Všechny originální recepty na saláty z krabích tyčinek. Krabí salát: jednoduchý recept z kukuřice a tyčinek
Dobré odpoledne moji čtenáři a hosté blogu!! V předvečer blížících se svátků s vámi chci mluvit o velmi oblíbeném a jednoduchý salát z krabí tyčinky.
Tento typ svačiny se vyznačuje nejen snadno dostupnými a běžnými produkty ve svém složení, ale také svými výhodami. Koneckonců, krabí tyčinky obsahují rybí protein a protein obsahuje aminokyselinu methionin, která se zase podílí na syntéze některých hormonů a nukleové kyseliny. To tělu prospívá, protože se rychle hojí rány, normalizuje se metabolismus tuků a předchází se ztučnění jater. Obsahují také vitamíny A a E.
Výhodou tohoto pokrmu je, že se hodí jak jako každodenní salát, tak i jako obsloužení svátečního stolu. Podávejte například po porcích, vrstvách nebo v tartaletkách, nebo to můžete udělat obvyklým způsobem – ve společné salátové míse, ozdobené bylinkami navrchu. Nevím jak vy, ale na našich hostinách jsou předkrmy pecka!!
Na to, jak si tohle připravit podle klasiky, jsme se už podívali, ale pro ty, kterým to uniklo, znovu připomenu.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 2 balení;
- Vařená vejce - 3 ks;
- Kukuřice - 1 plechovka;
- Majonéza, sůl - podle chuti.
Způsob vaření:
1. Odstraňte obal z krabích tyčinek a nakrájejte je na malé kousky. Pokud jste je měli zmrazené, rozmrazte je přirozeně předem.
2. Vejce uvaříme natvrdo a vychladíme. Oloupejte a nakrájejte na kostičky.
3. Tyčinky smícháme s vajíčkem a podle chuti dosolíme.
5. Mezitím dejte kukuřici z konzervy do síta a odstraňte z ní veškerou nepotřebnou tekutinu.
6. Do předkrmu přidejte kukuřici, dobře promíchejte a ozdobte bylinkami.
Na poznámku!! Pro ostrou chuť můžete přidat polovinu jemně nakrájené cibule.
Salát s krabími tyčinkami, kukuřicí a okurkou
Přípravu tohoto jídla s přídavkem čerstvé okurky opravdu miluji, chutná neuvěřitelně a hned vám připomene léto.
Ingredience:
- Slepičí vejce - 4 ks;
- Okurky - 3-4 ks;
- Krabí tyčinky – 250 gr.;
- Zelená cibule - 1 svazek;
- Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka;
- Majonéza - podle chuti;
- Sůl - podle chuti;
- Mletý černý pepř - podle chuti.
Způsob vaření:
1. Nejprve uvařte vejce na 10 minut. Ochlaďte je a oloupejte.
2. Krabí tyčinky, vařená vejce, okurky a zelenou cibulku nakrájejte na kostičky.
3. Nyní smíchejte všechny připravené ingredience, přidejte kukuřici (nejprve z ní slijte tekutinu).
4. Osolte, opepřete a okořeňte majonézou.
5. Vše dobře promícháme. Pokrm je připraven k podávání!!
Recept na krabí salát s rýží
Ale pro velká společnost Tuto přesnídávku vařím nejraději s rýží, jak se množství zvyšuje, ale chuť se nemění. Doporučuji vám tuto variaci!!
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 250 gr.;
- Vejce - 2 ks;
- Okurka - 1 ks;
- Rýže - 100 gr.;
- Konzervovaná kukuřice - 400 gr.;
- Cibule - 1 ks;
- Majonéza - podle chuti;
- Sůl - podle chuti.
Způsob vaření:
1. Uvaříme vejce natvrdo. Vejce, cibuli, čerstvé okurky a krabí tyčinky nakrájejte na proužky nebo kostky.
2. Rýži uvařte v mírně osolené vodě, poté ji vložte do síta, které odstraní vlhkost. Otevřete kukuřici a vypusťte z ní tekutinu.
3. Všechny ingredience smícháme, osolíme, opepříme podle chuti a dochutíme majonézou. Nechte misku 30-40 minut a poté jí dejte požadovaný tvar a ozdobte bylinkami. Dobrou chuť!!
Jak udělat salát z krabích tyčinek s kukuřicí a zelím
Mnoho lidí dává přednost přidání čerstvého zelí do tohoto jídla, podle mého názoru je to také velmi dobrá volba vaření. Sdílím s vámi videorecept na tuto svačinu:
Jednoduchý salát bez rýže s krabími tyčinkami
A to je na první pohled možnost klasická příprava svačinu, ale uděláme to zajímavě, v tartaletkách a s přídavkem sýra bez kukuřice.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 200 gr.;
- Čerstvá okurka - 1 ks;
- Tvrdý sýr - 100-150 g;
- Peří zelené cibule - několik kusů;
- Vejce - 3 ks;
- Kopr - 1 svazek;
- Sůl, pepř - podle chuti;
- Majonéza nebo zakysaná smetana na dresink;
- Tartaletky - 10 ks;
- Listy zeleného salátu - na ozdobu.
Způsob vaření:
1. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme studená voda, oloupeme a nakrájíme na kostičky.
2. Sýr nastrouháme na hrubém struhadle.
3. Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky.
4. Okurky zbavíme kůry a nastrouháme, vymačkáme ze šťávy.
5. Zeleninu nakrájejte nadrobno.
7. Naplňte tartaletky přísadami, dno zakryjte listem salátu. Navrch posypeme strouhaným sýrem.
Rada!! Pokrm lze připravit předem, ale nejlépe je tartaletky naplnit před podáváním, jinak rychle změknou a ztratí křupavou chuť.
Vaření krabí tyčinky s kukuřicí a vejcem
Nyní nabízím tuto fotografickou verzi předkrmu: ve složení použijte rajčata a rozložte salát ve vrstvách. Originální a chutné!! A ano, můžete přidat kukuřici, nebo to můžete udělat bez ní, pokud chcete.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 100 gr.;
- Rajčata - 2 ks;
- Vejce - 2 ks;
- Sýr - 60 gr.;
- Majonéza - podle chuti;
- Sůl - podle chuti.
Způsob vaření:
1. Rajčata dobře opláchněte a nakrájejte na malé kousky. Vezměte tvrdou odrůdu, jinak skončíte s rajčatovou kaší.
2. Nastrouhejte krabí tyčinky.
3. Totéž uděláme s vařeným vejcem.
4. Listy salátu položte na rovnou misku. Nyní rozložte vrstvy: rajčata - majonéza - krabí tyčinky - majonéza - vejce - majonéza. Každá vrstva může být mírně osolena. Navrch salát posypeme strouhaným sýrem.
Krabí salát s čínským zelím
Zde je další typ jemného a vzdušného pokrmu. Díky čínskému zelí získáte nezapomenutelný požitek.
Ingredience:
- Pekingské zelí - 1 zelí;
- Krabí tyčinky - 1 balení;
- Vejce - 3 ks;
- Kukuřice - 1 plechovka;
- Petržel, zelená cibule, majonéza - podle chuti.
Způsob vaření:
Jako vždy začneme uvařením vajec, poté je zchladíme a oloupeme. Zelí a zelí nakrájíme na proužky. Tyčinky a vejce nakrájíme dle libosti. Přidejte konzervovanou kukuřici. Podle chuti dosolíme a dochutíme majonézou. Dobře promíchejte.
Video recept na výrobu salátu s krabími tyčinkami a krutony
No a na závěr mého výběru navrhuji, abyste pokrm trochu zpestřili přidáním krutonů. Myslím, že po takové svačině nezůstane nikdo lhostejný.
Napište svým přátelům komentáře, pošlete své fotografie salátu a sdílejte tento užitečný článek se svými přáteli na v sociálních sítích. Uvidíme se!!
Předpokládá se, že krabí salát byl poprvé připraven v Sovětském svazu. V průběhu let se zájem o tuto svačinku jen zvyšoval. Každá hospodyňka má svůj originální recept na krabí salát.
Krabí salát (recept krok za krokem) - základní zásady vaření
Klasický krabí salát se vyrábí z vajec, čerstvých okurek, cibule, konzervované kukuřice a krabích tyčinek. Teprve potom začali do předkrmu přidávat uvařenou rýži.
Chuť salátu v mnoha ohledech závisí na kvalitě hlavní ingredience – krabích tyčinek. Lepší je samozřejmě použít chlazený výrobek. Většinou se ale prodávají mražené. Ať už použijete jakékoli krabí tyčinky, měly by být čerstvé, šťavnaté a pevné. Mnoho lidí považuje tento produkt za škodlivý, ale není to tak úplně pravda. Jsou vyrobeny z ryb, při zachování všech vitamínů a mikroprvků. Samozřejmě obsahují barviva, konzervanty a výživové doplňky. Pokud tuto svačinu občas uvaříte, nezpůsobíte tělu žádnou újmu.
Krabí maso se prodává i v obchodech. Složení je totožné s krabími tyčinkami, ale cena je mnohem vyšší. Je tedy jen na vás, který produkt použijete.
V extrémních případech lze krabí tyčinky nahradit vařenými rybími filety z makrely nebo štikozubce.
Na salát je lepší použít domácí vejce. Uvaří se natvrdo. Nedávejte vejce do horké vody. Skořápka může prasknout a protein vyteče. Vejce se proto vyjmou z lednice, naplní se vodou a položí se na sporák k vaření. Poté se voda vypustí a produkt se naplní studenou vodou. To se provádí proto, aby se vejce snadněji loupala. Oloupaná vejce nakrájíme nadrobno.
Otevřete konzervu kukuřice a sirup sceďte.
Krabí tyčinky, pokud jsou zmrazené, se rozmrazují. Poté se z nich odstraní film a rozdrtí se stejným způsobem jako vejce.
Okurky by měly být čerstvé, pevné, s jasně zelenou slupkou. Zelenina se omyje a nakrájí přímo se slupkou. To dodá salátu barvu.
Cibule je oloupaná, omytá a jemně nakrájená. Chcete-li se zbavit hořkosti, zalijte ji vroucí vodou. Pokud použijete zelenou cibulku, pak ji jednoduše omyjte, osušte, nakrájejte na malé kroužky a ihned přidejte do salátu.
Na salát s rýží použijte dlouhozrnné nebo kulaté. Cereálie se důkladně umyjí, poté se umístí do hrnce a nalijí velké množství voda. Lehce osolte a vařte do měkka. Poté vložte rýži do cedníku nebo síta a opláchněte tekoucí voda.
Do salátu se přidávají i čerstvé bylinky. Promyje se, suší a drtí ostrý nůž.
Všechny ingredience dejte do velké mísy a vše dochuťte majonézou. Je samozřejmě lepší, pokud je připraven nezávisle. Pečlivě promíchejte. V případě potřeby osolíme a podáváme.
Pro zpestření v krabím salátu ( recept krok za krokem s fotografií) můžete přidat čerstvé zelí, jablka, ananas, čerstvou zeleninu, fazole, chobotnice, houby, sýr atd.
Recept 1. Krabí salát: krok za krokem recept
Ingredience
krabí tyčinky – 100 g;
sůl;
dvě slepičí vejce;
majonéza - podle chuti;
čerstvá okurka;
čerstvé bylinky - podle chuti;
konzervovaná kukuřice - půl plechovky;
cibule– 50 g.
Způsob vaření
1. Nejprve si uvařte vejce. Vyjměte je z lednice, vložte je do hrnce a zalijte studenou vodou. Nedávejte vejce do horké vody; náhlá změna teploty může způsobit prasknutí skořápky a vytečení obsahu. Umístěte na sporák. Vařte asi deset minut na středním plameni. Slijte vařící vodu a kastrol s vejci vložte pod tekoucí studenou vodu. Můžete je otřít ubrouskem, abyste odstranili vlhkost a dát je na chvíli do lednice. To je nezbytné, aby se skořápka snadno čistila. Vejce oloupejte a nakrájejte ostrým nožem na malé kousky nebo nastrouhejte na větší kousky.
2. Plechovku s kukuřicí otevřete speciálním klíčem nebo ostrým nožem. Poté sirup opatrně slijte. Nedovolte, aby se dostal do salátu. Jinak se z předkrmu stane guláš neznámého původu.
3. Nyní připravte krabí tyčinky. Pokud používáte mražené, vyjměte je z mrazničky a nechte na pultu. Nikdy neurychlujte proces rozmrazování pomocí mikrovlnné trouby nebo trouby. Vyjměte krabí tyčinky z obalu. Odstraňte film z každého z nich. Poté je nasekejte ostrým nožem nebo nastrouhejte nahrubo. Krabí tyčinky nakrájené na kousky budou lépe držet tvar.
4. Čerstvou okurku omyjeme, otřeme papírem kuchyňská utěrka a nakrájíme z obou stran. Pokud se kůže ukáže jako hořká, můžete ji odříznout. Poté zeleninu nakrájejte ostrým nožem na tenké nudličky. Lepší je samozřejmě nakrájet okurku přímo se slupkou. Za prvé obsahuje vlákninu, která je pro naše tělo tolik potřebná. Za druhé, jasně zelená barva dodá našemu salátu barvu. Kousky si navíc díky slupce zachovají tvar a v salátu se neztratí.
5. Cibuli oloupeme, opláchneme pod tekoucí vodou a nakrájíme nadrobno. Nakrájenou cibuli dejte do hluboké mísy a zalijte vroucí vodou. Necháme pár sekund odstát, poté přidáme vodu a cibuli vymačkáme. To se provádí za účelem odstranění hořkosti. Pokud máte, klidně použijte zelenou cibulku. Stačí jej vytřídit, opláchnout, mírně osušit a nakrájet na malé kroužky.
6. Vytřiďte čerstvý kopr a petržel. Odstraňte zažloutlé a povadlé větve. Zeleninu opláchněte a nasekejte ostrým nožem.
7. Všechny připravené ingredience dejte do velké mísy. Přidejte majonézu. Můžete použít jak vysokotučné, tak nízkokalorické produkty. To určuje, jakou svačinu dostanete: lehkou nebo vydatnou. Ideální řešení si omáčku připravíte sami z rafinovaného oleje a vaječných žloutků pomocí mixéru. Pokud nemáte majonézu, můžete předkrm dochutit zakysanou smetanou. Jemně promíchejte salát.
8. Krabí salát můžete krásně podávat (recept s fotografiemi krok za krokem) v průhledné salátové misce nebo jej položit na talíř, který jste předtím zakryli listy salátu. Předkrm můžete podávat po částech v miskách. Originálně bude vypadat podávání v košíčcích nebo tartaletkách.
Recept 2. Krabí salát (recept krok za krokem) s rýží
Ingredience
vařená rýže - 200 g;
čerstvý kopr a petržel;
krabí tyčinky – 200 g;
jodizovaná sůl;
pět kuřecích vajec;
majonéza - podle chuti;
dvě čerstvé okurky;
cibulová zelenina - banda;
konzervovaná kukuřice - 340 g.
Způsob vaření
1. Vyjměte krabí tyčinky z mrazničky a nechte je na stole, aby se rozmrazily. Neurychlujte proces používáním mikrovlnné trouby, trouby, popř horká voda. Vše by mělo probíhat přirozeně. To platí pro mražené produkty. Pokud použijete chlazené krabí stehýnka, skvělé. Rozbalte je a z každého odstraňte tenký film. Poté nasaďte jeden po druhém prkénko, rozřízněte podélně napůl, otočte na druhou stranu a proveďte další podélný řez. Nyní nakrájejte příčně na malé kousky. Vložte do hluboké misky.
2. Čerstvé okurky omyjte pod tekoucí vodou. Osušte je kuchyňskou papírovou utěrkou a z obou stran ořízněte. Sami se rozhodněte, zda peelingovat nebo ne. Okurku položíme na prkénko a podélně rozpůlíme. Každou polovinu nakrájejte podélně na proužky a příčně nakrájejte na malé kostičky. Nakrájené okurky dejte do misky s krabími tyčinkami.
3. Použijte domácí vejce, ale pokud žádné nemáte, postačí vám ta z obchodu. Vyjměte je z lednice, vložte je do malého hrnce a naplňte je studenou vodou, dokud je zcela nezakryje. Umístěte kastrol na sporák. Vařte na středním plameni deset minut. Vejce nikdy nedávejte do vroucí vody, jinak může skořápka prasknout a obsah vyteče. Hrnec sundejte z plotny a slijte vařící vodu. Vejce ochlaďte ve studené vodě. Poté vejce vyjměte z vody, otřete je a oloupejte. Položte na prkénko a ostrým nožem nakrájejte na malé kousky. Přidejte ke zbytku ingrediencí. Vejce lze rozdrtit pomocí speciálního kráječe na vejce.
4. Otevřete konzervu kukuřice pomocí speciálního klíče nebo ostrého nože. Zcela vytlačte kapalinu. Chcete-li to provést, je lepší nalít obsah sklenice do sítka a nechat několik minut působit. Je velmi důležité, aby nezůstal žádný sirup, jinak se salát jednoduše změní v nepochopitelný nepořádek. Vložte konzervu kukuřice do mísy s ostatními přísadami.
5. Můžete použít kulatou nebo dlouhozrnnou rýži. Důkladně ji opláchněte. Vložte do hrnce, přidejte hodně vody a soli. Umístěte na mírný oheň a vařte, dokud nebude hotový. Poté dejte na síto a za stálého míchání propláchněte pod tekoucí vodou. Jakmile veškerá vlhkost odsaje, přidejte rýži ke zbývajícím surovinám.
6. Kopr, cibuli a petrželku opláchněte, lehce osušte a nasekejte nadrobno. Poslat po rýži.
7. Salát ochutíme majonézou a jemně promícháme. Je lepší ji plnit po částech, aby nevytekla a zachovala si své vlastnosti. chuťové vlastnosti.
Salát je lepší obléknout majonézou domácí výroba nebo zakysanou smetanou.
Na salát použijte domácí vejce. S nimi bude občerstvení jasnější a chutnější.
Sirup z kukuřice opatrně slijte, aby později nezkazil chuť a vzhled občerstvení.
Salát oblékněte těsně před podáváním.
Klasický krabí salát je jedním z nejjednodušších salátů, který se vždy hodí na sváteční stůl. Sada produktů i samotná příprava je tak jednoduchá, že ji zvládne každý, i ten nezkušený ve vaření. Důrazně vám doporučuji připravit si jednu z navrhovaných možností
Komponenty lze samozřejmě obměňovat. Kukuřici lze například nahradit zeleným hráškem. Pravda, chuť krabího salátu bude jiná než s kukuřicí.
A do salátu s krabími tyčinkami nebo s krabím masem a zelím zkuste přidat čerstvou mrkev nastrouhanou na jemném struhadle. Je to také velmi chutné. Navíc jsou přidány vitamíny z mrkve!
Nejjednodušší salát z krabích tyčinek
Ingredience:
- krabí tyčinky nebo maso – 400 gr.;
- vejce - 6 ks;
- sladká kukuřice – 1,5 – 2 sklenice;
- majonéza podle chuti.
Krabí maso nebo tyčinky nakrájíme na malé kostičky.
Uvařená a oloupaná vejce také nakrájíme nadrobno.
Slijte šťávu z kukuřice a nalijte ji do tyčinek a vajec.
Dochutíme majonézou.
Více Detailní popis podívejte se na video.
Klasický recept na krabí salát s rýží a čerstvou okurkou
Ingredience:
- krabí tyčinky nebo maso – 200 – 250 gr.;
- vejce - 4 ks;
- vařená rýže - 1 šálek;
- okurky - 2-3 ks. průměrný;
- sladká kukuřice - 1 plechovka;
- zelená cibule - půl svazku;
- petržel nebo kopr - půl svazku;
- majonéza - podle chuti.
Solit či nesolit – rozhodněte se sami. Radím vám, abyste se o tom rozhodli, až vyzkoušíte hotový salát. Ostatně rýži uvaříme v osolené vodě a majonéza sůl obsahuje.
Mnoho lidí doporučuje nakrájet komponenty krabího salátu nahrubo nebo na nudličky. Ale doporučuji vše – jemné řezy. Ale v každém případě je to na vás, jak se rozhodnete.
Nejprve uvaříme rýži v osolené vodě. Vezmu jeden sáček dušené rýže, vložím ji do vroucí vody tak, aby sáček mírně zakrýval, a přidám o něco méně než půl polévkové lžíce soli. Dušená rýže se v salátu neslepuje a snadno se rozmixuje.
Krabí tyčinky nebo maso (nejraději používám) nasekejte najemno a dejte do prostorné mísy, aby se vám později krabí salát snáze míchal.
Totéž uděláme s natvrdo uvařenými a vyloupanými vejci.
Z okurky je lepší odříznout slupku, zvláště pokud je tvrdá. Okurky také nakrájíme najemno.
Do mísy přidejte najemno nakrájenou zeleninu, rýži a kukuřici.
POZORNOST! Saláty je lepší dochutit majonézou bezprostředně před podáváním. slavnostní stůl. Optimálně 15 - 20 minut, aby se předkrm nasákl zálivkou.
A DÁL! Přidejte majonézu do jakéhokoli salátu v malých porcích. Velké množství majonézy nejenže udělá váš salát „mokrým“ a nepřitažlivým, ale také zabije chuť ingrediencí.
Teď už zbývá jen ochutnat a podle potřeby dosolit. Krabí salát se neochucuje pepřem.
Salát z krabích tyčinek s jablkem
Okurku v krabím salátu lze nahradit zeleným jablkem. A majonéza, kterou používáme ve většině sváteční saláty a který možná někoho omrzel nebo se mu vůbec nelíbí, lze skvěle nahradit zálivkou na salát na bázi zakysané smetany!
Ingredience:
- krabí tyčinky nebo maso – 200 gr.;
- vařená vejce - 5 kusů;
- sladká kukuřice - 1 plechovka;
- vařená rýže - 1 šálek;
- zelené jablko s kyselostí - 1 ks.
Pro tankování:
- slunečnicový olej - 3 polévkové lžíce. lžíce;
- jablečný ocet 6% nebo citronová šťáva – 1 polévková lžíce. lžíce;
- suchá hořčice - 1 lžička;
- zakysaná smetana s jakýmkoli obsahem tuku - 1 šálek;
- sůl - pár špetek.
Připravte rýži na vaření předem. Jak na to, viz předchozí recept. A pokud budete používat sypké zrno, vezměte si půl sklenice v suché formě. Běžná rýže zdvojnásobí svůj objem.
Vezměte pouze čtvrt šálku dušené rýže v suché formě. Při vaření se zčtyřnásobí.
Zatímco se rýže vaří, můžete si udělat dresink. Všechny ingredience důkladně promíchejte. Jablečný ocet lze nahradit stejným množstvím citronová šťáva. Konzistence dresinku krabího salátu by měla být jako majonéza.
Krabí maso nebo tyčinky a vejce nakrájejte nadrobno. Oloupané jablko také nakrájíme na malé kostičky. Ihned po přidání jablka přidejte trochu dresinku. aby neztmavla a dobře promícháme.
Nyní přidejte kukuřici (nezapomeňte scedit tekutinu) a vychladlou rýži.
Salát přelijte zbývajícím dresinkem. Pokud ho dostanete hodně, nebojte se: v lednici může být skladován asi 5 dní. A vždy se dá použít na přípravu dalšího salátu.
Všechny ingredience dobře promíchejte. Zkusme to. V případě potřeby dosolte.
Krabí salát s čerstvým zelím
Ingredience:
- krabí maso nebo tyčinky – 200 gr.;
- vařená vejce - 4 ks;
- čerstvá okurka - 2 ks;
- bílé zelí nebo pekingské zelí – 200 – 250 gr.;
- vařené brambory - 2 ks;
- sladká kukuřice - 1 plechovka;
- zelení - půl svazku;
- majonéza - podle chuti.
Příprava tohoto salátu není o nic složitější než ty předchozí. Proto popis krok za krokem není požadováno. Pokud je něco nejasné, zeptejte se v komentářích. Určitě vám odpovím.
Krabí tyčinky nebo krabí maso, okurky, vejce a brambory nakrájíme nadrobno.
Zelí nakrájíme libovolně, ale nadrobno. Může to být krátké brčko nebo malé kostky. Rukama ho trochu rozetřete, aby pustil šťávu a nebyl moc tvrdý.
Po scezení šťávy přidejte kukuřici.
Zeleninu nakrájejte a přidejte do salátu.
Dochuťte majonézou nebo salátovým dresinkem z předchozího receptu. Promícháme a ochutnáme. V případě potřeby dosolte.
No, to je vše pro klasické recepty na krabí salát! V příštím článku budeme hovořit o variacích na téma „Krabí salát“. Ale v předvečer Nového roku můžete experimentovat s přísadami sami.
Řekni VK
Doporučuji každé hospodyňce vyzkoušet nové, jednoduché, ale velmi chutné recepty saláty s krabími tyčinkami. Není žádným tajemstvím, že v dnešní hojnosti je někdy příliš těžké něco „takového“ vymyslet, ale s pomocí těchto předkrmů se váš sváteční stůl „zablýskne“ novou chutí.
Salát s krabími tyčinkami a rajčaty
Připravte si něco slavnostního rychlá oprava můžete použít nejjednodušší a cenově dostupné produkty: krabí tyčinky a rajčata. Svačina je jasná, chutná a velmi lehká. Salát s rajčaty musí být podáván okamžitě, jinak rajčata „vytečou“ a zkazí vzhled předkrmu.
K jeho přípravě potřebujete:
Smíchejte čtyři vejce nakrájená na kostičky, krabí tyčinky (200 gramů), čtyři rajčata.
Salát dochutíme omáčkou mícháním:
- tři lžíce majonézy;
- pět lžic zakysané smetany;
- dva drcené stroužky česneku;
- jemně nasekaný malý svazek kopru;
- přidáme trochu soli a pepře.
Salát "Rybí den"
Ingredience:
- krabí tyčinky - 200 gramů;
- rybí konzervy (nejlépe ve vlastní šťávě nebo oleji) - jedna sklenice;
- kukuřice - jedna sklenice;
- tři rajčata;
- jedna nakládaná okurka;
- pět vařených vajec;
- omáčka: majonéza (200 gramů) smíchaná se sójovou omáčkou (dezertní lžíce);
- petržel na ozdobu.
Návod na vaření:
Krok 1. Vařená vejce, krabí tyčinky, rajčata a okurky nakrájejte nadrobno na kostky přibližně stejné velikosti;
Krok 2: Sceďte kukuřici. Konzervy rozmačkejte vidličkou.
Krok 3. Smíchejte všechny ingredience v misce.
Krok 5. Salát podávejte po částech v miskách. Každou porci posypeme nasekanou petrželkou.
Nový chutný a jednoduchý recept: salát s krabími tyčinkami „Svěžest“
Nádherný salát, jednoduchý na přípravu, ale s výbornou chutí.
Připravte se následovně
nakrájíme na kostky:
- vařená vejce (čtyři kusy);
- tři rajčata;
- dvě čerstvé okurky (po oloupání);
- krabí tyčinky (200 gramů);
- dva tavený sýr(lze nahradit tvrdým sýrem) rošt;
- připravte omáčku: smíchejte majonézu, pepř, nasekaný stroužek česneku a malý svazek kopru;
- Vložte všechny ingredience předkrmu do mísy, dochuťte omáčkou;
- položte na talíř předem ozdobený listy salátu (omytými a vysušenými).
Salát "Tsarskiy"
Tento neobvyklý salát kombinuje sladkokyselá rajčata a pikantní tóny česneku.
Salát se připravuje z následujících produktů:
- krabí tyčinky (nejlépe krabí maso) – 400 gramů;
- dvě vařená vejce;
- tři rajčata a osm cherry rajčat;
- jedna sladkost paprika(nejlépe červené);
- malá cibule;
- kukuřice - jedna sklenice;
- malá kuřecí prsa – pečená v troubě nebo smažená s kořením a kořením;
- dresink: smíchejte majonézu (200 gramů) s nasekanými bylinkami (petrželkou a koprem) a dvěma stroužky česneku, protlačeným lisem.
Připravíme si to takto:
- nakrájená vejce, rajčata (tři velká), kuřecí prso a krabí tyčinky v kostkách;
- nakrájejte cibuli na tenké půlkroužky;
- vypusťte kapalinu z kukuřice;
- odstraňte semena z papriky a nakrájejte na tenké proužky;
- smíchejte ingredience salátu, přidejte cherry rajčata;
- přidáme dresink a promícháme.
Salát s fazolemi a krabími tyčinkami
Vydatný fazolový salát lze podávat jako hlavní jídlo k rodinnému obědu. Fazole si můžete koupit hotové v obchodě nebo je uvařit. K tomu namočte večer fazole do studené vody, ráno vodu vyměňte a vařte, dokud fazole nezměknou.
Recept č. 1
K přípravě salátu podle tohoto receptu potřebujete:
- čtyři vařená vejce a krabí tyčinky (200 gramů) nakrájené na kostky;
- Slijte tekutinu z fazolí (je lepší vzít velké červené) ve vlastní šťávě;
- připravte omáčku: majonéza (200 gramů) + svazek bylinek + dva stroužky česneku, protlačené lisem;
- Vložte ingredience na salát do mísy;
- dochutíme omáčkou;
- umístěte předkrm na talíř předem ozdobený salátem pomocí pružinový tvar bez dna.
Recept č. 2 „Dietní“
Připravte se následovně:
- vařte 200 gramů fazolí;
- namelte pět vařených vajec a 200 gramů krabích tyčinek;
- Odstraňte semena z velké papriky (červená) a nakrájejte na tenké proužky;
- nakrájejte jednu malou cibuli, zalijte ji vroucí vodou a přidejte lžíci jablečného octa, abyste odstranili přebytečnou štiplavost;
- asi deset černých oliv bez pecky, nakrájených na kroužky;
- připravte dresink na bázi olivového oleje: 100 oleje + dvě dezertní lžíce vinného octa + sůl + pepř;
- vložte ingredience salátu do hluboké salátové mísy, dochuťte omáčkou, promíchejte;
- necháme třicet minut uležet a podáváme.
Salát s krabími tyčinkami a paprikou
Tento jednoduchý a letní salát skvěle doplní rodinnou večeři. Není potřeba nic připravovat. Stačí ingredience nakrájet na hluboký talíř a dochutit majonézou. Existuje několik možností pro přípravu předkrmů s paprikou.
Možnost #1 Jednoduchý recept
- tři vařená vejce, sedm kusů krabích tyčinek, jedna velká červená Paprika, nakrájejte dvě čerstvé okurky na kostky;
- ochutíme majonézou, lehce osolíme a opepříme;
- pro pikantnost můžete do salátu přidat krutony ochucené zakysanou smetanou a bylinkami;
- promícháme a podáváme.
Rada! Kromě čerstvých okurek můžete do salátu přidat jedno velké rajče.
Varianta č. 2 Zeleninový salát
- Vařte 150 gramů kukuřice a 200 gramů rýže;
- deset kusů krabích tyčinek, dvě papriky (červená a žlutá), jedna nakládaná okurka - jemně nakrájená;
- produkty zkombinujte, okořeňte přírodním jogurtem. Lehce osolte a opepřete. Ozdobte zelení.
Salát s rajčaty, sýrem, krabími tyčinkami a česnekem
Salát se připravuje velmi jednoduše z dostupných produktů. Předkrm harmonicky kombinuje všechny ingredience a vytváří originální sladkokyselou chuť.
Tento salát s krabími tyčinkami, sýrem, rajčaty a česnekem lze připravit k obědu. A jeho neobvyklou chuť si zamilují i děti.
Příprava:
- 12 kusů krabích tyčinek, tři vařená vejce a dvě velká šťavnatá rajčata nakrájená na kostky přibližně stejné velikosti;
- 100 gramů „ruského“ sýra nastrouháme na hrubém struhadle;
- připravené ingredience vložte do salátové mísy, přidejte kukuřici (150 gramů), zalijte majonézou, lehce osolte a opepřete, přidejte nasekaný česnek (dva stroužky);
- směs;
- ozdobíme snítkou petrželky.
Kukuřici v salátu můžete nahradit zeleným hráškem z konzervy a pro pikantnost přidat jednu malou nakládanou okurku. Tento salát podávejte po částech. Vložte do misek ve vrstvách: sýr, rajče, vejce, hrášek, krabí tyčinky. Ochutíme majonézou a ozdobíme nakrájenou zelenou cibulkou.
“Něžný” salát s krabími tyčinkami a sýrem
Tento jemný a lahodný salát se nejlépe připravuje večer, v předvečer svátku, aby byly vrstvy předkrmu lépe nasycené. K přípravě salátu potřebujete následující sadu produktů:
- „Ruský“ nebo „holandský“ sýr (lze použít tavený sýr) – 250 gramů;
- čtyři vařená vejce;
- majonéza - jedno střední balení.
- nakrájejte všechny ingredience způsobem, který vám vyhovuje - nožem nebo pomocí struhadla;
- rozložte součásti svačiny ve vrstvách, potřete majonézou;
- V případě potřeby můžete ozdobit zelenými nebo černými olivami (nakrájenými na kroužky).
Další možnost přípravy salátu „Tender“.
vyžaduje následující přísady:
- vařené brambory - čtyři kusy;
- šest vařených vajec;
- dvě balení (po 200 gramech) krabích tyčinek;
- jedna velká vařená mrkev;
- majonéza.
Připravte se takto:
- oloupeme vařená vejce. Bílek a žloutek rozemelte zvlášť;
- vařené brambory, krabí tyčinky a mrkev – nakrájejte jakýmkoli způsobem (nožem nebo struhadlem);
- Připravené složky svačiny rozdělte na dvě části;
- rozložte předkrm ve vrstvách a každou vrstvu namažte majonézou;
- opakujte vrstvy znovu;
- Hotový salát potřeme žloutkem.
- Je lepší připravit si majonézu doma sami, pak se salát ukáže nejen chutný, ale také zdravý;
- Ingredience na salát lze rozložit v libovolném pořadí. Hlavní věc, že poslední vrstva byly tam krabí tyčinky.
Poznámka pro majitele!
Krabí tyčinky je lepší rozmrazovat tímto způsobem: večer přesuňte krabí tyčinky z mrazáku do chladničky. Nezapomeňte jej umístit do hlubokého talíře, protože při rozmrazování se uvolňuje tekutina. Ráno budou tyčinky připraveny k použití.
Kukuřici lze použít nejen konzervovanou, ale i mraženou. Před přípravou salát ponořte asi na deset minut do vroucí vody a sceďte v cedníku, aby okapal.
Chcete-li připravit saláty z krabích tyčinek, zkuste si koupit chlazený produkt spíše než mražený. Určitě se dívejte nejen na datum spotřeby krabích tyčinek, ale také na jejich složení. Surimi přísada by měla být na prvním místě.
Obvyklé krabí tyčinky můžete nahradit nejen krabím masem, ale i vařeným popř smažená ryba, vařené krevety nebo chobotnice. Ke svačině můžete přidat kromě běžných produktů: jablka, sladké papriky, vařené nebo pečené maso, kvalitní šunku nebo vařenou klobásu Tradiční rýži lze nahradit vařenými bramborami.
Připravte si jeden z nových, chutných a jednoduché recepty salát s krabími tyčinkami a dopřejte své rodině skvělé jídlo.
Mořské plody jsou nezbytnou součástí stravy každého člověka; Bohužel dary světových oceánů nejsou levné, takže mnoho hospodyňek aktivně využívá jejich náhražky. Například místo krabího masa můžete do salátů přidat krabí tyčinky.
Tento originální výrobek je vyroben z mletého bílého rybího masa. Tyčinky jsou hotový výrobek, který nevyžaduje tepelnou úpravu, lze z nich dnes vyrobit mnoho salátů. Níže jsou nejoblíbenější a cenově dostupné pokrmy.
Klasický recept na salát s krabími tyčinkami a rýží
Vzhledem k tomu, že hůlky přišly do Ruska z východu (Japonsko a Čína), je pro ně nejlepším „společníkem“ rýže. Tuto obilovinu Japonci zbožňují a považují ji za velmi zdravou. Proto tvoří (spolu s krabími tyčinkami) základ klasického salátu níže je jeho recept;
Ingredience:
- Krabí tyčinky (nebo tzv. krabí maso) – 250 gr.
- Mořská sůl.
- Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
- Cibule - 1-2 ks, v závislosti na velikosti.
- Slepičí vejce - 3 ks.
- Rýže - 100 gr.
- Majonéza - podle chuti hostitelky.
Algoritmus vaření:
- Prvním krokem je vaření slepičí vejce a rýže Cereálie propláchneme, přivedeme vodu (1 litr) k varu, přidáme propláchnutou rýži, osolíme, promícháme, vaříme do měkka. Tajemství: pokud na konci vaření cereálie přidáte trochu citronové šťávy, získá krásnou sněhově bílou barvu a mírnou kyselost.
- Proces vaření je 20 minut (za stálého míchání). Vložte do jemného cedníku, opláchněte a ochlaďte na pokojovou teplotu.
- Vejce uvařte ve vodě (osolené) na tvrdo (10 minut). Přeneste vejce do studená voda, chladit, čistit.
- Oloupejte krabí maso z filmu. Oloupejte a opláchněte cibuli.
- Můžete se pustit do samotné přípravy salátu. Chcete-li to provést, nakrájejte krabí tyčinky, cibuli a vařená vejce (může být na malé kostky).
- Otevřete konzervu kukuřice a slijte vodu.
- Ingredience vložte do dostatečně velké nádoby. Před podáváním je nutné salát osolit, poté dochutit majonézou nebo majonézovou omáčkou.
- Podávejte vychlazené. Tento salát může sloužit jako příloha k masu, rybám nebo být samostatným pokrmem.
Recept na krabí salát s čerstvými okurkami – fotorecept
Známý a nudný krabí salát lze snadno aktualizovat přidáním čerstvé zeleniny k přísadám. Skvěle zde funguje čerstvá paprika, cibule nebo okurky.
Právě s tím druhým byste měli nejprve připravit krabí salát. Ukazuje se, že je obzvláště aromatický a šťavnatý. Je také hezké, že kostky okurky křupou. To určitě potěší děti a další milovníky zeleniny.
Čas na vaření: 20 minut
Množství: 4 porce
Ingredience
- Krabí tyčinky: 300 g
- Čerstvé okurky: 200 g
- Vejce: 4 ks.
- Kukuřice: 1 b.
- Majonéza: podle chuti
Návod na vaření
Jak udělat salát z krabů a kukuřice
Konzervovaná kukuřice zaujímá čestné druhé místo po rýži, pokud jde o kompatibilitu s krabími tyčinkami. Rozvolňuje rybí aroma tyčinek a dodává salátu příjemnou sladkost a šťavnatost. Zde je jeden z nejjednodušších salátů na přípravu, oblíbený mezi ruskými ženami v domácnosti.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 400 g.
- Konzervovaná kukuřice - 350 g.
- Majonéza - 150 g.
- Slepičí vejce - 5 ks.
- Cibule (peří) - 1 svazek.
- Rýže - 100 gr.
- Petržel - 1 svazek.
- Sůl.
- Kopr - 1 svazek.
Algoritmus vaření:
- Toto jednoduché jídlo lze připravit bez rýže (méně práce) nebo s rýží (více práce, ale také výtěžnosti). Rýži propláchněte vodou, vložte do osolené vroucí vody a vařte do úplného uvaření (20 minut nebo o něco méně). Aby se zabránilo lepení a připalování, je nutné neustále míchat.
- Vejce vařte až do úplného uvaření, natvrdo, čas – 10 minut. Vypusťte vodu z kukuřice. Zelení omyjte a osušte.
- Můžete se vlastně pustit do přípravy salátu. Nejprve nakrájejte tyčinky a vejce na malé nebo střední kostky. Nakrájejte zeleninu.
- V hluboké salátové míse smíchejte kukuřici, rýži, nakrájené tyčinky a vejce. Osolíme a lehce dochutíme majonézou. To by mělo být provedeno bezprostředně před podáváním, posypeme nasekanými bylinkami.
Bílá, žlutá a zelené barvy saláty vypadají velmi jasně, slavnostně, jarně!
Lahodný krabí salát se zelím
Ruské ženy v domácnosti, na rozdíl od japonských, aktivně používají obyčejné bílé zelí v kombinaci s krabími tyčinkami. Tyto dva produkty se skutečně doplňují, zelí činí salát šťavnatější a hůlky dodávají pokrmu příjemnou rybí vůni. Navíc cena originálních ingrediencí je docela nízká, takže ji zvládnou připravit i studenti.
Ingredience:
- Bílé zelí - 200-300 g.
- Krabí tyčinky - 200 g.
- Cibule (malá hlava) - 1 ks.
- Konzervovaná kukuřice - ½ plechovky.
- Citron - ½ ks.
- Sůl.
- Majonézová omáčka (majonéza) - několik polévkových lžic.
Algoritmus vaření:
- Na tento salát nemusíte zeleninu vařit, takže můžete začít vařit téměř před jídlem. Zelí nakrájejte, ideálně na tenké proužky (začátečníky hospodyňky budou muset cvičit, zkušené hospodyňky už to docela složité zvládly technologický postup). Čím tenčí je zelí nakrájené, tím dříve pustí šťávu a pokrm bude vypadat chutněji.
- Tyčinky nakrájejte příčně nebo na středně velké kostky.
- Do hluboké salátové mísy vložte nakrájené zelí, nakrájené tyčinky a půl plechovky kukuřice.
- Cibuli oloupeme, opláchneme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostičky, jejich velikost závisí na zručnosti a přání hospodyňky. Můžete ho opařit vroucí vodou, pak jeho ostrá chuť zmizí.
- Vezměte polovinu citronu a vymačkejte šťávu do salátové mísy nebo pokapejte připravené suroviny. Lehce osolte, jemně promíchejte, přidejte majonézu.
Nakrájené zelí můžete ihned osolit a trochu podrtit. Pak bude křehčí a šťavnatější a na konci vaření není třeba přidávat sůl.
Krabí salát s rajčaty
Sýr a rajčata jsou dva produkty, které se k sobě hodí. Ale experimentující ženy v domácnosti zjistily, že krabí tyčinky mohou tomuto páru poskytnout „příjemnou společnost“. Trocha snahy, minimum ingrediencí a skvělý salát se stává skutečným vrcholem večeře.
Ingredience:
- Krabí tyčinky (krabí maso) – 200 gr.
- Rajčata - 300 g. (4-5 ks).
- Tvrdý sýr (například „holandský“) – 250–300 gr.
- Česnek - 2 stroužky.
- Majonéza (podle chuti hostesky).
Algoritmus vaření:
- Rajčata je třeba umýt. Česnek oloupeme, opláchneme, vymačkáme na majonézu, necháme trochu povařit.
- Můžete začít připravovat salát: je lepší použít skleněnou salátovou mísu, protože salát vypadá velmi krásně „v průřezu“.
- Rajčata a tyčinky nakrájejte podle přání „kuchařky“ – na malé kostičky a nudličky. Sýr nastrouháme na struhadle se středními otvory.
- Polovinu krabích tyčinek vložte do skleněné mísy na salát a potřete majonézou a česnekem. Navrch dáme vrstvu rajčat, majonézu a vrstvu sýra.
- Pak ještě jednou opakujte krabí tyčinky, vrstva majonézy, rajčata, vrstva majonézy. Horní „čepice“ salátu by měla být vyrobena ze sýra.
- Tento salát je dobře zdobený čerstvými bylinkami - petrželkou, koprem nebo cibulovým peřím.
Salát s krabími tyčinkami a sýrem
Krabí tyčinky jsou jedinečným produktem, hodí se k mnoha druhům zeleniny, vajec a sýrů. Níže je jeden z nejjednodušších receptů na přípravu i pro začínající hospodyňku.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 240 g.
- Tvrdý sýr (jako „holandský“) – 200 gr.
- Slepičí vejce - 4-5 ks.
- Sůl.
- Česnek - 1-2 stroužky (podle velikosti).
- Kukuřice - 1 plechovka.
- Majonéza.
Algoritmus vaření:
- Nejprve je třeba uvařit vejce - je třeba je vložit do vroucí vody, mírně osolené, aby nepraskla.
- Proces vaření je 10 minut, poté je rychle ponořte do ledové vody, což pomůže odstranit skořápku. Oloupejte, nakrájejte.
- Nakrájejte tzv. tyčinky na pláty. Sýr nastrouháme.
- V hluboké nádobě smíchejte tyčinky, vařená vejce, kukuřici a sýr. Lehce dosolíme.
- Česnek oloupejte, opláchněte, stroužky protlačte lisem na majonézu.
- Salát dochutíme majonézovo-česnekovou omáčkou. Necháme vylouhovat (až 15 minut).
Jak udělat krabí salát s fazolemi
Zajímavé je, že místo kukuřice v konzervě mnohé hospodyňky se stejným úspěchem používají hotové fazole balené v plechovkách. A ti nejšikovnější kuchaři si fazole (nebo fazole) na salát raději uvaří sami. Je pravda, že tato záležitost zabere poměrně hodně času.
Ingredience:
- Hotové konzervované fazole - 1 plechovka.
- Krabí tyčinky (nebo maso) - 200-240 gr.
- Sůl.
- Zelení - svazek kopru, petržel.
- Slepičí vejce - 3 ks.
- Majonéza (lze nahradit majonézovou omáčkou).
Algoritmus vaření:
- Předvařte čerstvá vejce (doba vaření na tvrdo - 10 minut). Hotová vejce ochlaďte a oloupejte. Nakrájejte na kostky (velké nebo střední, podle potřeby).
- Krabí tyčinky vyjměte z obalu, každou nakrájejte na kostky nebo plátky.
- Zeleninu opláchněte, ponořte na 10 minut do ledové vody a osušte. Slijte vodu z fazolí.
- Připravené ingredience vložte do hluboké, krásné salátové mísy - vejce a plátky krabových tyčinek, přidejte fazole a velmi jemně nakrájenou zeleninu. Osolíme a dochutíme majonézou.
Salát, který používá červené fazole, vypadá obzvláště krásně. Nahoře dodatečně ozdobte salát pomocí zelených nebo cherry rajčat, nakrájených na 2 nebo 4 části.
Salát z Rudého moře s krabími tyčinkami
Další jídlo, jehož základem jsou krabí tyčinky, se skládá z cenově dostupných surovin a jeho příprava je snadná a rychlá. Dostalo jméno „Rudé moře“ kvůli barvě hlavních ingrediencí - tyčinek, rajčat a paprik, také červené.
Ingredience:
- Krabí maso (nebo tyčinky) - 200 gr.
- Šťavnatý, zralá rajčata- 3-4 ks.
- Červená (bulharská) paprika - 1 ks.
- Česnek - 1-2 stroužky.
- Tvrdý sýr - 150-200 g.
- Majonézová omáčka (nebo majonéza).
- Sůl.
Algoritmus vaření:
- Na salát není potřeba nic předem připravovat (smažit, vařit), takže můžete jídlo krájet bezprostředně před obědem nebo večeří.
- Rajčata omyjte, odstraňte stopku, nakrájejte velmi ostrým nožem na dlouhé tenké proužky.
- Papriku omyjeme, zbavíme ocasu a semínek a nakrájíme na proužky.
- Poté proveďte stejnou operaci s krabími tyčinkami: odstraňte obal a nakrájejte.
- Nastrouhejte sýr (můžete zvolit velké nebo středně velké otvory).
- Česnek oloupejte, opláchněte, rozdrťte nožem, přidejte sůl, aby pustil více šťávy, a smíchejte s majonézou.
- Ingredience smícháme ve skleněné míse na salát, dochutíme česnekovo-majonézovou omáčkou a již nepřisolujeme.
Recept na krabí salát s ananasem
Bylo by hezké použít na příští salát skutečné krabí maso (konzervované). Pokud jsou finance omezené, můžete je nahradit běžnými krabími tyčinkami, které se také hodí k ananasům.
Ingredience:
- Tyčinky – 1 balení (200 g).
- Majonézová omáčka (neslazený jogurt, majonéza).
- Tvrdý sýr - 200-250 g.
- Cibule - 1-2 ks.
- Konzervované kousky ananasu - 1 plechovka.
- Slepičí vejce - 4-5 ks.
Algoritmus vaření:
- Tento salát vypadá skvěle ve vrstvách, takže ingredience je třeba připravit a poté vložit do hluboké salátové mísy.
- Kuřecí vejce vařte 10 minut (natvrdo), ochlaďte, bílky nakrájejte na kostičky, žloutky rozmačkejte vidličkou na samostatném talíři.
- Slijte náplň z ananasů.
- Sýr nastrouháme (struhadlo s malými nebo středními otvory).
- Oloupanou a omytou cibuli nakrájíme na tenká půlkolečka, spaříme a propláchneme vodou.
- Na dno salátové mísy položte hůlky a potřete majonézou. Pak - bílky, nakrájené půlkroužky cibule, kostky ananasu, strouhaný sýr. Mezi přísadami je vrstva majonézy.
- Vršek salátu ozdobte rozmačkaným žloutkem, přidejte trochu bylinek, oblíbenou petrželku nebo třeba kopr.
Důležité: salát se nemusí solit, naopak díky ananasům bude mít lehce nasládlou originální chuť.
Jak vyrobit vrstvený krabí salát
Stejný salát lze podávat dvakrát různé způsoby, domácnost ani neuvěří, že jde o stejný pokrm. Napoprvé můžete všechny ingredience smíchat a jednoduše dochutit majonézou (omáčkou).
Podruhé můžete stejné produkty, připravené a nakrájené, umístit do salátové mísy ve vrstvách, každou lehce potaženou majonézou. Zde je recept na jeden z těchto tyčinkových salátů, který vypadá úžasně a chutná skvěle.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 200 g.
- Majonéza.
- Jablko (sladkokyselé) – 1 ks.
- Sůl.
- Slepičí vejce - 4 ks.
- Čerstvá mrkev - 1 ks.
- Sýr (ideálně tvrdé odrůdy) – 150 gr.
Algoritmus vaření:
- Nejvíce času na vaření budou vyžadovat vejce - je třeba je povařit se solí ve vodě po dobu 10 minut, zchladit a oloupat. Oddělte bílky a žloutky od sebe tak, že je nakrájíte do různých nádob.
- Tyčinky nakrájejte na proužky.
- Jablko omyjeme a nakrájíme na proužky.
- Mrkev oloupejte, opláchněte, nastrouhejte (na struhadle s velkými otvory).
- Vložte do salátové mísy jednu po druhé - tyčinky, jablka, bílky, žloutky, mrkev, sýr. Zároveň každou vrstvu namažte majonézou.
- Občas najdete stejný recept, jen místo majonézy se nabízí neslazený jogurt. Pak se pokrm stane skutečně dietním.
Lahodný salát s krabím masem a houbami
Původní recept doporučuje používat krabí tyčinky a konzervované žampiony. Docela vzácná kombinace, ale proč nezkusit provést kreativní experiment v kuchyni a překvapit svou domácnost.
Ingredience:
- Tyčinky - 200 gr.
- Žampiony - 400 gr.
- Cibule - 1 ks.
- Pepř, sůl, ocet.
- Slepičí vejce - 5-6 ks.
- Mrkev - 2 ks.
- Rostlinný olej na smažení.
- Majonéza.
- Zelení na ozdobu pokrmu.
Algoritmus vaření:
- Pro tento recept je třeba nakládat cibuli. K tomu ji nakrájejte na proužky a vložte do porcelánové misky. Osolíme, přidáme cukr, přelijeme jablečným octem (ideálně).
- Mrkev smažíme na oleji do měkka, vychladne.
- Odstraňte obal z krabích tyčinek a nakrájejte na plátky nebo kostky.
- Vejce vařte 10 minut v osolené vodě, zbavte skořápky, nakrájejte na kostičky.
- Z konzervovaných žampionů slijeme náplň a nakrájíme na plátky.
- Smíchejte připravené produkty v hluboké misce a poté opatrně přeneste do krásné salátové mísy.
- Miska je připravena, můžete pozvat příbuzné a přátele, aby ochutnali nový originální salát!
Krabí salát s jablky
Pro salát, který obsahuje krabí tyčinky, se jako „partneri“ nejčastěji volí rýže a kukuřice. Pokud ale přidáte jen jedno jablko, chuť pokrmu se dramaticky změní. Salát bude křehčí a dietnější.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 240-300 gr.
- Rýže (dlouhozrnná) - 150 gr.
- Kukuřice - 1 plechovka.
- Sladkokyselé jablko - 1-2 ks.
- Slepičí vejce - 4 ks.
- Majonéza a sůl.
Algoritmus vaření:
- Prvním krokem je uvaření rýže: propláchněte ji, vložte do osolené vroucí vody, vařte 15-20 minut (do měkka), celou dobu míchejte, aby se neslepila. Vodu slijeme, rýži propláchneme a necháme vychladnout.
- Vejce vařte 10 minut, vychladněte a oloupejte.
- Tyčinky, vařená vejce a jablka nakrájíme stejným způsobem – na nudličky.
- Do stejné nádoby přidejte rýži a kukuřičná zrna.
- Ochutíme majonézou a mírně osolíme.
- Trocha zeleně promění obyčejný salát v mistrovské dílo kulinářského umění, které přátelé a kolegové nepochybně ocení.
Recept na pikantní salát s krabími tyčinkami, sýrem a česnekem
Takzvané krabí maso nebo jeho obdoba, krabí tyčinky, je neutrální produkt a nemá výraznou chuť ani vůni. Česnek proto často najdete v receptech na salát, dodává pokrmu chuť a pikantnost.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 340 gr.
- Kukuřice - 1 plechovka.
- Vejce - 4-5 ks.
- Zelení (kopr) - 3-5 snítek.
- Tvrdý sýr - 200 g.
- Česnek - 3-4 stroužky.
- Majonéza.
- Sůl.
Algoritmus vaření:
- Uvařte čerstvá vejce (norma času: 10-12 minut). Chladný, čistý.
- Vejce, sýr a tyčinky nakrájíme na kostičky.
- Do majonézy prolisujte česnek, nechte 10 minut vyluhovat.
- Všechny nakrájené ingredience smícháme v salátové míse, přidáme kukuřici a nasekaný kopr.
- Pečlivě promíchejte, poté dochuťte majonézou a přidejte trochu soli.
- Lehké aroma česneku povzbuzuje chuť k jídlu, a proto salát zmizí mrknutím oka.
Zdravý krabí salát s mrkví
Krabí maso je přirozeně mnohem užitečnější než tyčinky zvané krabí maso, ale je poměrně drahé. Na druhou stranu úplně jiné produkty (cenově i dostupností dostupnější) pomáhají udělat salát zdravý. Například recept na salát s konzervovanou kukuřicí a čerstvou mrkví.
Ingredience:
- Krabí tyčinky – 1 balení.
- Konzervovaná kukuřice - 1 plechovka.
- Vařená vejce - 4-5 ks.
- Mrkev - 1-2 ks.
- Majonéza.
- Mořská sůl.
Algoritmus vaření:
- Vše je extrémně jednoduché. Mrkev oloupejte, opláchněte od nečistot, nakrájejte na velmi tenké nudličky nebo nastrouhejte.
- Slepičí vejce uvaříme a nastrouháme.
- Umístěte kukuřici do síta.
- Tyčinky nakrájíme na plátky.
- Smíchejte ingredience salátu v nádobě, nalijte majonézu a znovu promíchejte.
- Nyní vložte do misek nebo do salátové mísy, posypte bylinkami.
Neobvyklý korejský krabí salát
„Carrot-cha“ je známý produkt, oblíbený na východě. V této podobě je vaše oblíbená zelenina dobrá samotná, jako svačina i jako součást různých pokrmů.
Ingredience:
- Krabí tyčinky - 200-250 g.
- Korejská mrkev - 250 g.
- Vařená vejce - 3 ks.
- Čerstvá okurka - 1 ks.
- Kukuřice - ½ plechovky.
- Majonéza (nebo majonézová omáčka) – 1 balení.
Algoritmus vaření:
- Mrkev nakrájíme na jemno, okurky a krabí tyčinky na nudličky a vařená vejce na kostičky.
- Vložte ½ plechovky kukuřice do cedníku.
- Vše promícháme, posypeme solí, majonézou, znovu promícháme.
- Posypte salát čerstvými bylinkami (jemně nasekanými), pokrm dne je připraven!
Jak udělat salát s krabími tyčinkami a kuřecím masem
Další recept navrhuje kombinovat krabí tyčinky a kuře dohromady. Kuchaři počítají s tím, že v tyčinkách není nic ze skutečných krabů a moderní výrobek je připravován z mletých ryb.
Ingredience:
- Tyčinky - 100 gr.
- Vařené kuřecí maso - 100 g.
- Konzervovaná kukuřice - ½ běžné plechovky nebo malé plechovky.
- Vařená slepičí vejce - 3-4 ks.
- Čerstvá zelenina.
- Sůl (můžete použít mořskou sůl), majonézu.
Algoritmus vaření:
- Kuřecí řízek (půlku prsou) uvaříme s cibulí, solí a kořením.
- Kuřecí tyčinky a maso nakrájíme na nudličky.
- Umístěte kukuřici do síta.
- Vařte vejce (10 minut), ochlaďte. Pak je a cibulové peří plátek.
- Jednoduše smíchejte produkty v salátové míse, přidejte sůl, majonézu (nebo neslazený jogurt) a znovu promíchejte.
Členové domácnosti se mohou dlouho snažit uhodnout, jaké ingredience se v tomto salátu používají, kromě cibule a kukuřice.
Křehký krabí salát s avokádem
Mnoho hospodyněk při vaření úspěšně používá vzácnou zeleninu a ovoce, jako je avokádo. Koření to známé.
Ingredience:
- Avokádo - 1 ks.
- Čerstvá okurka - 1 ks.
- Krabí tyčinky - 200 g.
- Tvrdý sýr - 100-140 g.
- Citronová šťáva - 1-2 polévkové lžíce. l.
- Česnek - 1-2 stroužky.
- Olej (nejlépe olivový).
- Mořská sůl podle chuti.
Algoritmus vaření:
- Tento jednoduchý salát se připravuje těsně před podáváním avokádo a okurku omyjte, oloupejte a nakrájejte.
- Krabí tyčinky nakrájíme na plátky nebo kostky, nastrouháme sýr nebo na kostičky.
