≡× MENU

• داخلی
• ویندوز
• دیوارها
• پروژه ها
• ساختمان ها

نحوه کاشت سبزیجات در باغچه نحوه پرورش سبزیجات زودرس دستور العمل برای رشد سبزیجات

بسیاری از باغبانان در حال رشد هستند پیازاز طریق نهال، دریافت در هر فصل برداشت خوبسر پیاز از دانه ها برای انجام این کار، شما باید نهال های قوی را رشد دهید و جوانه های پیاز را در اواسط ماه مه با سیستم ریشه ای تشکیل شده و اولین دسته از برگ ها در بستر بکارید.

زمان و نحوه کاشت پیاز برای نهال در اینجا توضیح داده شد.

هنگام رشد نهال پیاز در خانه، اغلب مشکلاتی ایجاد می شود - گیاهان دراز، نازک، ضعیف می شوند، به راحتی دراز می کشند، خم می شوند یا زرد می شوند و نوک برگ ها خشک می شوند. برای جلوگیری از مشکلات، باید بدانید که چه شرایطی برای این محصول مساعد است و از چه اشتباهاتی در مراقبت باید اجتناب کرد.

13 مارس 2020

برای اینکه نهال بادمجان موفق، قوی و سالم باشد، باید بدانید که این محصول چه نوع مراقبتی را دوست دارد و برای گیاهان ایجاد می کند. شرایط مساعدبرای رشد

چه چیزی را نهال بادمجان دوست دارد و دوست ندارد:

1. بادمجان ها عاشق گرما هستند. . نهال های این محصول در دمای بالای 20 درجه به سرعت رشد می کنند، هنگامی که دما به +16 درجه کاهش می یابد، رشد گیاه متوقف می شود. کنترل نه تنها دمای هوای محل قرارگیری نهال، بلکه دمای خاک در ظروف نهال نیز ضروری است، زیرا اگر جعبه ها یا فنجان ها روی طاقچه سرد قرار گیرند، این امر می تواند از رشد نهال ها جلوگیری کند.

02 مارس 2020

هنگام رشد نهال گل و سبزیجات در خانه، اغلب مشکل کشش گیاهان ایجاد می شود. شما باید بلافاصله پس از ظهور با کشیدن نهال ها مبارزه کنید.

تنها پنج دلیل وجود دارد که باعث کشیدگی نهال ها می شود، با از بین بردن آنها، گیاهان قوی و تنومند برای کاشت در زمین به دست خواهید آورد.

1. کمبود نور باعث کشیده شدن گیاهان می شود . این مهم است که بلافاصله پس از ظهور اولین شاخه ها، حدود 12 ساعت در روز روشنایی را برای محصولات تولید کنید.

28 فوریه 2020

هنگام کاشت بذر سبزیجات و گل برای نهال، به منظور جلوگیری از انحراف و به یاد آوردن آنچه در یک ظرف خاص رشد می کند، باغبان استفاده می کنند. راه های مختلفعلامت گذاری محصول اگر نهال ها در فنجان ها کاشته می شوند، پس باید هر فنجان را برچسب بزنید، زیرا هنگام چیدمان مجدد یا کاشت در زمین، گیاهان مخلوط و گیج می شوند، فقط برچسب های روی فنجان ها به جلوگیری از مرتب شدن نادرست گیاهان کمک می کند.

چه برچسب هایی برای علامت گذاری نهال ها مناسب است؟ اینها می توانند پرچم ها و علائم خانگی یا خریداری شده باشند، اما از آنجایی که همیشه باید تعداد زیادی نهال را برچسب بزنید، بهتر است در هزینه خود صرفه جویی کنید و خودتان برای نهال ها برچسب بسازید.

21 فوریه 2020

هیجان انگیزترین دوره پرورش نهال بادمجان در انتظار ظهور نهال است.

بیشتر باغبانان جوانه زدن بذر بادمجان را سخت می دانند. به دلیل جوانه زنی طولانی بذرها، نهال بادمجان زود - از اواسط فوریه - کاشته می شود.

بادمجان ها بعد از 1 هفته و بعد از 3-4 هفته می توانند جوانه بزنند. زمانی که یک هفته پس از کاشت شاخه ای وجود نداشته باشد، در نظر می گیریم که بذرها بی کیفیت هستند یا ماه روی ما تأثیر گذاشته است، اما هنگام کاشت این محصول اشتباهات را در نظر نمی گیریم.

سرعت جوانه زنی بذر بادمجان تحت تاثیر دو عامل دما و رطوبت کافی است.

14 فوریه 2020

اول از همه، همه یک مشکل دارند - فضای کافی روی طاقچه ها وجود ندارد تا همه چیزهایی را که می خواهید بکارید در خود جای دهد.

09 فوریه 2020

هنگام رشد نهال سبزیجات، باید تمام قوانین فناوری کشاورزی از کاشت تا کاشت در زمین را به شدت رعایت کنید. حتی یک اشتباه کوچک، به عنوان مثال، انتخاب نادرست زمان کاشت بذر، منجر به کاهش کیفیت نهال می شود که می تواند باعث کاهش بهره وری گیاه شود.

من 5 اشتباه اصلی که باعث از بین رفتن نهال ها می شود را لیست می کنم:

29 ژان 2020

رشد نهال سبزیجات با آماده سازی بذر برای کاشت آغاز می شود. مرحله اول این است که دانه ها باید تحت ضدعفونی یا پاکسازی پیشگیرانه از بیماری های قارچی و باکتریایی قرار گیرند. عفونت های بیماری می تواند برای مدت طولانی روی پوسته بذر باقی بماند و پس از کاشت بذرهای آلوده، گیاهان از قبل در مرحله نهال بیمار می شوند.

ضد عفونی کردن بذرهای جمع آوری شده توسط خودتان ضروری است. اگر سازنده اطمینان دهد که بذرها تمام مراحل آماده سازی برای کاشت را پشت سر گذاشته اند، می توانید بلافاصله کاشت را شروع کنید و مراحل ضد عفونی و خیساندن بذرها را دور بزنید.

24 ژان 2020

هر باغبانی می خواهد محصولات ویتامینی را در اسرع وقت مصرف کند. سبزیجات، تربچه، پیاز - همه این سبزیجات سالم رشد کرده اند زمین باز، می تواند ساکنان تابستانی دلسوز را با برداشت زود هنگام در نیمه دوم آوریل خوشحال کند.

نکته اصلی این است که تکنیک های کشاورزی لازم را بدانید. سبزی های زودرس باید به موقع کاشته شوند، پوشیده شوند و محصولات زودرس و گونه های زودرس مناسب انتخاب شوند.

چندین شناخته شده وجود دارد تکنیک های موثربرای به دست آوردن برداشت زود هنگام سبزیجات

__________________________________________________________

1. کشت محصولات چند ساله (اغلب پیاز)، که اولین بار در بهار شروع به رشد می کنند و با برداشت زودهنگام لذت می برند. محصولات سبزی چند ساله منبع ارزشمند اولین برداشت هستند. همه سبزیجات چند ساله با تقسیم بوته تولید مثل می کنند. از طریق بذر نیز می توان آنها را تکثیر کرد. در میان سبزیجات چند ساله برداشت زود هنگامپیاز، مارچوبه و ریواس بدهید.

2. برای برداشت زود هنگام باید انتخاب کنید محصولات زراعی با فصل رشد کوتاه و انواع زودرس . سبزی های زودرس با فصل رشد کوتاه شامل محصولاتی هستند که دوره جوانه زنی تا شروع برداشت محصول تجاری در آنها 80-20 روز است. همچنین هنگام خرید بذر به دوره رسیدگی واریته توجه کنید.

3. استفاده از توصیه های ویژه کشاورزی به شما امکان می دهد تا برداشت را خیلی زودتر بدست آورید. از میان تکنیک های کشاورزی شناخته شده، موثرترین آنها نشان داده شده است استفاده از گلخانه ها و پناهگاه های موقت فیلم , محصولات زمستانه و رشد سبزیجات روی تخت ها و پشته ها .

4. همچنین به برداشت زودتر کمک می کند. انتخاب مکانی برای کاشت سبزیجات زودرس . منطقه ای با خاک سبک، بدون غرقاب، در امان از بادهای شمالی و با شیب جنوبی برای تولید سبزیجات زودرس مناسب تر است.

سبزیجات اولیه در گلخانه
برای تسریع در برداشت می توانید از انواع گلخانه های گرم نشده، گلخانه ها و مواد پوششی استفاده کنید. از شیشه، پلی کربنات و فیلم با ضخامت 100 تا 180 میکرون به عنوان سرپناه استفاده می شود.

در گلخانه ها می توانید نهال های زیادی را پرورش دهید محصولات سبزیجاتبرای زمین باز، که باعث سرعت بخشیدن به تولید محصول قابل فروش می شود. همچنین می توان از گلخانه ها برای برداشت مستقیم به ویژه استفاده کرد محصولات گرما دوست(هندوانه، خربزه، بادمجان، فلفل، گوجه فرنگی و ...).

کشت سبزیجات اولیه در زیر پوشش
از فیلم (ضخامت 60-40 میکرون) نیز می توان به عنوان پوشش استفاده کرد. مواد غیر بافته شده(مانند لوتراسیل، آگروتکس و ...). شما می توانید هم خاک (مالچ پاشی) و هم خود گیاهان (پوشش تونل) را بپوشانید. مالچ پاشی دمای خاک را در ناحیه سیستم ریشه افزایش می دهد و با علف های هرز مبارزه می کند.

هنگام ساخت تونل از قوس های فلزی، پلاستیکی و شاخه های بید استفاده می شود. یک فیلم یا مواد غیر بافته بر روی قوس ها کشیده می شود. استفاده از تونل به ویژه در محصولات گرما دوست مانند هندوانه و خربزه موثر است. خیار، بادمجان، فلفل، کدو سبز و تعدادی دیگر از سبزیجات را می توان در زیر تونل ها پرورش داد تا رشد آنها را سرعت بخشد.

کاشت زود هنگام سبزیجات
زودترین برداشت ممکن با کاشت سبزیجات قبل از زمستان حاصل می شود. به خصوص کاشت زمستانهبرای هویج، جعفری، پیاز سیاهدانه، کاهو، تربچه، شوید موثر است. بذرها به گونه ای کاشته می شوند که متورم شوند، اما شروع به جوانه زدن نمی کنند (در شرایط Primorye، این پنج روز اول آبان است).

در بهار بذرهای آماده برای جوانه زنی شرایط مساعدی را خودشان تعیین می کنند و جوانه می زنند. این تکنیک کشاورزی برداشت را 2-3 هفته تسریع می کند. هنگام کاشت، میزان بذر 20-30٪ افزایش می یابد.

سبزیجات اولیه در باغ
ظهور نهال ها و پروفیل خاک را تسریع می کند - ترتیب پشته ها و بسترها برای رشد سبزیجات اولیه. پشته ها و پشته ها توسط خورشید بهتر گرم می شوند، به این معنی که نهال ها زودتر ظاهر می شوند و گیاهان سریعتر رشد می کنند.

انواع اولیهسبزیجات
علاوه بر این که سبزیجات زودرس وجود دارند که در هر آب و هوای در عرض یک ماه محصول تولید می کنند، می توانید انواع زودرس ویژه را نیز انتخاب کنید. سپس حتی خیارها، فلفل ها و گوجه فرنگی های گرما دوست باغبان را با میوه های اولیه خوشحال می کنند.

تعظیم اولیه
اول از همه، اینها پیازهای چند ساله هستند. پیاز - یکی از قدیمی ترین محصولات سبزی که برای مدت طولانی نگهداری می شود ارائه. U پیاز اسلایم برگ های آبدار خوش طعم، خوراکی تا مرحله گلدهی. همچنین پیازچه برگها در ابتدای فصل رشد نرم می شوند و سپس درشت تر می شوند. پیاز چند لایه - رشد مجدد زودهنگام و مصرف زود هنگام. چرمشا - اوایل محصول چند ساله، هم در طبیعت جمع آوری شده و هم در کشور رشد می کند.

سبزیجات ریشه زودرس
U مارچوبه شاخه های ضخیم آبدار که در بهار رشد می کنند برای غذا استفاده می شود. هر دو شاخه سبز و سفید استفاده می شود. شاخه های سفید شده با برداشتن نهال ها به دست می آیند. هنگامی که پشته به ارتفاع 20-25 سانتی متر رسید و شاخه ها ظاهر شدند، آن را چنگک زده و شاخه های سفید آبدار را جدا می کنند.

تربچه (تربچه بهاره) به طور سنتی اولین سبزی ریشه در نظر گرفته می شود. دوره رشد بین 20 تا 40 روز است. گونه های اولیه در خاور دور رشد می کنند گرما , 18 روز , صبحانه فرانسوی , یاخونت و غیره

سبزه های اولیه
سالاد - اینها عمدتاً محصولات برگی و نیمه سر از خانواده Asteraceae و Cruciferous هستند. کاهو و او اشکال مختلففصل رشد 40-50 روزه دارند.

پکن کلم، چینی کلم، خردل فصل رشد کاهو 50 تا 60 روز است. استفاده از چندین خرما برای کاشت کاهو به شما امکان می دهد یک نوار نقاله برای تامین محصولات ویتامین ایجاد کنید، زیرا کاهو را می توان در زمین باز از اواخر ماه مارس تا پایان اردیبهشت کاشت.

شوید روی سبزی ها تفاوت فن آوری کشاورزی با شوید چتری با افزایش نرخ بذر 2-2.5 برابر است. هنگام کاشت در دهه 1 یا 2 آوریل، محصولات ویتامین را می توان در پایان ژوئن (اوایل تیر) برداشت کرد. انواع شوید بوته ای برای رشد سبزی مناسب است: کبری , چتر , ازبکی 243 , سوپردکت و دیگران

کدو سبز زودرس
کدو حلوایی، کدو حلوایی، محصولات زراعی با فصل رشد 45 تا 55 روز هستند. هنگام کاشت در ده روز سوم اردیبهشت، محصولات از نیمه دوم جولای شروع به رسیدن می کنند. از کدو سبز برای تولید اولیه، می توانید انواع (هیبرید) را پرورش دهید - Belogor F1 , گریبوسکی 37 , میوه زرد , کاولی F1 , کلیپ ویدیویی , لنگر , نهنگ (انواع انتخاب خاور دور) و دیگران.

در میان انواع اولیه کدو، رایج ترین دیسک , چتر , یوفو سفید .

لوبیا زودرس
لوبیا سبزی یک محصول زودرس و پر پروتئین است. لوبیای نارس (کتف) زمانی خورده می شود که قطر دانه آن به 2-3 میلی متر برسد. از زمان جوانه زنی (1-5 خرداد) تا شروع برداشت لوبیا (15-25 تیر) 45-55 روز طول می کشد.

انواع متداول انتخاب مناطق مرکزیروسیه: ورم , دوم , گزینه , ساکسا بدون فیبر 615 و غیره. در میان گونه های پرورش یافته توسط Primorskaya OOS، معروف ترین آنها هستند فدوسیونا , زمرد , خورشیدی .

نخود اولیه
انواع اولیه نخود سبزی شامل آلفا , پایان ناپذیر 195 , عقاب طلایی , اوایل 301 , یورگا , دونده سرعت و غیره اغلب در باغات سبزی یافت می شوند و فصل رشد (از جوانه زنی تا رسیدن به بلوغ فنی تیغه) 40-45 روز دارند. نخودفرنگی محصولی طولانی مدت است، بنابراین هرچه این رقم در جنوب بیشتر رشد کند، فصل رشد طولانی تر می شود.

خیارهای اولیه
برای زمین باز در Primorye، ما می توانیم انواع خیار زودرس از انتخاب خاور دور را توصیه کنیم سواگ , نیلوفر آبی , آبشار , آمورچونوک , سوراژفسکی . هنگام کاشت در ده روز سوم اردیبهشت (نهال ها در 1-5 ژوئن ظاهر می شوند)، برداشت در ده روز دوم جولای آغاز می شود (فصل رشد 45-55 روز).

در آب و هوای موسمی خاور دوراین کشت انواع گزینش خاور دور است که برداشت را تضمین می کند، زیرا آنها نسبتاً در برابر کاذب مقاوم هستند. کپک پودریو باکتریوز

انواع اولیه کلم
اولین گونه های کلم سفید آنهایی هستند که فصل رشد آنها 70 تا 80 روز طول می کشد: ورزشکار فرمول یک، ژوئن , مالاکیت F1 , شماره یک گریبوفسکی 147 , پاندیون F1 , سولو F1 , سورپرایز F1 , شطرنج F1 , اکسپرس F1 و غیره

انواع اولیه گوجه فرنگی
برای گوجه فرنگی، فصل رشد از 70 تا 80 روز متغیر است. پریمورتس , اجلاس سران , آیوژن , مروارید و غیره) تا 120-130 روز.

محبوب ترین راه برای دریافت محصولات باغیدر توطئه های شخصی. در تخت ها می توانید سیب زمینی، کلم، سبزیجات ریشه ای، کدو سبز، خیار، گوجه فرنگی، گیاهان و خیلی چیزهای دیگر را پرورش دهید. اما برای به دست آوردن یک برداشت غنی، نه تنها باید به درستی از گیاهان مراقبت کنید، بلکه باید محل را با دقت انتخاب کنید و آن را آماده کنید.

نحوه انجام صحیح این کار را از مقاله ما یاد خواهید گرفت. ما آماده کرده ایم بررسی دقیقروش ها و روش های پرورش محصولات باغی محبوب، و ما عکس ها و فیلم هایی را برای شما انتخاب کرده ایم که روند رشد سبزیجات را در زمین باز تسهیل می کند.

انتخاب محل و آماده سازی خاک

در انتخاب بستر برای کاشت یک سبزی خاص باید باروری، نور، سطح رطوبت و سایر پارامترهای لازم برای هر نوع محصول در نظر گرفته شود. به عنوان مثال، خیارها از پیش نویس می ترسند، بنابراین آنها را در مناطق محافظت شده از باد قرار می دهند، اما در عین حال به اندازه کافی مرطوب هستند. برای کلم، مناطق حاصلخیز و مرطوب، به خوبی روشن و محافظت شده از باد را انتخاب کنید. تخت های گوجه فرنگی باید در مناطقی با نور کافی، اما بدون رطوبت اضافی قرار گیرند.

برنج. 1. آماده سازی خاک برای کاشت سبزیجات: کندن، سست کردن و کود دهی

پس از برداشت، بسترها باید حفر و کوددهی شوند (شکل 1). برای این کار می توانید از مواد آلی (کود، مدفوع پرندگانیا کمپوست)، کودهای معدنی یا کود سبز - گیاهان سبزی که خاک را شلتر می کنند، از رشد علف های هرز جلوگیری می کنند و آن را با مواد مفید اشباع می کنند.

شرط لازم برای انتخاب مکان برای سبزیجات، رعایت تناوب زراعی است. همه فرهنگ ها به خوبی با یکدیگر کنار نمی آیند. به عنوان مثال، کلم خاک را بسیار ضعیف می کند، بنابراین بهتر است بعد از آن سبزیجاتی بکارید که از نظر حاصلخیزی بی نیاز هستند.

آماده سازی بذر برای کاشت

عملکرد بالای سبزیجات نه تنها با انتخاب صحیح مکان، بلکه با تهیه دانه ها نیز تضمین می شود. صرف نظر از نوع محصول، فقط باید انتخاب شود بهترین دانه هاو قبل از کاشت آنها را پردازش کنید. نمونه ای از پردازش در شکل 2 نشان داده شده است.

توجه:قبل از استفاده، بذرها حرارت داده می شوند، سفت می شوند و جوانه می زنند. این امر ظاهر شاخه های دوستانه و عملکرد بالا را تضمین می کند.

تهیه بذر سبزیجاتشامل:

• خیساندن -مواد خام در آن فرو می روند آب تمیزیا محلول ضعیف پرمنگنات پتاسیم برای چند ساعت. این به از بین بردن باکتری های بیماری زا و اشباع دانه ها کمک می کند مواد مغذی.
• سخت شدن -تعویض در یک پارچه مرطوب پیچیده شده و به مدت 4-6 ساعت در قفسه پایین یخچال قرار می گیرد. پس از این مدت 12 ساعت دیگر به اتاقی با دمای اتاق منتقل کنید.
• جوانه زنی -قبل از کاشت، دانه های لوبیا یا ذرت را در بشقاب آب غوطه ور می کنند و سپس در یک پارچه مرطوب می پیچند و در محل نگهداری می کنند. دمای اتاقتا زمانی که ریشه های کوچک ظاهر شوند. این روش به طور قابل توجهی جوانه زنی و عملکرد را افزایش می دهد.

برنج. 2. درمان بذر سبزیجات قبل از کاشت در زمین باز

محصولات زودرس و گرما دوست نه تنها با کاشت در زمین باز، بلکه همچنین رشد می کنند روش نهال. این تنها فرصت برای برداشت محصول در مناطق با آب و هوای خشن یا ناپایدار (به عنوان مثال، در سیبری) است. با کمک نهال ها می توانید نه تنها خیار، گوجه فرنگی یا کلم، بلکه چغندر، کدو سبز و ذرت را نیز تهیه کنید.

ویژگی های پرورش سبزیجات

از آنجایی که هر سبزی دارای فناوری رشد خاص خود است، لازم است جزئیات بیشتری در مورد جنبه های اصلی کشت محصولات معمولی در زمین باز بررسی شود.

کلم

برای کلم عالیه خاک های حاصلخیزبا شیب خیس کمی و قابلیت حفظ رطوبت.

توجه: تخت های خوببرای کلم، آنهایی هستند که سیب زمینی، خیار یا پیاز در آن رشد می کردند.

کلم پرورش دهیداستفاده از روش بدون دانه فقط در آب و هوای گرم امکان پذیر است. در مناطق دیگر، برداشت زودهنگام کلم را می توان تنها با پرورش اولیه نهال ها به دست آورد (شکل 3). بذرها را در پایان زمستان در ظرف حاوی مواد مغذی می کارند مخلوط خاکی. پس از تشکیل چندین برگ، نهال ها را در ظروف جداگانه می کارند.

برنج. 3. کاشت و پرورش کلم در زمین باز

نهال های کلم در ماه مه پیوند می زنند، اما توصیه می شود که بستر را از قبل آماده کنید: آن را با کود کود کود داده و آن را کاملا حفر کنید. کلم به صورت ردیفی و در فاصله 50 سانتی متری از یکدیگر کاشته می شود. خاک در سوراخ مرطوب و با هوموس و خاکستر بارور می شود.

توجه:اگر تهدید یخبندان هنوز از بین نرود، نهال ها را می توان با فیلم پوشاند، اما هنگامی که دما تثبیت شد، پوشش برداشته می شود.

کلم به آبیاری بسیار حساس است. در صورت عدم بارش طبیعی، خاک هر 3 روز یکبار مرطوب می شود و برای جلوگیری از تشکیل پوسته روی سطح، شل شدن اضافی انجام می شود. تپه زدن به حفظ رطوبت و جلوگیری از رشد علف های هرز کمک می کند. همچنین می توان کلم را با افزودن کودهای معدنی و ارگانیک (10 روز پس از کاشت نهال و دوباره یک ماه بعد) کود داد.

سبزیجات زینتی

مناطق با نور مناسب برای محصولات ریشه انتخاب می شوند. محبوب ترین محصولات این نوع هویج و چغندر هستند. اما در حالی که هویج یخبندان و خشکسالی را به خوبی تحمل می کند، چغندر به شرایط آب و هوایی پایدارتری نیاز دارد.

توجه:علیرغم مقاومت گیاهان ریشه در برابر تغییرات دما، توصیه می شود برای تسریع در جوانه زنی آنها، تیمار بذر قبل از کاشت انجام شود.

چغندر را می توان به طور مستقیم در زمین باز یا با استفاده از نهال کشت کرد. بذرها را در ظروف کوچک می کارند و پس از ظاهر شدن دو یا سه برگ آن را می کارند (در گلدان یا فنجان جداگانه می کارند).

برنج. 4. رشد هویج و چغندر در زمین باز

کاشت مستقیم در خاک زمانی انجام می شود که خاک در عمق 5 سانتی متر گرم شده باشد. زمین سردمی تواند باعث شود دانه ها به آرامی جوانه بزنند یا رشد آنها را به طور کامل متوقف کنند. چغندر ممکن است شروع به پرتاب شاخه های کناری کند. کاشت و مراقبت از محصولات ریشه در زمین باز در شکل 4 نشان داده شده است.

در رشد هویج و چغندر در زمین بازشما باید به درستی از گیاهان مراقبت کنید. اول از همه، این مربوط به شل کردن فاصله ردیف ها و استفاده از کود است. سست کردن خاک برای از بین بردن پوسته ای که پس از آبیاری یا باران روی سطح زمین ایجاد می شود ضروری است. علاوه بر این، به از بین بردن علف های هرز و اشباع ریشه های گیاه با رطوبت کمک می کند.

کودها عمدتاً ارگانیک هستند (کود گاوی رقیق شده یا فضولات پرندگان)، اما می توان از مکمل های معدنی ویژه برای محصولات ریشه نیز استفاده کرد. همچنین توصیه می شود به طور دوره ای نهال ها را نازک کنید تا فقط قوی ترین گیاهان در بستر باغ باقی بمانند. کاشت های ضخیم شده نیز باعث ایجاد بیماری ها می شود.

کدو تنبل

رایج ترین محصولات کدو در باغات کشورمان کدو، خیار، کدو سبز و کدو حلوایی است. الزامات اصلی برای کشت آنها مقدار کافی هوا است. نور خورشیدو آب (شکل 5). در عین حال، گیاهان کدو تنبل برای حاصلخیزی خاک چندان مورد نیاز نیستند، رطوبت خاک بسیار مهمتر است.

برنج. 5. پرورش کدو تنبل، خیار و کدو سبز در زمین باز

علیرغم این واقعیت که خیار، کدو سبز، گوجه فرنگی و کدو تنبل متعلق به یک کلاس از گیاهان هستند، شرایط لازم برای رشد آنها در تخت های باغ کمی متفاوت است:

1. کدو تنبل پرورش دهیدبهتر است در مناطقی که قبلاً با هوموس یا قالین بارور شده اند. برای اینکه بذرها سریعتر جوانه بزنند، توصیه می شود قبل از ظاهر شدن اولین شاخه ها، آنها را در خاک گرم بکارید و با فیلم بپوشانید.
2. برای کدو حلواییخاک را می توان بارور کرد مواد معدنی، اما در مراقبت مناسبمحصول برداشت خوبی را بدون کود اضافی تولید می کند. کدو حلوایی را می توان به عنوان نهال کشت کرد، اما کاشت آن به طور مستقیم در زمین باز بسیار آسان تر است، زیرا این سبزی در برابر یخ زدگی بسیار مقاوم است.
3. کدو سبز- سبزیجات نسبتاً بی تکلف که به شرایط خاصی نیاز ندارند. اما برای به دست آوردن برداشت غنی، کوددهی خاک با افزودنی های آلی و معدنی و رعایت تناوب زراعی توصیه می شود. علاوه بر این، کدو سبز مناطق پر نور و آبیاری مکرر را دوست دارد. شما می توانید مستقیماً در زمین بکارید، اما برای مناطقی با آب و هوای سخت و تابستان های کوتاه، اولویت باید به روش نهال داده شود.
4. خیار و کشت آن در زمین بازهمچنین بسیار ساده است. برای انجام این کار، فقط یک منطقه با نور خوب با خاک با زهکشی خوب انتخاب کنید. سبزیجات مستقیماً در زمین باز کاشته می شوند و برای محافظت از نهال ها از یخ زدگی با فیلم پوشانده می شوند. چنین مواد پوششی همچنین از خشک شدن خاک جلوگیری می کند و رشد علف های هرز را متوقف می کند.

همه کدوها یک چیز دارند نیاز عمومینسبت به کشت: به کمبود رطوبت بسیار حساس هستند، بنابراین بسترها باید به طور منظم آبیاری شوند (هر 3-4 روز یکبار، به شرطی که بارش طبیعی وجود نداشته باشد). کمبود آب می تواند منجر به کاهش محصول شود و کیفیت های طعمسبزیجات

فلفل و گوجه فرنگی

فلفل و گوجه فرنگی را در زمین باز بکاریدفقط با کمک نهال امکان پذیر است، زیرا این محصولات گرما دوست هستند (شکل 6). تخت در مکانی روشن قرار می گیرد که از باد سرد محافظت می شود. علاوه بر این لازم است در پاییز خاک را با کودهای آلی و معدنی کود داد.

برنج. 6. رشد نهال فلفل و گوجه فرنگی در زمین باز

در آب و هوای گرم، فلفل را هنوز می توان بدون نهال کشت کرد. برای انجام این کار، بذرها را در خاک آماده شده در اواخر ماه مه کاشته و با فیلم پوشانده می شوند. پس از ظاهر شدن اولین شاخه ها، پناهگاه برداشته می شود. نهال گوجه فرنگی نیز در اواخر اردیبهشت ماه به خاک منتقل می شود. پس از کاشت، شما باید به درستی از گیاهان مراقبت کنید، به ویژه، به طور مرتب خاک را برای از بین بردن علف های هرز شل کنید، در هنگام گلدهی و شروع باردهی کود دهی کنید و همچنین مقدار کافی مایع را برای محصولات فراهم کنید.

حبوبات

محبوب ترین حبوبات لوبیا و ذرت است. این گیاهان گرما دوست، که برای آن مناطق محافظت شده از باد و نور مناسب انتخاب شده است (شکل 7).

هنگام رشد حبوبات در زمین بازرعایت دقیق تناوب زراعی و انجام عملیات بذر قبل از کاشت ضروری است. این نه تنها به بهبود کیفیت و کمیت نهال کمک می کند، بلکه باعث تقویت نهال در طول دوره توسعه نیز می شود.

برنج. 7. کاشت و پرورش لوبیا و ذرت

از آنجایی که ذرت و لوبیا هر دو به یخبندان بسیار حساس هستند، پس از گرم شدن مداوم هوا در زمین باز کاشته می شوند. علاوه بر این، قبل از کاشت، توصیه می شود بذرها را در یک پارچه مرطوب جوانه بزنید تا ریشه های کوچک ظاهر شوند.

سیب زمینی

سیب زمینی رایج ترین سبزی در باغ های کشورمان است. این محصول از نظر حاصلخیزی خاک نامطلوب است، اما اگر مقادیر کافی کودهای آلی و معدنی استفاده شود، برداشت غنی همچنان آسان تر است.

برنج. 8. رشد سیب زمینی در زمین باز

غده های متوسط ​​برای کاشت مناسب هستند. ردیف های طولی با سوراخ روی تخت در فاصله 30-40 سانتی متر از یکدیگر ساخته می شود (شکل 8).

توجه:قبل از کاشت، غده ها باید "چشم های کوچک" تولید کنند که نشان می دهد اولین شاخه ها به زودی ظاهر می شوند.

در طول دوره رشد، سیب زمینی ها چندین بار علف های هرز و تپه را برای از بین بردن علف های هرز جدا می کنند. در صورت لزوم، کود دهی یا استفاده از مواد شیمیایی برای مبارزه با بیماری ها و آفات. به طور کلی، رشد سیب زمینی در زمین باز بسیار ساده است و حتی باغبانان تازه کار می توانند با کشت این سبزی کنار بیایند.

سبز

محصولات سبز به محصولات سالاد (برای مصرف تازه) و محصولات اسفناج (برای پردازش بیشتر) تقسیم می شوند. سبزیجات سالاد همچنین شامل محصولات تند (ریحان، شوید، گشنیز) است که به غذاهای تازه یا خشک اضافه می شود. طرح کاشت سبزه در شکل 9 نشان داده شده است.

محبوب ترین سبزیجات برای مصرف تازه در نظر گرفته می شود کاهو. این محصول مقاوم به سرما است که در هر خاکی به خوبی رشد می کند، اما بهتر است در خاک های سست محصول فراوانی به دست آورید.

توجه:برای درشت و آبدار ماندن برگ های کاهو، بسترها باید مرتب آبیاری شوند.

برنج. 9. طرح کاشت و رشد سبزی در زمین باز

یکی دیگر از گیاهان محبوب شوید، شوید که در برابر سرما و بیماری نیز مقاوم است و نیازی به مراقبت دقیق ندارد. در طبیعت، شوید آزادانه رشد می کند و اغلب حتی نیازی به کاشت خاص نیست، زیرا به طور مستقل در بستر باغ کاشته می شود. شوید را می توان هم برای سبزی ها و هم برای دانه ها (چتر) برداشت کرد که به عنوان چاشنی استفاده می شود.

صرف نظر از نوع محصول، سبزیجات نیاز به مراقبت دقیق دارند. فعالیت های کلیدی عبارتند از (شکل 10):

• شل شدن -با استفاده از این روش، پوسته بالایی که پس از باران یا آبیاری زمین را می پوشاند، شکسته می شود. سست شدن به بهبود نفوذ هوا و رطوبت به لایه های عمیق خاک کمک می کند. علاوه بر این، این به شما امکان می دهد ریشه ها و علف های هرز جوان را حذف کنید.
• آبیاری -اکثر گیاهان و گیاهان به آبیاری منظم نیاز دارند. اما میزان و دفعات مصرف آب متفاوت است. به عنوان مثال، خیار و کدو سبز برای میوه دهی فراوان به رطوبت بیشتری نیاز دارند و آبیاری بیش از حد گوجه فرنگی می تواند باعث سوختگی دیررس شود.
• تغذیه -استفاده از کودهای آلی و معدنی به مراحل مختلفکشت به شما امکان می دهد رشد محصولات را تسریع کنید، گلدهی را شدیدتر کنید یا کیفیت میوه ها را بهبود بخشید.
• هیلینگ -در طول فرآیند تپه، بوته ها با خاک خشک یا ذغال سنگ نارس پاشیده می شوند. این به حفظ رطوبت و جلوگیری از رشد علف های هرز کمک می کند.
• مالچ پاشی- این یعنی پوشاندن فضای اطراف بوته ها با لایه ای از خاک اره، کاه و یا یک فیلم خاص. استفاده از مالچ به حفظ رطوبت، کندی رشد علف های هرز و محافظت از نهال های جوان در برابر سرما کمک می کند.

برنج. 10. مراقبت از سبزیجات: سست کردن، آبیاری، کود دهی و مالچ پاشی

علاوه بر این، فرآیند رشد ممکن است نیاز به استفاده از مواد شیمیایی خاص (علف‌کش‌ها و حشره‌کش‌ها) برای جلوگیری از بیماری و کنترل آفات داشته باشد.

هوا در حال بهتر شدن است ، خورشید درخشان تر می درخشد و در زیر پرتوهای ملایم آن نه تنها برگ های سبز شکننده ظاهر می شود، بلکه افکاری در مورد کاشت های آینده نیز وجود دارد. پس از ظهور آنها، ما به فروشگاه بذر و گیاه می رویم و می خریم، می خریم، می خریم: همه چیز بسیار زیبا، ارزان است، و معلوم شد، ما کاملاً به همه آن نیاز داریم! آیا این وضعیت آشناست؟ در این مورد، توصیه می کنیم که دقیقاً در فروشگاه روی یک نیمکت بنشینید، کمی استراحت کنید و مقاله سازگاری ما را بخوانید انواع مختلفگیاهان شاید پس از این بیشتر خریدهای شما به محل اصلی خود برود.

کاشت صحیح سبزیجات

آیا احتمالاً متوجه شده اید که در باغ های برخی افراد همه چیز به شدت رشد می کند و جوانه می زند، در حالی که برخی دیگر حتی جوانه نمی زنند؟ اگر متأسفانه خود را دومی می دانید، ناراحت نشوید: این به شما مربوط نیست! به احتمال زیاد، شما به سادگی گیاهان خود را به اشتباه می کارید، و در این مورد هر دو "همسایگی" و نظم مهم هستند. به عنوان مثال، پیازو هویجهمسایگان شگفت انگیزی خواهند شد، زیرا مقصر اشک ماده خاصی ترشح می کند که هویج های بی دفاع را از آفات نجات می دهد. یک راه حل خوب فرود خواهد بود نخود فرنگیدر کنار کدو تنبل: دومی اجازه رشد علف های هرز را نمی دهد. اگر دوست دارید رشد کنید گوجه فرنگی، اما برداشت محصول شما را خیلی خوشحال نمی کند، یک تخت باغچه در همان نزدیکی بکارید بازیلیکا– بوی آن توسط کرم هایی که می خواهند گوجه های شما را خراب کنند قابل تحمل نیستند. علاوه بر این، هر دو گیاه به مراقبت و آبیاری یکسان نیاز دارند، بنابراین کار را برای خود بسیار آسان می کنید. همین را می توان در مورد بادمجان هاو بلغاری فلفل.

کاهواین کاملاً بی تکلف است و آماده همزیستی مسالمت آمیز با بسیاری از گیاهان است ، اما به خاطر داشته باشید که در کنار جعفری احساس خوبی نخواهد داشت - از چنین محله ای اجتناب کنید. آفتابگردانبهتر است آن را دور از گیاهان دیگر بکارید، زیرا موادی را در زمین آزاد می کند که مانع از رشد همه افراد به جز آن می شود. اگر بیشتر کاشت های شما از حمله آفات رنج می برند، می توانید در نزدیکی کاشت بکارید گل های آفتابیکالاندولا (گل همیشه بهار): آنها در دفع حشرات بسیار عالی عمل می کنند و در عین حال تخت را تزئین می کنند.

ترتیب کاشت گیاهان در خاک نیز مهم است کهممکن است با اجزای مضر بیش از حد اشباع شده باشد یا برعکس، عناصر لازم وجود نداشته باشد. به عنوان مثال، هویج و چغندر برای رشد پس از سیب زمینی بسیار خوب است، اما چنین سلف مطلقاً برای گوجه فرنگی مناسب نیست. چرخه سبزیجات را در علامت زیر دنبال کنید و در کاشت خود اشتباه نکنید.

شایان ذکر است در مورد تخت ها به طور جداگانه: اگر فکر می کنید انداختن یک مشت دانه سخاوتمندانه در زمین کافی است، سخت در اشتباهید. شکل و نوع تخت تا حد زیادی فراوانی محصول آینده شما و همچنین تعداد دفعات "استثمار" شما با بیل و بیل را تعیین می کند. اگر به هیچ وجه دوست ندارید در باغ بچرخید، پس راه حل ایده آلبرای شما تخت های به اصطلاح "تنبل" وجود خواهد داشت. این نوع تخت ها مطلقاً نیازی به وجین یا نگهداری ندارند، بله درست خواندید.

چنین بسترهایی از قبل آماده می شوند تا به طور کامل و مناسب خاک را بارور کنند. خاک نیز مالچ شده است که متعاقباً از جوانه زدن علف های هرز جلوگیری می کند. خاک یکبار شل شده و وجین می شود - در هنگام کاشت پس از این، فقط آبیاری منظم کافی است. این ایده ممکن است برای برخی عجیب به نظر برسد، اما واقعا کار می کند. خاک از پیش بارور شده گیاهان را با تمام اجزای لازم اشباع می کند و فرود صحیح"همسایه ها" ظاهر علف های هرز و آفات را به حداقل می رساند. علاوه بر این، به دلیل عدم وجود علف های هرز، گیاهان بزرگتر و انعطاف پذیرتر می شوند.

یکی دیگه گزینه جالبتخت های "هوشمند" هستند. از نظر ترکیب، آنها بسیار شبیه به تخت های "تنبل" هستند، اما در تخت های "هوشمند" تاکید بر کوددهی کامل تر خاک است - اغلب این کمپوست با افزودن کاه است. از بالا، چنین ترکیبی با یک لایه کوچک از زمین پوشیده شده است. چنین تخت هایی اغلب بسیار بلند ساخته می شوند. این به کاشت کمک می کند تا بهتر توسط خورشید گرم شود.

البته، این نسخه از تخت ها به تلاش بیشتری از شما نیاز دارد، اما بعداً از برداشت محصول و همچنین وقت آزاد خود شگفت زده خواهید شد.

کوارتبلاگ خلاصه

امروز به شما خواهیم گفت که چگونه محصولات را با آن نگهداری کنید کلبه تابستانییا میوه ها و سبزیجاتی که در بازار در شرایطی خریداری شده اند آپارتمان معمولی، و همچنین یک دستور ساده برای فلفل دلمه ای خوشمزه بدهید.

20 ایده و 13 چیز که به شما کمک می کند نظم را در یخچال خود سازماندهی و حفظ کنید. نکات مفیدو توصیه هایی از کوارت بلاگ!

ما به شما خواهیم گفت که چگونه سیب زمینی و سیب را بدون به خطر انداختن زیبایی داخلی و ایمنی برداشت به درستی ذخیره کنید.

امروز ما به شما خواهیم گفت که چگونه با ایجاد یک مینی باغ زیبا در آشپزخانه خود سبزی، گیاهان و حتی توت فرنگی بکارید.

مرکبات خانگی هستند گیاهان زیبا، که می تواند به طور منظم میوه دهد شرایط اتاق، و گل های کوچک آنها آپارتمان را با عطری بی نظیر پر می کند. ما با جزئیات به شما خواهیم گفت که چگونه مرکبات را در خانه پرورش دهید.

عکس: 1zoom.me, pinme.ru, mediaspy.ru, liveinternet.ru, happymodern.ru

در میان باغبانان چیزی به عنوان یک طرح کشاورزی - مجموعه ای از اقدامات با هدف دستیابی به حداکثر عملکرد از گیاهان کشت شده وجود دارد. فن آوری کشاورزی در این مورد شامل در نظر گرفتن همه است ویژگی های لازم- آب و هوا، خاک، ویژگی های بیولوژیکی و گیاهی محصولات، سازگاری آنها، ویژگی های هر گیاه جداگانه.

اکثر گیاهان کاشته شده در ویلاها تکنیک های کشاورزی مشابهی دارند: خاکورزی خاک، کوددهی، آماده سازی مواد کاشت، کاشت و کاشت، مراقبت در طول فصل رشد و برداشت. مرحله آخر ذخیره میوه های حاصل است.

در بین فناوری های کشت، کاشت در زمین باز و کشت بیشتر آن، کشت گلخانه ای و گلخانه ای متمایز است. همچنین می توان از تجهیزات و فناوری برای ساده سازی و خودکارسازی کار در باغ استفاده کرد. در این مقاله به بررسی خواهیم پرداخت نکات کلیدیکشت رایج ترین سبزیجات در روسیه.

ویژگی های کشت

قبل از شروع هر کار کشاورزی، مناطق برای برداشت و ذخیره سازی آینده باید کاملاً آماده شود. اندازه باغ، موقعیت مکانی آن، نور، امنیت و غیره. همه عوامل باید از قبل در نظر گرفته شوند. به این ترتیب، می توانید بسیاری از مشکلات مربوط به رشد را حتی قبل از شروع کاشت سبزیجات از بین ببرید. فضای ذخیره سازی را فراموش نکنید. حفظ غذا به اندازه رشد آن مهم است. سرداب ها و ظروف مخصوص باید از قبل آماده شوند، زیرا... سبزیجات با ذخیره سازی نامناسبطولانی نخواهد بود

قبل از شروع کاشت، تمیز کردن فصلی خاک انجام می شود.

بهترین گزینه برای کاشت، منطقه ای با نور خورشید خوب، خاک سست است که آب و هوا به راحتی در آن جریان دارد، اما در عین حال رطوبت نگهدارنده (قابلیت نگهداری آب) است.

اندازه قطعه

اولین شرط قبل از شروع هر کاری مربوط به کاشت سبزیجات، محاسبه اندازه خاکی است که باغ آینده روی آن کاشته می شود. این کار به دو صورت قابل انجام است:

1. نیاز روزانه همه اعضای خانواده به سبزیجات را محاسبه کنید. به این ترتیب متوجه خواهید شد که چه مقدار از هر محصول برای سال نیاز دارید.
2. مقدار برداشت احتمالی را محاسبه کنیدسبزیجات برنامه ریزی شده از یک متر مربعفرودها

چنین محاسباتی به شما امکان می دهد مکان هایی را برای رشد از قبل آماده کنید. باغبانان باتجربه می توانند این کار را با چشم انجام دهند، اما مبتدیان باید رویکرد جدی تری به موضوع قرار دادن محصولات در سایت داشته باشند. هنگام برنامه ریزی تختخواب های آینده لازم است نکاتی را به خاطر بسپارید:

1. عرض تخت ها باید حدود 45 سانتی متر باشد، اگر فقط یک رویکرد برای آن وجود داشته باشد. و 80-100 سانتی متر، در صورت وجود رویکرد از هر دو طرف. به این ترتیب در حین پردازش نیازی به پا گذاشتن روی آن نخواهید بود.
2. باید مسیرهای مناسبی بین تخت ها وجود داشته باشد، اما نه خیلی بزرگ عرض بهینه 30 سانتی متر است شما همچنین به حداقل یک با عرض 80-90 سانتی متر برای چرخ دستی و چندین منطقه فنی برای آبخوری، تجهیزات و غیره نیاز دارید.
3. تخت ها باید از نظر شکل و اندازه متفاوت باشند. این ترفند به شما امکان می دهد به یاد بیاورید که کجا و چه چیزی کاشته شده است. یا می توانید تابلوهایی را با نام محصول کاشته شده وصل کنید.
4. برخی از سبزیجات باید به وضوح کاشته شوند، زیرا برخی از فرهنگ ها بر محله تأثیر منفی می گذارند، در حالی که برخی دیگر برعکس به رشد یکدیگر کمک می کنند. علاوه بر این، برخی از گل ها و گیاهان کاشته شده در بستر می توانند حشرات و آفات مضر را دفع کنند.
5. هر سبزی به آب نیاز داردبنابراین، بسترها باید به گونه ای قرار گیرند که همه گیاهان دسترسی آزاد برای آبیاری داشته باشند. با این حال، بسیاری از محصولات نمی توانند تحمل کنند آب سردبنابراین برای آبیاری باید مخزن مخصوصی در محلی که آب در آن ته نشین و گرم می شود قرار گیرد.
6. برخی از سبزیجات و گیاهان را می توان در گلدان پرورش داد، تخت گل، گلدان های آویز.
7. علاوه بر تخت ها، ساختمان های کشاورزی ممکن است در سایت قرار داشته باشند- گلخانه، گلخانه، فضای ذخیره سازی محصولات یا تجهیزات.

قبل از کاشت محصولات، لازم است طرح بندی تخت ها را مشخص کنید

محصولات را نباید به طور مداوم در یک مکان کاشت. به همین دلیل، خاک تخریب شده و مواد مضر برای محصول را جمع می کند. بنابراین لازم است هر چند سال یک بار محل کاشت را تغییر دهید رشد بهترسبزیجات در این مقاله می توانید اطلاعات بیشتری در مورد تناوب زراعی در باغ بخوانید.

روشنایی

نور بخشی جدایی ناپذیر از رشد بیشتر محصولات گیاهی است. بنابراین، برای یک محصول خوب، باید از قبل از روشنایی کافی در باغ خود مراقبت کنید. محل قرارگیری تخت ها باید دور از درختان و ساختمان ها باشد. بنابراین، نهال ها از دسترسی به نور خورشید جلوگیری نمی کنند و می توانند به خوبی رشد کنند.

همچنین، روشنایی تحت تأثیر مکان کاشت در رابطه با جهت های اصلی قرار می گیرد. بهترین گزینه هاپیاده شدن عبارت است از:

• از شمال به جنوب؛
• از شمال شرق به جنوب غرب.

با این چیدمان تخت ها، سبزیجات حداکثر گرما و نور را در طول روز دریافت خواهند کرد. بخش جنوبیترجیحاً برای محصولات گرما دوست (گوجه فرنگی، خیار، لوبیا) ذخیره شود و محصول شمالی برای محصولات مقاوم به سرما (شلغم، تربچه) مناسب است.

باغ سبزی باید در مکانی با نور مناسب قرار گیرد

با آرایش مشابهی از بسترهای گیاهی، گیاهان کمتر مستعد ابتلا به بیماری های قارچی هستند.

ترکیب خاک

خاکی که محصول آینده روی آن رشد خواهد کرد بیشترین مقدار را دارد عامل مهمرشد سبزیجات در انتخاب صحیحخاک، از محصول محافظت می کنید و مراقبت از خود را آسان تر می کنید. بنابراین، اگر برای اولین بار در حال کاشت سبزیجات روی آن هستید، ابتدا ترکیب خاک را تعیین کنید. هر نوع خاک مزایا و معایب خود را دارد و همچنین به کودهای خاصی نیاز دارد. حتی بهترین خاک هم نیاز به کوددهی دارد.

ترکیب خاک می تواند:

• رسی؛
• لومی؛
• شنی؛
• لوم شنی

خاک لومی و رسی را می توان به صورت چوب (سوسیس) درآورد، اما با خاک شنی نمی توان این کار را انجام داد. لوم شنی و خاک های شنیگرم و سبک - کار با آن راحت تر است. خاک های لومی و رسی سنگین و سرد محسوب می شوند. شنی و خاک های رسینیاز به پیش درمان اجباری دارد. خاک را می توان در پاییز کشت کرد، اما زمان عالیبرای مواد افزودنی - اوایل بهار، یک ماه قبل از کاشت بذر یا نهال.

1. در خاک شنی افزودنی ها می توانند خدمت کنند کودهای معدنی، ذغال سنگ نارس یا کود دامی.
2. با خاک رسباید اضافه شود زمین چمن، کود کاهی، کودهای معدنی، کمپوست، شن و ماسه.
3. در افزایش اسیدیته خاک به مواد افزودنی آهک (خاکستر چوب، آهک خشک شده/آهک سریع) نیاز دارد.

بهترین خاک برای پرورش سبزیجات/میوه ها خاک های شنی و لومی هستند. آنها قادر به ثمر دادن به خوبی بدون پردازش اضافیو کود دهی

فضای ذخیره سازی

اهمیت حفظ محصول کمتر از رشد آن نیست. همه سبزیجات را نمی توان در یک سبد یا کیسه گذاشت و تا لحظه ای که به آنها نیاز است فراموش کرد.هر سبزی به شرایط نگهداری خاصی نیاز دارد. مکان ها و روش ها ممکن است بسته به محل زندگی شما - خانه یا آپارتمان شما متفاوت باشد. در یک خانه شخصی شرایط بیشتربرای ذخیره سازی طولانی مدت، آپارتمان ها برای نگهداری چند هفته - ماه مناسب هستند.

چند قانون برای نگهداری هر محصول:

• سبزیجات باید خشک باشند؛
• میوه ها باید مرتب شوند؛
• سبزیجات نباید قبل از ذخیره سازی شسته شوند.
• فرهنگ ها را نمی توان با یکدیگر مخلوط کرد.

پیروی از این قوانین ساده به میزان قابل توجهی در برداشت شما صرفه جویی می کند. اگر تعداد زیادی سبزیجات وجود دارد، باید با جزئیات بیشتری در نظر بگیرید که در کجا ذخیره می شوند.

• سیب زمینیبهینه است که در یک مکان خنک و تاریک در دمای +5 تا +10 نگهداری شود. در یک مکان گرمتر و روشن تر، محصول جوانه می زند یا سبز می شود. در دمای صفر، نشاسته میوه ها به قند تبدیل می شود و طعم ناخوشایندی پیدا می کند.
• محصولات ریشه ای ( چغندر، تربچه) به خوبی در جعبه های تهویه شده (چوبی، مقوایی) در دمای صفر تا دمای اتاق نگهداری می شوند. در آپارتمان می توان آنها را در بالکن (تا یخبندان) یا در یک مکان خنک و دور از آن نگهداری کرد سیستم های گرمایشی. برای هویجیک جعبه ماسه خشک ایده آل است.

بهتر است چغندر را با اضافه کردن ماسه خشک نگهداری کنید.

• کلم کلمآنها بهتر است به صورت آویزان یا در یک تور ذخیره شوند. بادمجانو کدو سبزرا می توان در یخچال در محفظه مخصوص سبزیجات نگهداری کرد.
• گوجه فرنگیاگر میوه‌های سبز و سالم را انتخاب کنید، آن‌ها را در کاغذ بپیچید و در مکانی تاریک و خنک نگهداری کنید، تا ژانویه قابل نگهداری است. به تدریج رسیده و قرمز می شوند.

• تازه خیاریا فلفل شیرین قابل نگهداری در شیشه در بسته، ظرف پلاستیکی یا تابه در یخچال.
• پیاز و سیرنیاز به پیش خشک کردن دارد. سپس میوه ها را می توان در دمای اتاق در توری آویزان و دارای تهویه مناسب نگهداری کرد.
• شوید/جعفریاگر آنها را خشک کنید و در یک کیسه یا جعبه پلاستیکی در یخچال قرار دهید، می توانند ماندگاری بیشتری داشته باشند. پیاز سبزباید از لامپ ها جدا شده و در یخچال نگهداری شود.

سبزی ها از قبل به خوبی خشک شده و در یخچال نگهداری می شوند.

حتی با بیشترین شرایط خوبدر طول ذخیره سازی، باید به طور دوره ای ذخایر سبزیجات خود را بررسی و دسته بندی کنید.

انواع محصولات زراعی

شما می توانید هر سبزی را در باغ خود پرورش دهید، فقط باید ویژگی های یک محصول خاص را در نظر بگیرید.برخی از میوه ها می توانند تقریباً وحشی رشد کنند، در حالی که برخی دیگر نیاز به پردازش پر زحمت دارند. برخی از محصولات سبزی به شرایط گلخانه ای مجهز نیاز دارند، برخی دیگر می توانند رشد کنند و در آن میوه دهند دمای پایینیا حتی برف قبل از کاشت سبزیجات در باغ آینده خود، باید برخی از آنها را بدانید ویژگی های مشخصهفرهنگ های خاص

براسیکاس

خانواده کلم شامل:

• کلم سفید؛
• کلم قرمز؛
• کلم بروکلی؛
• رنگی؛
• کلم بروکسل؛
• سرمه؛
• ساوی و غیره

کلم در نزدیکی بیشتر به خوبی رشد می کند خانواده سبزیجات. همسایگان ایده آل برای آن سیب زمینی یا پیاز خواهند بود. کرفس می تواند از کلم ها در برابر سوسک های کک محافظت کند و شوید با شته ها مبارزه می کند و می تواند طعم کلم را بهبود بخشد.

انواع کلم

محصولات کلم نیاز به فضای زیاد، آبیاری خوب، کود دهی به موقع و کنترل آفات دارند.

Solanaceae

اکثر نمایندگان شب بو در مورد شرایط کاشت بسیار حساس هستند.این محصولات به نور کافی نیاز دارند، آبیاری مداوم و فراوان، خاک های شنی و کوددهی مطلوب است. چون در میان آنها انواع نامشخص وجود دارد (به عنوان مثال،)، پشتیبانی قوی و بند نیز مورد نیاز است (ساقه می تواند تا 1.5-3 متر رشد کند). شبگردها زیرگونه های زیادی دارند، بنابراین همیشه می توانید تنوعی را انتخاب کنید که با شرایط باغ خود سازگار باشد. این محصولات برای سلامتی بسیار مفید هستند زیرا حاوی بسیاری از ویتامین ها (A، گروه B، C، P) و مواد معدنی (سدیم، پتاسیم، ید، روی) هستند. چنین گیاهانی عبارتند از:

1. فلفل.
2. بادمجان.
3. فیسالیس.
4. گلابی پپینو یا خربزه.

خانواده Nightshade

ریشه ها

سبزیجات ریشه دار یکی از غذاهای اصلی در منطقه ما هستند. آنها به دلیل وجود ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی در ترکیباتشان، محصولات بسیار ارزشمندی هستند.

سیب زمینی- محبوب ترین سبزیجات در سراسر جهان. این یک محصول کاملا مستقل است که می تواند آب پز، سرخ شده، بخارپز، خورش یا به غذاهای آشپزی اضافه شود. مفید و متنوع است. مهمتر از همه، سیب زمینی می تواند تقریبا در هر خاکی رشد کند، اگر تنوع مناسبی را انتخاب کنید.

هویجسبزی کمتر مفید نیست. باعث بینایی و رشد خوب می شود، بنابراین به ویژه برای بدن در حال رشد مفید است.

چغندریکی از تامین کنندگان اصلی شکر در جهان است. علاوه بر این، این سبزی برای دستگاه گوارش بسیار مفید است.

پیاز

کدو تنبل

این محصولات سبزی با رشد زمین و چرا مشخص می شوند. این گیاه از نظر ارتفاع رشد نمی کند، بلکه در طول رشد می کند و در سراسر زمین پخش می شود. بسیاری از برگ های بزرگ میوه ها را می پوشانند. از یک طرف این کار از سبزیجات محافظت می کند، از طرف دیگر ممکن است میوه ها به اندازه کافی نور خورشید دریافت نکنند و به کندی رسیده شوند. همچنین یکی از معایب رشد چرا، احتمال پوسیدگی زودرس به دلیل رطوبت بیش از حد، یا دسترسی آسان به میوه ها برای آفات است. اما، با وجود همه اینها، کدو تنبل و کدو سبز محصولاتی هستند که برای سیستم ایمنی و هضم غذا مفید هستند. کدو تنبل می تواند اساس غذای رژیمی یا کودک باشد.

خانواده کدو تنبل

ویژگی محصولات کدو تنبل توانایی آمیختگی با یکدیگر در هنگام گرده افشانی طبیعی توسط حشرات است.

حبوبات

یکی از قدیمی ترین محصولات سبزی.توسط ارزش غذاییآنها با گوشت قابل مقایسه هستند، زیرا ... حاوی 20-40 درصد پروتئین است. به دلیل این ویژگی، حبوبات محصولی ضروری هستند که در هنگام تغذیه مناسب. همه نمایندگان این خانواده در مورد شدت نور بسیار خواستار هستند. همچنین، برای ساده کردن مراقبت از محصولات، می توانید تکیه گاه ها یا حصارهایی بسازید که ساقه روی آنها منشعب می شود.

حبوبات پیش سازهای ایده آل برای هر محصول کشاورزی هستند، زیرا ... باکتری های خاصی در ریشه آنها مستقر می شوند. آنها گره های ویژه ای را تشکیل می دهند که ترکیبات نیتروژن را جمع می کنند. به همین دلیل، هر محصول بعدی در چنین خاکی به خوبی رشد می کند.

طعم تند

سیر یک محصول بسیار مفید برای سلامت انسان است.با این حال، این سبزی می تواند به سایر محصولات در حال رشد در محله نیز کمک کند. سیر کرم‌ها، کرم‌ها و راب‌ها را دفع می‌کند. ممکن است گل رز را از لکه سیاه محافظت کند. در عین حال، سبزی در مورد ترکیب خاک و روشنایی بسیار حساس است. بهترین رشد را در لومی و خاک های لومی شنیبا نور کافی ترب نیز کمتر مفید نیست فرهنگ ادویه. همچنین خاک شنی و لومی را دوست دارد. تقاضا برای پردازش، زیرا ممکن است مستعد بیماری باشد و خاک خشک را تحمل نمی کند. سیر و ترب - محصولات خوببرای چاشنی ظروف و حفظ ایمنی.

محصولات با طعم تند

تکنولوژی کشاورزی

فناوری کشاورزی یک ویژگی مهم در رشد هر محصول کشاورزی است.اگر آن را دنبال کنید، برداشت شما می تواند حتی از حداکثر اعلام شده نیز فراتر رود. اما در صورت غفلت، گیاهان ممکن است حتی حداقل میوه تولید نکنند. پردازش مناسبو مراقبت چندین ماهه زمانی که بتوانید از ثمرات خوشمزه، بزرگ و سالم زحمات خود لذت ببرید بیشتر از آن سود خواهد داشت.

ساختمان های مورد نیاز

اگر در مناطق شمالی، در مناطق خشک زندگی می کنید یا می خواهید برداشت داشته باشید در تمام طول سالو نه فقط در ماه های تابستان، به ساختمان های اضافی نیاز دارید.

1. گلخانه هااجازه برداشت در مقادیر زیادو بیش از یک بار در سال. همچنین خاک بسته نسبت به خاک باز مزیتی در هنگام پرورش بیشتر سبزیجات دارد. یک نقطه ضعف قابل توجه گلخانه می تواند هزینه نصب و نگهداری آن باشد. می توانید در مورد نحوه پرورش گوجه فرنگی در گلخانه بخوانید.
2. گلخانه هایک جایگزین بودجه برای گلخانه هستند. از این رو تعدادی از معایب - عدم وجود گرمایش و ورودی. اما برای حفظ نهال در هنگام یخبندان ناگهانی، گلخانه گزینه ایده آلرستگاری
3. آبیاری گیاهان سبزی برای هر باغی ضروری است. در حالت ایده آل باید نصب کنید سیستم آبیاری. حتی اگر لذت گرانی به نظر برسد، چنین سیستمی در نهایت باعث صرفه جویی در اعصاب و تلاش زیادی برای صاحب باغ می شود.

گلخانه به شما اجازه می دهد تا در تمام طول سال محصولات کشاورزی کنید

تجهیزات

تجهیزات مناسب به شما کمک می کند تا برداشت خوبی داشته باشید. اگر تصمیم دارید در این مقاله صرفه جویی کنید، اول از همه در سلامت خود صرفه جویی می کنید. علاوه بر این، برای کشت بسترها نیازی به خرید یک تراکتور گران قیمت ندارید (مگر اینکه سبزیجات را در سطح صنعتی پرورش دهید). کافی است تجهیزات اولیه را تهیه کنید (بیل، چنگک، ابزار دستی، سطل و غیره). شما نباید با دقت کمتری نسبت به برداشت محصول آینده از تجهیزات خود مراقبت کنید. به هر حال، با مراقبت مناسب (تمیز کردن، ذخیره سازی)، این چیزها مدت طولانی تری برای شما دوام خواهند آورد. و لازم نیست هر سال ابزار جدیدی بخرید.

انواع وسایل باغبانی

پیشگیری از بیماری

پیشگیری همیشه هست درمان بهتر. این قانون نه تنها در مورد انسان ها یا حیوانات کار می کند. در مورد گیاهان نیز صدق می کند. راه های مختلفی برای پیشگیری از بیماری های گیاهی وجود دارد:

1. محصولات زراعی در این نزدیکی بکاریدکه از یکدیگر محافظت می کنند یا به همسایه کمک می کنند تا با یک بیماری مبارزه کند.
2. گیاهان را با محلول های محافظ به موقع درمان کنید. اما باید مراقب این موضوع باشید، زیرا بیشتر این مواد سمی هستند.
3. هر چند سال یک بار محل کاشت محصولات را تغییر دهید. وقتی سبزی به طور مداوم در همان خاک کاشته می شود، بیشتر در معرض بیماری های آن محصول قرار می گیرد.

آماده سازی خاک قبل از کاشت محصولات

علف های هرز

متأسفانه، نه تنها آنچه ما نیاز داریم در باغ رشد می کند، بلکه علف های هرز زیادی نیز رشد می کند.اگر با این "آفت" مبارزه نکنید، می تواند محصول را حتی در مرحله رشد از بین ببرد، زیرا علف های هرز تمام مواد مغذی و آب را از خاک می گیرند. دو راه اصلی برای کنترل علف های هرز وجود دارد - شیمیایی و دستی. با عملیات شیمیایی، محلولی بر روی منطقه مشکل دار خاک اسپری می شود که علف های هرز را از بین می برد. ضرر قابل توجهروش - ممکن است خاک یا سبزیجات آسیب ببینند. دستی - از نظر فیزیکی دشوارتر است، به خصوص با یک باغ بزرگ، اما برای برداشت کاملاً ایمن است.

ویدئو

نتیجه گیری

1. سبزیجات پایه هستند تغذیه سالمو بدن. آنها سرشار از ویتامین ها، مواد معدنی و مواد مغذی مورد نیاز بدن در تمام سنین هستند.
2. پردازش و مراقبت به موقع از گیاهانقادر به آوردن محصول غنی است.
3. پیشگیری بهتر از درمان است.شما باید از قبل مراقب سلامت خاک و محصولات سبزی باشید.
4. درمان شیمیایی فقط باید به عنوان آخرین راه حل استفاده شود.
5. مکان صحیح باغتجهیزات و ساختمان های خوب در سایت باعث صرفه جویی در اعصاب و پول صاحبان در دراز مدت می شود.
6. با تشکر از انواع سبزیجاتشما همیشه می توانید محصول مناسب را برای خود پیدا کنید.