≡×ՄԵՆՈՒ

• Ինտերիեր
• Պատուհան
• Պատեր
• Նախագծեր
• Շենքերը

Ինչպես ճիշտ տնկել ձմերուկը դրսում: Ձմերուկը շաքարի հատապտուղ է։ Ինչպես ինքնուրույն աճեցնել ձմերուկը երկրում: Փոխանցման աշխատանքների կարգը

Այգեգործների համար սովորական պրակտիկա է դարձել ձմերուկ աճեցնելը։ Գործընթացը պարզ է, բայց այն ունի որոշակի դժվարություններ, որոնք պետք է հաշվի առնել աճեցնելիս (բույսը կարող է մահանալ մինչև ծաղկումը սկսվելը, պտուղները միշտ չէ, որ համեղ են աճում և այլն): Լրացուցիչ տեղեկություններ, թե ինչպես աճեցնել ձմերուկը ձեր սեփական ձեռքերով, կքննարկվեն այս հոդվածում:

Սորտի ընտրության հարցին պետք է հատուկ պատասխանատվությամբ մոտենալ։ Համար միջին գոտիՌուսաստանի Դաշնությունում խորհուրդ է տրվում ընտրել միայն վաղ հասունացող սորտեր, և այս հարցում հսկայական պտուղներ հետապնդելու կարիք չկա. նման ձմերուկները 100% գիտակցում են իրենց ներուժը միայն երկրի հարավում աճեցնելու դեպքում: Համոզվեք, որ կարդացեք սորտի նկարագրությունը փաթեթավորման վրա - այնտեղ նշված է հասունացման տևողության մասին տեղեկատվությունը (բույսերի ձվարանները պետք է հասունանան հնարավորինս արագ):

Մի նոտայի վրա! Բազմազանություն ընտրելիս կարող եք անտեսել որոշ որակներ։ Առաջին հերթին այն խոշոր պտղաբեր է և տեղափոխելի։ Նաև ուշադրություն մի դարձրեք մրգի գույնին և ձևին. դա անհրաժեշտ է միայն այն դեպքերում, երբ ձմերուկ եք աճեցնում ոչ թե ձեզ համար, այլ վաճառքի համար:

Ձմերուկի ամենատարածված տեսակները.

• «Կայ»
• «Sugar Baby»
• «Ataman F1»;
• «Ուլտրա-վաղ»;
• «Սթոքս»;
• "Կայծ";
• «Մոսկվա Չարլսթոն Ֆ1»;
• «Յարիլո»;
• «Crimstar F1»;
• «Առաջնորդ»;
• «Վարդագույն շամպայն F1»;
• «Նվեր հյուսիսային F1-ին».

Սա սորտերի միայն մի փոքր մասն է, որը կարելի է աճեցնել ոչ միայն երկրի հարավում, այլ ամենից հաճախ մարդիկ ընտրում են դրանք: Որոշելով ձմերուկի բազմազանությունը՝ կարող եք սկսել այն աճեցնել։

Ինչպես աճեցնել ձմերուկը բաց գետնին

Ոչ բոլորը գիտեն, բայց ձմերուկը կարելի է աճեցնել առանց տնկիների, բայց սերմերով, արդեն իսկ մշտական ​​տեղ. Հաճախ սածիլները օգտագործվում են միայն ջերմոցներում հետագա վերատնկման համար, որպեսզի ձմերուկը հասունանա: Բայց եթե ձեր այգու հողամասում ձմերուկ եք աճեցնում, ապա կարող եք ապահով կերպով բաց թողնել բեմը սածիլներով և ցանել սերմերը:

Տնկման գործընթացը բաժանված է մի քանիսի նախապատրաստական ​​փուլերըլավ բերք ստանալու համար: Դիտարկենք դրանցից յուրաքանչյուրը առանձին:

Սերմացուի պատրաստում

Ընտրելով համապատասխան սորտը, սերմերը փաթաթեք կտորի վիրակապով և դրեք դրանք մակերեսային ափսեի վրա՝ լցնելով կալիումի պերմանգանատի նախապես պատրաստված լուծույթը։ Լուծումը պետք է լինի բաց վարդագույն և տաք: Դրանից հետո սերմերով ափսեը պետք է դնել պլաստիկ տոպրակև կապել այն՝ մի քիչ օդ ընդունելով: Սերմերի հետ ափսեը տեղափոխեք տաք սենյակ (առնվազն +20°C): Ամեն օր փոխեք լուծումը և օդափոխեք պարկը: 2-3 օր հետո սերմերը պետք է դուրս գան, որից հետո պատրաստ կլինեն հողում տնկելու համար։

Հողի պատրաստում

Շատ կարևոր է հողը պատրաստել նախքան ձմերուկը տնկելը։ Սա աճեցման անբաժանելի մասն է, առանց որի դժվար թե կարողանաք լավ բերք ստանալ: Պատրաստված հողը պետք է բույսերին ապահովի սննդանյութերով ողջ աճի ժամանակահատվածում, այն պետք է պաշտպանված լինի ուժեղ քամիներից, ինչպես նաև լավ լուսավորված լինի:

Ձմերուկը, ինչպես նաև այլ սեխը պահանջում է չամրացված, բերրի և թեթև հող: Հիանալի է, եթե ձերն է ծայրամասային տարածքավազակավ կամ ավազոտ հող, որը դուք նորից հարստացրել եք փտած հումուսով աշնանային շրջան. Եթե ​​խոսենք ձմերուկի հարմար նախորդների մասին, ապա դրանք, իհարկե, խաչածաղկավոր բանջարեղենն են, ինչպես նաև հատիկաընդեղենը։

Լավագույն արդյունքի համար ցանկալի է նախապես պատրաստել մահճակալները և պարարտացնել հողը: Դա անելու համար 1 քառ. մ հողամասում անհրաժեշտ է ավելացնել 20 գ կալիումական պարարտանյութ, 40 գ և 30 գ ամոնիումի սուլֆատ: Հանքային պարարտանյութերի այս համադրությունը զգալիորեն կարագացնի ձմերուկի աճը, ինչի արդյունքում դուք կկարողանաք մի փոքր շուտ վայելել հյութեղ ու քաղցր մրգերը։

Ձմերուկի սերմեր ցանել

Ձմերուկի սերմերի տնկման գործընթացը պարզ է և գործնականում չի տարբերվում որևէ այլ մշակաբույսերի տնկումից:

Աղյուսակ. Քայլ առ քայլ հրահանգձմերուկի սերմեր ցանելու համար.

Քայլեր, լուսանկար	Գործողությունների նկարագրությունը
	Ձմերուկի սերմերը սկսեք ցանել մայիսի սկզբին, քանի որ այն շատ ջերմասեր բույս ​​է։ Հակառակ դեպքում, եթե դա անեք ավելի վաղ, գործարանը մեծապես կդանդաղի զարգացումը: Հանեք նախապես պատրաստված սերմացու, որն արդեն բողբոջել է:
	Դուք նաև պետք է պատրաստ ունենաք տնկման խառնուրդ, որը բաղկացած է փտած հումուսից, մոխիրից, հանքային պարարտանյութերից և տորֆից (բաղադրությունը կարող է տարբեր լինել, քանի որ խառնուրդը պատրաստելու շատ տարբեր բաղադրատոմսեր կան):
	Ձմերուկի համար մեծ փոս փորեք և լցրեք այն մեծ գումարջուր.
	Պարարտանյութերի և հումուսի պատրաստված խառնուրդը լցնում ենք անցքի մեջ։ Մեղմորեն հարթեցրեք թիակով և ջրով:
	Փոսի մեջ (5 սմ խորությամբ) տեղադրեք առնվազն 5 սերմ և ամբողջը ծածկեք հողով։ Հողի շերտը պետք է լինի մոտավորապես 4 սմ հաստությամբ: Զգուշորեն խտացրեք հողը, որպեսզի սերմերը քամուց չփչվեն: Կրկնեք ընթացակարգը յուրաքանչյուր ջրհորի համար:

Կարևոր! Սկզբում յուրաքանչյուր փոսում պետք է ցանել 5-6 սերմ, սակայն ժամանակի ընթացքում, երբ դրանք սկսում են զարգանալ, փոսում մեկ բույս ​​թողնել։

Հետագա խնամք

Առանց պատշաճ խնամքի, ներառյալ պարարտացնելու և ջրելու, անհնար է այգում ձմերուկ աճեցնել։ Մրգի հյութեղությունն ուղղակիորեն կախված է խոնավության մակարդակից, բայց չպետք է չափազանցել այն, քանի որ չեք կարողանա վայելել քաղցր հատապտուղների շաքարի միջուկը, որը բոլորն այնքան շատ են սիրում: Պայմանականորեն հետագա խնամքը կարելի է բաժանել 4 փուլի՝ ջրում, պարարտացում, վազերի էտում և վնասատուների ոչնչացում։ Դիտարկենք դրանցից յուրաքանչյուրը առանձին:

Ոռոգում

Ամառանոցում ձմերուկ աճեցնելիս նպատակահարմար է օգտագործել։ Դա թույլ կտա պարբերաբար պարարտացնել մշակաբույսերը:

Լավագույն տարբերակը կաթիլային ոռոգումն է

Ձմերուկները առատ, բայց հազվադեպ ջրելու կարիք ունեն, հատկապես տաք ժամանակաշրջաններում, երբ բնական խոնավության պակաս կա. հիշե՛ք սա: Ձմերուկի հարմարավետ աճի համար հողի խոնավության մակարդակը պետք է լինի առնվազն 80%: Եթե ​​կայքը գտնվում է ավազոտ հողի վրա, ապա խոնավության վատ պահպանման պատճառով մահճակալները պետք է ավելի հաճախ ջրվեն: Ավելի քիչ ջրում են կավային և սևահողերը։ Երբ հատապտուղները սկսում են հասունանալ և գիրանալ, կրճատեք ոռոգման քանակը և մի քանի շաբաթ անց ընդհանրապես դադարեցրեք դրանք:

Վերև հագնվում

Ամառանոցում աճեցված ձմերուկի կերակրումը բաղկացած է երեք պրոցեդուրաներից, որոնցից յուրաքանչյուրը պետք է կատարվի որոշակի պայմաններով. յուրաքանչյուր բույսի համար պետք է լինի առնվազն 2 լիտր հեղուկ պարարտանյութ: Սերմերը տնկելու պահից 7 օր հետո անհրաժեշտ է պարբերաբար ջրել բույսերը սեփական ձեռքերով պատրաստված հատուկ լուծույթով (բոլոր բաղադրիչները և դրանց համամասնությունները նկարագրված են վերևում):

Այն բանից հետո, երբ բույսերի վրա վազերը սկսում են ակտիվորեն աճել, դուք պետք է երկրորդ անգամ պարարտացնեք ձմերուկը, բայց այս անգամ կալիումական և ֆոսֆորային պարարտանյութերի քանակը պետք է լինի կեսը: Երբ սկսվում է ձվարանների ձևավորումը, դուք պետք է մեկ այլ կերակրում կատարեք՝ միայն այլ կազմով։ Խառնեք 10 լիտր ջուր, 35 գ կալիումի աղեր, 10 գ սուպերֆոսֆատ և 20 գ ամոնիումի սուլֆատ։

Պատրաստված սննդարար խառնուրդը քսել նախապես պատրաստված ակոսների մեջ, որոնք պետք է լինեն բույսի թփերից 15 սմ հեռավորության վրա։ Քանակ ազոտական ​​պարարտանյութերպետք է կրճատվի ձմերուկի միջուկում դրանց կուտակման հավանականության պատճառով։ Բացի այդ, նման միջոցները կարող են հրահրել բույսի հասունացումը, այլ ոչ թե կանաչ զանգվածի կուտակումը։

Թարթիչների կտրում

Կարճատև և անբավարար տաք ամառվա ընթացքում ձմերուկի որոշ մրգեր հասունանալու ժամանակ չունեն, չնայած որ թուփը դեռ էներգիա է ծախսում դրանց վրա, որը կարող է բաշխվել իրականում հասունացած այլ հատապտուղների վրա: Հետեւաբար, յուրաքանչյուր բույս ​​պետք է ունենա ոչ ավելի, քան 5 ձմերուկ: Հեռացրեք այն ամենը, ինչ ավելորդ է:

Կարևոր! Ձմերուկ աճեցնելիս պետք է հիշել, որ իգական սեռի ծաղիկները ձևավորվում են բույսի հիմնական վազի վրա. դուք չեք կարող դիպչել նրանց, բայց հեռացնել կողային որթերը: Բոլոր առաջարկություններին համապատասխանելը թույլ կտա բերք ստանալ օգոստոսի երկրորդ կեսին։

Վնասատուների դեմ պայքար

Սեխի աֆիդը, որն ի հայտ է գալիս հունիսին, կարող է բազմաթիվ խնդիրներ առաջացնել ձմերուկի համար։ Ապրելով տերևների ներքևի մասում, այն կլանում է բույսից բոլոր կենսական հյութերը, ինչը հանգեցնում է տերևների կնճիռների և չորացման: Ամռան ընթացքում աֆիդները կարող են 2-3 սերունդ տալ։ Սկզբում վնասատուներն ապրում են միայն մոլախոտերի վրա, սակայն հունիսի սկզբին էգերը տեղափոխվում են ձմերուկ՝ այնտեղ մնալով մինչև աշնան սկիզբ։ Սեխի աֆիդն իր ձվերը ածում է մոլախոտերի վրա, որոնք այնտեղ ձմեռում են։

Ձմերուկը աֆիդներից պաշտպանելու համար խորհուրդ է տրվում պարբերաբար մաքրել մահճակալները տարբեր մոլախոտերից, ինչպես նաև հնձել աճեցվող ձմերուկների կողքին գտնվող տարածքները։ Եթե ​​նկատում եք վնասատուներ, անմիջապես բուժեք բույսերը հատուկ թուրմով կամ թուրմով, որը պատրաստված է ցելանդինից, սխտորից կամ սոխի կեղևից: Եթե ​​այս միջոցները չեն օգնում, և բույսերի սաղարթային համակարգը խիստ վնասված է, ապա ուժեղ քիմիական նյութեր- օրինակ, INTA-VIR, Karbofos, Iskra:

Բացի աֆիդներից, ձմերուկը կարող է ենթարկվել տարբեր հիվանդությունների, ինչպիսիք են սկլերոտինիան, բակտերիոզը, վերդիգրիսը, տարբեր տեսակի փտածություն և այլն։ Բուժման համար անհրաժեշտ է ձիու պոչից թուրմ պատրաստել։ Դրա համար 1 լիտր ջուր լցնել 1 ճ/գ. լ. բույսերը և եփ գալ ցածր ջերմության վրա 15 րոպե: Որպես այլընտրանք կարող եք օգտագործել մեկ այլ միջոց՝ յոդի հետ խառնած կաթը։ Եթե ​​բույսերը խիստ տուժել են, օգտագործեք Kuprosat կամ Oxychloride: Fusarium wilt-ի զարգացումը կարող է հանգեցնել բույսի մահվան մի քանի օրվա ընթացքում: Վարակի տարածումը տեղի է ունենում բույսերի մնացորդների, սերմերի կամ հողի միջոցով:

Ձմերուկի հիվանդությունների զարգացումը կանխելու համար նպատակահարմար է տնկելուց 3 ժամ առաջ սերմերը մշակել Baktofit լուծույթով։ Եթե ​​որոշ բույսեր, այնուամենայնիվ, վնասված են հիվանդությունից, ապա դրանք պետք է ոչնչացվեն՝ առողջներին վարակից պաշտպանելու համար, որոնք, իր հերթին, պետք է սնվեն կալիում-ֆոսֆորային պարարտանյութերով։

Բերքահավաք

Պտղի բերքահավաքը ձմերուկի աճեցման գործընթացի վերջին փուլն է։ Խորհուրդ չի տրվում շտապել այս հարցում, քանի որ շատ պտուղներ, որոնք հասել են մեծ չափսեր, դեռ անհաս են։ Հասուն լոլիկը կարելի է ճանաչել ցուկկինի և վարունգ աճեցնելիս մրգի գույնի փոփոխությամբ, կարևոր է չուշանալ բերքահավաքից, հակառակ դեպքում բանջարեղենը կարող է կորցնել իրենց; շահավետ հատկություններ. Բայց ե՞րբ պետք է ձմերուկ հավաքել: Վաղ հասունացման սորտեր տնկելիս կարող եք բերք ստանալ ոչ շուտ, քան օգոստոսի կեսերը: Այս ժամանակահատվածում զանգվածային բերքահավաքը չի իրականացվում հատապտուղների հասունության մասին. Առաջին հերթին նայեք բակտերին և ցողուններին, եթե դրանք չոր են, ապա ձմերուկը կարելի է քաղել: Բացի այդ, երբ մատներով թեթև թակում եք հատապտուղը, պետք է հնչեն ձանձրալի ձայներ։ Այս նշանների համադրությունը վկայում է պտղի հասունության մասին։

Եթե ​​ձմերուկ եք աճեցնում հետագա տեղափոխման և պահպանման համար, ապա ավելի լավ է հատապտուղները հավաքել հասունանալուց մի քանի օր առաջ։ Այնուհետև դրանք կհասունանան՝ պահելով տաք և չոր միջավայրում: Միեւնույն ժամանակ, ձմերուկը չի կորցնի իր որակները։

Տեսանյութ - Ձմերուկ աճեցնել սածիլներով

Վերջին տարիներին հայտնվել են ձմերուկի հսկայական քանակությամբ հիբրիդներ և սորտեր, որոնք հարմար են բաց հողի պայմաններում մշակման համար ոչ միայն հարավային շրջաններում, այլև ցուրտ կլիմայական պայմաններում: Ձեր ամառանոցում սեխ ու սեխ աճեցնելու համար հարկավոր է մեծ ջանք ու հմտություն ներդնել: Սերմերի պատրաստման, տնկիների տնկման և խնամքի գաղտնիքները կօգնեն իրականացնել ձեր երազանքը, որի արդյունքը կլինի մեծ ու քաղցր ձմերուկը։

Կայքի պատրաստում

Ընտրելով տեղ - կարևոր փուլձմերուկ տնկելը, որը մեծապես որոշում է նրա հետագա աճն ու արտադրողականությունը.

• Ձմերուկը սիրում է շատ լույս ունեցող վայրեր, ստվերային պայմաններում, այն վատ է զարգանում և չի կարող բարձր բերք տալ։ Ծառատունկի համար հատկացվում են արևոտ տարածքներ, որոնք պետք է պաշտպանված լինեն քամուց.
• Իր բարձր զարգացած արմատային համակարգի պատճառով ձմերուկը խիստ երաշտի դիմացկուն է, անընդունելի է տնկել մոտ ստորերկրյա ջրերով.
• սեխի և սեխի մշակման համար, թեթև ավազակավ կամ ավազոտ հողերչեզոք թթվայնությամբ: Թթվային հող ունեցող վայրերում ձմերուկը տալիս է մանր մրգեր, որոնք ճաքում են դեռևս կանաչ վիճակում։

Այս բույսերը անպարկեշտ են հողի բերրիության համար, նրանք լավ են աճում ինչպես սև, այնպես էլ աղքատ ավազոտ և քարքարոտ հողերի վրա: Սակայն մեծ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ են լավ մշակված տարածքներ։ Դա անելու համար աշնանը ապագա տնկման վայրը փորվում է և պարարտանյութեր են կիրառվում.

• սուպերֆոսֆատ, ազոֆոսկա (ըստ հրահանգների);
• փայտի մոխիր (1 լ);
• հումուս (5 լ):

Հաշվարկը տրված է 1 մ2 հողամասի համար։ Տնկելուց առաջ պարարտանյութերի կիրառումը վերացնում է բույսի աճող սեզոնի ընթացքում կանոնավոր պարարտացման անհրաժեշտությունը:

Ձմերուկի համար պետք է լավ լուսավորված տեղ ընտրել

Ձմերուկ տնկելու քայլ առ քայլ հրահանգներ

Որպեսզի ձմերուկի սերմերի պատրաստումն ու տնկումը ճիշտ ընթանան, պետք է հետևել հետևյալ քայլերին.

Սերմերի ընտրություն

Սա ձմերուկ ցանելու համար նախապատրաստական ​​վճռորոշ շրջան է, քանի որ այն մեծապես որոշում է աճեցնելու և պտուղ ստանալու հաջողությունը։ Սորտերի և հիբրիդների բազմազանությունը թույլ է տալիս ընտրել ձեր տարածաշրջանի աճող պայմաններին առավել հարմարեցված բույսը: Ձմերուկը կարող է տարբերվել մեծ կամ փոքր պտուղներով, դրանց հասունացման արագությամբ և տարբեր դիմադրություն ունենալ հիվանդությունների նկատմամբ։

Սերմերի նախացանքային պատրաստում

Ցանքի համար սերմերի պատրաստումը կարևոր փուլ է բանջարաբոստանային կուլտուրաների մշակության մեջ, հատկապես տնային պայմաններում, քանի որ սահմանափակ տարածության պայմաններում աճում են բույսի ընտրության պահանջները։

Կալիբրացիա

Սերմերը ըստ չափի դասավորելը թույլ է տալիս ընտրել լավագույնը և հրաժարվել մանր ու վնասվածներից: Ընտրությունը սովորաբար իրականացվում է ձեռքով. սերմացուի նյութը ցրված է հարթ մակերեսի վրա և բաժանվում է մեծ, միջին և փոքրի: Խոշոր սերմերը, որպես կանոն, պարունակում են սննդանյութերի մեծ պաշար, ինչը հետագայում բույսերին կապահովի լավ աճ և բարձր բերքատվություն։

Ցանքի համար ընտրվում են ամենամեծ սերմերը

Տաքացում և ներծծում

Տաքացումը և թրջումը մեծացնում են բջիջներում կենսաքիմիական ռեակցիաների արագությունը, ինչը բարելավում է սերմերի բողբոջումը և ավելի շատ կանացի ծաղիկների ձևավորումը, լավ աճև թարթիչների զարգացումը:

Ընթացակարգը:

1. Սերմանյութը լցնում են գործվածքի տոպրակի մեջ և 2–3 ժամ ընկղմում տաք ջրի մեջ (50–60°C)։
2. Այնուհետև այն կես ժամով տեղափոխվում է ախտահանման համար կալիումի պերմանգանատի մի փոքր տաքացված թույլ լուծույթի մեջ:
3. Հեռացրեք պայուսակը և թույլ տվեք, որ ավելորդ խոնավությունը թափվի:
4. Սերմերը դրվում են խոնավ ավազի, բամբակի կամ թղթի վրա և թողնում տաք սենյակում։ Դրանք պահվում են սենյակային ջերմաստիճանում մոտ 2 օր, մինչև սածիլները հայտնվեն։

Եթե ​​դուք գնել եք մշակված սերմեր, դրանք չեն կարող ներծծվել և պետք է տնկվեն անմիջապես գետնին:

Ձմերուկի սերմերի բողբոջում տնկման համար բաց գետնինկամ տնկիների համար

Կարծրացում

Ջերմաստիճանի հանկարծակի տատանումների նկատմամբ բույսերի դիմադրությունը բարձրացնելու և ավելի վաղ և առատ բերք ստանալու համար սերմերը կարծրացնում են։ Ամենից հաճախ սերմացուի վրա ազդում են երկու եղանակով.

• մշտական ​​ազդեցություն ցածր ջերմաստիճան. 1–2 օր ձմերուկի ուռած և ակոսացած սերմերը պարբերաբար հարումով պահվում են սառնարանում 0±1°C ջերմաստիճանում։ Նման կարծրացում կարող է իրականացվել նաև՝ սերմը թաղելով ձյան մեջ փոքր տուփի կամ պարկի մեջ;
• փոփոխական ջերմաստիճանի ազդեցություն: Այտուցված սերմերը մոտ 12 ժամ պահվում են սառնարանում 6°C-ից ոչ ցածր ջերմաստիճանում, ապա նույն ժամանակահատվածում պետք է տաք պահել 18–20°C ջերմաստիճանում։ Գործընթացը կրկնվում է երեք անգամ։

Ցանքից առաջ սերմերը մի փոքր չորացնում են։

Տարաների և հողի ընտրություն

Հետագա փոխպատվաստումից կամ հավաքումից խուսափելու համար սերմերը ցանում են առանձին կաթսաներում կամ տարաներում՝ առնվազն 300 մլ ծավալով (տարայի նվազագույն բարձրությունը՝ 12 սմ, տրամագիծը՝ 10 սմ)։ Պատրաստված է տնկման համար հողի խառնուրդ, որի մեջ հավասար համամասնությամբ ավելացվում է ավազ, ցանքածածկ հողև տորֆ: 5 լիտր պատրաստված հողին ավելացնել.

• Դոլոմիտի ալյուր և կալիումի սուլֆատ (50 գ);
• կրկնակի սուպերֆոսֆատ (100 գ);
• ամոնիումի նիտրատ (50 գ):

Սածիլների տարաները լցվում են խառնուրդով, որպեսզի մոտ 3 սմ մնա հողի մակերևույթի և զամբյուղի եզրերի միջև, երբ բույսերը աճեն, կարելի է հող ավելացնել զամբյուղի մեջ:

Հետագա փոխպատվաստումից կամ հավաքումից խուսափելու համար սերմերը ցանում են առանձին ամանների մեջ։

Ձմերուկի սերմեր ցանել

Կլիմայական պայմաններից կախված ձմերուկը ճիշտ տնկելու համար ցանքը կատարվում է տնկիների միջոցով կամ ուղղակիորեն բաց գետնին։

Սածիլների համար սերմեր ցանելը

Տնկման լավագույն ժամանակը ապրիլի կեսերից մինչև վերջն է: 1–1,5 սմ արմատով բողբոջած սերմերը ցանում են 3 սմ խորության վրա, յուրաքանչյուր տարայի մեջ 4–5 հատ, վրան հողով ցանում, ջրվում և ծածկվում ապակիով կամ թաղանթով։ Կաթսաները տեղադրվում են առավելագույնը լուսավոր պատուհան, ցանկալի է հարավային.

Կարևոր է, որ սենյակում նախագծեր չլինեն:

1–1,5 սմ արմատով բողբոջած սերմերը ցանում են 3 սմ խորության վրա, յուրաքանչյուր տարայում 4–5 հատ։

Սերմերի տնկում բաց գետնին

Պատրաստված սերմերը կարող են ուղղակիորեն բաց գետնին ցանվել միայն տաք կլիմայով հարավային շրջաններում: Տնկման օպտիմալ ժամանակն այն է, երբ օդի ջերմաստիճանը 12–14°C է, իսկ հողը տաքացել է մինչև 10 սմ խորություն զգալիորեն կրճատվում է։ Սառը հողում սերմերի բողբոջման ժամանակը մեծանում է, ինչի արդյունքում սածիլները կարող են սատկել կամ վարակվել ախտածին միկրոֆլորայով։ Ձմերուկ տնկելու համար պատրաստեք մոտ 1 մ տրամագծով և առնվազն 30 սմ խորությամբ անցք, ավելացրեք դրա մեջ.

• հումուս կամ պարարտություն (1 կգ);
• մոխիր (1 ճաշի գդալ);
• նիտրոամմոֆոսֆատ (1 թեյի գդալ);
• Լրացուցիչ ավազ ավելացրեք ծանր հողի վրա և ամեն ինչ խառնեք:

Պատրաստված փոսերում ցանում են բողբոջած ձմերուկի սերմերը։ Մինչ այդ սերմացուի տնկման վայրի վրա լցնում են մոտավորապես 2 լիտր ջուր։ Կլանվելուց հետո 3–6 սմ խորության վրա շարում են 4–5 սերմ, փոսը ծածկում են հողով և սեղմում։ Ցանքից հետո մահճակալը չի ​​ջրվում։ Կեղևի տեսքից խուսափելու համար, ինչը դժվարացնում է բողբոջների մակերեսին դուրս գալը, հողը ցանքածածկում են հումուսով։

Երիտասարդ սածիլները շատ ջրի կարիք ունեն, ուստի դրանք առատորեն ջրվում են հողի չորացման ժամանակ, բայց ոչ ավելի, քան 7 օրը մեկ անգամ: Հողի խոնավության պահանջվող խորությունը առնվազն 25–30 սմ է, բողբոջների հայտնվելուց անմիջապես հետո կատարվում է առաջին նոսրացումը՝ թողնելով ամենաուժեղ բույսերը 3–4 իսկական տերևների փուլում։ Արդյունքում փոսում պետք է մնա 1–2 բույս։

Հողի մեջ ուղղակի ցանման միջոցով աճեցված ձմերուկն ավելի դիմացկուն է սթրեսին, ներառյալ երաշտը և ջերմաստիճանի փոփոխությունները, բայց բերքը միշտ ավելի ուշ է հասունանում, քան սածիլը:

Բաց գետնին ձմերուկի սերմերը ցանելու համար անցք են պատրաստում մոտ 1 մ տրամագծով, դրա մեջ հողը խառնում են հումուսով և հանքային պարարտանյութերմոտ 30 սմ խորության վրա

Սածիլների խնամք

Որպեսզի ամանների մեջ բույսերը լավ աճեն և զարգանան, նրանց ապահովված են օպտիմալ պայմաններ.

• Ցերեկային ջերմաստիճանը պետք է լինի մոտ 25°C, գիշերը` 20°C։ Նման պայմաններում բողբոջները կհայտնվեն 7-10 օրվա ընթացքում;
• Պահանջվող ցերեկային ժամերն առնվազն 12 ժամ են: Լուսավորության բացակայությունը նպաստում է սածիլների երկարացմանը և ամպամած օրերին նրանց մահվան պատճառ է դառնում, խորհուրդ է տրվում բույսերը լուսավորել ֆիտոլամպով;
• սածիլները բողբոջելուց հետո հեռացնում են թույլերը՝ թողնելով մեկ բողբոջ;
• սածիլները ջրելը կատարվում է մի քանի փուլով` խուսափելով տերևների վրա ջուրը մտնելուց.
• 3 իսկական տերևների փուլում բույսը սնվում է 1։10 հարաբերակցությամբ ջրի հետ խառնած խմորված թփով (կամ հեղուկ բարդ պարարտանյութով)։

Եթե ​​պահպանվեն այս կանոնները, սածիլները կաճեն ամուր և առողջ և հեշտությամբ արմատ կգտնեն նոր վայրում:

Թույլ սածիլները հեռացնելուց հետո մեկ բույս ​​պետք է մնա զամբյուղի մեջ

Սածիլների փոխպատվաստում բաց գետնին

Մինչ տնկիները տեղափոխվում են այգու անկողնում, նրանք արդեն 30-35 օրական են, և բույսը ձևավորել է առնվազն 4 տերև: Տեղ փոխպատվաստումից 10 օր առաջ սածիլները կարծրացնում են՝ դուրս են բերում բաց երկնքի տակ՝ ամեն օր ավելացնելով բնակության ժամանակը։ Հողում տնկելուց 3-4 օր առաջ բույսերը պահում են բաց երկնքի տակ, իսկ երեկոյան՝ տնկելուց առաջ առատ ջրում։

Պնդանալուց հետո ձմերուկի սածիլները դառնում են ավելի դիմացկուն ջերմաստիճանի տատանումներին։

Հունիսի կեսերին բույսերը տնկվում են մշտական ​​տեղում: Փոխպատվաստումն իրականացվում է առավոտյան. ձմերուկը հողային գնդիկի հետ միասին հանվում է տարայից, տնկվում փոսի մեջ, այնուհետև ջրվում և ծածկվում թաղանթով։ Սածիլների արմատային պարանոցը թաղված չէ։

Սածիլները տնկելուց հետո հողե գնդակը պետք է ամբողջությամբ ծածկել հողով, ձմերուկի արմատային օձիքը բաց թողնել։

Տեսանյութ՝ ձմերուկի սածիլները բաց գետնին փոխպատվաստել

Ձմերուկի տնկման ժամանակը ըստ լուսնային օրացույցի 2020 թ

Որպեսզի բույսը լավ աճի և զարգանա, կարևոր է ոչ միայն հողը պատրաստելը, այլև տնկման համար ճիշտ ժամանակ ընտրելը։ Բանջարեղեն մշակողները հաճախ դիմում են լուսնային օրացույցին: 2020 թվականի բարենպաստ ժամկետներ.

• Մարտի 3-ին, 10-ին և 11-ին տնկելը առավել դրական ազդեցություն կունենա սեխի աճի վրա;
• ապրիլին տնկիների տնկման համար բարենպաստ ժամանակներն են 9-րդ, 15-րդ և 23-րդը.
• մայիսին խորհուրդ է տրվում ձմերուկ տնկել 13-ին, 14-ին և 20-ին;
• վայրէջք այգեգործական մշակաբույսերանցանկալի նոր և լիալուսնի օրերին.
  • ապրիլի 8-ին և 25-ին,
  • մայիսի 7-ին և 22-ին.

Տնկման նախշը և խորությունը

Գոյություն ունենալ տարբեր սխեմաներԲաց գետնին ձմերուկներ տնկելիս նրանց ընտրության վրա ազդում են.

• մշակության եղանակը (ջրելով կամ առանց արհեստական ​​ոռոգման): Առանց ջրելու աճեցված բույսերը ավելի քիչ տեղ են զբաղեցնում, ուստի դրանք կարող են ավելի խիտ տեղադրվել;
• ձմերուկի բազմազանություն (վաղ կամ ուշ հասունացում);
• պտղի գնահատված քաշը (3-5 կգ կամ ավելի քան 8 կգ): Որքան բարձր լինի ձմերուկի տնկման խտությունը, այնքան պտուղները կփոքրանան։

Ձմերուկ տնկելիս հաշվի առեք, որ բույսերը լայնորեն աճում են և չպետք է խանգարեն միմյանց.

• այգու մահճակալում վաղ սորտերը տեղադրվում են 1,4x1,4 մ կամ 1,4x0,7 մ հեռավորության վրա;
• միջին հասունացման և ուշ հասունացման սորտերի ձմերուկները տնկվում են 2x2 մ օրինակով. 2,1x1,4 մ; 2,1x1 մ.

Փոքր թիվը ցույց է տալիս բույսերի միջև հեռավորությունը տնկելիս, ավելի մեծ թիվը՝ շարքերի միջև:

Որքան բարձր լինի ձմերուկի տնկման խտությունը, այնքան պտուղները կփոքրանան։

Բաց գետնին սերմերի տնկման խորությունը կարող է տատանվել 3-ից 8 սմ և կախված է.

• դրանց չափի վրա (որքան փոքր է սերմը, այնքան փոքր է տնկման խորությունը);
• հողի տեսակը (ներառումը ավելի խորն է թեթև հողերի վրա, քան ծանր հողերի վրա);
• հողի խոնավությունը (սերմերը տեղադրվում են խոնավ շերտի վրա):

Սածիլները տնկվում են մի փոքր ավելի խորը, քան ծաղկամանի մեջ աճելու ժամանակ, որպեսզի արմատային օձը չվնասվի քամիներից։

Հարևաններ և նախորդներ

Ստանալու երաշխավորված լինելու համար լավ բերքսեխ, դուք պետք է ոչ միայն հետևեք տնկման կանոններին, այլև իմանաք բույսերի միմյանց հետ համատեղելիության մասին.

• Ձմերուկը լավ չի հանդուրժում բուռն քամիները։ Ապաստան ստեղծելու համար տարածքի շրջակայքում տնկվում են եգիպտացորեն, ոլոռ կամ լոբի;
• դդմի ընտանիքի բոլոր անդամները, ներառյալ ձմերուկը, համատեղելի են սև բողկի տնկարկների հետ: Այս բույսը արտազատում է ֆիտոնսիդներ, որոնք կանխում են սարդի տիզերի առաջացումը.
• ձմերուկի հիանալի հարեւանը սեխն է.
• այն լավ համատեղելի է կարտոֆիլի և վարսակի արմատի հետ;
• եգիպտացորենն ու ոլոռը բարելավում են ձմերուկի աճն ու համը;
• ցանել տատասկափուշ և խոզաբուծություն նպաստում են սեխի բույսերի աճին.
• ձմերուկը լավ է աճում կանաչապատման կողքին (բացառություն է մաղադանոսը);
• Լոլիկի ֆիտոնցիդները հեռացնում են աֆիդներին, սղոցներին և ցեցերին:

Սեխի բոլոր ներկայացուցիչները շատ ուժեղ են աճում, ուստի ավելի լավ է նրանց կողքին տնկել մշակաբույսեր, որոնք վաղ բերք են տալիս:

Ձմերուկի կողքին որոշ բույսեր տնկելը բացասաբար է անդրադառնում նրա աճի և արտադրողականության վրա, ուստի պետք է պատասխանատու կերպով մոտենալ հարևանների ընտրությանը.

• սեխերը լավ են աճում բաց, արևոտ տարածքներում, ուստի դրանք չեն տնկվում ծառերի և թփերի կողքին, որոնք ստվերում են տարածքը.
• ձմերուկը չի սիրում ելակի և գիշերային երանգի ներկայացուցիչների մոտ լինելը (կարտոֆիլ, լոլիկ, սմբուկ, պղպեղ);
• այն մեծ քանակությամբ հանում է հողից հանքանյութեր, հետևաբար, խորհուրդ չի տրվում ճակնդեղի, գազարի, սխտորի և բողկի կողքին ձմերուկ աճեցնել.
• Ձմերուկը չի կարելի տնկել հարակից բույսերի՝ դդմի կամ ցուկկինի, ինչպես նաև վարունգի հետ միասին։

Կարևոր ագրոտեխնիկական տեխնիկան ցանքաշրջանառությունն է։ 3–4 տարի ընդմիջումներով սեխի և սեխի փոխարինման ժամանակ դաշտում զգալիորեն կրճատվում է վնասատուների և հիվանդությունների, ինչպես նաև մոլախոտերի քանակը։ Խորհուրդ չի տրվում ձմերուկ աճեցնել մեկ դաշտում 2 տարուց ավելի անընդմեջ դրա համար օպտիմալ նախորդներն են.

• ձմեռային ցորեն,
• բազմամյա խոտաբույսեր,
• եգիպտացորեն կանաչ կերերի համար,
• բողկ,
• սամիթ,
• ռեհան,
• լոլիկ,
• նեխուր,
• արմատները,
• կաղամբ.

Խստիվ խորհուրդ չի տրվում սեխը տնկել այնպիսի տարածքում, որտեղ նախկինում աճում էր սեխ, դդում կամ ցուկկինի: Ձմերուկի պտուղները հավաքելուց հետո այս հատվածը ավելի լավ է տնկել հատիկաընդեղենով (կանաչ լոբի, ոլոռ) կամ սխտորով։

Կայքում ձմերուկ տնկելու մեթոդներ

Կախված տարածաշրջանի բնակլիմայական պայմաններից և ազատ տարածության առկայությունից՝ ձմերուկը աճեցվում է տարբեր ձևերով։

Դույլի մեջ

Այս կերպ ձմերուկը կարելի է աճեցնել տանը։ Դա անելու համար նախ սածիլները աճեցվում են փոքր զամբյուղի մեջ: Հետագա աշխատանքիրականացվել է այսպես.

1. Պատրաստեք 16 լիտր ծավալով դույլ (կարող եք փայտե տուփչափը 50x50x30 սմ):
2. Տարաը լցված է չեզոք թթվայնությամբ պարարտ հողով, 2:1 հարաբերակցությամբ խառնված պեռլիտի հետ։ Սա կպաշտպանի հողը լճացած ջրից:
3. Երրորդ իսկական տերեւը սածիլների վրա հայտնվելուց հետո բույսը հողե գնդիկի հետ միասին փոխպատվաստվում է դույլի մեջ:
4. Օպտիմալ ցերեկային ջերմաստիճանը 25–30°C է, գիշերը՝ 18–20°C։ Նման պայմաններ են ստեղծվում գարնանը և ամռանը փակ պատշգամբում։
5. Ոռոգումը պետք է լինի չափավոր;
6. Հողը պարարտացվում է 2 շաբաթը մեկ։ Հարմար է սրա համար հեղուկ պարարտանյութերբանջարեղենի համար (1 լիտր ջրին ավելացրեք 1 թ/գ պարարտանյութ)։ Ոռոգման համար պատրաստվում է միայն թարմ լուծույթ։
7. Ձվարանների ձևավորման փուլում երկրորդ սնուցումն իրականացվում է կալիումի և ֆոսֆորի ավելացված պարունակությամբ, իսկ 2-3 շաբաթ անց՝ երրորդը:
8. Ձմերուկի կողային ընձյուղները կծկվում են՝ թողնելով միայն հիմնական ընձյուղը։
9. Ձմերուկի ծաղկման փուլում կատարվում է արհեստական ​​փոշոտում. բշտիկներով արու ծաղիկներ են քաղվում, թերթիկները հանվում և էգ ծաղիկները (ներքևի մասում խտացումով) փոշոտվում են՝ բշտիկներով դիպչելով խոզուկներին։
10. Պտղաբերությունից հետո բույսի վրա երկու հատապտուղից ավելի չի մնում, մնացածը հանվում են։
11. Մոտ 10 սմ չափի պտուղները տեղադրում են ցանցի մեջ և կապում հենարանի վրա։

Մոտ երեք ամիս հետո դուք կարող եք հավաքել համեղ հատապտուղների բերք, որը կշռում է մոտ 1 կգ:

Հեղինակի կարծիքով՝ այս մեթոդն ավելի շատ կարելի է դիտարկել որպես հոբբի, քան ձեռք բերելու միջոց համեղ հատապտուղներ. Բնակարանային պայմաններում դժվար թե բույսը ապահովի օպտիմալ ջերմաստիճանային պայմաններ, բացառությամբ, հնարավոր է, շոգ ամառվա պատշգամբից: Տանը աճեցված ձմերուկը դժվար թե ձեզ ուրախացնի միջուկի բույրով և քաղցրությամբ: Նրանց, ովքեր որոշում են փորձարկել, խորհուրդ եմ տալիս ջրահեռացման անցք անել տարայի ներքևում՝ արմատները ջրազրկումից պաշտպանելու համար: Իսկ որոշելու համար, թե արդյոք ձմերուկը ջրելու կարիք ունի, մենք կարող ենք խորհուրդ տալ մի փոքր բարձրացնել դույլը բույսի հետ՝ հիմք ընդունելով նրա քաշը հողի խոնավության վրա։

Վանդակապատի վրա

Հարավային շրջաններում սեխի բույսերը մշակվում են բաց գետնին, որի դեպքում դրանք ցցապատում չեն պահանջում։ Երբ աճեցվում է զով և խոնավ կլիմայով հյուսիսային շրջաններում, վանդակաճաղերը կարող են օգտագործվել: Սա հատկապես ճիշտ է փոքր տարածքների համար, որտեղ քիչ լույս կա և խոնավության լճացումը հավանական է: Նման վայրերում խորհուրդ է տրվում աճեցնել մանր մրգերի հիբրիդների և սորտերի ձմերուկներ.

1. Մահճակալների երկու կողմերում առնվազն 1,5 մ բարձրությամբ հենարան է փորված, և դրանց միջև ձգվում են պարաններ կամ պարան:
2. Ձգված պարաններին կապում են այլ պարաններ, որոնք իջնում ​​են բույսերի մոտ և հենարան են ծառայում ձմերուկի ցողուններին՝ որոշելով աճի ուղղությունը։
3. Իջեցված պարանի ծայրը ամրացված է բույսի ցողունին կամ գետնին։
4. Հիմնական ցողունը կապված է ուղղահայաց ուղղությամբ, գագաթը կծկված չէ։ Բոլոր կողային կադրերը հանվում են, քանի որ կանացի ծաղիկները ձևավորվում են հիմնականում հիմնական ցողունի վրա:
5. Աճեցված պտուղները տեղադրում են ցանցերի մեջ, հետո առանձին կապում վանդակի վրա, որպեսզի չընկնեն սեփական քաշի տակ։

չափի 2–3 պտուղների ձևավորմամբ ձումնացած ձվարանները հանվում են, քանի որ ավելի շատ ձմերուկներ հասունանալու ժամանակ չեն ունենա:

Վանդակը տեղին է փոքր տարածքների համար, որտեղ քիչ լույս կա և խոնավության լճացումը հավանական է:

Ծածկույթի տակ գտնվող նյութ

Այժմ հատկապես հայտնի է դարձել ծածկույթի տակ ձմերուկի մշակումը: Ֆիլմի լրացուցիչ ծախսերը փոխհատուցվում են այս տեխնոլոգիայի առավելություններով, ներառյալ.

• սածիլների պաշտպանությունը մոլախոտերից աճի վաղ փուլերում բաց գետնին.
• օրական ջերմաստիճանի տատանումների նվազում;
• հողի խոնավության կուտակում և պահպանում.

Ծածկույթի նյութի օգտագործումը թույլ է տալիս 7-10 օրով կրճատել մրգի հասունացման ժամկետը: Այս մեթոդը հատկապես տեղին է կարճ կամ խոնավ ամառներին և կարող է կիրառվել մի քանի ձևով.

Spunbond-ը կարող է օգտագործվել բույսերը ուղղակիորեն վազերի երկայնքով ծածկելու համար՝ պաշտպանելով դրանք հնարավոր սառնամանիքներից:

Տարբեր շրջաններում ձմերուկի տնկման առանձնահատկությունները

Ձմերուկ - ջերմասեր բերք, որը պահանջում է բավականին երկար աճող սեզոն։ Դա պետք է հաշվի առնել տարբեր բնակլիմայական պայմաններ ունեցող տարածաշրջաններում մշակելիս։

Հարավային շրջաններում (հարավային Ուկրաինա, Կրասնոդարի մարզ, Անդրկովկասյան հանրապետություններ) ձմերուկը ավանդաբար աճեցվում է բաց եղանակով, ինչին նպաստում են բույսի բուսականության և պտղի արագ զարգացման համար անհրաժեշտ մեծ քանակությամբ տաք և արևոտ օրերը: Ցանքին պատրաստվելուց հետո սերմերը տնկվում են անմիջապես բաց գետնին։

Ուկրաինայի հյուսիսային շրջաններում ջերմության քանակը բավարար չէ պտուղների հասունացման համար, ուստի նախ աճեցնում են ձմերուկի սածիլները։

Չափավոր ցուրտ և կոշտ կլիմա ունեցող շրջաններում (Լենինգրադի մարզ, Մոսկվայի մարզ, Սիբիր, Հեռավոր Արևելք) ձմերուկի բերքը միշտ կլինի չափավոր։ Այն ստանալու համար դուք պետք է խստորեն հետևեք որոշ կանոնների.

• Տնկման համար ընտրվում են միայն վաղ հասունացող սորտեր.
• ընդունելի ջերմաստիճան ապահովելու համար ձմերուկն աճեցնում են ջերմոցներում, իսկ միջին գոտում՝ նաև բաց գետնին թաղանթի տակ (տարածման մեջ);
• տնկումը կատարվում է սածիլների միջոցով ամանների մեջ;
• որպեսզի արմատներն ավելի լայնանան, բույսերը ջրվում են ոչ թե արմատից, այլ շարքերի միջակայքում փորված ակոսների երկայնքով.
• Մեկ բույսի վրա թողնում են ոչ ավելի, քան 5-6 պտուղներ՝ յուրաքանչյուրի տակ դրվում է 1-2 պտուղ, որպեսզի դրանք չփչանան։

Մշակման համար հյուսիսային շրջաններԸնտրվում են միայն վաղ հասունացող ձմերուկի տեսակները.

• Մոսկվայի շրջանի համար.
  • Sugar Baby
  • Բոսորագույն քաղցր,
  • Սկորիկ,
  • Օգոնյոկ,
  • Պրոդյուսեր,
  • Աստրախանսկի,
  • Վերին հրացան
  • Սառչել;
• Լենինգրադի շրջանի համար.
  • Խարկովսկի,
  • Օգոնյոկ,
  • Հարավարևելյան վարդ,
  • Սկորոսպելկա;
• Ուրալի համար - նույն սորտերը, ինչպես Մոսկվայի շրջանի համար, ինչպես նաև.
  • Վարդագույն շամպայն F1,
  • Նվեր Հյուսիսային F1-ին,
  • Creamstar;
• Սիբիրի և Հեռավոր Արևելքի համար.
  • Crimson Wonder,
  • Բոսորագույն քաղցր,
  • Ուլտրա վաղ,
  • Օգոնյոկ,
  • Սիբիրյան.

Պտղի հասունացման միջին շրջանը միջին գոտու համար կազմում է մոտ 70–80 օր, պտուղները միջին չափի են՝ 2 կգ–ից մինչև 4–6 կգ։

Ձմերուկ տնկելու և խնամելու աշխատասիրությունն ու գիտելիքները ձեզ անպայման կպարգևատրեն համեղ և առողջ հատապտուղներ. Դուք կարող եք ձմերուկ աճեցնել նույնիսկ հյուսիսային շրջաններում, պարզապես անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ սորտը և ժամանակ հատկացնել ապաստան պատրաստելու համար:

Ձմերուկը դդմի ընտանիքի ջերմասեր բույս ​​է։ Լավ խնամքով այս բերքը իր տիրոջը պարգևատրում է գերազանց որակի ձմերուկով: Այս սեխի բերքը շուկայում կամ խանութում գնելիս միշտ կա անորակ, չքաղցրած կամ նույնիսկ վտանգավոր ապրանք գնելու հնարավորություն:

Հետեւաբար, առավելագույնը լավագույն միջոցըհամեղ ստանալը հասած ձմերուկներդրանք ինքներդ աճեցնելն է: Համեղ ձմերուկները աճում են միայն այն ժամանակ, երբ ճիշտ ընտրություն, տեղանքի պատրաստում, բույսի խնամք հենց սկզբից մինչև բերքահավաք։

Ինչպես աճեցնել ձմերուկը երկրում

Տեղի ընտրություն և մահճակալի պատրաստում

Ձմերուկ տնկելու վայր ընտրելիս լավագույնն է անմիջապես որոշել հողի թթվայնությունը: Դրա համար օպտիմալ ցուցանիշը 7-ն է: Տեղը պետք է լինի արևոտ, հեռու ծառերից, թփերից և միշտ տաք, հարավային կողմում: Հողը չպետք է լինի խիտ և կավային։ Լավագույն նախորդներն են սոխը, կաղամբը և հատիկաընդեղենը։

Լավագույնն այն է, որ հողը նախապես նախապատրաստվի, աշնանը: Նախորդից հետո տնկման վայրը պետք է փորել և փտած հումուսը ցրել: Համար ավելի լավ բերքՀաջորդ տարի դուք կարող եք շերտավոր տորթ պատրաստել հումուսից, խոտից, հողից և ավազից: Գարնանը մահճակալները նորից փորում են ու փոցխով հարթեցնում։
Եթե ​​աշնանը հնարավոր չէր մահճակալը պատրաստել, ապա դա կարելի է անել վաղ գարնանը ձյունը հալվելուց հետո։ Հողը փորում են և ծածկում փտած հումուսով։

Աճում է սածիլների միջոցով

Կարճ ամառ ունեցող շրջաններում ձմերուկը պետք է աճեցնել սածիլներից։
Երաշխավորված համեղ բերք ստանալու համար անհրաժեշտ է ընտրել բարձրորակ սերմեր, որոնք հարմար են այս տարածաշրջանը. Ամեն դեպքում, դուք պետք է ընտրեք վաղ հիբրիդներից:
Ժամկետները հաշվարկելիս պետք է հաշվի առնել, որ բողբոջումից հետո սածիլները պետք է տնկվեն 25 օր հետո: Սերմերի բողբոջումը տևում է մինչև 10 օր (սովորաբար 3-5 օր): Այս ցուցանիշները հաշվի առնելով՝ հաշվարկվում է տնկման ժամանակը։

Սերմերը ցանում են ապրիլի կեսերին։ Մայիսի կեսերին սածիլները կարող են տնկվել բաց գետնին:

Այն բավականին վատ է արմատանում, այդ իսկ պատճառով յուրաքանչյուր բույս ​​տնկվում է առանձին ծաղկամանների մեջ։

Սերմերը ցանելու համար հարկավոր է վերցնել լիտրանոց տորֆի ամաններ կամ նույն ծավալի պլաստիկ բաժակներ։

Հողը կարող եք ինքներդ պատրաստել կամ գնել պատրաստի հող։ Վերցրեք հումուս, տորֆ, հող, գետի ավազ(նույն հարաբերակցությամբ) և 0,5 կիլոգրամ փայտի մոխիր՝ 20 կիլոգրամ խառնուրդի դիմաց։ Պատրաստի խառնուրդները պետք է հարմար լինեն դդումի բույսեր աճեցնելու համար։

Ցանքից առաջ ձմերուկի սերմերը կես օր թրմում են տաք ջրում՝ կալիումի պերմանգանատի ավելացումով։ Կամ բողբոջում են մանգանի լուծույթում մշակելուց հետո մոտ 3 օր։

Ձմերուկի 2 հատիկները 2 սանտիմետրով թաղում են խոնավ հողով կաթսայի մեջ։
Սերմերով ամանները ծածկված են թաղանթով։ Երբ կադրերը հայտնվում են, ֆիլմը հանվում է:

Սածիլները տեղադրվում են հարավային կողմի պատուհանագոգին։ Որպեսզի սածիլները չձգվեն, սենյակում ջերմաստիճանը պահվում է 24 աստիճանից ոչ ավելի։ Ծլելուց 4 - 6 օր հետո բոլոր թույլ ընձյուղները հանվում են։

Որպեսզի սածիլները ավելի արագ աճեն, մոտակայքում տեղադրվում է ցերեկային լույսով լամպ օրական 12 ժամ (միանում է առավոտյան և երեկոյան): Ոռոգումը կատարվում է երկու օրը մեկ՝ մինչև 25 աստիճան տաքացրած ջրով։

Հողի մակերեսին ընդերքը չպետք է առաջանա:

Բույսերը պետք է պարարտացվեն առաջին կադրերի հայտնվելուց մեկուկես շաբաթ անց։ Վերցրեք 10 մաս տաք ջուր, մի մասը թաղանթ, ավելացրեք մեկ ճաշի գդալ սուպերֆոսֆատ, 2 թեյի գդալ ամոնիումի նիտրատ, խառնեք և ջուրը։ Երկրորդ կերակրումը պետք է կատարվի սածիլները փոխպատվաստելուց մեկ շաբաթ անց։

Ջրելու ժամանակ ջրով նոսրացված պարարտանյութերը չպետք է ընկնեն բույսերի վրա, հակառակ դեպքում կարող են այրվածքներ առաջանալ։

Նախքան տնկելը, սածիլները կարծրացնում են: Սածիլների ջրելու ինտենսիվությունը նվազում է։ Կատարվում է ջերմաստիճանի աստիճանական նվազում կամ ամենօրյա օդափոխություն։ Բույսերի ջրելը պետք է դադարեցնել փոխպատվաստումից 3 օր առաջ։

Երբ և ինչպես տնկել բաց գետնին

Եթե ​​բույսերի վրա հայտնվում են 5 հիմնական տերեւ, ապա սածիլները կարելի է նորից տնկել։ Ձմերուկի սածիլները տնկելիս հողի ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն 12 աստիճան:

Սածիլները տնկվում են պատրաստված փոսերում։ Յուրաքանչյուր անցքից հեռավորությունը պետք է լինի 50 x 70 սանտիմետր, շարքերի միջև 2,5 մետր: Երբ թարթիչները աճում են, դրանք բաշխվում են շարքերի միջև:

Սածիլները տնկվում են հողի կտորով զամբյուղից փոսում և շրջանաձեւ ծածկում հողով և մանրակրկիտ ջրում։ Սկզբում ավելի լավ արմատավորելու համար բույսերը կարելի է գիշերը ծածկել սպունբոնդով։

Տեսանյութ ձմերուկի տնկիների տնկման մասին

Աճում է ֆիլմի տակ

Ֆիլմի տակ սածիլները աճեցնելիս սերմերը կարող են ցանվել մարտին: Եթե ​​սածիլները տնկվում են ամաններից, ապա ֆիլմի տակ գտնվող հողի ջերմաստիճանը չպետք է լինի 12 աստիճանից ցածր: Լավագույն ժամանակըԱյդ նպատակով համարվում է ապրիլի կեսը` վերջ:

Ֆիլմի տակ աճելու համար ֆիլմը պետք է լինի երկշերտ: Ֆիլմը նախապես ձգվում է փոսերի կամ ակոսների երկայնքով: Առաջին շերտը դրվում է գետնին, բույսի աճի համար 8-10 սանտիմետր երկարությամբ անցքեր են արվում։ Սածիլները աճեցնելիս ֆիլմը չպետք է դիպչի բույսերին: Երկրորդ շերտի համար մահճակալների վրա տեղադրվում են աղեղներ, ֆիլմը դրվում և ամրացվում է վերևում:

Ֆիլմի առաջին շերտը կջերմացնի հողը, կպահպանի խոնավությունը և կկանխի մոլախոտերի աճը ձմերուկի շուրջը: Միատեսակ ջրելու համար կարող եք օգտագործել կաթիլային համակարգ. Ստանդարտ ջրելու ժամանակ ֆիլմի առաջին շերտի փոխարեն կարող եք օգտագործել հատուկ խոնավաթափանց նյութ:

Երբ բույսերը աճում են, ֆիլմի երկրորդ շերտը պետք է բարձրանա մակերեսից և թույլ տա բույսերին ազատ աճել:
Երբ տաք եղանակ է սկսվում, ապաստարանը հանվում է:

Խնամք, ձմերուկի ձևավորում, կերակրում

Սածիլները տնկելուց հետո անհրաժեշտ է պարարտացնել մեկ շաբաթ անց։ Բույսերը պետք է շաբաթը մեկ անգամ ջրել նստած ջրով։

10 լիտր ջրին ավելացնում են 30 գրամ ամոնիումի սուլֆատ, 20 գրամ կալիումի աղ, 50 գրամ սուպերֆոսֆատ։ Մեկ բույսի համար օգտագործվում է ոչ ավելի, քան 2 լիտր պարարտացնող լուծույթ:

Պտուղների հասունանալուց կես ամիս առաջ պետք է դադարեցնել պարարտացումը։

Երբ հինգերորդ տերեւը լիովին ձեւավորվում է, բույսերի վրա աճող կետը պետք է հեռացվի: Երբ առաջին ձվարանները հայտնվում են բույսերի վրա, որթատունկի ամենամեծ հատապտուղը, որը հասնում է սալորի չափի (5 սանտիմետր), մնում է, իսկ մնացածը հանվում է։

Մեկ բույսի վրա չպետք է մնա 6-ից ավելի պտուղ։ Հատապտուղից հետո հաշվում են 4 տերեւ, իսկ թարթիչի ծայրերը մատնվում են։ Մահճակալների սահմաններից դուրս աճող խարազանները պետք է հեռացվեն:

Մեծ բերքահավաքն ուղղակիորեն կախված է ժամանակին փոշոտումից, և փակ տարածքում աճեցնելիս ֆիլմը պետք է ամեն օր բարձրացվի ծաղկման ժամանակ: Հակառակ դեպքում, փոշոտումը պետք է կատարվի ինքնուրույն՝ տղամարդու ձվարանները կապելով կանանց ձվարանների խարանների հետ։

Հիվանդություններ և վնասատուներ

Ջրելու ժամանակ բույսերին մի՛ դիպեք, հակառակ դեպքում կարող են հայտնվել վնասատուներ և հիվանդություններ։ Ոռոգումը կատարվում է կաթսայի եզրերով և անմիջապես հողի մեջ:

Ցավոք սրտի, սեխը և սեխը շատ զգայուն են հիվանդությունների և վնասատուների նկատմամբ:

Ֆուսարիում, փոշոտ բորբոս, բակտերիոզ, բոտրիտ, ձիթապտղի բիծ, սիբիրախտԵրբ դրսևորումները տեղի են ունենում, դրանք պետք է բուժվեն կոլոիդային ծծմբով, Բորդոյի խառնուրդով և զինեբով:

Spider mite, մետաղալար, սեխի aphidև շատ այլ վնասատուներ վնասում են և նույնիսկ հանգեցնում նրանց մահվան: Վնասատուների դեմ պայքարելու համար անհրաժեշտ է օգտագործել Keltan, Karbofos, Phosfamide և այլն:

Երբ բույսի վրա հայտնվում են սպիտակ փտող բծեր (սկլերոտինիա):, վարակված հատվածները հեռացվում են։ Փտած տեղերը ցողում են կրաքարով ու մոխիրով։ Տնկումները ցողում են պղնձի սուլֆատի 5 տոկոսանոց լուծույթով։

Երբ սև փտում է հայտնվում,հեռացվում են բույսի հիվանդ հատվածները. Մնացած տնկարկները մշակվում են պղնձի քլորիդի լուծույթով:

Արմատների փտման համար,Ջրումը կրճատվում է, բույսերը ցողվում են 0,1 տոկոս հիմքով։

Որպեսզի ձմերուկը չվարակվի հիվանդություններով կամ վնասատուներով, մոլախոտերը պետք է անհապաղ հեռացվեն:

Ինչպե՞ս որոշել հասունությունը:

Բերքահավաքի ժամանակ անհրաժեշտ է ընտրել ճիշտ հասած պտուղները։ Ձմերուկի ծավալային հասունացումը տեղի է ունենում օգոստոսի կեսերին։

• Հասած հատապտուղը դառնում է փայլուն և դադարում է աճել:
• Այն կողմը, որի վրա ընկած է պտուղը, պետք է ունենա դեղնավուն գույն:
• Դուք կարող եք մի փոքր սեղմել ձմերուկը և լսել միջուկի մի փոքր ճռճռոց։
• Երբ դիպչում են, լսվում է զանգի հստակ ձայն:
• Հասած ձմերուկը թեթև է և չի խորտակվում ջրի մեջ։
• Պոչը պետք է լինի չոր, առանց մազերի։
• Երբ ձեր եղունգը կեղևի վրայով անցկացնում եք, վերին շերտը պետք է հեշտությամբ դուրս գա:

Ո՞վ է ձմերուկ աճեցնում:

Մասնագետներին, ովքեր ձմերուկ են աճեցնում, կոչվում են «սեխ աճեցնողներ»: Եվ նրանք իրենց ձմերուկներն աճեցնում են սեխի դաշտերում։

Բախչևոդսեխաբուծության մասնագետ է։

Սեխի աճեցում- Սա ձմերուկի, սեխի, դդմի մշակությունն է, և սա նաև գյուղատնտեսության ճյուղ է։

Այս մասնագիտությունը լայն տարածում է գտել մեր երկրի հարավային շրջաններում, իսկ կենտրոնական գոտում՝ Մոսկվայի մարզում, Ուրալում և Սիբիրում, իրենց հողամասերում ձմերուկ են աճեցնում սիրողական այգեպանները։

Մշակության առանձնահատկությունները Մոսկվայի մարզում, միջին գոտում, Ուրալում և Սիբիրում:

Նախկինում ձմերուկը կարելի էր գտնել միայն հարավային շրջաններում, իսկ այժմ այն ​​աճեցվում է Մոսկվայի տարածաշրջանում, Միջին գոտում, Ուրալում և Սիբիրում:

Այս շրջաններում ձմերուկի աճեցման հիմնական առանձնահատկությունը սածիլային եղանակն է։

Սերմերը ընտրվում են ըստ տարածաշրջանի, դա թույլ կտա հարուստ բերք ստանալ և վայելել ձեր ձմերուկը։ Սորտը պետք է վաղ հասունանա: Ավելի լավ դիմացկունության համար ընտրվում են հիբրիդներ:

Գարնանը տնկված սածիլները գիշերը ծածկում են ցանկացած ծածկող նյութով, կամ աճում են թաղանթի տակ և ցերեկը օդափոխվում։ Բույսերը քամիներից պաշտպանելու համար մոտակայքում տնկվում են լոբի, եգիպտացորեն և սպանախ։

Ավելի լավ է ձմերուկը չջրել բերքահավաքից 2 շաբաթ առաջ, դա կարագացնի հասունացումը և կբարձրացնի մրգի շաքարի պարունակությունը։

Շատ մեծ մրգեր պետք չէ սպասել, բայց 2 կամ նույնիսկ 4 կիլոգրամ կարելի է հեշտությամբ ստանալ:
Պատրաստի սածիլներ տնկելիս կարելի է ձմերուկ ստանալ գրեթե մեկ ամիս շուտ։

Տեսանյութ միջին գոտում ձմերուկ աճեցնելու մասին

Ինչպես տեսնում եք, ձմերուկ աճեցնելը բավականին հասանելի է բոլորին։ Ցանկության դեպքում կարող եք բաց գետնին գերազանց հատապտուղներ աճեցնել:

Հավանաբար հազվադեպ է հանդիպել մարդու, ով չի սիրում ձմերուկ: Այնուամենայնիվ, մեզանից ոչ բոլորն են մշակում մեր սիրելի մրգերն ու բանջարեղենը: Սա է հիմնական պատճառը, որ մարդկանց հետաքրքրում է, թե ինչպես կարելի է ձմերուկ աճեցնել տանը։

Ոչ բոլորը գիտեն, բայց դուք կարող եք ձմերուկ աճեցնել առանց սածիլների օգտագործման, բայց անմիջապես մշտական ​​տեղում: Որպես կանոն, սածիլները օգտագործվում են հետագայում բույսերը ջերմոց փոխպատվաստելու համար: Այգի Ինչպես աճեցնել ձմերուկը բաց գետնին

Դա արվում է, որպեսզի հատապտուղները հասունանան: Իսկ եթե մենք խոսում ենք տանը միրգ աճեցնելու մասին, ապա այս փուլը կարելի է ապահով շրջանցել։

Մոլորակի ամենահամեղ ձմերուկը աճեցնելու հիմնական քայլերը

Պետք է սկսել բավականաչափ մեծ տարա գնելուց, քանի որ ձմերուկն ունի ընդարձակ արմատային համակարգ։ Դրա համար կատարյալ է 50x50x30 սմ չափսի տուփը, օրինակ, կարող եք ինքներդ պատրաստել փայտե տախտակներ. Եթե ​​դա հնարավոր չէ, ապա դուք միշտ կարող եք վերցնել ավազան կամ դույլ: Եթե ​​ընտրված տարան թափանցիկ է, ապա իմաստ ունի այն փաթաթել մուգ գույնի կտորի մեջ։ Այս միջոցը անհրաժեշտ է, որպեսզի արմատները չչորանան և չկանաչեն։ Տարան պետք է լցված լինի միկրոտարրերով պարարտ հողով։

Դուք կարող եք այն գնել ցանկացած պարտեզում կամ շինանյութի խանութում: Բարեբախտաբար, մեր օրերում նույնիսկ որոշ սուպերմարկետներում կարելի է գտնել նմանատիպ ապրանքներ, եթե, իհարկե, ունեն այգիների բաժին։ Ձմերուկ տնկելուց երեսուն օր առաջ պետք է հողը կրաքարի ենթարկել: Դա անհրաժեշտ է, որպեսզի թթվայնությունը լինի մոտ 6 pH:

Սերմերը տնկելուց առաջ դրանք նախ պետք է մոտ տասը րոպե թրջել 100C-ից ավելի ջերմաստիճանի ջրի մեջ։ Պետք է պահել այնքան, մինչև սերմերը սկսեն դուրս գալ, որից հետո դրանք կարելի է տնկել։ Խնդրում ենք նկատի ունենալ, որ ոչ մի դեպքում չպետք է առանձնացնեք սերմերը:

Քանի՞ սերմ պետք է տնկեմ:

Ձեզ շատ բան պետք չէ, քանի որ նրանք բոլորը կարող են բարձրանալ: Բայց երեք սերմերը կլինեն ամենաշատը լավագույն տարբերակը. Այն պետք է տնկվի մոտ երեք սանտիմետր խորության վրա: Ծիլերի հայտնվելուց հետո պետք է ընտրել ամենաուժեղն ու թողնել։

Բույսերի տեղադրում

Լավագույն տեղը պատուհանի մոտ է

Ոչ ավելի լավ տեղքան պատուհանագոգը։ Դուք, իհարկե, կարող եք պարզապես տեղադրել այն պատուհանի մոտ, բայց բույսը պետք է բավարար լույս ստանա: Այնուամենայնիվ, մի մոռացեք, որ շրջանակը չի կարելի բաց թողնել, հակառակ դեպքում ջերմասեր բույսը սառեցնելու վտանգ կա։ Մեծ մասը լավագույն ջերմաստիճանըՀասունացման համար ջերմաստիճանը +25-ից +30 աստիճան է։ Քանի դեռ պտուղը չի ձևավորվել, բույսը կհամարվի սածիլ։ Գիշերը օպտիմալ ջերմաստիճանը կլինի մոտ +18 աստիճան։ Երբ նկատում եք, որ պտուղները սկսում են նստել, պետք չէ կտրուկ իջեցնել սենյակի ջերմաստիճանը։ Թողեք այն նաև առնվազն +25 աստիճան: Բացի այդ, պետք է հիշել, որ խոնավությունը կործանարար է ձմերուկի համար։ Պետք է հիշել, որ ջրելը պետք է չափավոր լինի.

Երեք ամսից հետո կարող եք բերքահավաք կատարել

Սովորաբար, եթե ձմերուկը աճեցվում է ջերմոցում, ապա դա տևում է մոտ երեք ամիս: Եթե ​​մենք խոսում ենք տանը ձմերուկ աճեցնելու մասին, ապա, ամենայն հավանականությամբ, դա մի փոքր ավելի երկար կպահանջի։ Եթե ​​մենք խոսում ենք տարվա այն ժամանակահատվածում աճելու մասին, երբ ցերեկային լույսը տասներկու ժամից պակաս է, ապա պետք է օգտագործել լյումինեսցենտային լամպեր: Սա անհրաժեշտ է ձմերուկը ընդգծելու համար։ Փորձեք ապահովել, որ ձեր լուսավորությունը հստակ ուղղորդված է: Թող այն հնարավորինս լուսավորի բույսը։ Բացի այդ, դուք պետք է օգտագործեք հատուկ արտացոլող մակերեսներ: Ավելին, դրանք պետք է տեղադրեք ձմերուկի շուրջը։

Վիտամիններ և հանքանյութեր բույսի համար

Ինչպես ցանկացած այլ կենդանի արարած, ձմերուկը կերակրման կարիք ունի։ Փորձեք դա անել որոշակի օրինաչափության համաձայն: Ամենատարածված մեթոդը առաջնային պարարտացումն է ֆոսֆորով և ազոտով: Ընդ որում, դա արվում է հավասար քանակությամբ։ Պտղաբերությունը տեսնելուց հետո պետք է մտածել այնպիսի պարարտանյութ օգտագործելու մասին, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում: Եվ այս պահին անհրաժեշտ է ապահովել, որ պարարտանյութն այնքան ազոտ չպարունակի, որքան սկզբնական փուլում։

Տարայի մեջ իմաստ ունի հենարան տեղադրել, որով կարող եք ամրացնել ձեր ձմերուկի կադրերը։ Հիմնական ցողունը, որպես կանոն, ամրացվում է մոտ հարյուր սանտիմետր բարձրության վրա։ Կողքի ընձյուղները կցվում են մի փոքր այլ կերպ. դրանք կծկվում են այնպես, որ մի քանի տերև մնան ձվարանով ծաղկի վերևում:

Երբ նկատում եք, որ պտուղները գոյացել են, կարիք չկա ամեն ինչ թողնել։ Երկուսը բավական է, մնացածը պետք է սեղմել, որովհետև դրանց մեջ իմաստ չի լինի։ Նրանք միայն կվերացնեն բոլոր հյութերն ու սնուցիչները: Եթե ​​երկուսից ավելի պտուղ թողնեք, ապա դրանք բոլորը փոքր կմնան։ Երբ տեսնում եք, որ պտուղը հասել է մոտ տասը սանտիմետր տրամագծով, այն պետք է դնել շղարշի կամ ցանցի մեջ, որից հետո այն պետք է կապել հենարանի վրա։ Դա արվում է այն ավելի դիմացկուն դարձնելու համար:

Ի դեպ, տանը ձմերուկ աճեցնելիս պետք է հիշել, որ այն այնքան հսկայական չափերի չի հասնի, որքան ջերմոցում տնկելիս։ Այնուամենայնիվ, մեծ առավելությունը կլինի ավելի բարակ մաշկը: Որպես կանոն, տանը ձմերուկ աճեցնելիս կարող եք մոտ մեկ կիլոգրամ քաշով միրգ ստանալ:

Եթե ​​չգիտեք, թե որ սորտին պետք է նախապատվություն տալ, ապա կանգ առեք այնպիսի սորտերի սերմերի վրա, ինչպիսիք են «Կախոն», «Օգոնյոկը» կամ «Սիբիրյակը»: Այս սորտերը ամենաանհավակնոտն են տանը աճեցնելու համար:

Եթե ​​առաջին անգամ չեք կարողանում աճեցնել ձեր ուզած տեսակի ձմերուկը կամ ընդհանրապես չի հաջողվում, ապա շատ մի տխրեք: Կրկին փորձեք, պարզապես հաջորդ անգամ վայրէջք կատարելիս պետք է հաշվի առնել ձեր թույլ տված սխալները և չկրկնել դրանք: Հյութալի և քաղցր ձմերուկներ ձեզ:

Շատ հաճախ խանութներում և շուկաներում ձմերուկները կասկածելի համ են ունենում՝ հաճախորդներին պատճառելով մեծ հիասթափություն՝ սպասելիքների և իրականության անհամապատասխանության պատճառով։ Իսկ սեխը միշտ չէ, որ համապատասխանում է բնապահպանական անվտանգության պահանջներին, հատկապես, եթե դրանք ձեռք են բերվել մայրուղիների երկայնքով գտնվող աղբավայրերում, բակերում գտնվող մեքենաներից կամ այլ չարտոնված վաճառքի վայրերում: Ձեր սիրելի հատապտուղը կարող է պարզվել կամ պարզապես անհամ՝ ջրային և անփույթ, կամ փտած կենտրոնով կամ լցոնված նիտրատներով՝ համով բնորոշ «քիմիական» երանգով և կասկածելի հարթ կտրվածքով: Հետևաբար, շատ ամառային բնակիչներ և այգեպաններ փորձում են աճեցնել այս բերքը իրենց կայքում:

Ժամանակակից սեխաբուծության մեջ ամենաշատը տարբեր մեթոդներձմերուկի բուծում.Մշակվում են ջերմոցներում, խորը ջերմոցներում՝ կենսատաքացումով, թաղանթային թունելներում և բաց եղանակով՝ առանց պաշտպանիչ կառույցների օգտագործման։ Բայց հենց հատապտուղներն են, որոնք աճում են «վայրի բնության մեջ», և ոչ թե ապաստարաններում, և պատշաճ կերպով հագեցած են արևի էներգիայով, որոնք ամենահամեղն են դառնում, ունեն քաղցր, անուշաբույր միջուկ, որը հալվում է բերանում: Եկեք պարզենք, թե ինչ պետք է իմանաք բաց գետնին ձմերուկ աճեցնելու մասին, որպեսզի խուսափեք սխալներից և անիմաստ աշխատանքից, և որ սորտերը երաշխավորված են ձեզ հաճույք պատճառելու համեղ հատապտուղների կայուն բերքով:

Գործընթացի առանձնահատկությունները տարբեր մարզերում

Երկար ժամանակ ձմերուկի մշակությունը մնում էր շոգ կլիմայով հարավային շրջանների արտոնությունը, սակայն բուծողների ջանքերի շնորհիվ իրավիճակը փոխվել է։ Գիտնականները կատարելագործել են սեղանի ձմերուկի շատ արժեքավոր ձևեր, մշակել են վաղ հասուն և տարբեր կլիմայական պայմաններին հարմարեցված հիբրիդային սորտեր, որոնց թվում կան հիբրիդներ, որոնք կարելի է աճեցնել ցանկացած տարածքում:

Ուստի ռուսական հարավը դադարել է լինել միակ վայրը, որտեղ հնարավոր է ձմերուկ մշակել։Ամենամեծ հատապտուղների աճեցման աշխարհագրությունը ընդլայնվել է մինչև Ուրալ, հյուսիսարևմտյան շրջաններ– Սիբիր և Ալթայ, Մոսկվայի մարզ և Կենտրոնական դաշնային շրջանի շրջաններ, Կենտրոնական Չեռնոզեմ և Վոլգա-Վյատկա շրջաններ:

Եթե ​​դուք պատրաստվում եք սկսել սեխ աճեցնել կարճ և երբեմն փոփոխական ամառվա պայմաններում՝ ամպամած օրերի գերակշռությամբ, ինչպես Ռուսաստանի հյուսիսում, ապա չպետք է հույս դնեք 10-20 կգ կշռող խոշոր ձմերուկի բերքի վրա։ Ամառային կարճ սեզոնին մրգերը պարզապես բավարար ժամանակ չունեն լիարժեք հասունանալու համար։

Հաջողվելով ձևավորել հաստ, ամուր վազեր՝ ծաղկող ընձյուղներով, սեխը կդադարի աճել և զարգանալ աշնանային անկման ժամանակ։ ջերմաստիճանի ցուցիչներ. Այն բանից հետո, երբ միջին օրական ջերմաստիճանը անցնում է 13-15°C-ով, իսկ ցերեկային ժամերը կրճատվում են մինչև 12-14 ժամ, նրանք մահանում են։

Ձմերուկ աճեցնելու հաջողությունը տնային պայմաններում շատ տարբեր պայմաններում, որոնցում ջերմասեր բույսերհարմարավետ զգալը կախված է մի քանի գործոններից:

• Գյուղատնտեսական տեխնիկայի նրբություններին իմացություն և համապատասխանություն:Ձմերուկը, ինչպես սեխը, սիրում է ջերմություն։ Բայց որպեսզի սերմերը բողբոջեն, բավական է 14-16°C ջերմաստիճանը, մինչդեռ դա բավարար չէ արմատներին։ Արմատային համակարգի աճը ակտիվացնելու համար անհրաժեշտ է առնվազն 23°C ջերմաստիճան: Իսկ բողբոջների առաջացման և ծաղկման փուլում ջերմաչափը պետք է մնա 18-20°C նույնիսկ գիշերը։

• Ճիշտ ընտրությունտնկման եղանակը.Սեխի բաց մշակումը անկայուն եղանակով և կարճ ամառներով տարածքներում ներառում է տաք, բարձր մահճակալների պատրաստում: Ջերմոցների և թունելների պաշտպանության ներքո բույսերը նույնպես ժամանակ ունեն լիովին հասունանալու՝ առանց բացասական ջերմաստիճանի ազդեցության տակ սթրեսի ենթարկվելու: Միջսեզոնային սորտեր օգտագործելիս նպատակահարմար է դիմել սեխի աճեցման սածիլ մեթոդին։
• Ձմերուկի սորտերի իրավասու ընտրությունհաշվի առնելով որոշակի տարածքի կլիմայական առանձնահատկությունները և ֆերմերի փորձը:

Բազմազանության և գտնվելու վայրի ընտրություն

Այսօրվա հայտնի սեխերի սորտային բազմազանությունը ներառում է ավելի քան 200 ապրանք: Սորտի ընտրության ժամանակ նրանք առաջնորդվում են մի քանի չափանիշներով.

Ծագում

Նման բազմազան ձևերով նավարկելը հեշտացնելու համար, դրանք ըստ աշխարհագրական առանձնահատկությունների համակարգված են եղել 10 խմբի՝ առանձնացնելով.

• ռուսերեն;
• Արևմտաեվրոպական;
• Փոքր, Կենտրոնական և Արևելյան Ասիա;
• Անդրկովկասյան;
• Հեռավոր Արևելք;
• Ամերիկյան;
• Հնդկական;
• Աֆղանական խումբ.

Մեր լայնություններում սիրողական բուսաբուծողները սովորաբար զբաղվում են ռուսական, երբեմն միջինասիական կամ անդրկովկասյան խմբում միավորված սորտերի մշակմամբ։ Ձմերուկի այս ձևերի առավելությունը նրանց բարձր բնապահպանական կայունությունն է, որը բնութագրվում է շրջակա միջավայրի սթրեսային գործոնների ազդեցությանը դիմակայելու ունակությամբ՝ պահպանելով արտադրողականությունը:

Բազմաթիվ փորձառու սեխ աճեցնողներ նախընտրում են գործ ունենալ ներմուծվող հիբրիդների հետ, ինչը հասկանալի է:Ի վերջո, շատ օտարերկրյա բուծիչներ առաջնահերթություն են տալիս արտաքին բնութագրերի բարելավմանը և ճաշակի որակներըմրգեր Օտարերկրյա հիբրիդային սորտերի հիմնական առավելություններն են բարձր շուկայականությունը և վարակների նկատմամբ դիմադրողականությունը: Նրանց թերությունը սննդակարգի նկատմամբ պահանջների ավելացումն է, ուստի նրանց պետք է շատ ավելի ուշադիր հետևել, քան տնայինները:

Հետևաբար, նրանց համար, ովքեր նոր են սկսել տիրապետել սեխի աճեցման իմաստությանը, ավելի լավ է հրաժարվել նման տարբերակներից՝ հօգուտ մեր F1 սորտերի:

Աճող սեզոն

Զով բարեխառն կլիմայով ոչ չեռնոզեմային գոտու շրջաններում լավագույն արտադրողականությունը ցույց է տալիս վաղ հասունացման և վաղ հասունացման շրջանով (մինչև 80 օր) վաղ հասուն սորտերի աճեցմամբ:

Կարևոր է հիշել, որ գնման իմաստ չկա խոշոր պտղաբեր սորտերոչ, քանի որ նման պայմաններում նրանք հասունանալու ժամանակ չունեն։

Այն շրջաններում, որտեղ ամառը վայելում է մեծ քանակությամբ տաք արևոտ օրեր, դուք կարող եք ապահով կերպով զբաղվել միջին կամ ուշ հասունացող սորտերի կամ հիբրիդների հետ, որոնց հասունացման ժամկետը 80-95 օր է:

Սառը և երաշտի դիմադրություն

Սիբիրում կամ միջին գոտում աճեցնելու համար պահանջվում է, որ սորտը լինի դիմացկուն բացասական ջերմաստիճանների նկատմամբ և դիմակայել վերադարձի սառնամանիքները. Համապատասխանաբար, երբ ձմերուկը մշակվում է Կենտրոնական Սև Երկրի տարածաշրջանում, հատկապես նրա հարավարևելյան մասում, որտեղ կլիման ավելի չոր է, քան արևմուտքում, երաշտը հանդուրժելու սորտի կարողությունը հիմնարար նշանակություն է ստանում:

Շաքարի պարունակությունը

Վաղ հասունացող սորտերի ներկայացուցիչներն ունեն շաքարի ավելի բարձր պարունակություն՝ համեմատած միջին և ուշ ժամադրությունաճող սեզոն.

Հանրաճանաչ սորտեր

Հետևյալ ընտրությունը ներկայացնում է սեղանի ձմերուկի ամենատարածված սորտերը՝ բաց գետնին աճեցնելու համար։

Դրանց թվում կան ինչպես դասական սորտեր, որոնք բազմիցս ապացուցել են իրենց արժեքը գործնականում, այնպես էլ մի քանի նորեր, որոնք արդեն վաստակել են սեխ արտադրողների վստահությունը:

• «Սիբիրյան».Ամառային բնակիչների հետաքրքրությունը այս ծայրահեղ վաղ սորտի նկատմամբ պայմանավորված է եղանակային աղետների նկատմամբ նրա դիմադրությամբ, անպարկեշտությամբ, գերազանց անձեռնմխելիությամբ և շատ բարձր համով: Նիհար մաշկի տակ ինտենսիվ կարմիր նուրբ միջուկով մրգերն ունեն անսովոր քաղցր համ և կարող են մրցակցել Աստրախանի ձմերուկների հետ։

• «Գուրման F1»Լայն էլիպսաձև ձևի նոր բարձր բերքատվության հիբրիդներից մեկը՝ միջին կանաչավուն, կտրատված տերևների շեղբերով, բարակ կեղևով և միջին խիտ խտությամբ կարմիր կարմիր մսով: Նեղ գծերով դդումներ, գունավոր շատ ավելի մուգ, քան բաց կանաչ ֆոնը: Պտուղները միջինում կշռում են 3,5-4 կգ։ Արտադրողականություն – մինչև 5 կգ/մ2: Վատ փոխադրելիությամբ սորտը ունի բարձր երաշտի դիմադրություն:

• «Sugar Lightning F1».Գերվաղ ցրտադիմացկուն ձև, առաջարկվում է միջին գոտում մշակման համար: Համը գովասանքից դուրս է և լիովին համապատասխանում է սորտի անվանը։ Անուշաբույր կարմիր միջուկով մրգերը ձեզ կուրախացնեն քաղցր-քաղցր մեղրի համով: Գույնը միատեսակ է, հաստ կանաչ՝ առանց բնորոշ գծավոր նախշի։ Տերեւների շեղբերները մանրանկարչություն են, խիստ կտրատված։ Հասունացման շրջանը բողբոջումից մինչև պտուղների առաջին բերքահավաքը 65 օր է։

• «Չարլսթոն Գրեյ»Բնօրինակ սորտերից մեկը՝ բաց կանաչ միատեսակ գույնի երկարավուն, երկարավուն գլանաձև պտուղներով՝ առանց գծավոր նախշի։ Նրա բուծմամբ զբաղվել են ուկրաինացի բուծողները։ Հատապտուղները հայտնի են իրենց հիանալի համով, շաքարավազ կարմիր կամ վարդագույն միջուկով, շատ նուրբ հետևողականությամբ։ Հարթ ընդերքի բաց գույնի շնորհիվ նրանք չեն տաքանում շոգին, ուստի ոչ միայն հանում են ծարավը, այլև ունեն հիանալի տոնիկ ազդեցություն։ Կոշտ ընդերքի առկայությունը թույլ է տալիս պտուղը հեշտությամբ դիմանալ երկար հեռավորությունների փոխադրմանը: Այս սորտի ձմերուկները կարող են մեծացնել իրենց քաշը 13-18 կգ-ի սահմաններում։ Տեխնիկական հասունությունը առաջանում է առաջանալուց 70-95 օր հետո։

• «Ուրախություն».Աճման շրջանը 85-95 օր է։ Այս սորտի բույսերը բնութագրվում են երկար վազերի ձևավորմամբ՝ խիստ կտրատված տերևներով և մեծ գնդաձև պտուղներով: Առևտրային դդումները կշռում են միջինը 7-9 կգ։ Դրանք հաստ ներկված են կանաչ գույնև ծածկված են ֆոնից էլ ավելի մուգ երանգ ունեցող փշոտ գծերով: Կարմիր, մանրահատիկ, հյութալի միջուկը պարունակում է մեծ քանակությամբ չոր նյութ (11-13%) և բնական շաքար (9-10,5%)։ «Վոստորգ»-ը հաճախորդներին գրավում է իր բարձր ճաշակով, գեղեցիկ երանգընդերքը և օգտագործման բազմակողմանիությունը: Պտուղներն օգտագործում են թարմ, աղած, պահածոյացված, դրանցից քամում են հյութ և պատրաստում համեղ նարդեկ։ Սորտը առանձնանում է բարձր տեղափոխելիությամբ և բարդ հիվանդությունների դիմադրությամբ։

• «Զոլավոր տորպեդո F1».Պահանջարկ հիբրիդային բազմազանություն«խոսող» անունով: Աճման սեզոնի տեւողությունը 84-92 օր է։ Բաց գետնին աճեցնելիս մրգերը միջինում ստանում են 6 կգ քաշ, ռեկորդային ցուցանիշ՝ 11 կգ: Բույսերը կազմում են բազմաթիվ ճյուղավորված ընձյուղներ՝ երկար հիմնական ցողունով։ Հատապտուղները շաքարի բարձր պարունակություն ունեն՝ մոտ 7-9%։ Սորտին բնորոշ է երկարատև բերքատվությունը, թփերի դիմադրողականությունը ֆուզարիումի թառամածության և անտրակնոզի նկատմամբ։ Հիբրիդի արմատային համակարգը կարող է դիմակայել բարձր ջերմաստիճաններև ցածր խոնավություն: Անձրևային հողի վրա բերքատվությունը կազմում է 17-22 կգ/10 մ2։

• «Melania F1».Հոլանդական հիբրիդային տեսականի՝ բարձր կոմերցիոն որակներով, գերազանց համով, դիմացկուն է շոգին և ցրտին։ Հարմար է ցանկացած կլիմայական պայմաններ ունեցող տարածքներում աճեցնելու համար։ Պտուղները էլիպսաձեւ են, հետ հարթ մակերեսև մուգ կանաչ լղոզված լայն շերտերի նախշ: Կեղևը միջին հաստության է, մարմինը՝ միջին խիտ խտության և գունավորված կարմիր կարմիր գույնով։ Տեխնիկական հասունությունը տեղի է ունենում 80-105 օրվա ընթացքում։ Հատապտուղները լավ են հանդուրժում տեղափոխումը երկար հեռավորությունների վրա և ունեն լավ պահպանման ժամկետ:

• «Բիկովսկի 22».Սորտն առանձնանում է լավ տեղափոխելիությամբ, երաշտի դիմադրությամբ, գերազանց համով մրգերի բարձր շուկայականությամբ։ Ձմերուկը նախատեսված է թարմ օգտագործման համար։ Հարթ մակերևույթով գնդաձև պտուղները սպիտակավուն կամ կանաչավուն են և ունեն կանաչ նեղ սրածայր գծերի նախշ: Ցելյուլոզ Վարդագույն գույն, հատիկավոր խտությամբ և հյութալի համով։ Հասունացման ժամանակը 91-104 օր է։ Առևտրային մրգերի միջին քաշը 4,5 կգ է։

• «Բուշ 334».Տարածված խոշոր պտղատու սորտի ներկայացուցիչների տարբերակիչ հատկանիշը վազերի սահմանափակ աճն է։ Համեմատած ձմերուկների հետ, որոնք արտադրում են երկար կադրեր, թփերի բույսերը հակված են ձևավորել 4-5 խաղողի վազեր՝ հասնելով ընդամենը 70-80 սմ երկարության համեստ սյուժեներ. Յուրաքանչյուր որթատունկ արտադրում է միայն մեկ հատապտուղ՝ ամուր ընդերքով և խիտ հետևողականությամբ վարդագույն հատիկավոր միջուկով: Առևտրային մրգերը կշռում են 6-8 կգ, հանդուրժում են երկարաժամկետ տեղափոխումը, ունեն բարձր պահպանման ժամկետ (մինչև 3 ամիս) և դիմադրողականություն հիվանդությունների մեծ մասի նկատմամբ։

Ինչպե՞ս ընտրել սեխի տնկման վայր:

Աճեցված ձմերուկն իր փոքրիկ վայրի հարազատներից և աֆրիկյան սեխի ընդհանուր նախնուց ժառանգել է սերը դեպի պայծառ արևը ցերեկը, իսկ գիշերը՝ ջերմությունը: Հետևաբար, անհրաժեշտ է, որ այն վայրը, որտեղ դուք նախատեսում եք մահճակալներ դնել, պետք է լավ լուսավորված լինի արևից և պաշտպանված լինի ուժեղ քամիներից:

Օպտիմալ է, երբ տնկման տարածքը կողմնորոշված ​​է դեպի հարավ կամ հարավ-արևելք:

Թեքված թփերը կամ փարթամ թագով ծառերը չպետք է աճեն մոտակայքում՝ սահմանափակելով արևի մուտքը դեպի տնկարկներ: Ամպամած եղանակին և արևի բացակայության դեպքում ֆոտոսինթեզի արագությունը դանդաղում է, և պտուղներում ավելի քիչ բնական շաքար և չոր նյութ է կուտակվում:

Այս սեխի մշակույթը հակված է հզոր ձևավորելու արմատային համակարգ, որը բաղկացած է հիմնական արմատից և կողային արմատներից, որոնք, իրենց հերթին, կազմում են ավելի բարձր կարգի բազմաթիվ արմատներ։ Իդեալական դիրք ստորերկրյա ջրերտնկման տարածքում այն ​​պետք է հնարավորինս հեռու լինի հողի մակերևույթից, ինչը խուսափում է մահճակալների ջրազրկումից և արմատների փտումից:

Ձմերուկ մշակելիս ոչ պակաս կարևոր է ցանքաշրջանառության կանոնների պահպանումը։Դրա լավագույն նախորդները ներառում են հատիկաընդեղենային, հովանոցային և կաղամբի (խաչածին) ընտանիքների ներկայացուցիչներ։ Մահճակալների ամենավատ նախկին «տերը» դդումի ամենամոտ ազգականն է, որը ձմերուկի հետ ընդհանուր վնասատուներ ունի:

Ցանկալի է սեխի համար մեծ տնկման տարածք հատկացնել, որպեսզի չսահմանափակվի բարակ սողացող վազերի աճի ազատությունը:

Նախապատրաստում

Չնայած ձմերուկը հողի թթվայնության մակարդակի նկատմամբ անզգայուն մշակաբույս ​​է, դրա լավագույն արտադրողականությունը դրսևորվում է, երբ աճեցվում է բերրի հողերում՝ հեշտությամբ մարսվող սննդանյութերի բարձր պարունակությամբ: pH-ի արժեքը պետք է տատանվի 6,5-7 միավորի միջև: Այն լավ է աճում թեթև, չամրացված ավազոտ հողում, բարձր շնչառությամբ և արագ տաքացող կամ մինչև 90% ավազ պարունակող ավազակավային հողում:

Ինչպե՞ս պատրաստել հողը:

Երկիրը պետք է հարստացվի օրգանական նյութերով։ Այդ նպատակով անհրաժեշտ կլինի իրականացնել հողի աշնանային մշակում` փորելով, ապա փոցխով հողը հարթեցնելով` նախ նախորդ բույսի կանաչ զանգվածի մնացորդները հեռացնելուց հետո։ Գարնան գալուն պես մահճակալները շարվում են և որպես օրգանական պարարտանյութ ավելացվում է կիսափտած գոմաղբ կամ պարարտանյութ։

Հանքային պարարտանյութերը օգտագործվում են հետևյալի հիման վրա.

• ամոնիումի սուլֆատ 20-30 գ/մ2;
• սուպերֆոսֆատ – 34-40 գ/մ2;
• կալիումի աղ – 10-20 գ/մ2։

Ֆիլմի ծածկույթի տակ աճեցնելիս պատրաստված մահճակալները ծածկված են պոլիէթիլենով կամ ոչ հյուսված նյութով:

Սերմերի նյութ

Սեխի այլ մշակաբույսերի համեմատ՝ ձմերուկի սերմերը ամենադժվարն են բողբոջում։ Նախացանքային պատրաստումմեծացնում է ընկերական և ուժեղ կադրեր ստանալու հնարավորությունները:

Այն իրականացվում է մի քանի տեխնիկայի միջոցով.

• Սերմերի մեխանիկական չափորոշում ըստ չափի: Խոշոր սերմերը փոքրից առանձնացնելն ու ըստ տրամաչափի առանձին տարաներում ցանելը ապահովում է նույնքան զարգացած տնկիներով բարեկամական սածիլների արտադրությունը։

• Սերմերի տեսակավորումը ըստ խտության. Սերմանյութի ընկղմումը ջրային աղի լուծույթի մեջ օգնում է բացահայտել ցանքի համար ոչ պիտանի թեթև նմուշները: Լողացող սերմերը հեռացվում են, իսկ սածիլները աճեցնում են ավելի ծանր, խորտակված սերմերից:
• Ախտահանում. Ախտահանման համար սերմերը 15-20 րոպե պահում են կալիումի պերմանգանատի թույլ 0,5% լուծույթում, ապա բնական եղանակով չորացնում։ Նույն նպատակով սերմը մեկ շաբաթ տաքացնում են արևի տակ կամ 3-4 ժամ թերմոստատների կամ չորանոցների միջոցով, մինչև 60°C ջերմաստիճանում։
• Թրջում և բողբոջում. Սերմերի վրա հաստ կաշվե պաշտպանիչ թաղանթի առկայությունը զգալիորեն դանդաղեցնում է բողբոջների առաջացումը։ Ուստի դրանք փաթաթում են հաստ կտորի մեջ և 22-25°C ջերմաստիճանում ջրով տարայի մեջ թրջում 24 ժամ։ Դրանից հետո սերմերը դրվում են խոնավ շորի վրա՝ թողնելով ուռչել մինչև արմատների հայտնվելը։

• Ջերմային բուժում. Սերմը կես ժամ տաքացնում են ջրով անոթի մեջ 45-50°C ջերմաստիճանում։ Բարձր ջերմաստիճանի ազդեցությունը սերմերում արագացնում է բոլոր կենսաքիմիական գործընթացները, ինչի արդյունքում նրանք շատ ավելի ակտիվ կծլեն:
• Scarification. Ցանկալի է այս պրոցեդուրան իրականացնել միջին գոտում սեխ աճեցնելիս։ Դրա էությունը հանգում է սերմերի պաշտպանիչ պատյաններին հղկաթուղթով վնասելուն՝ արագացված բողբոջման համար։

Ինչպե՞ս պատրաստել սածիլները:

Բաց գետնին ձմերուկը մշակում են տնկիների միջոցով կամ առանց տնկիների։ Կենտրոնական Չեռնոզեմի շրջանի, Կրասնոդարի երկրամասի և Վոլգայի ստորին հոսանքի տնակներում սերմերը կարող են ուղղակիորեն ցանվել հողի մեջ: Հարմար է միայն ոչ Չեռնոզեմ շրջանների համար սածիլների մեթոդսեխի աճեցում.

• Սերմերի ցանման համար բարենպաստ ժամանակաշրջան է ապրիլ-մայիսը։ Ցանկալի է տնկելուց 3-4 շաբաթ առաջ տնկիներ պատրաստել զամբյուղի մեջ։
• Սնուցող հողի խառնուրդ պատրաստելու համար վերցնում ենք տորֆի հողը, տորֆը և հումուսը 1:1:1 հարաբերակցությամբ: Ավազոտ հողը խառնում են 10% թակի հետ:
• Սածիլների ամանների օպտիմալ չափը 10-12 սմ տրամագծով է, ինչը թույլ է տալիս արմատներին ազատ զարգանալ։ Արմատային համակարգի վնասումը հակացուցված է ձմերուկի համար։ Տարաները լցնում են հողի խառնուրդով, իսկ սերմերը թաղում 3-4 սմ։
• Քանի դեռ բողբոջները չեն հայտնվել, տնկիների կանգնած վայրում ցերեկային ժամերին անհրաժեշտ է պահպանել ջերմաստիճանը 22-25°C, իսկ գիշերը ջերմաչափը 17°C-ից չիջնի։ Հակառակ դեպքում սերմի ենթասերմիկը կարող է երկարաձգվել։

• Բողբոջների հայտնվելուն պես ջերմաստիճանը պետք է իջեցնել 4-6°C-ով, իսկ սածիլները մի երկու օր թողնել, որ ընտելանան նման պայմաններին։ Մեկուկես շաբաթ հետո նրանց պետք է կերակրել թաղանթի կամ հավի գոմաղբի լուծույթով 1։10 հարաբերակցությամբ՝ խառնելով ջրի մեջ նոսրացված սուպերֆոսֆատով՝ լիտրում 2-3 գ ճարպի չափով։
• Սածիլները ջրելիս պետք է խուսափել տերեւների վրա ջուր ստանալուց։ Սածիլները սեղմելու կարիք չկա։ Ոռոգումն իրականացվում է ըստ անհրաժեշտության՝ խուսափելով հողի ավելորդ ջրվելուց։
• Նախքան հողում տնկելը, սածիլները սովոր են դրսում լինել: Երիտասարդ բույսերը կարծրացնելու համար սածիլների տարաները տեղադրվում են բավականաչափ լուսավորված, տաքացված և հուսալիորեն պաշտպանված տեղում քամուց:

Բաց գետնին տնկելու ծիլերի պատրաստակամությունը նշվում է առնվազն երեք իրական տերևների ձևավորմամբ:

Ինչպե՞ս տնկել:

Սածիլները փոխպատվաստվում են բաց գետնի մեջ՝ մայիսի վերջին օրերից մինչև հունիսի առաջին տասնօրյակի վերջը։ Թույլատրվում է փոսերում տնկել կամ մեկ կամ զույգ սածիլ: Զույգ տնկելիս ընձյուղները շրջվում են տարբեր ուղղություններով՝ հետագայում կողային ընձյուղների քաոսային միահյուսումը կանխելու համար։ Այս մշակույթին բնորոշ է վազերի շարունակական աճը, որը կարող է ձգվել 5-7 մետր:

Փոխանցման աշխատանքների կարգը

• Փորեք երկու շարք փոսեր՝ հետևելով շախմատի տախտակին: Շարքերի միջև նվազագույն հեռավորությունը 50 սմ է, նստատեղերի միջև՝ 1-1,4 մ:
• Անցքերի մեջ լցնել 1,5-2 կգ կոմպոստ և թափել ջուրը։ Սպառման մակարդակը – 2 լիտր մեկ նստատեղի համար:
• Բողբոջները հանում են սածիլների տարայից՝ պահպանելով հողեղենը, տեղադրում անցքերի մեջ՝ խորացնելով մինչև կոթիլեդոնները։
• Մնում է միայն ավազի բարակ շերտով ցողել գետինը բույսերի շուրջը, որպեսզի կանխվի սև ոտքերի զարգացումը` վտանգավոր սնկային հիվանդություն, որն առաջացնում է տնկարկների փտում:

Սեխի աճեցման ոչ սածիլ եղանակով սերմերը ցանում են 13-14°C տաքացրած հողում։ Խոշոր պտղատու սորտերի սերմը թաղվում է 7-9 սմ, իսկ մանր պտղատու սորտերի համար՝ 5-6 սմ:

Գոյություն ունեն ցանքի մի քանի եղանակներ՝ շարքերով, քառակուսիներով, ուղղանկյուն և քառակուսի բներով, շերտավոր, ինչը բացատրում է տնկման նախշերի բազմազանությունը։ Ամենից հաճախ այգում սեխն ու սեխը ցանում են շարքերով։ Այս դեպքում տողերի միջև լայնությունը կարող է տատանվել 1,5-2,7 մ միջև, իսկ շարքերում անցքերի միջև հեռավորությունը կարող է լինել 50 սմ-ից մինչև 2 մետր՝ կախված որոշակի սորտի պտղի չափից:

Աշխատանքային կարգը

• Փորեք անհրաժեշտ քանակությամբ անցքեր և խոնավացրեք ջրով:
• Փոսերը լցվում են հողային խառնուրդով՝ մոխիր + հումուս + հող հավասար մասերում + նիտրոամոֆոսկա 5 գ Հողախառնուրդի սպառման չափը կազմում է 15 գ յուրաքանչյուր տնկման վայրի համար։ Հավասարեցրեք այն մալաով և ջրեք։
• Սերմերը ցանում են՝ խորացնելով մինչև 5-8 սմ, մի փոսում դնում են առնվազն հինգ սերմ, իսկ որոշ ժամանակ անց, երբ նրանք բողբոջում են, մնում է ամենամեծ սածիլներից մեկը։
• Մշակաբույսերը ցողվում են հումուսի բարակ շերտով, որպեսզի խուսափեն ընդերքի ձևավորումից, որը կարող է վնասել գետնից դուրս եկող նուրբ ընձյուղներին:
• Թեթև սեղմեք հողը, որպեսզի պաշտպանեք սերմերը քամու և թռչունների տեղափոխումից:

Ինչպե՞ս ճիշտ խնամել:

Բաց գետնին ամուր և առողջ ձմերուկներ աճեցնելու համար անհրաժեշտ է նրանց համապատասխան խնամք ապահովել զարգացման բոլոր փուլերում՝ բողբոջումից մինչև պտղի ձևավորում։

Չնախատեսված գարնանային սառնամանիքները- բավականին տարածված երեւույթ տարածքներում, որտեղ բարեխառն կլիմաամառային բնակիչների համար բազմաթիվ խնդիրներ առաջացնելով։ Հետևաբար, ավելի լավ է ռիսկի չդիմել և առաջին անգամ կառուցել կամարներից և պոլիէթիլենից պատրաստված ապաստարան. ոչ հյուսված նյութ. Երբ հայտնվում են առաջին ծաղկի ցողունները, պաշտպանությունը հանվում է՝ վազերի ակտիվ ձևավորման ժամանակ բույսերին վնաս պատճառելու համար:

Սառը կլիմայական գոտիներում ցրտահարության ժամանակ բաց գետնին մշակաբույսերի արդյունավետ կրկնակի պաշտպանության մեկ այլ տարբերակ է բազմաշերտ պլաստիկ գլխարկների օգտագործումը: Դա անելու համար լիտր PET շշերի ներքևի մասը կտրվում է, այնուհետև դրանցով ծածկվում է յուրաքանչյուր բողբոջ: Որից հետո գլխարկները փակվում են 5-6 լիտր ծավալով PET տարաներով՝ նախապես կտրելով դրանց հատակը։ Պլաստիկ «մատրյոշկա» տիկնիկների պաշտպանության ներքո նուրբ ցողունները չեն վախենում ցրտից, քամուց և ագրեսիվ արևից, մինչդեռ ներսում լույս է, տաք և օդը ազատորեն շրջանառվում է։

Ձմերուկը քմահաճ է հողի խոնավության հարցում։ Նրանք, ինչպես սեխի մյուս մշակաբույսերը, պահանջում են ջրել աճի և զարգացման ողջ ընթացքում: Նրանց համար հողի խոնավության ստորին շեմը կազմում է 75-80%: Հասունացման փուլում բարձր համով պտուղներ ստանալու համար ոռոգման հաճախականությունը կրճատվում է՝ հողի խոնավությունը 5-10%-ով նվազեցնելու համար։

Այն վայրերում, որտեղ ավազոտ կամ ավազակավային հողեր կան, որոնք ունեն վատ ջրապահունակություն, ոռոգման հաճախականությունը պետք է լինի ավելի բարձր ջրի ցածր տեմպերով: Կավե կամ կավային հողերով տնակներում և բանջարանոցներում տնկարկները պետք է ջրել, ընդհակառակը, ավելի քիչ, բայց առատ:

Փոխպատվաստված բողբոջները պետք է ստվերել և տաք ջուր օգտագործել 21-25°C ջերմաստիճանում մի քանի օր ջրելու համար։ Եթե ​​եղանակը չոր է և շոգ, ապա սածիլները ջրելը պետք է լինի հազվադեպ և առատ: Երիտասարդ տնկիների համար ջրի օրական սպառումը 0,2 լիտր է:

Մեծահասակ բույսերի ոռոգման օպտիմալ ռեժիմը շաբաթական մեկ կամ երկու մոտեցում է՝ կախված եղանակային պայմաններից: Քանի դեռ ծաղկումը չի սկսվել, ոռոգումը պետք է լինի չափավոր, մինչդեռ պտղաբերության փուլում ոռոգումն իրականացվում է մեծացված տեմպերով։ Պտուղներում շաքարի պարունակությունը մեծացնելու համար ցանքատարածությունները դադարեցնում են ոռոգումը աճող սեզոնի վերջում:

Ջրի ջերմաստիճանը չպետք է ցածր լինի 19-20°C-ից։ Օգտագործումը սառը ջուրանընդունելի է, քանի որ դա արգելակում է բույսերի զարգացումը և նրանց խոցելի դարձնում սև ոտքերի համար: Ցանկալի է ոռոգում անել առավոտյան։ Այս կերպ հողը ժամանակ է ունենում տաքանալու մինչև գիշերը: Շոգ եղանակին տնկարկները ջրվում են երեկոյան։

Առաջին անգամ մահճակալները թուլանում են բույսերը բաց գետնին փոխպատվաստելուց հետո:Այս դեպքում թուլացման խորությունը չպետք է գերազանցի 4-6 սմ-ը, ապա անձրևներից և յուրաքանչյուր ոռոգումից հետո հողը թուլացնում են, մինչև բույսերը սկսեն փակվել։ Անհրաժեշտության դեպքում թուլացումը զուգակցվում է մահճակալների մոլախոտերի հետ: Մոլախոտերը անմիջապես վերացվում են, քանի որ դրանք վարակի տարածման հիմնական աղբյուրներից են։

Սեզոնին ձմերուկը երեք անգամ կերակրելու կարիք կլինի։ Սածիլները տնկելուց մեկ շաբաթ անց բույսերը պարարտացնելու համար օգտագործվում է սննդարար լուծույթ։

Այն պատրաստելու համար 20 լիտր ջրի մեջ նոսրացրեք հետևյալը.

• ամոնիումի սուլֆատ 64-70 գ;
• կրկնակի սուպերֆոսֆատ 80-100 գ;
• կալիումի աղ 30-36 գ.

Երբ թարթիչները սկսում են ակտիվորեն ձևավորվել սեխի շերտի վրա, կատարվում է երկրորդ սնուցում: Այս ժամանակահատվածում լավ է բույսերը պարարտացնել օրգանական նյութերի հետ միասին հանքային ճարպեր. Դրա համար օգտագործվում է կովի գոմաղբի ինֆուզիոն, որի համար փտած թաղանթը նոսրացնում են ջրով 1:10 հարաբերակցությամբ: Դրան ավելացնում են սուպերֆոսֆատ և կալիումական աղ 2 գ և 1 գ պարարտանյութ մեկ լիտր թուրմով: . Բույսերը ջրվում են շարքերի միջև։

Առաջին ձվարանների տեսքը ազդանշան է երրորդ կերակրման համար:

Այս անգամ 20 լիտր ջրի դիմաց պարարտանյութերի չափաբաժինը պետք է լինի հետևյալը.

• ամոնիումի սուլֆատ 48 գ;
• սուպերֆոսֆատ 20 գ;
• կալիումի աղ 70 գ.

Կիրառման չափը 2 լիտր է մեկ թուփի համար: Փոսերը ջրելու փոխարեն կարելի է լուծույթը լցնել թփերից 20-25 սմ հեռավորության վրա նախապես գծված ակոսների մեջ։

Աճող կողային կադրերը պետք է պարբերաբար բաշխվեն այգու անկողնում: Քամու կողմից չափազանց երկար ճյուղավորված թարթիչների վնասումից խուսափելու համար դրանք կապում են հենարաններին կամ ցողում խոնավ հողով:

Երբ կենտրոնական վազերի վրա ծիրանի չափի երեք-չորս դդում առաջանա, ազատվեք մնացած բոլոր ձվարաններից՝ կտրելով դրանք։ սուր դանակ. Բաժինները բուժելու համար օգտագործեք փոշի փայտածուխ. Սրանից հետո թարթիչների գագաթները սեղմվում են, որին հաջորդում է կանացի ծաղիկների հեռացումը։

Վերջին մեթոդը ամենատարածվածն է, քանի որ այն երաշխավորում է գոյատևման գրեթե 100% մակարդակ, ուստի այն իդեալականորեն հարմար է սկսնակ սեխ աճեցնողներին:

Դա անելու համար ընտրեք արմատակալ և ցողուն, որոնք ունեն երկու-երեք իսկական տերև:Դդմի և ձմերուկի ընձյուղների առանցքային հատվածի վրա կատարվում են թեք կտրվածքներ՝ ցողունների հաստության ¾ խորությամբ և 0,5-0,6 սմ երկարությամբ դդումը՝ վերեւից։ Շփման տարածքը մեծացնելու համար ցողունները կտրվում են 30 ° անկյան տակ:

Զգուշորեն միացրեք բույսերը «կողպեքի» նման կտրվածքներով: Փոխպատվաստման տեղը ամրացնելու համար օգտագործեք պատվաստման սեղմակ կամ սննդի փայլաթիթեղ. Իրար միացված սածիլները տնկվում են մեկ մեծ տարայի մեջ՝ 0,5-0,7 լիտրանոց և տեղադրվում լավ լուսավորված տեղում։

4-5 օր հետո ձմերուկի ցողունը սեղմում են այն վայրից, որտեղ կատարվել է պատվաստումը, որպեսզի ձմերուկը սկսի սննդանյութեր ստանալ լագենարիայի արմատներից։ Եվս 4-5 օր հետո հեռացնում են ձմերուկի ցողունը և դդմի գագաթը։

Դուք կարող եք տնկիները փոխպատվաստել բաց գետնին մեկ շաբաթ անց, պայմանով, որ եղանակը լավ լինի: Երբ մահճակալների վրա թաղանթային ծածկույթ չկա, վերատնկումը կատարվում է մայիսին։

Ե՞րբ են նրանք հասունանում:

Եթե ​​ձմերուկը բաց գետնին եք աճեցնում՝ առանց սերմերի մեթոդով, ապա սերմերը բողբոջում են ցանքից հետո 8-10 օրում։ Իսկ եթե սերմերը բողբոջեք և դրանցից աճեցնեք սածիլներ, կարող եք սպասել, որ բողբոջները կհայտնվեն մի քանի օր շուտ: Արագ բողբոջմանը նպաստում է սածիլների գտնվելու վայրի ջերմաստիճանի, լույսի և խոնավության պայմանները:

Թե որքան ժամանակ է պահանջվում սեխի բերքը բաց գետնին աճելու համար՝ սկսած ծաղիկների և ձվարանների ձևավորումից մինչև տեխնիկական հասունության սկիզբը, ուղղակիորեն կախված է նրանից, թե ինչ տեսակի սերմ է օգտագործվել: Վաղ ձևերում աճող սեզոնի տեւողությունը կարող է տատանվել 65-70 օրվա միջեւ, ավելի ուշ ձեւերի դեպքում լրիվ հասունացման համար պահանջվում է առնվազն երեք ամիս:

Օգոստոսը վաղ հասունացող սորտերի բերքահավաքի ժամանակն է: Բայց այս ընթացքում ձմերուկը զանգվածաբար չի հավաքվում։ Բացառություն են կազմում վաղ ցրտահարության պատճառով սեխի հարկադիր բերքահավաքի դեպքերը։

Ջերմ սեզոնի ընթացքում հավաքվում են միայն ամենահաս դդումները՝ դրանք բացահայտելով հետևյալ հատկանիշներով.

• կեղևի փայլուն (ոչ փայլատ) մակերեսը, դիպչելիս խիտ;
• ձանձրալի ձայն, երբ դուք թակում եք կեղևին և բնորոշ ճռճռան ձայն, երբ պտուղը սեղմում եք ձեր ձեռքերով.
• շագանակագույն գույնի չոր ցողունի առկայությունը;
• պարզ գծերի հստակ տեսանելի նախշ և դեղին կետի առկայություն այն վայրում, որտեղ պտուղը շփվել է գետնին:

Քանի որ այս նշաններից յուրաքանչյուրը բավականին պայմանական է, դուք պետք է առաջնորդվեք դրանց ամբողջականությամբ։ Հակառակ դեպքում մեծ է չհասունացած հատապտուղները կտրելու հավանականությունը։

Հիվանդություններ և դրանց բուժում

Ձմերուկ աճեցնելիս ամենից հաճախ պետք է գործ ունենալ մի քանի հիվանդությունների հետ։

Անտրակնոզ

Հիվանդության առաջին նշանը տերեւների վրա շագանակագույն կամ դեղին բծերի առաջացումն է։ Եթե ​​այս փուլում չսկսեք պայքարել սիբիրախտի դեմ, թարթիչների վրա «խոցեր» կհայտնվեն։ մուգ գույն, որից հետո բույսերը կսկսեն զանգվածաբար մահանալ։ Թփերը մշակվում են կուպրոզանով կամ տնկարկները անմիջապես մշակվում են Բորդոյի խառնուրդի 1% լուծույթով որպես արդյունավետ բջջային թույն, որը ոչնչացնում է վնասակար սնկերը: Հողը պետք է մոլախոտ լինի: Թփերի կանխարգելիչ ցողման համար օգտագործվում է 80% թրջվող փոշի կոնտակտային ֆունգիցիդ «Զինեբ»:

Փոշի բորբոս

Վարակման մասին է վկայում թփերի վրա սպիտակավուն բծերի առաջացումը։ Եթե ​​ժամանակին միջոցներ չձեռնարկվեն, բույսերի կանաչ հատվածները կսկսեն աստիճանաբար թառամել և մեռնել։ Բուժումը ներառում է վնասված վազերի պտուղներով ոչնչացում և հողի մշակում համակարգային կոնտակտային ֆունգիցիդով «Dinocap» («Karatan LC»): Կանխարգելիչ նպատակներով թփերը ցողում են կոլոիդ ծծմբի լուծույթով։ Բուժման հաճախականությունը շաբաթական մեկ անգամ է։

Սպիտակ փտում

Դրա առաջացման նախատրամադրող գործոններն են բարձր խոնավությունը՝ զուգորդված ջերմաստիճանի հանկարծակի փոփոխություններով։ Բույսերի կանաչ հատվածների սնկով վարակվելը հանգեցնում է զարգացման կանգի և պտղի համի զգալի վատթարացման: Հիվանդության սկիզբը կարելի է ախտորոշել առկայությամբ սպիտակ ափսեվազերի և տերևների շեղբերների վրա: Տնկման փտած հատվածները ոչնչացնելուց հետո դրանք մշակվում են պղնձի սուլֆատով։ Թփերի ցողման համար թերապևտիկ և պրոֆիլակտիկ լուծույթ է պատրաստվում 20 լիտր ջրի դիմաց 100-200 գ պղինձ պարունակող միկրոպարարտանյութի չափով:

Բաց գետնին ձմերուկի ձևավորումը ներկայացված է հետևյալ տեսանյութում.