≡× MENU

• Brendshme
• Dritaret
• Muret
• Projektet
• Ndërtesat

Si dhe kur të mbillni shalqinj. Mbjellja dhe rritja e shalqinjve në tokë të hapur. Varietetet më të mira të shalqinit të përzgjedhjes shtëpiake

Shalqinjtë e ëmbël me lëng shoqërohen gjithmonë me verën dhe diellin. Kërcitja e lëvozhgës me vija nën buzën e thikës, aroma karakteristike dhe shkrirja e tulit freskues. Çfarë mund të jetë më mirë sesa të harrosh biznesin për një kohë dhe të shijosh një fetë manaferrash të pjekur. Sot mund ta trajtoni veten me shalqi pothuajse në çdo kohë të vitit. Supermarketet i kanë gjithmonë këto manaferra gjigante, megjithëse ato rriten në anën tjetër të botës ose në një serë.

Shalqiri më i shijshëm është ai që është i ngopur me fuqinë e diellit dhe rritet jo nën një film, por në kopsht.

Shumë kopshtarë po pyesin se si të rriten shalqinj në vend? Sot ekzistojnë të gjitha kushtet për këtë. Falë shfaqjes së varieteteve dhe hibrideve të hershme, edhe banorët e Rajonit të Tokës Jo të Zezë mund të mbjellin bostanin e tyre dhe të marrin një korrje shalqinjsh. Si të rriten shalqinjtë në tokë të hapur? Çfarë lloj kujdesi kërkon të korrat dhe kur mund të korren frutat e para?

Përgatitja e farave të shalqirit për mbjellje

Nga të gjitha kulturat e pjeprit, shalqini ka farat më të vështira për t'u mbirë. Për të siguruar që fidanët të jenë miqësorë dhe të fortë, farat fillimisht zhyten në ujë të kripur. Kjo do të bëjë të mundur identifikimin dhe heqjen e ekzemplarëve të lehtë dhe jo të qëndrueshëm dhe përdorimin e atyre që janë më të rëndë dhe të zhytur në fund për mbjellje.

Megjithatë, kjo nuk mjafton. Pak para mbjelljes, farat nxehen për 3–4 orë në temperatura deri në 55 °C ose lihen në diell për një javë për të dezinfektuar farën në këtë mënyrë. Pastaj farat ngjyhen në ujë të ngrohtë për një ditë, gjë që do të përshpejtojë mbirjen dhe do t'i japë filizave forcë shtesë.

Mbjellja e shalqinjve me fara

Në rajonin e Tokës së Zezë dhe rajonet jugore, ku shalqinjtë rriten në vilat verore dhe në fushat industriale të pjeprit, të korrat mund të mbillen në tokë të hapur me fara.

Koha më e mirë për këtë është kur toka në një thellësi prej 10 cm ngrohet deri në 12-15 °C. Për tokat ranore dhe të tjera të lehta, të lirshme, thellësia e mbjelljes së farave të shalqirit është 4-8 centimetra, por nëse toka është e rëndë dhe e dendur, është më e saktë të varrosni farat jo më shumë se 4-6 cm fara më të vogla, aq më të vogla bëhen brazda për mbjelljen e tyre.

Të mbjellat e pjeprit, veçanërisht gjatë periudhës së pjekjes, kërkojnë të ushqyerit e mirë, e cila sigurohet nga sistemi kryesor rrënjor dhe rrënjët e vogla të formuara në hardhi individuale. Prandaj, kur rriten shalqinj në tokë të hapur, ndahet mjaft kohë për mbjellje. sipërfaqe të madhe, madhësia e së cilës varet si nga lloji i tokës dhe nga shumëllojshmëria, si dhe nga ngarkesa e pritshme në bimë.

• Nëse shalqinjtë mbillen në rreshta, midis shkurreve mbeten boshllëqe prej 0,7 deri në 1,5 metra. Në këtë rast, distanca e rreshtave duhet të jetë së paku një metër e gjysmë.
• Kur përdorni një model mbjelljeje katrore, vendoset një distancë prej 0,7 deri në 2,1 metra midis bimëve.

Gjëja kryesore është që ndërsa mbjelljet rriten, ato të mos trashen shumë, dhe të gjitha manaferrat që vendosen të kenë dritë, lagështi dhe ushqim të mjaftueshëm.

Metoda e fidanëve të rritjes së shalqirit

Në kushtet e zonës së mesme, për shembull, në rajonet jo-chernozem, si dhe gjatë një pranvere të ftohtë dhe të gjatë në rajonet jugore, shalqinjtë mund të rriten në tokë të hapur përmes fidanëve. Nga momenti i mbjelljes deri në transplantimin e bimëve të reja në tokë, zakonisht zgjat nga 25 deri në 35 ditë. Është më e përshtatshme për mbjellje të përdoren enë torfe me një diametër prej rreth 10 cm, të cilat janë të mbushura me një përzierje të një sasie të barabartë:

• humus;
• tokë me terren;

Farat varrosen 3-4 centimetra në tokë me lagështi, pas së cilës tenxheret lihen nën një film derisa të mbijnë në një temperaturë jo më të ulët se 20-25 °C vetëm gjatë natës temperatura mund të bjerë në 18 °C.

Kur filizat shfaqen mbi nivelin e tokës, fidanët transferohen në një dhomë më të freskët. Në një temperaturë prej rreth 17-18 °C, fidanët e shalqirit do të duhet të qëndrojnë për 3 deri në 4 ditë, gjë që do t'ju lejojë të merrni filiza të fortë dhe t'i parandaloni ato të shtrihen. Më pas, temperatura prej rreth 22–25 °C gjatë orëve të ditës kthehet përsëri.

Lotim i rregullt kryhet me ujë të ngrohtë, duke u përpjekur të mos futet në pllakat e gjetheve. Një javë pasi lakërit të qërojnë, fidanët ushqehen nën rrënjë me pleh që përmban azot dhe fosfor.

Meqenëse pjepri janë kultura që duan nxehtësinë dhe dritën, dhoma të ngrohta ose serra të ndriçuara mirë zgjidhen për bimët e reja të shalqirit, por një javë para se fidanët të mbillen në tokë të hapur, ato duhet të ngurtësohen. Për ta bërë këtë, kutitë e fidanëve ekspozohen në ajër të hapur, së pari për 2-4 orë, pastaj koha rritet gradualisht. Në fillim të qershorit ose në fund të majit, fidanët e shalqirit mbillen në shtretër.

Zgjedhja e një vendi dhe toke për rritjen e shalqirit në vend

Për të marrë nga shalqi i rritur në dacha korrje e mirëËshtë e rëndësishme që zona e destinuar për mbjellje:

• ishte ndriçuar mirë;
• i mbyllur nga erërat e ftohta;
• u siguroi bimëve ushqimin e duhur.

Toka më e mirë për pjeprin është e lehtë, pjellore dhe e lirshme. Është optimale nëse shtretër fshati tokë argjilore ranore dhe ranore, e pasuruar me humus ose lëndë të tjera organike të kalbura mirë që nga vjeshta.

Paraardhësit më të mirë për shalqinjtë janë bishtajore, kultura kryqëzuese, duke përfshirë lakër dhe rrepkë, si dhe patatet dhe domatet.

Para se të rriten shalqinjtë në tokë të hapur, duhet pasur kujdes për përgatitjen e shtretërve dhe plehërimin e tokës. Për metër shtretër në pranverë shtoni:

• 24–35 gram sulfat amonium;
• 40-45 gram;
• 15-25 gram plehra potasi.

Në vrimat e lagura paraprakisht të vendosura në intervale prej 1-1,5 metrash, mbillen 1-2 bimë ose një filxhan torfe zhytet në atë mënyrë që gjethet e kotiledonit të mbeten mbi nivelin e tokës. Pas mbjelljes, shtrati mbulohet me rërë dhe bimët mbrohen nga dielli. E njëjta gjë bëhet kur shfaqen fidanë nëse shalqinjtë në tokë të hapur rriten nga farat.

Në javën e parë, ndërkohë që është duke u zhvilluar procesi i ambientimit, shalqinjtë ujiten me ujë të ngrohtë.

Karakteristikat e ujitjes dhe ushqyerjes së shalqinjve

Është e pamundur të rritet një shalqi në vend pa i siguruar bimës ujitje dhe fekondim të duhur. Pa ujë, është e vështirë të flasësh për lëngshmërinë e manave të ëmbla, por nuk ka nevojë ta teprosh, përndryshe nuk do të arrish atë tul sheqeri shumë të dashur. Para shfaqjes së luleve, shalqinjtë ujiten mesatarisht, dhe kur vezoret shfaqen në hardhi - më bujarisht.

Aktiv vilë verore Për shalqinjtë, është i përshtatshëm të përdoret një sistem që mund të përdoret për të fekonduar rregullisht bimët.

Kur rritni shalqinj në dacha, duhet të mbani mend se kultura pëlqen lotim të rrallë, por të bollshëm, i cili është jashtëzakonisht i nevojshëm në sezonin e nxehtë, në kushtet e mungesës së lagështirës natyrore. Niveli i rehatshëm i lagështisë së tokës për shalqinjtë është 85%. Në tokën ranore, e cila nuk ruan mirë lagështinë, shtretërit ujiten më shpesh, dhe në tokat chernozem dhe argjilore - më rrallë. Kur manaferrat janë plot dhe fillon pjekja e tyre, lotimi kryhet më rrallë, dhe më pas ndalet fare.

Orari i ushqimit për shalqinjtë e rritur në dacha përfshin tre procedura, gjatë secilës prej të cilave duhet të aplikohen afërsisht 2 litra në bimë. plehra të lëngshëm. Një javë pas mbjelljes në tokë, shalqinjtë ujiten me një zgjidhje prej 10 litrash ujë:

• 40-50 gram superfosfat;
• 30–35 gram sulfat amonium;
• 15-20 gram kripëra kaliumi.

Kur rritja aktive e hardhive fillon në bimë, shalqini duhet të marrë një ushqyerje të dytë me gjysmën e përqendrimit të plehrave fosfor dhe kalium. Me fillimin e formimit të vezoreve, kryhet një fekondim tjetër, duke shtuar një zgjidhje të bazuar në:

• 20-25 gram sulfat amonium;
• 10 gram superfosfat;
• 35 gram kripëra kaliumi.

Përzierja e lëndëve ushqyese aplikohet në brazda të përgatitura paraprakisht në një distancë prej 15-20 cm nga shkurret.

Ulja e përqindjes së plehrave azotike shoqërohet me mundësinë e akumulimit të nitrateve në pulpën e manave. Gjithashtu, kjo masë do t'i shtyjë bimët të mos fitojnë masë të gjelbër, por të piqen.

Kujdesi për shalqinjtë e rritur në vend

Kujdesi për shalqinjtë që rriten në tokë të hapur konsiston në:

• lirimi i rregullt i tokës nën bimë;
• në lotimin dhe plehërimin e pjeprit dhe pjeprit;
• në heqjen e barërave të këqija;
• në luftën kundër dëmtuesve dhe sëmundjeve të bimëve;
• në mbrojtjen e qerpikëve dhe vezoreve nga ngrirja.

Toka nën bimë lirohet në një thellësi prej 7 cm, jo ​​vetëm pas mbjelljes, por edhe pas ujitjes dhe shiut, derisa hardhitë dhe gjethja të mbulojnë hapësirat midis shkurreve individuale.

Për të mbrojtur vezoret dhe lastarët nga era, është e dobishme të fiksoni qerpikët në tokë duke përdorur kunjat e telit ose duke spërkatur pjesë të kërcellit me tokë të lagësht.

Nëse ekziston rreziku i ngecjes së lagështirës ose i dritës së pamjaftueshme në zonën ku rriten shalqinjtë, ndërtohen kafaze për bimët dhe, kur hardhitë fillojnë të rriten, lastarët transferohen nga toka në mbështetëse të forta vertikale. E njëjta teknikë është e dobishme nëse në dacha për rritjen tradicionale të shalqinjve metoda me pjepër hapësirë ​​jo e mjaftueshme. Ndërsa rriten, fidanet shpërndahen përgjatë një kafaze ose shtrihen në tokë në mënyrë që njëri qerpik të mos hijeshojë tjetrin.

Nëse një shalqi në vend rritet në një kafaz, rekomandohet të lini vetëm një hardhi kryesore, mbi të cilën, pas lulëzimit, në varësi të varietetit dhe klimës, duhet të formohen 3 deri në 6 fruta. Fidanet e mbetura mbërthehen në fazat e hershme të rritjes dhe më pas, kur vezoret arrijnë madhësinë e një monedhe prej pesë rubla, pjesa e sipërme e kërcellit frutor hiqet.

Kur rritni shalqinj në tokë të hapur duke përdorur metodën e pjeprit, hiqni të gjitha fidanet pas 3-6 vezore, hiqni kërcellet që dalin nga sqetullat e gjetheve dhe lulet femërore.

Është interesante që hardhitë anësore të prera mund të rrënjosen dhe gjithashtu mund të merrni një korrje cilësore prej tyre, megjithëse të vonshme dhe të vogla.

Nëse ekziston rreziku i ngricave në zonën ku rriten shalqinjtë, bimët mbrohen me karton ose material të veçantë mbulues.

Kur të zgjidhni shalqinj?

Ato të pjekura dallohen lehtësisht nga ngjyra e tyre e ndryshuar. Me kastravecat dhe kungull i njomë, gjëja kryesore është të mos vononi mbledhjen në mënyrë që perimet të mos humbasin lëngun e tyre dhe vetitë e dobishme. Dhe kur të zgjidhni shalqinj, si të dalloni një kokrra të kuqe të pjekur nga ajo që ende duhet të ngrohë anët e saj në diell?

Varietetet më të hershme të pjekjes së shalqinjve në pjesën qendrore të Rusisë mund të prodhojnë një korrje vetëm nga mesi i gushtit. Në të njëjtën kohë, korrja masive nuk kryhet në parcelën e daçës, përveç në rastet kur manaferrat në copëzën e pjeprit kërcënohen me ngrica. Ndërsa zgjat sezoni i ngrohtë, shalqinjtë më të pjekur priten nga hardhitë:

• me lëvore të dendur me shkëlqim;
• me një tingull të shurdhër që dëgjohet kur preket;
• me një kërcell të lëmuar, pa qime të natyrshme në vezoren e gjelbër;
• me një bract të thatë dhe tenda në bazën e gjethes.

Të gjitha këto shenja të pjekurisë duhet të merren parasysh së bashku dhe vetëm atëherë duhet të mblidhen shalqinjtë, përndryshe ka mundësi që kokrra e prerë të dalë e papjekur.

Sidoqoftë, kur shalqinjtë përdoren për ruajtje ose transport, është më mirë të zgjidhni manaferrat disa ditë para se të piqen plotësisht. Shalqinj të tillë, duke qenë në një dhomë të thatë dhe të ngrohtë, mund të piqen pa humbur asnjë veti, shije ose aromë të dobishme. Por vetëm shalqinjtë e mbledhur në gjendje plotësisht të pjekur janë të përshtatshëm për marrjen e farave.

Rritja e shalqinjve në zonën e mesme - video

Për të rritur shalqinj të ëmbël, me lëng, është e nevojshme t'u siguroni atyre një klimë të ngrohtë, lagështi të ulët dhe dritë të mirë. Si të rritet shalqini në shtëpi? Lexoni këshillat e kopshtarëve me përvojë!

Ndoshta është e vështirë të gjesh një person që nuk i pëlqen shalqiri. Shalqinjtë e shijshëm, të ëmbël dhe me lëng pëlqehen nga të rriturit dhe fëmijët.

Pothuajse çdo kopshtar ëndërron të rrisë këtë kokrra të kuqe ekzotike me vija. Vërtetë, jo të gjithë vendosin ta bëjnë këtë, sepse klima e ashpër lë gjurmën e saj. Por në fakt, shalqinjtë, megjithëse janë një kulturë pjepri që e do nxehtësinë, mund të rritet jo vetëm në jug, por edhe në korsia e mesme. Për ta bërë këtë, ju vetëm duhet të krijoni kushte të favorshme për ta.

Për të rritur shalqinj të ëmbël, me lëng, është e nevojshme t'u siguroni atyre një klimë të ngrohtë, lagështi të ulët dhe dritë të mirë. Në zonën e mesme ato rriten në serra ose nën film, dhe në jug të Rusisë shalqinjtë mund të rriten lehtësisht pa serra. Temperatura optimale për rritje normale - 25-30 gradë gjatë ditës dhe 18 gjatë natës. Shtrati i kopshtit ose sera duhet të vendoset në një vend me diell, larg shkurreve dhe pemëve.

Sekreti kryesor kultivim i suksesshëm shalqinjtë janë një zgjedhje varieteti i duhur. Për Rusinë qendrore duhet të zgjidhni varietetet me pjekje të hershme, vezoret e të cilave rriten dhe piqen shpejt. Ju nuk duhet të përpiqeni të rritni varietete të pazakonta të mëdha shalqinjsh, pasi ato mund të realizohen vetëm në vendet e ngrohta.

Llojet më të mira të shalqinjve për t'u rritur

Farat më të përshtatshme: Sugar Baby, Pink Shampagne, Gift to the North, Moscow Charleston, Ogonyok, Crimstar.

Në zonën e mesme, ju mund të rritni shalqi vetëm me ndihmën e fidanëve, të cilët duhet të mbillen rreth 20 prillit. Më pas, pas 30-35 ditësh, fidanët mund të transplantohen në tokë.

Për të rritur fidanë do t'ju nevojiten enë të vogla me diametër 10 cm secila prej tyre është e mbushur me një përzierje torfe, humus dhe dheu druri në një raport 1:2:1 me një shtesë të vogël hiri dhe mbillen 2 fara. në një tenxhere.

Për të përshpejtuar daljen e fidanëve, mund të njomni paraprakisht dhe mbin farat. Derisa të shfaqen fidanet, enët mbulohen me film dhe temperatura mbahet në +20-25 gradë. Pas kësaj, ju duhet të ulni temperaturën në +18-20 gradë në mënyrë që fidanët të mos shtrihen shumë. Për fidanë, duhet të zgjidhni dritaren më me diell dhe ta ushqeni 2 herë me pleh mineral kompleks.

Rritja e shalqinjve në një serë

Sera ose shtrati duhet të përgatiten paraprakisht. Në fillim të prillit, ajo pastrohet nga bora dhe toka gërmohet. Shalqinjtë e duan tokën me rërë dhe tokën ranore të pasur me lëndë organike.

Tokat e rënda argjilore do të jenë të papërshtatshme. Disa ditë para mbjelljes së fidanëve, duhet të gërmoni një llogore 30 cm të gjerë dhe të thellë, në fund të së cilës vendoset plehu dhe mbulohet plotësisht me tokë. Toka mund të mbulohet me film në mënyrë që të ngrohet sa më shumë që të jetë e mundur. Pastaj në shtrat vendosen harqe dhe shtrihet një film transparent.

Si të rritni shalqinjtë - hap pas hapi

Si të rritet një shalqi katror?

Nëse po rritni shalqinj në pronën tuaj, pse të mos rritni një kokrra të kuqe në formë katrore për raste të veçanta për të surprizuar të dashurit dhe mysafirët tuaj? Kjo mrekulli u shpik nga japonezët në fund të viteve 80 të shekullit të 20-të.

Karakteristikat e kultivimit

Varietetet e ndryshme të manave janë të përshtatshme për rritjen e një shalqi kub, dhe mjeti kryesor që jep formën është një kub me përmasa 20x20x20. Duhet të jetë prej një materiali transparent, siç është plastika. Një vrimë me një diametër prej rreth 3 cm duhet të bëhet në anën e sipërme të enës dhe një nga anët ngjitur duhet të jetë e lëvizshme. Ju gjithashtu duhet të bëni vrima me një diametër 5-8 mm në qoshet e kubit.

Kur shalqini ka madhësinë e një topi të vogël, duhet të vendoset në kub duke kaluar kërcellin përmes vrimës në murin e sipërm. Ndërsa kokrra e kuqe rritet në madhësi, ajo do të mbushë kubin dhe do të marrë formën e saj.

Ndonjëherë ndodh që një shalqi të piqet më herët para se të marrë një formë të qartë kubike, por në çdo rast, do të jetë e pazakontë. Dhe përvoja vjen me kalimin e kohës, dhe ju do të mësoni se si të rritni shalqinj katrorë jo më keq se mjeshtrit japonezë.

Vetitë e tij të dobishme dhe shija e mahnitshme janë arsyeja pse të rriturit dhe fëmijët e duan kaq shumë!

Mos u mërzitni nëse nuk keni arritur të rriteni shalqi i ëmbël, merrni parasysh gabimet tuaja, pastaj vazhdoni vitin e ardhshëm, shalqinjtë tuaj do të jenë shumë më të shijshëm!

Shumë shpesh, shalqinjtë në dyqane dhe tregje kanë shije të diskutueshme, duke u shkaktuar klientëve shumë zhgënjim për shkak të disonancës së pritshmërive dhe realitetit. Dhe pjepri nuk plotëson gjithmonë kërkesat e sigurisë mjedisore, veçanërisht nëse ato janë blerë në deponi përgjatë autostradave, nga makina në oborre ose në vende të tjera të paautorizuara të shitjes. Kokrrat tuaja të preferuara mund të rezultojnë të jenë ose thjesht pa shije - të ujshme dhe të pakuptimta, ose me një qendër të kalbur ose të mbushura me nitrate me një nuancë karakteristike "kimike" në shije dhe një prerje të dyshimtë të lëmuar. Prandaj, shumë banorë të verës dhe kopshtarë po bëjnë përpjekje për të rritur këtë kulturë në faqen e tyre.

Në rritjen moderne të pjeprit, më së shumti metoda të ndryshme mbarështimi i shalqirit. Ata kultivohen në serra, serra të thella duke përdorur bionxehje, tunele filmike dhe metoda të hapura pa përdorimin e strukturave mbrojtëse. Por janë manaferrat që rriten "në të egra", dhe jo në strehimore, dhe janë të ngopura siç duhet me energjinë e diellit, ato që rezultojnë të jenë më të shijshmet, kanë një tul të ëmbël, aromatike që shkrihet në gojën tuaj. Le të zbulojmë se çfarë duhet të dini për rritjen e shalqinit në tokë të hapur për të shmangur gabimet dhe punën e humbur, dhe cilat varietete janë të garantuara t'ju kënaqin me një korrje të qëndrueshme të manave të shijshme.

Karakteristikat e procesit në rajone të ndryshme

Për një kohë të gjatë kultivimi i shalqinjve mbeti një privilegj rajonet jugore me një klimë të nxehtë, por falë përpjekjeve të mbarështuesve, situata ka ndryshuar. Shkencëtarët kanë përmirësuar shumë forma të vlefshme të shalqinit të tryezës, kanë zhvilluar varietete të hershme dhe hibride të përshtatura me kushte të ndryshme klimatike, ndër të cilat ka hibride që mund të rriten në çdo zonë.

Prandaj, jugu rus ka pushuar së qeni i vetmi vend ku është e mundur të kultivohen shalqinj. Vetë gjeografia e kultivimit manaferrat e mëdha u zgjerua në Urale, rajonet veriperëndimore - Siberia dhe Altai, rajoni i Moskës dhe rajonet e Qarkut Federal Qendror, rajonet Qendrore Chernozem dhe Volga-Vyatka.

Nëse do të filloni të rritni pjepër në kushtet e një vere të shkurtër dhe ndonjëherë të ndryshueshme me një mbizotërim të ditëve me re, si në veri të Rusisë, nuk duhet të mbështeteni në një korrje të shalqinjve të mëdhenj që peshojnë 10-20 kg. Frutat thjesht nuk kanë kohë të mjaftueshme për t'u pjekur plotësisht gjatë stinës së shkurtër të verës.

Pasi kanë arritur të formojnë hardhi të trasha dhe të forta me fidane të lulëzuara, pjepri do të ndalojë së rrituri dhe zhvilluar gjatë rënies së temperaturës së vjeshtës. Pasi temperatura mesatare ditore kalon 13-15°C dhe orët e ditës reduktohen në 12-14 orë, ata vdesin.

Suksesi i rritjes së shalqinjve në kushte shumë të ndryshme nga ato në shtëpi, në të cilat bimë që duan nxehtësinë ndjeheni rehat varet nga disa faktorë.

• Njohuri dhe pajtueshmëri me nuancat e teknologjisë bujqësore. Shalqini, si pjepri, e do ngrohtësinë. Por që farat të mbijnë mjafton një temperaturë 14-16°C, ndërsa për rrënjët kjo nuk mjafton. Për të aktivizuar rritjen e sistemit rrënjor, kërkohet një temperaturë prej të paktën 23°C. Dhe gjatë fazës së formimit dhe lulëzimit të sythave, termometri duhet të qëndrojë në 18-20°C edhe gjatë natës.

• Zgjedhja e metodës së duhur të mbjelljes. Kultivimi i hapur i pjeprit dhe pjeprit në zona me mot të paqëndrueshëm dhe verë të shkurtër përfshin përgatitjen e ushqimeve të ngrohta. shtretër të ngritur. Nën mbrojtjen e serave dhe tuneleve, bimët gjithashtu kanë kohë të piqen plotësisht pa përjetuar stres nga ekspozimi ndaj temperaturave negative. Kur përdorni varietete me pjekje të mesme, këshillohet të drejtoheni metoda e fidanit rritja e pjeprit.
• Përzgjedhja kompetente e varieteteve të shalqinit duke marrë parasysh karakteristikat klimatike të një zone të caktuar dhe përvojën e fermerit.

Zgjedhja e shumëllojshmërisë dhe vendndodhjes

Diversiteti varietal i sotëm i pjeprit popullor përfshin mbi 200 artikuj. Kur zgjedhin një varietet, ata udhëhiqen nga disa kritere.

Origjina

Për ta bërë më të lehtë lundrimin në një shumëllojshmëri të tillë formash, ato u sistemuan në 10 grupe sipas karakteristikave gjeografike, duke theksuar:

• rusisht;
• Evropës Perëndimore;
• Azia e vogël, Qendrore dhe Lindore;
• transkaukazian;
• Lindja e Largët;
• amerikan;
• indiane;
• Grupi afgan.

Në gjerësitë tona gjeografike, kultivuesit amatorë të bimëve zakonisht angazhohen në kultivimin e varieteteve të bashkuara në rusisht, ndonjëherë në grupin e Azisë Qendrore ose Transkaukazian. Avantazhi i këtyre formave të shalqirit është qëndrueshmëria e tyre e lartë mjedisore, e karakterizuar nga aftësia për të përballuar ndikimin e faktorëve të stresit. mjedisi, duke ruajtur produktivitetin.

Shumë kultivues me përvojë të pjeprit preferojnë të merren me hibride të importuara, gjë që është e kuptueshme. Në fund të fundit, shumë mbarështues të huaj i japin përparësi përmirësimit të karakteristikave të jashtme dhe cilësitë e shijes frutat Përparësitë kryesore të varieteteve hibride të huaja janë tregtueshmëria e lartë dhe rezistenca ndaj infeksioneve. Disavantazhi i tyre është rritja e kërkesave për dietë, ndaj duhen kujdesur shumë më tepër se ato shtëpiake.

Prandaj, për ata që sapo kanë filluar të zotërojnë mençurinë e rritjes së pjeprit, është më mirë të braktisni opsione të tilla në favor të varieteteve tona F1.

Sezoni në rritje

Në zonat e zonës jo-chernozem me një klimë të ftohtë të butë, produktiviteti më i mirë tregohet nga rritja e varieteteve të hershme dhe ultra të pjekura me periudha e hershme maturimi (deri në 80 ditë).

Është e rëndësishme të mbani mend se nuk ka kuptim të blini varietete me fruta të mëdha, pasi në kushte të tilla ata nuk kanë kohë të piqen.

Në rajonet ku vera gëzon një numër të madh ditësh të ngrohta me diell, mund të përballeni me siguri me varietete ose hibride me pjekje të mesme ose të vonë me një periudhë pjekjeje prej 80-95 ditësh.

Rezistenca ndaj të ftohtit dhe thatësirës

Për kultivim në Siberi ose në zonën e mesme, kërkohet që varieteti të jetë rezistent ndaj temperaturave negative dhe t'i rezistojë ngricave të përsëritura. Prandaj, kur shalqinjtë kultivohen në rajonin Qendror të Tokës së Zezë, veçanërisht në pjesën juglindore të saj, ku klima është më e thatë se në perëndim, aftësia e varietetit për të toleruar thatësirat bëhet e një rëndësie thelbësore.

Përmbajtja e sheqerit

Përfaqësuesit e varieteteve të hershme të pjekjes kanë përmbajtje më të lartë sheqeri në krahasim me varietetet e sezonit të rritjes së mesme dhe të vonë.

Varietetet e njohura

Përzgjedhja e mëposhtme paraqet varietetet më të njohura të shalqinit të tryezës për rritje në tokë të hapur.

Midis tyre ka si varietete klasike që kanë dëshmuar vazhdimisht vlerën e tyre në praktikë, si dhe disa të reja që tashmë kanë fituar besimin e kultivuesve të pjeprit.

• "Siberian". Interesi i banorëve të verës për këtë varietet ultra të hershëm është për shkak të rezistencës së tij ndaj fatkeqësive të motit, modestisë, imunitetit të shkëlqyeshëm dhe shijes shumë të lartë. Frutat me tul të butë të kuq intensiv nën një lëkurë të hollë kanë një shije jashtëzakonisht të ëmbël dhe mund të konkurrojnë me shalqinjtë Astrakhan.

• "Gurmet F1" Një nga hibridet e reja me rendiment të lartë me një formë të gjerë eliptike me tehe gjethesh me ngjyrë të gjelbër mesatare, të disektuar, lëkurë të hollë dhe mish të kuq të pasur me një konsistencë mesatare të dendur. Kunguj me vija të ngushta, me ngjyrë shumë më të errët se sfondi i gjelbër i hapur. Frutat peshojnë mesatarisht 3,5-4 kg. Produktiviteti - deri në 5 kg/m2. Me transportueshmëri të dobët, varieteti ka rezistencë të lartë ndaj thatësirës.

• "Sugar Lightning F1". Një formë ultra e hershme rezistente ndaj të ftohtit, e rekomanduar për kultivim në zonën e mesme. Shija është përtej lavdërimit dhe korrespondon plotësisht me emrin e varietetit. Frutat me pulpë aromatike të kuqërremtë do t'ju kënaqin me një shije mjalti sheqero-ëmbël. Ngjyra është uniforme, jeshile e trashë, pa një model karakteristik me vija. Tehet e gjetheve janë në miniaturë, të prerë fort. Periudha e pjekjes është 65 ditë nga mbirja deri në vjeljen e parë të frutave.

• "Charleston Grey" Një nga varietetet origjinale me fruta cilindrike të zgjatur, të zgjatur me ngjyrë uniforme jeshile të lehtë pa një model me vija. Mbarështuesit ukrainas u përfshinë në mbarështimin e tij. Manaferrat janë të famshëm për shijen e tyre të mrekullueshme, pulpë me sheqer të kuqe ose rozë, shumë delikate në konsistencë. Për shkak të ngjyrës së lehtë të kores së lëmuar, ato nuk nxehen në nxehtësi, kështu që jo vetëm që lehtësojnë etjen, por gjithashtu kanë një efekt të shkëlqyer tonik. Prania e një kore të fortë lejon që frutat të durojnë lehtësisht transportin në distanca të gjata. Shalqinjtë e kësaj larmie mund të rrisin peshën e tyre në intervalin 13-18 kg. Pjekuria teknike ndodh 70-95 ditë pas daljes.

• "Kënaqësi". Sezoni i rritjes është 85-95 ditë. Bimët e kësaj larmie karakterizohen nga formimi i hardhive të gjata me gjethe shumë të prera dhe fruta të mëdha sferike. Kungujt komercialë peshojnë mesatarisht 7-9 kg. Ato janë të lyera trashë jeshile dhe janë të mbuluara me një model vijash me gjemba të një nuance edhe më të errët se sfondi. Pulpa e kuqe, me kokërr të imët, me lëng përmban një sasi të madhe të lëndës së thatë (11-13%) dhe sheqer natyral (9-10,5%). “Vostorg” tërheq klientët me cilësitë e larta të shijes, hije e bukur kore dhe shkathtësi e përdorimit. Frutat konsumohen të freskëta, të kripura, të konservuara, prej tyre shtrydhet lëngu dhe përgatitet një nardek i shijshëm. Shumëllojshmëria dallohet nga transportueshmëria e lartë dhe rezistenca komplekse ndaj sëmundjeve.

• "Silur me shirita F1". Në kërkesë varietet hibrid me një emër "folës". Kohëzgjatja e sezonit në rritje është 84-92 ditë. Kur rriten në tokë të hapur, frutat fitojnë një peshë mesatare prej 6 kg, një shifër rekord prej 11 kg. Bimët formojnë shumë lastarë të degëzuar me një kërcell të gjatë kryesor. Manaferrat kanë një përmbajtje të lartë sheqeri - rreth 7-9%. Shumëllojshmëria karakterizohet nga rendimenti afatgjatë, rezistenca e shkurreve ndaj vyshkjes së fusariumit dhe anthracnozës. Sistemi rrënjor i hibridit mund të përballojë temperaturat e larta dhe lagështinë e ulët. Në tokën e ushqyer me shi rendimenti është 17-22 kg/10 m2.

• "Melania F1". Shumëllojshmëri hibride holandeze me cilësi të larta tregtare, shije të shkëlqyer, rezistente ndaj nxehtësisë dhe të ftohtit. I përshtatshëm për rritje në zona me ndonjë kushtet klimatike. Frutat janë në formë eliptike, me një sipërfaqe të lëmuar dhe një model me vija të gjera të paqarta të gjelbra të errëta. Lëkura është me trashësi mesatare, mishi është me konsistencë mesatare dhe është me ngjyrë të kuqe të pasur. Pjekuria teknike ndodh në 80-105 ditë. Manaferrat tolerojnë mirë transportin në distanca të gjata dhe kanë jetëgjatësi të mirë.

• "Bykovsky 22". Shumëllojshmëria dallohet nga transportueshmëria e mirë, rezistenca ndaj thatësirës, ​​tregtueshmëria e lartë e frutave me shije të shkëlqyer. Shalqinjtë janë të destinuar për konsum të freskët. Frutat sferike me një sipërfaqe të lëmuar kanë një ngjyrë të bardhë ose të gjelbër dhe një model me vija të ngushta të gjelbra të gjelbra. Pulpa ngjyrë rozë, me konsistencë kokrrizore dhe shije të lëngshme. Koha e pjekjes është 91-104 ditë. Pesha mesatare e frutave komerciale është 4.5 kg.

• "Bush 334". Një tipar dallues i përfaqësuesve të varietetit të përhapur me fruta të mëdha është rritja e kufizuar e hardhive. Krahasuar me shalqinjtë, të cilët prodhojnë fidane të gjata, bimët e shkurreve kanë tendencë të formojnë 4-5 hardhi, duke arritur një gjatësi prej vetëm 70-80 cm, një kompaktësi e tillë e mbjelljeve të pjeprit ju lejon të kurseni hapësirë ​​në shtretër, gjë që vlerësohet veçanërisht nga pronarët parcela modeste. Çdo hardhi prodhon vetëm një kokrra të kuqe me një kore të fortë dhe tul të grimcuar rozë me konsistencë të dendur. Frutat e tregtueshme peshojnë 6-8 kg, tolerojnë mirë transportin afatgjatë, kanë jetëgjatësi të lartë (deri në 3 muaj) dhe rezistencë ndaj shumicës së sëmundjeve.

Si të zgjidhni një vend për mbjelljen e pjeprit?

Shalqiri i kultivuar trashëgoi nga të afërmit e tij të vegjël të egër dhe paraardhësi i përbashkët i pjeprit afrikan dashurinë për diellin e ndritshëm gjatë ditës dhe ngrohtësinë gjatë natës. Prandaj, është e nevojshme që vendi ku planifikoni të shtroni shtretërit të jetë i ndriçuar mirë nga dielli dhe i mbrojtur nga erërat e forta.

Është optimale kur zona e mbjelljes është e orientuar në jug ose juglindje.

Shkurre ose pemë të varura me një kurorë të harlisur nuk duhet të rriten afër, duke kufizuar hyrjen e diellit në mbjelljet. Në mot me re dhe mungesë dielli, shpejtësia e fotosintezës ngadalësohet dhe frutat grumbullojnë më pak sheqer natyral dhe lëndë të thatë.

Kjo kulturë e pjeprit tenton të formojë një sistem të fuqishëm rrënjor, i përbërë nga një rrënjë kryesore dhe rrënjë anësore, të cilat, nga ana tjetër, formojnë rrënjë të shumta të rendit më të lartë. Në mënyrë ideale, vendndodhja e ujërave nëntokësore në zonën e mbjelljes duhet të jetë sa më larg që të jetë e mundur nga sipërfaqja e tokës, gjë që shmang mbytjen e shtretërve dhe kalbjen e rrënjëve.

Është po aq e rëndësishme të ndiqni rregullat e rrotullimit të të korrave gjatë kultivimit të shalqirit. Paraardhësit më të mirë për të përfshijnë përfaqësues të familjeve të bishtajoreve, çadrave dhe lakrave (kryqëzore). Ish "pronari" më i keq i shtretërve është i afërmi më i afërt i kungullit, i cili ndan dëmtuesit e përbashkët me shalqinin.

Këshillohet që të ndani një zonë të madhe mbjelljeje për pjepër, në mënyrë që të mos kufizohet liria e rritjes së hardhive të holla zvarritëse.

Përgatitja

Megjithëse shalqiri është një kulturë e pandjeshme ndaj nivelit të aciditetit të tokës, produktiviteti më i mirë i tij tregohet kur rritet në tokat pjellore me një përmbajtje të lartë të lëndëve ushqyese lehtësisht të tretshme. Vlerat e pH duhet të ndryshojnë ndërmjet 6.5-7 njësi. Ajo rritet mirë në tokë ranore të lehtë, të lirshme me frymëmarrje të lartë dhe ngrohje të shpejtë, ose tokë ranore me rërë deri në 90%.

Si të përgatisni tokën?

Toka duhet pasuruar me lëndë organike. Për këtë do të jetë e nevojshme të kryhet lërimi vjeshtor i tokës me gërmim, e më pas me rrafshimin e tokës me grabujë, pasi fillimisht të hiqen mbetjet e masës së gjelbër të bimës paraardhëse. Me ardhjen e pranverës shtrohen shtretërit dhe shtohet pleh organik gjysmë i kalbur ose kompost si pleh organik.

Plehrat minerale përdoren në bazë të:

• sulfat amonit 20-30 g/m2;
• superfosfat – 34-40 g/m2;
• kripë kaliumi – 10-20 g/m2.

Kur rriteni nën një mbulesë filmi, shtretërit e përgatitur mbulohen me polietileni ose material jo të endur.

Materiali i farës

Krahasuar me kulturat e tjera të pjeprit, farat e shalqirit janë më të vështirat për t'u mbirë. Përgatitja para mbjelljes rrit shanset për të marrë lastarë miqësorë dhe të fortë.

Ajo kryhet përmes disa teknikave.

• Kalibrimi mekanik material farë duke marrë parasysh madhësinë. Ndarja e farave të mëdha nga ato më të vogla dhe mbjellja e tyre në enë të veçanta sipas kalibrit të tyre siguron prodhimin e fidanëve miqësorë me fidanë po aq të zhvilluar.

• Renditni farat sipas densitetit. Zhytja e materialit të farës në një tretësirë ​​ujore të kripur ndihmon në identifikimin e mostrave të lehta të papërshtatshme për mbjellje. Farat lundruese hidhen dhe fidanët rriten nga fara më të rënda dhe të fundosura.
• Dezinfektimi. Për dezinfektim, farat mbahen në një tretësirë ​​të dobët 0,5% të permanganatit të kaliumit për 15-20 minuta dhe më pas thahen natyrshëm. Për të njëjtin qëllim, fara nxehet në diell për një javë ose duke përdorur termostate ose tharëse për 3-4 orë, në temperatura deri në 60°C.
• Njomje dhe mbirje. Prania e një guaskë të trashë mbrojtëse prej lëkure në fara ngadalëson ndjeshëm shfaqjen e filizave. Prandaj, mbështillen me një copë të trashë dhe zhyten në një enë me ujë 22-25°C për 24 orë. Pas kësaj, farat vendosen në një leckë të lagur, duke lënë të fryhen derisa të shfaqen rrënjët.

• Trajtimi termik. Fara nxehet në një enë me ujë në 45-50°C për gjysmë ore. Ekspozimi ndaj temperaturave të larta përshpejton të gjitha proceset biokimike në fara, si rezultat i të cilave ato do të mbijnë shumë më aktivisht.
• Skarifikimi. Këshillohet që ta kryeni këtë procedurë kur rritni pjepër në zonën e mesme. Thelbi i saj zbret në dëmtimin e lëvozhgave mbrojtëse të farave me letër zmerile për mbirje të përshpejtuar.

Si të përgatisni fidanë?

Në terren të hapur, shalqini kultivohet nëpërmjet fidanëve ose pa fidanë. Në daçat në rajonin Qendror të Çernozemit, rajonin e Krasnodarit dhe kufirin e poshtëm të Vollgës, farat mund të mbillen direkt në tokë. Për rajonet jo-chernozem, vetëm metoda e fidanëve të rritjes së pjeprit është e përshtatshme.

• Koha e favorshme për mbjelljen e farave është prill-maj. Këshillohet që të përgatiten fidanët në vazo 3-4 javë para mbjelljes.
• Për të përgatitur një përzierje toke ushqyese, merrni tokë me terren, torfe dhe humus në një raport 1: 1: 1. Tokë ranore të përziera me lëpushkë 10%.
• Madhësia optimale e vazove të fidanëve është 10-12 cm në diametër, gjë që lejon që rrënjët të zhvillohen lirshëm. Dëmtimi i sistemit rrënjor është kundërindikuar për shalqirin. Enët mbushen me përzierje dheu dhe farat groposen 3-4 cm.
• Derisa të shfaqen filizat, është e rëndësishme të ruhet një temperaturë prej 22-25°C në vendin ku qëndrojnë fidanët gjatë ditës dhe të sigurohet që termometri të mos bjerë nën 17°C gjatë natës. Përndryshe, nënkotiledoni i farës mund të zgjatet.

• Sapo të shfaqen filizat, temperatura duhet të ulet me 4-6°C dhe fidanët të lihen të mësohen me kushte të tilla për disa ditë. Pas një jave e gjysmë, ata duhet të ushqehen me një zgjidhje të lëpushës ose plehut organik të pulës në një raport 1:10, të përzier me superfosfat të holluar në ujë në masën 2-3 g yndyrë për litër.
• Kur ujitni fidanët, duhet të shmangni marrjen e ujit në gjethe. Nuk ka nevojë të kapni fidanët. Lotim kryhet sipas nevojës, duke shmangur përmbytjen e tepërt të tokës.
• Para mbjelljes në tokë, fidanët janë mësuar të qëndrojnë jashtë. Për të ngurtësuar bimët e reja, kontejnerët e fidanëve vendosen në një vend mjaftueshëm të ndriçuar, të ngrohur dhe të mbrojtur në mënyrë të besueshme nga era në vend.

Gatishmëria e filizave për mbjellje në tokë të hapur tregohet nga formimi i të paktën tre gjetheve të vërteta.

Si të mbillni?

Fidanët transplantohen në tokë të hapur, duke filluar nga ditët e fundit të majit deri në fund të dhjetëditëshit të parë të qershorit. Lejohet të mbillni një ose një palë fidane në gropa. Kur mbillen në çifte, fidanet kthehen në drejtime të ndryshme për të parandaluar gërshetimin kaotik të fidaneve anësore në të ardhmen. Kjo kulturë karakterizohet nga rritja e vazhdueshme e qerpikëve që mund të shtrihen 5-7 metra.

Procedura për punën e transferimit

• Gërmoni dy rreshta vrimash, duke ndjekur një model shahu. Distanca minimale midis rreshtave është 50 cm, ndërmjet ndenjëset– 1-1,4 m.
• Hidhni 1,5-2 kg plehrash në secilën vrimë dhe derdhni ujë. Shkalla e konsumit – 2 l për vend.
• Lakrat hiqen nga ena e fidanëve, duke ruajtur tufën e dheut dhe vendosen në gropa, duke i thelluar deri në kotiledone.
• Mbetet vetëm të spërkatni tokën rreth bimëve me një shtresë të hollë rëre në mënyrë që të parandaloni zhvillimin e këmbëve të zeza - një sëmundje e rrezikshme kërpudhore që shkakton kalbjen e mbjelljeve.

Në metodën pa fidane të rritjes së pjeprit, farat mbillen në tokë të ngrohur në 13-14°C. Fara e varieteteve me fruta të mëdha varroset në 7-9 cm, dhe për varietetet me fruta të vogla - në 5-6 cm.

Ka disa metoda të mbjelljes - në rreshta, katrorë, fole drejtkëndëshe dhe katrore, shirit, i cili shpjegon shumëllojshmërinë e modeleve të mbjelljes. Më shpesh, pjeprat dhe pjeprat në kopsht mbillen në rreshta. Në këtë rast, gjerësia midis rreshtave mund të ndryshojë midis 1,5-2,7 m, dhe distanca midis vrimave në rreshta mund të jetë nga 50 cm në 2 metra, në varësi të madhësisë së frutave të një varieteti të caktuar.

Urdhri i punës

• Gërmoni numrin e kërkuar të vrimave dhe lagni me ujë.
• Vrimat janë të mbushura me një përzierje toke: hi + humus + tokë në pjesë të barabarta + nitroammophoska 5 g Norma e konsumit të përzierjes së tokës është 15 g për çdo vend mbjellje. E nivelojmë me mistri dhe e ujitim.
• Farat mbillen duke i thelluar në 5-8 cm Të paktën pesë fara vendosen në një vrimë dhe pas pak, kur ato mbijnë, lihet një nga fidanët më të mëdhenj.
• Të lashtat spërkaten me një shtresë të hollë humusi për të shmangur formimin e një kore që mund të dëmtojë filizat e butë që dalin nga toka.
• Ngjeshni lehtë tokën për të mbrojtur farat nga bartja nga era dhe zogjtë.

Si të kujdeseni siç duhet?

Për të rritur shalqinj të fortë dhe të shëndetshëm në tokë të hapur, duhet t'u siguroni atyre kujdesin e duhur në të gjitha fazat e zhvillimit nga mbirja deri në formimin e frutave.

Ngricat e papritura të pranverës janë një fenomen mjaft i zakonshëm në zonat me klimë të butë, duke shkaktuar shumë probleme për banorët e verës. Prandaj, është më mirë të mos rrezikoni dhe për herë të parë të ndërtoni një strehë të bërë nga harqe dhe polietileni ose material jo të endura

. Kur shfaqen kërcellet e para të luleve, mbrojtja hiqet për të shmangur dëmtimin e bimëve gjatë formimit aktiv të qerpikëve.

Një tjetër mundësi për mbrojtje efektive të dyfishtë të të korrave në tokë të hapur gjatë ngricave në zonat me klimë të ftohtë është përdorimi i kapave plastike me shumë shtresa. Për ta bërë këtë, pjesa e poshtme e shisheve PET me litër pritet dhe më pas çdo filiz mbulohet me to. Pas së cilës kapakët mbyllen me bombola PET me një vëllim 5-6 litra, pasi paraprakisht është prerë fundi i tyre. Nën mbrojtjen e kukullave plastike "matryoshka", kërcellet delikate nuk kanë frikë nga të ftohtit, era dhe dielli agresiv, ndërsa brenda tij është dritë, ngrohtë dhe ajri qarkullon lirshëm.

Në zonat me rërë ose tokat ranore ranore me kapacitet të dobët mbajtës të ujit, frekuenca e ujitjes duhet të jetë më e lartë me norma më të ulëta uji. Në dacha dhe kopshte perimesh me tokë argjilore ose argjilore, mbjelljet duhet të ujiten, përkundrazi, më rrallë, por me bollëk.

Filizat e transplantuar do të kenë nevojë të mbulohen me hije dhe të përdoret ujë i ngrohtë 21-25°C për t'i ujitur për disa ditë. Nëse moti është i thatë dhe i nxehtë, atëherë lotimi i fidanëve duhet të jetë i rrallë dhe i bollshëm. Shkalla e konsumit ditor të ujit për fidanët e rinj është 0,2 litra.

Regjimi optimal i ujitjes për bimët e rritura është një ose dy qasje çdo javë, në varësi të kushteve të motit. Derisa të fillojë lulëzimi, lotimi duhet të jetë i moderuar, ndërsa në fazën e frytëzimit, ujitja kryhet me ritme të shtuara. Për të rritur përmbajtjen e sheqerit në fruta, mbjelljet ndalojnë lotimin në fund të sezonit të rritjes.

Temperatura e ujit nuk duhet të jetë më e ulët se 19-20°C. Përdorimi ujë të ftohtë e papranueshme, pasi kjo pengon zhvillimin e bimëve dhe i bën ato të prekshme ndaj këmbëve të zeza. Këshillohet që të bëni ujitje në mëngjes. Në këtë mënyrë toka ka kohë të ngrohet para se të bjerë nata. Në mot të nxehtë, mbjelljet ujiten në mbrëmje.

Për herë të parë, shtretërit lirohen pas transplantimit të bimëve në tokë të hapur. Në këtë rast, thellësia e lirimit nuk duhet të kalojë 4-6 cm Pastaj dheu lirohet pas shirave dhe çdo ujitje derisa bimët të fillojnë të mbyllen së bashku. Sipas nevojës, lirimi kombinohet me barërat e këqija të shtretërve. Barërat e këqija asgjësohen menjëherë, pasi ato janë një nga burimet kryesore të përhapjes së infeksioneve.

Gjatë sezonit, shalqinjtë do të duhet të ushqehen tre herë. Një javë pas mbjelljes së fidanëve, përdoret një tretësirë ​​ushqyese për fekondimin e bimëve.

Për ta përgatitur atë, holloni sa më poshtë në 20 litra ujë:

• sulfat amonit 64-70 g;
• superfosfat i dyfishtë 80-100 g;
• kripë kaliumi 30-36 g.

Kur qerpikët fillojnë të formohen në mënyrë aktive në copëzën e pjeprit, kryhet një ushqyerje e dytë. Gjatë kësaj periudhe është mirë që bimët të plehërohen me lëndë organike në kombinim me yndyrna minerale. Për këtë qëllim, përdoret një infuzion i plehut organik të lopës, për të cilin lëpushka e kalbur hollohet me ujë në përmasa 1:10. Superfosfat dhe kripë kaliumi i shtohen në masën 2 g dhe 1 g pleh për litër infuzion. . Bimët ujiten midis rreshtave.

Shfaqja e vezoreve të para është një sinjal për ushqyerjen e tretë.

Këtë herë, doza e plehrave për 20 litra ujë duhet të jetë si më poshtë:

• sulfat amonit 48 g;
• superfosfat 20 g;
• kripë kaliumi 70 g.

Shkalla e aplikimit është 2 litra për shkurre. Në vend të ujitjes së vrimave, tretësirën mund ta derdhni në brazda, të cilat janë tërhequr paraprakisht, 20-25 cm larg shkurreve.

Fidanet anësore në rritje duhet të shpërndahen periodikisht në të gjithë shtratin e kopshtit. Për të shmangur dëmtimin e qerpikëve shumë të gjatë të degëzuar nga era, ato lidhen me mbështetëse ose spërkaten me tokë të lagur.

Kur në hardhitë qendrore të jenë formuar tre ose katër kunguj të madhësisë së kajsisë, hiqni qafe të gjitha vezoret e tjera duke i prerë ato. thikë e mprehtë. Pluhur qymyri përdoret për të trajtuar prerjet. Pas kësaj, majat e qerpikëve mbërthehen, pasuar nga heqja e luleve femërore.

Metoda e fundit është më e popullarizuara, pasi garanton pothuajse 100% shkallë të mbijetesës, kështu që është e përshtatshme në mënyrë ideale për kultivuesit fillestarë të pjeprit.

Për ta bërë këtë, zgjidhni një nënshartesë dhe pasardhës që kanë nga dy ose tre gjethe të vërteta secila. Në pjesën boshtore të lastarëve të kungullit dhe shalqinit bëhen prerje të pjerrëta me një thellësi prej ¾ të trashësisë së kërcellit dhe një gjatësi prej 0,5-0,6 cm e kungullit nga lart. Për të rritur zonën e kontaktit, kërcellet priten në një kënd prej 30 °.

Lidhni me kujdes bimët me prerje si një "bravë". Për të rregulluar vendin e shartimit, përdorni një kapëse shartimi ose letër ushqimore. Fidanët e lidhur me njëri-tjetrin mbillen në një enë të madhe 0,5-0,7 litra dhe vendosen në një vend të ndriçuar mirë.

Pas 4-5 ditësh, kërcelli i shalqinit shtypet poshtë vendit ku është bërë shartimi në mënyrë që shalqiri të fillojë të marrë lëndë ushqyese nga rrënjët e lagenarias. Pas 4-5 ditësh të tjera hiqen kërcelli i shalqirit dhe pjesa e sipërme e kungullit.

Ju mund të transplantoni fidanët në tokë të hapur pas një jave, me kusht që moti të jetë i mirë. Kur nuk ka mbulesë filmi në shtretër, rimbjellja bëhet në maj.

Kur piqen?

Nëse rritni shalqinj në tokë të hapur duke përdorur metodën pa fara, farat mbijnë pas mbjelljes në 8-10 ditë. Dhe nëse mbillni farat dhe rritni fidanë në vazo prej tyre, mund të prisni që filizat të shfaqen disa ditë më parë. Mbirja e shpejtë lehtësohet duke ruajtur kushtet e temperaturës, dritës dhe lagështisë në dhomën ku ndodhen fidanët.

Sa kohë i duhet një kulture pjepri për t'u rritur në tokë të hapur nga formimi i luleve dhe vezoreve deri në fillimin e pjekurisë teknike varet drejtpërdrejt nga lloji i farës së përdorur. Në format e hershme, kohëzgjatja e sezonit të rritjes mund të ndryshojë midis 65-70 ditëve, në format e mëvonshme duhen të paktën tre muaj për t'u pjekur plotësisht.

Gushti është koha për të korrur varietetet e hershme të pjekjes. Por shalqini nuk korret masivisht gjatë kësaj periudhe. Përjashtim bëjnë rastet e vjeljes së detyruar të pjeprit për shkak të ngricave të hershme.

Gjatë stinës së ngrohtë, mblidhen vetëm kungujt më të pjekur, duke i identifikuar ato nga karakteristikat e mëposhtme:

• sipërfaqe me shkëlqim (jo mat) e lëvores, e dendur në prekje;
• një tingull i shurdhër kur trokitni mbi lëvoren dhe një tingull karakteristik kërcitës kur frutat shtrydhen me duar;
• prania e një kërcelli të thatë me ngjyrë kafe;
• një model qartësisht i dukshëm i vijave të qarta dhe prania e një njolle të verdhë në vendin ku fruti ra në kontakt me tokën.

Meqenëse secila prej këtyre shenjave është mjaft e kushtëzuar, duhet të udhëhiqeni nga tërësia e tyre. Përndryshe, ekziston një probabilitet i lartë për të prerë manaferrat e papjekura.

Sëmundjet dhe trajtimi i tyre

Kur rritni shalqinj, më së shpeshti duhet të përballeni me disa sëmundje.

Antraknoza

Shenja e parë e sëmundjes është formimi i njollave kafe ose të verdha në gjethe. Nëse lufta kundër antraknozës nuk fillon në këtë fazë, atëherë në hardhi do të shfaqen "ulçera" me ngjyrë të errët, pas së cilës bimët do të fillojnë të vdesin masivisht. Shkurret trajtohen me kuprozan ose mbjelljet trajtohen menjëherë me një zgjidhje 1% të përzierjes Bordeaux si një helm efektiv qelizor që shkatërron kërpudhat e dëmshme. Toka duhet të pastrohet. Për spërkatje parandaluese të shkurreve, përdorni fungicid kontakti me pluhur të lagur 80% "Zineb".

myk pluhur

Infeksioni tregohet nga shfaqja e njollave të bardha në shkurre. Nëse nuk merren masa në kohë, pjesët e gjelbra të bimëve do të fillojnë gradualisht të thahen dhe të vdesin. Trajtimi përfshin shkatërrimin e hardhive të prekura me fruta dhe trajtimin e tokës me një fungicid kontakti sistemik "Dinocap" ("Karatan LC"). Për qëllime parandaluese, shkurret spërkaten me një zgjidhje të squfurit koloidal. Frekuenca e trajtimeve është një herë në javë.

Kalbja e bardhë

Faktorët predispozues për shfaqjen e tij janë: lagështia e lartë e kombinuar me ndryshime të papritura të temperaturës. Infeksioni i pjesëve të gjelbra të bimëve nga kërpudhat çon në ndalimin e zhvillimit dhe një përkeqësim të ndjeshëm të shijes së frutave. Fillimi i sëmundjes mund të diagnostikohet nga prania pllakë e bardhë në hardhi dhe tehe gjethesh. Pas shkatërrimit të pjesëve të kalbura të mbjelljes, ato trajtohen me sulfat bakri. Një zgjidhje terapeutike dhe profilaktike për spërkatjen e shkurreve përgatitet në masën 100-200 g mikrofertilizues me përmbajtje bakri për 20 litra ujë.

Formimi i shalqinjve në tokë të hapur tregohet në videon e mëposhtme.

Shalqiri është një delikatesë e preferuar jo vetëm për fëmijët, por edhe për të rriturit. Pulpa me lëng e kësaj kokrra të kuqe freskon dhe shuan etjen në vapën e verës. Nëse në Jug shalqiri rritet pa asnjë problem, atëherë në zonën e mesme duhet të keni njohuri të caktuara në mënyrë që bima të mbijetojë në tokë të hapur. Kultura e pjeprit reagon jashtëzakonisht pozitivisht ndaj një klime të ngrohtë dhe negativisht ndaj të ftohtit, por në radhë të parë.

Zona ku planifikoni të rritni këtë bimë duhet të zgjidhet me kujdes të veçantë. Nuk duhet të ketë hije në vendin e plantacionit të ardhshëm, zona duhet të ndriçohet sa më shumë që të jetë e mundur nga dielli. Toka duhet të jetë ideale me rërë, por toka me rërë do të jetë e mirë. Rrënjët e shalqinit depërtojnë thellë në tokë, prej nga janë të ngopura me lagështi dhe të ngopur me ëmbëlsi, për këtë arsye është i dendur, tokë argjilore nuk do të bëjë. Për ta bërë tokën sa më poroze, duhet të gërmohet në të periudha e vjeshtës. Aciditeti i tokës nuk duhet të jetë më i lartë se 7 njësi.

Një opsion i shkëlqyer do të ishte përdorimi i zonave ku rriteshin më parë patatet, qepët, karotat, lakra ose gruri. Vlen të përmendet se rritja e pjeprit në një zonë për të dytin vit radhazi do të rezultojë në dështim për ju. Para mbjelljes, mos e injoroni pastrimin e zonës, shalqiri nuk do të tolerojë fqinjët e padëshiruar në formën e barërave të këqija ose vegjetacionit tjetër.

Periudha e mirë për rritje

Fatkeqësisht, nëse vera e vitit rezulton e freskët, atëherë asnjë truk nuk do t'ju ndihmojë të merrni një shalqi të lëngshëm dhe më e rëndësishmja e ëmbël. Ju duhet të përgatiteni për një korrje të pasur vetëm kur vera ka qenë e suksesshme, me ditë të nxehta dhe me diell.

Mbjellja duhet të fillojë në fund të majit, deri në këtë periudhë toka do të ngrohet mjaftueshëm. Nëse mbjellja do të kryhet me fidanë, atëherë filloni përgatitjen e farave nga fillimi i majit. Megjithatë, në çdo rast fjala e fundit varet nga kushtet e motit. Nëse në fillim të majit mund të ëndërroni vetëm për ngrohtësinë, atëherë nuk ka nevojë të nxitoni në mbjelljen.

Përgatitja e farës

Mbjellja e shalqinjve ndodh në 2 mënyra - fidane dhe jo fidane.

Metoda e fidanëve

Kokrra e kuqe ka fara të dendura dhe mjaft të forta që kërkojnë njomje paraprake. Mjafton vetëm gjysmë ore, por sigurohuni që uji të jetë i ngrohtë. Farërat që notojnë në ujë janë të papërshtatshme për mbjellje, ato mund të hidhen në mënyrë të sigurt. Mbulojeni enën me fara dhe ujë me polietileni dhe lëreni në rrezet e diellit direkte. Kështu krijoni një analog të një sere. Është e rëndësishme që temperatura në një serë të tillë të mos bjerë nën 25 gradë gjatë ditës, dhe nën 20 gradë gjatë natës.

Pasi farat të jenë çelur, ato mund të transferohen në një filxhan me dhe. Në mënyrë tipike, kjo procedurë mund të kryhet në fund të prillit ose në fillim të majit. Kur zgjidhni një gotë, mbani mend se sistemi rrënjë nuk duhet të jetë i mbushur me njerëz në të. Dëmtimi i rrënjëve të një shalqiri do të jetë katastrofik. Para mbjelljes, përzieni tokën me përbërjen minerale dhe humusin.

Ndërsa fidanët rriten, ata do të duhet të ushqehen edhe disa herë gjatë gjithë procesit. Mbillni disa fara në një gotë menjëherë, duke llogaritur në faktin se njëra prej tyre mund të mos mbijë. Nëse të dy farat mbijnë, atëherë më vonë ato thjesht do të ndahen.

Një filiz që ka formuar të paktën tre gjethe të shëndetshme është i shëndetshëm dhe i përshtatshëm për rimbjellje. Para mbjelljes, lironi tokën dhe shtoni kompost në të. Fidanët mbillen në një distancë prej 20 cm nga njëri-tjetri. Nëse mbillni disa filiza në një vrimë, atëherë ato më pas duhet të kthehen në mënyrë që të rriten në drejtime të ndryshme. Thellësia e prerjeve për fidanë nuk duhet të kalojë 10 cm. Gjatë mbjelljes, gjethet mbeten gjithmonë mbi tokë. Në fund të procesit, fidanët ujiten me bollëk me ujë të ngrohtë, kështu që ata do të zënë rrënjë më mirë.

Metoda pa farë

Nëse moti tashmë është mjaft i ngrohtë jashtë, mund të mbillni shalqinj pa përdorur fidanë. Si në opsionin e mëparshëm, farat duhet të ngjyhen në ujë të ngrohtë. Pasi të kenë dalë farat, mund të filloni t'i mbillni ato, por jo në një gotë, mund ta kaloni këtë fazë. Vlen të përmendet se metoda e mbjelljes së shalqinjve direkt në tokë të hapur është e lejueshme vetëm nëse parashikimi i motit mohon qartë fillimin e papritur të motit të ftohtë.

Disa fara mbillen në një vrimë, përgatitini vrimat paraprakisht në një distancë prej 25 cm nga njëra-tjetra. Për një korrje të shkëlqyer, përzieni tokën, humusin dhe hirin në një raport 1 me 1. Shtoni disa lugë gjelle pleh mineral në këtë përzierje. Shtoni 1 lugë nga kjo përzierje në secilën pus. Vendosni farat në vrima dhe mbulojini me humus sipër. Kjo do të parandalojë formimin e kores në shtresën e sipërme të tokës.

Kujdesi për shalqinjtë

Përkundër faktit se pjeprat konsiderohen jo modeste në rritjen e tyre, ia vlen të njihni disa nuanca për të marrë një korrje të pasur.

1. Imitim i një sere. Lakrat e brishtë mbulohen me material sipër për të parandaluar që ato të vdesin dhe të mos marrin kokrra të pjekura përpara afatit. Për të krijuar një serë të bërë në shtëpi, ngjitni disa kunja rreth skajeve dhe shtrini polietileni të trashë midis tyre. Kjo serë duhet të qëndrojë në vend deri në fund të qershorit. Kur do të vijë kohaËshtë më mirë të xhironi film në një ditë me re. Kjo do të lejojë që bima të përshtatet më lehtë. Nëse vendosni të hiqni filmin në një ditë të nxehtë dhe me diell, mund të përfundoni duke djegur filizat.
2. Lotim. Lotim i tepërt është i papranueshëm për shalqirin, ai preferon të ushqehet me ujërat nëntokësore. Sistemi i fuqishëm rrënjor i bimës merr me sukses lagështinë nga shtresat e poshtme të tokës. Gjithashtu nuk mund ta thani shumë shalqinin, përndryshe nuk do të dallohet për lëngshmërinë e tij. Frekuenca normale e lotimit është disa herë në javë.
3. Plehrat. Tashmë një javë pas mbjelljes së fidanëve në tokë të hapur, ato duhet të ushqehen nitrati i amonit. Vetëm 10 gram substancë duhet të treten në 20 litra ujë. Pas një ushqyerje të tillë, fekondimi me një përbërje të rregullt minerale një herë në disa javë do të jetë i mjaftueshëm. Përveç plehrave, mos harroni të ngjitni tokën. Është jetike që një shalqi të ketë tokë të lirshme dhe kopshtarët me përvojë e ndalojnë plotësisht ecjen dhe shkeljen e tokës pranë mbjelljes së shalqinit.
4. Derdhja. Kjo pjesë është e rëndësishme në kujdesin e shalqinjve. Nëse hardhitë e bimës janë rritur shumë, mund t'i lidhni me siguri ose t'i gozhdoni me tokë, në mënyrë që era të mos i dëmtojë. Një muaj më vonë, fillon formimi i vezoreve të para. Kur këto vezore të arrijnë madhësinë e një kumbulle të madhe, lini ato më të mëdhatë, disa copa dhe hiqni pjesën tjetër. Kjo procedurë quhet pinching. Kur një bimë prodhon fruta, ajo i siguron asaj të gjitha lëndët ushqyese të nevojshme që merr nga toka. Kur ka shumë nga këto fruta, ato do të mbeten të vogla, pasi bima nuk është në gjendje t'i sigurojë të gjitha sasia e kërkuar komponentë për rritje dhe maturim. Për të siguruar që frutat të jenë të mëdha dhe të shijshme, disa copa hiqen që në fillim. Zakonisht në një shkurre nuk lihen më shumë se shalqinj.

Mësoni më shumë rreth kujdesit për shalqinjtë këtu:

Kur shalqinjtë fillojnë të piqen, ato mund të kthehen nga njëra anë në tjetrën afërsisht një herë në 10 ditë. Nëse toka fillon të kalbet, duhet të vendosni disa dërrasa nën manaferrat, të cilat do të zvogëlojnë kontaktin me tokën.

Korrja

Vjelja tradicionalisht bëhet në gusht. Për të përcaktuar shkallën e pjekjes së një shalqiri, mjafton ta ekzaminoni me kujdes atë. Një frut i pjekur do të ketë një lëkurë me shkëlqim dhe një bisht të thatë. Kërcelli i një kokrra të kuqe të pjekur nuk do të jetë me qime. Nëse trokitni në fruta, do të dëgjoni një tingull të shurdhër, i cili është mënyra se si kopshtarët me përvojë e kuptojnë se është koha për të korrur.