مقدمه. بنیانگذار دکترین ایمنی گیاهی n. و. واویلوف، که مطالعه ماهیت ژنتیکی آن را آغاز کرد، معتقد بود که گیاه در برابر عوامل بیماری زا مقاوم است. ایمنی گیاهی در برابر بیماری های عفونی ایمنی گیاهی در برابر بیماری های عفونی
مبانی ایمنی گیاهی در برابر بیماری
در شدیدترین اپی فیتوتیک ها، گیاهان به طور نابرابر تحت تأثیر بیماری قرار می گیرند که با مقاومت و ایمنی گیاهان همراه است. مصونیت به عنوان بی گناهی مطلق در حضور عفونت در شرایط مساعد برای عفونت گیاهان و توسعه بیماری ها درک می شود. انعطاف پذیری توانایی بدن برای مقاومت در برابر آسیب های شدید بیماری است. این دو ویژگی اغلب شناسایی می شوند، به این معنی که گیاهان به طور ضعیفی تحت تأثیر بیماری ها هستند.
مقاومت و مصونیت حالت‌های دینامیکی پیچیده‌ای هستند که به ویژگی‌های گیاه، عامل بیماری‌زا و شرایط محیطی بستگی دارند. بررسی علل و الگوهای پایداری بسیار مهم است، زیرا تنها در این صورت امکان پذیر استکار موفق
در مورد اصلاح واریته های مقاوم
ایمنی می تواند مادرزادی (ارثی) یا اکتسابی باشد. مصونیت ذاتی از والدین به فرزندان منتقل می شود. تنها با تغییر در ژنوتیپ گیاه تغییر می کند.
ایمنی اکتسابی در طول فرآیند انتوژنز شکل می گیرد که در عمل پزشکی بسیار رایج است. گیاهان چنین خاصیت اکتسابی مشخصی ندارند، اما تکنیک هایی وجود دارد که می تواند مقاومت گیاه را در برابر بیماری افزایش دهد. آنها به طور فعال در حال مطالعه هستند.
مقاومت غیرفعال بدون توجه به عملکرد عامل بیماری زا توسط ویژگی های اساسی گیاه تعیین می شود. به عنوان مثال، ضخامت کوتیکول برخی از اندام های گیاهی عامل ایمنی غیرفعال است. عوامل ایمنی فعال فقط در تماس بین گیاه و پاتوژن عمل می کنند، یعنی. در طول فرآیند پاتولوژیک ایجاد می شود (القا می شود).
مفهوم مصونیت خاص و غیر اختصاصی متمایز می شود.
مشخص شده است که مقاومت با اثر کل عوامل محافظتی در تمام مراحل فرآیند پاتولوژیک تعیین می شود. کل انواع عوامل حفاظتی به 2 گروه تقسیم می شود: جلوگیری از نفوذ پاتوژن به گیاه (اکسنیا). جلوگیری از گسترش پاتوژن در بافت های گیاهی (مقاومت واقعی).
گروه اول شامل عوامل یا مکانیسم هایی با ماهیت مورفولوژیکی، تشریحی و فیزیولوژیکی است.
عوامل تشریحی و مورفولوژیکی. موانع معرفی پاتوژن ها می تواند ضخامت بافت پوششی، ساختار روزنه، بلوغ برگ ها، پوشش مومی شکل و ویژگی های ساختاری اندام های گیاهی باشد. ضخامت بافت های پوششی یک عامل محافظتی در برابر آن دسته از عوامل بیماری زا است که مستقیماً از طریق این بافت ها به گیاهان نفوذ می کنند. اینها عمدتاً قارچهای کپک پودری و برخی از نمایندگان کلاس Oomycetes هستند. ساختار روزنه ها برای ورود به بافت باکتری ها، پاتوژن های دروغین مهم است کپک پودریمعمولاً نفوذ پاتوژن از طریق روزنه های محکم پوشیده شده دشوارتر است. بلوغ برگ ها از گیاهان در برابر بیماری های ویروسی و حشرات منتقل کننده محافظت می کند عفونت ویروسی. به لطف پوشش مومی روی برگ ها، میوه ها و ساقه ها، قطره ها روی آنها باقی نمی ماند که از جوانه زنی پاتوژن های قارچی جلوگیری می کند.
عادت گیاه و شکل برگ نیز از عواملی هستند که مراحل اولیه آلودگی را مهار می کنند. بنابراین، گونه های سیب زمینی با ساختار بوته ای شل کمتر تحت تأثیر سوختگی دیررس قرار می گیرند، زیرا آنها بهتر تهویه می شوند و قطرات عفونی روی برگ ها سریعتر خشک می شوند. هاگ های کمتری روی تیغه های باریک برگ می نشینند.
نقش ساختار اندام های گیاهی را می توان با مثالی از گل های چاودار و گندم نشان داد. چاودار به شدت تحت تأثیر ارگوت قرار می گیرد، در حالی که گندم به ندرت تحت تأثیر قرار می گیرد. این با این واقعیت توضیح داده می شود که فلس های گل گندم باز نمی شوند و هاگ های پاتوژن عملاً به آنها نفوذ نمی کنند. نوع بازگلدهی در چاودار از ورود هاگ جلوگیری نمی کند.
عوامل فیزیولوژیکی نفوذ سریع پاتوژن ها ممکن است با فشار اسمزی بالا در داخل مختل شود سلول های گیاهی، سرعت فرآیندهای فیزیولوژیکی منجر به بهبود زخم ها (تشکیل پریدرم زخم) که از طریق آن بسیاری از عوامل بیماری زا نفوذ می کنند.
بازدارنده ها اینها ترکیباتی هستند که در بافت گیاهی یافت می شوند یا در پاسخ به عفونت سنتز می شوند و از رشد پاتوژن ها جلوگیری می کنند. اینها شامل فیتونسیدها هستند - موادی با ماهیت های شیمیایی مختلف که عوامل ایمنی غیرفعال ذاتی هستند. فیتونسیدها به مقدار زیاد توسط بافت پیاز، سیر، گیلاس پرنده، اکالیپتوس، لیمو و غیره تولید می شوند.
آلکالوئیدها بازهای آلی حاوی نیتروژن هستند که در گیاهان تشکیل می شوند. گیاهان از خانواده حبوبات، خشخاش، شب بو، گون و غیره به ویژه در آنها غنی هستند به عنوان مثال، سولانین در سیب زمینی و گوجه فرنگی در گوجه فرنگی برای بسیاری از عوامل بیماری زا سمی هستند. بنابراین، رشد قارچ های جنس Fusarium توسط سولانین در رقت 1:105 مهار می شود. فنل ها می توانند رشد پاتوژن ها را سرکوب کنند، روغن های ضروریو تعدادی ترکیب دیگر همه گروه های فهرست شده از مهارکننده ها همیشه در بافت های سالم (بافت های آسیب دیده) وجود دارند.
مواد القایی که در طی رشد پاتوژن توسط گیاه سنتز می شوند، فیتوآلکسین نامیده می شوند. توسط ترکیب شیمیاییهمه آنها موادی با وزن مولکولی کم هستند، بسیاری از آنها
دارای طبیعت فنلی هستند. مشخص شده است که پاسخ حساسیت بیش از حد گیاه به عفونت به سرعت القای فیتوالکسین ها بستگی دارد. بسیاری از فیتوالکسین ها شناخته شده و شناسایی شده اند. بنابراین، ریشیتین، لیوبین و فیتوبرین از گیاهان سیب زمینی آلوده به عامل بیماری بلایت دیررس، پیزاتین از نخود فرنگی و ایزوکومارین از هویج جدا شدند. تشکیل فیتوالکسین ها نشان دهندهنمونه معمولی
ایمنی فعال
ایمنی فعال همچنین شامل فعال شدن سیستم های آنزیمی گیاهی، به ویژه سیستم های اکسیداتیو (پراکسیداز، پلی فنل اکسیداز) است. این ویژگی به شما امکان می دهد آنزیم های هیدرولیتیک پاتوژن را غیرفعال کنید و سموم را خنثی کنید.مصونیت اکتسابی یا القایی. برای افزایش مقاومت گیاه به
بیماری های عفونی
ایمن سازی شیمیایی بر اساس عملکرد برخی مواد شیمیایی از جمله آفت کش ها است. جذب در گیاهان، متابولیسم را در جهتی نامطلوب برای پاتوژن ها تغییر می دهند. نمونه ای از این ایمن سازهای شیمیایی ترکیبات فنلی هستند: هیدروکینون، پیروگالول، ارتونی تروفنول، پارانیتروفنول که برای درمان دانه ها یا گیاهان جوان استفاده می شود. تعدادی از قارچ کش های سیستمیک خاصیت ایمن سازی دارند. بنابراین، دی کلروسیکلوپروپان با افزایش سنتز فنل ها و تشکیل لیگنین، برنج را از بیماری بلاست محافظت می کند.
نقش ایمن سازی برخی از ریز عناصر که بخشی از آنزیم های گیاهی هستند نیز شناخته شده است. علاوه بر این، ریز عناصر تامین مواد مغذی ضروری را بهبود می بخشد، که تأثیر مفیدی بر مقاومت گیاه در برابر بیماری دارد.
ژنتیک مقاومت و بیماری زایی. انواع تاب آوری
مقاومت گیاهان و بیماری‌زایی میکروارگانیسم‌ها، مانند سایر خواص موجودات زنده، توسط ژن‌هایی کنترل می‌شود که یک یا چند ژن از نظر کیفی با یکدیگر متفاوت هستند. وجود چنین ژن هایی مصونیت مطلق نسبت به نژادهای خاصی از پاتوژن را تعیین می کند.
پاتوژن ها به نوبه خود دارای یک ژن (یا ژن) حدت هستند که به آن اجازه می دهد بر اثر محافظتی ژن های مقاومت غلبه کند. با توجه به نظریه X. Flor، برای هر ژن مقاومت گیاهی می توان یک ژن حدت مربوطه ایجاد کرد. این پدیده مکملیت نامیده می شود. هنگامی که در معرض یک پاتوژن که دارای یک ژن حدت مکمل است، گیاه حساس می شود.
ژن های مقاومت اغلب غالب هستند، بنابراین انتقال آنها به فرزندان در طول انتخاب نسبتا آسان است. ژن های پرحساسیت یا ژن های R، نوع مقاومت بیش از حد حساس را تعیین می کنند که به آن الیگوژنیک، تک ژن، درست، عمودی نیز می گویند. هنگامی که در معرض نژادهای بدون ژن های بیماری زای مکمل قرار می گیرد، شکست ناپذیری مطلق را برای گیاه فراهم می کند. با این حال، با ظهور نژادهای بدخیم تر از پاتوژن در جمعیت، مقاومت از بین می رود.
نوع دیگر مقاومت چند ژنی، میدانی، نسبی، افقی است که به عملکرد ترکیبی بسیاری از ژن ها بستگی دارد.
مقاومت پلی ژنیک به درجات مختلف در هر گیاه ذاتی است.
در سطح بالا، روند پاتولوژیک کند می شود، که به گیاه اجازه می دهد علیرغم اینکه تحت تأثیر بیماری قرار می گیرد، رشد و نمو کند. مانند هر صفت چند ژنی، چنین مقاومتی می تواند تحت تأثیر شرایط رشد (سطح و کیفیت تغذیه معدنی، تامین رطوبت، طول روز و تعدادی از عوامل دیگر) در نوسان باشد. نوع مقاومت پلی ژنیک به صورت متجاوزانه به ارث می رسد، بنابراین رفع آن از طریق انتخاب رقم مشکل ساز است.ترکیب رایج مقاومت بیش از حد حساس و چند ژنی در یک واریته رایج است. در این حالت، تنوع تا زمانی که نژادهایی که قادر به غلبه بر مقاومت تک ژنی هستند، مصون خواهد ماند و پس از آن
توابع حفاظتی
مقاومت پلی ژنیک را تعیین می کند.
روش های ایجاد ارقام مقاوم<<дикаря», кроме устойчивости, не поглотятся сортом.
در عمل، هیبریداسیون و انتخاب هدایت شده بیشترین استفاده را دارد.
هنگامی که برخی از گونه‌ها با یکدیگر تلاقی نمی‌کنند، به روش «واسطه» متوسل می‌شوند که در آن هر نوع شکل والدین یا یکی از آنها ابتدا با گونه سوم تلاقی داده می‌شود و سپس هیبریدهای حاصل با یکدیگر یا با یکدیگر تلاقی می‌کنند. یکی از گونه های برنامه ریزی شده اولیه.
در هر صورت، پایداری هیبریدها در برابر یک زمینه عفونی سخت (طبیعی یا مصنوعی)، یعنی با تعداد زیادی عفونت پاتوژن، تحت شرایط مساعد برای توسعه بیماری، آزمایش می شود.
برای تکثیر بیشتر، گیاهانی انتخاب می شوند که دارای مقاومت بالا و صفات با ارزش اقتصادی هستند.
انتخاب. این تکنیک یک مرحله اجباری در هر هیبریداسیون است، اما همچنین می تواند یک روش مستقل برای به دست آوردن ارقام مقاوم باشد.
با روش انتخاب تدريجي در هر نسل از گياهان با خصوصيات مطلوب (از جمله مقاومت)، ارقام زيادي از گياهان كشاورزي به دست آمده است. به ویژه برای گیاهان گرده افشانی متقابل مؤثر است، زیرا فرزندان آنها توسط جمعیتی هتروزیگوت نشان داده می شوند.
به منظور ایجاد انواع مقاوم به بیماری، جهش زایی مصنوعی، مهندسی ژنتیک و غیره به طور فزاینده ای مورد استفاده قرار می گیرد.
دلایل متعددی وجود دارد که به شکل گیری نژادهای جدید کمک می کند. اولین و رایج ترین جهش ها هستند. آنها معمولاً تحت تأثیر عوامل مختلف جهش زا به طور خود به خود عبور می کنند و ذاتی قارچ ها، باکتری ها و ویروس های بیماری زا گیاهی هستند و برای دومی، جهش تنها راه تغییرپذیری است. دلیل دوم، هیبریداسیون افراد ژنتیکی مختلف میکروارگانیسم ها در طول فرآیند جنسی است. این مسیر عمدتاً برای قارچ ها مشخص است. راه سوم هتروکاریوز یا هترونهسته ای سلول های هاپلوئید است. در قارچ‌ها، هترونوکلاسیون می‌تواند به دلیل جهش هسته‌های منفرد، انتقال هسته‌ها از هیف‌های با کیفیت متفاوت از طریق آناستوموزها (بخش‌های ذوب شده هیف‌ها) و نوترکیب ژن‌ها در طول ادغام هسته‌ها و تقسیم بعدی آنها (فرایند پاراجنسی) رخ دهد. ناهمواری و فرآیند غیرجنسی برای نمایندگان کلاس قارچ های ناقص که فاقد فرآیند جنسی هستند از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
در باکتری ها علاوه بر جهش، تبدیلی وجود دارد که در آن DNA جدا شده توسط یک سویه باکتری توسط سلول های سویه دیگر جذب شده و در ژنوم آنها گنجانده می شود. در طول انتقال، بخش‌های کروموزوم منفرد از یک باکتری با استفاده از یک باکتریوفاژ (ویروس باکتریایی) به باکتری دیگر منتقل می‌شوند.
در میکروارگانیسم ها، تشکیل نژادها به طور مداوم اتفاق می افتد. بسیاری از آنها به دلیل سطح پایین تر پرخاشگری یا فقدان سایر ویژگی های مهم، بلافاصله می میرند. به عنوان یک قاعده، در حضور گونه‌های گیاهی و گونه‌های دارای ژن مقاومت در برابر نژادهای موجود، نژادهای بدخیم‌تر در جمعیت ایجاد می‌شوند. در چنین مواردی، یک نژاد جدید، حتی با تهاجمی ضعیف، بدون مواجهه با رقابت، به تدریج انباشته و گسترش می یابد.
به عنوان مثال، هنگام کشت سیب زمینی با ژنوتیپ های مقاوم R، R4 و R1R4، نژاد 1 در جمعیت پاتوژن بلایت دیررس غالب خواهد بود. 4 و 1.4. هنگامی که واریته هایی با ژنوتیپ R2 به جای R4 وارد تولید شوند، نژاد 4 به تدریج از جمعیت پاتوژن ناپدید می شود و نژاد 2 گسترش می یابد.
1.2; 1،2،4.
تغییرات ایمونولوژیک در واریته ها نیز می تواند به دلیل تغییر در شرایط رشد آنها رخ دهد. بنابراین، قبل از پهنه بندی واریته های دارای مقاومت چند ژنی در سایر مناطق اکولوژیکی-جغرافیایی، باید آنها را از نظر ایمنی در منطقه پهنه بندی آینده آزمایش کرد.
دکترین ایمنی گیاهی
واویلف مصونیت گیاهی را به ساختاری (مکانیکی) و شیمیایی تقسیم کرد. ایمنی مکانیکی گیاهان با ویژگی های مورفولوژیکی گیاه میزبان، به ویژه وجود وسایل حفاظتی که از نفوذ عوامل بیماری زا به بدن گیاه جلوگیری می کند، تعیین می شود. ایمنی شیمیایی به خصوصیات شیمیایی گیاهان بستگی دارد.
انتخاب گیاه ایمنی واویلو
ایجاد N.I. دکترین مدرن انتخاب واویلف
مطالعه سیستماتیک منابع گیاهی مهم ترین گیاهان کشت شده در جهان، درک ترکیبات گونه ای و گونه ای حتی محصولاتی که به خوبی مطالعه شده اند مانند گندم، چاودار، ذرت، پنبه، نخود، کتان و سیب زمینی را به شدت تغییر داده است. در میان گونه ها و بسیاری از انواع این گیاهان کشت شده که از سفرها آورده شده اند، تقریباً نیمی از آنها جدید هستند و هنوز برای علم شناخته نشده اند. کشف گونه‌ها و گونه‌های جدید سیب‌زمینی، درک قبلی از ماده اولیه برای انتخاب آن را کاملاً تغییر داده است. بر اساس مواد جمع آوری شده توسط اکسپدیشن های N.I. واویلف و همکارانش، کل انتخاب پنبه تأسیس شد و توسعه نیمه گرمسیری مرطوب در اتحاد جماهیر شوروی ساخته شد.
بر اساس نتایج یک مطالعه دقیق و طولانی مدت از غنای واریته ای جمع آوری شده توسط اکتشافات، نقشه های دیفرانسیل مکان یابی جغرافیایی انواع گندم، جو، جو، چاودار، ذرت، ارزن، کتان، نخود، عدس، لوبیا، لوبیا، نخود، نخود، سیب زمینی و سایر گیاهان گردآوری شد. در این نقشه ها می توان دید که تنوع گونه ای اصلی گیاهان نامبرده در کجا متمرکز است، یعنی. جایی که ماده اولیه برای پرورش یک محصول معین باید به دست آید. حتی برای گیاهان باستانی مانند گندم، جو، ذرت و پنبه که مدت‌ها در سراسر جهان گسترش یافته بودند، می‌توان با دقت زیادی مناطق اصلی پتانسیل گونه‌های اولیه را ایجاد کرد. علاوه بر این، مشخص شد که مناطق تشکیل اولیه برای بسیاری از گونه ها و حتی جنس ها همزمان است. مطالعه جغرافیایی منجر به ایجاد کل فلورهای مستقل فرهنگی خاص برای مناطق منفرد شده است.
مطالعه گیاه شناسی و جغرافیایی تعداد زیادی از گیاهان کشت شده منجر به طبقه بندی درون گونه ای گیاهان زراعی شد که در نتیجه آثار N.I. واویلف "گونه های لینه به عنوان یک سیستم" و "آموزه منشا گیاهان کشت شده پس از داروین".
برخلاف پزشکی و دامپزشکی، که ایمنی اکتسابی در حفاظت از انسان و حیوانات بسیار مهم است، ایمنی اکتسابی تا همین اواخر در عملی آسیب شناسی گیاهی استفاده شده است.
گردش قابل توجهی از آب میوه ها در گیاهان وجود دارد، البته نه در ظروف بسته. هنگامی که محلول های نمک های معدنی یا مواد دیگر به قسمت هایی از یک گیاه زده می شود، پس از مدتی می توان این مواد را در مکان های دیگر همان گیاه یافت. بر اساس این اصل، دانشمندان روسی I. Ya. وجود گردش آب در گیاهان می تواند ظهور تومورهای شانکر ریشه را در دور از محل معرفی عامل ایجاد کننده این بیماری - Pseudomonas tumefaciens Stevens توضیح دهد. این واقعیت همچنین نشان می دهد که تشکیل تومورها نه تنها یک بیماری محلی است، بلکه کل گیاه به عنوان یک کل به بیماری واکنش نشان می دهد.
مصونیت اکتسابی می تواند به روش های مختلفی ایجاد شود. به ویژه، می توان آن را با واکسیناسیون و ایمن سازی شیمیایی گیاهان، درمان آنها با آنتی بیوتیک ها و همچنین تکنیک های کشاورزی خاص ایجاد کرد.
در حیوانات و انسان ها، پدیده های ایمنی اکتسابی که در نتیجه بیماری و واکسیناسیون با کشت های ضعیف پاتوژن رخ می دهد، به خوبی شناخته شده و به تفصیل مورد مطالعه قرار گرفته است.
موفقیت های بزرگ به دست آمده در این زمینه، جستجو برای پدیده های مشابه در زمینه فیتوایمونولوژی را تحریک کرده است. با این حال، خود احتمال وجود مصونیت اکتسابی در گیاهان زمانی به این دلیل که گیاهان سیستم گردش خون ندارند مورد تردید قرار گرفت و این امکان ایمن سازی کل ارگانیسم را منتفی می کند. ایمنی گیاهی اکتسابی یک پدیده درون سلولی در نظر گرفته شد که امکان انتشار مواد تشکیل‌شده در سلول‌های آسیب‌دیده به بافت‌های همسایه را رد می‌کرد.
می توان ثابت کرد که در برخی موارد مقاومت گیاهان به عفونت هم پس از بیماری و هم در نتیجه واکسیناسیون افزایش می یابد. محصولات زائد پاتوژن ها (محیط کشت)، کشت های ضعیف شده و فرآورده های میکروارگانیسم هایی که در اثر بیهوشی یا حرارت کشته می شوند، می توانند به عنوان واکسن استفاده شوند. علاوه بر این، باکتریوفاژ تهیه شده به روش معمول و همچنین سرم حیوانات ایمن شده با یک میکروارگانیسم بیماری زا برای گیاه، می تواند برای ایمن سازی استفاده شود. مواد ایمن کننده عمدتاً از طریق سیستم ریشه تجویز می شوند. همچنین امکان تزریق به ساقه، استفاده به عنوان لوسیون، اسپری روی برگ و غیره وجود دارد.
تکنیک‌های ایمن‌سازی مصنوعی که به‌طور گسترده در پزشکی و دامپزشکی استفاده می‌شود، در عمل کاشت گیاه امید چندانی ندارد، زیرا هم تهیه عوامل ایمن‌ساز و هم استفاده از آنها بسیار کار بر و پرهزینه است. اگر در نظر بگیریم که ایمن سازی همیشه کاملاً مؤثر نیست و تأثیر آن بسیار کوتاه است و همچنین فرآیند ایمن سازی، به طور معمول، گیاه را مهار می کند، مشخص می شود که چرا نتایج کار در زمینه اکتسابی حاصل می شود. ایمنی هنوز در عمل کشاورزی استفاده نمی شود.
موارد جدا شده ای از ایمن سازی گیاه در نتیجه عفونت ویروسی وجود دارد. در سال 1952، دانشمندان کانادایی Gilpatrick و Weintraub نشان دادند که اگر برگهای Dianthus borbatus به ویروس نکروز آلوده شود، برگهای غیر آلوده مقاوم می شوند. متعاقبا، مشاهدات مشابهی توسط سایر محققان بر روی بسیاری از گیاهان آلوده به ویروس های مختلف انجام شد. در حال حاضر حقایقی از این دست به عنوان پدیده های مصونیت به دست آمده در نتیجه یک بیماری در نظر گرفته می شوند.
در جستجوی یک عامل محافظتی که در بافت‌های اشکال گیاهی مقاوم به ویروس ایجاد می‌شود، محققان ابتدا به واکنش حساسیت بیش از حد روی آوردند و نقش محافظتی را به سیستم پلی فنل-پلی فنل اکسیداز نسبت دادند. با این حال، داده های تجربی در مورد این موضوع نتایج قطعی ارائه نکرده است.
برخی از مطالعات اشاره می کنند که آب از سلول های ناحیه ایمنی تشکیل شده در اطراف نکروز، و همچنین از بافت هایی که ایمنی به دست آورده اند، توانایی غیرفعال کردن ویروس را دارد. جداسازی و مطالعه این عامل ضد ویروسی نشان داد که دارای تعدادی خواص مشابه اینترفرون حیوانی است. پروتئین شبه اینترفرون مانند اینترفرون حیوانی فقط در بافت های مقاوم آلوده به ویروس یافت می شود، به راحتی از سلول های آلوده به سلول های غیر عفونی منتشر می شود و خاصیت ضد ویروسی ندارد. این بیماری عفونت‌زایی ویروس‌های مختلف مخصوص گیاهان از خانواده‌های مختلف را سرکوب می‌کند. عامل ضد ویروسی هم در شرایط آزمایشگاهی، یعنی زمانی که با عصاره برگ های آلوده به ویروس مخلوط می شود و هم در داخل بدن، یعنی زمانی که به برگ های گیاه وارد می شود، در برابر ویروس ها فعال است. پیشنهاد می‌شود که می‌تواند مستقیماً روی ذرات ویروس یا در فرآیند تولید مثل آن تأثیر بگذارد و فرآیندهای متابولیکی را که منجر به سنتز ذرات ویروس جدید می‌شود، سرکوب کند.
پدیده های ایمنی اکتسابی ممکن است شامل افزایش مقاومت در برابر بیماری های ناشی از مواد شیمیایی باشد. خیساندن دانه ها در محلول های ترکیبات شیمیایی مختلف باعث افزایش مقاومت گیاه در برابر بیماری ها می شود. عناصر ماکرو و میکرو، حشره کش ها و قارچ کش ها، مواد رشد و آنتی بیوتیک ها دارای خواص ایمن ساز هستند. خیساندن قبل از کاشت بذر در محلول های ریز عناصر نیز مقاومت گیاه را در برابر بیماری ها افزایش می دهد. اثر شفابخش عناصر ریز روی گیاه در برخی موارد تا سال بعد ادامه داشت.
ترکیبات فنلی به عنوان ایمن سازهای شیمیایی گیاهی موثر هستند. خیساندن دانه ها در محلول های هیدروکینون، پارانیتروفنول، ارتونی تروفنول و ... می تواند حساسیت ارزن را به دوغ، هندوانه، بادمجان و فلفل به پژمردگی، جو به زنگ طوقه و غیره را به میزان قابل توجهی کاهش دهد.
مقاومت ناشی از ترکیبات شیمیایی مختلف و همچنین طبیعی و تعیین ژنتیکی می تواند فعال و غیرفعال باشد. به عنوان مثال، درمان دانه ها و گیاهان با مواد شیمیایی می تواند مقاومت مکانیکی آنها را افزایش دهد (افزایش ضخامت کوتیکول یا اپیدرم، تأثیر بر تعداد روزنه ها، منجر به تشکیل موانع مکانیکی داخلی در مسیر پاتوژن و غیره). علاوه بر این، بیشتر ایمن سازهای شیمیایی گیاهی موادی هستند که در داخل گیاه عمل می کنند، یعنی با نفوذ به داخل گیاه، بر متابولیسم آن تأثیر می گذارند و در نتیجه شرایط نامساعدی برای تغذیه انگل ایجاد می کنند. در نهایت، برخی از ایمن سازهای شیمیایی می توانند به عنوان موادی عمل کنند که اثرات سموم پاتوژن را خنثی می کنند. به طور خاص، اسید فرولیک به عنوان یک ضد متابولیت پیریکولارین، سمی از Piricularia oryzae، مقاومت برنج را در برابر این پاتوژن افزایش می دهد.
مصونیت گیاهی- این مصونیت آنها در برابر عوامل بیماری زا یا ناتوانی در آسیب دیدن توسط آفات است.
این می تواند در گیاهان به روش های مختلف بیان شود - از درجه ضعیف مقاومت تا شدت بسیار بالا.
مصونیت- نتیجه تکامل تعاملات ایجاد شده بین گیاهان و مصرف کنندگان آنها (مصرف کنندگان). این سیستمی از موانع را نشان می دهد که استعمار گیاهان توسط مصرف کنندگان را محدود می کند ، که بر فرآیندهای زندگی آفات تأثیر منفی می گذارد ، و همچنین سیستمی از خواص گیاهی که تحمل آنها را در برابر نقض یکپارچگی بدن تضمین می کند و در سطوح مختلف خود را نشان می دهد. سازمان کارخانه
عملکردهای سدی که مقاومت اندام های رویشی و زایشی گیاهان را در برابر اثرات موجودات مضر تضمین می کند، می تواند از طریق رشد و تشکیل اندام، آناتومیکی-مورفولوژیکی، فیزیولوژیکی-بیوشیمیایی و سایر ویژگی های گیاهان انجام شود.
ایمنی گیاه در برابر آفات در سطوح مختلف طبقه بندی گیاهان (خانواده ها، راسته ها، قبیله ها، جنس ها و گونه ها) ظاهر می شود. برای گروه‌های طبقه‌بندی نسبتاً بزرگ گیاهان (خانواده‌ها و بالاتر)، مصونیت مطلق (بی‌گناهی کامل گیاهان از این نوع آفت) بیشتر مشخص است. در سطح جنس، گونه و تنوع، اهمیت نسبی ایمنی به طور عمده آشکار می شود. با این حال، حتی مقاومت نسبی گیاهان به آفات، به ویژه در انواع و هیبریدهای محصولات کشاورزی، برای سرکوب تعداد و کاهش مضرات فیتوفاژها مهم است.
وجه تمایز اصلی ایمنی گیاه در برابر آفات (حشرات، کنه ها، نماتدها) درجه بالای بیان موانعی است که انتخاب گیاهان را برای تغذیه و تخمگذاری محدود می کند. این به دلیل این واقعیت است که بیشتر حشرات و سایر فیتوفاژها یک سبک زندگی آزاد (خود مختار) دارند و فقط در مراحل خاصی از انتوژنز با گیاه در تماس هستند.
مشخص است که حشرات در تنوع گونه‌ها و اشکال حیاتی که در این طبقه ارائه می‌شوند برابری ندارند. آنها در درجه اول به دلیل کمال حواس و حرکت آنها به بالاترین سطح رشد در بین حیوانات بی مهرگان رسیده اند. این امر بر اساس امکانات گسترده استفاده از سطوح بالای فعالیت و واکنش پذیری و در عین حال فتح یکی از مکان های پیشرو در چرخه مواد در بیوسفر و در زنجیره های غذایی اکولوژیکی، شکوفایی حشرات را فراهم کرد.
پاها و بال‌های توسعه‌یافته، همراه با یک سیستم حسی بسیار حساس، به حشرات گیاهخوار اجازه می‌دهد تا گیاهان غذایی مورد علاقه خود را برای تغذیه و تخمگذاری به طور فعال انتخاب کرده و مستعمره کنند.
اندازه نسبتا کوچک حشرات، واکنش پذیری زیاد آنها به شرایط محیطی و کار شدید مرتبط با آن سیستم های فیزیولوژیکی و به ویژه حرکتی و حسی آنها، باروری بالا و غرایز به خوبی بیان شده "مراقبت از فرزندان" به این گروه از فیتوفاژها نیاز دارد. و همچنین سایر بندپایان، هزینه انرژی بسیار بالایی دارند. بنابراین، ما حشرات را به طور کلی، از جمله فیتوفاژها، به عنوان موجوداتی با سطح مصرف انرژی بالا، و بنابراین از نظر تامین منابع انرژی از مواد غذایی بسیار خواستار طبقه بندی می کنیم و باروری بالای حشرات، نیاز بالای آنها را به مواد پلاستیکی تعیین می کند.
یکی از شواهد افزایش تقاضای حشرات برای تامین مواد انرژی‌زا می‌تواند نتایج مطالعات تطبیقی فعالیت گروه‌های اصلی آنزیم‌های هیدرولیتیک در دستگاه گوارش حشرات گیاهخوار باشد. این مطالعات، که بر روی بسیاری از گونه‌های حشرات انجام شد، نشان می‌دهد که در تمام گونه‌های مورد بررسی، کربوهیدرات‌ها، آنزیم‌هایی که کربوهیدرات‌ها را هیدرولیز می‌کنند، در فعالیت مقایسه‌ای خود به شدت متمایز بودند. نسبت های تعیین شده فعالیت گروه های اصلی آنزیم های گوارشی حشرات به خوبی نشان دهنده سطح مربوط به نیاز حشرات به مواد متابولیک اساسی - کربوهیدرات ها، چربی ها و پروتئین ها است. سطح بالای استقلال سبک زندگی حشرات گیاهخوار از گیاهان غذایی آنها، همراه با توانایی های توسعه یافته حرکت هدایت شده در مکان و زمان و سطح بالای سازماندهی کلی فیتوفاژها، خود را در ویژگی های خاص سیستم بیولوژیکی فیتوفاژ نشان داد. - گیاه غذایی که به طور قابل توجهی آن را از سیستم عامل بیماری گیاه غذایی متمایز می کند. این ویژگی‌های متمایز نشان‌دهنده پیچیدگی بیشتر عملکرد آن و در نتیجه ظهور مشکلات پیچیده‌تر در مطالعه و تحلیل آن است. به طور کلی، مشکلات ایمنی تا حد زیادی ماهیت اکولوژیکی و بیوسنوزیک دارند.
تکامل همراه فیتوفاژها با گیاهان غذایی منجر به بازسازی بسیاری از سیستم‌ها شد: اندام‌های حسی، اندام‌های مرتبط با مصرف غذا، اندام‌ها، بال‌ها، شکل و رنگ بدن، دستگاه گوارش، دفع، تجمع ذخایر و غیره. جهت متابولیسم گونه های مختلف فیتوفاژها و در نتیجه نقش تعیین کننده ای در ریخت زایی بسیاری از اندام های دیگر و سیستم های آنها، از جمله آنهایی که مستقیماً به جستجو، دریافت و پردازش غذا توسط حشرات مربوط نمی شوند، ایفا کردند.
اگر خطایی پیدا کردید، لطفاً قسمتی از متن را برجسته کرده و کلیک کنید Ctrl+Enter.
کلمه مصونیت از کلمه لاتین immunitas گرفته شده است که به معنای "آزادی از چیزی" است.
مصونیت به عنوان مصونیت بدن در برابر عمل پاتوژن ها و محصولات متابولیک آنها درک می شود. به عنوان مثال، درختان مخروطی نسبت به سفیدک پودری و درختان برگریز در برابر سفیدک پودری مصون هستند. صنوبر کاملاً در برابر زنگ زدگی مصون است و کاج کاملاً در برابر زنگ مخروط مصون است. صنوبر و کاج در برابر قارچ کاذب و غیره مصون هستند.
I.I. Mechnikov مصونیت در برابر بیماری های عفونی را به عنوان یک سیستم کلی از پدیده ها درک کرد که به دلیل آن بدن می تواند در برابر حمله میکروب های بیماری زا مقاومت کند. توانایی گیاه در مقاومت در برابر بیماری می تواند به صورت مصونیت در برابر عفونت یا به صورت نوعی مکانیسم مقاومتی که توسعه بیماری را تضعیف می کند بیان شود.
مقاومت متفاوت تعدادی از گیاهان به ویژه گیاهان کشاورزی در برابر بیماری ها از دیرباز شناخته شده است. انتخاب محصولات برای مقاومت در برابر بیماری، همراه با انتخاب برای کیفیت و بهره وری، از زمان های قدیم انجام شده است. اما تنها در پایان قرن نوزدهم، اولین آثار در مورد ایمنی، به عنوان دکترین مقاومت گیاه در برابر بیماری ظاهر شد. از میان بسیاری از نظریه ها و فرضیه های آن زمان باید به آن اشاره کرد نظریه فاگوسیتیک I.I. Mechnikov. بر اساس این نظریه، بدن حیوان مواد محافظ (فاگوسیت) ترشح می کند که موجودات بیماری زا را از بین می برد. این به طور عمده در مورد حیوانات صدق می کند، اما در گیاهان نیز رخ می دهد.
شهرت بیشتری به دست آورد نظریه مکانیکی دانشمند استرالیایی کاب(1880-1890) که معتقد بودند دلیل مقاومت گیاه به بیماری ها به تفاوت های آناتومیکی و مورفولوژیکی در ساختار اشکال و گونه های مقاوم و حساس باز می گردد. با این حال، همانطور که بعدا مشخص شد، این نمی تواند همه موارد مقاومت گیاه را توضیح دهد، و بنابراین، نمی تواند این نظریه را جهانی تشخیص دهد. این نظریه توسط اریکسون و وارد مورد انتقاد قرار گرفت.
بعدها (1905) انگلیسی مسی مطرح کرد نظریه شیمی درمانی، بر اساس آن این بیماری بر روی گیاهانی که حاوی مواد شیمیایی نیستند که تأثیر جذابی بر اصل عفونی دارند (اسپور قارچ، سلول های باکتری و غیره) تأثیر نمی گذارد.
با این حال، بعداً این نظریه توسط وارد، گیبسون، سالمون و دیگران نیز مورد انتقاد قرار گرفت، زیرا مشخص شد که در برخی موارد عفونت پس از نفوذ به سلول‌ها و بافت‌های گیاه توسط گیاه از بین می‌رود.
پس از تئوری اسید، چندین فرضیه دیگر مطرح شد. از این میان، فرضیه M. Ward (1905) شایسته توجه است. بر اساس این فرضیه، حساسیت به توانایی قارچ ها در غلبه بر مقاومت گیاه با استفاده از آنزیم ها و سموم بستگی دارد و مقاومت با توانایی گیاهان در از بین بردن این آنزیم ها و سموم تعیین می شود.
از دیگر مفاهیم نظری، یکی از مفاهیمی که بیشترین توجه را دارد نظریه فیتون کشی ایمنی، پیشرفته بی پی توکیندر سال 1928. این موقعیت برای مدت طولانی توسط D.D Verderevsky ایجاد شد که مشخص کرد در شیره سلولی گیاهان مقاوم، بدون توجه به حمله ارگانیسم های بیماری زا، موادی وجود دارد - فیتونسیدها که رشد پاتوژن ها را سرکوب می کنند.
و در نهایت، مورد علاقه نظریه ایمونوژنز ارائه شده توسط M.S. دونین(1946) که مصونیت را در پویایی با در نظر گرفتن تغییر وضعیت گیاهان و عوامل خارجی در نظر می گیرد. بر اساس نظریه ایمونوژنز، او همه بیماری ها را به سه گروه تقسیم می کند:
1. بیماری هایی که گیاهان جوان یا بافت های گیاهی جوان را تحت تأثیر قرار می دهند.
2. بیماری هایی که گیاهان یا بافت های پیر را تحت تأثیر قرار می دهند.
3. بیماری هایی که رشد آنها به وضوح با مراحل رشد گیاه میزبان مرتبط نیست.
N.I. Vavilov توجه زیادی به ایمنی ، عمدتاً گیاهان کشاورزی کرد. آثار دانشمندان خارجی I. Erikson (سوئد)، E. Stackman (ایالات متحده آمریکا) نیز متعلق به این دوره است.
