≡×ՄԵՆՈՒ

• Ինտերիեր
• Այգի
• Կահույք
• Շինանյութեր
• Տանիք

Ամանորյա սեղանի ձևավորում երկուսի համար. Ամանորյա սեղանի ձևավորում (սեղանի ձևավորման 104 գաղափար): Նախուտեստներ և տաք ուտեստներ՝ որպես ամանորյա սեղանի հիմնական զարդարանք

Եվ Նոր տարին կրկին գալիս է: Ցանկացած տանտիրուհի հարց ունի՝ ինչպես գեղեցիկ ձևավորել ամանորյա սեղանը, որպեսզի զարմացնեք ձեր ընտանիքին, ընկերներին և հարազատներին և նույնիսկ վայելեք հենց գեղեցկությունը:

2017 թվականը Հրե աքլորի տարի է։ Թռչունը ինքնահավան է, կամակոր, եսասեր և միևնույն ժամանակ տնային ու գունեղ: Նա պետք է փորձի բոլորին գոհացնել: 2017 թվականի Ամանորի հանդիպմանը կսկսենք նախապես պատրաստվել՝ ամենափոքր մանրամասնությամբ մտածելով տոնի բոլոր մանրամասների մասին։

Ամանորյա սեղանը պետք է լինի վառ, գունեղ, քանի որ բոլորս անհամբեր սպասում ենք այս տոնին և հավատում ենք հեքիաթին։ Ուստի այս կախարդական գիշերը անմոռանալի ու տոնական մթնոլորտ ստեղծելու համար արժե շատ աշխատել։

Վերջերս նորաձեւ է դարձել տունը, ինտերիերն ու սեղանը գալիք նոր տարվա խորհրդանիշով զարդարելը։ Եթե ​​դուք տոն եք նշում տանը, ապա տոնական սեղանը կդառնա Ամանորի գիշերը:

Փորձենք հաճոյանալ Աքլորին և զարդարել սեղանը նրա պատկերներով։ Սեղանին դնենք աքլորի մեկ արձանիկ, զարդարենք աղցանը աքլորի պատկերով, բայց մնացած ուտեստների համար նույնպես հանդես կգանք տոնական ամանորյա կամ ձմեռային թեմայով։

Սեղանի տեղադրումը սկսվում է սփռոցից: Իհարկե, այստեղ խիստ կանոններ չկան։ Յուրաքանչյուր տանտիրուհի այն կվերցնի իր ցանկությամբ: Դասականների սիրահարներին դուր կգա պաստելային հանգիստ երանգներով սփռոց, իսկ փորձերի սիրահարները կարող են իմպրովիզներ անել վառ, հագեցած գույներով։

Սփռոցի գույնն ընտրելիս պետք է պահպանել մեկ անփոփոխ կանոն՝ սփռոցի գույնը պետք է ներդաշնակ լինի անձեռոցիկների, սպասքի և սեղանի ձևավորման գույնի հետ։ Չափազանց մի՛ արեք, մատուցելիս օգտագործեք 2-3 գույնից ոչ ավելի, այլապես չափազանց գունեղ սեղանը անճաշակության մասին կակնարկի։

Բայց քանի որ գալիս է Հրե աքաղաղի տարին, սեղանը պետք է զարդարել վառ կարմիր գույնով։ Դա անելու համար կարող եք ընտրել մի քանի տարբերակներից մեկը.

1. Կարելի է սպիտակեղեն սփռոց դնել, իսկ սեղանին տոնական տեսք հաղորդել վառ կարմիր անձեռոցիկների, սպասքի կամ այլ դեկորատիվ տարրերի օգնությամբ։

2. Կարմիր սպասքով, մոմերով ու անձեռոցիկներով ձյունաճերմակ սփռոցը հիանալի տեսք կունենա։

3. Ոչ ավելի վատ, քան մեկ այլ տարբերակ՝ կարմիր սփռոց՝ թեթև սպասքով, պատառաքաղով և անձեռոցիկներով։

4. Գույների համադրության վրա խաղալով՝ կարելի է տարբեր չափերի երկու հակապատկեր սփռոց դնել, և արդեն ընտրել դրանց համար անհրաժեշտ աքսեսուարները։

5. Կարող եք ձեր ճաշակով ցանկացած գույնի (պարզ) սփռոց դնել՝ կապույտ, կանաչ, արծաթագույն։ Գլխավորն այն է, որ պահպանվի ձմեռային տոնի ոճը։

6. Ձեռքով պատրաստված սփռոցը կրեատիվ տեսք կունենա։ Դա անելու համար սովորական սպիտակ սփռոցի վրա կարող եք կարել փայլուն փայլազարդ, սոսնձել թղթե ձյան փաթիլներ կամ ասեղնագործել այն rhinestones-ով։

Անձեռոցիկների ընտրություն

Իհարկե, հաճելի է Ամանորի թեմայով թղթե անձեռոցիկներ գնել, բայց գործվածքների անձեռոցիկները դեռ շատ ավելի տոնական տեսք կունենան: Ընտրում ենք կտորից անձեռոցիկներ՝ սփռոցի կամ սպասքի գույնին համապատասխան, գեղեցիկ ծալում ենք անձեռոցիկները կամ տեղադրում հատուկ օղակի մեջ։

Էթիկետի կանոնների համաձայն՝ կտորից անձեռոցիկներն օգտագործվում են միայն շուրթերը թեթևակի թրջելու կամ տոնական հագուստը պաշտպանելու համար։ Ծանր աղտոտման դեպքում պետք է օգտագործել թղթե սրբիչներ։

Իսկ եթե ցանկանում եք անձեռոցիկը ծալել տոնածառի տեսքով, ապա դիտեք այս տեսանյութը.

Գեղեցիկ տեսք կունենան եղևնու ճյուղով կամ ամանորյա այլ դեկորատիվ տարրով զարդարված անձեռոցիկներ։

Մենք մատուցում ենք Ամանորի սեղանը

Ամանորյա սեղանի գեղեցիկ ձևավորման հաջորդ քայլը ուտեստների ընտրությունն է, քանի որ սա տոնական սեղանի հիմնական տարրերից է։ Ուտեստների գույնն ու դիզայնը պետք է համադրել սփռոցի գույնի հետ՝ շոկոլադագույն սփռոց՝ բեժ սպասք, ձյունաճերմակ սփռոց՝ կարմիր կամ կապույտ սպասք, կարմիր սփռոց՝ սպիտակ սպասք և այլն։

Գլխավորն այն է, որ տոնի մթնոլորտը ստեղծվում է գույների խաղով։ Եթե ​​ունեք սփռոց եւ հանգստացնող գույների սպասք, կարող եք դրանք զարդարել Ամանորի թեմայով։ Օրինակ, յուրաքանչյուր հյուրի համար ափսեի վրա դրեք փոքրիկ եղևնու ճյուղ, տոնածառի մանրանկարիչ խաղալիք կամ կտրեք թղթե ձյան փաթիլ:

Պատառաքաղները (դանակներ և պատառաքաղներ) կարելի է դնել ամանորյա խորհրդանիշներով նախապես պատրաստված տոպրակի մեջ՝ կապելով գեղեցիկ ժապավենով կամ փայլազարդով։

Ապակյա գավաթներն ու գինու բաժակները նույնպես կօգնեն ստեղծել տոնակատարության զգացում, եթե դրանք շրջեք, ծայրերը թաթախեք նախ ջրի մեջ, իսկ հետո շաքարավազի մեջ, ապա կստանաք սառնամանիքի իմիտացիա։

Սեղանի ձևավորման վերջնական շեշտը պետք է լինի մոմերը, դրանք ոչ միայն հարմարավետություն կհաղորդեն տոնին, այլև տանից կհեռացնեն ամբողջ բացասականությունը, եթե այն պատահաբար բերեց ձեզ: Կարմիր մոմերը գեղեցիկ խնձորների մեջ շատ գեղեցիկ տեսք կունենան:

Ամանորյա սեղանը կփայլի, եթե այն զարդարեք նարնջի կամ մանդարինի մոմերով։ Իսկ դուք կարող եք մոմեր դնել (վրա) ապակե գավաթների մեջ և զարդարել փայլազարդով։ Այստեղ ձեր երևակայությունը կարող է ակտիվանալ:

Ինչպես զարդարել ամանորյա ուտեստները

Տոնական սեղան զարդարելիս մի մոռացեք ժողովրդական իմաստությունը՝ ինչպես եք դիմավորում Նոր տարին, այնպես որ այն կանցկացնեք: Եվ դրա համար սեղանին դրված հյուրասիրությունները պետք է ոչ միայն համեղ լինեն, այլև գեղեցիկ ձևավորված՝ ամանորյա ձևով։

Կարող եք ավանդական աղցաններ պատրաստել և շարել Աքլորի տեսքով։ Միակ բանը, որ պետք է հրաժարվել այս տարի, հավի, հնդկահավի կամ բադի մսի օգտագործումն է. Աքաղաղը կարող է վիրավորվել: Ցանկալի է անել առանց ձվի, բայց, խոստովանում եմ, դա ինձ չհաջողվեց, քանի որ ձուն իդեալական մթերք է շատ ուտեստներ, հատկապես աղցաններ զարդարելու համար։

Տոնական աղցաններ պատրաստելու ընտրությունը մեծ է, քանի որ կան շատ այլ ապրանքներ, որոնցից Աքաղաղը չի նեղանա՝ բանջարեղեն, պահածոյացված ձուկ, խեցգետնի ձողիկներ, սունկ, խաշած տավարի կամ խոզի միս:

Տոնական մթնոլորտի համար մի քանի աղցաններ կզարդարենք Աքաղաղի տեսքով։ Պետք չէ նոր ու էկզոտիկ աղցաններ հորինել։ Աքլորը ընտանի գյուղական թռչուն է, սիրում է ավանդական ամեն ինչ։ Հետևաբար, դուք կարող եք պատրաստել բոլոր ծանոթ աղցանները, որոնց մենք սովոր ենք, և որոնցից մի փոքր ժամանակ կպահանջվի։ Բայց ոչ մի դեպքում չեմ ետ պահում նոր մենյուից, փորձերը ողջունելի են։

Պարզ և համեղ (կարելի է փոխարինել այլ ձկան պահածոներով) պատրաստվում է հեշտ և պարզ, բայց գեղեցիկ և տոնական տեսք ունի։

Կրակ աքաղաղի պատկերով ուտեստների համար ցանկացած ավանդական աղցան բավականին հարմար է.

1. Ինչպե՞ս կարելի է Ամանորին առանց Olivier աղցանի: Բոլորը գիտեն ավանդական բաղադրատոմսը, բայց դուք կարող եք հիշել նրանց, ովքեր մոռացել են:
2. Շատ համեղ է, սակայն հավի լյարդի փոխարեն ցանկալի է օգտագործել տավարի միս։

Ամանորյա աղցանների համար բաղադրիչները նախօրոք ենք պատրաստում, միսը և բանջարեղենը եփում, կտրատում, քսում, խառնում կամ շերտ-շերտ փռում։

Մնում է զարդարել մեր աղցանները ֆիգուրով կամ աքաղաղի գլխով։ Աղցանի մեջ աքաղաղի կերպարը նրան նմանեցնելու համար նախապես պատրաստում ենք տրաֆարետներ՝ ձեզ կօգնի ինտերնետը։ Տրաֆարետները կարելի է տպել, և աղցանի համար անհրաժեշտ բաղադրիչները կարելի է դնել թռչնի ուրվագծերի երկայնքով:

Գաղափարներ Fire Cockerel աղցան զարդարելու համար.

Այլ աղցանների և ճաշատեսակների համար մենք հանդես կգանք Ամանորի կամ ձմեռային թեմայով:

Եվ քանի գաղափար է բանջարեղենի, մրգերի կամ նախուտեստների գեղեցիկ ձևավորման համար՝ օգտագործելով ձմեռային թեման: Ամենատարածված զարդարանքը տոնածառի տեսքով է, նման տոնածառ դնելը դժվար չէ։

Ձնեմարդկանց ձվերից «կուրացնելը» դժվար չէ՝ զարդարելով գազարով և սև պղպեղով։

Աղանդերը կարելի է զարդարել նաև ամանորյա խաղալիքների, Ձմեռ պապի գլխարկների տեսքով, հատկապես, եթե կան փոքր երեխաներ։ Այստեղ ձեր երևակայությունը կարող է ակտիվանալ:

Հուսով եմ, որ խորհուրդների այս հավաքածուն կօգնի ձեզ արագ և գեղեցիկ կազմակերպել ամանորյա տոնական սեղան ձեր իսկ ձեռքերով, որը ձեր սիրելիներին կպարգևի անմոռանալի տոնական տրամադրություն և փոքրիկ հրաշք։

Այժմ մնում է վերջնական հպումը. մի մոռացեք սեղանին դնել հացահատիկի ափսե, հանգստացնել աքլորին և ողջունել հյուրերին:

Նոր տարին, անկասկած, տոն է, որը մեկ սեղանի շուրջ է հավաքում մտերիմ ու հարազատ մարդկանց։ Տարեցտարի բոլորը երկյուղածությամբ ու հուզմունքով սպասում են այդ շատ կախարդական Ամանորին։ Այս իրադարձությանը պետք է ուշադիր պատրաստվել՝ մտածելով բոլոր մանրամասների մասին։ Նախապատրաստման կարեւոր խնդիրներից մեկն էլ ամանորյա սեղան դնելն է։

Որտեղի՞ց սկսել:

Յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի հիմնական ժամանակն անցկացնում է ամանորյա ընթրիքի պատրաստման համար, և Ամանորի համար սեղանի շքեղ ձևավորումը նրա առանձնահատուկ հպարտությունն է:

Այս կախարդական տոնին գեղեցիկ սեղան դնելու համար հարկավոր է ճաշացանկ ծրագրել, անհրաժեշտ ապրանքների և զարդերի ցանկը կազմել։

Տոնական ճաշացանկի համար ավելի լավ է նախօրոք սնունդ գնել, բացառությամբ փչացող ապրանքների։ Հաճույքներ պատրաստելը պետք է սկսել տոնի նախօրեին, որպեսզի ճաշատեսակները համեղ լինեն, իսկ ամենակարեւորը՝ թարմ։Աղցանների, խորտիկների տարբեր պատրաստուկներ կարելի է պատրաստել մի փոքր ավելի վաղ, սակայն արժե խառնել, համեմել և թխել դեկտեմբերի 31-ին։

Նախատոնական եռուզեռում կարեւոր է չմոռանալ ամանորյա սեղանի շուրջ։ Անպայման մտածեք զարդերի ոճի և գունային սխեմայի մասին, քանի որ ճաշատեսակների և դեկորի տարրերի ընտրությունը կախված կլինի դրանից: Սովորաբար, ճաշատեսակները և պատառաքաղները պետք է ներդաշնակ լինեն գույնի մեջ:Արժե նաև որոշել սփռոցների, անձեռոցիկների և մոմերի գունային գունապնակը։

Սեղանը, որի վրա նախատեսվում է հավաքվել ընտանիքի և հյուրերի հետ, պետք է լինի հարմարավետ և լայն։ Բոլորին հնարավորինս հարմարավետ դարձնելու համար յուրաքանչյուր անձի համար խորհուրդ է տրվում հատկացնել առնվազն կես մետր սեղանի երկարություն։

Ոճի ընտրություն

Ամանորին սեղան դնելու տարբերակները շատ են։ Ոճի ընտրությունը կախված է ձեր տրամադրությունից, առկա դեկորացիաներից և ուտեստներից։ Եկեք ավելի սերտ նայենք որոշ ոճերի.

• Սկանդինավյան ոճ.Եթե ​​դուք չեք ցանկանում Ամանորի գիշերը չափազանց վառ գույների և էքստրավագանտ մոտիվների առկայությունը, ապա ձեր տունը զարդարելու համար կարող եք ընտրել ոճ, որը ծագում է Սկանդինավիայում: Այս ոճը բնութագրվում է բնական նյութերի առկայությամբ և նուրբ պաստելի գույներով: Այստեղ հիմնական գույնը համարվում է սպիտակը։ Այն կարելի է համադրել այլ երանգների հետ։

Ստուգված սպիտակեղենի անձեռոցիկները ձյան սպիտակ ափսեների վրա օրիգինալ տեսք կունենան: Սեղանի մեջտեղում կարելի է տեղադրել եղևնու ճյուղերից պատրաստված կառուցվածք։ Եվ նրա կողքին կազմակերպեք գեղեցիկ մոմակալներ։

• Էթնո ոճ. Եթե ​​տոնը պետք է նշվի ոչ թե տանը, այլ, օրինակ, երկրում, ապա սեղանը զարդարելու համար պետք է ընտրել էթնիկ ոճ։ Սփռոցը լավագույնս օգտագործվում է բամբակյա կամ սպիտակեղենի գործվածքից։ Մանդարիններով, կոներով կամ ընկույզով զարդարված բուրդը որպես դեկոր շատ ներդաշնակ տեսք կունենա։ Փայտե տակդիրները կարող են օգտագործվել որպես ափսե: Ափսեների կողքին դրեք փոքրիկ տոնածառ՝ զարդարված տնական կոճապղպեղով թխվածքաբլիթներով։ Սեղանների տեղադրման այս մեթոդի օգնությամբ ձեր տոնը կդառնա անսովոր և շատ հիշարժան։

• Բարոկկո.Եթե ​​ցանկություն կա Ամանորի տոնը շքեղ դարձնելու, ապա պետք է ուշադրություն դարձնել հենց այս ոճին։ Ի վերջո, նա կարողանում է ընդգծել տերերի նուրբ ճաշակը։ Սպիտակ սփռոցի վրա կարելի է տեղադրել զանգվածային մոմակալներ, իսկ սեղանի կենտրոնում՝ ոսկե կամ արծաթյա ամանորյա գնդակներ։ Ցանկալի է ընտրել սպիտակ կամ կրեմի գույնի ճաշատեսակներ՝ ոսկե շեշտադրումներով։
• Պրովանս.Այս ոճը ներառում է մի շարք սպիտակ և ապակյա իրերի առկայությունը: Որպես դեկորացիա՝ կարելի է ցանկացած հացահատիկով լցնել ապակե ամանները։ Իսկ մոմեր դնել փոքրիկ տարաների մեջ, դրանք կստեղծեն հարմարավետ ու ջերմ մթնոլորտ։

Գրանցումը ըստ էթիկետի

Ծառայելու արվեստը ավելի քան հազար տարեկան է: Յուրաքանչյուր դար ուներ հյուրասիրություն կազմակերպելու իր մշակույթը, սեղանները զարդարելու և տոնական ուտեստներ մատուցելու իր ձևերը: Ներկայիս դարաշրջանը բացառություն չէ: Ամանորյա անբասիր խնջույքի համար անհրաժեշտ է սեղան դնել վարվելակարգի կանոններով.

• Բոլոր տնային տնտեսությունները և հյուրերը պետք է դնեն չորս ափսե՝ մատուցման, երկրորդ ճաշատեսակների, խորտիկների և կարկանդակի համար: Երկրորդ ճաշատեսակների համար նախատեսված սպասքի վրա դրվում է խորտիկների համար նախատեսված ափսե, որը ծածկված է անձեռոցիկով, որպեսզի համապատասխանի սփռոցին: Կարկանդակը դրվում է մնացած ափսեների ձախ կողմում։
• Դանակը դրեք աջ կողմում, պատառաքաղը՝ ձախ կողմում։
• Ձախից աջ, ափսեների մոտ, պետք է տեղադրել մի բաժակ ոգելից խմիչքների համար, մի բաժակ գինի, մի բաժակ շամպայն և մեկ բաժակ ջուր:
• Սեղանի կենտրոնական մասի մոտ դրված են մրգային ծաղկամաններ։

• Մնացած տարածքը զբաղեցնում են աղցանների ամանները, սոուսային նավակները և համեմունքների համար նախատեսված տարաները:
• Ալկոհոլային և ոչ ալկոհոլային խմիչքները տեղադրվում են կենտրոնին ավելի մոտ։
• Հացը պետք է լինի սեղանի հակառակ կողմերում:
• Ամանորի թեմայով թղթե անձեռոցիկներ են դրված մի քանի տեղերում։

Հաճույքներ մատուցելիս պահպանվում են նաև որոշակի կանոններ. Տապակած միսը նախապես կտրված է կտորներով և տեղադրվում է ճաշատեսակի վրա: Սեղանին որպես ամբողջություն մատուցվում է փոքրիկ թռչուն: Տաք մսային ուտեստները մատուցվում են առանձին՝ սառը նախուտեստներով և թթու վարունգով։

Մինչ աղանդերը մատուցելը, բոլոր ափսեները հանվում են սեղանից՝ թողնելով միայն բաժակներ։. Աղանդերի համար նախատեսված տեխնիկան ավելի ուշ է դասավորվում։

Մենյու

Միջոցառման կազմակերպման գործում կարևոր դեր է խաղում Ամանորյա տոնակատարության մենյուի պլանավորումը: Հաճախ է պատահում, որ խնջույքից հետո շատ չուտված ուտեստներ են լինում, որոնք հետագայում փչանում են: Դա կանխելու համար հարկավոր է նախօրոք հաշվարկել սննդի քանակը։

Ամանորյա համեղ ընթրիք կարող եք պատրաստել՝ առանց մեծ գումար ծախսելու։ Ամենակարևորը ճիշտ բաղադրիչներն ընտրելն ու դրանք միմյանց հետ ճիշտ համադրելն է։ Օրինակ՝ խոզապուխտով, փափուկ պանրով և կանաչիով ռուլետները հիանալի խորտիկ կլինեն Ամանորի սեղանի համար։

Նրանք կատարյալ են շամպայնի և չոր գինու համար: Իսկ այս սառը նախուտեստը պատրաստվում է շատ արագ և պարզ։

Բացի այդ, որպես անսովոր ուտեստ, դուք կարող եք թխել հավը նարինջով կամ խնձորով լցոնված սագի հետ: Խորտիկի համար կարող եք պատրաստել պանրով կամ սնկով լցված tartlets, կամ տապակել թխած ադըղե պանիրը:

Ճաշացանկը պետք է պարունակի առնվազն երեք աղցան:Ամենից հաճախ աղցան ընտրելիս դրանք հիմնված են տնային տնտեսությունների համային նախասիրությունների վրա։ Ամանորյա ամենաավանդական աղցանները համարվում են Օլիվիեն, միմոզա աղցանը, մորթյա վերարկուի տակից ծովատառեխը և դասական վինեգրետը։

Պատրաստի աղցանները կարելի է գեղեցիկ ձևավորել տոնածառի կամ տարվա խորհրդանիշի տեսքով, ինչպես նաև զարդարել թարմ խոտաբույսերով։

Հիմնական ճաշացանկը մշակելուց հետո անցնում են քաղցր ուտեստներին։ Աղանդերի համար կարող եք թխել մանդարինով տորթ: Դրա պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է ձու, բարձրակարգ ալյուր, շաքարավազ, մի քիչ լիկյոր, մանդարիններ, չրեր և փխրեցուցիչ։ Այս տորթը ոչ մեկին անտարբեր չի թողնի։

Տոնակատարությանը նախապատրաստվելիս չպետք է մոռանալ մանկական ճաշացանկի մասին։ Այստեղ ձեզ ժամանակ և երևակայություն է պետք։ Հնդկահավով, վարունգով, լոլիկով և հազարով սենդվիչները կգնահատեն երեխաները։ Պաքսիների մեջ պանրի գնդիկները նույնպես անկասկած կուրախացնեն ընտանիքի բոլոր կրտսեր անդամներին և հյուրերին: Հատուկ ուշադրություն պետք է դարձնել երեխաների համար նախատեսված աղանդերին: Դա կարող է լինել տարբեր տորթեր, կաթնաշոռով կեքս կամ թխվածքաբլիթ շոկոլադով և հատապտուղ շերտով։ Որպես խմիչք երեխաների համար, դուք կարող եք պատրաստել հյութեր, կոմպոտներ և մրգային ըմպելիքներ:

Ընտանիքի անդամների կամ հրավիրված հյուրերի մեջ կարող են լինել ծոմ պահողներ: Ուստի կարևոր է իմանալ համեղ նիհար ուտեստների բաղադրատոմսերը։ Պետք է հաշվի առնել, որ Պահքի սնունդը ոչ միայն թեթեւ է, այլեւ առողջարար։Օրինակ՝ ծոմ պահող հյուրերի համար կարելի է ջեռոցում թխել գյուղական ոճով կարտոֆիլ, իսկ ծովատառեխը թթու դնել սոխով ու մանանեխով։

Աղցաններից կատարյալ են նիհար օլիվիեն կաղամարով և տաք լոբով սնկով աղցան: Համեղ պահածոյացված լոլիկը, թթու կաղամբը կլրացնեն տոնական սեղանի տեսականին։ Սեղանի հետաքրքիր ձևավորումը կօգնի ձեր Ամանորն առանձնահատուկ դարձնել։

Հզոր գաղափարներ և պատկերավոր օրինակներ

Վառ մանրամասների օգնությամբ հնարավոր է բարելավել ամանորյա տրամադրությունը։ Օրինակ՝ կարելի է տոնական սեղան զարդարել գունավոր անձեռոցիկներով ու բաժակներով։

Ուտեստները կարելի է ներկել անսովոր նախշերով, պատառաքաղը կարելի է զարդարել ձյան փաթիլներով կամ եղեւնու ճյուղերով։ Իսկ ամանորյա խորհրդանիշների պատկերով ափսեների համար կտորեղեն անձեռոցիկներ պատրաստեք։

Սպիտակ արդուկված սփռոցը միշտ էլեգանտ տեսք ունի։ Նա կհագցնի ցանկացած տոնակատարություն: Այն կարող եք զարդարել վառ ուտեստներով կամ աքսեսուարներով։ Ավանդական Սուրբ Ծննդյան գույներն են կարմիրը, կապույտը, կանաչը և սպիտակը:

Տղերք, մենք մեր հոգին դրեցինք կայքում: Շնորհակալություն դրա համար
այս գեղեցկությունը բացահայտելու համար: Շնորհակալություն ոգեշնչման և ոգեշնչման համար:
Միացե՛ք մեզ ՖեյսբուքԵվ հետ շփման մեջ

Ինչքան մեզ մոտ լինի տարվա ամենակախարդական և բարի տոնը, այնքան ավելի հաճելի քաշքշուկը պատրաստության հետ կապված։ Բացի նվերներից, տան ու տոնածառի զարդարանքներից, ինչպես նաև տոնական ճաշացանկից, հաճելի կլինի ուշադրություն դարձնել սեղանի ձևավորմանը։

կայքհրապարակում է գաղափարներ հատուկ ամանորյա սեղանի ձևավորման համար, որը ճիշտ մթնոլորտ կստեղծի ամբողջ Ամանորի գիշերը:

Գունավոր լուծումներ

Ամանորը գրեթե միակ տոնն է, որտեղ դուք իսկապես կարող եք ձեզ թույլ տալ հարստացնել ամբողջ տունը: Կարմիրը լավագույնն է ոսկու հետ: Անձեռոցիկներ, սպասք, մոմեր, սփռոցներ՝ թողեք ձեր երևակայությունը և ներկեք այն ամենը, ինչ ձեր մտքին է գալիս ճիշտ գունային համադրություններով:

Մոմեր

Լույսի ծաղկեպսակների խաղից բացի, մոմերը հիանալի կերպով կլրացնեն մթնոլորտը: Նրանք չպետք է այրվեն ամբողջ օրը, դրանք կարող են վառվել միայն ճաշի ժամանակ կամ երբ սկսում է մթնել։ Բայց գլխավորը՝ մի կանգ առեք սովորական մոմերի վրա, փորձեք ձևերի և բույրերի հետ:

Անձեռոցիկներ

Սեղանի վրա դրված անձեռոցիկները պարտադիր հատկանիշ են, որոնք կարող են դառնալ նաև ինքնուրույն զարդարանք։ Կարմիր կամ նույնիսկ թեմատիկ գույների մեծ տարբերակները լավագույնս համապատասխանում են այդ նպատակներին: Բացի այդ, նախքան խնջույքը, դուք կարող եք մեկական անձեռոցիկ դնել յուրաքանչյուր ափսեի վրա, դրանք ոլորելուց հետո ինչ-որ անսովոր կերպարանքով կամ ձևով:

մանդարիններ

Ամանորի առանձին խորհրդանիշն արդեն մանդարիններն են, որոնց հոտն ու համը գրեթե բոլորի համար ասոցացվում է ձմեռային գլխավոր տոնի հետ։ Նրանք կարող են առանձնանալ մնացած բոլոր մրգերից, եթե դրանք տեղադրեք մեծ սլայդի մեջ առանձին ճաշատեսակի մեջ: Կամ նրանք կարող են դառնալ խնձորի, խաղողի և ընկույզով մրգային սկուտեղի հիմնական բաղադրիչը:

կոններ

Փոքրիկ եղևնի ճյուղերն ու կոները, որոնք տարածում են անտառի հրաշալի թարմ բույրը, կարող են նաև հիանալի դեկորային տարր լինել: Դրեք դրանք մի քանի փոքր ափսեների կամ անձեռոցիկների վրա և դրեք սեղանի վրա։ Կամ ավելի մեծ կոմպոզիցիա պատրաստեք, որը կդառնա հիմնական զարդարանք։

Ամանորյա զարդեր

Թիթեղը, անձրևը, ամանորյա գնդերը կարող են ոչ միայն ցուցադրվել տոնածառի վրա, այլև հիանալի տեղավորվել տոնական սեղանի ձևավորման մեջ: Դրանք կարելի է դնել մի քանի բաժակների մեջ կամ լրացնել մրգային կոմպոզիցիաներով, կամ պարզապես ցրվել սեղանի վրա ամանորյա ուտեստներով ափսեների միջև։

Քաղցրավենիք

Licorice lollipops, շոկոլադ, և, իհարկե, քաղցրավենիքի սարեր: Փայլուն և բազմերանգ կոնֆետների փաթաթանները կուրախացնեն աչքը, իսկ քաղցրավենիքն ինքնին կարելի է վայելել հիմնական ուտեստների միջև ընկած ժամանակահատվածում:

Ներկա

Հյուրերն ու հարազատները հաճելիորեն կզարմանան, եթե ճաշերի միջև ընդմիջումներից մեկի ժամանակ, երբ բոլորը ցրվում են քայլելու կամ հեռուստացույց դիտելու, սեղանին հայտնվեն անհատականացված փոքրիկ նվերներ։ Դրանք կարող են լինել մոմեր, առանցքային մատանիներ, խաղալիքներ՝ ուշադրության զուտ խորհրդանշական նշան, իսկ ուրախությունն ու զարմանքը բավականին անկեղծ կլինեն:

«Նոր տարին շտապում է դեպի մեզ, ամեն ինչ շուտով կլինի», - հայտնի երգի խոսքերը. Եվ իրականում ժամանակը շատ արագ է թռչում, և դուք ժամանակ չեք ունենա հետ նայելու, և տոնն արդեն քթի վրա է: Իսկ եթե նախուտեստներ, աղցաններ, տաք կերակուրներ կպատրաստվեն հենց տոնակատարության օրը, ապա պետք է նախապես հոգ տանել սեղանի տեղադրման և դրա ձևավորման մասին։

Ամանորյա սեղանի գույներ

Հենց գունային սխեման մտածելով է սկսվում ամանորյա սեղանի մատուցումն ու զարդարումը։ Ոչ բոլորն են հավատարիմ որոշակի գունային սխեման, որը թելադրված է նոր տարվա խորհրդանիշներով։ Բավական է հիշել ամանորյա դասական գույները՝ կապույտ, կարմիր, ոսկեգույն, արծաթագույն և, իհարկե, սպիտակ: Սեղան զարդարելիս, մասնավորապես՝ սփռոց ընտրելիս, կարող եք ապահով կերպով դիմել այս գույներին, որի դեպքում սեղանը առասպելական ամանորյա տեսք կունենա։

Զարդարելիս կարելի է մի քանի գույներ համադրել, օրինակ՝ սպիտակ սփռոց օգտագործել, իսկ օրգանզայի բաց կապույտ սփռոց դնել։

Սպիտակ սփռոցը կարելի է համադրել գրեթե ցանկացած գույնի հետ, ամենակարեւորն այն է, որ ամանորյա սեղանը ներդաշնակ լինի սենյակի ընդհանուր կոնցեպտին։

Կարմիրի և սպիտակի համադրությունը միշտ էլ ոճային տեսք ունի, կարելի է ասել, որ շահեկան տեսականի է, մանավանդ որ այն այնքան կապված է նոր տարվա հետ։ Իսկ այստեղ վառ կարմիր սփռոց գտնելը մի փոքր դժվար է, բայց շատ հեշտ է օգտագործել և գնել անձեռոցիկներ, մոմեր, սպասք։

Ոչ պակաս ոճային ու շռայլ տեսք ունի սեւի ու կարմիրի համադրությունը, կարելի է ասել գոթական ոճը։ Այս համադրությունը խորհրդավոր տրամադրություն կստեղծի, սակայն սեղանը զարդարելիս պետք է շատ վառ (ոսկե, արծաթագույն, սպիտակ) տարրեր օգտագործել։ Ի վերջո, Ամանորը պայծառ տոն է:

Հանդիսավորությունը կարելի է ձեռք բերել՝ օգտագործելով կապույտ, փիրուզագույն և մոխրագույն երանգներ: Մանուշակագույնի, յասամանագույնի, մանուշակագույնի արծաթի և մետաքսի կամ ատլասի սառը փայլի համադրությունը հանդիսավորություն և թագավորականություն կհաղորդի սեղանին։ Բայց սառը երանգներ ընտրելիս չպետք է մոռանալ վառ շեշտադրումների մասին, հակառակ դեպքում այն ​​չափազանց մռայլ կստացվի։

Ամանորյա սեղանը հատկապես հանդիսավոր դարձնելու համար կարող եք գտնել լայն ժանյակավոր ժապավեն և օգտագործել այն ափսեների համար նախատեսված տակդիրների փոխարեն, այսինքն. դրեք այն սեղանի եզրին (կան բազմաթիվ ոճավորման տարբերակներ՝ ինչպես ձեր սիրտը ցանկանում է): Ժապավենը կարող է լինել ցանկացած գույնի, ամենակարեւորն այն է, որ այն պետք է համադրվի սեղանի ընդհանուր կոնցեպտի հետ։ Օրինակ, եթե սփռոցը սպիտակ է, ապա ժապավենը կարող է լինել կարմիր, կանաչ, բաց կապույտ կամ կապույտ:

Երբեմն, եթե վառ կետեր չես ուզում, կարող ես սեղանը զարդարել զուսպ, սառը գույներով։ Ամանորը այն տոնն է, որը հանդուրժում է սեղանի զարդարումը բացառապես սպիտակ գույներով։ Բայց դեռ արժե փորձել գտնել սպիտակ մոմեր, գնդակներ, մոմակալներ: Ընդունելի են խաղալիքների և մոմերի վրա նկարներ, որոնք նման են սառնամանիքին: Սպիտակ Ամանորյա սեղանը շատ տպավորիչ ու ոճային տեսք ունի։

Պատառաքաղ - ափսեներ, բաժակներ, պետք է լինեն բացառապես սպիտակ կամ թափանցիկ, առանց որևէ զարդարանքի և նախշի: Նույնիսկ եթե ցանկանում եք դիվերսիֆիկացնել սեղանը տոնածառի ճյուղերով, լավագույնն այն է, որ դրանք շաքարի փոշի ցանեք կամ օգտագործեք հատուկ պահածոներ, որոնք կարծաթեն ճյուղերը:

Նոր տարին միասին նշելու համար կարևոր է գեղեցիկ սեղան դնելը, բայց այստեղ կարելի է յոլա գնալ դանակի և ափսեների պարզ հավաքածուով, առանց ավելորդ արարողությունների և փայլի: Բավական է ճիշտ դասավորել ափսեները, բաժակները՝ ըստ խմելու ընդունված ըմպելիքների։ Որպես սեղանի զարդարանք՝ կարող եք օգտագործել ուլունքներ, տոնածառի ճյուղեր։ Ռոմանտիկան կարող է տալ մոմերի օգտագործումը:

Ձեր ստեղծագործ բնույթի մեծ մասը կարող է դրսևորվել սիրելիների, հարազատների համար սեղան գցելիս, նոր տարին մեծ ընկերությունում նշելու համար: Այս դեպքում ավելի լավ է պաշտոնականություն և փայլ չտալ, լավագույնը, եթե մթնոլորտը լինի տնային և հարմարավետ:

Ընտանեկան խնջույքի ժամանակ դուք կարող եք օգտագործել ափսեներ կամ գորգեր ճաշատեսակների համար (տեղակալներ), հատկապես, եթե տոնին շատ երեխաներ կան: Պաշարները ոչ միայն կփրկեն սփռոցը ավելորդ բծերից, այլև կօգնեն գեղեցիկ ծեծել սեղանը։ Պաստառների գույնի տակ կարող եք վերցնել մոմեր, ուլունքներ, ամանորյա խաղալիքներ, որոնք պետք է գեղեցիկ դրվեն տոնական սեղանի վրա:

Եթե ​​նոր տարվա տոնակատարությունը տեղի կունենա ամառանոցում կամ գյուղում, ապա կարող եք օգտվել նոր տարվա «գյուղական» տարբերակից՝ ընդգծելով բնության հետ մտերմությունը։ Սփռոցը դրված է, և սփռոցների փոխարեն կարող եք օգտագործել սրբիչներ կամ վառ շարֆեր, նույնիսկ եթե հարմար բան չկա, ապա հին փայտե սեղանի բնական կառուցվածքը հիանալի ֆոն կլինի:

Պարտադիր չէ սպասք մատուցել սպասքի մեջ, դրա համար բավականին հարմար են փայտե կտրող տախտակները, տաք ուտեստը կարելի է մատուցել անմիջապես չուգունի մեջ, կամ նույնիսկ ոչ թխման թերթիկի մեջ։

Այս ոճով սեղան զարդարելիս անթույլատրելի է օգտագործել փայլազարդ, Սուրբ Ծննդյան խաղալիքներ, միայն «բնական ապրանքներ»՝ եղևնու ճյուղեր, կոներ, լեռնային մոխրի մի ճյուղ կամ վիբրունում շատ գեղեցիկ տեսք կունենան:

Ամանորյա սեղանի դեկորացիաներ և դեկորատիվ տարրեր

Ամանորի գլխավոր խորհրդանիշը հեռու է «Օլիվիե» լինելուց, բայց տոնածառը գեղեցիկ է, հագնված։ Այս խորհրդանիշը կարելի է գտնել ամենուր՝ փողոցային ծաղկեպսակներ, ցուցափեղկեր, շոկոլադե տուփեր և այլն։ Ամանորի տոնածառերը երբեք շատ չեն լինում, այդ պատճառով այն սեղանի համընդհանուր ձևավորում է, և կարող եք օգտագործել ասեղներ, գծանկարներ կամ պատրաստել տոնածառեր ստվարաթղթից, որոնք կարելի է դնել յուրաքանչյուր ափսեի վրա: Սոճու ասեղների ճյուղերը կարմիր հատապտուղների հետ համադրությամբ, որոնք կլինեն յուրաքանչյուր հյուրի ափսեի մեջ, տոնական տրամադրություն կստեղծեն և կցրեն Ամանորի յուրահատուկ բույրը բնակարանում։ Իսկ տանտիրուհու թխած ամանորյա մեղրաբլիթը հյուրերին կպարգևի նոր տարվա ողջ ջերմությունը։

Եղևնի ճյուղերից կարելի է մահճակալ դնել հիմնական ուտեստի տակ՝ միայն ճյուղերի տակ կտոր դնելուց հետո։ Դա անհրաժեշտ է սփռոցը զուգվածի յուղից պաշտպանելու համար, որը բավականին դժվար է լվանալ։ Կարող եք նաև անհատական ​​զարդեր պատրաստել, որոնք կարելի է դնել անձեռոցիկի վրա յուրաքանչյուր հյուրի համար։ Զարդարանք ստեղծելու համար ձեզ հարկավոր են եղևնի փոքր թաթեր՝ 5–12 սմ երկարությամբ, յուրաքանչյուր ճյուղը կկապենք ատլասե ժապավենով, ամենալավը՝ կարմիր։ Դուք կարող եք համատեղել եղեւնի ճյուղերը եւ ձմեռային կարմիր հատապտուղները:

Կարող եք նաև օգտագործել իմպրովիզացված իրեր, որոնք առաջացնում են ջերմ զգացողություններ՝ դարչինի ձողիկներ, վանիլ, աստղային անիսոն, մանդարիններ, ուշացած խնձորներ, մասուր և այլն: Այս իրերը կարող են զարդարել ոչ միայն սեղանը, այլեւ տան տարբեր անկյունները։ Հաճելի հոտը կցրվի ամբողջ սենյակում և կստեղծի տան հարմարավետություն:

Սեղանի կենտրոնը նախատեսված է ամանորյա հիմնական ուտեստի համար, և մինչև այն պատրաստ լինի, սեղանի գլխին կարելի է ծաղկաման տեղադրել ամանորյա խաղալիքներով կամ դեկորատիվ մոմերով։

Հաճախ մենք պարզապես մոռանում ենք նոր տարվա մեկ այլ խորհրդանիշի՝ արագընթաց եղնիկի կամ ձիերի կախարդական եռյակի մասին: Ձիերի կամ եղնիկի թխվածքաբլիթները կամ արձանիկները սեղանը կդարձնեն կախարդական և գեղեցիկ: Հարդարման մեջ կարող եք օգտագործել նաև գործվածքից, ստվարաթղթից կտրված ֆիգուրներ։ Դուք կարող եք ամբողջությամբ հաղթել և ստեղծել մի ամբողջ անտառ եղջերուների թիմով: Ասեղնագործուհին կարող է կոճապղպեղի ծառ պատրաստել, թխվածքաբլիթներ թխել ձիերի, եղջերուների համար և սեղանի կենտրոնում ստեղծել առասպելական կոմպոզիցիա՝ ձյան փոխարեն շաքարի փոշի շաղ տալ։

Երբեմն Նոր տարին նշվում է նեղ, ընտանեկան շրջապատում։ Այս դեպքում օգտագործվում է փոքր սեղան, և, համապատասխանաբար, մեծ և լայնածավալ ձևավորում պարզապես անհնար է օգտագործել: Ձեզ անհրաժեշտ է ոչ թե ծավալուն, բայց դեռ տոնական բան։ Իդեալական են փոքրիկ մոմերը, տոնածառի կոները, մրգերը, ուլունքները և ցանկացած սեղանի ամենակարևոր հատկանիշը՝ անձեռոցիկները։

Անձեռոցիկները ոչ միայն հիգիենիկ պարագաներ են, այլև դեկորատիվ։ Անձեռոցիկների օգնությամբ կարելի է կառուցել տարբեր ֆիգուրներ՝ ամենապարզից մինչև իսկական արվեստի գործեր։ Անձեռոցիկները կարելի է փաթաթել տոնածառի (կոնի) տեսքով և զարդարել ուլունքներով, որոնք նախկինում փաթաթվել են ձկնորսական գծի վրա:

Բոլորը զարդարում են սեղանը, սենյակը, բայց քչերն են ուշադրություն դարձնում աթոռներին։ Աթոռները Ամանորի, իսկ սկզբունքորեն ցանկացած խնջույքի անփոխարինելի հատկանիշն են։ Եթե ​​դուք ծեծում եք աթոռները, նրանք կարող են դառնալ նույն զարդարանքը, և այն հավասար լինի Ամանորի սեղանին: Աթոռները զարդարելու համար կարող եք օգտագործել բոլոր տեսակի ժապավեններ, փայլազարդ, ամանորյա զարդեր և նույնիսկ տոնածառի ճյուղեր։ Աթոռի թիկունքը կարող եք փաթաթել ժապավեններով, կապել հանգույց, կցել զարդեր, ապա կապել գեղեցիկ աղեղ։ Այս պարզ ձևավորումը կտևի ընդամենը մի քանի րոպե, բայց արդյունքը հաճելիորեն կզարմացնի ձեզ։

Նախուտեստներ և տաք ուտեստներ՝ որպես ամանորյա սեղանի հիմնական զարդարանք

Սեղանի հիմնական զարդարանքը կարող է լինել նաև հիմնական տաք ուտեստը՝ լինի դա հավի միս, հնդկահավ, բադ, թե կաթնախոզ։ Տաք ծառայելու համար օգտագործեք ամենամեծ ուտեստը, նախընտրելի է թխվածքաբլիթով: Գեղեցիկ տաք ուտեստ պատրաստելով՝ այն պետք է զարդարել գազարով, լոլիկով, կիտրոնով, խոտաբույսերով, նույնիսկ մանդարիններով։ Շուրջը կարող եք տեղադրել ամանորյա խաղալիքներ, ուլունքներ, փայլազարդ: Բայց այս կերպ կարելի է զարդարել միայն անթերի պատրաստված ուտեստը։

Գունատ մաշկը, ածխացած թեւերը միայն կփչացնեն տպավորությունը։ Ուստի ավելի լավ է ձեզ հետ ունենալ այլընտրանքային ձևավորում, եթե տաք ուտեստը սպասվածի տեսք չունենա։ Այս դեպքում լավ կլինի տաքը անմիջապես կտրատել բաժանված կտորների։

Կենտրոնական ձեւավորում կարող է լինել ոչ միայն տաք, այլեւ քաղցրավենիք, մրգեր:

Կարող եք թխել տնական թխվածքաբլիթներ՝ տոնածառի, աստղերի կամ նոր տարվա խորհրդանիշի տեսքով։ Թխվածքաբլիթները, մրգերն ու կոնֆետները կարելի է գեղեցիկ դասավորել հյուսած զամբյուղի մեջ, գեղեցիկ սկուտեղի մեջ։

Որպես զարդարանք, դուք կարող եք տեղադրել փոքրիկ մոմեր, կոներ, ամանորյա զարդարանքներ, ճյուղեր, ուլունքներ և այլն:Կարող եք նաև օգտագործել երկհարկանի ուտեստներ և ստեղծել քաղցրավենիքի, մրգերի, ընկույզների, ամանորյա զարդարանքների և այն ամենի գեղատեսիլ կոմպոզիցիա, ինչ ձեռքի տակ է ընկնում:

Դժվար է չհամաձայնել, որ մենք՝ մեծերս, դադարել ենք Ամանորի համար քաղցր նվերներ ստանալ այն պահից, երբ ավարտվեց տարրական դպրոցը։ Ինչո՞ւ չշտկել այս ցավալի բացթողումը։ Կարելի է պատրաստել փոքրիկ տոպրակներ՝ լցված քաղցրավենիքով։ Իդեալում, քաղցրավենիքները լավագույնս պատրաստվում են ձեր սեփական ձեռքերով, բայց դրա համար միշտ չէ, որ ժամանակ կա: Այս պատճառներով բավականին հարմար են մեծածավալ կոնվեյերներով պատրաստված քաղցրավենիքները։ Պարզապես պետք է հաղթել նման նվերներին՝ զարդեր, փայլազարդ, կոնֆետի, ամանորյա զարդեր, ուլունքներ և ձյան փաթիլներ:

Մի մոռացեք այն երեխաների մասին, ովքեր նույնպես ցանկանում են մասնակցել կախարդական տրամադրություն և տոն ստեղծելուն։ Երեխաներին ոչ միայն հնարավոր է, այլեւ անհրաժեշտ է գրավել։ Ի տարբերություն տարածված կարծիքի՝ երեխաներին կարելի է վստահել գրեթե ամեն ինչ՝ դրանով իսկ ազատելով նրանց անձնական ժամանակը տոնական ուտեստներ պատրաստելու համար։

Երեխաները կարող են սկսել ձյան փաթիլներ քանդակել, որոնք կարող են օգտագործվել որպես բաժակների տակդիրներ կամ պարզապես զարդարել սեղանն ու տունը: Որպես սեղանի զարդարանք՝ հնարավոր կլինի ծաղկեպսակ պատրաստել, անշուշտ, տարրական դպրոցում, և շատ մանկական կրթական շրջանակներում երեխաներին սովորեցրել են այս պարզ և ոչ հավակնոտ արհեստը։

Երեխաները կարող են փորձել նաև սեղանին քաղցրավենիք, ձյան փաթիլներ և կոնֆետի դասավորել: Ստեղծված ստեղծագործական խառնաշփոթը յուրովի կթվա տնային ու գեղեցիկ։ Ամենակարևորը` երեխաներին կուրախացնեն տոնի ստեղծման մեջ ներգրավվածության փաստը և Ձմեռ պապի ակնկալիքը:

Շնորհավոր Ամանոր ձեզ:

Ամանորյա սեղանի ձևավորում

Սեփականատերերը շատ ժամանակ են ծախսում Ամանորյա ինտերիերի ձևավորում, զբաղվում են բոլոր սենյակների զարդարմամբ, զարդարում են Ամանորի ծառը։ Իսկ որպեսզի ամանորյա ինտերիերն էլ ավելի մեծ գույներով շողա Ամանորին, պետք է հոգ տանել ամանորյա սեղանը զարդարելու մասին։

Ամանորին կարող եք օգտվել սովորական բանկետների մենյուից: Բայց այս դեպքում տոնական գիշերը կկորցնի իր կախարդական հմայքը։ Ամանորյա սեղանը պետք է լինի հատկապես գեղեցիկ ու հարուստ, իսկ հյուրասիրությունները՝ համեղ ու օրիգինալ։

Ամանորյա սեղանի ձևավորում

Սեղանը մատուցվում է նույն ոճով։ Առաջին հերթին, դուք պետք է որոշեք գունային սխեման: Այս տոնի համար ավանդական են համարվում սպիտակ, կարմիր, կանաչ, կապույտ, ոսկեգույն և արծաթագույն գույները: Դասական սպիտակ ոճով մատուցելը հիանալի տեսք ունի:

Ձյունաճերմակ սփռոց, սպիտակ ճենապակյա և անձեռոցիկներ, տոնածառի գնդիկներ՝ ցողված «ձյունով», թափանցիկ բյուրեղյա՝ ամեն ինչ հիշեցնում է ձմռան գալուստը։ Լավ ընտրություն կլինի կարմիրը, բարեկեցության և հոգու լայնության խորհրդանիշը: Նման տիրույթում ավանդաբար սեղաններ էին գցում թագավորական և վաճառական ընտանիքները։ Այս գույնը շատ նրբագեղ է դարձնում սեղանը, սակայն պետք չէ դրանով ծանրաբեռնել սեղանի տեղադրումը։ Կարմիրը կարող է լինել, օրինակ, փշատերեւ ծաղկեփնջեր, անձեռոցիկներ, մոմեր կապող ժապավեններ։ Ոսկեգույնը հարստության և շքեղության գույնն է:

Մատուցման համար կարող եք օգտագործել ոսկե եզրագծով բաժակներ, ամանորյա գնդերի կոմպոզիցիաներ և բարձր մոմեր այս գունային սխեմայով։ Տոնական տրամադրություն կստեղծեն շամպայնի շշերի և գինու բաժակների շուրջ փաթաթված ոսկե ժապավենները, շողշողացող փայլազարդը (դրա օգնությամբ կարելի է սեղանի տարածքը բաժանել գոտիների): Ընտանեկան հարստությունը խորհրդանշող այս դետալները կզարդարեն ամանորյա սեղանը և ավելի հանդիսավոր կդարձնեն մթնոլորտը։ Մատուցման համար կարող եք ընտրել ցանկացած այլ գունային սխեման, սակայն կարևոր է դրան հավատարիմ մնալ նույնիսկ ամենափոքր դետալներում։

Սփռոց

Սփռոցը մատուցման կարևոր մասն է։ Այն պետք է ծածկի ամբողջ սեղանը՝ բոլոր կողմերից կախված 20-30 սմ-ով։Կարելի է օգտագործել սպիտակ սպիտակեղեն սփռոց՝ ջրակայուն ներծծմամբ, բայց հյուրերին զարմացնելու համար ավելի լավ է բարդացնել խնդիրը։ Օրինակ՝ ծածկեք սեղանը սպիտակ հասարակ սփռոցով, իսկ վրան ավելի փոքր սփռոց դրեք նույն նյութից, բայց այլ գույնի (օրինակ՝ կարմիր): Կամ սփռոցի վրա ամրացրեք փայլուն փայլաթիթեղը, թղթե ծաղիկները, ձյան փաթիլները ամրացրեք հյուսված շղարշին: Մեկ այլ օրիգինալ տարբերակ է սեղանին ապակի դնել, իսկ տակը տեղադրել լուսանկարչական կոլաժ կամ ոսկեգույն կոնֆետի։

Ուտեստներ

Մատուցելու համար ավելի լավ է օգտվել ծառայությունից։ Յուրաքանչյուր հյուր կամ ընտանիքի անդամ ունի մի քանի ափսեի իրավունք: Նախ պետք է ճաշի փոքր ափսե դնել, վրան՝ խորտկարան, իսկ ձախ կողմում՝ կարկանդակ։ Փոքր ափսեի աջ կողմում դրեք դանակ (սայրի սրած կողմը դեպի ափսե), ձախ կողմում՝ պատառաքաղ (գոգավոր կողմը դեպի վեր): Ցանկալի է յուրաքանչյուր երկու սարքի համար մեկ աղաման դնել։

Ափսեի դիմաց բաժակներն ու բաժակները կիսաշրջանաձև դրված են ձախից աջ այս հերթականությամբ՝ սկզբում մի բաժակ հանքային ջրի և այլ զովացուցիչ ըմպելիքների համար, ապա՝ շամպայնի, անգույն գավաթի համար՝ գինու համար և վերջում՝ բաժակը՝ թունդ խմիչքներ (օղի, կոնյակ կամ լիկյոր): Սեղանի կենտրոնում անհրաժեշտ է տեղադրել մրգերի ծաղկաման, անոթներ պղպեղով, մանանեխով, քացախով: Կենտրոնին ավելի մոտ պետք է լինի սառը նախուտեստներ: Գինիները և այլ խմիչքները նույնպես տեղադրվում են կենտրոնին հնարավորինս մոտ՝ տարբեր տեղերում սեղանի միջին գծի երկայնքով։

Անձեռոցիկներ

Մատուցման այնպիսի պարզ տարրերի օգնությամբ, ինչպիսին անձեռոցիկներն են, հեշտ է «վերակենդանացնել» ամանորյա սեղանը, այն ավելի էլեգանտ դարձնել։ Մոմաձև անձեռոցիկները հիանալի տեսք կունենան, բայց դուք կարող եք դա անել ավելի հեշտ՝ գլորեք դրանք անկյունագծով կամ գլորեք խողովակի մեջ և կապեք ժապավեններով, հյուսով կամ անձրևով: Զարդարեք բաղադրությունը և անձեռոցիկները պատառաքաղի տակ։

Ամանորյա սեղանի համար անձեռոցիկների դիզայնի տարբերակներ

Մոմեր

Մոմերը Ամանորի ամենակարեւոր հատկանիշն են։ Նրանք պետք է լինեն սեղանի վրա: Ցանկալի է նախօրոք պատրաստել գեղեցիկ դեկորատիվ մոմեր, սակայն սովորականները նույնպես կարելի է վերածել ամանորյա՝ պարուրաձեւ փաթաթելով օձի կամ փայլաթիթեղի շերտերով։

Մոմերը կարող եք ներկել գուաշով և ցողել անցյալ տարվանից մնացած գունավոր մոխրոտների բազմագույն փշրանքներով։ Բարձր մոմակալներով մոմերը լավ տեսք ունեն սեղանի վրա: Եթե ​​շատ տեղ կա, ապա կոմպոզիցիայի կենտրոնում կարող եք տեղադրել ապակե անոթ սառը ջրով, որը սփռված է չոր ծաղիկներով կամ ոսկե կոնֆետի աստղերով, իսկ հետո լողացող մոմեր դնել ջրի վրա։ Մի մոռացեք, որ մոմերը կրակ են, և դրա հետ պետք է խնամքով վարվել:

Ամանորյա զարդեր

Ամանորյա սեղանը զարդարելու ամենահեշտ ձեւը դրա վրա ամանորյա զարդեր, գնդակներ, ժապավեններ, զանգակներ տեղադրելն է։ Դրանցից կարելի է հիանալի կոմպոզիցիաներ պատրաստել, եթե երևակայությամբ մոտենաք այս հարցին։ Բայց միևնույն ժամանակ պետք է փորձել խուսափել կուտակումներից, հակառակ դեպքում հյուրերը սեղանի շուրջ իրենց շատ հարմարավետ չեն զգա: Սուրբ Ծննդյան փայլուն գնդերից կարելի է պատրաստել հրաշալի ծաղկամաններ։

Դա անելու համար յուրաքանչյուր գնդակից զգուշորեն հանեք մետաղյա գլխարկը թելերի և լարերի համար նախատեսված օղակով, ներսում ջուր լցրեք և դրա մեջ տեղադրեք ծաղկի ցողուն, օրինակ՝ խոլորձ: Որպեսզի հանպատրաստից ծաղկամանը չշրջվի, անհրաժեշտ է տեղադրել այն էլեգանտ տակդիրի վրա։ Ամանորյա մատուցման հիանալի հավելում (հատկապես, եթե սեղանի վրա քիչ ազատ տեղ կա) կլինեն գծված ուրվագծի երկայնքով խիտ փայլուն փայլաթիթեղից կտրված կոնֆետի աստղերը: Եթե ​​դրանք ցրեք մոմերի արանքում, ապա թրթռացող կրակը կթափվի նրանց վրա՝ վառ լուսարձակներով:

Ասեղներ և կոններ

Նոր տարվա գիշերը առանց թարմ սոճու ասեղների բույրի չես կարող։ Բայց նույնիսկ փոքրիկ տոնածառ դնելը սեղանին այնքան էլ գործնական չէ, և ոչ միայն այն պատճառով, որ այն չափազանց շատ տեղ կզբաղեցնի։ Պարզապես ասեղները կարող են մտնել ափսեների մեջ և փչացնել խնամքով պատրաստված հյուրասիրության տպավորությունը: Սեղանին պետք է ներկա լինեն եղևնի, սոճու կամ գիհու ճյուղեր՝ տարբեր կոմպոզիցիաների տեսքով։

Կարելի է ճյուղերի փոքրիկ փնջեր պատրաստել, դրանք ամրացնել կարմիր, ոսկեգույն կամ արծաթագույն ժապավեններով ու դնել ափսեների արանքում։

Մեկ այլ տարբերակ՝ սեղանին փշատերեւ ծաղկեփնջերով նրբագեղ ծաղկամաններ դնելն է, իսկ ճյուղերին կախել քաղցրավենիք փայլուն փաթաթաններով կամ տոնի համար թխված ամանորյա թխվածքաբլիթներով։ Եթե ​​սեղանի վրա շատ քիչ տեղ կա, կարող եք փարթամ կանաչ ճյուղով զարդարել ամանորյա գնդակների, մոմերի, թարմ մրգերի կոմպոզիցիա: Եղևնիները կամ սոճու կոները մեծ տեղ չեն գրավի սեղանին, բայց մթնոլորտն ավելի տոնական և հանդիսավոր կդարձնեն։ Եթե ​​մատուցումը պահպանվում է ոսկեգույն երանգներով, ապա խորհուրդ է տրվում նախապես ներկել կոները ոսկե ցողացիրով: Եթե ​​կոնը պոչ է մնացել, կարող եք էլեգանտ ժապավեն կապել դրա վրա։