqaneve "Ile de Beaute"
4. nga Killian
Një nga shtëpitë më të reja të parfumeve në Evropë – By Kilian, edhe para se të shfaqej, tashmë ka fituar mirënjohjen e grave dhe burrave që kuptojnë aromat luksoze. Parfumi i kësaj shtëpie është i ajrosur, mbështjellës, gjithmonë i përshtatshëm dhe unik për të gjithë. Themeluesi i Shtëpisë është gjithashtu nipi i një njeriu, mbiemri i të cilit është i njohur shumë përtej Evropës - Hennessy. Kilian Hennessy nuk është saktësisht një i sapoardhur në biznesin e aromave. Ai për një kohë të gjatë ishte në detyrë drejtor ekzekutiv në mbarë botën kompani e famshme L "Oréal, dhe njihet edhe për punën e tij në shtëpinë e parfumeve Alexander McQueen. Ndërsa punonte atje, Kilian ëndërronte për parfumin e tij - një botë që jo vetëm do të theksonte dinjitetin e të dy gjinive, por do të bëhej një lëkurë e dytë, duke reflektuar esenca e personit që "vesh" parfumin Në vitin 2007, këto ide dhe aspirata erdhën në jetë markë tregtare, e cila thjesht filloi të quhej me emrin e krijuesit të saj - Nga Kilian.
"Përtej dashurisë" 
Përshkrimi i prodhuesit: Përtej dashurisë simbolizon hijeshinë e një periudhe të mrekullueshme të të rënëve në dashuri, e cila ju mbush ndjenjat dhe shpirtin, ju përthith plotësisht dhe ju jep ndjesinë e krahëve. Si një tundues djallëzor, dinak dhe tinëzar, ai ofron të shijojë eliksirin e ndaluar të dëshirave dhe kënaqësive. Dhe ju nuk jeni në gjendje ta refuzoni atë. Gëzohuni në këtë gjendje të mahnitshme, hapni zemrën ndaj dashurisë dhe aventurës dhe mos kini frikë të balanconi në skaj. Në fund të fundit, kjo është ajo që është jeta!
Piramida e aromës:
Notat kryesore: jasemini egjiptian absolut, ekstrakt tuberoz dhe absolut.
Shënime zemre: akorde kokosi, lule dhe gjethe tuberoze.
Notat bazë: Ambergris, myshku tonkinez...
Mendimi subjektiv: Unë e dua atë çmendurisht. Pavarësisht se aroma është mjaft e pasur, nuk e ndjej fare mbi veten time. Sharmante, pasionante dhe gjithëpërfshirëse. Unë këndoj lavde me çdo frymëmarrje. Delikate, luksoze, më mbështjell si një vello. Përbërje delikate, e ngrohtë, sensuale. Aromë lulesh dhe në të njëjtën kohë frutash, por nuk është me “ qoshe të mprehta”, por e rrumbullakët, mendoj se këtu ka luajtur rol kokosi. Në disa dyqane online të produkteve selektive është deklaruar si unisex. Unë mendoj se nuk jam dakord, nuk e shoh këtë tek një burrë.
Kostoja: 7722 fshij. (duke përjashtuar zbritjen)
Rrjeti i dyqaneve "Egoist"
Evgenia. Me mua në bazë të emrit.
