≡×ՄԵՆՈՒ

• Ինտերիեր
• Պատուհան
• Պատեր
• Նախագծեր
• Շենքերը

Որքա՞ն ժամանակ է գազարն աճում դրսում: Ինչպես աճեցնել լավ և մեծ գազար: Դուք կարող եք սկսել բերքահավաքը կախված սորտից

Գազարը, որպես ամենահայտնի արմատային մշակաբույսերից մեկը, մշակվում է ամենուր։ Այն աճեցնելիս կարևոր է պահպանել գյուղատնտեսական տեխնիկայի և ցանքաշրջանառության հիմնական կանոնները։ Միայն այս մոտեցումը թույլ կտա այգում մեծ և նույնիսկ գազար աճեցնել: Իհարկե, յուրաքանչյուր ֆերմեր ունի այս բանջարաբոստանային կուլտուրա մշակելու իր գաղտնիքները, բայց, ի վերջո, ամեն ինչ միտված է առավելագույնը ստեղծելուն. բարենպաստ պայմաններմրգերի աճի և զարգացման համար.

Գազարի ո՞ր տեսակներն են ավելի լավ տնկել:

Երկրում քաղցր գազար աճեցնելու համար պետք է նախապատվությունը տալ բարձր համով գոտիավորված սորտերին։ Մասնագիտացված մանրածախ վաճառքի կետերկա սերմացուի հսկայական ընտրություն տարբեր ժամանակաշրջաններհասունացում (վաղ, միջին, ուշ), շաքարի պարունակության ցուցանիշներ, պահպանման տևողությունը։

Գաղտնիքը հաջող մշակումգազարը լավ ընտրված տեսակ է.

1. Nantskaya-4, Shantane, Karotelka-ն ունիվերսալ սորտերի ներկայացուցիչներ են, որոնք ունեն բարձր իմունիտետ հիվանդությունների և վնասակար միջատների նկատմամբ: Նրանք հեշտ են հոգ տանել և դիմացկուն են շրջակա միջավայրի բացասական գործոնների նկատմամբ:
2. Մոսկվայի ձմեռային A-545-ը հարմար է Ռուսաստանի բոլոր շրջաններում մշակման համար:
3. Բևեռային լոռամիրգը տարբերվում է շատ վաղ հասունացման շրջանով, աճից 2 ամսվա ընթացքում բերք տալու ունակությամբ, այն կարելի է տնկել. հյուսիսային լայնություններ.
4. Եթե ​​բերքը նախատեսվում է ներառել փոքր երեխաների սննդակարգում, ապա պետք է ուշադրություն դարձնել Վիտամին-6-ին, Վիկինգին, Մանկական քաղցրավենիքներին, Շաքարավազի գուրմանին: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ կարոտին և շաքար։ Վերջինը հատկապես քաղցր է։ Մանկական քաղցրավենիքի առավելությունը նրանց երկար պահպանման ժամկետն է՝ ընդհուպ մինչև հաջորդ բերքահավաք։

#gallery-2 ( լուսանցք: auto; ) #gallery-2 .gallery-item ( float: ձախ; լուսանցք-վերևում: 10px; տեքստի հավասարեցում: կենտրոն; լայնությունը՝ 33%; ) #gallery-2 img ( եզրագիծ՝ 2px պինդ #cfcfcf ) #gallery-2 .gallery-caption ( margin-left: 0; ) /* տե՛ս gallery_shortcode() wp-includes/media.php */

Շանթանայ
Կարոտել
Մոսկվայի ձմեռ

բևեռային լոռամրգի
Վիկինգ
Վիտամին 6

Մանկական քաղցրություն
Մոսկվայի ձմեռ
Նանտ 4

Շնորհիվ բուծողների, ովքեր անընդհատ աշխատում են նոր սորտերի և հիբրիդների ստեղծման վրա, ընտրեք լավագույն տարբերակդժվար չի լինի:

Գազարի լավ բերքի պայմանները

Որակյալ և համեղ բերք ստանալու համար պետք է իմանալ, թե ինչպես ճիշտ տնկել գազարը։ անձնական հողամաս. Տնկման վայր ընտրելիս ավելի լավ է նախապատվությունը տալ հումուսով հարուստ հողերին։ Գազարը սիրում է ավազոտ կավահող, կավահողեր, ցամաքեցված տորֆահողեր։ Այգեգործների մեծ մասը վստահ է, որ բերքը լավ է աճում նման հողի վրա: Խիտի վրա կավե հողև ծանր չեռնոզեմները, քիչ հավանական է, որ հնարավոր լինի նույնիսկ մրգեր ստանալ, քանի որ բանջարեղենի համար գործնականում անհնար է հաղթահարել հողի դիմադրությունը:

Ավելի լավ է պարտեզի մահճակալ պլանավորել այն վայրերում, որտեղ նախկինում աճել են վարունգ, կարտոֆիլ, կաղամբ, լոլիկ, սխտոր և սոխ:

Երկար և խոշոր գազարը կարելի է աճեցնել 18-25°C ջերմաստիճանի պայմաններում, արմատային մշակաբույսերի ներսում նյութափոխանակության գործընթացները դանդաղում են։ Սերմերի համար օպտիմալ ջերմաստիճանը 3°C է։ Բերքը բավականաչափ ցրտադիմացկուն է և երաշտի դիմացկուն, նրա սածիլները կարող են դիմակայել -2°C սառնամանիքին, իսկ հասուն տնկարկները կարող են դիմակայել -4°C ջերմաստիճանին:

Հողի պահանջներ

Ցանքի համար հողը պետք է նախապատրաստել աշնանը։ Բերքահավաքից հետո մնացած բոլոր գագաթները հանվում են տեղամասից: Եթե ​​առաջարկվող մահճակալի տեղում քարեր կամ կոճղարմատներ կան, ապա անհրաժեշտ է հողը փորել՝ օգտագործելով թիակի սվինը: Հողը պետք է պարարտացվի բարդ միացություններով, որոնք չեն պարունակում քլորիդային ձևեր։ Սննդարար խառնուրդը ավելացվում է հողի մեջ, մինչդեռ խոշոր կտորները մանրացվում են, որից հետո տարածքը հարթեցնում են փոցխով: Գազարի համար հողը պետք է հարստացնել օգտակար միկրոտարրերով։

Եթե ​​կարիք կա ներմուծել deoxidizing գործակալներ ձեւով դոլոմիտի ալյուրիսկ կրաքարը, դրանք ավելացվում են հողի մեջ աշնանը: Ավելի լավ է պարարտանյութեր օգտագործել հողում սերմերը տնկելուց 2-3 շաբաթ առաջ։ Խոշոր արմատային մշակաբույսեր աճեցնելու համար խորհուրդ է տրվում այգու մահճակալին ավելացնել ավազ, պեռլիտ և վերմիկուլիտ:

Գազարի ցանքի ժամկետները

Լավ գազար աճեցնելու համար ցանքը կատարվում է, երբ հողը տաքանում է մինչև 3-4°C։ Նման աշխատանքը պետք է իրականացվի միայն սորտերի հետ վաղ ժամկետներհասունացում. Առաջին ընձյուղների ի հայտ գալը սպասվում է արդեն 20-30-րդ օրը։ Բայց ավելի լավ է բերքը տնկել +8-10°C հողի ջերմաստիճանում: Սածիլները աճում են 12-15-րդ օրը։

Նախքան ձմեռը, ավելի լավ է գազար ցանել հոկտեմբերի վերջին - նոյեմբերի սկզբին: Նման տերմինները տեղին են կենտրոնական Ռուսաստանի համար: Խորհուրդ չի տրվում սերմնանյութը հողում ավելի վաղ ժամկետում տնկել, որպեսզի այն ցրտահարության ժամանակ չբողբոջի և չմեռնի։

Ագրոտեխնիկական տեխնիկա՝ բերքատվությունն ու համը բարձրացնելու համար

Ոչ բոլոր սկսնակ այգեպանները գիտեն, թե ինչպես աճեցնել լավ և համեղ գազարի բերք: Բայց նրանք կան հիմնական տեխնիկանորոնք թույլ են տալիս հասնել բարձր արդյունքների: Նախ, քանի դեռ բույսերը դեռ երիտասարդ են և թույլ (հունիսին), դրանք պետք է մի քանի անգամ ջրել։ Հուլիսին ոռոգումը պետք է ժամանակավորապես դադարեցվի, ինչը կնպաստի արմատային մշակաբույսերի խորացմանը՝ խոնավության որոնման համար:

Շատ կարևոր է ամեն շաբաթ ցանքածածկ ավելացնել։ Նման ծածկույթի առկայության դեպքում հողը թուլացնելու և մոլախոտերը հեռացնելու կարիք չկա։

Գազար աճեցնելիս յուրաքանչյուր այգեպան ցանկանում է իմանալ, թե ինչպես ստանալ բարձր բերքատվություն այս բերքից: Արմատային մշակաբույսերի ճիշտ ձևավորման համար պետք է խուսափել հողի մեջ սննդանյութերի և խոնավության ավելցուկից: Ավելի լավ է թերսնվել, քան չափից ավելի կերակրել։ Խորհուրդ չի տրվում մահճակալներին թարմ գոմաղբ, կրաքար ավելացնել կամ պարբերաբար ավելացնել փայտի մոխիր կամ ազոտային միացություններ: Տնկերը ապահովելով աճեցման հարմարավետ պայմաններով՝ ֆերմերը նպաստում է մրգերի աճին լայնությամբ և կողքից։ Առանձնահատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել տնկարկները հիվանդությունների և վնասատուների առկայության ստուգմանը:

Այգեգործների շրջանում կարծիք կա, որ պտղի հասունացման վերջին փուլում անհրաժեշտ է գագաթները կտրել։ Այստեղ կարևոր է հասկանալ, որ կանաչ տերևներում և ցողուններում ֆոտոսինթեզի գործընթացը դեռ շարունակվում է, հետևաբար, նման մանիպուլյացիա չարժե անել: Հակառակ դեպքում գազարի աճը դադարում է։

Սերմնացանի առանձնահատկությունները

Սերմերը հողում տնկելուց առաջ խորհուրդ է տրվում ախտահանել, թրջել և բողբոջել։ Արդեն մշակված նյութը չորանում և ցանում է։ Այս տեխնիկան թույլ է տալիս 6-10 օր հետո սածիլներ ստանալ։ Եթե ​​չոր սերմեր եք տնկում անբավարար խոնավացած հողում, ապա դրանց բողբոջումը կարելի է սպասել միայն 40 օր հետո։

Ցանքից առաջ անհրաժեշտ է նաև պատրաստել մահճակալը։ Դրա համար հողը թուլացնում են 10-15 սմ խորությամբ, որից հետո մակերեսը հարթեցնում են և 5 սմ լայնությամբ և 2 սմ խորությամբ ակոսներ են պատրաստում։ Պետք չէ շատ խորացնել սերմերը, քանի որ դա զգալիորեն դանդաղեցնում է նրանց բողբոջումը։ Ակոսները կատարվում են միմյանցից 25-30 սմ հեռավորության վրա։

Միատեսակ կադրեր ստանալու համար ակոսների խորությունը պետք է լինի նույնը: Սերմերը ցանում են խոնավ հողի մեջ՝ պահպանելով նրանց միջև 1,5-2 սմ բացվածք։

Ոռոգում և բլուրավորում

Բաց գետնին գազար աճեցնելիս հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել ոռոգման համակարգին։ Եթե ​​բավարար խոնավություն չկա, երիտասարդ բույսերը պարզապես կմահանան: Չափից շատ ջրելը նպաստում է արմատային մշակաբույսերի աճին և դրանց քայքայմանը ճաշակի որակները, նման մշակույթն ավելի հարմար է անասուններին կերակրելու համար։ Դրա հիման վրա ոռոգումը պետք է իրականացվի հետևյալ սխեմայի համաձայն.

• Երիտասարդ տնկիների աճը բարելավելու համար կիրառվում է ցողման եղանակը 300-400 մ3/հա արագությամբ, որին հաջորդում է 20-30 մ3/հա կաթիլային ոռոգումը։ Պրոցեդուրայի հաճախականությունը 2-3 օրը մեկ է, ամեն ինչ կախված կլինի եղանակային պայմաններից։
• Երբ սկսվում է պտղի ձևավորման շրջանը, պետք է նվազեցնել ոռոգման հաճախականությունը և ավելացնել ջրի ծավալը։ Ոռոգումը կատարվում է 7-10 օրը մեկ անգամ։ Հողը պետք է խոնավացվի 10-15 սմ խորության վրա։
• Ոռոգումը դադարեցվում է բերքահավաքից 1 ամիս առաջ։ Հակառակ դեպքում ավելորդ խոնավությունը վատթարանում է արմատային բանջարեղենի համը և նվազեցնում պահպանման ժամկետը: Գազար փորելու գործընթացը հեշտացնելու համար մահճակալը պետք է մի փոքր խոնավացվի:

Նման տեխնիկան, ինչպիսին է բլուրը, պաշտպանում է տնկարկները ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման ազդեցությունից և նվազեցնում է բույսերի արևայրուք ստանալու հավանականությունը: Բացի այդ, հնարավոր կլինի խուսափել արմատային բերքի կանաչապատումից։ Մանիպուլյացիան նպատակահարմար է իրականացնել ամպամած եղանակին կամ երեկոյան։

Գազարի կերակրումը

Գազարը քաղցր և հյութալի պահելու համար պետք է պարբերաբար սննդանյութեր ավելացնել հողին։ Սեզոնին կերակրումների քանակը – 2: Առաջին պրոցեդուրան իրականացվում է բողբոջումից 3-4 շաբաթ անց, իսկ հաջորդը՝ 2 ամիս հետո։Հարմար և արդյունավետ է պարարտանյութերի օգտագործումը հեղուկ տեսքով։ Նման սոուսների մի քանի տարբերակ կա, որտեղ ընտրված բաղադրիչը նոսրացվում է 10 լիտր ջրի մեջ.

• 1 ճ.գ. լ. նիտրոֆոսկա;
• 2 բաժակ փայտի մոխիր;
• կալիումի նիտրատի (20 գ), միզանյութի (15 գ) և կրկնակի սուպերֆոսֆատի (15 գ) խառնուրդ:

Ժողովրդական միջոցներ

Հաշվի առնելով, որ բերքն ավելի լավ է աճում չեզոք կամ թեթևակի թթվային հողի վրա, տնկելիս օգտագործվում է աղացած և մանրացված կավիճ, եթե հողը չափազանց թթվային է։ Այս նպատակների համար հարմար են նաև մոխիրը, դոլոմիտը և կրաքարը: Հողը հարստացնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել օրգանական պարարտանյութ 1 դույլ 1 քառ. մ.

Խոշոր արմատային մշակաբույսեր աճեցնելու համար դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն պատրաստի խանութից գնված պարարտանյութեր, այլ նաև. ժողովրդական միջոցներ. Հանրաճանաչություն է ձեռք բերել երեք բաղադրիչից պատրաստված պարարտանյութը՝ եղինջ, խմորիչ և փայտի մոխիր: Սկզբում տարայի ծավալի ¾-ը լցնում են ֆիտո-հումքով, ապա ավելացնում են խմորիչն ու մոխիրը։ Արևի տակ պահելուց հետո խառնուրդն օգտագործվում է 10 լիտր ջրի դիմաց 1 լիտր պարարտանյութի համամասնությամբ։ Միջին հաշվով յուրաքանչյուր մահճակալի համար օգտագործվում է մեկ դույլ սննդարար խառնուրդ:

Սորտերի բազմազանության և խնամքի հեշտության շնորհիվ գազարը շատ տարածված բույս ​​է ցանկացած այգում: Բայց, այնուամենայնիվ, իսկական մասնագետները, փորձառու ամառային բնակիչները գիտեն, թե ինչպես աճեցնել գազարն առանց կորստի և հետ նվազագույն ծախսեր. Այս հոդվածում նրանք կկիսվեն իրենց գաղտնիքներով:

Ինչպե՞ս գազար տնկել երկրում:

Շատ ամառային բնակիչներ նշում են, որ դրանք շատ կարևոր են նախապատրաստական ​​աշխատանքլավ արդյունքներ ստանալու համար:

Մինչդեռ աճի ողջ գործընթացը կարելի է բաժանել 5 հիմնական փուլերի.

1. Կայքի պատրաստում` գտնվելու վայրը, հարեւանները:
2. Սերմերի պատրաստում.
3. Ցանք.
4. Խնամք։
5. Հավաքում և պահպանում:

Կայքի պատրաստում

Իրոք, եթե նախապես, ցանկալի է հողում բերքը տնկելուց վեց ամիս առաջ, մտածեք գազարի համար հողամաս պատրաստելու մասին, կարող եք խուսափել մի շարք հիվանդություններից, ցածր բերքատվությունից և պարզեցնել արտադրանքի պահպանման խնդիրը:

Ամառային բնակիչները, ովքեր ունեն գազար աճեցնելու փորձ, գիտեն, թե որքան կարևոր է, որ հողը միշտ չամրացված լինի և չորանա: Ի վերջո, այդ դեպքում ավելի հեշտ է արմատային բերքը խորանալ և հասնել արժանապատիվ չափի:

Դրա համար հողը նախապես փորում են թիակի սվինների վրա, պարարտացնում և հագեցնում են ավազով և հին, արդեն փտած թեփով և ավելացնում (3 կգ 1 քառ. մ-ին)։

Տնկելուց անմիջապես մի քանի շաբաթ առաջ, հատուկ հանքային պարարտանյութեր.

Տեղ. Չնայած այն հանգամանքին, որ գազարը խոնավասեր բույս ​​է, տեղում հողը չպետք է գերհագեցված լինի խոնավությամբ, ծանր և խոնավ: Ավելի լավ է ջրել ըստ անհրաժեշտության։ Այդ դեպքում բույսը ավելի քիչ ենթակա կլինի հիվանդություններին:

Մեկ այլ կարևոր կետգազարի համար հողամաս ընտրելու համար - լուսավորություն: Արևոտ վայրերում բերքը սովորաբար մի քանի անգամ ավելի լավ է ստացվում, քան ստվերում կամ մասնակի ստվերում:

Հարեւաններ. Առաջին հերթին այդ բույսերը կարելի է հարեւան համարել։ Որոնք գազարների նախորդներն էին։ Եվ մեջ լավագույն տարբերակը, եթե դա լոլիկ է, կաղամբ կամ կարտոֆիլ։ Եթե ​​հողը համապատասխանում է վերը նշված բոլոր չափանիշներին, ապա երկրորդ տարին մեկ տեղում գազար տնկելը խնդրահարույց չէ։

Լոբի և ոլոռ, սոխ, բոլոր տեսակները տերևային աղցաններ, լոլիկը, եղեսպակը լավ են յոլա գնում գազարի հետ։ Բուրավետ նարգիզները վանում են որդերը, որոնք սիրում են սնվել արմատային բանջարեղենով: Բայց ավելի լավ է գազար չտնկել նեխուրի կողքին։

Սերմերի պատրաստում

Տնկման համար գազարի սերմերը պատրաստելու բազմաթիվ եղանակներ կան։ Այս բաժնում մենք կխոսենք ավելի ավանդականների մասին: Նախ, սերմացուի նյութը լվանում են տաք ջրով, որպեսզի հեռացնեն դրա մեջ պարունակվող յուղերը: Այնուհետեւ լցված թույլ լուծույթով սննդարար պարարտանյութեր. Այտուցված սերմերը լվանում են ջրով և դնում խոնավ շորի վրա։ Եվ այս տեսքով դրանք պետք է տեղադրվեն սառնարանում՝ կարծրանալու համար։ Մի քանի օր անց սերմերը պատրաստ են բաց գետնին տնկելու համար։

Ցանք

Եկեք խոսենք այն մասին պարզ ձևովինչպես տնկել գազար. Շարքերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 20 սմ, եթե հողը «թեթև» է, ապա անցքերի խորությունը պետք է լինի 2-3 սմ (եթե հողը «ծանր է», սերմերը պետք է տնկվեն ոչ: ավելի խորը, քան 1,5 սմ): Ակոսը սեղմվում է, և սերմերը կարելի է ցանել։ Այնուհետև ջրեք և փորեք՝ հողը թեթևակի սեղմելով։

Ինչպես աճեցնել գազար. Ամառային բնակիչների գաղտնիքները

Խնամք

Գազար աճեցնելը կարող է լինել բացարձակապես պարզ և ոչ բարդ խնդիր, եթե.

• ժամանակին տնկել բերքը;
• անհրաժեշտության դեպքում չափավոր ջուր;
• պարարտացնել;
• մոլախոտերի հողը բույսերի կողքին;
• բարակ դուրս;
• գիտեն, թե ինչպես պաշտպանվել հիվանդություններից և վնասատուներից:

Բույսերի խնամքը սկսվում է տնկման ժամանակի ընտրությունից: Եթե ​​շոգ եղանակին սերմերը ցանում են չոր հողում, վնասատուները բույսին լիարժեք զարգանալու հնարավորություն չեն տա։ Իսկ հավելյալ ջրելը միայն կխտացնի հողը։

Երբ չափազանց խոնավացվում է, արմատային մշակաբույսերը ենթարկվում են հիվանդության կամ հիպոթերմային լրացուցիչ սպառնալիքի: Եթե ​​ջրելը անբավարար է, ապա արմատային բերքի համը տուժում է։ Ոռոգումը պետք է անել 3 օրը մեկ (1 քմ-ին 4 լիտր ջուր), բացառությամբ անձրեւների։ Բերքահավաքին մոտ 2 շաբաթ առաջ ջրելը պետք է կրճատել և ընդհանրապես դադարեցնել:

6-րդ տերևի հայտնվելով երիտասարդ բույսերին պետք է քսել հանքային պարարտանյութեր։ 1 ճ.գ. լ nitrophoska մեկ դույլ ջրի. Ջուր մեկ քառակուսի մետրի դիմաց կես դույլ լուծույթի չափով: մ. Կես ամիս անց կրկնեք այս պրոցեդուրան՝ ջրի ծավալը հասցնելով 8 լիտրի մեկ քառակուսի մետրի համար։ մ վայրէջք.

Մեկ մոլախոտը փոխարինում է ջրելուն: Բույսերի հողը չպետք է խտանա և կարծրանա: Հողը թուլացնելիս պետք է գազարը բլրի տակ դնել, որպեսզի արմատային բերքի «ուսերը» կանաչիներով չծածկվեն։ Մոլախոտը կատարվում է միայն երեկոյան կամ ամպամած օրերին։

Մի քանի փուլով նոսրացրեք գազարը՝ սկսած փոքր ծիլերից և տնկիների աճի հետ։ Սա թույլ կտա ձեզ յուրօրինակ կերպով «թուլացնել» հողը հենց տնկման ընթացքում և տարածք կտա մնացած արմատային մշակաբույսերի աճին: Եթե ​​թույլ չտաք, որ բույսերը խտանան, գազարն ավելի առողջ կաճի։

Ի՞նչը կօգնի պաշտպանվել վնասատուներից: Բացի վերը նշված միջոցներից, այն է՝ գազարի վաղ տնկում, փլուզում, նոսրացում և տնկում այն ​​բույսերի կողքին, որոնք իրենց հոտով վանում են վնասատուներին, կան նաև կանխարգելման հատուկ տեսակներ։ Օրինակ՝ բույսերը մոխիրով ծածկելը, սոխի կեղեւի, ծխախոտի կամ սխտորի թուրմերով ցողելը։ Կան նաև կենսաբանական և քիմիական նյութեր, ինչպիսին է գրավչությունը օգտակար միջատներև թռչուններին, կամ խառնել նաֆթալինը, 1 մաս և ավազը, 10 մաս, սա պետք է վանի վնասատուներին:

Հավաքածու և պահպանում

Դուք կարող եք գազար հավաքել միայն այն ժամանակ, երբ եղանակը չոր է: Արմատային բերքը գետնից թափահարելով և գագաթները կտրելով (թողնելով ընդամենը մեկ սանտիմետր), գազարը պետք է չորացնել ստվերում ոչ ավելի, քան 3-4 ժամ:

Հետո դրեք տուփերի մեջ, որոնց հատակին թեփի հաստ շերտ կա։ Յուրաքանչյուր շերտը շաղ տալ ավազով։ Գազարը պետք է պահել սառնարանային տարածքներում։

Երկրում գազար աճեցնելը տարբեր ձևերով

Ժամանակի ընթացքում յուրաքանչյուրը մշակում է գազար աճեցնելու սեփական կանոններն ու գաղտնիքները: Այս սկզբունքները վերաբերում են բերքի աճեցման բոլոր 5 հիմնական փուլերին:

Նստեցման ժամը

Ձմռանը գազարի սերմեր ցանելը.Նոյեմբերի սկզբին, մինչև կայուն զով եղանակի սկիզբը, երբ օդի ջերմաստիճանը չի իջել 2 աստիճանից, կարելի է գազարի սերմ ցանել առանց նախապես թրջելու։ Միայն անհրաժեշտ կլինի սերմերը ծածկող յուղերը տաք ջրով ողողել։

Գարնանային տնկում.Եթե ​​դուք սերմեր եք ցանում վաղ գարնանը, երբ երկիրը տաքանում է, սա կրկնակի օգուտներ է տալիս.

• ապահովում է բերքին լրացուցիչ խոնավություն,
• պաշտպանում է արմատային մշակաբույսերը վնասատուներից.

Վայրէջքի գտնվելու վայրը

Բարձր մահճակալներ.Բոլոր ամառային բնակիչները համաձայն են, որ ամենահարմարն է գազար աճեցնել բարձր մահճակալներում։ Շնորհիվ այնպիսի պարզ սարքի, ինչպիսին է տուփը, կարող եք հողը պահել թեթև և չամրացված։ Բարձր մահճակալները չեն լվանում ջրելով և անձրևով: Նրանց մեջ հողն ավելի արագ է տաքանում, ինչը նշանակում է, որ գազարը կարելի է շատ ավելի վաղ տնկել: Իսկ գազարն իսկապես սիրում է այն ջերմությունը, որը պահպանվում է տուփի մեջ։

Ջերմոց.Ջերմոցը հնարավորություն է տալիս աճեցնել շատ վաղ սորտեր։ Ջերմոցում գազարը խնամելու հարցում առանձնահատուկ դժվարություններ չկան: Վնասատուների կամ հիվանդությունների հետ կապված խնդիրներ չկան:

Սերմերի և տնկանյութի պատրաստման եղանակներ

Ավազով և պարարտանյութով։Այս մեթոդն ունի մի շարք առավելություններ. Նախ, պարարտանյութերը, աստիճանաբար լուծարվելով, սկսում են կերակրել բերքը: Երկրորդ, գազարի սերմերը սովորականից ավելի քիչ են ցանում։ Ավազը լրացուցիչ ջրահեռացում է ապահովում:

Սերմերը հողում թաղելը.Այս մեթոդը սովորաբար օգտագործվում է աշնանը: Դա անելու համար տնկելուց 10 օր առաջ սերմերը ազատ փաթաթեք կտորի մեջ: Եվ այս պայուսակը թաղեք 20 սմ խորության վրա, կամ թիակի սվինը, հողի մեջ:

Տնկում ժապավենի վրա.Սա հիանալի միջոցգազար տնկելը, ինչը կօգնի ապագայում խուսափել նոսրացումից։ Դրա համար սերմերը կցվում են բարակ թղթե շերտի վրա՝ ալյուրի և ջրի մածուկով, միմյանցից 4-5 սմ հեռավորության վրա: Սա աշխատատար գործընթացկարելի է փոխարինել սերմերով պատրաստի ժապավեն գնելով։

Խառը մեթոդ.Գազարի սերմերը խառնելով այլ բույսերի, օրինակ՝ բողկի կամ հազարի, սերմերի հետ՝ կարող եք զգուշանալ, որ տարածքը գազարով շատ խիտ չցանել, ինչը նշանակում է, որ բույսերը նորից փորելու կարիք չեք ունենա:

Գազարի սածիլներ.պատրաստ է բաց գետնին տնկելու համար արդեն առաջին իսկական տերևի տեսքից: Հիմնական բանը բույսն առատ ջրելն է։ Այնուհետև փոխպատվաստման ժամանակ հողային զանգվածը չի քայքայվի:

«ժելեի» մեջ։Ամենանորարարներից մեկը և օրիգինալ ուղիներաճող գազար - դոնդողի վրա: Դա անելու համար ալյուրից (օսլայից) եփում են կիսահեղուկ դոնդող և դրան կարելի է ավելացնել միկրոէլեմենտներով բարդ պարարտանյութեր։ Ծլած սերմերը լցնում են սառեցված մածուկի մեջ։ Զգուշորեն խառնել և օգտագործել հրուշակեղենի ներարկիչկամ պլաստիկ շիշԿափարիչի անցքով այս քսուքը լցնում են պատրաստված ակոսների մեջ։ Այսպիսով, գազարի հետագա նոսրացման կարիք չկա։ Սերմերը պարարտացվում և խոնավացվում են, քանի որ դոնդողը լավ է պահպանում խոնավությունը։ Այս տնկումը երաշխավորում է արագ և առողջ կադրեր:

Այս գաղտնիքներից որևէ մեկը ուշադրության է արժանի: Եվ դա օգնում է երկրում գազարի արժանապատիվ բերք ունենալ առանց մեծ դժվարությունների:

Համեղ քաղցր գազար աճեցնել - տեսանյութ

Գազար չի պահանջվում հատուկ խնամք, բայց աճող կանոնները պետք է պահպանվեն։ Այն երաշտի դիմացկուն մշակաբույս ​​է, որը լավ է հանդուրժում ցրտահարությունը և երկարատև ցրտերը: Ինչպե՞ս աճեցնել գազարը: Գաղտնիքները, ինչպես մյուս բանջարեղենները, ճիշտ գյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի մեջ են:

Նա պահանջում է ավելի շատ խնամքհամեմատած այլ մշակույթների հետ։ Եկեք ավելի սերտ նայենք, թե ինչպես կարելի է գազար աճեցնել երկրում կամ այգու հողամասձեր սեփական ձեռքերով.

Հողի պատրաստում

Նախքան գազար աճեցնելը պետք է լուսավոր տեղ ընտրել։ Գաղտնիքներն այն են, որ բացակայությամբ արևի լույսընկնող ստվերի պատճառով կամ անհավասար մակերեսարմատային մշակաբույսերը կորցնում են շաքարի պարունակությունը և քաշը:

Նախքան մեծանալը լավ բերքգազար, անհրաժեշտ է ընտրել թեթև և հարթ հող: Այն պետք է լինի ավազակավով, թեթև կավով, լավ դրենաժով։ Խիտ կավահողում պտուղները փոքրանում են, իսկ պահպանման ժամանակ արագ տուժում են փտումից։ Գազարը չի կարելի տնկել թթվային հողերում։ Այն պահանջում է չեզոք կամ թեթևակի թթվային միջավայր:

Նախքան մեծանալը լավ գազար, անհրաժեշտ

Մահճակալը պատրաստվում է աշնանը, որպեսզի այն հաստատվի։ Այն արձակված է։ Դա անելու համար ավելացրեք թեփ, հումուս, տորֆ կամ ավազ։ Կրաքարի համար օգտագործվում են կավիճ, կրաքար, դոլոմիտ և մոխիր։ Գոմաղբը չպետք է օգտագործվի գազար աճեցնելու համար, քանի որ ստացված արմատային մշակաբույսերը այնքան էլ գրավիչ չեն և լավ չեն պահվում: Հումուսը պետք է ավելացվի աղքատ հողի մեջ՝ մեկ դույլով քառակուսի մետր. Եթե ստորերկրյա ջրերփակել, մահճակալը բարձրացված է.

Վարելաշերտը լավ ձևավորվում է կանաչ գոմաղբի արմատների օգնությամբ՝ հողի լավ կառուցվածք ստեղծող բույսեր։ Աշնանը ցանում են այգու անկողնում, որպեսզի գարնանն այս վայրում գազար տնկեն։ Որդերն ու միկրոօրգանիզմները նույնպես լավ հողի կառուցվածք են ստեղծում։

Գազարի մահճակալները պետք է անընդհատ փոխվեն։ Նախորդները պետք է լինեն սխտոր, սոխ, կաղամբ, կարտոֆիլ: Ինչպե՞ս աճեցնել մեծ գազար, եթե պետք է աճեցնել նույն բերքը մեկ տեղում: Այստեղ կօգնի տարեկան երկու անգամ 0,2 կգ/մ2 չափով փայտի մոխրի ավելացումը, որին հաջորդում է փորումը։

Գարնանը, տնկելուց մեկ շաբաթ առաջ, մահճակալը հարթեցնում են, թուլացնում, մշակում 0,3% վիտրիոլի լուծույթով, ջրում տաք ջրով, ապա ծածկում պոլիէթիլենային թաղանթով։ Այս ընթացքում այն ​​կպահպանի խոնավությունը և լավ տաքանա արևի տակ։

Ինչպես պատրաստել սերմերը ցանելու համար

Գազարի սերմերի բողբոջման արագությունը ցածր է՝ 55-75%։ Այս առումով սերմերը պետք է թարմ ընդունել։ Բացի այդ, գազարը միատեսակ չի բողբոջում։ 2-3 շաբաթ անց առաջին կադրերը պետք է հայտնվեն։ Սերմերը երկար ժամանակ են պահանջում բողբոջելու համար՝ դրանց մակերեսին առկայության պատճառով եթերային յուղեր, դանդաղեցնելով խոնավության ներթափանցումը։

Աճելուց առաջ պետք է նախապատրաստվել ցանքին։ Դիտարկենք դրանք նախապես բողբոջելու մի քանի եղանակներ:

Թրջել

Սերմերը լցնում են գործվածքների տոպրակների մեջ և մեկ օր պահում տաք ջրի մեջ։ Ջուրը պետք է փոխել չորս ժամը մեկ։ Դրանից կարելի է սննդարար լուծույթ պատրաստել՝ ավելացնելով փայտի մոխիր (30 գ/լ)։ Այնուհետև սերմերը պետք է լվացվեն։

Մեթոդն ավելի արդյունավետ կլինի, եթե լրացուցիչ կարծրացում կատարվի։ Խոնավ տոպրակների մեջ սերմերը դրվում են սառնարանում 2-5 օր։

Թրջում սննդարար լուծույթով

Օգտագործեք կալիումի պերմանգանատի թույլ լուծույթ՝ մեկ լիտր ջրի դիմաց ½ թեյի գդալ պարարտանյութի կամ նիտրոֆոսկայի և խառնուրդի ավելացմամբ։ բորաթթու(1/3 թեյի գդալ և 1/2 թեյի գդալ մեկ լիտր ջրի համար համապատասխանաբար): Սերմերը ցրվում են մի քանի անգամ ծալված շղարշի վրա, ինչպես նաև վերևից ծածկվում են դրանով և մեկ օր լցնում լուծույթով։ Հեղուկի մակարդակը պետք է լինի հենց գործվածքից բարձր: Այնուհետեւ դրանք լվանում են ջրով եւ երեք-չորս օրով դնում սառնարանը։

Եթե ​​եղանակը թույլ չի տալիս սերմեր տնկել, դրանք թողնում են սառնարանի ներքևի դարակին՝ մշտապես խոնավ պահելով։ Այս դեպքում դուք պետք է համոզվեք, որ դրանք 0,5 սմ-ից ավելի չեն աճում:

Ջերմային բուժում

Սերմերի ջերմային բուժումը բաղկացած է դրանց հաջորդական ընկղմումից տաք և սառը ջուր. Դրանք լցնում են տոպրակի մեջ և ողողում 50 աստիճան ջերմաստիճանում, իսկ հետո թաթախում հումատի լուծույթի մեջ և երկու օր տաք պահում։ Արդյունքում ոչ միայն գազարի, այլեւ մաղադանոսի ու սամիթի բողբոջումն արագանում է։

Փրփրացող

Պղպջակները արագացնում են սերմերի պատրաստման գործընթացը: Օդի կամ թթվածնի մատակարարման գուլպանը, որի վերջում զմրուխտ քարի ֆիլտրով միացված է ոչ մետաղական տարայի հատակին ջրով: Վերևում դրվում է սերմերով ցանց։

Պղպջակների ընթացքում ջուրը հագեցած է օդով: Տանը դրա համար բավական է փոքրիկ ակվարիումի կոմպրեսորը: Գազարի սերմերի փրփրման ժամանակը 17-24 ժամ է։ Այնուհետև նյութը տեղափոխվում է սառնարանի միջին դարակ, որտեղ այն պահվում է 3-5 օր։ Ցանքից առաջ սերմերը չորացնում են 12 ժամ, որպեսզի նրանք ազատ հոսեն ու ցանվեն։

Սերմերը հողում թաղելը

Չոր սերմերը տեղադրվում են գործվածքների տոպրակների մեջ և թիակով թաղվում հողի մեջ մինչև մեկ սվին խորության վրա, որտեղ պետք է մնան առնվազն 10-12 օր։ Այնուհետև դրանք հանվում և ցանում են այգու անկողնում։ Նման բուժումից հետո սածիլները պետք է հայտնվեն հինգ օրվա ընթացքում:

Մեկ այլ եղանակ է սերմերը խոնավ տորֆի հետ խառնելն ու առնվազն մեկ շաբաթ պահել տաք տեղում։ Այս ընթացքում նրանք հասցնում են բողբոջել, որից հետո ցանում են։ Նախքան գետնին տնկելը, սերմերը 20-25 րոպե չորացնում են մագաղաթի կամ կտորի վրա՝ սենյակային ջերմաստիճանում։

Ինչպես աճեցնել գազար. Սերմնացանի և խնամքի գաղտնիքները

Նախքան տնկելը, ընտրվում և գնվում են սերմերը, որոնք առավել հարմար են որոշակի տարածաշրջանի համար: Դուք նույնպես կարող եք դրանք ձեռք բերել ինքներդ: Նախքան գազարի սերմ աճեցնելը պետք է լավ ու մեծ արմատային բերք գտնել, իսկ հետո գարնանը տնկել։ Մինչեւ աշուն այն կհասունանա։

Գազարը աճելու համար տևում է մոտ երեք ամիս: Սեպտեմբերին բերք ստանալու համար տնկումը պետք է կատարվի մայիսից ոչ ուշ։ Ցանքի ժամկետները տատանվում են ապրիլի վերջից մինչև հունիսի առաջին տասնօրյակը։ Մինչև մայիսի 5-ը տնկելը համարվում է օպտիմալ:

Մինչև ձմեռը գազարը տնկվում է, երբ հողը բավականաչափ սառչում է։ Սա կարող է լինել հոկտեմբերի վերջից մինչև նոյեմբերի սկիզբ: Ցանքի և բերքահավաքի ժամանակը կախված է սորտից և տարածաշրջանից: Հյուսիսային սորտերը չպետք է տնկվեն հարավում, քանի որ դրանք դանդաղ կաճեն: Եթե ​​մեծացել է միջին գոտիհարավային սորտեր, դրանք առատ գագաթներ են տալիս, բայց արմատային մշակաբույսերը չեն զարգանում։ Արտերկրում բուծված որոշ սորտեր վատ են պահվում։

Այն պետք է ժամանակին արտադրվի, հակառակ դեպքում արմատային բանջարեղենի օգտակար հատկությունները և պահպանման ժամկետը կարող են վատանալ:

Փոքր գազարի սերմերը պետք է հավասարաչափ տարածվեն ակոսի մեջ։ Հետեւաբար, դրանք խառնվում են ավազի կամ տորֆի հետ և ցանում են պարտեզի անկողնում:

Որպեսզի հարևան շարքերը չխանգարեն դրա աճին: Բավարար լուսավորություն ապահովելու համար ավելի լավ է մահճակալները նեղ դարձնել՝ գազարից ոչ ավելի, քան չորս շարք:

Կողմերը պատրաստված են եզրագծի երկայնքով, որպեսզի կանխեն ջրի արտահոսքը: Շարքերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի 15 սմ, իսկ ուշ սորտերի համար՝ 20 սմ։ Սերմերը տեղադրվում են ակոսների մեջ մոտ 2,5 սմ հեռավորության վրա։

Գարնանն ու ամռանը տնկելիս ուռած սերմերը ցանում են ծանծաղ՝ 3-4 սմ Դրանց վրա պետք է շաղ տալ շատ թեթև հողով, որը խառնված է տորֆի, ավազի կամ հումուսի հետ։ Այնուհետև դա արվում է այգու մահճակալի վրա օդափոխության բացըֆիլմից մոտ 12-15 սմ հեռավորության վրա:

Առաջին կադրերը հայտնվում են տաք եղանակին մեկ շաբաթվա ընթացքում։ Եթե ​​ջերմաստիճանը 12 աստիճանից ցածր է, ապա ժամանակը կրկնապատկվում է։ Դատարկ տարածքների առկայության դեպքում կատարվում է լրացուցիչ ցանք։

Շատ այգեպանների համար խնդրահարույց է այն հարցը, թե ինչպես աճեցնել վաղ գազարը: Դա իրականում դժվար չէ: Գազարը ցանում է աշնանը վաղ սորտեր 2 սմ խորության վրա, այնուհետև ցանքածածկով շաղ տալ մինչև 3-4 սմ բարձրության վրա: Այս դեպքում հողի ջերմաստիճանը պետք է լինի +5 աստիճանից ցածր: Երբ ձմռանը քիչ ձյուն է գալիս, անկողինները լրացուցիչ ծածկվում են դրանով մինչև 50 սմ բարձրությամբ տնկման այս եղանակով բերքը հավաքվում է սովորականից 2-3 շաբաթ շուտ։

Բույսերի նոսրացում

Ինչպե՞ս աճեցնել գազարի լավ բերք, եթե դրանք հիանալի բողբոջել են: Դա անելու համար հարկավոր է զգուշորեն նոսրացնել սածիլները երրորդ տերևի հայտնվելուց հետո:

Այս ամենն այնքան էլ պարզ չէ, որքան թվում է առաջին հայացքից։ Ապահովելու համար, որ բույսերը լավ հեռացվեն, մահճակալը պետք է ջրել, իսկ հողը զգուշորեն թուլացնել։ Բացի այդ, վիրահատությունը պետք է կատարել ցերեկը, որպեսզի չգրավի վնասատուին` գազարի ճանճին, որը թռչում է երեկոյան:

Ծիլերը պետք է հեռացնել պինցետով, թողնելով առնվազն 2 սմ հեռավորություն Ամենափոքր ընձյուղները հանվում են: Վերևները նետված են պարտեզի մահճակալից: Ոչ մի դեպքում չպետք է թողնեք այն մոտակայքում, որպեսզի չգրավեք վնասատուներին: Լավ զսպող միջոց է սոխի նետերը, որոնք կտրատված են և ցրված այգում: Մշակաբույսերը կարող են ծածկվել հատուկ նյութ. Բույսերի շուրջ երկիրը մի փոքր փշրված է: 20 օր հետո նոսրացումը կրկնվում է։ Այս դեպքում գազարի միջեւ թողեք 6 սմ հեռավորություն։

Շարքերի տարածությունը պետք է թուլացնել և մաքրել մոլախոտից (առնվազն շաբաթը մեկ անգամ), որպեսզի բավարար քանակությամբ թթվածին հասնի արմատներին: Շարքերի տարածությունը նոսրացնելուց հետո պետք է ցանքածածկել կոմպոստով կամ թեփով, որը մի քանի շաբաթ թրմված է 2-3% միզանյութի լուծույթում:

Ինչպե՞ս աճեցնել մեծ գազար: Այստեղ անհրաժեշտ է ճիշտ դեղաքանակպարարտանյութեր Նրանք չեն կարող անմիջապես մուտքագրվել մեծ քանակությամբ. Գազարի մահճակալները սկսում են պարարտացնել հանքային ջրով, երբ հայտնվում են 5-6 տերեւ։ Կերակրման հաճախականությունը 2-4 շաբաթ է։ Այս մշակաբույսը հատկապես չի սիրում ավելորդ ազոտ:

Աճման գործընթացում վերին մասԱրմատային բերքը դուրս է գալիս գետնից և դառնում կանաչ: Սա վնասակար չէ, բայց համն ավելի վատ է։ Ինչպե՞ս աճեցնել քաղցր գազար, որպեսզի այն չկորցնի իր համը: Երբ արմատային մշակաբույսերը դուրս են գալիս գետնից, դրանք բարձրանում են բլուրներով՝ դրանց վրա հավաքելով մոտ 50 մմ բարձրությամբ հող:

Ջրելու գազարի մահճակալներ

Գազարի վատ բողբոջումն առաջին հերթին պայմանավորված է հողից չորանալուց։ Մինչև նա բարձրացավ վերին շերտՄահճակալները պետք է մշտապես խոնավ լինեն։ Երբեմն հողը պետք է ջրել նույնիսկ օրը մի քանի անգամ։ Հատկապես դժվար է բողբոջել հատիկավոր սերմերը։ Ցանքից անմիջապես հետո մահճակալը թաղանթով պաշտպանել, որպեսզի վերին շերտը չչորանա։

Մինչեւ արմատների հայտնվելը ոռոգում են 3-4 օրը մեկ՝ 1մ2-ին 3-4 դույլ։ Միևնույն ժամանակ, նրանք ինքնուրույն աճում են խորության մեջ և խոնավություն են գտնում: Ուստի ոռոգումը կատարվում է շաբաթական մեկ անգամ՝ 1-2 դույլ մեկ մ2-ի համար, իսկ օգոստոսի վերջից՝ 1,5-2 շաբաթը մեկ անգամ՝ 8-10 լիտր քառակուսու համար։ Մահճակալները բերքահավաքից երկու շաբաթ առաջ պահվում են առանց ջրելու։

Կոպիտ արմատային բանջարեղենը վկայում է այն մասին, որ նրանց մոտ խոնավություն չկար: Երբ դրա ավելցուկը կա, պտուղները փոքրանում են։ Չորացումից մինչև ավելորդ խոնավություն հանկարծակի փոփոխությունները նույնպես վնասակար են, ինչը հանգեցնում է գազարի ճաքերի և հետագայում վատ պահպանման:

Գազարը չի վախենում ցուրտ եղանակից, սակայն 8 աստիճանից ցածր ջերմաստիճանի դեպքում արմատային բանջարեղենի օսլան վերածվում է շաքարի, իսկ արմատային բանջարեղենի պահպանման ժամկետը վատանում է։ Միջին գոտում բերքը հավաքվում է սեպտեմբերի վերջին՝ չոր եղանակին։

Հավաքվում է 1,5-2 ժամ, իսկ հետո գագաթները կտրվում են։ Բերքը տեսակավորվում է, ուղիղ գազարը դրվում է օդափոխվող տուփի մեջ՝ մութ ու զով տեղում։ Սա կարող է լինել նկուղ կամ նկուղ:

Եզրակացություն

Դուք երբեք չեք կարողանա լավ բերք հավաքել, եթե չգիտեք, թե ինչպես գազար աճեցնել: Գյուղատնտեսական տեխնիկայի գաղտնիքները թաքնված են պատշաճ պատրաստումհող, պատշաճ տնկում և խնամք: Արդյունքում, աշնանը դուք կստանաք խոշոր եւ նույնիսկ արմատային մշակաբույսեր:

Մեր սեղանի ամենահայտնի բանջարեղեններից մեկը գազարն է։ Գարնանը տնկելով այն մեր այգում, մինչև աշուն մենք ակնկալում ենք լավ և հարուստ բերք: Որքա՜ն հիասթափված ենք, երբ փորում ենք ճաքճքած արմատները: Ինչն է պատճառը? Պարզվում է, որ գազար աճեցնելը պահանջում է որոշակի կանոնների պահպանում։

Որո՞նք են գազարի օգուտները:

Բոլորը սիրում են գազար։ Այն լավ է և՛ ապուրների, և՛ աղցանների մեջ խաշած, և՛ հում վիճակում: Արմատային բանջարեղենի հիմնական և ամենաօգտակար բաղադրիչը կարոտինոիդներն են։ Հենց նրանք են տալիս բանջարեղենին իր գեղեցկությունը նարնջագույն. Բայց նրանց ամենակարևոր առավելությունը հակաօքսիդանտներն են, նյութեր, որոնք օգնում են հեռացնել ազատ ռադիկալներն ու տոքսինները մեր մարմնից և պաշտպանել մարմնի բջիջները չարորակ այլասերումից: Կարոտինոիդների քանակով գազարը զիջում է միայն բուլղարական պղպեղին։

Բետա-կարոտինը (պրովիտամին A) լավ է ազդում մաշկի վիճակի և տեսողության վրա։ Այն ճարպային լուծվող վիտամին է, ուստի ավելի լավ է ներծծվում ճարպի հետ համակցվելիս։ Բանջարեղենից առավելագույն օգուտ ստանալու համար ավելի լավ է աղցանները հում գազարով համեմել բուսական յուղով կամ թթվասերով։ Այս աղցանն ավելի շատ օգուտներ կբերի օրգանիզմին։ Եվ ապուրների համար գազարը տապակել փոքր քանակությամբ յուղով:

Գազարը պարունակում է մեծ քանակությամբ B խմբի վիտամիններ, E, K, D, C վիտամիններ, պանտոտենաթթու, ֆլավոնոիդներ, անտոցիանիդիններ, ճարպային և եթերային յուղեր։ Պտուղները պարունակում են բավականին շատ շաքար՝ 3-ից 15%, ինչը նրան տալիս է քաղցր համ։ Գազարը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում, կալցիում, երկաթ, մանգան, յոդ, մագնեզիում, ֆոսֆոր և այլ հետքի տարրեր։

Սովորեցրեք ձեր երեխաներին հում գազար ծամել։ Երեխաները ոչ միայն շատ վիտամիններ և միկրոտարրեր կստանան, այլև կուժեղացնեն լնդերն ու ատամները։

Ինչպե՞ս աճեցնել գեղեցիկ և հարուստ գազարի բերք:

Գազար աճեցնելիս ուշադրություն դարձրեք մի շարք գործոնների, որոնք բացասաբար են ազդում բարձրորակ բերք ստանալու վրա։ Շատ մարդիկ, հատկապես նոր այգեպանները, չգիտեն, թե ինչ անել: Լավ բերք ստանալու համար պետք է պահպանել մի քանի կանոն.

1. Կանոնավոր ոռոգում . Շատ կարևոր է ճիշտ ջրելը, հատկապես երաշտից հետո։ Պարբերաբար ջրեք ձեր գազարը և խուսափեք հողը չորանալուց: Անկանոն ոռոգման դեպքում, երբ երաշտի կամ երկարատև անձրևների ժամանակ հողը ջրով լցվում եք, արմատային մշակաբույսերը սկսում են ճաքճքել։

Ավելորդ խոնավությունը, և նույնիսկ շատ նոսրացած մշակաբույսերի դեպքում, նպաստում է մրգերի աճին: Բայց միևնույն ժամանակ պտուղները դառնում են ավելի կոպիտ և կորցնում իրենց պիտանելիությունը սպառման համար։ Խոնավության պակասի դեպքում գազարը կորցնում է իր հյութեղությունը։

1. 1. Ցանք մութ տեղում . Գազարները սիրում են բաց և արևոտ վայրեր։ Տնկման մթությունը հանգեցնում է բանջարեղենի շաքարի պարունակության և քաշի նվազմանը:

1. Լավագույն հողը – թեթև կավահող և ավազակավային: Երբ աճեցվում է թթվային հողերում, գազարը կորցնում է իր քաղցրությունը և դառնում տգեղ: Գազարը չի սիրում աղի կամ թթվային հող: Մեջ ամուր և կավե հողգազարը չի կարողանա նորմալ աճել, կստանա անհամաչափ տեսք և տհաճ համ։
2. Չի սիրում թարմ գոմաղբ , արմատային մշակաբույսերը աճում են անշնորհք ու տգեղ։ Անիմաստ է նման գազարները պահեստավորման համար թողնել մինչև գարուն։
3. Պարարտանյութեր. Եթե ​​պարարտացնում եք գազարը, ապա իմացեք, որ նրանք չեն սիրում հանքային պարարտանյութեր։ Ավելի լավ է օգտագործել միզանյութ և օրգանական նյութեր (հումուս, կտրատած խոտի թուրմ):
4. Նիհարելը անհրաժեշտ է ուժեղ, գեղեցիկ արմատային բերքի ձևավորման համար: Զգուշորեն նոսրացրեք սածիլները, հակառակ դեպքում կարող եք վնասել հարևան սածիլների արմատները, ինչը կհանգեցնի նրանց ճյուղավորման և դեֆորմացմանը: Առաջին նոսրացումը կատարվում է երեք իսկական տերևների փուլում։ Օրվա ընթացքում նոսրացեք, ցանկալի է՝ արևոտ եղանակին, որպեսզի սոխի ճանճը չվարակի գազարը։ Երեկոյան խորհուրդ չի տրվում նիհարել սոխի ճանճը այս պահին այգու շուրջը: Երկրորդ նոսրացումն իրականացվում է առաջինից 20-25 օր հետո, ընձյուղները թողնում են 2 սմ հեռավորության վրա, երրորդը՝ մի բույսից մյուսը 6 սմ հեռավորության վրա։ Որպեսզի չանհանգստացնեմ նոսրացմանը, ես հատիկավոր սերմեր եմ գնում։ Տնկելիս դուք կարող եք անմիջապես դրանք տարածել միմյանցից անհրաժեշտ հեռավորության վրա, այնուհետև ստիպված չեք լինի զբաղվել նոսրացման հետ:

1. Մոլախոտերի հեռացում . Մոլախոտը մեր այգիների պատուհասն է: Տարբեր թունաքիմիկատներ այժմ կոմերցիոն հասանելի են մոլախոտերի դեմ պայքարի համար: Բայց ես խորհուրդ չէի տա դրանք օգտագործել այգում։ Ավելի լավ է մոլախոտերը ձեռքով հեռացնել։ Դուք կարող եք օգտագործել ավանդական մեթոդներ, սերմերը տնկելուց առաջ արտադրանքը ցողելով շշով:

Գազարը շատ արձագանքում է պատշաճ խնամք. Երբ այն աճեցնում եք ձեր մահճակալներում, մի մոռացեք այս առաջարկությունների մասին, ապա ձեզ երաշխավորված կլինի լավ բերք:

Գազարը բավականին նուրբ բանջարեղեն է, որը կարող է արձագանքել աճեցման գործընթացում չհաշվառված նրբերանգներին տարօրինակ տեսք ունեցող բերքով և հիասթափեցնող ցածր բերքատվությամբ: Բաց գետնին գազարին խնամելը ենթադրում է խիստ հաջորդականություն արմատների զարգացման հաջորդական փուլերի յուրաքանչյուր կետում, իսկ կետերից մեկը բաց թողնելը նշանակում է վտանգել ծախսված ամբողջ աշխատանքը: Ինչպե՞ս ճիշտ խնամել գազարը:

Ինչպե՞ս ճիշտ աճեցնել գազարը: Բարձր բերքատվությունը սկսվում է հողը տնկելու համար նախապատրաստելուց, իսկ սկզբնական նախապատրաստությունները պետք է կատարել աշնանը։ Այգու անկողնում ընտրվում է հարթ տեղ, որը բավականաչափ լուսավորված է արևի լույսով ցերեկային ժամերին և, նախընտրելի է, որ նախկինում օգտագործվել է վարունգ տնկելու համար, սպիտակ կաղամբկամ հացահատիկային մշակաբույսեր: Կախված նրանից, թե գազարն ինչպիսի հող է սիրում, այն է՝ չեզոք կամ թեթևակի թթվային, կարգավորվում է հողի ալկալային հավասարակշռությունը։

Նախ, դուք պետք է գնահատեք, թե արդյոք հողը հարմար է գազարի համար այս ցուցանիշի համար: Ամենահեշտ ձևը ցանկալի տարածքից մի պտղունց հող հավաքելն է մաքուր ապակու կտորի վրա և լցնել սեղանի քացախով։ Ալկալային և թեթևակի թթվային միջավայրերը կարձագանքեն ուժեղ կամ չափավոր փրփուրով (ինչպես գազավորված ըմպելիքը մարելիս), մինչդեռ թթվային միջավայրը որևէ փոփոխություն չի ցուցաբերի:

Կարող եք նաև ուշադրություն դարձնել, որ տարածքը խցանված է խոտով.

• չեզոք հողերը հարուստ են փարթամ, երկար բուսականությամբ՝ խայթող եղինջ, քինոա, երեքնուկ;
• թթվային հողերը, որտեղ անհնար է քաղցր գազար աճեցնել, առատ կլինեն անանուխով, ձիու պոչով, մանուշակով և գորտնուկով.
• թույլ թթվայնությամբ հողի վրա դուք կգտնեք կռատուկի, առվույտի, մանր երիցուկի և տատասկափուշի;
• ալկալային միջավայրը, ամենաաղքատը և նույնքան ոչ պիտանի բաց գետնին գազար աճեցնելու համար, որքան թթվային, այն բնութագրվում է կակաչով, քաղցր երեքնուկով, խոզուկով:

Երկրորդ խնդիրը այն հարցում, թե ինչպես կարելի է լավ գազարի բերք աճեցնել, հողը թթվածնով հագեցնելու պայմաններ ստեղծելն է: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի գազարն ունենա քաղցր համ և բարակ երկարությամբ աճի, և չթուլանա բոլոր ուղղություններով՝ բախվելով չթուլացած հողի կարծրությանը: Գարշած գազարն առաջանում է այն ժամանակ, երբ բանջարեղենը սկսում է ճյուղեր ուղարկել՝ հարմար ուղղության և ավելի փափուկ հող փնտրելու համար, և ոչ քաղցրը՝ օդի բացակայության պատճառով:

Բավական է մշակել թեթև փափկամազ, կավով չխցանված հող։ պարտեզի փոցխ, իսկ կոշտ, սեղմված շերտերը պետք է ամբողջությամբ կոտրվեն խորը փորելու միջոցով։

Ինչպես ճիշտ տնկել գազարը

Ինչպե՞ս գազար աճեցնել հավասար շարքերում և հավասարաչափ բաշխվել ակոսի երկայնքով: Լավ բերք ստանալու համար բանջարեղենը չպետք է իրար ամուր նստի, ինչը նշանակում է, որ սերմերի միջև պետք է լինի այնպիսի հեռավորություն, որը հարմար է հետագայում նոսրացնելու համար։ Այդպիսին հարմար ուղիներգյուղատնտեսական տեխնոլոգիայի մեջ կան շատ.

• ալյուրի և ջրի խառնուրդով սերմերը սոսնձվում են թղթե սրբիչի կամ անձեռոցիկի շերտի վրա, միմյանցից 2-3 սմ հեռավորության վրա, այնուհետև նախատնկելուց հետո այդ ժապավենները տեղադրվում են անմիջապես ակոսների մեջ.
• մի տոպրակի սերմերի պարունակությունը միացրեք 1 բաժակ մաքուր ավազի հետ, խառնեք ամեն ինչ և բարակ հոսքով մտցրեք այս զանգվածը փորված ակոսի մեջ;
• երկու ճաշի գդալ օսլա եռացրեք մեկ լիտր ջրի մեջ և այս գոլ նյութը, դրան ավելացված սերմերով, լցրեք պատրաստված ակոսների մեջ;
• Այգեգործների մեծամասնությունը, երբ տնկում է այս բերքը, ավանդաբար սերմերը տնկում են հողի մեջ մոտ 4 սմ հեռավորության վրա և 15 սմ շարքերի միջև եղած բացը:

Ի՞նչ անել վայրէջքից անմիջապես հետո: Մահճակալը պատված է պոլիէթիլենով, որը պահվում է մինչև առաջին կադրերի հայտնվելը։ Բանջարեղենը բավականին հանդուրժող է ցածր ջերմաստիճաններև նույնիսկ հողի սառնամանիքները, բայց երկարատև ցրտերն են պատճառը, որ գազարը գնում է դեպի սլաքը՝ ի վնաս արմատների զարգացման։

Ջրելով գազար

Բաց գետնին գազարը չի պահանջում այնքան կանոնավոր, որքան նույնիսկ ջրելը. բույսին չի հետաքրքրում, թե որքան հաճախ է հողը խոնավանում, բայց խոնավության մակարդակը պետք է լինի մշտական ​​և անփոփոխ: Արմատային բերքի համար հարմար հողում ջրի հագեցվածության մակարդակից շեղումը հանգեցնում է արմատների ձևավորման պաթոլոգիաների.

• հողի մակերեսային և աննշան խոնավությունը հանգեցնում է փայտային կոճղարմատի ձևավորմանը. նման բանջարեղենի գունատ միջուկը դառը համ ունի, իսկ գազարն ինքնին երբեմն վերածվում է մեծածավալ, անձև խճճվածքի.
• Գազար աճեցնելիս վտանգավոր է նաև հողը ջրելով գերհագեցնելը. վտանգ կա ձեռք բերել աննկարագրելի, ոլորված հրեշներ՝ ճյուղավորված գագաթներով:

Անպատշաճ և անհավասար ոռոգման նշաններից մեկը եղջյուրավոր գազարն է, որն ունի երկու կամ ավելի արմատային պատառաքաղ: Այս տեսակի սխալներից խուսափելու համար ավելի լավ է ջրել արմատային մշակաբույսերը՝ հավատարիմ մնալով մոտավոր սխեմային.

• երբ հայտնվում են առաջին կադրերը, ամբողջ ամսվա ընթացքում կատարվում է 7-8 ջրում, 1 մ2 հողամասի համար 6 լիտր ջուր;
• ամռան առաջին ամսին նորման ավելանում է մինչև 11-12 լիտր՝ բազմապատկելով 5-6 ջրում;
• հուլիսին պետք է լինի ընդամենը մոտ հինգ ջրում, բայց 13-15 լիտր մեկ մետր տարածքի համար;
• Օգոստոսի սկիզբը ենթադրում է ջրի սպառման և աշխատուժի ծախսերի կրճատում՝ գազարն աճում է արդեն երկու ոռոգման վրա՝ յուրաքանչյուրը 6 լիտր ջուր:

Բերքահավաքի համար նախատեսված օրվանից 14-20 օր առաջ ջրելը դադարեցվում է։Այնուհետեւ հողը մեկ անգամ խոնավացնում են՝ փորելու գործընթացը հեշտացնելու համար։

Մոլախոտերի մաքրում և նոսրացում գազար

Բաց գետնին գազար աճեցնելը պետք է ուղեկցվի կրկնակի մոլախոտով, հատկապես բողբոջումից առաջ ընկած ժամանակահատվածում, երբ հզոր կոճղարմատներով մոլախոտերը կարող են թույլ չտալ, որ բանջարաբոստանային մշակաբույսերը բողբոջեն: Չի կարելի թույլ տալ, որ մոլախոտերը շատ բարձրանան. ուշ մոլախոտը պատճառներից մեկն է, թե ինչու այգեպանները հետագայում բաց են թողնում օգտակար բերքը, քանի որ խոտի հետ միասին, չաճած բանջարեղենի երիտասարդ գագաթները նույնպես հայտնվում են ընդհանուր կույտում:

Ինչպե՞ս ստանալ բարձր բերքատվություն կանոնավոր մոլախոտերի միջոցով: Կան երկու տեսություններ, որոնք հավասարապես հիմնավորվում են այգեպանների փորձով, թե ինչպես մոլախոտ անել բանջարեղենը.

• ջրելուց կամ անձրևից հետո - այսպիսով, մոլախոտերը հեշտությամբ հանվում են ամբողջ արմատային համակարգով.
• ջրելուց առաջ, երբ հողը չորանում է, խոտի բարակ արմատներն այս դեպքում մնում են հողում և չորանում, ինչը կանխում է նոր մոլախոտերի բողբոջումը։

Մեկ այլ պարտադիր ընթացակարգ, առանց որի բաց գետնին այս բերքի աճեցումն ու խնամքն անհնար է, այգում բույսերի պատշաճ նոսրացումն է: Երբ սերմերը սկզբում տնկվում են միմյանցից 2-3 սմ հեռավորության վրա, նոսրացումը բավականին ուղղիչ պրոցեդուրա է և միշտ չէ, որ պարտադիր է: Շարունակական ցանքը ցանկացած եղանակով, երբ սերմերը քաոսային կերպով մտան ակոս, երկարաժամկետ հեռանկարում միշտ նշանակում է ավելորդ աճի ճեղքման մեկ կամ երկու փուլ: Պե՞տք է սա անեմ: Պարտադիր։ Առաջին նոսրացումն իրականացվում է անմիջապես, հենց որ գագաթների առանձին թփերը կարելի է առանձնացնել ելնող կանաչից:

Հաճախ հարցի պատասխանը, թե ինչու է գազարը տգեղ է աճում, հենց սխալ գործողությունների մեջ է ավելորդ ծիլերը հեռացնելիս:

Կան որոշակի գաղտնիքներ, թե ինչպես ճիշտ կատարել այս պարզ գործողությունը:

Ինչ անել և ինչ կարգով կատարել գործողությունները.

• Նախքան նոսրանալը, մահճակալները պետք է առատորեն ջրվեն պարտեզի ջրաղացից.
• Ծիլը չպետք է քաշել, այլ ուղիղ գետնից վեր հանել՝ առանց ճոճելու;
• անհրաժեշտ է, որ պահպանված թփերի միջև լինի 3 կամ 4 սմ հեռավորություն.
• Գործընթացից անմիջապես հետո այգին ջրվում է տաք ջրով։

Նույն փուլում ընդունված է իրականացնել գազարի առաջին փլուզումը և առաջին թուլացումը շարքերի միջև։ Եվ, եթե ալգորիթմի երկրորդ մասը մեծ հարցերչի առաջացնում, առաջինի վերաբերյալ շատ հակասություններ կան:

Այսպիսով, դուք պետք է բլրի գազար.

Ճիշտ ցցեք

Հաճախ կարելի է լսել նույնիսկ փորձառու այգեպաններից, որ գազարը բլուր չի լինում: Այնուամենայնիվ, եթե դուք շատ ծույլ չեք բանջարեղենի մշակման ընթացքում առնվազն երեք անգամ կատարել այս տքնաջան աշխատանքը, կարող եք ապագա բերքը պաշտպանել միանգամից երեք դժբախտությունից.

• գազարի ճանճի կողմից արմատի բաց հատվածի վնասումից, որը սիրում է ձու դնել բանջարեղենի հիմքում.
• կոճղարմատի վերևում գտնվող կանաչի ելուստից;
• արևի ուղիղ ճառագայթների ազդեցությունից, որը այրվածքներ է թողնում գագաթների արմատային մակերեսին:

Բանջարեղենի ցանքածածկ

Ինչպե՞ս աճեցնել մեծ գազար և միևնույն ժամանակ վերացնել հողի չորացման վտանգը, վնասատուների ներխուժման վտանգը, ինչպես նաև զգալիորեն նվազեցնել մոլախոտերի և թուլացման քանակը: Այդ նպատակով կա հողը ցանքածածկով ծածկելու տեխնոլոգիա, և տեխնիկան ինքնին կոչվում է «ցանքածածկ»։

Ինչպե՞ս ցանքածածկել գազարի մահճակալը: Այգու մահճակալը ցանքածածկելու ամենատարածված միջոցը տնկված բանջարեղենի շարքերի միջև ընկած տարածությունը խոտով, ծղոտի կեղևով կամ թեփով ծածկելն է: Վերջին տարբերակը նախընտրելի է, քանի որ թեփով ծածկելը ավելի երկար է պահպանում խոնավությունը և ավելի հուսալի պաշտպանություն է ապահովում կաղամբի խոտի և այլ վնասատուների ներխուժումից:

Հողը թեփով ծածկելը ևս մեկ կարևոր առավելություն ունի խոտածածկի նկատմամբ՝ մոլախոտերը չեն աճում դրա միջով, մինչդեռ չորացած խոտն ինքնին կարող է լռելյայն ունենալ հասուն և պատրաստ բողբոջելու սերմեր, որոնք կաճեն խոնավության հետ շփվելիս: Փոքր փայտի չիպսերն ունեն նույն հատկությունները՝ թեփի հետ միասին:

Խորհուրդ է տրվում ցանքածածկել գազարը, երբ արտաքին մասբույսը կհասնի 14-16 սմ-ի, իսկ բանջարեղենն ինքը արմատի ամենալայն մասում կունենա մոտ 7-8 սմ տրամագիծ։ Հնարավո՞ր է ցանքածածկել արմատային մշակաբույսերի ուշ սորտերը: Դա ոչ միայն հնարավոր է, այլև անհրաժեշտ, քանի որ ապաստարանը երկար ժամանակ պահպանում է արևից ստացած ջերմաստիճանը ցերեկային ժամերին, և արդյունքում արմատային մշակաբույսերը հյութալի են և չեն ճաքճքվում։

Ֆորումներում հաճախ լինում են հետևյալ բողոքները. «Ես ցանքածածկ եմ բանջարաբոստանային կուլտուրաբոլոր կանոնների համաձայն, բայց բանջարեղենը թառամում է, գագաթները թափվում են, և վերջնական արդյունքը եղջյուրավոր կամ այլ կերպ տգեղ գազար է, որը չունի քաղցրություն»: Գործընթացն իրականացնելուց առաջ կարևոր պայման է նյութը չորացնելը։ Ինչ էլ որ ցանքածածկ լինի, ծածկը չպետք է փչանա և այդպիսով ծառայի որպես բազմացման միջավայր։ վնասակար միկրոօրգանիզմներ. Իսկ թառամած, թափվող գագաթների գաղտնիքը արմատի փտումն է, որին թթվածինը չի հասնում խոնավ ցանքածածկի խիտ կեղևով։ Դա ճիշտ ցանքածածկի բոլոր գաղտնիքներն են:

Ընդհանուր սխալներ

Եկեք անվանենք այգեպանների ամենատարածված սխալները, որոնք պատասխանում են ամենատարածված բողոքներին, թե ինչու գազարը չի աճում.

• սերմերը տնկվել են առանց նախնական թրջման կամ անբավարար տաքացվող հողի մեջ (նորման 7-9 C է);
• շատ խորը ցանելը կամ սխալ ձևավորումակոսներ (անհրաժեշտ է խորացնել ակոսը 2 սմ-ով, այնուհետև սեղմել դրա հատակը ափի եզրով կամ թիակի բռնակով);
• ոռոգման բացակայություն տնկելուց առաջ կամ հետո, կամ սառը ջրով ջրելը.
• հողի առատ ջրելը, մինչև բողբոջները դուրս գան հողից (մինչև բողբոջած բույսերի կանաչ խոզանակը հայտնվի այգու անկողնում, դուք չեք կարող ջրել այգին);