Թուփ կարմիր դառը հատապտուղներով 6. Օգտակար և վնասակար կարմիր հատապտուղներ. Ինչպե՞ս երեխային սովորեցնել տարբերակել ուտելի վայրի հատապտուղները թունավորից: Բառից կարմիր դառը հատապտուղներով թուփ. Ուտելի անտառային հատապտուղներ viburnum եւ rowan
դառը հատապտուղ
ցախկեռաս ընտանիքի թուփ՝ սպիտակ ծաղիկներով և դառը հատապտուղներով
ցախկեռաս ընտանիքի թուփ՝ մաքրության և սիրո խորհրդանիշ
Արական անուն. (հունարեն) լավ հաղթող
Պտղատու և հատապտուղ թփերի ծառեր և թփեր
. «ՎԱԶ-2118»
Դեղաբույս
Շուկշինի «...կարմիր» ֆիլմը.
Ծաղկում է առվակի մոտ գտնվող դաշտում
Շուկշինի սիրելի հատապտուղը
Մրգերի և հատապտուղների թուփ
Կարմիր դառը հատապտուղ
պարտեզի հատապտուղ
. «... կարմիր», ֆիլմ
Կարմիր թմբուկ
Հատապտուղ, որը հանգավորում է ազնվամորու հետ
Կարմիր հատապտուղ Շուկշին
Ի՞նչն է ծաղկում դաշտում առվակի մոտ երգում:
Կարմիր կինոյի հատապտուղ Շուկշինա
Նոր մեքենա VAZ-ից
Ծառ հատապտուղների փնջերով
VAZ «հատապտուղ»
Դառը համով հատապտուղ
Կարմիր հատապտուղ
. «Օ՜, այն ծաղկում է... մի դաշտում առվակի մոտ»
Ամուսնու կրտսեր չամուսնացած քույրը
Կարմիր ուտելի հատապտուղներով ծառ
դառը հատապտուղ
ցախկեռաս ընտանիքի թուփ՝ սպիտակ ծաղիկներով և կարմիր դառը հատապտուղներով
ցախկեռաս ընտանիքի բույս
Ուտելի հատապտուղ
. «...կարմիր» (Շուկշինի ֆիլմը)
. «Օ՜, ծաղկում է... մի դաշտում առվակի մոտ»
. «... կարմիր», ֆիլմ
Ծաղկում է առվակի մոտ գտնվող դաշտում
VAZ «հատապտուղ»
Ֆ. երգչախմբում kalinka, kalinka, kalinushka, Viburnum opulus-ի ծառն ու պտուղը։ Նրանք հիմնականում վերցնում են հատապտուղները; խնձորները ցնցվում են; Viburnum-ը կոտրված է փնջերով: հեքիաթ Հիշվում են Կալինովյան կամուրջները. սա խոզանակով, վիբրնումով սալապատված ճանապարհ է, ճահիճով անցնող ճանապարհ։ Շիկացած viburnum, հալված, թխված է ազատ ոգով տակ կափարիչով ամուր ծածկված խմոր. Մեկ այլ տեսակ՝ Լանտանա, սև վիբուրնում, գորդովինա, գորդինա, գորդինա։ Օ՜, իմ վիբուրնում, այ իմ ազնվամորու, երգչախումբ: Viburnum-ը չի կարող նմանվել ազնվամորու: Կալինինա ծառ, վիբրունի թուփ: Վիբուրնումը կոտրելը, հարսանեկան սովորույթ. նորապսակների սեղանին դրված է խոզապուխտ և գինու շիշ, որոնք խրված են կարմիր ժապավենով վիբուռնումի մեջ. Նորապսակներին մեծացնում են, սկսում խմելը, գնում են հարսի ծնողների, հարազատների, ճանապարհորդների տուն, իսկ երբ վերադառնում են, ընկերը կոտրում է խոզապուխտը և վիբրունը քաղելով՝ գինին բաժանում։ Թրթռոց, թրթուր, հարակից։ թրթնջուկին, դրանցից պատրաստված ծառին կամ պտուղին և այլն։ Կծու ընձյուղները խմում են սկրոֆուլայի համար։ Կալինովկա viburnum լիկյոր, հատապտուղների կամ թուրմերի, տերեւների, ընձյուղների վրա: Կալիննյակ, Պսկ. դժվար Կալիննիկ, վիբուրնու պուրակ։ Կալիննիկ, viburnum grove, թուփ; viburnum brushwood, batozhki, chibuki-ի համար; viburnum կարկանդակ; խմոր, որը հունցվում է վիբրումի վրա; viburnum որսորդ. Կալիննիկի մի. արևելյան հեռավոր աշնանային ամպրոպներ, փայլ, կայծակ, Սուրբ Կալինիկի անունից և հուլիս; հյուսիսում՝ վաղ աշնանային սառնամանիքներ, այդ իսկ պատճառով ասվում է. Աստված օրհնի Կալիննիկին խավարով, այսինքն՝ ամպամած եղանակով։ Կալինկա մռայլ ձուկ, Surrinus alburnus
Շուկշինի «...կարմիր» ֆիլմը.
Այն, ինչ երգում է ծաղկում դաշտում առվակի մոտ
Կարմիր հատապտուղներով բնօրինակ թուփը կարող է զարդարել ցանկացած պարտեզի հողամաս: Սա իսկական օգուտ և բնօրինակ բնական գեղեցկություն է այգու համար։ Հսկայական ընտրություն մշակովի բույսերդառը և թթու, մեծ և փոքր հատապտուղներով դրանք բնօրինակը կտեղավորվեն ցանկացած ձևավորման մեջ և կդառնան վառ շեշտադրման կետ:
Կարմիր դառը հատապտուղներով ամենահայտնի թուփը վիբրնումն է, որն ունի նրբագեղ արտաքին գեղեցկություն և շատ օգտակար և բուժիչ հատկություններ: Կարմիր թթու հատապտուղներով մեկ այլ թուփ նույնպես տարածված է տնային այգիներում։ Սա կարմիր հաղարջ է: Երրորդ բերքը այնքան էլ թփի տեսակ չէ, բայց այն կարող է ձևավորվել նույն ձևով։ Խոսքը Ռոուանի մասին է։
փշոտ թուփկարմիր հատապտուղներով - euonymus, dogwood, gooseberries և այլն: Դուք կարող եք պարզել նման մշակաբույսերի բոլոր անունները և տեսնել դրանք այս էջի հետագա լուսանկարներում: Նրանց համադրությունը կօգնի ձեզ առավելագույն օգուտ քաղել ձեր այգու հողամասից և միևնույն ժամանակ տարածքին տալ անսովոր և էսթետիկորեն գրավիչ տեսք: Բայց զգույշ եղեք՝ կարմիր հատապտուղներով որոշ թփեր պոտենցիալ վտանգավոր են մարդու կյանքի և առողջության համար: Ոչ մի դեպքում չպետք է տնկեք գայլի հատապտուղներ ձեր այգում:
Այգու թփերը կարմիր մրգերով կոտոնեասթեր
Այս սովորական կոթոնը պարտեզի թուփկարմիր մրգերով առանձնապես հայտնի չէ, թեև լավ է հանդուրժում ձմեռը և շոգը։ Բարձր ցողունները թավոտ են, բայց ժամանակի ընթացքում ծածկույթն անհետանում է։ Սաղարթը լայն է և կլոր։ Ծաղիկները սպիտակ են՝ վարդագույն երանգով, հավաքված ծաղկաբույլերի մեջ։ Հատապտուղները վառ կարմիր են:
Cotoneaster-ը հորիզոնական կամ սողացող մշտադալար թուփ է, որի պսակը վայրի աճում է լայնությամբ։ Սաղարթը ձվաձեւ է, կանաչ գույնի, իսկ աշնանը դառնում է նարնջագույն-կարմիր։ Հատապտուղները վառ վարդագույն են և կարող են կախվել ամբողջ ձմեռ: Այս տեսակը պահանջկոտ է հողի որակի նկատմամբ: 
Dummer cotoneaster. Կարմիր հատապտուղներով այս թուփը վայրի աճում է հիմնականում լեռնային շրջաններում։ Ցողունները նույնպես սողում են և դրա պատճառով հակված են ինքնարմատավորման։ Բարձրությունը չի գերազանցում 30 սմ, բայց լայնությունը կարող է շատ ծավալուն լինել։
Սաղարթը փոքր է, կլորացված, աշնանը ձեռք է բերում մանուշակագույն երանգ։ Ծաղկաբույլերը կարմրավուն են։ Պտուղները վարդագույն են, նույնպես երկար ժամանակ մնում են ճյուղերի վրա և ունեն գեղեցիկ տեսք։
Այն ունի հիբրիդային տեսակ՝ Coral Beauty, որը մի փոքր ավելի բարձր է, քան սկզբնական բույսը և ավելացրել է ձմեռային դիմացկունությունը: 
Multiflorous cotoneaster աճում է 2 մետրից բարձր: Ցողունները թեթևակի հասուն են, բայց ծերանալու հետ մերկանում են: Կարմիր հատապտուղներով թփի երիտասարդ սաղարթն ունի մոխրագույն գույն, ամռանը դառնում է կանաչ, իսկ աշնանը՝ կարմիր։ Ծաղիկները համեմատաբար մեծ են և կազմում են մեծ ծաղկաբույլեր։ Պտուղները վառ կարմիր են։
Ընդհանուր առմամբ, այն լավ է հանդուրժում ցրտահարությունը, բայց այնքան դիմացկուն չէ, որքան Brilliant-ը: Հողի սնուցման նկատմամբ պահանջկոտ.
Cotoneaster Alaunsky - կարմիր հատապտուղներով այս թուփը նշված է Կարմիր գրքում: Տարածված է լեռներում կամ գետահովիտներում։ Այն աճում է մինչև 2 մետր, ունի փոքրիկ վարդագույն ծաղիկներ, իսկ պտուղները սկզբում կարմիր են, իսկ հետո փոխում են գույնը և դառնում սև։ 
Ալոճեն – բուժիչ և էսթետիկ ազդեցություն
Ալոճենին կարմիր հատապտուղներով կամ մինչև 5 մ բարձրությամբ փոքրիկ ծառ է (երբեմն՝ 10-12 մ, մատղաշ ճյուղերը, փայլուն, ծածկված մինչև 4 սմ երկարությամբ նոսր, հաստ, ուղիղ փշերով)։ Դրա բուժիչ և էսթետիկ ազդեցությունը բույսին դարձնում է լայն տարածում այգիների մշակույթում։
Տերեւները հերթադիր են, ձվաձեւ կամ լայն ռոմբաձեւ՝ սեպաձեւ հիմքով, սրածայր, ծանծաղ երեքից յոթ բլթակ ատամնավոր, երկու կողմից կարճ թավոտ, 2-6 սմ երկարությամբ, գտնվում է կարճ կոթունների վրա։ Գույնը ամռանը մուգ կանաչ է, իսկ աշնանը՝ նարնջագույն-կարմիր։
Հինգ թերթիկներով, սպիտակ կամ թեթևակի վարդագույն ծաղիկները միավորված են 4-5 սմ տրամագծով խիտ կորիմբոզի ծաղկաբույլերի մեջ։
Կարմիր հատապտուղներով թփի պտուղները գնդաձև կամ թեթևակի երկարավուն հատապտուղներ են՝ մնացած գավաթով, տրամագծով 8-10 մմ, 1 հատ պարունակող 3-4 սերմերով։ Միջուկը ալյուրային է։ Գույնը, կախված տեսակից, արյան կարմիր, դարչնագույն, նարնջագույն, վարդագույն, դեղին կամ սև է: Համը քաղցր-թթու է։ 
Ընդհանուր ծորենի - բնութագրեր և հետաքրքիր սորտեր
Ծորենի այս տեսակն աճում է հիմնականում Կենտրոնական և Հարավային Եվրոպայում։ Բույսի բարձրությունը, որպես կանոն, չի գերազանցում 1,5 մ-ը Կարմիր ժագշոդներով թփի ծաղիկները դեղին են և սպիտակ, սկսում են ծաղկել մայիսի վերջին տասնօրյակում, որոշ հատվածներում՝ հունիսի սկզբին։ Ծաղկման միջին ժամանակը 13-20 օր է։ Իդեալական տարբերակ անձնական հողամասի կամ բանջարանոցի համար։ Թուփը լավ է հանդուրժում էտումը։ Տեղի ընտրության հարցում բծախնդիր չէ. այն կարող է աճել ինչպես մասնակի ստվերում, այնպես էլ լուսավորված վայրերում: Ի թիվս այլ բաների, սովորական ծորենը հեշտությամբ կարող է դիմակայել նույնիսկ սաստիկ սառնամանիքներին: Ծորենի այս տեսակը հարմար է սննդի համար։ Սա բերքի փոքր բնութագիր է, այնուհետև մենք կքննարկենք հետաքրքիր սորտեր.
Սովորական ծորենի սորտերը շատ չեն։ Դրանցից ամենատարածվածներն են հետևյալը.
- Barberry JulianaBarberry «Juliana» («Jilianae») - թուփը աճում է մինչև 3 մետր: Աշնանը տերևները դառնում են վառ կարմիր;
- Ծորենի «Aureomarginata» թուփ է մինչև 1,5 մ բարձրությամբ: Ցանկալի է, որ այս բազմազանությունը աճի լուսավորված տարածքում: Հակառակ դեպքում, դեկորատիվ գունավորումն անհետանում է;
- Պակաս դեկորատիվ չէ Թունբերգի ծորենը։
Վայրի վիճակում աճում է Չինաստանի և Ճապոնիայի լանջերին։ Բույսի բարձրությունը հասնում է 1,5 մ-ի Գարնանը և ամռանը ծորենու տերևներն ունենում են դեղնավուն կամ վառ կարմիր երանգ, և երբ մոտենում է աշունը, դրանք դառնում են դարչնագույն։ Barberry Thunberg-ի ծաղիկները սովորաբար դեղին են՝ եզրերի շուրջ կարմիր եզրագծով: Սովորական ծորենի հետ համեմատած, այս տեսակը երկար չի ծաղկում` ընդամենը 8-12 օր: Բույսը լավ է հանդուրժում և՛ ցուրտը, և՛ երաշտը և պահանջկոտ չէ հողի նկատմամբ։ Պտուղներն ունեն դառը համ, ուստի սննդի մեջ չեն օգտագործվում։ 
Կարմիր հատապտուղներով հայտնի թուփ - վարդի ազդրեր
Մասուր ( լատ. Rósa ) վարդազգիների ընտանիքի վայրի բույսերի ցեղ է։ Այն ունի բազմաթիվ մշակութային ձևեր՝ բուծված Վարդ անունով։ Սա կարմիր հատապտուղներով հայտնի փշոտ թուփ է, որն առատորեն աճում է այգիներում և զբոսայգիներում, անտառներում և ամառանոցներում:
- Տերեւաթափ թուփ՝ սովորաբար 1-5 մետր բարձրությամբ։ Երբեմն հայտնաբերվում են ցածր ծառի նման ձևեր:
- Ծիլերը ծածկված են փշերով։
- Տերեւները անջրանցիկ են՝ զուգակցված (հազվադեպ՝ պարզ եւ առանց բծերի), պարունակող 5-7 թերթիկ։
- Ծաղիկները սովորաբար գունատ վարդագույն են՝ 4-6 սմ տրամագծով։ Կան ծաղիկներով ձևեր, որոնք ցույց են տալիս կրկնակիության նշաններ:
Պտուղը կեղծ է (հիպանթիում), օվալաձև կամ ձվաձև-գնդաձև, կարմիր, նարնջագույն, հասուն ժամանակ մանուշակագույն-կարմիր, ներսում բազմաթիվ ընկույզներով: Հիպանթիումի գույնը պայմանավորված է կարոտինների բարձր պարունակությամբ։ Պտուղները հասունանում են հոկտեմբերին։
Հին ժամանակներից վարդի ազդրերը ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվել են լնդերի արյունահոսության համար: Ուժը վերականգնելու համար վարդի կոնքից պատրաստում էին նաև թուրմ։ Բուժիչ թուրմերը պատրաստում էին մասուրի տերևավոր և արմատային մասերից։ Մասուրի մեղրով օշարակ խմում էին բորբոքային հիվանդությունների և բերանի խոռոչի խոցերի դեպքում։ 
Սովորական ազնվամորու և բոլորին լավ հայտնի
Սովորական ազնվամորին կարմիր հատապտուղներով փշոտ թուփ է, որը բնութագրվում է ճյուղավորմամբ։ Այն ունի բազմամյա կոճղարմատ և բնութագրվում է կանգուն ընձյուղներով, որոնք կարող են հասնել երկու մետր բարձրության: Սա հայտնի այգիների բերք է:
Առաջին տարում ընձյուղները փափկամազ են և միայն նրանց ստորին հատվածը պատված է մանր և բարակ դարչնագույն փշերով։ Երկրորդ տարում նրանք ուժեղանում են և սկսում են պտուղ տալ, որից հետո չորանում են, իսկ կոճղարմատից նոր ընձյուղներ են աճում և երկամյա կյանքի ցիկլը նորովի է սկսվում։
Բույսն ինքնին ոչ միայն համեղ պտուղներ է տալիս, այլև ունի գրավիչ տեսք, այդ իսկ պատճառով սովորական ազնվամորու լուսանկարները տարածված են: Ենթփուտի համեմատաբար երկար կոթունների վրա կան կենտ-փետրավոր, բաղադրյալ և հերթադիր տերևներ՝ միջինը հինգից յոթ թերթիկներով, որոնցից վերինները եռաթև են և ունեն բշտիկներ։ Սովորական ազնվամորու սպիտակ ծաղիկները փոքր են և ունեն հինգ թերթիկ։
Բուսաբուծության կարմիր, կարմրավուն պտուղները բուծողների կողմից բուծված մշակաբույսերի կոմպոզիտային են դեղին. Սերմերը կլոր են և շատ փոքր, բայց կոշտ:
Բերքը ծաղկում է հունիս-հուլիս ամիսներին, իսկ պտուղները սկսում են հասունանալ հուլիս-օգոստոս ամիսներին: Տարիների ընթացքում սովորական ազնվամորիները անհետևողական պտուղներ են տալիս: Եղանակը ազդում է բերքատվության վրա. ցուրտ և անձրևոտ եղանակը խանգարում է միջատների կողմից անհրաժեշտ փոշոտմանը: Սովորական ազնվամորու վերարտադրությունը տեղի է ունենում վեգետատիվ կամ սերմերով: 
Սովորական լոռամրգի - սողացող թուփ
Սովորական լոռամիրգը (Vaccinium oxycoccos) կարմիր, դառը հատապտուղներով մեկ այլ հետք թուփ է, որը կարող եք աճեցնել ձեր այգում:
- Տաքսոն՝ Ericaceae ընտանիք
- Այլ անվանումներ՝ ճահճային լոռամրգի, քառատև լոռամրգի, վակցինիում, արջուկ, ճահճային խաղող
- Վրա Անգլերեն Լեզու՝ Сraneberry, Bearberries
Լատինական oxycoccos բառն առաջացել է հունարեն՝ oxys՝ սուր, թթու և coccus՝ գնդաձև բառերից, որոնք մրգի համից հետո նշանակում են «թթու գնդիկ», «թթու հատապտուղ»։ Հին տեսակի անունը գալիս է լատիներեն palustris - ճահիճ:
Առաջին եվրոպացի վերաբնակիչները լոռամիրգին անվանել են «Craneberry» (բառացիորեն «կռունկի հատապտուղ»), քանի որ ցողունների բաց ծաղիկները հիշեցնում են նրանց կռունկի պարանոցն ու գլուխը: 17-րդ դարում Նոր Անգլիայում լոռամիրգը երբեմն կոչվում էր «Bearberries», քանի որ մարդիկ հաճախ տեսնում էին, թե ինչպես են արջերը ուտում դրանք:
Սովորական լոռամիրգը մշտադալար թուփ է՝ կարմիր հատապտուղներով և մինչև 80 սմ երկարությամբ սողացող, բարակ ընձյուղներով։ Ցողունները ճկուն են, փայտային, մուգ շագանակագույն, կանգնած ծաղիկ կրող ճյուղերով և կարճ թելանման փափկամազ միամյա ճյուղերով։ Տերեւները հերթադիր են, կաշվե, փայլուն, մուգ կանաչ, տակից կապտավուն՝ մոմապատ ծածկով, տեղ-տեղ՝ մանր գեղձային մազիկներով։ Տերեւները ունեն 5-16 մմ երկարություն, 2-6 մմ լայնություն կարճ կոթունների վրա, երկարավուն ձվաձեւ, գագաթին սուր՝ ամբողջական, գլորված եզրերով: Լոռամրգի ծաղիկները վարդագույն-կարմիր են, կախված, դասավորված մեկ առ մեկ կամ ավելի հաճախ հավաքվում են 2-4 հոգանոց խմբերով, ավելի քիչ՝ 6-ական խմբերում՝ անցյալ տարվա ճյուղերի վրա հովանոցաձև ծաղկաբույլերում: Պեդիկները երկար են, ծաղկակը՝ չորս թաղանթ, պսակը՝ խորը քառակողմ, 5-7 մմ երկարությամբ, 1,5-2 մմ լայնությամբ։ Ծաղկում է մայիս-հունիս ամիսներին, պտուղները հասունանում են օգոստոսի վերջին և սեպտեմբերին։ Ճահճում աճեցված հատապտուղի չափը հասնում է 16 մմ-ի։ 
Սովորական լոռամրգի հետ մեկտեղ հաճախ աճում է մեկ այլ տեսակ՝ մանր պտղաբեր լոռամրգի (Vaccinium microcarpum): Ռուսաստանում մանր պտուղներով լոռամրգը համարվում է անկախ տեսակ, սակայն, միջազգային բուսաբանական տվյալների բազաներում այն հաճախ ընդգրկվում է Vaccinium oxycoccos տեսակի հոմանիշի մեջ։ Այս բույսի բոլոր մասերն ավելի փոքր են, հատապտուղների տրամագիծը 4-6 մմ է։
Սովորական շան փայտ - շքեղ պարտեզի թուփ
Շան մուրաբայի քաղցր և թթու համը շատ դժվար է շփոթել. այն շատերին ծանոթ է մանկուց: Սովորական շան փայտը լայն տարածում ունի մեր երկրի այգեպանների շրջանում՝ խնամքի հեշտության, հեշտ մշակման և սորտերի բազմազանության շնորհիվ: Մեկ շքեղ պարտեզի շան փայտի թուփից կարող եք հավաքել ավելի քան 50 կգ հատապտուղներ
Ուշ աշնանը անտառում սունկ հավաքելիս մարդիկ տեսան վառ կարմիր, քաղցր համով հատապտուղներով պատված մի թուփ։ Մենք թուփը տարանք մեր այգի։ Եվ դրանից հետո երկար ժամանակ ծաղրում էին շեյթանին, և նա որոշեց վրեժ լուծել։ Հաջորդ տարի շանը մարդկանց տվեց առատ բերք, բայց որպեսզի հասունանա, արևը ծախսեց իր ողջ ուժը։ Ուստի ձմեռը դաժան ու ցրտաշունչ էր։ Այդ ժամանակից ի վեր շան փայտի երկրորդ անունը շեյթան հատապտուղ է, և կա մի ժողովրդական ասացվածք.
Սովորական շնիկը ցածր, փռված թուփ է՝ կարմիր պտուղներով կամ 2-5 մ բարձրությամբ ծառով, սովորաբար աճում է որպես թուփ՝ բերքահավաքը հեշտացնելու համար: Ծիլերը հեշտությամբ ձևավորվում են՝ ձևավորելով սովորական կլորացված բրգաձև թագ:
Թուփը վաղ է ծաղկում. միջին գոտում շնիկը ծաղկում է մարտի 30-ից ապրիլի 20-ը։ Հանկարծակի ցրտերը կամ վերադարձած գարնանային սառնամանիքները սարսափելի չեն շան ծաղիկների համար: Ցրտին ծաղիկները կծկվում են և մնում են այս վիճակում, մինչև եղանակը տաքանա։ Շնիկի մեջ ծաղկումը տեւում է 12-15 օր, որի վերջում թուփը տերեւներ է տալիս։
Ուշադրություն.Շան փայտի սածիլներ գնելիս և տնկելիս հիշեք, որ բերքը ինքնաստերիլ է, ուստի բերք ստանալու համար մոտակայքում պետք է տնկել երկու կամ ավելի թուփ:
Շան մրգերի ձևն ու գույնը կախված է բազմազանությունից. բուծողները մշակել են տանձաձև, օվալաձև գլանաձև, էլիպսաձև հատապտուղներ կարմիր, շագանակագույն, դեղին, վարդագույն կամ նարնջագույն, քաղցր և թթու համով և հատուկ բուրմունքով:
Նայեք կարմիր հատապտուղներով թփերի լուսանկարին, որոնց անունները կարելի է տեսնել վերևում այս էջում. 
Կատեգորիաներ՝ // ըստ
Հատապտուղները շատ թարմացնող են ամառվա շոգին, պարունակում են հսկայական քանակությամբ վիտամին C, որն ունի ուժեղ հակաբորբոքային ազդեցություն, ինչպես նաև բարելավում է իմունիտետը։ Կարկանդակներին և տորթերին ավելացնում են հատապտուղներ, որոնցից պատրաստում են զովացուցիչ ըմպելիքներ՝ մրգային ըմպելիքների և կոմպոտների տեսքով։ Պատրաստում են մուրաբաներ, մուրաբաներ։
Հատապտուղները ընդհանուր առմամբ հիանալի աղանդեր են, բայց միայն լավ ճաշից հետո: Իսկ եթե ճաշ պատրաստելու ժամանակ կամ հնարավորություն չունեք, ապա անպայման պատվիրեք ձեր տուն առաքվող համեղ պիցցա այստեղ՝ http://spb.zakazaka.ru/restaurants/pizza: Դուք պարզապես պետք է փորձեք այս պիցցան, քանի որ այն իսկապես համեղ է: Դե, երբ կշտանաք, կարող եք ձեզ մի քանի հատապտուղ հյուրասիրել...Վայրի հատապտուղներն ավելի բուրավետ են և ավելի վառ համ, քան այգում աճեցվածները։ Հատապտուղների բազմազանությունը զարմանալի է.Երկրի վրա աճում են հատապտուղների այնքան համեր և տեսակներ: Ծանոթ ելակներից և ազնվամորիներից մինչև էկզոտիկ մանգոստին, կարամբոլա և ֆեյխոա: Տարբեր հատապտուղների օգտակար հատկությունները պարզապես անհամար են: Այսօր մենք ձեզ կպատմենք ամենավառ և հետաքրքիր առանձնահատկություններև հատապտուղների բնութագրերը: Հետաքրքիր է, որ որոշ հատապտուղներ իրականում հատապտուղներ չեն: Օրինակ, ելակ- սա գերաճած անոթ է մրգերով (ինչ մենք անվանում ենք սերմեր) մակերեսին: Համեղ, խոշոր, հյութալի (ամենասիրվածներից մեկը), դրանք սխալ են կոչվում։ Իրականում այն «հատապտուղը», որը մենք անվանում ենք ելակ, դա է պարտեզի ելակ. Բայց ինչ-ինչ պատճառներով ելակի անունը կպցրեց, թեև սա մուշկային ելակի տեսակներից մեկն է, որի հատապտուղները բավականին փոքր են: Հետաքրքիր է, որ նախաձեռնող ճապոնացիները սովորել են խնձորի չափ ելակ աճեցնել։ Այն հատապտուղը, որը մենք անվանում ենք ելակ, փոքրիկ, բայց շատ համեղ, բուրավետ և, իհարկե, առողջարար։ Ելակը խթանում է ախորժակը, կարգավորում է մարսողությունը և պաշտպանում լեղապարկի քարերի առաջացումից։ Ելակի գեղեցկությունն այն է, որ շատ սորտեր պտուղ են տալիս ամբողջ ամառ և նույնիսկ աշուն:
Էլ ի՞նչ է աճում պարտեզում:
Հաղարջ, սև, կարմիր, սպիտակ. Հատապտուղը շատ հարուստ է բազմաթիվ օգտակար հատկություններով, օրինակ.- Մեկ ճաշի գդալ սև հաղարջ Վիտամին C-ի պարունակությունը հավասար է ամբողջ կիտրոնի.
- Ըստ պեկտինի պարունակության մեկ բաժակ սև հաղարջը կանաչ աղցանի չափաբաժին է.
- Կես բաժակ սեւ հաղարջը պարունակում է այնքան վիտամին B1, որքան 3 շերտ սպիտակ հացը.
- B վիտամիններ,
- Վիտամին A,
- Վիտամիններ C, E, PP,
- Երկաթ (Fe),
- Յոդ (I),
- կալիում (K),
- կալցիում (Ca),
- մագնեզիում (Mg),
- Մանգան (Mn),
- Պղինձ (Cu),
- Մոլիբդեն (Mo).
Հատապտուղներ անտառից
Հատապտուղներ- առանձնահատուկ, նրանք մեծացել են առանց մարդու օգնության, դա միայն բնական նվեր է: Վայրի հատապտուղները պարունակում են շատ կարևոր, անհրաժեշտ նյութեր, դրանք նաև շատ համեղ են, թեև որոշները որոշակի համ ունեն։ Օրինակ, cowberry. Այս հատապտուղը գործնականում քաղցր չէ, բայց մենք այն ուտում ենք հաճույքով։ Իսկ ֆինները նույնիսկ կազմակերպում են լինգոնբերի հավաքման առաջնություններ։Ինչու են դրանք օգտակար: հատապտուղներ? - լավ միզամուղ, քարե հատապտուղվերականգնում է նյութափոխանակությունը մարմնում, հապալասօգտակար է ստամոքսի և ենթաստամոքսային գեղձի հիվանդությունների համար, հապալասօգնում է պահպանել տեսողությունը, այն նաև լավ բնական հակաբիոտիկ և հակաօքսիդանտ է: Եթե ստիպված էիք ընդունել քիմիական հակաբիոտիկներ, անպայման ներառեք դրանք ձեր սննդակարգում լոռամիրգ, այն օրգանիզմից հեռացնում է այն ամենը, ինչը կարող է վնասել նրան և նրբորեն խթանում է իմունային համակարգը։ , Ա.Ս.-ի սիրելի հատապտուղը Պուշկինը, որը նաև կոչվում է թագավորական հատապտուղ, պարունակում է երկու անգամ ավելի շատ վիտամին C և տասն անգամ ավելի շատ վիտամին A, քան նարինջը: Շատ օգտակար է դիետիկ սնուցման մեջ, ունի հակաբորբոքային, տոնիկ ազդեցություն։
Ի՞նչ էկզոտիկ:
Այն նման է ոչ մի բանի ֆեյխոապարունակում է նույնքան յոդ, որքան ծովամթերքը։ Վառ դեղին մեծ հատապտուղ ռոմանտիկ անունով կարամբոլա, խաչաձեւ հատվածում ձեւը վերցնելով հնգաթև աստղ, ունի հաճելի համով ջրային միջուկ։ - 5-7 սանտիմետր չափով կլոր հատապտուղ: Կեղեւը շատ խիտ է, մանուշակագույն կամ Շագանակագույն, իսկ սպիտակ հյութալի միջուկն ունի յուղալի համ, որը համարվում է ամենաընտիրը արեւադարձային մրգերի մեջ։ Հետաքրքիր միրգ սինեպալում (synsepalum dulcificum)Ոմանք այն անվանում են հատապտուղ, ոմանք՝ միրգ: Այն փոխում է մարդու ընկալիչների՝ սննդի համը զգալու ունակությունը: Այս փոքրիկ կարմիր հատապտուղներն ուտելուց հետո դուք կհամտեսեք ամեն ինչ քաղցր՝ և՛ միսը, և՛ կծու սոուսը։ Բնությունը բացահայտում է բազմաթիվ առեղծվածներ: Բավականին մի քիչ դժվար Pollia condensata հատապտուղունի 10 անգամ ավելի ինտենսիվ գույն, քան ամենավառ գույները: Այն ժամանակի ընթացքում չի փոխվում, 100 տարի առաջ ստեղծված հերբարիումները ներկայացնում են այս հատապտուղը նույնքան վառ, որքան վերջերս ընտրվածը: Այնուամենայնիվ, այս գործարանում չկա գունանյութ, այս գույնը ձեռք է բերվում իր կառուցվածքի շնորհիվ, որն արտացոլում է միայն որոշակի երկարության ալիքները: Ափսոս, որ այս հատապտուղները ուտելի չեն։
Թունավոր հատապտուղ
Անտառ մտնելով հատապտուղների և սնկերի հասունացման շրջանում՝ անփորձ աշխարհականը մոռանում է, որ դրանցից ոչ բոլորն են ուտելի և անվտանգ: Հատապտուղների ամբողջ բազմազանությունից անհրաժեշտ է առանձնացնել նրանց, ովքեր թաքցնում են իրենց թունավոր «բնությունը» իրենց գրավիչ և պայծառ կեղևի հետևում: Դուք ինքներդ պետք է դա իմանաք և բացատրեք ձեր երեխաներին: Չնայած այն հանգամանքին, որ հաճախ խորհուրդ է տրվում ուտել միայն վայրի հատապտուղներ, որոնք կերել են կենդանիները կամ թռչունները, այս առաջարկությունը ճիշտ չէ: Մարդկանց համար վտանգավոր հատապտուղների որոշ տեսակներ կենդանիները ուտում են առանց որևէ հետևանքի իրենց համար, ուստի դա նրանց անվնասության ցուցանիշ չէ։ Թունավոր հատապտուղների դասակարգումն ու լուսանկարները ներկայացված են ստորև։
Թունավոր հատապտուղներից առաջացած ինտոքսիկացիայի հիմնական նշաններն են՝ ջղաձգումները, ջղաձգումները, սրտի արագ բաբախյունը, շնչառության դժվարությունը, աղեստամոքսային տրակտի գրգռումը, գիտակցության դեպրեսիան, գլխապտույտը։ Նման ախտանիշների ի հայտ գալու դեպքում առաջին քայլը տուժածին հանգիստ տրամադրելն ու ստամոքսը մաքրելն է։ Դա անելու համար հարկավոր է խմել 2-4 բաժակ ջուր՝ դրանում նոսրացված ակտիվացված ածխածնով (2 ճաշի գդալ 500 մլ-ին), աղ կամ կալիումի պերմանգանատ (1 թեյի գդալ 500 մլ-ին): Այս պրոցեդուրան կրկնելը կօգնի փսխում առաջացնել և ստամոքսը թունավոր նյութից դատարկել: Եթե դուք ունեք առաջին օգնության հավաքածու, ապա տուժածը պետք է ընդունի սրտի դեղամիջոց, ինչպես նաև ցանկացած լուծողական: Եթե ձեռքի տակ չունեք առաջին օգնության հավաքածու, ապա ձեզ կօգնեն սև հացի կրեկերները, օսլան կամ կաթը: Տուժողին պետք է հնարավորինս շուտ տրամադրել ջերմություն և որակյալ բժշկական օգնություն։
Թունավոր հատապտուղներ՝ լուսանկարներ և անուններ
Անուտելի մրգերը սովորականից տարբերելու համար պետք է հիշել դրանց տեսակն ու ձևը։ Թունավոր վայրի հատապտուղները կարող են ոչ միայն տարբեր ծանրության թունավորման, այլև մահվան պատճառ դառնալ։ Հետևաբար, անտառում լինելով, ոչ մի դեպքում չպետք է ուտեք և ձեր ձեռքերով անծանոթ թփերի և ծառերի պտուղներին դիպչեք:
Որ հատապտուղներն են թունավոր և անուտելի, որոնք առավել հաճախ հանդիպում են մեր անտառներում, հետևյալն է.
- Wolf's Bast
Գայլի հատապտուղներ Այս թունավոր անտառային հատապտուղները ժողովրդականորեն կոչվում են նաև գայլասեր: Սա թփուտ բույս է, որն աճում է խառը անտառներում։ Գարնանը ծաղկում է գեղեցիկ ծաղկաբույլերով, որոնք շատ նման են յասամանի ծաղիկներին։ Բայց նույնիսկ այս բույսի երկարատև հոտը կարող է առաջացնել գլխացավ, հազ, փռշտոց և քթահոսություն: Աշնանը հայտնվում է թունավոր կարմիր երկարավուն հատապտուղ: Անցանկալի է ոչ միայն այն սպառել, այլ նույնիսկ դիպչել։ Այս բույսի կեղևը նույնպես թունավոր է, որը մաշկի մակերեսին կարող է առաջացնել բշտիկներ և խոցեր։
- Գիշերային դառը քաղցրավենիք
Թուփն աճում է ջրային մարմինների մոտ, խոնավ ձորերում և կաղնու անտառներում։ Ժողովրդական բժշկության մեջ բուժման նպատակով օգտագործում են գիշերային մրգեր, սակայն ինքնասպառումը հղի է թունավորումներով։ Վտանգավոր են թե՛ նրա կարմիր ձվաձեւ պտուղները, թե՛ տերեւները, որոնք տհաճ բուրմունք են արձակում։ Դառը պտուղները հյութալի են, բազմաթիվ սերմերով թփի ամբողջ կանաչապատումը նույնպես թունավոր է։
Գիշերային դառը քաղցր (կարմիր) 
Միայն չհասունացած պտուղները թունավոր են սև գիշերային հատապտուղների համար: Լիովին հասած պտուղները կարելի է ուտել մեծ քանակությամբ վիտամին C; Պտուղները կլոր են, սեւ, մարմինը՝ սեւ-մանուշակագույն, պարունակում են դժվար հեռացվող ներկանյութեր։ Թարմ մրգերն արձակում են տհաճ բուրմունք։ Գիշերային ծածկը հանդիպում է ոչ միայն անտառներում, այլև լճակների, ձորերի և ճանապարհների մոտ։ Դուք նույնիսկ կարող եք մուրաբա պատրաստել սև գիշերանոցի պտուղներից։
Հանդիպում է չոր անտառներում, փշատերեւ եւ կեչու, ինչպես նաեւ մարգագետիններում, անտառների եզրերին, տափաստանային գոտիներում։ Սա փոքր բույս է (մինչև 65 սմ) գնդաձև կապույտ-սև կամ կարմիր պտուղներով, սրածայր տերևներով և սպիտակ կախվող ծաղիկներով: Երբ սպառվում կամ շոշափվում է, թունավորման ախտանիշները հայտնվում են ստամոքս-աղիքային խանգարումներով, գլխացավերով և շնչառության պակասով:
Ցածր բույս՝ մեկ ուղիղ ցողունով, որի վրա հասունացող պտուղը կլոր է և սև գույն։ Հատապտուղն ունի դառը համ և տհաճ հոտ։ Աճում է փշատերեւ և խառը անտառներում, թփերի մեջ։ Թունավորումից նույնքան վտանգավոր են բույսի պտուղները, տերևները և կոճղարմատները, որոնց նշաններն են շնչառության կանգը, աղիների գրգռվածությունը, սրտի աշխատանքի խանգարումը։ Տերեւները ազդում են մարդու նյարդային համակարգի վրա եւ կարող են կաթվածահար առաջացնել։ Ավանդական բժշկությունը օգտագործում է ագռավի աչքը՝ թարախակալումը բուժելու, տարբեր վերքերի յուղում, ինչպես նաև թոքային տուբերկուլյոզի բուժման համար ալկոհոլային թուրմով և տերևների թուրմով։
Հայտնի հովտաշուշանն ունի կարմիր կամ նարնջագույն գույնի թունավոր վայրի հատապտուղներ։ Պտուղները հասունանում են օգոստոսից սեպտեմբեր, դրանց օգտագործումը առաջացնում է ցնցումներ, սրտխառնոց, գլխապտույտ, սրտի աշխատանքի խանգարում։ Ծաղիկներն ունեն սուր, բայց հաճելի հոտ։ Բժշկությունը օգտագործում է մայիսյան շուշան սիրտ-անոթային հիվանդությունների բուժման համար։ Բայց ինքնաբուժումը խորհուրդ չի տրվում, ինչպես մրգեր ուտելը կամ տանը ծաղկեփնջեր դնելը։
Մեծ գավաթաձեւ տերևներով բույս, որի վրա հասունանում են կարմիր հատապտուղները՝ հավաքված մեծ փունջով։ Աճում է ճահճային տարածքներում։ Թունավորման ամենատարածված նշանների հետ մեկտեղ ճահճային սպիտակը առաջացնում է լորձաթաղանթի գրգռում։ Թարմ տերևները, ցողունը, պտուղը և հատկապես կոճղարմատը թունավոր են։
Շատերը ծանոթ են այգու ցախկեռասին, բայց քչերին է հայտնի, թե որ հատապտուղներն են թունավոր անտառային ցախկեռասի մեջ: Նրանք վառ կարմիր գույն ունեն, հավաքված փոքր փունջով։ Մեղրախոտի հատապտուղները կարմիր հաղարջ են հիշեցնում։ Այն, ինչը կարող է խառնաշփոթ առաջացնել հատապտուղների ուտելիության հետ կապված, այն է, որ որոշ թռչուններ խփում են անտառային ցախկեռասի պտուղները, բայց դրանք թունավոր են մարդկանց համար: Ուտելի են միայն պարտեզի ցախկեռասի կապույտ հատապտուղները: Անտառային ցախկեռասի թփերը հաճախ օգտագործվում են դեկորատիվ նպատակներով։
Euonymus-ը մինչև երկու մետր բարձրություն ունեցող թուփ է։ Հաճախ տնկվում է որպես դեկորատիվ թուփ գեղեցիկ կարմիր պտուղներով: Թռչունները սիրում են հատապտուղները, բայց դրանք ուտելը վտանգավոր է մարդկանց համար։ Պտուղները նման են վառ կարմիր միջուկի, որը դուրս է գալիս սև սերմերով վարդագույն պարկուճներից:
Բույսը միջին բարձրության է (մինչև 60 սմ), մեծ երկարավուն սև պտուղներով, դրանք նույնպես լինում են կարմիր կամ սպիտակ։ Բույսը խիստ նյարդայնացնում է իր բոլոր մասերը, մեկ հպումը կարող է առաջացնել ծանր բորբոքում, որն ուղեկցվում է բշտիկների առաջացմամբ: Թունավոր նյութի հատկապես ուժեղ ռեակցիան արտահայտվում է աչքերի և բերանի լորձաթաղանթի վրա։ Նրան նման է կարմիր պտղատու ագռավը, որն ունի կարմիր պտուղներ։
Բույսը տարածված է Հարավային Ռուսաստանի լեռնային և նախալեռնային շրջաններում, պտուղները փոքր սև հատապտուղներ են՝ ներսում կարմիր հյութով։ Փոքր բուրավետ սպիտակ ծաղիկները հավաքվում են բազմաթիվ հովանոցներում: Թունավորումը կարող է մահվան պատճառ դառնալ սրտի կանգի կամ թոքային այտուցի պատճառով: Օքսիհեմոգլոբինի կուտակումը ներկում է լորձաթաղանթները Կապույտ գույն. Այնուամենայնիվ, թարմ հասած պտուղները կարող են սպառվել վերամշակված տեսքով:
Չիչխանի թունավոր հատապտուղները կարելի է գտնել անտառում՝ ջրային մարմինների մոտ: Չիչխանի սև ոսկրային պտուղները հասունանում են ամռան վերջին։ Չիչխանի կեղևն ու պտուղները օգտագործվում են որպես փորկապության և ստամոքսի լվացման միջոց։ Չիչխանի պտուղները կարելի է շփոթել թռչնի բալի հետ։ Թարմ սպառումը առաջացնում է ուժեղ փսխում։
Շատերը հանդիպել են դեկորատիվ ցանկապատերի մեջ օգտագործվող եղևնիի, բայց քչերին է հայտնի, թե ինչ թունավոր հատապտուղներ են, հատկապես մեջտեղում, որտեղ մսոտ, համարյա անվնաս մասի տակ թաքնված են շագանակագույն սերմեր։ Թունավոր են նաև կեղևը, ընձյուղները և կարասի փայտը։ Փշատերևի էքստրակտը կարող է մարդու մահվան պատճառ դառնալ: Թույնն ունի կաթվածահարիչ ազդեցություն՝ առաջացնելով շնչառության կանգ և ցնցումներ։
- Խայտաբղետ արում
Սա բազմամյամսոտ ցողունով և պալարային կոճղարմատով։ Ամռան վերջում բույսի տերևները թափվում են՝ թողնելով ցողունները խիտ կարմիր հատապտուղների մեծ փունջով։ Կուլ տալուց հետո ծանր թունավորումը, եթե առաջին օգնություն չցուցաբերվի, կարող է հանգեցնել մահվան:
Խայտաբղետ արում
Այսպիսով, թունավոր բույսերից շատերը, երբ ճիշտ օգտագործվեն և մշակվեն, կարող են օգտակար լինել և բուժել բազմաթիվ հիվանդությունների։ Այնուամենայնիվ, ոչ մի դեպքում չի կարելի ինքնուրույն բուժել առանց բժշկական հմտությունների կամ ընդունել վերը նշված թունավոր բույսերի թարմ պտուղները: Եթե դա տեղի ունենա, դուք պետք է անհապաղ բժշկական օգնություն ցուցաբերեք տուժածին: Եվ ամենակարևորը, տհաճ հետևանքներից խուսափելու համար չպետք է ուտել անծանոթ վայրի հատապտուղներ, ձեռքերով դիպչել դրանց և թույլ տալ երեխաներին դա անել։
Կարմիր հատապտուղներով շատ թփեր, բացի էսթետիկ առավելություններից, ունեն բազմաթիվ օգտակար հատկություններ։ Աճեցրեք նմանատիպ մշակաբույսեր ամառանոց- նշանակում է ձեզ վիտամիններով ապահովել գալիք տարվա համար:
Կան նաև գեղեցիկ բույսեր, որոնց պտուղները պարունակում են թունավոր նյութեր և վտանգավոր են ոչ միայն առողջության, այլև կյանքի համար։
Օգտակար վայրի հատապտուղների ցանկ
- Ամենից հաճախ, երբ մարդիկ խոսում են կարմիր հատապտուղների մասին, նրանք մտածում են վիբուրնի մասին. Այս զարմանալի բույսը օգտակար նյութերի իսկական պահեստ է։ Կալինան Ռուսաստանում հայտնի է անհիշելի ժամանակներից: Այս թուփը հասնում է 2-3 մետր բարձրության: Տերեւները բաղկացած են երեք «բլթակներից»։ Հատապտուղները գնդաձև են վառ կարմիր գույնով, դրանց տրամագիծը մինչև 1 սմ է: Ծաղկումը սկսվում է մայիսի վերջին-ամռան սկզբին: Viburnum-ը աճում է Եվրոպայի և Ասիայի գրեթե բոլոր շրջաններում, անպարկեշտ է և հանդուրժում է սաստիկ սառնամանիքներն ու երաշտը: Viburnum-ը օգտակար միկրոտարրերի, մասնավորապես հակաօքսիդանտների պահեստ է:Ցուրտ սեզոնին այն արդյունավետ միջոց է սուր շնչառական վարակների կանխարգելման համար։ Հատապտուղը չի աճում, բացառությամբ տունդրայի, այն ոչ հավակնոտ է և դիմացկուն է ցածր ջերմաստիճաններին և վնասատուներին: Հատապտուղները չեն վախենում ջերմային բուժումից. Այն լավ օգնում է անքնության բուժմանը և արդյունավետ հանգստացնող միջոց է: Պտուղները օգնում են հաղթահարել աղեստամոքսային տրակտի դիսֆունկցիան։
Այն չպետք է ընդունեն արյան մակարդման բարձրացում ունեցող մարդիկ, քանի որ վիբուրնումը նպաստում է թրոմբների առաջացմանը:
- Ռոուան- Սա բույս է, որը չի պատկանում մագլցող թփերի ընտանիքին, բայց այն նաև ողջունվում է բազմաթիվ ֆերմերների և գյուղացիական տների սեփականատերերի կողմից: Գործարանը վաղուց հարմարվել է կենտրոնական Ռուսաստանի կլիմայական իրողություններին: Կլիմայական վերափոխումների պատճառով վերջին քսան տարիների ընթացքում թփերի թփերը հաճախ կարելի է գտնել նույնիսկ հյուսիսային շրջաններում, այն տարածքներում.
- Յարոսլավլ;
- Կոստրոմա;
- Պսկովը և Տվերը.
Ամառանոցում բույսեր մշակելով՝ այգեպանը մեկ քարով սպանում է երկու թռչուն.
- բույսերը տալիս են համեղ և շատ առողջ պտուղներ;
- Նման մշակույթները հաճելի են աչքին և տոնական տրամադրություն են ստեղծում։
- Ընդհանուր կոտոնեասթերթուփ է, որն ունի գեղեցիկ կարմիր մրգեր՝ նման վարդի ազդրերին։ Բույսը լավ է դիմանում ցրտին։ Տերեւները լայն են եւ կլոր։ Ծաղիկները բաց գույնի են՝ վարդագույն երանգով։ Հատապտուղները մեծ են և վառ կարմիր: Cotoneaster horizontalis-ը մշտադալար սաղարթով թուփ է, որը տարածվում է խոտի երկայնքով՝ գրավելով ավելի ու ավելի շատ նոր տարածքներ: Աշնանը տերևները դառնում են նարնջագույն՝ կարմրավուն երանգով։ Շատ տպավորիչ տեսք ունի։ Նման բույսի համար անհրաժեշտ է ուշադիր ընտրել հողը:
- Dummer cotoneasterգեղեցիկ թուփ է՝ վառ կարմիր պտուղներով։ Հատապտուղները թթու են, երկարավուն, մանր հատիկով։ Այն կարելի է հանդիպել միայն լեռնային շրջաններում։ Ցողունները արագ աճում են տարածքում, իսկ որոշ հատվածներում նրանք ինքնուրույն են արմատանում։ Սովորաբար բարձրությունը ընդամենը 35 սմ է, ոչ ավելին, բայց այս թուփը կարող է զգալի տարածքներ զբաղեցնել։ Այս բույսը հանդիպում է Սիբիրում և Ալթայի լեռներում: Աշնանը տերևները դառնում են կարմիր, հատապտուղները կարմիր և վարդագույն են և շատ գեղեցիկ տեսք ունեն։
Ընդհանուր կոտոնեասթեր
Dummer cotoneaster
- Cotoneaster multiflorumերկու մետրից ավելի բարձրության հասնող բույս է։ Միևնույն ժամանակ, dogwood multiflorum-ի ցողունը մի փոքր իջեցված է: Սաղարթը մուգ կանաչ է, աշնանը կարմիր է դառնում։ Խոշոր ծաղիկները կազմում են ծաղկաբույլեր, պտուղները կարմիր են և մուգ կարմիր։
- Cotoneaster Alaunskyբույս է, որը գրանցված է Կարմիր գրքում։ Բարձրությունը երկու մետրից ոչ ավելի է։ Փոքր ծաղիկներ, որոնք առկա են ծաղկման ժամանակ; Հատապտուղները սկզբում կարմիր են, հետո սևանում։
- Յու(Taxus լատ.) – փշատերեւ ծառ, հարավային բույս՝ փոքր կարմիր հատապտուղներով։ Երբեմն կոչվում է «մահվան ծառ»։ Հնում այն ուներ մեծ սուրբ նշանակություն հին հույների և հռոմեացիների շրջանում։ Բույսը չափազանց դանդաղ է աճում (տարեկան ոչ ավելի, քան մեկ միլիմետր): Այն կարող է հասնել քսան մետր բարձրության: Այս բույսը երկարակյաց է (մինչև 4500 տարի)։ Այգիներում կան կտրատված եղջերու ծառեր, որոնցից պատրաստում են ցանկապատեր և նույնիսկ դեկորատիվ ֆիգուրներ։ Բեռնախցիկը պարունակում է տոքսիններ, որոնք վտանգավոր են մարդկանց համար։ Փայտն ունի հզոր մանրէասպան հատկություն։
- Ելակկարող է լինել ինչպես վայրի, այնպես էլ տնային: Ընդհանուր առմամբ, այս հատապտուղի ավելի քան տասը տեսակ կա.
- վայրի ելակ;
- հարթավայրերում աճող ելակ;
- մարգագետիններում աճող ելակ;
- պարտեզի ելակ (ելակ):
Ելակն ունի եռաթև տերևներ, ցողունները հասնում են տասը սանտիմետր երկարության։ Արմատները ընկած են 20 սմ խորության վրա: Ծաղիկները փոշոտվում են միջատներով. Միջին գոտում ելակները ծաղկում են մայիսի երկրորդ կեսին։ Աճում է անտառներում՝ լավ խոնավ հողերի վրա կամ ցածրադիր վայրերում։
Վայրի ելակը փոքր պտուղներ ունի, պարունակում է մեծ քանակությամբ օգտակար միկրոտարրեր, լավ հակաօքսիդանտ է և միաժամանակ ուժեղ ալերգեն է։
- Կրասնիկաաճում է խոնավ վայրերում, ինչպես նաև ցածրադիր վայրերում՝ եղևնու անտառներում։ Բնակավայր՝ Հարավային Սիբիր և Սախալին: Տերեւները ձվաձեւ են՝ մինչեւ 7 սմ երկարությամբ։ Պտուղների տրամագիծը 1 սմ է: Հատապտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ ֆլավոնոիդներ և տարբեր օրգանական թթուներ։
Օգնում է սուր շնչառական վարակների բուժմանը, օգնում է նորմալացնել ստամոքսի և աղիքների աշխատանքը։ Հատապտուղները օգտագործվում են հիպերտոնիայի բուժման մեջ։
- Վարդի ազդրպատկանում է վարդերի ընտանիքին։ Այս բույսի մեծ թվով սորտեր կան։ Նրան կարելի է հանդիպել ինչպես Ռուսաստանի հյուսիսում, այնպես էլ հարավում։ Բույսը դիմացկուն է և ոչ հավակնոտ, չի պահանջում հատուկ խնամք. Պտուղները պարունակում են հսկայական քանակությամբ օգտակար միկրոէլեմենտներ և վիտամիններ։ Ցուրտ սեզոնին վարդի ազդրերը հաճախ թեյ են պատրաստում, որն օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը և բարելավել նյութափոխանակությունը: Թուփը երբեմն կարող է աճել մինչև հինգ մետր, և կան նաև փոքր չափսերայս գեղեցիկ բույսի ծառի ձևերը: Վարդի կոնքերը «զինված» են փշերով, պտուղները հավաքելիս պետք է օգտագործել ձեռնոցներ և պաշտպանիչ հագուստ։ Հատապտուղները կարմրում են աշնան առաջին կեսին և շատ գեղագիտական տեսք ունեն։ Պտղի չափը կարող է տարբեր լինել՝ կախված սորտից։
- Շիսանդրա– այս մագլցող բույսը պատկանում է մագնոլիայի ցեղին: Ճյուղերը աճում են վազերի տեսքով և հասնում մի քանի մետրի։ Պտուղները ձվաձեւ են եւ խոշոր։ Շիսանդրան ծաղկում է մայիսի երկրորդ կեսին։ Պտղի համը հիշեցնում է կիտրոնի համը (այստեղից էլ՝ անվանումը)։ Այն աճում է Հեռավոր Արևելքում վերջին տարիներին այն հաճախ աճեցվում է Կենտրոնական Ռուսաստանում, հատկապես սևահողային շրջաններում (Լիպեցկի, Վորոնեժի, Տամբովի շրջաններ և այլն): Բույսը սկսում է պտղաբերել կյանքի երկրորդ տարում։
Կիտրոնախոտի համար հողը պետք է լավ ցամաքեցված հող: Վերարտադրությունը տեղի է ունենում հատումների և շերտավորման միջոցով:
Հյուսիսային
- Քարե հատապտուղունի նաև շատ օգտակար միացություններ. Այն հաճախ օգտագործվում է ցուրտ սեզոնում սուր շնչառական վարակների կանխարգելման համար: Այն արդյունավետ միզամուղ է։ Բուժում է հոդերը, հանում հոգնածությունը, կանխում է միգրենը։
- Cloudberryպատկանում է խոտաբույսերի ընտանիքին; աճում է միայն մեկ երրորդ մետր բարձրության վրա: Այն ունի հինգ «շեղբով» տերևներ և կլոր ձև: Հաբիթատն այն վայրն է, որտեղ կան ճահճային հողեր և հարթավայրեր: Հասունանում է դեպի աշուն։ Cloudberry-ն ունի բազմաթիվ օգտակար հատկություններ Կանադայում այն մշակվում է արդյունաբերական մասշտաբով: Cloudberries-ը պարունակում է հսկայական քանակությամբ վիտամին։ A (շատ ավելի, քան գազարի մեջ), կա նաև անհավատալի քանակությամբ վիտամին C (ավելի շատ, քան կիտրոնի և նարնջի մեջ): Cloudberry-ն օգտագործվում է բժշկության մեջ որպես հակասեպտիկ և լուծող միջոց։ Հատապտուղը խթանում է ստամոքս-աղիքային տրակտը, բարելավում է մաշկը և նպաստում նյութափոխանակության ակտիվացմանը:
Դժվար է այս բերքը աճեցնել այգու հողամասում, դրա համար անհրաժեշտ է հող պատրաստել, որը պետք է ջրով լցված լինի:
- Լոռամրգի(Vacinium oxycocos) ճահիճներում աճող թուփ է։ Լոռամիրգը կարելի է գտնել հյուսիսային Ռուսաստանի անտառներում՝ խոնավ տարածքներում: Պատկանում է հեթանոսի ընտանիքին։ Ճյուղերը տարածվում են գետնի երկայնքով, հատապտուղներն ունեն դառը համ և պարունակում են մեծ քանակությամբ օգտակար միկրոտարրեր։ Բույսը մշտադալար է և հասնում է մեկ մետրի երկարության։ Ցողունները երկարաձգված են և շատ ճկուն։ Տերեւները մեկուկես սանտիմետր երկարություն ունեն, կտրոնները՝ կարճ։ Մուգ կարմիր պտղի չափը հասնում է 15 մմ-ի, նրանք հասունանում են ամռանը և աշնանը։
Հարավային
- Ծորենիկարելի է գտնել Հարավային Եվրոպայում և Կովկասում: Նրա բարձրությունը հազվադեպ է հասնում մեկուկես մետրի։ Ծաղիկները հայտնվում են մայիսի վերջին, ծաղկման ժամանակը երկու շաբաթ է։ Այս բույսը շատ հարմար է ամառանոցի համար։ Ծորենը լավ է հանդուրժում էտումը, դիմացկուն է և հատուկ խնամք չի պահանջում։ Չնայած այն հանգամանքին, որ սա հարավային բույս է, ծորենը կարող է լավ դիմակայել ցածր ջերմաստիճաններին: Այս բույսի միայն մի քանի սորտեր կան.
- «Ջուլիանաե»հասնում է մինչև երեք մետր բարձրության: Աշնանը այս բույսի տերևները կարմիր են և շատ տպավորիչ տեսք ունեն։
- «Aureomarginata»– թուփը աճում է մինչև մեկուկես մետր: Բույսը աճում է լավ լուսավորված տարածքում։ Վառ գույների տերևներ ոսկե եզրագծով:
- Տարբերակ «Թունբերգ», այն կարելի է գտնել հարավային Չինաստանում։ Բույսը հասնում է մեկուկես մետր բարձրության։ Պտուղները դառը են և պիտանի չեն ուտելու համար։ Թուփը լավ է հանդուրժում երաշտը և ցրտերը։
Ջուլիան
Թունբերգ
- Գումիմշակույթ է, որը հանդիպում է Չինաստանի հարավում և Հեռավոր Արևելքում: Ռուսաստանի հարավում այն կարելի է աճեցնել ամառանոցում։ Գնդաձև պտուղները հասնում են 2,5 սմ-ի և հիշեցնում են շան փայտ։ Նրանք հասունանում են օգոստոսի երկրորդ կեսին։ Հատապտուղները համեղ են, համով կեռաս են հիշեցնում։ Գումին աճում է մինչև երկու մետր բարձրության վրա: Ավելի լավ է տնկել արևից լավ լուսավորված տարածքներում: Գումին նախընտրում է հողը, որը չեզոք է թթվայնության առումով։ Բազմացումը տեղի է ունենում հատումներով և շերտավորմամբ:
Գումիի պտուղները պարունակում են հսկայական քանակությամբ ամինաթթուներ, տերևներն ու ծաղիկները նույնպես մեծ օգուտներ են տալիս: Հատկապես լավ է այս հատապտուղից պատրաստել թուրմեր և թուրմեր, որոնք բարելավում են աղիքների և սրտի աշխատանքը։
- Իրգաբույս է, որն այնքան էլ հայտնի չէ: Պատկանում է թփերի ընտանիքին, բարձրությունը հասնում է մինչև երկու մետրի։ Տերեւներն ունեն գեղեցիկ օվալաձեւ ձեւ, եզրերին ատամներով։ Աճում է Եվրոպայում, Կովկասում, Թունիսում և Եգիպտոսում։ Թուփը լավ է զարգանում, հարուստ բերք ունի։ Վերարտադրությունը տեղի է ունենում սերմերի և հատումների միջոցով: Իրգան լավ է դիմանում չոր ժամանակաշրջաններին և հողի նկատմամբ պահանջկոտ չէ:
Սկսած օգտակար տարրերՀարկ է նշել մեծ քանակությամբ վիտամին PP-ի առկայությունը, որը նպաստում է սրտի մկանների բնականոն աշխատանքին և ապահովում արյան անոթների պատերի առաձգականությունը։ Իրգան լայնորեն օգտագործվում է խոհարարական արդյունաբերության մեջ՝ որպես համեմունք։
Իրգա
Թունավոր բույսեր
Ոչ բոլոր կարմիր հատապտուղներն են անվտանգ:
- Wolfberry-ն կոչվում է ցախկեռաս. Աճում է ամբողջ Ռուսաստանում: Ունի գեղեցիկ ծաղկաբույլեր։ Կան ցախկեռասի մի քանի տասնյակ տեսակներ, որոշները նույնիսկ ուտելի են: Անտառային ցախկեռասն ունի կարմիր գնդաձև հատապտուղներ, այն հաճախ շփոթում են կարմիր հաղարջի հետ: Նման մրգերի մեջ պարունակվող տոքսինները մահացու չեն, բայց կարող են փսխում, գլխապտույտ, փորլուծություն առաջացնել։
- Գայլի բույսը մահացու վտանգավոր է:Կարմիր հատապտուղներով այս թուփը աճում է Կենտրոնական Ռուսաստանում մինչև Արկտիկայի շրջանը: Հատապտուղները և՛ չափերով, և՛ գույնով նման են կեռասին։ Պտուղները հայտնվում են շատ վաղ՝ արդեն ապրիլի սկզբին։ Հատապտուղները պարունակում են վտանգավոր տոքսիններ, իսկ տոքսինները առկա են նաև բույսի տերևներում և ճյուղերում։
Այս բույսը երբեմն տնկվում է որպես ցանկապատ: Եթե օգտագործվում են հոմեոպաթիկ չափաբաժիններ, ապա այս բույսը կարող է օգտագործվել բուժիչ նպատակներով:
Wolfberry
Wolf's Bast
Այգեգործական մշակաբույսեր
- Ազնվամորիաճում է հարավային և հյուսիսային շրջաններում։ Այն առանձնանում է իր դիմացկունությամբ և հողի նկատմամբ ոչ հավակնոտությամբ: Սա թուփ է մեծ քանակությամբ մանրանկարչական փշերով։ Այն հասնում է ոչ ավելի, քան երկու մետր բարձրության: Այս մշակույթը կարող եք գտնել գրեթե ցանկացած այգում կամ ամառանոցում: Բույսը էսթետիկորեն հաճելի տեսք ունի և օգտակար պտուղներ է տալիս, որոնք հասունանում են ամռան երկրորդ կեսին։ Պտղաբերությունն անկայուն է, բույսը չի հանդուրժում վատ եղանակը։ Ազնվամորին պարունակում է պեկտիններ, որոնք արդյունավետորեն հեռացնում են ծանր մետաղները օրգանիզմից։ Հատապտուղները պարունակում են միկրոէլեմենտներ.
- ռետինոլ (վիտամին A);
- B վիտամիններ;
- նաև շատ տոկոֆերոլ և վիտամին PP:
Կան մարդիկ, ովքեր անհատական անհանդուրժողականություն ունեն այս հատապտուղների նկատմամբ։
- Կարմիր մրգերով երկրորդ ամենահայտնի թուփն է սա կարմիր հաղարջ է. Կարմիր հաղարջը բազմամյա բույս է, որն աճում է մինչև երկու մետր: Պատկանում է փշահաղարջի տեսակին։ Այն ունի հինգ «բլթակներով» տերևներ։ Հատապտուղները աճում են կլաստերներով։ Բույսը աճում է Եվրասիական մայրցամաքի ինչպես հյուսիսում, այնպես էլ հարավում։ Հարմար հողերն են կավային և չեռնոզեմը։ Այս հատապտուղը պարունակում է հսկայական քանակությամբ օգտակար տարրեր։ Հատապտուղները օգտագործվում են Սննդի արդյունաբերությունկոնսերվանտների և աղանդերի ստեղծման համար: Բժշկական նպատակներով կարմիր հաղարջն օգտագործվում է որպես հակաբորբոքային և ջերմիջեցնող միջոց։ Կարմիր հաղարջը հակաօքսիդանտ հատկություն ունի և հագեցնում է քաղցն ու ծարավը։
- Բալի- ևս մեկ առողջարար միրգ, որը պարունակում է հսկայական քանակությամբ օգտակար նյութեր, հատկապես K և PP վիտամիններ: Կա նաև կալցիումի ֆոսֆոր և կոբալտ։ Բալը կոչվում է «երիտասարդության պտուղ». պատճառն այն է, որ հատապտուղը պարունակում է հսկայական քանակությամբ հակաօքսիդանտներ, որոնք սնուցում են հյուսվածքային բջիջները։ Բալը պարունակում է նաև ինոզիտոլ հազվագյուտ տարր, որն օգնում է ակտիվացնել նյութափոխանակությունը։ Հարկ է նշել նաև քլորոգենաթթվի առկայությունը, որն ունի բարերար ազդեցություն երիկամների և լյարդի վրա։ Պեկտինը, որը հայտնաբերված է մանրաթելում, օգնում է հեռացնել թափոնների միացությունները հյուսվածքներից: Երկաթը օգնում է հարստացնել հեմոգլոբինը։
- Ելակբոլորին հայտնի. Նրա սորտերի հսկայական քանակ կա, բոլորն ունեն հետևյալ օգտակար հատկությունները.
- լավ հակաօքսիդանտ են;
- նպաստել համատեղ վերականգնմանը;
- երիկամները և լյարդը կարող են բուժվել;
- կարող է արդյունավետ միզամուղ միջոց լինել:
Թերությունները ներառում են.
- հաճախ ալերգիա են առաջացնում;
- Ստամոքսի խնդիրներ ունեցող մարդիկ չպետք է ելակ ուտեն։
- Ալոճենի– բավականին մեծ բույս, երբեմն հասնում է մինչև 6 մետր բարձրության: Հազվագյուտ դեպքերում `մինչև 10 մետր: Ճյուղերը ծածկված են երկար փշերով (մինչև 5 սմ)։ Բույսը տպավորիչ տեսք ունի, սա լավ պատճառ է, որ այն կարելի է գտնել տարբեր տնտեսություններում: Տերեւներն ունեն սեպաձեւ հիմք (երկարությունը հասնում է 7 սմ-ի)։ IN տաք ժամանակԱմռանը տերևները մուգ կանաչ են, հոկտեմբերին՝ կրակոտ կարմիր։ Ծաղիկները սպիտակ են՝ վարդագույն երանգով, միավորված ծաղկաբույլերի խմբերի մեջ, որոնց տրամագիծը մոտ 5 սմ է։ Ցելյուլոն ունի ալյուրային հիմք և կարող է լինել տարբեր գույներ. Համը հաճելի է, թթու և քաղցր միաժամանակ։
Ալոճենը ոչ միայն էսթետիկորեն գրավիչ բույս է, նրա հատապտուղները բուժիչ ազդեցություն ունեն և պարունակում են հսկայական քանակությամբ օգտակար միկրոտարրեր:
- Դոգվուդ- Սա շատ գեղեցիկ թուփ է, որն ունի փարթամ կանաչապատում: Բույսը հայտնի է Ռուսաստանում և հատուկ խնամք չի պահանջում: Այն աճում է առանց որևէ դժվարության։ Մեկ թուփից հնարավոր է հավաքել մինչև հիսուն կիլոգրամ միրգ։ Այն երբեմն հասնում է հինգ մետր բարձրության: Պսակը կարող է հասնել բրգաձև ձևի: Dogwood- ը ծաղկում է մարտի վերջին, բույսը չի վախենում վերադարձի սառնամանիքներըև վնասատուների գործողությունները: Ծաղկումը տևում է երկու շաբաթ։ Բերքը ինքնափոշոտվող է, ուստի տնկիներ գնելիս դա պետք է հաշվի առնել:
Ավելի լավ է շան փայտ տնկել արական և էգ զույգի մեջ: Կան շան փայտի շատ տեսակներ, պտուղները համեղ են և պարունակում են բազմաթիվ օգտակար միկրոտարրեր։
Փակ բույսեր կարմիր մրգերով
- Կարմիր հատապտուղ բույսերի շարքում, որոնք կարելի է աճեցնել տանը, արժե առանձնացնել գիշերանոց. Ընդհանուր առմամբ, բնության մեջ կան այս մշակույթի ինը տասնյակ տեսակներ: Nightshade-ը տոնական տեսք ունի, այս փայփայված բույսը հատուկ խնամք է պահանջում.
- համապատասխան ջերմաստիճանի ռեժիմ;
- ժամանակին ջրելը.
Բույսը ծաղկում է ամռան ամիսներին։ Այն լավ է աճում տան հարավային կողմում, սակայն վախենում է արևի ուղիղ ճառագայթներից։ Լավ է աճում 14-ից 26 աստիճան ջերմաստիճանում։ Եթե բնակարանը շատ ցուրտ է, բույսը կթափի իր տերեւները: Եթե արևի լույսը շատ է, տերևները կծկվեն: Մթնոլորտային խոնավությունը պետք է լինի առնվազն 55%:
Բույս տնկելու համար անհրաժեշտ է լավ մաղած հողով տարա, որը պետք է լավ խոնավացվի։ Սերմերի բողբոջման օպտիմալ դրական ջերմաստիճանը քսան աստիճանից մի փոքր ավելի է: Երբ սածիլները հայտնվում են, դրանք պետք է հավաքել առնվազն երկու անգամ տնկելուց առաջ: Գիշերափայտը բազմանում է ցողունային կտրոններով։ Այն կոնտեյներով, որտեղ տեղի է ունենում տնկում, ստորին շերտը պետք է դրենաժ:
Այս մշակաբույսը տարեկան կտրվածքի և վերատնկման կարիք ունի. Փոխպատվաստումը կատարվում է ենթաշերտի մեջ, որն ունի լավ շնչառական հատկություններ: Սովորաբար ցողունները կիսով չափ կրճատվում են։
Գիշերափայտի օգտագործման և տնկման մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար տե՛ս հետևյալ տեսանյութը.
Երբ գնում եք անտառ՝ հատապտուղներ հավաքելու, մի մոռացեք, որ դրանք ոչ բոլորն են ուտելի։ Հաճախ կարող եք հանդիպել նրանց, որոնց օգտագործումը լավագույն դեպքում կառաջացնի ստամոքսի խանգարում, իսկ վատագույն դեպքում՝ թունավորումներ կառաջացնի՝ ծանր հետևանքներով։ Ուստի անհրաժեշտ է ունենալ հավաստի տեղեկատվություն, թե որ վայրի հատապտուղներն են ուտելի և ինչպիսին են դրանք։ Ուտելի հատապտուղների անունները և դրանց լուսանկարները համառոտ նկարագրությամբ ձեր ուշադրությանն են այս էջում։
Ուտելի մոշ և մոշ
Ընդհանուր lingonberry(Vaccinium vitis idaea L.)պատկանում է մատղաշ ընտանիքին։
Այս ուտելի հատապտուղները Ռուսաստանի տարբեր շրջաններում տարբեր անուններ ունեն. boletus (Ռյազան), boletus, lingonberry, bruzhinitsa, տանջանք (Grodn.), lingonberry, lingonberries (Malor.), brusnyaga (Belor.), brusnyaga (Vyatsk.), brusnyag, brusena (Kostr.), brusenya (Tver. ) , միջուկ (Mogil.).
Տարածում.Հյուսիսային և Կենտրոնական Ռուսաստանում, Ուրալում, Կովկասում, Սիբիրում; անտառներում և թփերի միջև։
Նկարագրություն.Մշտադալար ճյուղավորված թուփ, 10-15 սմ. Ինչպես երևում է լուսանկարում, այս ուտելի հատապտուղներն ունեն կաշվե, ձվաձև տերևներ՝ կոր եզրերով, ներքևում գտնվող կետավոր փոսերով: Անցյալ տարվա ճյուղերի ծայրերում սպիտակավուն կամ վարդագույն ծաղիկներ՝ կախվող ողկույզներով; պսակ՝ զանգակաձև, 4 ատամնավոր; Բաժակ 4 մաս, երեք եռանկյունաձև սուր բլթերից: Stamens 8, փոշեկուլները մազոտ, առանց հավելումների; ոճն ավելի երկար է, քան պսակը: Ձվաբջջը 4 տեղանոց է։ Պտուղը հատապտուղ է։ Հատապտուղները սկզբում կանաչավուն-սպիտակ են, հետո վառ կարմիր։
Այս ուտելի վայրի հատապտուղները ծաղկում են մայիսին և հունիսին:
Մոխրագույն մոշ (Rubus caesius L.)պատկանում է Rosaceae ընտանիքին։
Այս ուտելի հատապտուղների անվանումը Ռուսաստանի տարբեր շրջաններում.Դերեզա, Դուբրովկա (Վիտեբ.), Մոշի, Սև մոշ, Ժևիկա (Պենզ.), Ժիվիկա (Դոն.), Յազևիկա, Ժևիկա (Պենզ.), Ժևինա (Մոգիլ.), Ժևինի հատապտուղներ (Բելոր.), Ժովիննիկ (Մոգիլ. ), օժինա (Ղրիմ), օժիննիկ, էժինա (Մալոր.), աժինա (Բելոր.), կամանիկա, կամենիկա, կումանիկա, կումանիխա (Վելիկորոս.), արջ (Օռլ.), սարաբալինա, ցրտ.
Տարածում.Կենտրոնական և Հարավային Ռուսաստանում և Կովկասում; անտառներում և թփերի միջև։ Այգիներում՝ սև, մուգ կարմիր և դեղին մրգերով։
Նկարագրություն. 1-3 մ երկարությամբ փշոտ թուփ Ցողունները փայտային են, ուղղաձիգ կամ կամարակապ, անկյունային, ուղիղ կամ դեպի ներքեւ կորացած ամուր փշերով։ Տերեւները կենտ-փետրավոր են, վերեւում՝ կանաչ, ներքեւում՝ մոխրագույն-փափկամազ, ամուլ ընձյուղների վրա՝ 5, պտղատու ընձյուղների վրա՝ 3 թերթիկներով։ Ծաղիկները սպիտակ կամ վարդագույն են, հավաքվում են ողկույզներով՝ ճյուղերի ծայրերում։ Ծաղիկները ճիշտ են: Բաժակը 5 մասի է, կպչում է հարթ անոթին: Լեպեստկով 5; կան բազմաթիվ ստոմներ և մաշկեր; սյուները թելիկ, կողային: Պտուղները խառն են՝ սև, փայլուն; թփերը միաձուլվում են տարայի ուռուցիկ մասի հետ:
Ծաղկում է ամռանը։Մեղրի բույս.
Ուտելի վայրի հատապտուղներ ցողունից և հապալասից
Քարե հատապտուղ (Rubus saxatilis L.)պատկանում է Rosaceae ընտանիքին։
Հաճախ անտառում այս ուտելի հատապտուղները կոչվում են. kamenika, kamenka, kamenitsa, kamenitsya (Malor.), kamenichnik, drupes (Arch.), kostyanika (Penz.), kostyanitsa, kostyanitsya (Malor.), kostyanichnik, komenitsya, kostyaniga, brambles, kotsezele (Grodn.), rasp. .
Տարածում.Եվրոպական Ռուսաստանում, Կովկասում, Սիբիրում; անտառներում և թփերի միջև։
Նկարագրություն.Բազմամյա խոտաբույս: Ցողուններն ու ճյուղերը շարված են բարակ փշերով և դուրս ցցված մազիկներով։ Տերեւները եռաթեւ են, երկարատեւ կոթունավոր։ Ծաղիկները սպիտակ են՝ հավաքված ցողունի վերևում գտնվող վահանի մեջ։ Բաժակը 5 մասնիկ է՝ փշոտ սրածայր նշտարաձեւ բլթերով։ Պսակ 5-թերթակավոր; թերթիկները փոքր են, գծային երկարավուն։ Ստամինները շատ են։ Բազմաթիվ կարպելներից պատրաստված մանգաղ; թելանման սյուներ: Նայեք այս ուտելի վայրի հատապտուղների լուսանկարին. պտուղը բաղկացած է փոքր թվով մեծ կարմիր թփերից:
Հապալաս(Vaccinium uliginosum):Այլ անուններ են աղավնի և գոնոբոբել, հարբեցող, հարբեցող, հիմար:
Տարածում.Աճում է տորֆի ճահիճներում՝ նպաստելով տորֆի առաջացմանը, ցուրտ և բարեխառն երկրներում; հանդիպում է այստեղ Նովայա Զեմլյայի վրա:
Նկարագրություն.Փոքր թուփ ցողունի ընտանիքից։ Հապալասի ճյուղերը կլոր են, տերևները՝ ձվաձև, ձմռանը թափվում են, հինգ թերթիկ ծաղիկների պսակները՝ ձվաձև, սպիտակ՝ վարդագույն երանգով, բշտիկների փոշիկները հետևի մասում ունեն երկու եղջյուր։ Հատապտուղները սև են կապույտ ծածկով, ներսից կանաչ:
Հապալասը ուտելի է;
Ուտելի հատապտուղներ անտառում ամպամածիկ և հապալաս
Խոսելով այն մասին, թե որ հատապտուղներն են ուտելի, չի կարելի չհիշել «Սիբիրյան ճահիճների թագուհուն»՝ ամպամածին (Rubus chamaemorus L.), որը պատկանում է Rosaceae ընտանիքին:
Cloudberries-ի այլ անուններ. vlak, vakhlachka, glade (հատապտուղներ), glade (Psk., Kursk), երկաթ (Novg., Olon.), glyzhi (Psk.), Glade (Psk., Kursk), glade, Glade (Psk., Nov. . ), Գլազովնիկ, Գլազովյե (Նովգ.), Կամենիցա, Կոմանիցա, Կումանիցան (Տվեր.), Կումանիխա, Կումանիկա (Տվեր.), Կումանիչինա (Նովգ.), Դեղին ազնվամորու, Մեդվեժանիկ, Մոկլակի, Մոխլակի (Կոստր.), Մորոզսկա։ ( Տվեր.), ամպամածիկ, մուրոշկա, մամուռ հաղարջ, ռոխկաչի (չհասունացած ամպամածիկ կամարում):
Տարածում.Կենտրոնական և Հարավարևմտյան Ռուսաստանում և Սիբիրում; տորֆի ճահիճների վրա:
Նկարագրություն.Բազմամյա խոտաբույս՝ 8-15 սմ սողացող կոճղարմատով: Ցողունը ուղիղ է, պարզ, գագաթին մեկ սպիտակ ծաղիկով: Տերեւները կլորացված են, երիկամաձեւ, հինգ բլթակ։ Բաժակը պարզ է, 5 հատիկներով; պսակ 5 թերթիկ, ծաղկաթերթիկներ՝ սրտաձև։ Ուռուցիկ անոթի եզրերին ամրացված են բազմաթիվ բշտիկներ՝ ծաղկաթերթիկների հետ միասին։ Պիստիլը բազմաթիվ կարպելներից մեկն է: Պտուղը բարդ դրուպ է։ Անհաս - կարմիր, հասուն - նարնջագույն-դեղին: Պտուղները ուտելի են և պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C։
Ծաղկում է մայիսին, հունիսին։
Հապալաս (Vaccinium myrtillus L.)լինգոնբերի ընտանիքից։
Չեռնիցա (Բելոր.), հապալաս, հապալաս, հապալաս, չեռնեց (Գրոդն.), չեռնեգա (Վոլոգ., Սարատ.), չեռնիցով (Գրոդն.), դրիստուխա հատապտուղ (Տվեր.):
Տարածում.Հյուսիսային և Կենտրոնական Ռուսաստանում, Փոքր Ռուսաստանում, Կովկասում, ամբողջ Սիբիրում; անտառներում։
Նկարագրություն.Ցածր թուփը՝ 15-30 սմ, ձմռանը թափվող տերևներով, ունի փայտային հորիզոնական թելքավոր արմատ, որից դեպի վեր է ձգվում շագանակագույն շագանակագույն ուղղաձիգ ճյուղավորված ցողունը։ Ճյուղերը կանաչ են, պլանավորված։ Տերեւները հերթադիր են, կարճ կտրվածքով, ձվաձեւ, բութ կամ թեթևակի սրածայր, նուրբ ծակաձև ատամնավոր, երկու կողմից բաց կանաչ, ներքևում՝ ցանցավոր երակներով։ Ծաղիկները երկսեռ են, վերապիստալ, կանոնավոր, մանր, կախ ընկած, կարճ կոթունների վրա, ստորին տերևների առանցքներում միայնակ երիտասարդ ընձյուղների վրա։ Բաժակը սուպրապիստալ է՝ ձվարանից վեր՝ ամբողջ կամ 4-5 ատամ օղակաձև գագաթի տեսքով, որը պահպանվում է նաև պտղի վրա։ Պսակը կանաչավուն է վարդագույն երանգ, ծաղկելուց հետո, թափվելով, գրեթե գնդաձեւ, 5 կամ 4 ատամնավոր եզրով ատամները թեքված են դեպի դուրս։ Ստամներ, 10 կամ 8, ազատ, պսակից կարճ, բարակ, ներքուստ կորացած բշտիկային թելերով, որոնք բխում են սուպրապիստիլային սկավառակի շրջագծից և 2 տեղանոց փոշեկուլներից, որոնք կրում են 2 թևանման հավելումներ հետևի մասում և շարունակվում վերևում:
յուրաքանչյուրը 2 խողովակում՝ ծայրերում բացվող անցքերով։ Ձվարանն ավելի ցածր է, 5 կամ 4 բջիջ, առանցքային պլասենտա, յուրաքանչյուր վարդակում մի քանի ձվաբջիջներով, վերևում (ծաղկի ներսում) ծածկված հարթ սուպրապիստալ սկավառակով; մեջտեղից բարձրանում է թելանման մի սյուն, որը մի փոքր դուրս է ցցված պսակի կոկորդից, վերջանում է պարզ խարանով։ Պտուղը գնդաձեւ է, սիսեռի չափ, 5 կամ 4 տեղանոց հյութալի, սև՝ կապտավուն հատապտուղով, պսակված գավաթաձև սրածայրով և մի քանի փոքր սերմեր պարունակող սյունակով։ Կարմրադեղնավուն կեղևով սերմեր: Սաղմը միջին է, գրեթե ուղիղ, արմատը դեպի ներքև:
Ծաղկում է մայիսին և հունիսին; հատապտուղները հասունանում են հուլիսին և օգոստոսին:
Հաղարջը, ալոճը և ցախկեռասը ուտելի վայրի հատապտուղներ են:
Հաղարջ (Ռայբս)Տարածված է հարթ եվրոպական Ռուսաստանում, երեք տեսակ աճում է վայրի, Կովկասում՝ վեց, դրանցից ավելին աճում է Սիբիրում, հատկապես արևելյան։
Նկարագրություն.Փշահաղարջի ընտանիքի բույսերի ցեղ, որն առանձնանում է հետևյալ բնութագրերով՝ հերթադիր, պարզ տերևներով թփեր։ Ծաղիկները դասավորված են ռասեմներով։ Ծաղկի մահճակալը գոգավոր է, ձվաբջիջի հետ միաձուլված և ծայրերում վերածվում է հինգ սովորաբար կանաչավուն սեպալների: Կան նաև հինգ թերթիկներ՝ անվճար։ Նույն թվով ստոմաներ կան։ Ձվարանը միատեղ է, բազմասերմ։ Կան երկու սյունակներ. Պտուղը հատապտուղ է։
Հաղարջի ամենահայտնի տեսակներն են.սև հաղարջ (Ribes nigrum) և կարմիր հաղարջ (Ribes rubrum), որոնք երկուսն էլ վայրի աճում են Հյուսիսային Եվրոպայում և Սիբիրում: Նրանց միջև տարբերությունը, բացի հատապտուղների գույնից, այն է, որ սև հաղարջի տերևներն ու հատապտուղները չափազանց բուրավետ են հատուկ խցուկներում պարունակվող եթերայուղից, որոնք հատկապես խիտ են ծածկում տերևների ստորին մակերեսը:
Սև հաղարջի հյութից պատրաստվում են նաև տարբեր օշարակներ և լիկյորներ։ Հաղարջի շատ այլ տեսակների հատապտուղները նույնպես ուտում են, բայց քիչ քանակությամբ, և դրանք հավաքվում են վայրի նմուշներից:
Ալոճենի (Crataegus)- թուփ Rosaceae ընտանիքից:
Տարածում.Այն տարածված է ամբողջ Կենտրոնական Եվրոպայում և հաճախ աճեցվում է այգիներում:
Նկարագրություն.Տերեւները միշտ ճեղքված են, բլթակավոր, փետուր կտրված, հիմքում սեպաձեւ։ Որոշ տեսակներ ունեն փշերով ճյուղեր։ Ծաղիկները, մոտ 1,5 սմ տրամագծով, ինչպես բոլոր Rosaceae-ները, սպիտակ են, ծաղկի և պսակի հինգ մասերով, բազմաթիվ գավազաններով և երկու-հինգ լորձաթաղանթով ձվարաններով, որոնք հավաքված են պտտվող ծաղկաբույլերի մեջ, ինչպես ձագի ծաղիկները: Պտուղները թմբուկային են, նման են թմբուկին, բայց չունեն իրենց բույրն ու համը:
Ուտելի ցախկեռաս (Lonicera edulis)
Նկարագրություն. Թփերը կանգնած են, մագլցող կամ սողացող, հակառակ ամբողջական տերևներով, ցախկեռասների ընտանիքի հիմնական ներկայացուցիչները։ Ավելի քան 100 տեսակ հայտնի է Հյուսիսային կիսագնդի գրեթե բոլոր տարածքներից։ Ռուսաստանում կա տասնչորս վայրի տեսակ։ Բավականին մեծ ծաղիկները (սպիտակ, վարդագույն, դեղնավուն և կապույտ) ամենից հաճախ զույգերով տեղակայված են տերևների անկյուններում կամ ճյուղերի ծայրերում՝ կապիտատային ծաղկաբույլերում։ Վատ զարգացած ծաղկաջրից դուրս է գալիս անկանոն խողովակաձև պսակ՝ վերջում բաժանված հինգ բլթերի։ Հինգ հատակագծով կառուցված ծաղիկների անկանոնությունը կախված է ճակատային երեք թերթիկների միաձուլումից և դրանց անհավասար զարգացումից, որի արդյունքում պսակը երկշրթունք է։ Պսակի խողովակը պարունակում է հինգ ստամներ և երկար մանգաղ: Հատապտուղների տեսքով պտուղները նստում են զույգերով և հաճախ աճում են միասին։ Որոշ տեսակների վերին տերեւները միասին աճում են՝ կազմելով մեկ ընդհանուր թիթեղ կամ լայն եզր, որով անցնում է ճյուղի ծայրը։
Բազմաթիվ տեսակի ցախկեռաս հաճախ աճեցնում են այգիներում որպես գեղեցիկ դեկորատիվ թփեր, որոնք հարմար են խմբերի, ծառուղիների և ամառանոցների համար: Ռուսական տեսակները ծաղկում են ամռան սկզբին, այսինքն՝ մայիսի վերջին և մինչև հունիսի կեսերը։ Կենտրոնական Ռուսաստանում այն բավականին հաճախ հանդիպում է անտառների եզրերի և պուրակների երկայնքով:
Խոսելով այն մասին, թե որ վայրի հատապտուղներն են ուտելի, մի մոռացեք, որ կարելի է ուտել միայն Lonicera edulis-ի պտուղները, իսկ Lonicera xylosteum-ի պտուղները ուտելի չեն։
Չիչխանն ու չիչխանը անտառում ուտելի հատապտուղներ են
Չիչխան(Հիպոֆա)- ծծողների ընտանիքի բույսերի ցեղ:
Տարածում.Վայրի բնության մեջ տարածված է Հյուսիսային և Կենտրոնական Եվրոպայում, Սիբիրից մինչև Անդրբայկալիա և Կովկասում։ Այն աճեցվում է այգիներում և պուրակներում, հիմնականում որպես դեկորատիվ բույս.
Նկարագրություն.Թփեր, մեծ մասի համարփշոտ, մինչև երեքից վեց մետր բարձրությամբ: Նրանց տերևները հերթադիր են, նեղ և երկար, ներքևի մասում՝ մոխրագույն-սպիտակ՝ դրանք խիտ ծածկող աստղաձև թեփուկների պատճառով։ Ծաղիկները հայտնվում են տերևներից առաջ, դրանք միասեռ են, մանր, աննկատ և խիտ նստած են երիտասարդ ընձյուղների հիմքում, մեկ առ մեկ՝ ծածկող թեփուկների առանցքում։ Բույսերը երկտուն են։ Պերիանտը պարզ է, երկակի։ Արու ծաղկի մոտ անոթը հարթ է, էգ ծաղկի մոտ՝ գոգավոր և խողովակաձև։ Կան չորս ստեմներ (շատ հազվադեպ՝ 3), մեկ ցողուն, վերին, միակողմանի, միասերմ ձվարանով և երկակի խարանով։ Պտուղը կեղծ է (դրուպ), որը բաղկացած է ընկույզից՝ ծածկված գերաճած, հյութալի, մսոտ, հարթ և փայլուն անոթով։
Հայտնի է երկու տեսակ, որոնցից ամենահայտնին սովորական (չչխան) չիչխան (Hippophae rhamnoides), մոմ, դերեզա և ջրափուշ, աճում է ծովի ափին, առվակների ափերին։
Այս բույսի գեղեցկությունը պայմանավորված է հիմնականում գծային-նշտարաձև տերևներով, որոնց վերին մակերեսը կանաչավուն է և նուրբ կետադրությամբ, իսկ ստորին մակերեսը, ինչպես երիտասարդ ճյուղերը, արծաթամոխրագույն կամ ժանգոտ ոսկեգույն է՝ աստղանման թեփուկներով։ Ծաղիկները աննկատ են և հայտնվում են վաղ գարնանը։ Պտուղները մսոտ են, նարնջագույն, սիսեռի չափ, օգտագործվում են թուրմերի և մուրաբայի համար։
Հայտնի են մի քանի սորտեր, հատկապես արժեւորվում են էգ նմուշները, քանի որ աշնանը դրանք շատ գեղեցիկ են դառնում նրանց ծածկող մսոտ պտուղներից։ Չիչխանն աճում է ավազոտ հողի վրա և բազմանում է արմատախիլերով և կտրոններով։
Չիչխան (Frangula).
Նկարագրություն.Ծառեր կամ թփեր՝ հերթադիր կամ հակառակ, երբեմն կաշվե, բազմամյա տերևներով։ Ծաղիկները փոքր են, հիմնականում կանաչավուն, երկսեռ կամ տարասեռ; մասերի թիվը հինգ-չորս է։ Ընդունը գոգավոր է, հաճախ խողովակաձև, ձվարանը՝ ազատ, երեք կամ չորս տեղանոց։ Պտուղը երկու-չորս սերմեր պարունակող թմբուկ է, երբեմն անտեսանելի բացվող, պերիկարպը մսոտ է կամ գրեթե չոր։ Սերմեր սպիտակուցով. Հայտնի է չիչխանի 60 տեսակ՝ տարածված հիմնականում բարեխառն կլիմայական երկրներում։
Օգտագործվում է բժշկության մեջ տարբեր սորտերչիչխան (փխրուն, ամերիկյան և փշոտ): Այս բոլոր դեղամիջոցներն օգտագործվում են որպես մեղմ լուծողականներ՝ հիմնականում ինֆուզիոն կամ հեղուկ էքստրակտի տեսքով։
Մեր երկրում աճող տնտեսապես ուշադրության են արժանի հետևյալները.
Չիչխան փխրուն (Frangulaalnus), կեղև, մեդվեժինա - մինչև 3-4,5 մետր բարձրությամբ թուփ, որը հանդիպում է ամբողջ Ռուսաստանում՝ թարմ, բերրի հողի վրա, որը հանդուրժում է բարձրահասակ ծառերի հովանոցների ստվերը և արտադրում է բաց կարմրավուն փայտ, որից ածուխն օգտագործվում է վառոդ պատրաստելու համար։ Բազմանում են սերմերով (տնկիները մեկ տարի հետո), կտրոններով և արմատախիլերով։
Չիչխանի լուծողական, փշոտ, ժոստեր, պրոսկուրինաև այլ տեղական անվանումներ՝ տարածված Կենտրոնական և Հարավային Ռուսաստանում և Կովկասում, մինչև 15 մետր բարձրությամբ։ Նախընտրում է խոնավ հողեր և հարմար է հատկապես ցանկապատերի համար։ Կոշտ փայտը (տեսակարար կշիռը 0,72) օգտագործվում է մանր ատաղձագործության և շրջադարձային արտադրանքների համար, իսկ կեղևը՝ որպես փայտ և ներկելու համար՝ թարմ, վառ դեղին, չոր, շագանակագույն։
Ուտելի անտառային հատապտուղներ viburnum եւ rowan
Կալինա.
Նկարագրություն.Տերեւաթափ թուփ ցախկեռասի ընտանիքից։ Տերեւները հակադիր են, պարզ, ամբողջական, ատամնավոր կամ բլթակավոր: Ծաղիկները հավաքվում են ողնաշարավոր ծաղկաբույլերի մեջ՝ կանոնավոր անիվաձև պսակով, հինգ բշտիկներով և եռանկյուն ձվարանով, որոնցից երկուսը երբեք չեն զարգանում, իսկ երրորդից դուրս է գալիս թմբուկի պտուղը՝ մեկ հարթած սերմով (կորիզով), որը շրջապատված է տարբեր ձևերի աճառ-մսոտ պատյան:
Հայտնի է մինչև ութսուն տեսակ՝ լայնորեն տարածված Հյուսիսային կիսագնդի բարեխառն գոտում։ Մեր սովորական թրթուրը (Viburnum opulus) թուփ է, որն ունի անկյունային բլթակավոր, ատամնավոր տերևներ աստղաձև կոթունների վրա: Ծաղիկները սպիտակ են, իսկ ծաղկաբույլում դրսիները՝ հիմնականում ստերիլ, սակայն նրանց պսակը չորս կամ հինգ անգամ մեծ է միջին, բերրի ծաղիկներից։ Դրփիկը կարմիր է, էլիպսաձեւ, հարթեցված: Նրա պտուղները, սառչելուց հետո, ուտելի են։ Ծաղիկներն ու կեղևը ավանդական բժշկության մեջ օգտագործվում են թեյերի, թուրմերի և թուրմերի տեսքով։ Փայտը կոշտ է և երբեմն օգտագործվում է փոքր շրջադարձային արտադրանքների համար: Այն աճում է ամբողջ Ռուսաստանում, ավելի հազվադեպ հյուսիսում, անտառների եզրերին և շարունակ բաց տեղեր. Այգու սորտեր՝ կարմրավուն ճյուղերով և խայտաբղետ տերևներով, գաճաճ, կրկնակի վարդագույն ծաղիկներով և «ձնագնդի», որոնցում բոլոր ծաղիկները մեծ են, ստերիլ, հավաքված գնդաձև ծաղկաբույլերում։ Սև վիբուրնումը կամ գուրդովինան տարածված է Ռուսաստանի հարավային կեսում, հատկապես Կովկասում և ավելի հաճախ բուծվում և վայրի բնության մեջ է: Նրա տերևները օվալաձև են, կնճռոտ, տակից փափուկ փափկամազ, ինչպես նաև կոթևները և երիտասարդ ճյուղերը։ Բոլոր ծաղիկները փոքր են և բերրի: Պտուղը սեւ է, ձվաձեւ։
Ուղիղ երիտասարդ կոճղերը կոշտ փայտով, լայն միջուկով և ամուր սեղմված կիսախցանափայտով կեղևով օգտագործվում են չիբուկի, ձողիկների, երբեմն էլ զամբյուղներ և օղակներ հյուսելու համար։ Արմատների կեղևից եփում են այսպես կոչված թռչնի սոսինձը, որի տերևներով ներկում են ծղոտե դեղնավուն։
Ռոուան (Սորբուս)- վարդազգիների ընտանիքի փայտային բույսերի ցեղ:
Տարածում.Աշխարհում կա մոտ 100 տեսակ ձագուկ, որոնց մոտ մեկ երրորդը աճում է Ռուսաստանում։
Նկարագրություն.Տերեւները խոշոր են, կենտ-փետրավոր, 11-23-ով գրեթե նստադիր, երկարավուն, կտրուկ ատամնավոր, երիտասարդ ժամանակ՝ մազոտ, հետո՝ գրեթե մերկ: Բազմաթիվ սպիտակ ծաղիկներ հավաքվում են կորիմբոզի ծաղկաբույլերում։ Ծաղկաբույլերը առանձնահատուկ հոտ են արձակում։ Պտուղը գնդաձեւ է կամ օվալաձեւ, վառ կարմիր գույնի, մանր սերմերով։ Պտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ վիտամին C։
Ծորենի, թռչնի բալի և վարդի հատապտուղները ուտելի են:
Ծորենի (Բերբերիս)- ծորենի ընտանիքի թփերի ցեղ։
Տարածում.Այն հանդիպում է Ռուսաստանի հյուսիսում մինչև Սանկտ Պետերբուրգ, ինչպես նաև Հարավային և Կենտրոնական Եվրոպայում, Ղրիմում, Կովկասում, Պարսկաստանում, Արևելյան Սիբիրում և Հյուսիսային Ամերիկայում։ Որոշ տեսակներ հանդիպում են Կենտրոնական Ասիայում, այդ թվում՝ Ղազախստանի Տրանս-Իլի Ալատաու լեռներում։ Էջ 250. Ծորենի
Նկարագրություն.Մշտադալար, կիսամշտադալար կամ տերեւաթափ թփեր՝ բարակ, ուղղաձիգ, շերտավոր ընձյուղներով։ Կեղևը դարչնագույն կամ դարչնագույն-մոխրագույն է։ Տերեւները հավաքվում են փնջերով, 4-ը՝ կարճ ընձյուղների վրա։ Տերեւները ձվաձեւ են, հոդավորված կարճ կոթունով, նուրբ թարթիչավոր կամ ամբողջական։ Ծաղիկները՝ կողային կարճ ճյուղերի վրա, ցեղաձև: Պսակ՝ 6 դեղին թերթիկներից, 6 ստոմիկներից, 1 հատ պտուղ-հատապտուղ, ձվաձև կամ գնդաձև, 0,8-1,2 սմ երկարությամբ, սև կամ կարմիր։ Սերմերը գլորում են, կողավոր, դարչնագույն, 4-6 մմ երկարությամբ։
Շատերին հետաքրքրում է, թե արդյոք ծորենի հատապտուղները ուտելի են, և ինչպես կարելի է դրանք օգտագործել: Այս բույսի պտուղները օգտագործվում են խոհարարության մեջ, հաճախ չորացրած վիճակում՝ որպես մսի համեմունք, սոուսներ և թուրմեր պատրաստելու համար։ Մեղրի բույս.
Թռչնի բալ (Padus avium):
Նկարագրություն.Փայտային բույս վարդազգիների ընտանիքից, որը վայրի աճում է թփերում և անտառներում ամբողջ Ռուսաստանում՝ մինչև Սպիտակ ծովը։ Ճյուղավորված ցողունը հասնում է մինչև 10 մ բարձրության։ Տերեւները հերթադիր են, երկարավուն էլիպսաձեւ, սրածայր, կտրուկ ատամնավոր, բշտիկները՝ էպիլեպտոզային; թիթեղի վերին մասում ափսեի հիմքում կան երկու գեղձեր: Սպիտակ (ավելի հաճախ վարդագույն) անուշահոտ ծաղիկները հավաքվում են երկար կախվող ցեղատեսակների մեջ: Կան հինգ sepals եւ petals, շատ stamens, եւ մեկ pistil. Պտուղը սև թմբուկ է։
Բավական է հիշել այս բույսի պտուղների օգտակար հատկությունները, և «թռչնի բալի հատապտուղները ուտելի՞ են» հարցի պատասխանը պարզ կդառնա. սա անտառի հիանալի վերականգնող նվեր է, որը շատ օգտակար է ստամոքսի և աղիքների համար:
Մասուր (Rubus canina):
Շան վարդ, աճող վայրի, հայտնի է որպես ընդհանուր անուն«վարդի ազդր». Եվրոպական Ռուսաստանում կան մի քանի վայրի («վարդի ազդրեր») տեսակներ, որոնցից ամենատարածվածներն են՝ վարդի ազդրը, սիրբարիննիկը, սերբոլինան, չիպորասը, վարդը և շիշիպան։
Նկարագրություն.Մինչև 2 մ բարձրության թուփ է, աճում է անտառներում, ձորերի և դաշտերի երկայնքով։ Ճյուղերը փշոտ են, մատղաշներն ունեն ուղիղ ենթածածկ փշեր, ծերերը՝ ծալված փշեր, որոնք գտնվում են զույգ-զույգ ծաղկած ճյուղերի վրա՝ կոթունիկների հիմքում։ Տերեւը բաղկացած է հինգից յոթ օվալաձեւ կամ երկարավուն ատամնավոր փայլատ տերևներից՝ ներքևի մասում։ Ծաղիկները մեծ են, վարդագույն, միայնակ կամ հավաքված երեք (ավելի հազվադեպ չորս կամ հինգ): Սեպալները ամբողջական են, ծաղկաթերթիկներից ավելի երկար և պտղաբերելիս դեպի վեր են հավաքվում: Պտղի անոթը հարթ է, գնդաձև, կարմիր։
Նախկինում նրա արմատները օգտագործվում էին կատաղության դեմ, ուստի լատիներեն անվանումը «canina» (շան վարդ): Մասուրը մեծ քանակությամբ վիտամին C է պարունակում, այն օգտագործվում է թուրմի, օշարակի տեսքով՝ կանխարգելման և վիտամինի պակասի համար։
Սրանք փոքրիկ մսոտ կամ հյութալի մրգեր են, որոնք հավաքվում են թփերից և խոտաբույսերից։ Պետք է հասկանալ, որ բուսաբանության մեջ մրգերը դասակարգվում են յուրովի (լոլիկները համարվում են հատապտուղներ, իսկ ազնվամորիներն ու ելակները՝ մրգեր): Շփոթությունից խուսափելու համար պտուղները հատապտուղներից տարբերվում են հիմնականում չափերով։ Մարդկությունը հատապտուղներ է ուտում գրեթե ամբողջ դարի ընթացքում. նույնիսկ պարզունակ կոմունալ համակարգի պայմաններում հավաքույթն օգնեց գոյատևել: Այս մրգերը այսօր էլ գնահատվում են՝ իրենց համով, ցածր կալորիականությամբ և հարուստ վիտամիններով և հանքանյութերով:
Ձմերուկ
Այն էական ամինաթթուների, հակաօքսիդանտների, վիտամինների և հանքանյութերի աղբյուր է: Այն ցածր կալորիականությամբ և ճարպերով է, բայց պարունակում է բջջանյութ: Այս հատապտուղները վաղուց օգտագործվել են կոսմետոլոգիայում, և այժմ դրանց հատկությունները ակտիվորեն ուսումնասիրվում են բժիշկների կողմից: Չափավոր չափաբաժիններով օգտագործելու դեպքում ձմերուկն օգնում է պահպանել նորմալ գործունեությունըսրտանոթային և մարսողական համակարգերը, այն նաև նպաստում է օրգանիզմի հակաօքսիդանտ պաշտպանությանը և օգնում է կանխել բազմաթիվ քրոնիկ հիվանդությունների զարգացումը:
Ծորենի
Ծորենը պատկանում է ծորենի ընտանիքի թփերի, ավելի քիչ՝ ծառերի ցեղին։ Սրանք տերեւաթափ, կիսամշտադալար (սաղարթը մասամբ ընկնում է), մշտադալար թփեր կամ մանր ծառեր են՝ շերտավոր, ուղղաձիգ ընձյուղներով, որոնք ճյուղավորվում են տակը։ սուր անկյուն. Կեղևը ունի դարչնագույն-մոխրագույն կամ դարչնագույն-մոխրագույն գույն: Այն ունի նաև մեկ այլ անուն. կարամելի ծառ.
Cowberry
Lingonberry-ն բազմամյա, ցածր, մշտադալար, ճյուղավորված ենթաթփ է, որի բարձրությունը հասնում է 10-ից 20 սմ-ի: Ծաղիկները սպիտակ և վարդագույն զանգակներ են՝ 5 մմ երկարությամբ, հավաքված ճյուղերի վերևում՝ նոսր ողկույզներով։ Ծաղկում է մայիսին - հունիսի սկզբին: Lingonberry-ի պտուղները փոքր, վառ կարմիր հատապտուղներ են՝ բնորոշ քաղցր և թթու համով: Հասունանում է օգոստոս-սեպտեմբերին։ Lingonberry-ն վայրի անտառային հատապտուղ է: Այն հանդիպում է տունդրայում, ինչպես նաև անտառային տարածքներում, բարեխառն կլիմայական գոտում։
Ավագ
Ծերուկը ցախկեռասի ընտանիքից բազմամյա փայտային բույս է։ 3-10 մ բարձրության հասնող թուփ կամ փոքր ծառ։ Բունը և ճյուղերը մոխրագույն են։ Տերեւները հակադիր են, կոթունավոր, անտաշ: Ծաղիկները մանր են, բուրավետ, յուղալի կամ դեղնասպիտակավուն։ Ծաղկում է մայիսից մինչև հունիսի առաջին կեսը։ Բերուկի պտուղը սեւ-մանուշակագույն է, հատապտղաձեւ։ Հասունանում է օգոստոս-սեպտեմբեր ամիսներին։
Վայրի բնության մեջ սև ծերունին հանդիպում է Ռուսաստանի եվրոպական մասի կենտրոնական գոտում անտառների եզրերին թփերի միջև, Ուկրաինայում, Բալթյան երկրներում և Բելառուսում, Ղրիմում, Կովկասում, Ռուսաստանի հարավ-արևելքում: Ծերուկը աճում է ինչպես արևոտ, այնպես էլ ստվերային վայրերում։ Բազմացումն իրականացվում է հին թփերի բաժանմամբ, շերտավորմամբ և սերմեր ցանելով։
Խաղող
Արդեն հին ժամանակներում խաղողը և դրա ածանցյալները գնահատվում էին ոչ միայն ճաշակի որակները, այլ նաև նրանց բուժիչ հատկությունների համար։ Ժամանակակից գիտական բժշկությունը հաստատում է, որ հատապտուղները պարունակում են մեծ քանակությամբ հակաօքսիդանտներ, որոնք պաշտպանում են օրգանիզմը սրտանոթային և նյարդային համակարգերի քրոնիկ հիվանդություններից, ինչպես նաև օգնում են պայքարել ազատ ռադիկալների դեմ։ Նույնիսկ շաքարի բարձր պարունակությունը չի փչացնում հատապտուղը, քանի որ այն նաև պարունակում է նյութեր, որոնք բարելավում են գլյուկոզայի կլանումը:
Գոջի հատապտուղներ
Գոջի հատապտուղներ ( սովորական wolfberry) կամ Lycium barbarumպատկանում է «wolfberry» ընդհանուր կոլեկտիվ անվանումով բույսերի խմբին։ Ի դեպ, այս խմբի ոչ բոլոր բույսերն են թունավոր ազդեցություն ունենում մարդկանց վրա. նրա որոշ տեսակներ ունեն յուրահատուկ բուժիչ հատկություններ: Հին ժամանակներից գոջի հատապտուղը չինական բժշկության մեջ օգտագործվել է կանանց և տղամարդկանց մոտ լիբիդոն բարձրացնելու, ինչպես նաև սթրեսային իրավիճակներում տրամադրությունը բարձրացնելու և ինքնազգացողությունը բարելավելու համար: Ենթադրվում է, որ այս բույսն օգնում է պայքարել քաղցկեղի բջիջների դեմ, լավացնում է իմունիտետը և երկարացնում կյանքը։
Հապալաս
Հապալասը մինչև 1 մետր բարձրությամբ փոքրիկ թուփ է՝ մոխրագույն հարթ կոր ճյուղերով։ Տերեւները մինչեւ 3 սմ երկարություն ունեն: Ծաղիկները փոքր են, հինգ ատամնավոր, սպիտակ կամ վարդագույն: Հապալասի պտուղները կապույտ են՝ կապտավուն ծաղկած, հյութալի ուտելի հատապտուղները՝ մինչև 1,2 սմ երկարությամբ։
Երբեմն հապալասը կոչվում է հարբեցող կամ գոնոբոբել, քանի որ նրանք ենթադրաբար արբեցնում են և հեռացնում գլխի ցավը: Բայց իրականում այդ երեւույթների մեղավորը վայրի խնկունին է, որը հաճախ աճում է հապալասի կողքին։
Հապալասը հավաքում են սպառման համար՝ հում կամ վերամշակված: Պատրաստում են մուրաբա, օգտագործում են նաև գինի պատրաստելու համար։
Բալի
Ծառ կամ թուփ՝ սովորաբար 1,5-2,5 մ բարձրությամբ մի քանի կոճղերով, հազվադեպ՝ մինչև 3 մ և բարձր։
Տերեւները մուգ կանաչ են, ձվաձեւ, ներքեւում՝ թավոտ, խիստ ծալքավոր, սրածայր ծայրով։ Ծաղիկները սպիտակ են, սպիտակ վարդագույնով (ավելի հաճախ՝ վարդագույն), մինչև 2,5 սմ տրամագծով։ Բալի պտուղները օվալաձև մրգեր են, հասուն ժամանակ կարմիր, համով քաղցր (երբեմն թթվայնությամբ), սովորական կեռասից փոքր (0,8-1,5 սմ տրամագծով), ծածկված մանր բմբուլով։ Կախված տարածաշրջանից՝ հասունանում են հունիսի վերջից հուլիսի վերջ, իսկ նույն ծառի վրա՝ գրեթե միաժամանակ; Բալը առատ պտուղ է տալիս, սովորաբար երրորդ տարում և տարեկան մինչև 15-20 տարի։
Սեխ
Դդմի ընտանիքի բույս, վարունգի ցեղի տեսակ, սեխի մշակաբույս, կեղծ հատապտուղ։
Սեխը տաք և լուսասեր բույս է, դիմացկուն է հողի աղակալմանը և երաշտին, չի հանդուրժում օդի բարձր խոնավությունը։ Կախված բազմազանությունից և մշակման վայրից, մեկ բույսը կարող է տալ 1,5-ից մինչև 10 կգ քաշով երկուսից ութ պտուղ: Սեխի պտուղները գնդաձեւ կամ գլանաձեւ են, կանաչ, դեղին, շագանակագույն կամ սպիտակ գույնի, սովորաբար կանաչ գծերով։ Սեխի հասունացման ժամկետը երկու ամսից վեց ամիս է։
Մոշի
Ռուբուս ցեղի բազմամյա ենթաթփ, որը պատկանում է վարդազգիների ընտանիքին։ Մոշը տարածված է Եվրասիական մայրցամաքի հյուսիսային և բարեխառն լայնություններում, փշատերև և խառը անտառներում, սելավատարներում և անտառատափաստանային գոտում։ Գործնականում այգու մոշ չկա, ուստի այս հատապտուղի սիրահարները պետք է ապավինեն բնության բարեհաճությանը և սպասեն այս վայրի հատապտուղի լավ բերքին:
Ելակ
Ելակը վարդազգիների ընտանիքի բազմամյա խոտաբույս է, մինչև 20 սմ բարձրությամբ կոճղարմատը կարճ է, թեք, բազմաթիվ հավելյալ դարչնագույն-շագանակագույն, բարակ արմատներով։ Ցողունը ուղղաձիգ է, սաղարթավոր, ծածկված մազիկներով։ Տերեւները երկար կոթունների վրա են, եռատերեւ, վերեւում մուգ կանաչ, ներքեւում կապտականաչավուն, մեղմ թավոտ: Արմատավոր ընձյուղները զարգանում են բազալ տերեւների առանցքներից։ Ծաղկում է մայիսից հուլիս։ Ծաղիկները սպիտակ են, գտնվում են երկար ցողունների վրա։ Ելակի պտուղը կեղծ պտուղ է, որը սխալ է կոչվում հատապտուղ: Այն գերաճած մսոտ, բուրավետ, վառ կարմիր անոթ է: Ելակը հասունանում է հուլիս-սեպտեմբեր ամիսներին։
Իրգա
Զարմանալի բույս Rosaceae ընտանիքից: Այն անպահանջ է աճի պայմանների համար, սովորաբար հանդուրժում է մինչև -40 -50 աստիճան ցրտահարություն, իսկ ծաղկման ժամանակ մինչև -5 -7 աստիճան: Իրգան լավ է աճում հողերում տարբեր կոմպոզիցիաներիցև թթվայնությունը: Բայց կա մի անփոխարինելի պայման՝ եթե ցանկանում եք թարմության բուրմունքով մեծ, քաղցր հատապտուղների բերք ստանալ, ապա պետք է արևոտ տեղ հատկացնեք ստվերին։ Հետևաբար, սերվիսի թփերը պետք է տեղադրվեն առնվազն 2,5-3 մ հեռավորության վրա, եթե դուք նպատակ չեք ունեցել բարձրանալ: հեջ, որի համար irga-ն շատ հարմար է։
Կալինա
լատ. Viburnum
Կարմիր հատապտուղ բավականին մեծ սերմերով: Viburnum-ը հասունանում է սեպտեմբերի վերջին՝ առաջին ցրտահարությունից հետո։ Մինչ այս հատապտուղը բավականին թթու է դառը համով, բայց թեթև ցրտերի ազդեցության տակ այն քաղցրություն է ձեռք բերում։ Լայնորեն կիրառվում է ժողովրդական բժշկության մեջ։
Դոգվուդ
Թուփ 5-7 մետր բարձրությամբ, երբեմն՝ փոքրիկ ծառ։ Շան փայտը մարդկության կողմից մշակվել է շատ երկար ժամանակ, պատմաբանները հայտնում են, որ ավելի քան 5 հազար տարի առաջ ժամանակակից Շվեյցարիայի տարածքում գտնվող մարդկային բնակավայրերի պեղումների ժամանակ հայտնաբերված սերմերը: Ներկայումս Եվրոպայի մեծ մասում (Ֆրանսիա, Իտալիա, երկրներում) աճեցվում է շան փայտի 4 տեսակ Արևելյան Եվրոպայի, Ուկրաինա, Մոլդովա, Ռուսաստան), Կովկասում, Կենտրոնական Ասիայում, Չինաստանում, Ճապոնիայում և Հյուսիսային Ամերիկայում։
Ելակ
Ելակը 15-35 սմ բարձրությամբ բազմամյա խոտաբույս է, պատկանում է Rosaceae ընտանիքին։
Ցողունը ուղղաձիգ է, տերեւները՝ խոշոր, բաց կանաչ գույնի։ 5-12 ծաղիկներից կազմված կորիմբոզային ծաղկաբույլեր՝ կարճ, խիտ սեռահավ թիթեղների վրա: Ծաղիկները սովորաբար միասեռ են, հինգ թերթիկ, սպիտակ, կրկնակի պերիանտով։ Ելակի ծաղկման սկզբի և ելակի հասունացման սկզբի միջև անցնում է 20-ից 26 օր ժամանակաշրջան։
Լոռամրգի
Մշտադալար բույս է, բարակ և ցածր ընձյուղներով թուփ։ Ծիլերի երկարությունը միջինում մոտ 30 սմ է, վայրի լոռամրգի հատապտուղները կարմիր են, գնդաձև, 8-12 մմ տրամագծով։ Հատուկ բուծված որոշ սորտեր ունեն մինչև 2 սմ տրամագծով հատապտուղներ։ Լոռամիրգը ծաղկում է հունիսին, հատապտուղների հավաքումը սկսվում է սեպտեմբերին և շարունակվում է ամբողջ աշնանը: Պլանտացիոն հատապտուղները հասունանում են 1-2 շաբաթ շուտ, քան վայրիները։ Լոռամիրգը հեշտությամբ կարելի է պահել մինչև գարուն։
Red Ribes
Կարմիր հաղարջը փշահաղարջի (Grossulariaceae) ընտանիքի փոքր տերեւաթափ, բազմամյա թուփ է։ Ի տարբերություն սև հաղարջի, թփերն ավելի սեղմված են և ձգված դեպի վեր։ Թփի հիմքից աճող ուժեղ և հաստ տարեկան ընձյուղները օգտագործվում են այն ձևավորելու և հին, մեռնող ճյուղերին փոխարինելու համար, բայց տարիների ընթացքում դրանց առաջադեմ աճը մարում է։
Փշահաղարջ
Բազմամյա, բազմաբնույթ թուփ՝ երկար պտղաբերությամբ և բարձր բերքատվությամբ՝ մինչև 20-25 կգ մեկ թուփին։ Փշահաղարջի թփերը հասնում են մինչև 1,5 մ բարձրության և մինչև 2 մ տրամագծով: Փշահաղարջը բարեխառն լայնությունների բույս է, հանդուրժում է թեթև ստվերումը, բայց բավականին խոնավասեր է։ Փշահաղարջի արմատային համակարգը գտնվում է մինչև 40 սմ խորության վրա: Այն լավագույնս տեղադրվում է ցանկապատի երկայնքով թփից թուփ 1-1,5 մ հեռավորության վրա: Ժամանակի ընթացքում նրանք աճում են՝ կազմելով շարունակական փշոտ պատ։
Շիսանդրա
Schisandra-ն մագնոլիայի ընտանիքից մեծ մագլցող թուփ-լիանա է: Նրա երկարությունը հասնում է տասնհինգ մետրի, իսկ ծառերի խճճված կիտրոնախոտը հիշեցնում է խաղողի որթատունկ։ Ցողունի հաստությունը 2 սանտիմետր է։ Բույսը հյուսիսային շրջաններում ստանում է թփի տեսք։ Schisandra հատապտուղները 2 սերմնավոր են, վառ կարմիր, հյութալի, գնդաձև, շատ թթու։ Սերմերը կիտրոնի հոտ ունեն և ունեն դառը, կծու համ։ Արմատների և ցողունների կեղևից նույնպես կիտրոնի հոտ է գալիս, այստեղից էլ՝ Շիսանդրա անվանումը։
Ազնվամորի
Rubus idaeus սաղարթավոր ենթաթփը կամ սովորական ազնվամորին տարածված է ամբողջ աշխարհում՝ Ալյասկայից և Ալեուտյան կղզիներից մինչև Հավայան կղզիներ: Մարդիկ սովորաբար ազնվամորու պտուղներն անվանում են հատապտուղներ, ինչը չի համապատասխանում դրանց սահմանմանը բուսաբանական դասակարգման մեջ։ Այս տեսանկյունից, ազնվամորու մրգի ավելի ճշգրիտ անվանումն է «մուլտիֆրուպ»:
Հատապտուղային մշակաբույսերի ցանկից ազնվամորին առանձնանում է հակաօքսիդանտների բարձր պարունակությամբ, որոնք կանխում են մարմնի բջիջների վնասումը և դադարեցնում ծերացման գործընթացը։ Սա իրավունք է տալիս ազնվամորին անվանել «առողջության և երկարակեցության հատապտուղ»։
Cloudberry
Փոքր, բազմամյա խոտաբույս՝ սողացող ճյուղավորված կոճղարմատով։ Ցողունը պարզ է, ուղղաձիգ։ 10-15 սմ բարձրությամբ, ավարտվում է մեկ սպիտակ ծաղիկով։ Տերեւները կնճռոտ են, սրտաձեւ, բլթակավոր եզրով։ The cloudberry պտուղը խմբավորված թմբուկ է, սկզբում կարմրավուն, իսկ հասունանալիս՝ սաթադեղին: Ամպերը ծաղկում են մայիսին և հունիսին, հասունանում են հուլիսին և օգոստոսին: Պտուղը թթու-կծու է, գինու նման։
Չիչխան
Երեք-չորս մետր բարձրության հասնող թուփ կամ փոքրիկ ծառ՝ փոքր փշերով ծածկված ճյուղերով և կանաչ, մի փոքր երկարաձգված տերևներով։
Չիչխանը փոշոտվում է քամուց և ծաղկում է ուշ գարնանը: Պտուղները մանր են (մինչև 8-10 մմ), նարնջադեղնավուն կամ կարմիր-նարնջագույն, օվալաձև։ Այս բույսի «Չիչխան» անվանումը շատ տեղին է, քանի որ նրա հատապտուղները շատ կարճ ցողունների վրա են և շատ մոտ նստած են ճյուղերի վրա, կարծես կպչում են դրանցից: Հատապտուղներն ունեն բավականին հաճելի քաղցր և թթու համ, ինչպես նաև յուրահատուկ, յուրահատուկ բուրմունք, որը անորոշ կերպով նման է արքայախնձորին: Ահա թե ինչու չիչխանը երբեմն կոչվում է հյուսիսային կամ սիբիրյան արքայախնձոր։
Ձիթապտուղներ
Ձիթապտղի (Oleaceae) ընտանիքի ձիթապտուղ (Olea) ցեղի մշտադալար մերձարևադարձային բարձրահասակ ծառ։
Մեծահասակների աճեցված ձիթենու բարձրությունը սովորաբար կազմում է հինգից վեց մետր, բայց երբեմն հասնում է 10-11 մետրի կամ ավելի: Բունը ծածկված է մոխրագույն կեղևով, ճռճռոցով, ոլորված, ծերության ժամանակ սովորաբար խոռոչ։ Մասնաճյուղերը զրնգուն են և երկար։ Տերեւները նեղ-նշտարաձեւ են, գորշ-կանաչ գույնի, ձմռանը չեն ընկնում եւ աստիճանաբար նորանում են երկու-երեք տարվա ընթացքում։ Բուրավետ ծաղիկները շատ մանր են՝ 2-ից 4 սանտիմետր երկարությամբ, սպիտակավուն, մեկ ծաղկաբույլի մեջ կան 10-ից 40 ծաղիկ։ Պտուղը երկարավուն օվալաձև ձիթապտուղ է՝ 0,7-ից 4 սանտիմետր երկարությամբ և 1-ից 2 սանտիմետր տրամագծով, սրածայր կամ բութ քթով, մսոտ, ձիթապտուղները ներսում փոս են պարունակում։
Ռոուան
Ծառ մինչև 10 մ բարձրությամբ, ավելի հազվադեպ՝ Rosaceae ընտանիքի թուփ: Թառի պտուղները գնդաձև են, հատապտուղաձև, կարմիր, թթու, դառը, համով թեթևակի թթու։ Առաջին սառնամանիքից հետո պտուղները կորցնում են իրենց տտիպությունը և դառնում են համեղ ու որոշ չափով քաղցր։ Ծաղկում է մայիսին - հունիսի սկզբին: Պտուղները հասունանում են սեպտեմբերին՝ ծառի վրա մնալով մինչև ձմռան վերջ։
Բնության մեջ լեռնային մոխիրը հանդիպում է հյուսիսային կիսագնդի հյուսիսային և միջին հատվածների անտառներում և լեռնային տարածքներում։ Բավականին հեշտ է խնամել, լեռնային մոխրի ծառերի մեծ մասը հիանալի տեսք ունի տարվա մեծ մասը:
Շրջադարձ
Փուշը 1,5-3 (մեծ տեսակ՝ մինչև 4-8) մետր բարձրությամբ թուփ կամ փոքր ծառ է՝ բազմաթիվ փշոտ ճյուղերով։ Ճյուղերը աճում են հորիզոնական և ավարտվում սուր, հաստ փշով։ Երիտասարդ ճյուղերը թավոտ են։
Սլոյի տերևներն ունեն էլիպսաձև կամ ձվաձև ձև: Երիտասարդ տերևները թավոտ են, տարիքի հետ դառնում են մուգ կանաչ, փայլատ երանգով և կաշվեպատ։ Սլոյի պտուղները հիմնականում կլոր են, փոքր (10-15 մմ տրամագծով), սև-կապույտ գույնի, մոմապատ ծածկույթով։
Ֆեյխոա
Մինչ այժմ մեր երկրի ոչ բոլոր բնակիչները գիտեն, թե ինչ տեսք ունի ֆեյխոան։ Այս էկզոտիկ հատապտուղներից ոմանք սխալվում են փոքր վարունգի հետ, իսկ մյուսները՝ ավոկադոյի հետ: Անորոշ է նաև ֆեյխոայի համը` ելակի կամ արքայախնձորի: Թվում է, թե այս հատապտուղի մասին, ընդհանուր առմամբ, դժվար է հստակ որևէ բան ասել։ Ենթադրվում է, որ ֆեյխոան պարունակում է հսկայական քանակությամբ յոդի պակաս, սակայն այս տարրի բարձր կոնցենտրացիայի գաղափարը վիճելի է: Ֆեյխոան կոչվում է «քմահաճ» մթերք, քանի որ պտուղը չի կարող պահպանվել մեկ շաբաթից ավելի, բայց դա միայն մասամբ է ճիշտ: Ֆեյխոայի մասին ճշմարտությունն օգնում է հաստատել հետազոտություններ, որոնք վերջերս ավելի ու ավելի հաճախ են իրականացվում։
Ֆիզալիս
Physalis vulgaris (վեզիկուլա, շան կեռաս, մարունկա) 50-100 սմ բարձրությամբ բազմամյա բույս է ֆիզալիսի ստորգետնյա ընձյուղները՝ սողացող, փայտային, ճյուղավորվող։ Նրա ցողունները կանգուն են։ անկյունային-կոր. Ֆիզալիսի պտուղը գնդաձեւ, հյութալի, նարնջագույն կամ կարմիր հատապտուղ է՝ պարփակված կրակոտ նարնջագույն, ուռած, վեզիկուլ հատապտուղի մեջ։ գրեթե գնդաձև ծաղկակ, որի շնորհիվ բույսը ստացել է իր անունը physalis հունարեն «physo» բառից, որը նշանակում է ուռած: Բույսը ծաղկում է մայիս-օգոստոս ամիսներին։ Ֆիզալիսի պտուղները հասունանում են հունիս-սեպտեմբեր ամիսներին: Այն աճում է ամենուր՝ թեթև անտառներում, թփերի մեջ, անտառների եզրերին և ձորերում։
բազմամյա թուփ, փշահաղարջի ընտանիքին պատկանող, հասնում է մինչև 1,5 մ բարձրության՝ կախ ընկած դեղնամոխրագույն ընձյուղներով, ամառվա վերջում դարչնագույն։ Սև հաղարջի տերևները հերթադիր են, կոթունավոր, եռաբլթակի, վերևում մերկ, երակների երկայնքով ոսկեգույն գեղձերով, անուշաբույր սպեցիֆիկ հոտով, մինչև 12 սմ երկարությամբ ծաղիկները ունեն յասամանագույն կամ վարդագույն մոխրագույն, հինգ անդամ, հավաքված 5-10-ով կախվող ողկույզների մեջ՝ 3-8 սմ երկարությամբ, սև հաղարջի պտուղը 7-10 մմ տրամագծով, սև կամ մուգ մանուշակագույն բուրավետ բուրավետ հատապտուղ է։ Ծաղկում է մայիս-հունիս ամիսներին, պտուղները հասունանում են հուլիս-օգոստոս ամիսներին։
Հապալաս
Ericaceae ընտանիքի Vaccinium ցեղի բազմամյա ցածրաճ թուփ՝ 15-30 սմ բարձրությամբ։
Ցողունները կանգնած են, ճյուղավորված, հարթ։ Հապալասի կոճղարմատը երկար է և սողացող։ Տերեւները էլիպսաձեւ են, հարթ, բաց կանաչավուն, կաշվեման, 10-30 մմ երկարությամբ, ծածկված նոսր մազիկներով, ատամնավոր ատամնավոր եզրերով։ Ծաղկում է մայիս-հունիսին։ Ծաղիկները կանաչավուն սպիտակ են՝ վարդագույն երանգով, միայնակ։ Նրանք գտնվում են վերին տերեւների առանցքների կարճ ցողունների վրա։ Հապալասը հյութալի է, սև, կապտամոխրագույն երանգով և փայլուն։ Միջուկը մուգ կարմիր է, հյութալի, փափուկ, բազմաթիվ սերմերով։ Հասունանում է հուլիս-օգոստոս ամիսներին։ Հապալասը պտուղ է տալիս երկրորդ կամ երրորդ տարում։
Թռչնի բալ
Rosaceae ընտանիքի խոշոր տերեւաթափ թուփ կամ ծառ՝ մինչեւ 10 մ բարձրությամբ, խիտ երկարավուն պսակով, փայլատ, ճաքճքվող մուգ մոխրագույն կեղեւով, որի վրա հստակ երեւում են ժանգոտ-շագանակագույն կամ սպիտակ մեծ ոսպը։ Թռչնի բալի կեղևի ներքին շերտը դեղին է, բնորոշ նուշ հոտով։ Երիտասարդ ճյուղերը բաց ձիթապտղի են, կարճ մազերով, ավելի ուշ՝ բալի կարմիր, մերկ; Կեղևը ներսից դեղին է, սուր, բնորոշ հոտով։ Տերեւները հերթադիր են, կարճ կոթունավոր, երկարավուն էլիպսաձեւ, երկու ծայրերում նեղացած, եզրով ատամնավոր ատամնավոր։ Սպիտակ, ուժեղ հոտով ծաղիկները հավաքվում են բազմածաղկավոր կախ ընկած ցեղատեսակների մեջ։ Ծաղկում է մայիսին, պտուղները հասունանում են հուլիս-օգոստոս ամիսներին։ Թռչնի բալի պտուղը սև, փայլուն, գնդաձև, թթու համով, խիստ տտիպ թմբուկ է՝ մեկ հատիկով: Քարը կլոր-ձվաձեւ է, պտտվող խազերով։
Վարդի ազդր
Rosaceae ընտանիքի բազմամյա, վայրի բույս։ Մարդիկ այն անվանում են վայրի վարդ: Մասուրը ցածր թուփ է՝ 1,5-2,5 մ բարձրությամբ, աղեղնաձեւ կախովի ճյուղերով՝ ծածկված մանգաղաձեւ ամուր փշերով։ Վարդի ազդրերի երիտասարդ ընձյուղները կանաչավուն կարմիր են՝ թմբուկի նմանվող փշերով և խոզանակներով: Ծաղիկները վարդագույն են կամ սպիտակ-վարդագույն, հինգ ազատ թերթիկներով, պսակը մինչև 5 սմ տրամագծով ծաղկում է մայիս-հունիս ամիսներին։ Պտուղները հատապտուղանման են (մինչև 20 մմ երկարությամբ), կարմիր-նարնջագույն, զանազան ձևերի, բազմաթիվ մազմզուկներով, հասունանում են սեպտեմբեր-հոկտեմբեր ամիսներին։
Մեր անտառներում այնքան հատապտուղներ կան: Կարմիր, կապույտ, սև, դեղին, բոլոր տեսակի. Ցանկացած բույսի կարմիր հատապտուղը միշտ ախորժելի է դիտել: Պայծառ, գեղեցիկ, փայլուն կողմով, այն կախված է ճյուղից՝ կանաչ տերեւների արանքում։ Ձեռքը մեկնում է, որ վերցնի ու բերանը դնի։ Բայց զգույշ եղիր։ Ոչ բոլոր կարմիր հատապտուղներն են անվտանգ: Նրանց մեջ կան անխիղճ թունավորողներ, որոնց ուտելու դեպքում կարող եք վճարել ձեր կյանքով։ Բնությունը մեզ հրաշալի բույսեր է տվել։ Սրանք են ազնվամորիները, ելակները, վարդի ազդրերը, լոռամիրգները, վիբուրնումը, կիտրոնախոտը, լինգոնը և շատ ուրիշներ: Նրանց կարմիր հատապտուղները հայտնի են բոլորին, և, հավանաբար, բոլորը գիտեն դրանց օգտակարության մասին։ Դրանցից պատրաստում են մուրաբաներ և կոմպոտներ, թխում կարկանդակներ և թուրմ պատրաստում, ուտում հում վիճակում և հաջողությամբ օգտագործվում բժշկության մեջ։ Բայց անտառային բացատներում կարելի է գտնել ոչ պակաս գեղեցիկ կարմիր հատապտուղներ, որոնցից պետք է խուսափել։ Ժողովուրդը նրանց անվանել է «գայլեր», թեև նրանցից յուրաքանչյուրն ունի իր անունը։
ցախկեռաս
Այս մեկը ամենից հաճախ կոչվում է Այն հանդիպում է ոչ միայն անտառներում գրեթե ամբողջ Ռուսաստանում, այն նաև տնկվում է որպես ցանկապատ: Մեղրախոտն ունի մի քանի գեղեցիկ յուղալի, սպիտակ կամ մեղուներին հաճելի ծաղիկներ: Այս բույսի բազմաթիվ տեսակների շարքում կան նաև ուտելիներ։
Նրանց պտուղները մի փոքր երկարաձգված են, մուգ կապույտ կամ գրեթե մանուշակագույն։ Կարմիր հատապտուղ ունի կամ անտառը, կամ ընդհանուրը։ Այն փոքր է չափերով, գնդաձեւ, շատ հյութալի, վառ, փայլուն, հիանալի զարդարում է թուփը։ Հաճախ երկու հատապտուղները միասին աճում են զույգերով: Երեխաները դրանք շփոթում են կարմիր հաղարջի հետ: Իսկական ցախկեռասի հատապտուղները դառը համ ունեն, այնպես որ դրանցից շատ չեք կարող ուտել, բայց ավելի լավ է չփորձել։ Մահվան դեպքեր չեն գրանցվել փոքր քանակությամբ անուտելի ցախկեռաս ուտելուց հետո: Բայց նրանք, ովքեր ճաշակել են այս հատապտուղները, կարող են թունավորվել ջերմությամբ, ստամոքսի ցավով, սրտխառնոցով, փսխմամբ և աղիների ֆունկցիայի խանգարմամբ:
հովտաշուշան
Այս նուրբը անուշահոտ ծաղիկ, որը մեզ ուրախացնում է գարնանը, անսովոր թունավոր է։ Հովտաշուշանի պտուղը կլոր կարմիր հատապտուղ է, որը գտնվում է ցողունի վրա՝ բարակ, թեթևակի կոր ցողունների վրա։ Հովտաշուշանն աճում է գրեթե ամենուր՝ սաղարթավոր, փշատերեւ և խառը անտառներում, կաղնու անտառներում, այգիներում և ծաղկանոցներում։ Նա հատկապես սիրում է բավականին խոնավ հողով եզրեր և բացվածքներ:
Հատապտուղները երկար են մնում բույսի վրա։ Նրանք հատուկ վտանգ են ներկայացնում կենդանիների համար: Նրանցից մարդիկ հազվադեպ են թունավորվում։ Ծաղկի բոլոր մասերում պարունակվող թույնը կոչվում է կոնվալատոքսին։ Օրգանիզմում հայտնվելով՝ այն կարող է առաջացնել սրտի կանգ։ Նրանք, ովքեր ուտում են փոքր քանակությամբ հատապտուղներ, ցույց են տալիս սննդային թունավորման բոլոր նշանները։ Հատկանշական է, որ նույնիսկ այն ջուրը, որի մեջ կանգնած են հովտի շուշանները, դառնում է թունավոր։ Բայց խիստ ֆիքսված չափաբաժիններով բույսը պաշտոնական բժշկության մեջ օգտագործվում է սրտի հիվանդությունների բուժման համար։ Ավանդական բժշկությունը շատ ավելի լայնորեն օգտագործում է հովտաշուշանը, օրինակ՝ ռևմատիզմի, գլխացավի և աչքի հիվանդությունների դեպքում։
Մահացու գայլ
Wolf's bast, plohovets, wolfberry - այս ամենը նույն թուփն է կարմիր հատապտուղներով: Դուք կարող եք տեսնել այն Ռուսաստանի անտառներում մինչև Արկտիկայի գոտի: Այն ծաղկում է ավելի վաղ, քան մյուս ծառերն ու թփերը՝ զարդարելով ծայրերը արդեն մարտին։ Նրա հատապտուղները վառ են, հյութալի, շատ գեղեցիկ, մոտավորապես բալի փոսի չափով։
Դրանք պարունակում են թունավոր հյութ, որը մաշկի և լորձաթաղանթների հետ շփվելու դեպքում առաջացնում է քոր, կարմրություն և բորբոքում։ Թունավորման ախտանշանները նման են գաստրոէնտերիտով առաջացողներին: Գայլի բոլոր մասերը թունավոր են։ Դրանք պարունակում են մեծ քանակությամբ մարդկանց համար վտանգավոր նյութեր՝ դիտերպենոիդներ, կումարիններ, դաֆնին, միզերեյն, կոկոգնին և այլն։ Wolfberry-ն տնկվում է որպես դեկորատիվ բույս և այգիներում։ Ավիցեննան այն օգտագործել է նաև իր բաղադրատոմսերում։ Ավանդական բժիշկներն այս բույսն օգտագործում են արտաքինից՝ թուրմերի և թուրմերի տեսքով, ռևմատիզմի, հոդատապի, կոկորդի ցավի, դերմատոզի, ատամի ցավի և շատ այլ հիվանդությունների դեպքում, սակայն պաշտոնապես արգելված է օգտագործել այն բուժիչ նպատակներով։
Ճահճային Calliper
Այս շատ գեղեցիկ նազելի բույսը լայնորեն հայտնի է որպես կալա: Այն ուրախությամբ աճեցվում է ծաղկե մահճակալներում և օգտագործվում ծաղկեփնջերի մեջ: Բնության մեջ սպիտակ ճանճը կարելի է գտնել այնտեղ, որտեղ կա բավարար խոնավություն: Այն աճում է Ռուսաստանի եվրոպական մասում, Սիբիրում և Հեռավոր Արևելքում։ Նրա բոլոր մասերը թունավոր են։ Կալլա շուշանների ծաղիկները փոքր են և աննկատ, հավաքված կոճերի մեջ: Նրանք զարդարված են սպիտակ վերմակով, որը շատերն ընդունում են որպես մեծ ծաղկաթերթ:
Բույսի պտուղը կարմիր հատապտուղ է, որը որոշակիորեն հիշեցնում է ցողունի վրա գտնվող մեծ թթի: Կալլա շուշանի հյութը առաջացնում է մաշկի գրգռում և բորբոքում, իսկ ստամոքս մտնելու դեպքում առաջանում են սրտխառնոց, փսխում, ցնցումներ և սրտի անկանոն ռիթմ։ Կենդանիները հաճախ թունավորվում են կալա շուշանի տերևներից և պտուղներից: Նրանք սկսում են առատ կաթիլներ անել, դողալ, փքվել որովայնը, և զարկերակը դառնում է շատ թույլ, բայց արագ։ Առանց անհապաղ միջոցներ ձեռնարկելու մահը տեղի է ունենում մեկ ժամվա ընթացքում։ Կալա շուշանների կոճղարմատը հիմնականում օգտագործվում է բուժական նպատակներով, նույնիսկ հատուկ մշակումից հետո, դրանք ավելացվում են որոշ ուտեստների մեջ.
Վորոնեց
Կարմիր հատապտուղներով այս խոտաբույսը կարելի է գտնել փշատերև և խառը անտառային գոտիներում, ճահճային հումքերի վրա, կավե և քարքարոտ լանջերին: Երբեմն այն օգտագործվում է այգիներում որպես ծաղկե մահճակալի զարդարանք, հիմնականում իր գեղեցիկ փորագրված տերեւների համար: Վորոնեցն ունի բազմաթիվ այլ անուններ, այդ թվում՝ բոզ (իր տհաճ հոտի պատճառով), գարշահոտություն, Քրիստոֆորի խոտ և կրկին գայլի հատապտուղներ։ Վորոնեցը ծաղկում է մայիս-հունիս ամիսներին: Փոքր սպիտակ ծաղիկների տեղում, որոնք մնում են ցողունի վրա ընդամենը մի քանի օր, հայտնվում են հատապտուղներ։
Կախված տեսակից՝ դրանք կարող են լինել ոչ միայն կարմիր, այլև սպիտակ և սև։ Ցողունի վրա դրանք մինչև երկու տասնյակ են։ Նրանք նաև փոքր են, կլոր, փայլուն, հիշեցնում են խաղողի փոքրիկ ողկույզ և շատ գրավիչ են դիտելու համար։ Սև ագռավի բոլոր մասերը թունավոր են։ Եթե այն մտնում է ստամոքս, մարդիկ ունենում են սրտխառնոց՝ փսխումով, ուժեղ ցավ որովայնի շրջանում, ցնցումներ և գիտակցության մթագնում։
Արում
Ծաղկի տեսքով այս բույսը հիշեցնում է կալա շուշան, միայն դրա ծածկույթը սպիտակ չէ, այլ կեղտոտ կանաչ-մանուշակագույն է, որը նման է քայքայվող մսին: Հոտը մոտավորապես նույնն է: Բույսին դա անհրաժեշտ է, որպեսզի գրավի լեշը և թրիքի ճանճերը՝ նրա միակ փոշոտողները: Բայց արումի միրգը բավականին հաճելի է։
Նրա վառ, փայլուն կարմիր հատապտուղները անսովոր գրավիչ տեսք ունեն կանգնած ցողունի վրա: Լուսանկարում երևում է, որ դրանք կոճի նման մի բան են կազմում և նմանվում են իրար կպած ուլունքների։ Նրանք թունավոր են միայն թարմ վիճակում: Չորացրած հատապտուղները ժողովրդական բժշկության մեջ օգտագործվում են բրոնխիտի, թութքի և որոշ այլ հիվանդությունների բուժման համար։ Արումը աճում է գրեթե ողջ Եվրոպայում և Ասիայում: Այն կարելի է տեսնել գետերի ափերին, մարգագետիններում, արոտավայրերում, թփուտներում և քարքարոտ լեռների լանջերին։
Գիշերային դառը քաղցրավենիք
Կան մոտ 1000 տեսակ։ Թունավորը նա է, ում հատապտուղները կարմիր են։ Սև հատապտուղները բավականին ուտելի են, դրանք նույնիսկ օգտագործվում են մուրաբաներ, կոմպոտներ և կարկանդակներ թխելու համար: Nightshade-ը հանդիպում է Ռուսաստանի, Ուկրաինայի, Մոլդովայի և Բելառուսի շատ շրջաններում: Աճում է մոլախոտի նման։ Որոշ այգեպաններ այն տնկում են ցանկապատերը և ցանկապատերը զարդարելու համար:
Գիշերային մրգերը վառ կարմիր են, մի փոքր երկարաձգված, հիշեցնում են չերրի լոլիկի շատ կրճատված փնջեր: Նրանց միջուկում և սերմերում հայտնաբերվել են ալկալոիդներ, ստերոիդներ, կարոտինոիդներ և տրիտերպենոիդներ։ Գիշերային հատապտուղների համը սկզբում քաղցր է, բայց հետո բերանում դառնություն է հայտնվում։ Թունավորման դեպքում խանգարվում է շարժումների կոորդինացումը, մեծանում է սրտի զարկերը, առաջանում են որովայնի ցավեր։
Կարմիր ծերուկ
Ամռան երկրորդ կեսին անտառի եզրով կամ այգում քայլելով՝ կարելի է տեսնել փարթամ հատապտուղներով զարդարված փռված թփեր։ Սա ծերուկ է: Պարզապես մի շփոթեք այն սև ուտելիի հետ:
Բերուկի այս տեսակը չի նշանակում, որ այն դեռ չի հասունացել։ Դա միևնույն բույսի ընտանիքի բոլորովին այլ տեսակ է: Կարմիր երախը շատ գեղեցիկ է, ուստի այն հեշտությամբ մշակվում է ծառուղիները, այգիները և հրապարակները զարդարելու համար: Նրա հատապտուղները փոքր-ինչ նման են ռուան հատապտուղներին, բայց տերևներն ու բույսը բոլորովին տարբեր են: Թռչունները հաճույքով ուտում են նրա կարմիր հատապտուղները, սակայն դրանք թունավոր են մարդկանց համար՝ դրանցում ամիգդալինի առկայության պատճառով, որը ստամոքսում վերածվում է հիդրոցիանաթթվի։ Փոքր չափաբաժիններով ավանդական բժշկությունն առաջարկում է որպես դեղամիջոց օգտագործել կարմիր երախի հատապտուղները։ Կարևոր է. արդեն ապացուցված է, որ կարմիր բրինձը ձեզ չի փրկում քաղցկեղից։
Եվոնիմուս
Հավանաբար, շատերին կհետաքրքրի շատ անսովոր արտաքինի կարմիր հատապտուղի անունը՝ վառ, հյութալի, սև կետավոր աչքերով։ Սա բշտիկ էվոնիմուս է: Նրա պտուղները բավականին հաճելի համ ունեն, ուստի անտառային թռչունները հեշտությամբ ծակում են դրանք։
Մարդիկ, տեսնելով դա, կարող են մտածել, որ հատապտուղները անվտանգ են: Բայց euonymus-ը թունավոր է, և այս գեղեցիկ բույսի բոլոր մասերը վտանգավոր են: Գրավիչ հատապտուղներով թունավորման ախտանիշներն են՝ սրտխառնոց, փսխում, փորլուծություն, ցնցումներ, ընդհանուր թուլություն և սրտի ֆունկցիայի խանգարում: Euonymus-ը աճում է լայնատերեւ պուրակներում և անտառներում, նա սիրում է կաղնու անտառներ և կրաքարով հարուստ վայրեր։ Բնակավայրերում այն կարելի է տեսնել տպավորիչ ցանկապատի տեսքով։
Ինչ անել թունավորման դեպքում
Որոշ հեղինակներ խորհուրդներ են տալիս, թե ինչպես կարելի է ճանաչել հատապտուղները թունավոր են, թե ոչ: Անվտանգության հիմնական նշաններից մեկը թռչունների և կենդանիների կողմից հատապտուղների օգտագործումն է: Այնուամենայնիվ, կենտրոնանալով սրա վրա, դուք կարող եք վճարել ձեր կյանքով: Այսպիսով, թռչունները առանց աննշան վնասի ուտում են euonymus-ի, եղնիկի, ցախկեռասի և այլ հատապտուղները, դուք պետք է առաջնորդվեք մեկ այլ կանոնով. եթե չգիտեք, թե ինչպես է կոչվում կարմիր հատապտուղը և ինչ է այն: , ավելի լավ է ձեռք չտաս։ Վիճակագրության համաձայն՝ հատապտուղների թունավորումն ավելի հաճախ հանդիպում է երեխաների մոտ։ Մեծահասակները պետք է բացատրեն նրանց, թե ինչ հատապտուղներ են աճում իրենց տարածքում: Եթե թունավորում է տեղի ունենում, նախքան շտապօգնության ժամանումը, պետք է ողողել տուժածի ստամոքսը, խմել ադսորբենտներ և ապահովել հանգիստը:
ԿԱԼԻՆԱ
ցախկեռաս ընտանիքի փոքրիկ ծառ կամ թուփ՝ սպիտակ ծաղիկներով և կարմիր հատապտուղներով։
Viburnum աճում է անտառ, ձորերում, գետափերին։ Դեկորատիվ սորտերԹրթուրներ են տնկվում այգիներում և հրապարակներում։ գարնանը Viburnum-ը ծաղկում է գեղեցիկ ծաղիկներով հովանոցների տեսքով, որոնք գրեթե ծածկում են թուփը: Վերջում ամառդառը կարմիր հատապտուղները հասունանում են, որոնք քաղցրանում են առաջին ցրտից հետո։ Viburnum թփերը շատ դեկորատիվ են աշնանըերբ տերևները դառնում են վառ կարմիր:
Viburnum հատապտուղները և դրա կեղևը, որը դիպչում է սառնամանիքին, հիմնականում օգտագործվում են բժշկական նպատակներով. Viburnum թուրմերը օգնում են մրսածության ժամանակ։
Viburnum-ն իր դառը հատապտուղներով խորհրդանշում է ռուսներդժվար, դառը կյանք, հատկապես դժբախտ կնոջ ճակատագիրը. Ռուսները երգում են viburnum-ի մասին ժողովրդական երգեր, որտեղ այն հաճախ համեմատվում է քաղցր հատապտուղի հետ, ազնվամորի, որը խորհրդանշում է լավ, քաղցր կյանքը։ Ռուսական ամենահայտնի ժողովրդական երգերից մեկը կոչվում է.- պատմվածքի վերնագիր Վ.Մ. Շուկշինաեւ համանուն գեղարվեստական ֆիլմ, որը պատմում է նախկին բանտարկյալի ողբերգական ճակատագրի մասին։
Ռուսաստան. Լեզվաբանական և մշակութային մեծ բառարան. - Մ.՝ անվան ռուսաց լեզվի պետական ինստիտուտ։ Ա.Ս. Պուշկին. ՀՍՏ-Մամուլ. Տ.Ն. Չերնյավսկայա, Կ.Ս. Միլոսլավսկայա, Է.Գ. Ռոստովա, Օ.Է. Ֆրոլովա, Վ.Ի. Բորիսենկո, Յու.Ա. Վյունով, Վ.Պ. Չուդնովը. 2007 .
Հոմանիշներ:Տեսեք, թե ինչ է «KALINA»-ն այլ բառարաններում.
ԿԱԼԻՆԱ- Յակովլև, Դվինա համբուրող: 1571. A. Yu 58. Kalina Rodionov, Dvina tselovalnik. 1571. A. Yu 58. Kalina Stefanov, Belozersk գյուղացի. 1613. Ա. Յու. 74. Մաքսիմ հեգումենի անունով, Կալինա մականունով, Ռոստովում: XIV դ Փամ. Vintage. Ռուս գրականություն... Կենսագրական բառարան
ԿԱԼԻՆԱ- իգական ռեֆրենում կալինկա, կալինկա, կալինուշկա, Viburnum opulus-ի ծառ և պտուղ: Նրանք հիմնականում վերցնում են հատապտուղները; խնձորները ցնցվում են; Viburnum-ը կոտրված է փնջերով: Հեքիաթում. Հիշվում են Կալինովյան կամուրջները. սա խոզանակով, վիբրնումով սալապատված ճանապարհ է, ճահիճով անցնող ճանապարհ։ Շիկացած վիբուրնում,... ... Դալի բացատրական բառարան
viburnum- (Viburnum opulus L.): ցախկեռաս ընտանիքի թուփ, որն արտադրում է ուտելի պտուղ՝ թփի շառո, ձվաձև ձևով, կարմիր գույնով, չափերով մի փոքր փոքր, քան ցախկեռասը, խոսակցական լեզվով կոչվում է հատապտուղ, որն ունի յուրահատուկ քաղցր-թթու... .. . Խոհարարական բառարան
Կալինա- 1) y, ամուսին. Ռազգ. դեպի (տե՛ս Կալինիկ Հաղորդում. Կալինիչ, Կալինիչնա.2) ս, իգ. Ռազգ. դեպի (տես Callinicia): Անձնական անունների բառարան. Viburnum «Գեղեցիկ հաղթական» (հունարեն): Ապրիլի 17 (4) և մայիսի 22 (9) – նահատակ Կալլինիկոս։ հունիսի 6 (մայիսի 24) – նահատակ... Անձնական անունների բառարան
ԿԱԼԻՆԱ- ցախկեռաս ընտանիքի փոքր ծառերի կամ թփերի ցեղ։ ԼԱՎ. 200 տեսակ, Եվրասիայում, հյուսիս. Աֆրիկա և Ամերիկա; Ռուսաստանում կան մի քանի տեսակներ. Շատ տեսակներ մշակվում են որպես դեկորատիվ, օրինակ՝ բուլդենեժ պարտեզի ձևընդհանուր viburnum. Մրգեր....... Մեծ Հանրագիտարանային բառարան
ԿԱԼԻՆԱ- (Viburnum), ընտանիքի թփերի կամ մանր ծառերի ցեղ։ ցախկեռաս Մինչև 200 տեսակ՝ բարեխառն և մերձարևադարձային շրջաններում։ գոտիներ, գլ. arr. Եվրասիայում և հյուսիսում։ Ամերիկա. ՍՍՀՄ–ում կա մոտ 10 վայրի տեսակ, մոտ. 40-ը (մեծ մասը գալիս է Չինաստանից և Ճապոնիայից) հայտնաբերվել են... ... Կենսաբանական հանրագիտարանային բառարան
viburnum- buldenezh, kalinushka, kalinka Ռուսական հոմանիշների բառարան. viburnum գոյական, հոմանիշների թիվը՝ 9 buldenezh (1) ... Հոմանիշների բառարան
Կալինա- (Viburnum L.) ընտանիքի թփերի ցեղ։ ցախկեռաս, Caprifoliceae: Տերեւները հակառակ են, պարզ, ամբողջական, ատամնավոր կամ բլթակավոր; Ծաղիկները հավաքվում են պտույտավոր ծաղկաբույլերի մեջ՝ կանոնավոր անիվաձև պսակով, 5 բշտիկներով և եռաբլթակ ձվարանով, երկու... ... Բրոքհաուսի և Էֆրոնի հանրագիտարան
ԿԱԼԻՆԱ- Կաթիլ, մանր ծառերի կամ թփերի ցեղ (ցախկեռասի ընտանիք): Մոտ 200 տեսակ՝ Եվրասիայում, Հյուսիսային Աֆրիկայում և Ամերիկայում։ Շատերը դեկորատիվ են, օրինակ, բուլդենեժը սովորական վիբրնումի պարտեզի ձևն է: Այս տեսակի պտուղները ուտելի են։ Էքստրակտ և թուրմ... ... Ժամանակակից հանրագիտարան
ԿԱԼԻՆԱ- KALINA, viburnum, շատ: ոչ, իգական Թուփ ցախկեռասի ընտանիքից՝ կարմիր դառը հատապտուղներով։ || Այս թուփի հատապտուղները. Ուշակովի բացատրական բառարան. Դ.Ն. Ուշակովը։ 1935 1940 ... Ուշակովի բացատրական բառարան
ԿԱԼԻՆԱ- KALINA, s, իգական սեռի. Թփերի ընտանիք ցախկեռաս սպիտակ ծաղիկներով և կարմիր դառը հատապտուղներով, ինչպես նաև դրա հատապտուղներով: | նվազում Կալինկա, և, իգական սեռի | կց. viburnum, oh, oh. Օժեգովի բացատրական բառարան. Ս.Ի. Օժեգով, Ն.Յու. Շվեդովա. 1949 1992… Օժեգովի բացատրական բառարան
