≡×МЕНЮ

• Інтер'єр
• Вікна
• Стіни
• Проекти
• Будівлі

Як правильно доглядати розсаду кавунів. Смачна смугаста ягода: як самостійно виростити кавун. Коли вирощувати кавуни

Кавун дуже корисний для здоров'я, але виростити його нелегко і зазвичай для цього використовується розсада. Якщо немає можливості виростити розсаду або облаштувати теплицю, залишається тільки садити насіння прямо у відкритий ґрунт. При цьому відсоток сходів, як правило, низький, а врожай – мізерний. Про те, як садити кавуни насінням, і отримати при цьому багатий урожай, піде мовау статті.

Які сорти можна садити у відкритий ґрунт?

Сорти підбираються в залежності від кліматичних умов, місця посадки та особистих уподобань. У кожного виду свої особливості: смак, розмір, колір скоринки та м'якоті. Однак перше, на що потрібно дивитися перед покупкою – термін дозрівання.

Для теплої місцевості підійдуть пізні сортиабо із середнім терміном дозрівання (Меланія F1, Весняний, Холодок, Ікар). Упродовж тривалого часу вони зможуть спокійно зростати без загрози ранніх заморозків.

А ось північній та середній смузі варто віддати перевагу раннім сортам (Кримсон світ, Старт, Вогник, Цукровий малюк, Скорик). Вони встигають у короткий термін – до перших морозів. Тому дачники мають можливість виростити улюблену культуру і зібрати її до того, як температура повітря значно опуститься.

Коли можна садити кавуни?

Ознайомтеся також із цими статтями

Час посадки для всіх регіонів різний. Але є кілька загальних правил, які потрібно дотримати, перед тим як садити кавуни насінням у відкритий ґрунт:

• має бути досить тепло, навіть уночі – без заморозків;
• всі запізнілі морози повинні вже скінчитися, адже навіть невеликі заморозки – знищать рослину;
• земля має просохнути від талого снігу;
• ідеальна температура землі – від 15 градусів та вище.

Як підготувати ґрунт?

Для початку варто відзначити, що найпростіше садити насіння у відкритий ґрунт у південних регіонах. Там набагато вищий шанс отримання врожаю без розсади. У північних і середніх широтах для вирощування кавуна з насіння потрібно ґрунтовно підготувати землю. Отже, як садити кавуни насінням у відкритий грунт?

Місце для культури вибирається сонячне, а чи не затінене. Тінь не дасть розвиватися - потрібна велика кількість сонця і тепла! Найкращими попередниками культури вважаються цибуля, капуста, бобові.

Восени землю під кавуни добре перекопують, а потім удобрюють гноєм. Можна використовувати свіжий гній, за зиму він встигне перепріти і не зашкодить культурі. Навесні грунт розпушується та утеплюється.

Для утеплення землю поливають окропом, потім на місце ділянки, де росте кавун, накладається плівка. Її можна підняти на розпірках – так буде ефективніше. Подібний метод дозволить прогріти землю набагато швидше і раніше посадити культуру.

Як підготувати насіння до посадки?

Перед тим як садити кавуни насінням, їх потрібно заготовити. Вже з лютого їх переносять у тепле місце. Щоб заздалегідь знати обсяг посадкового матеріалу, потрібно залити їх теплою водою, залишити на 30 хвилин, а потім викинути все насіння (якісне, повне піде на дно).

Щоб збільшити опірність до хвороб, за день до посадки їх замочують у теплому розчині марганцівки. У ньому вони мають полежати близько 15 хвилин. Потім їх дістають та перекладають в іншу теплу воду з додаванням золи. На одну частину золи припадає дві частини води. Вранці насіння трохи зміниться - набубне, саме в такому вигляді його і потрібно садити в ґрунт.

Як правильно садити і доглядати кавун?

Грядки роблять широкими – 0,5-1 метр через розгалужену кореневу систему. Бажано місце посадки зробити гребенем заввишки до 20 см і шириною в 50 см. Насіння кавуна садиться на глибину 5-7 см і на відстані 80 см один від одного. В одну лунку можна кидати по 3-5 насінин. А якщо проростуть усі – розрідити. Така велика відстань дозволяє рослині вільно розвиватися у різні боки.

Догляд схожий на інші рослини. Потрібно час від часу розпушувати ґрунт, забирати бур'яни. Через 2-3 тижні можна спостерігати перші сходи. Якщо в цей час або раніше таки опустилася температура довкіллядопомогти може проста плівка. Її натягують на палиці або розпірки поверх грядки з кавунами, під плівку можна поставити каструлю з гарячою водою. Принцип як у маленькій теплиці, але так як кавуни не люблять надлишку вологи, під плівку натягується марля.

Коли з'являться 3-4 зав'язі і не менше 5 листочків, батоги прищипуються. Регулярний, рясний полив здійснюється до появи квітів. Після цього полив скорочується, щоб кавуни не вийшли рідкими.

Що може бути прекрасніше в спекотну літню погоду, ніж шматочок стиглого соковитого кавуна, що тане в роті і наповнює організм живлющою корисною вологою! Першовідкривачами цієї прекрасної великої ягоди стали народи Стародавнього Єгипту, що гідно оцінили його чудові смакові якості. Але кавуни мають і лікувальні властивості. Крім високого вмісту вітамінів групи В, кавун стоїть на третьому місці після шпинату та салату за вмістом заліза. Завдяки сечогінним властивостям цього плоду організм очищається від шкідливих речовин. Поєднання смакових та лікувальних властивостейкавуна роблять його бажаним гостем на присадибній ділянці. Вирішивши посадити цю культуру, звичайно, варто ознайомитись з особливостями умов її вирощування.

Вибір місця посадки та ґрунту

Важливу роль отримання хорошого врожаю грають правильно обрані місце посадки і грунт. Кавуни люблять супіщані та суглинні чорноземи. А ідеальним місцем для вирощування стануть південно-західні та південні схили, захищені від вітрів і добре прогрівані сонцем. Варто враховувати той факт, що для посадки кавунів не рекомендується використання одного і того ж ґрунту, де вони висаджувалися кілька років поспіль або якщо їх попередниками були диня, огірки та гарбуз. Переважними місцями для вирощування цього плоду стане ґрунт, на якому вирощувалися пшениця, цибуля, картопля, квасоля, овочі, які удобрювали органічні добрива. Перед тим як вирощувати кавуни, необхідно звернути увагу на те, щоб грунт не був уражений дротяником.

Ґрунт для вирощування кавунів готується з осені. При перекопуванні ділянки одночасно вносяться органічні або мінеральні добрива. З ранньої веснищоб уникнути втрат вологи, грунт розпушується граблями і підтримується в чистому від бур'янів вигляді.

Повернутись до змісту

Підготовка насіння

Схема висадки розсади кавуна у парник.

Перед посадкою насіння необхідно підготувати.

Процес підготовки полягає в наступному: насіння 3 години прогрівається при температурі +60 ºС, протравлюється 1% розчином марганцівки, змочується в содовому розчині (2 г на склянку води).

Гартуються шляхом їх утримання протягом 8-ми годин на льоді, що тане, а потім вже пророщуються.

У південних регіонах підготовлене насіння висівається прямо в ґрунт, а в центральних і північних кавуни вирощуються через розсаду.

Повернутись до змісту

Пророщування розсади

Для пророщування розсади потрібно:

• торфоперегнійні стаканчики;
• суміш городній або дернової земліз перегноєм у пропорціях 1:1 з додаванням склянки золи на відро цієї суміші;
• поліетиленова плівка;
• мінеральні добрива.

У торфоперегнійні стаканчики засипається суміш землі з перегноєм (1:1) з доданою склянкою золи (1 склянка на відро суміші). Потім у склянки висаджується по 1-2 насінини, які поливаються теплою водою і накриваються поліетиленовою плівкою.

Технологія вирощування передбачає підтримку певного температурного режиму. Так, у денний час доби оптимальною є температура +20 – 25 ºС, а вночі можливе її зниження до +18 – 20 ºС. З появою перших сходів, щоб сіянці не витягувалися, температура знижується. У ході вирощування саджанців їх підгодовують мінеральними добривами: 10 г аміачної селітри на відро води, 30 г суперфосфату та 10 г сульфату калію. Розсада поливається теплою водою, також вона потребує і регулярного загартування.

Після закінчення 1 місяця з посадки насіння з'являються сходи, готові до висадки у відкритий грунт. Розсада висаджується, коли мине загроза заморозків, тобто. у середині чи наприкінці травня.

На ділянці робляться лунки, в них додаються органічні добрива, все поливається водою і на глибину, що перевищує 2 см від висоти горщиків, висаджуються саджанці. Після посадки ґрунт навколо горщиків ущільнюється та мульчується. Рекомендована схема посадки саджанців у торфоперегнійних горщиках 140 на 70 см.

Процес вирощування та дозрівання плодів можна суттєво прискорити шляхом накриття саджанців поліетиленовою плівкою на дугах.

Повернутись до змісту

Посадка насіння в ґрунт

У разі посадки в ґрунт підготовленого насіння повинні дотримуватися наступних умов: температура на глибині 10 см повинна досягати +16ºС, ґрунт необхідно зволожити. Кавуни ранньостиглих сортів висіваються за схемами: 140 на 70 см або 140 на 140 см. Пізні та середньостиглі – 140 на 140 або 210 на 180 см. У лунку кладуть по 3-4 насінини. Глибина посіву коливається в межах від 4 см (на важких ґрунтах) до 8 см (на легенях з низькою вологістю) – все залежить від термінів посіву, вологості та виду ґрунту.

Повернутись до змісту

Догляд за рослинами: підживлення та полив

Догляд за посівами – важливий етапу процесі вирощування кавунів. Особлива увага тут приділяється розпушенню ґрунту в лунках та рядках, обов'язково розпушування після дощу. Найбільш оптимальним варіантомґрунту для отримання хороших урожаївє легкий пропухлий ґрунт, тому за весь період росту культури він повинен бути пропушений до 3-4 разів. Остання процедура розпушування проводиться перед утворенням батогів. Якщо посіви досить загущені, їх проривають, залишаючи через 30-40 см, потім через кожні 70, 100 і 120 см. Категорично забороняється висмикувати рослини із землі: їх видаляють ножем або сапкою.

Яким би родючим не був грунт, рослини потребують регулярного підживлення. Добриво ґрунту проводиться кожні 10-12 днів. Це можуть бути такі суміші, як "Кеміра універсал", "Нітроамофоска", "Кристалін", які містять калій, фосфор та азот. Перед безпосереднім використанням розчиняють у воді: на 10 л води 1 ст.л. суперфосфату та 2 ст.л. нітроамофоски, або 1 ст.л. сульфату калію та 2 ст.л. суперфосфату, або ж 2 ст. сечовини. У жарку посушливу погоду підживлення проводиться разом із поливом або перед дощем.

Ідеальний варіант підживлення – органічні добрива, наприклад, пташиний послід, настій із трав. Підживлення з посліду готується з розрахунку 1 відро посліду на 5 відер води. Суміш настоюється 2 тижні і потім 1 л такого підживлення розлучається в 1 відрі води і таким чином поливається 3-4 рослини. Для приготування підгодівлі з трав незасіміле бур'яни заливаються відром води. Потім вони перекладаються у відро більше і заливаються відром води, в якому спочатку складалися бур'яни. Розчин залишають тинятися протягом 5-7 днів. Після цього гуща забирається і використовується як мульча шляхом розкладання вздовж рядків. Жижа розлучається водою 1:10, а потім їй удобрюються рослини. Така кількість добрива розрахована на 10-12 рослин.

При підживленні важливим є дотримання правила: спочатку рослина добре поливається, потім підгодовується і зрештою під дощем або за допомогою поливу з нього змиваються залишки добрив.

Щоб виростити хороший і рясний урожай кавунів, як і інші рослини, їх потрібно поливати. Перший раз поливання проводиться після проривки та формування густини. Якщо вирощування здійснюється із розсади, тоді через 7-10 днів після приживання культури. Стандартною нормою поливу є 300 л води на 10 кв. Вдруге кавуни поливаються під час зав'язки бутонів і на початку масового цвітіння. Полив втретє проводиться спочатку зав'язування плодів.

Найкраще поливати кавуни крапельним поливом, по лунках та борозенках.

Щоб уникнути розтріскування плодів та зменшення їх цукристості, виключається полив на початку дозрівання кавунів та в період їх збирання.

Таким чином, ознайомившись із технологіями вирощування кавунів із насіння та розсади та обравши найбільш прийнятну для конкретного регіону, можна приступати до посадки. Якщо ви виростите на ділянці навіть невелику кількість цієї прекрасної рослини з любов'ю, вона обов'язково порадує своїми красивими та смачними плодами, вгамує спрагу і подарує організму цілющу вологу та частинку здоров'я!

Щоб виростити солодкі, соковиті кавуни, необхідно забезпечити їм теплий клімат, невисоку вологість і хорошу освітленість. Як виростити кавун у домашніх умовах? Читайте поради досвідчених садівників!

Мабуть, складно знайти людину, яка б не любила кавуни. Смачні, солодкі та соковиті кавуни люблять як дорослі, так і діти.

Виростити цю екзотичну, смугасту ягоду мріє практично кожен садівник. Щоправда, не всі на це наважуються, адже суворий клімат накладає свій відбиток. Але насправді кавуни хоч і є теплолюбною баштанною культурою, можуть вирощуватися не лише на півдні, а й у середній смузі. Для цього потрібно створити для них сприятливі умови.

Щоб виростити солодкі, соковиті кавуни, необхідно забезпечити їм теплий клімат, невисоку вологість і хорошу освітленість. У середній смузі їх вирощують у теплицях або під плівкою, а на півдні Росії кавуни легко зростуть і без теплиць. Оптимальна температурадля нормального зростання – 25-30 градусів вдень та 18 – вночі. Грядка або теплиця повинні знаходитися на сонячному місці, далеко від кущів та дерев.

Головний секрет успішного вирощування кавунів – це вибір правильного сорту. Для середньої смуги Росії слід вибирати ранньостиглих сортів, зав'язі яких швидко ростуть і дозрівають. Не варто намагатися виростити незвичайні великі сорти кавунів, оскільки вони можуть себе реалізувати лише в теплих країнах.

Кращі сорти кавунів для вирощування

Найбільш відповідне насіння: Цукровий малюк, Рожеве шампанське, Подарунок півночі, Підмосковний чарльстон, Вогник, Кримстар.

У середній смузі виростити кавун можна лише за допомогою розсади, висівати яку потрібно приблизно 20 квітня. Потім через 30-35 днів розсаду можна буде пересадити у ґрунт.

Для вирощування розсади вам знадобляться невеликі горщики діаметром 10 см. Кожен із них заповнюють сумішшю з торфу, перегною та деревної землі в пропорції 1:2:1 з невеликим додаванням золи і садять по 2 насіння в один горщик.

Щоб прискорити появу сходів, можна попередньо замочити та проростити насіння. Поки не з'явилися сходи, горщики накривають плівкою та підтримують температуру +20-25 градусів. Після цього потрібно знизити температуру до +18-20 градусів, щоб розсада не витяглася надто сильно. Для розсади потрібно виділити сонячне вікно і 2 рази підгодувати її комплексним мінеральним добривом.

Вирощування кавунів у теплиці

Підготовку теплиці або грядки необхідно провести заздалегідь. На початку квітня її очищають від снігу та перекопують ґрунт. Кавуни люблять супіщаний і піщаний ґрунт, багатий на органічні речовини.

Важкі глинисті ґрунти- Будуть непридатні. За кілька днів до висадки розсади потрібно викопати траншею шириною та глибиною 30 см, на дно якої укладається гній і повністю засипається ґрунтом. Землю можна вкрити плівкою, щоб вона прогрілася якнайсильніше. Потім на грядці встановлюють дуги та натягують прозору плівку.

Як вирощувати кавуни - крок за кроком

Як виростити квадратний кавун?

Якщо ви займаєтеся вирощуванням кавунів на своїй ділянці, чому б не виростити ягоду квадратної форми для особливих випадків, щоб здивувати своїх близьких та гостей? Таке диво вигадали японці наприкінці 80-х років 20 століття.

Особливості вирощування

Для вирощування кубічного кавуна підходять різні сортиягоди, а головним інструментом, що надає форму, є куб розміром 20×20×20. Він повинен бути виготовлений з прозорого матеріалунаприклад, пластика. На верхній стороні ємності необхідно зробити отвір діаметром близько 3 см, а один із прилеглих сторін повинен бути знімним. У кутах куба також потрібно зробити отвори діаметром 5-8 мм.

Коли розмір кавуна буде таким, як маленький м'ячик, його потрібно розмістити в кубі, пропустивши стебло через отвір на верхній стіні. У міру збільшення розмірів ягода заповнюватиме куб і прийматиме його форму.

Іноді буває, що кавун встигає раніше до прийняття чіткої форми куба, але у будь-якому випадку він буде незвичайним. А досвід приходить з часом, і ви навчитеся вирощувати квадратні кавуни не гірше за японських умільців.

Його корисні властивостіПриголомшливий смак ось за що його так люблять і дорослі, і діти!

Не засмучуйтесь, якщо не вдалося виростити солодкий кавун, врахуйте свої помилки, тоді на наступний рік, ваші кавуни будуть набагато смачнішими!

Кращі кавуни привозять із південних регіонів, але отримати непоганий урожай цієї величезної смугастої ягоди можна і в умовах Підмосков'я; садять кавуни навіть у Ленінградської області. Виявляється, зробити це нескладно, треба лише знати ази баштанництва та докласти трохи праці. Основні операції знайомі кожному городнику, і перешкодою може бути лише надто холодне літо.

Опис рослини

Кавун відноситься до сімейства гарбузових, є однорічною рослиною. Більшість сортів має довге стебло, що стелеться, що простягається до двох метрів. Листя темно-зеленого забарвлення, велике, з сильним розсіченням. Плід за біологічною класифікацією є ягодою, дуже великий, зазвичай кулястої форми.У деяких сортів він є не кулею, а подовженою ягодою форми торпеди. Маса плоду значна: вона може становити від 500 до 20 кг. Кора кавуна має різні відтінки. зеленого кольору; найчастіше вона вкрита темними або світлими смугами, але може бути однотонною. М'якуш соковитий, у більшості випадків червоний або темно-рожевий, але є сорти з помаранчевою або жовтою серцевиною. Насіння зазвичай дуже багато, воно велике, довжиною 1-2 см, плоске, тверде, чорного або коричневого кольору.

Як росте кавун

Основну частину врожаю кавунів отримують у субтропічному поясі, набагато менше – у помірному кліматі. У Росії її кавун вирощують переважно у Нижньому Поволжі та Північному Кавказі, але городники-аматори просувають культуру значно північніше. Кавун походить з Африканський континент. Ця культура стійко переносить спеку та посуху, їй необхідні тепло та яскравий сонячне світло. Однак кавун нормально переносить нетривалі похолодання, невимогливий до складу ґрунту. Коріння здатне висмоктувати воду із значних глибин, тому кавун здатний рости і в умовах дефіциту вологи. У той же час він добре відгукується на штучне зрошення, при якому в поєднанні з посадкою на легень супіщаних ґрунтахдає плоди дуже високої якості.

Кавун повинен бути на сонечку, а воду дорослі рослини добувають собі самі

Застосування

Кавун корисний для людей будь-якого віку. У його соку переважають прості легкозасвоювані цукру - глюкоза та фруктоза, причому за змістом останньої він є одним із чемпіонів серед культурних рослин. Кавун містить різні органічні кислоти, у тому числі фолієву, що має велике значення для людського організму. Кавун сприяє регулюванню жирового обміну, чим визначається його використання в медицині та дієтології, містить солі заліза та інші мікроелементи. Існує навіть поняття кавунової дієти.

Кавун вживається в основному у свіжому вигляді, будучи прекрасним літнім десертом. Його можна з'їсти практично необмежену кількість, хоча лікарі застерігають від надмірностей за наявності деяких захворювань. У той же час, під час масового збирання врожаю кавуни пускають і різні заготівлі. З них можна приготувати сік, а при повільному випаровуванні останнього одержати мед-нардек. Відомі дуже смачні кавунові цукати. Є безліч любителів солоних і консервованих кавунів: на такі заготовки витрачають дрібні плоди, у тому числі й не дозрілі.

Сорти

Всі відомі сорти кавуна умовно ділять на скоростиглі, середньостиглі та пізні. Якщо говорити про нашу країну, то пізні сорти (наприклад, Весняний, Ікар, Холодок) є сенс висаджувати лише у найпівденніших областях; у Центральній Росії встигають повністю визрівати лише ранні сорти, такі як Вікторія, Скорик, Вогник. Сорти середнього терміну дозрівання (Лежебока, Отаман та ін.) займають проміжне положення. Серед «класичних» сортів кавуна найпопулярнішими є такі.

• Вогник - надзвичайно популярний ранньостиглий сорт, відомий ще з часів СРСР. Плоди маленькі (близько 2 кг), насіння в них дуже дрібні, а м'якуш відмінного ніжного смаку. Кора тонка, її забарвлення чорно-зелене з розмитим малюнком. Сорт здатний повністю визрівати у Центрально-Чорноземному, Східно-Сибірському та Далекосхідному регіонах.
• Холодок - один із самих відомих сортівпізньостиглих кавунів. Зберігаються плоди більше 3 місяців, сорт дуже врожайний, має чудовий смак.Холодок з'явився на початку 1990-х рр., призначений для висаджування в Північнокавказькому та Нижньоволзькому регіонах. Кущ дуже потужний, з довгими (до 5 метрів) батогами, середньостійкий до захворювань. Плід трохи подовжений, масою близько 4 кг, темно-зелений з майже чорними смугами. Кавун не можна назвати тонкокорим, але він добре перевозиться і зберігається. М'якуш у кавуна яскраво-червоного кольору, дуже солодкий, ніжний.
• Шуга бейбі - сорт, включений до Держреєстру не так давно, призначений для Центрально-Чорноземного району, але може вирощуватися і на північ, оскільки легко переносить похолодання, в тому числі і в весняний період. Сорт ультрараннього терміну дозрівання.Кущ і листя середнього розміру, плід круглий і досить дрібний: основна частина екземплярів досягає маси 1 кг і лише деякі виростають до 4 кг. Плід тонкокорий, смугастий, зовні звичайного темно-зеленого кольору. М'якуш темно-червоного забарвлення, з дуже дрібним насінням. Смакові якостіхарактеризуються як чудові. Оскільки "Шуга бейбі" перекладається як "Цукровий малюк", в мережі можна зустріти опис сорту під обома назвами, що може внести деяку плутанину.
• Так, описуючи "Цукровий малюк", вказують, що він рекомендований для суворих погодних умов, у тому числі для культивування в Сибіру, ​​оскільки надзвичайно стійкий до низьких температур. Однак сорт під такою (російською) назвою в Держреєстрі відсутня, але водночас основна частина опису відповідає як російсько-, так і англомовному найменуванням. Сорт універсального призначення: гарний не тільки у свіжому вигляді, а й у засолюванні. Легко переносить перевезення. Кримсон світ - один із модних сортів, що вирощуються в більшостієвропейських країн

, французьке походження. Кавун ультрараннього дозрівання, але у своєму сегменті - один із найбільш великоплідних. Кулясті плоди важать в середньому 10 кг, а можуть виростати і ще більше. Забарвлення - класичне кавунове, смугасте (світліші смуги на темно-зеленому тлі), м'якоть темно-червоного кольору, без прожилок, дуже солодка і смачна, хрумка. Плоди транспортабельні, добре зберігаються, а самі рослини посухо- та хворобостійкі.

Фотогалерея: популярні сорти кавунів Вогник - заслужений ранній сорт, що росте майже у всіх регіонах Холодок надходить на прилавки у вересні і може кілька місяців радувати своїм смаком Цукровий малюк встигає дуже швидко, тому його садять майже у всіх регіонах Кримсон світ - один із найбільших плідних серед

ранніх сортів Крім наведених у цьому списку, вОстанніми роками певною популярністю користуються різніекзотичні сорти

, що не вписуються в звичний нам образ смугастої ягоди з червоною начинкою, наповненою численним насінням. Так, наприклад, є дуже дорогий і дефіцитний чорний кавун. Сорт Денсуке вирощують у Японії. Зовні він абсолютно чорний, глянсовий, без смуг, важить 5-7 кг, а всередині містить звичайну на вигляд яскраво-червону м'якоть. Щоправда, гурмани, що спробували його, описують смак не просто як солодкий, а як чудовий. У той самий час, у Росії є і вітчизняні, зовсім недорогі, сорти, зовні нагадують Денсуке. Такі, наприклад, Чорний принц чи Чорний Чудовий. Можливо, вони не такі смачні, але й не коштують на ринку так дорого.

В останні роки в моду входять кавуни із жовтою м'якоттю. Це гібридні рослини; зовні вони нічим не відрізняються від традиційних кавунів, але всередині жовтого кольору. У них майже немає насіння (а іноді немає зовсім), сильно відрізняється від звичного та смаку. У м'якоті можуть бути присмаки манго, лимона, ананаса та інших південних плодів. Так, наприклад, близько 10 років тому до Держреєстру РФ включено кавун Місячний. Як і всі інші жовті кавуни, він відрізняється раннім дозріванням. Кущ середньої величини, еліптичний формою плід невеликий: маса його від 2 до 3 кг. Зовні смугастий, але м'якуш світло-жовтого кольору, ніжний, відмінного смаку. Здатний до нетривалого зберігання (близько місяця).

Місячне зовні - звичайний кавун, але всередині виглядає дуже незвичайно

Вже в середині минулого століття були виведені сорти кавунів із повною відсутністю кісточок. Як правило, такі кавуни є більш солодкими, форма у більшості сортів довгаста, а маса відносно невелика (близько 4 кг).

Резонне питання: а як же садити безкісткові кавуни? Для цього одержують насіння спеціальним схрещуванням з іншими сортами, але така процедура призводить до того, що виростити безкістковий кавун дещо складніше, ніж звичайний.

Безкістковими гібридами є, наприклад, Імбар F1, Регус F1, Бостон F1. Так, кавун Бостон F1 включений до Держреєстру РФ і рекомендований для вирощування в Північнокавказькому регіоні. Належить до ранньостиглих гібридів, утворює довгоплетистий кущ. Плід кулястий, світло-зелений, з вузькими малопомітними смужками. Звичайна маса – до 4 кг, окремі представники виростають до 10 кг, тонкокорий. М'якуш смачний, рожево-червоного забарвлення. Плоди добре перевозяться, але зберігаються трохи більше двох тижнів після збирання врожаю.

Відгуки про деякі сорти

Торік вирішила спробувати заради «балівства» виростити в КАЛИНІНГРАДІ кавун! Вибрала ранній сорт «Вогник» фірми «Сибірський садівник». Схожість була 100%. Залишила лише 2 шт., найактивніших. Місячні паростки висадила у парник. Вони добре умістилися з помідорами по сусідству))) Не плетистий, не довелося навіть видаляти зайве))) Незабаром з'явилося по 2 арбузики на кожній рослині. Він пішов і далі повзти і цвісти, але я цю справу прищипнула, не встигли б визріти. До кінця серпня 3 кавуна дозріло. Четвертий уже не встиг дозріти. Невеликі за розміром, але важкі. М'якуш оранжево-червоний. Соковита. Кісточок мало! Загалом, я в повному захваті!

«Юлія773»

https://otzovik.com/review_5744757.html

Я з Холодком за два сезони так і не потоваришував. Махнув на нього рукою, хоча, якби вийшло, можна зберегти його до Нового року. Навіть якщо немає хорошого льоху-підвалу, то на заскленій лоджії він лежить до невеликих морозів. А смак у Холодка який – усім кавунам кавун.

«Німець»

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=47904&st=1280

А мені подобається Шуга Бейбі чи цукровий малюк, кавуни не дуже великі, але дуже солодкі та смачні.

Нінюрєва

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1991&start=945

Кримсон світ - рано дозріваючий сорт, для Сибіру - саме те! , – я не зважував, бо ваги придбав лише минулої осені для щоденного зважування свого «чемпіона». Здається, вага кавунів можна було збільшити невеликим нормуванням.

Уколова

http://vinforum.ru/index.php?topic=349.0

Вирощування кавуна розсадним способом

На півдні та в більшості областей Нижнього Поволжя можна вирощувати кавуни прямим посівом насіння у відкритий ґрунт, але в недостатньо теплих для цієї культури регіонах необхідна попередня підготовкарозсади. Іноді розсаду доводиться вирощувати і на півдні, якщо є бажання отримати плоди найпізніших сортів.

Посадка насіння на розсаду

Якщо насіння куплене у спеціалізованому магазині та фірма-виробник не викликає сумнівів, попередня підготовка насіння не потрібна. Але якщо насіння взяте з кавуна, купленого на їжу, треба бути обережним. По-перше, це може бути гібрид, і тоді нічого хорошого не вийде. По-друге, насіння може нести в собі приховані ознаки захворювань, тому їх треба як мінімум знезаразити. Перевіряти насіння на схожість немає необхідності: у кавуна воно придатне не менше 6 років, а ось вибрати найбільше варто.

Для знезараження насіння замочують на 20–30 хвилин у темному розчині марганцівки, а потім промивають водою. При вирощуванні кавуна в центральному регіоніі на півночі насіння бажано загартувати (потримати близько 12 години у вологій тканині в холодильнику).

Така стадія допоможе і у профілактиці проти більшості хвороб. Якщо нічого цього не робити, можна просто замочити насіння перед посадкою, але замочування дасть лише дводенну перевагу у швидкості появи сходів, можна сіяти і сухим.

Виходячи з можливих термінів висадки 35-денної розсади у відкритий ґрунт чи теплицю, виходить, що сіяти насіння на розсаду треба в середині чи наприкінці квітня (залежно від регіону). Оскільки кавуни болісно переносять пересадку, краще відразу посіяти насіння в окремі стаканчики місткістю не менше 250 мл та глибиною близько 10 см (найкраще використовувати торф'яні горщики). В крайньому випадку, можливий попередній посів у спільну скриньку з наступним акуратним розсаджуванням по горщиках. Грунт - суміш із рівних частин садової землі, піску, перегною та торфу або куплена в магазині суміш.

Перед посівом ґрунт злегка зволожують і закопують насіння на глибину близько 3 см, насипаючи зверху шар чистого піску в 0,5–1 см. У горщик можна покласти 2–3 насіння (потім зайві сходи видалити), в загальну скриньку сіють через 3–4 див.

Догляд за розсадою

Доглядати за розсадою легко. Відразу після сходів «городик» треба поставити на яскраве сонечко і знизити температуру приблизно до 18 ° C, а через кілька днів повернути її до значень 22 ° C вдень і 18 ° C вночі. Надалі треба стежити за станом ґрунту та освітленням: світловий день повинен тривати не менше 12 годин, тому, можливо, розсаду доведеться трохи підсвічувати. Поливати треба під корінь, але злегка: ґрунт повинен бути злегка вологим.

Через 5-7 днів після проклювання сходів їх треба проредити: якщо посів був у горщики, залишити по одному, якщо в ящик - видалити зайві. Наступного дня після проріджування можна дати підживлення: слабким розчином комплексного мінерального добрива (за інструкцією) або настоєм золи.

Кавунова розсада за місяць встигає вирости чималим кущиком

За тиждень до висадки в ґрунт розсаду кавуна привчають до свіжого повітря, періодично виносячи на балкон. До моменту висадки в город вона повинна бути міцними кущиками з 4-5 справжнім листям.

Чи можливе пікірування розсади кавуна

У класичному розумінні пікірування кавуна неприпустиме: найменше пошкодження центрального кореня призводить до того, що подальша праця виявиться безглуздою: навіть якщо розсада і не загине, нормального врожаю чекати не доводиться. Але якщо посів був зроблений у спільний ящик, при появі першого справжнього листочка можна розсадити кавуни по горщиках, виймаючи кожен сіянець з гарною грудкою землі і не порушуючи кореневої системи. Робити це можна лише за наявності великого досвіду городництва та за крайньої необхідності: так, щоб розсада навіть не відчула, що з нею робили якісь маніпуляції.

Догляд за кавунами у відкритому ґрунті

Кавун - тепло-і світлолюбна рослина, тому садять його при настанні справжнього тепла та на сонячну грядку. Незважаючи на те, що дорослий кущ здається не дуже великим, кавуну потрібно чимало місця, посадки не слід загущати: ця культура любить простір.

Висадження кавунів у відкритий ґрунт

Кавун розміщують у захищеному від північних вітрів місці; якщо можна - на невеликій височині, щоб не застоювалася вода, від якої можуть загнивати коріння. Кращі ґрунти - легкі суглинки або супіски із середовищем, близьким до нейтрального. Краще саджати їх на тому місці, де торік росли часник, цибуля, горох чи капуста. Не варто садити кавун після пасльонових овочів. Як і для будь-яких городян, грядку треба приготувати з осені, перекопавши ґрунт з будь-якими добривами, крім свіжого гною. Незадовго до висадки розсади ґрунт треба розпушити, додавши літрову банку золи на квадратний метр. Любить кавун і магній, тому бажано внести добрива, що містять добрива в невеликій дозі (близько 5 г на 1 м 2).

Висаджують кавуни при досягненні денних температур близько 15-20 о С, а нічних - не нижче 8 про С. Відстань між рослинами на великому полі витримують від 1,5 до 3 метрів, але на дачі, звичайно, стільки місця немає. Тим не менш, лунки ніяк не можуть знаходитися один від одного ближче, ніж за півметра, а краще використовувати схему 100 х 70 см.

Кавунову розсаду переселяють у грядку звичайним способом:

1. У вибраних місцях роблять совочком лунки трохи більші, ніж горщики з розсадою.
2. У викопані лунки вносять півсклянки золи, добре змішують її з ґрунтом і злегка поливають.
3. Дбайливо виймаючи добре политу розсаду (у жодному разі не пошкоджуючи коріння), саджають її, злегка заглиблюючи.
4. Поливають кожен кущик теплою водою під корінь, потім насипають у грядку чистий пісок шаром близько 1 см, розміщуючи його принаймні навколо кожної рослини.

Полив

Кавун добре переносить посуху і не вимагає рясних поливів. Поливають його лише до утворення плодів, особливо потрібна волога під час швидкого наростання листового апарату. До закінчення цвітіння грунт повинен бути постійно злегка вологий, але не заболочений. Поливати треба під корінь, краще ввечері, вода на той час зігрівається на сонечку. Після поливів необхідне неглибоке розпушування. Воно супроводжується прополкою, але в міру зростання куща кавун сам пригнічує бур'яни, і про прополку незабаром можна буде забути.

Під час наливу і дозрівання кавунних ягід ґрунт, навпаки, трохи підсушують: у кавуна до цього часу утворюються потужні корені, що проникають на метрову глибину і дістають звідти достатню кількість вологи. Інтенсивні дощі, що бувають у другій половині літа, швидше за все, шкодять якості врожаю, роблячи плоди менш солодкими.

Підживлення

Кавуни підгодовують помірно; особливу обережність треба виявляти у використанні азотних добрив, краще їх без крайньої необхідності не використовувати: достатньо того азоту, що міститься в комплексному добриві. Перший раз підживлення вносять через тиждень-півтора після пересадки кавунів у грядку, другий раз - через місяць. Краще брати настої коров'яку, додаючи до них золу, а якщо їх немає - амофоску або азофоску (згідно з інструкцією до препарату). Як тільки зав'язалися плоди, підживлення слід припинити: кавун сам знайде собі харчування.

Підживлення зручно проводити і спеціальними складами для баштанних культур

Формування куща (прищипка пагонів, обрізка зайвих батогів та виломка пасинків)

У процесі зростання куща кавунові батоги треба періодично перекладати, щоб вони не перепліталися один з одним. Але це далеко не найскладніше: важливо правильно сформувати кущ, видаляючи іноді зайві пагони. p align="justify"> При формуванні кавунової рослини головне завдання полягає в тому, щоб воно не витрачало свої сили на зростання непотрібної зеленої маси, а направляло максимум поживних речовин на формування і дозрівання врожаю. Крім того, доводиться видаляти і частину плодів, оскільки всі ті, що зав'язалися, кущ не зможе забезпечити харчуванням навіть на найродючіших землях. Всі операції з обрізання треба проводити в погожий сонячний день, щоб місця зрізу або прищіпки швидко підсихали.

Процедура формування залежить від території, де вирощують кавун. Найбільш важлива ця робота в північних регіонахде літо коротке, і в питанні дозрівання врожаю важливий кожен теплий день. Крім того, хід процедури залежить і від сорту кавуна: формування куща найбільш важливе для великоплідних сортів. Усі роботи з нормування врожаю слід проводити, коли ягоди виростають з курине яйце. Є кілька підходів до створення правильно плодоносної кавунової рослини.

• Згідно з першим варіантом, на головному стеблі залишають від трьох до шести плодів (залежно від їх гаданого розміру), а з бічних пагонів усі зав'язі видаляють. При цьому бічним пагонам не дають розростатися і прищипують їх над четвертим листом. Сенс залишення коротких пагонів у тому, щоб вони забезпечували живленням головне стебло. Але в міру зростання плодів поступово видаляють бічні пагони, починаючи з найближчих до коріння.
• У протилежному варіанті, навпаки, вирощують плоди на бічних пагонах, залишаючи по одній ягоді на кожному (для потужних кущів – максимум по дві), а всього – від 4 до 6 екземплярів на кущ. Над плодами залишають три листки, решту бічних пагонів прищипують. Плоди, що утворилися на головному стеблі, видаляють.
• Найжорсткіший варіант - взагалі не залишати бічних пагонів. На головному стеблі залишають до п'яти плодів, але так, щоб між ними було 4–5 листків. Вважається, що харчування від цього листя має вистачити для формування плодів, якщо сорт не передбачає можливості отримання дуже великих ягід.

Як розібратися, який варіант вибрати? Здається, звичайному дачнику немає сенсу над цим замислюватися, а варто просто запам'ятати кілька правил:

• не залишати на кущі більше шести плодів;
• на кожній втечі залишати лише одну ягоду у разі великоплідних сортів і максимум дві у разі дрібноплідних;
• після виростання кавуна до величини кулака залишати над ним максимум 4-5 листків.

Навіть коли формування куща здасться закінченим і почнеться активне зростання плодів та нарощування їх маси, з пазух залишеного листя періодично з'являтимуться пасинки – додаткові бічні пагони. Варто взяти собі за правило щотижня оглядати батоги та виламувати пасинки, не даючи їм збільшуватися у розмірах. Правда, в цей час вже небажано перевертати батоги, тому робити це слід дуже акуратно. У міру зростання плодів під них слід підкладати фанерки чи дощечки, щоб у дощове літо вони не загнивали, лежачи на сирій землі.

Усі схеми формування кавунових рослин передбачають прищипку більшості стебел і залишення на кущі лише кількох плодів.

Як виростити квадратний кавун («японська» технологія)

Квадратний (точніше, кубічний) кавун гарний лише тим, що при зберіганні чи перевезенні врожаю він займатиме менше місця. Інших переваг це «чудо» не має, і спеціально намагатися вирощувати його нема великого сенсу. Але любителі такої екзотики можуть отримати квадратні смугасті ягоди з будь-якого сорту, що полюбився. Для цього треба якимось чином виготовити кубічні ємності із прозорого пластику відповідного розміру.

Що означає відповідне? Діагональ грані куба має бути трохи більше, ніж діаметр передбачуваного кавуна, який зростатиме в цій ємності.

У дуже тісному житлі кавун до ладу не дозріє, а в занадто просторому не буде зовсім вже «квадратним»: вийдуть лише 6 плескатих сторін. Щоб куб був багаторазовим, він, звичайно, повинен бути розбірним, а в одній із граней потрібно зробити отвір діаметром 3-4 см для втечі з плодом. Крім того, потрібні численні отвори меншого розміру для провітрювання, інакше ягода у цьому кубі просто згниє.

Майже все своє життя майбутній квадратний кавун проводить усередині прозорого куба.

Далі все дуже просто. Як тільки кавун виросте розміром з яблуко, його поміщають у форму і продовжують звичайний догляд, стежачи за тим, як він почувається. Можливо, доведеться трохи більше поливати, перевертати куб, підсувати в ньому плід, доки він маленький. Але як тільки він підросте і почне впиратися в грані, прийматиме форму куба. Очевидно, аналогічним чином можна виростити не лише кубічні кавуни, а й, наприклад, пірамідальні.

Обробка від хвороб та шкідників Кавун - рослина теплолюбна, але в іншому - абсолютно невибаглива. При правильному догляді він рідко захворює або атакується шкідників. Найчастіше в аматорському баштанництві не потрібні навіть ніякі обприскування; у великих фермерських господарствах, звісно, ​​профілактичні обробки здійснюють. Для запобігання можливим захворюванням (гнили, плямистості,борошниста роса , антракноз) використовують, наприклад, такі відомі препарати, як Фундазол або Децис, а також традиційнубордоську рідину

. Кожен із них здатний знищувати тих чи інших збудників, і за потреби слід ретельно вивчити інструкцію. Шкідників у кавуна мало. Найпоширеніші - баштанна попелиця, дротяник,різні кліщі . Для відлякування більшості їх достатньо обприскування кавунів засобами на основі городніх рослин або найпростіших господарських препаратів. Так, проти попелиці добре допомагають настоїтютюнового пилу або деревної золи (з невеликими добавками). Дротника і листогризних гусениць збирають, залучаючи його в солодкі приманки, розміщені в маленьких лунках: підсолоджені настої часнику, гірчиці, полину, пекучого перцю, бадилля томатів.

Збір та зберігання врожаю

При підході врожаю до стадії дозрівання постає питання: а коли кавуни зрізати? Адже справа в тому, що ягоди, що повністю дозріли, дуже погано зберігаються, а якщо хочеться з'їсти. смачний кавунпрямо з грядки, треба дочекатися, доки він стане настільки смачним, наскільки дозволяє сорт. Погано зберігаються і ті кавуни, які ще не досягли так званої першої стадії зрілості.

Звичайно, поки не розріжеш кавун, не будеш точно знати, який він усередині: буває, помиляються навіть найдосвідченіші баштанники. На розрізі все просто: якщо фарбування м'якоті та насіння відповідає сортовим особливостям, кавун готовий. А трохи недозрілий екземпляр (м'якуш світліший, ніж у нормі) міг би дійти до повної стиглості і набрати цукор при зберіганні. Але ж не різатимеш ягоди на грядці!

Ознак стиглості кілька:

• при дозріванні кавуна матова поверхня шкірки перетворюється на блискучу;
• кірка має бути твердою і не протикатися від легкого натискання нігтем;
• у повністю дозрілого кавуна плодоніжка стає сухою;
• гарною ознакою є жовта плямана тому місці, де кавун стикався із землею або підстилкою;
• якщо постукати по кавуну, то екземпляри, що дозрівають, видають дзвінкий звук. Приглушені тони - у повністю дозрілих і, навпаки, зелених (а розрізнити їх між собою не так важко).

Найлегші - пізньостиглі кавуни, але і їх треба знімати правильно. Ягоду зрізають секатором або гострим ножем разом із плодоніжкою довжиною близько 5 см. При перевезенні до сховища кавуни повинні лежати на м'якій підстилці, а в самому сховищі - теж на підстилці, краще солом'яної, і тільки в один шар. У процесі зберігання їх треба періодично оглядати, вибраковуючи початківці псуватися екземпляри. Найкраща температурау сховищі - від 6 до 8 ° C, вологість повітря не вище 85%.Але навіть найлегші сорти рідко можуть зберегтися понад три місяці.

Вирощування кавуна в домашніх умовах (у відрі)

Якщо вдома є сонячне підвіконняабо балкон, на них можна виростити кавун. Щоправда, він вимагає багато вільного місця, і отримати ягоду масою більше ніж 1 кг майже неможливо. Весь процес складається з тих же стадій, що і зазвичай, тільки з маленьких розсадних горщиків рослини з грудкою землі перевалюють у великий горщик, об'ємом не менш ніж на відро, а краще – від 15 л. Звичайно, можна й одразу посіяти насіння у відро (не забувши проробити дренажні отвори у днищі).

На одній рослині в домашніх умовах можна залишати не більше двох плодів, але після того, як вони успішно зав'яжуться. А зав'яжуться вони лише за умови штучного запилення.

Господар повинен знати, чим відрізняються жіночі квітки від чоловічих, і пилком з чоловічої квітки (на тонкій плодоніжці) треба самостійно запилити жіночу (з товстою плодоніжкою).

В іншому треба стежити за температурою, вологістю ґрунту і давати кавуну більше світла.

Тепличні кавуни, використання сіток

У холодному кліматичному поясі кавуни можна виростити лише у теплиці. Там заздалегідь готують грядки, вносячи в них перегній та мінеральні добрива. Розсаду кавуна садять, коли нічні температури в теплиці не опускатимуться нижче 6 про З, що у центрі Росії буває приблизно кінці квітня. Хоча, звичайно, в теплиці можна сіяти кавуни та насінням, одразу в грядку.

Оскільки місце в теплиці доводиться заощаджувати, кавуни садять трохи густіше, а для спрямування батогів влаштовують шпалери. Зазвичай висаджують рослини за схемою 50 х 70 см, а ранні сорти взагалі саджають по дві рослини в лунку, направляючи пагони в різні боки.

Якщо в теплиці вікна і двері тримають майже завжди закритими, в потрібний момент в ній може не виявитися комах, що літають, немає там і вітру, тому доводиться проводити штучне запилення.

Якщо кавун вирощують на шпалері, плоди не лежать на землі, а знаходяться на певній висоті, тому в міру зростання можуть впасти. У зв'язку з цим при виростанні ягоди до розміру яблука її часто поміщають у просторі сітки з будь-якого матеріалу, які міцно прив'язують до шпалери. У цьому плоди не лежать землі і, отже, не піддаються загниванню. Крім того, при знаходженні в сітці вони рівномірно освітлені з усіх боків, що призводить до більш дозрівання.

Сітки, укріплені на шпалері, дозволяють кавунам не впасти і краще дозріти

Вирощування в бочці, застосування плівки Наші дачники - відомі експериментатори, і в гонитві за економією місця винайшли безліч унікальних способів вирощування. Так, багато овочів, квітів і навіть полуниці часто вирощують у старих непридатних бочках об'ємом близько 200 л. Так можна чинити і з кавунами. На дно бочки укладають різне сміття, Який виступає як дренаж, а в міру гниття - і добрива. Зверху насипають траву, гарний перегній, а потім родючий ґрунт. Оскільки металева бочкадобре прогрівається на сонці, цей субстрат завжди залишається теплим.

У діжку можна відразу посіяти насіння або висадити розсаду (залежно від клімату), але в будь-якому випадку спочатку кавун треба накрити нетканим матеріалом. Місця у бочці вистачає для двох рослин.Тут не потрібна шпалера, а плети, що відростають, будуть звисати вниз, де біля поверхні землі з'являться квітки, а далі і плоди. Догляд за кавунами звичайний, тільки, можливо, знадобиться щедріший полив.

Деякі дачники замість нетканого матеріалу вкривають висаджену розсаду поліетиленовою плівкою. Як тимчасовий захід цей підхід може використовуватися, але тривале знаходження кавунів під плівкою може призвести до загнивання коріння. Плівка може застосовуватися і у звичайній грядці, і в теплиці, але ненадовго. Єдине правильне її використання - накрити посіви з метою створення парникового ефекту для появи швидких сходів. Надалі можна зробити отвори для сходів і потримати плівку ще деякий час, щоб не остигала земля. Але тривалий вміст під поліетиленом для кавунів є згубним.

Особливості вирощування кавунів у різних регіонах

Безпроблемне вирощування кавунів можливе лише на півдні, в інших регіонах існують свої правила, але вони спрямовані в основному лише на створення теплих умов для цієї ягоди.

Кавуни на півдні Росії

У південних областях (починаючи з Волгоградської) розсадою займаються лише любителі, які бажають отримати дуже ранні врожаї. У промисловому виробництві кавуни сіють відразу у відкритий ґрунт, починаючи з середини весни. Поливають їх тільки спочатку, до початку цвітіння, а потім баштана, по суті справи, росте сама.

Починаючи з Центрально-Чорноземного регіону, можливі варіанти. Тут застосовують вирощування як через розсаду, так і без неї, причому посів у грядку можливий вже на початку травня. Теплиці зазвичай непотрібні.

На перший час багато дачників посіви вкривають плівкою. Деякі висівають кавуни відразу після посадки картоплі на вільне місце. З другої половини червня їх зовсім не поливають, опадів, що випадають, зазвичай буває достатньо.

Центральні райони Росії, Уральський регіон

У центральних областях країни, а тим більше на Уралі отримати врожай у відкритому ґрунтіможна тільки розсадним способом. Розсаду (краще – у торф'яних горщиках) висаджують на город наприкінці весни, але часто застосовують і тепличне вирощування, висаджуючи розсаду відразу після травневих свят. Використовують лише ранні сорти: Вогник, Скорик, Сибіряк, причому у разі невдалого літа у відкритому ґрунті навіть вони можуть не дозріти та використовуватися тільки для засолювання.

При посадці в теплицях багато хто чергує кавуни з огірками, хоча це навряд чи можна вважати розумним: кавун - мешканець посушливих регіонів, а огіркам потрібен вологе повітря. Але при своєчасному провітрюванні та грамотному регулюванні температури обидві культури можуть приносити непогані врожаї.

Відео: вирощування кавунів у тепличних умовах

Північно-західний регіон, Ленінградська область

Ще недавно вважалося, що на північному заході країни виростити кавуни у відкритому ґрунті нереально, але в останні роки з'являється все більше повідомлень про те, що ентузіастам вдається це зробити навіть у Карелії та Мурманської області. Щоправда, успіх змінний і залежить від того, яким видалося літо, та й дуже смачними плоди не бувають. А ось у теплицях кавуни в Ленінградській області вирощують уже давно та цілком успішно. Але навіть тепличне вирощування має на увазі використання тільки ранніх сортів і потребує чималих зусиль. Серед агрономів вважається, що негласна межа вирощування кавунів навіть у теплицях проходить по лінії С.-Петербург – Кіров: у північних регіонах «овчинка вичинки не варта».

Кавуни на Далекому Сході

Тепла в Далекосхідному регіоні цілком достатньо для вирощування кавунів у відкритому грунті, є навіть районовані сорти, наприклад, Вогник, Ранній Кубані, Скорик, хоча можливе дозрівання і будь-яких інших сортів, крім пізніх. Сіяти насіння прямо в грядку, звичайно, ризиковано, тому практикують розсадний спосіб.

Єдина відмінність далекосхідної технології від традиційної пов'язана з тим, що у другій половині літа тут часто бувають тривалі та рясні дощі, внаслідок чого кавуни можуть загнивати. Справляються із цим просто: їх висаджують на високі гряди, з яких зайва водастікає. Розмір гряд – будь-який, зручний для використання. На дачних ділянках їх роблять завширшки близько метра, піднімаючи над борознами на висоту 20-25 см.

Україна

Україна – друга за територією країна в Європі, тому клімат дуже залежить від області. І якщо півночі країни він схожий на підмосковний, то півдні - ідеальний для культивування баштанних культур. На півдні України не знають поняття «розсада», висівають кавуни прямо в полі чи город наприкінці квітня – на початку травня, причому догляд за ними мінімальний. На півночі можливий посів насіння в грядку (наприкінці весни), і попереднє вирощування розсади.

Вирощування кавунів - не завжди лотерея: за наявності деякого досвіду та удачі нормальні плоди можна отримати і в середній смузі Росії. А вже на широтах на південь від Курська чи Саратова ця смугаста ягода - традиційний житель на грядках ентузіастів-городників. Ласуватися смачними солодкими плодами прямо з грядки можна, доклавши певних зусиль, але вони невеликі: технологія вирощування баштанних культур доступна кожному дачнику.

Якщо говорити про середню смугу, то кавуни тут (і деякі інші культури – наприклад, диню) краще вирощувати через розсаду. Насправді нічого складного в цьому процесі немає, головне знати, коли садити кавуни на розсаду і як це правильно робити. Сьогодні ми розглянемо одразу два способи, а також наведемо детальні покрокові інструкції. Але розпочнемо з підготовчих заходів.

У більшості випадків кавуни висаджуються в відкритий ґрунтвіком 30 днів. А через те, що насіння цієї культури проростає досить довгий час, посів необхідно проводити в середині або наприкінці квітня.

Що потрібно в роботі?

Для правильного посівунасіння кавунів та вирощування якісної розсади обов'язково підготуйте:

• посівний матеріал;
• харчову плівку;
• грунтозмішування;
• пластикові ємності діаметром 10 см (у другому способі будуть використані торф'яні горщики);
• марлю;
• сіль;
• перманганат калію;
• склянку з водою.

Зверніть увагу! Технології посіву, описані нижче, добре підходять не тільки для кавуна, але і для дині.

Ціни на перманганат калію

перманганат калію

Як правильно підбирати насіння

Зважаючи на те, що кавун – це нетипова для середньої смуги культура, вибирати насіння необхідно з особливою обережністю.

Пам'ятайте, що для подібних умов придатні виключно ранньостиглі сорти, період вегетації яких коливається в межах 70-90 діб.

А якщо врахувати, що насіння висівається на розсаду досить пізно (у середині чи наприкінці квітня, як ми вже з'ясували), то цілком очевидно, що дозріти кавуни повинні ще до того, як настануть холоди. Крім того, ви можете придбати насіння гібридів, більш пристосованих до несприятливих кліматичних умов.

Ціни на насіння кавуна

насіння кавун

При виборі насіння віддавайте перевагу тим, що заготовлювалися 2 або 3 роки тому. Справа в тому, що з свіжішого насіння виростуть культури з чоловічими квітами, тоді як плоди формуються з жіночих.

Для початку вам потрібно визначити, яке з насіння придатні до посіву на розсаду. Щоб зробити це, приготуйте розчин кухонної солі(4-5 г на кожні 100 мл води) і зануріть туди посівний матеріал на кілька хвилин.

Насіння, що осіло в результаті процедури на дно, ретельно промийте водою і просушіть. Для миття зручно використовувати невеликий марлевий мішечок та склянку із чистою водою.

Для стимуляції появи жіночих квітів посівний матеріал рекомендується прогріти при температурі близько +60°С протягом 2-3 годин. Після цього протруйте насіння в 1% розчині перманганату калію приблизно півгодини.

Тепер можете приступати до останнього етапу підготовки – замочіть посівний матеріал до проклювання з метою швидшої появи сходів. Для цього загорніть насіння в мокру тканину і помістіть у тепле місце (температура повітря повинна бути в межах +25-30 ° С). Як правило, для пророщування потрібно не більше 5-6 днів.

Зверніть увагу! Протягом усього цього часу регулярно промивайте насіння проточною водою, інакше ті можуть закиснути. А коли почнеться наклеювання, можете провести ще й загартування.

Як гартувати пророщене насіння? Помістіть їх на 12 годин у холодильник, після чого – на такий самий час – у тепле місце. Цикл потрібно повторити 2 чи 3 рази. Після того, як довжина корінця досягне 1-1,5 см, можете приступати безпосередньо до посіву одним з двох описаних нижче способів.

Чорнобривці, вогники – так у народі називають тагетес. Культура відрізняється швидкістю зростання та невибагливістю у догляді, а тому й користується неабиякою популярністю. Про те, коли сіяти чорнобривці на розсаду і як це правильно робити, читайте в .

Спосіб перший. Традиційне вирощування розсади кавунів

Процес складається з кількох нескладних кроків, розглянемо особливості кожного їх детальніше.

Спочатку підготуйте грунтозміш для посіву. Важливо, щоб її було підготовлено правильно! Для баштанних культур, до яких належить кавун, кращим є наступний рецепт: 1 частина дернового грунту і 3 частини перегною (компоненти потрібно добре перемішати). Хоча є й інший варіант приготування субстрату – 0,5 частини перегною, 1 частина деревної тирсита 3 частини низинного торфу.

Також не забудьте про відповідні ємності. Бажано використовувати для цього окремі горщики - так не пошкодиться коріння рослин під час пікірування або пересадки в ґрунт. Оптимальний діаметргорщиків – приблизно 10 см. У кожному вирощуватиметься 1-2 рослини.

Тепер можете приступати до посіву заздалегідь підготовленого насіння. Заповніть підходящі горщики почвосмесью наполовину, потім помістіть туди насіння (по 1-2 в кожний) на глибину близько 4-5 см. Надалі, у міру зростання, ви підсипатимете свіжий субстрат.

Зверніть увагу! Не забудьте заздалегідь улагодити грунт перед посівом (це зручно робити пульверизатором). Також для посіву насіння у зволоженому субстраті потрібно зробити отвори, використовуючи олівець або паличку.

Повноцінні сіянці кавуна з'являться приблизно через 30-40 діб. Щоб допомогти насіння прорости, накрийте ємності з посівами харчовою плівкоюі помістіть у тепле місце (температура повітря повинна становити приблизно +23-25 ​​° С).

Відео – Як сіяти кавуни на розсаду

Спосіб другий. Використання торф'яних горщиків

Цей спосіб хороший тим, що такі горщики, як і , вже самі по собі містять необхідні рослини. поживні речовини. Що стосується термінів посіву та підготовки посівного матеріалу, то вони в даному випадку такі ж, як і в попередньому способі.

Для зручності користувачів інструкцію з посіву насіння кавунів наведено у вигляді таблиці.

Таблиця. Посів насіння кавунів на розсаду в торф'яні горщики.

Кроки, фото	Опис дій
	Спочатку підготуйте грунтозміш за одним із рецептів, описаних вище. Ретельно перемішайте всі компоненти.
	Виконайте підготовку та пророщування насіння кавуна (тут теж все без змін). Коли корінець буде досить довгим, тобто доросте до 1-1,5 см, приступайте безпосередньо до сівби.
	Візьміть торф'яні горщики вказаного вище діаметра, заповніть їх заздалегідь підготовленим субстратом приблизно на 3⁄4. Потім помістіть в горщики насіння, що проросло.
	Присипте посіви шаром грунтосуміші товщиною близько 2-3 см. Злегка ущільніть, інакше насіння під час поливу може оголитися.
	Обережно полийте посіви. Радимо помістити торф'яні горщики у відповідні за габаритами пластикові ємності - так стінки не будуть сохнути занадто швидко, перманентно залишаючись вологими.

Ціни на торф'яні горщики

торф'яні горщики

Наступний догляд за розсадою

Зважаючи на те, що посів проводиться в середині весни, досвічування рослин у цьому випадку не потрібно. Але посіви все ж таки потрібно помістити в найсвітліше місце вашого будинку. Ідеальний варіант – це підвіконня південного вікна. Буде ще краще, якщо ви перенесете сходи на засклену лоджію (але в такому разі особливо ретельно слідкуйте за температурним режимом).

Якою має бути температура при вирощуванні розсади?Спочатку - ще до формування перших сходів - температура повинна перебувати в межах +25-27 °С. Пізніше, коли сходи вже з'являться, вона має становити десь +18-20 ° С (у нічний час) і +20-25 ° С (в денний). Щодо поливу посівів, то для цього рекомендується використовувати виключно теплу воду.

Через 10 днів після того, як з'являться перші сходи, слід внести підживлення у вигляді розчину мінерального розсадного добрива (такого, як "Сотка", "Розчинин", інші). Через такий самий час внесення підживлення повторюється.

Зверніть увагу! Полив та внесення добрив має проводитися виключно під корінь! Якщо волога на листя таки потрапила, відразу ж витріть все, використовуючи паперову серветку. Коли з'явиться щонайменше 4 справжні листки, розсаду – якщо це дозволяють погодні умови – можна пересаджувати на ділянку.

Також слід зауважити, що при вирощуванні розсади даної культури горщики слід розміщувати таким чином, щоб листя сусідніх рослин не торкалося один одного.

Ціни на Розтворін

Розчинін

Особливості пересадки у відкритий ґрунт

Для початку потрібно визначитися з термінами висадки розсади у ґрунт. Для кавунів це друга декада червня, тобто час, коли загроза заморозків вже мине повністю. До речі, якщо бажаєте висадити розсаду раніше, приблизно через 3 тижні після сходів, то можете використовувати укриття.

Насамперед, перевірте, чи достатньо прогрілася земля. Для пересадки розсади кавунів оптимальною вважається температура, що варіюється не більше +15-18°С. Якщо вам потрібно швидше прогріти грядку, можете накрити її чорною поліетиленовою плівкою.

Зверніть увагу! Кавун характеризується досить глибокою кореневою системою, у зв'язку з чим ділянку, вибрану для посадки розсади, необхідно перекопати в багнет лопати. Також внесіть компост або перегній (10 л), деревну золу (200 г) та комплексне мінеральне добриво (близько 40-50 г) на кожен квадратний метр площі. Потім проведіть повторне перекопування.

Пересадка розсади у торф'яних горщиках

Підготуйте лунки приблизно по 2 на кожен квадратний метр. Акуратно видаліть верхню частину торф'яного горщика, Після чого помістіть рослину в лунку.

Заповніть лунку водою, потім засипте ґрунтом.

Намагайтеся не заглиблювати кореневу шийку. В ідеалі земляна грудка, з якою пересідає розсада, повинна знаходитися десь на 1 см вище поверхні грунту. Поки не настане справжнє тепло та цвітіння кавунів, бажано накрити посадки будь-яким покривним матеріалом (наприклад, спанбондом).

Відео – Правила вирощування кавунів