≡×ՄԵՆՈՒ

• Ինտերիեր
• Պատուհան
• Պատեր
• Նախագծեր
• Շենքերը

Կղզով խոհանոց, էրգոնոմիկա, կապի խնդիրներ, գլխարկ և կղզու լուսավորություն խոհանոցում։ Խոհանոց կղզու հետ. ո՞րն է դրա առանձնահատկությունը: Իդեալական դասավորության և դիզայնի կանոններ (90 լուսանկար) Խոհանոցային կղզի պատին դեմ

Կղզին, որը գտնվում է խոհանոցի հենց կենտրոնում, իրենից ներկայացնում է աշխատանքային մակերեսով և ներկառուցված բազմաֆունկցիոնալ սեղան. Կենցաղային տեխնիկա. Ամենից հաճախ այն տեղադրվում է խոհանոցներում մեծ տարածքև օգնում է հարմարավետ օգտագործել աշխատանքային տարածքը: Ինտերիերի այս տարրը հիանալի տեղավորվում է ցանկացած ոճի խոհանոցի դիզայնի մեջ:

Խոհանոցի ձևավորում կղզով և դրա հիմնական առանձնահատկությունները

Կղզու օգնությամբ դուք կարող եք կատարելապես կազմակերպել խոհանոցի տարածք, դարձնել այն ավելի ֆունկցիոնալ և հարմարավետ: Այս դիզայնը կարող է օգտագործվել որպես աշխատանքային մակերես, և որպես բար հաշվիչ։ Խոհանոցային կղզին հիանալի է ճաշ պատրաստելու համար:

Այն ձևավորում է հարմար աշխատանքային եռանկյունի. տանտիրուհին կարիք չունի վազելու ամբողջ սենյակով, նա կարող է ուտելիք հանել սառնարանից, լվանալ, դնել կղզու վրա և կտրատել, ապա անմիջապես դնել թավայի մեջ և դնել։ վառարանի վրա։ Միևնույն ժամանակ, նա անընդհատ մնում է մեկ տեղում և չի շարժվում խոհանոցում։

Խոհանոցային կղզում կարող եք տեղադրել տարբեր կենցաղային տեխնիկա՝ ձեր հայեցողությամբ՝ լվացարան, աման լվացող մեքենա, վառարան, վառարան և այլն: Այս կերպ դուք կարող եք կազմակերպել ձեզ համար ամենահարմար տարածքը։ Խոհանոցային կղզին կարող է ծառայել նաև որպես ա ճաշասեղան, խնայելով տարածք ներսում: Պարզապես պետք է դրա շուրջը տեղադրել հատուկ սալիկներ և տեղ տրամադրել ոտքերի հարմարավետ տեղադրման համար:

Խորհուրդ.Խոհանոցում գտնվող կղզին պետք է տեղադրվի այնպես, որ դրա աշխատանքային մասը գտնվի խոհանոցի տարածքում, իսկ ճաշասենյակը ծառայի որպես մի տեսակ սահմանազատող ճաշասենյակի և սննդի պատրաստման տարածքի միջև:

Ինչ ոճ ընտրել

Դասական ինտերիեր- կղզու հետ խոհանոց կազմակերպելիս շահեկան տարբերակ: Դասականները միշտ մնում են ակտուալ և երբեք դուրս չեն գալիս նորաձևությունից: Փայտից պատրաստված կղզին հիանալի կերպով կտեղավորվի նման ինտերիերի մեջ։ Կարևոր է, որ սենյակը բավականաչափ ընդարձակ լինի:

Դիզայներները խորհուրդ են տալիս նման ինտերիեր ստեղծելիս պահպանել որոշ հիմնական սկզբունքներ.

• Դուք չպետք է փորձեր կատարեք գունային գունապնակով. ցանկության դեպքում առաստաղները պետք է լինեն սպիտակ, դրանք կարելի է զարդարել կենտրոնում գտնվող դեկորատիվ վարդերով կամ սվաղային քիվերով:
• Պատերի ձեւավորման համար դուք պետք է ընտրեք նյութեր բաց բեժ երանգներով: Ցանկալի է, որ պատերը լինեն հարթ:
• Պարտադիր չէ, որ տեղադրվի դասական խոհանոցմանրահատակ կամ փայտյա հատակ, քանի որ դա անիրագործելի և թանկ կլինի: Կարող է օգտագործվել որակյալ սալիկներկամ ճենապակյա քարե իրեր: Այս դեպքում հատակի գունային սխեման պետք է համապատասխանի սենյակի ընդհանուր ոճին:
• Իսկապես դասական ինտերիեր ստեղծելու համար խոհանոցում պետք է տեղադրել կոշտ փայտյա կահույք մուգ երանգներով: Պարտադիր չէ, որ դա հավակնոտ լինի, ողջունելի է պարզ ձևեր. Կղզին ինքնին պետք է պատրաստվի ճիշտ նույն ոճով։ Ներքին իրերի բարձր արժեքը փոխհատուցվում է նրանց գերազանց որակով և երկարաժամկետծառայություններ։
• Դռները և պատուհանները կարող են ունենալ կամարակապ կամ ուղղանկյուն ձև: Խորհուրդ է տրվում պատրաստել դրանք բնական փայտ.
• Առաստաղի կենտրոնում՝ կղզուց անմիջապես վերևում, որը նաև ծառայում է որպես ճաշասեղան, հարկավոր է տեղադրել շքեղ ջահ՝ մոմերի և կեղծ տարրերի տեսքով ոճավորված լամպերով։
• Դուք կարող եք զարդարել պատերը հայտնի նկարիչների նատյուրմորտների մի քանի վերարտադրումներով։

Ինտերիեր Պրովանսի ոճով- այս խոհանոցն առանձնանում է իր առանձնահատուկ նրբագեղությամբ՝ լինելով չափազանց պարզ և հարմարավետ։ Բնավորության գծերը այս ոճիՊատեր՝ կոպիտ ավարտվածքով, հին կահույք բաց գույներով, ծաղկային նախշերով, թեթև գործվածք։

Սենյակի մեջտեղում տեղադրված կղզին կարող է դառնալ Պրովանսի ոճով խոհանոցի իսկական ընդգծումը: Այն պետք է պատրաստված լինի փայտից (կամ արհեստական ​​նյութեր, որոնք ընդօրինակում են այն) և ներկված Սպիտակ գույն, կամ պաստելի երանգներից մեկում։

Պետք է խուսափել մուգ գույների օգտագործումից։ Դուք պետք է համոզվեք, որ պատի ծածկույթը մի փոքր անփույթ տեսք ունի: Իդեալական տարբերակը պարզապես գիպս քսելն է, իսկ հետո պատերը սպիտակեցնելը։ Առաստաղը կարելի է ավարտել ճիշտ նույն ձևով: Հատակի հատակների համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել կոպիտ փայտե տախտակներ կամ սալիկներ:

Պրովանսի ոճով կահույքը կարելի է պատրաստել բացառապես բնական փայտից (դրա ոճը պետք է ամբողջությամբ համընկնի կղզու ոճին): Բազմաթիվ դեկորատիվ մանրամասներ հսկայական դեր են խաղում նման ինտերիերի ստեղծման գործում. կավե ամաններ, կերամիկական արձանիկներ, հյուսածից պատրաստված զամբյուղներ, համեմունքներով տոպրակներ և շատ ավելին։

Տեքստիլները և թերությունները պակաս կարևոր չեն. դրանք պետք է լինեն թեթև և թեթև: Կղզին կարող է համալրվել վառարանով և վառարանով։ Դարբնոցային տարրերը հիանալի զարդարանք կլինեն այս դիզայնի համար:

Ինտերիեր բարձր տեխնոլոգիաների ոճով- այն պետք է ներառի հստակ, խիստ գծեր, երկրաչափական ձևեր և բարդ ձևավորում: Բարի գալուստ օգտագործման հակապատկեր գույներ. Սենյակը պետք է պարունակի անհրաժեշտ նվազագույն կահույք, խոհանոցը չպետք է խառնաշփոթ տեսք ունենա:

Բարձր տեխնոլոգիական ինտերիերում գերակշռում են արհեստական ​​և բարձր տեխնոլոգիական նյութերը՝ պլաստիկ, մետաղ, ապակի, բետոն։ Նրանք կարող են համակցվել միմյանց հետ՝ ստեղծելով սառը և խիստ խոհանոցային դիզայն։ Բարձր տեխնոլոգիական խոհանոցում գտնվող կղզին պետք է լինի հնարավորինս տեխնոլոգիապես առաջադեմ և ֆունկցիոնալ:

Խրախուսվում է քրոմապատ մետաղական մակերեսների օգտագործումը սև, մոխրագույն և արծաթագույն երանգներով: Դրա մեջ ներկառուցված կենցաղային տեխնիկան պետք է լինի ամենաժամանակակիցը։

Ինտերիեր մինիմալիստական ​​ոճով- այն բնութագրվում է նվազագույն կահույքի առկայությամբ: Խոհանոցում առկա բոլոր իրերը պետք է լինեն խիստ և հակիրճ, և որ ամենակարևորն է՝ դրանք քիչ լինեն։ Այս դեպքում կղզին կատարյալ է աշխատանքային տարածք կազմակերպելու համար։ Նման ինտերիերում միաժամանակ կարող են լինել ոչ ավելի, քան երեք տարբեր երանգներ՝ մութ, խլացված, հիմնական:

Վառ գույների փոքր ներդիրները թույլատրվում են։ Կարևոր է նաև ճիշտ լուսավորություն կազմակերպել՝ և՛ բնական, և՛ արհեստական: Պետք է շատ լույս լինի, հատկապես կղզու վերևում նման սենյակում տեղ չկա ստվերային տարածքների համար: Հարդարման ժամանակ պետք է օգտագործվեն բնական և սինթետիկ նյութեր:

Ավելի լավ է առաստաղի լույսը դարձնել: Անհրաժեշտ է, որ խոհանոցում գերակշռեն փայլատ մակերեսները։ Անհրաժեշտ է նաև ընտրել բազմաֆունկցիոնալ և պարզ կահույք, որը ներդաշնակ կլինի կղզու հետ ներկառուցված տեխնիկայով։ Խոհանոցը փոքր-ինչ աշխուժացնելուն կօգնեն արտասովոր դեկորատիվ իրերը՝ օրիգինալ ջահ, անսովոր ծաղկաման անկյունում, յուրօրինակ մրգերի տակդիր։

Լոֆթ ոճի ինտերիեր- այն լավ համադրվում է այնպիսի կահույքի հետ, ինչպիսին է կղզին: Նման խոհանոցի կահույք ընտրելիս խորհուրդ է տրվում նախապատվությունը տալ լակոնիկ ձևերի փայլուն և փայլատ ճակատներին։ Նման նյութերը պետք է օգտագործվեն նաև խոհանոցային կղզու կազմակերպման ժամանակ։

Ինչ վերաբերում է սենյակի գունային սխեմային, ապա խրախուսվում է բաց մոխրագույն և սպիտակ երանգների, ինչպես նաև մետալիկ գույների օգտագործումը։ Կոպիտները կատարյալ են ձեղնահարկի ոճով ինտերիերի համար փայտե ճակատներ. Դարակների և մատիտապատերի տեսքով պատրաստված թեթև մետաղական կահույքը ներդաշնակ տեսք կունենա։

Նոր, շողշողացող քրոմի հավաքածուն, ինչպես նաև հինը, կհամապատասխանի լոֆթ ոճի խոհանոցին: փայտե կահույք. Կղզին կարող է լինել կամ ծայրահեղ ժամանակակից, կամ դիտավորյալ կոպիտ, զարդարված սովորական աղյուսկամ փայտե տախտակներ. Նրա համար լավագույն գունային գունապնակը մուգ է, խլացված:

Ձեղնահարկի ոճով խոհանոցի գունային սխեման որոշվում է սառը երանգներով՝ սպիտակ, մոխրագույն, աղյուս, տեռակոտա, բեժ: Առաստաղը պետք է դարձնել սպիտակ, կամ մոխրագույն բետոնե սալերը կիսատ թողնել։ Առաստաղը զարդարելու համար կարելի է օգտագործել կոպիտ փայտե ճառագայթներ:

Պատերը զարդարելիս պետք է օգտագործել ձեր երևակայությունը: Նման ինտերիերում աղյուսով պատը շատ ոճային տեսք կունենա: Պատուհանները զարդարելու համար հարկավոր չէ տեքստիլ օգտագործել, սակայն երկար, մուգ և ծանր վարագույրները կարող են բավականին լավ զարդարել մեծ սենյակ: panoramic պատուհանձեղնահարկի ոճով խոհանոցներ.

Գույնի ընտրություն

Սպիտակ խոհանոցային կղզի- այն հիանալի կերպով կտեղավորվի դասական ինտերիերի մեջ, ինչպես նաև ներդաշնակ տեսք կունենա Պրովանսի, քանթրի, շքեղ և միջերկրածովյան ոճերի կահավորված խոհանոցներում: Պայմանավորվածության համար նմանատիպ դիզայնՑանկալի է օգտագործել այնպիսի նյութեր, ինչպիսիք են փայտը, երեսպատման աղյուս, կերամիկական սալիկ.

Սև խոհանոցային կղզի- նման դիզայնը կզարդարի խոհանոցը, որը պատրաստված է բարձր տեխնոլոգիաների, մինիմալիզմի, արվեստի դեկոյի, ձեղնահարկի ոճով: Որպես հարդարման նյութեր պետք է օգտագործվեն քրոմ և փայլատ ծածկույթներ: մետաղական մակերեսներ, ճենապակյա սալիկ, թրծված ապակի։

Շագանակագույն խոհանոցային կղզի- կդառնա ինտերիերի իդեալական մաս՝ պատրաստված դասական ոճով, գեղջուկ ոճ, ինչպես նաև քանթրի ոճով։ Լավագույն նյութընման կառուցվածքի կազմակերպման համար `բնական փայտ: Անհրաժեշտության դեպքում այն ​​կարող է փոխարինվել MDF-ով կամ chipboard-ով:

Համատեղելով խոհանոցային կղզին տարբեր տեսակի դասավորությունների հետ

Անկյունային դասավորություն - այս տեսակըԴասավորությունը կատարյալ է խոհանոցային կղզու գտնվելու վայրի համար: Նույնիսկ եթե խոհանոցը միջին չափի է, դրա մեջ բավականաչափ ազատ տարածք կլինի։ Տարածք խնայելու համար խորհուրդ է տրվում կղզին օգտագործել և՛ որպես ներկառուցված տեխնիկայով աշխատանքային մակերես, և՛ որպես ճաշասենյակ՝ այն կահավորելով. հակառակ կողմըկղզիներ.

Ուղղակի դասավորություն- եթե խոհանոցի բոլոր մոդուլները տեղադրեք երկու հակադիր պատերի երկայնքով, ապա մեջտեղում միանգամայն հնարավոր է կղզի տեղադրել ներկառուցված կենցաղային տեխնիկայով: Հիմնական բանը այն է, որ խոհանոցը բավականաչափ ընդարձակ է: Այս տարբերակը հարմար է խոհանոց-ճաշասենյակ կազմակերպելու համար։ Այս դեպքում դուք կարող եք տեղադրել լվացարան կղզու վրա, իսկ հիմնական հանգույցում տեղադրել սառնարան և օջախ:

U-աձև դասավորություն- Կղզու տեղադրման նման գաղափարն իրականացնելու համար խոհանոցն ինքնին պետք է լինի շատ ընդարձակ, իսկ կղզու մոդուլն ինքնին պետք է լինի կոմպակտ: Որպես կանոն, ինտերիերի դիզայնի նման տարբերակները օգտագործվում են խոշոր երկրի տներում:

Փոքր խոհանոց- նման սենյակը ամենաանպիտանն է դրանում կղզու մոդուլ տեղադրելու համար: Այնուամենայնիվ, եթե դուք իսկապես ցանկանում եք դա անել, դուք պետք է ընտրեք առավել կոմպակտ ուղղանկյուն ձևավորում: Կարևոր պայման- այն պետք է օգտագործվի որպես ճաշասեղան։

Մեծ խոհանոց- նման սենյակում կղզու համար տեղ գտնելը դժվար չի լինի: Այս դիզայնը կարող է ունենալ ցանկացած ձև՝ քառակուսի, կլոր, ուղղանկյուն, օվալ։ Այն պետք է տեղադրվի կամ սենյակի կենտրոնում կամ ավելի մոտ աշխատանքային տարածք. Մեծ խոհանոցում տեղադրված կղզին կօգնի բարձրացնել դրա ֆունկցիոնալությունը և շատ ավելի հարմարավետ դարձնել պատրաստման գործընթացը։

Խոհանոց-հյուրասենյակ- կղզին հիանալի կերպով կտեղավորվի նման ինտերիերի մեջ: Այն կարող է ծառայել որպես մի տեսակ սահմանազատող հյուրասենյակի և խոհանոցի տարածքի միջև: Դրա դիզայնը պետք է լինի բավականաչափ մեծ: Նման կղզու վրա դուք կարող եք տեղադրել վառարան, լվացարան և աման լվացող մեքենա: Կղզին ինքնին կարող է օգտագործվել որպես բար վաճառասեղան և ճաշասեղան:

Ժամանակակից խոհանոցային կղզին հետաքրքիր և ֆունկցիոնալ լուծում է, որը լավ է աշխատում մեծ տարածքներում: Կղզին ստեղծում է պատերից առանձնացված աշխատանքային տարածք, որը հաճախ ներառում է նաև ճաշասենյակ՝ ապահովելով ընդհանուր տարածք ընտանիքի բոլոր անդամների համար և խոհանոցին տալով օրիգինալ տեսք: Այնուամենայնիվ, այս բարդ կառուցվածքը պահանջում է համապատասխան պլանավորում դրա տեղադրման համար նույնիսկ տուն կառուցելու փուլում: Սա մեզ թույլ կտա խնայել շատ ծախսեր, քանի որ այս դեպքում շատ ավելի հեշտ և էժան է անհրաժեշտ հաղորդակցությունները կազմակերպելը:

Փոքրիկ, փակ խոհանոցում կղզի կառուցելն անիմաստ է: Այս լուծումը կնվազեցնի առանց այն էլ անբավարար տարածքը փոքր սենյակում, բացի այդ, այն կնվազեցնի դեկորատիվ հատկություններամբողջ սենյակը.

Կղզով խոհանոցային միավորները լուծում են հյուրասենյակի համար բաց մեծ խոհանոցի համար: Նվազագույն հեռավորությունը կղզու և մյուսի միջև խոհանոցի կահույքԱյն պետք է լինի 90 սմ, սակայն նախընտրելի է այն տեղադրել 110-120 սմ հեռավորության վրա փոքր տարածքներՉի ստացվի։ Հետևաբար, խոհանոցային կղզիները հարմար են միայն առնվազն 20 մ² տարածք ունեցող սենյակների համար:

Լավագույն միջոցըԱյս լուծումը դրսևորվում է համակցված սենյակներում, օրինակ՝ ճաշասենյակի և հյուրասենյակի հետ համակցված խոհանոցում։ Այս դեպքում կղզին տեսողականորեն կառանձնացնի ճաշ պատրաստելու տարածքը հանգստի վայրից։ Նման գոտիավորումը դրական ազդեցություն կունենա ինտերիերի գրավչության վրա: Այնուամենայնիվ, հիշեք, որ կղզու և կահույքի այլ տարրերի միջև պետք է լինի առնվազն 80 սմ հեռավորության վրա: Դրա շնորհիվ դուք կարող եք ազատ տեղաշարժվել խոհանոցում։

Խոհանոցի կղզու չափերը

Խոհանոցային կղզու դիզայն ստեղծելիս նախ պետք է մտածել ապարատային և ֆունկցիոնալության մասին: Սրանք այն գործոններն են, որոնք ամենամեծ չափովազդել կղզու չափի վրա. Կախված նրանից, թե ինչ սարքավորում ենք ուզում ներառել դիզայնի մեջ և ինչ գործառույթներ տրամադրել, չափերը փոխվում են։ Դիտարկենք սարքավորումների հիմնական տարբերակները և դրանց համապատասխան չափերը:

Կղզին, որն ունի միայն սալաքար, ամենաքիչ տեղն է զբաղեցնում, սակայն այն ամենաքիչ գործնականն է: Ինտերիերը դիվերսիֆիկացնելու համար ձեզ հարկավոր է բարի գործառույթով փոքրիկ կղզի, որտեղ կարող եք նստել և թեյ կամ սուրճ խմել:

Վառարանով կղզին մի փոքր ավելի մեծ տարածք կզբաղեցնի։ Վառարանը ինքնին ունի առնվազն 60 սմ լայնություն, և դրա կողքերում պետք է լինի առնվազն 40 սմ սեղան: Սա նշանակում է, որ վառարանով խոհանոցային կղզու նվազագույն լայնությունը 140 սմ է, իսկ դրա համար խոհանոցի նվազագույն լայնությունը պետք է լինի 3 մետր, պայմանով, որ պատին մոտ կահույք չլինի։

Բազմաֆունկցիոնալ կղզին ամենամեծն է և ունի բազմաթիվ օգտակար գործառույթներ։ Այս դիզայնը, իհարկե, ամենից շատ տեղ է զբաղեցնում:

Այն կարող է ներառել.

• ճաշասենյակ,
• բար հաշվիչ,
• վառարան,
• խորտակվել.

Մենք պետք է ավելացնենք լվացարանի կամ բարի վաճառասեղանի կամ ճաշասենյակի լայնությունը սալիկի լայնությանը: Ձողաչափը կարող է տեղակայվել որոշ բարձրության վրա: Այսպիսով, այս տեսակի կառուցվածքը կարող է տեղավորվել միայն խոհանոցում, որի տարածքը ավելի մեծ է, քան ստանդարտը: Նման դիզայնի սարքը խոհանոցում, որը չափազանց փոքր է, չի համապատասխանում գործնական և էսթետիկ պահանջներին և կլինի անհարմար և անճաշակ:

• հատուկ կահույք բոլոր կենցաղային տեխնիկայով,
• կահույքի և տեխնիկայի տեղադրում,
• խողովակների և ջրահեռացման, ինչպես նաև էլեկտրաէներգիայի մատակարարում։

Այս բոլոր գործողությունները կարող են ավելացնել ձեր խոհանոցի բյուջեն 50%-ով:

Ամեն ինչ կախված է կառուցվածքի նախատեսված օգտակարությունից: Ամենապարզ կղզիները, ինչպես նշվեց վերևում, հագեցված են միայն վահանակով: Միակը պարտադիր սարքավորումներայս դեպքում լուսավորությունն է:

Այնուամենայնիվ, տները սովորաբար ունեն բազմաֆունկցիոնալ կղզի, որը հագեցած է լվացարանով, վառարանով և ներկառուցված այլ փոքր տեխնիկայով: Այս դեպքում անհրաժեշտ է պլանավորել սանտեխնիկա, էլեկտրական լարեր, հնարավոր գազի տեղադրում և օդափոխության համակարգ:

Ի՞նչ է պետք անել տուն կառուցելու կամ բնակարանի վերանորոգման փուլում։

Տուն կառուցելու փուլում դուք պետք է ապահովեք բոլոր հաղորդակցությունները, որոնք կպահանջեն ձեր սարքավորումները:

Առանձնահատուկ նշանակություն ունեն.

1. Գազատար . Գազատարը պետք է ապահովված լինի շինարարական նախագիծ, քանի որ դա պահանջում է գազի ծառայության հաստատում։ Հիշեք, որ գազի մատակարարման գուլպաները չեն կարող ծածկվել: Սա նշանակում է առաստաղի երկայնքով մալուխներ անցկացնելու անհրաժեշտություն, ինչը տալիս է կասկածելի դեկորատիվ էֆեկտ, իհարկե, եթե դուք չեք ստեղծում ձեղնահարկի ոճով դիզայն, որտեղ բոլոր խողովակներն ու մալուխները ինտերիերի զարդարանքն ու կարևորությունն են: Դուք նաև պետք է տեղադրեք օդափոխման խողովակ: Այս տեղադրումը պահանջում է լավ պլանավորում նախագծի նախագծման փուլում: Գործնականում պարզվում է, որ նման համակարգին գազ մատակարարելը բավականին թանկ արժե, ուստի շատերն են ընտրում էլեկտրական վառարան.
   
2. Ջրամատակարարում և կոյուղի . Բազմաֆունկցիոնալ կղզին կարելի է համալրել լվացարանով և աման լվացող մեքենայով։ Այս տարբերակը պահանջում է ջրամատակարարման և ջրահեռացման համակարգի տեղադրում: Տան շինարարության փուլում անհրաժեշտ է որոշել սանտեխնիկայի ճշգրիտ վայրը: Սա մեզ թույլ կտա հատակին տեղադրել ջրի խողովակներ և ջրահեռացում: Պետք է հիշել, որ ջրահեռացման խողովակպետք է արվի մի փոքր թեքությամբ (4-ից 5%): Երբեմն պարզվում է, որ հատակին խողովակներ դնելն անհնար է, քանի որ այն ցածր է և թույլ չի տալիս անհրաժեշտ թեքություն:
   
3. Օդափոխում . Եթե ​​դուք նախատեսում եք տեղադրել խոհանոցային վառարան, ապա ձեզ հարկավոր կլինի լավ համակարգօդափոխություն. Այս մասին արժե մտածել շինարարության փուլում։ Վառարանի վերևում պետք է լինի արդյունավետ արտանետվող գլխարկ, որի օգնությամբ աղտոտված օդը պետք է կլանվի և հեռացվի: օդափոխման խողովակներ. Օդափոխման համակարգը կանցնի առաստաղի երկայնքով: Այնուամենայնիվ, դա չի փչացնի ինտերիերը, քանի որ մենք կարող ենք հեշտությամբ քողարկել խողովակները կախովի առաստաղում:
   
4. Էլեկտրականություն չպետք է առաջացնի մեծ խնդիրներ, բայց պետք է նախապես ծրագրել նաեւ դրա ձախողումը։ Վառարանով խոհանոցային կղզիները պետք է ունենան երկու կետ. Առաջինը կանցնի առաստաղի երկայնքով և էլեկտրաէներգիա կմատակարարի գլխարկին, երկրորդը պետք է անցնի հատակի տակ հատուկ ակոսով և ապահովի բոլոր էլեկտրական սարքավորումները: Նախքան տեղադրումը, անհրաժեշտ է որոշել բոլոր սարքերի հզորությունը: Որոշ դեպքերում ձեզ անհրաժեշտ կլինի եռաֆազ լարեր, որոնք ապահովում են բավարար հզորություն:

Էլ ի՞նչ պետք է նկատի ունենալ:

Յուրաքանչյուր խոհանոցային կղզի կարող է լինել էլեգանտ և ֆունկցիոնալ ինտերիերի տարր: Այնուամենայնիվ, այն պետք է նաև նախագծված լինի՝ հաշվի առնելով էրգոնոմիկայի հիմնական սկզբունքները և անհատական ​​կարիքները:

Որոշ դեպքերում տեղին կլինի մինիբարով մեծ, բազմաֆունկցիոնալ կղզին: Մյուսներում կա սովորական պարզ կղզի՝ սալահատակով և աշխատանքային տարածքով: Ուստի վերջնական որոշում կայացնելուց առաջ դուք պետք է վերլուծեք ձեր իրական կարիքները, գնահատեք ձեր ապրելակերպը և ընտրեք առավելագույնը հարմար տարբերակ.

Արժե նաև հաշվի առնել բնակարանի կամ տան ինտերիերի ոճը և ընտրել համապատասխան նյութերը։ Խոհանոցային կղզիները խոհանոցի կենտրոնական կետն են, ուշադրություն են գրավում և մեծ ազդեցություն ունեն սենյակի ինտերիերի վրա: Ուստի արժե ընտրել օպտիմալ լուծում, որը համապատասխանում է ինչպես մեր գործնական կարիքներին, այնպես էլ սենյակի ոճին:

Ստորև ներկայացված են տարբեր տարբերակները տարբեր ոճերԻնչպես կազմակերպել խոհանոցային կղզի լուսանկարներով:

կղզին մոդայիկ է ու ֆունկցիոնալ լուծումմեծ խոհանոցի սեփականատերերի համար. Այն հասանելի է սալիկի երկու կողմից և ապահովում է լրացուցիչ տարածք պահարանների համար, իսկ բաց տարածքներում կարող է տեսողականորեն առանձնացնել խոհանոցը բնակելի տարածքից:

Ժամանակակից հարդարման նյութերը թույլ են տալիս կառուցվածքը դարձնել հյուրասենյակի իրական ձևավորում և բնական քարսեղանի վրա:

Շատ հարմար է ճաշասենյակ ունեցող կղզին, որի նպատակն ընդգծված է էլեգանտ կախազարդ լամպերով։

Բազմազավակ ընտանիքի կողմից օգտագործվող մեծ խոհանոցում կղզին տրամադրում է լրացուցիչ, շատ անհրաժեշտ կաբինետի և սեղանի տարածք:

Պլանավորելիս պետք է նաև մտածել, թե ինչ օգտագործել կառույցի շուրջ հատակին: Ցանկալի է կտրել աշխատանքային տարածքի դիմաց գտնվող տարածքը կերամիկական սալիկներ, իսկ ճաշասենյակի դիմաց՝ լամինատ կամ փայտե պանելներ։

Որպեսզի խոհանոցը լավ կատարի իր խնդիրները, այն պետք է լավ լուսավորված լինի: Օգտակար կլինեն և՛ ավանդական լամպերը, և՛ լուսադիոդային լուսավորությունը՝ լամպերի և լուսադիոդային ժապավենների տեսքով, որոնք տեղադրված են պատվանդանների, քիվերի կամ կահույքի եզրերի երկայնքով։

Լաքապատ կահույքի ճակատները և բազմաստիճան դարակները դիզայնը կդարձնեն յուրահատուկ և շատ դեկորատիվ:

Լավ որոշումՆման դիզայն կլինի ոչ միայն ժամանակակից ինտերիերում, այլև դասականում։

Խոհանոցային կղզին ի սկզբանե օգտագործվել է հանրային սննդի հաստատությունների խոհանոցներում: Խոհանոցի մեջտեղում կանգնած սեղանը թույլ էր տալիս մի քանի խոհարարների միաժամանակ ճաշատեսակներ պատրաստել՝ չխանգարելով միմյանց։ Ինչու՞ են այժմ խոհանոցային կղզիները ակտիվորեն օգտագործվում սովորական բնակարաններում և տներում: Պատասխանը գտնվում է մակերեսի վրա. Դուք նույնիսկ չեք կարող պատկերացնել, թե որքան հարմար և ֆունկցիոնալ է այն: Իհարկե, խոհանոցային կղզին ամենաշատը չէ ունիվերսալ տարրինտերիեր Կղզիով խոհանոցի նախագծումը պահանջում է լուրջ և հավասարակշռված մոտեցում: Ամենաշատը մենք հավաքել ենք արժեքավոր խորհուրդմասնագետներ և ոգեշնչող լուսանկարներ, որոնք կօգնեն ձեզ որոշել, թե արդյոք ձեզ հարկավոր է խոհանոցային կղզի, և եթե այո, ապա ինչ չափի, ձևի և ֆունկցիոնալության նախապատվությունը տալիս եք:

Թիվ 1. Ու՞մ համար է հարմար կղզի ունեցող խոհանոցը:

Կղզին սեղան է, որը կանգնած է հեռավորության վրա: Այն հագեցած է սեփական սեղանով և կարող է համալրվել սալօջախով, լվացարանով և պահեստավորման համակարգով: Խոհանոցային կղզին կահույքի պարտադիր կտոր չէ, և այն տեղին չի լինի յուրաքանչյուր խոհանոցում։

Այսպիսով, ով կարող է իրեն թույլ տալ տեղադրել խոհանոցային կղզի:

• Լրիվ կղզին կանի 20-25 մ2 և ավելի տարածք ունեցող խոհանոցների համար, և պետք է լինի առանձին ճաշասենյակ։
• Տարածքով խոհանոցների համար հարմար է թերակղզին կամ փոքր շարժական կղզին 15 մ2-ից։
• Խոհանոցի սեղանը հիանալի տեսք կունենա գոտիների սահմանին համակցված խոհանոց-հյուրասենյակ կամ ստուդիա բնակարանում։
• Սա հիանալի տարբերակընդարձակի համար քոթեջներ և գյուղական տներ.

Հնարավո՞ր է խոհանոցային կղզի տեղադրել սովորական քաղաքային բնակարանում:Դժվար. Եթե ​​սա ժամանակակից ընդարձակ չէ, ապա դուք ստիպված կլինեք ազատվել որոշ միջնապատերից, համատեղել խոհանոցն ու հյուրասենյակը, ստանալ անհրաժեշտ թույլտվությունները և դեռ բավարարվել կղզու ամենափոքր տարբերակով: Բայց եթե սա ձեր ներքին երազանքն է, ապա ինչու ոչ:

Թիվ 2. Ինչու՞ է անհրաժեշտ խոհանոցային կղզին:

Խոհանոցային կղզին կարող է կատարել մեկ առաջադրանք կամ ամբողջ գիծըգործառույթները:

• լինել աշխատանքային եռանկյունու մաս:Էրգոնոմիկայի կանոններն ասում են, որ այն առավել հարմար է, երբ և գտնվում են հավասարակողմ եռանկյան գագաթներում: Այս դասավորությանը հասնելու ամենահեշտ ձևը կղզին է.
• դառնալ լրացուցիչ կամ հիմնական սեղանի վերեւ;
• փոխարինել ամբողջությամբ կամ մասնակի ճաշասենյակ, եթե մի կողմում աթոռներ եք դնում;
• օգտագործել որպես պահեստավորում, քանի որ սեղանի տակ դուք կարող եք կազմակերպել բազմաթիվ դարակներ և գզրոցներ. Սովորաբար խոհանոցային կղզում պահվում են ափսեներ, կաթսաներ և այլն։ խոհանոցային պարագաներև խոհարարական գրքեր: Երբեմն այն ներկառուցված է սառցարանկամ ։

Դիզայներները խոհանոցային կղզին անվանում են մեծ խոհանոցի տարածքը կազմակերպելու լավագույն էրգոնոմիկ տարբերակը:

Թիվ 3. Կղզիներով խոհանոցների առավելություններն ու թերությունները

Ամենալայն ֆունկցիոնալությունը արժանապատիվ չափերի հետ միասին թույլ է տալիս խոսել խոհանոցային կղզու մի շարք դրական և բացասական կողմերի մասին: Սկսենք լավից.

Կան նաև թերություններ.

Թիվ 4. Հեռավորությունը կղզու և կահույքի այլ մասերի միջև

Որպեսզի խոհանոցային կղզին չխանգարի ազատ տեղաշարժին, գզրոցների բացմանը և աման լվացող սարք, դուք պետք է բավականաչափ տարածություն թողնեք դրա և խոհանոցի միավորի կամ պատի միջև:

Նվազագույն հեռավորությունը՝ 100 սմ, օպտիմալը՝ 120 սմ. Միայն այս դեպքում խոհանոցային կղզին իսկապես հարմարավետ ու էրգոնոմիկ կլինի ու անհարմարություններ չի առաջացնի։

Թիվ 5. Խոհանոցային կղզիների ստանդարտ չափսեր

Կղզու օպտիմալ պարամետրերը կախված են խոհանոցի չափից և տնային տնտեսության անձնական նախասիրություններից.

• ընդարձակ խոհանոցում դուք հեշտությամբ կարող եք տեղադրել մինչև 2 մ երկարություն ունեցող կղզի, եթե այդպիսի հսկայի կարիք կա;
  
• խոհանոցային կղզու ստանդարտ չափերն են 180*90 սմ և 180*60 սմ. Երեք ստանդարտ մոդուլներ կտեղավորվեն երկարությամբ.
  
• լայնությունը սովորաբար տատանվում է 60-ից 120 սմ. 60 սմ լայնությամբ կոմպակտ կղզին մի կողմից կունենա կաբինետի դատարկ պատեր: 90-120 սմ լայնությամբ կղզին կարող է մի քանի կողմից տեղավորել պահարաններ.
  
• կղզին սովորաբար պատրաստվում է բարձրությունը 85-90 սմ, ինչպես մնացած հավաքածուն, որպեսզի կարողանաք հարմարավետ եփել։ Եթե ​​ճաշասենյակ տրամադրվի, այն կարող է մի փոքր ավելի ցածր լինել: Այլընտրանքային տարբերակ է սեղանի բարձրությունը նույնը պահելը և ավելի բարձր (կիսաձող) աթոռակ գնելը: Սեղանի վերնամասի մի մասը կարելի է բարձրացնել՝ այդպիսով կազմակերպելով. Դրա տրամաբանական եզրակացությունը կլինի.
  

Թիվ 6. Խոհանոցի կղզու ձևը

Դիզայներները դա խորհուրդ են տալիս կղզու ձևը համապատասխանում էր խոհանոցի ձևին, այսինքն. Համար ուղղանկյուն սենյակՈւղղանկյուն կղզին հարմար է, քառակուսու համար՝ քառակուսի։ Ուղղանկյուն և քառակուսի կղզիներն այնքան տարածված են դարձել, որ շատերը չեն կարող պատկերացնել որևէ այլ ձևի այս տարրը։

Բացի ստանդարտներից, կան կղզիներ կիսաշրջանաձև, օվալաձև, բարդ կոր, եռանկյունաձևև ոչ միայն. Պատվերով կարելի է պատրաստել ցանկացած ձևի և չափսի կղզի։ Գլխավորն այն է, որ շռայլության և անսովորության հետ մեկտեղ կղզին պետք է գործունակ լինի և ներդաշնակորեն տեղավորվի առկա ինտերիերին: Օվալ և կլոր սեղաններՆրանք հարմար են, քանի որ չունեն անկյուններ և նվազեցնում են վնասվածքների վտանգը, բայց ավելի շատ տեղ են զբաղեցնում: Կոտրված, եռանկյուն և այլն դիզայնի ընտրանքներԴրանք հազվադեպ են ֆունկցիոնալ և պահանջում են հսկայական տարածքներ՝ դրանք առանց առողջության համար վտանգի տեղադրելու համար:

Ձևը ընտրելիս պետք է նայել ոչ միայն խոհանոցի տարածքի ձևին, այլև խոհանոցի միավորի գտնվելու վայրը. Եթե ​​ընտրված է L-աձեւ դասավորություն, ապա լավ որոշումկդառնա քառակուսի կղզի: U- ձևավորված խոհանոցների համար սովորաբար ընտրվում է ուղղանկյուն կղզի, բայց վերջնական որոշումը կախված է սենյակի չափից: Եթե ​​հավաքածուն գտնվում է մեկ տողում, ապա կարող եք ընտրել ցանկացած ձևի կղզի։ Կղզիներ տարօրինակ ձևԱվելի լավ է այն աջակցել նույն անսովոր ականջակալով:

Թիվ 7. Խոհանոցային կղզիների հիմնական տեսակները

Ստանդարտ խոհանոցային կղզին անկախ կանգնած, անշարժ տարր է: Բայց ի՞նչ պետք է անեն նրանք, ովքեր ունեն ոչ այնքան մեծ խոհանոց, որ կտեղավորեն լիարժեք կղզի, բայց ցանկանում են ունենալ նման օգտակար աքսեսուար: Լավ է, որ մի քանիսն են մտածել հետաքրքիր սորտերկանոնավոր կղզիներ.

• թերակղզիկղզուց տարբերվում է միայն նրանով, որ մի ծայրը հարում է պատին, խոհանոցային միավորին կամ. Այս լուծումը թույլ է տալիս զգալիորեն խնայել տարածությունը՝ պահպանելով լիարժեք կղզու առավելագույն առավելությունները.
  
  
  
• շարժական կոմպակտ կղզի. Դրանք այժմ IKEA-ի հավաքածուներում են: Անհրաժեշտության դեպքում այն ​​կարելի է տեղադրել խոհանոցում, ամրացնել և օգտագործել որպես լրացուցիչ սեղան և պահեստային տարածք, այնուհետև գլորվել, օրինակ, պատի մեջ կամ տեղափոխել դրա վրա;
  
  
  
• արշիպելագ- Սա խոհանոցային կղզու տեսակ է, որը նախատեսված է ընդարձակ սենյակների համար։ Արշիպելագը բազմաստիճան կառույցներից բաղկացած համակարգ է։ Սա ապահովում է առավելագույն ֆունկցիոնալությունը: Մի մասը կարելի է օգտագործել լանչ պատրաստելու համար, երկրորդը՝ ուտելու համար, իսկ երրորդը կարելի է բարձրացնել մինչև վաճառասեղանի մակարդակը և օգտագործել միայն խորտիկների համար։
  
  
  

Թիվ 8. Կղզու հետ խոհանոց կազմակերպելու տարբերակներ

Մենք դա արդեն ասել ենք խոհանոցային կղզին բազմաֆունկցիոնալ է. Այժմ ահա օրինակներ, թե ինչպես կարելի է այն օգտագործել խոհանոցում.

• որպես լրացուցիչ աշխատանքային մակերես:Սա իրականացնելու ամենահեշտ տարբերակն է, քանի որ պետք չէ հաղորդակցություններ փոխանցել: Եթե ​​դուք սիրում եք ճաշ պատրաստել, կամ ընտանիքում կան մի քանի մարդիկ, ովքեր ակտիվորեն փորձարկում են խոհանոցում, ապա լրացուցիչ աշխատանքային տարածքը միայն ձեռնտու կլինի: Պարզապես մի մոռացեք մի քանիսը տեղադրել կղզու ծայրերում: Սա կհեշտացնի դրա օգտագործումը խոհանոցային տեխնիկաև լիցքավորել գաջեթները;
  
• կղզի բար հաշվիչովով կարող է դառնալ լրացուցիչ տարր. Դուք կարող եք կազմակերպել բարի տարածք՝ օգտագործելով մի կողմից դուրս ցցված սեղանի սեղան, բայց նման լուծման բարձրությունը չի հասնի բարերի լիարժեք հաշվիչին: Այլընտրանքային լուծում- բարձրացրեք սեղանի մի մասը;
  
• կղզիկարող է սահուն հոսել մեջ ճաշի սեղան. Այս դեպքում ցանկալի է, որ դրա լայնությունը լինի առնվազն 90 սմ, ապա դա կախված է նրանից, թե ով է ավելի հարմարավետ։ Որոշ մարդիկ ավելի շատ են նախընտրում բարձր սեղաններև կիսաճաշակ աթոռներ, ապա խոհանոցային կղզու մակարդակը կլինի նույնը: Որոշ մարդիկ նախընտրում են սովորական բարձրության ճաշասեղան, ապա անհրաժեշտ կլինի անցում կատարել մի մակարդակից մյուսին.
  
  
  
• կղզի էլեկտրական սալօջախովկազմակերպումն արդեն ավելի դժվար է։ Դա ոչ միայն անհրաժեշտ կլինի (ավելի լավ է մալուխը հատակի երկայնքով անցկացնել), այլ նաև պետք է ապահովեք դրա համար: Դուք ստիպված կլինեք ընտրել հատուկ մոդել, ինչպես նաև տեղադրել օդափոխիչ, այնուհետև թաքցնել այն հետևում առաստաղի կառուցվածքը(հարմար են նաև կախովի առաստաղները): Սա նշանակում է, որ դուք ստիպված կլինեք զոհաբերել սենյակի բարձրությունը: Բայց ելք կա՝ կարելի է գլխարկ գնել վերաշրջանառությամբ: Այն ներս է քաշում օդը, մաքրում և հետ է վերադարձնում: Զտիչները պետք է հաճախակի փոխվեն, բայց եթե դա միակ տարբերակն է.
  
• խոհանոցային կղզի լվացարանովկպահանջվի տեղափոխել և ապահովել անհրաժեշտ թեքություն, իսկ երբեմն նույնիսկ տեղադրել պոմպային սարքավորումներ. Լավ է, եթե կառուցում ես առանձնատուն, և անհրաժեշտության դեպքում կարող եք նախապես պլանավորել հաղորդակցությունների գտնվելու վայրը: Իսկ եթե մենք խոսում ենք սովորական քաղաքային բնակարանի մասին։ Դուք նույնպես ստիպված կլինեք համակարգել նախագիծը, և կարող է պատահել, որ կղզում լվացարան տեղադրելը լիովին անհնար կլինի։ Բայց նույնիսկ եթե այս տարբերակը իրագործելի է, մի մոռացեք, որ խոհանոցի մեջտեղով հոսող խողովակները պետք է ինչ-որ կերպ թաքնվեն: Սա նշանակում է, որ հատակի մակերեսը կբարձրանա, իսկ սենյակի բարձրությունը կնվազի: Նույն խնդիրները սպասում են ձեզ, եթե ցանկանում եք աման լվացող մեքենան տեղափոխել կղզի;
  
• ցուցափեղկ կղզիենթադրում է մեծ թվով բաց դարակների առկայություն, որտեղ գեղեցիկ դասավորված են ափսեներ, հուշանվերներ և գրքեր: Էֆեկտը բարձրացնելու համար դարակները կարող են լուսավորվել LED շերտերի կամ կահույքի հատուկ լամպերի միջոցով: Բաց պահարաններն ու դարակները կարող են տեղակայվել կղզու ողջ պարագծի շուրջ, կամ կարող են զարդարել միայն դրա մի մասը, օրինակ՝ այն, որը նայում է ճաշասենյակին կամ հյուրասենյակին:
  

Նույն խոհանոցային կղզին կարող է կատարելապես հաղթահարել միանգամից մի քանի առաջադրանք: Օրինակ, ծառայել որպես լրացուցիչ աշխատանքային մակերես, ներկառուցված ջեռոցի գտնվելու վայրը և խորտիկի տարածքը:

Թիվ 9. Խոհանոցային կղզու ոճ

Խոհանոցի կղզու մասը պետք է ներդաշնակեցնել ինտերիերի այլ մանրամասներինըստ նյութի, ձևի և գունային սխեման. Եթե խոհանոցային հավաքածուպատրաստված փայտից, ավելի լավ է, եթե կղզին հենց նույնն է: Եթե ​​խոհանոցի տարածքը բավական ընդարձակ է, ապա դուք կարող եք որոշակի ազատություն վերցնել և շեշտը դնել շարժական պահարանի վրա՝ օգտագործելով հետաքրքիր հյուսվածք կամ երանգ: Բայց նույնիսկ այս դեպքում կարևոր է շատ չտարվել և չկորցնել սենյակի ընդհանուր ներդաշնակությունը:

Ներդաշնակ ստեղծելու համար խոհանոցի ինտերիեր, նախ և առաջ պետք է սկսել և ընտրել դրա համար համապատասխան կղզին.

• Համար դասական ինտերիեր Հղկված փայտից պատրաստված զանգվածային կղզին այն պետք է լինի կամ փայտից կամ քարից: Ողջունելի են փորագրված տարրեր, ոսկեզօծում, վահանակներ և այլն դեկորատիվ տարրեր. Գունային սխեման համապատասխանում է ինտերիերին, սակայն նախապատվությունը տրվում է բաց երանգներին և հարուստ շագանակագույնին, ձիթապտղին, սև-մոխրագույնին և մոխրագույն-սպիտակին: Դուք կարող եք մի մեծ կախել կղզու վերևում;
• Համար ժամանակակից ինտերիեր ( և ) լակոնիկ կղզին, որը լիովին համապատասխանում է խոհանոցի հավաքածուին, կկատարի: Նվազագույն դեկոր - առավելագույն գործնականություն: Նախընտրելի նյութերն են արհեստական ​​քարը, պողպատը և թրծված ապակին: Դուք կարող եք տեղադրել կամ կառուցել ջեռոցում կամ լվացարան կղզու վրա: Ժամանակակից ինտերիերի ոճերի հիմնական նպատակն է պարզեցնել մարդու կյանքը և առօրյա հոգսերը, ուստի խոհանոցային կղզու գաղափարը շատ լավ տեղավորվում է այս հայեցակարգի մեջ: Մի մոռացեք կազմակերպել հարմար պահեստային համակարգ և որոշակի տեղ հատկացնել նախուտեստների համար;
  
• Կղզին տեղավորվում է. Այս դեպքում նախընտրելի բաց պաստելի երանգներն են՝ սպիտակ, կաթնագույն, բաց նարդոս, անանուխ, փիրուզագույն և այլն։ Հիմքը փայտից է, սեղանը՝ բնական կամ արհեստական ​​քար բաց երանգ. Ողջունելի են մեծ քանակությամբ գզրոցներ, դարակներ, հյուսած զամբյուղներ, որոշ դարակներ կարելի է ծածկել վանդակավոր, ծաղկային կամ գծավոր ձևով: Հատուկ բջիջների դարակները լավ տեսք կունենան - Պրովանսը գինի արտադրող շրջան է.
  
• Արժե ընտրել բնական փայտից պատրաստված զանգվածային, նույնիսկ կոպիտ կղզի: Ավելի լավ է պահպանել փայտի հյուսվածքը, ուստի նախապատվությունը տրվում է կղզուն, որը գրեթե միշտ ստանձնում է խոհանոցի տարածքն ու հյուրասենյակը բաժանելու դերը։ Կաբինետը պետք է լինի հնարավորինս պարզ, դուք կարող եք օգտագործել այն որպես հիմք: աղյուսագործություն, դիզայն -ից պողպատե խողովակներ, և որպես սալաքար ընտրեք քար կամ պողպատ: Օդատար խողովակ գլխարկից

Թիվ 10. Կղզի փոքր խոհանոցի ինտերիերում

Ընդհանրապես ընդունված է, որ կղզին արտոնություն է միայն հսկայական խոհանոցների սեփականատերերի համար։ Ճի՞շտ է արդյոք այս հայտարարությունը: Այո, բայց միայն մասամբ: Դասական մեծածավալ ստացիոնար կղզին միայն համար է մեծ տարածքներ , բայց եթե ունեք փոքր խոհանոց, կարող եք ելք գտնել, թեև ստիպված կլինեք գնալ փոխզիջումների։

Ավելի ուշադիր նայեք փոքր ստացիոնար մոդելներ: 120*60 չափսերով կղզին թույլ կտա սարքավորել լրացուցիչ աշխատանքային տարածք և պահեստային տարածք, անհրաժեշտության դեպքում սենյակը բաժանել գոտիների, բայց շատ տեղ չի զբաղեցնի:

Նաև ուշադրություն դարձրեք տարբեր հետ քաշվող և շարժական տարբերակներ. Դուք կարող եք պատվիրել մի հավաքածու, որում կղզին ամբողջությամբ կամ մասամբ դուրս կբերվի մոդուլներից մեկի մեջ: Այլընտրանքային տարբերակն այն է, որ սեղանը կցվի պատին և անհրաժեշտության դեպքում այն ​​բարձրացվի (խորտիկի, ճաշ պատրաստելու համար): Դուք կարող եք դիտարկել նմուշներ անիվների վրա:

Որոշ խոհանոցներ կահավորված են կղզին բարի հաշվիչի տեսքով:Այս լուծման հիմնական խնդիրն է առանձնացնել խոհանոցի տարածքը հանգստի գոտուց: Հյուրասենյակի կողմից վաճառասեղանը հագեցած է բարձր աթոռներով, իսկ խոհանոցի կողմից այն կարող է համալրվել ծալովի սեղանով, որը անհրաժեշտության դեպքում կարելի է բարձրացնել և օգտագործել ճաշատեսակներ պատրաստելու համար։

Թիվ 11. Դիզայնի հնարքներ

Պրոֆեսիոնալ դիզայներները խորհուրդ են տալիս.

Որպեսզի վերջապես հասկանաք, թե արդյոք խոհանոցային կղզին տեղին կլինի ձեր բնակարանում, գծեք հատակագիծ՝ մասշտաբով և գծեք ցանկալի չափի կղզի, անհրաժեշտության դեպքում կարգավորեք դրա ձևն ու պարամետրերը, դիտարկեք ծալովի սեղանով տարբերակը, այնուհետև վերլուծեք՝ արդյոք կա Հաղորդակցությունները անհրաժեշտ կլինեն, և հնարավո՞ր է դա անել: Ավելի լավ է նախօրոք վերլուծել բոլոր հնարավոր ասպեկտները, որպեսզի հետո, ճանապարհի կեսից, հիասթափության չհանդիպեք այն բանից, որ մոլուցք դարձած որոշ ծրագրեր չկարողացան կյանքի կոչել։

Էրգոնոմիկան հարմարավետ, անվտանգ և ֆունկցիոնալ աշխատավայր ստեղծելու գիտությունն է, որը թույլ է տալիս գործելու առավելագույն արդյունավետություն, առանց էներգիայի կորստի։

Որտե՞ղ են տանը ամենաշատ ժամանակ անցկացնում ընտանեկան ծանրաբեռնված կանայք: Դժվար չէ կռահել։ Ահա թե ինչու խոհանոցի էրգոնոմիկան այդքան կարևոր է, քանի որ խոհարարական գլուխգործոցները, չնայած ժամանակակից կենցաղային տեխնիկայի բազմազանությանը, դեռևս ստեղծվում են ձեռքով և պահանջում են մեծ ջանք:

Ինչպե՞ս պլանավորել գործընթաց, որպեսզի խոհանոցում աշխատող անձը ընթրիք պատրաստելուց հետո ուժասպառ չզգա:

Ո՞րն է խոհանոցի ճիշտ էրգոնոմիկան: Աշխատանքային եռանկյուն

Խոհանոցում պատշաճ էրգոնոմիկա ստեղծելը հիմնված է այսպես կոչված «աշխատանքային եռանկյունու» վրա:

Այս հայեցակարգը ներկայացրել է գերմանացի ճարտարապետ Էռնստ Նոյֆերտը անցյալ դարի 40-ական թվականներին։ Նա առաջարկեց օպտիմալացնել շարժումը երեք հիմնական խոհանոցային տարածքների միջև.

• սառնարան՝ որպես սննդամթերքի պահպանման հիմնական վայր;
• վառարան, որտեղ նրանք անցնում են խոհարարական մշակում;
• լվացում, որը թույլ է տալիս կեղտը հեռացնել սննդից, որը նախատեսված է ճաշ պատրաստելու և խոհանոցային պարագաների համար։

Աշխատանքային եռանկյունի խոհանոցում

Եթե ​​բոլոր երեք գոտիները միացված են երևակայական գծերով, ապա դրանք պետք է կազմեն հավասարակողմ եռանկյուն: Խոհանոցի այս դասավորությունը համարվում է օպտիմալ: Յուրաքանչյուր կողմի երկարությունը կարող է տատանվել 1,2 - 2,7 մ միջակայքում:

Երբ վառարանը, սառնարանը և լվացարանը գտնվում են իրար շատ մոտ, տանտիրուհին կաշկանդված է և վախենում է նորից շրջվել։ Նեղ վայրերում նա վտանգի տակ է ընկնում մի անկյուն կամ բախվել բաց դռներին: ստորին կաբինետներ.

Եթե ​​աշխատանքային տարածքները շատ հեռու են, դուք ստիպված կլինեք շատ ավելի շարժվել ճաշ պատրաստելու ընթացքում, և հոգնածությունն ավելի արագ կառաջանա: Կարևոր չէ՝ խոսքը ընդարձակ, թե շատ փոքր խոհանոցի մասին է, ամենուր խորհուրդ է տրվում հետևել «եռանկյունու» կանոնին։ Սա կխնայի ճաշ պատրաստելու վրա ծախսված ժամանակի 70%-ը և 60%-ով ավելի քիչ ավելորդ շարժումներ կանի։

Աշխատանքային մակերեսը, որտեղ կատարվում են նախապատրաստական ​​և վերջնական խոհարարական գործողություններ, տեղադրվում է երեք հիմնական գոտիների միջև կամ տեղադրվում է առանձին «կղզում»՝ սենյակի մեջտեղում, եթե սենյակի չափը դա թույլ է տալիս։

Խոհանոցի ճիշտ էրգոնոմիկան բանալին է ապահովելու, որ սեփականատերերը հարմար կլինեն ամեն ինչի համար: Եվ ամենակարեւորը, դուք կկարողանաք համատեղել ֆունկցիոնալությունն ու հարմարավետությունը:

Էրգոնոմիկայի հիմնական սկզբունքները

Կան ևս մի քանիսը կարևոր կետեր, որը պետք է հաշվի առնել ձեր խոհանոցը պլանավորելիս։

Սովորաբար, աշխատանքային եռանկյունի կառուցելիս նրանք կենտրոնանում են խոհանոցի վառարանի վրա, քանի որ դրա տեղադրման վրա դրվում են ամենախիստ պահանջները.

1. Պատուհանի մոտ գազօջախ տեղադրելը նպատակահարմար չէ. քամու հարվածը կարող է մարել կրակը: Հեռավորությունը ափսեի և արտաքին պատըխոհանոցները պետք է լինեն առնվազն 50 սմ: Սա չի վերաբերում էլեկտրական կամ ինդուկցիոն մոդելներին.
2. անկյունի գտնվելու վայրըսալերը նույնպես լավագույն տարբերակը չեն. պատերը ծածկվելու են քսուքի և մուրի շերտով, և դրանք մաքրելը շատ խնդրահարույց կլինի.
3. ոչ թե տեղը օջախիսկ խոհանոցի մուտքի մոտ - սա տրավմատիկ է, հատկապես, եթե ընտանիքում փոքր երեխաներ կան: Նշենք, որ ավելի լավ պաշտպանությունԵրեխաներին այրվածքներից կպաշտպանի ջերմակայուն պլաստիկից պատրաստված էկրանը, որը տեղադրված է բոլոր տեսակի վառարանների վրա։

Սառնարանն ու ջեռուցման սարքերը չպետք է տեղադրվեն միմյանց կողքին։

Ինչպես ճիշտ տեղադրել վառարանը և սառնարանը՝ ըստ աշխատանքային եռանկյունու կանոնների

Վառարանն ու լվացարանը նույնպես պետք է առանձնացվեն, որպեսզի շաղ տալով կրակը չմարի։
Լավ է, երբ օջախը գտնվում է ճաշասենյակի դիմաց. տանտիրուհին ստիպված չէ տաք ուտեստներ տանել ամբողջ սենյակով:
Լվացարանը պետք է տեղադրվի կոյուղու բարձրացնողից ոչ ավելի, քան 3 մ հեռավորության վրա:

Խոհանոցային հավաքածուի էրգոնոմիկա

Նրանք փորձում են սառնարանը տեղադրել մի անկյունում՝ կա՛մ խոհանոցի մուտքի մոտ, կա՛մ պատուհանի մոտ, մի տարածքում, որտեղ չկա: ցերեկային լույս. Տեղադրման մեկ այլ եղանակով դուք ստիպված կլինեք կոտրել աշխատասեղանի շարունակականությունը, որն անցանկալի է: Բացառություն է, եթե սառնարանը ներկառուցված է փոքր չափս, սա լավ լուծում կլինի, եթե խոհանոցը փոքր է, և նպատակը տարածք խնայելն է, իսկ տերերը չեն նախատեսում սննդի մեծ պաշարներ ստեղծել։ Այս տարբերակը հարմար է միայնակ մարդու կամ երիտասարդ զույգի համար, ովքեր նախընտրում են ճաշել և ընթրել տնից դուրս:

Խոհանոցի էրգոնոմիկա՝ անկյունային կահույքի դասավորությամբ

Երբ խոհանոցային հավաքածուն տեղադրվում է երկու հարակից պատերի երկայնքով, դա միաժամանակ և՛ ռացիոնալ է, և՛ էսթետիկորեն հաճելի: Համեմատած դասավորության այլ տարբերակների հետ, էրգոնոմիկա անկյունային խոհանոցհամարվում է օպտիմալ: Այստեղ ամենահեշտն է հետևել աշխատանքային եռանկյունու կանոնին՝ նրա գագաթները գտնվում են երկու փոխադարձ ուղղահայաց գծերի վրա, ինչը շատ հարմար է։

Էրգոնոմիկ անկյունային խոհանոց

Անկյունի գտնվելու վայրը կահույքի հավաքածուհավասարապես հարմար է մեծ կամ փոքր տարածքներով խոհանոցների համար:

Այստեղ մեկ գաղտնիք կա. Ավելի ճիշտ է օգտագործել անկյունային հատվածները թեքված ճակատով. դրանք շատ ավելի ընդարձակ են լրացուցիչ ծավալի շնորհիվ և էլեգանտ տեսք ունեն: Այս դեպքում տնային տնտեսուհին պետք է նախօրոք որոշի մոդուլի խորությունը՝ պարզելով, թե ինչ արժեքով կարող է հեշտությամբ հասնել պատերի միացմանը և կատարել մաքրում։

Հարմարավետ խոհանոց՝ թեք ճակատով

Ամենից հաճախ անկյունը տրվում է լվացարանին: Ընդարձակ խոհանոցներում՝ վառարանով կամ պահարանով օջախ. Սննդամթերքի, սպասքի և կենցաղային տեխնիկայի պահպանման խնդիրը լուծելու համար կարող եք օգտագործել նաև բարձրահասակ մատիտատուփ։

U-աձև դասավորությամբ խոհանոց՝ պատշաճ էրգոնոմիկա

U-աձև խոհանոցի էրգոնոմիկան քիչ է տարբերվում նախորդ տարբերակից, թեև այն ունի իր առանձնահատկությունները: Կահույքի դասավորությունը երեք հարակից պատերի երկայնքով չի հակասում «աշխատանքային եռանկյունու» պայմաններին: Այնուամենայնիվ, այս տեխնիկան կարող է օգտագործվել միայն ընդարձակ խոհանոցներում, որպեսզի չխանգարեն շարժմանը: Ճաշի խումբը պատրաստվում է կամ պատուհանի մոտ՝ օգտագործելով աշխատանքային մակերեսը սեղանի տակ, կամ առանձին հանվում է ճաշասենյակ:

Հատակի կաբինետների ծայրամասային կետերի միջև հեռավորությունը պետք է լինի 1,2 - 1,5 մ խոհանոցի մոդուլների միջև չափազանց նեղ կամ շատ լայն անցումը կխանգարի խոհանոցում տնային տնտեսուհու արդյունավետ գործունեությանը:

Երբեմն լվացարանը, սառնարանը և վառարանը դրվում են գծային մի կողմից, իսկ մյուսը ամբողջությամբ «հանձնվում» է ճաշասենյակին։ U-աձև խոհանոցի էրգոնոմիկան պետք է ուշադիր դիտարկել: Ուստի նպատակահարմար է ներգրավել դիզայներին կամ ինքնուրույն կատարել հաշվարկները՝ հաշվի առնելով մեր խորհուրդները տարածքի գոտիավորման և խոհանոցում կահույքի կազմակերպման վերաբերյալ։

Հարմարավետ պլանավորված փոքր U-ձև խոհանոցոչ սառնարան.

Էրգոնոմիկ խոհանոց՝ գծային դասավորությամբ

Կահույքի մեկ պատի երկայնքով դասավորելը սովորաբար օգտագործվում է խոհանոցներում սահմանափակ տարածք, չնայած այն հարմար է նաև ճաշ պատրաստելու տարածքը հյուրասենյակի հետ համատեղելիս։

Գծային խոհանոցի էրգոնոմիկա. առաջարկվող չափսեր

Գծային դասավորությամբ աշխատանքային եռանկյունու կանոնը դիտվում է հետևյալ կերպ.

• Կոմպոզիցիայի կենտրոնում լվացարան է, հեռավոր անկյունը զբաղեցնում է սառնարանը, իսկ պատուհանի մոտ տեղադրված է վառարան՝ պատից առանձնացված նեղ քաշվող բեռնախցիկով։ Ծայրահեղ կետերում կենցաղային տեխնիկայի տեղադրման կարգը կարող է տարբեր լինել՝ կախված խոհանոցի անհատական ​​հատկանիշներից.
• այս տարբերակով կատարվում է տնային տնտեսուհու տեղափոխությունը մի գոտուց մյուսը նվազագույն ծախսերէներգիա. Սկզբում նա սառնարանից վերցնում է անհրաժեշտ ապրանքները, հետո լվանում և վերջում դնում վառարանի վրա։ Բոլոր երեք գոտիները միավորված են աշխատատեղով, որտեղ կատարվում են օժանդակ գործողություններ, սպասք, անհրաժեշտ կենցաղային տեխնիկա, համեմունքներով տարաներ և այլն;
• Ճաշասենյակը գտնվում է անկյունում կամ հակառակ պատին։

Հարմարավետ գծային խոհանոց, լուսանկար

Կղզու հետ խոհանոցի էրգոնոմիկա

Առնվազն 15 մ² տարածք ունեցող խոհանոցներում խորհուրդ է տրվում սարքավորել լրացուցիչ աշխատանքային տարածք, որը կոչվում է «կղզի»: Սենյակի լայնությունը պետք է լինի առնվազն 4,5 մետր: Այս չափերը ուղեցույցներ են, բայց խորհուրդ ենք տալիս լսել դրանք, եթե ձեր նպատակն է ստեղծել էրգոնոմիկ խոհանոցային տարածք:

Կղզու խոհանոց

Կղզու և սալիկի միջև հեռավորությունը չպետք է լինի մետրից պակաս. Եթե ​​դասավորությունը դա թույլ չի տալիս, ապա պետք է մտածել, թե արդյոք ճիշտ եք ընտրել խոհանոցի դասավորությունը։

Կղզու չափը պետք է հաշվարկվի անհատապես՝ հաշվի առնելով ավելի շատ եփող մարդու հասակը։ Միջին բարձրությամբ կղզու բարձրությունը 85 – 95 – 100 սմ է, Լայնությունը 120 սմ-ից ոչ պակաս է:

Խոհանոցի կենտրոնում գտնվող բազմաֆունկցիոնալ սեղանը պետք է շրջվի բոլոր կողմերից, այնպես որ դրանից մնացած կահույքի հեռավորությունը պետք է լինի 90 - 120 սմ շատ հարմար է էրգոնոմիկ «եռանկյունի» ստեղծելու համար, երբեմն այստեղ կառուցվում է նաև ճաշասենյակ. Այս դեպքում ճիշտ է սենյակի համար անկյունային հավաքածու ընտրելը։

Եթե ​​որոշել եք օջախը տեղադրել կղզու հատվածում, ապա գլխարկը պետք է տեղադրվի այնպես, որ գլխով չդիպչի դրան։

Մեկ այլ կետ, որին խորհուրդ ենք տալիս ուշադրություն դարձնել, այն է, որ կղզու գլխարկը գտնվում է ոչ միայն վառարանի անմիջապես վերևում, այլև մեկ այլ մակերեսի վերևում: Այստեղ գործում է խոհանոցում էրգոնոմիկայի հետևյալ կանոնը՝ որքան լայն է կղզու հատվածը, այնքան լայն պետք է օգտագործել գլխարկը։

Խոհանոցային կղզի՝ գլխարկով

Գլխարկից օդը պետք է թափվի օդափոխման լիսեռ, քանի որ մեկ ֆիլտրման ռեժիմի օգտագործումը չի կարող արդյունավետորեն մաքրել օդը:

Ինչպե՞ս օդափոխիչը մտցնել այս խոհանոցի տարածք: Իրոք, ֆունկցիոնալությունից բացի, անհրաժեշտ է հաշվի առնել ընդհանուր դիզայնտարածքը։ Կան լուծումներ՝ այս սարքը թաքցնել՝ օգտագործելով կեղծ ճառագայթ կամ, եթե սենյակի բարձրությունը թույլ է տալիս, օգտագործել բազմաստիճան առաստաղ։
Անպայման պետք է մտածել կղզու լուսավորության մասին։ Որպես կանոն, գլխարկի տրամադրած լուսավորությունը բավարար չէ։ Ուստի անհրաժեշտ է առաստաղի լամպերայս գոտու վրա: Դրանցից որն օգտագործել՝ ներկառուցված կախովի առաստաղի մեջ կամ նախընտրում են երկար լարերով տպավորիչ մոդելներ, կախված է առաստաղի բարձրությունից և ընդհանուր դիզայնի հայեցակարգից:

Կղզին հաճախ օգտագործվում է ճաշասենյակի կամ հյուրասենյակի հետ համակցված խոհանոցը առանձնացնելու համար:

Փոքր խոհանոցի էրգոնոմիկա. Մենք խնայում ենք օգտագործելի տարածքը

Փոքր տարածք ունեցող սենյակներում անհրաժեշտ է խնայել տարածքը, բայց միևնույն ժամանակ հոգ տանել շարժման հեշտության մասին, որպեսզի ստիպված չլինեք հազիվ սեղմվել կահույքի կույտերի միջև։

Կահույքի հավաքածուի գծային կամ անկյունային դասավորությունը տեղին է։
Շատ փոքր խոհանոցում ճաշասենյակի համար օգտագործեք ծալովի սեղան և աթոռներ: Այլընտրանքը ծալովի սեղանն է, որը տեղադրված է ազատ պատի վրա:

Փոքր խոհանոց հետ հետ քաշվող սեղանի վերնամաս, լուսանկար

Նրանք փորձում են համակցված ֆունկցիայով կենցաղային տեխնիկա ընտրել, օրինակ՝ կոմբայն, այլ ոչ թե առանձին հարիչ, բլենդեր ու հյութեղացուցիչ, կամ վառարանի ու միկրոալիքային վառարանի փոխարեն միկրոալիքային ֆունկցիայով վառարան։ Մեծ էլեկտրոնային «օգնականները» դասավորված են բարձրության վրա, իսկ աշխատանքային տարածքի վերևում տեղադրված են փոքր սարքերը հատուկ դարակների վրա:

Հարմարավետ դասավորությունփոքր խոհանոց

Ստորին պահարանների գզրոցները հագեցված են գլանափաթեթով կամ հետ քաշվող մեխանիզմներբարձրացնել իրենց կարողությունները:

Փոքր խոհանոցի էրգոնոմիկան պահանջում է կահույքի օգտագործումը լոգարիթմական, այլ ոչ թե կախովի դռներով: Սա նվազեցնում է վնասվածքի վտանգը բացելիս նեղ տարածություն. Նույն պատճառով ավելի լավ է ընտրել կլորացված անկյուններով կահույք։

Սառնարանի դուռը պետք է բացվի դեպի պատը։ Տարածք խնայելու համար այս կենցաղային սարքը կարելի է տեղադրել միջանցքում կամ հաջորդ սենյակ. Այո, այս դեպքում եռանկյունու կանոնը կխախտվի, բայց երբեմն նման լուծում է անհրաժեշտ։

Խոշոր խոհանոցի դասավորությունը - ռացիոնալ օգտագործեք տարածքը

Ընդարձակ խոհանոցում էրգոնոմիկ տարածք ստեղծելը երբեմն ավելի դժվար է, քան փոքրում:

Մեծ խոհանոցի էրգոնոմիկա, լուսանկար

Կարևոր է, որ աշխատանքային եռանկյունու մաս կազմող վառարանը, սառնարանը և լվացարանը կոմպակտ տեղադրվեն, և ճաշ պատրաստելիս տնային տնտեսուհին ստիպված չլինի երկար ճանապարհներ անցնել։ Մնացած տարածքում նրանք տեղադրում են ճաշի խումբԵվ լրացուցիչ համակարգերպահեստավորում

Մեծ խոհանոցի համար ամենաէրգոնոմիկը U-աձև դասավորությունն է, որը միավորում է միավորը «կղզու» կամ անկյունային տարբերակներբար հաշվիչով:

Մեծ U-խոհանոց: հարմարավետության ստեղծում

Կազմակերպում ենք պահեստային տարածք և կազմակերպում կենցաղային տեխնիկա

Մեծ տարածության մեջ «չմոլորվելու» համար անհրաժեշտ է ճիշտ կազմակերպել պահեստային տարածքները։ Կրկին, խոհանոցի էրգոնոմիկայի վերաբերյալ խորհուրդները կօգնեն դրան:

Ստորին հարկի գզրոցներում տեղադրվում են ծանր տապակներ և կաթսաներ, ինչպես նաև բանջարեղեն և սննդի մեծ փաթեթներ։

Պատրաստման ժամանակ հաճախ օգտագործվող ուտեստները, ինչպես նաև փոքր կենցաղային տեխնիկան պետք է պահել աշխատանքային մակերեսին ավելի մոտ։ Այս հատվածում խորհուրդ է տրվում տեղադրել մի քանի վարդակներ, որպեսզի կարողանաք առանց միջամտության միացնել ձեր խոհանոցի «օգնականները»:

Վրա վերին դարակներպատի կաբինետներում տեղադրված են սեղանի պաշտոնական տեքստիլներ, հազվադեպ օգտագործվող ուտեստներ և չոր արտադրանքով տարաներ:

Ավելի լավ է միկրոալիքային վառարանը տեղադրել սառնարանի կողքին կամ դրա վերևում՝ ներկառուցված մեկ մատիտատուփի մեջ։ Մթերքը հանելուց հետո կարող եք անմիջապես հալեցնել այն։

Արժե աշխատավայրում մի քանի ռելսեր կախել, որպեսզի ճաշ պատրաստելիս ստիպված չլինեք դանակներ և այլ պատառաքաղ փնտրել:

Լվացքի մեքենայի և աման լվացող մեքենայի համար լավագույն տեղը լվացարանի կողքին է։

Հեռուստացույցը, եթե կա խոհանոցում, պետք է կախել, որպեսզի ճաշ պատրաստելիս դիտեք այն առանց գլուխը թեքելու։

Խոհանոցի կահույքի պարամետրերը

Կափարիչը պետք է տեղադրվի սալարկից 75 սմ բարձրության վրա, այնուհետև դրա շահագործումը հնարավորինս արդյունավետ կլինի:

Աշխատանքային սեղանի մակարդակը որոշվում է տանտիրուհու բարձրությամբ: Միջինը 85 – 110 սմ է։

Աշխատանքային մակերեսից մինչև պատի կաբինետների ներքևի հեռավորությունը պետք է լինի առնվազն 50 սմ: Սա թույլ կտա ազատորեն օգտագործել կենցաղային տեխնիկա և պաշտպանել սեփականատիրոջը բաց դռների ազդեցությունից:

Ցանկալի չէ վարդակներ տեղադրել լվացարանի մոտ։

Սեղանի խորությունը սովորաբար 60-ից 80 սմ է:

Ճաշասեղանի բարձրությունը 75 սմ է: Այն պետք է տեղադրվի լվացարանից առնվազն 100 սմ և աշխատանքային տարածքից 90 սմ հեռավորության վրա:

Լվացարանից մինչև վառարան հեռավորությունը պետք է լինի 50 սմ-ից ավելի, հակառակ դեպքում վտանգ կա, որ շաղ տալը կարող է մարել գազը և դրանով ստեղծել վտանգավոր իրավիճակ:

Խոհանոցի դիզայնին ուշադրություն դարձնելով, չպետք է մոռանալ դրա հարմարավետության մասին։ Էրգոնոմիկ տարածքը չի կարող անզգայացնող տեսք ունենալ: Բայց եթե պահեստային տարածքները ճիշտ կազմակերպված չեն կամ կահույքը վատ դասավորված է, ապա սենյակը կխաթարվի, ինչը կփչացնի ինչպես շքեղ կահույքի հավաքածուի, այնպես էլ նորաձև պաստառի տպավորությունը։

Կղզին բազմաֆունկցիոնալ սեղան է, որը տեղադրված է խոհանոցի կենտրոնում, որպեսզի այն հարմար լինի տեղաշարժվել «աշխատանքային եռանկյունու» (սառնարան, լվացարան, ճաշ պատրաստելու տարածք): Սա կահույքի ամենաանհրաժեշտ կտորը չէ, սակայն դրա առկայությունը զգալիորեն մեծացնում է խոհանոցի հարմարավետությունն ու ֆունկցիոնալությունը։

Բնակելի թաղամասում գտնվող կղզի ունեցող խոհանոցի ինտերիերը գալիս էր ռեստորանային բիզնեսից, որտեղ կարևոր էր ապահովել, որ մի քանի խոհարարներ կարող էին միաժամանակ աշխատել, ինչի համար սեղանները պատրաստված էին երկու կողմից մուտքի հնարավորությամբ:

Ո՞ր տարածքում և ինչպե՞ս կարելի է կղզի տեղադրել:

• Կղզով խոհանոցը, որպես կանոն, հայտնի է շքեղ անշարժ գույքի հատվածի բնակարաններում, որտեղ կա առանձին ճաշասենյակ։

• 15-25 քմ մակերեսով խոհանոցում կարելի է տեղադրել փոքրիկ, շարժական կղզի կամ թերակղզի։ մ, որպեսզի կղզու և խոհանոցի այլ կահույքի միջև անցումները ունենան առնվազն 1 մ լայնություն։

• Ցանկալի է, որ խոհանոցային կղզին ամբողջությամբ հետևի սենյակի ուրվագծին, այսինքն՝ միայն քառակուսի քառակուսի սենյակկամ երկարաձգված ուղղանկյունի մեջ:

Գեներալ նվազագույն տարածքԱյս գոտին, որը գտնվում է սենյակի կենտրոնական մասում, կարող է լինել 3 քմ: մետր հետևյալ չափսերով.

• Լայնությունը – 60-150 սմ;
• երկարությունը - ավելի քան 120 սմ;
• Բարձրությունը - 85-90 սմ միջակայքում:

Այս չափերը անպայման պետք է հաշվի առնել, եթե ցանկանում եք ձեր սեփական ձեռքերով խոհանոցում կղզի պատրաստել։

Որո՞նք են կղզու առավելությունները

Տեղադրելով կղզու սեղան՝ կկորցնեք 1-ից 3 քմ. մ տարածք և մի քանի սանտիմետր բարձրություն (հաղորդակցությունները միացնելու համար հարկ կլինի բարձրացնել հատակը): Բայց դուք շատ ավելին կշահեք.

1. Էրգոնոմիկա - կղզին կանգնած է խոհանոցի կենտրոնում՝ լինելով աշխատանքային եռանկյունու գագաթներից մեկը և միևնույն ժամանակ պարունակում է բազմաթիվ օգտակար գործառույթներ։ Խոհանոցում կերակուր պատրաստելիս շատ հարմար է տեղաշարժվել, և մի քանի հոգի կարող են միաժամանակ պատրաստել և շփվել։

1. Ֆունկցիոնալություն - տեսականորեն խոհանոցում գտնվող կղզին կարող է փոխարինել լիարժեք հավաքածուն՝ ամբողջովին ազատելով պատը: Ի վերջո, այն կարող է պարունակել.

• Օջախ և վառարան (այս դեպքում կղզու վերևում տեղադրվում է գլխարկ);
• Կենցաղային տեխնիկա՝ աման լվացող մեքենա, փոքր սառնարան կամ գինու դարակ;
• Ընդարձակ սեղան, որը փոխարինում է կտրող սեղանին և, անհրաժեշտության դեպքում, բարի հաշվիչին;
• Լրացուցիչ պահեստային տարածք սպասքի, դանակ-պատառաքաղների և այլնի համար:

1. Կղզին կարող է ծառայել որպես սեղան կամ նախաճաշի բար: Այսինքն, եթե ավելի լավ է ընթրել և ճաշել ընտանիքի հետ ճաշասենյակում, ապա ավելի հարմար է նախաճաշել և խորտիկներ պատրաստել խոհանոցում նման կղզու սեղանի շուրջ։

1. Մեծ խոհանոցի ինտերիերում այն ​​շքեղ և մոնումենտալ տեսք ունի, սակայն կղզու դիզայնը կարելի է կատարել տարբեր ձևերի, չափերի, գույների և ոճերի մեջ: Հետևաբար, եթե նույնիսկ ձեր խոհանոցն այնքան ընդարձակ չէ, որ ընդհանրապես չեք մտածում տարածք խնայելու մասին, կարող եք ընտրել նեղ և փոքր մոդելներ։

1. Կղզին նուրբ, բայց հստակորեն բաժանում է տարածությունը կամ խոհանոց-ճաշասենյակը։

Ինչ դուք պետք է իմանաք տեղադրման և սարքավորումների մասին

• Եթե ​​ցանկանում եք կղզի լվացարանով կամ աման լվացող մեքենայով, ապա նույնիսկ վերանորոգման փուլում դուք պետք է մտածեք ջրի և ջրահեռացման խողովակների տեղափոխման և տեղադրման մասին;
• Եթե ​​դուք նախատեսում եք կղզի տեղադրել սալիկով կամ ջեռոցով, ապա հոգ տանել հատակի երկայնքով էլեկտրական հոսանքի մասին նաև վերանորոգման փուլում.
• Հիշեք, որ բոլոր հաղորդակցություններն իրականացնելու համար հատակը պետք է մի փոքր բարձրացվի.
• Հիշեք, որ կղզու հետ խոհանոցի դասավորությունը պետք է ներառի նաև կախովի (կղզու) գլխարկ, որի տեղադրումը ձեռքով չի արվում, այլ կպահանջվի մասնագետների մասնակցություն.
• Եթե ​​նախատեսում եք տեղադրել Կենցաղային տեխնիկա, ապա դրա համար ընտրվում է միայն ստացիոնար սեղան, այլ ոչ թե շարժական սեղան;
• Բացի այդ, կղզին պետք է լրացուցիչ լուսավորված լինի - դրա համար հարմար են առանձին կախովի առաստաղի լամպերը.
• Եթե ​​կղզու մարմնում դարակներ են պատրաստվում, ապա դրանց համար առանձին լուսավորություն է կազմակերպվում, օրինակ.
• Դուք կարող եք ընտրել գործարանում պատրաստված ժամանակակից փոխակերպվող կահույք, կամ կարող եք ձեր սեփական ձեռքերով ստեղծել ստանդարտ մոդուլային տարրերի հավաքածու՝ դրանք շրջելով միմյանց և ծածկելով դրանք ընդհանուր սեղանով:

Դիզայնի որոշում կայացնելը

Որպեսզի խոհանոցային կղզին լինի հարմարավետ և գործնական, անհրաժեշտ է ոչ միայն համապատասխանել պահանջվող չափերը, այլև ընտրել սենյակի օպտիմալ ձևն ու ոճը:

Ամենից հաճախ կղզու հատվածը պատրաստվում է քառակուսի կամ ուղղանկյուն, բայց այն կարող է լինել օվալաձև, կիսաշրջանաձև, կլոր կամ նույնիսկ զիգզագ:

Կղզին կարող է լինել բազմամակարդակ՝ վերածվելով սեղանի, կցված բարի հաշվիչով և այլն։

Ամենից հաճախ կղզին և խոհանոցային հավաքածուն պատրաստվում են նույն ոճով, նույն գույներով և նյութերով:

Բայց այս կանոնը դոգմա չէ, և կղզին կարող է տարբեր լինել գույնով և նյութով.

Հատկապես, եթե դա շարժական կղզի սեղան է անիվների վրա: Այն կարող է լինել մետաղ կամ փայտ:

Ինչ վերաբերում է ոճերին, ապա ամենից հաճախ խոհանոցային կղզին նախագծված է հետևյալ կերպ.

1. – պահարանի դռներում կան վիտրաժներ, փորագրված ճակատներ, քարե սալիկներ, կամարակապ բաց դարակներհետաքրքիր բալասաններով։ Բոլոր նյութերը պարտադիր բնական են, և տեղադրված գլխարկ- բուխարի տեսակ.

1. - սրանք փայտե բաց սեղաններ են, գեղեցիկ շինծու վարագույրներ՝ ֆասադների փոխարեն, հյուսած զամբյուղներ՝ տուփերի փոխարեն:

1. Նախընտրելի նյութերն են մետաղը և ապակին: Սեղանի ծածկը պատրաստված է հարթ ձևով, իսկ ճակատները հարթ են: տեսանելի չի լինի, իսկ սարքավորումները տեղադրված են ներկառուցված։