≡× MENU

• Brendshme
• Dritaret
• Muret
• Projektet
• Ndërtesat

Tharje në diell për peshk dhe fruta. Dehidratues diellor: Tharëse frutash me energji diellore. Si të bëni tharëse në shtëpi

Në këtë artikull do të shohim se si të bëni një tharëse të thjeshtë me duart tuaja, e cila funksionon energjia diellore. do të jetë zgjidhje e madhe, nëse ju pëlqen të kurseni para ose nëse shtëpia juaj ka konsumuar energji nga burime alternative– forcat e erës ose rrezet e diellit. Vlen të përmendet se ndërtimi i një tharëse të tillë vetë do të jetë dukshëm më i lirë sesa blerja e një pajisjeje të gatshme të fabrikës.

Tharësi diellor funksionon në këtë parim kur ajri i nxehtë qarkullon brenda pajisjes. Me qarkullim më aktiv dhe më shumë temperaturë të lartë ajri do ta thajë ushqimin më shpejt. Në këtë rast, ju duhet të bëni saktë vrimat hyrëse dhe dalëse me diametri i kërkuar, për të marrë temperatura optimale dhe shpejtësia e rrjedhës së ajrit.

Lista e materialeve për tharje:
tuba me seksion katror;
fletë metalike;
fletë polikarbonate;
një palë mentesha dere dhe një mekanizëm mbyllës;
vida, vida vetë-përgjimi, gjëra të tjera të vogla.

Lista e mjeteve për punë:
makinë saldimi;
bullgare;
stërvitje;
marker dhe matës shiriti;
gërshërë metalike;
thikë shkrimi;
sharrë hekuri.

Udhëzime hap pas hapi për montimin e pajisjes

Hapi i parë është të krijoni një kornizë. Autori vendosi ta bënte atë nga tuba katrorë. Për të ndërtuar kornizën, përdoret një mulli dhe saldimi. Ju mund të zgjidhni çdo madhësi, duke marrë parasysh nevojat e mjeshtrit dhe sasinë e materialit.

Në këtë projekt autori ofron derë metalike. Është bërë nga llamarine dhe tuba katrorë. Është e nevojshme që dera të përshtatet fort në kornizë, përndryshe nëse ka boshllëqe, pajisja do të funksionojë me më pak efikasitet.

Para se të fillojmë të mbulojmë pajisjen, bëjmë fiksime për fletët e pjekjes. Ato janë bërë nga blloqe druri.

Faza tjetër është instalimi i një gjëje të tillë si një absorbues në tharëse. Për ta bërë atë, ne përdorim fletë metalike– e vendosim në fund të tharëses, ku do të nxehet ajri i ftohtë. Fleta është lyer me ngjyrë të zezë duke përdorur bojë rezistente ndaj nxehtësisë.

Kur të instalohet amortizuesi, ne vazhdojmë me montimin veshja e jashtme. Për ta fiksuar atë përdorim vida vetëpërgjimi ose një makinë saldimi.

Insektet nuk duhet të hyjnë në tharëse - për këtë qëllim, një rrjetë kundër mushkonjave është ngjitur në dritaret e ventilimit.

Aktiv për momentin kemi pothuajse dizajni i përfunduar. E tëra që mbetet është të lidhni derën duke përdorur menteshat e dyerve dhe një mekanizëm mbyllës.

Bërja e fletëve të pjekjes është një proces shumë i thjeshtë. Ato janë bërë nga rrjetë metalike.

Duhet mbajtur mend se për efikasitetin maksimal të tharëses duhet të zgjidhni vend i përshtatshëm vend ku do të ketë diell gjatë gjithë ditës.

Për të monitoruar temperaturën, vendosni një termometër në tharëse. Do të kemi tharje normale brenda 50–55°C.

Nëse rritni fruta dhe perime, ose thjesht përpiqeni të blini ushqim të rritur nga fermerët vendas, atëherë ka të ngjarë të keni hasur në një problem të dukshëm: kur të vijë stina, përfundoni me më shumë prodhime sesa mund të hani, por pastaj keni pjesën tjetër. të vitit nuk ka mbetur fare ushqim. Një zgjidhje e natyrshme për problemin është të ruani ushqimin derisa e keni me bollëk. Një dehidratues i frutave dhe perimeve është një teknikë e shkëlqyer e ruajtjes së ushqimit që mund ta bëni vetë dhe të ruani shumë më tepër substancave të dobishme sesa konservimi dhe ngrirja.

Pra, nja dy vjet më parë, kur filluam të kërkonim për dehidratues dhe shumë shpejt arritëm në përfundime zhgënjyese: çdo pajisje që mund të përgatiste një sasi normale ushqimi për ruajtje ishte shumë e shtrenjtë, dhe në të njëjtën kohë, të gjitha zgjidhjet e gatshme industriale. punonte me energji elektrike. Ne jetojmë jashtë qytetit dhe shtëpia jonë mundësohet nga era dhe energjia diellore, kështu që efikasiteti i energjisë ishte një pikë shumë e rëndësishme për ne kur zgjedhim.

Përveç kësaj, kjo është thjesht sens i përbashkët: pse të harxhoni energji elektrike për diçka nëse dielli shkëlqen jashtë dritares çdo ditë, gjë që mund ta bëjë punën po aq mirë. Prandaj, ne filluam të zhvillojmë një tharëse për perime dhe fruta me duart tona, duke përdorur nxehtësinë e diellit si energji. Siç doli, montimi i tij nuk ishte i vështirë dhe jo aq i shtrenjtë. Në një fundjavë e montuam dhe e vendosëm pajisjen në punë dhe e kemi përdorur vazhdimisht që atëherë.

Cila është veçoria e tharësit diellor? Është e thjeshtë: lëviz një rrymë ajri të nxehtë mbi ushqimin e prerë hollë. Sa më i nxehtë të jetë ajri, aq më shumë lagështi largon nga ushqimi. Megjithatë, nuk këshillohet që fluksi i ajrit të jetë shumë i shpejtë, pasi kjo do të ulë temperaturën.

Ushqimi vendoset në tabaka të vendosura midis fletëve të polikarbonatit. Pas çarçafëve është një pikturë e zezë raft metalik, duke vepruar si një absorbues nxehtësie. Ndërsa ajri i nxehtë ngrihet mbi ushqimin, ajri më i ftohtë tërhiqet nga poshtë. ndenja, nxehet dhe ajri i nxehtë dhe "i lagësht" del përmes kanaleve të sipërme të ajrit.

Meqenëse kemi në plan të përdorim tharësen për vite me radhë, korniza e saj është prej metali. Nëse nuk njihni një saldator, mund të bëni një kornizë prej druri, por kjo do të kërkojë gjithashtu finalizimin e paraqitjes së të gjithë tharëses.

Hapi 1: Materialet dhe Mjetet

Materialet:

• 12 metra tub katror me një anë afërsisht 2.5 cm
• 5 * 1 metër fletë metalike
• Paneli polikarbonat 0,6 * 2,5 metra i trashë
• 2 sythe
• Shul
• Silikoni
• 11 rrasa 2.5 metra të gjata dhe 5 cm të trasha
• Ekran rrjetë për mbrojtjen e ushqimit, dimensionet 5 * 0.5 metra
• 2 kallëpe të hollë druri 1.2 metra të gjatë
• Vida metalike
• Vida druri

Mjetet:

• Makinë saldimi (ose saldator)
• Rrethore për metal
• Stërvitja
• Gërshërë metalike
• Matës shirit dhe shënues
• Këndi i kornizës
• Sharrë druri
• Thikë shkrimi

Hapi 2: Krijoni një kornizë

Ju mund të ndërtoni një tharëse të çdo madhësie, por unë u vendosa në parametrat 1.2 metra të gjatë dhe 0.5 metra të gjerë. Kjo ishte madhësia që mund ta mbuloja me një fletë polikarbonati me përmasa 0,6 * 2,5 metra.

1. Pritini 3 copë tubi katror 117 cm të gjatë dhe 2 pjesë 122 cm të gjatë - këto do të bëhen pjesët horizontale të kornizës.
2. Pritini 4 pjesë vertikale të tubit katror, ​​dy 86 cm të gjatë dhe dy 55 cm të gjatë.
3. Vendosni dy tuba vertikalë 86 cm të gjatë në një sipërfaqe të sheshtë. Në secilën, bëni një shenjë 7,5 cm nga fundi dhe një shenjë tjetër 25 cm nga buza e sipërme. Vendos tub horizontal 117 cm e gjatë midis dy vertikale, nën shenjën 7,5 cm dhe saldoni atë. Vendoseni tubin e dytë nën shenjën 25 cm dhe bashkojeni gjithashtu. Kjo pjesë do të jetë paneli i përparmë (dera).
4. Saldoni dy tuba vertikal me gjatësi 55 midis dy tubave horizontalë me gjatësi 122, duke krijuar një drejtkëndësh të madh. Sigurohuni që t'i bashkoni tubat horizontale sipër dhe poshtë atyre vertikale, jo midis tyre - në këtë mënyrë struktura do të mbetet e gjatë 122 cm. Ky do të jetë paneli i pasmë.
5. Pasi të kemi montuar panelet e përparme dhe të pasme, ne vazhdojmë me montimin e paneleve anësore. Vendoseni panelin e pasmë vertikalisht në një sipërfaqe të sheshtë. Pritini 2 pjesë të tubit katror 0,5 metër dhe ngjitini në panelin e pasmë, një në secilën anë. Ngrini panelin e përparmë vertikalisht lart dhe vendoseni në skajin tjetër të tubave horizontale anësore. Siguroni ose lidhni dy panelet vertikale me diçka për t'i mbajtur ato drejt. Rreshtoni pjesët anësore të poshtme dhe pjesët vertikale 90 gradë dhe fiksoni ato në vend.
6. Tani ju duhet të prisni 2 pjesë të tubit katror që lidh majat e paneleve të përparme dhe të pasme. Meqenëse pjesa e përparme është më e lartë se pjesa e pasme, këto tuba do të jenë në një kënd. Mbajeni tubin afërsisht aty ku do të vendoset dhe bëni një shenjë në të ku do të vendoset midis paneleve të përparme dhe të pasme. Përsëriteni të njëjtën gjë në anën tjetër. Nëse panelet janë të nivelit dhe të gjitha këndet janë 90 gradë, atëherë të dy tubat duhet të jenë të njëjtë.
7. Siguroni dy të parat tuba metalikë në vend, midis paneleve të përparme dhe të pasme, dhe më pas bashkojini ato, duke kontrolluar periodikisht që gjithçka është e drejtë dhe asgjë nuk ka humbur.
8. Kthejeni kornizën me anën e gjatë (të përparme) përballë dyshemesë në mënyrë që pjesa e poshtme të jetë përballë jush. Fusni pjesën e fundit të tubit 117 në gjatësi paneli i poshtëm, afërsisht 10 cm mbi panelin e përparmë. Kjo do të jetë dritarja e poshtme e ventilimit.

Hapi 3: Dera

1. Pritini 2 copë tubi katror 120 cm të gjatë dhe 2 copë 50 cm të gjatë.
2. Vendosini këto pjesë mbi panelin e përparmë për të kontrolluar dimensionet. Ju do të dëshironi që paneli i derës të mbivendoset kornizën nga të gjitha anët me rreth 0,5 cm.
3. Prisni një copë llamarine 120 * 53 cm dhe ngjiteni në kornizën që sapo keni salduar. Tani ju keni një derë. Do ta bashkëngjitni pasi të keni përfunduar hapat e mbetur.

Hapi 4: Rreshtimi i tharëses

1. Përpara se të fillojmë të kornizojmë kornizën, duhet të instalojmë mbajtëset e tabakave ndërkohë që kemi ende mjaft hapësirë. Filloni duke prerë 10 rrasa 2,5 * 5 cm, 53 cm të gjata.
2. Në shtyllat e pasme, bëni një shenjë 10 cm mbi panelin e poshtëm. Vazhdoni të shënoni vija vertikale në intervale 10 cm Tani bëni shenja në shtyllat e përparme, duke filluar 10 cm nga fundi dhe gjithashtu në intervale 10 cm.
3. Ngjitni shiritat përgjatë shenjave në anët e tharësit, midis paneleve të përparme dhe të pasme. Shiritat duhet të jenë të ndezura brenda kornizë.
4. Prisni një copë llamarine me përmasa 122 * 46 cm, e cila do të përdoret si një lavaman. Absorbuesi vendoset në shinat anësore të poshtme dhe në pjesën e poshtme tub katror paneli i derës. Do t'ju duhet të prisni qoshet e përparme për t'u përshtatur me shiritat e tubit katror të përparmë. Vidhosni këtë copë metali në vend, fleta thithëse nuk duhet të arrijë në panelin e pasmë - do të ketë një hendek prej rreth 9 cm të gjerë.
5. Pritini polikarbonatin në gjysmë për të bërë dy fletë me përmasa 61 * 122 cm.
6. Siguroni secilën pjesë të polikarbonatit në pjesën e jashtme të kornizës metalike, një sipër dhe një në anën e pasme. Sigurohuni që ta mbulojnë mirë kornizën. Mos e shtypni shumë fort polikarbonatin, përndryshe do të plasaritet.
7. Shponi vrima rreth perimetrit të polikarbonatit për vida dhe përdorni vida vetë-përgjimi për të siguruar polikarbonatin në kornizën metalike.
8. Pritini copa të llamarinës së galvanizuar për të mbuluar anët e tharëses. Për të arritur përshtatjen e përsosur, mënyra më e lehtë është të prisni një copë metali 53 cm të gjerë dhe 89 cm të gjatë (për anët) dhe më pas ta vendosni fletën saktësisht në kornizë.
9. Për të mbuluar pjesën e poshtme, prisni një copë fletë metalike 46 cm të gjerë dhe 122 cm të gjatë. Do të ketë një hendek 10 cm në anën e përparme (derë) - kjo do të bëhet vrima e ajrosjes.
10. Prisni një copë llamarine 10 cm të gjerë dhe 122 cm të gjatë dhe ngjiteni me vida metalike nën hapjen e derës në panelin e përparmë. Prisni një copë tjetër llamarine 20 cm të gjerë dhe 122 cm të gjatë, ngjiteni me vida sipër porta e derës në panelin e përparmë. Në krye të panelit të përparmë (derës) duhet të ketë hendeku i ventilimit në 5 cm.
11. Pritini 2 copa rrjetë, 15 cm të gjerë dhe 127 cm të gjatë.
12. Pritini dy shirita, njëra 122 cm e gjatë dhe tjetra 117 cm Ngjitni njërën nga pjesët rrjetë në shiritin 122 cm, duke përdorur disa vida të vogla, në mënyrë që ekrani të jetë në pjesën e përparme. ) paneli, lidhni rrjetën e skajeve në kornizë duke përdorur vida.
13. Vendosni një shirit të dytë midis shtyllave të panelit të përparmë (derës) në pjesën e sipërme të brendshme të fletës metalike. Vidhoseni në vend dhe lidhni skajin e lirë të rrjetës në të.
14. Ngjitni ekranin e rrjetës së poshtme në panelin anësor me disa vida.
15. Vidhosni copa llamarine nën dhe rreth hapjes së derës. Sigurohuni që rrjeta të jetë midis metalit dhe kornizës, e fiksuar mirë dhe do të mbajë insektet jashtë.
16. Silikoni të gjitha skajet dhe shtresat prej llamarine dhe polikarbonat.
17. Bojë sipërfaqe e brendshme në të zezë, kushtojini vëmendje të veçantë thithësit të nxehtësisë dhe anëve.

Hapi 5: Tabaka

1. Pritini 8 rrasa 117 cm të gjata.
2. Pritini 12 rrasa 50 cm të gjata
3. Vidhni shiritat me njëra-tjetrën, duke formuar drejtkëndësha me përmasa 117 * 55 cm, me një shirit mbështetës në mes. Sigurohuni që drejtkëndëshat të jenë të fortë dhe të niveluar.
4. Pritini 4 copa rrjetë me përmasa 137 me 71 cm.
5. Rrotulloni rrjetën rreth skajeve të kornizave dhe ngjiteni në dërrasat, duke e tërhequr fort rreth perimetrit të tabakasë.
6. Instaloni dy vida udhëzuese në pjesën e poshtme të çdo tabakaje, një në secilën anë. Vidhat duhet të jenë afërsisht 3 cm nga fundi i tabakasë. Mos i vidhni deri në fund, por lini rreth 1/2 inç prej tyre të dala jashtë.

Hapi 6: Përdorni

Lidheni derën me menteshat e saj dhe lidhni një shul.

Tani ju keni tharësen tuaj me energji diellore. Përpara se ta përdorni tharësin për qëllimin e synuar, lëreni të qëndrojë në diell për disa ditë në mënyrë që aroma e silikonit dhe bojës të largohet plotësisht.

Provoni një tharëse me dy tabaka dhe më pas nëse moti është i thatë dhe i kthjellët, rriteni numrin në 4. Prisni ushqimin sa më hollë që të mundeni - kjo do të reduktojë kohën e tharjes. Ne vendosëm një termometër në tharëse dhe mund të monitorojmë temperaturën e brendshme. Idealisht duhet të jetë rreth 55 gradë Celsius. Nëse temperatura është më e ulët, mund të zvogëloni madhësinë e hapjes së hyrjes me një copë leckë.

Nëse është e nevojshme, ushqimi mund të ri-ngjyhet para konsumimit. Në tharëse mund të thani gjethe, rrënjë, fruta, perime, arra, mish dhe çdo gjë tjetër që mendoni se është e përshtatshme.

Mund të thani pothuajse çdo gjë në të: mollë, dardha, kumbulla, luleshtrydhe, barishte dhe gjethe çaji, çdo perime dhe perime me rrënjë. Por, më e rëndësishmja, kjo nuk kërkon energji elektrike apo para.

Dikush ndoshta do të mendojë - çfarë kurioziteti. Ndërkohë, shumë banorë të verës përballen me çështjen e ruajtjes së manave dhe frutave të rritura në parcelat e tyre. Sigurisht, shumica prej nesh bëjnë ushqim të konservuar. Por ka raste kur frutat ose manaferrat duhet të thahen për ruajtje të mëtejshme. Dhe këtu na vjen në ndihmë tharësja.

Megjithatë, ju lutem vini re. Nëse kërkoni fjalën "Dehidratues" në rusisht në YouTube, do t'ju jepen një mori videosh me një shumëllojshmëri tharëse elektrike dhe gazi. Ne jemi të shtyrë artificialisht të varemi nga energjia elektrike dhe të shpenzojmë para për blerje pajisje shtëpiake. Por sapo të pyesni të njëjtën fjalë "Dehidratues" në Transkriptimi në anglisht se si pjesa në gjuhën angleze e YouTube do t'ju japë dhjetëra video me të struktura të bëra vetë tharëse diellore. Do të habiteni se sa të ndryshme janë këto dizajne.

Ndryshe nga ne, e gjithë bota perëndimore po përpiqet në mënyrë aktive të përdorë energjinë e pafund diellore. Banorët e shtëpive private bëjnë një shumëllojshmëri tharëse, të cilat i përdorin në mënyrë aktive.

Pse keni nevojë për një dehidratues? Mund të thani pothuajse çdo gjë në të. Mollët, dardhat, kumbullat, luleshtrydhet, barishtet dhe gjethet e çajit, çdo perime dhe perime me rrënjë. Të njëjtat luleshtrydhe ose rrënjë. Çdo gjë që mund të pritet në feta ose të paloset në një shtresë të vogël. Por, më e rëndësishmja, kjo nuk kërkon energji elektrike apo para.

Le të shohim se si funksionon një dehidratues. Nuk do ta konsiderojmë shumë dizajne komplekse ose shumë primitive. Le të hedhim një vështrim në një dehidratues klasik me një panel diellor.

Korniza e dehidratuesit përbëhet nga shufra. Zakonisht përdoret një bllok prej 50 * 40 mm ose 40 * 40 mm. Korniza është mjaft e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë njohuri për t'u krijuar. Gjerësia dhe thellësia e saj zgjidhen sipas gjykimit të zotit. Zakonisht kjo është 500 - 600 mm, në varësi të dëshirës suaj.

Lartësia me kreshtën e çatisë është afërsisht 2 - 2,2 m. Nuk ka kuptim ta bësh atë më lart, do të jetë e papërshtatshme për ta ruajtur.

Nga brenda, në kornizë vendosen shirita për raftet me rrjetë të tërhequr. Pjesa e jashtme e dehidratuesit mund të jetë e veshur me dërrasë kapëse ose kompensatë. Disa janë thjesht të mbuluara me film të zi. Por për mendimin tim, është më mirë të mos përdorni polimere.

Raftet rrjetë janë bërë nga një bllok 20*30 mm dhe mbulohen me çdo rrjetë që keni.

Një derë lëvizëse është bërë në pjesën e pasme të dehidratuesit. Dhe në anën e përparme në fund ata bëjnë një prerje për panel diellor.

Bëhet edhe pa bujë. Kjo është një kuti e zakonshme e mbuluar me xham dhe e lyer brenda me bojë të zezë. Pjesa e sipërme dhe e poshtme e kësaj kutie janë shpuar për të lejuar që ajri të kalojë. Dielli ngroh panelin përmes xhamit dhe ajri prej tij fillon të rritet.

Shumë zejtarë instalojnë tuba nga kanaçet e zakonshme të birrës me një fund të shpuar brenda panelit diellor. Ata janë ngjitur së bashku në tuba dhe gjithashtu janë lyer me ngjyrë të zezë. Ajri në tuba të tillë nxehet edhe më shpejt dhe ngrihet më shpejt në tharëse.

Ka edhe zejtarë që lidhin tifozët me panelin diellor. Kjo do të përshpejtojë lëvizjen e ajrit të nxehtë, por kërkon energji elektrike. Çfarë e kthen një dehidratues diellor në një dehidratues elektrik ajri? ngrohje diellore. Nuk do të them që kjo është e keqe, por nuk mund ta lini një dehidratues të tillë pa mbikëqyrje. Dhe përveç kësaj, kjo kërkon kosto si për vetë tifozët ashtu edhe për energjinë elektrike. Ndoshta zgjidhje e ngjashme justifikuar nëse keni bateri diellore, i cili mund të instalohet në dehidratues. Por duhet ta pranoni, ky është një dizajn paksa i ndryshëm.

Zgjedhja e metodës së tharjes përcaktohet nga shkalla e prodhimit, tiparet klimatike të zonës, lloji i materialit që thahet dhe kostoja e energjisë shtesë. Furnizimi me nxehtësi në material nga agjenti tharës mund të kryhet me konvekcion ose me rrezatim, në përputhje me rrethanat, dallohen tharëset konvektive dhe rrezatuese; Në të parën, produkti bie në kontakt me ajrin e ngrohur nga energjia diellore, në të dytën, produkti rrezatohet drejtpërdrejt nga Dielli, temperatura në tharëset e këtij lloji arrin 60... 75°C. Mund të përdoren gjithashtu tharëse të kombinuara, në të cilat përfshihen të dy llojet e shkëmbimit të nxehtësisë, por mbizotëron konvekcioni, dhe instalimi përbëhet nga një ngrohës ajri dhe një dhomë tharjeje me mure transparente.

Tharja natyrale e produkteve bujqësore është përdorur gjerësisht prej kohësh, me produkte të shtrira në tokë, të varura nën tendë ose të vendosura në paleta. Gjatë tharjes së produkteve bujqësore të pambrojtura në ajër, ndodhin humbje të mëdha për shkak të tharjes jo të plotë, kontaminimit, mykut, goditjes së shpendëve, dëmtimit të insekteve dhe reshjeve.

Aplikimi i instalimeve diellore të tipit " kuti e nxehte» rrit efikasitetin e tharjes dhe redukton humbjen e produktit. Koha e tharjes zvogëlohet ndjeshëm dhe cilësia e produktit përmirësohet, duke përfshirë ruajtjen e vitaminave. Megjithatë, shkalla e përdorimit të tharëseve diellore për bujqësia, si rregull, i ulët. Në disa raste, ato mund të përdoren vetëm për disa javë gjatë një viti. Dhe kjo, natyrisht, nuk kontribuon në arritjen e treguesve të lartë ekonomikë të tharëseve diellore. Aktualisht, është ekonomikisht e mundshme të përdoren tharëse diellore për tharjen e barit. Situata është mjaft e favorshme gjatë tharjes së drurit, peshkut dhe kur përdorni tharëse diellore në lavanderi.

Oriz. 1. Tharëse diellore me rrezatim të drejtpërdrejtë të materialit të lagësht:
1 - izolim i tejdukshëm; 2 - platformë për material; 3 - mur; 4 - izolim termik; 5, 7 - vrima; 6 - themeli.

Ka tharëse diellore me veprim direkt dhe indirekt të energjisë diellore. Në instalimet e tipit të parë, energjia diellore absorbohet drejtpërdrejt nga vetë produkti dhe lyhet me ngjyrë të zezë muret e brendshme dhoma në të cilën ndodhet materiali që do të thahet. Një tharëse diellore e këtij lloji është paraqitur në Fig. 1. Ka izolim të sipërm tejdukshëm, platformë me vrima për vendosjen e materialit që do të thahet, mure anësore (muri jugor është me material të tejdukshëm), termoizolim me vrima për marrjen e ajrit dhe bazament. Për të fshirë ajër i lagësht Nga tharësja diellore janë parashikuar vrima në pjesën e sipërme të murit verior. Tharja e bimëve Lloji i dytë përmban një ngrohës ajri diellor dhe një tharëse dhome ose tuneli. Në një tharëse me dhomë diellore, ajri lëviz përmes një shtrese materiali për t'u tharë, i vendosur në tabaka rrjetë, nga poshtë lart, ndërsa në një tharëse tuneli, materiali lëviz në një rrip transportieri në një drejtim dhe ajri lëviz në mënyrë të kundërt në drejtimin e kundërt.

Oriz. 2. Tharëse diellore me dhomë me ngrohës ajri filmik:
1 - ngrohës ajri i filmit; 2 - kanal ajri; 3 - dhoma e tharjes; 4 - hekura; 5 - vizore; NE dhe BB - ajër i freskët dhe i lagësht.

Le të shohim shembuj të dizajnit të tharëseve diellore të dhomës. Tharëse e thjeshtë duke përdorur film polimer mund të prodhohet në përputhje me Fig. 2. Ajo punon për malli natyral. Ajri nxehet në një ngrohës ajri diellor me film dhe hyn përmes një kanali ajri në pjesën e poshtme të dhomës së tharjes, ku materiali i lagësht vendoset në tabaka të shpuara (rrjeta, rrjeta). Ajri i nxehtë lëviz në dhomën e tharjes nga poshtë lart përmes shtresës së materialit dhe hiqet nga dhoma përmes hendekut midis skajit të sipërm dhe vizorit. Muret e dhomës së tharjes mund të jenë të izoluara termikisht ose të bëra nga materiali i tejdukshëm. Një ngrohës ajri i filmit është bërë nga një film polimer i shtrirë mbi një kornizë teli. Sipërfaqja e sipërme e ngrohësit është prej film transparent, dhe pjesa e poshtme është e zezë (Fig. 3, a). Mund të bëhet edhe në formën e dy sipërfaqet cilindrike- e jashtme transparente dhe e brendshme e zezë (Fig. 3, b).

Oriz. 3. Ngrohës ajri filmik i bërë nga film polimer transparent (1) dhe i zi (2).

Tharësi i dhomës diellore me ajër të detyruar është paraqitur në Fig. 4. Ai përfshin:

• ngrohës ajri;
• dhoma e tharjes;
• tifoz.

Oriz. 4. Tharëse diellore me dhomë me ventilator dhe thithës të ngrohësit të ajrit të valëzuar:
1 - ngrohës ajri; 2 - dhoma e tharjes; 3 - tifoz; 4 - trup i izoluar termikisht; 5 - izolim i tejdukshëm; 6 - absorbues; 7 - kanal ajri; 8 - mbështetje; 9 - vizore.
Trupi i izoluar nga nxehtësia i ngrohësit të ajrit me izolim të tejdukshëm përmban një sipërfaqe të nxirë thithëse të rrezatimit të bërë nga metali i valëzuar. Ajri i nxehtë përmes një kanali ajri të izoluar termikisht hyn në një dhomë tharjeje me tabaka të shpuar për materialin që do të thahet, e cila vendoset në mbështetëse dhe mbulohet me një tendë sipër.

Në Fig. Figura 5 tregon një dizajn tjetër të një tharëse diellore me shpërthim natyral, që ndryshon në llojin e ngrohësit të ajrit. Shtresë e galvanizuar e hekurit me izolim termik strehon dy seksione të një kolektori ajri të tipit matricë. Strehimi ka një vrimë për ajrin e jashtëm dhe izolim të tejdukshëm. Energjia diellore përthithet në një matricë të përbërë nga 2 rreshta të lyer me ngjyrë të zezë rrjetë metalike me lesh çeliku mes tyre. Mund të bëhet gjithashtu nga disa shtresa rrjetë të zezë. Ajri i ngrohur hyn në dhomën e tharjes, e cila ka një formë konike dhe një sërë rrjetash mbi të cilat vendoset materiali i lagësht. Për të furnizuar ajrin nën secilën shtresë të materialit, ndarjet vertikale sigurohen në dhomë, duke formuar boshllëqet e nevojshme të ajrit. Pjesa e sipërme e kamerës është e mbuluar me një vizore.

Oriz. 5. Tharëse diellore me absorbues poroz të ngrohësit të ajrit:
1 - trupi i ngrohësit të ajrit; 2 - lustrim; 3 - hundë poroze për thithjen e rrezatimit; 4 - dhoma e tharjes; 5 - rrjetë për materialin; 6 - ndarje; 7 - vizore.

Tharëse diellore e përshkruar ka efikasitet të lartë. Efikasiteti i kolektorit arrin 75% për shkak të rrjedhës së lartë të ajrit dhe humbjes së presionit - deri në 250 Pa. Periudha e shlyerjes - deri në 5 vjet.

Oriz. 6. Tharëse diellore me film:
1 - film polimer transparent; 2 - film i zi në dysheme për vendosjen e produktit; 3 - izolim termik; 4 - muret anësore.

Një tharëse diellore e thjeshtë dhe e lirë mund të bëhet nga një film polimer transparent dhe i zi, i stabilizuar ndaj rrezatimit ultravjollcë (Fig. 6). Aktiv kornizë druri shtrihet një film polietileni 0,1 m i trashë, dhe pjesa e poshtme është e zezë film plastik(0,1 mm), e shtruar mbi një shtresë lëvozhge me trashësi 75 mm, që shërben si termoizolim. Muret anësore i mbuluar me dhe në fund, gjatësia dhe gjerësia e kolektorit janë përkatësisht 30 dhe 4,6 m Ajri i nxehtë hyn në një dhomë cilindrike me diametër 1,5 dhe lartësi 1,8 m, e cila strehon 1,75 ton produkt bujqësor (drithë). disa shtresa të trasha 150 mm secila.

Një dizajn tjetër i një tharëse diellore shumë efikase për produkte të ndryshme bujqësore është paraqitur në Fig. 7. Kolektori i ajrit është bërë nga module individuale me një sipërfaqe prej 5 m2, të cilat, kur montohen, formojnë panele të instaluara në një pozicion të pjerrët në çatinë e hambarit. Brenda hambarit ka:

• gropë horizontale ose plesht vertikal për material të lagësht;
• tifoz;
• dhoma e shpërndarjes së ajrit.

Oriz. 7. Tharëse diellore me ngrohës ajri të tipit modular:
1 - moduli i ngrohësit të ajrit; 2 - kanal tharjeje; 3 - tifoz; 4 - shpërndarës ajri; 5 - kanal ajri.

Panelet diellore ajrore janë të lidhura me ventilatorin duke përdorur një kanal ajri. Sipërfaqja thithëse e rrezatimit e kolektorit të ajrit është një matricë poroze që kap rrezatimin diellor dhe ka një sipërfaqe kontakti jashtëzakonisht të zhvilluar për ngrohjen e ajrit. Muret anësore dhe të pasme të shtresës së hekurit të galvanizuar kanë termoizolimi. Izolimi i tejdukshëm - i bërë me qëndrueshmëri të veçantë material polimer rezistente ndaj rrezatimi ultravjollcë, me transmetim të lartë për rrezatimin diellor.

Në mënyrë tipike, modulet 4.2 m të gjera dhe 2.5 m të gjata janë të lidhura në seri. Dy panele 14,5 m të gjata janë të lidhura me një ventilator të vetëm që kalon ajrin përmes këtij kolektori diellor. Kështu, për një tharëse diellore me sipërfaqe kolektori diellor prej 120 m2, mjafton një ventilator me fuqi 3,5 kW, kapaciteti i tharëses është 800 kg produkt i papërpunuar ose 400 kg produkt i tharë në ditë me një mesatare ditore diellore. dendësia e fluksit të rrezatimit prej 19 mJ/m2 në ditë. Kokrra vendoset në një grykë horizontale të fryrë me ajër të nxehtë. Instalime të ngjashme mund të përdoren për tharjen e misrit dhe drithërave të tjera dhe gjetheve të duhanit.

Për të tharë grurin në një gropë horizontale të ajrosur ose kosh vertikal, mund të përdoret ajri i nxehtë, temperatura e të cilit është vetëm 2...3°C (me lartësi shtresë deri në 4 m) ose 5...15°C. (në një shtresë me lartësi deri në 1. 5 m) mbi temperaturë mjedisi. Kufizimi i lartësisë së shtresës është për shkak të rrezikut të kondensimit të avullit të ujit në pjesën e sipërme të shtresës, veçanërisht në ditët me re me lagështi të lartë të ajrit.

Metodat e mëposhtme mund të përdoren për të tharë ushqimin e gjelbër dhe sanë:

• tharje me ajër të nxehtë (300°C) ose me ajër të ngrohtë (40...80°C);
• ventilim me ajër pak të nxehtë (0...10°C);
• ventilim me ajër të jashtëm të pa ngrohur dhe tharje të barit në tokë në kushte natyrore.

Konsumi i energjisë gjatë tharjes së barit duke përdorur energjinë diellore është më i vogël se kur përdorni tharëse të ndezur karburant i lëngshëm, dhe është afërsisht i barabartë me konsumin e energjisë kur thahet me ajër të pa ngrohur. Sistemi përdor një kolektor ajri të energjisë diellore, i cili rrit temperaturën e ajrit me 20°C në një ditë me diell dhe me 1°C në një ditë me re. Në të njëjtën kohë, përmbajtja e lagështisë së sanës zvogëlohet me 5% në një ditë me re. Një kolektor diellor i zakonshëm me xham ose çatia e vetë ndërtesës, nën të cilën është montuar fundi i kolektorit diellor dhe një ventilator qarkullon ajrin, mund të përdoret si kolektor i energjisë diellore.

Lënda e drurit mund të thahet në një dhomë të izoluar nga nxehtësia me një vëllim prej 65 m3, në të cilën vendoset deri në 10 m3 material në një karrocë; tifozët qarkullojnë ajrin në një lak të mbyllur; ajri ngrohet në një kolektor me sipërfaqe 75 m 2.

Tharëse diellore ose dehidratues shtëpiak

Dehidratues diellor, ose thjesht "tharëse me energji diellore".

Dikush ndoshta do të mendojë - çfarë kurioziteti. Ndërkohë, shumë banorë të verës përballen me çështjen e ruajtjes së manave dhe frutave të rritura në parcelat e tyre. Sigurisht, shumica prej nesh bëjnë ushqim të konservuar. Por ka raste kur frutat ose manaferrat duhet të thahen për ruajtje të mëtejshme. Dhe këtu na vjen në ndihmë tharësja.

Megjithatë, ju lutem vini re. Nëse kërkoni fjalën "Dehidratues" në rusisht në YouTube, do t'ju jepen një mori videosh me një shumëllojshmëri tharëse elektrike dhe gazi. Jemi shtyrë artificialisht drejt varësisë nga energjia elektrike dhe shpenzimit të parave për blerjen e pajisjeve elektroshtëpiake. Por sapo të kërkoni të njëjtën fjalë "Dehydrator" në transkriptimin në anglisht, pjesa në gjuhën angleze e YouTube do t'ju japë dhjetëra video me dizajne të tharëseve diellore të bëra vetë. Do të habiteni se si
Këto dizajne janë të ndryshme.

Ndryshe nga ne, e gjithë bota perëndimore po përpiqet në mënyrë aktive të përdorë energjinë e pafund diellore. Banorët e shtëpive private bëjnë një shumëllojshmëri tharëse, të cilat i përdorin në mënyrë aktive.

Pse keni nevojë për një dehidratues? Mund të thani pothuajse çdo gjë në të. Mollët, dardhat, kumbullat, luleshtrydhet, barishtet dhe gjethet e çajit, çdo perime dhe perime me rrënjë. Të njëjtat luleshtrydhe ose rrënjë. Çdo gjë që mund të pritet në feta ose të paloset në një shtresë të vogël. Por gjëja kryesore është se ju nuk keni nevojë për energji elektrike ose para për këtë.

Le të shohim se si funksionon një dehidratues. Ne nuk do të konsiderojmë dizajne shumë komplekse ose shumë primitive. Le të hedhim një vështrim në një dehidratues klasik me një panel diellor.

Korniza e dehidratuesit përbëhet nga shufra. Zakonisht përdoret një bllok prej 50 * 40 mm ose 40 * 40 mm. Korniza është mjaft e thjeshtë dhe nuk kërkon shumë njohuri për t'u krijuar. Gjerësia dhe thellësia e saj zgjidhen sipas gjykimit të zotit. Zakonisht kjo është 500 - 600 mm, në varësi të dëshirës suaj.

Lartësia me kreshtën e çatisë është afërsisht 2 - 2.2 m Nuk ka kuptim të shkosh më lart, do të jetë e papërshtatshme për t'u ruajtur.

Nga brenda, në kornizë vendosen shirita për raftet me rrjetë të tërhequr. Pjesa e jashtme e dehidratuesit mund të jetë e veshur me dërrasë kapëse ose kompensatë. Disa janë thjesht të mbuluara me film të zi. Por për mendimin tim, është më mirë të mos përdorni polimere.

Raftet rrjetë janë bërë nga një bllok 20*30 mm dhe mbulohen me çdo rrjetë që keni.

Një derë lëvizëse është bërë në pjesën e pasme të dehidratuesit. Dhe në anën e përparme në fund ata bëjnë një prerje për panelin diellor. Bëhet edhe pa bujë.

Kjo është një kuti e zakonshme e mbuluar me xham dhe e lyer me ngjyrë të zezë nga brenda. Pjesa e sipërme dhe e poshtme e kësaj kutie janë shpuar për të lejuar që ajri të kalojë. Dielli ngroh panelin përmes xhamit dhe ajri prej tij fillon të rritet.

Shumë zejtarë instalojnë tuba nga kanaçet e zakonshme të birrës me një fund të shpuar brenda panelit diellor. Ata janë ngjitur së bashku në tuba dhe gjithashtu janë lyer me ngjyrë të zezë. Ajri në tuba të tillë nxehet edhe më shpejt dhe ngrihet më shpejt në tharëse.

Ka edhe zejtarë që lidhin tifozët me panelin diellor. Kjo do të përshpejtojë lëvizjen e ajrit të nxehtë, por kërkon energji elektrike. I cili e kthen një dehidratues diellor në një dehidratues elektrik ajri me ngrohje diellore. Nuk do të them që kjo është e keqe, por nuk mund ta lini një dehidratues të tillë pa mbikëqyrje. Dhe përveç kësaj, kjo kërkon kosto si për vetë tifozët ashtu edhe për energjinë elektrike. Ndoshta një zgjidhje e tillë është e justifikuar nëse keni një bateri diellore që mund të instalohet në dehidratues. Por duhet ta pranoni, ky është një dizajn paksa i ndryshëm.