≡× MENU

• Brendshme
• Dritaret
• Muret
• Projektet
• Ndërtesat

Prerëse biskotash për Vitin e Ri DIY. Bëni çdo prestar biskotash me duart tuaja. Si të bëni vetë prerësin e biskotave. Bëni një kurorë biskotash

Më duket se dhjetori është koha e biskotave) Sepse të gjithë miqtë janë brenda rrjetet sociale ato janë plot me foto të kekëve të Krishtlindjeve dhe biskotave të formave të ndryshme. Kjo nuk është për t'u habitur, sepse pikërisht gjatë festave lind dëshira për të kryer vepra kulinare dhe për të bërë ëmbëlsira të bukura. Më pëlqen gjithashtu të gatuaj biskota. Por këtë vit doja të piqja biskota jo në format e zakonshme të yjeve dhe zemrave, por diçka të tillë)) Epo, kjo ide lindi në kokën time - si të bëni vetë pothuajse çdo prerës për biskota . Bëra një çelës, sepse, e dini, simboli i çelësit është një klasik dhe romancë e përjetshme, e pashuar) Me biskota të tilla, nuk është turp të shkosh në një vizitë dhe ta bësh dhuratë dhe madje të dekorosh pemën e Krishtlindjes.
Epo, a jeni tashmë të emocionuar për idenë për të bërë prerësin tuaj të biskotave? Atëherë do t'ju them ;)

Duhet të them menjëherë se do të jetë pak më e vështirë se sa duket në foto. Për përvojën tuaj të parë, është më mirë të krijoni një formë më të thjeshtë, veçanërisht nëse nuk keni aftësi për punë të shkëlqyera manuale.

Do të na duhen:
- një tenxhere me djathë ose pate
- sundimtar
- laps
-thikë
- gërshërë
- pincë
- fije
- letër

Së pari, ne dalim me një formë dhe vizatojmë skica. Siç thashë më lart, për herë të parë është më mirë të marrësh një formë më të thjeshtë. Ndoshta çelësi do të jetë i vështirë për disa. Pastaj ne prerë formën tonë nga letra. Nga rruga, nuk është e nevojshme ta bëni këtë fare, thjesht mund ta lini vizatimin në letër, por ishte më i përshtatshëm për mua :).

Pastaj merrni një fije dhe një shënues. Dhe ne vizatojmë skicën e formës sonë me një fije, duke shënuar me një shënues (pika) të gjitha palosjet në fije. Këtë e bëjmë për ta bërë më të lehtë përsëritjen e formës.

Tani le të marrim kanaçe tonë. Unë e kam këtë enë nga Camembert. Është e rëndësishme që muret të jenë mjaft të holla dhe jo shumë të forta.
1) I madh thikë e mprehtë bëni një prerje në buzën e sipërme të fortë të kavanozit.
2) Fusni gërshërët në vrimën që rezulton dhe filloni të prisni me kujdes përgjatë vijës kufitare. Kam përdorur gërshërë të zakonshme, funksionojnë shkëlqyeshëm dhe lehtësisht me metal të hollë.
3) Bëni një prerje tërthore në bazën e kanaçes.
4) Tani prerë përgjatë vijës fundore.
5) Pra, ne prerë një shirit jo shumë të lëmuar prej metali.
6) Duke përdorur një vizore dhe laps, nxjerrim skajin e pabarabartë të shiritit tonë, duke i dhënë asaj pamjen e një drejtkëndëshi me skaje të lëmuara.
7) Përdorni të njëjtat gërshërë për të shkurtuar skajet e pabarabarta përgjatë vijës.
8) Tani e presim edhe shiritin në dy pjesë për së gjati. Ne kemi nevojë për një rrip metali rreth 1.5 cm të gjerë.

Tani mund të fillojmë të krijojmë formën tonë. Në këtë rast, çelësi :)
1) Meqenëse pjesa e sipërme e formës së çelësit është e rrumbullakosur, duhet të gjejmë një objekt me një diametër të përshtatshëm. Ky mund të jetë një stilolaps ose shënues. Unë kam një epruvetë me shkëndija)) E mbështjellim shiritin tonë prej metali rreth këtij objekti dhe e shtypim me gishta për të bërë një gjysmërreth.
2) Më pas, duke përdorur një laps, transferoni të gjitha shenjat nga filli në një rrip metali. Pra, ne shënuam të gjitha pikat e kthesës.
3),4),5) Tani përdorni një vizore dhe një shënues / stilolaps / çdo objekt diametri i përshtatshëm Fillojmë të përkulim me kujdes formën e dëshiruar. Është shumë e rëndësishme të aplikoni vizoren në shirit në një kënd të drejtë në mënyrë që forma të dalë e barabartë. Pra, aplikoni vizoren në pikën dhe përkuleni drejt përgjatë sundimtarit. Këtu mund dhe duhet të ndihmoni veten me pincë dhe gishta për të arritur konturin e dëshiruar.
6) Epo, çelësi është pothuajse gati, gjithçka që mbetet është të mbyllim skajet.

Biskotat janë të lehta dhe të shpejta për t'u përgatitur. Është mjaft i përshtatshëm për amvisat pa përvojë. Suksesi varet nga cilësia e vajit, si dhe nga qëndrueshmëria e brumit - brumi duhet të jetë plastik.

Dhe gjithashtu, biskotat me bukë të shkurtra mund të bëhen të bukura nëse u jepni një formë: i prisni me thikë, një gotë ose duke përdorur kallëpe speciale, ose e rrotulloni brumin përmes një mulli mishi, siç bënin shpesh gjyshet tona.

Veç kësaj, biskotat e shkurtra mund të lyhen me krem, të spërkaten me sheqer me ngjyrë ose arra sipër, të lyhen me lapsa të veçantë me ngjyra ushqimore dhe të kthehen në një vepër arti.

Kohët e fundit gjeta në qilarin tim një myk të bërë vetë - një "zemër" për prerjen e biskotave të shkurtra, e bëri edhe nëna ime, dhe m'u kujtua se si mbesat e mia në ditën e Shën Valentinit, sepse nuk ishte e mundur të blinte një myk, nuk ishte i ndezur. shitje, punuar me dorë, prisni zemrat nga brumi duke përdorur një thikë sipas një modeli letre. Gjithçka shkoi mirë për ta, por u desh më shumë sesa me formën.

Uniforma e mamit

Dhe gjyshet tona i bënin ato vetë nga kanaçe me qumësht të kondensuar, për shembull.

Vendosa ta provoj vetë. Unë jam një njeri kursimtar dhe nuk i hedh kanaçe të vogla me ullinj, qumësht të kondensuar, kafe, ose më mirë, nuk i hedh çdo gjë. Mund të jetë i dobishëm për pjekjen e ëmbëlsirave me madhësi të vogël.

Kështu, gjeta 5 kanaçe të vogla: dy për 350 g ullinj, një për 450 g dhe dy kanaçe me 100 gram kafe.

Së pari bëra një formë për të prerë një zemër:

1. Unë kam çelës i mirë për hapjen e ushqimit të konservuar. Është e rëndësishme që skajet të mbeten të lëmuara, përndryshe mund të prerë veten aksidentalisht. E hoqa pjesën e poshtme duke përdorur një çelës.

2. Duke përdorur pincë, eca përgjatë konturit të pjesës së sipërme, ku ishte kapaku dhe shtypa buzën, duke e shtrydhur për çdo rast, në mënyrë që të mos gërvishtem ose prisja aksidentalisht.

3. E përkula tubin që rezulton me duart e mia (mund ta shtypni në tryezë), së pari duke bërë një trekëndësh me qoshe të rrumbullakosura.

Shënova mesin, vendin ku do të ishte pjesa konkave dhe aty bëra një palosje me pincë dhe më pas i dhashë formën e zemrës.

Dhe e bëra majën e poshtme të zemrës më të mprehtë. Forma e zemrës për shije - çfarëdo që ju pëlqen.

Në mënyrë të ngjashme, nga pjesa tjetër e kanaçeve bëra atë që më erdhi në mendje: një trekëndësh, një yll trekëndësh, një yll pa formë dhe një kokë mace.

Kam provuar format në veprim:

Pjeqa biskota dhe gjithçka doli bukur e zbukuruar me krem ​​etj.Rezultati është në foton e mësipërme

Një formë kaq e lartë ka një avantazh - është më e përshtatshme të presësh biskota, sepse është më e përshtatshme për t'u shtypur - jo me gishta, siç është rasti me kallëpe të vogla, por me të gjithë pëllëmbën.

Sigurisht, këto janë kallëpe për ata që pëlqejnë biskota të mëdha, nëse dikujt i pëlqejnë biskotat e vogla, atëherë kjo është e madhe.

Nëse zgjidhni kanaçe, duhet t'i kushtoni vëmendje trashësisë së kallajit, është e qartë se ajo më e hollë është më e përshtatshme për vepra artizanale. Vura re që në ditët e sotme bizelet e gjelbra janë në kanaçe më të trasha. Ose thjesht marr një të tillë gjatë gjithë kohës.

Gjithashtu, ju lutemi vini re se fundi i kavanozëve të ullirit ka një formë paksa në formë fuçie është e qartë se është më mirë të bëni formën nga maja e kavanozit.

Dhe gjithashtu, këshilla sigurie.

1.Lani me kujdes që të mos prerë veten

2.Nëse vini re se pas heqjes së kapakut ju është shfaqur një prerje, është më mirë ta shtrydhni këtë vend me pincë që të jetë i lëmuar.
3. Është e mundur të organizosh një burrë për një punë të tillë, për habinë time, ia dola disi lehtësisht pa të.

Forma nga gotat e verës kristal

Me siguri keni gota ose vazo kristali në shtëpinë tuaj, ato janë ideale për krijimin e formave interesante të biskotave.

Format e tarleteve

Një ide origjinale për të përdorur një tepsi për kifle me kokë poshtë.

Kallëpe për tuba

Nuk keni kallëp për kashtë në shtëpi, mos u shqetësoni, bëni vetë një nga disa lugë. Do t'ju duhen 2 lugë për kallëp.

INVESTIMET

Prerëse biskotash për prerjen e biskotave nga një kanaçe. Klasa master.

UDHËZIME TË SIGURISË: skajet e kallajit mund të jenë shumë të mprehta dhe mund të ketë edhe gërvishtje (nëse nuk e prisni rreptësisht në vijë të drejtë), duhet të jeni shumë të kujdesshëm. Është më mirë që të gjitha operacionet e prerjes dhe të përpunimit të bëhen mbi një gazetë ose leckë të bardhë në mënyrë që copat e rënë të kallajit dhe tallashit të jenë menjëherë të dukshme. Më doli një copë, kërkova një kohë të gjatë, nuk e gjeta, por taka e burrit tim e gjeti. Ju duhet të prisni kallajin me gërshërë metalike, nuk keni nevojë të prishni ato të zakonshmet.))

Sigurisht, nëse do të kisha një copë kallaji të përshtatshëm, bërja e kallëpeve do të ishte shumë më e lehtë. Por unë nuk e kam, kështu që mora kallaj nga kanaçet. Si fillim, hëngrëm disa kanaçe qumështi të kondensuar.)) Ne zgjodhëm qumësht të kondensuar që ishte më i shijshëm, më i trashë (për ata që e dinë - nga uzina Rogachev), por duhet të kishim marrë një tjetër, Glubokoe, të lëngshëm, sepse.. . kallaji doli të ishte më i mirë në to. Po, më mirë sipas radhës:

Kishte dy lloje kanaçesh, një lloj - me shkëlqim nga të dyja anët, të mbuluara me kallaj, pak të valëzuar (si në foton më poshtë). Të tjerat shkëlqejnë vetëm nga jashtë, nga brenda janë të mbuluara me llak të verdhë, janë të lëmuara, prandaj është më mirë t'i përdorni për të bërë kallëpe, sepse... Kallaji është më i trashë dhe nuk keni nevojë ta trokisni me çekiç për ta niveluar.

Vendosa të mos e provoja forcën e gërshërëve të mia të reja metalike, preva kapakun dhe pjesën e poshtme me një hapëse kutie.

Rezultati është një unazë si kjo.

Ajo e preu dhe e drejtoi në një rrip. I shkurtova skajet me gërshërë metalike.

Nëse keni një kavanoz të sheshtë, atëherë mund të kaloni hapin tjetër.

Nëse kanaçe është e valëzuar, atëherë duhet ta vendosni në një dërrasë dhe ta kaloni mbi të me një çekiç për ta bërë kallajin më të barabartë. Ajo nuk do të bëhet më si pasqyrë dhe nuk ka nevojë, mjafton.

Nga një kavanoz marr tre kallëpe, d.m.th. Shiriti duhet të pritet për së gjati në tre pjesë. Më pas përpunoni çdo shirit që rezulton me një skedar për të hequr gërvishtjet dhe skajet dhe qoshet e mprehta. Ju lutem merreni seriozisht këtë, nuk do të doja që dikush të lëndohej.

Duke përdorur një gozhdë dhe një vizore, shënoni (shtypni me forcë) një vijë palosje në një distancë prej 0,5 cm nga buza në mënyrë që të ngjitni skajin. Kjo është e nevojshme në mënyrë që më vonë të jetë më i përshtatshëm për të shtypur me dorën tuaj kur prisni biskotat.

Duke përdorur pincë, përkulni skajin përgjatë bastingut. Është më mirë ta bëni atë në dy ose tre faza, së pari përkuleni në një kënd më të vogël përgjatë gjithë gjatësisë, pastaj në një më të madh. Prekni skajin me një çekiç për t'u siguruar që buza të jetë e lidhur mirë.

Rezultati është një shirit i tillë

Dhe tani pjesa më e mirë! Vizatoni formën e dëshiruar. Po, çfarë tjetër është e rëndësishme! Duhet të marrim një tel me të njëjtën gjatësi si rripi ynë i kallajit dhe të përkulim figurën tonë prej tij. Ju nuk duhet të futeni në shumë detaje, gjëja kryesore është të zbuloni nëse shiriti ynë është i mjaftueshëm për të përkulur këtë myk.
Madje më ka mbetur një bisht shtesë.

Tani marrim shiritin e përgatitur të kallajit dhe, duke përdorur pincë me hundë të rrumbullakët, pincë ose pincë me hundë të hollë, e përkulim sipas modelit. Sigurohuni që buza e prerjes së mykut të ardhshëm të shtrihet në të njëjtin plan. Aplikoni një myk në vizatim anën e prerjes, sepse është ajo që do t'i japë mëlçisë tuaj formën e saj.

Është i përshtatshëm për të bërë pjesë të rrumbullakëta (si në një burrë dëbore) duke përdorur shishe të ndryshme, stilolapsa me majë dhe objekte të tjera të rrumbullakëta, sikur të mbështillni kallaj rreth tyre. Kur të keni përthyer plotësisht kallëpin e dëshiruar, mbetet vetëm të prisni kallajin e tepërt (lëni një mbivendosje prej 0,5-1 cm për saldim).
Pastaj kërkojini burrit/vëllait/babait/mikut tuaj që të bashkojë skajet. Unë bashkova veten, por për herë të parë në jetën time, kështu që nuk doli shumë mirë.

Forma është gati! Tani mund të gatuani brumin pikant, të prisni biskota me hapëse, të piqni, të dekoroni dhe të varni në pemën e Krishtlindjes. Për shembull, si kjo. Unë nuk kam bërë ende biskota me kallëpe të reja, kështu që do të tregoj si shembull të vitit të kaluar.

Ose mund të bëni brumë me kripë dhe t'i thërrisni fëmijët, të prisni figura me to, t'i thani dhe t'i lyeni.

Në të njëjtën mënyrë, ju mund të bëni kallëpe për prerjen e mastikës së sheqerit për dekorimin e ëmbëlsirave.

Pastaj merrni një fije dhe një shënues. Dhe ne vizatojmë skicën e formës sonë me një fije, duke shënuar me një shënues (pika) të gjitha palosjet në fije. Këtë e bëjmë për ta bërë më të lehtë përsëritjen e formës.

Tani le të marrim kanaçe tonë. Unë e kam këtë enë nga Camembert. Është e rëndësishme që muret të jenë mjaft të holla dhe jo shumë të forta.
1) Duke përdorur një thikë të madhe të mprehtë, bëni një prerje në buzën e sipërme të fortë të kanaçes.
2) Fusni gërshërët në vrimën që rezulton dhe filloni të prisni me kujdes përgjatë vijës kufitare. Kam përdorur gërshërë të zakonshme, funksionojnë shkëlqyeshëm dhe lehtësisht me metal të hollë.
3) Bëni një prerje tërthore në bazën e kanaçes.
4) Tani prerë përgjatë vijës fundore.
5) Pra, ne prerë një shirit jo shumë të lëmuar prej metali.
6) Duke përdorur një vizore dhe laps, nxjerrim skajin e pabarabartë të shiritit tonë, duke i dhënë asaj pamjen e një drejtkëndëshi me skaje të lëmuara.
7) Përdorni të njëjtat gërshërë për të shkurtuar skajet e pabarabarta përgjatë vijës.
8) Tani e presim edhe shiritin në dy pjesë për së gjati. Ne kemi nevojë për një rrip metali rreth 1.5 cm të gjerë.

Tani mund të fillojmë të krijojmë formën tonë. Në këtë rast, çelësi :)
1) Meqenëse pjesa e sipërme e formës së çelësit është e rrumbullakosur, duhet të gjejmë një objekt me një diametër të përshtatshëm. Ky mund të jetë një stilolaps ose shënues. Unë kam një epruvetë me shkëndija)) E mbështjellim shiritin tonë prej metali rreth këtij objekti dhe e shtypim me gishta për të bërë një gjysmërreth.
2) Më pas, duke përdorur një laps, transferoni të gjitha shenjat nga filli në një rrip metali. Pra, ne shënuam të gjitha pikat e kthesës.
3),4),5) Tani, duke përdorur një vizore dhe një shënues / stilolaps / çdo objekt me diametër të përshtatshëm, fillojmë të përkulim me kujdes formën e dëshiruar. Është shumë e rëndësishme të aplikoni vizoren në shirit në një kënd të drejtë në mënyrë që forma të dalë e barabartë. Pra, aplikoni vizoren në pikën dhe përkuleni drejt përgjatë sundimtarit. Këtu mund dhe duhet të ndihmoni veten me pincë dhe gishta për të arritur konturin e dëshiruar.
6) Epo, çelësi është pothuajse gati, gjithçka që mbetet është të mbyllim skajet.

Për të lidhur mjeshtërisht bishtat e formularit, duhet të bëni një përkulje të vogël të barabartë 2-3 mm të gjerë në secilën prej tyre, në mënyrë që të ngjiten me njëri-tjetrin. Fotografia më poshtë tregon parimin. Kur skajet të jenë të përthyer, futini ato në njëra-tjetrën dhe shtypini fort me pincë. Kjo është ajo, myku është gati!

Tani vraponi të piqni biskota të bukura :)) Sigurisht, është më mirë të dekoroj një trajtim të tillë me glazurat, por unë jam shumë dembel)) Por për Vitin e Ri unë patjetër do të pjekim biskota sipas të gjitha rregullave - me glazurat! modele :)

master-klass.livejournal.com/533269.htm

Do t'ju duhet

• - kanaçe alumini;
• - shishe plastike;
• - sundimtar;
• - grep metalik ose gjilpërë thurjeje;
• - letër zmerile;
• - stilolaps;
• - gërshërë;
• - stapler;
• - thikë e mprehtë;
• - letër gjurmuese ose letër tjetër transparente;
• - një kompjuter me çdo redaktues grafik;
• - printer.

Udhëzimet

Për kallëpet e lodrave, zgjidhni shishe plastike. Ato mund të jenë të formave shumë të ndryshme. Do të ishte mirë nëse do të gjenit shishe shampo për fëmijë në formën e figurave simetrike të kafshëve. Vizatoni një vijë simetrie. Gjëja më e mirë për të bërë është stilolaps me top, por mund të gërvishtet. Sigurohuni që të përshkojë të gjithë figurën.

Pritini shishen përgjatë vijës së shënuar me gërshërë ose një thikë të mprehtë. Nëse ka pjesë të panevojshme, si p.sh. "grykë" përmes së cilës derdhet shampoja, pritini edhe ato. Lëmoni skajet me letër zmerile për të hequr gërvishtjet. Mund të përfundoni me dy kallëpe njëherësh.

Kallëpe të tilla rëre mund të bëhen nga kavanoza asimetrike dhe në formë. Zgjidhni zonën më ekspresive dhe konvekse (për shembull, fytyra e një kafshe). Tërhiquni disa centimetra nga vija e shënimit dhe vizatoni një vijë tjetër. Pritini shishen përgjatë saj. Në këtë mënyrë, ju mund t'i jepni një jetë të dytë lodrave plastike të thyera.

Është në rregull nëse keni në dorë vetëm shishe të rrumbullakëta dhe drejtkëndëshe. Kthehuni 3-4 centimetra nga fundi dhe vizatoni një vijë përgjatë gjithë perimetrit. Duhet të jetë paralel me pjesën e poshtme. Pritini shishen përgjatë kësaj linje. Ju keni një myk dhe "mbetje prodhimi". Nëse kjo pjesë e dytë ka një qafë, me një lëvizje të gërshërës kthehet në një lugë. Prisni edhe një herë shishen 5-6 centimetra poshtë qafës. Jepini një formë luge. Qafa do të jetë doreza, dhe formësoni tehun në varësi të formës së shishes.

Bëni prerëse për biskota nga materiali rezistent ndaj nxehtësisë. Një kanaçe alumini me birrë ose ndonjë pije tjetër do ta bëjë këtë. Kavanozët e konservimit do të funksionojnë gjithashtu, por ato nuk janë shumë të përshtatshme sepse shiriti që ju nevojitet do të jetë shumë i shkurtër. Lani mirë kavanozin, prisni pjesën e poshtme dhe të sipërme. Pritini përgjatë tegelit për të bërë një drejtkëndësh. Është e dëshirueshme që skajet e saj të jenë të lëmuara, prandaj prisni me kujdes pjesën e poshtme me një thikë të mprehtë ose gërshërë.

Drejtoni fletën dhe shënoni shiritat e saj 1-1,5 cm të gjera Shiritat duhet të jenë paralel me anën e gjatë të drejtkëndëshit. Mund të vizatoni vija me një stilolaps ose t'i gërvishtni me një gjilpërë thurjeje. Mbërtheni dy ose tre nga këto shirita së bashku. Madhësia e kallëpit varet nëse do të piqni një tortë të madhe apo biskota të vogla. Është më i përshtatshëm për t'u lidhur me staplerin më të zakonshëm.

Ju mund të bëni vetë prerëset e biskotave

Format DIY: zgjedhja e materialit

Gjithçka që ju nevojitet për të krijuar kallëpet tuaja është ndoshta tashmë në kuzhinën tuaj. Këto janë të gjitha llojet e kanaçeve të përkulshme. Kontejneri i mëposhtëm është i përshtatshëm për punë:

• kanaçe me sode alumini;
• ambalazhe prej kallaji të qumështit të kondensuar, kafesë, misrit etj.;
• enë pjekjeje të mëdha alumini;
• shishe plastike.

Kriteri kryesor në zgjedhjen është që pajisja e ardhshme mund të pritet / përkulet. Materiali duhet të jetë mjaftueshëm elastik.

Eksperimentoni me madhësinë: për një prerës të vogël biskotash DIY, një kavanoz 0,3 litra është i përshtatshëm, për mallra të pjekura më të mëdha - një kanaçe birre 0,5-1 litër.

Krijo model i bukur Syzet me një model në kërcellet e tyre do të ndihmojnë. Thjesht printojeni në provë. Dhe nëse dëshironi të piqni biskota me tub, përdorni dy lugë të palosura si bazë.

Si të bëni vetë prerëset e biskotave

Nga kanaçe alumini dhe shishe plastike Bëni vetë kallëpe si kjo:

• prerë shirita prej alumini. Për copat e vogla, priteni kanaçen në mënyrë tërthore, për ato të mëdha - për së gjati. Gjerësia ideale e shiritit është rreth 5 centimetra;
• vizatoni në letër skicën në të cilën dëshironi të piqni biskotat;
• përkulni shiritat, duke i aplikuar ato në skicën e letrës;
• Ngjitni skajet e kallëpit me super ngjitës.

Është e rëndësishme të mbani mend se skajet e prerjeve të aluminit janë të mprehta dhe të rrezikshme. Lustrojini ato me letër zmerile ose një skedar thonjsh. Përdorni modele të gatshme e mundur një ditë pas krijimit të tyre. Kjo do të heqë plotësisht erën e ngjitësit.

Nëse jeni duke bërë kallëpe nga kallaji, do t'ju duhet pincë. Me ndihmën e tyre, ju mund t'i jepni enës pamjen e dëshiruar: palosjet, linjat, qoshet. Ju mund të bëni një zemër, një trekëndësh, apo edhe një yll nga kanaçe.

Format e biskotave nga kavanoza janë fizikisht më të vështira për t'u bërë, por ato janë më të përshtatshme për t'u përdorur. Mund ta shtypni kavanozin me gjithë pëllëmbën tuaj për të prerë brumin, në shiritin e aluminit - vetëm me gishta.

Për mini-kapcakes, mund të bëni kallëpe të disponueshme nga letra e pjekjes. Për ta bërë këtë, merrni një kallëp metalik me një fund si bazë, prisni një rreth pergamenë sipas madhësisë së tij + rreth 2 cm në diametër. Lagim rrethin e letrës, e vendosim në një kallëp metalik, futim një tjetër në të për të rregulluar formën. Pas tharjes, duhet të shkurtoni me kujdes skajet - dhe mund ta përdorni.

Përdorni imagjinatën tuaj dhe eksperimentoni!

Të gjithë i duam produktet e pjekura në shtëpi, sepse rezultojnë tepër të shijshme, falë faktit që amvisat vendosin gjithë dashurinë dhe ngrohtësinë e tyre gjatë procesit të gatimit. Por, për fat të keq, jo të gjithë kanë mundësinë të diversifikojnë pamjen e saj të jashtme. Për shembull, nënat duan të përgatisin produkte interesante me një formë tematike origjinale për foshnjat e tyre, por ato mund të mos kenë në dorë pajisjet e nevojshme. Nuk ka rëndësi, sepse sot do të mësojmë se si të bëjmë prerëse biskotash me duart tuaja nga materialet e mbeturinave. Ky artikull do të përshkruajë më mënyra të thjeshta prodhimin e tyre.

Bërja e kallëpeve metalike

Për të bërë kallëpe metalike Për të bërë biskotat tuaja, të cilat më pas mund të përdoren për të prerë produktet e brumit, do t'ju nevojiten materialet dhe mjetet e mëposhtme:

• Kallëpe alumini për përdorim në furrë.
• Gërshërë metalike.
• Kapëse rrobash.
• Laps, shënues dhe vizore.
• Doreza të trasha.
• Superngjitës.
• Pincë.
• Letër.
• Mostra formë drejtkëndëshe nga çdo material për shirita me gjerësi 4 cm.

E rëndësishme! Kur bëni kallëpe alumini, ju duhet vetëm të vishni doreza, përndryshe mund të hiqni seriozisht veten nga skajet e mprehta dhe të papërpunuara.

Së pari ju duhet të përgatisni materialin për punë si më poshtë:

1. Hiqni skajet anësore nga kallëpi dhe, duke përdorur një shabllon shënuesi, vizatoni vija me gjerësi 4 cm në metal.
2. Vizatoni një vijë tjetër pikërisht në mes të shiritit që rezulton me një shënues. Falë kësaj linje, do të jetë më e lehtë të formohet një bosh metalik.
3. Tani ju duhet të prisni një pjesë të pjesës së punës përgjatë vijës kryesore.
4. Palosni pjesën e prerë në gjysmë përgjatë vijës.
5. Ne e shpalosim pjesën e punës, në anën e majtë e palosim në gjysmë përgjatë gjatësisë direkt përgjatë vijës së palosjes.
6. Ne bëjmë të njëjtat veprime me anën e djathtë.
7. Ne e palosim pjesën e punës nga brenda me skaje të mprehta.
8. Duke përdorur dorezën e gërshërëve, lëmoni skajet.
9. Si rezultat, marrim një shirit të qëndrueshëm dhe fleksibël.

Tani le të shohim hap pas hapi se si të bëni prerëse biskotash me duart tuaja:

1. Vizatoni një skicë të formës së kërkuar në letër. Nuk ka nevojë të përdorni kthesa shumë komplekse për ta bërë më të lehtë formën.
2. Formoni një shirit alumini rreth dizajnit sipas skicës. Shiriti duhet të përkulet duke përdorur çdo mjet të disponueshëm - një shishe, një gotë drejtkëndëshe ose të rrumbullakët, një tub ose një kunj.
3. Kur të merrni formën e dëshiruar, duhet të lini disa centimetra për fiksim dhe të prisni pjesën e mbetur.
4. Skajet duhet të ngjiten së bashku me super ngjitës, të fiksohen sipër me kapëse rrobash dhe të lihen të thahen plotësisht.

Pra kemi një tavë pjekjeje të qëndrueshme.

Kallëpe nga një kanaçe e vjetër

Kur pyesni se nga çfarë të bëni vetë prerëset e biskotave, mund të kontrolloni nëse keni një kanaçe të panevojshme në shtëpi? Nëse jeni me fat, atëherë do t'ju duhet të merrni edhe gërshërë metalike dhe super ngjitës për punën.

Dhe bërja e kallëpeve nga këto materiale është po aq e lehtë sa të grisësh dardha:

1. Prisni pjesën e sipërme dhe të poshtme të një kanaçeje dhe prisni murin për së gjati me gërshërë.
2. Pritini drejtkëndëshin e kallajit që rezulton në shirita 2-3 cm të trasha.
3. Nga këto shirita, bëni format e nevojshme, për shembull, diamante, zemra, shtëpi, njerëz, lule ose sfungjer.
4. Skajet e formave i ngjisni me super ngjitës dhe nëse rezultojnë shumë të mprehta i kaloni me një skedar.

E rëndësishme! Duke përdorur kallëpet që rezultojnë, mund të hiqni shumë lehtë biskotat nga sheqeri ose brumi i bukës së shkurtër, por mbani në mend se ato shpejt bëhen të papërdorshme.

Prerëse të thjeshta për biskota me fletë metalike

Nëse ju duhet urgjentisht të piqni shumë biskota, por në të njëjtën kohë dëshironi t'u jepni një formë të veçantë, atëherë mund të përdorni petë e rregullt dhe një gotë me fund të rrumbullakët ose katror.

Ndiqni këtë model:

1. Pritini fletën e ushqimit në katrorë të vegjël.
2. Mbështilleni një katror me fletë metalike rreth fundit të gotës dhe hekurosni mirë për të marrë formën e dëshiruar.
3. Gjithçka që mbetet është të vendosni boshllëqet që rezultojnë në fletën e pjekjes.

Si të bëni kallëpe nga një shishe plastike?

Shumë mund të habiten, por ju mund të bëni edhe prerëset tuaja të biskotave nga shishet plastike.

E rëndësishme! Përdorni mallra të gatshme mund të përdoret jo vetëm me brumë, por edhe me mastikë.

Ata kanë avantazhe të pamohueshme:

1. Ne i marrim ato plotësisht pa pagesë, procesi i krijimit të tyre zgjat vetëm disa minuta.
2. Cilësia e kallëpeve dhe veçoritë e aplikimit të tyre do të varen nga materiali i zgjedhur.
3. ju merrni pajisjet e nevojshme dhe hidhni shishen.
4. Këto kallëpe janë bërë nga plastika e përshtatshme për ushqim, duke i bërë ato plotësisht të sigurta dhe të padëmshme.
5. Bërja e tyre vetë është mjaft e thjeshtë.

Për t'i marrë ato, duhet të vizatoni skica të formave të ardhshme në letër, pastaj të prisni shishen, t'i lidhni ato në bazë dhe t'i prisni qartë përgjatë konturit. Në fund do t'ju duhet të siguroni skajet e tyre me një kllapa.

Siç mund ta shohim nga klasat e mësipërme master, ju mund të bëni prerëse biskotash me duart tuaja nga shishe plastike, petë, metal dhe madje edhe kanaçe të vjetra prej kallaji. Kështu, jo vetëm që do të merrni elementët që ju nevojiten për pjekje, por gjithashtu do të përdorni artikuj që kanë qëndruar në rafte për një kohë të gjatë, dhe gjithashtu sigurisht që do t'i kënaqni të dashurit tuaj me biskota të shijshme origjinale. formë e pazakontë.

Shumë njerëz përgatitën biskota shtëpiake në kallëpe silikoni ose biskota të Pashkëve duke përdorur kanaçe. Pajisjet e tilla thjeshtojnë shumë procesin e krijimit të një vepre të kuzhinës, duke ju lejuar të krijoni produkte të pjekura, si në foto. Me ta nuk keni pse të preni në mënyrë perfekte as zemrat dhe rrathët, dhe kryeveprat tuaja të kuzhinës do të jenë shumë të bukura.

Si të zgjidhni një enë pjekjeje

Bërja e produkteve të pjekura shtëpiake në kallëpe mund të krahasohet me artin. Ka shumë vështirësi - nga receta në dizajn i jashtëm mrekulli gastronomike. Të bësh vetë biskota, byrekë ose tortë të bukur është shumë e vështirë, sepse për këtë duhet të përgatitësh një skicë dhe të luftosh me prerjen e secilit element. Produktet e derdhura prej silikoni dhe metali vijnë në shpëtim. Ato ndihmojnë për të mbajtur të paprekur masën e brumit, kremit ose gjizës. Kjo do t'ju lejojë të përgatisni kek me xhenxhefil të shijshëm ose biskota tërheqëse me xhenxhefil.

Si duhet të duken pjekja ideale? Amvisat gjithmonë mund të porosisin në një dyqan në internet, duke zgjedhur nga një katalog, ose të blejnë komplete të tëra për përgatitjen e ushqimit shtëpiak në supermarket. ëmbëltore. Më të njohurit janë prerëset e biskotave qeramike, qelqi, silikoni dhe metali. Dy opsionet e para përdoren shpesh për byrekë, tavë dhe produkte të tjera me shumicë. Janë pak më të shtrenjta se ato prej hekuri, por janë edhe shumë praktike: lahen mirë, rezistojnë temperaturat e larta furrat.

Format e biskotave silikoni

Përgatitja e biskotave në kallëpe silikoni është shumë e thjeshtë. Delikatesa mund të ketë më shumë pamje e pazakontë, pasi prodhuesit modernë ofrojnë përzgjedhje e madhe opsionet, si në foto. Shumë amvise vënë në dyshim sigurinë e një materiali të tillë. Sidoqoftë, mund t'i përdorni me siguri, sepse pajisja ka një seri e tërë avantazhet:

• nuk ndryshket;
• lehtë për t'u pastruar;
• përballon temperaturat shumë të ulëta dhe shumë të larta pa emetuar substancave të dëmshme;
• produkti i ëmbëlsirave nuk digjet kurrë në forma të tilla;
• falë fleksibilitetit të materialit, ju mund të krijoni forma dhe dizajne të pazakonta që do të kënaqin fëmijën tuaj: numra, kërpudha, shkronja, lule;
• çmim të përballueshëm.

Lehtësia e përdorimit të pajisjes e bën atë të domosdoshëm në kuzhinë. Me ndihmën e tij, ju do të mund të merrni menjëherë një byrek ose tortë me formë të bukur që nuk do të ketë nevojë për dekorim shtesë. Disavantazhet e mjetit përfshijnë butësinë e anëve: nëse jeni duke përgatitur një pjatë të madhe, atëherë derdhja e brumit dhe më pas bartja e tij në sobë ose furrë do të jetë e papërshtatshme. Ky problem mund të zgjidhet duke përdorur një jastëk të veçantë unazë të sigurt, çmimi i të cilit është i përballueshëm.

Format silikoni vijnë në forma standarde dhe të pazakonta. Tani ka opsione në shitje që mund të përdoren për të bërë jo vetëm katrorë dhe zemra të thjeshta, por edhe ëmbëlsira në formën e personazheve të filmave dhe vizatimeve. Kjo ide do të tërheqë ata që planifikojnë të gatuajnë për fëmijën e tyre. Biskotat shtëpiake të një forme të pazakontë do të jenë shumë të bukura, të shijshme dhe të natyrshme. Ju gjithashtu mund të përgatisni ëmbëlsira dhe tava të pazakonta nga gjizë ose mastikë. Familja do të vlerësojë krijimet qesharake gastronomike.

Kallëpe metalike për pjekjen e biskotave

Nëse preferoni kallëpe metalike, atëherë zgjidhni ato që janë prej alumini dhe kanë veshje jo ngjitëse. Material i lehtë do t'ju japë rezultate të shkëlqyera. Produktet do të kenë një pamje tërheqëse - sikur në shitje. Myku nxehet dhe ftohet shpejt, gjë që është e përshtatshme për amvisat. Ju lutemi vini re se pas përgatitjes së biskotave në kallëpe metalike, nuk mund t'i prisni direkt në një fletë pjekjeje ose tigan - përndryshe shtresa jo ngjitëse do të dëmtohet.

Çmimi i prerësit të biskotave

Mjetet e pjekjes mund të blihen me çmim të ulët në çdo dyqan ose treg online. Kostoja e kallëpeve ndryshon në varësi të materialit të përdorur dhe markës së prodhuesit. Në një grup ose komplet enë kuzhine Ato janë më të lira për njësi. Fotografia tregon opsione të ndryshme që janë aktualisht në treg. Karakteristikat krahasueseçmimet për kallëpe mund të shihen në tabelën e mëposhtme:

Si të bëni një prerës biskotash

Bërja e prerësve për biskota në shtëpi është shumë e lehtë. Ju nuk keni nevojë të jeni ekspert për ta bërë këtë. Duhet të keni pak kohë të lirë dhe imagjinatë. Receta të ndryshme kërkojnë qasje të ndryshme për përgatitjen e pjatës. Për disa opsione, ato të thjeshta prej kallaji janë më të përshtatshme kanaçe prej kallaji, dhe për produktet e tjera të pjekjes ia vlen të përgatitni skica të veçanta nga kartoni. Çmimi i produkteve të gatshme është më i lartë: dizajn shtëpiak do të kushtojë shumë më pak se opsioni i blerjes. Biskotat në kallëpe "shtëpi" nuk do të ndryshojnë shijen e tyre.

Forma kartoni DIY

Nëse dëshironi të bëni biskota në një tigan kartoni, kjo është një zgjedhje e mirë. Bërja e dizajnit tuaj është shumë e thjeshtë. Për ta bërë këtë, do t'ju duhet një skicë e artikullit që ju pëlqen. Mund të jetë një zemër, një kërpudha, një arrë. Pasi të keni prerë disa shirita kartoni, duhet t'i ngjitni së bashku si një skicë. Ato artikuj që planifikoni të vendosni në furrë duhet të fiksohen në nyje me kapëse dhe më pas të fillojnë të përdoren. Format origjinale të kartonit do t'ju ndihmojnë të përgatisni biskota të pazakonta.

Prerëse për biskota me kallaj

Amvisat shpesh përdorin prerës nga kanaçe prej kallaji për të prerë biskota krejtësisht identike. Me ndihmën e tyre, ju do të merrni produkte të pjekura shumë të njëtrajtshme dhe të bukura. Për të praktikuar në shtëpi, përdorni një kavanoz të thjeshtë të hapur. Mund të përdoret për pjekjen e cupcakes dhe produkteve të tjera të ëmbëlsirave. Për të marrë një konfigurim të pazakontë, thjesht përkulni pak kutinë në anët e ndryshme. Metoda e thjeshtë, për shkak të kostos së saj të përballueshme, u bë e njohur dhe lejoi amvisat të bënin biskota në formë: trekëndësha, rrathë, katrorë.

Është e lehtë për të bërë një pjatë pjekje me duart tuaja nga materialet e disponueshme që mund të gjenden në çdo shtëpi. Materiali kryesor për prodhimin e këtij produkti mund të jetë një shishe kallaji për pije ose një kanaçe e zakonshme. Duke përdorur gërshërë të mprehtë metalike, prisni pjesën e poshtme dhe pjesa e sipërme shishe kallaji bosh.

Cilindri që rezulton duhet të kthehet në një fletë të sheshtë kallaji dhe për këtë ju duhet ta prisni atë përgjatë gjithë sipërfaqes. Kjo pjesë e punës vendoset në çdo sipërfaqe të fortë dhe, duke përdorur një thikë të veçantë dhe një vizore metalike, pritet në shirita identikë 1,5 - 2,5 cm të gjerë.

Duke përdorur pincë ose pincë, çdo shirit kallaji i jepet forma e dëshiruar. Perimetri mbyllet duke lidhur skajet e shiritit me njëri-tjetrin. Për lehtësinë e bërjes së kallëpeve të ndryshme, rekomandohet që së pari të vizatoni shabllonet e tyre në një fletë letre. Shembuj të ngjashëm jo vetëm që mund të shpiken, por edhe të gjenden në internet.

Para se të bëni një pjatë pjekjeje, duhet të vendosni për madhësinë e saj. Nëse planifikoni të bëni biskota me përmasa të vogla, një rrip kallaji do të mjaftojë për të bërë mykun. Përndryshe, për këtë qëllim, ju mund të përdorni dy ose më shumë boshllëqe kallaji, duke i lidhur skajet e tyre në një "bravë".

Ena e pjekjes DIY është gati, por është e papërsosur dhe ka një numër të mangësi të konsiderueshme. Siç tregon praktika, nuk është aspak e lehtë të hiqni brumin nga një pjesë e tillë e punës, veçanërisht nëse ka madhësive të vogla. Në këtë rast, shpesh përdoret një pirun ose ndonjë objekt tjetër i ngjashëm për të shtyrë brumin.

Kjo jo vetëm që kërkon kohë të vlefshme, por gjithashtu mund të deformojë produktin e pjekur. Tava juaj e pjekjes DIY do të bëhet më e përsosur nëse bëni një shtytës të veçantë për të. Për ta bërë këtë, mund të përdorni mjete të improvizuara si kapëse të mëdha letre dhe një fëndyell.

Ju duhet të bëni një shufër shtytëse nga dy kapëse të mëdha letre dhe për ta bërë këtë ato duhet të jenë të palakuara dhe të lidhura me njëra-tjetrën. Për forcë, një rrip kallaji paloset përgjysmë ose tre herë në mënyrë që të futet lirshëm brenda kallëpeve të bëra për pjekje. Duke përdorur një fëndyell ose një gozhdë të zakonshme, bëhen dy vrima në mes të një strukture të tillë për t'u lidhur me një shufër të veçantë të bërë nga kapëse letre.

Në tavën e pjekjes vendoset i ashtuquajturi shtytës. Kur shtypet, brumi i mbështjellë do ta ngrejë shtytësin lart dhe kur shtytësja shtypet nga lart, brumi i shtrydhur do të ndahet lirisht nga kallëpi. Pasi të keni larë tërësisht strukturën e përfunduar me një sfungjer dhe detergjent për larjen e enëve, mund të filloni të prisni brumin e mbështjellë. Megjithatë, për të mos u ngjitur në kallëpe, kuzhinierët me përvojë rekomandojnë ta spërkatni lehtë me miell.

Do të na duhen:
- një tenxhere me djathë ose pate
- sundimtar
- laps
-thikë
- gërshërë
- pincë
- fije
- letër

Së pari, ne dalim me një formë dhe vizatojmë skica. Siç thashë më lart, për herë të parë është më mirë të marrësh një formë më të thjeshtë. Ndoshta çelësi do të jetë i vështirë për disa. Pastaj ne prerë formën tonë nga letra. Nga rruga, nuk është e nevojshme ta bëni këtë fare, thjesht mund ta lini vizatimin në letër, por ishte më i përshtatshëm për mua :).

Pastaj merrni një fije dhe një shënues. Dhe ne vizatojmë skicën e formës sonë me një fije, duke shënuar me një shënues (pika) të gjitha palosjet në fije. Këtë e bëjmë për ta bërë më të lehtë përsëritjen e formës.

Tani le të marrim kanaçe tonë. Unë e kam këtë enë nga Camembert. Është e rëndësishme që muret të jenë mjaft të holla dhe jo shumë të forta.
1) Duke përdorur një thikë të madhe të mprehtë, bëni një prerje në buzën e sipërme të fortë të kanaçes.
2) Fusni gërshërët në vrimën që rezulton dhe filloni të prisni me kujdes përgjatë vijës kufitare. Kam përdorur gërshërë të zakonshme, funksionojnë shkëlqyeshëm dhe lehtësisht me metal të hollë.
3) Bëni një prerje tërthore në bazën e kanaçes.
4) Tani prerë përgjatë vijës fundore.
5) Pra, ne prerë një shirit jo shumë të lëmuar prej metali.
6) Duke përdorur një vizore dhe laps, nxjerrim skajin e pabarabartë të shiritit tonë, duke i dhënë asaj pamjen e një drejtkëndëshi me skaje të lëmuara.
7) Përdorni të njëjtat gërshërë për të shkurtuar skajet e pabarabarta përgjatë vijës.
8) Tani e presim edhe shiritin në dy pjesë për së gjati. Ne kemi nevojë për një rrip metali rreth 1.5 cm të gjerë.

Tani mund të fillojmë të krijojmë formën tonë. Në këtë rast, çelësi :)
1) Meqenëse pjesa e sipërme e formës së çelësit është e rrumbullakosur, duhet të gjejmë një objekt me një diametër të përshtatshëm. Ky mund të jetë një stilolaps ose shënues. Unë kam një epruvetë me shkëndija)) E mbështjellim shiritin tonë prej metali rreth këtij objekti dhe e shtypim me gishta për të bërë një gjysmërreth.
2) Më pas, duke përdorur një laps, transferoni të gjitha shenjat nga filli në një rrip metali. Pra, ne shënuam të gjitha pikat e kthesës.
3),4),5) Tani, duke përdorur një vizore dhe një shënues / stilolaps / çdo objekt me diametër të përshtatshëm, fillojmë të përkulim me kujdes formën e dëshiruar. Është shumë e rëndësishme të aplikoni vizoren në shirit në një kënd të drejtë në mënyrë që forma të dalë e barabartë. Pra, aplikoni vizoren në pikën dhe përkuleni drejt përgjatë sundimtarit. Këtu mund dhe duhet të ndihmoni veten me pincë dhe gishta për të arritur konturin e dëshiruar.
6) Epo, çelësi është pothuajse gati, gjithçka që mbetet është të mbyllim skajet.

Të gjithë i duam produktet e pjekura në shtëpi, sepse rezultojnë tepër të shijshme, falë faktit që amvisat vendosin gjithë dashurinë dhe ngrohtësinë e tyre gjatë procesit të gatimit. Por, për fat të keq, jo të gjithë kanë mundësinë të diversifikojnë pamjen e saj të jashtme. Për shembull, nënat duan të përgatisin produkte interesante me një formë tematike origjinale për foshnjat e tyre, por ato mund të mos kenë në dorë pajisjet e nevojshme. Nuk ka rëndësi, sepse sot do të mësojmë se si të bëjmë prerëse biskotash me duart tuaja nga materialet e mbeturinave. Ky artikull do të përshkruajë mënyrat më të thjeshta për t'i bërë ato.

Bërja e kallëpeve metalike

Për të bërë prerëse metalike të biskotave me duart tuaja, të cilat më pas mund të përdoren për të prerë produktet e brumit, do t'ju nevojiten materialet dhe mjetet e mëposhtme:

• Kallëpe alumini për përdorim në furrë.
• Gërshërë metalike.
• Kapëse rrobash.
• Laps, shënues dhe vizore.
• Doreza të trasha.
• Superngjitës.
• Pincë.
• Letër.
• Një shabllon drejtkëndor i bërë nga çdo material për shirita me gjerësi 4 cm.

E rëndësishme! Kur bëni kallëpe alumini, ju duhet të vishni vetëm doreza, përndryshe mund të hiqni seriozisht veten nga skajet e mprehta dhe të papërpunuara.

Së pari ju duhet të përgatisni materialin për punë si më poshtë:

1. Hiqni skajet anësore nga kallëpi dhe, duke përdorur një shabllon shënuesi, vizatoni vija me gjerësi 4 cm në metal.
2. Vizatoni një vijë tjetër pikërisht në mes të shiritit që rezulton me një shënues. Falë kësaj linje, do të jetë më e lehtë të formohet një bosh metalik.
3. Tani ju duhet të prisni një pjesë të pjesës së punës përgjatë vijës kryesore.
4. Palosni pjesën e prerë në gjysmë përgjatë vijës.
5. Ne e shpalosim pjesën e punës, në anën e majtë e palosim në gjysmë përgjatë gjatësisë direkt përgjatë vijës së palosjes.
6. Ne bëjmë të njëjtat veprime me anën e djathtë.
7. Ne e palosim pjesën e punës nga brenda me skaje të mprehta.
8. Duke përdorur dorezën e gërshërëve, lëmoni skajet.
9. Si rezultat, marrim një shirit të qëndrueshëm dhe fleksibël.

Tani le të shohim hap pas hapi se si të bëni prerëse biskotash me duart tuaja:

1. Vizatoni një skicë të formës së kërkuar në letër. Nuk ka nevojë të përdorni kthesa shumë komplekse për ta bërë më të lehtë formën.
2. Formoni një shirit alumini rreth dizajnit sipas skicës. Shiriti duhet të përkulet duke përdorur çdo mjet në dispozicion - një shishe, një gotë drejtkëndëshe ose të rrumbullakët, një tub ose një kunj.
3. Kur të merrni formën e dëshiruar, duhet të lini disa centimetra për fiksim dhe të prisni pjesën e mbetur.
4. Skajet duhet të ngjiten së bashku me super ngjitës, të fiksohen sipër me kapëse rrobash dhe të lihen të thahen plotësisht.

Pra kemi një tavë pjekjeje të qëndrueshme.

Kallëpe nga një kanaçe e vjetër

Kur pyesni se nga çfarë të bëni vetë prerëset e biskotave, mund të kontrolloni nëse keni një kanaçe të panevojshme në shtëpi? Nëse jeni me fat, atëherë do t'ju duhet të merrni edhe gërshërë metalike dhe super ngjitës për punën.

Dhe bërja e kallëpeve nga këto materiale është po aq e lehtë sa të grisësh dardha:

1. Prisni pjesën e sipërme dhe të poshtme të një kanaçeje dhe prisni murin për së gjati me gërshërë.
2. Pritini drejtkëndëshin e kallajit që rezulton në shirita 2-3 cm të trasha.
3. Nga këto shirita, bëni format e nevojshme, për shembull, diamante, zemra, shtëpi, njerëz, lule ose sfungjer.
4. Skajet e formave i ngjisni me super ngjitës dhe nëse rezultojnë shumë të mprehta i kaloni me një skedar.

E rëndësishme! Duke përdorur kallëpet që rezultojnë, mund të hiqni shumë lehtë biskotat nga sheqeri ose brumi i bukës së shkurtër, por mbani në mend se ato shpejt bëhen të papërdorshme.

Prerëse të thjeshta për biskota me fletë metalike

Nëse ju duhet urgjentisht të piqni shumë biskota, por në të njëjtën kohë dëshironi t'u jepni një formë të veçantë, atëherë mund të përdorni fletë metalike të zakonshme dhe një gotë me fund të rrumbullakët ose katror.

Ndiqni këtë model:

1. Pritini fletën e ushqimit në katrorë të vegjël.
2. Mbështilleni një katror me fletë metalike rreth fundit të gotës dhe hekurosni mirë për të marrë formën e dëshiruar.
3. Gjithçka që mbetet është të vendosni boshllëqet që rezultojnë në fletën e pjekjes.

Si të bëni kallëpe nga një shishe plastike?

Shumë mund të habiten, por ju mund të bëni edhe prerëset tuaja të biskotave nga shishet plastike.

E rëndësishme! Ju mund të përdorni produkte të gatshme për të punuar jo vetëm me brumë, por edhe me mastikë.

Ata kanë avantazhe të pamohueshme:

1. Ne i marrim ato plotësisht pa pagesë, procesi i krijimit të tyre zgjat vetëm disa minuta.
2. Cilësia e kallëpeve dhe veçoritë e aplikimit të tyre do të varen nga materiali i zgjedhur.
3. Ju merrni pajisjet e nevojshme dhe hidhni shishen.
4. Këto kallëpe janë bërë nga plastika e përshtatshme për ushqim, duke i bërë ato plotësisht të sigurta dhe të padëmshme.
5. Bërja e tyre vetë është mjaft e thjeshtë.

Për t'i marrë ato, duhet të vizatoni skica të formave të ardhshme në letër, pastaj të prisni shishen, t'i lidhni ato në bazë dhe t'i prisni qartë përgjatë konturit. Në fund do t'ju duhet të siguroni skajet e tyre me një kllapa.