• Dalaman
• Windows
• dinding
• Projek
• Bangunan

Salad lobak Daikon dengan krim masam. Resipi: salad Daikon dengan krim masam. Kandungan kalori, komposisi kimia dan nilai pemakanan. Salad lobak

Lobak Daikon adalah sebahagian daripada masakan oriental. Orang Jepun, Korea, dan Cina menyediakannya dalam beberapa cara yang luar biasa: masin, kering, jeruk, goreng, rebus. Daikon digunakan dalam sup, hidangan utama, sebagai ulam, dan juga disimpan untuk musim sejuk. Di negara kita, nilai sayuran diketahui oleh segelintir orang, dan satu blok resipi salad daikon akan membantu mengisi jurang ini.

Untuk memotong lobak, parut dengan lampiran untuk jerami sederhana (kira-kira 3-4 mm) sesuai. Cip adalah elastik dan tahan jus lebih lama. Untuk sebarang resipi, lobak itu sendiri mesti terlebih dahulu dikupas dengan cara yang sama seperti zucchini muda dikupas - dengan mengeluarkan kulitnya.

Walaupun kesederhanaannya, salad yang disediakan mengikut resipi ini sangat lazat. Anda boleh membuatnya dalam satu minit, malah tukang masak yang paling tidak berpengalaman dapat mengatasi tugas itu.

bahan-bahan:

• daikon - 1 akar;
• krim masam - 4-5 sudu besar. l.;
• garam, lada hitam tanah.

Persediaan:

• Potong daikon.
• Masukkan garam, lada sulah dan krim masam.
• Gaul sebati.

Daikon boleh disimpan sehingga enam bulan dalam keadaan yang sesuai - ia tidak akan kehilangan nilai pemakanan atau penampilannya. Jika sebahagian daripada sayuran akar digunakan untuk salad, selebihnya boleh dibungkus dalam filem dan disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari, walaupun dalam bentuk yang dikupas.

Salad dengan daikon dan lobak merah

bahan-bahan:

• daikon - 1 akar;
• timun segar - 1 kg;
• halia segar - sekeping 1-2 cm;
• lada cili api - secukup rasa;
• pudina - sekumpulan kecil;
• limau;
• minyak sayuran, garam, gula, cuka wain merah.

Persediaan:

• Potong daikon menjadi jalur, dan untuk timun, gunakan pengupas sayuran dan potong menjadi kepingan nipis.
• Cincang cili, hancurkan daun pudina di tangan anda dan koyakkan.
• Kupas dan parut halia pada parutan halus, ambil kulit lemon dan campurkan dengan minyak (4-5 sudu besar). Masukkan satu sudu cuka, garam dan gula secukup rasa.
• Satukan daikon, timun, cili dan pudina. Tuangkan ke atas dressing, gaul rata, biarkan seketika.

Kulit lemon adalah bahan yang sangat baik untuk pembalut dan sebagai bahan salad. Ia dipotong dengan pisau khas, tetapi anda boleh menggunakan parutan halus biasa: adalah penting untuk mengambil hanya bahagian atas kuning buah, tanpa "subskin" putih, kerana ia pahit.

Pembuka selera Daikon untuk musim sejuk

Daikon, yang disediakan untuk kegunaan masa depan untuk musim sejuk, akan menjadi pilihan yang sangat baik untuk snek cepat dan alternatif kepada sayur-sayuran segar.

bahan-bahan:

• daikon - 1 akar (kira-kira 1 kg berat);
• bawang putih - 6 ulas;
• garam - 3 sudu kecil;
• gula - 2 sudu besar. l.
• minyak sayuran, cuka meja - 100 ml setiap satu;
• perasa untuk lobak merah Korea.

Persediaan:

• Potong daikon yang telah dibasuh dan dikupas dengan baik ke dalam jalur dan campurkan dengan bawang putih yang dicincang.
• Garam, masukkan gula dan perasa. Kacau lobak, rasa dan sesuaikan dengan gula dan garam.
• Campurkan minyak dan cuka. Letakkan daikon dalam balang 500 ml, tuangkan pembalut dan sterilkan selama 30 minit.
• Ketatkan balang, sejukkan dan pindahkan ke ruang bawah tanah atau peti sejuk.

Baca juga: Salad pancake dengan sosej – 7 resipi yang luar biasa

Perasa sering mengandungi garam, yang mesti diambil kira semasa menyediakan produk untuk pemeliharaan. Anda boleh menambah rempah mengikut citarasa anda: ketumbar, selasih, oregano, paprika manis dan panas, serta kunyit dan kari sesuai dengan daikon.

Daikon dengan isi ayam

Salad lobak Jepun dengan fillet ayam adalah contoh terbaik untuk makan tengah hari atau makan malam untuk pencinta gaya hidup sihat. Sekurang-kurangnya kalori dan kesihatan yang sangat baik - inilah yang anda boleh dapatkan daripada penggunaan biasa hidangan ini.

bahan-bahan:

• daikon - separuh akar;
• lobak merah - 1 pc.;
• fillet ayam - 1 pc.;
• kacang hijau - 100 gr.;
• minyak sayuran, jus lemon, garam, lada hitam tanah.

Persediaan:

• Canai isi ayam dengan garam dan perasa kari, sapu dengan minyak dan goreng kedua-dua belah dalam kuali tidak melekat.
• Tuangkan jus lemon ke atas fillet panas.
• Cincang daikon dan lobak merah "gaya Korea", tambah garam dan lada hitam tanah.
• Potong ayam ke dalam kepingan nipis di seluruh bahagian, tambah kepada sayur-sayuran dan tambah kacang tanpa jus.
• Musim salad dengan minyak sayuran.

Salad dengan daikon digabungkan dengan fillet dada ayam panggang adalah cara terbaik untuk menurunkan kolesterol dan tidak meninggalkan badan anda tanpa protein haiwan.

Tidak mustahil untuk membayangkan masakan Jepun dan kebanyakan negara Asia tanpa sayuran yang menakjubkan ini. Tidak kira bagaimana anda menyediakannya - goreng, rebus, perap, rebus. Dengan pelbagai jenis resipi dan teknik memasak ini, adalah mengejutkan apabila mengetahui bahawa daikon juga dimakan mentah. Selain itu, daikon mentah bukan sahaja lazat, tetapi juga sangat sihat.

Daikon berada dalam senarai peneraju dalam kandungan vitamin C, dan juga merupakan sumber kalsium dan serat kasar yang sangat baik, yang menjadikannya produk pemakanan yang sangat diperlukan. Di samping itu, lobak Jepun membersihkan hati dan buah pinggang dan mempunyai ciri anti-radang dan antibakteria.

Benar, untuk mendapatkan manfaat maksimum, daikon perlu dimasukkan ke dalam diet segar, dan salad daikon segar yang ringkas dan ringan dengan krim masam sangat sesuai untuk ini.

Salad ini segera memikat saya dengan kesederhanaan, kemudahan penyediaan dan rasa menyegarkan yang sangat menyenangkan. Krim masam dan jumlah rempah yang minimum menghiasi dan menyerlahkan rasa semula jadi daikon yang indah. Akibatnya, dengan bahan-bahan yang minimum, dalam beberapa minit anda mendapat salad yang lazat, sangat berair dan ringan dengan rasa yang sangat halus dan menyelerakan.

Salad Daikon dengan krim masam akan menjadi tambahan menyegarkan yang sangat baik untuk makan tengah hari atau makan malam yang lazat, atau hidangan ringan dan diet sendiri. Cubalah!

Sediakan bahan mengikut senarai. Komponen utama dan utama ialah daikon. Kesegaran dan kesedapannya adalah kunci kepada rasa salad kami yang menakjubkan. Apabila membeli daikon, pilih buah yang padat dan elastik. Titik hitam dan retak menunjukkan keadaan penyimpanan dan pengangkutan yang tidak betul yang telah kehilangan keanjalannya menunjukkan bahawa tanaman akar telah disimpan terlalu lama.

Cincang halus bawang. Tambah secubit garam dan gula dan tekan dengan tangan anda supaya bawang mengeluarkan jusnya dan rasanya menjadi lebih lembut.

Parut daikon menggunakan parutan lobak merah Korea atau potong nipis.

Campurkan bawang cincang, daikon, tambah krim masam atau campuran jumlah krim masam dan mayonis yang sama.

Masukkan garam secukup rasa dan gaul semuanya.

Jika anda mahu, anda boleh menambah sedikit bawang putih, lada hitam tanah dan herba segar yang dicincang, tetapi jika daikon segar, salad akan menjadi sangat lazat dan lembut walaupun dalam versi paling mudah - bawang, daikon, garam dan sos.

Salad daikon kami yang berair, sihat dan menyegarkan dengan krim masam sudah sedia. Anda boleh berkhidmat!

Sayur ini masih kurang dikenali di negara kita. Dan secara tidak wajar. Ia mempunyai rasa yang halus, tidak mengandungi minyak yang jarang berlaku, dan mempunyai ciri-ciri perubatan. Di tanah air lobak Jepun, banyak hidangan yang berbeza disediakan daripadanya. Di Rusia, salad daikon telah menjadi popular.

Salad ini mudah disediakan, mempunyai rasa yang indah dan akan membawa manfaat kesihatan yang tidak diragukan dengan memperkayakan badan dengan vitamin.

bahan-bahan:

• satu daikon, lobak merah dan epal;
• krim masam atau mayonis.

Cara memasak:

1. Kisar semua sayur-sayuran pada parutan berlubang besar.
2. Perasakan dengan krim masam atau mayonis, jangan lupa tambah garam.

Ia tidak perlu mengupas daikon untuk salad; hanya bilas dengan baik menggunakan berus.

Memasak dengan lobak

Salad yang lazat dengan lobak dan daikon adalah tambahan sarapan yang ideal.

bahan-bahan:

• daikon - 1 pc.;
• lobak segar - 1 tandan;
• bawang hijau - 100 gram;
• krim masam, garam untuk berpakaian.

Cara memasak:

1. Kami membasuh daikon dan lobak di bawah air, keluarkan bahagian atasnya, dan keringkan dengan tuala.
2. Cincang halus bawang hijau dan masukkan ke dalam salad.
3. Campurkan semua bahan dengan teliti, dan hidangan ringan dan lazat sedia!

Salad lobak Daikon dengan timun

bahan-bahan:

• daikon - 2 sayur-sayuran akar sederhana;
• timun - 1 pc.;
• bawang hijau - 30 gram;
• kacang hijau dalam tin - 0.5 tin;
• mayonis atau krim masam untuk berpakaian.

Cara menyediakan salad dengan daikon dan timun:

1. Kupas lobak daikon, basuh timun dan bawang hijau dengan teliti di dalam air. Jom keringkan.
2. Tiga daikon pada parut kasar, potong timun dan bawang. Campurkan semuanya dalam mangkuk salad.
3. Perasakan salad dengan mayonis atau krim masam.

Pembuka selera dengan batang ketam

Pembuka selera ini akan mengejutkan anda dan tetamu anda dengan kepelbagaian rasa dan keasliannya.

bahan-bahan:

• batang ketam - 200 gram;
• keju keras - 100 gram;
• daikon - 0.5 pcs.;
• bawang putih - 3 ulas;
• mayonis - 100 gram;
• Dill - 30 gram.

Cara memasak:

1. Kami membersihkan batang ketam dari selofan, tekan sedikit di tepi, dan luruskannya ke dalam kepingan rata.
2. Sediakan isi batang ketam untuk gulungan. Untuk melakukan ini, kita perlu memarut keju, daikon yang dikupas dan bawang putih pada parut terbaik. Kami mengisi jisim ini dengan mayonis dan mengulinya dengan garpu.
3. Kami membentuk gulungan dengan memasukkan inti ke dalam batang ketam.
4. Biarkan ia berada di dalam peti sejuk selama setengah jam supaya kepingan itu memegang bentuknya dengan baik.
5. Kami mencuci dan memotong dill.
6. Gosokkan gulung dengan baki mayonis dan taburkan dengan dill. sedia!

Salad Daikon dengan telur

Salad cepat yang sangat mudah.

bahan-bahan:

• daikon - 1 pc.;
• telur ayam - 3 pcs.;
• sayur-sayuran segar (dill, pasli) - 30 gram;
• bawang hijau - 50 gram;
• krim masam, garam dan lada hitam tanah untuk berpakaian.

Cara memasak:

1. Rebus telur dengan kuat, kupas dan potong kiub.
2. Kami membersihkan dan memotong daikon dengan cara yang sama.
3. Basuh sayur-sayuran dan bawang, potong, masukkan ke dalam mangkuk salad dengan bahan-bahan lain.
4. Perasakan salad dengan krim masam, garam dan lada. Selamat makan!

Resepi lobak korea

Resipi asli, mudah tetapi sangat lazat. Salad ini boleh disimpan di tempat yang sejuk untuk masa yang agak lama, jadi lebih baik menyediakan sebahagian besar sekaligus.

bahan-bahan:

• daikon - 2 sayur-sayuran akar besar seberat 1 kg setiap satu;
• 500 g lobak merah;
• 4 kepala bawang putih;
• 150 ml setiap minyak sayuran dan 9 peratus cuka;
• rempah yang dimaksudkan untuk memasak lobak merah dalam bahasa Korea - 1 sudu besar;
• dua sudu besar gula dan garam.

Cara memasak:

1. Kami membersihkan daikon yang telah dibasuh dan memotongnya menjadi jalur nipis atau tiga pada parut khas untuk lobak merah Korea.
2. Taburkan dengan garam. Biarkan sehingga jus dikeluarkan.
3. Kami menyediakan lobak merah dengan cara yang sama, tetapi tidak perlu garam.
4. Campurkan kedua-dua komponen, toskan jus ke dalam mangkuk yang berasingan. Anda hanya boleh meminumnya, kerana ia sangat berguna.
5. Kami melewati bawang putih melalui akhbar, setelah membersihkannya sebelum ini. Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan kecuali minyak. Pada peringkat ini, anda perlu merasai hidangan untuk garam, kerana sebahagian daripadanya telah pergi dengan jus daikon.
6. Edarkan campuran Korea dalam mangkuk besar dalam lapisan nipis.
7. Panaskan minyak sehingga kelihatan berasap dan tuangkan ke atas sayur-sayuran yang telah disediakan.
8. Biarkan selama 5 minit bertutup dan masukkan ke dalam balang untuk dimasukkan ke dalam peti sejuk.

Daikon yang enak dan salad ayam

Dan ia benar-benar mengenyangkan. Tetapi jika anda perasakan dengan yogurt, maka akan terdapat sedikit kalori dalam salad.

bahan-bahan:

• satu daikon kecil;
• mentol tidak terlalu besar;
• fillet dada ayam;
• lobak merah sederhana;
• 2 – 4 biji telur – bergantung kepada keinginan;
• rempah ratus.

Untuk berpakaian, kami mengambil apa yang kami suka - krim masam, mayonis atau yogurt.

Cara memasak:

1. Pisahkan isi ayam yang telah direbus kepada kepingan kecil.
2. Telur rebus dicincang halus.
3. Potong bawang juga dan goreng sedikit. Jika anda tidak suka sayur ini, anda boleh melakukannya tanpanya.
4. Tiga lobak merah dan daikon pada parut sederhana.
5. Perasakan dengan sebarang dressing yang anda suka.

Versi vitamin dengan kubis

Pelbagai jenis sayur-sayuran yang terdapat dalam salad boleh menyediakan rangkaian penuh vitamin.

bahan-bahan:

• separuh kepala kecil kubis dan daikon;
• satu pertiga daripada adas;
• lada manis;
• sekumpulan dill dan bawang hijau;
• pakej pucuk, kira-kira 100 g;
• beberapa sudu besar minyak sayuran.

Selain garam, anda juga memerlukan satu sudu teh gula.

Cara memasak:

1. Untuk membuat kubis dalam salad lembut, anda perlu memotongnya dengan sangat nipis dan tumbuk dengan baik dengan tangan anda atau penumbuk kayu, selepas menambah gula.
2. Tiga adas dan daikon.
3. Potong lada menjadi cincin, dan kemudian separuh.
4. Kami memotong semua yang lain dengan halus.
5. Campurkan sayur-sayuran, tambah minyak sayuran, perasakan dengan garam dan, jika perlu, gula.

Salad daging

Ia mudah disediakan dan lazat untuk dimakan. Salad ini cukup mampu menggantikan hidangan utama.

bahan-bahan:

• 0.5 kg daging lembu atau daging lembu;
• daikon kecil, seberat kira-kira 300 g;
• mentol;
• 100 ml minyak sayuran.

Anda akan memerlukan dua lagi daun bay, lada, garam, dan untuk berpakaian - 3 sudu besar. sudu mayonis.

Cara memasak:

1. Masak daging. Garam dan tambah daun bay setengah jam sebelum memasak. Jika rasa daging lebih penting bagi kami daripada rasa kuahnya, anda perlu memasukkannya ke dalam air mendidih.
2. Goreng bawang, potong separuh cincin, dalam minyak sayuran. Ia harus kekal telus, tetapi dengan kerak coklat keemasan.
3. Tiga daikon pada parut borscht.
4. Potong daging siap yang sedikit sejuk menjadi jalur, sentiasa merentasi bijirin. Jika daging dimasak dengan baik, anda boleh membongkarnya hanya dengan tangan anda.
5. Campurkan sayur-sayuran dengan daging dan perasakan, jangan lupa tambah garam dan lada.

Resipi paling lazat dengan kacang hijau

Madu dan kicap adalah gabungan yang hebat. Dan jika ia menjadi bahan salad, ia akan rasa lazat.

bahan-bahan:

• daikon yang agak besar dengan berat kira-kira 0.5 kg;
• kacang hijau - 100 g;
• bawang Crimean manis;
• 50 g setiap kicap, cuka, madu dan minyak, sebaik-baiknya bijan.

Taburkan salad dengan biji bijan. Kami memerlukan 2 sudu besar daripadanya.

Cara memasak:

1. Panaskan kacang dengan air mendidih. Beku - nyahbeku.
2. Tiga daikon dan potong bawang menjadi separuh cincin.
3. Kami menggabungkan semua sayur-sayuran dan mengisinya dengan sos, campurkan minyak, madu dan cuka.
4. Salad harus direndam dalam pakaian selama kira-kira sejam dan, tentu saja, di dalam peti sejuk.
5. Sebelum dihidangkan, sentuhan terakhir: taburkan salad dengan kicap dan taburkan dengan bijan.

Memasak dari daikon dengan lobak merah dan keju

Anehnya, gabungan produk yang luar biasa ini ternyata sangat lazat.

bahan-bahan

• satu daikon bersaiz sederhana;
• kira-kira 150 g keju, lebih baik keras - lebih mudah untuk memarut;
• lobak merah;
• ulas bawang putih;
• sedikit dill segar.

Musim salad daikon dengan lobak merah dan keju dengan mayonis, jumlahnya ditentukan oleh semua orang mengikut citarasa mereka.

Cara memasak:

1. Kisar keju dan lobak merah pada parut halus, dan parut daikon pada parut kasar.
2. Campurkan sayur-sayuran, musim dengan bawang putih melalui akhbar dan dicincang dill segar.
3. Perasakan dan hidangkan segera.

Jangan menafikan keseronokan anda untuk memasukkan daikon dalam diet biasa anda. Sayuran ini berair, sederhana pedas dan sesuai dengan sayur-sayuran, daging dan makanan laut lain.

Daikon adalah sejenis lobak yang telah mendapat populariti yang meluas di kalangan kita baru-baru ini. Anda boleh memasak banyak hidangan yang sangat lazat dan sihat daripadanya. Sebagai contoh, salad daikon boleh disediakan dengan kedua-dua daging dan sayur-sayuran lain, menjadikannya produk serba boleh.

Dengan cara ini, jika rasa lobak terlalu kuat untuk anda, anda boleh tuangkan air sejuk ke atasnya yang sudah dicincang, tahan selama 30 minit dan toskan dalam colander. Ia akan menjadi lebih lembut dan berair.

Produk ini adalah imunoprotektor dan antioksidan yang sangat baik. Mempunyai kesan yang baik terhadap sistem pencernaan. Salad akar Daikon sangat sihat, lazat dan berkhasiat.

Cara membuat salad daikon - 12 jenis

Salad yang lazat dan mengenyangkan. Daikon sesuai dengan daging dan menggalakkan penyerapan sepenuhnya oleh badan.

bahan-bahan:

• 500-600 g lobak daikon,
• 300 g daging lembu rebus atau daging lain,
• 2 bawang sederhana,
• 1 epal sederhana (pilihan)
• 5-6 biji telur puyuh (2-3 ekor ayam),
• herba segar (cilantro, pasli atau dill),
• garam, lada sulah secukup rasa

Terdapat 4 pilihan untuk mengisi minyak:

• 1 minyak sayuran dengan satu sudu jus lemon,
• 2 krim masam,
• 3 mayonis,
• 4 krim masam dengan mayonis dalam kuantiti yang sama

Penyediaan:

Potong daging lembu menjadi jalur nipis, atau buka menjadi gentian dengan tangan anda. Kemudian pindahkan daging ke mangkuk salad. Parut epal yang dikupas pada parutan kasar dan masukkannya ke dalam daging. Kami memotong daikon menjadi jalur nipis, tetapi ia juga boleh diparut sama ada pada parutan kasar atau pada parutan lobak merah Korea.

Potong bawang menjadi separuh cincin nipis dan goreng dalam kuali yang sangat panas dengan minyak sayuran selama 2-3 minit. Seterusnya, masukkan ia panas kepada bahan-bahan lain.

Tambah garam, lada sulah jika dikehendaki dan campurkan semuanya. Masukkan dressing dan gaul perlahan-lahan lagi.

Sekarang potong sayur-sayuran dan potong telur puyuh separuh. Letakkan salad yang disediakan di atas pinggan hidangan, taburkan herba cincang di atas dan tutup dengan telur puyuh dalam bulatan.

Itu sahaja. Hidangan sudah siap.

Jika anda suka masakan Korea, cuba buat salad ini. Ia juga sesuai sebagai snek untuk minuman keras.

bahan-bahan:

• daikon 2 pcs.
• lobak merah 1 pc.
• lada benggala 1 pc.
• bawang 2 pcs.
• lada merah panas
• bawang putih 3 ulas
• minyak zaitun yang ditekan sejuk 2-3 sudu besar.
• jus lemon 3 sudu besar.

Penyediaan:

Kami mengupas daikon dan memarutnya pada parut "Korea". Atau ia boleh dipotong menjadi jalur panjang nipis. Kami juga mengupas dan memarut lobak merah. Potong lada benggala menjadi jalur nipis. Potong bawang menjadi separuh cincin.

Sekarang mari buat salad dressing:

Cincang bawang putih menggunakan pisau. Keluarkan biji dari lada panas merah dan cincang halus. Satukan bawang putih dengan lada merah, masukkan sedikit jus lemon dan minyak zaitun.

Mood yang baik dan selera makan yang baik kepada semua orang.

Rahsia salad ini terletak pada penyediaan air garam. Di dalamnya, daikon menyerap sepenuhnya aroma lada merah panas.

bahan-bahan:

• lobak daikon 400 gr
• lada merah secukup rasa
• bunga cengkih secukup rasa

Untuk air garam:

• air panas 1 l
• 1 sudu besar garam
• 1 sudu besar gula
• lada kisar secukup rasa
• 2 sudu besar cuka 5%.
• 2 sudu besar minyak sayuran

Penyediaan:

1. Kupas lobak dan parut pada parutan kasar.
2. Sediakan air garam. Didihkan satu liter air. Tambah satu sudu garam, satu sudu gula, lada tanah secukup rasa, cuka dan minyak sayuran ke dalam air panas. Gaul sebati.
3. Seterusnya, tuangkan air garam ke atas daikon supaya cecair menutupinya sepenuhnya, tambah lada merah panas dan ulas. Biarkan selama 4 jam. Selepas beberapa lama, toskan cecair melalui colander.

Salad pedas kami sudah siap.

Dada ayam digabungkan dengan kacang hijau dan timun memberikan salad rasa yang sangat halus dan lembut. Seluruh keluarga akan menyukai hidangan ini.

bahan-bahan:

• dada ayam 300 g
• daikon 500 g
• timun 150 g
• telur 3 pcs.
• kacang hijau beku 100g
• bawang putih 1 pc.
• minyak sayuran 2 sudu besar. l.
• krim masam 100 g
• lada tanah

Penyediaan:

Rebus ayam, telur dan kacang hijau dan sejukkan.

Kupas daikon dan parut. Bilas dengan air sejuk dan biarkan toskan. Kami juga memarut timun segar. Masukkan kacang hijau yang telah dimasak. Potong ayam menjadi kiub kecil dan masukkan ke dalam salad. Bawang hendaklah dipotong menjadi separuh cincin dan goreng ringan dalam minyak sayuran. Potong telur ke dalam kiub dan masukkan bahan-bahan lain.

Untuk memotong telur dengan berhati-hati, basahkan bilah pisau dalam air sejuk - telur tidak akan melekat pada pisau.

Campurkan salad dengan teliti.

Masukkan lada hitam tanah ke dalam segelas krim masam dan kacau krim masam. Garam salad, perasakan dengan krim masam dan campurkan lagi.

Salad sudah siap. Anda boleh menghidangkannya dengan segera atau menyimpannya di dalam peti sejuk sehingga 24 jam.

Salad yang sangat baik untuk meja percutian. Kemuncaknya terletak pada sos aromatik yang dapat memenuhi rasa gourmet paling canggih. Walaupun terdapat banyak bahan, penyediaannya tidak akan mengambil banyak masa anda.

bahan-bahan:

• daikon 1 keping
• kira-kira 400g
• dada ayam rebus 1 keping
• keju lembut 100 g
• krim masam 100 g
• garam secukup rasa
• pasli 3 tangkai

Untuk sos:

• bawang putih 1 gigi
• halia secukup rasa
• garam secukup rasa
• Campuran herba Itali secukup rasa
• pala tanah 0.5 sudu kecil.
• buah pelaga tanah 0.5 sudu teh
• krim 100 gr
• jus lemon 1 sudu besar
• cuka wain 1 sudu kecil

Penyediaan:

Kupas daikon, parut pada parutan kasar, dan tambah garam secukup rasa. Pecahkan dada ayam yang telah direbus dan disejukkan menjadi gentian dan masukkan ke dalam daikon parut. Juga parut keju pada parut kasar dan gabungkan dengan bahan-bahan lain.

Untuk menyediakan sos salad, gabungkan krim masam dengan rempah dan biarkan selama 5-6 minit supaya rasa bergabung dengan baik.
Musim salad dengan sos yang disediakan, tambah pasli cincang dan gaul rata.

Boleh dihidangkan dalam hidangan biasa atau dalam bahagian.

Resipi lain untuk salad dengan lobak daikon dan ayam rebus. Bahan-bahan untuk penyediaannya boleh didapati di setiap dapur. Salad ini merupakan sumber protein dan vitamin yang sangat baik dan boleh menggantikan hidangan utama dengan mudah.

bahan-bahan:

• 100 gr. daikon
• 50 gr. lobak merah
• 150 gr. ayam
• 2 biji telur
• bawang hijau
• ketumbar atau pasli
• 2 sudu besar. l. krim masam atau mayonis
• garam dan lada sulah secukup rasa
• tomato, bijan (untuk hiasan)

Penyediaan:

Parut lobak daikon dan lobak merah. Kami memisahkan ayam rebus menjadi gentian dan menambahnya kepada bahan-bahan yang lain. Potong telur rebus menjadi kiub. Cincang halus bawang hijau dan ketumbar atau pasli. Garam dan lada sulah secukup rasa. Perasakan salad dengan krim masam atau mayonis. Campurkan.

Letakkan salad di atas pinggan dan hias mengikut citarasa dan keinginan anda.

Epal dan lobak merah menggalakkan pencernaan dan rembesan gastrik. Pilihan yang sangat baik untuk mereka yang memantau diet mereka. Boleh disediakan dalam masa lima minit.

bahan-bahan:

• daikon 1 pc. - Purata
• lobak merah 1 pc - Sederhana
• epal masam 1 pc. - Purata
• mayonis 2 sudu besar. l.
• garam secukup rasa
• bawang hijau secukup rasa

Penyediaan:

Kupas dan parut daikon (untuk lobak merah dalam bahasa Korea). Kupas dan tiga lobak merah. Kami melakukan perkara yang sama dengan epal. Campurkan bahan-bahan dan perah lebihan cecair.

Untuk memerah cecair berlebihan dengan mudah, biarkan bahan-bahan yang dicincang "menyedap" selama 5-10 minit, kemudian pindahkannya ke colander dan tumbuk ringan.

Perasakan dengan mayonis, garam dan gaul. Hiaskan dengan bawang hijau yang dicincang halus.

Selera makan yang baik.

Ketiadaan mayonis sebagai pembalut menjadikan resipi ini untuk salad daikon, lobak merah dan epal diet. Bagi mereka yang menonton angka mereka - sumber yang baik vitamin dan mikroelemen.

bahan-bahan:

• daikon 1 pc. - Purata
• lobak merah 1 pc - Sederhana
• epal masam 1 pc. - Purata
• minyak sayuran 1 sudu besar
• cuka wain 0.5 sudu teh
• garam dan lada sulah secukup rasa
• walnut tanah 10 g
• hijau

Penyediaan:

Parut daikon, lobak merah dan epal yang dikupas pada parutan kasar. Campurkan. Tambah minyak sayuran, cuka wain, garam dan lada secukup rasa. Campurkan lagi, taburkan walnut dan herba di atasnya. Salad kami sudah siap.

Keju keras, bawang putih dan daikon bersama-sama mencipta rasa yang hebat. Hidangan yang baik untuk meja percutian.

bahan-bahan:

• 3 biji lobak daikon kecil
• 2 lobak merah sederhana
• 100 g keju keras
• 2-5 ulas bawang putih
• 150-200 g mayonis
• garam dan lada sulah secukup rasa

Penyediaan:

Parut semua sayur-sayuran pada parutan kasar. Jika lobak sangat berair, maka lebih baik untuk memerah jus yang berlebihan. Tambah juga tiga keju pada parut kasar kepada bahan-bahan lain. Tekan bawang putih di sini melalui penekan bawang putih.

Lada salad, tambah garam secukup rasa dan perasakan dengan mayonis dan campurkan.

Boleh dihidangkan.

Salad musim panas yang ringan. Dan walnut adalah sumber mikroelemen yang baik. Jika anda suka makanan yang lazat dan sihat, pastikan anda memasaknya.

bahan-bahan:

• daikon kecil
• 1 lobak merah
• 1 sudu besar jus lemon
• 1 biji bawang besar
• 20 g walnut cincang
• setengah sudu teh bijan
• selada 1 tandan
• garam, lada sulah secukup rasa
• minyak zaitun 1-2 sudu besar

Penyediaan:

Potong bawang menjadi separuh cincin nipis. Parut lobak dan lobak merah. Potong daun salad. Campurkan bahan yang dicincang dan tambah minyak zaitun dan satu sudu jus lemon.

Jika anda tidak mempunyai lemon di tangan, anda boleh menggantikan jusnya dengan cuka sari apel atau apa-apa yang lain.

Garam dan lada secukup rasa dan campurkan semuanya dengan teliti.

Tuangkan ke dalam mangkuk salad, taburkan bijan dan walnut di atasnya.

Salad lobak dan lobak merah sudah siap.

Keistimewaan resipi salad lobak daikon dengan daging babi ini ialah pemanggangan daging. Saladnya menyerupai rasa barbeku.

bahan-bahan:

• Daging babi 200 gr
• Daikon 450 gr
• Bawang 80 gr
• Minyak sayuran 50 gr
• cuka 1 sudu besar
• Garam (secukup rasa)
• Lada hitam (secukup rasa)
• Hijau (secukup rasa)

Penyediaan:

Pertama, ambil sekeping daging mentah dan potong menjadi jalur.

Memotong daging mentah menjadi jalur tanpa kemahiran agak sukar. Untuk memudahkan pemotongan, masukkan daging ke dalam peti sejuk selama setengah jam.

Biarkan kuali panas dan sementara itu potong bawang. Tuangkan 50 gram minyak sayuran ke dalam kuali yang dipanaskan, letakkan daging babi dan goreng sehingga cecair telah mendidih dan kerak mula terbentuk pada daging. Secara berasingan daripada daging, goreng bawang sehingga perang keemasan.

Satukan daging dan bawang. Sekarang kita perlu memerapnya. Masukkan garam, lada hitam dan 1 sudu besar cuka 6 peratus. Gaul sebati.

Semasa daging diperap, mari kita mulakan dengan lobak. Kami membersihkannya dan memotongnya dengan pisau. Adalah lebih baik untuk tidak menggunakan parut, kerana dalam kes ini daikon akan menghasilkan jus dan salad tidak akan disimpan lama.

Letakkan daging yang diperap dengan bawang dalam mangkuk dengan lobak, campurkan, tambah herba. Salad sudah siap. Salad ini boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga 48 jam.

Resipi untuk lobak daikon dengan daging rebus akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk repertoir resipi salad daging anda.

bahan-bahan:

• 200 g daging lembu atau daging babi rebus
• 1 biji bawang
• 7 biji kenari
• 1 lobak
• 200 g mayonis
• ulas bawang putih
• 1 sudu besar minyak sayuran
• garam secukup rasa

Penyediaan:

Potong bawang dan goreng sehingga perang keemasan dengan tambahan 1 sudu minyak sayuran. Potong daging rebus menjadi kiub kecil. Cincang halus walnut. Parut lobak pada parutan halus dan perah lebihan jus. Campurkan semua bahan, masukkan bawang putih yang telah diperah, perasakan dengan mayonis dan garam.

Selera makan yang baik.