≡× MENU

• Dalaman
• Windows
• dinding
• Projek
• Bangunan

Gulung yang disumbat dengan lavash. Resipi untuk gulung lavash dengan tampalan yang berbeza (foto). Bagaimana kita akan memasak

Lavash roll Ini adalah makanan ringan yang mudah disediakan dan lazat. Lavash gulung disediakan dengan pelbagai inti: batang ketam, salmon masin ringan, daging, cendawan dan keju dan lain-lain. Resipi Lavash roll telah menjadi sangat popular di kalangan mereka yang suka memasak makanan ringan asli. Populariti roti pita yang disumbat dijelaskan oleh kemudahan penyediaan dan penampilan asli di mana-mana meja percutian.

Gulung lavash - resipi

Resipi Lavash roll cukup mudah, anda perlu dan mengisi untuk lavash. Cara utama untuk membentuk gulungan snek daripada roti pita adalah dengan menggunakan beberapa jenis inti satu demi satu pada kepingan roti pita. Pengisian diagihkan secara sama rata ke dalam beberapa lapisan; apabila lembaran lavash disebarkan dengan pengisian, ia digulung menjadi gulungan.

Resipi Lavash roll dengan inti yang berbeza.

Jika anda memutuskan untuk memasak gulung lavash dengan isian, maka anda perlu memikirkan pengisiannya. bahan-bahan tampalan untuk lavash Terdapat pelbagai jenis produk boleh disediakan snek yang enak dan lazat dalam bentuk gulungan lavash:

• dengan batang ketam,
• dengan lobak merah Korea
• dengan cendawan,
• keju (keju kotej)
• dengan salmon (atau ikan merah),
• dengan ayam,
• daging,
• telur,

Pembuka selera Lavash untuk meja percutian.

Makanan ringan lavash- hidangan bufet yang sangat baik. Untuk meja perayaan, tampalan yang lebih halus paling kerap digunakan - ikan merah, kaviar, daging asap. Lavash dengan inti dalam bentuk gulungan yang dihidangkan sejuk makanan ringan lavash, walau bagaimanapun, anda juga boleh menyediakan gulung lavash panas. Terdapat banyak resipi cara membalut dan membuat gulungan lavash, semuanya bergantung pada citarasa dan imaginasi anda, kerana anda boleh menghasilkan versi pengisian anda sendiri untuk gulungan lavash. Laman web kami mengandungi yang terbaik resipi lavash roll. Oleh itu, jika anda ingin memasak mudah dan asli

Baru-baru ini, makanan ringan yang disediakan menggunakan lavash semakin popular. Suri rumah menggunakan roti jenis ini untuk membuat gulung yang lazat, dan untuk alasan yang baik, kerana roti pita sangat mudah untuk digulung. Dan jika anda berfikir tentang angka anda, maka anda boleh menyimpan resipi ini dengan selamat, kerana lavash tidak menyumbang kepada penambahan berat badan.

Lavash, digabungkan dengan makanan dan imaginasi, boleh menjadi bukan sahaja makanan ringan setiap hari, tetapi juga hiasan untuk meja percutian. Sandwic yang ringan dan lazat itu boleh disediakan setiap hari dan dibawa bersama anda untuk bekerja sebagai makanan ringan. Apa yang lebih enak daripada segulung batang ketam atau dada ayam, walaupun menyebutnya anda sudah mendapat selera makan.

Gulung daging cincang yang dimasak dalam ketuhar

Jika anda memutuskan untuk memanjakan orang yang anda sayangi dengan hidangan yang lazat, maka anda boleh mencuba resipi ini dengan selamat, yang termasuk produk berikut:

• daging cincang - 0.7 kg;
• tomato - 2 pcs;
• lavash - perkara;
• bawang - 2 kepala;
• hijau - secukup rasa;
• telur - 3 pcs;
• krim masam - 0.2 kg;
• mayonis - 0.15 g;
• minyak bunga matahari - 50 ml;
• rempah - secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Mula-mula anda perlu melakukan pengisian utama, untuk melakukan ini, ambil bawang, buang kulitnya, cincang halus

dan gaul dengan daging cincang.

2. Ambil kuali, tuangkan jumlah minyak sayuran yang ditentukan, masukkan daging cincang dengan bawang dan goreng sehingga muncul aroma yang lazat. Semasa proses memasak, anda perlu menambah rempah kering secukup rasa.
3. Bilas sayur-sayuran dengan teliti, keluarkan bahagian yang tidak perlu, dan letakkan di atas serbet untuk menyerap kelembapan berlebihan. Cincang halus sayur-sayuran.

4. Potong tomato menjadi kepingan nipis.

5. Parut keju.

6. Sudah tiba masanya untuk mula mengumpul produk siap untuk roti pita.

Masukkan daging cincang ke roti pita, sapukan pada permukaan produk roti.

7. Letakkan hirisan tomato nipis,

kemudian taburkan dengan keju

dan sayur-sayuran cincang.

8. Edarkan campuran krim masam dan mayonis ke atas roti pita. Hidupkan ketuhar, tetapkan mod kepada 200 darjah, dan semasa ketuhar sedang memanaskan, sediakan lembaran penaik. Sapukan lembaran penaik dengan minyak bunga matahari, kemudian letakkan gulungan lavash,

Tuangkan adunan telur ke atas, griskan roll dengan teliti dan masukkan ke dalam ketuhar.

10. Masak gulungan selama 25 minit, pastikan keraknya sekata dan keemasan.

Sandwic ini akan sangat dihargai oleh keluarga anda, kerana rasanya tidak benar, dan gabungan keju dan tomato mencipta rasa yang unik.

Gulung lavash perayaan dengan batang ketam

Resipi ini mudah dan boleh dibuat setiap hari untuk menyediakannya, anda perlu mengambil produk berikut:

• roti pita nipis - 300 g;
• bawang putih - 4 ulas;
• keju (pelbagai keras) - 0.25 kg;
• telur - 3 pcs;
• sayur-sayuran - 0.5 kg;
• mayonis - 0.18 kg.

Langkah memasak:

1. Mula-mula rebus telur, semasa mereka mendidih anda perlu memarut keju,

dan sama ada memerah bawang putih menggunakan penekan.
2. Telur juga perlu diparut, masukkan herba cincang kepada mereka dan gaul.

3. Campurkan keju parut dan bawang putih bersama-sama. . Ambil batang ketam dan potong kemas.

5. Letakkan roti pita, sapukan mayonis dan batang ketam yang dicincang di atasnya.

6. Letakkan roti pita pada batang ketam, sapu dengan mayonis sekali lagi dan letakkan adunan keju.

7. Letakkan lapisan ketiga dengan lavash, tambah mayonis dan letakkan telur dan herba.

8. Canai roti pita dengan berhati-hati dan bahagikan kepada 2 bahagian.

9. Letakkan gulungan di dalam peti sejuk dan hidangkan untuk makan malam. Dengan cara mudah ini anda boleh mempelbagaikan makan malam anda, mengubahnya menjadi hari yang tidak dapat dilupakan.

Gulung cendawan

Jika anda seorang pencinta cendawan, maka pastikan anda mencuba gulung yang enak ini. Untuk menyediakannya, ambil:

• cendawan (champignons) - 0.25 kg;
• roti pita nipis - sesuatu;
• telur - 3 pcs;
• minyak bunga matahari - 2 sudu besar;
• keju - 0.15 kg;
• mayonis - 0.5 kg;
• hijau - mengikut keutamaan rasa;
• lada hitam - pilihan

Langkah memasak:

1. Bilas champignons dengan teliti, atau lebih baik lagi, bilas dan biarkan di dalam air seketika, kemudian keluarkan dan letakkan di atas serbet untuk kering.

2. Ambil kuali, tuangkan minyak sayuran dan tambah cendawan cincang halus, gorengkannya.

3. Parut keju pada parutan kasar.

4. Rebus telur, asingkan kuning dan putih, lalui parut dan masukkan ke dalam bekas yang berasingan.

5. Cincang sayur-sayuran dengan sangat halus.

6. Buka bungkus roti pita dan sapukan mayonis, masukkan keju dan herba cincang.

7. Tutup jisim siap dengan bahagian lain roti pita dan gulungkannya.

8. Tutup dengan filem berpaut dan letakkan di dalam peti sejuk.

Snek lazat sedia untuk dimakan, gembirakan orang tersayang dengan snek ringan.

Gulung ikan merah sederhana

Makanan ringan mempunyai rasa yang luar biasa dan untuk menciptanya anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

• keju - 0.1 kg;
• ikan merah (trout) - 0.8 kg;
• telur - 2 pcs;
• tomato adalah satu perkara;
• lavash - perkara;
• mayonis - 4 sudu besar;
• hijau - secukup rasa;
• bawang - kepala;
• lada manis - 2 pcs.

Penyediaan:

1. Ambil roti pita dan bahagikan kepada 2 bahagian yang sama dan agihkan mayonis secara sama rata.

2. Parut telur dan potong ikan menjadi kepingan nipis.

3 Letakkan trout pada roti pita, taburkan dengan telur.

4. Cincang bawang halus, parut lada dan tomato menjadi lapisan nipis. Letakkan produk yang disediakan pada roti pita dan sapukan dengan mayonis.

5. Gulungkan roti pita ke dalam gulungan

dan masukkan ke dalam peti ais,

Anda boleh memanaskannya dalam ketuhar gelombang mikro semasa menghidangkan.

Hidangan yang lazat boleh disediakan untuk majlis istimewa, kerana ikan seperti itu adalah makanan istimewa yang sebenar.

Pembuka selera Lavash dengan salmon merah jambu

Untuk resipi ini anda perlukan:

• keju diproses - sekeping;
• hijau - secukup rasa;
• lada - sesuatu;
• timun - perkara;
• ikan (salmon merah jambu);
• roti pita nipis adalah satu perkara.

Langkah memasak:

1. Basuh sayur-sayuran dan cincang halus

dan campurkan dengan keju cair lembut.

2. Letakkan inti keju pada roti pita.

3. Potong timun menjadi kepingan nipis

dan letak pada keju, kemudian ikan yang dicincang, bungkus roti pita dalam satu pusingan.

4. Hiris lada benggala

dan letakkan pada roti pita, edarkan ikan, dan buat giliran lain.

5. Buat beberapa lapisan dengan cara ini.
6. Letakkan gulungan siap di dalam peti sejuk.

Ini adalah makanan ringan yang boleh anda sediakan untuk makan malam.

Lavash disumbat dengan ayam, keju dan sayur-sayuran

Cuba buat gulungan yang enak menggunakan produk ini:

• lobak merah adalah satu perkara;
• lavash - 3 pcs;
• bawang - kepala;
• keju "Viola" - 0.4 kg;
• daging babi atau dada ayam - sekeping;
• sayur-sayuran - sekumpulan;
• timun jeruk - 2 pcs;
• bawang putih - ulas.
• lada hitam tanah - secukup rasa.

Langkah memasak:

1. Parut lobak merah, cincang bawang besar dan goreng bawang putih sangat halus bersama lobak merah. Goreng selama 7 minit, perasakan dengan rempah dan kacau sentiasa.
2. Sapukan roti pita dengan keju dan taburkan dengan herba cincang.
3. Tutup dengan lapisan roti pita lagi, masukkan daging cincang, kemudian campuran lobak merah, bawang besar dan bawang putih.
4. Letakkan lapisan lavash, sapukan dengan keju dan timun parut.
5. Gulungkan gulungan dan letakkan dalam filem berpaut, pindahkan ke peti sejuk.

Lavash yang lazat, mengingatkan shawarma, disediakan dengan cepat dan mudah.

Selera makan yang baik.

Gulung klasik dengan lobak merah Korea

Gulung pita dengan lobak merah Korea adalah salad kegemaran yang disukai ramai, dan sandwic yang disediakan menggunakan salad adalah makanan istimewa yang sebenar.

Untuk snek ini, ambil bahan berikut:
· krim keju - 120 g;
· lavash – benda;
· Lobak Korea – 120 g;
· mayonis – 50 g;
Daun salad - beberapa keping.
Arahan:
1. Ambil roti pita, sapukan keju dan masukkan lobak merah.
2. Sapukan dengan mayonis.
3. Letakkan daun salad dan gulung ke dalam roti pita.
4. Letakkan di dalam peti sejuk selama 60 minit.

Lavash dengan pelbagai tampalan boleh menjadi permulaan yang baik untuk hari, yang akan memberi anda tenaga sepanjang hari.

Lima tampalan terbaik untuk lavash

Lavash gulung- ia sangat mudah. Dan sedap. Dan memuaskan.

Dan, apa yang sangat penting, jika anda mempelbagaikan tampalan, maka anda akan mempunyai beberapa hidangan di atas meja yang akan kelihatan agak serupa, tetapi mungkin berbeza secara radikal dalam rasa.

Saya membawa kepada perhatian anda 20 pengisian yang berbeza.

Tetapi, sebelum berkongsi resipi dengan anda, saya ingin mengingatkan anda tentang beberapa peraturan mudah untuk menyediakan gulung. Dan berikan beberapa petua yang mungkin berguna kepada anda:

• Seperti yang anda ketahui, asas gulungan adalah lavash nipis tidak beragi. Di rak anda boleh melihat lavash secara berkala dengan rasa yang berbeza (dengan bawang, dengan herba, dll.). Jika anda ingin memasak gulung, lebih baik mengambil varieti yang tidak beragi;
• Hampir semua resipi untuk membuat gulung lavash menggunakan sama ada mayonis, krim masam atau keju lembut. Bahan-bahan ini digunakan sebagai taburan. Jika resipi anda memerlukan bawang putih, herba, dan rempah ratus, maka disyorkan bahawa komponen resipi ini dicincang halus (dihancurkan) dan dicampur dengan taburan. Biarkan ia diseduh selama 15-20 minit. Penyebaran akan mempunyai rasa asli. Dan rasa ini akan diedarkan secara sama rata (bersama-sama dengan penyebaran) ke seluruh kawasan gulung;
• Apabila resipi anda mempunyai banyak bahan, lebih baik untuk membuat gulung berganda. Sebagai contoh, jika resipi termasuk cendawan dan ayam, maka selepas menggunakan sapuan (contohnya: mayonis dengan herba), anda boleh meletakkan cendawan pada satu helai, tutup dengan lembaran kedua roti pita, di mana anda boleh sekali lagi meletakkan sapuan. (contohnya: mayonis dengan bawang putih), dan kemudian gulungkan gulungan;
• Selepas gulung siap, anda perlu menggulungnya dengan sangat ketat, selamatkannya dengan filem berpaut atau kerajang, dan masukkannya ke dalam peti sejuk selama 30-40 minit. Dan hanya kemudian dipotong menjadi gulung;
• Gunakan daun salad hijau untuk menghias dan menyedapkan hidangan. Gulungan kelihatan baik pada daun hijau, dan rasa gulungan lembut dilengkapi dengan baik oleh daun salad yang rangup dan lembut;
• Jika anda terjumpa roti pita berbentuk bujur, maka anda perlu memotong tepinya kepada bentuk segi empat tepat. Kemudian semua gulung akan menjadi ketebalan yang sama.

20 resipi untuk gulung lavash

Foto-foto tersebut bukan gambar resipi khusus yang terletak di sebelah foto dan bertujuan untuk menunjukkan bagaimana hidangan ini boleh dihias.

Resipi 1

• Cincang halus sekumpulan dill dengan pisau dan campurkan dengan mayonis. Biarkan ia diseduh selama 15-20 minit.
  Potong 100 gram lobak merah Korea dengan pisau supaya panjang batang lobak merah adalah 1-1.5 sentimeter.
• Parut 100 g keju keras dan 200 g ham pada parut sederhana.
• Satukan semua bahan dalam satu bekas. Jika tidak cukup mayonis, masukkannya.
• Sapukan inti pada helaian lavash dan gulungkan helaian itu dengan ketat ke dalam gulungan.

Resipi No 2

• Campurkan mayonis dengan bawang putih yang dicincang halus (dilalui dengan penekan).
• Goreng 200 gram daging cincang dalam kuali. Sejuk.
• Parut 100 gram keju keras.
• Potong lada benggala menjadi jalur kecil dan pendek.
• Gulung gulung.

Resipi No 3

• Campurkan mayonis dengan herba cincang halus.
• Parut telur rebus, 2 lobak merah rebus dan 2 keju yang diproses pada parut sederhana.
• Tumis 1 bawang cincang halus dalam minyak sayuran. Sejuk.
• Ambil satu tin kacang putih dan toskan cecair. Kacang boleh tumbuk dengan garfu.
• Campurkan semua bahan dan sapukan pada lembaran lavash.

Resipi No 4

• Campurkan mayonis dengan herba cincang halus (dill, pasli).
• Parut 200 g keju keras pada parut sederhana.
• Tumbuk satu tin ikan dalam tin dalam minyak dengan garpu sehingga ia mencapai konsistensi sederhana (bukan menjadi pate).
• Campurkan semua bahan dan sapukan pada lembaran lavash.

Resipi No 5

• Campurkan mayonis (kira-kira 50 g) dengan 2-3 bulu bawang hijau yang dicincang halus.
• Cincang halus 100 g salmon masin sedikit.
• Parut 100 g keju sosej pada parut sederhana.

Resipi No 6

• Campurkan 75 g mayonis dengan pasli cincang halus.
• Kisar 100 g lobak merah Korea hingga sebatang panjang 1-1.5 cm.
• Tumbuk 200 g keju Adyghe menjadi serbuk halus.
• Campurkan semua bahan, letakkan pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 7

• Campurkan mayonis, dill cincang halus dan bawang putih.
• Parut 200 g ham dan 100 g keju keras pada parut kasar.
• Campurkan semua bahan, letakkan pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 8

• Kupas kulit (jika kasar) daripada 2 biji tomato segar dan potong halus.
• Campurkan tomato hancur dengan mayonis.
• Cincang halus 2 bawang dan tumis dengan minyak sayuran. Sejuk.
• Cincang halus 300 g ayam salai atau goreng.
• Potong lada benggala menjadi jalur kecil dan pendek.
• Parut 3 timun jeruk (bersaiz sederhana) pada parutan kasar.
• Campurkan semua bahan, letakkan pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 9

• Letakkan tin tuna dalam tin di atas pinggan dan tumbuk dengan garfu.
• Parut 40-50 g keju keras pada parut sederhana.
• Campurkan tuna dan keju, perasakan dengan mayonis.
• Campurkan semua bahan, letakkan pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 10

• Lulus 2 ulas bawang putih melalui penekan dan campurkan dengan 100 g mayonis.
• Parut 100 g keju keras dan 2 telur rebus pada parut sederhana.
• Potong 80-100 g sprats dalam minyak menjadi kepingan kecil.
• Campurkan semua bahan, letakkan pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 11

• Cincang halus 2-3 tangkai dill dan campurkan dengan krim masam penuh lemak (75 g).
• Parut 50 g keju feta dan 1 bungkusan (100 g) batang ketam pada parutan sederhana.
• Campurkan semua bahan dan rasa. Jika adunan tidak masin, masukkan garam.
• Campurkan semua bahan, letakkan pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 12

• Campurkan mayonis dan herba cincang halus (dill dan pasli).
• Pada parut sederhana, parut 2 lobak merah rebus dan 3 telur rebus.
• Kisar 300 g herring masin.
• Campurkan semua bahan, letakkan pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 13

• Campurkan mayonis dan sejumlah besar ketumbar cincang halus, pasli dan dill sehingga konsistensi tebal diperolehi.
• Parut 200 g keju keras pada parut sederhana.
• Campurkan semua bahan, letakkan pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 14

• Kisar 100 g batang ketam.
• Potong 100 g champignons jeruk dan 100 g keju yang diproses menjadi jalur.
• Campurkan semua bahan, letakkan pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 15

• Campurkan mayonis, herba cincang halus (dill dan pasli), dan bawang putih (1-2 ulas melalui penekan).
• Kisar 200 g keju kotej dengan garpu.
• Parut 20 g keju keras pada parut sederhana.
• Campurkan semua bahan, letakkan pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 16

• Kisar 100-150 g lobak merah Korea.
• Potong 100-150 g ham ke dalam jalur nipis.
• Campurkan lobak merah dan ham, perasakan dengan mayonis.
• Campurkan semua bahan, letakkan pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 17

• Campurkan mayonis dan dill yang dicincang sangat halus.
• Lulus 1-2 ulas bawang putih melalui penekan dan tambahkan kepada mayonis. Campurkan.
• Tumbuk 200 g keju kotej dengan garpu.
• Satukan mayonis dan keju kotej. Gaul sebati.

Resipi No 18

• Campurkan mayonis, herba cincang halus (dill dan pasli), dan bawang putih (1-2 ulas melalui penekan).
• Parut 2 biji telur rebus, 2 timun segar, 1 lobak merah segar.
• Potong 2 biji tomato segar.
• Panaskan dalam kuali dan potong 50 g walnut.
• Campurkan semua bahan.
• Letakkan inti yang terhasil pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 19

• Campurkan mayonis, herba cincang halus (dill dan pasli), dan bawang putih (1-2 ulas melalui penekan).
• Kisar bungkusan batang ketam.
• Campurkan semua bahan.
• Letakkan inti yang terhasil pada helaian lavash dan gulung ke dalam gulungan yang ketat.

Resipi No 20

• Potong 200 g champignons segar ke dalam jalur, tambah bawang cincang (1 kepala) dan goreng dengan sedikit minyak sayuran. Sejuk.
• Kisar 100 g kaki ayam salai.
• Parut 100 g keju keras pada parut sederhana.
• Salutkan selembar lavash dengan keju lembut dan letakkan cendawan yang direbus dengan bawang di atasnya.
• Tutup lembaran pertama roti pita dengan yang kedua.
• Salut helaian kedua dengan keju yang diproses lembut. Letakkan ayam dan keju keras di atasnya.
• Gulung gulung.

Anda lihat itu gulung lavash– ia boleh menjadi sangat lazat dan sangat cantik.
Dan ia sama sekali tidak membosankan.

Selamat makan!

Adakah anda suka resipi?

Saya membawa kepada perhatian anda resipi lain. Contohnya:

Apa yang boleh anda bungkus dalam roti pita?

Snek yang menyelerakan datang dengan tambahan:

• daging - daging babi, daging lembu, kambing, ayam atau ayam belanda, yang digoreng, direbus atau dimasak dalam periuk perlahan;
• ikan - masin, asap, rebus, goreng, bakar;
• sayur-sayuran - segar, jeruk atau selepas rawatan haba;
• produk tenusu - keju, keju kotej;
• hati dan buah pinggang;
• cendawan;
• pasta dan pelbagai bijirin;
• makanan laut - kaviar, kerang dan batang ketam.

Sos apa yang boleh saya gunakan?

Mayonis, terutamanya buatan sendiri, sangat sesuai dengan lavash. Ia disediakan dengan memukul kuning telur dengan gula, garam dan mustard. Secara beransur-ansur tuangkan sedikit minyak ke dalam campuran ini, dan apabila ia mencapai konsistensi doh, tambah cuka. Untuk memperkayakan rasa, anda boleh menambah jus lemon, bawang putih yang dihancurkan, sos tomato, dan jeruk cincang halus ke dalam sos.

Anda juga boleh menggunakan krim masam dan sos mayonis, yang, sebagai tambahan kepada dua bahan utama, termasuk herba, bawang putih, lada dan garam. Pertama, bahan-bahan yang dicincang halus dituangkan dengan krim masam kampung dengan 20% lemak, dan kemudian dengan mayonis buatan sendiri, dan rempah ditambah.

Cara menghidangkan gulungan lavash

Ia semua bergantung pada pengisian, kerana beberapa resipi mencadangkan menggoreng atau membakar gulung. Dan, jika isinya manis, maka anda boleh tuangkan sirap ke atasnya sebelum dihidangkan; Gulungan boleh dipotong menjadi beberapa bahagian dan dihidangkan dalam bentuk gulungan.

Adakah mungkin untuk membekukan untuk kegunaan masa hadapan?

Ini tidak boleh diterima. Di dalam peti sejuk, roti pita tidak direndam, dan cecair dari isian membeku seperti air biasa. Apabila ia cair, gulungan itu hanya akan terurai.

Resipi terbaik untuk gulung lavash dengan tampalan yang berbeza

Dengan ayam

Komponen:

• 230 g lavash Armenia nipis;
• 300 g fillet ayam;
• 100 g keju diproses;
• 4 sudu besar. sudu krim masam;
• garam;
• lada;
• ½ sekumpulan sayur-sayuran;
• minyak sayuran.

Rebus dada ayam hingga masak, sejukkan. Kisar daging dalam penggiling daging. Masukkan sedikit garam dan lada sulah.

Parut keju cair pada parut sederhana dan masukkan ke dalam ayam yang dicincang. Tambah herba dan krim masam ke dalam campuran ini dan kacau. Bahagikan inti kepada separuh.

Potong roti pita kepada 3 bahagian yang sama. Letakkan bahagian inti pada satu bahagian roti pita, ratakan ke seluruh permukaan. Tutup dengan bahagian kedua roti pita, kemudian letakkan baki inti dan tutup dengan bahagian ketiga roti pita.

Gulungkan roti pita dari sisi panjang untuk membuat satu gulungan besar. Balut dalam filem berpaut dan biarkan selama 20-30 minit untuk menyerap inti.

Keluarkan filem dan potong gulungan menjadi kepingan 3 cm Letakkannya dalam kuali panas dengan minyak sayuran dan goreng di kedua-dua belah pihak.

Resipi Lavash roll dengan ham dan keju

Komponen:

• 2 lavash Armenia;
• 150 g mayonis;
• 3 ulas bawang putih;
• 2-3 tangkai dill;
• 100 g keju;
• 4 keping ham.

Campurkan mayonis dan bawang putih yang dicincang halus dalam cawan. Parut keju pada parut kecil. Potong ham dan herba.

Gulungkan sekeping roti pita, gris dengan mayonis, tambah ½ keju, ham dan herba. Tutup semuanya dengan helaian pita ke-2 dan ulangi perkara yang sama. Balut gulungan dan letakkan di dalam peti sejuk untuk direndam. Selepas beberapa jam, keluarkan hidangan dan hidangkan.

Lavash roll dengan batang ketam dan telur

bahan-bahan:

• 3 helai roti pita;
• 200 g keju keras;
• 4 telur rebus;
• 150 g keju diproses;
• 200 g batang ketam;
• 150 g mayonis;
• dill;
• 1-2 ulas bawang putih.

Sapukan nipis helaian pertama dengan mayonis dan letakkan batang ketam, potong ke dalam kepingan nipis, di atas. Tutup dengan helaian kedua.

Campurkan keju yang diproses lembut dengan bawang putih cincang dan sapukan adunan pada helaian kedua. Tutup semuanya dengan helaian ketiga dan sapu dengan mayonis.

Rebus telur dan sejukkan dalam air sejuk. Parut pada parut halus, tambah dill cincang. Letakkan inti ini di atas. Gulungkan kesemua 3 roti pita menjadi gulungan yang kukuh. Balut dalam filem dan letakkan di dalam peti sejuk. Sebelum dihidangkan, potong hidangan menjadi kepingan dan hias.

Lavash gulung dengan salmon dan keju cair

Komponen:

• 200 g ikan masin ringan;
• roti pita nipis;
• 250 g keju diproses;
• sekumpulan herba segar.

Mula-mula keluarkan tulang dari ikan. Potong fillet menjadi kepingan nipis, memisahkan daging dari kulit. Basuh, keringkan herba segar, cincang halus. Letakkan roti pita pada filem berpaut. Salutkannya dengan baik dengan keju, menutupi permukaan sepenuhnya. Letakkan kepingan ikan di atas pada jarak yang dekat antara satu sama lain. Taburkan mereka dengan herba di atas. Gulungkan roti pita dengan berhati-hati dan letakkan di dalam peti sejuk selama 10 minit. Keluarkan dan potong bulatan.

Lavash dengan sosej dan lobak merah Korea

bahan-bahan:

• lembaran nipis lavash;
• 2-3 sudu teh mayonis;
• sosej rebus, 100 g;
• lobak merah Korea, 100 g;
• hijau

Sapukan seluruh helaian roti pita dengan mayonis. Potong sosej rebus menjadi kiub kecil dan cincang halus sayur-sayuran. Letakkan inti di atas helaian. Balut dengan ketat dan letakkan di dalam peti sejuk untuk direndam, selepas membungkusnya dalam filem. Selepas kira-kira 2 jam, keluarkan hidangan dan potong ke dalam kepingan setebal beberapa sentimeter.

Lavash gulung dengan batang ketam dan keju

bahan-bahan:

• 150 g batang ketam;
• pita;
• 200 ml. mayonis;
• 100 g keju diproses;
• 3 biji telur ayam.

Cairkan dan cincang halus batang ketam. Masukkan telur rebus yang dicincang halus kepada mereka. Lubricate adunan dengan mayonis. Parut keju cair dan masukkan ke dalam inti.

Potong daun pita separuh dan ratakan inti ke seluruh permukaan. Gulung dan biarkan meresap selama 20 minit. Potong hidangan setebal 3-4 cm Letakkan gulung di atas pinggan dan hidangkan.

Gulung lavash manis

Komponen:

• lembaran nipis lavash;
• 1-2 epal;
• setengah lemon;
• 1 sudu besar. sudu mentega;
• telur;
• 2-3 sudu besar. sudu madu;
• gula tepung.

Cincang halus epal. Parut kulit limau. Letakkan kepingan buah dalam kuali dan masukkan sedikit air. Reneh selama 5 minit dengan api sederhana. Letakkan inti dalam pinggan dan biarkan ia sejuk.

Pukul mentega dan telur. Tambah madu kepada epal. Sapukan sekeping roti pita dengan telur dan mentega, letakkan inti di atasnya dan gulung ke dalam gulungan. Bakar pada suhu 180 darjah sehingga perang keemasan. Taburkan gula tepung dan potong roti pita menjadi kepingan.

5 inti teratas untuk gulung lavash nipis

Dengan cendawan dan keju

Komponen:

• sekumpulan dill;
• sekumpulan pasli;
• 300 gr. keju;
• 450 g jeruk champignons;
• mayonis.

Perasakan dengan mayonis dengan herba cincang, cendawan dan keju parut.

Dengan daging cincang

bahan-bahan:

• daging babi cincang dan daging lembu;
• lobak merah;
• daun salad;
• tomato;
• mayonis;
• 50 g keju;
• hijau;
• 2 ulas bawang putih.

Cincang halus bawang dan goreng dalam kuali. Selepas 3 minit, masukkan lobak merah parut dan goreng sehingga separuh masak. Masukkan daging cincang ke sayur-sayuran dan simpan dalam kuali selama 25 minit, tambah rempah. Potong tomato menjadi bulatan, basuh dan keringkan daun salad. Campurkan mayonis dengan bawang putih cincang untuk mendapatkan sos. Parut keju. Semua bahan akan diletakkan satu demi satu pada helaian lavash: menggoreng dan daging cincang pada yang pertama, salad dan tomato pada yang kedua, sos mayonis dan keju pada yang ketiga.

Dengan ikan

Komponen:

• 3 biji telur;
• tin ikan dalam tin;
• 4 ulas bawang putih;
• mayonis;
• 200 gr. keju;
• hijau.

Cincang halus telur rebus, tumbuk ikan dalam tin dengan garpu, dan parut keju. Campurkan herba cincang, bawang putih dan mayonis.

Dengan sayur-sayuran

Produk:

• 2 bawang;
• lobak merah;
• 250 gr. champignons segar;
• sos tomato;
• hijau.

Goreng bawang dadu, champignons, dan lobak merah dalam kuali. Taburkan inti yang telah siap dengan herba. Sebelum menambah inti, lap roti pita dengan campuran sos tomato dan krim masam.

Dengan cendawan

Komponen:

• 50 g champignons;
• 200 g mentega;
• ulas bawang putih;
• keju keras;
• keju diproses dengan rasa cendawan;
• garam dan lada sulah.

Tuan rumah kami mula menyediakan pembuka selera seperti gulungan lavash baru-baru ini, dan di Restoran Rumah saya sudah menulis cara menyediakan gulungan lavash dengan batang ketam dan cendawan, dan memberitahu cara membuat gulungan lavash dengan keju dan arugula.

Kedua-dua resipi adalah sangat baik, tetapi segulung dalam roti pita adalah medan yang besar untuk eksperimen masakan, dan memandangkan cuti yang semakin hampir, mengapa tidak membiarkan imaginasi anda berjalan liar? Oleh itu, saya memutuskan untuk mengumpul resipi lavash kegemaran saya dengan pengisian yang berbeza dalam satu artikel, dan jika anda mempunyai idea asal anda sendiri tentang cara anda menyediakan gulungan lavash, sila kongsi dalam komen. Gulungan lavash yang lazat adalah snek percutian yang ideal, jadi koleksi saya akan sentiasa diisi semula dengan topping lavash yang lazat.

Makanan ringan cepat dari lavash adalah kad truf suri rumah moden, dan anda boleh menyediakan lavash yang lazat dengan mengisi secara literal dalam beberapa minit. Saya sangat berharap kawan-kawan, idea saya untuk mengisi roti pita ini akan memudahkan anda merancang menu percutian anda. Roti pita yang disumbat bukan sahaja hiasan untuk mana-mana meja percutian, tetapi makanan ringan yang lazat, memuaskan dan serba boleh yang, sebagai peraturan, disukai oleh semua tetamu tanpa pengecualian.

1. Lavash disumbat dengan "campuran keju"

Pembuka selera seperti gulung lavash dengan keju akan mengejutkan beberapa orang, tetapi saya masih mencadangkan anda cuba menyediakan resipi lavash dengan keju yang akan menarik walaupun gourmet keju yang paling canggih. Resipi menggunakan pelbagai jenis keju, yang boleh anda ubah mengikut citarasa anda untuk mencipta gulung keju pita baharu setiap kali.

Hasilnya adalah sejenis campuran keju - sangat lazat dan menarik, luar biasa dan menyelerakan! Jadi saya pasti mengesyorkan mencuba gulung lavash dengan tiga jenis keju - anda boleh mengejutkan tetamu yang paling pemilih dengan pembuka selera sedemikian. Saya menulis cara membuat roti pita dengan keju.

2. Lavash dengan pengisian "Fantasi Percutian".

Snek lavash yang lazat memukau dengan pelbagai pilihan, dan gulung lavash dengan ikan merah dianggap sebagai snek diraja. Tetapi terdapat banyak tafsiran yang berbeza mengenai tema masakan tentang apa yang boleh menjadi gulungan ikan, dan hari ini saya membawa perhatian kepada anda gulungan lavash dengan salmon, salad hijau dan keju.

Hasilnya adalah gulungan yang sangat lazat dan perayaan yang diperbuat daripada lavash Armenia. Salmon masin ringan sesuai dengan keju sosej halus, dan bawang hijau dan salad rangup menambah kesegaran pada snek lavash. Gulung ikan lavash ini akan menghiasi mana-mana meja percutian dan membawa sesuatu yang baharu kepada menu percutian tradisional. resepi .

3. Lavash disumbat dengan "Crab Paradise"

Gulung lavash ketam adalah lavash Armenia pertama saya dengan isian, yang saya sediakan di dapur saya. Gulung lavash dengan batang ketam ini menerima banyak maklum balas di kalangan rakan dan kenalan saya, dan sejak itu pelbagai gulungan lavash dengan batang ketam sering menjadi tetamu di meja percutian saya.

Batang ketam sesuai dengan jeruk champignons, dan keju diproses lembut disertai dengan bawang putih dan herba aromatik memberikan pembuka selera ini sedikit keseronokan. Gulung lavash Armenia ini sangat mudah untuk disediakan, dan bahagian yang paling intensif buruh adalah menyediakan bahan-bahannya. Anda boleh melihat cara membuat gulungan pita "Crab Paradise".

4. Lavash dengan pengisian "Nostalgia".

Sukar untuk mengejutkan peminat sofistikated pelbagai snek lavash sejuk, tetapi saya akan cuba juga. Resipi untuk hidangan yang dibuat dari lavash Armenia memukau dengan pelbagai pilihan mereka, dan jika anda sedang mencari pengisian baru dan menarik untuk lavash, saya membawa perhatian kepada anda lavash lazat disumbat "Nostalgia" dengan sprats dan keju.

Ini betul-betul berlaku apabila produk yang paling biasa dan tradisional untuk kami membuat snek percutian yang luar biasa dengan rasa sprat kegemaran kami dan isi keju halus dengan rasa bawang putih. Gulung lavash dengan sprat pasti menggembirakan semua tetamu anda, dan gulungan lavash snek ini boleh dianggap sebagai pembuka selera sejagat. Jika anda tidak mengubah fikiran anda tentang membuat sprats roll, kemudian tambah resipi pada penanda halaman anda, atau cetak terus dari tapak web. resepi .

5. Lavash dengan pengisian "Kumushka".

Paling mudah untuk menggunakan resipi yang terbukti sebelum cuti, dan tampalan lazat untuk lavash bernilai beratnya dalam emas, tetapi jika anda ingin mengejutkan tetamu anda dengan pembuka selera yang baru dan menarik, maka saya menawarkan anda gulungan lavash dengan cendawan dan ayam salai . Lavash roll dengan ayam dan cendawan ternyata luar biasa! Semua bahan dalam inti ini bergabung dengan sempurna. Cendawan goreng dengan bawang disertai dengan dada ayam salai dilengkapi dengan keju cair lembut.

Isi lavash nipis ini sesuai untuk acara luar, atau untuk jamuan pejabat, kerana... Gulung cendawan dari roti pita dengan ayam boleh disediakan terlebih dahulu; ia tidak akan bocor atau terapung kerana penyimpanan jangka panjang. Saya menulis cara menyediakan pembuka selera roti pita dengan ayam dan cendawan.

6. Lavash dengan isi Santorini

Gulung pita ketam boleh dianggap sebagai pembuka selera klasik untuk percutian, tetapi hari ini saya ingin memperkenalkan anda kepada gulungan pita ketam dalam cahaya yang berbeza. Temui: gulungan lavash yang lazat dengan batang ketam, keju feta, dill dan krim masam!

Hasilnya adalah versi pengisian yang sangat menarik untuk lavash dengan bahan-bahan tradisional dan nota Yunani dalam rasa. Selain itu, gulungan kayu ketam ini menghasilkan idea snek berkelah yang hebat. Menarik? Anda boleh melihat resipi cara membuat roti pita Santorini.

7. Lavash dengan isi Deja Vu

Mari sediakan gulung yang diisi, asasnya adalah salad yang dilupakan dengan batang ketam dalam tafsiran masakan yang sedikit dikemas kini. Gulung pita ketam ini akan menjadi pembuka selera dialu-alukan di meja percutian anda, dan pastinya akan menambah resipi pembuka selera pita anda.

Gulung lavash dengan batang ketam ternyata berair terima kasih kepada salad dan mayonis, dan telur serta keju yang diproses menjadikan snek lavash ini memuaskan dan sesuai untuk minuman beralkohol yang kuat. Ia akan menjadi lazat, percayalah! Anda boleh melihat cara menyediakan gulungan pita dengan batang ketam "Deja Vu".

8. Lavash dengan pengisian "Lima Minit".

Penemuan saya baru-baru ini ialah gulungan lavash dengan ham dan lobak merah Korea. Ia ternyata menjadi gulungan lavash nipis yang sangat lazat, secara jujur! Dan betapa cantiknya - terang dan cerah! Dan ini betul-betul berlaku apabila gulungan snek lavash disediakan dalam beberapa minit. Walaupun kesederhanaan bahan-bahan, anda akan mendapat snek percutian yang lazat dan murah. Saya menulis cara membuat roti pita dengan lobak merah dan ham Korea.

9. Lavash dengan isian "Fish Fantasy".

Gulung ikan yang diperbuat daripada roti pita tidak bermakna anda perlu menyediakan pembuka selera daripada ikan merah yang mahal. Jika anda menyediakan gulungan lavash dengan ikan dalam tin, hasilnya akan menjadi tidak kurang lazat dan meriah, dan dompet anda pasti tidak akan menderita.

Untuk membuat snek roti pita yang sangat lazat dengan makanan dalam tin, saya mengesyorkan menggunakan tuna dalam tin dan keju keras. Gulung ikan lavash kami akan dilengkapkan dengan salad segar dan mayonis, menghasilkan kontras visual. Anda boleh melihat cara membuat gulungan lavash dengan makanan dalam tin.

10. Lavash dengan isian "Aquarium".

Jika anda merancang menu percutian dan mencari pembuka selera universal, maka roti pita dengan ikan merah dan udang adalah apa yang anda perlukan! Gulung ikan yang diperbuat daripada lavash diiringi dengan udang, keju cair lembut dan salad segar menjadikan pembuka selera yang ideal.

Hasilnya adalah gulungan ikan merah yang sangat lazat dengan rasa makanan laut yang ketara dan keju cair yang halus. Gourmets pun tidak akan menolak untuk mencuba gulung lavash anda dengan salmon dan udang! Saya menulis cara memasak roti pita dengan ikan merah, keju dan udang.

11. Lavash dengan isian Kardinal

Adakah anda sedang mencari sesuatu yang boleh anda masak daripada lavash nipis untuk menjadikannya menarik dan asli? Saya telah mengumpulkan tampalan terbaik untuk lavash di satu tempat untuk anda, dan saya cadangkan anda cuba membuat gulungan lavash dengan fillet herring dan alpukat. Pada pandangan pertama, ia mungkin kelihatan: apakah kaitan alpukat di luar negara dengan herring Rusia kami?

Tetapi gabungan herring pedas dengan rasa kacang lembut alpukat adalah sangat baik! Lavash dengan herring dilengkapi dengan timun, telur, kacang sawi dan mayonis - pilihan yang bagus untuk menambah resipi lavash Armenia pada buku nota masakan anda. Boleh tengok resepi.

12. Lavash dengan pengisian "Pemakanan".

Jika anda sedang mencari resipi gulung lavash yang tidak akan menambah sentimeter tambahan pada pinggang anda, maka lavash dengan herba dan keju feta akan berguna. Gulungan lazat yang disumbat dengan keju feta, timun, krim masam dan herba sesuai bukan sahaja sebagai snek berkelah untuk barbeku, tetapi juga sebagai snek untuk cuti.

Kelebihan yang paling penting dari roti pita dengan keju ini adalah kelazatannya. Walaupun kualiti ini juga boleh disaingi dengan kesederhanaan dan ketersediaan bahan. Kemudahan penyediaan dan kalori minimum juga menuntut tapak tangan. Anda boleh melihat resipi untuk lavash dengan keju feta, timun dan krim masam.

Tampalan baru:

13. Lavash dengan isi "Sosej".

Gulungan lavash dengan sosej dan lobak merah Korea pasti akan menggembirakan orang dewasa dan kanak-kanak. Gulungan lavash nipis ini hampir tidak boleh dipanggil snek percutian, tetapi ia sesuai sebagai snek berkelah! Tomato berair, keju cair lembut dan sosej yang lazat dipadankan dengan lobak merah Korea yang pedas, dan daun salad yang rangup memberikan hidangan pembuka selera ini rupa yang menyelerakan. Anda boleh melihat cara menyediakan segulung lavash Armenia dengan sosej.

14. Lavash dengan isi "Squirrel".

Salad dalam lavash menggantikan hidangan tradisional salad dalam pinggan, dan gulungan lavash dengan keju Belochka adalah pengesahan yang jelas tentang ini. Snek keju yang paling halus dengan rasa bawang putih yang pedas. Cubalah, anda pasti akan menyukai gulungan lavash yang lazat dengan isi keju! Ia mudah disediakan dan tetamu anda akan menyukainya! Anda boleh melihat resipi roti pita dengan keju.