Տնական ցենտրիֆուգ՝ հյութ քամելու համար։ Ինչպես պատրաստել խնձորի հյութ տարբեր նյութերից ձեր սեփական ձեռքերով. Ամենապարզ շրջանակային մամլիչը ճիճու մեխանիզմով
DIY հյութեղացուցիչներ
Մարդը պետք է հարմար լինի։ Գյուղը գիտեր. «Ինքներդ արա» հասկացություն չկար։ Ուրիշ բան անելը, մեծ հաշվով, ընդունված չէ։ Կրիվորուկովին կշտամբեցին՝ դրանք ճիշտ տեղից չեն աճում։
Խնձորի հյութ պատրաստելու հարցը չդրվեց, լուծումը վաղուց էր գտնվել։ Այն խարխլված էր՝ օգտագործելով տախտակներ, երկար տաշտ: Ինչպես կերակրել խոզերին. Ուղղանկյուն ներսից: Խնձորները կտրատվել են, դուրս շպրտվել որդնած տեղերը, միջուկները, կտրոնները հանվել են (որոնք ծառայում էին որպես հյութի ֆերմենտացնող բակտերիաների պարունակության ավելացման աղբյուր)։ Ստացված միջուկը լցնում էին տաշտի մեջ, մանրացնում։
Հյութի հյութի մեջ քնելու համար խնձոր պատրաստելու համար հատուկ սպաթուլա են պատրաստել։ Մենք հավատում ենք, որ երկաթի բացակայության դեպքում փայտից սուր գործիք կպատրաստեք, ներկայումս շատ ավելի հեշտ է սակրավորի թիակ գտնելը։ Հագեցած է ուղղանկյուն սվինով, տաշտի լայնության համար ճիշտ չափի (ավելի ճիշտ է դա անել ըստ գնված սայրի չափի): Բռնվելով լիսեռից՝ գինեգործին կոչ են անում հնարավորինս մանրացնել խնձորի միջուկը։ Այնուհետև խյուսը կոկիկ փաթեթավորվեց շղարշով, տեղափոխվեց մամլիչ տիպի հյութաքամիչ:
Օրինակ, թափանցիկ պատերով լոգարան: Հատվածին համապատասխան պատրաստվել է հատուկ մխոց։ Որդանման մեխանիզմը ամբողջացրել է տնական հյութեղացուցիչի սարքը՝ սարսափելի ուժով սեղմելով միջուկը։ Լոգարանի հատակում՝ հիմքի մոտ, անցք է կտրվել։ Պատրաստի ալինը հանվել է տնական հյութագործից:
Կաթնաշորը պետք է դրվեր լոգարանի ներսում, ապրանքը հավաքելու տարան փոխարինվեր, մխոցը շրջվեց ներս, սկսվեց գործընթացը։ Եթե ճիճվային հանդերձանք չկար, տնական հյութեղացուցիչը լրացվում էր մի քանի ծանր քարերով, տերը սեղմում էր ձեռքերը վերևում։ Հյութը սկսեց հոսել։
Ինչու՞ այդպիսի ժամանակակից մարդ: Դեռևս ցանկանում եք պատրաստել ձեր սեփական հյութեղացուցիչը Վլադիմիրից Տոլյատիից գնելու փոխարեն, ով 20 րոպեում ստանում է մի դույլ մաքուր խնձորի խնձորօղի: Ձմռանը թռչունին չոր տորթ կերակրեք... Վիտամիններ, երկաթ. Ստուգատեսը մենք համարում ենք տեղեկատվական, ժամանցային։ Չենք հորդորում կրկնել.
Խոստացված գինի տնական հյութաքամիչով
Ստորև ներկայացնում ենք «Հատուկ թղթակից» ծրագրի հատուկ լաբորատորիայի մասնագետների պատրաստած շաղակրատակի բաղադրատոմսը: Գործընթացն այնքան հուզիչ է, որ ստվերում է տնական հյութեղագործ պատրաստելու նկարագրությունը։ Չաթերբոքսը նվաճեց Սոչիի արծաթե մեդալը.
Եթե անհաջող գլորված բանկաների հյութը խմորվել է, տնային տնտեսուհիները խորհուրդ են տալիս.
- Եռացնել՝ համը բարելավելու համար։ Մեթոդը այնքան էլ լավ չէ, խմորման համը կմնա։
- Հաշվի առեք ապագայի համար, բարելավեք սանիտարահիգիենիկ պայմանները տնական հյութագործության ոլորտում։ Հեռացրեք փչացած արտադրանքը:
- Թող հյութն ամբողջությամբ խմորվի։ Ստացվում է խնձորի քացախ, մենք այն օգտագործում ենք կերակուրի մեջ սովորական ձևով։ Տնական քացախն ավելի փափուկ է:
- Սկսեք խնձորօղի պատրաստել ըստ բաղադրատոմսի։
Ի վերջո, մենք առաջարկում ենք սկսել շաղակրատակների ստեղծումը, որպեսզի խուսափենք այն հարցերից, թե ինչու է տնական հյութեղացուցիչը ջանասիրաբար պատրաստվել: Տոլյատիի Վլադիմիրի հետ մրցելու համար չէ՞։ Որպեսզի հյութն ավելի լավ խմորվի, այն պետք է տաք տեղ գտնի, ավելացվի շաքարավազ (կերակրել բակտերիաները)։ Եթե դու խնձորօղի էիր պատրաստում, ապա տաշտակի միջուկը կստացվի, քանի որ խնդիրը մեդալը վերցնելն է, շարունակենք։ Երեք-չորս օր հետո հաջորդ քայլը.
Մի մեծ տարայի մեջ լցնել տնական հյութագործի ֆերմենտացված հյութը։ Ծավալի համընկնումը մոտ երկու անգամ է: Պահեստավորում.
- կիտրոնաթթու;
- սոդա;
- էժան ներմուծված չոր գինի;
- գլիցերին;
- ալկոհոլ.
Տնական հյութագործի փորձերի ֆերմենտացված արտադրանքի 4 լիտրը լցնում են 100 գրամ մաքուր սպիրտ, մեկ լիտր ներկրված էժան գինի։ Ալկոհոլը աստիճան կտա, գինին՝ փունջ։ Ի վերջո, մենք գինի ենք պատրաստում, ի վերջո:
Կիտրոնաթթուն հյութին թթու է հաղորդում։ Մեկ փաթեթը բավական է մի քիչ հասանելի լիտրով լիարժեք 5 պատրաստելու համար։ Գլիցերինի երկու սրվակ են ավելացվում, որպեսզի բաղադրիչները չփոխազդեն միմյանց հետ: Բովանդակությունը լցնում են մեջ, տարան թափահարում, խառնում։ Հետագա խմորումը կանխելու համար ավելացնում են մի քանի ճաշի գդալ սոդա: Հակառակ դեպքում գինին (տնական հյութագործի շաղակրատակը) պարզապես կպայթի լցված շշերը։
Լրագրողները, տեղադրելով գեղեցկուհի աղջկան, ցուցադրության տակդիրը մատակարարել են շաղակրատակ, կարողացել են ստանալ արծաթե մեդալ, բազմաթիվ դրական արձագանքներ ցուցահանդեսի այցելուներից։
Հյութի հյութ պատրաստելուց առաջ մտածեք դրա մասին։ Կեղտ, կրետներ, հակասանիտարական պայմաններ. Այգում, պատշգամբում տեղադրված են տնական հյութեղացուցիչներ, պայմանները խորթ են իդեալականին։ Ջանք գործադրեք մաքրությունը պահպանելու համար։ Ցանկությունը պահպանվե՞ց։ Եկեք քննարկենք, թե ինչպես պատրաստել տնական հյութեղացուցիչ՝ պատռելով լվացքի մեքենան:
Պատրա՞ստ եք ուսումնասիրել տպավորիչ շինարարությունը, որտեղ լվացքի մեքենայի ցենտրիֆուգը պտտում է տորթը` քամելով հյութը: Ստիպված նեղանալ. Պտտման ռեժիմն ապահովում է 1800 պտ/րոպ, սովորական խնձորի հյութը կթելը բավարար չի լինի։ Հյութացուցիչների պտտվող մոդելներն աշխատում են 3-ից 15 անգամ ավելի արագ: Բացված լվացքի մեքենայի թմբուկը պտտելու վտանգը պարզապես ստվերում է այն մարդու հիպոթետիկ օգուտը, ով որոշում է ստեղծել տնական դիզայն:
Լվացքի ռեժիմում մեքենայի թմբուկը դանդաղորեն պտտվում է, տնային կուլիբինները վաղուց են նկատել: Speed-ը անզոր է ապահովել սովորական շարժիչներ՝ զուրկ հատուկ փոխանցումատուփից։ Ահա, հաշվի առեք պատրաստի հյութեղացուցիչը։ Սարքը կփոխարինի տաշտին, սուր սայրին: Նախատեսված է մրգի միջուկը մանրացնելու համար։
Առկա է գոտի ռեդուկտոր։ Շարժիչի ճախարակը շատ ավելի փոքր է, քան թմբուկի ճախարակի տրամագիծը: Վերջիններիս շրջանառությունը զգալիորեն կրճատվել է։ Մնում է թմբուկի ճախարակը մատակարարել հղկող սարքով, սովորական մսաղացով: Թույլատրվում է այլ ձևավորումներ, որոնք կօգնեն խնձորի թմբուկ պատրաստել մամլիչ տիպի հյութաքամիչ դնելու համար:
- ներքևի մոտ անցք ունեցող տանկ;
- մխոց;
- ճիճու մեխանիզմ.
Խնձորի միջուկով լցված շղարշները կարող են տեղաշարժվել փայտե ձողերով՝ ավելացնելով սեղմման ուժը:
Հյութահյութ թիվ 2 լվացքի մեքենայից
Կա արմատական լուծում. Սովետական ակտիվացնող լվացքի մեքենա՝ պտտվող խցիկով։ Դիզայնը կարող է վերածվել տնական հյութեղացուցիչի։ Մենք օգտագործում ենք ուղղահայաց թմբուկը առանց զտման, եթե միջուկը նախապես մանրացված է: Խուսափեք շատ բան դնելուց, դուք կկոտրեք սարքը:
Փորձառու կուլիբիների համար խորհուրդ է տրվում պատրաստել կլոր քերիչ՝ ներքևի տրամագծի երկայնքով վերցնելով 1 մմ պողպատ։ Հյուսվածքն ամրացրեք մի քանի ալյումինե գամերով (անցքերը դեպի վեր են նայում խազերով), ուղղահայաց թմբուկի պարանոցի (20 մմ) փոքր տրամագծով պողպատե խողովակ օգտագործվում է ներսում խնձոր մատակարարելու համար: Այն 5 մմ-ով չպետք է հասնի հատակին, հակառակ դեպքում կկպչի քերիչից։
Աշխատանքի սխեման.
- ինքնաշեն հյութագործի պողպատե խողովակի միջոցով խնձորները ընկնում են քերիչով.
- խողովակի պատերը թույլ չեն տալիս դուրս ցատկել դեպի կողմը.
- երբ հոսանքը միացված է, խնձորները արագորեն մանրացված են.
- հյութը դուրս է թռչում, տորթը հետաձգվում է թմբուկի ցանցի պատերով;
- ցիկլի վերջում արտադրական թափոնները հանվում են տնական հյութեղացուցիչից:
Ականատեսներն ասում են՝ դիզայնի օգնությամբ ժամում կստանանք մինչև 50 լիտր հյութ։ Շոկային ցուցանիշ չի համարվում, բավական է տնական հյութագործի համար: Եթե նոր բան սովորելու ցանկություն կա, գրեք, կտեղադրենք «Տնական խաղողի հյութեղենի» տեսությունը։ Նախկինում աղջիկները մրգերը տրորում էին ոտքերով, այսօր դա համարվում է ոչ էսթետիկ։
Շոգ ամառը և աշնան առաջին օրերը մեզ հիացնում են հասած մրգերի բուրավետ բույրով։ Խաղողի կծու համ և խնձորի վիտամինների լիցք, տանձի յուրահատուկ համ և առողջ լոլիկի հյութ՝ տարվա այս եղանակին սեղանը լցված է շատ մրգերով և բանջարեղենով:
Ճաշացանկը դիվերսիֆիկացնելու և թարմ թարմ հյութով պարբերաբար հաճույք ստանալու համար կարող եք տանը հյութեղացուցիչ պատրաստել: Նման գյուտը մեծածավալ, բարձր և թանկարժեք սարքերի այլընտրանքն է։
հետ շփման մեջ
Դասընկերներ
Սարքավորումներ և գործողությունների հաջորդականություն
Տնական կենտրոնախույս հյութաքամիչ պատրաստելու համար մեզ անհրաժեշտ է հին լվացքի մեքենա (միշտ աշխատող ցենտրիֆուգով):
Ստացված կիսաավտոմատ սարքը կկատարի մի շարք առաջադրանքներ.
- մանրացնել հումքը;
- քամել և զտել հյութը;
- լվացեք ներքին տեղադրումը ինքներդ:
Լվացքի մեքենայի ընտրված մոդելի պարտադիր պահանջը տանկի ներքևի մասում առկա ակտիվացուցիչն է: Օգտագործման համար հարմար են նաև հին նմուշները, որոնք ունեն սպասարկման ենթակա մասեր:
Դուք պետք է իմանաք.ակտիվորեն զարգացնել «տնական» թեման մամուլում, որը սկսվել է 90-ականների սկզբին: Սարքի տեղադրման և գործարկման գաղափարը առաջիններից մեկն առաջարկեց ինժեներ Կոտենևը և գյուտարար Մասլովը (Model Designer ամսագիր):
Ձեր աշխատանքը հեշտացնելու համար նախևառաջ անհրաժեշտ է մանրամասն նկարներ նկարել. կազմել ապագա հյութագործի մանրամասն դասավորությունը: Այնուհետև դուք պետք է պատրաստեք բոլոր գործիքները:
Աշխատանքի ընթացքում մեզ անհրաժեշտ կլինեն հետևյալ տարրերը.
- ցենտրիֆուգ;
- պատշաճ ծածկույթ;
- փակագծեր ամրացումների համար;
- տարբեր չափերի առանցքակալներ:
Ընտրված տարրերը պետք է մաքրվեն փոշու կանոնավոր ազդեցությունից՝ ժանգից և մասշտաբներից: Դա անելու համար նուրբ հղկաթուղթով անհրաժեշտ է փայլեցնել բոլոր մակերեսները:
Նշում:Դիզայնը պետք է ունենա միայն երկու անցք՝ հումք դնելու և հյութը ցրելու համար։ Մնացած բացերը և անցքերը պետք է կնքված լինեն ռետինե բարձիկներով:
Հաջորդ քայլերը քերիչի և միջադիրի արտադրությունն են:Դա անելու համար մեզ անհրաժեշտ է կտրող գործիք, օրինակ՝ սրճաղաց: Ավելի լավ է կտրել միջադիրը չժանգոտվող պողպատից՝ ամբողջ սարքի ամրությունը բարձրացնելու համար:
Քերիչ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մշակել տեխնիկական գծագրեր և կատարել մի շարք պարզ քայլեր.
- Հորատեք փոքր անցքեր:
- Ստացված շրջանակները բաժանեք հատվածների:
- Աշխատանքային մասը ամրացրեք պտուտակներին:
- Լցոնեք կտրող ատամները:
Ինչը չպետք է մոռանալ
Ցանկացած փայտե բռնակից կարող եք լոլիկի և այլ մրգերի համար մղիչ պատրաստել: Չմոռանաք սահմանափակիչ դնել, որպեսզի սարքը չթուլանա և չընկնի քերիչին։
Բարձր հզորությամբ քամիչ պատրաստելու համար ձեզ անպայման պետք կլինի հզոր շարժիչ։ Կարևոր է լավ ամրացնել բոլոր մասերը և մեկուսացնել էլեկտրական մասերը:
Հիշեք.համոզվեք, որ բոլոր մասերը լվացեք լվացող միջոցներով սկսելուց առաջ: Բաղադրիչները պետք է պատրաստված լինեն ապացուցված նյութերից և կանխեն օքսիդացումը, կոռոզիան և վնասակար նյութերի ներթափանցումը հյութի մեջ:
Փորձնական վազք
Հյութաքամիչի ակտիվ օգտագործումը գյուղական կամ քաղաքային խոհանոցում սկսելուց առաջ անհրաժեշտ է կատարել փորձնական աշխատանք: Թմբուկը պտտելիս ուշադրություն դարձրեք կողմնակի ձայներին, թակոցներին և հարվածներին: Ցանկացած լրացուցիչ ձայն ցույց է տալիս դիզայնի անկատարությունը:
Առաջին վազքի առավելությունները.
- սարքի բոլոր հնարավորությունները գործնականում փորձարկելու ունակություն.
- շահագործման ընթացքում ապագայում բացասական պահերի կանխարգելում.
- տեխնիկական վիճակի հսկողություն.
Առաջին արդյունավետ գործարկման համար անհրաժեշտ է ուշադիր պատրաստել և տեսակավորել հումքը: Խիտ և ամուր մասերը, օրինակ՝ խնձորի կամ տանձի կորիզների միջուկը, պետք չէ հեռացնել, քանի որ դա աշխատանքի համար խոչընդոտ չէ։
Խողովակի տակ փոխում ենք տարա, պտուղները դնում ենք բունկերում, սեղմում ենք պատին հրողով։ Հյութը պետք է քամել թրթռումային սենսացիաների սկսվելուց առաջ։ Եթե կա մի փոքր թրթռում, դադարեցրեք ձուլումը և թողեք, որ պտտվող սարքը աշխատի: Նիստն ավարտելուց հետո անհրաժեշտ է անհապաղ ապամոնտաժել սարքը և ողողել բոլոր մասերը:
Մրգեր և բանջարեղեն քամելու այլ գաղափարներ
Այս տեսակի հիմնական առավելությունները.
- մատչելի գին;
- հուսալիություն;
- երկարաժամկետ շահագործում.
Դիզայնը բարելավելու համար կարող եք օգտագործել պլաստիկ շշեր: Վերցնում ենք տարա և դրա հատակը կտրում ենք ներքևի եզրից 10-15 սմ հեռավորության վրա։ Այնուհետև մենք մի փոքր շիշ ենք մտցնում ստացված անցքի մեջ՝ նախապես դրա մեջ փոքր անցքեր անելով։ Մենք արձակում ենք խցանը, և դուք կարող եք անցնել աշխատանքի: Այս տարբերակը հարմար է միայն մեկ անձի համար պատահական հյութերի համար: Թողեք հաղորդագրություն և ձեր կոնտակտները մեկնաբանություններում. մենք կկապվենք ձեզ հետ և միասին կդարձնենք հրապարակումը ավելի լավը:
Մտածու՞մ եք հյութաքամիչ գնելու մասին: Լվացքի մեքենայից դուք կարող եք հյութ պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով. մենք ձեզ կասենք, թե ինչպես դա անել: Մրգերն ու բանջարեղենը տնական հյութերի վերածելու սարք կստանաք գրեթե անվճար, ինչպես նաև կգտնեք հին լվացքի մեքենայի կիրառություն։
Դիզայնի առավելությունները
Եթե ունեք հին, անհարկի լվացքի մեքենա՝ աշխատող ցենտրիֆուգով, համարեք, որ դրա կիրառությունը գտել եք։
Ստանդարտ հյութագործի աշխատանքի էությունն այն է, որ մրգերն ու բանջարեղենը նետվում են հատուկ փոսի մեջ։ Այն պետք է բավականաչափ լայն լինի մի ամբողջ խնձորի, տանձի և այլ մրգերի համար: Այնուհետև պտուղները ընկնում են ցենտրիֆուգի մեջ, որի հատակին քերիչ կա։ Աղալուց հետո հյութը քամում են։
Լվացքի մեքենայի՝ որպես հյութեղացուցիչի առավելություններն այն են, որ դրա թմբուկի ծավալը գերազանցում է սովորական տեխնիկայի հզորությունը: Իսկ եթե դուք օգտագործում եք շարժիչ, որն արտադրում է րոպեում 1500 պտույտ, ապա կարող եք արագ և արդյունավետ կերպով մանրացնել պտուղը և ստանալ ժամում 10-20 լիտր հյութ։
Հրահանգներ, թե ինչպես պատրաստել հյութեղացուցիչ տանը
Դուք կարող եք ինքնուրույն հյութ պատրաստել ցանկացած ավտոմատ լվացքի մեքենայից՝ առջևի կամ վերին բեռնվածությամբ: Հիմնական բանը այն է, որ պետք է լինի գոտի շարժիչ, քանի որ ուղղակի շարժիչ մոդելը չի աշխատի:
Եթե դուք ունեք առջևի բեռնվող լվացքի մեքենա, ապա այն պետք է դնեք ձեր մեջքին, դուրս հանեք:
Աշխատանքի նախապատրաստում
Նախ, մեքենայի մարմնից հեռացրեք բոլոր այն մասերը, որոնք այլևս անհրաժեշտ չեն՝ պոմպ, ճնշման անջատիչ, ընդունման փական, արտահոսքի ֆիլտր և կառավարման վահանակ:
Նախապես պատրաստված գծագրերն ու գծագրերը կօգնեն հեշտացնել աշխատանքը: Այսպիսով, դուք կարող եք հետևողականորեն կատարել բոլոր գործողությունները, հղում կատարելով դիագրամին:
Պատրաստեք անհրաժեշտ մանրամասները.
- երկու մետաղական ցանց՝ 30x6 սմ չափերով;
- պտուտակներ ընկույզով 3 մմ;
- հյութ հավաքելու պարագաներ;
- ջրահեռացման խողովակ;
- ռետինե խրոցակներ.
Ձեզ նույնպես անհրաժեշտ կլինեն գործիքներ.
- պտուտակահաններ և բանալիներ;
- բուլղարերեն;
- եռակցման սարք;
- փորվածք;
- տափակաբերան աքցան;
- մուրճ;
- մետաղական մկրատ.
Մեքենան ցած դնելուց առաջ պատրաստեք ճաղավանդակները, որոնց վրա այն կֆիքսվի։
Պատրաստեք ձեր մարմինը վերանորոգման համար
Ինչպես դա անել:
Տանը հյութեղացուցիչ ստեղծելու համար խորհուրդ է տրվում չժանգոտվող պողպատից թմբուկ վերցնել: Այնուամենայնիվ, պլաստիկ թմբուկը նույնպես կաշխատի:
- Թմբուկի բոլոր անցքերը պետք է եռակցվեն, քանի որ դրանք չափազանց մեծ են:
- Թմբուկի պարագծի շուրջ շատ փոքր անցքեր հորատեք:
- Այժմ ետ հավաքեք բաքը՝ պտուտակները պտուտակելով: Եթե բաքը անբաժանելի էր, դուք պետք է նախապես անցքեր պատրաստեք ինքնահոսքի պտուտակների համար:
Տանկը նորից դրեք թափքի մեջ, փոխեք հերմետիկ ռետինե և հարվածային կլանիչի զսպանակները:
Փոփոխեք թմբուկը
Քանի որ դուք պետք է լվացքի մեքենայի մասերի մեծ մասը ինքներդ ձեզ պատրաստելու համար, դա ձեզ համար գրեթե անվճար կարժենա: Բայց որպեսզի թմբուկը դառնա խնձորի և այլ մրգերի լիարժեք կոտլետ, այն պետք է վերջնական տեսքի բերվի: 
Պատրաստել քերիչ: Բանն այն է, որ թմբուկի մակերեսին տեղակայված անցքերը չափազանց մեծ են։ Մրգերը խյուսի են վերածելու, ոչ թե հյութի։ Հետեւաբար, վերցրեք պատրաստված ցանցի շերտերը, տեղադրեք դրանք շրջանագծի մեջ, թմբուկի կողերի միջև: Ամրացրեք ցանցը տեղում փոքր պտուտակներով: Անհրաժեշտության դեպքում կարող եք հեռացնել ցանցը և մաքրել այն։
Մրգերի և բանջարեղենի մանրացնելը կօգնի կողոսկրերին, որը պետք է ավելի սրվի: Մի մոռացեք խողովակ կցել ջրահեռացման անցքին: Դիզայնը պատրաստ է, մնում է միացնել շարժիչը:
Քանի որ կառավարման վահանակը հեռացվում է որպես անհարկի, դուք ստիպված կլինեք միացնել լրացուցիչ անջատիչ:
Շարժիչը ճիշտ միացնելու համար հարկավոր է գործել ըստ էլեկտրական սխեմայի: Այս մասին մենք արդեն անդրադարձել ենք այլ հոդվածներում, ուստի դիտեք տեսանյութը
Լվացքի մեքենայի հյութաքամիչը թույլ է տալիս կես ժամից պակաս ժամանակում ստանալ մի դույլ մաքուր հյութ։ Նման տնական սարքը ոչ մի կերպ չի զիջում արդյունաբերական մոդելներին, հետևաբար այն հատկապես տարածված է ամառային բնակիչների մոտ:
Փափուկ մրգերի, խաղողի համար ավելի հաճախ օգտագործվում է մամլիչ։ Բանջարեղենի, խնձորի, տանձի և այլ կոշտ մրգերի համար անհրաժեշտ է ավելի բարդ ապարատ, որը սկզբում կկտրի, ապա կքամի հյութը: Նման հյութեղացուցիչները զտում են միջուկը, օգտագործելով կենտրոնախույս ուժ, նույն սկզբունքը բնորոշ է լվացքի մեքենայի աշխատանքին:
Տնական կենտրոնախույս հյութաքամիչ
Մեծ բերքը կարող է ոչ միայն գոհացնել, այլև մեծապես գլուխ հանել ամառային բնակչին: Եթե հին ավտոմատ մեքենայի մասերը պառկած են ավտոտնակում, և կան մետաղի հետ աշխատելու հիմնական հմտություններ, ապա տանը հյութեղացուցիչ պատրաստելը դժվար չէ:
Աշխատանքի համար ձեզ հարկավոր է.
- գամեր;
- պտուտակներ;
- ցենտրիֆուգ՝ տանկով;
- ճախարակ գոտիով;
- 1,1 կՎտ շարժիչ;
- չժանգոտվող խողովակ 100 մմ;
- ճյուղային խողովակ 20 սմ;
- չժանգոտվող ցանց 1 մմ բջիջներով;
- մետաղական թերթ 2 մմ և թիթեղի կտորներ;
- բարակ ռետինե;
- պողպատե անկյուններ.
Շատ բան կախված է առկա տանկից, դրա չափերից, իմպրովիզացված միջոցներից: Վերամշակման հիմնական նպատակը ավելորդ մասերի օգտագործումն է: Դիզայնը բարելավելու, ազնվացնելու ցանկությունը կարող է իրականացվել գնված մասերի միջոցով:
Քայլ առ քայլ հրահանգ.
- Հեռացրեք բաքը մարմնից, հեռացրեք ջեռուցման տարրը և դրա հետ կապված բոլոր տարրերը: Կեղտահանել քացախով կամ կիտրոնի էսենցիաներով։
- Ցենտրիֆուգից անջատված տանկի մեջ բոլոր անցքերը գամեք համապատասխան չափի թիթեղի կտորներով: Թողեք մեկ անցք, որի տրամագիծը հավասար է հյութի ելքին:
- Մրգերը կտրատելու համար քերիչ պատրաստեք։ Վերցրեք մետաղյա թերթ, կտրեք միանգամայն հավասար շրջանակ, որի տրամագիծը 20 սմ-ով պակաս է, քան ցենտրիֆուգի հատակը: Կտրեք միջադիրը բարակ ռետինից, դրեք այն ներքևի և քերիչի միջև, հատուկ ուշադրություն դարձրեք օղակի համաչափությանը: Կառույցն ամրացրեք մետաղի մեկ այլ շրջանակով, որը դրված է ապագա քերիչի տակ:
- Հորատեք 5 մմ անցքեր պողպատե թերթիկի վրա 15 մմ քայլով: Դակիչով անցքերին տվեք ատամների ձևը, ինչպես սովորական սննդի քերիչով։
- Հեղույսներով ամրացրեք քերիչը, մետաղական ամրանն ու միջատը ցենտրիֆուգի հատակին: Ընկույզները պետք է դրսում լինեն, լավ է դրանք ամրացնել լվացքի մեքենաներով, որպեսզի պտտման ընթացքում պտուտակները չթուլանան:
- Պտուտակեք գոտու ճախարակը: Տեղադրեք և միացրեք շարժիչը: Դուք կարող եք օգտագործել բնիկ շարժիչ, եթե այն արտադրում է առնվազն 1500 rpm: Ավելի ցածր արագության դեպքում պետք է օգտագործել ցանկացած ավելի հզոր շարժիչ:
- Ցենտրիֆուգի մեջ արդեն միջուկը զտելու համար անցքեր կան, բայց դրանք չափազանց մեծ են, հյութը պղտոր կլինի։ Դա շտկելու համար կա երկու եղանակ՝ չժանգոտվող բարակ ցանցը թմբուկի ներսի մասում ամրացնելը կամ ամեն անգամ մաքուր ֆիլտրի կտոր օգտագործելը: Եթե դուք շարում եք ցանցը, ապա այն հնարավորինս լավ ամրացրեք ցենտրիֆուգին, բացարձակապես անշարժ, առանց ցցված եզրերի և անկյունների: Կտորի հետ ամեն ինչ ավելի հեշտ է, ամեն անգամ մրգերը մշակելուց առաջ այն պետք է թրջել տաք ջրի մեջ, բաժանել թմբուկի վրա, միացնել սարքը, և կենտրոնախույս ուժը այն ամրացնելու է պատերին։
- Հեղույսների և մետաղական անկյունների միջոցով ամրացրեք 100 մմ խողովակ քերիչից 4 սմ հեռավորության վրա: Ավելի լավ է խողովակը կենտրոնից տեղափոխել կողքերին ավելի մոտ, որպեսզի ավելի հարմար լինի տորթը ձեռք բերել, ստիպված չլինեք ապամոնտաժել ամբողջ կառուցվածքը։
- Գործողության ընթացքում միավորի անշարժության համար այն պետք է տեղադրվի մետաղական անկյուններից եռակցված շրջանակի վրա: Եթե դա հնարավոր չէ, ապա ռետինե անվադողը կթուլացնի թրթռումները և կապահովի հարաբերական կայունություն:
- Ըմպելիքը ցամաքեցնելու համար ճյուղային խողովակը ամրացրեք բաքին:
Տեսանյութ, թե ինչպես դա անել ինքներդ.
Ամենից հաճախ նման հյութեղացուցիչն օգտագործվում է խնձորի, տանձի, գազարի համար։ Դա ավելի լավ է, քան հասարակ խնձորի մանրահատիկը, քանի որ այն կարճ ժամանակում բացարձակապես մաքուր հյութ է արտադրում, առանց լրացուցիչ մամլիչ պահանջելու: Խաղողի հետ աշխատելիս մամլելն ու մանրացնելն անփոխարինելի է հատապտուղների կառուցվածքի առանձնահատկությունների պատճառով։
Լվացքի մեքենայի թմբուկի մամլիչ
Դիզայնը չի պահանջում շարժիչ, էլեկտրականություն և բարդ մասեր: Ներքևի գիծն այն է, որ ցենտրիֆուգը չժանգոտվող պողպատից մաղ է` իներտ մետաղ, իդեալական քարաթթուների հետ աշխատելու համար:
- Հանեք ցենտրիֆուգը տանկից, մաքրեք և մաքրեք կեղտից: Կտրեք ներքին եզրը:
- Մետաղական անկյունից զոդեք շրջանակը և կանգնեք մամուլի համար: Պտուտակի համար շրջանակի մեջ անցք փորեք: Պտուտակը պտտելու համար մի ընկույզ զոդեք:
- Պատրաստեք ծղոտե ներքնակ մետաղի թերթիկից հյութը հանելու համար կամ գտեք պատրաստի տարբերակ։
- Մետաղից շրջան կտրեք տանկի տրամագծի երկայնքով, զոդեք այն պտուտակին:
Խանութային հյութերի որակը հաճախ արդարացի քննադատության պատճառ է դառնում։ Հասարակության մեջ վաղուց ենթադրվում էր, որ բանջարեղենից կամ մրգերից ամենաանվտանգ ըմպելիքը քամվում է «ձեր ձեռքերով»: Այս պարզ ընթացակարգի համար անհրաժեշտ սարքը հյութաքամիչն է։ Էժան քաղաքային հյութերի պակաս չկա: Ավելի հաճախ դրանք փոքր կենցաղային տեխնիկա են, որոնք միշտ չէ, որ կկարողանան առատ բերք մշակել կայքից:
Ավելի հզոր մեքենաները թանկ են և անհասանելի: Նման իրավիճակում ելքը կարող է լինել խնձորի կամ այլ մրգերի համար պատրաստված հյութեղացուցիչը:
Պարզելու համար, թե ինչպես պատրաստել հյութեղացուցիչ և սկսել ձեր սեփական նախագիծը, դուք պետք է հասկանաք, թե ինչպես է այն աշխատում: Հյութելը ենթադրում է մրգեր կամ բանջարեղեն կտրատել և իրականում սեղմել դրանք:
Կախված սարքի դիզայնից՝ գործընթացները կարող են իրականացվել հաջորդաբար կամ միաժամանակ։ Կենտրոնախույս մոդելներում սկզբում հետևում է ցենտրիֆուգով մանրացնելը, այնուհետև գործի է դրվում մամուլը: Պտուտակային մեքենաներ մշակման ընթացքում հյութ են հանում:
Կառուցվածքային տարրեր
Անկախ պտուտակային կամ կենտրոնախույս դիզայնի ընտրությունից, տնական հյութեղացուցիչ հավաքելու համար ձեզ հարկավոր է.
- ջախջախիչ և սեղմող սարք;
- բունկեր դնելու համար;
- կոնտեյներ՝ մոմի հավաքման համար։
Հետագա կառուցողական բարդությունը կախված է տեխնիկական հնարավորություններից:
Ամենահեշտ տարբերակը ձեռքով մանրացնելն է, որին հաջորդում է պտուտակային մամլիչի տակ տեղադրումը: Ավելի բարդ տարբերակները պահանջում են մեխանիկական chopper drive.
Պտուտակային տարբերակները միաժամանակ մանրացնելով և սեղմելով ավելի թանկ են և ավելի շատ ժամանակ կպահանջեն արտադրության համար:
Ձեռքի մամուլ
Հյութ քամելու սարք ձեռք բերելու ամենահեշտ ձևը պապիկի փորձն օգտագործելն է։ Հնում նախապես կեղևավորված խնձորները մանրացնելու համար օգտագործում էին սովորական փայտե տաշտ ու կտրվածք (հատուկ դանակ՝ կոշտ մրգերն ու բանջարեղենը մանրացնելու համար)։
Այսպես պատրաստված միջուկը, փաթեթավորված կտավի մեջ (շղարշ), նորից լցնում էին մամլիչի տակ գտնվող փայտե տաշտակի մեջ։ Հյութը հատուկ պատրաստված տարայի մեջ թափելու համար լոգարանի ստորին հատվածում անցք են բացել։ Ցանկացած ծանր առարկա կարելի էր օգտագործել որպես մամլիչ, օրինակ՝ մի երկու քար։
Մամուլ
Հնարավորության դեպքում օգտագործվել է պտուտակային մամլիչ, որը բաղկացած է.
- փայտից կամ մետաղից պատրաստված աջակցության շրջանակ;
- պտուտակ բռնակով սեղմելու համար;
- կլոր աջակցության տախտակ՝ տրամագծով, ըստ տարայի ներքին չափսերի։
Եռակցված մեքենայի օգտագործման հնարավորությունը թույլ կտա մետաղից մամուլ հավաքել: Որպես այլընտրանք, կարող եք օգտագործել.
- երկու խողովակ;
- վերևում եռակցված է U-աձև պրոֆիլ;
- Պտուտակը տեղադրելու համար պրոֆիլում կատարվում է անցք և եռակցվում է պարուրակ գլուխ;
- պտուտակի ներքևի մասում պետք է ապահովված լինի սեղմման կանգառով.
- վերին պտտման բռնակ;
- ներքևից մի զույգ սեղմակներ եռակցվում են խողովակներին աջակցության տախտակի վրա տեղադրելու համար.
- սեղմակների փոխարեն կարող է օգտագործվել մետաղական պրոֆիլից պատրաստված կրող կառուցվածք:
Այս տարբերակը ժամանակի և անհրաժեշտ միջոցների առումով շատ ծախսատար չի լինի։ Սարքի աշխատանքը կախված է լոգարանի ծավալից:
Գործողության ընթացքում սեղմման մեթոդը ավելի աշխատատար է աշխատանքի զգալի մասի ձեռքով կատարման պատճառով:
Լվացքի մեքենայի տարրերից կենտրոնախույս հյութաքամիչ
Հանրաճանաչ ավտոմատացված տարբերակն է կենտրոնախույս տիպի հյութեղացուցիչները լվացքի մեքենայից: Դրանց արտադրության համար դոնոր սարքից հանվում են հետևյալը.
- թմբուկ (ցենտրիֆուգ);
- պատյան (բաք), ստուգված թերությունների համար;
- ամրացումներ;
- գնդային առանցքակալներ.
Բոլոր ապամոնտաժված մասերը պետք է մաքրվեն փոշու մնացորդներից, ժանգից, թեփուկներից։ Տանկի բոլոր բացվածքները պետք է եռակցվեն կամ փակվեն ռետինե խցաններով: Բոլոր անցքերից միայն մեկը պետք է մնա պտույտը չորացնելու համար: Տանկի օգտակար տարրը կլինի զտիչ ցանցը, որը տեղադրված է արտահոսքի ելքի վերևում:
Քերիչ պատրաստելը
Ստանդարտ ցենտրիֆուգը չի կարող օգտագործվել որպես քերիչ և փոփոխման կարիք ունի: Ստանդարտ անցքերը, որոնք օգտագործվում են ջրահեռացման ժամանակ ջուրը քամելու համար, չեն դիմանա մանրացմանը: Դուք կարող եք լուծել խնդիրը մի քանի ձևով. Նրանց մեջ:
- չժանգոտվող պողպատից պատրաստեք պողպատե երեսպատում, անցքեր փորեք և լցրեք ատամները, ամրացրեք այն ցենտրիֆուգի ներսում;
- ցենտրիֆուգի պատերին տեղադրեք ցանց, որը կծառայի որպես կոտորակիչ;
- թմբուկի կանոնավոր անցքերն արեք և սուր հատվածով անցքերը դեպի ներս լցրեք՝ դրա շարժմանը հակառակ ուղղությամբ:
Տեղադրում պատյանում
Թմբուկը քերիչով տեղադրված է տանկի մեջ: Այդ նպատակով օգտագործվում են լվացքի միավորից ամրացնողներ և գնդիկավոր առանցքակալներ: Մոնտաժումն իրականացվում է կախված դոնոր մեքենայի բնութագրերից: Հավաքված կառուցվածքը տեղադրվում է ուղղահայաց պատյանի մեջ, որը փակվում է սողնակներով շարժական կափարիչով կամ թեւի տիպի ամրացմամբ։ Վերևից կափարիչի բացվածքի մեջ տեղադրվում է վազվզող, որտեղ բանջարեղենը կամ մրգերը տեղադրվում են կտրատելու համար։
Որպեսզի խնձորի աղբարկղը չընկնի քերիչով, պետք է նախատեսել սահմանափակող: Մարմինն ինքնին տեղադրված է կոշտ կամ ցնցող հիմքի վրա: Հիմնական բանը այն է, որ սարքը շահագործման ընթացքում չի կորցնում կայունությունը թրթռումներից:
Շարժիչ
Սարքի սկավառակը փոխառված է նույն լվացքի մեքենայից։ Այն կարող է տեղակայվել գործի դրսում կամ ներսում: Դրա արագությունը պետք է համաձայնեցվի ցենտրիֆուգի պտտման պահանջվող արագության հետ համապատասխան տրամագծով ճախարակների համակարգով:
պտուտակային սարք
Արտադրության առումով ավելի ժամանակատար տարբերակ է պտուտակային հյութեղացուցիչը: Այս դեպքում միավորի մասերի մեծ մասը կատարվում է ինքնուրույն.
- չժանգոտվող պողպատից մարմին;
- պտուտակային մամլիչ, որը տեղադրված է պատյանի ներսում;
- բունկեր;
- հյութ ստանալու սկուտեղ, որից այն հոսում է տարայի մեջ.
- շարժիչը 1,5 հազար պտույտով:
Հավաքված կառուցվածքը տեղադրվում է մետաղական շրջանակից պատրաստված տակդիրի վրա, որի մեջ ամրացված է շարժիչը: Գոտի շարժիչը փոխանցում է պտույտը շարժիչից դեպի պտուտակի ճախարակ:
Թվարկված տարբերակները տնական հյութեղացուցիչի արտադրության մանրամասն նկարագրություն չեն: Սրանք ընդհանուր գաղափարներ են, որոնց հիման վրա դուք կարող եք զարգացնել ձեր նախագիծը՝ ելնելով առկա հնարավորություններից։
Բարձր արդյունավետությամբ տնական հյութագործը օգտակար կլինի այգեպանների և այգեպանների համար, ովքեր պետք է լուծեն սեզոնին մեծ քանակությամբ մրգերի կամ բանջարեղենի վերամշակման խնդիրը։ Կենցաղային կարիքների համար միանգամայն բավարար է գործարանային արտադրության կենցաղային հյութեղացուցիչը, որն իր տերերին կտրամադրի թարմ քամած հյութի մի քանի բաժին։
