rumah > Balkoni dan loggia > Salad lobak dan lobak merah. Salad lobak hijau dengan lobak merah Salad lobak dengan lobak merah resipi

Salad lobak dan lobak merah. Salad lobak hijau dengan lobak merah Salad lobak dengan lobak merah resipi

Lobak berair dan padat adalah sayuran dengan watak.

Pasangan yang sesuai untuknya ialah lobak merah yang kenyal dan manis.

Salad lobak dan lobak merah paling kerap muncul di meja kami pada akhir musim luruh dan musim sejuk, apabila bekalan semula jadi sayur-sayuran segar berakhir.

Pasangan pedas-manis - secara literal bom vitamin.

Sukar untuk membayangkan cara yang lebih baik untuk menguatkan sistem imun dan mencegah selesema bermusim. Kos "imunomodulator" semulajadi adalah murah, tetapi faedah daripadanya lebih besar daripada produk farmaseutikal yang diiklankan.

Walau bagaimanapun, suri rumah suka salad lobak dan lobak merah sama sekali bukan untuk faedah yang tidak diragukan, tetapi untuk rasa ringan dan segar yang indah. Pada musim sejuk, hidangan itu sangat berguna. Ia boleh dihidangkan dengan mana-mana daging, kentang rebus, nasi, sayur-sayuran yang dibakar atau direbus. Untuk menyediakan salad lobak dan lobak merah, ia sesuai bukan sahaja hijau atau putih, Tetapi dan lobak hitam.

Anda boleh mempelbagaikan rasa komponen utama dengan bahan yang berbeza: sayur-sayuran lain, epal, pear, prun, kacang, cendawan, alpukat, daging, beri (lingonberry, contohnya). Mayonis, yogurt, krim masam, dan emulsi minyak-lemon sesuai untuk salad lobak dan lobak merah.

Salad lobak dan lobak merah - prinsip umum penyediaan

Menyediakan hidangan adalah sangat mudah. Sayur-sayuran perlu dicuci dengan berus untuk menghilangkan segala kotoran dan kulitnya hendaklah dipotong. Kemudian lobak dan lobak merah diparut pada parutan halus atau kasar - mengikut keinginan anda. Apa yang anda perlu lakukan ialah mencampurkannya dengan sebarang bahan tambahan dan perasa secukup rasa, dan salad lobak dan lobak merah sudah siap.

Anda boleh memasak hidangan dalam tiga cara:

1. mayonis yang dibeli di kedai atau buatan sendiri;

2. minyak sayuran;

3. campuran cuka, minyak sayuran, garam dan herba kering;

4. krim masam atau yogurt asli;

5. sos krim masam.

Untuk menyediakan pembalut minyak-cuka, perkadaran boleh sewenang-wenangnya. Tetapi ia patut dicuba untuk kali pertama versi klasik: dua sudu tiga peratus atau cuka sari apel, tujuh puluh mililiter mana-mana minyak sayuran (rami, bunga matahari, zaitun, kapas), secubit garam, satu sudu teh sebarang campuran herba kering.

Pembalut krim masam diperbuat daripada 150 ml krim masam yang dibeli di kedai dicampur dengan satu sudu jus lemon yang baru diperah dan seulas bawang putih yang dicincang. Daripada krim masam, anda boleh menggunakan yogurt ringan semulajadi.

Resipi asas salad lobak dan lobak merah hanya mengandungi dua sayur-sayuran dan sos ini. Perkadaran klasik: untuk dua yang sederhana jarang - satu lobak merah. Sayur-sayuran perlu diparut (anda boleh menggunakan parutan lobak merah Korea) dan dicampur dengan sos krim masam bawang putih-lemon.

Salad lobak dan lobak merah dengan kubis

Kubis sesuai dengan resipi asas. Trio sayur-sayuran tradisional ke masakan Rusia membolehkan anda menyediakan versi ringan salad lobak dan lobak merah yang sangat baik.

bahan-bahan:

Setengah kilo daikon (lobak putih);

Lobak kuat yang besar;

Dua ratus gram kubis putih berair;

Sekumpulan herba segar;

Minyak aromatik sayuran (tidak ditapis).

Kaedah memasak:

Parut lobak merah pada parut sederhana.

Parut kasar lobak yang telah dikupas.

Anda perlu memilih kubis yang tidak padat dan kering (varieti musim sejuk), tetapi berair dan longgar.

Potong kubis halus, gosok dengan garam, dan biarkan.

Kubis harus memberi jus.

Cincang herba (pasli, dill, selasih segar atau ketumbar).

Campurkan semua bahan, uli sedikit dengan tangan anda.

Masukkan garam.

Tuangkan dua atau tiga sudu minyak sayuran, kacau dan hidangkan.

Salad lobak dan lobak merah dengan epal

Epal yang berair dan aromatik akan menambah rasa masam yang indah kepada salad lobak dan lobak merah tradisional, dan cincin bawang goreng akan menambah rasa istimewa.

bahan-bahan:

Dua lobak sederhana;

Epal masam manis yang besar;

Lobak sederhana;

Bawang putih besar;

Setengah gelas krim masam;

Sedikit minyak sayuran untuk kuali.

Kaedah memasak:

Keluarkan kulit dari epal, potong menjadi kiub dan taburkan dengan jus lemon untuk mengelakkannya daripada menjadi gelap.

Parut kasar lobak merah dan lobak.

Potong bawang menjadi separuh cincin telus.

Panaskan kuali dan goreng cincin bawang sehingga perang keemasan.

Campurkan bahan, masukkan garam.

Perasakan dengan krim masam atau campuran krim masam dan mayonis dalam perkadaran yang sama.

Salad lobak dan lobak merah dengan bawang putih

Bawang putih memberikan salad lobak ketajaman tambahan dan rasa piquancy, dan sebilangan besar epal menambah juiciness yang indah. Pilihan hidangan ini sesuai dengan daging.

bahan-bahan:

Dua lobak bersaiz sederhana;

Dua epal sederhana, tidak terlalu manis;

Dua lobak merah yang kuat;

Enam ulas bawang putih;

Setengah limau;

Kaedah memasak:

Parut lobak merah dan lobak.

Keluarkan kulit dari lemon.

Hancurkan bawang putih dengan hujung pisau dan kisar dalam lesung dengan kulit limau.

Letakkan lobak merah, lobak dan bawang putih dalam mangkuk salad.

Kupas epal dan potong kiub kecil.

Letakkan epal dalam salad dan kacau.

Masukkan garam dan gaul lagi.

Taburkan dengan jus lemon.

Jika dikehendaki, perasakan dengan minyak sayuran.

Salad lobak dan lobak merah dengan keju

Nota keju dalam salad lobak dan lobak merah kedengaran menarik dan luar biasa. Jintan manis dan bawang hijau menambah rasa tambahan.

bahan-bahan:

Dua lobak sederhana;

lobak merah besar;

Dua ratus gram keju separa keras;

Beberapa bawang hijau;

Secubit jintan putih;

Minyak sayuran.

Kaedah memasak:

Parut kasar sekeping keju.

Potong bawang hijau menjadi kepingan yang lebih kecil.

Parut lobak dan lobak merah.

Campurkan semua bahan dan masukkan garam.

Sapukan salad dengan minyak dan hidangkan.

Salad lobak dan lobak merah dengan daging

Dagingnya sesuai dengan kepedasan lobak, bawang dan lobak. Versi salad lobak dan lobak merah ini sangat memuaskan terima kasih kepada daging lembu, telur dan mayonis.

bahan-bahan:

lobak besar;

Telur;

Bawang putih besar;

Dua atau tiga lobak;

Dua ratus gram daging lembu rebus;

Setengah gelas mayonis;

Dill pasli;

Minyak sayuran;

Kaedah memasak:

Rebus sekeping daging lembu, potong dua ratus gram.

Gunakan baki daging dan sup untuk menyediakan borscht.

Potong daging lembu menjadi kiub nipis atau jalur.

Cincang bawang.

Panaskan minyak dan goreng bawang besar.

Parut lobak kasar dan lobak merah halus.

Satukan sayur parut, daging dan bawang goreng dalam mangkuk salad. Campurkan.

Garam sedikit.

Tuangkan mayonis dan gaul lagi.

Potong lobak dan telur menjadi kepingan.

Potong sayur-sayuran dengan pisau.

Hiaskan salad dengan lobak, telur, dan herba.

Salad lobak dan lobak merah dengan crouton

Salad lobak dan lobak merah yang sangat lazat diperoleh jika anda menambah crouton roti rai buatan sendiri kepada bahan asas.

bahan-bahan:

Dua lobak;

Mentol sederhana;

Satu lobak merah;

Dua ratus gram roti rai;

Dua sudu cuka tiga peratus;

Minyak sayuran;

Herba kering;

Dua bulu bawang hijau.

Kaedah memasak:

Parut kasar lobak yang telah dikupas.

Parut juga lobak merah.

Cincang bawang.

Potong roti hitam menjadi kiub atau kepingan mewah (bulatan, berlian, bintang, dll.).

Masukkan garam ke dalam roti.

Panaskan minyak dan goreng kepingan roti di kedua-dua belah.

Sediakan pembalut minyak cuka.

Cincang bulu bawang.

Campurkan lobak, bawang, lobak merah.

Tuangkan dressing dan kacau.

Hiaskan dengan bulu bawang.

Buat timbunan roti di tengah.

Salad lobak dan lobak merah dengan walnut

Walnut dan bawang putih akan memberikan salad lobak rasa asli. Hidangan vitamin ternyata luar biasa, lazat, dan sihat.

bahan-bahan:

lobak besar;

lobak merah besar;

Seratus gram walnut yang dikupas;

Tiga ulas bawang putih;

Setengah gelas krim masam yang dibeli di kedai;

Kaedah memasak:

Parut kasar lobak.

Parut lobak merah.

Potong walnut dengan pisau atau gulungkannya melalui tuala kertas dengan pin rolling.

Cincang bawang putih dengan pisau atau parut.

Keluarkan kulit dari setengah lemon dan perah jusnya.

Campurkan semua bahan salad, termasuk kulit.

Masukkan garam, masukkan jus lemon, gaul lagi.

Teratas dengan krim masam dan hidangkan.

Salad lobak dan lobak merah dengan cendawan jeruk

Cendawan jeruk adalah satu lagi bahan tambahan yang bagus untuk salad lobak dan lobak merah. Kombinasi rasa yang sangat baik sesuai untuk hidangan daging. Keistimewaan salad ialah lobak goreng.

bahan-bahan:

Lobak sederhana;

Satu lobak merah kecil;

150 gram perap yang dibeli di kedai atau cendawan anda sendiri;

Tiga sudu besar minyak;

Bawang putih sederhana.

Kaedah memasak:

Potong lobak menjadi jalur nipis.

Basuh dan potong cendawan (juga menjadi jalur atau secara rawak).

Parut lobak merah.

Panaskan minyak sayuran dan goreng lobak selama lima hingga tujuh minit.

Potong bawang menjadi separuh cincin telus.

Campurkan semua bahan.

Hiaskan dengan baki cincin bawang.

Salad lobak dan lobak merah dengan lada manis

Lada benggala manis, ketumbar dan bawang putih sangat baik dalam salad lobak. Serbuk cili merah menambah haba tambahan pada hidangan.

bahan-bahan:

Tiga ratus gram lobak putih;

Jumlah lobak merah yang sama;

Lada manis besar;

Dua ulas bawang putih;

Tiga sudu minyak sayuran;

Satu sudu teh gula;

Satu sudu tiga peratus cuka;

Lada merah tanah di hujung pisau;

Beberapa tangkai daun ketumbar segar.

Kaedah memasak:

Parut lobak merah menggunakan parutan salad Korea. Jika anda tidak mempunyai parut, hanya potong nipis lobak merah menjadi jalur.

Masukkan gula dan garam ke dalam lobak merah dan gaul.

Parut kasar lobak.

Cincang halus ketumbar.

Cincang bawang putih.

Keluarkan inti dari lada dan potong menjadi jalur atau jalur nipis.

Campurkan semua bahan.

Panaskan minyak dan tuangkan ke atas salad.

Salad lobak dan lobak merah dengan tomato

Salad yang diperbuat daripada bahan asas dan tomato ternyata sangat berair. Hidangan disediakan dalam beberapa minit, dan ia membawa banyak keseronokan. Salad tidak pahit sama sekali. Sesuai sebagai pembuka selera asli untuk daging dan minuman tanpa gula yang kuat.

bahan-bahan:

Enam tomato berdaging;

Satu lobak besar;

Bawang putih besar;

Lobak sederhana;

Seperempat cawan minyak sayuran;

Kaedah memasak:

Potong lobak menjadi jalur nipis, tutup dengan air sejuk dan biarkan selama kira-kira tiga puluh minit untuk menghilangkan kepahitan.

Cincang halus bawang dan tuangkan air mendidih ke atasnya.

Potong tomato menjadi kepingan sewenang-wenangnya tanpa mengeluarkan kulitnya.

Daripada tomato biasa, anda boleh mengambil sebungkus tomato ceri. Dalam kes ini, potong tomato menjadi dua bahagian.

Parut lobak merah.

Toskan air dari bawang dan lobak.

Satukan semua bahan salad

Masukkan garam.

Tuangkan minyak sayuran.

Gaul rata dan hidangkan.

Salad lobak dan lobak merah - helah dan petua berguna

    Mayonis adalah baik untuk menghias salad lobak dengan beberapa komponen protein: daging, telur, cendawan. Sos sejuk sesuai dengan lada dan bawang.

    Untuk menghilangkan kepahitan lobak, anda perlu memarutnya, garam, tutupnya dengan tudung yang ketat dan biarkan selama lima jam. Rasa sayur akan menjadi lebih lembut.

    Daripada sayur-sayuran segar, anda boleh menggunakan sayur-sayuran jeruk dan juga kering sebagai bahan untuk salad lobak dan lobak merah. Dan lobak merah hanya harus segar, dan juga berair dan manis.

    Anda boleh menggunakan mana-mana lobak untuk lemak babi. Jika anda tidak mempunyai daikon, jangan ragu untuk menggantikannya dengan lobak hijau atau hitam biasa.

    Jika anda menambah satu sudu teh madu segar ke dalam salad, rasa akan menjadi pedas dan akan ada lebih banyak faedah.

Untuk menyediakan bukan sahaja lazat, tetapi juga snek yang sihat, anda tidak memerlukan produk mahal. Dengan set bahan mudah anda boleh membuat salad dengan lobak hijau. By the way, sayur akar ini telah didapati digunakan dalam perubatan rakyat.


Rahsia memasak:

  • Sebelum memasak, pastikan untuk mencuci lobak dengan teliti dan kemudian mengupasnya. Kemudian bilas sayur akar sekali lagi menggunakan berus khas.
  • Untuk mengelakkan lobak menjadi pahit, potong menjadi kepingan dan tuangkan air sejuk ke atasnya, biarkan selama sejam.
  • Jangan tergesa-gesa untuk mencuba salad paling ringkas dengan lobak hijau dengan segera. Biarkan hidangan di dalam peti sejuk selama sekurang-kurangnya setengah jam.
  • Rasa lobak hijau harmoni dengan lobak merah dan epal. Dengan menambah bahan-bahan ini ke dalam salad, anda akan mendapat snek dengan rasa yang menarik dan sedikit manis.

Snek cepat mudah

Mari kita mulakan dengan cara paling mudah untuk menyediakan salad lobak hijau. Ia boleh dibuat dalam beberapa minit dari set produk yang minimum. Tentukan jumlah bahan berdasarkan pilihan rasa anda sendiri.

Kompaun:

  • lobak;
  • garam;
  • krim masam;
  • bulu bawang hijau;
  • lada tanah.

Penyediaan:

  1. Mari sediakan lobak: kupas dan bilas.
  2. Kisar sayur akar pada parut.
  3. Masukkan krim masam, garam dan lada sulah secukup rasa.
  4. Kacau salad dan letakkan di atas pinggan.
  5. Hiaskan pembuka selera dengan bawang hijau.

Snek yang sihat untuk meja harian anda

Salad lobak hijau dengan timun dan kentang bukan sekadar pembuka selera. Ia mempunyai banyak faedah. Lobak bertindak sebagai sejenis pemukul untuk badan kita, membersihkannya daripada toksin dan bahan berbahaya.

Kompaun:

  • 1-2 timun;
  • kentang - 2-3 keping;
  • lobak;
  • 100 ml krim masam;
  • 10-12 pcs. champignons yang diperap;
  • garam;
  • campuran lada;
  • Bawang hijau;
  • ulas bawang putih secukup rasa.

Penyediaan:


Ini menarik! Di Kievan Rus, lobak dimakan dalam kuantiti yang banyak semasa Lent, jadi ia dianggap sebagai sayuran akar "penitensi".

Pelbagai sayuran - rasa yang tidak dapat dilupakan

Cuba salad lobak hijau dengan lobak merah. Anda mungkin akan menyukainya. Jika anda bercadang untuk memberi makan kepada anak anda, kecualikan mayonis daripada komposisi.

Kompaun:

  • lobak;
  • 1-2 timun;
  • lobak merah;
  • dill;
  • 50 ml krim masam;
  • 50 ml mayonis;
  • garam.

Penyediaan:


Bom vitamin di atas meja anda

Perlu menyiapkan salad lazat dengan lobak hijau? Resipi dengan bacon akan berguna. Anda juga boleh menjamu tetamu anda dengan salad ini. Percayalah, semua orang akan menyukainya!

Kompaun:

  • lobak;
  • kehijauan;
  • lobak merah;
  • 0.2 kg daging salai;
  • minyak zaitun;
  • garam;
  • campuran lada;
  • campuran rempah ratus.

Pada nota! Salad akan menjadi lebih berair jika anda perasakannya dengan mayonis atau krim masam. Tetapi kandungan kalori snek juga akan meningkat.

Penyediaan:


Ini menarik! Sejarah lobak kembali ke zaman purba. Hippocrates juga menganggapnya sangat berguna. Orang Mesir kuno membuat minyak daripada biji lobak, dan menggunakan akarnya untuk menyediakan pelbagai hidangan. Adalah dipercayai bahawa lobak paling baik dimakan sebelum makan tengah hari kerana ia meningkatkan proses penghadaman.

Salad ayam berempah

Salad yang diperbuat daripada lobak hijau dengan daging ayam adalah rasa yang halus. Ia boleh dihidangkan sebagai hidangan bebas atau sebagai ulam untuk ikan.

Kompaun:

  • 200 g fillet ayam;
  • 2 lobak;
  • lobak merah;
  • 2 biji telur;
  • kehijauan;
  • 2 sudu besar. l. minyak sayuran ditapis;
  • 2 sudu besar. l. mayonis;
  • garam;
  • lada hitam.

Penyediaan:


Pada nota! Penyembuh tradisional menasihatkan, untuk bronkitis atau hanya batuk yang kuat, untuk memarut lobak dan sapukan ke belakang atau dada dan bukannya plaster sawi. Dan jus sayuran akar akan membantu dengan lebam dan melecet.

Lobak telah popular di Rus sejak dahulu lagi. Ia dimakan direbus dan dijeruk, dan juga dimakan mentah. Sekarang sayur-sayuran yang sihat ini boleh didapati di atas meja tidak begitu kerap, tetapi masih tidak begitu sedikit daripada mereka yang gembira makan pelbagai hidangan berdasarkannya. Dalam bahagian ini kita akan melihat 7 resipi untuk salad lobak dengan lobak merah dan bahan-bahan lain.

Mari kita mulakan dengan cara paling mudah untuk menyediakan salad lobak hijau dan lobak merah. Untuk melakukan ini, anda memerlukan produk berikut:

  • 2-3 lobak bersaiz sederhana;
  • sepasang lobak merah;
  • mentol;
  • sos mayonis atau minyak salad;
  • garam.

Cara menyediakan salad:

  1. Basuh lobak dan lobak merah, kupas dan potong pada parutan besar.
  2. Potong bawang menjadi separuh cincin nipis dan tambahkan kepada sayur-sayuran parut.
  3. Garam hidangan, perasakan dengan sos atau mentega, gaul dan hidangkan.

Nasihat. Jika salad disalut dengan minyak, anda boleh menambah beberapa sudu cuka padanya untuk memberikan rasa yang lebih ketara.

Memasak dari sayuran hitam

Resipi ini juga agak mudah dibuat, tetapi komposisi hidangan akan sedikit berbeza. Untuk menyediakan salad lobak hitam dengan lobak merah, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • beberapa lobak;
  • 2-3 lobak merah;
  • mentol;
  • ulas bawang putih;
  • kehijauan;
  • garam;
  • cuka;
  • minyak salad.

Cara membuat hidangan:

  1. Kisar lobak, potong bawang dan masukkan ke dalam mangkuk.
  2. Campurkan minyak sayuran dengan cuka dan tuangkan ke atas sayur-sayuran, kemudian kacau dan biarkan perap selama setengah jam.
  3. Kami memotong lobak merah ke dalam jalur atau memotongnya pada parut kasar, menghancurkan ulas bawang putih dalam akhbar, dan memotong sayur-sayuran.
  4. Masukkan bahan yang telah disediakan ke dalam bahan yang diperap, garam hidangan dan uli hingga sebati.

Salad ini ternyata sangat lazat dan dianggap sebagai pembuka selera terbaik untuk minuman beralkohol, terutamanya vodka.

Perhatian! Anda tidak boleh menyalahgunakan hidangan ini dan makan terlalu banyak, walaupun anda sangat menyukainya. Hakikatnya ialah enzim yang terkandung dalam lobak hitam mempunyai kesan merangsang pada jantung, yang boleh menyebabkan peningkatan mendadak dalam irama dan pelbagai masalah yang berkaitan dengan gangguan ini.

Hidangan sihat dengan epal

Apabila menggabungkan lobak pedas dengan epal manis dan masam, anda mendapat hidangan yang sangat asli. Dan untuk membuat koktel vitamin sebenar, anda perlu memperkayakannya dengan sayur-sayuran lain, serta menambah herba. Untuk membuat snek yang anda perlukan:

  • lobak besar;
  • beberapa epal manis dan masam;
  • lobak merah;
  • 2-3 timun;
  • Bawang hijau;
  • sedikit dill;
  • garam dan sos mayonis.


Cara membuat salad lobak dengan lobak merah dan epal:

  1. Tiga radishes dan lobak merah pada parut kasar.
  2. Kami mengeluarkan inti dan biji dari epal, keluarkan kulitnya jika dikehendaki dan potong dengan cara yang sama seperti sayur-sayuran.
  3. Kami memotong timun menjadi kepingan separuh bulatan atau kiub, semudah itu.
  4. Menggunakan pisau atau gunting, potong bulu bawang hijau.
  5. Campurkan semua bahan yang disediakan dalam mangkuk yang dalam, tambah garam dan sos mayonis, campurkan.

Pada nota. Terdapat pilihan lain untuk menyediakan hidangan ini, apabila sedikit nasi rebus dan batang ketam yang dicincang halus dimasukkan ke dalam bahan yang disenaraikan. Ini membantu menjadikan salad lebih kenyang dan berkhasiat.

Salad lobak Margelan, lobak merah dan kubis

Lobak Margelan popular dipanggil hijau; ia adalah produk yang sangat biasa yang boleh dibeli di hampir setiap pasar raya atau kedai runcit. Berdasarkan sayur-sayuran ini, walaupun wanita Soviet membuat salad yang luar biasa untuk makan tengah hari dan juga meja percutian, yang boleh didapati dalam buku masakan pada masa itu di bawah nama "Pink". Bit rebus memberikan pembuka selera warna yang menyenangkan.


Untuk membuat hidangan sedemikian, anda memerlukan produk berikut:

  • lobak;
  • 2 bit bersaiz sederhana;
  • lobak merah;
  • 250-300 g kubis segar;
  • sekumpulan bawang hijau;
  • sos mayonis;
  • garam.

Bagaimana untuk menyediakan salad "Merah Jambu":

  1. Rebus bit, sejuk, kupas dan potong pada parut sederhana.
  2. Dengan cara yang sama, tiga lobak merah dan lobak ditambah kepada bit.
  3. Cincang nipis kubis dan potong bawang hijau.
  4. Letakkan bahan yang disediakan dalam mangkuk salad, taburkan dengan garam, tambah mayonis dan campurkan.


Pada nota. Sesetengah suri rumah menambah walnut ke dalam hidangan ini, dan mengisar lobak rebus bukan pada parut, tetapi dalam penggiling daging.

Cara memasak dengan lobak

Salad yang disediakan mengikut resipi ini akan sangat memuaskan dan boleh menggantikan hidangan penuh dengan mudah. Sosej rebus atau daging rebus ditambah ke dalam hidangan ini. Lebih-lebih lagi, tidak kira sama ada ayam, babi atau daging lembu. Untuk bekerja anda perlu:

  • satu lobak;
  • lobak merah;
  • 10-15 lobak;
  • 2-3 telur;
  • 300 g sosej atau daging;
  • satu kentang besar;
  • Bawang hijau;
  • garam;
  • krim masam buatan sendiri.

Cara menyediakan hidangan yang enak:

  1. Rebus telur dan kentang, potong kiub.
  2. Kami mengisar sosej, dan jika daging digunakan, masak dan pisahkan menjadi serat.
  3. Cincang lobak dan lobak merah dan masukkannya ke dalam bahan utama.
  4. Kami memotong lobak dan bawang hijau dan meletakkannya dalam hidangan.
  5. Perasakan salad dengan garam dan krim masam buatan sendiri.

Sekiranya dikehendaki, anda boleh menambah hidangan dengan dill atau pasli yang dicincang halus.

Resipi dengan lobak Daikon

Lobak Daikon sangat popular di Jepun, sama seperti kentang di Rusia. Banyak hidangan yang berbeza disediakan berdasarkannya, menambah sayur-sayuran ini segar, rebus atau jeruk. Pertimbangkan resipi untuk menyediakan salad dengan lobak mengikut tradisi masakan Jepun. Komponen berikut akan diperlukan:

  • 2-3 lobak Daikon;
  • 3-4 lobak merah;
  • beberapa tangkai saderi;
  • 450-550 ml air;
  • 80 ml cuka beras;
  • 2 sudu besar gula;
  • bisikan biji sawi;
  • serbuk cili secukup rasa;
  • garam.

Cara membuat salad dengan lobak Daikon dalam bahasa Jepun:

  1. Kami memotong lobak merah dan lobak menjadi jalur nipis atau menggunakan parut dengan lampiran khas "Korea".
  2. Didihkan air dan masukkan garam, gula dan cuka beras ke dalamnya.
  3. Simpan campuran di atas dapur sehingga bahan pukal larut, dan kemudian matikan api.
  4. Kami memasukkan sayur-sayuran cincang yang dicampur dengan biji sawi ke dalam balang kaca, tuangkan perapan panas dan tutup dengan penutup.
  5. Apabila kandungan bekas telah sejuk sepenuhnya, letakkan di dalam peti sejuk selama dua hari.

Sebelum berkhidmat, anda perlu mencampurkan salad dengan teliti dan menambah batang saderi yang dicincang halus.

Salad dengan lobak putih dan lobak merah

Ini adalah satu lagi pilihan untuk menyediakan hidangan lazat yang akan berjaya menggantikan salah satu hidangan anda. Anda memerlukan produk berikut:

  • satu lobak besar;
  • sepasang lobak merah;
  • mentol;
  • 160-180 g cendawan jeruk;
  • daging lembu atau ayam rebus;
  • beberapa telur;
  • sekumpulan dill;
  • sos mayonis dan garam.

Cara menyediakan salad:

  1. Rebus daging, lobak merah dan telur, sejuk.
  2. Kami memisahkan daging lembu atau ayam menjadi serat, potong lobak merah pada parut, dan potong telur menjadi kiub.
  3. Toskan perapan dari cendawan dan tambah ke salad.
  4. Kisar lobak, potong dill dan tambahkan kepada bahan-bahan yang lain.
  5. Taburkan hidangan dengan garam dan perasakan dengan mayonis.

Menggunakan resipi ini, anda boleh menyediakan hidangan lazat daripada bahan-bahan yang paling mudah. Mereka boleh menjadi ringan atau hangat, semuanya bergantung pada keutamaan suri rumah dan isi rumahnya. Ia juga dibenarkan untuk mencuba dan membuat pelarasan anda sendiri kepada kaedah yang dibentangkan untuk membuat salad berdasarkan lobak dan lobak merah.

Salad lobak hijau dengan timun dan lobak merah

Salad sihat dari sayur-sayuran segar dan rebus harus disediakan sekerap mungkin. Resipi ini akan membantu mempelbagaikan menu biasa anda dan, mungkin, akan menjadi salah satu kegemaran anda. Salad lobak hijau dan lobak merah disediakan seperti berikut:

  1. Basuh lobak hijau besar, kupas, dan kemudian parut pada parut halus.
  2. Lakukan perkara yang sama dengan satu lobak merah sederhana.
  3. Menggunakan pemotong sayur, potong dua timun segar menjadi cincin nipis dan kemudian potong menjadi jalur nipis.
  4. Potong dill dengan pisau.
  5. Campurkan semua bahan, tambah garam, krim masam dan mayonis secukup rasa.

Hidangan ringan ini akan menarik minat mereka yang ingin mengekalkan rupa yang cantik. Jangan bimbang dengan sia-sia tentang kehadiran mayonis dalam resipi ini, kerana ia tidak begitu mengerikan bagi mereka yang menurunkan berat badan seperti yang biasa dikatakan. Hanya pastikan jumlah sos yang lazat ini tidak melebihi norma, atau lebih baik, belajar memasak sendiri daripada bahan-bahan yang berkualiti. Jadi, untuk menyediakan salad lobak hijau dengan lobak merah dan mayonis, anda perlu:

  1. Kupas satu lobak merah besar dan dua lobak hijau bersaiz sederhana.
  2. Parut sayur-sayuran pada parutan kasar.
  3. Garam salad, perasakan dengan mayonis dan gaul rata.

Mudah dan sedia. Anda boleh menghidangkannya ke meja sebagai pembuka selera, atau anda boleh menggunakannya sebagai ulam untuk ayam atau daging.

"Salad Rusia

Lobak, lobak merah, epal, kubis dan saus pedas adalah gabungan indah yang akan dihargai oleh setiap pencinta hidangan sihat. Untuk menyediakan snek yang indah ini, anda perlu:

  1. Menggunakan pisau khas, cincang halus seperempat garpu kubis segar, dan kemudian uli dengan tangan anda.
  2. Kupas satu lobak merah besar dan satu lobak hijau dan parut pada parutan halus.
  3. Ambil satu, kupas dan buang biji, kemudian parut juga.
  4. Untuk dressing, campurkan setengah sudu cuka, sesudu minyak zaitun, garam, merah dan lada hitam secukup rasa.
  5. Campurkan semua produk yang disediakan dan sajikan segera.

Ingat bahawa anak-anak anda akan menyukai salad yang sihat jika anda menyediakannya untuk seisi keluarga setiap hari.

Salad lobak dengan kentang

Salad sayuran yang lazat ini boleh dihidangkan di meja perayaan dan mengejutkan tetamu anda dengan rasa aslinya.

  1. Rebus dua kentang besar dalam kulit mereka, sejuk, kupas dan potong kiub kecil.
  2. Rebus dua telur dan potong dengan pisau.
  3. Kupas dua lobak merah segar dan dua lobak hijau dan parut.
  4. Keluarkan kulit dari satu bawang dan potong seperempat ke dalam cincin.
  5. Letakkan salad dalam hidangan seperti berikut: pertama kentang (jangan lupa garamnya), kemudian mayonis, lobak, keju parut, bawang, telur (garam dan mayonis lagi), lobak merah, keju dan akhirnya kacang dalam tin untuk hiasan.

    Salad ini boleh disediakan untuk setiap tetamu secara berasingan - untuk ini anda hanya perlu menggunakan cincin memasak.

Salad sayuran musim sejuk

Seperti yang anda tahu, pada musim sejuk, herba segar agak mahal. Oleh itu, kami menjemput anda untuk menggembirakan orang yang anda sayangi dengan snek ringan, yang disediakan daripada produk yang ada. Kami akan menyediakan salad ringan. Lobak, lobak merah, kubis bersatu dengan hebat.

  1. Potong seperempat kubis menjadi jalur nipis dan panjang.
  2. Kupas satu lobak merah besar dan parut pada parutan lobak merah Korea.
  3. Kupas satu lobak hijau dan kemudian potong juga menjadi "mi". Jika anda tidak mempunyai produk ini, anda boleh menggantikannya dengan selamat dengan daikon.
  4. Musim hidangan siap dengan beberapa sudu mayonis, tambah garam dan gaul rata.

Sebelum menghidangkan salad lobak hijau dan lobak merah, biarkan ia duduk di tempat yang sejuk selama kira-kira setengah jam.

salad keju

Hidangan yang diperbuat daripada lobak hijau boleh menghiasi bukan sahaja setiap hari, tetapi juga meja percutian. Untuk mencapai kejayaan, cuba kombinasi baru bahan-bahan biasa:

  1. Pada parut halus, parut 200 gram keju keras, satu lobak kecil (kira-kira 100 gram) dan satu lobak merah yang dikupas.
  2. Satukan bahan, perasakan dengan garam dan mayonis (boleh juga diganti dengan minyak sayuran).
  3. Hiaskan hidangan siap dengan jintan manis dan bawang hijau cincang.

Salad "Vitamin"

Gabungan sayur-sayuran segar akan membantu badan anda menghadapi kekurangan vitamin musim sejuk dan musim bunga. Seperti yang anda tahu, hidangan yang diperbuat daripada lobak hijau adalah sumber nutrien yang tidak ternilai yang membantu mengelakkan selsema dan menguatkan sistem imun. Resipi salad di bawah adalah bukti kenyataan ini. Untuk menyediakannya anda perlu:

  1. Kupas dua lobak hijau dan potong menjadi jalur nipis.
  2. Potong lobak segar (200 gram) ke dalam cincin nipis, dan dua bawang bersaiz sederhana menjadi separuh cincin.
  3. Basuh dan kupas dua lobak merah besar dan parut.
  4. Bawang jeruk, dipotong menjadi separuh cincin, akan menambah keseronokan pada hidangan ini.
  5. Potong pasli dan dill seperti yang dikehendaki.
  6. Campurkan sayur-sayuran yang disediakan, garam, perasakan dengan cuka anggur dan minyak zaitun secukup rasa.

Salad lobak hijau Korea

Hidangan Asia, kaya dengan rasa dan aroma istimewa, telah lama tidak lagi eksotik dan sering dijumpai di meja orang Rusia biasa. Tidak sukar bagi anda untuk menyediakan salad lobak hijau dalam gaya Korea:

  1. Parut lobak yang dikupas dan beberapa lobak merah pada parut.
  2. Goreng dua bawang, potong separuh cincin, dalam kuali. Pada bahagian paling akhir, masukkan paprika, bawang putih cincang (dua ulas) dan sedikit kicap.
  3. Campurkan panggang dengan sayur-sayuran segar, dan kemudian perasakan salad yang dihasilkan dengan garam, lada tanah dan ketumbar.

Seperti yang anda lihat, lobak dan lobak merah boleh digabungkan dengan pelbagai makanan dan kejutan dengan rasa baru. Oleh itu, jangan takut untuk mencuba dan berasa bebas untuk memasak pelbagai hidangan.

Salad "Pemakanan"

Hidangan ini akan membantu bukan sahaja orang yang menjalani diet yang ketat, tetapi juga mereka yang semasa berpuasa mengikuti semua peraturan yang ditetapkan untuk orang yang beriman. Salad ini mudah disediakan, cukup enak dan sangat baik untuk penghadaman. Anda perlu menyediakannya seperti ini:

  1. Bit, lobak merah, lobak adalah bahan utama salad kami. Sayur-sayuran hendaklah dibasuh, dikupas dan diparut (bit hendaklah direbus terlebih dahulu).
  2. Lulus beberapa ulas bawang putih (secukup rasa) melalui penekan dan campurkan dengan sayur-sayuran.
  3. Musim salad siap dengan minyak sayuran dan cuka mengikut citarasa anda. Juga, jangan lupa untuk garam hidangan siap.

Salad "Hearty"

Sayuran mentah, seperti yang anda tahu, kaya dengan serat kasar, yang bermaksud ia baik untuk penghadaman. Mereka sesuai dengan daging, ayam dan ikan. Jika anda memutuskan untuk menurunkan berat badan menjelang musim panas, maka keluarkannya dari diet anda dan sediakan salad dan makanan ringan dari sayur-sayuran segar sebagai ulam. Dalam tujuan mulia ini, lobak hijau boleh memberikan bantuan yang tidak ternilai, resipi yang boleh menjadi sangat pelbagai. Cuba sediakan hidangan asli yang boleh menjadi makan malam yang indah untuk anda semasa hari puasa:

  1. Kupas satu lobak hijau dan satu lobak merah besar, basuh, dan kemudian parut pada parutan lobak merah Korea.
  2. Potong satu bawang besar menjadi jalur dan goreng ringan dalam minyak sayuran.
  3. Rebus 300 gram mana-mana daging dalam air masin dan buka menjadi serat.
  4. Pukul dua telur dengan sedikit air, bakar ke dalam lempeng nipis dan potong ke dalam jalur nipis.
  5. Campurkan semua bahan yang disediakan, perasakan dengan sesudu mayonis, lada sulah dan garam secukup rasa.
  6. Jika dikehendaki, taburkan salad siap dengan herba cincang dan hiaskan dengan bulu bawang.

Salad "Dushechka" dengan daging dan lobak hijau

Hidangan ini sesuai untuk makan malam hari bekerja dan meja percutian. Lobak segar akan menambah rasa pada hidangan anda, manakala daging rebus akan menjadikannya mengenyangkan dan lazat. Untuk menyediakan hidangan asli ini, anda perlu:

  1. Rebus kambing (200 atau 300 gram) dan potong ke dalam jalur.
  2. Satu bit perlu direbus dan diparut. Lakukan yang terakhir dengan dua timun jeruk, kubis putih dan bawang.
  3. Parut dua lobak merah segar, satu epal yang dikupas dan satu lobak hijau pada parut kasar.
  4. Campurkan sayur-sayuran dengan daging, perasakannya dengan krim masam, garam, lada dan gaul rata. Sebelum dihidangkan, taburkan salad dengan herba segar dan hiaskan dengan tangkai pasli.

Salad "Uralochka"

Kami membawa perhatian anda kepada hidangan lain, bahan utamanya ialah lobak hijau. Resipi untuk salad dengan daging akan membantu anda dengan cepat menyediakan makan tengah hari atau makan malam yang ringan dan menjimatkan masa peribadi. Oleh itu, ambil perhatian tentang hidangan ini dan sediakan untuk diri sendiri dan orang tersayang.

  1. Potong pulpa daging babi (200 gram) menjadi kepingan kecil, goreng sehingga masak, dan kemudian potong ke dalam jalur.
  2. Kupas satu lobak sederhana dan parut pada parutan lobak merah Korea yang halus.
  3. Potong timun segar dan lobak merah ke dalam jalur.
  4. Dalam mangkuk besar, campurkan produk, perasakannya dengan empat sudu krim masam, garam dan lada.
  5. Potong dill dengan pisau dan taburkan pada hidangan siap sebelum disajikan.

Kesimpulan

Seperti yang anda lihat, salad lobak hijau adalah pelbagai. Untuk menyediakannya, anda boleh menggunakan sayur-sayuran segar, rebus atau dalam tin, serta pelbagai jenis daging. Untuk memberikan hidangan rasa asli, anda boleh musim dengan sos berdasarkan krim masam atau mayonis, serta jus lemon atau minyak sayuran. Kandungan kalori rendah salad tersebut akan membantu anda menurunkan berat badan dan kemudian mengawalnya. Oleh itu, pakar pemakanan mengesyorkan makan salad sayuran sekerap mungkin. Kami berharap resipi yang kami kumpulkan untuk anda dalam artikel ini akan memudahkan kerja anda di dapur dan mempelbagaikan menu biasa anda.

Salad lobak dan lobak merah dengan mayonis akan menggembirakan anda dengan rasa yang luar biasa. Anda boleh memasaknya untuk meja percutian dan pada hari kerja, kerana lobak merah dan lobak mengandungi sejumlah besar bahan berguna.

Lobak mengandungi bahan berguna seperti asid askorbik dan nikotinik, vitamin B, E, enzim, garam mineral besi, natrium, kalium, magnesium, fosforus, minyak pati, phytoncides, serat, asid amino. Makan lobak membantu melawan selsema, dan jusnya juga membantu dengan batuk dan sakit gigi. Makan lobak juga meningkatkan selera makan dan menggalakkan penghadaman makanan yang cepat.

Manfaat lobak merah tidak dapat dinafikan, ia mengandungi: vitamin: A, B1, B2, B5, B6, B9, B12, D, C, E, PP; makroelemen: klorin, magnesium, natrium, kalium, fosforus, kalsium, sulfur; unsur surih: kobalt, molibdenum, selenium, kromium, fluorin, mangan, iodin, tembaga, fosforus, kalsium, litium, nikel, aluminium, boron. Selepas memasak, lobak merah tidak kehilangan sifat berfaedahnya, dan penggunaannya menggalakkan fungsi saluran pencernaan yang lebih baik dan menguatkan sistem imun.

Lebih baik menggunakan mayonis buatan sendiri.

Anda boleh menggantikan mayonis dengan krim masam atau sos, seperti yang anda suka. Membuat mayonis di rumah tidak sukar. Ia akan menjadi lebih berguna dan berkualiti tinggi daripada yang dibeli di kedai. Jika anda memilih mayonis yang dibeli di kedai, perhatikan tarikh luput dan pembungkusan supaya ia utuh. Juga mengkaji komposisi, ia harus mengandungi bahan-bahan yang paling semula jadi mungkin. Tambah mayonis ke salad segera sebelum disajikan, dan jangan simpan di dalam peti sejuk untuk masa yang lama, kerana membukanya akan rosak dua atau tiga kali lebih cepat. Adalah lebih baik untuk menambah sedikit sahaja ke dalam salad supaya ia tidak mengatasi rasa semua bahan. Sebelum berpakaian, pastikan untuk menambah garam dan lada sulah dan menambah rempah.

Bagaimana untuk menyediakan salad lobak dan lobak merah dengan mayonis - 15 jenis

Salad jenis ini boleh disediakan dalam masa 15 minit.

Anda boleh menambah bawang putih jika anda mahu. Ia sesuai dengan lobak merah dan lobak.

bahan-bahan:

  • Lobak - 200 gr.
  • Lobak merah - 200 gr.
  • Mayonis
  • Lada
  • Bawang putih - 1 ulas

Penyediaan:

Parut lobak merah pada parut sederhana. Letakkan dalam mangkuk salad.

Lulus bawang putih melalui akhbar, tuangkan ke dalam mangkuk salad, campurkan dengan teliti.

Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Perasakan dengan mayonis.

Hidangkan, dihiasi dengan herba atau zaitun.

Salad lobak dan lobak merah dengan mayonis - sayuran

Salad jenis ini akan menggembirakan mereka yang mengikuti diet yang sihat.

bahan-bahan:

  • Tomato - 2 pcs.
  • Timun - 3 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Lada manis - 2 pcs.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Lobak - 100 gr.
  • buah zaitun - 150 gr.
  • Jus lemon - 2 sudu kecil.
  • Mayonis
  • Garam, lada - secukup rasa

Penyediaan:

Sediakan sayur-sayuran. Basuh dan bersihkan.

Parut lobak merah dan lobak dan tuangkan ke dalam mangkuk salad.

Potong tomato, lada dan timun menjadi kiub dan tambah kepada sayur-sayuran.

Potong bawang menjadi separuh cincin dan tambah ke salad.

Perahkan jus lemon dan gaul hingga sebati.

Buah zaitun boleh dipotong menjadi cincin jika dikehendaki. Tambah ke salad.

Perasakan dengan mayonis.

Hidangkan dalam bahagian, dihiasi dengan hirisan lemon dan herba.

bahan-bahan:

  • lobak kecil - 3 pcs.
  • Lobak sederhana - 2 pcs.
  • Keju keras - 100 gr.
  • Ulas bawang putih - 2 ulas
  • Mayonis
  • Lada

Penyediaan:

Basuh dan kupas lobak merah dan lobak. Gosok pada parut sederhana.

Sambung.

Kemudian parut keju ke atas sayur-sayuran.

Gaul sebati.

Perasakan dengan garam dan lada sulah. Perah bawang putih.

Perasakan dengan mayonis.

Hiaskan dengan kehijauan.

Salad kentang akan menggembirakan anda dengan rasa yang ringan dan menyenangkan.

bahan-bahan:

  • Kentang muda kecil - 150g.
  • Bawang merah - 1 pc.
  • Tomato ceri - 150 gr.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Lobak - 100 gr.
  • buah zaitun - 150 gr.
  • Mayonis

Penyediaan:

Kupas lobak merah dan lobak, basuh dan parut pada parut sederhana.

Rebus kentang hingga empuk dalam air yang ditambah.

Potong kentang dan tomato menjadi kiub kecil atau parut menggunakan parut yang sama seperti sayur-sayuran.

Potong buah zaitun menjadi cincin. Bawang dalam separuh cincin.

Satukan semua bahan, garam dan lada sulah.

Perasakan dengan mayonis. Jika mahu, tambah rempah.

Anda boleh menghidangkannya ke meja.

Salad jenis ini tidak mengambil banyak masa untuk disediakan. Ringan dan mengenyangkan.

bahan-bahan:

  • Kubis Beijing - 200 gr.
  • Lobak - 100 gr.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Mayonis

Penyediaan:

Kupas dan parut lobak merah dan lobak.

Potong kubis Beijing menjadi jalur.

Satukan semua bahan.

Garam dan perasakan dengan mayonis.

Sesuai untuk mereka yang bersukan dan ingin menambah badan dengan vitamin.

Brokoli boleh dimasak atau digunakan mentah, bergantung pada cara anda menyukainya.

bahan-bahan:

  • Lobak - 250 gr.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Kubis - 100 gr.
  • Brokoli - 100 gr.
  • Bawang hijau
  • Pasli
  • Krim masam - 2 sudu besar.
  • mayonis buatan sendiri - 1 sudu besar.
  • Bilik atas - 0.5 sudu teh.
  • Lada

Penyediaan:

Parut lobak merah dan lobak pada parut sederhana dan gabungkan.

Potong sayur-sayuran halus dan masukkan ke dalam sayur-sayuran.

Untuk salad ini, kedua-dua mayonis buatan sendiri dan mayonis yang dibeli di kedai adalah sesuai.

bahan-bahan:

  • Lobak - 150 gr.
  • Lobak merah - 150 gr.
  • Walnut - 100 gr.
  • Kehijauan
  • Mayonis

Penyediaan:

Kupas lobak dan lobak merah, parut atau, jika dikehendaki, potong menjadi jalur nipis.

Kupas walnut dan masukkan ke dalam salad.

Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Perasakan dengan mayonis.

Apabila dihidangkan, hiaskan dengan herba.

Sediakan mayonis segera sebelum digunakan.

Salad vitamin untuk seisi keluarga. Sekiranya dikehendaki, anda boleh menggantikan mayonis dengan krim masam.

bahan-bahan:

  • Lobak - 300 gr.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Epal - 1 pc.
  • Gula - 0.5 sudu kecil.
  • Mayonis
  • Lada
  • Kehijauan

Penyediaan:

Kupas dan parut lobak dan lobak merah.

Kemudian basuh epal dan parut.

Campurkan semua bahan.

Garam, tambah gula, tambah herba.

Perasakan dengan mayonis.

Untuk salad ini, lebih baik mengambil udang yang telah dikupas.

bahan-bahan:

  • Udang - 200 gr.
  • Lobak - 100 gr.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Kehijauan
  • buah zaitun - 100 gr.
  • Mayonis

Penyediaan:

Kupas dan parut lobak merah dan bit.

Rebus udang dalam air masin. Sejuk. Letakkan lapisan pertama.

Potong sayur-sayuran, garam dan lada sulah. Tambah buah zaitun. Letakkan lapisan kedua. Letakkan lobak di atas.

Letakkan lobak merah di atas lobak.

Perasakan dengan mayonis.

Hidangkan dalam bahagian, dihiasi dengan herba.

Salad yang lazat dan berkhasiat akan menggembirakan mereka yang memerhatikan sosok mereka.

Untuk salad, sebaiknya sotong dipotong selepas mendidih. Jika anda menggoreng sotong, lebih baik dicincang sebelum digoreng.

bahan-bahan:

  • Sotong - 200 gr.
  • Lobak - 150 gr.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Timun - 100 gr.
  • Mayonis

Penyediaan:

Basuh, kupas dan parut lobak dan lobak merah.

Lakukan perkara yang sama dengan timun. Satukan sayur.

Rebus sotong dalam air masin, potong ke dalam jalur.

Satukan semua bahan.

Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Perasakan dengan mayonis.

Hidangkan dalam bahagian.

Salad lobak dan lobak merah dengan mayonis - kaya dengan vitamin

Salad yang ringkas dan mudah disediakan.

bahan-bahan:

  • Lobak hitam - 1 pc.
  • Lobak merah - 1 pc.
  • Mayonis - 100 gr.
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Kehijauan

Penyediaan:

Kupas dan basuh sayur, kemudian parut.

Perah bawang putih.

Masukkan herba cincang halus.

Gaul sebati.

Hidangkan ke meja.

Pencinta daging akan menyukai salad ini.

bahan-bahan:

  • Ayam asap - 150 gr.
  • Lobak - 100 gr.
  • Jagung - 100 gr.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Kehijauan
  • Timun - 100 gr.
  • Mayonis

Penyediaan:

Potong lobak dan lobak merah ke dalam jalur.

Potong ayam menjadi kiub kecil.

Satukan semua bahan. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan jagung.

Perasakan dengan mayonis.

Hidangkan, dihiasi dengan sayur-sayuran.

Untuk salad ini, lebih baik menggunakan champignons.

bahan-bahan:

  • Cendawan jeruk - 1 balang
  • lobak merah rebus - 1 pc.
  • Lobak - 100 gr.
  • Telur - 3 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Timun dalam tin - 3 pcs.
  • Keju keras - 100g.
  • Kehijauan

Penyediaan:

Parut lobak dengan lobak merah rebus.

Rebus telur dan potong ke dalam jalur. Tambah kepada sayur-sayuran.

Potong bawang menjadi kepingan nipis.

Potong timun menjadi jalur.

Potong cendawan menjadi kiub.

Parut keju.

Satukan semua bahan.

Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Perasakan dengan mayonis.

Hiaskan dengan kehijauan.

Salad tepu dengan jumlah maksimum bahan berfaedah untuk tubuh manusia.

Jika anda menggunakan epal untuk salad, lebih baik menambahnya sejurus sebelum dihidangkan untuk mengelakkannya daripada keperangan.

bahan-bahan:

  • Lobak - 150 gr.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Epal - 150 gr.
  • Kacang pain - 80 gr.
  • Mayonis
  • Kehijauan

Penyediaan:

Parut lobak dan lobak merah pada parut sederhana.

Lakukan perkara yang sama dengan epal.

Tambah kacang pain.

Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Tambah sayur-sayuran.

Perasakan dengan mayonis.

Anda boleh menghidangkannya ke meja.

Pelbagai jenis sayuran akan mengisi anda dengan vitamin sepanjang hari.

bahan-bahan:

  • Bit - 100 gr.
  • Lobak - 100 gr.
  • Kismis - 50 gr.
  • Lobak merah - 100 gr.
  • Kehijauan
  • buah zaitun - 80 gr.

Penyediaan:

Potong buah zaitun menjadi cincin.

Parut lobak merah dengan lobak dan bit.

Cincang halus sayur-sayuran.

Satukan semua bahan.

Perasakan dengan garam dan lada sulah.

Perasakan dengan mayonis.

Hidangkan dihiasi dengan sayur-sayuran.