≡×ՄԵՆՈՒ

• Ինտերիեր
• Այգի
• Կահույք
• Շինանյութեր
• Տանիք

Բանանն օգնում է. Բանան - բաղադրություն, օգտակար հատկություններ և վնաս: Բանանի բաղադրատոմսեր ժողովրդական բժշկության մեջ տարբեր հիվանդությունների համար

Մեր երկրում և ամբողջ աշխարհում ամենահայտնի մրգերից մեկը բանանն է՝ համեղ և սննդարար, մատչելի և վաճառվող յուրաքանչյուր խանութում, առողջարար և էական նյութերով հարուստ արտադրանք: Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ պեկտիններ, բնական բնական շաքարներ, ֆոսֆոր և կալցիում, մագնեզիում և երկաթ, կալիում և այլ քիմիական միացություններ։ Նաև յուրաքանչյուր հասած բանանը վիտամինների և հեշտությամբ մարսվող ածխաջրերի իսկական պահեստ է:

Բանանի օգտակար հատկությունները

Շատ հարավային երկրներում, փաստորեն, որտեղ հիմնականում աճում են տարբեր սորտերի բանաններ, դրանք բնակչության սննդի հիմնական աղբյուրներից են։ Սա զարմանալի չէ, քանի որ նման վայրերում այս միրգը մեծ քանակությամբ աճեցնում են արտահանման և սպառման համար տեղի բնակիչների կողմից, ինչպես նաև այն աճում է ամենուր վայրի վիճակում:

Ապրանքների հսկայական բազմազանության մեջ բանանն առանձնանում է նրանով, որ այն ունի օգտակար հատկությունների իսկապես լայն տեսականի.

1. Նրա միջուկում հայտնաբերված բարդ քիմիական նյութերը հիանալի գործիք են բերանի խոռոչի լորձաթաղանթի և ստամոքս-աղիքային տրակտի օրգանների բորբոքային պրոցեսների կանխարգելման և բուժման համար: Դրա կանոնավոր օգտագործումը նպաստում է ստամոքսահյութի թթվայնության ինդեքսի նորմալացմանը, խթանում է մարսողության գործընթացի ակտիվացումը՝ դրանով իսկ բարելավելով այլ մթերքների մարսողությունը։
2. Բանանի նման ապրանքի ևս մեկ կարևոր առավելությունը մագնեզիումի և կալիումի բարձր կոնցենտրացիան է՝ տարրեր, որոնք պետք է լինեն յուրաքանչյուր մարդու առողջ սննդակարգում՝ անկախ տարիքից և սեռից: Առանց նրանց օգնության դժվար է պատկերացնել սրտի բնականոն գործունեությունը, մկանների ակտիվությունը, ոսկորների ու ատամների աճը, լյարդի աշխատանքը։ Օրական մի քանի բանան ուտելով՝ դուք կարող եք ամբողջությամբ ծածկել կալիումի օրական պահանջարկը, ինչպես նաև գրեթե ամբողջությամբ մագնեզիում: Այս միրգը հատկապես օգտակար է մարզիկների և աշխատողների համար, ովքեր իրենց գործունեության բնույթով անընդհատ ավելանում են սրտանոթային և մկանային համակարգերի սթրեսը:
3. Բանանը էներգիայի հզոր աղբյուր է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ շաքարներ և լավ ներծծվող այլ ածխաջրեր, որոնք հագեցնում են մարդուն ուժով։ Նրա տարբերակիչ առանձնահատկությունը բարձր կալորիականությունն է, ինչի արդյունքում սննդաբանները խորհուրդ չեն տալիս ճարպակալմամբ տառապող և նիհարել փորձող մարդկանց ամենօրյա սննդակարգում ներառել բանանը ցանկացած ձևով։
4. Այս հարավային միրգը կարևոր է երեխայի սնուցման համար։ Մանկական սննդակարգում դրա արժեքը հեշտությամբ բացատրվում է լավ մարսողությամբ, օգտակար նյութերով հարուստ քիմիական բաղադրությամբ և ալերգիայի վտանգի բացակայությամբ։ Նույնիսկ փոքր երեխաները կարող են բանան ուտել, այնուամենայնիվ, պետք է նկատի ունենալ, որ դրանցում պարունակվող մանրաթելերը մարդկանց կողմից վատ են մարսվում մինչև 3 տարեկանը հասնելը։
5. Բանանի միջուկի հանգստացնող և պատող ազդեցությունը, երբ ենթարկվում է մարմնի լորձաթաղանթներին, թույլ է տալիս ազատվել այրոցից: Նաև պտուղը հիանալի գործիք է լյարդի հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար և օգնում է արագացնել դրա ներսում տեղի ունեցող վերականգնման գործընթացները։
6. Բանանի միջուկում պարունակվող նյութերը ամրացնում են ոսկորները և մազերը, երիտասարդացնող ազդեցություն ունեն մաշկի վրա, հետևաբար այս ապրանքի հիման վրա արտադրվում են դեմքի դիմակներ և այլ կոսմետիկ միջոցներ: Մասնագետների դիտարկումների համաձայն՝ մրգի մեջ պարունակվող բնական թթուները խոնավեցնում են մաշկի մակերեսը՝ դարձնելով այն առաձգական և առաձգական, ինչը կանայք կգնահատեն։
7. Բանանի բարերար ազդեցությունը նյարդային համակարգի վիճակի վրա ևս մեկ լուրջ պլյուս է նրանց օգտակար հատկությունների գանձարանում: Մրգի կանոնավոր օգտագործումը թույլ է տալիս մեկընդմիշտ մոռանալ դեպրեսիայի մասին, ձեր բնավորությունը դարձնել ավելի հանգիստ ու հավասարակշռված։ Եվ ամեն ինչ, քանի որ բանանը հարուստ է, այսպես կոչված, «ուրախության հորմոններով», երբ դրանք մտնում են մարդու օրգանիզմ, լավացնում են նրա տրամադրությունը։
8. Արյունաստեղծ համակարգի համար դրանց օգտակարության մասին կասկած չկա՝ երկաթի բարձր պարունակության պատճառով: Սննդակարգում բանանի ընդգրկումը կարող է դանդաղեցնել բնական ծերացման գործընթացը, բարձրացնել ուղեղի մտավոր կարողությունները, արագացնել վերքերի ապաքինումը և բարելավել ճարպերի և սպիտակուցների մարսողությունը:
9. Պտղի ներսում պարունակվող նյութերը արդյունավետորեն չեզոքացնում և օրգանիզմից հեռացնում են ծխելու ամենօրյա գործընթացում թոքերի կողմից ներշնչված վնասակար միացությունները, ուստի դրա օգտագործումը հեշտացնում է նրանց համար, ովքեր լրջորեն որոշում են փորձել ազատվել այս կախվածությունից:

Բանանը օգտագործվում է նաև ժողովրդական բժշկության մեջ. սննդանյութերի բարձր կոնցենտրացիայի շնորհիվ արդյունավետ օգտագործվում է բերանի խոռոչի և մարսողական համակարգի բորբոքային հիվանդությունների, փորկապության և փորլուծության, ստամոքսի խոցերի և գաստրիտների, արյան բարձր ճնշման և անեմիայի, դիաթեզի և աթերոսկլերոզի բուժման համար: տարբեր տեսակի նյարդային խանգարումներ. Կեղևը համարվում է հիանալի միջոց գորտնուկներից և մաշկային այլ խնդիրներից ազատվելու համար։

Բանանի օգտակար հատկությունները պայմանավորված են մրգի բազմազան քիմիական կազմով։ Այն պարունակում է մարդու մարմնի համար կարևոր միացությունների լայն տեսականի, ինչպիսիք են.

1. Կալիում - պատասխանատու է սրտի և արյան անոթների առողջության համար, սնուցում և ամրացնում է սրտամկանը, պահպանում է անոթային պատերի առաձգականությունն ու տոնուսը և նվազեցնում արյան ճնշման հետ կապված խնդիրների վտանգը: Հիպերտոնիայի մասին մոռանալու համար բավական է օրական մեկ այդպիսի միրգ օգտագործել։
2. Մանրաթել - նորմալացնում է աղիքների և մարսողական համակարգի այլ օրգանների աշխատանքը՝ մաքրելով դրանց նուրբ լորձաթաղանթի պատերը տոքսիններից, ունի մեղմ լուծողական ազդեցություն։
3. Սերոտոնինը, որը նաև հայտնի է որպես «ուրախության հորմոն» կամ «երջանկության հորմոն», իսկական անվտանգ բնական հակադեպրեսանտ է, որը հանգստացնում է նյարդերը, թույլ է տալիս հանգստանալ աշխատանքային զբաղված օրվանից հետո և դիտավորյալ դրական հույզեր է առաջացնում մարդու մոտ։

Բանանը գրեթե չի պարունակում ճարպեր և սպիտակուցներ, սակայն հարուստ է վիտամիններով և հանքանյութերով՝ ասկորբինաթթու, մագնեզիում, կալցիում և այլն։ Կախված չափից, մեկ մրգի կալորիականությունը կազմում է 70-ից 100 կիլոկալորիա կամ միջինը 85 կիլոկալորիա:

Չորացրած բանանի առավելությունները

Այսօր չորացրած բանանը դառնում է ավելի տարածված՝ քաղցր չորացրած մրգերը, որոնք հիանալի նրբություն են: Դրանք հարուստ են կալիումով և այլ կարևոր քիմիական նյութերով, որոնք բարենպաստ ազդեցություն ունեն մարդու ուղեղի և սրտի, մազերի և մաշկի վրա: Սննդի մեջ դրանց կանոնավոր օգտագործումը թույլ է տալիս ազատվել սակավարյունությունից, մարսողական և սրտանոթային համակարգերի հետ կապված խնդիրներից, փորկապությունից, տոքսիններից։

Սննդի մեջ չորացրած բանանի օգտագործումը թույլ է տալիս օրգանիզմից հեռացնել ավելորդ հեղուկը՝ ազատվելով այտուցներից։ Նրանց միջուկի մանրաթելային կառուցվածքը ամենադրական ազդեցությունն է ունենում ստամոքսի և աղիների լորձաթաղանթների վրա՝ խթանելով մարսողական պրոցեսները և բարելավելով սննդի կլանման աստիճանը։ Բջջանյութի մեծ քանակության շնորհիվ այս տեսակի չորացրած մրգերն ունեն թեթեւ լուծողական ազդեցություն։

Չորացրած բանանը մարդու օրգանիզմի կողմից հեշտությամբ մարսվող մթերք է, որը նրան տալիս է ուժ և էներգիա, ինչը հատկապես կարևոր է սպորտի սիրահար կամ ծանր ֆիզիկական աշխատանքով զբաղվող մարդկանց համար։ Բացի այդ, պտուղը հարուստ է վիտամին C-ով, ինչն այն դարձնում է հիանալի գործիք իմունիտետի ամրապնդման, բերիբերիի դեմ պայքարի, վիրուսային և վարակիչ հիվանդությունների կանխարգելման և բուժման համար:

Չնայած մեծ թվով առավելություններին, որոշ դեպքերում բանանը կարող է վնասել մարդու մարմնին.

1. Դրանք պարունակում են շաքարների մեծ խտություն, ուստի դրանց հաճախակի օգտագործումը կտրականապես խորհուրդ չի տրվում շաքարախտով հիվանդներին կամ գիրության հակված մարդկանց, ինչպես նաև ճարպակալումից ազատվելու փորձերին։
2. Դրանք պետք է չափավոր օգտագործվեն, քանի որ մեծ քանակությամբ միջուկը դժվար է մարսել ստամոքսի և աղիների համար, հատկապես, երբ խոսքը վերաբերում է կանաչ բանանին: Հակառակ դեպքում, դուք պետք է պատրաստ լինեք այնպիսի անախորժությունների, ինչպիսիք են գազի ձևավորման ավելացումը և փքվածությունը:
3. Չպետք է փորձեք բանանը խառնել կաթի հետ. շատ դեպքերում նման խառնուրդը հնարավորինս կարճ ժամանակում կառաջացնի մարսողության խանգարում` առաջացնելով կղանք և այլ անախորժություններ:
4. Ցանկալի չէ այս մրգի մեծ քանակությամբ տալ երեք տարեկանից փոքր երեխաներին։ Նախ՝ նրանց մարսողական համակարգը դեռ լավ հարմարեցված չէ միջուկում հայտնաբերված մանրաթելերը մարսելու համար, և երկրորդ՝ կա ալերգիայի վտանգ։
5. Խորհուրդ չի տրվում բանան ուտել երեխային կրելիս կամ կրծքով կերակրելիս. երբեմն նման դիետան կարող է առաջացնել նորածինների ալերգիկ ռեակցիաներ, կերնիկտերուս կամ հեմոլիտիկ անեմիա:
6. Արժե նաև հրաժարվել դրանց ընդունումից այնպիսի հիվանդությունների դեպքում, ինչպիսիք են թրոմբոֆլեբիտը, սրտի կորոնար հիվանդությունը, արյան մակարդման ավելացումը: Այն մարդիկ, ովքեր սրտի կաթված կամ ինսուլտ են ունեցել, նույնպես պետք է ձեռնպահ մնան դրանք գնելուց:

Հաճախ վաճառքում դուք կարող եք գտնել կանաչ չհասած բանան: Դրանց ուտելը լավագույն լուծումը չէ։ Բանն այն է, որ դրանք հեշտությամբ մարսվող շաքարների փոխարեն պարունակում են հազիվ լուծվող օսլա, որի մուտքը մարսողական օրգաններ առաջացնում է փքվածություն և փքվածություն։ Նման մրգեր գնելուց հետո պետք է մի քանի օր թողնել, որ հասունանան, որպեսզի օսլան ժամանակ ունենա շաքարավազի վերածվելու։

Տեսանյութ. ինչ կլինի, եթե օրական 2 բանան ուտեք

Բանանը ամենաշատ մրգերից է, որ մեզանից յուրաքանչյուրը պետք է գնի խանութից: Եվ իզուր չէ, որ բոլորս սիրահարվել ենք այս արտերկրյա և ոչ վաղ անցյալում մեզ քիչ հայտնի մրգին։ Բանանը հայտնի է կալիումի, սննդային մանրաթելերի, պեկտինի բարձր պարունակությամբ։ Այն կարող է լինել մագնեզիումի և շատ վիտամինների լավ աղբյուր: Բացի այդ, բանանը հարուստ է հակաօքսիդանտներով։ Ուստի արժե ավելի մանրամասն իմանալ օրգանիզմի համար բանանի բոլոր օգուտների մասին, և թե ում կարող է այն վնասել։

Հաճախ ակտիվ դպրոցական կյանք սկսած երեխաները՝ մարմնի վրա իր չափազանց լուրջ հուզական և ֆիզիկական ճնշումով, դառնում են անտարբեր և բողոքում ստամոքսի ցավերից։ Այդ իսկ պատճառով ծնողները մանկաբույժների և մասնագիտացված բժիշկների մոտ ճամփորդություններից խուսափելու համար պետք է ուշադրություն դարձնեն արդեն ծանոթ սննդամթերքին, որը կոչվում է բանան։

Բանանը բանջարեղեն կամ միրգ է

Շատերը հարց են տալիս՝ բանանն է, ի՞նչ է բանջարեղենը կամ միրգը, որտե՞ղ է աճում բանանը ծառի վրա, թե՞ խոտ է։

Մինչև որոշակի ժամանակ այս «մրգի» շատ սպառողներ հավատում էին, որ այն աճում և երգում է ծառերի վրա։ Այսօր գրեթե յուրաքանչյուր երեխա գիտի դրա խոտաբույսերի ծագման մասին: Եվ ամենակարևորը, բուսաբանության տեսանկյունից, բանանի պտուղը ոչ այլ ինչ է, քան հատապտուղ:

Շփոթմունքը բխում է հենց նույն անունով խոտից: Բանն այն է, որ այն ամենաբարձր խոտաբույսն է։ Նրա բարձրությունը կարող է լինել 6-ից 7,5 մետր: Դա մի քիչ խոտ է:

Ինչ վերաբերում է մրգերին կամ հատապտուղներին, մենք դեռ մնում ենք առաջինին: Այո, և բանանի սորտերը այժմ գործնականում չունեն սերմեր, ըստ որոնց մրգերն ու հատապտուղները դասակարգվում են բուսաբանության մեջ: Բայց այն, որ դա բանջարեղենին չի կարելի վերագրել, դա հաստատ է։

Գիտնականները Մալայական արշիպելագի կղզիները համարում են հնագույն ժամանակներից ի վեր աճեցված նման սովորական «էկզոտիկ» հատապտուղի ծննդավայրը: Այստեղից բանանի սերմերը Խաղաղ օվկիանոսով անցնող ճանապարհորդների հետ միասին՝ համալրելով անհրաժեշտ պաշարներով (մասնավորապես՝ մրգերով), տարածվեցին ողջ Հարավարևելյան Ասիայում: Մինչ այժմ ասիական երկրների բնակիչները վստահ են, որ Ադամին և Եվային օձերը գայթակղել են ոչ թե խնձորով, այլ քաղցր, բուրավետ և շոշափելի փափուկ բանանով։

Հարկ է նշել, որ շատ երկրներում նման հատապտուղը սննդի հիմնական «կոպեկ» աղբյուրն է։ Դրանց թվում են Բուրունդին, Էկվադորը, Կոմորը, Սամոան և Ֆիլիպինները (բանանի տարեկան սպառումն այստեղ մեկ շնչի հաշվով հասնում է մինչև 190 կգ-ի)։ Այդ իսկ պատճառով նրանց մեջ այս ապրանքը հաճախ նույնացվում է բրնձի կամ շաքարեղեգի հետ։

Ընդունված է հավաքել չհասած պտուղները։ Փոխադրման ընթացքում, հասունանալով, աստիճանաբար ձեռք են բերում իրենց սովորական գույնը և ստանում օգտակար հատկություններ։

Ժամանակակից բուսաբանները բանանի բոլոր սորտերը բաժանում են երկու հիմնականների՝ ստանդարտ (կամ մեծ) և մինի: Վերջինս կտարբերվի մաշկի գույնով (կանաչ, դեղին, կարմիր), չափսով (աճում է մինչև 12 սմ), մաշկի հաստությամբ (այն ավելի բարակ է և արդյունքում՝ ավելի քիչ կշռում) և համով (մրգերը քաղցր են, ընդգծված հաճելի բուրմունք): Նաև մինի բանանը լավագույնս աճում է Մեքսիկայում և Էկվադորում, որոնք համարվում են աշխարհի հիմնական արտահանողները:

Իր հերթին սննդի մեջ օգտագործվող բանանները բաժանվում են երկու հիմնական խմբի՝ դրանք աղանդերային բանաններ և սոսիներ են։ Խանութներում մենք հիմնականում վաճառում ենք միայն աղանդերային բանան։ Sycamores (կամ սոսին) կարելի է գտնել միայն խոշոր քաղաքների խոշոր սուպերմարկետներում: Այս պտուղները ենթարկվում են ջերմային մշակման։ Նման բանանի միջուկը կոշտ է և ոչ քաղցր։ Նրանք կարող են լինել կանաչ կամ կարմիր գույնի:

Այսօր բանանն աճեցնում են խոնավ կլիմայով բոլոր արևադարձային երկրներում։ Շատ զարգացող երկրների համար, ինչպիսիք են Հնդկաստանը, Էկվադորը, Ֆիլիպինները և շատ ուրիշներ, այս հատապտուղը եկամտի հիմնական աղբյուրներից մեկն է: Նրանք աճեցվում են հսկայական պլանտացիաներում և առաքվում Ամերիկայի, Եվրոպայի և Ասիայի երկրներ:

Հետաքրքիր է, որ ոչ միայն մենք ենք բանան սիրում։ Նրանք հեշտությամբ ուտում են թռչունների և կենդանիների կողմից: Այս մրգի մեծ սիրահարներն են կապիկները և փղերը։

Ինչ կա բանանի մեջ

Նման արևադարձային սննդամթերքի կարևորությունը մարդու կյանքում լիովին հասկանալու համար շատ կարևոր է հնարավորինս շատ բան իմանալ դրա քիմիական կազմի մասին։ Այսպիսով, բանանի մեջ կան.

• վիտամիններ, ինչպիսիք են PP, K, խոլինը, E, C, A (ներառյալ բետա-կարոտին), B խմբի առանձին տարրեր (B1-ից B6);
• մակրոէլեմենտներ, որոնք ներկայացված են մագնեզիումով, կալիումով, կալցիումով, ֆոսֆորով, նատրիումով;
• հետքի տարրեր ցինկի, մանգանի, ֆտորի, սելենի և երկաթի տեսքով;
• պեկտիններ;
• մանրաթել (կամ դիետիկ մանրաթել);
• ջուր;
• օսլա;
• ածխաջրեր, որոնք բաղկացած են ֆրուկտոզայից, սախարոզից և գլյուկոզայից;
• փոքր քանակությամբ ճարպ (մինչև 0,2 գ), որը ներառում է պոլիչհագեցած և հագեցած ճարպաթթուներ;
• տրիպտոֆան (դրա շնորհիվ մարդու մարմնում սինթեզվում է «ուրախության հորմոն» սերատոնինը);
• ամենակարևոր ամինաթթուները;
• սպիտակուց (չնայած այն բանին, որ բանանի պտուղները բուսական ծագում ունեն):

Բանանը բարձր կալորիականությամբ մթերք չի համարվում։ Կախված պտղի չափսից, աղանդերի հասած թարմ բանանի ընդհանուր կալորիականությունը տատանվում է 65,5-ից մինչև 111 կալորիա 100 գրամի դիմաց:

Կանաչ դեսերտ բանանը պարունակում է 108 կալորիա։ Սակայն չորացրած բանանի կալորիականությունը գրեթե եռապատկվում է և կազմում է 298 կալորիա:

Եթե ​​այն օգտագործում եք տապակած, ջեմ կամ ջեմ եփում, ապա կալորիականությունը զգալիորեն կավելանա և կկազմի առնվազն 310 կկալ՝ 100 գ պատրաստի արտադրանքի համար։

Պլանանո բանանի կալորիականությունը ավելի բարձր է, քան դեսերտ բանանինը և տատանվում է 90,5-ից մինչև 146 կալորիա: Չորացրած - 359 կալորիա:

Բանանի օգտակար հատկությունները մարմնի համար

Ավանդական և ավանդական բժշկության ներկայացուցիչների շրջանում վաղուց է արմատավորվել այն կարծիքը, որ բանան ուտելը շատ օգտակար է օրգանիզմի համար։ Հիմնական ցուցումներն էին.

Բանանի օգտակար հատկությունները

Բանանը շատ օգտակար հատկություններ ունի. Ահա այս հատկություններից ընդամենը մի քանիսը:

Բանանը ազդում է մարսողական համակարգի աշխատանքի վրա՝ լինի դա փորկապություն, թե փորլուծություն: Յուրաքանչյուր կերակուրից հետո բանան ուտելը զգալիորեն լավացնում է մարսողությունը։

Բանանի կաթնային կոկտեյլը կարող է բուժել կախազարդը։ Սառը կաթը հանգստացնում է ստամոքսը, իսկ մեղրով բանանը նվազեցնում է արյան մեջ շաքարի կուտակված մակարդակը։

Որպես հարուստ աղբյուր՝ դրանք օգտակար են ուսանողների և դպրոցականների համար, բարելավում են ուղեղի աշխատանքը և տոնուսավորում են մարմինը։

Կալիումի առկայությունն ու աղի իսպառ բացակայությունը այս մրգերն օգտակար են դարձնում արյան բարձր ճնշմամբ տառապող մարդկանց համար։

Այն օգտակար է ստամոքսի և տասներկումատնյա աղիքի խոցի դեպքում, քանի որ այն չի պարունակում թթու և չի գրգռում լորձաթաղանթը։

Առավոտյան սրտխառնոցով և փսխումով տառապող հղի կանանց համար բանան պետք է ուտել ուտելու միջև ընկած ժամանակահատվածում:

Ծխելը թողնելու համար պարտադիր է ձեր ճաշացանկում ներառել բանան։ Ի վերջո, դրանք հարուստ են C, A, B6 եւ B12 վիտամիններով։ Բացի այդ, կալիումը և մագնեզիումը նույնպես օգնում են ավելի լավ դիմանալ նիկոտինից հրաժարվելու ժամանակաշրջանին:

Բանանն ունի հակաթթվային ազդեցություն, այսինքն. օգտակար է այրոցի դեպքում.

Իսկ ով ցանկանում է նիհարել, բանանը ամենից շատ ողջունելի կլինի: Այն կարելի է ուտել որպես խորտիկ՝ չիփսի, կոնֆետի և այլ բարձր կալորիականությամբ մթերքների փոխարեն։

Բանանի կեղևը դեն մի նետեք։ Սա ոչ միայն հիանալի պարարտանյութ է բույսերի սնուցման, այլև առողջության համար։

Եթե ​​կան գորտնուկներ, դրեք բանանի կեղևի դեղին կողմը և ամրացրեք: Ժամանակի ընթացքում այն ​​կչորանա և կվերանա։

Երբ մոծակները խայթում են, քսեք խայթոցի մաշկը, ինչը կօգնի թեթևացնել քորն ու գրգռվածությունը և նվազեցնել այտուցը:

Շատ կանանց համար բանանի դեմքի դիմակներն իրենց սիրելին են: Ի վերջո, դրանք օգնում են վերականգնել դեմքի առողջ երանգը, հեռացնել կնճիռները, լավ խոնավացնել մաշկը։

Բանանի վնասը

Ինչպես սովորաբար լինում է, նույնիսկ սովորական սննդամթերքը կարող է որոշ բացասական վնասակար դրսեւորումներ ցույց տալ։ Դրանց պատճառով բանանը պետք է զգուշությամբ օգտագործվի.

• Շաքարախտով հիվանդներ;
• Ալերգիա ունեցողները (ոչ շատ, անհատական ​​անհանդուրժողականությունը կարող է դրսևորվել ցանկացած պահի);
• 7-15 տարեկանից փոքր երեխաներ (ի վերջո, բանանը չի աճում տնային այգիներում, և, հետևաբար, ոչ բոլոր երեխաները, ավելի ճիշտ՝ նրանց ստամոքս-աղիքային տրակտը հեշտությամբ հարմարվում են անսովոր մրգերին);
• Մարդիկ, ովքեր ավելացրել են արյան մակարդումը;
• Չհասած միրգը (կամ կանաչ բանանը) լավ չի հանդուրժվում բարակ աղիքի կողմից և կարող է առաջացնել գազ կամ ցավ հաստ աղիքում:

Քանի որ բանանը հարուստ է կալիումով, այն պետք է խուսափեն այն մարդկանց կողմից, ովքեր ընդունում են բետա-բլոկլերներ, մի տեսակ դեղամիջոց, որը հաճախ նշանակվում է սրտի հիվանդության համար, որպեսզի չառաջացնի կալիումի մակարդակի աճ մարմնում:

Բանանի չափից շատ օգտագործումը վնասակար է երիկամների հետ կապված խնդիրներ ունեցողների համար: Դա կրկին պայմանավորված է կալիումի բարձր պարունակությամբ։

Ընդհանուր առմամբ, բանանը հիանալի հավելում կլինի հացահատիկային և որպես միջուկային տորթ: Օգտագործում են նաև հյութ, մուրաբա և մուրաբա պատրաստելու համար։

Բայց արևադարձային հատապտուղ ընտրելիս պետք է ուշադրություն դարձնել հետևյալ չափանիշներին.

• մոխրագույն կեղևը ցույց է տալիս պտղի հիպոթերմիան (չնայած դրանից օգուտ կամ վնաս չկա);
• կողոսկրը ցույց է տալիս վաղաժամ հավաքումը և բանանին հասունանալու ժամանակ տալու անհրաժեշտությունը.
• շագանակագույն բծերը հաճախ վանող են, թեև միշտ չէ, որ վկայում են քայքայման սկզբի մասին.
• ավելի լավ է ապրանքը փաթեթի մեջ պահել զով տեղում (պատշգամբում կամ սառնարանում) ոչ ավելի, քան հինգ օր:

Բանանը օգտակար և օգտակար հատապտուղներ են (մրգեր): Նրանք պետք է ներառվեն ձեր ճաշացանկում: Ի վերջո, դրանցից օգուտները շատ ավելի մեծ են, քան վնասը։

Բանանի սննդային արժեքների աղյուսակ և կալորիական պարունակություն 100 գրամի դիմաց

Բանանը մեր լայնություններում չի աճում, սակայն այս միրգը մեզ մոտ արդեն մի քանի տարի է, ինչ հայտնի է։ Բանանի ընտանիքի բազմամյա բույսի արմատները գտնվում են Հարավարևելյան Ասիայի արևադարձային շրջաններում, որտեղ աճում են համեղ և բուրավետ պտուղներ։ Կան մոտ 40 տեսակի բանանի տարբեր ձևեր՝ խնձորի, գաճաճ, կարմիր, սև և այլն։ Նրանք բոլորն էլ աճում են մեծ խմբերով։

Կա՞ որևէ օգուտ այս ապրանքից: Ի՞նչ վիտամիններ կան բանանի մեջ: Եկեք իմանանք ամեն ինչ բանանի օգտակար և վնասակար հատկությունների մասին։

Բանանի օգուտն օրգանիզմի համար կայանում է նրանում, որ դրանց քիմիական կազմն է: Բանանը պարունակում է մեծ քանակությամբ կալիում, երկաթ, նատրիում, մագնեզիում, կալցիում և ֆոսֆոր։Ապրանքը ներառում է նաև այնպիսի օգտակար նյութ, ինչպիսին է վիտամին C-ն՝ բնական հակաօքսիդանտ, որն օգնում է երիտասարդացնել օրգանիզմը և պաշտպանում այն ​​մրսածությունից և վարակներից։

Բանանը պարունակում է հետևյալ վիտամինները՝ A, B1, B2, B3, B6, B9, PP և E: Այս օգտակար տարրերը կարող են բարելավել հիշողությունն ու ուշադրությունը, օգնել հաղթահարել դյուրագրգռությունն ու սթրեսը, պայքարել անքնության դեմ և բարձրացնել աշխատունակությունը: Վերոնշյալ նյութերը առողջացնում են մազերը և վերացնում մաշկի վրա առաջացած պզուկները։ Մասնավորապես, վիտամին E-ն լավ է ազդում ինքնազգացողության վրա, բարելավում է տրամադրությունը և մաշկը դարձնում հարթ և առաձգական:

բանանի կալորիաներ

Բավականին տարածված հարցն այն է, թե քանի կալորիա կա բանանը, և հնարավո՞ր է դիետայի ընթացքում շատ բանան ուտել: Կամ կարո՞ղ եք ճարպ ստանալ այս ապրանքից:

Միջին չափի բանանը կշռում է մոտավորապես 140 գ։

Այս միրգը պարունակում է մոտ 120 կկալ։ Այն նաև պարունակում է ավելի քան 30 գ ածխաջրեր, որոնցից շատերը շաքար են: Որքա՞ն սպիտակուց կա բանանի մեջ: Մեկ պտուղը պարունակում է մինչև 1,5 գ սպիտակուց:

Շատերը կարծում են, որ բանանը օգտակար է քաղցը զսպելու համար, սակայն դա ճիշտ չէ։ Կարճ հագեցածությունից հետո այն միայն ավելի է ամրացնում այն։ Բանանը կարող է բարձրացնել արյան մեջ շաքարի մակարդակը և ազդել ախորժակի վրա, սակայն սննդային արժեք չի ապահովի։

Այժմ դուք գիտեք, թե որքան կալորիա կա բանանը և հասկանում եք, որ ավելի լավ է հրաժարվել դրանից դիետայի ժամանակ։ Հարկ է նշել, որ մարզվելուց հետո այս միրգը նույնպես չպետք է խորտիկ ուտել, հակառակ դեպքում կարող եք գիրանալ՝ չնայած թվացյալ աննշան թվացող 120 կկալին։ Որպես կալցիումի և որակյալ ածխաջրերի չափաբաժին, ավելի լավ է գազարի թարմ սերուցքային սմուզի խմել, իսկ բանանը մարզվելուց հետո կասկածելի օգուտ է տալիս։

Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք պարբերաբար բանանի վրա ծոմ պահելու օր կազմակերպել: Դեղին մրգերը ցածր յուղայնությամբ մածունի հետ համատեղելով՝ օրական կարող եք նիհարել մոտ 1,5 կգ։ Նման պահքի օրը բանանի վրա չի կարելի հաճախ կրկնել։

Բանանի օգտակար հատկությունները մարմնի համար

Որո՞նք են բանանի օգուտները: Բանանը շատ սննդարար է և էներգիայի հիանալի աղբյուր։ Աշխատանքային ծանրաբեռնված պրոցեսի ժամանակ միանգամայն հնարավոր է դադար վերցնել և ուտել առողջ մրգերով՝ ուժերը վերականգնելու համար։

Դեղին մրգերի օգուտը կայանում է նրանում, որ ընդամենը 3 հատը պարունակում է կալիումի օրական պահանջը։ Այն հարցին, թե արդյոք բանանը օգտակար է առիթմիայի և հիպերտոնիայի դեպքում, բոլոր մասնագետները դրական պատասխան կտան։ Կալիումի առկայությունը լավ է ազդում սրտանոթային համակարգի գործունեության բարելավման վրա և նպաստում է ավելորդ հեղուկի հեռացմանը։ Բանանը իդեալական օգնական է այտուցների դեմ պայքարում։

Բանանի օգտակար հատկություններից է նաև այն պարուրող ազդեցությունը, որն առաջանում է պտուղն ուտելուց հետո և ցուցված է գաստրիտի դեպքում։ Գաստրիտի դեպքում բանանը խորհուրդ է տրվում օգտագործել նույնիսկ այս հիվանդության կանխարգելման համար՝ դրանց օգուտներն այս դեպքում ապացուցված են: Կլանելով ստամոքսահյութը, բանանը արագորեն վերացնում է այրոցի ախտանիշները։

Դեղին մրգերի օգտակար հատկությունները վերաբերում են նաև նյարդային համակարգին։ Այս էկզոտիկ միրգը խորհուրդ է տրվում նաեւ նրանց, ովքեր թողնում են ծխելը։ Բանան ուտելուց հետո բարձրանում է էնդորֆինի պարունակությունը, որը հրաշալի ազդեցություն է թողնում տրամադրության և էներգիայի ալիքի վրա։

Բանանի օգուտները դաշտանի ժամանակ անհերքելի են՝ նրանք մեծապես թեթեւացնում են ցավը: Բանանի մեջ հայտնաբերված երկաթը բարձրացնում է հեմոգլոբինի մակարդակը։ Բանանի կեղևն օգտագործվում է որպես հակահելմինթիկ միջոց։

Բանանի առավելությունները հղի և կերակրող մայրերի համար

Ապագա մայրերից շատերը ուշադիր են իրենց սննդակարգի նկատմամբ և ընտրում են ապրանքներ՝ ելնելով օրգանիզմի համար դրանց օգուտներից: Կարո՞ղ են հղի կանայք բանան ուտել: Որո՞նք են բանանի օգուտները հղիության ընթացքում:

Շատ հղի կանայք տառապում են այրոցից, որը բանանը հեշտությամբ վերացնում է։ Բավական է մեկ միրգ ուտել, երբ տհաճ սենսացիաներ են ի հայտ գալիս, և շուտով այրոցի նոպա կանցնի։ Հղիության ընթացքում բանանը նույնպես օգտակար է, քանի որ պարունակում է մեծ քանակությամբ ասկորբինաթթու, որը լավ է ազդում իմունիտետի վրա։

Ֆոլաթթուն ցուցված է հղիներին, քանի որ այն շատ օգտակար է փոքրիկի համար՝ այն պարունակում է բանանի մեջ բավարար քանակությամբ՝ ինչպես չորացրած, այնպես էլ թարմ մրգերում։ Այս պտուղները կազմող վիտամինները կարող են բարելավել հղի կնոջ վիճակն ու արտաքին տեսքը և դրականորեն ազդել ապագա երեխայի առողջության վրա։

Երեխայի ծնվելուց հետո ողջամիտ հարց է առաջանում՝ հնարավո՞ր է կերակրող մայրը բանան ուտի, դրանք անհանգստություն կպատճառե՞ն նորածինին։ Բանանը կարելի է օգտագործել կրծքով կերակրելիս, բայց չափավոր։ Լավագույն տարբերակը մեկ բանան ուտելն է և որոշ ժամանակ անց երեխայի արձագանքը տեսնելն է։ Եթե ​​երեխան չունի փորկապություն կամ թուլացած կղանք, փորը չի ցավում, ապա կերակրող մայրը կարող է օրական 1 պտուղից ոչ ավելի ուտել։ Դուք ալերգիա ունեք բանանից: Դուք պետք է հետաձգեք այս դելիկատեսի օգտագործումը մինչև ավելի լավ ժամանակներ։

Ե՞րբ և որքա՞ն կարելի է երեխային բանան տալ:

Կրծքով կերակրելիս մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս լրացուցիչ սնունդ սկսել մոտ 6 ամսականից: Ուստի հարցին, թե երբ կարելի է երեխային բանան տալ, կարելի է պատասխանել՝ ծնվելուց ոչ շուտ, քան 6 ամիս հետո։ Մինչ այս տարիքը երեխային բավարար կլինի կրծքի կաթը կամ մանկական կաթնախառնուրդը:

Ավելի լավ է երեխային բանան տալ, երբ բանջարեղենը կամ հացահատիկն արդեն ներմուծվել են լրացուցիչ սննդի մեջ: Քանի որ այս ապրանքը բավականին քաղցր է, երեխան կարող է հրաժարվել բանջարեղենից՝ հօգուտ բանանի։ Ե՞րբ տալ՝ առավոտյան, թե երեկոյան: Մանկաբույժները խորհուրդ են տալիս առավոտյան նոր մթերքներ ներմուծել, որպեսզի ժամանակ ունենան տեսնելու, թե արդյոք երեխան գիշերը ալերգիա ունի։ Ավելի լավ է սկսել փոքր չափաբաժնից՝ կարտոֆիլի պյուրեի տեսքով՝ աստիճանաբար ավելացնելով դրա ծավալը։ Նրանք երեխաներին տապակած բանան չեն տալիս. նման նրբություն կարող են օգտագործել միայն 3 տարեկանից բարձր երեխաները:

Ոչ բոլորը գիտեն, որ բանանի ծառեր գոյություն չունեն։ Բայց որտեղ են աճում բանանը: «Բանանի ծառը» չունի բուն, նրան փոխարինում են միմյանց կից տերեւները, որոնք ամուր փաթաթված են մեկ ցողունի շուրջ։ Հենց դրա վրա են սկզբում հայտնվում ծաղիկները, իսկ հետո՝ պտուղները։ Այստեղ հարց է ծագում՝ բանանը միրգ է, թե հատապտուղ: Տարօրինակ է, բայց բանանը հատապտուղ է, քանի որ պտուղները աճում են միայն ծառերի և թփերի վրա:

Տապակած բանան, չորացրած բանան կամ թարմ մրգեր - յուրաքանչյուրն ընտրում է իր ճաշակով: Բայց ի՞նչ կլինի, եթե բանանը եփեք: Ոմանք դիմում են նման փորձերի։ Փորձեք եռացնել սովորական դեղին կամ կարմիր բանանները և կտեսնեք, որ դրանք շատ փափուկ են դառնում և գրեթե կորցնում են իրենց համը։

Գիտե՞ք ինչի մասին են երազում բանանը։ Ինչի մասին էլ երազում է բանանը, այդպիսի երազը ոչ մի լավ բան չի բերում: Կանանց համար բանանը կարող է ներկայացնել տհաճ և հոգնեցուցիչ ժամանց, հիասթափություն և ապարդյուն գործեր: Երազում բանանը կարող է նաև խոստանալ փողի վատնում և դժվարություններ: Նրանք երազում են նաև սիրային արկածների մասին։

Արդյո՞ք վնաս կա բանան ուտելը:

Ինչի համար են բանանները օգտակար, արդեն վերը նկարագրված է, եկեք պարզենք, թե արդյոք նրանք ունեն ոչ միայն օգտակար, այլև վնասակար հատկություններ։

Բանանի վնասը հետևյալն է.

• Բանանի օգուտները չեն վերաբերում շաքարախտով հիվանդներին: Նրանց համար այս ապրանքը միայն վնաս կբերի: Այս հիվանդության դեպքում խորհուրդ չի տրվում ուտել ոչ կարմիր բանան, ոչ չոր բանան կամ թարմ մրգեր;
• եթե բանանը կշռում է 140 գ, ապա այն պարունակում է 120 կկալ։ Ահա թե որքան կալորիա կա բանանի մեջ՝ օսլայի առկայության պատճառով։ Ինչո՞վ է պայմանավորված մրգերի սպառման ավելացումը: Նման դիետայի օգուտները կասկածելի են, քանի որ այն կարող է հանգեցնել քաշի ավելացման։ Այդ իսկ պատճառով դիետա պահելիս խորհուրդ չի տրվում շատ բանան ուտել;
• բանանի ալերգիա. Համեղ և բուրավետ մրգի մերժման ևս մեկ գործոն.
• արյան մակարդման ավելացմամբ, թրոմբոֆլեբիտով, շաքարախտով, սրտի իշեմիկ հիվանդությամբ, խորհուրդ չի տրվում նաև բանան ուտել: Վնասը ավելի մեծ կլինի, քան այս մրգի օգուտը։
• https://www.youtube.com/watch?v=p20YUHo3lAc

Ալեքսեյ Տատարինով

Բանանը ամենակարևոր պարենային մշակաբույսն է, որը հայտնի է ամբողջ աշխարհում։ Օգտագործվում է ոչ միայն թարմ, այլև տապակած, խաշած, թթու դրած։ Օրգանիզմի համար բանանի օգուտների և վնասների մասին տեղեկատվությունը կհետաքրքրի այն մարդկանց, ովքեր սիրում են այս էկզոտիկ հատապտուղների համը:

Կարճ նկարագրություն

Մերձարևադարձային, արևադարձային շրջաններում մշակվում է խոտաբույս։ Այս բազմամյա մշակույթի ծննդավայրը Հարավարևելյան Ասիան է։ Արտաքուստ ծառ հիշեցնող բանանը հզոր արմատային համակարգ ունի։ Երկար (մինչև 3 մետր) և լայն (մինչև մեկ մետր) տերևները տեղակայված են կեղծ ցողունի վրա: Ըստ բուսաբանական տեսակետի՝ բանանի պտուղը հատապտուղ է։

Կան բանանի տարբեր տեսակներ, որոնք համակցված են երեք խմբի.

• անուտելի, դեկորատիվ սորտեր;
• սոսի, որը պետք է ջերմային մշակում անցնի.
• աղանդերի տեսակներ, որոնք ուտում են թարմ:

Սոսիների շարքում ամենատարածվածը հետեւյալ սորտերն են.

• Banana da terra. Բրազիլիայի բնիկ հողեղեն սոսի։ Հաստ կեղևով և նարնջագույն մսով մրգերի քաշը հասնում է 0,5 կգ-ի։
• Չինի տեսակ՝ ցրտին դիմացկուն։ Խիտ միջուկով հատապտուղներն ունեն կիտրոնի համ:
• կանաչ բանան. Կանաչ բանան մինչև 20 սմ երկարության մրգերով Աճում է Հնդկաստանում։

Աղանդերի խումբը ներառում է բազմաթիվ սորտեր, որոնցից ամենամեծ պահանջարկ ունեն հետևյալ սորտերը.

• Մուսա դրախտ. Բանանի դրախտը, հասնելով ինը մետր բարձրության, սորտերից ամենատարածվածն է: Բույսի վրա հասունանում են մինչև 3 հարյուր խոշոր պտուղներ։
• Լեդի Ֆինգեր. Variety Lady's մատը հայտնի է մանր հատապտուղներով՝ մինչև 12 սմ երկարությամբ: Մաքրել շագանակագույն հարվածներով բաց դեղին ֆոնի վրա:
• Գրոս Միշել. Գրոս-Միշել սորտի պտուղները աճում են մոտ 28 սմ երկարությամբ, սերուցքային միջուկն ունի նուրբ հյուսվածք:
• Թզուկ Քավենդիշ. Գաճաճ տեսակ՝ հասնելով մինչև 2,5 մ բարձրության, կեղևով մրգեր՝ ներկված վառ դեղին գույնով՝ շագանակագույն հետքերով, բավականին մեծ։ Երկարությունը տատանվում է 15-25 սմ-ի սահմաններում։
• պաղպաղակ. Բանանի մեծ տեսականի` մինչև հինգ մետր, հատապտուղներ մինչև 25 սմ երկարությամբ, կեղևը հասունանալուց ձեռք է բերում բաց դեղնավուն երանգ:
• Կարմիր իսպաներեն. Կարմիր իսպանական բազմազանությունն առանձնանում է չհասունացած պտղի կեղևի մանուշակագույն գույնով, տերևային թիթեղների երակներով և կեղծ ցողունով։ Հասած հատապտուղները դառնում են նարնջագույն դեղին երանգով:

Ընդհանուր առմամբ, աճեցվում է բանանի գրեթե 500 տեսակ, որոնց մեծ մասը գործնականում անհայտ է և չի հայտնվում այս համեղ մրգերը ներմուծող երկրների խանութների դարակներում։

Կազմը, կալորիաները

Մարդիկ սիրում են զարմանալի հատապտուղներ իրենց գերազանց համի, լավ սննդային արժեքի համար: Սննդային արժեքը կախված է ցուցիչներից, որոնք ցույց են տալիս, թե քանի կալորիա կա բանանում (կկալ / 100 գ), ինչպես նաև դրանում սպիտակուցների, ճարպերի, ածխաջրերի կոնցենտրացիայից (աղյուսակ 1):

Եթե ​​հաշվի առնենք աղանդերի սորտերը, ապա հասած հատապտուղների համար այս արժեքը կլինի 65-111 միջակայքում: Կանաչ մրգերը ցույց են տալիս 108 կալորիականություն, չորացրածը՝ 298, փոշու տեսքով՝ 340։

Վերլուծելով սոսիը` կարելի է պարզել, որ հասած բանանի կալորիականությունը կազմում է 110-156, կանաչ մրգերի համար` 90-146, իսկ չորացրածինը` 359:

Աղյուսակ 1 - Սննդային արժեքը, գ / 100 գ

Օրգանիզմի համար օգուտները պայմանավորված են բանանի բաղադրության մեջ տարբեր տարրերի ընդգրկմամբ (աղյուսակ 2): Առավել մեծ հետաքրքրություն են ներկայացնում աղանդերը՝ թարմ օգտագործվող:

Աղյուսակ 2. Հասած աղանդերային բանանի կառուցվածքային բանաձևը, մգ/100գ

Բանանի մեջ կան ոչ միայն հանքային սորտեր և վիտամիններ, այլ նաև այլ նյութեր՝ գ/100գ.

• մանրաթել (0,3-1,1);
• օրգանական թթուներ (0.4);
• կալիում պարունակող մոխիր (0,62-1,475);
• չհագեցած ճարպաթթուներ (0.2);
• օսլա (2);
• սախարիդներ (19);
• հագեցած ճարպաթթուներ (0.2):

Ջրի կոնցենտրացիան միջուկի կառուցվածքային բանաձեւում կազմում է 74%: Բանանի քաշը տատանվում է 150-250 գ-ի միջև, կեղևը կազմում է ընդհանուր զանգվածի մոտ մեկ երրորդը:

Բանանի օգտակար հատկությունները մարմնի համար

Բանանի բազմազան օգուտները պայմանավորված են հարուստ կառուցվածքային բանաձևով: Մրգերն ունակ են ուրախացնել, քանի որ խթանում են սերոտոնինի արտադրությունը, որը հայտնի է որպես «»: Նյարդային համակարգը ուժեղանում է, մտավոր գործառույթները բարելավվում են, սթրեսի նկատմամբ դիմադրողականությունը մեծանում է։

Այս սննդարար էկզոտիկ հատապտուղները շատ հագեցնող են, և, հետևաբար, խորհուրդ է տրվում ներառել ճաշացանկում ցերեկային խորտիկի կամ ճաշի համար:

B խմբի վիտամինների բազմազանության պատճառով նյութափոխանակության գործընթացները նորմալանում են, խոլեստերինի կոնցենտրացիան նվազում է, հեմոգլոբինի արտադրությունն ակտիվանում է։ Հայտնի է, որ բանանը օրգանիզմի համար էներգիայի աղբյուր է ծառայում։ Այս գործընթացը ապահովվում է կառուցվածքային բանաձևում առկա բարձր մարսելի շաքարներով:

Այդ իսկ պատճառով համեղ մրգերի օգտագործումը թույլ է տալիս արագ հաղթահարել հոգնածությունը, օգնում է ակտիվացնել ֆիզիկական և մտավոր պաշարները։

Վերլուծելով, թե բանանը որքանով է օգտակար, անհրաժեշտ է նշել դրանց դրական ազդեցությունը սրտի գործունեության վրա։ Նրանք կայունացնում են արյան ճնշումը, ծառայում են որպես պրոֆիլակտիկ միջոցներ, որոնք նվազեցնում են սրտի կաթվածի կամ ինսուլտի ռիսկը:

Բանանի օգտակար հատկությունները դրսևորվում են ալկոհոլի քայքայման հետևանքով առաջացած վնասակար նյութերի արագ հեռացմամբ։ Հաշվի առնելով այս հատկանիշը՝ տոնական սեղանին միշտ պետք է ունենալ զարմանալի մրգեր։

Սննդարար մրգերի մեջ պարունակվող մանրաթելերը նրբորեն գործում են՝ չառաջացնելով աղեստամոքսային տրակտի լորձաթաղանթի գրգռում։ Ուստի թույլատրվում է դրանք օգտագործել լուծի և մարսողական համակարգի այլ պաթոլոգիաների դեպքում։

Չնայած բանանը պարունակում է համեմատաբար փոքր քանակությամբ սպիտակուցներ, այն ունի բարենպաստ ազդեցություն իմունիտետի ամրապնդման վրա:

Կառուցվածքային բանաձևում ներառված ամինաթթուն՝ տրիպտոֆանը, ազատում է ավելորդ անհանգստությունից, ունի հանգստացնող ազդեցություն, որը բարելավում է որակը և վերացնում անքնությունը։ Այս էֆեկտը ծառայում է որպես պատասխան այն հարցին, թե հնարավոր է արդյոք գիշերը բանան ուտել։ Փոքր քանակությամբ դրանք զգալի օգուտներ են բերում մարդկանց։

Մագնեզիումը օգնում է պահպանել արյան անոթների առաձգականությունը։ Արյան ավելորդ մածուցիկությունը վերացվում է, արյան շրջանառությունը խթանվում է, արյան մակարդման վտանգը նվազում է։ Երկաթը բարենպաստ ազդեցություն ունի օրգանիզմի վրա՝ կանխելով անեմիայի զարգացումը։

E և C վիտամինների հակաօքսիդանտ հատկությունները նպաստում են մաշկի թարմության և առաձգականության պահպանմանը, ամրացնում մազերը: Այս մրգերը խորհուրդ է տրվում օգտագործել գրիպի և մրսածության ակտիվացման սեզոններին։

Առավելությունները տղամարդկանց համար

Բանանը օգտակար է տղամարդկանց, հատկապես քառասուն տարեկանից հետո։ Դա պայմանավորված է այս էկզոտիկ հատապտուղների բարերար ազդեցության շնորհիվ հզորության բարձրացման վրա:

Դիետայում արտադրանքի կանոնավոր ընդգրկմամբ բարելավվում է էրեկցիայի որակը և տևողությունը։ Հղիության հավանականությունը մեծանում է, քանի որ սպերմատոզոիդները դառնում են ավելի կենսունակ և ակտիվ: Տղամարդկանց համար օպտիմալը 3 օր հետո մեկ միրգ օգտագործելն է։ Դրանք նաև արդյունավետ են նիկոտինային կախվածությունից ազատվելու համար։

Ինչպես օգնել կանանց

Վիտամինների և այլ արժեքավոր տարրերի, օրինակ՝ օքսիտոցինի, բանանի պահեստ լինելը հղիների համար օգտակար կլինի՝ նպաստելով երեխայի բնականոն զարգացմանը։ Սննդարար միջուկի օգտագործումը, որը խթանում է մարսողությունը, նվազեցնում է տոքսիկոզի դրսեւորումները։

Դաշտանի ժամանակ համեղ միրգը հանում է ցավոտ մկանային ջղաձգությունը։ Բանանները գնահատվում են գործարար տիկնանց կողմից հոգնածության, գրգռվածության զգացումը արագ ազատելու և ուրախացնելու ունակության համար:

Կրծքով կերակրելիս բանանն օգտագործում են կոկտեյլի տեսքով՝ հարելով մածունը և կես էկզոտիկ հատապտուղը բլենդերի մեջ։ Խմեք երկրորդ նախաճաշի ժամանակ։ Բանանի միջուկը լավ համադրվում է կաթնաշոռի հետ։ Այս վիտամինային մթերքն օգնում է խթանել կաթի արտադրությունը։

Չորացրած բանանի հատկությունները

Չորացրած բանանը պահպանում է բոլոր օգտակար հատկությունները, ուստի այն օգտագործվում է նույն ցուցումներով, ինչ թարմ մրգերը։ Հաշվի է առնվում, որ չորանալուց հետո կալորիականությունն ավելի մեծ է, ուստի ավելորդ քաշ ունեցող և շաքարային դիաբետ ունեցող մարդկանց համար անհրաժեշտ է սահմանափակել քաղցրավենիքի քանակը։

Փոքր քանակությամբ չորացրած բանանը երեխաներին թույլատրվում է որպես քաղցրեղենի առողջ այլընտրանք։ Տորթերը զարդարված են այս ապրանքով, ավելացվում են հացահատիկային ապրանքներ: Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է ձմռան համար բանան պատրաստել, ապա դրանք չորանում են ինքնուրույն։

1. Կլպել և հասած պտուղները բարակ շերտերով կտրատել։
2. Թխելու թերթիկը շարել մագաղաթյա թղթով:
3. Շերտերը շարել մեկ շերտով։
4. Ջեռոցում ջերմաստիճանը սահմանեք ցածր՝ մինչև 50 աստիճան։
5. Մի փոքր բացեք դուռը:
6. Երբեմն կտորները շրջեք:
7. Չորացման միջին ժամանակը 3 ժամ։

Պատրաստի դելիկատեսը ծալվում է չոր ապակե տարաների մեջ։ Այս մեթոդը թույլ է տալիս պատասխանել այն հարցին, թե ինչպես կարելի է երկար պահել բանանը։

Բանանի օգտագործումը

Հաշվի առնելով բանանի օգտակար հատկությունների բազմազանությունը՝ այն օգտագործվում է ոչ միայն որպես համեղ միջոց, այլև հատուկ հիվանդությունների վերացումը արագացնելու համար։

• Գաստրիտի դեպքում խորհուրդ է տրվում սննդակարգում ներառել բանանը, քանի որ այն չի բարձրացնում թթվայնությունը և նպաստում է մարսողությանը։ Մետեորիզմի առաջացումը կամ փորլուծության զարգացումը վերացնելու համար երկու օրը մեկ կերեք 1 հատ։
• Թույլատրվում է (բժշկի հետ խորհրդակցելուց հետո) բանան օգտագործել պանկրեատիտի համար, քանի որ դրանցում պարունակվող տարրերը կարող են նվազեցնել ցավոտ դրսևորումները։ Եթե ​​բժիշկը թույլ է տալիս սննդակարգում ներառել մրգեր, ապա պետք է հետեւել մի քանի հնարքների։ Օրական սպառվում է 1 հատ հատապտուղ, որն ավելի լավ ներծծվելու համար մանրացնում են մինչև փխրուն վիճակ։ Պանկրեատիտի սրմամբ այս մրգերը բացառվում են մենյուից:
• Պատասխանելով այն հարցին, թե արդյոք բանանը օգտակար է ստամոքսի խոցի դեպքում, պետք է նշել, որ դրա մեջ պարունակվող նյութերն ունակ են ոչնչացնել այս հիվանդությանը տանող պաթոգեն բակտերիաները։ Մասնագետները խորհուրդ են տալիս շաբաթական 3 կտորից ոչ ավել ուտել։
• Մրսածության համար բանանով համեղ են պատրաստում.

1. Մեկ թեյի գդալ մեղր լցնել քառորդ բաժակ տաք կաթի մեջ։
2. Կեղևավորված բանանը պատառաքաղով կամ բլենդերով խյուս ենք անում։
3. Ավելացնել նախորդ բաղադրիչներին:
4. Խառնել ամեն ինչ:

Ընդունել պատրաստվելուց անմիջապես հետո՝ օրը չորս անգամ 1 ճ.գ. Տաք զանգվածը կրծքավանդակի վրա՝ որպես կոմպրես, կարող եք պահել 30 րոպե։

Մեծահասակները կարող են բանան օգտագործել հազի դեմ տարբեր ձևերով։ Օրինակ, տաք գինի պատրաստելու համար.

1. Հրակայուն թավայի մեջ լցնել մի բաժակ չամրացված կարմիր գինի։
2. Ավելացնել կոճապղպեղի հյութ, մեղր՝ մեկ թեյի գդալ։
3. Դրեք մեխակի բողբոջներ և սև պղպեղի հատիկներ՝ յուրաքանչյուրը երկուսը, 1 բանանից տրորված։
4. Լցնել քառորդ կիտրոնի քամած հյութը։
5. Շաղ տալ կես թեյի գդալ դարչին:
6. Խառնուրդը տաքացնել՝ առանց եռման։
7. Անջատեք վառարանը, երբ սպիտակ փրփուր առաջանա։
8. Թողնել սառչի։

Ըմպելիքը խմեք տաք, երբ ջերմաստիճանը հասնում է 40 աստիճանի։ Գործիքը արդյունավետորեն վերացնում է մրսածության առաջին նշանները։

Օգտագործեք կոսմետոլոգիայում

Օգտակար բանան դեմքի համար, քանի որ այն մաշկը դարձնում է երիտասարդ, թարմ, առաձգական։ Ցելյուլոզը շաբաթական մեկ անգամ 20 րոպեով վերածվում էր խյուսի։ տարածվում է մաշկի վրա՝ գրավելով դեկոլտեն ու պարանոցը։ Երեք բուժումից հետո կնճիռները նվազում են։

Սնուցող բանանի դիմակը մաշկին վերադարձնում է երիտասարդությունը, որի համար միջուկը հունցվում է, ավելացվում է թթվասեր և չիչխանի հատապտուղներ՝ խյուսի մեջ տրորված՝ յուրաքանչյուրը ճաշի գդալ: Դիմակը պահեք 15 րոպե։

Կիրառեք բանան կորստի հակված մազերի համար.

1. Դդումը նախապես եփել և քերել։
2. Հինգ ճաշի գդալ դդմի շիլային ավելացնել հում դեղնուց, 1 բանանի խյուս, մեկ ճաշի գդալ մեղր։
3. Լավ խառնած զանգվածը տարածեք գանգուրների վրա՝ քսելով արմատներին։
4. Ծածկեք խոնավությունից պաշտպանող թաղանթով և տաք շարֆով:
5. Մեկ ժամ անց մազերը լվանալ շամպունով։
6. Լվացեք ձեր մազերը ջրով և մի քիչ կիտրոնի հյութով։

Նմանատիպ ընթացակարգերը կատարվում են 3 օր հետո։ Շուտով հայտնվում է առողջ փայլ, թելերը դառնում են առաձգական, մետաքսանման և ամուր:

Բանան քաշի կորստի համար

Բավականաչափ բարձր կալորիականությամբ բանանը, եթե ճիշտ օգտագործվի, կօգնի նիհարել։ Դա պայմանավորված է զարմանալի հատապտուղի հրաշալի սննդային հատկանիշներով:

Կա բանանի դիետա, որը նախատեսում է ամենօրյա մենյուում ներառել ցածր յուղայնությամբ կեֆիր՝ 1 լիտր և 3 համեղ միրգ։ Այս գումարը բաժանեք հինգ չափաբաժնի: Արդյունքը տոքսինների, ավելորդ հեղուկի հեռացումն է։ Հինգ օր անց թեթևության զգացում է առաջանում, այտուցը թուլանում է, քաշը սկսում է նվազել։ Նման դիետան ցանկալի է կրկնել երկու ամիսը մեկ անգամ։

Հոգեբանորեն ավելի հեշտ է դիմանալ շաբաթական անցկացվող պահքի օրերին։ Ամենօրյա ճաշացանկը ներառում է.

• չորս պտուղ;
• առավոտյան չքաղցրած սուրճ;
• կանաչ թեյ մեղրով օրվա ընթացքում;
• 0,5 լիտր մեկ տոկոս կեֆիր:

Հնարավոր վնաս և սահմանափակումներ

Չնայած ակնհայտ առավելություններին, կան բանանի հատուկ հակացուցումներ, որոնք պետք է հաշվի առնել: Քանի՞ բանան է պետք ուտել, որպեսզի առավելագույն ազդեցություն ունենաք և չվնասեք: Բժիշկները միանշանակ պատասխանում են՝ երկուսից ոչ ավել։ Խորհուրդ չի տրվում սննդակարգում ներառել այս մրգերը հետևյալ պաթոլոգիական պայմանների դեպքում.

• արյան ավելցուկային մածուցիկություն;
• շաքարային դիաբետ;
• սրտի իշեմիա;
• թրոմբոֆլեբիտ.

Բարձր կալորիականությամբ մրգերը մեծ քանակությամբ օգուտ չեն բերի ավելորդ գիրություն ունեցող մարդկանց։ Խորհուրդ չի տրվում դրանք առկայության դեպքում, ինչպես նաև սրտի կաթվածից կամ ինսուլտից հետո:

Կերակրող մայրերը սկսում են բանան ուտել, երբ երեխան 3 ամսական է։ Նրանք դա անում են աստիճանաբար՝ սկսած պտղի մի փոքրիկ կտորից և դիտարկելով երեխայի մարմնի արձագանքը։

Եթե ​​չկա ցան, կարմրություն, ապա սննդարար միջուկը շաբաթական երկու անգամ ներմուծվում է ճաշացանկ։ Դուք չեք կարող օրական 1 միրգից ավելի ուտել, որպեսզի երեխայի մոտ կոլիկ չառաջացնեք՝ բաղադրության մեջ շաքարների առկայության պատճառով։

Կարևոր է իմանալ, թե որ տարիքից կարելի է երեխաներին բանան տալ՝ հնարավոր վնասը բացառելու համար։ Բանանի խյուսի փոքր քանակությունը թույլատրվում է շաբաթը մեկ անգամ տալ 1 տարեկանը լրացած երեխաներին, եթե չկա անհատական ​​անհանդուրժողականություն այս դելիկատեսի նկատմամբ։

Բանանը ռացիոնալ օգտագործման դեպքում դրական է ազդում օրգանիզմի վրա՝ էներգիա հաղորդող, պաշտպանիչ գործառույթների ավելացում։ Հաշվի առնելով հակացուցումները՝ սննդակարգում ներառեք այս սննդարար և համեղ հատապտուղը։

Օրգանիզմի համար կիվիի օգտակարության մասին.

Մեր մոլորակի շատ բնակիչներ սիրահարվել են բանանի համեղ միջուկին, բայց ոչ բոլորը գիտեն, որ դրանք հատապտուղներ են, քանի որ դրանք աճում են խոտի մեջ, որը հասնում է մի քանի մետր բարձրության:

Քչերը գիտեն, որ բանանը պարունակում է մի ամբողջ մուլտիվիտամինային համալիր՝ հանքագործներով և այլ օգտակար միացություններով, որոնք օգնում են պայքարել լուրջ հիվանդությունների դեմ:

Սակայն այս մրգի չափից ավելի սպառման դեպքում կարող են առաջանալ որոշ նյութափոխանակության գործընթացների աշխատանքի խանգարումներ, որոնք անուղղելի վնաս են հասցնում մարդու առողջությանը։

Գրեթե բոլոր սորտերը, որոնք հանդիպում են ժամանակակից դարակներում, բուծվում են արհեստականորեն։ Նրանք բոլորն էլ բաժանվում են երկու կատեգորիայի.

1. Քաղցր համով և հաճելի բուրմունքով աղանդերի տեսակներ;
2. «Platano» - հարմար չէ սննդի համար առանց ջերմության և գոլորշու մշակման: Նման բանանները կանաչ կամ կարմիր գույնի կոշտ կեղև ունեն, իսկ մարմինը չքաղցրած է և համով:

Բանանի արհեստականորեն աճեցված սորտերի թերությունը նրանց անկայունությունն է շրջակա միջավայրի անբարենպաստ պայմանների նկատմամբ: Նախ՝ նրանք չեն կարողանում վերարտադրվել։

Ներկայումս բանանի ամենահայտնի աղանդերներն են Քավենդիշը և Վալերին: Հնդկաստանում «Մայսորը» և «Ռաջապուրին» ժողովրդականություն են ձեռք բերում։

Բանանի օգտակար հատկությունները և վիտամինային բաղադրությունը

Պտուղը պարունակում է հսկայական քանակությամբ ածխաջրեր, մեկ բանանը պարունակում է մինչև 50 գրամ: Բացի այդ, այն ունի շատ ասկորբինաթթու, բիոտին և վիտամին E, ինչպես նաև խոլին, որը պատասխանատու է հիշողության բարելավման համար։

Նրանցից գրեթե բոլորը կարելի է առանձնացնել.

• թիամին,
• ռիբոֆլավին,
• նիկոտինաթթու,
• վիտամիններ B 5 և B 6,
• ֆոլաթթու, որն անհրաժեշտ է բջիջների աճի և սպիտակուցային միացությունների սինթեզի համար.
• B 3-ը օգնում է «վատ» խոլեստերինը վերածել «լավի», ինչը կանխում է աթերոսկլերոտիկ սալերի առաջացումը.
• վիտամին B 6 - պիրիդոքսին, նպաստում է ամենակարևոր հորմոնների արտադրությանը և մասնակցում է ճարպերի և ածխաջրերի նյութափոխանակության կարգավորմանը: 100 գրամ բանանը պարունակում է օրական չափաբաժնի մոտ 20%-ը։

Բացի վիտամիններից, բանանը պարունակում է մագնեզիումի, ֆոսֆորի, կալիումի և նատրիումի բարձր կոնցենտրացիաներ։

Այսպիսով, բանանը օգնում է պայքարել սիրտ-անոթային հիվանդությունների դեմ և ամրացնել անոթների պատերը։ Մրգերը պարունակում են նաև շատ մանգան, բոր և սիլիցիում, եղունգներ և մաշկի առողջ գույն:

Ածխաջրերի մեջ առաջատար դիրքը զբաղեցնում է օսլան, որը մեկ մրգի մեջ կազմում է մոտ 6 գրամ, իսկ սախարոզը՝ մոտ 3 գրամ։

Այս առումով բանանն ունի բարձր կալորիականություն՝ մոտ 90 կիլոկալորիա, ուստի այն հաճախ օգտագործվում է մոնոդիետաներում։

Վիտամին C-ն B խմբի վիտամինների հետ միասին պաշտպանում է օրգանիզմը արտաքին անբարենպաստ պայմաններից, բարձրացնում է իմունիտետը և բարձրացնում դիմադրությունը վարակիչ և բորբոքային հիվանդությունների նկատմամբ։

Բանանի բուժիչ հատկությունները տարբեր հիվանդությունների դեպքում

Իր բաղադրության մեջ պտուղը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամիններ, միկրո և մակրո տարրեր, սննդանյութեր, որոնք աջակցում են մարդու մարմնին և կարգավորում են նյութափոխանակության և նյութափոխանակության գործընթացները:

1. Բանանի միջուկի ազդեցությունը մարսողական համակարգի վրա.

Առաջին հերթին բանանի մանրաթելային կառուցվածքը մաքրում է աղիները վնասակար նյութերից և կուտակված խարամի գոյացումներից։

Բացի այդ, այն վերականգնում է աղիների շարժունակությունը և հանգստացնում հարթ մկանները, ինչը օգնում է հաղթահարել թութքը և բարակ աղիքի բորբոքային հիվանդությունները:

1. Ազդեցություն լյարդի աշխատանքի և օրգանիզմում ածխաջրերի, ճարպերի և սպիտակուցների նյութափոխանակության վերականգնման վրա։
2. Բանանը ամրացնում է մարդու իմունային համակարգը, օգնում է դիմակայել բակտերիաներին, վիրուսներին և այլ վարակներին:
3. Պտուղը ազդում է կենտրոնացման, արդյունավետության բարձրացման և տեղեկատվության ընկալման բարելավման վրա:
4. Վիտամին B 6-ի կողմից սերոտոնինի արտադրության արդյունքում բարելավվում է ընդհանուր վիճակը, բարձրանում է տրամադրությունը և ավելանում է աշխուժության լիցքը ողջ օրվա ընթացքում։
5. Բանանը նպաստում է մկանների արագ կառուցմանը, ուստի այն անհրաժեշտ է կանոնավոր սպորտով զբաղվող մարզիկների համար:
6. Պտղի բաղադրության մեջ պարունակվող կալիումը և մագնեզիումը կանխում են աթերոսկլերոզային սալերի առաջացումը, ամրացնում են արյան անոթների պատերը և կանխում սրտամկանի ինֆարկտի զարգացումը։

Բացի այդ, բանանը նվազեցնում է արյան ճնշումը, ուստի անհրաժեշտ է հիպերտոնիկ հիվանդներին։

1. Գիտնականներն ապացուցել են բանանի ազդեցությունը մարդու քնի վրա։

Նրանք հիպնոսային ազդեցություն ունեն տրիպտոֆանի շնորհիվ, որը կարգավորում է ցիրկադային ռիթմերը։

1. Պիրիդոքսինը պահպանում է մարդու արյան մեջ գլյուկոզայի մշտական ​​մակարդակը՝ դրանով իսկ կանխելով II տիպի շաքարախտի զարգացումը։

Առավելությունները տղամարդկանց, կանանց և երեխաների համար

Տղամարդկանց համար բանանի օգուտները անգնահատելի են, հատկապես, եթե տղամարդիկ ենթարկվում են ծանր ֆիզիկական գործունեության:

Գիտնականների կարծիքով՝ առողջ տղամարդուն անհրաժեշտ է օրական 2-3 բանան ուտել՝ օրգանիզմում կալիումի և մագնեզիումի մակարդակը լրացնելու համար։

Բացի այդ, այս միրգն անմիջականորեն կապված է վերարտադրողական ֆունկցիայի վերականգնման հետ, այսինքն՝ այն վերականգնում և բարձրացնում է տղամարդու ուժը։ Դա պայմանավորված է տրիպտոֆանի ակտիվ գործողությամբ, որը նույնպես դրական է ազդում կենտրոնական նյարդային համակարգի աշխատանքի վրա:

Ամբողջ աշխարհում բանանը համարվում է ուժեղ աֆրոդիզիակ, որը մեծացնում է գրավչությունը և սեռական ցանկությունը:

Կանանց համար այս մրգի կանոնավոր օգտագործումը անհրաժեշտ է ուրախացնելու և օրգանիզմը բոլոր սննդարար նյութերով հագեցնելու համար։ Սա հատկապես վերաբերում է ապագա մայրերին, ովքեր սպասում են երեխային:

Հղիության ընթացքում բանանը առաջին մի քանի շաբաթվա ընթացքում օգնում է հաղթահարել տոքսիկոզը, ինչպես նաև թեթևացնում է որովայնի մկանների հոգնածությունն ու լարվածությունը՝ նվազեցնելով արգանդի տոնուսը ընդհատման սպառնալիքով:

Բացի այդ, շատ ապագա մայրեր ունեն մարսողության և փորկապության հետ կապված խնդիրներ: Բանանն իր թելքավոր կառուցվածքի շնորհիվ օգնում է կարճ ժամանակում հաղթահարել այս խնդիրը։

Ներկայումս մեր մոլորակի շատ բնակիչներ տառապում են երկաթի դեֆիցիտի անեմիայից. բանանը նպաստում է օրգանիզմի արագ աշխատանքին և արյան մեջ հեմոգլոբինի մակարդակի բարձրացմանը:

Մրգերն անփոխարինելի են նաև տարբեր տարիքի երեխաների համար։ Շնորհիվ այն բանի, որ բանանը աճում է առանց պարարտանյութերի, լրացուցիչ խնամք չի պահանջում, դրանք բացարձակապես անվտանգ են երեխայի օրգանիզմի համար։

Հաճելի քաղցր համի շնորհիվ շատ երեխաներ հաճույքով ուտում են այս միրգը թե՛ հիվանդության ժամանակ, թե՛ խորտիկի փոխարեն։

Կեղևի առավելությունները

Քչերը գիտեն, որ օգտակար հատկություններ ունի ոչ միայն մրգի միջուկը, այլև նրա կեղևը։

• Հասած բանանի թարմ մաշկը սովորաբար կիրառվում է որպես կոմպրես մարմնի ցավոտ հատվածներում՝ ճաքած կրունկներ, ինչպես նաև այրվածքներ, կտրվածքներ և ծանր կապտուկներ:

Դրա համար կեղևը ներսից դրեք մաշկին և ամրացրեք մաշկի վնասված հատվածին։

Կանոնավոր երկարատև օգտագործման դեպքում բանանի կեղևը կարող է բուժել գորտնուկները:

• Միգրենի և ուժեղ գլխացավերի որոշ ժողովրդական բուժիչներ մրգի մաշկը դնում են ճակատի և օքսիպիտալ շրջանի վրա՝ ցավոտ ախտանիշները թեթևացնելու համար:
• Եթե ​​բանանի մաշկի վրա ալկոհոլային թուրմ եք պատրաստում, ապա այն կարող եք քսել ցավոտ հոդերի վրա, նման լուծույթը կթեթևացնի նաև հոգնած և լարված մկանների ցավը։

Կիրառում կոսմետոլոգիայում

• Կոսմետոլոգիայում օգտագործվում է բանանի կեղևի թուրմը ջրի վրա։

• Իմունիտետը բարձրացնելու և օրգանիզմի պաշտպանիչ պաշարները մեծացնելու համար որոշ բժիշկներ նշանակում են ամեն օր ընդունել Բոլոտովի կվասը, որի հիմնական բաղադրիչը բանանի կեղևն է։

Պտղի մաշկի խմորման արդյունքը նյութերի առաջացումն է, որոնք կարող են պայքարել չարորակ ուռուցքների առաջացման դեմ։

Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է երեք լիտրանոց ապակե տարայի մեջ լուծել մեկ թերի բաժակ շաքարավազ, 3 բաժակ բանանի աղացած կեղև և խառնուրդին ավելացնել մի քանի թեյի գդալ թթվասեր կամ սերուցք։

Դրանից հետո անհրաժեշտ է բանկայի վիզը մի քանի շերտ ծալած շղարշով կապել և թողնել թրմվի մոտ մի երկու շաբաթ։ Պատրաստի կվասը խորհուրդ է տրվում օգտագործել ամեն օր՝ ուտելուց առաջ կես բաժակով։

Կեղևից բացի օգտակար է կանաչ կերային բանանը, որը խորհուրդ է տրվում նախապես խաշել կամ տապակել։

Ինչպես աղանդերային սորտերը, այս մրգերը նույնպես հարուստ են կալիումով, ուստի օգտակար են սրտանոթային հիվանդությունների և արյան բարձր ճնշման դեպքում։ Կանաչ մրգերը կարողանում են օրգանիզմում պահել կալցիումը, հետևաբար՝ օգնում են ամրացնել ոսկորները և մկանային համակարգը։

Հնարավոր հակացուցումներ

Չնայած այս մրգերի ահռելի օգուտներին, որոշ դեպքերում խորհուրդ է տրվում սահմանափակել դրանց օգտագործումը կամ ամբողջությամբ դադարեցնել.

• Ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց խորհուրդ է տրվում սահմանափակել բանանի օգտագործումը օրական մեկով, քանի որ այն բարձր կալորիականությամբ, ածխաջրերով հարուստ մթերք է:
• Ստամոքսի բարձր թթվայնությամբ մարդկանց խորհուրդ չի տրվում ուտել դրանք, քանի որ դրանք դանդաղ են մարսվում և պահպանում են մարսողական հյութերը։
• Սրտամկանի կամ ինսուլտի, ինչպես նաև երակների վարիկոզի դեպքում բանանը հակացուցված է։

Դա պայմանավորված է նրանով, որ դրանք բարձրացնում են արյան մածուցիկությունը։

• Երեխաների տարիքը մինչև 6 ամիս:

Կյանքի առաջին վեց ամիսների նորածինների մոտ աղիները դեռ լիովին ձևավորված չեն և չեն կարող լիովին մարսել բարդ ածխաջրածին սնունդը:

Աղիքների և ալերգիայի հետ կապված խնդիրներից խուսափելու համար խորհուրդ է տրվում միրգը ներմուծել աստիճանաբար՝ սկսած օրական մեկ թեյի գդալից՝ աստիճանաբար ավելացնելով դեղաչափը։

Ուստի բանան ուտելիս պետք է պահպանել հիմնական կանոնը՝ «Ամեն ինչ լավ է չափի մեջ», ապա այս միրգը միայն օգուտ կտա՝ չվնասելով մարդու օրգանիզմին։

Ավանդական բժշկության օգտակար բաղադրատոմսեր

Բանանն այժմ օգտագործվում է ամենուր, ոչ միայն էկզոտիկ երկրներում: Եփում են, տապակում, չորացնում ու թարմ վիճակում ուտում։

• Նույնիսկ հին ժամանակներում Բրազիլիայում բանանի ժելեն օգտագործում էին երեխաների մոտ վաղ տարիքից ծանր հազը բուժելու համար:

Այն ունի խորխաբեր ազդեցություն, ինչպես նաև թեթևացնում է ցավը՝ հեշտացնելով շնչելը և կուլ տալը: Բրազիլական խառնուրդի հիմնական ազդեցությունը, ինչպես կոչվում է այս դեղամիջոցը, բրոնխների վրա է, դրանք լայնանում են, և թոքերից հեշտությամբ դուրս է գալիս խորխը։

Առողջ կոկտեյլ պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է մեկ հասած բանան, մեկ ճաշի գդալ հատիկավոր շաքար և եռման ջուր։ Նախ պետք է բլենդերի մեջ բանանը վերածել միջուկի, որից հետո զանգվածը լցնել շաքարավազով և լցնել եռման ջուր։ Դրանից հետո ստացված դոնդողը լավ խառնել ու քամել մաղով։ Այն պետք է խմել մի քանի օրվա ընթացքում տաք ձևով։

• Այն մարդկանց համար, ովքեր փորձում են ազատվել ավելորդ քաշից, սննդաբանները կեֆիրի վրա հիմնված դիետաներ են նշանակում բանանով։

Միաժամանակ կարելի է օրական երեք բանան ուտել՝ երեք բաժակ կեֆիրով լվացված։

Սակայն դրանք խառնելը համարվում է ավելի օգտակար տարբերակ, որի արդյունքում ստացվում է համեղ և հագեցնող մածուն՝ հարուստ սննդարար նյութերով, որոնք աշխուժություն են հաղորդում ամբողջ օրվա համար։

Բացի այդ, կաթնաշոռը ձեռք է բերում ավելի նուրբ ու հաճելի համ, իսկ նիհարելը դառնում է օգտակար ու հաճելի փորձ։

• Իմունիտետը բարձրացնելու համար շատերը բանանով էներգետիկ կոկտեյլ են խմում:

Այն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նարնջի և գազարի թարմ քամած հյութեր, մեկ բանանի միջուկ, մեղր և մի քիչ կիտրոնի հյութ։ Բոլոր բաղադրիչները խառնվում են բլենդերի մեջ և սպառվում ամբողջ օրը ուտելուց առաջ։

Այս ըմպելիքը հանգստացնող ազդեցություն ունի նյարդային համակարգի վրա, ինչպես նաև բարձրացնում է օրգանիզմի կենսունակությունը։

Բանանի ընտրություն և պահպանում

Որպեսզի փոխադրման ժամանակ պտուղները չհասունանան, չկնճռոտվեն և պահպանեն գեղեցիկ էսթետիկ տեսքը, քաղվեն չհասունացած։ Հետեւաբար, խանութներում դուք կարող եք գտնել կանաչավուն մրգեր:

Ամենահասունն ու համեղը բանաններն են, որոնք գտնվում են վրձնի մեջտեղում, ունեն վառ գույն (այն կարող է լինել դեղին կամ կարմիր՝ կախված բազմազանությունից) և կլորացված ձև՝ առանց փորվածքների կամ սևացման։

Հասած բանանի վրա ԳՕՍՏ-ը թույլ է տալիս կանաչ բնական երակների առկայությունը, որոնք չեն ազդում մրգի համի և բույրի վրա:

Ընտրված բանանը չի կարելի պահել սառնարանում և պլաստիկ տոպրակի մեջ։ Դրանք մի քանի օր պահելու համար բավական է դրանք դնել մութ, զով տեղում։

Հասած բանանի պահպանման մեկ այլ առանձնահատկությունն այն է, որ դրանք շատ ավելի երկար են պահվում խոզանակի մեջ, այնպես որ խանութից գնելիս չպետք է առանձնացնել դրանք միմյանցից:

Չորացրած բանանի առավելությունները

Չորացրած մրգերի մեջ ավելորդ խոնավություն չկա, մինչդեռ բանանը կորցնում է իր ծավալը, բայց պահպանում է իր օգտակար ու բուժիչ հատկությունները։

Հասած պտուղները տանը չորացնելու համար դրանք նախ պետք է մաքրել կեղևից և կտրատել բարակ շերտերով։ Դրանից հետո թխման թերթիկի վրա շարում են մագաղաթյա թուղթ, իսկ վրան հերթով շարում բանանի կտորները։ Ջեռոցը պետք է պահպանի չորացման օպտիմալ ջերմաստիճանը՝ մոտ 40-50 ° C 5-6 ժամ, մինչև դրանք ամբողջովին չորանան:

Մի փոքր հնարք այս դեպքում ջեռոցի դուռը բաց պահելն է, որպեսզի մաքուր օդը ներս մտնի՝ դրանով իսկ ապահովելով բնական օդափոխություն։

Բանանի պտուղներն ունեն մի շարք օգտակար հատկություններ, դրանք կարող են բուժել և կանխել բազմաթիվ լուրջ հիվանդությունների զարգացումը, ինչպես նաև բարելավել տրամադրությունը ողջ օրվա ընթացքում։ Այնուամենայնիվ, մրգերի չափից ավելի անվերահսկելի սպառման դեպքում դրանք կարող են լուրջ վնաս հասցնել մարդու առողջությանը: