• Ինտերիեր
• Պատուհան
• Պատեր
• Նախագծեր
• Շենքերը

Ձկան չորանոց. տեսակները, ընտրության նրբությունները և արտադրության վարպետության դասը: Ինչպես պատրաստել չորացման սարք տանը Ձկան չորանոց տանը

Եվգենի Սեդով

Երբ ձեռքերդ ճիշտ տեղից են աճում, կյանքն ավելի զվարճալի է :)

Բովանդակություն

Ձկնամթերքը չորացնելու համար տրամադրվում է հատուկ սարք, որն օգտագործվում է տնային պայմաններում։ Նախքան ձկան չորանոց գնելը, դուք պետք է ծանոթանաք բոլորին գոյություն ունեցող մոդելներ, հարցրեք գինը և ընտրեք ձեզ համար լավագույն տարբերակը արժեքի, առանձնահատկությունների և դիզայնի առումով: Ազատ շուկայում գերակշռում են բոլոր տեսակի չորանոցները, տնային տնտեսուհուն անպայման դուր կգա ինչ-որ մոդել։

Ինչ է ձկան չորանոցը

Սա հատուկ սարքձուկ չորացնելու համար, որը վաճառվում է մասնագիտացված խանութում։ Մոդելների հիմնական տարբերությունները մի շարք բնութագրերի մեջ են՝ յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհու ընտրությունը պարզեցնելու համար։ Չորանոցները տարբերվում են հզորությամբ, տեսքը, առանձնահատկություններ, դիզայն, գին. Խոհարարության համար չորացման դիզայնի ընտրություն համեղ ուտեստներ, պետք է հաշվի առնել, որ կան ռուսերենի մի շարք մոդելներ և օտարերկրյա արտադրողներ, որոնք ապահովում են որակի երաշխիք, ընդլայնում են տնային տնտեսուհու հնարավորությունները խոհանոցում։

Կախովի ձկան չորանոց

Ուսումնասիրելով չորանոցների բոլոր տեսակները՝ ձկնորսներից շատերը նախապատվությունը տալիս են ժամանակի փորձարկված կախովի մոդելներին, որոնք պատրաստված են. պողպատե շրջանակև նեյլոնե գործվածք։ Այս նյութի հիմնական առավելություններն են դիզայնի հուսալիությունը չորացման ժամանակ, միջատների հետ անցանկալի շփումից ձկների պաշտպանությունը և տասնամյակների փորձը:

Դիզայնն ապահովում է մի քանի մակարդակ, որն ապահովում է մաքուր օդի մատակարարում բարձրորակ և անվտանգ սննդամթերք ստանալու համար։ Նման ունիվերսալ տարբերակները հարմար չեն տնային տնտեսուհիների համար (դրանք կարող են թվալ ոչ էսթետիկ), բայց իսկական ձկնորսները կհետաքրքրվեն: Ձկնորսությունից հետո ձուկը չորացնելու համար կարող եք օգտագործել ներկայացված կախովի մոդելները։

Երեք կետեր

Սա հայտնի ռուս արտադրող է, որը զբաղվում է որսի և ձկնորսության համար անհրաժեշտ ամեն ինչի զանգվածային արտադրությամբ և վաճառքով: Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է ձկան չորացում, ահա հուսալի կոմերցիոն մոդել.

• անունը՝ Երեք կետ;
• գինը՝ 1400 ռուբլի;
• բնութագրերը: կախովի մոդել, պարամետրերը (երկարություն, խորություն, բարձրություն) – 120x80x40 սմ, 4 ձկան շղթա, 20 կեռիկ ներառված;
• կողմերը. գործնական մոդելի համար տնային օգտագործումԸստ օպտիմալ գին;
• մինուսներ: ոչ մի:

Սպորտ-Ձուկ

Սրանք ներմուծված ապրանքներ են, որոնք ոչ պակաս արդիական են սկսնակ և պրոֆեսիոնալ ձկնորսների համար։ Ստորև ներկայացված է ունիվերսալ մոդել, որը, բացի ձուկը չորացնելուց, կարող է օգտագործվել բանջարեղենի, մրգերի և սնկերի չորացման համար.

• անունը: Sport-Fish;
• գինը `560 ռուբլի;
• բնութագրերը՝ կախված, 50x50x60 սմ, կայծակաճարմանդ՝ կրկնակի ամրակով, մետաղալար շրջանակ, 3 մակարդակ;
• կողմերը: հարմար դիզայնամենօրյա բացօթյա օգտագործման համար, բավարար հզորություն, ողջամիտ գին;
• մինուսներ: ոչ մի:

Մայրի

Ձկնորսների կյանքը հեշտացնելու համար հատուկ մշակվել է «Կեդր» արտադրողի ձկների չորացման ցանցը: Դիզայնը հուսալի և դիմացկուն է, ինչը թույլ է տալիս չորացնել ձուկը երկար ճանապարհորդության կամ երկրում: Ստորև ներկայացված է առավելագույնը լավագույն տարբերակ«ամեն օր»:

• անունը՝ Cedar 6 շղթաներ SU-02;
• գինը՝ 1250 ռուբլի;
• բնութագրերը՝ դիզայնը ծալովի է, հիմնական պարամետրերը՝ 100x80x75 սմ, 6 շղթա 2 մակարդակով, կարգավորելի դիրքեր;
• կողմ. արագ հավաքվում և ապամոնտաժվում է, շատ տեղ չի զբաղեցնում, էժան է, կարելի է գնել վաճառքից;
• մինուսներ: ոչ մի:

Էլեկտրական ձկան չորանոց

Վերոնշյալ բոլոր մոդելներն ունեն ձեռքով հսկողություն, այսինքն. ցանկալի արդյունքը կախված է մարդկային գործոնից։ Ըստ էության սա ունիվերսալ դիզայնկարելի է վերարտադրել տանը՝ օգտագործելով շղարշի մի քանի շերտեր և փայտե (մետաղական) խաչաձողեր: Պետք է ոչ միայն բռնել ձուկը, այլև կախել, պարբերաբար հետևել դրա չորացման բնական ընթացքին։

Արդյունքներն արագացնելու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել ավելի առաջադեմ մոդելներ՝ էլեկտրական չորանոցներ: Այդպիսին ժամանակակից նմուշներշատ ավելի թանկ են, բայց ամենակարճ ժամկետում թույլ են տալիս տնային տնտեսուհուն վայելել անմոռանալի համ չորացրած ձուկ. Եթե ​​դուք մտադիր եք ձեռք բերել ձկան չորանոց, ստորև ներկայացված են մի քանի վարկանիշային արտադրողներ և նրանց արտադրանքը:

ՀՈՄԻԴ

Նշված ապրանքանիշի մոդելները պատրաստված են չժանգոտվող պողպատից, հետևաբար դրանք բնութագրվում են ուժեղացված ուժով և երկար սպասարկման կյանքով: Այլ առավելություններից են քայլաչափի և մի քանի գործառնական ռեժիմների առկայությունը, կոմպակտ չափսերով հզորության ավելացումը մեծ բռնելու դեպքում, ոճային դիզայն, որակի երաշխիք արտադրողից։ Արտաքինից մետաղյա տուփ է։ Ահա այն մոդելները, որոնք դուք պետք է ընտրեք.

• անունը՝ Rawmid Dream Modern DDM-11;
• գինը՝ 24000 ռուբլի;
• բնութագրերը՝ էլեկտրոնային կառավարման վահանակ, 11 շարժական սկուտեղ, 3 ջերմաստիճանի ռեժիմ, հետևի լույս, ներկառուցված օդի զտիչ, օդափոխիչ;
• առավելությունները՝ միատեսակ չորացում, աշխատանք բաց դռան հետ;
• մինուսներ: բարձր արժեքը:

Վերոնշյալ մոդելի գինը «կծում է», ուստի գնորդները փնտրում են ավելի էժան առաջարկներ: Ահա այս ապրանքանիշի երկրորդ տարբերակը, որը համարվում է բյուջետային, ավելի հարմար տանը օգտագործման համար.

• անունը՝ RAWMID Dream Vitamin DDV-06;
• գինը՝ 11500 ռուբլի;
• բնութագրերը՝ 0,5 կՎտ կոնվեկցիոն չորանոց էլեկտրոնային կառավարմամբ, պլաստիկ կորպուս, 6 թափանցիկ պլաստիկ սկուտեղ, գերտաքացումից պաշտպանություն, ժմչփ, էկրան, չափսերը 34,5x45x31 սմ;
• կողմերը՝ հարմարավետ և ընդարձակ դիզայն լավագույն գնով;
• մինուսներ: ոչ մի:

ՎԵՐՋ

Ձկան չորանոց ընտրելիս արժե հաշվի առնել մեկ այլ ճանաչելի ապրանքանիշ, որը նշվում է որպես մանրածախ առեւտուր, և առցանց խանութներում։ Վերջին դեպքում պատվիրեք շրջանակային սարքհնարավոր է լավ զեղչով և արագ առաքումփոստով։ Ահա այս ապրանքանիշի առավել ճանաչելի մոդելները.

• անունը՝ ENDEVER Skyline FD-59;
• գինը՝ 2200 ռուբլի;
• բնութագրերը՝ 0,35 կՎտ կոնվեկցիոն չորանոց էլեկտրոնային կառավարմամբ, պլաստիկ կորպուս, 5 թափանցիկ պլաստիկ սկուտեղ, գերտաքացումից պաշտպանություն, ժմչփ, չափսերը 27x21,5x27 սմ;
• կողմերը: բյուջեի մոդելամենօրյա օգտագործման համար, դուք կարող եք այն գնել էժան գովազդում;
• Դեմ: սարքի կարճ ծառայության ժամկետը:

Դատելով ակնարկներից, այս մոդելը միշտ չէ, որ հուսալի և դիմացկուն է: Չորանոցի երկրորդ ոչ պակաս համապատասխան առաջարկը, որը հաճելիորեն կուրախացնի շատ հաճախորդների.

• անունը՝ ENDEVER Skyline FD-58;
• գինը՝ 1800 ռուբլի;
• բնութագրերը՝ 0,35 կՎտ կոնվեկցիոն չորանոց՝ էլեկտրոնային կառավարմամբ, պլաստիկ պատյան սպիտակ, պաշտպանություն գերտաքացումից, սկուտեղի բարձրության կարգավորում, ավտոմատ օդափոխիչ, չափսերը 26x25x18 սմ;
• կողմերը՝ ամուր պլաստիկից պատրաստված պատեր, օրիգինալ դիզայն, գործառույթների առկայություն, կատալոգից լուսանկար ընտրելու և գնելու հնարավորություն.
• մինուսներ. չբացահայտված:

Հրաշք

Ձկների չորացման չորանոցը նման է փոքր պահարան, որն իր շահագործման ընթացքում կատարում է ջեռուցիչի ֆունկցիա։ Երկարատև օգնական ձեռք բերելու ընթացքում զգալիորեն խնայել գնի վրա ԲարձրորակԽոհանոցում խորհուրդ է տրվում հատուկ ուշադրություն դարձնել «Չուդեսնիցա» ապրանքանիշին և նրա սիրելի դիրքերին։ Այսպիսով.

• անունը՝ Հրաշք SSH-008;
• գինը՝ 1900 ռուբլի;
• բնութագրերը. միացված է կոնվեկցիոն չորանոց մեխանիկական հսկողությունհզորությունը 0,5 կՎտ, ջերմաստիճանի կարգավորում, 5 պլաստմասե սկուտեղ, ծավալը 17 լ, չափերը 39x39x40 սմ;
• առավելություններ: էժան, բազմաֆունկցիոնալ մոդել, որն ազատ վաճառքում գերակշռում է ոչ միայն Մոսկվայում և Սանկտ Պետերբուրգում.
• մինուսներ՝ ձկան չորացման երկար գործընթաց:

Կենցաղային մոդելներն առանձնանում են իրենց գործնականությամբ և ամրությամբ։ Այս արտադրողի երկրորդ առաջարկը ներկայացված է ստորև.

• անունը՝ Miracle Lux SSH-010;
• գինը՝ 1600 ռուբլի;
• բնութագրերը՝ մեխանիկական կառավարվող կոնվեկցիոն չորանոց՝ 0,5 կՎտ հզորությամբ, առավելագույն բեռնվածությունը 5 կգ, ջերմաստիճանի կարգավորում, 5 պլաստիկ սկուտեղ, ծավալը՝ 17 լ, չափսերը՝ 40x40x39 սմ;
• կողմերը՝ հարմար դիզայն, մատչելի գին, ոճային դիզայն, կոմպակտ չափսեր, դրական ակնարկներգնորդներ;
• մինուսներ: ոչ մի:

Գեմլուքս

Ձկան չորանոցը ներկայացված է մեխանիկական և էլեկտրական մոդելներ, ուստի գների շրջանակը շատ ընդարձակ է: Նախքան դա անել վերջնական ընտրություն, խորհուրդ է տրվում ուսումնասիրել այսպես կոչված ֆավորիտների հիմնական պարամետրերն ու բնութագրերը, գինը հարցնել, ուսումնասիրել. իրական ակնարկներգնորդներ. Այսպիսով.

• անունը՝ Gemlux GL-FD-01R;
• գինը՝ 3100 ռուբլի;
• բնութագրերը՝ էլեկտրոնային հսկողություն LCD էկրանով, ջերմաստիճանի միջակայքը տատանվում է +40-ից +75 °C, աշխատանքի ժամանակը 48 ժամ, գերտաքացումից պաշտպանության համակարգ;
• կողմ. լիովին համապատասխանում է նշված գնին (օպտիմալ բյուջեի տարբերակ);
• Թերությունները՝ ծախսեր, գործառնական ռեժիմների բացակայություն, թեմատիկ ֆորումների վերաբերյալ ոչ միշտ դրական ակնարկներ:

Մեկ այլ ունիվերսալ չորանոց այս արտադրողից: Մոդելը օգտակար է ոչ միայն ձուկը չորացնելու, այլև սնկերի, մրգերի և բանջարեղենի չորացման համար.

• անունը՝ Gemlux GL-FD-800D;
• գինը՝ 12000 ռուբլի;
• բնութագրերը՝ սև, հզորությունը 800 Վտ, 8 բաժին, մի քանի պաշտպանական սխեմաներ, ժմչփ և ջերմաստիճանի վերահսկման գործառույթ;
• առավելությունները՝ հարմարավետություն, ձուկ պատրաստելու արագություն;
• մինուսներ: բարձր գին:

Ինչպես ընտրել ձկան չորանոց

Շատ տնային տնտեսուհիներ ձգտում են էժան գնել չորանոց, սակայն այս ցուցանիշը չպետք է դառնա ընտրության հիմնական չափանիշը։ Հիմնական բանը կաբինետի գործառույթներն ուսումնասիրելն է, չափերը որոշելը և մոտավորապես պատկերացնել դրա ապագա պահեստավորման վայրը: Միայն այս դեպքում գնումը հաջող կլինի, իսկ խոհանոցում անհարմար սարքավորումներ չեն հայտնվի՝ մեծածավալ և, փաստորեն, անպետք: Ահա ընտրության հիմնական չափանիշները.

1. Սարքի առանձնահատկությունները. Մեխանիկական, մեխանիկական և էլեկտրական չորանոցներ. Վերջին տարբերակը կարելի է ապահով անվանել ամենաառաջադեմը, քանի որ այն հեշտացնում է տնային տնտեսուհու աշխատանքը և նվազեցնում չորացրած ձուկ ձեռք բերելու ժամանակային ընդմիջումը: Կարևոր է հասկանալ, որ նման կառույցները կարժենան մեծության կարգով:
2. Գործառույթներ. Որքան ավելի շատ լրացուցիչ գործառույթներունի չորանոց, այնքան ավելի կարժենա: Կարևոր է հասկանալ, որ կոճակների առկայությունը չի վկայում ընտրված մոդելի բազմակողմանիության մասին: Այսպիսով, նախապես չի խանգարի կարդալ հրահանգները:
3. Դիզայն. Այս հարցում նպատակահարմար է ելնել տանտիրուհու համային նախասիրություններից։ Մոդելները հանդիպում են կլոր, օվալաձև, ուղղանկյուն ձև, ունեն մեկ կամ մի քանի մակարդակ: Կառույցը խոհանոցում տեղադրելու համար անհրաժեշտ է նախապես ուսումնասիրել պարամետրերը (բարձրությունը, լայնությունը, խորությունը, երկարությունը) և չափերը։
4. Արտադրող. Գնորդների մեծ մասը վստահում է ներմուծվող ապրանքներին, բայց նաև Ռուս արտադրողներչեն զիջում որակով, գործառույթներով և ծառայության ժամկետով։ Կա ընդարձակ ցանկ ապրանքանիշեր, որոնք զբաղվում են չորանոցների սերիական արտադրությամբ։ Նրանց արտադրանքի մասին կարծիքները նույնպես դրական բովանդակություն ունեն։
5. Գին. Ընտրության այս չափանիշը կախված է մի շարք ցուցանիշներից: Եթե ​​դուք ապրանքներ եք գնում օտարերկրյա արտադրողից, ապա արժեքը չափազանց բարձր է: Չորանոց ընտրելիս հայրենական արտադրողԴուք կարող եք խնայել ձեր գնման վրա, բայց միևնույն ժամանակ որակի առումով ընդհանրապես չկորցնել։

ձեռք բերված նոր խաղալիք- պատրաստել է ջրազրկիչ:
«Ի՞նչ դժոխք է սա»: դուք հարցնում եք. Ooooh, սա մի բան!
եթե ռուսներին ասես ու պարզ լեզվով, ապա սա սովորական չորանոց է: Սրանք ազատորեն վաճառվում են ինտերնետում և տեխնիկայի խանութներում:
Ինչպես է այն աշխատում. օդը սենյակից ներխուժում է չորացման խցիկ, որն այնուհետև դուրս է գալիս հատուկ անցքից՝ իր հետ վերցնելով հեղուկի մասնիկները արտադրանքից:
Նրանք հիմնականում չորացնում են մրգերը, հատապտուղները, սունկը, մսի բարակ շերտը և նույնիսկ ձուկը։
Ռուսաստանում ամենահայտնի սարքը «Սուխովեյն» է. շատ ընտանիքներ ունեն: Բայց այն, ինչ ես հասկացա, իսկապես ունիվերսալ բան է:
Միանգամից ասեմ, գաղափարն իմը չէ։ Ես ունեմ ընդունակ LJ ընկերներ)) Երշիկների և շոռակարկանդակների թագավոր։ Ես հիշեցի այդ միտքը, հետո ինչ-ինչ պատճառներով անընդհատ սայթաքում էի, որ ինչ-որ բան պետք է չորացնել, բայց ոչինչ չկար։
Ոչ, նախքան ես հանգիստ օգտագործեցի ջեռոցը այս նպատակների համար, միացված է կոնվեկցիա առանց ջերմաստիճանի: Կամ եթե ուզում էիք արագ՝ հրուշակեղեն, նվազագույն ջերմաստիճան և բաց դուռ։
Հիմա, հեե, ես նորից նվնվում եմ. ես վառարան չունեմ (ժամանակավորապես, ժամանակավորապես, արդեն վեց ամիս և չգիտեմ, թե երբ այն կհայտնվի): Այսպիսով, իսկապես անհրաժեշտ է չորացման տուփ պատրաստել:
Երկրորդ կախարդական հարվածը ջրազրկողի օգտին տեղի ունեցավ Նապաստակից, ես պարբերաբար, և ամեն ինչ լավ կլիներ, բայց խնջույքի և այգեգործության սեզոնը սկսվել էր. տանը կանոնավոր հյուրեր կային, և սառնարանը միշտ լցված էր կաթսաներով և ամաններով: Նվիրեք մի ամբողջ դարակ կարկաչունԵս ուղղակի հնարավորություն չունեմ։
Ահա և վերջ, տղերք, ես հավաքեցի ջրազրկիչը: Ծնկին՝ վարդագույն գործիքներով ու կանացի ձեռքերով հենց հյուրասենյակի մեջտեղում)))
Նապաստակը սխրանքներ արեց ցանկապատի հետ և ինձ նորմալ պտուտակահան չտվեց, նա ինքն էր դրա կարիքը զգում, ուստի նա ինձ օգնեց միայն ամենավերջում:

Ինչ է պատահել:

• պլաստիկ կոնտեյներ կամ տուփ կափարիչով
• թելերով ձող M6-ի կամ M8-ի վրա
• ընկույզներ և լվացքի մեքենաներ, որոնք համապատասխանում են գավազանի տրամագծին
• օդափոխման վանդակաճաղ
• հարկադիր արտանետվող օդափոխիչ

Այս ամենն ինձ արժեցել է հազար ռուբլիից մի փոքր ավելի՝ 516 ռուբլի անիվների վրա հսկայական տուփի համար և 700 ռուբլի բաղադրիչների համար (4 կգ մեխ՝ հանկարծակի ընկած ցանկապատի համար): Հարկադիր արտանետումը կարելի է գտնել ավելի էժան, և ձեզ այդքան շատ ընկույզներ պետք չեն լինի:

Մեր հարկադիր արտանետումը գտնվում է ներքևում, մենք նշում ենք տեղը: Օդափոխման վանդակաճաղը տեղադրված է գլխարկից որքան հնարավոր է հեռու. իդեալականորեն տուփի կափարիչի վրա, բայց իմ կափարիչը անհավասար էր, ուստի վանդակաճաղի տեղը կլինի վերևի գլխարկի հակառակ պատին: Նշում ենք նաև անցքի տեղը։ (եթե ինչ-որ մեկին հետաքրքրում է, ես սա նկարել եմ հատուկ ապակու համար նախատեսված մատիտով, բայց դուք կարող եք օգտագործել մարկեր կամ քերծել այն սուր բանով):

Կտրեք գլխարկի անցքերը և օդափոխման վանդակաճաղ. Իրականում, դա անելու ամենահեշտ ձևը հատուկ շրջանաձև սղոցով պսակն է մեծ տրամագիծ 10 սմ, սա հենց բոլոր ներկառուցված գլխարկների և վանդակաճաղերի չափն է: ԲԱՅՑ Պտուտակահանը զբաղված էր, և ես չափազանց ամաչում էի գայլիկոնը վերցնելու համար։ Մտածեցի ոլորահատ սղոց օգտագործելու մասին - վախենում էի, որ պլաստիկը կարող է ճաքել: Ես գնացի ավելի երկար, ավելի աշխատատար, բայց ճշգրիտ և զգույշ ճանապարհով: Կանոնավոր ձեռքի փորվածքիսկ բարակ գայլիկով շրջագծով անցքերով շրջան արեցի (ներքևի մասում ռետինի կտոր դրեցի, որպեսզի հատակը չփչանա, իսկ մի կտոր թուղթ, որպեսզի սահմաններն ավելի լավ երևան)։
Եվ հետո, ինչպես միշտ խոհանոցային դանակԵս կտրեցի ցատկերները անցքերի միջև: Եթե ​​դանակը տաքացնեք կրակայրիչով, ամեն ինչ շատ ավելի զվարճալի կլինի։
Օդափոխման վանդակաճաղը դրել ենք տեղում, գլխարկն էլ ենք տեղադրում, դեռ կա հատուկ անցքերամրացումների տակ: (Հայրիկ, շրջանակում տղամարդու ձեռքերը- Նապաստակը եկել էր ընթացքը նայելու, բաժանելու արժեքավոր խորհուրդև ծաղրիր վարդագույն տափակաբերան աքցանը։)

Կպչեք տուփի կողքին վերևի երկայնքով դիմակավոր ժապավենև գծանշումներ արեք գավազանի համար անցքերի համար: Մենք հորատում ենք (այո, դա շատ ավելի արագ է էլեկտրական պտուտակահանով):

Մնում է միայն կտրել թելավոր ձողը պահանջվող երկարությամբ։ Խանութի ամենակարճ ձողը մետր է: Ես ուղղակի կկտրեի այն կիսով չափ, բայց Նապաստակն առաջարկեց չթողնել երկար ծայրերը: Մինչ ես մտածում էի հարևանիս մեքենաների վերանորոգման խանութ գնալ և սրճաղացով օգնություն խնդրելու մասին (իհարկե, շնորհակալություն), Նապաստակը սղոցով սղոցեց ամեն ինչ:

Մնում է միայն ձողերը մտցնել պատրաստված անցքերի մեջ և ամրացնել դրանք ընկույզով և լվացքի մեքենաներով: Որպես տարբերակ, սովորական ընկույզների փոխարեն դուք կարող եք պտուտակել թեւերի ընկույզները. դա կհեշտացնի ձողերը հեռացնելը, եթե դուք պետք է ինչ-որ բան չորացնեք:

Վերջ, չորացման տուփ - ջրազրկիչը պատրաստ է:

Չորացրած ձուկը համեղ և առողջարար արտադրանք է։ Ոմանք հաճույքով ուտում են այս ձուկը նույն խաշած կարտոֆիլով և լվանում այն ​​կվասով: Այնուամենայնիվ, իսկապես բարձրորակ չորացրած ձուկ ընտրելը այնքան էլ հեշտ չէ։ Չորացման տեխնոլոգիայի խախտում, ոչ պատշաճ պահեստավորում, հնացած հումքի օգտագործումը՝ այս ամենը կարող է հանգեցնել ծանր թունավորման։ Որպեսզի համոզվեք արտադրանքի որակի վրա, կարող եք փորձել չորացնել ձուկը ինքներդ։

Չորացման և չորացման տարբերությունը

Ձկան չորացումը նրա աստիճանական ջրազրկումն է։ Մինչ այդ դիակները թրջում են աղի լուծույթով։ Խոնավությունը կորցնելուց հետո ձուկը պատրաստ է դառնում ուտելու, այն ջերմային մշակման կարիք չունի։

Չորացման գործընթացը տարբերվում է չորացումից ժամանակի երկարությամբ։ Չորացման համար պահանջվում է առնվազն մեկ օր արտադրանքի պատրաստակամությանը հասնելու համար: Չորացումը տևում է ընդամենը 6-7 ժամ։

Բացի այդ, չորացումը ներառում է խմորում - օրգանական նյութերի քայքայումը ֆերմենտների ազդեցության տակ: Չորացման գործընթացում դա տեղի չի ունենում:

Ձկան չորացման սարքավորում

Եթե ​​դուք չորացրած ձկան սիրահար եք և ցանկանում եք այն հաճախ եփել, կարող է իմաստ ունենալ դրա համար որոշակի սարքավորումներ գնել: Ահա ժամանակակից շուկայում գոյություն ունեցող սարքերի տեսակները.

• Պահարան.Այս սարքը նախատեսված է շրջանառվող օդային հոսանքների միջոցով ձկները չորացնելու համար: Այն հագեցած է ժմչփով, որն ապահովում է տարբեր տեսակի ապրանքների (ձուկ, մրգեր, բանջարեղեն և այլ ապրանքներ) համար տարբեր ծրագրեր սահմանելու հնարավորություն: Եվ չորացման պահարանունի ներկառուցված օդափոխության համակարգօդային հոսքեր ստեղծելու համար, խողովակային էլեկտրական ջեռուցիչներ՝ դրանք չորացնելու համար, ժամաչափ՝ ժամանակի ավարտից հետո անջատելու համար: Նման պահարանում ձկների չորացման տևողությունը մոտավորապես 13 ժամ է:
• Տեսախցիկ.Ըստ էության, չորացման խցիկի շահագործման սկզբունքը նույնն է, ինչ կաբինետը: Սա սարք է, որի մեջ օդը շրջանառվում է ներկառուցված օդափոխիչի միջոցով: Պահանջվող ծրագիրը սահմանելիս սարքն ինքն է ընտրում օդի հոսքի ջերմաստիճանը և ուղղությունը և ինքնաբերաբար անջատվում է: Ջուրը, որը ձուկը կորցնում է չորացման ընթացքում, թողնում է միավորը կամ բաց դռների միջոցով, կամ գոլորշիացնող խողովակի միջոցով, կամ չորանում է ջեռուցման տարրերի միջոցով:

• Չորանոց.Այս սարքը վերը նշվածից տարբերվում է նրանով, որ այն կարող է լինել էլեկտրական, կամ այն ​​կարող է հավաքվել ձեր սեփական ձեռքերով և կախված չլինել էլեկտրամատակարարումից։ Չորանոցի ամենատարածված մոդելը կախովի մոդելն է, որը հագեցած է ցանցով միջատներից և փոշուց պաշտպանելու համար: Այս չորանոցը կարելի է կախել ցանկացած վայրում, որտեղ կա օդի շրջանառություն՝ պատշգամբում, պատշգամբում, անձնական հողամաս. Ինչ վերաբերում է իր էլեկտրական գործընկերոջը, ապա նման սարքը, իհարկե, ավելի թանկ արժե, բայց այն արագացնում է գործընթացը և կարող է օգտագործվել նույնիսկ քաղաքի բնակարանում: Ներկայացնում է փոքր պահարանպատրաստված է չժանգոտվող պողպատից մի քանի շարժական ցանցավոր գզրոցներով՝ ձուկ պահելու համար:
• Ցանց.Արտաքին տեսքով չորացման ցանցը ինչ-որ չափով հիշեցնում է ձկան դնչափ։ Ներսում այն ​​բաժանված է մի քանի հատվածների, որոնց մեջ տեղադրվում են ձկան դիակները հետագա չորացման համար: Ցանցը կախված է բաց երկնքի տակ, որտեղ տեղի է ունենում գործընթացը։

Ինչպես պատրաստել չորացման սարք տանը

Եկեք քայլ առ քայլ նայենք ձկան չորանոց պատրաստելու գործընթացին: Դա անելու համար մենք կպահենք հետևյալ նյութերը.

• պրոֆիլ գիպսաստվարաթղթի համար;
• ալյումինից պատրաստված «անկյուններ»;
• պլաստիկ մոծակների ցանց;
• 9 մետաղական ձողեր 70 սմ երկարությամբ;
• հաստ մետաղալար;
• 0,5-0,7 մմ հաստությամբ կափարիչի պոլիկարբոնատային նյութի թերթիկ;
• գամեր, ընկույզներ, պտուտակներ, լվացքի մեքենաներ (5 մմ);
• Պլաստիկից պատրաստված «անկյուն»՝ ցանցը դրսից ամրացնելու համար.
• դեկորատիվ մետաղական «անկյուն» կափարիչի համար:

Գործիքներ:

• փորված, ավելի լավ է այն մարտկոցով վերցնել;
• Սանդեր;
• riveter;
• տափակաբերան աքցան;
• մկրատ;
• բանալին;
• գրենական պիտույքների դանակ.

Մենք կկառուցենք սարք հետևյալ պարամետրերով.

• բարձրությունը - 120 սմ;
• երկարությունը - 100 սմ;
• լայնությունը - 70 սմ:

Չորանոցը լինելու է եռաստիճան՝ յուրաքանչյուր մակարդակի վրա կտեղադրենք 3 մետաղական ձողեր, որոնց վրա կկախենք ձկան դիակները։

Մեր աշխատանքը սկսվում է չորանոցի շրջանակի արտադրությունից: Դա անելու համար մենք կտրեցինք ալյումինե պրոֆիլՄենք պատրաստում ենք 120 սմ-ի 4 հատված, 100 սմ-ից 6-ը և 70 սմ-ից 6-ը Նահանջում ենք հատակից մոտավորապես 20 սմ և տեղադրում ենք ուղղանկյուն տուփ՝ պտտելով ալյումինե հատվածները ամենաերկարներին ուղղահայաց:

Շատ կարևոր է պրոֆիլը կցել այնպես, որ այն հարթ լինի, դա կհեշտացնի ցանցի տեղադրումը: Տուփի հատակը ամրացնում ենք ալյումինե «անկյուններով»՝ ներսից պտուտակելով։

Մենք մետաղական ձողեր ենք ամրացնում պրոֆիլին ուղղահայաց՝ յուրաքանչյուր մակարդակում 3 հատ: Նրանց միջև հեռավորությունը պետք է լինի նույնը: Այս ձողերի վրա մենք մետաղական կեռիկներ ենք «լարում»՝ դիակները կախելու համար:

Այնուհետև մենք սկսում ենք ամրացնել ցանցը: Փորձեք կտրել այն եզրագծով, ամրացնելիս ներս մտցնելով։ Համոզվեք, որ բացեր չմնան, որոնց միջով կարող են թափանցել անցանկալի «հյուրերը»՝ ճանճեր, վրիպակներ և այլ միջատներ: Տուփի հատակը նույնպես ծածկեք ցանցով։

Կափարիչը պատրաստված կլինի պոլիկարբոնատից։ Նախ, դեկորատիվ «անկյունից» այնպիսի շրջանակ ենք տեղադրում, որ այն կարողանա ծածկել մեր տուփը առանց բացերի: Օգտագործելով օգտակար դանակ, կտրեք ուղղանկյունը, տեղադրեք այն այս շրջանակի մեջ և պտուտակեք այն: Այժմ մենք կարող ենք հեշտությամբ բացել և փակել մեր չորանոցը:

Սարքը կառուցված է, ձուկը բռնում և ներծծվում է աղի լուծույթով. ժամանակն է սկսել չորացման գործընթացը: Ընդունեք մի քանի պարզ կյանքի հաքեր, որոնք թույլ կտան պատրաստել համեղ և առողջարար արտադրանք.

• Երեկոյան թողեք ձուկը չորանա և թողեք մնա մինչև առավոտ. մութ ժամանակօրեր օդի ջերմաստիճանը ցածր է, ճանճեր չկան.
• Առաջին ժամերին պարբերաբար փչեք դիակը օդափոխիչով. դա կօգնի «փչել» հատուկ հոտը և արագացնել չորացման գործընթացը.
• Ձուկը ինքներդ չորացնելու պրակտիկան սկսեք փոքր նմուշներով. դրանք շատ ավելի արագ են եփվում, քան մեծ նմուշները և չեն փչանա արևի տակ:

Ահա թե ինչպես կարելի է հեշտությամբ և պարզապես տանը սեփական ձեռքերով ձուկ չորացնելու սարք ստեղծել, ապա պատրաստել համեղ և առողջարար արտադրանք ողջ ընտանիքի համար։

Ձկների չորացման համար չորանոց պատրաստելու վարպետության դասը կարող եք դիտել ստորև ներկայացված տեսանյութում:

Ձկան չորանոցներ տարբեր տատանումներ, իհարկե, վաճառվում է խանութում։ Բայց սեփական ձեռքերով ինչ-որ բան անելը հպարտություն է իսկական տղամարդու համար, և առավել եւս՝ ձկնորսի համար: Դուք կարող եք չորացնել ձեր որսը առանց հատուկ դիզայնի, բայց բոլոր «հնաոճ» տարբերակները (հագուստի պարանների վրա, պատշգամբում, ձեղնահարկում) չեն բացառում արտադրանքի աղտոտման հնարավորությունը:

Ձկան չորանոց ենք պատրաստում ինքներս

Նախ պետք է որոշել, թե ինչ չորանոց է ձեզ հարկավոր և ինչ նյութեր ունեք այն պատրաստելու համար։ Չորանոցի «ներսը»՝ թելերն ու կեռիկները, դժվար չէ պատրաստել: Նրանք կարող են արագ կառուցվել հետևյալից.

• մետաղալարեր;
• լվացքի պարան;
• մի քանի շարքով ոլորված ամուր թելեր։

Շատ ավելի կարևոր է ճիշտ պատրաստել չորանոցի մարմինը, որը կկանխի ճանճերի և կրետների ներս մտնելը:

Պլաստիկ տուփերից

Նման չորանոց պատրաստելու համար բացարձակապես ցանկացած պլաստիկ տուփ, կամայական ձև և չափ: Քանի որ այս նյութը թույլ չի տալիս օդի միջով անցնել, այս կառույցը պետք է հագեցած լինի գլխարկով: Բացի այդ, ձեզ անհրաժեշտ կլինի.

1. Անկյուններ (պլաստիկ կամ դյուրալյումին):
2. Սոսինձ կամ հեղուկ եղունգներ:
3. Ամրացումներ (պտուտակներ):

Կան բավարար գործիքներ.

• ոլորահատ սղոց կամ գրենական պիտույքների դանակ;
• պտուտակահան.

Այս դիզայնի առավելություններն այն են, որ այն շատ հեշտ է ինչպես գործել, այնպես էլ հավաքել: Բացի այդ, այն հեշտ է ապամոնտաժել և լվանալ:

Պլաստիկ վահանակներից և անկյուններից

Նման չորանոցի կառուցումը որոշ առումներով նման է վերը նկարագրված մոդելի տեղադրմանը: Միակ տարբերությունն այն է, որ առաջին դեպքում վերցնում ենք պատրաստի տուփ, իսկ երկրորդում՝ ինքներս ենք պատրաստում՝ ըստ մեզ անհրաժեշտ չափերի։

Դիզայնի համար ձեզ հարկավոր է.

1. Պլաստիկ վահանակներ.
2. Ուղեցույցներ, անկյուններ, հարդարման շերտեր:
3. Հեղուկ եղունգներ.
4. Լար ձողերի համար.
5. Գլխարկ.
6. Ցանց՝ մուտքը ծածկելու համար:

Փայտե բլոկներից

Ամենապարզ և հուսալի բանը փայտե բլոկներից պատրաստված ձկան չորանոցն է: Այն պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր է.

• բարեր;
• ինքնահպման պտուտակներ;
• մոծակների ցանց կամ շղարշ:

Այլ տարբերակներ

Թվարկե՛ք ամեն ինչ հնարավոր տարբերակներըկառույցներն անիմաստ են. Բայց որպեսզի ձեզ մի փոքր արագացնեք, եկեք պարզապես չորանոցները բաժանենք կատեգորիաների.

1. Շրջանակ և առանց շրջանակի:
2. Ծալովի և միաձույլ կոնստրուկցիա։
3. Շարժական և ստացիոնար:

Նրանցից գրեթե ցանկացածը կարելի է կառուցել ձեր սեփական ձեռքերով:

Չորանոցի տեղադրում

Եկեք ավելի մանրամասն նայենք պլաստիկ տուփից չորանոցի հավաքմանը.

Չորանոցի հավաքում պլաստիկ վահանակներև անկյունները պահանջում են հետևյալ գործողությունները.

• Մենք չափում ենք մեր տուփի բարձրությունը պլաստիկ վահանակի վրա և կտրում այնքան շերտեր, որքան անհրաժեշտ է: Հեշտ է դրանք հաշվել. տուփի գնահատված լայնությունն ու բարձրությունը բաժանեք վահանակի չափսերով և կլորացրեք այս թիվը.
• նույն կերպ կտրեք տուփի ներքևի և կափարիչի մասերը;
• Պլաստիկ վահանակների հավաքումը շատ պարզ է. առաջին վահանակը ամրացված է պահանջվող երկարության անկյունում, մնացած բոլորը սոսնձված են դրա վրա ակոսների տարածքում՝ օգտագործելով հեղուկ եղունգներ.
• Հենց որ կողմը հավաքվի, մենք ամրացնում ենք վերևը հարդարման ժապավենով, իսկ ներքևի և երկրորդ եզրը անկյունով;
• նույն կերպ մենք հավաքում ենք տուփի ևս երկու կողմ, այնուհետև կառուցվածքի ներքևի վահանակները.
• Հաջորդը մենք ավարտում ենք վերջին կողմի հավաքումը: Մենք հիշում ենք, որ ամենուր պետք է լինի ավարտական ​​շերտ վերեւում;
• Նաև կափարիչի մասերը սոսնձում ենք և եզրերը զարդարում շերտերով;
• այնուհետև ամեն ինչ հետևում է նույն գծապատկերին, ինչպես առաջին չորանոցի տեղադրման ժամանակ՝ գլխարկ, ձողեր:

Փայտե բլոկներից չորանոց հավաքելը ներառում է հետևյալ քայլերը.

Ցանկացած ձկան չորանոց կարելի է պատրաստել տանը։ Հիմնական բանը հասանելիությունն է անհրաժեշտ նյութերև գործիքներ։ Մոդել ընտրելիս առաջնորդվեք նրանով, թե ինչպես է այն օգտագործվելու՝ պատշգամբում, ավտոտնակում, տակը բացօթյա. Սա որոշում է, թե արդյոք չորանոցը կունենա որևէ լրացուցիչ կառուցվածք՝ ոտքեր, կախովի ամրակներ, երկրպագու և այլն:

Ցանկացած իրեն հարգող ձկնորս չի պատկերացնում իր կյանքը առանց դրա չորացրած ձուկ. Այն համարվում է յուրատեսակ ավար, քանի որ այն ոչ միայն ինքնուրույն է բռնել, այլ նաև ինքնուրույն ձուկ որսալ տանը: Այս գործընթացը պահանջում է հատուկ հմտություն:

Ինչպես ճիշտ չորացնել ձուկը

Ճանճերի կամ այլ միջատների վայրէջքը կանխելու համար: Դա անելու համար անհրաժեշտ է այն պատշաճ կերպով պատրաստել այս գործընթացից առաջ.

1. Անհրաժեշտ է ձուկը աղացնել, մինչև այն դառնա կիսաթափանցիկ։
2. Աղած մթերքը թրջելիս խորհուրդ է տրվում ջրի մեջ ավելացնել 50-ից 150 գրամ քացախ (այս նյութը վանում է ճանճերին, թեև ոչ միշտ է արդյունավետ)։
3. Չորացնելու համար ավելի լավ է վերցնել ոչ շատ մեծ ձուկքանի որ այն ավելի արագ է չորանում և տարբեր միջատներՆրանք այնքան էլ պատրաստ չեն բռնել գրեթե պատրաստ ձուկ։
4. Եթե, այնուամենայնիվ, որոշել եք մեծ որս վերցնել չորացման համար, ապա խորհուրդ է տրվում հեռացնել բոլոր աղիքները դրանից և հեռացնել մաղձերը։

Հետևելով այս պլանին՝ դուք մի փոքր կբարձրացնեք ձեր ձկների վրա ճանճերի վայրէջքից կանգնեցնելու հնարավորությունները, բայց դուք չեք կարողանա ազատվել դրանցից 100%-ով:

Դրանից հետո արտադրանքը կախված է բաց երկնքի տակ և չորանում մեկ շաբաթ, մինչև տասը օր:

Ինչպե՞ս չորացնել ձուկը տանը:

Ամեն ձկնորս չէ, որ հատուկ տեղ ունի ձուկը չորացնելու համար։ Համապատասխանաբար, ոչ բոլորը գիտեն, թե ինչպես չորացնել ձուկը տանը:

Դա արդյունավետ անելու համար դուք պետք է համալրեք համեմունքներով, ինչպիսիք են Դափնու տերեւ, աղ և աղացած սև պղպեղ։ Բացի այդ, դուք պետք է պատրաստեք հաստ փայլաթիթեղ և ջեռոց:

Այսպիսով, ինչպես ճիշտ չորացնել ձուկը տանը: Վերոհիշյալ բոլոր բաները պատրաստելուց հետո դուք պետք է հետևեք այս պլանին.

1. Ձուկը պետք է լվանալ, չորացնել թղթե անձեռոցիկով, հեռացնել բոլոր աղիքները, ապա վրան կտրվածքներ անել։ Այս քայլերն ավարտելուց հետո արտադրանքը ցրվում է աղով և պղպեղով և դրվում ճնշման տակ: Հաջորդը, ձուկը պետք է մանրակրկիտ լվացվի, որպեսզի աղը հեռացվի տակից հոսող ջուրեւ չոր.
2. Բոլոր ձկները չորացնելուց հետո անհրաժեշտ է նախապես տաքացնել ջեռոցը և փայլաթիթեղը դնել թխման թերթիկի վրա: Ամբողջ որսը դրված է դրա վրա, համոզվեք, որ գլուխները շրջված են մեկ ուղղությամբ. Չորացման ընթացքում անհրաժեշտ է ջեռոցի դուռը մի փոքր բացել մոտ 50-70 միլիմետրով։ Ջերմաստիճանը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 50 աստիճան: Երկու ժամ անց ձկան գլուխները ծածկում են փայլաթիթեղով, իսկ ձուկն ինքը շարունակում է չորանալ երեք-չորս ժամ։
3. Այնուհետև արտադրանքը հանում են ջեռոցից, կապում երկաթե մետաղալարով կամ թելով, այնուհետև կախում Մաքուր օդ, բնակարանում կարող է լինել պատշգամբ։ Այնտեղ այն չորանում է առնվազն երկու օր։

IN ձմեռային ժամանակՁուկը ջեռոցից հանելուց հետո այն կարելի է կախել վառարանի վերեւում գտնվող պարանով կամ մետաղալարով։

Ինչ է կախված ձկան չորանոցը և ինչի համար է այն:

Ձուկը պարանով կամ մետաղալարով չորացնելը բավականին պարզ է և ավանդական եղանակով, բայց դա չի խանգարում ճանճերին վնասել արտադրանքը: Բայց կախված ձկան չորանոցը կարող է պաշտպանել այն այս վնասակար ազդեցությունից:

Կախովի չորանոցը ներկայացված է շղարշից կամ ցանցից պատրաստված պատերի տեսքով։ Նման «պատերը» թույլ են տալիս օդի միջով անցնել և չեն դանդաղեցնում ձկան չորացման գործընթացը։ Որպես կանոն, նման չորանոցների ներսում կա կախովի սարք, որը բաղկացած է լարերով և շղթաներով սլատներից: Այսպիսի չորանոց գնելիս կեռիկներ են ամրացվում ձկների կախման համար, դրանք ներառված են հավաքածուի մեջ։

Այս տեսակի չորանոց տեղադրելու համար պարզապես անհրաժեշտ է լարը ձգել հարևան ծառերի վրա կամ պարզապես քշել ցցերի մեջ: Եթե ​​ձուկը չորանում է բնակարանում, կարող եք ձեռք բերել հատուկ շրջանակ կամ ինքներդ կառուցել:

Ձկների չորացում ամռանը

Ինչպե՞ս չորացնել ձուկը ամռանը: Այս գործընթացը ներս տաք ժամանակտարիները գրեթե ոչ մի տարբերություն չունեն դրա չորացման հետ ձմեռային շրջան. Միակ տարբերությունն այն է, որ ամռանը ապրանքը կարելի է դուրս բերել պատշգամբ կամ (առանձնատանը) դրսում։ Ձմռանը անհրաժեշտ է ձուկը չորացնել վառարանի վրա՝ նախապես ավարտելով վերը նշված ընթացակարգը՝ օգտագործելով ջեռոցը։

Ձկների ամառային չորացումն առավել հաճախ կիրառվում է, քանի որ ձմեռային ձկնորսությունոչ այնքան հայտնի, որքան տաք սեզոնում:

Ձկների չորացում պատշգամբում

Բնակարանների բնակիչների համար գետի հանքարդյունաբերության չորացման գործընթացը մի փոքր ավելի բարդ է դառնում, քանի որ բացօթյաոչ այնքան. Ինչպե՞ս չորացնել ձուկը պատշգամբում: Դուք պետք է անեք հետևյալը.

1. Ձուկը պետք է մանրակրկիտ լվանալ և հեռացնել աղիքները։ Ոչ մի դեպքում չպետք է հանեք թեփուկները, քանի որ դա կգրավի ճանճերին և կհանգեցնի զոհի արագ չորացմանը (դա կարող է ազդել նրա ապագա համի վրա):
2. Յուրաքանչյուր ձկան հետևի մասում պետք է մակերեսային, բայց երկար կտրվածք անել, մոտավորապես գլխից մինչև պոչը:
3. Հաջորդը, արտադրանքը աղում են անոթի մեջ: Ավելի լավ է ընտրել էմալապատ տարաներ և կոպիտ աղ: Վերջինս վերցվում է ամբողջ ձկան քաշի 20%-ի չափով։ Ցանկության դեպքում աղին կարող եք ավելացնել դափնու տերեւ և սև պղպեղ։
4. Ձուկը շերտերով տեղափոխում են մեկ այլ տարայի մեջ, յուրաքանչյուր շերտը խնամքով պատվում է աղով։ Դուք նաև պետք է քսեք ապրանքը ներսում:
5. Ձկան վրա քաշ են դնում և ամբողջը մի քանի օր զով տեղում: Խորհուրդ է տրվում օգտագործել սառնարան։
6. Աղելուց հետո ձուկը պետք է լվանալ և չորացնել։
7. Հաջորդը, այն կախված է պատշգամբում (օգտագործվում է թել կամ մետաղալար): Ինչպե՞ս չորացնել ձուկը առանց ճանճի վայրէջքի: Լավագույնն այն է, որ յուրաքանչյուրը բուժվի 3% քացախով:

Ձկան չորացման համար տևում է մոտ մեկ շաբաթ:

Ինչպե՞ս չորացնել ձուկը աղիքներով:

Չորացնել ձուկը աղիքներով, թե ոչ, ճաշակի հարց է։ Հարկ է նշել, որ եթե արտադրանքը ներսի հետ միասին չորացել է, ապա դրա համը կարող է դրսևորել որոշակի դառնություն, ինչը ոչ բոլորի ճաշակին է:

Ձկան աղիքներով չորացնելը տեղի է ունենում այնպես, ինչպես վերը նշված բոլոր մեթոդները, միակ տարբերությունն այն է, որ պետք չէ հեռացնել նրա որովայնի ամբողջ պարունակությունը:

Մի կողմից՝ ձկան ընդերքը հեռացնելը շատ դժվար գործ է, բայց եթե ձկնորսը չի ցանկանում դառը հետհամով չորացած մթերք ստանալ, ապա ավելի լավ է այս գործից չխուսափել։

Ի՞նչ է ձկան չորացման տուփը:

Ինչպե՞ս չորացնել ձուկը առանց ճանճի վայրէջքի: Այս նպատակով օպտիմալ լուծումկլինի ձուկ չորացնելու տուփի օգտագործումը:

Դուք կարող եք այն գնել կամ պատրաստել իմ սեփական ձեռքերով. Ինքներդ տուփի ստեղծումը կարժենա մոտ կեսը:

Ձկների չորացման համար տուփի շրջանակի օպտիմալ չափը 1 * 1,10 մետր է, խորությունը՝ 0,5 մետր: Մեծ մասը հարմար նյութ- սա ծառ է (նրա տեսակը նշանակություն չունի):

Նման տուփ ստեղծելու համար անհրաժեշտ է անել հետևյալը.

1. Նշեք փայտանյութը և կտրեք այն օգտագործելով էլեկտրական ոլորահատ սղոց. Այնուհետեւ, օգտագործելով պտուտակահան, անկյունները եւ պտուտակները, հավաքեք շրջանակը:
2. Խստացնող կողիկներն ամրացվում են բոլոր կողմերից:
3. Վրա կողային պատերըկցվում է մալուխ (դրա վրա կատարվում է ձկների չորացում)։
4. Այնուհետեւ դուք պետք է բուժեք տուփը միջատների վանող նյութով:
5. Այն պետք է ներծծվի և չորանա, իսկ դրանից հետո տուփը բացվի լաքով։ Այն պետք է քսել երկու շերտով՝ 4 ժամ ընդմիջումով։
6. Տուփի ներքևի մասում անհրաժեշտ է տեղադրել հատուկ տարածություն:
7. Դռան հիմքը պետք է կնքված լինի հերմետիկով:

Այս քայլերն ավարտելուց հետո դուք կստանաք պատրաստի տուփ ձկների չորացման համար, որտեղ միջատներ չեն կարող թափանցել։

Ընթերցողն արդեն գիտի, թե ինչպես չորացնել ձուկն առանց ճանճի վայրէջքի։ Հիմա ժամանակն է խոսել այն մասին, թե ինչպես ճիշտ պահել այն:

Կան մի քանի խորհուրդներ, որոնք կօգնեն հնարավորինս երկար պահպանել չորացրած ձուկը.

• Նախքան ձուկը տոպրակի մեջ դնելը՝ հետագա պահպանման համար, անհրաժեշտ է այն մանրակրկիտ սրբել և դրանից ճյուղեր դնել որովայնի մեջ։ փշատերեւ ծառ, դրա բացակայության դեպքում սովորական թուղթը կանի;
• Շոգ սեզոնին խորհուրդ է տրվում չորացրած ձկան վրա դնել եղինջ, դա մի քանի անգամ կավելացնի դրա պահպանման ժամկետը։

Ահա, թե ինչպես կարելի է չորացնել ձուկը տանը։ Կատարելով բոլոր պահանջները՝ դուք կստանաք բարձրորակ և համեղ արտադրանք. Բարի ախորժակ!