É possível assar maçãs inteiras em banho-maria? Maçãs assadas em banho-maria com queijo cottage. O benefício do dano “não vai longe”
Para quem se preocupa com a saúde e busca se alimentar bem, recomendamos cozinhar em banho-maria. Além disso, hoje com a ajuda de tal dispositivo você pode fazer quase qualquer prato! Em nosso artigo conversaremos sobre maçãs. Afinal, são frutas muito valiosas e saudáveis, que temos à disposição tanto no verão quanto no inverno!
Além de as maçãs serem muito saborosas quando consumidas frescas, também fazem todo tipo de pratos e sobremesas de dar água na boca. As frutas são adicionadas em saladas, assadas com passas, mel, nozes e requeijão. Sai da fruta recheio delicioso para strudels, pãezinhos e tortas. Oferecemos-lhe vários receitas originais sobremesas com maçãs.
Maçãs assadas com queijo cottage em banho-maria
Ingredientes: 
- maçãs: 4 unid.;
- ovos: 1 unid.;
- requeijão: 150g;
- açúcar: 2 colheres de chá;
- banana: 1 unid.
Lavamos bem as maçãs e cortamos as pontas (na base do pedúnculo) em cerca de 2 cm. Com uma faca ou colher, retire com cuidado os caroços dos frutos. A espessura da “parede” restante é de aproximadamente 1,5 cm. Misture o queijo cottage, o açúcar, o ovo e a banana cortada em pedaços em uma tigela funda. Usando uma batedeira, obtemos uma massa homogênea dos ingredientes. Recheie as frutas com o recheio, cubra com as “tampas” cortadas e leve ao banho-maria por 20-30 minutos. Maçãs com requeijão assadas em banho-maria serão um café da manhã agradável e nutritivo para você e sua família, e o aroma sutil de banana dará à sobremesa uma ternura especial!
Charlotte com maçãs em um vaporizador
Ingredientes: 
- maçãs: 2 peças;
- ovos: 4 peças;
- farinha de trigo: 150g;
- açúcar: 125g;
- canela: na ponta de uma faca.
Lave as maçãs e corte em rodelas finas. Misture as claras com o açúcar em uma tigela funda e bata até formar espuma. Adicione as gemas, a farinha e a canela à massa resultante. Misture os ingredientes até ficar homogêneo. Em seguida, adicione as maçãs. Cubra uma tigela especial em uma panela a vapor com papel alumínio. Coloque a mistura preparada nele. Cubra com papel alumínio e cozinhe por 45-60 minutos. Charlotte com maçãs vai surpreender a todos com seu sabor e aroma. O chá forte acabado de fazer complementará perfeitamente a sua sobremesa. Desfrute de sua refeição!
Receita de maçãs no vaporizador
Ingredientes: 
- maçãs: 4 unid.;
- manteiga: 150g;
- mel: 2 colheres de sopa;
- canela: 1 colher de sopa.
- açúcar: 1 colher de chá
Culinária molho doce. Combine manteiga, mel, canela e açúcar em uma xícara. No liquidificador obtemos uma massa homogênea dos ingredientes. Lave as maçãs e retire cuidadosamente os caroços. Recheamos as frutas com o molho previamente ensinado e embrulhamos em papel alumínio para que o líquido não vaze. Cozinhe em banho-maria por 15-25 minutos. Sirva a fruta quente ou morna. Esta sobremesa original com aroma picante irá agradar a sua família e amigos. Você verá, eles vão pedir mais! Mas isso não é problema, pois você pode preparar de forma fácil e rápida outra porção desta deliciosa guloseima!
Você gosta de doces saudáveis? Então maçãs no vaporizador são para você! Este prato é tão delicioso quanto maçãs assadas, mas tem um bônus adicional. Se você cozinhar as maçãs no vapor, não terá que se preocupar com o forno e lavar a assadeira!
Como cozinhar maçãs em banho-maria?
1. Muito simples. Escolher variedade útil maçãs - aquela que contém menos açúcar. Por exemplo, as maçãs Simirenko são uma variedade de um excelente criador ucraniano. Estas maçãs são agridoces, por isso são mais adequadas para assar e cozinhar no vapor. Lave as maçãs.
2. Coloque as maçãs Simirenko na grelha para cozimento a vapor. Você pode colocar quantas maçãs couberem em uma prateleira. Todos cozinham uniformemente, porque graças a Forma redonda, haverá espaços entre as maçãs por onde o vapor circulará. Ligue o cronômetro do vaporizador por 15 minutos. Durante este tempo, as maçãs cozinharão muito bem.
3. 15 minutos se passaram - as maçãs cozidas no vapor estão prontas na nossa frente! Agora você precisa deixá-los esfriar. Depois disso, você poderá saborear deliciosas maçãs! Você também pode dar essas maçãs ao seu bebê como alimento complementar. Para isso, as maçãs fervidas em banho-maria devem ser raladas em um ralador fino e o purê misturado.
Descrição:
Preocupado com sua figura imperfeita, mas não consegue desistir completamente dos prazeres doces e doces? Então maçãs assadas são sua opção de doce. Perfumado, saudável e revigorante e, o mais importante, absolutamente dietético. Você pode saborear essas frutas assadas o tempo todo - elas não vão cair na barriga e nas nádegas. O prato é econômico e muito fácil de preparar, o que permite ser consumido até no café da manhã ou no final da noite. Maçãs assadas podem ser uma iguaria à parte ou um excelente complemento, por exemplo, para mingaus sem fermento. Então, se você aderir ao princípio Alimentação saudável, monitorando claramente cada quilograma e centímetro, você pode adicionar um copo de aveia ou um pouco de trigo sarraceno às maçãs assadas. É delicioso e com poucas calorias!
Receita de "Maçãs assadas no vapor":
É simples. Lave as passas, as maçãs, prepare o açúcar mascavo. Maçãs verdes são mais adequadas para este prato. Então vamos limpar isso frutas frutas do caroço, coloque cuidadosamente as passas secas misturadas com açúcar mascavo em seu lugar. Se você não gostar muito, pode facilmente adicionar um pouco de mel em vez de açúcar. Colocamos nossa iguaria em banho-maria e depois de dez minutos o doce saudável está pronto.
Preparação de aguardente e álcool para uso pessoal
absolutamente legal!
Após o colapso da URSS, o novo governo interrompeu a luta contra o luar. A responsabilidade criminal e as multas foram abolidas, e o artigo que proíbe a produção de produtos que contenham álcool em casa foi removido do Código Penal da Federação Russa. Até hoje, não existe uma única lei que proíba você e eu de praticar nosso hobby favorito - preparar bebidas alcoólicas em casa. Isto é evidenciado pela Lei Federal de 8 de julho de 1999 nº 143-FZ “Sobre Responsabilidade Administrativa entidades legais(organizações) e empreendedores individuais por infrações no domínio da produção e volume de negócios Álcool etílico, produtos alcoólicos e que contenham álcool" (Coleção de legislação Federação Russa, 1999, N 28, art. 3476).
Trecho de Lei federal RF:
“A eficácia desta Lei Federal não se aplica às atividades dos cidadãos (pessoas físicas) que produzem produtos que contenham álcool etílico para outros fins que não a venda.”
Moonshine em outros países:
No Cazaquistão de acordo com o Código da República do Cazaquistão sobre Ofensas Administrativas datado de 30 de janeiro de 2001 N 155, a seguinte responsabilidade é prevista. Assim, de acordo com o artigo 335 “Fabricação e venda bebidas alcoólicas a produção ilegal “caseira” de aguardente, chacha, vodca de amora, purê e outras bebidas alcoólicas para fins de comercialização, bem como a comercialização dessas bebidas alcoólicas, acarreta multa no valor de trinta índices de cálculo mensais com confisco de bebidas alcoólicas bebidas, aparelhos, matérias-primas e equipamentos para sua produção, bem como dinheiro e outros valores recebidos com sua venda. Contudo, a lei não proíbe a preparação de álcool para uso pessoal.
Na Ucrânia e na Bielorrússia as coisas são diferentes. Os artigos n.º 176 e n.º 177 do Código da Ucrânia sobre Contra-ordenações prevêem a imposição de multas no valor de três a dez salários mínimos isentos de impostos para a produção e armazenamento de aguardente sem fins de venda, para o armazenamento de dispositivos* para sua produção sem finalidade de venda.
O Artigo 12.43 repete esta informação quase palavra por palavra. “Produção ou aquisição de bebidas alcoólicas fortes (aguardente), produtos semiacabados para a sua produção (puré), armazenamento de aparelhos para a sua produção” no Código da República da Bielorrússia sobre Infracções Administrativas. O ponto nº 1 afirma: “Fabricação indivíduos bebidas alcoólicas fortes (aguardente), produtos semiacabados para sua produção (purê), bem como armazenamento de dispositivos* utilizados para sua produção - implicam advertência ou multa de até cinco unidades básicas com confisco dessas bebidas, semi- produtos acabados e dispositivos.”
*Compre alambiques de luar por uso doméstico Ainda é possível, pois sua segunda finalidade é destilar água e obter componentes para cosméticos e perfumes naturais.
Todo mundo conhece os benefícios das maçãs, cada um de nós constantemente ou periodicamente, mas come com prazer esta comum e fruta deliciosa. Mas, embora sejam saborosos, roê-los crus constantemente pode ser entediante. E então alguns pratos simples de maçã seriam apropriados para a nossa mesa, por exemplo, maçãs assadas em banho-maria. Cozinhar deliciosas maçãs assadas no vaporizador é muito simples, rápido e, o mais importante, muito saudável, pois qualquer prato cozido no vapor retém a maior parte das vitaminas e substâncias úteis em produtos.
Todas as recomendações culinárias sobre como preparar vários pratos leves com maçãs podem ser complementadas com segurança com suas próprias opções e métodos para assar maçãs em banho-maria. As receitas dessa guloseima são constantemente ampliadas e aprimoradas pelas próprias donas de casa.
Junto com tortas, muffins, tortas e outras sobremesas de maçã, você pode, por exemplo, preparar suco de maçã no vaporizador. Não terá um sabor pior do que o suco de um espremedor, mas será ainda mais saudável, pois o vapor destruirá todos os micróbios da fruta.
Depois de servir esse prato lindamente em qualquer jantar, enfeitando-o com temperos e outros doces, geralmente você pode fazer das maçãs cozidas no vapor o destaque do programa de sobremesas. Receitas com fotos, por exemplo, podem ser visualizadas no site.
Maçãs com açúcar, canela, mel, passas, requeijão, tâmaras, caçarolas diversas com arroz, ovos, etc. - tudo isso pode ser cozido com segurança em banho-maria em qualquer combinação.
Diremos como cozinhar maçãs em banho-maria, incluindo nossas dicas:
Adicione apenas água ao recipiente de água do vaporizador. Algumas donas de casa particularmente inventivas, querendo melhorar o sabor das maçãs, colocam várias bebidas e xaropes em um recipiente com água. Isso não pode ser feito!
Não há necessidade de encher as tigelas de vapor até o topo; o vapor deve circular livremente ao redor das maçãs. As frutas devem ser colocadas a uma curta distância umas das outras;
Até ganhar alguma experiência, atenha-se às receitas prontas que são apresentadas na literatura, nas instruções ou publicadas no site. Depois, fazendo pequenas alterações, você aprenderá a preparar sobremesas com sabor e aroma sempre novos, mas não tenha pressa em se desviar da receita básica!
O esquema tradicional para cozinhar maçãs em banho-maria é o seguinte: cozinhe a fruta inteira ou corte-a ao meio, retire com cuidado o caroço. Coloque um recheio dentro de uma maçã inteira, ou em cada metade, por exemplo, uma tâmara sem caroço. Polvilhe as maçãs com açúcar e um pouco de canela por cima;
Cozinhe as maçãs em banho-maria por cerca de vinte minutos, até que estejam cozidas e amolecidas; - A sobremesa de maçã assada pode ser servida quente ou fria.
