≡×ՄԵՆՈՒ

• Ինտերիեր
• Պատուհան
• Պատեր
• Նախագծեր
• Շենքերը

Ինչպես պատրաստել վակուումային պայուսակ: Վակուումային փաթեթավորման մեքենա. Միսը պատրաստում ենք սուս-վիդե տեխնոլոգիայով։ Դուք կարող եք վակուումային պայուսակներ պատրաստել ձեր սեփական ձեռքերով

Վակուումային կնքված արտադրանքը սովորականից երկար է տևում, և արշավային պայմաններսա կարող է մեծ օգնություն լինել, հատկապես, եթե ճանապարհին մթերային խանութներ չկան: Բնականաբար, ոչ բոլոր ապրանքները կարող են վակուումային կնքվել: Բայց իմանալով դրանց ցանկը և կառուցելով մի քանի նմանատիպ տարաներ, դուք կարող եք հեշտությամբ պահել ձեր չափաբաժինները նման փաթեթի մեջ՝ միաժամանակ կնքելով այն նույն ձևով ցանկացած վայրում և ցանկացած ժամանակ: Ինչպես պատրաստել վակուումային փաթեթավորում ձեր սեփական ձեռքերով, մենք կխոսենքավելի ներս մանրամասն վարպետության դասլուսանկարով։

Նյութեր

Աշխատելու համար ձեզ հարկավոր է.

• ապակե բանկա ամուր կափարիչով;
• թափանցիկ պլաստիկ խողովակ;
• փոքր T-ձևավորված օդային փական- 1 հատ;
• ստուգիչ փական- 2 հատ;
• մեծ ներարկիչ;
• փորվածք;
• մկրատ.

Դուք կարող եք ձեռք բերել խողովակը և փականները կենդանիների խանութում: Կարևոր է, որ դրանք տրամագծով համապատասխանեն միմյանց:

Քայլ 1. Պլաստիկ խողովակը կտրեք չորս 5 սմ երկարությամբ կտորների:

Քայլ 2. Կտրեք խողովակներից մեկի ծայրը անկյան տակ:

Քայլ 3. Տեղադրեք ծղոտի մնացած երեք կտորները T-փականի վրա:

Քայլ 4. Վերցրեք ստուգիչ փականը և ուշադիր ուսումնասիրեք այն: Դուք դա կտեսնեք ճիշտ օգտագործումըայն նշված է. «in» կամ «in» պիտակավորված կողմով ամրացրեք այն T-փականի խողովակներից մեկին:

Քայլ 5. Երկրորդ փականի խողովակին անհրաժեշտ է առանց ասեղի մի մեծ պլաստիկ ներարկիչ կցել: Դիզայնը, ի վերջո, պետք է նման լինի լուսանկարում:

Քայլ 6. Տարայի կափարիչի վրա անցք բացեք հենց կենտրոնում: Դրա տրամագիծը պետք է լինի ձեր առկա պլաստիկ խողովակի կեսը: Սա անհրաժեշտ է մասերի ամուր տեղադրման համար:

Քայլ 7. Օգտագործեք սուր կտրված ծայրը՝ խողովակը կափարիչի անցքի մեջ մտցնելու համար:

Քայլ 8. Երկրորդ ստուգիչ փականը մուտքի ծայրով միացրեք կափարիչի խողովակին, իսկ երկրորդ ծայրը փականի երրորդ խողովակին:

Վակուումային փաթեթավորման դիզայնը պատրաստ է։ Արտադրանքը վակուումով փակելու համար հարկավոր է այն դնել բանկայի մեջ և ներարկիչով օդը դուրս հանել դրանից:

Վակուումային փաթեթավորման մեքենաները նախատեսված են վակուումային կամ իներտ գազի միջավայրում արտադրանքի փաթեթավորման համար արդյունաբերական տարբերակ. Բայց պարզվում է, որ կան նաև տնային վակուումային հերմետիկներ՝ իրենք՝ սարքերը, և դրանց համար նախատեսված տարաներ՝ վակուումային փաթեթավորման համար։ սննդամթերքՏներ.

Վակուումային փաթեթավորումն անհրաժեշտ է առաջին հերթին փչացող ապրանքների համար։ Շատ հարմար է փաթեթավորել պանիրն ու կարագը, բանջարեղենը, հատապտուղներն ու մրգերը և շատ ու շատ ավելին պահեստավորման համար:

Սննդի համար տնային վակուումային հերմետիկները բավականին թանկ են՝ 175-ից մինչև 400 եվրո՝ կախված մոդելից, գումարած հատուկ պարագաներ են անհրաժեշտ։ Այնուամենայնիվ, դա լավ ներդրում է։ Այդ թվում՝ գյուղական պայմաններում, երբ գնումներ կատարելը և մթերային ապրանքների համար քաղաք այցելությունները հազվադեպ են: :-) 99 եվրո արժողությամբ մինի տարբերակ կա։

Դրանք վաճառվում են ձեր սիրելի խանութում` նույն տեղում, որտեղ գտնվում են տնային ջրաղացները, ջրազրկողները, պաղպաղակ պատրաստողները և շատ այլ օգտակար և հարմար կենցաղային իրեր: Երբեմն դրանք պարզապես անփոխարինելի են, ինչպես ջրաղացները։ Վակուումային հերմետիկները նույնպես եզակի են թվում. ես կենցաղային այլ տարբերակներ չեմ տեսել:

Որտեղ գնել վակուումային հերմետիկներ

Ապրանքների վակուումային փաթեթավորման առավելությունները.

Երբ սնունդը պահվում է վակուումային փաթեթավորման մեջ, օդի ճնշման նվազման պատճառով թթվածնի քանակությունը զգալիորեն նվազում է, և ցնդող նյութերը նույնպես հեռացվում են։

Սնունդը փչանում է թթվածնի առկայության պատճառով, քանի որ այն օքսիդանում է։ Նրանք կորցնում են իրենց համն ու սննդային հատկությունները, ֆերմենտները, փոխվում են իրենց տեսքն ու հոտը, այլ կերպ ասած՝ վատանում են։

Թթվածինը նպաստում է նաև տարբեր մանրէների (բակտերիաներ, բորբոս) տեսակների մեծ մասի զարգացմանը: Սառեցումը նույնպես չկա կատարյալ տարբերակ, քանի որ թթվածնի առկայությունը հանգեցնում է նրան, որ «այրվածքները» մնում են արտադրանքի վրա սառեցման ժամանակ։

Վակուումային փաթեթավորումը սահմանափակում է օքսիդացման գործընթացը և դադարեցնում մանրէների զարգացումը։

Այն ապրանքները, որոնք պարունակում են շատ խոնավություն, նույնիսկ վակուումային փաթեթավորման մեջ, պետք է պահվեն սառնարանում՝ ցածր ջերմաստիճաններ.

Վակուումային հերմետիկը աշխատում է ոչ միայն պայուսակներով, այլ նաև տարբեր չափերի և ձևերի տարաներով. դրանք կոմերցիոն հասանելի են: Եթե ​​պայուսակներ եք օգտագործում (տոպրակները գալիս են գլանափաթեթներով, օգտագործելուց առաջ անհրաժեշտ է դրանք պոկել), ապա սկզբում գլանափաթեթը փաթաթեք այն չափի, որն անհրաժեշտ է արտադրանքը փաթաթելու համար, այնուհետև կտրեք տոպրակը և փակեք մի ծայրը: Դրանից հետո ձեր արտադրանքը դրեք ձեր պատրաստած տոպրակի մեջ և սկսեք փոշեկուլը:

Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է փոշեկուլով մաքրել փափուկ և մեծածավալ արտադրանքները, ինչպիսիք են հատապտուղները, մրգերը, բանջարեղենը, խոտաբույսերը և հացահատիկները, ապուրները, կոմպոտները և այլն, լավագույնն է օգտագործել հատուկ տարաներ:

Դուք կարող եք գնել ունիվերսալ կափարիչ վակուումային կնքման համար, դրա հետ կարող եք օգտագործել սովորական ապակե բանկա; Արտադրանքը դնում ենք տարայի մեջ, ադապտերների խողովակը մի ծայրով միացնում ենք սարքին, մյուսը՝ տարայի կափարիչին, դնում ենք «VACUUM» ռեժիմի։ Դրանից հետո դուք կարող եք սկսել վակուումային գործընթացը: Երբ գործընթացը ավարտված է, փակեք կափարիչը՝ անցնելով «ՓԱԿ» կարգավիճակը:

Վակուումային պարկերը նախատեսված են վակուումային մեթոդով փաթեթավորման համար տարբեր ապրանքներհատկապես սառեցված միս, թռչնամիս, երշիկի կտորներ, խոզապուխտ, խաշած խոզի միս, ձուկ, միս և ձկան կիսաֆաբրիկատներ և խոհարարական արտադրանք։

Վակուումային տոպրակները թույլ են տալիս լուծել ապրանքների պահպանման ժամկետի հետ կապված բազմաթիվ հարցեր։

Հավելվածի շնորհիվ պոլիմերային նյութեր, որոնք ունեն արգելքային հատկությունների ավելացում, վակուումային տոպրակների ներսում ստեղծվում է կայուն մթնոլորտ՝ կանխելով միկրոօրգանիզմների զարգացումը և կարող է պահպանել արտադրանքը մինչև սպառման համար անվտանգ լինելը։

Վակուումային պարկերը թույլ չեն տալիս թթվածին ներթափանցել և ածխաթթու գազ, թույլ մի տվեք ջրի գոլորշիների և օտար հոտերի ներթափանցումը:

• վակուումային ֆիլմի շնորհիվ արտադրանքը չի չորանում;
• վակուումային ֆիլմը պահպանում է արտադրանքի կազմը, հոտը, համը և գույնը.
• վակուումային փաթեթավորումը մեծացնում է արտադրանքի պահպանման ժամկետը.
• վակուումային ֆիլմը բարելավում է արտադրանքի տեսքը.

Փոշեկուլ SOLIS Mini

Առաքման հավաքածուն ներառում է մեկ ռուլետ 20x300 սմ, 5 հատ։ 20x30 սմ չափսի պայուսակներ և գուլպաներ՝ տարան փոշեկուլացնելու համար։

Տեխնիկական պայմաններ

տարաներում (բանկաներ, շշեր) վակուում ստեղծելու համար գուլպաներ միացնելու հնարավորությունը
Չափերը (Վ x Հ x Վ) 29 x 9 x 14 սմ
Քաշը՝ 2,0 կգ
Լարումը` 230 Վ

Փոշեկուլ SOLIS Classic

Առաքման հավաքածուն ներառում է մեկ ռուլետ 30x600 սմ, 20 հատ։ 20x30 սմ չափսի պայուսակներ և մեկ կափարիչ՝ գուլպաներ միացնելու հնարավորությամբ։

Տեխնիկական պայմաններ

Կարգավորելով ներծծումը և կնքումը պլաստիկ տոպրակներ
Կարգավորելի վակուում մինչև 60 սմ/Hg (0,8 բար)
օդի ներծծում 10լ/ր
Չափերը (Վ x Հ x Վ) 38 x 9 x 14 սմ
Քաշը՝ 2,9 կգ
Լարումը` 230 Վ

Փոշեկուլ SOLIS Champion Magic Vac

Գինը 305 եվրո։

Տեխնիկական պայմաններ

Պլաստիկ տոպրակների ներծծման և կնքման կարգավորում

Կարգավորելի վակուում մինչև 60 սմ/Hg (0,8 բար)

Կարգավորելի զոդման ժամանակ

Օդի ներծծում 11լ/ր

Պահպանման խցիկ փաթեթավորման գլանափաթեթի համար

Կտրող պայուսակներ

Միացման գուլպաներ տարաներում վակուում ստեղծելու համար (բանկա, շշեր)

Քաշը՝ 3450 կգ

Լարումը` 230V / 320W

Վակուումային փաթեթավորող SOLIS Maxima

400 եվրո (ավելի ճիշտ՝ 399) - SOLIS Maxima վակուումային հերմետիկ։

Գինը 399 եվրո։

Տեխնիկական պայմաններ

Հզորությունը՝ 320 Վտ
Կարգավորելի վակուում մինչև 70 սմ/Hg (-0,92 բար)
Բարձր կատարողականկրկնակի շնորհիվ մխոցային պոմպ
չի պահանջում սպասարկում
ինքնասառեցման համակարգ առանց օդափոխիչի
ներծծում մինչև 13 լ/րոպե
Փոշու զտիչ. կանխում է պոմպի վնասումը
Կարգավորելի զոդման ժամանակ
Պահպանման խցիկ փաթեթավորման գլանափաթեթի համար
քսակ կտրում
Միացման գուլպաներ տարաներում վակուում ստեղծելու համար (բանկա, շշեր)
Ավտոմատ շահագործման համար կողպման համակարգ
Կիսաավտոմատ և ավտոմատ վակուում և զոդում
Լարումը` 230 Վ
Չափերը (Վ x Հ x Վ) 50 x 10 x 16 սմ
Քաշը՝ 4 կգ

Փոշեկուլ SOLIS Mini, 99 եվրո։

305 եվրո - Փոշեկուլ SOLIS Champion Magic Vac.

175 եվրո - Փոշեկուլ SOLIS Classic:

400 եվրո (ավելի ճիշտ՝ 399) - SOLIS Maxima վակուումային հերմետիկ։

Վակուումային փաթեթավորումն օգտագործվում է բժշկական, կոսմետիկ և այլ ոլորտներում ապրանքների լայն տեսականիով, սակայն հատկապես հաջողակ է սննդամթերքի փաթեթավորման մեջ: Փոշեկուլի առավելություններն են արտադրանքի վրա թթվածնի և օդի այլ բաղադրիչների վնասակար ազդեցությունը վերացնելու ունակությունը, մինչդեռ ճարպ պարունակող արտադրանքի օքսիդացում չի առաջանում, և միկրոֆլորայի զարգացումը դանդաղում է, ինչը թույլ է տալիս մեծացնել պահպանման ժամկետը: Վակուումային փաթեթավորումը նաև լրացուցիչ գեղագիտություն է հաղորդում արտադրանքի արտաքին տեսքին:

Վակուումային փաթեթավորումն օգտագործվում է մսի, ձկան, կաթնամթերքի, թարմ մրգերի և բանջարեղենի, աղցանների և կիսաֆաբրիկատների, հացի և հրուշակեղեն. Վակուումային պայուսակներն անհերքելի առավելություններ ունեն դասականների նկատմամբ պլաստիկ տոպրակներ.

Ձգվածություն. Պայուսակները ներսում թույլ չեն տալիս թթվածին, ջրային գոլորշիներ և այլ գազեր, ինչը կարճ ժամանակում կարող է հանգեցնել արտադրանքի փչացման։

Ուժի ավելացում: Հետեւաբար, ֆիլմը լայնորեն օգտագործվում է տարբեր ձևերենթաշերտեր, ներառյալ անկյունայինները. Բացի այդ, հնարավոր է նաև նման փաթեթավորում օգտագործել ոսկորներով ապրանքների համար, ինչը բավականին տարածված է մսամթերքի մեջ։

Անվտանգություն. Վակուումային փաթեթավորման պայուսակները պատրաստված են էկոլոգիապես մաքուր նյութեր. Նրանք ոչ թունավոր են և չեն պարունակում վնասակար քիմիական նյութեր. Դրանց օգտագործումը անվտանգ է և բացասաբար չի ազդում արտադրանքի վրա։

Գերազանց սպառողական հատկություններ: Փաթեթների թափանցիկությունը կասկած չի թողնում։ Արտադրանքի հյութալի և թարմ տեսքը պահպանվում է երկար ժամանակ։

Գին. Ապրանքների վակուումային փաթեթավորման պարկերի գինը ցածր է։ Այն չի ազդում սպառողի համար վերջնական առաջարկի վրա և հետևաբար չի հանգեցնում ապրանքի պահանջարկի նվազմանը։ Ֆիլմը վաճառվում է առանձին, ինչպես նաև կափարիչները և շատ էժան է։

ԼՐԱՑՈՒՄ ՎԱՃԱՌՈՂԻՑ.
«Շատերը կարծում են, որ վակուումային հերմետիկները շատ բան են պահանջում սպառվող նյութեր. Մի կողմից, դա ճիշտ է, եթե այն փաթեթավորեք ֆիլմի մեջ, ապա դրա արժեքը կա: Եթե ​​սնունդ եք պահում պլաստիկ տարաներկամ ապակե տարաներ, պարզվում է սովորական կափարիչով բանկա կարելի է բազմիցս օգտագործել!

Գերմանիայում ցուցահանդեսներից մեկում ես տեսա «մեր» վակուումային փաթեթավորման շնորհանդեսը, ուստի նրանք օգտագործեցին հատուկ տարաներ տարբեր չափսերեւ ծավալը (դրանք նաեւ կայքում են)։ Տարայի ներսում դրվում է բանկա, բանկաը մի փոքր ծածկված է կափարիչով (և Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած կափարիչ, նույնիսկ թելերով), տարան փակվում է հատուկ կափարիչով և դրանից օդը հանվում։ Ֆիզիկայի օրենքների համաձայն՝ օդը հեռանում է ոչ միայն բուն կոնտեյներից, այլև դրա ներսում գտնվող պահածոյից։ Տարայի կափարիչը ինքնաբերաբար փակվում է։ Այնուհետև տարան բացվում է, վակուումով փակված տարան հանվում է և կարելի է երկար պահել, և տարան պատրաստ է.
փոշեկուլով մաքրել հաջորդ տուփը կամ տարան:

Ունենալով հատուկ տարաների որոշակի հավաքածու՝ այս կերպ կարող եք փակել ցանկացած փաթեթ։ Այսինքն, օրինակ, մի բանկա թթվասեր են առել, բացել, վերցրել են
որքան անհրաժեշտ է, ապա մի փոքր ծածկված բնօրինակ կափարիչայնպես, որ օդի արտահոսքի համար փոքր բաց լինի, դրեք այն տարայի ներսում և օդը հանեք տարայի միջից: Թթվասերի տարայի կափարիչը օդը հեռացնելուց հետո ավտոմատ կփակվի։ Տարան բացեցինք ու թթվասերի տարան դրեցինք սառնարանը։

Սա ընդամենը մեկ օրինակ է։ Խոհանոցում վակուումային կնիքի օգտագործումը շատ է: Այս կերպ դուք կարող եք փակել, երկար և ապահով պահել հացահատիկի և հնդկաձավարի բանկաները
Մակարոնեղեն։ Համեմունքների փոքր փաթեթները կարող են նաև տեղադրվել մեկ ապակե տարայի մեջ և պաշտպանվել ցեցից կամ այլ միջատներից:

Շշերի կափարիչները նույնպես աշխատում են այս սկզբունքով, այսինքն. դուք կարող եք փակել մի շիշ ձիթապտղի յուղ կամ մի շիշ գինի. Հետաքրքիր է՝ գազավորված ըմպելիք, լիմոնադ կամ գարեջուր պարունակող շիշն ինչպե՞ս կպահի իրեն այս դեպքում։ Ափսոս, որ ցուցահանդեսին չխնդրեցի, պիտի գնեմ ու փորձեմ։ :-)"

Կոմպակտ և էժան չինական վակուումային գազազերծիչ, որի վրա երկար ժամանակ աչք էի դնում, բայց երկար ժամանակ ինձ տանջում էին կասկածները՝ անհրաժեշտ է, թե ոչ։ Եվ այնուամենայնիվ ես ռիսկի դիմեցի պատվիրելու, կարծում եմ խոհանոցին օգտակար կլինի, ապրանքից գոհ կլինեք։

Վակուումային փաթեթավորում տանը - պարզվեց, որ պարզ է և հեշտ: Բնօրինակ անվանումը՝ XinBaoLong QH - Electric Automatic Food Vacuum Sealer

Նախատեսված է ապրանքների վակուումային փաթեթավորման համար, չնայած ցանկության դեպքում կարող եք վակուումով փակել ցանկացած բան: Սա շատ հարմար է փչացող ապրանքների համար, ինչպիսիք են պանիրն ու կարագը, երշիկը, բանջարեղենը, հատապտուղները:

Եթե ​​սնունդը պահվում է վակուումային փաթեթավորման մեջ, ապա այն ավելի լավ է պահպանվում ճաշակի որակներըև պահպանման ժամանակը, քանի որ թթվածինը նպաստում է օքսիդացմանը, նպաստում է տարբեր մանրէների տեսակների մեծ մասի զարգացմանը: Այն ապրանքները, որոնք պարունակում են շատ խոնավություն, նույնիսկ վակուումային փաթեթավորման մեջ, պետք է պահել սառնարանում ցածր ջերմաստիճանի պայմաններում:

Իհարկե, ավելի շատ են գործնական ճանապարհպահեստավորում, հատուկ տարաներում, որոնցից օդը կարելի է դուրս մղել և օգտագործել բազմիցս, բայց այդ ամենն արժե շատ ավելին: Ես որոշեցի բավարարվել Gearbest-ի հասարակ վակուումային կնիքով:

Սարքը հասել է բավականին ամուր փաթեթով, ավելի ճիշտ՝ ուղարկել են և ինքնուրույն չի եկել :)

Մենք բացում ենք այն և տեսնում ենք հենց Փոշեկուլը, որը պաշտպանված է կողքերում փրփուր պլաստիկով, ինչը թույլ չի տվել այն վնասվել տեղափոխման ժամանակ, քանի որ փաթեթավորումը բավականին փորված էր։ Երեւի ճանապարհին մի երկու ոտքով խփեցին, որ արագացնեն: Ոչ մի տհաճ քիմիական հոտ չկա, պլաստիկի որակը շատ լավն է, դրա վերաբերյալ ընդհանրապես դժգոհություններ չկան։

Սիրով ներսում էլ երկու հրահանգ են դրել՝ մեկը չինարեն, մյուսը՝ ներս Անգլերեն Լեզու. Բայց այս դեպքում դուք կարող եք դա պարզել նկարից: առանց լեզվի իմացության

Հավաքածուն ներառում էր նաև 15 հատուկ հաստ պայուսակ, ցանկության դեպքում կարող եք պատվիրել ավելին։ Վերանայման վերջում ես կթողնեմ փաթեթների հղումը:

Պայուսակի չափը մոտավորապես 19x25 է

Վակուումային կնիքի չափը ինքնին պարզվեց, որ 340 մմ է, չնայած վաճառողի կայքում նկարագրության մեջ ներկայացված է հետևյալ նկարը. 36,50 x 5,45 x 5,00 սմ:

Շատ լավն այն է, որ սա մեր օրիգինալ խրոցակն է, մետաղալարն ինքնին կապված չէ միանգամյա փողկապով, այն բավականին հարմար է ավելի ուշ պահել:

Կափարիչը կողքերին ամրացված է սողնակներով

Բավականին ամուր ամրացնում է

Կափարիչի տակ կա տաքացնող տարրով շերտ, որը կնքում է պայուսակը

ՀԵՏ աջ կողմպոմպի անցքը, որը ստեղծում է վակուում

Դիզայնը սարսափելի պարզ է, կառավարիչների մեջ կա մեկ կոճակ ձախ կողմում, որը միացնում է պոմպը

Եվ կափարիչի տակ գտնվող կոճակը, որը միացնում է տոպրակը փակելու ջեռուցման տարրը, բայց այն սեղմելու համար հարկավոր է ուժով սեղմել կափարիչը, մի քանի վայրկյան միացման կոճակը կլուսավորվի կարմիր գույնով, այնուհետև կանջատի փոշեկուլը:

Կան նաև հրահանգներ, թե ինչպես օգտագործել կափարիչի վերին մասում:

ՀԵՏ հակառակ կողմըտեխնիկական տվյալների ափսե

Վերևում կա նաև նարնջագույն բան, որը նման է բռնակի, բայց դա փականի նման մի բան է։ Քաշելով՝ կափարիչի տակ օդ ենք թողնում, որպեսզի պարկը կնքելուց հետո այն բացվի։ Չնայած կափարիչը բացվում է առանց այս անօգուտ գործողության:

Աշխատանքը սկսելու համար հարկավոր է վերցնել պայուսակ, դնել այն, ինչ մենք կպահենք տոպրակի մեջ, տեղադրենք այն կենտրոնում, բայց ոչ մինչև վերջ, հակառակ դեպքում պոմպը պարզապես չի կարողանա դուրս մղել օդը։

Ես որոշեցի փաթեթավորել այն որպես փորձ կանաչ սոխայո, թող նա ինձ ների

Փոշեկուլն աշխատել է առանց խնդիրների

Ես երբեք չեմ տեսել վարունգ վակուումային փաթեթավորման մեջ, ժամանակն է դա շտկել

Սարքը հաջողությամբ հաղթահարեց այս խնդիրը, փաթեթավորման որակը հիանալի ստացվեց

Դե, եկել է ժամանակը ստուգելու, թե արդյոք այս փոշեկուլը կարող է վարվել պարզ պայուսակների հետ, թեև ի սկզբանե վստահ էի, որ այն չի աշխատի: Այդ նպատակով պայուսակները պետք է ամուր լինեն, որպեսզի իրար չկպչեն։

Ինչպես սպասում էի, օդը նույնիսկ չսկսեց դուրս մղվել, բայց անհրաժեշտության դեպքում կարող եք պարզապես կնքել պայուսակը

Արդյունքում, ես ավարտեցի երկու փորձնական փաթեթ, ես ափսոսում էի, որ փաթեթները հետագայում թարգմանեցի: Կարծում եմ, որ պետք է ավելի շատ պատվիրել, դրանք օգտակար կլինեն տանը:

Ի վերջո, ես ստացա մի շատ թույն սարք ընդամենը 22 դոլարով, որը պարզվեց, որ գերօգտակար է խոհանոցում։ Դժվար է ասել, թե դա որքան կտևի, ցույց կտա ժամանակը։ Բայց դա միանշանակ մեգա օգտակար բան է, ես կարող եմ վստահորեն խորհուրդ տալ այն:

Այստեղ ես փորձեցի ցուցադրել նրա աշխատանքը տեսաերիզում.

Ինչի համար է սարքը: Նախ, վակուումային փաթեթավորումը երկարացնում է պահպանման ժամկետը 2 կամ ավելի անգամ:

Այս սեղանի ամենատպավորիչ բանը բանջարեղենի և մրգերի պահպանման ժամկետն է սառնարանում՝ մինչև 2 տարի: Լավ, ընդհանուր առմամբ, մեծ հաշվով նման ժամկետներ պե՞տք են։ Երշիկ չենք գնում սառնարանում 40 օր նստելու համար։
Հետեւաբար, մենք անցնում ենք վակուումային փաթեթավորման երկրորդ հատկությանը:
Սա արտադրանքի սկզբնական համի պահպանումն է, քանի որ թաղանթի տակ օդից զրկված օքսիդացման պրոցեսները դանդաղում են, և խնձորը, օրինակ, թարմ քաղած և թաղանթի տակ փակված, նույնքան աստվածային հոտ է գալիս, որքան այն ժամանակ: ընտրված. Նույնը վերաբերում է թարմ տապակած կոտլետներին, հավի թեւիկներին, քյաբաբին և այլն։
Եվ երրորդը, վակուումային փաթեթավորման մեջ կարելի է արտադրանք պատրաստել՝ օգտագործելով sous-vide տեխնոլոգիան, որը հայտնի է դարձել 21-րդ դարում։ Մի խոսքով, սա վակուումում եփելն է ցածր ջերմաստիճանում՝ 52 աստիճանից։

Նախ, ես ձեզ կներկայացնեմ ֆունկցիոնալությունը:
Ապրանքը հասնում է ստվարաթղթե տուփգունավոր տպագրությամբ։ Նվերի համար ոչինչ հորինելու կարիք չկա.


Հավաքածուն պարունակում է մինչև 15 փաթեթ։ Բայց փաթեթները հեռու են էժան լինելուց: Սրանք հատուկ պարկեր են, որոնք ունեն մի քանի շերտ՝ պոլիէթիլենային շերտը փոխարինում է պոլիամիդի կամ լավսանի շերտով, իսկ օդը ծծելու համար մի կողմից կիրառվում է ծալքավոր երրորդ շերտ։ Շատ օգտակար է, որ նրանք դնում են պայուսակները, այնպես որ դուք կարող եք անմիջապես նստել և փաթեթավորել:


Վերին կափարիչի վրա դուք կարող եք տեսնել հսկիչ կոճակը, որը համակցված է LED- ի հետ, մեջտեղում կա նարնջագույն ռետինե փական, որը պետք է քաշվի, որպեսզի ազատվի վակուումը:

Կա նաև գաղտնի կոճակ, որը սեղմում եք, երբ պարզապես անհրաժեշտ է կնքել փաթեթը: Ֆիզիկական կոճակ չկա, բայց դուք պետք է սեղմեք այն մակագրության տարածքում
վակուումային փաթեթավորման համակարգ, տակը անջատիչ կա։ Թե ինչու են նրանք այդքան բարդացրել, անհասկանալի է:
Եթե ​​բացեք սարքը, կարող եք տեսնել ջեռուցման տարրը առջևում: Եվ հետո կա սահմանափակ վակուումային պալատ կնքման բռունցքներ. Հենց այս խցիկում պետք է տեղավորվի պայուսակի եզրը:


Ներքևի մասում կա տեղեկատվություն, որը պարունակում է տեղեկատվություն: Ներկառուցված են նաև երկու մագնիսներ, որոնցով փաթեթավորողը կարելի է պահել սառնարանի պատին։




Ես սկսում եմ օգտագործել այն: Սկսելու համար ես կնքեցի չոր ապխտած երշիկ:


Այժմ ես խոզի միսը կեփեմ սոուս վիդե տեխնոլոգիայի միջոցով:
Միսը մանր կտրատեցին և ցանեցին պատրաստված համեմունքներով։


Տեղադրեց այն տոպրակի մեջ, իսկ պայուսակը փաթեթավորողի մեջ: Գործընթացն այսպես է ընթանում

Արդյունք.


Պրոֆեսիոնալ առումով արտադրանքը պատրաստվում է թերմոստատիկ լոգարաններում sous vide տեխնոլոգիայի միջոցով: Իհարկե, ես նման սարքավորումներ չունեմ և չեմ ունենա: Ուստի միսը տեղադրում եմ հարմար թավայի մեջ։ Այստեղ դուք պետք է ընտրեք ավելի մեծ ուտեստներ, որպեսզի ջերմաստիճանը քիչ թե շատ մշտական ​​լինի։


Ես դրեցի այն ցանկալի ջերմաստիճանի վրա: Ես վերցրեցի այս սեղանից պատրաստման ժամանակը և ջերմաստիճանը


Եփել երեք ժամ։ Ես հանում եմ պայուսակը և զովացնում այն։ Երևում է, որ եփելու ժամանակ հեղուկ է բաց թողնվել։


Հաջորդ օրը որոշեցի տպել փաթեթը, և այն կարելի էր պահել սառնարանում առնվազն 10 օր։ Ես հանում եմ մի կտոր միս և վերջապես հոտ եմ քաշում ուտելիքից։ Փաստն այն է, որ վակուումում եփելիս ոչ մի հոտ չի արձակվում, սա անսովոր է, կենտրոնանալու բան չկա: Այսպիսով, այս հոտն ինձ հիշեցրեց մարինացված խորովածի միսը: Սկզբունքորեն, ես խորովածի համեմունքները շաղ տվեցի մսի վրա։ Հաջորդ անգամ առանց համեմունքների կամ աղի: Բոլորը միայն վերջնական տապակման ժամանակ:


Տապակելուց առաջ միսը չորացրեցի իմպրովիզացված միջոցներով։

Մսի վրա քսում եմ մի փոքր փափկած կարագև խոզի միսը դնել տապակի մեջ, լավ տաքացնել և տապակել յուրաքանչյուր կողմից մեկ րոպե:


Ես չգիտեմ, թե ինչ պետք է լինի, ես դա համեմատելու ոչինչ չունեմ. Բայց դա ավելի շատ նման է շիշ քյաբաբին, բայց կասկածելիորեն հյութալի և միևնույն ժամանակ տապակած: Ափսոս, որ կտորը մեծ է և արագ սառչում է այն ուտելիս: Այստեղ մի միտք ծագեց, որ շատ հաճելի կլինի միսը տապակել ըստ անհրաժեշտության մանր կտորներով ալկոհոլային այրիչֆոնդի տեսակը.


Հիմա տավարի մսի մասին: Այստեղ չկա համեմունք կամ աղ


4 ժամ եփելուց հետո 57 աստիճան ջերմաստիճանում։ Ապրանքի հոտը նման է թարմ կովի կաթի:


Եվ ահա այս մսից պատրաստված սթեյք՝ յուրաքանչյուր կողմից 2 րոպե տապակված։ Տապակման ժամանակ ավելացնում են համեմունքներ և աղ։




Տավարի սթեյք պատրաստելն ավելի տպավորիչ է, քան խոզի սթեյք պատրաստելը: Մասնավորապես, տավարի սթեյք պատրաստելու համար հարկավոր է ունենալ շատ լավ, երիտասարդ միս։ Եվ այստեղ դուք երաշխավորված եք հյութեղ, շուկայական սթեյք ստանալու համար, իսկ տավարի միսը կարող է բավականին միջակ լինել:
Ջերմաստիճանի և պատրաստման ժամանակի հետ կարող եք փորձարկել այնքան, որքան ցանկանում եք, բայց միանգամայն ակնհայտ է, որ արտադրանքը չի կարող փչանալ ջերմային մշակման այս մեթոդով։
Գրավիչ է կարողանալ պատրաստել խորովածի միս, տավարի սթեյք, հավի դոշիկներև այլն, դնել սառնարանում կամ նույնիսկ սառեցնել (ինչն ավելի ընդունելի է բոտուլիզմի կանխարգելման համար): Եվ երբ դուրս ես գալիս բնություն, վերցրու սա քեզ հետ... Իսկ այնտեղ՝ բնության գրկում, մի երկու րոպեում պատրաստիր համեղ դելիկատեսներ։
Շնորհակալություն ուշադրության համար։ Պլանավորում է գնել +142 Ավելացնել ընտրյալների մեջ Ինձ դուր եկավ վերանայումը +79 +172

Կիրիլ Սիսոև

Գանգուր ձեռքերը երբեք չեն ձանձրանում:

Բովանդակություն

Ապրանքների պահպանման ժամկետը երկարացնելու և դրանց որակը բարելավելու համար մենք օգտագործում ենք տարբեր տեխնոլոգիաներ. Դրանցից մեկը առաջադեմ և պարզ է՝ վակուումացումը։ Միսը, ձուկը, բանջարեղենը փակվում են ամուր տոպրակի մեջ, դրանից հեռացնում են օդի առավելագույն քանակը՝ դրանով իսկ կանխելով միկրոօրգանիզմների տարածումը։ Այդ նպատակով ստեղծվել է հատուկ սարք՝ վակուումային փաթեթավորող, որը կլինի ձեր հավատարիմ օգնականն ու փորձագետը պահածոների թարմության և կայուն որակի հարցերում։

Ինչ է վակուումային կնիքը

Բակտերիաների, սնկերի և այլ միկրոօրգանիզմների կյանքի համար նրանք պետք է բարենպաստ պայմաններ, որոնցից կարևորը ջերմությունն է և թթվածնի առկայությունը։ Սառնարանի հայտնվելով մարդիկ մեծացրել են սննդամթերքի պահպանման ժամկետը։ Սառեցումը և սառեցումը օգնում են միսը, ձուկը և բանջարեղենը պահպանել առողջության համար անվտանգ վիճակում: Վակուումային տեխնոլոգիայի օգտագործումը օգնում է ոչ միայն պաշտպանել սննդի պաշարները փչացումից, այլ նաև պահպանել դրանց միկրոտարրերն ու վիտամինները։ Պատրաստի սնունդը հիանալի պահպանվում է վակուումում։ Դուք կարող եք այն ձեզ հետ տանել ճանապարհին՝ առանց թունավորվելու վախի։

Սառեցված մթերքներ ժամը երկարաժամկետ պահեստավորումոչնչացնել դրանց սկզբնական կառուցվածքը. Այս խնդիրը հեշտությամբ լուծվում է սննդամթերքի փաթեթավորման վակուումային մեքենայի միջոցով: Սառեցրեք մթերքները, որոնք նախապես փաթեթավորված են վակուումային տոպրակների մեջ: Այսպես մթերքը կպահպանվի իդեալական պայմաններում, իսկ հալեցնելուց հետո այն կհիացնի ձեզ ախորժելիով։ տեսքը, անաղարտ համ, վիտամինների ամբողջական տեսականի։ Դա անելու համար դուք պետք է ձեռք բերեք ապրանքների վակուումային փաթեթավորման մեքենա: Դրա արժեքը ավելին է, քան փոխհատուցվում է պահածոյացված մթերքներով, որոնք դուք ստիպված չեք լինի դեն նետել։

Ներքին

Կոմպակտ վակուում փաթեթավորման մեքենատան համար կարող է լինել հորիզոնական կամ ուղղահայաց (երկրորդը վերցնում է ավելի քիչ տարածքխոհանոցում)։ Կենցաղային փոշեկուլը հագեցած է վարդակով, կնքման ժապավենով, էլեկտրական պոմպով և ազդանշանային համակարգով, որն ապահովում է լուսային և ձայնային ազդանշաններ: Մթերքը տեղադրեք հատուկ տոպրակի մեջ, փաթեթավորումը տեղադրեք ըստ օգտագործողի ցուցումների, որպեսզի վարդակը լինի տարայի ներսում: Միացրեք պոմպը և սպասեք ազդանշանին, որը ցույց է տալիս, որ տարհանումն ավարտված է: Սեղմեք կոճակը, որը միացնում է կնիքը:

Կախված դասից, գնից, արտադրողից, տանը օգտագործվող վակուումային հերմետիկները կարող են ունենալ նվազագույն կամ առաջադեմ ֆունկցիոնալություն: Ավելի թանկ մոդելներն ունեն փաթեթավորման մի քանի ռեժիմ: Նրանք կարողանում են փոշեկուլով մաքրել փափուկ, նուրբ, փխրուն մրգերը, բանջարեղենը և պատրաստի ուտեստները՝ չվնասելով դրանք: Որոշ մոդելներ գալիս են մարինացնող տարաներով: Վակուումային պայմաններում այս գործընթացն ավելի արագ է ընթանում, և դուք կարող եք 10-15 րոպեում միս կամ ձուկ պատրաստել գրիլի համար:

Ինչպե՞ս կարող է վակուումային փաթեթավորման մեքենան օգտագործվել տանը: Կտրտած միսը, բանջարեղենը և մրգերը հիանալի պահպանվում են առանց օդի։ Այս փաթեթավորումը հարմար և անվտանգ է ձեզ հետ աշխատանքի, զբոսանքի կամ նույնիսկ արշավի ժամանակ տանելու համար: Ափսեի հետ փաթեթավորեք կտրատած երշիկը, պանիրը, միսը։ Երբ հյուրերը ժամանեն, հյուրասիրությունը մի քանի վայրկյան կտևի, և կտրոնը չի չորանա կամ ճաքճքվի: Վակուումային հերմետիկների օգնությամբ կարելի է ճաշատեսակներ պատրաստել ցածր ջերմաստիճաններօգտագործելով Sous Vide տեխնոլոգիան առողջ սնվելու համար:

Արդյունաբերական

Ի տարբերություն կենցաղային առանց խողովակների փաթեթավորողների, արտադրանքի համար արդյունաբերական վակուումային կնիքը ամուր միավոր է: Իհարկե, այն նախատեսված է շատ ավելի մեծ ծավալների փաթեթավորման հումքի, կիսաֆաբրիկատների և պատրաստի ուտեստների համար։ Պարկի մեջ փաթեթավորված սնունդը, որը ենթարկվում է վակուումի, տեղադրվում է խցիկում, տարայի եզրը գտնվում է. ջեռուցման տարր, որտեղ կտեղակայվի կնքման գիծը: Երբ փակում եք կափարիչը և սեղմում «Սկսել» կոճակը, փաթեթավորման գործընթացը ինքնաբերաբար սկսվում է:

Խոհանոցում կամ տանը նման փաթեթավորողը ծիծաղելի տեսք կունենա: Նրա տեղը արտադրական, արագ սննդի ձեռնարկություններն են, սուպերմարկետների խոհանոցները, սրճարանները, ռեստորանները։ Այն հիանալի աշխատանք է կատարում արտադրանքի պահպանման ժամկետը մեծացնելու գործում տարբեր տեսակներ, իսկ փաթեթավորմամբ՝ տալով ներկայացումՎաճառվում են կիսաֆաբրիկատներ, պատրաստի ուտեստներ. Արդյունաբերական վակուումային գազազերծիչների ամբողջական փաթեթը հաճախ ներառում է պահեստային ռետինե կնիքներ, սարքի սպասարկման համար անհրաժեշտ յուղ, անհրաժեշտության դեպքում խցիկի չափը փոքրացնող հատուկ ներդիրներ։

Գնեք վակուումային հերմետիկ սարք

Սննդի վակուումային պահպանումն օգնում է խնայել գումարը, քանի որ այն մեծացնում է արտադրանքի պահպանման ժամկետը և բարելավում դրանց համը։ Փաթեթավորողների հայտնի մոդելների վերանայումը, դրանց առավելություններն ու թերությունները կօգնի ձեզ գնել վակուումային հերմետիկ սարք, որը լիովին կհամապատասխանի ձեր պահանջներին: Դուք կարող եք ձեռք բերել կենցաղային տեխնիկա վաճառող առցանց խանութներում քննարկված մոդելների մեծ մասը: Մոսկվայում, Սանկտ Պետերբուրգում և այլն խոշոր քաղաքներՌուսական փաթեթավորողները լայնորեն ներկայացված են Eldorado, Technosila, Technopark և այլն խանութներում։

Օբերհոֆ

- վակուումային գազազերծիչի առաջադեմ մոդել հետաքրքիր դիզայն. Oberhof-ը գերմանական ծագման եվրոպական ապրանքանիշ է։ Սա նշանակում է, որ փոշեկուլի կառուցման որակը գովասանքից դուրս է:

• Մոդելի անվանումը՝ Oberhof Leere T-15
• Բնութագրերը - Աշխատում է 220 Վ ցանցից, հզորությունը՝ 110 Վտ, ստեղծված վակուում (առավելագույնը)՝ 0,8 բար, «Auto/Stop» ֆունկցիա - փոշեկուլն ինքն է դուրս մղելու օդը և փակելու պայուսակը, «Stop» ֆունկցիան՝ հնարավորություն։ ցանկացած պահի դադարեցնել փոշեկուլը:
• Կողմ

Հիմնական հատկանիշները այն առավել հետաքրքիր են դարձնում.

1. Այս նպատակով օդը մղելու գործառույթը ոչ միայն պարկերից, այլև վակուումային տարաներից ներառված է 2 հատուկ գուլպաներ տարբեր բեռնարկղերի փականների համար: Սա հազվադեպ է լինում. Միևնույն ժամանակ, շուկայում կան տարաների փականների երկու ամենահայտնի տեսակները:
2. Ընտրելու 2 ռեժիմ՝ չոր և թաց, չորի դեպքում ամեն ինչ պարզ է, բայց թացը թույլ է տալիս վակուում անել սնունդը հեղուկով, նույնիսկ կարող եք միսը փաթեթավորել մարինադով և այլն։ Ոչ բոլոր վակուումային հերմետիկներն են ունակ թաց արտադրանքի հետ աշխատելու:
3. Ճնշման 2 մակարդակ՝ բարձր և ցածր, ցածր ճնշմամբ դուք կարող եք առանց վնասների փաթեթավորել նույնիսկ ամենափխրուն ապրանքները:
4. Հիանալի է սուս-վիդի պատրաստման համար:
5. Կոմպակտ չափս, խոհանոցում մեծ տեղ չի գրավի (360x150x76 մմ):
6. Հավաքածուն ներառում է հատուկ խցան շշերի վակուումի համար: Օրինակ՝ կարող եք վակուումով մաքրել գինու բաց շշերը՝ համն ու բույրը պահպանելու համար:
7. Պայուսակների և գլանափաթեթների կնքման կարի ամրության բարձրացում:
8. Օրիգինալ դիզայնգեղեցիկ ակոսավոր կափարիչով:

• Դեմ: բացահայտված չէ

Ռեդմոնդ

Այս հանրաճանաչ ապրանքանիշն առաջարկում է մեքենաների երկու մոդել՝ տնային պայմաններում ապրանքների վակուումային փաթեթավորման համար:

• Մոդելի անվանումը – REDMOND RVS-M020:
• Գինը - 4900 ռուբլի:
• Բնութագրերը – վակուումային կնքման մեքենա 250 Վտ հզորությամբ: Գործի նյութ – բարձրորակ պլաստիկ չժանգոտվող պողպատից տարրերով, սենսորային կառավարման կոճակներ, LED ցուցիչ: Կարի հաստությունը 2,5 մմ է։
• Կողմ – Ծրագրեր ամուր և փափուկ սնունդ, ներառված են երկու տեսակի փաթեթներ։
• Դեմ. տարաները վակուում անելու միջոց չկա:

Redmond փաթեթավորման երկրորդ մոդելը ընդլայնել է ֆունկցիոնալությունը և ավելի թանկ է:

• Մոդելի անվանումը – REDMOND RVS-M021:
• Գինը - 8900 ռուբլի:
• Բնութագրեր – Նախորդին նման մոդել, աշխատում է վակուումային տարաներով և պարկերով։
• Կողմ – Կան երեք կոնտեյներ և խողովակ՝ դրանք փոշեկուլ տալու համար:
• Չի գտնվել։

Կազո

Գերմանական ընկերությունը, որը ստեղծվել է որպես եվրոպական մի քանի ապրանքանիշերի պաշտոնական դիստրիբյուտոր, 2003 թվականից արտադրում է խոհանոցային տեխնիկա իր անունով։ Caso փոշեկուլները մեծ պահանջարկ ունեն Գերմանիայում և եվրոպական այլ երկրներում։

• Մոդելի անվանումը – CASO VC 10:
• Գինը - 4500 ռուբլի:
• Բնութագրերը – էլեկտրոնային վակուումային փաթեթավորող 110 Վտ հզորությամբ: Աշխատում է մինչև 28 սմ լայնությամբ պայուսակների հետ: Ունի վակուումային կանգառի կոճակ նուրբ ապրանքների համար
• Կողմ - Դուք կարող եք օգտագործել գլանաթաղանթ, կա կնքման գործառույթ առանց վակուումի:
• Դեմ - չկան: Հիանալի փաթեթավորող այս գների կատեգորիայի համար:

Caso-ի այս մոդելն ավելի հզոր է, ավելի ֆունկցիոնալ և ավելի թանկ: Գերազանց փոշեկուլ նրանց համար, ովքեր ընտրում են լավագույնը:

• Մոդելի անվանումը – CASO VC 150:
• Գինը - 12800 ռուբլի
• Բնութագրերը – հզոր փաթեթավորող (120 Վտ), հագեցած էլեկտրոնային կարի որակի կարգավորիչով: Ունի չոր և թաց արտադրանքի եռակցման ռեժիմների ընտրություն: Վակուումային տարաների հետ աշխատելու համար կա գուլպաներ։
• Կողմ - ձևավորում է կրկնակի եռակցման կար, կոմպակտ, լարը պահելու խցիկով:
• Դեմ - փաթեթավորողը թանկ է, բայց որակը լիովին արդարացնում է գինը:

Հենկելման

Բիզնեսի սեփականատերերի համար Henkelman ընկերությունը արտադրում է պրոֆեսիոնալ վակուումային հերմետիկներ: Ստորև բերված են երկու հայտնի միավորների ակնարկներ:

• Մոդելի անվանումը – Henkelman MINI ECO
• Գինը՝ 70200 դրամ
• Առանձնահատկություններ – Սա արդյունաբերական փաթեթավորող է: Մեքենայի լայնությունը 340 սմ, երկարությունը – 515 սմ, բարձրությունը – 315. Էլեկտրաէներգիայի սպառումը 40 Վտ. Ձևավորում է կրկնակի կար:
• Առավելությունները – Գործառնական աղմուկի ցածր մակարդակ: Շատ պարզ հսկողություն: Համար արդյունաբերական սարքավորումներԴա թանկ չէ:
• Ոչ մի մինուս

Հանրաճանաչության առաջատարը պրոֆեսիոնալ մոդել Henkelman Jumbo 42-ն է։ Այն կոմպակտ է, հուսալի, գեղեցիկ։ Գերազանց օգնական փոքր սննդի արտադրության մեջ։

• Մոդելի անունը – Henkelman Jumbo 42
• Գինը - 205,000 ռուբլի:
• Առանձնահատկություններ – Չժանգոտվող պողպատից փաթեթավորող՝ ցածր լարման կառավարման համակարգով: Ունի էլեկտրական պաշտպանության բարձր դաս։ Հեղուկը ինքնաբերաբար դուրս է գալիս պոմպից:
• Կողմ - ժամանակակից դիզայն, հուսալիություն և անվտանգություն: Բարձր կատարողական։ Զոդում է ամուր, որակյալ կար:
• Դեմ՝ ֆիրմային փաթեթավորող, այն կատարյալ է:

Զիգմունդ Շթայն

Ի թիվս խոհանոցային տեխնիկա, որում մասնագիտացած է գերմանական Sigmund Stein ընկերությունը, հատուկ ուշադրություն է դարձնում փաթեթավորողներին։ Այս ապրանքանիշի կենցաղային տեխնիկայի կողմից արտադրված փակ վակուումային տոպրակները պրոֆեսիոնալ տեսք ունեն և հիանալի կերպով պահպանում են սնունդը:

• Մոդելի անվանումը – Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-505:
• Գինը - 8400 ռուբլի:
• Տեխնիկական բնութագրերը – սև և մոխրագույն կենցաղային կնիքը, ներծծման արագությունը րոպեում 12 լիտր, հզորությունը 170 Վտ:
• Կողմ․ ֆիլմի տարան գտնվում է պատյանի ներսում, ինչը շատ հարմար է։ Նորաոճ, գեղեցիկ սարք։ Ներառված են վակուումային տարաներ:
• Դեմ: ոչ ոք չի գտնվել:

Մի մոդել, որն ունի Զիգմունդ Սթայնի բոլոր առավելությունները, բայց մի փոքր ավելի էժան է վակուումային տարաների բացակայության պատճառով, նկարագրված է ստորև:

• Մոդելի անվանումը – Zigmund & Shtain Kuchen-Profi VS-504:
• Գինը - 4800 ռուբլի
• Բնութագրերը – սարքն ունի պլաստիկ պատյան մոխրագույն, րոպեում 9 լիտր արագությամբ ծծող շարժիչով։ Փաթեթի առավելագույն լայնությունը 30 սմ է։
• Կողմերը՝ ժամանակակից դիզայն, աղմուկի նվազեցված մակարդակ, ներառված է վակուումային գուլպաներ:
• Վակուումային տարաները պետք է առանձին գնվեն:

Գոչու

Փաթեթավորող Բարձրորակկորեական Gochu ընկերությունից լավ գնում կլինի ձեր խոհանոցի համար։ Այն ունի մի շարք օգտակար առավելություններ ցածր գնով։

• Մոդելի անվանումը – GOCHU VAC-470:
• Գինը - 6800 ռուբլի:
• Բնութագրերը – Հզորությունը 130 Վտ, ներծծման արագությունը րոպեում 18 լիտր: Կան ամբողջական և մասնակի վակուումային ռեժիմներ: Փաթեթավորողը կարող է աշխատել վակուումային տարաներով:
• Կողմ - լավ մտածված անսովոր դիզայնբնակարաններ.
• Դեմ. տարաներ և վակուումային գուլպաներ ներառված չեն:

Վամա

Փոքր արդյունաբերական փաթեթավորողներ Vama-ն նախատեսված է սննդի վերամշակման, կիսաֆաբրիկատների, երշիկեղենի արտադրության խանութներում աշխատելու համար: Նրանք ակտիվորեն օգտագործվում են սննդի հաստատություններում:

• Մոդելի անվանումը – Vama VacBox 300:
• Գինը - 100,000 ռուբլիից:
• Բնութագրերը – Միջին ծանրաբեռնվածության փաթեթավորող սարք, որը նախատեսված է հինգժամյա աշխատանքային հերթափոխի համար՝ ընդմիջումներով: Բնակարանային և տեսախցիկի նյութ – չժանգոտվող պողպատ. Եռակցման բարի երկարությունը 300 մմ է: չափերը– 395x490x360 մմ:
• Առավելությունները՝ հուսալիություն և վերահսկման հեշտություն: Արտադրողի երաշխիք – 5 տարի:
• Դեմ - նախատեսված չէ երկարաժամկետ շահագործումօրվա ընթացքում։

Հերթափոխային աշխատանքային միջավայրում օգտագործելու համար Vama-ն առաջարկում է ավելի հզոր փաթեթավորող մոդել:

• Մոդելի անվանումը – Vama VacBox 450:
• Գինը - 130,000 ռուբլի:
• Բնութագրերը - 645x620x435 մմ չափսերով սարք և 420 մմ եռակցման բարի երկարություն: Վակուումային ցիկլի տեւողությունը 35-50 վայրկյան է։
• Առավելությունները՝ հզոր, հուսալի, անվտանգ: Վերահսկիչները հպման զգայուն են և ինտուիտիվ:
• Դեմ: զանգվածային, հաշվի առեք ընդհանուր չափերը:

Ինչպես ընտրել վակուումային կնիքը

Սարք ձեռք բերելու համար, որը կդառնա ձեր հուսալի օգնականը, որոշեք, թե ինչ է սպասվում դրանից: Սրճարանի, ռեստորանի կամ փոքր սարքավորումների գնում արտադրական արտադրամաս, ընտրել արդյունաբերական միախցիկ վակուումային գազազերծիչներ։ Կախված ակնկալվող ծանրաբեռնվածությունից, որոշեք մոդելի խցիկի հզորությունը, պարամետրերը և ծավալը: Ցանկացած կենցաղային տեխնիկաչի դիմանա արտադրական բեռներին և արագ կձախողվի:

Խոհանոցի համար հարմար են էժան առանց խողովակների փաթեթավորող սարքեր: Ընտրության սկզբունքը նույնն է՝ որոշեք, թե ինչպես կօգտագործվի սարքը: Եթե ​​Ձեզ անհրաժեշտ է մսի, ձկան, պանրի վակուումային կնքումը պահպանման ժամկետը մեծացնելու համար, ապա ցանկացած վակուումային հերմետիկ սարք նվազագույն հավաքածուգործառույթները։ Դուք փաթեթավորում եք հատապտուղները, սունկը և բանջարեղենը սառեցնելուց առաջ: Ստուգեք, որ սարքն ունի փափուկ և փխրուն արտադրանքները փոշեկուլացնելու ծրագիր: Հաճա՞խ եք պատրաստվում միսը մարինացնել: Ձեզ անհրաժեշտ է վակուումային տարաներով և գուլպանով կնիք: