سانتریفیوژ خانگی برای استخراج آبمیوه. چگونه با دستان خود یک آبمیوه سیب از مواد مختلف درست کنید. ساده ترین پرس فریم با مکانیزم کرمی
آبمیوه گیری DIY
یک مرد باید خوش دست باشد. روستا می دانست. هیچ مفهومی از DIY وجود نداشت. به طور کلی، مرسوم نیست که کار دیگری انجام دهیم. کج‌روها مورد سرزنش قرار گرفتند: آنها از جای مناسب رشد نمی‌کنند.
این سوال که چگونه آبمیوه‌گیری سیب درست کنیم، مدت‌هاست که راه‌حل آن پیدا نشده است. با استفاده از تخته ها، یک فرورفتگی طولانی ساخته شد. در مورد غذا دادن به خوک ها. در داخل مستطیل شکل. سیب ها بریده شدند، مکان های کرم خورده بیرون ریختند، هسته ها و قلمه ها (که به عنوان منبع عمل می کردند) برداشته شدند. محتوای بالاباکتری های تخمیر کننده آبمیوه). خمیر به دست آمده را در یک فرورفتگی ریخته و خرد می کنیم.
برای اینکه سیب ها را برای ریختن در آبمیوه گیری آماده کنند، کاردک مخصوصی درست کردند. ما معتقدیم که در صورت عدم وجود آهن، ابزار تیز و برنده ای از چوب می سازیم، امروزه پیدا کردن کاردک مانند کفگیر بسیار آسان تر است. مجهز به سرنیزه مستطیلی شکل که دقیقاً با عرض فرورفتگی مطابقت دارد (ساخت آن با توجه به اندازه بیل خریداری شده صحیح تر است). با نگه داشتن روی شفت، از شراب ساز خواسته می شود تا تفاله سیب را تا حد امکان خرد کند. سپس پوره را به دقت با گاز بسته بندی کرده و به آبمیوه گیری از نوع پرس منتقل کردند.
به عنوان مثال، یک وان با دیوارهای شفاف. یک پیستون مخصوص برای مطابقت با سطح مقطع ساخته شد. دستگاه را تکمیل کرد آبمیوه گیری خانگیمکانیسم کرم با نیروی وحشتناکی پالپ را فشرده کرد. یک سوراخ در کف وان، نزدیک پایه ایجاد شد. آبمیوه آماده از آبمیوه گیری خانگی حذف شد.
گاز باید داخل وان قرار می گرفت، ظرف جمع آوری محصول قرار می گرفت، پیستون به داخل فشار داده می شد و فرآیند شروع می شد. اگر مکانیسم کرم وجود نداشت، آبمیوه گیری خانگی با چند تخته سنگ سنگین تکمیل می شد که صاحب آن را با دستان خود در بالا فشار می داد. آب به وفور شروع به جاری شدن کرد.
چرا همچین چیزی؟ به انسان مدرن? هنوز هم می خواهید به جای خرید از ولادیمیر از تولیاتی که در عرض 20 دقیقه یک سطل آب سیب شفاف دریافت می کند، خودتان آبمیوه گیری درست کنید؟ کیک خشک را در زمستان به پرندگان بدهید ... ویتامین ها، آهن. ما بررسی را اطلاعاتی و سرگرم کننده می دانیم. ما شما را به تکرار آن تشویق نمی کنیم.
شراب وعده داده شده با استفاده از آبمیوه گیری خانگی
در زیر دستور العملی برای چتر باکس ساخته شده توسط متخصصان یک آزمایشگاه ویژه برای برنامه خبرنگار ویژه آورده شده است. این روند آنقدر هیجان انگیز است که از توصیف ساخت آبمیوه گیری خانگی فراتر می رود. بورموتوخا در سوچی به مدال نقره رسید.
اگر آب حاصل از قوطی های نورد ناموفق تخمیر شده باشد، زنان خانه دار توصیه می کنند:
- بجوشانید تا طعم آن بهتر شود. روش خیلی خوب نیست، مزه تخمیر باقی می ماند.
- در نظر گرفتن آینده، بهبود شرایط بهداشتی در منطقه آبمیوه گیری خانگی. محصول خراب را دور بریزید.
- اجازه دهید آب میوه کاملاً تخمیر شود. معلوم می شود سرکه سیب، طبق معمول از آن در آشپزی استفاده می کنیم. معلوم می شود که سرکه خانگی نرم تر است.
- طبق دستور شروع به ساخت سیب زمینی کنید.
ما به شما پیشنهاد می کنیم که در نهایت شروع به ایجاد یک جعبه صحبت کنید تا از سوالاتی در مورد اینکه چرا با زحمت یک آبمیوه گیری خانگی درست کرده اید، خودداری کنید. نه فقط برای رقابت با ولادیمیر از تولیاتی؟ برای اینکه آب میوه بهتر تخمیر شود باید جای گرمی پیدا کنید و شکر اضافه کنید (به باکتری ها غذا بدهید). اگر سيدر درست كرده ايد، پالپ تغار درست مي شود، چون كار مدال گرفتن است، ادامه دهيم. سه چهار روز دیگر مرحله بعدی.
آب تخمیر شده از آبمیوه گیری خانگی را در یک ظرف بزرگ بریزید. همپوشانی حجم حدود دو برابر است. ذخیره برای استفاده در آینده:
- اسید سیتریک؛
- سودا؛
- شراب خشک وارداتی ارزان؛
- گلیسیرین؛
- الکل
با استفاده از آبمیوه گیری خانگی، 4 لیتر محصول تخمیر شده با 100 گرم الکل خالص و یک لیتر شراب وارداتی ارزان قیمت اضافه کنید. الکل درجه می دهد، شراب - یک دسته گل. بالاخره ما شراب درست می کنیم!
ترشی را به شیره اضافه می کند اسید سیتریک. یک بسته برای تولید 5 لیتر کامل موجود کافی است. دو حباب گلیسیرین برای جلوگیری از واکنش اجزاء با یکدیگر اضافه می شود. محتویات داخل آن ریخته می شود، ظرف تکان داده می شود و مخلوط می شود. برای جلوگیری از تخمیر بیشتر، چند قاشق غذاخوری جوش شیرین به آن اضافه می شود. در غیر این صورت، شراب (زمزمه آبمیوه گیری خانگی) به سادگی بطری های پر شده را می ترکد.
پست های خبرنگاران دختر زیبا، مجهز به غرفه نمایشگاهی پچ پچ، موفق به کسب مدال نقره، متعدد بررسی های مثبتبازدیدکنندگان نمایشگاه
قبل از ساختن آبمیوه گیری فکر کنید. کثیفی، زنبورها، شرایط غیربهداشتی. آبمیوه گیری های خانگی در باغ، در بالکن قرار می گیرند، شرایط با ایده آل بیگانه است. برای حفظ پاکیزگی به شدت تلاش کنید. آیا میل هنوز وجود دارد؟ بیایید در مورد نحوه ساخت آبمیوه گیری خانگی با تخریب ماشین لباسشویی بحث کنیم.
برای کشف ساختار چشمگیر که در آن سانتریفیوژ است آماده شوید ماشین لباسشوییپالپ را می چرخاند و آب آن را بیرون می کشد؟ باید ناامید کنیم. حالت چرخش 1800 دور در دقیقه را فراهم می کند که برای شیر دادن آب سیب های معمولی کافی نخواهد بود. مدل های آبمیوه گیری روتاری 3 تا 15 برابر سریعتر کار می کنند. خطر چرخاندن درام ماشین لباسشویی باز شده به سادگی مزیت فرضی شخصی را که تصمیم به ایجاد یک طرح خانگی دارد تحت الشعاع قرار می دهد.
همانطور که کولیبین های خانگی مدت ها متوجه شده اند، در حالت شستشو، درام دستگاه به آرامی می چرخد. موتورهای معمولی بدون گیربکس خاص در ارائه سرعت ناتوان هستند. در اینجا، آن را یک آبمیوه گیری تمام شده در نظر بگیرید. دستگاه جایگزین یک تیغه تیز خواهد شد. طراحی شده برای آسیاب تفاله میوه.
کاهش دهنده تسمه وجود دارد. قرقره موتور بسیار کوچکتر از قطر قرقره درام است. گردش مالی دومی به طور قابل توجهی کاهش می یابد. باقی مانده است که قرقره درام را با یک دستگاه آسیاب، یک چرخ گوشت معمولی تجهیز کنید. طرح‌های دیگری برای کمک به تبدیل سیب‌ها به تفاله برای بارگیری در آبمیوه‌گیری پرس مجاز است.
- مخزن با سوراخ نزدیک به پایین؛
- پیستون؛
- چرخ دنده کرم.
گاز پر شده با تفاله سیب را می توان با شبکه های تخته ای منتقل کرد و فشار را هنگام فشار دادن افزایش داد.
آبمیوه گیری از ماشین لباسشویی شماره 2
یک راه حل ریشه ای وجود دارد. ماشین لباسشویی اکتیواتور شوروی با محفظه چرخش. این طرح می تواند به یک آبمیوه گیری خانگی تبدیل شود. اگر خمیر از قبل خرد شده باشد، از یک درام عمودی بدون تغییر استفاده می کنیم. از قرار دادن زیاد خودداری کنید - دستگاه را می شکنید.
برای ماهی کولیبین باتجربه توصیه می شود با استفاده از فولاد 1 میلی متری رنده گرد با توجه به قطر ته آن درست شود. چیز را با چندین پرچ آلومینیومی تقویت کنید (سوراخ ها با لبه های دندانه دار به سمت بالا اشاره می کنند ، از یک لوله فولادی با قطر کمتر (20 میلی متر) از گردن درام عمودی استفاده می شود. نباید 5 میلی متر به ته برسد وگرنه به رنده می چسبد.
طرح کار:
- از طریق لوله فولادیآبمیوه گیری خانگی، سیب ها روی رنده می افتند.
- دیواره های لوله به شما اجازه نمی دهند به طرفین بپرید.
- وقتی برق روشن می شود، سیب ها به سرعت خرد می شوند.
- آب می پرد، کیک توسط دیواره های مشبک درام حفظ می شود.
- در پایان چرخه، زباله های تولیدی از آبمیوه گیری خانگی خارج می شوند.
شاهدان عینی می گویند: با استفاده از طرح تا 50 لیتر در ساعت آب میوه می گیریم. این یک نشانگر شوک محسوب نمی شود، برای آبمیوه گیری خانگی کافی است. اگر می‌خواهید چیز جدیدی یاد بگیرید، برای ما بنویسید تا نقد و بررسی «آبگیری انگور خانگی» را ارسال کنیم. قبلاً دختران میوه ها را با پاهای خود زیر پا می گذاشتند.
تابستان گرم و اولین روزهای پاییز ما را با عطر معطر میوه های رسیده خوشحال می کند. طعم تند انگور و سیب باعث تقویت ویتامین ها، طعم بی نظیر گلابی و سالم می شود آب گوجه فرنگی- جدول در این زمان از سال پر است تعداد زیادیمیوه ها و سبزیجات
برای تنوع بخشیدن به منوی غذایی خود و لذت بردن منظم از آبمیوه تازه، می توانید در خانه آبمیوه گیری درست کنید. این اختراع جایگزینی برای دستگاه های حجیم، پر سر و صدا و گران قیمت است.
همکلاسی ها
تجهیزات و توالی اقدامات
برای ساخت آبمیوه گیری سانتریفیوژ خانگی به یک ماشین لباسشویی قدیمی (الزام با سانتریفیوژ در حال کار) نیاز داریم.
دستگاه نیمه اتوماتیک حاصل تعدادی کار را انجام می دهد:
- آسیاب کردن مواد خام؛
- آب را فشار داده و فیلتر کنید؛
- نصب داخلی را خودتان بشویید.
یک الزام اجباری برای مدل ماشین لباسشویی انتخابی، یک فعال کننده موجود در پایین مخزن است. نمونه های قدیمی که دارای قطعات قابل سرویس هستند نیز برای استفاده مناسب هستند.
باید بدانید:موضوع "محصولات خانگی" در اوایل دهه 90 به طور فعال در مطبوعات توسعه یافت. ایده نصب و راه اندازی دستگاه یکی از اولین ایده هایی بود که توسط مهندس کوتنف و مخترع ماسلوف (مجله مدلیست-سازنده) ارائه شد.
برای آسانتر کردن کار خود، اول از همه باید نقشه های دقیق بکشید: یک طرح دقیق از آبمیوه گیری آینده ایجاد کنید.
سپس باید تمام ابزارها را آماده کنید.
- در این فرآیند به عناصر زیر نیاز خواهیم داشت:
- سانتریفیوژ؛
- پوشش قابل سرویس؛
- براکت برای اتصالات؛
بلبرینگ در اندازه های مختلف
عناصر انتخاب شده باید از قرار گرفتن منظم در معرض پودر - زنگ زدگی و مقیاس تمیز شوند. برای این کار از کاغذ سنباده ریز استفاده کنید تا تمام سطوح را براق کنید.لطفا توجه داشته باشید:
طرح باید فقط دو سوراخ داشته باشد: برای بارگیری مواد خام و تخلیه آب. سایر حفره ها و سوراخ ها باید با پدهای لاستیکی مهر و موم شوند.مراحل بعدی ساخت رنده و واشر است. برای این ما نیاز داریمابزار برش
مثلا بلغاری. بهتر است واشر را از فولاد ضد زنگ برش دهید تا دوام کل دستگاه افزایش یابد.
- سوراخ های کوچک دریل کنید.
- دایره های به دست آمده را به بخش هایی تقسیم کنید.
- قطعه کار را به پیچ ها وصل کنید.
- دندان های برش را پر کنید.
چیزی که نباید فراموش کنی
از هر قلمه های چوبیمی توانید برای گوجه فرنگی و سایر میوه ها یک فشار دهنده درست کنید. فراموش نکنید که یک محدود کننده قرار دهید تا دستگاه آویزان نشود و به رنده فرو نرود.
برای ساخت یک فشار دهنده با کارایی بالا، قطعا به یک موتور قدرتمند نیاز دارید. مهم است که تمام قطعات را به خوبی محکم کنید و قطعات الکتریکی را عایق بندی کنید.
به یاد داشته باشید:قبل از شروع حتما آبکشی کنید مواد شویندهتمام جزئیات قطعات باید از مواد اثبات شده ساخته شده و از اکسید شدن، خوردگی و تماس با آن جلوگیری کنند مواد مضردر آبمیوه
اجرای آزمایشی
قبل از اینکه شروع کنیم استفاده فعالآبمیوه گیری در یک خانه روستایی یا آشپزخانه شهری باید آزمایش شود. هنگام چرخاندن درام، به صداهای اضافی، ضربه زدن و ضرب و شتم توجه کنید. هر صدای اضافی نشان دهنده طراحی ناقص است.
مزایای راه اندازی اولیه:
- فرصتی برای آزمایش در عمل تمام قابلیت های دستگاه؛
- جلوگیری از جنبه های منفی در آینده در حین عملیات؛
- نظارت بر وضعیت فنی
برای اولین پرتاب تولیدی، باید مواد اولیه را با دقت آماده و مرتب کنید. قطعات متراکم و قوی، به عنوان مثال، هسته سیب یا دانه گلابی، نیازی به برداشتن ندارند، زیرا این کار در کار اختلال ایجاد نمی کند.
ظرفی را زیر لوله قرار می دهیم و میوه ها را در قیف می گذاریم و با فشار دهنده به دیوار فشار می دهیم. آبمیوه گیری باید قبل از شروع احساس ارتعاش انجام شود. اگر لرزش خفیفی ظاهر شد، ریخته گری را متوقف کنید و اجازه دهید دستگاه بچرخد. پس از اتمام جلسه، ضروری است که بلافاصله دستگاه را جدا کرده و تمام قطعات را بشویید.
ایده های دیگر برای فشردن میوه ها و سبزیجات
مزایای اصلی این نوع:
- قیمت مقرون به صرفه؛
- قابلیت اطمینان؛
- عملیات طولانی مدت
برای بهبود طراحی می توانید استفاده کنید بطری های پلاستیکی. ظرفی را برداشته و کف آن را به فاصله 10-15 سانتی متر از لبه زیرین برش می دهیم. سپس یک بطری کوچک را در سوراخ حاصل وارد می کنیم و قبلاً سوراخ های کوچکی در آن ایجاد کرده ایم. دوشاخه را باز کنید و می توانید به کار بپردازید. این گزینه فقط برای آبگیری نامنظم برای یک نفر مناسب است.
به خرید آبمیوه گیری فکر می کنید؟ می توانید آبمیوه گیری را از ماشین لباسشویی با دستان خود درست کنید - ما به شما خواهیم گفت که چگونه این کار را انجام دهید. دستگاهی برای تبدیل میوه‌ها و سبزیجات به آب‌میوه‌های خانگی تقریباً رایگان دریافت می‌کنید و همچنین برای ماشین لباسشویی قدیمی‌تان کاربرد پیدا می‌کنید.
مزایای طراحی
اگر یک ماشین لباسشویی قدیمی و ناخواسته با یک چرخش در حال کار دارید، به خوبی از آن استفاده کنید.
ماهیت یک آبمیوه گیری استاندارد این است که آن را سوراخ مخصوصمیوه ها و سبزیجات داخل آن ریخته می شود. باید برای یک سیب کامل، گلابی و سایر میوه ها به اندازه کافی پهن باشد. سپس میوه به یک سانتریفیوژ می رود که در انتهای آن یک رنده وجود دارد. پس از آسیاب کردن، آب آن گرفته می شود.
مزایای واشر به عنوان آبمیوه گیری این است که حجم درام آن از ظرفیت دستگاه های معمولی بیشتر است. و اگر از موتوری استفاده می کنید که 1500 دور در دقیقه تولید می کند، می توانید میوه ها را سریع و کارآمد خرد کنید و 10-20 لیتر آب در ساعت دریافت کنید.
دستورالعمل طرز تهیه آبمیوه گیری در خانه
شما می توانید آبمیوه گیری خود را از هر ماشین لباسشویی اتوماتیک - رو به جلو یا بارگذاری عمودی. نکته اصلی این است که یک درایو تسمه وجود دارد، زیرا یک مدل درایو مستقیم کار نخواهد کرد.
اگر واشر درب جلو دارید، باید آن را در پشت آن قرار دهید، دریچه رو به بالا باشد.
آماده شدن برای کار
ابتدا تمام قطعاتی را که دیگر مورد نیاز نیستند از بدنه دستگاه جدا کنید: پمپ، سوئیچ فشار، شیر ورودی، فیلتر تخلیهو کنترل پنل
نقشه ها و نقشه های از پیش آماده شده به آسان تر شدن کار کمک می کند. به این ترتیب می توانید تمام مراحل را به صورت متوالی با مراجعه به نمودار انجام دهید.
جزئیات لازم را آماده کنید:
- دو مش فلزیاندازه 30x6 سانتی متر؛
- پیچ با مهره 3 میلی متر؛
- ظروف برای جمع آوری آب میوه؛
- لوله تخلیه؛
- شاخه های لاستیکی
شما همچنین به ابزارهایی نیاز خواهید داشت:
- پیچ گوشتی و آچار؛
- بلغاری;
- دستگاه جوش;
- مته؛
- انبردست;
- چکش؛
- قیچی فلزی
قبل از زمین گذاشتن ماشین، میله های تکیه گاه را که روی آن محکم می شود آماده کنید.
بدن را برای نوسازی آماده کنید
نحوه انجام آن:
برای ایجاد آبمیوه گیری در خانه، توصیه می شود از یک درام فولادی ضد زنگ استفاده کنید. با این حال، یک درام پلاستیکی نیز کار خواهد کرد.
- تمام سوراخ های درام باید با جوشکاری مهر و موم شوند زیرا بیش از حد بزرگ هستند.
- سوراخ های کوچک زیادی در اطراف محیط درام ایجاد کنید.
- اکنون با پیچاندن پیچ ها، مخزن را دوباره به هم متصل کنید. اگر مخزن جدا نشدنی بود، باید از قبل سوراخ هایی را برای پیچ های خودکشی آماده کنید.
مخزن را دوباره داخل بدنه قرار دهید، فنرهای لاستیکی آب بندی و کمک فنر را به جای خود برگردانید.
درام را اصلاح کنید
از آنجایی که برای ساختن خود آبمیوه گیری به بیشتر قطعات ماشین لباسشویی نیاز دارید، تقریباً هزینه آن برای شما رایگان خواهد بود. اما برای اینکه درام به یک خردکن تمام عیار برای سیب و سایر میوه ها تبدیل شود، باید اصلاح شود. 
یک رنده درست کنید. واقعیت این است که سوراخ های واقع در سطح درام بیش از حد بزرگ هستند. آنها میوه را به جای آب میوه به پوره تبدیل می کنند. بنابراین نوارهای مشبک آماده شده را بردارید و به صورت دایره ای بین دنده های درام نصب کنید. توری را با پیچ های کوچک در جای خود محکم کنید. در صورت لزوم می توانید مش را جدا کرده و تمیز کنید.
ریب پانچ که باید بیشتر تیز شود به شما کمک می کند تا میوه ها و سبزیجات را خرد کنید. فراموش نکنید که یک لوله را به سوراخ تخلیه وصل کنید. طرح آماده است، تنها چیزی که باقی می ماند اتصال موتور است.
از آنجایی که پانل کنترل در صورت عدم نیاز برداشته می شود، باید یک سوئیچ اضافی وصل کنید.
برای اتصال صحیح موتور باید طبق آن عمل کنید نمودار الکتریکی. ما قبلاً این را در مقالات دیگر توضیح داده ایم، بنابراین ویدیو را تماشا کنید
آبمیوه گیری از ماشین لباسشویی به شما این امکان را می دهد که در کمتر از نیم ساعت یک سطل آب میوه خالص تهیه کنید. مدل های صنعتیچنین دستگاه خانگیبه هیچ وجه پایین نیست، بنابراین در میان ساکنان تابستانی محبوبیت خاصی دارد.
برای میوه های نرم و انگور، اغلب از پرس استفاده می شود. برای سبزیجات، سیب، گلابی و سایر میوه های سفت، به دستگاه پیچیده تری نیاز دارید که ابتدا آن را خرد کرده و سپس آب آن را بگیرید. چنین آبمیوه گیری ها با استفاده از نیروی گریز از مرکز، از همان اصل در عملکرد ماشین لباسشویی استفاده می شود.
آبمیوه گیری سانتریفیوژ خانگی
یک برداشت بزرگ نه تنها می تواند ساکنان تابستانی را خوشحال کند، بلکه تا حد زیادی متحیر کند. اگر قطعاتی از یک ماشین اتوماتیک قدیمی در گاراژ خود دارید و مهارت های اولیه در کار با فلز دارید، ساختن آبمیوه گیری در خانه کار سختی نخواهد بود.
برای کار شما نیاز دارید:
- پرچ;
- پیچ و مهره;
- سانتریفیوژ با مخزن؛
- قرقره با تسمه؛
- موتور 1.1 کیلو وات؛
- لوله فولادی ضد زنگ 100 میلی متر;
- لوله 20 سانتی متر;
- مش فولادی ضد زنگ با سلول های 1 میلی متری؛
- ورق فلزی 2 میلی متری و قطعات قلع؛
- لاستیک نازک؛
- گوشه های فولادی
خیلی به مخزن موجود، اندازه آن و وسایل موجود بستگی دارد. هدف اصلی از بازسازی استفاده از قطعات غیر ضروری است. میل به بهبود و اصلاح طرح را می توان با استفاده از قطعات خریداری شده تحقق بخشید.
دستورالعمل گام به گام:
- مخزن را از محفظه خارج کنید، المنت گرمایشی و تمام عناصر مربوطه را بردارید. رسوب زدایی با سرکه یا جوهر لیمو.
- در مخزن جدا شده از سانتریفیوژ، تمام شکاف ها را با تکه های قلع پرچ کنید اندازه مناسب. یک سوراخ با قطر برابر لوله برای تخلیه آب باقی بگذارید.
- یک رنده برای خرد کردن میوه ها آماده کنید. یک ورقه فلزی بردارید و یک دایره کاملاً یکنواخت با قطر 20 سانتی متر کوچکتر از پایین سانتریفیوژ ببرید. یک واشر را از لاستیک نازک برش دهید ، آن را بین قسمت پایین و رنده قرار دهید و به تقارن حلقه توجه کنید. ساختار را با یک دایره فلزی دیگر که در زیر رنده آینده قرار داده شده است، تقویت کنید.
- در ورق فولادیسوراخ هایی را به اندازه 5 میلی متر با افزایش 15 میلی متر دریل کنید. از پانچ استفاده کنید تا به سوراخ ها شکل دندانی بدهید، مانند رنده معمولی غذا.
- رنده، آرماتور فلزی و واشر را به پایین سانتریفیوژ بچسبانید. مهره ها باید در خارج باشند. خوب است آنها را با واشر تقویت کنید تا پیچ ها در حین چرخش باز نشوند
- قرقره را با تسمه پیچ کنید. موتور را نصب و وصل کنید. اگر موتور اصلی حداقل 1500 دور در دقیقه تولید کند می توانید از آن استفاده کنید. در سرعت های پایین تر، شما باید هر موتور قدرتمندتری داشته باشید.
- سانتریفیوژ قبلاً سوراخ هایی برای فیلتر کردن پالپ دارد، اما آنها خیلی بزرگ هستند و آب میوه کدر می شود. برای رفع این مشکل، دو راه وجود دارد: هر بار یک توری ظریف ضد زنگ را به داخل درام پرچ کنید یا هر بار از یک پارچه فیلتر تمیز استفاده کنید. اگر مش را پهن کردید، آن را به بهترین شکل ممکن به سانتریفیوژ وصل کنید، کاملاً بی حرکت، بدون لبه ها و گوشه های بیرون زده. با پارچه، همه چیز ساده تر است، هر بار قبل از پردازش میوه، باید آن را در آب گرم خیس کنید، آن را روی درام پخش کنید، دستگاه را روشن کنید، و نیروی گریز از مرکز آن را به دیوارها ثابت می کند.
- با استفاده از پیچ و مهره و گوشه های فلزی یک لوله 100 میلی متری بالای رنده را به فاصله 4 سانتی متر محکم کنید. بهتر است لوله را از مرکز به طرفین نزدیکتر کنید تا راحت تر خارج کردن خمیر بدون نیاز به جدا کردن کل ساختار باشد.
- برای ثابت نگه داشتن دستگاه در حین کار، باید آن را روی یک قاب جوش داده شده از گوشه های فلزی نصب کنید. اگر این امکان پذیر نباشد، یک تایر لاستیکی ارتعاشات را کاهش می دهد و پایداری نسبی ایجاد می کند.
- لوله را به مخزن وصل کنید تا نوشیدنی تخلیه شود.
ویدئویی در مورد نحوه انجام همه کارها توسط خودتان:
اغلب از این آبمیوه گیری برای سیب، گلابی و هویج استفاده می شود. بهتر از یک خردکن سیب ساده است زیرا بدون نیاز به فشار اضافی در مدت زمان کوتاهی آب کاملاً خالص تولید می کند. هنگام کار با انگور، به دلیل ساختار عجیب توت ها، نمی توانید بدون پرس و خرد کردن کار کنید.
درام پرس ماشین لباسشویی
طراحی به موتور، برق یا قطعات پیچیده نیاز ندارد. نکته اصلی این است که سانتریفیوژ یک غربال ساخته شده از فولاد ضد زنگ - یک فلز بی اثر است که برای کار با اسیدهای تارتاریک ایده آل است.
- سانتریفیوژ را از مخزن خارج کرده، تمیز و درمان کنید آهک. لبه داخلی را قطع کنید.
- از گوشه فلزیقاب را جوش داده و برای پرس قرار دهید. یک سوراخ در قاب برای پیچ دریل کنید. برای چرخاندن پیچ مهره را جوش دهید.
- یک سینی برای تخلیه آب میوه از یک ورق فلز درست کنید یا یک گزینه آماده پیدا کنید.
- یک دایره از فلز در امتداد قطر مخزن ببرید و آن را به پیچ جوش دهید.
کیفیت آبمیوه های خریداری شده در فروشگاه اغلب باعث انتقادات موجه می شود. جامعه مدت‌هاست این عقیده را داشته است که مطمئن‌ترین نوشیدنی از سبزیجات یا میوه‌ها، نوشیدنی «با دستان خود» است. تجهیزات لازم برای این روش ساده آبمیوه گیری است. آبمیوه گیری ارزان قیمت برای آشپزخانه های شهری کم نیست. اغلب اینها کوچک هستند لوازم خانگیکه همیشه قادر به پردازش برداشت فراوان از سایت نخواهند بود.
خودروهای قدرتمندتر گران و غیرقابل دسترس هستند. راه حل این وضعیت می تواند یک آبمیوه گیری DIY برای سیب یا سایر میوه ها باشد.
تا نحوه ساخت آبمیوه گیری را بیابید و شروع به اجرا کنید پروژه خودشما باید بفهمید که چگونه کار می کند. تهیه آب میوه شامل خرد کردن میوه ها یا سبزیجات و در واقع فشار دادن آنها است.
بسته به طراحی دستگاه، فرآیندها می توانند به صورت متوالی یا همزمان انجام شوند. در مدل های گریز از مرکز ابتدا سنگ زنی توسط سانتریفیوژ انجام می شود سپس پرس وارد عمل می شود. دستگاه های مارپیچ در طول فرآیند پردازش آب می گیرند.
عناصر سازه ای
صرف نظر از انتخاب پیچ یا طرح گریز از مرکز، برای مونتاژ آبمیوه گیری خانگی به موارد زیر نیاز دارید:
- دستگاه برای سنگ زنی و فشردن؛
- قیف ذخیره سازی؛
- ظرف جمع آوری تفاله
پیچیدگی بیشتر طراحی به قابلیت های فنی بستگی دارد.
ساده ترین گزینه آسیاب دستی و سپس قرار دادن در زیر است پرس پیچ. نسخه های پیچیده تر به یک درایو مکانیکی برای چاپر نیاز دارند.
گزینه های پیچ با سنگ زنی و فشرده سازی همزمان گران تر هستند و به زمان بیشتری برای ساخت نیاز دارند.
پرس دستی
ساده ترین راه برای تهیه دستگاه آب میوه گیری استفاده از تجربه پدربزرگتان است. در زمان های قدیم برای خرد کردن سیب های از پیش پوست کنده از یک فرورفتگی چوبی معمولی و یک خردکن (چاقوی مخصوص خرد کردن میوه ها و سبزیجات سفت) استفاده می کردند.
خمیر تهیه شده به این ترتیب، بسته بندی شده در بوم (گاز)، در یک وان چوبی زیر یک پرس قرار داده شد. برای تخلیه آب در ظرفی که مخصوص آماده شده بود، سوراخی در قسمت پایین وان ایجاد شد. می توان از هر نوع پرس استفاده کرد اجسام سنگینمثلاً یک جفت تخته سنگ.
را فشار دهید
در صورت امکان، از یک پرس پیچ استفاده شد که شامل موارد زیر بود:
- قاب پشتیبانی ساخته شده از چوب یا فلز؛
- پیچ با دسته برای سفت کردن؛
- گرد هیئت پشتیبانیبا قطر ابعاد داخلیظروف
امکان استفاده از دستگاه جوش به شما امکان می دهد پرس را از فلز جمع کنید. به طور متناوب می توانید استفاده کنید:
- دو لوله؛
- یک پروفیل U شکل در بالا جوش داده شده است.
- یک سوراخ در پروفیل ایجاد می شود و یک سر رزوه ای برای نصب پیچ جوش داده می شود.
- یک توقف فشاری باید در پایین پیچ ارائه شود.
- دسته چرخش بالا؛
- یک جفت گیره از پایین به لوله ها برای اتصال به تخته پشتیبانی جوش داده می شود.
- می توان به جای گیره استفاده کرد ساختار پشتیباناز یک پروفیل فلزی
این گزینه از نظر زمان و منابع چندان پرهزینه نخواهد بود. عملکرد دستگاه به حجم وان بستگی دارد.
در عمل، روش پرس به دلیل اینکه بخش قابل توجهی از کار به صورت دستی انجام می شود، کار فشرده تر است.
آبمیوه گیری گریز از مرکز ساخته شده از عناصر ماشین لباسشویی
یک گزینه خودکار محبوب دستگاه هایی برای فشرده کردن آب گریز از مرکز از ماشین لباسشویی است. برای ساختن آنها موارد زیر از دستگاه اهداکننده حذف می شوند:
- درام (سانتریفیوژ)؛
- پوشش (مخزن) برای نقص بررسی شد.
- واحدهای چفت و بست؛
- بلبرینگ
تمام قطعات جدا شده باید از باقی مانده پودر، زنگ زدگی و رسوب تمیز شوند. تمام سوراخ های مخزن باید با شمع های لاستیکی جوش داده یا بسته شوند. از بین تمام سوراخ ها، تنها یکی باید برای تخلیه چرخش باقی بماند. عنصر مفیدمخزن دارای یک توری فیلتر است که در بالای خروجی تخلیه نصب شده است.
درست کردن رنده
سانتریفیوژ استاندارد را نمی توان به عنوان رنده استفاده کرد و نیاز به اصلاح دارد. سوراخ های استاندارد که برای تخلیه آب در حین چرخش استفاده می شوند، با سنگ زنی مقابله نمی کنند. چندین گزینه برای حل مشکل وجود دارد. از جمله:
- یک روکش فولادی از فولاد ضد زنگ درست کنید، سوراخ ها را سوراخ کنید و دندان ها را پر کنید، آن را در داخل سانتریفیوژ محکم کنید.
- یک مش را روی دیواره های سانتریفیوژ نصب کنید که به عنوان آسیاب عمل می کند.
- سوراخ های استاندارد درام را دریل کنید و شکاف ها را با قسمت تیز به سمت داخل در جهت مخالف حرکت آن پر کنید.
نصب مسکن
درام با رنده در مخزن نصب شده است. برای این منظور از بست ها و بلبرینگ های واحد شستشو استفاده می شود. بستن بسته به ویژگی های ماشین اهدا کننده انجام می شود. ساختار مونتاژ شدهدر یک قاب عمودی قرار می گیرد که با درب قابل جابجایی با چفت یا بست از نوع شست بسته می شود. یک قیف در سوراخ درب بالا قرار داده می شود، جایی که سبزیجات و میوه ها برای خرد کردن قرار می گیرند.
برای جلوگیری از فرو رفتن سطل سیب در رنده، باید یک محدود کننده تهیه کرد. بدنه خود روی یک پایه سفت و محکم یا ضربه گیر نصب شده است. نکته اصلی این است که دستگاه در حین کار پایداری خود را از ارتعاشات از دست ندهد.
موتور
درایو دستگاه از همان ماشین لباسشویی قرض گرفته شده است. می تواند در بیرون یا داخل محفظه قرار گیرد. سرعت آن باید با سرعت چرخش مورد نیاز سانتریفیوژ توسط سیستم قرقره هایی با قطر مناسب مطابقت داده شود.
دستگاه پیچ
یک گزینه پر زحمت تر، از نقطه نظر تولید، یک دستگاه پیچ برای فشردن آبمیوه است. در این حالت، اکثر قطعات واحد به طور مستقل ساخته می شوند:
- بدنه فولاد ضد زنگ؛
- پرس پیچ واقع در داخل محفظه؛
- پناهگاه؛
- سینی برای دریافت آب میوه، که از آن به یک ظرف می ریزد.
- موتور در 1.5 هزار دور.
ساختار مونتاژ شده بر روی یک پایه ساخته شده از یک قاب فلزی با یک موتور نصب شده در آن نصب شده است. درایو تسمه چرخش را از موتور به قرقره مارپیچ منتقل می کند.
گزینه های ذکر شده شرح مفصلی از ساخت آبمیوه گیری خانگی نیستند. اینها ایده های کلی هستند که بر اساس آنها می توانید پروژه خود را بر اساس قابلیت های موجود توسعه دهید.
آبمیوه گیری خانگی با عملکرد بالابرای باغداران و باغبانانی که باید مشکل پردازش مقادیر زیادی میوه یا سبزیجات را در طول فصل حل کنند مفید خواهد بود. برای نیازهای خانگی، یک آبمیوه گیری خانگی کارخانه ای کافی است که چندین وعده آبمیوه تازه را در اختیار صاحبان خود قرار دهد.
