Як відрізнити яблуню від зимової груші. Практичні поради, як виростити саджанці яблуні. Формування крони та обрізання

Підживлення редьки роблять тільки в тому випадку, якщо у неї побіліли листя. Як поживна речовина найкраще використовувати городню суміш (340 г на 10 л води). Щоб ефект від добрива був максимальним, треба вносити його після рясного поливу або дощу. За 3

Догляд У процесі зростання редис можна зрідка підгодовувати мінеральними та органічними добривами. Але так як він здатний швидко накопичувати нітрати, можна обійтися і без підгодівлі. Поливають редис часто і рясно. В іншому випадку він втратить свої зовнішні та смакові

Догляд Після проріджування сходів необхідно провести підживлення рослин мінеральними добривами. Для цього використовують аміачну селітру (20-40 г на 1 м2), а також фосфорні та калійні добрива (по 5-10 г на 1 м2). Друге підживлення рекомендується провести через 2 тижні після

У процесі вегетації петрушку 1 раз підгодовують, використовуючи для цього 10 г аміачної селітри, 10 г суперфосфату та 30 г калійної солі на 1 м2. Азотні добрива вносяться дуже обережно, так як петрушка накопичує певні види нітратів. Поливають петрушку регулярно,

Якщо восени в грунт були внесені органічні добрива, то в період вегетації підживлення можна виключити. Полив пастернак регулярно, не допускаючи пересихання ґрунту на грядці, так як дефіцит вологи може призвести до передчасного цвітіння рослини. Після кожного

Догляд За весь період вегетації буряк двічі підгодовують: перший раз після другого проріджування, вносячи в ґрунт 10 г аміачної селітри, 10 г суперфосфату та 10 г калійної солі на 1 м2, а вдруге – через 20-25 днів, використовуючи для цього 15 г аміачної селітри, 15 г суперфосфату та 15 г

Підгодовують цибулю двічі за сезон. Перший раз через 12-15 днів після посадки сівач або після першого проріджування сходів насіння. Для цього використовують 10 г аміачної селітри, 15 г суперфосфату та 5 г калійної солі на 1 м2. Друге підживлення виробляють у період формування

Догляд На першому році життя догляд за шнитт-луком нічим не відрізняється від догляду за цибулею, посіяною насінням. Але є одна невелика відмінність - шніт-цибуля на першому році проріджувати не рекомендується.

Перший раз цибулю поливають через 10 днів після посадки, а далі - через 5-7 днів. Міжряддя регулярно розпушують, звільняючи їх від бур'янів. За сезон цибулю 2-3 рази підгодовують, використовуючи для цього 8 г аміачної селітри, 10 г суперфосфату та 2-3 г хлористого калію на 1

За сезон ярий часник підгодовують, як мінімум, 2 рази: вперше через 2-3 тижні після посадки, а в другий під час формування цибулини. Для приготування поживної суміші беруть 15-20 г аміачної селітри, 20 г суперфосфату і 10- 15 г хлористого калію на 1 відро

Грунт у саду містить чистий від бур'янів, пухкий і досить зволожений, особливо в періоди найбільшої потреби у воді (початок і активне зростання пагонів, дозрівання плодів). Протягом вегетаційного періоду проводять 3-4 розпушування. Восени

Догляд за грушею Догляд за грушею мало чим відрізняється від догляду за яблунею, проте є невеликі особливості. Місце посадки Груша більше, ніж інші плодові, потребує теплих, захищених від панівних вітрів місць. Особливу увагу слід приділити рельєфу ділянки,

Обдурити садівників неважко, адже ми свято віримо в те, що є сорти, яких не треба доглядати. Що можна не обприскувати дерева і черв'яки яблучка не чіпатимуть. Цю «святу віру» і експлуатують продавці саджанців, намагаючись підсунути «липу» довірливому покупцю. А куди подітися? Адже мода мінлива, і навіть садівникові треба йти в ногу з часом.

Спочатку білі, потім – червоні

Сорти яблунь вгадати найпростіше. У них ранні сортизі світлим забарвленням кори, а пізні – з червоним. Але є й винятки. Наприклад, Симиренко – із зеленою корою. Є й ранні сорти із червоною корою. Але тут на колір впливає фарбування плоду. І якщо вам упарюють ранній сорт із зеленими або жовтими плодами, то кора у нього ніяк не може бути червоною. Червона? Значить, є пересортиця.

Складніші справи з персиком. У нього у багатьох сортів кора червона. Беріть такі саджанці завжди. І не важливо, який сорт «придумав» продавець. Червоне забарвлення пагонів говорить про більш високу морозостійкість. А нам це якраз і треба.

Коріння, а не вершки

Увага приділяють і корінцям. У карликів і колоноподібних сортів вони мають бути густими – як борода (мочковата коренева система). У звичайних яблунь має бути 3-5 основних корінців і дрібних – рідше.

А ось у груші на грушевій підщепі - 1-3 загогулини вниз і все. Це особливості породи – вони одразу йдуть углиб – за водою, туди, де немає конкурентів.

Якщо вам продали яблуню з рідкісними корінцями – значить обдурили, карлики такими не бувають.

Бажано уникати саджанців сливи з червоним корінням. Це ознака того, що вони щеплені на абрикос. Вважалося раніше, що такі підщепи часто відламуються за місцем щеплення через 3-5 років. Тому не ризикуйте і купіть сливу зі «сливовим корінням».

Треба б поголити.

Навіть після посадки можна відрізнити щеплений саджанець від нещепленого. Візьміть лопату і копайте землю до першого корінця. І шукайте потовщення: від щеплення воно завжди залишається його легко знайти. Немає його? Тоді навесні готуйте живці. Частину гілок бажано перещепити сортами від сусідів.

Можна і по-іншому відрізнити дикуна. Рясні голки на груші, безліч гострих шпильок на абрикосі, причому вони гострі? Це майже вірна ознака дикуна. На груші 100%! На ринку надходять хитро – шипи зрізають секатором та замазують брудом. Після такого гоління продають саджанці як нормальний або модний сорт.

Тільки не червоніти

Відрізнити дикунів можна і листям. У багатьох підщеп яблуні (особливо, карликових) і сливи листя червоне. Інші підщепи часто відрізняють за більш дрібним листям. Якщо дісталися дички з червоним листям – не переживайте. На них можна прищепити культурний сорт, і він стане карликом. А ось «пасажирів» з дрібним листям треба перещепити повністю.

І останнє: ознакою дички є відмова від плодоношення. В основному, дикуни починають плодоносити не раніше ніж через вісім років. Довго нема плодів? Беріться за лопату та шукайте місце щеплення.

Нове від користувачів

Огнівка - засіб, перевірений століттями

Воскова вогнівка (воскова моль, бджолина вогнівка) - відома всім бджолярам як шкідник нічний метелик з...

Як перетворити садове хобі на дохід для сім'ї

Бажаєте перетворити своє захоплення квітами чи декоративними рослинами на дохід? Але гадки не маєте, з чого почати?

Найпопулярніше на сайті

18.01.2017 / Ветеринар

БІЗНЕС-ПЛАН з розведення шиншил від Пл...

У сучасних умовах економіки та ринку в цілому для започаткування бізнес...

01.12.2015 / Ветеринар

Від різноманітності у магазинах сковорідок просто розбігаються очі. Як ж...

18.03.2020 / Про будинок

Якщо порівняти людей, які сплять повністю роздягненими під ковдрою і ті...

19.11.2016 / Здоров'я

Знайомий садівник якось поскаржився, що посадив виноград, навесні...

17.03.2020 / Виноград

Чорна ніжка Розсада падає як скошена і видно, що стеблинки з...

18.03.2020 / Город

ГЮЙО ПРОТИ ДЕРЕВИНИ У свій час я захоплювався одноплечим формуванням.

01.03.2020 / Виноград

Віддаючи родичів у пансіонати, багато хто вірить, що їм там краще, за...

18.03.2020 / Для душі

Як би добре ви не спланували квітник, прийде пора його перебудовувати.

18.03.2020 / Квітник

Груша - представник роду плодових та декоративних деревта чагарників. Належить до класу дводольні, відділу квіткові, порядку розоцвіті, сімейству рожеві, роду груша. Pyrus).

У староруських літописах 12 століття груша згадується, як «хруша», імовірно через характерний хрускіт при надкушуванні плодів, і співзвучна з деякими слов'янськими назвами: хруска (чеська), круша (болгарська).

Деревина груші тверда, щільна, з тонкою текстурою і ледь помітними кільцями. Завдяки наявності спеціальних «кам'яних клітин» просушена сировина досить легко піддається обробці. Оброблена чорною морилкою, грушева деревина чудово імітують дороге ебенове дерево, а під впливом гарячого повітря стає червоним. При природному старінні деревина груші набуває відмітного бурштинового кольору.

Середня тривалість життя груші – 150-200 років, хоча деякі види грушевих дерев доживають до 300 років.

Де росте груша?

У дикому вигляді груша широко поширена в Європі та країнах Середньої Азії, зустрічається у вигляді листяних чагарників, але така дика груша дає дрібні та зовсім несмачні плоди. В результаті успішних селекційних заходів дерево груша вирощується і в культурному вигляді присадибних ділянках. Сьогодні ареал поширення цього дерева розпростерт від Уралу та районів. Західного Сибірудо Криму, Білорусі, України, передгір'їв Кавказу, Японії, Китаю, південних та північних регіонівєвропейського континенту.

Груша - дерево, яке росте на родючих пухких ґрунтах і дає рясні врожаї ароматних плодів. Причому оптимальний грунт для посадки груші має бути нейтральним або з мінімальною кислотністю. На бідних, кислих та надмірно вологих ґрунтах груша приживається дуже важко і часто відмовляється плодоносити.

Посадка груші. Як садити грушу?

Важливим етапом є правильний вибірмісця для посадки груші та ретельна підготовка посадкової ями. Для посадки використовують одно-або дворічні саджанці груші з розвиненою кореневою системою та відсутністю видимих ​​ушкоджень надземної частини. Допустима весняна посадкагруші, хоча фахівці рекомендують садити грушу восени - у середині або наприкінці вересня, коли у саджанців опало листя і зупинився рух соку.

Кращий грунт для посадки груші-глинистий і суглинистий, з глибоким заляганням ґрунтових вод. Кислі ґрунти попередньо вапнують. Місце для посадки саджанця груші вибирають сонячне та захищене від вітрів.

Посадкову яму шириною 1 м і глибиною 80 см викопують заздалегідь. На відстані 30 см від центру вбивають кілок, який потрібний для правильного росту дерева.

У яму вносять 8-10 кг перепрілого гною або компосту, 50 г суперфосфату, 30 г калійної солі і перемішують з невеликою кількістю землі.

Саджанець груші встановлюють у яму і починають додавати землю, періодично струшуючи саме деревце. При правильній посадці коренева шийка підніматиметься на 6-8 см над рівнем землі. Потім ґрунт щільно притоптують і проливають кількома відрами води. Стовбур саджанця груші прив'язують до кілочка і в завершенні ствольне коло мульчують перегноєм або гноєм так, щоб мульча не торкалася ствола дерева.

Догляд за грушею

Молоді грушеві дерева необхідно регулярно поливати з розрахунку 1 відро води на тиждень, під час посухи поливи збільшують.

• Підживлення груші

У перші 4 роки грушу підгодовують азотними добривами, кілька разів на сезон, і 1 раз на сезон будь-яким калійним підживленням. При весняному та осінньому розпушуванні приствольного кола вносять той же комплекс добрив, що використовувався при посадці. Починаючи з 5 року, добрива закладають у спеціально вириті канавки по периферії крони.

• Обрізання та формування крони груші

Формування крони полягає у весняному та осінньому обрізанні гілок. Видаляють гілки груші, що близько і паралельно ростуть, вкорочують особливо довгі, домагаючись однакової довжини ярусу крони. Місця зрізів замазують товченим вугіллям чи садовим варом.

• Догляд за грушею восени

Осінній догляд за грушевим деревом включає низку необхідних заходів:

1. 1. санітарна обрізкагілок;
   2. профілактична обробка від хвороб та шкідників;
   3. підживлення груші фосфорним добривом;
   4. побілка вапном стовбура груші;
   5. перекопування та глибокий полив приствольних кіл;
   6. укриття приствольного кола соломою або тирсою шаром до 25-30 см.

• Догляд за грушею навесні

Весняний догляд за грушею починається зі зняття укриттів і повторює осінній, тільки фосфорні добрива замінюються на азотні.

Залежно від сорту груша починає плодоносити на 4-7 рік життя дерева. Цвітіння груші посідає квітень — травень, збирання врожаю груш доводиться, залежно від регіону, на серпень — вересень.

Розмноження груші

Грушу розмножують насіннєвим методом, живцюванням, відведеннями та щепленням. Насіннєве розмноженнябільше використовують селекціонери для виведення нових сортів. У народі найпростішим способом вважається розмноження відведеннями, причому відведення починають плодоносити набагато раніше саджанців.

Шкідники, хвороби та лікування груші

Незважаючи на стійкість сучасних сортівгруш до ряду небезпечних захворювань, погані погодні умови та недотримання профілактичних заходів може призвести до хвороби дерева:

• парша

на груші вражає молоді гілки, листя, зав'язі груш характерними темними плямами, діаметром 2-4 см. Плоди дрібнішають і стають твердими.

• стволова гниль

виникає від морозних чи сонячних опіків, при поганому догляді чи нестачі поживних речовин. Кора грушевого дерева набуває темно-червоного кольору, і дерево засихає.

• борошниста роса

грибкове захворювання груші, характерне білим нальотом, що покриває гілки, листя та квіти, що призводить до обпадання зав'язей.

• грушева мідяниця

харчується клітинним соком дерев, у результаті чого нирки, листя чи бутони груші опадають.

• грушева плодожерка

відкладає яйця на плодах груші, а гусениці, що з'явилися, пожирають м'якоть.

Своєчасна обробка груш інсектицидними препаратами, колоїдною сіркою, бордоською рідиною, а також санітарне обрізування та спалювання уражених пагонів та листя груші допомагають запобігти поширенню хвороби і в більшості випадків рятують рослину.

Види груш, назви, опис та фотографії

Сучасна класифікація налічує 33 види груші, розподілені на 2 ботанічні секції - Pashia і Pyrus. Нижче наведено кілька різновидів:

• груша звичайнаабо дика(Pyrus communis, Pyrus domestica )

великий чагарник чи дерево висотою до 20 метрів. Цей видгруші дав початок більшості культурних сортів, які вирощуються в помірному кліматичному поясі. У природі дика груша поширена від Східної Європидо Західної Азії. Вважається непоганим медоносом та цінним дієтичним продуктом. Різновиди звичайної груші:

• • Pyrus communis L. subsp. Communis
  • Pyrus communis L. subsp. Caucasica- Кавказька груша
  • Pyrus communis L. subsp. Pyraster– Лісова груша

• груша лісова(Pyrus communis subsp. pyraster)

підвид груші звичайної. Росте у формі невисоких чагарників (до 4 метрів) та дерев, що виростають до 20 метрів. Лісова груша дала життя сотні культурних сортів, а завдяки міцній деревині успішно застосовується у столярній та токарній справі. Це дерево росте в лісах та лісостепах Центральної та Східної Європи.

• груша Буасьє(Pyrus boissieriana)

посухостійкий, рідкісний видгруші, обмежено росте в Азербайджані та Туркменії, де занесено до Червоної книги. Зустрічається також на півночі Ірану. Використовується в якості підщепи та гібридизації.

• груша грушолиста(Pyrus pyrifolia)

посухостійкий, невибагливий до ґрунтів вид, має висоту стовбура до 20 м, сортові рослини виростають до 6 м. Грушолиста груша росте в країнах Середньої Азії та на Далекому Сході Росії. Широко використовується у сільському господарстві, має високе декоративне призначення, а в Китаї вшановується як священне дерево.

• груша усурійська(Pyrus ussuriensis)

виростає до 15 метрів заввишки та відрізняється підвищеною морозостійкістю, завдяки чому використовується у селекції як вихідний матеріал. Поширена груша Уссурійська в далекосхідному регіоні Росії, Китаї та Кореї.

• груша лохолістна(Pyrus elaeagrifolia)

відрізняється невеликою висотою до 10 м і високою стійкістюдо морозів (до -25 градусів). Дрібні плоди груші використовуються в кулінарії, а деревця застосовуються як підщепи і для садово-паркового озеленення. У дикому вигляді лохолістна груша зустрічається в Криму та на Кавказі.

• груша іволіста(Pyrus salicifolia)

Даний вид груші досягає у висоту 8-10 м. Крона груші іволистої пишна, з ажурним листям і раннім масовим цвітінням. Плоди дрібні і неїстівні, тому в основному груша використовується як підщепа для нових сортів і як декоративна рослина.

Сорти груш – назви, опис та фото. Класифікація груш

За термінами дозрівання:

• Літні (ранні) сорти груш,
• Осінні (середні) сорти груш,
• Зимові (пізні) сорти груш.

За розміром плода:

• Великі (великоплідні) сорти груш,
• Середні сорти груш,
• Дрібні (дрібноплідні) сорти груш.

За способом застосування:

• Декоративна груша,
• Плодова груша.

За зимостійкістю:

• Зимостійкі (морозостійкі) сорти груш,
• Чи не зимостійкі сорти груш.

По висоті:

• Високорослі сорти груш,
• Середньорослі сорти груш,
• Низькорослі сорти груш,
• Карликові сорти груш.

За типом крони:

• Сорти груш з пірамідальною кроною,
• Сорти груш з округлою кроною,
• Колоноподібні сорти груш.

За смаком:

• Солодкі груші,
• Кисло-солодкі груші,
• Груші з терпко-гіркуватим смаком.

За способом запилення:

• Самозапильні (самоплідні) сорти груш;
• Не самозапильні сорти груш.

Тепер розглянемо кожну класифікацію окремо із прикладами сортів.

Ранні (літні), середні (осінні), пізні (зимові) сорти груш, опис та фотографії

Залежно від термінів дозрівання, груші поділяються на ранні (літні), середні (осінні) та пізні (зимові) сорти.

Ранні сортигрушдозрівають наприкінці липня — серпні, у холодних регіонах збирання врожаю припадає на початок вересня. Груша літня має збиратися вчасно. Не можна допускати перезрівання та осипання плодів. Залежно від сорту літні груші зберігаються у прохолодному місці від 7 до 17 днів. Незважаючи на обмежений термін зберігання, ранні плоди відрізняє соковитість, чудовий смак та висока комерційна вартість.

Найбільш популярними у садівників вважаються такі ранні (літні) сорти груш:

• "Чижовська";
• "Серпнева роса";
• "Джулія";
• "Космічна";
• «Красуля»;
• "Катедральна";
• "Сіверянка";
• "Вікторія".

Сорт Сіверянка

Осінні (середні) сортигрушможна збирати у вересні — на початку жовтня, плоди відрізняються нетривалим знімним періодом, який скорочується в особливо жаркий. літній сезон. Осінні сорти груш зберігаються в прохолодному місці від 45 до 70 днів, при зберіганні їх смак значно покращується. Більшість осінніх сортів мають підвищену стійкість до морозів.

Найкращі середні (осінні) сорти груш:

• "Осіння мрія";
• "Забава";
• «Любіміця Яковлєва»;
• "Москвичка";
• «Красуня Черненко»;
• "Конференція";
• "Неруса";
• "Просто Марія".

Сорт Конференція

Зимові (пізні) сортигрушвступають у знімну зрілість у середині осені, а потім дозрівають при зберіганні, тому вирощуються переважно у регіонах з м'яким кліматом. За температури + 3-5 градусів пізня зимова груша, залежно від сорту, зберігається до січня — квітня наступного року.

Найвідоміші зимові сорти груш:

• "Первомайська";
• «Листопадня»;
• "Ніка";
• "Кюре" ("Вільямс зимовий");
• "Гера";
• "Білоруська пізня";
• «Кондратівка»;
• "Яковлівська".

Сорт Вільямс зимовий

Дрібні, середні та великі сорти груш, опис та фотографії

Залежно від розмірів та маси плодів, розрізняють великоплідні, середні та дрібноплідні сорти груші.

Великі сорти грушіплоди масою від 200 до 500 г та вище. Груша з великими плодами відрізняється стабільним плодоношенням та мотивує господарів встановлювати особисті рекорди з вирощування гігантських плодів без застосування будь-якої хімії.

Найкращі великі сорти груші:

• "Бере Діль" (250-500 г);
• "Маріанна" (200-350 г);
• "Маршал Жуков" (320-560 г);
• "Осіння велика" (200-250 г);
• "Космічна" (300-550 г);
• "Видна" (350-540 г);
• "Улюбленка Клаппа" (250-450 г);
• Бере Арданпон (200 - 250 г).

Сорт Любимиця Клаппа

Середні (Середньовеликі) сорти груш- плоди масою від 80 до 200 г. Найчисленніша сортова група відрізняється підвищеною плодючістю, через що більшість дерев часто бувають перевантажені врожаєм.

Популярні середні сорти груш:

• "Іллінка" (до 150 г);
• «Таюча» (до 200 г);
• "Диколор" (до 150 г);
• "Талгарська красуня" (до 200 г);
• "Муратівська" (до 150 г);
• "Чижовська" (до 120 г);
• "Лада" (до 120 г);
• «Аннушка» (до 140 г).

Сорт Чижовська

Дрібні (дрібноплідні) сорти грушмають масу плодів 30-80 грам і найчастіше призначаються для переробки та приготування компотів, варення, конфітюрів та інших десертів.

Найкращі дрібні сортигруш:

• «Ультрарання»;
• "Ольга";
• "Міф";
• «Веселка»;
• «Перша ластівка»;
• "Дюймовочка";
• "Московська";
• "Сіверянка".

Сорт Сіверянка

За способом застосування груші діляться на плодові та декоративні.

Груша плодова (технічна, їдальня, універсальна) – сорти, опис та фотографії

Плодові сорти груш поділяються на технічні, столові (десертні) та універсальні.

Технічнісорти грушібільшою мірою призначені для переробки. Плоди не можуть похвалитися високими товарними якостями, але мають відмінний смак і аромат, у зв'язку з чим активно використовуються в кулінарії і для консервації.

Технічні сорти груші

• "Орлівська літня";
• "Мелітопольська соковита";
• "Онука";
• "Повисла";
• «Алегро».

Сорт Алегро

Їдальні (десертні)) грушіспоживаються переважно у свіжому вигляді. Сорти відрізняє прекрасний товарний вигляд, хороша лежкість і транспортабельність, і звичайно, відмінні смакові якості.

Найбільш відомі сорти десертної груші:

• "Бронзова";
• «Світанок»;
• "Банкетна";
• «Мармурова»;
• "Перун";
• "Тихий Дон".

Сорт Мармурова

Універсальні сорти грушвикористовуються як для переробки, так і для споживання у свіжому вигляді.

Найкращі універсальні сорти груш:

• "Зоя";
• "Отрадненська";
• Бере зимова Мічуріна;
• «Чорноморська янтарна»;
• «Підкумок»;
• "Академічна".

Сорт Відрадненська

Декоративна груша: сорти, опис та фотографії

Декоративна груша родом із Китаю, рідкісна гостя в садах Росії. Дерева декоративних сортівдуже привабливі, тому ідеально підходять для озеленення приватних садів та міських парків. Плоди більшості сортів декоративної груші дрібні та неїстівні, але такий недолік легко компенсується надзвичайно красивим листям, що утворює витончені крони, а також високими показниками зимостійкості.

Найкращі сорти декоративної груші:

• "Кальєра Шантеклер";
• "Біч Хілл";
• "В'юн";
• "Ліана".

Сорт Біч Хілл

Зимостійкі сорти груш, опис та фото

За ступенем зимостійкості розрізняють стійкі до морозів сорти груші, придатні для вирощування в умовах ризикованого землеробства, та не зимостійкі сорти, що культивуються в районах із теплим кліматом.

Зимостійкі (морозостійкі) сорти грушвиведені, в основному, на Далекому Сході від уссурійської груші, найзимостійкішої у світі. Більшість сортів селекціонували ще минулого століття, вони надійні, перевірені часом і не вимерзають за температури -30-35 градусів.

Кращі зимостійкі сорти груш:

• «Ошатна Єфімова»;
• "Тема";
• "Лель";
• «Червонопахарська»;
• "Тютчевська";
• "Дуля новгородська";
• «Тонковетка»;
• "Уралочка".

Сорт Уралочка

Не зимостійкісорти грушможуть вирощуватись у північних районах на свій страх і ризик, але у суворі зими більшість сортів вимерзає, хоча деякі агротехнічні прийоми можуть підвищити морозостійкість дерев.

Не стійкі до морозів сорти груші:

• «Чарівниця»;
• "Єсенинська";
• «Січнева»;
• "Кіффер" ("Сіянок Кіффера");
• "Бере російська";
• "Купава";
• «Ранкова свіжість»;
• «Чорноморська янтарна».

Сорт Єсенінська

Високоросла, середньоросла, низькоросла, карликова груша – сорти, опис та фото

По висоті штамба розрізняють високорослі, середньорослі, низькорослі та карликові сортигруш.

Високорослі сорти грушможуть виростати понад 6 метрів заввишки, що значно ускладнює догляд за ними та збирання врожаю. Тому високорослі сортив першу чергу потребують правильного та своєчасного формування крони.

Кращі високорослі сорти груш:

• «Аннушка»;
• "Сен - Жермен";
• "Маляївська пізня";
• "Гімринська";
• «Яблукоподібна»;
• «Шуранівка №3»;
• "Орлівська красуня";
• "Ларінська".

Сорт Яблукоподібна

Середньорослі сорти грушвиростають до 5 - 5,5 метрів і складають найчисленнішу групу:

• "Оригінал";
• "Дагестанська літня";
• «Середньоруська»;
• "Шихан";
• "Жовтнева";
• "Горячеводська";
• "Петровська";
• "Бергамот московський".

Сорт Дагестанська літня

Низькорослі (слабкорослі)сорти грушне перевищують 4,5 м заввишки:

• «Ранкова свіжість»;
• "Вільямс" ("Дюшес літній", "Бон Кретьєн Вільямс", "Бартлетт", "Вільямс літній");
• "Мічуринська красуня";
• "Отрадненська";
• "Адмірал Жерве";
• «Оленка»;
• "Машук";
• "Тріумф Пакгама".

Сорт Вільямс літній

Карликова груша, Що має висоту 2,5 - 3 м, дуже популярна серед власників невеликих дачних ділянок. Крім компактних розмірів, карлики починають плодоносити на 3 рік посадки, що щодо груші можна вважати винятковою скороплідністю. Карликові груші, щеплені на чорноплідну горобину або іргу, відрізняються підвищеною зимостійкістю, на айву нерідко вимерзають. Незалежно від підщепи, всі карликові груші дають відмінної якості плоди, які нічим не поступаються своїм високорослим побратимам.

Кращі сорти карликової груші:

• "Бере Арданпон";
• "Бере Гарді";
• "Велеса";
• "Гранд чемпіон" ("Великий чемпіон");
• "Вітчизняна";
• "Парижанка";
• «Росошанська красива»;
• "Кармен".

Сорт Парижанка

Округла, пірамідальна, колоноподібна груша - опис, сорти та фотографії

Кожен сорт груші формує свій тип крони, пірамідальної чи округлої форми, до окремої групи належать колоноподібні груші. Груші швидко ростуть, і в багатьох видів форма крони змінюється у розвитку дерева. Остаточне формування типу крони відбувається в 10-річному віці.

Груша з пірамідальною кроною- струнка і гарне дерево, які вимагають регулярної обрізки та ретельного формування.

Сорти пірамідальних груш:

• "Олександрин Дульяр";
• "Юр'євська";
• "Пам'ятна";
• "Діво";
• "Рекордистка";
• «Видна» («Бугриста»);
• "Кабардинка";
• "Башкирська літня".

Сорт Юріївська

Груші з округлою кроноюдоцільно садити у просторих садах, адже для повноцінного розвитку дереву потрібно багато світла. Природно сформована округла кронагрушевого дерева потребує щорічного поправного обрізання.

Сорти груш із округлою кроною:

• "Бергамот Дагестану";
• «Рання Сергєєва»;
• "Вікторія";
• "Купава";
• "Гімринська";
• "Осіння Сусова";
• "Іллінка";
• «Сварог».

Сорт Вікторія

Колоноподібна грушадля багатьох садівників все ще залишається новинкою, але за короткий час встигла знайти масу шанувальників, завоювавши популярність та почесне місце у садах Росії. Колоноподібні груші відносяться до категорії карликів, висота дорослого дерева не перевищує 2,5 м. Завдяки слабкому зростанню гілок дерево має незвичайну форму, що нагадує колону, а плоди розташовані біля стовбура. Оригінальні дереване займають багато місця, вступають у плодоношення на 2-3 рік посадки, мають підвищену морозостійкість і винятковий смак плодів. Єдиним недоліком колоноподібної груші можна вважати коротке життя, через 10-12 років грушевий садок доведеться оновити.

Кращі сорти колоноподібної груші:

• "Найт - Верт";
• "Сапфіра";
• "Медовий";
• "Декора";
• "Кармен";
• "Ніжність";
• "Павлівська";
• "Санремі".

Сорт Сапфіра

Солодкі, кисло-солодкі, терпко-гіркі груші – сорти, опис та фотографії

Смак плодів грушевого дерева насамперед залежить від вихідного матеріалу, який став родоначальником сорту. Також на смак плодів може вплинути погода, час знімання врожаю та умови зберігання. Сортове різноманіття груш передбачає 3 основних смаки плодів: солодкий, кисло-солодкий і терпко-гіркуватий.

Солодкігрушіпо праву вважаються найпопулярнішими та універсальними. Соковиті солодкі плоди мають чудовий смак і ідеально підходять для будь-якого виду заготовок. До того ж, солодкі груші швидше засвоюються організмом і не викликають розлади шлунка. Найкращі сорти солодких груш:

• "Осіння солодка";
• "Медова";
• "Десертна";
• "Літній Дюшес";
• "Єсенинська";
• "Ботанічна";
• "Дитяча";
• «Січнева».

Сорт Єсенінська

Кисло-солодкігрушіскладають найчисленнішу сортову групу і цінуються за винятковий, тонізуючий та освіжаючий смак, а також благотворно впливають на роботу печінки та підвищують апетит. Сорта кисло - солодких груш:

• "Світлячка";
• "Бетаулська";
• "Каратаєвська";
• «Скороспілка з Мічурінська»;
• «Талиця» («Скороспілка свердловська»);
• "Волзька осіння";
• "Оригінал";
• Бере Наполеон (Наполеон, Бонапарт).

Сорт Скороспілка з Мічуринська

Гіркувато-терпкий, в'яжучий смак грушіобумовлений підвищеним змістомтанінів у шкірці плодів. Сорти груш із терпким смаком:

• "Бере московська";
• "Первомайська";
• "Астраханська рання";
• «Білалістка»;
• «Красноярська велика»;
• "Сибірячка".

Сорт Бере московська

Самозапильні (самоплідні) груші – сорти, опис та фотографії

Переважна більшість сортів груш самобезплідні, відносяться до перехресно-запилюваних рослин і вимагають наявності запилювача, краще за певний сорт. Тому посадивши одну грушу, врожаю можна не дочекатися взагалі. Самоплідність груші - якість рідкісна і дуже цінна, особливо в холодні сезони, коли через погану погоду в садах мало комах-запилювачів. Сорти, схильні до самозапилення, дають стабільний урожай груш за будь-яких погодних умов.

Самоплідні (самозапильні) сорти груші:

• «Пам'яті Яковлєва»;
• "Чижовська";
• "Банкетна";
• Бере зимова Мічуріна;
• «Ювілейна Корнєєва».

Сорт Пам'яті Яковлєва

Часткову самоплідність виявляють такі сорти груші:

• "Вікторія";
• «Сіверянка червонощока»;
• «Росошанська красива».

Сорт Сіверянка червонощока

Користь груші для організму. Вітаміни та мінерали в груші

Груша містить вітаміни А, Е, С, К, групу В у кількості, що перевершує багато інших фруктів, а також велику кількість мінералів: калій, кальцій, фосфор, натрій, фолієву кислоту. У народній та офіційній медицині груша вважається визнаним дієтичним продуктом та натуральним джерелом енергії. Унікальний мінеральний склад та корисні властивостігруші допомагають боротися з безліччю захворювань:

• калійнормалізує роботу серця, знижує рівень холестерину, покращує обмінні процеси;
• кальцій, фосфорі магнійзміцнюють структуру кісткової тканини;
• натрійпідтримує водно-сольовий баланс та роботу підшлункової залози;
• фолієва кислотапокращує систему кровотворення;
• протизапальний антибіотик арбутинзнижує ризик захворювання на простатит;
• дубильні речовинизупиняють діарею.

Плоди груші містять фруктозу і невелику кількість калорій (42-58 кКал/100 г), тому неоцінні як дієтичне харчування і рекомендуються при цукровому діабеті.

Груша: шкода та протипоказання

• Для людей похилого та старечого віку, у яких є в анамнезі будь-які розлади нервової системиабо захворювання ШКТ (особливо при виразці шлунка), абсолютно протипоказані кислуваті або надто терпкі сорти груш.
• М'якуш груші містить багато жорсткої клітковини, яка дратує ослаблений хворий кишечник і досить довго перетравлюється.
• Сухофрукти з груші – досить смачний, але дуже калорійний продукт, тому тим, хто бажає схуднути, не включати їх у своє меню.

• До того моменту, як у європейських країнахз'явився тютюн, для куріння використовували висушені та подрібнені у ступці листя грушевого дерева.
• У 17 столітті плід груші називали «олійним фруктом», оскільки його м'яка текстуранагадувала такий продукт.
• У Стародавній Греції ароматні грушеві плоди вживали як засіб від нудоти.
• Лінійки професійних архітекторів досі виготовляють із деревини груші, адже це дерево абсолютно не деформується.
• Плоди груші часто рекомендують у вигляді прикорму малюкам, яких мами забирають від грудей: цей факт пов'язаний із низьким показником алергенності та мінімальною кислотністю фрукта.