Час посадки огірків у відкритий ґрунт. Коли садити огірки, щоб отримати хороший урожай Коли краще садити огірки у травні
Отримати високий урожайогірків можна тільки тоді, коли вчасно і правильно посіяти насіння або посадити розсаду. Ця культура дуже чутлива до умов вирощування: вологості, ґрунту, ґрунтового живлення, світлозабезпечення, температурного режиму повітря.
Огірки люблять середні та легкі суглинки з нейтральною реакцією. Оптимальна температурадля вирощування 25-30С, грунт при цьому має бути 20-25С. Якщо температура повітря знижується до 10С, то зростання рослини припиняється.
Ґрунти для вирощування огірків повинні бути родючі, багаті на перегній. Добре прогріті ґрунти, захищені від вітрів. Ділянка має бути добре освітлена.
Насіння для сівби краще вибирати трирічної давності. Нехай із них рослини розвиваються і повільніше, зате дають більше жіночих квіток. І зазвичай вони більш стійкі до вірусів та хвороб. Якщо ви все-таки використовуєте торішнє насіння, то перед посівом їх бажано прогріти, можна це зробити, поклавши насіння біля батареї при температурі 35С, тижнів на два.
При пізніх посівах насіння використовують пророслі або набряклі, якщо ранні посіви, то насіння можна використовувати сухі. на постійне місце, тобто на підготовлену грядку, сухе насіння висаджувати краще з 25 травня по 1 червня, якщо насіння набрякло, то насіння можна висадити 5 червня і не використовувати укриття.
Якщо огірки вирощувати за допомогою розсади, насіння на розсаду сіємо 10-15 квітня і висаджуємо в грунт 10-15 травня. Вік розсади при висадці в відкритий ґрунтпід плівку має бути 20-25 днів. Якщо вирощувати розсаду для висадки у відкритий ґрунт без укриття, то насіння на розсаду сіємо 1-5 травня та висаджуємо без укриття у ґрунт 5-10 червня.
Розсаду зручно вирощувати у горщиках. Добре якщо це будуть плівкові горщики, так як насіння огірків краще росте при нестачі повітря. Тому, після того, як насіння буде посіяно і полити, горщики добре закривають. поліетиленовою плівкою. Як тільки сходи з'являться, їх відкривають та ставлять на світле місце. Підгодовувати можна курячим послідом, або іншими добривами.
Після висадки розсади в ґрунт, поливати її необхідно регулярно, не допускати пересихання ґрунту та в'янення листя, тим більше у сонячну погоду. Так як огірки розвивають величезну вегетативну масу, багато вологи використовується листям, а коренева система розташовується неглибоко десь 20-25см, огірки дуже добре ставляться до поливу. Після поливу бажано ґрунт мульчувати торфом.
Щоб створити парне повітря, біля поверхні землі необхідно поливати малими дозами підігрітою водою на сонці до 25С. Не можна поливати холодною водою, оскільки рослини можуть захворіти. Полив також залежить від різних умов. У посушливу пору року полив посилюють, у вологу пору року припиняють.
На початку цвітіння полив краще припинити. Як тільки починається плодоношення, полив відновлюють та збільшують до 15-25 літрів на 1 м2.
Плеті огірків краще розміщувати на каркасах, що краще для рослин, плоди менше піддаються забруднення та хвороб, полегшується їх збирання.
Правильне підживлення збільшує врожай і забезпечує раннє плодоношення. Навіть якщо ґрунти високородючі, огіркам все одно потрібне підживлення.
З органічних добривдобре використовують гноїву жижу, гній, курячий послід і т.д. Всі види добрив застосовують після поливу, при цьому вносять їх під корінь, намагаючись не забруднювати листя. Корку, що утворюється після внесення добрив, розпушують. Підгодовувати краще один раз на тиждень порівняно невеликими дозами.
Щоб у прохолодну погоду огірки не в'янули, їх укривають плівкою, щоб забезпечити додаткове тепло. Якщо ви хочете отримати більше ранні врожаїможна вирощувати огірки в теплицях, засклених рамках. При цьому дотримуватись режиму вирощування огірків.
Серед інших овочевих культур цей зелений овоч – далеко не рідкість. Його вирощують і вживають у їжу у багатьох країнах світу. Цілий рік він не сходить із прилавків магазинів та ринків.
Вирощувати огірки можна безперервно: літній періодв умовах відкритого грунту, а взимку в теплицях, що обігріваються. Вживають цю овочеву культуру найчастіше у свіжому вигляді. Також з огірків готують Чудовими смаковими якостямимають квашені та мариновані огірки. Зелений овоч має у населення величезну популярність. У складі інгредієнтів багатьох салатів можна зустріти свіжі чи мариновані огірки.
Коли садити огірки у відкритий ґрунт
Так як дана овочева культура досить теплолюбна, час її вирощування у відкритому ґрунті посідає літній період. в середній смузіможна починати пізньої весни, коли добре прогріється ґрунт. Зазвичай, це друга половина травня.
Підготовчі роботи перед посадкою рослин
Огірки - овочева культура, вимоглива до освітлення, вологи та родючості ґрунту. Для успішного їх вирощування ділянку, призначену для посадки, готують з осені. Його перекопують та вносять добрива. Для запобігання захворюванням майбутніх посадок овочевої культури ґрунт обробляють мідним купоросом, вносять суперфосфат та золу. Навесні, проборонувавши таку ділянку, можна сміливо висівати підготовлене насіння.
Яке насіння огірків придатне для посіву
Не слід висівати свіже насіння, яке було зібрано минулого року. Найкраще насінняогірків – зібрані кілька років тому. Такий посівний матеріал обов'язково дасть чудові міцні сходи, які порадують рясним урожаєм.
Як підготувати насіння до посіву
Вибране насіння можна просто посіяти без попередньої обробки в ґрунт. Але для того, щоб отримати дружні сходи, їх краще підготувати. Для цієї мети підійде прогрівання насіння та замочування. Перед обробкою насіння перебирають, дрібні та пошкоджені викидають - вони непридатні для посіву. Прогрівають насіння у воді, що має температуру сорок градусів протягом двох годин. Далі їх намочують на кілька днів. За цей час вони прокльовуються. З'являються невеликі паростки. У такому вигляді насіння висівають у вологий ґрунт.
Коли садити огірки у теплиці
У стаціонарній це теплолюбна рослинавирощують цілий рік. При вирощуванні потрібно гарне освітленнята полив. Після появи сходів рослин ґрунт постійно рихлять і вносять необхідні підживлення. Відрослі батоги підв'язують вертикально вгору. Догляд за рослинами полягає в постійному поливі, підживленнях та обробках від шкідників та хвороб.
Вирощування розсади огірків
Щоб прискорити отримання врожаю, можна заздалегідь виростити розсаду. Її вирощують в теплицях, що обігріваються, або в домашніх умовах. У невеликі горщики сіють по два насіння. Рослини легко переносять пересадку та добре приживаються.
Висаджують рослини під плівкові укриття наприкінці квітня. Також чудово для цієї мети підійдуть весняні теплиці. Вирощену в горщиках розсаду висаджують, не ушкоджуючи кореневу систему, у вологий ґрунт. Правильно посаджені рослини не хворіють та швидко приживаються. Коли садити огірки під плівкові укриття, підкажуть погодні умови. Якщо наприкінці квітня температура плюсова, але залишається загроза заморозків на ґрунті, з висадженням розсади треба почекати. Але й затримуватися з посадкою не слід, тому що рослини, що переросли, погано приживаються. Досвідчені овочі завжди точно можуть визначити, коли садити огірки.
Як правильно вибрати сорти рослин
Підбираючи сорти огірків, слід уважно вивчити опис, що додається до насіння. У теплицях, що обігріваються, можна вирощувати тільки самозапильні, а для умов відкритого грунту краще вибрати бджолозапильні сорти. Також слід звернути увагу на призначення обраної овочевої культури. Так, розрізняють салатні та засолювальні сорти огірків.
Із закінченням зими та приходом весни з'являється важливе завдання – висадити овочеві культурищоб на момент переміщення їх у теплицю або відкритий ґрунт рослини були здоровими і здатними дати. І тому існує місячний календар, створений давно. Він має гарний досвід, має попит, допомагає у визначенні термінів посадки. Розберемося разом, коли садимо огірки по .
Садівники твердо знають, що залежить не тільки від застосовуваних компонентів, поливів і добрив, але і в попередньо проведених заходах, які проводяться протягом року. З цієї причини агротехнічні заходи проводяться вже у січні.
Ця культура любить тепло, розвивається швидко. Для початку вирішіть, як вирощуватимете культуру - або на відкритій грядці.
Насіння дає схожість на третій день. За сприятливої температури через два тижні розсада готова для . Якщо це виконати невчасно, вона переросте та стане непридатною.
Щоб вибрати найзручніший момент, необхідно взяти до уваги регіон. У середній смузі Росії сіяти необхідно в перших числах. Це зручно тим, що при досягненні розсадою необхідного рівня розвитку на вулиці встановиться сприятлива погода. Ґрунт на той час нагріється, і розсада у ньому не загине.
Коли садимо огірки за місячним календарем на 2017 рік
У таблиці наведено дні по місяцях, найбільш сприятливі для посадки огірків:
Прикмети з народу
Зростання та розвиток рослин, їхня врожайність залежать від умов погоди. Давні спостереження за змінами у природі вивели просту формулу- Огірки необхідно висівати на Юр'єв день. Це – шосте травня. Посів необхідно завершити не пізніше десятого травневого дня.
Підготовчі заходи до посадки
Перед посівною насіння перебирається, заливається соляним розчином. Для сівби відбираються ті, що опустилися на дно ємності. Після подібної перевірки огіркове насіння промивають і замочують на дванадцяту годину. Набряклі насіння викладаються на марлю і накриваються зверху. Коли насіння почне прокльовуватися паростками, їх можна висаджувати в ґрунт.
Пересадка розсади
Вже було відмічено, що розсада готова до пересадки в ґрунт через п'ятнадцять днів. Але її розвиток міг бути різним, тому готовність можна визначити за четвертим листком. Коренева системау огіркових саджанців слабенька, тому правильним буде висаджувати її разом з торф'яними стаканчиками.
Намагайтеся пересаджувати огіркову розсаду після , та інших культур, що відрізняються ранніми термінамидозрівання. Не слід використовувати грядки, на яких торік росла чи коренеплодні рослини.
Розсаду можна виростити здоровою, привчаючи її до погодних умов. У період замочування насіння тримайте при різних температурахвід нуля до вісімнадцяти градусів тепла. Набряклі насіння витримайте кілька днів при температурі близько двох градусів. Проросле насіння слід загартувати пониженням температурного режимудо мінус двох градусів. Всі ці допоможуть надати огірковому насенню загартування, надати їм стійкості до погодних умов та хвороб.
Якщо вже огірки на Русі вирощують так давно, то, мабуть, і досвід значний. Не винаходитимемо велосипед, а звернемося до народної мудрості.
19 травняПерший огірковий день у календарі народних прикмет церковному календарю- Преподобний Йова Багатостраждальний). Можна починати посадку пророслого насіння в грядки. Поливати рекомендувалося ставковою водою або колодязною — вона вже прогрівається за день на травневому сонечку. А от укривати на ніч рогожів було обов'язково. Можна по народним прикметамта прогнози на врожай робити. «Якщо на Йову велика роса і день ясний, буде великий урожай». І не тільки огірків, інші овочі теж добре вродять. "Якщо на Іова ніч тепла, буде огірковий рік, холодна - не огірковий".
27 травняНаступний огірковий «покровитель» — мученик Ісидор, день поминання якого (Сидор-огірочник) посідає кінець травня. У цей день рекомендується звернути увагу на погоду. «Якщо весь день буде ясним, то врожай огірків буде хорошим. А якщо ранок холодний і похмурий, але до вечора проясниться, то посіяні цього дня огірки будуть нехороші, а згодом відмінні».
1 червняна Івана Довгого (день поминання благовірного князя Іоанна Угличського) та 2 червняна Фалалея-огірника продовжують садити огірки. Є навіть приказка: "На Фалалея досівай огірки швидше" - терміни підтискають. Якщо сіяти пізніше, ранні серпневі похолодання можуть залишити вас без урожаю. Було також помічено, що якщо у перші два червневі дні йшли дощі, весь місяць стояв сухий. Про Фалала ще говориться, що «до цього дня немає літа, а після — не буває зими». А як «провісник урожаю» використовувалися... ялинки. Велика кількість ялинових шишок обіцяє гарний огірковий урожай.
5 червня- Останній термін, відведений народними прикметами для посадки огірків - Леонтій-огірник (день пам'яті святителя Леонтія, єпископа Ростовського). Пізніше вже зазвичай не сіють. Зате огірочки, посаджені в цей термін, за народними прикметами, найкращі для засолювання - міцні та ароматні. На Леонтія дивилися, скільки літає оводів — велика кількість цих комах, що кусали, обіцяло багато огірків.
А ще, за народним повір'ям, огірки, особливо першу грядку, слід сіяти потай, щоб ніхто не бачив і не наврочив. Інакше буде багато пустоцвіту і батогів, що швидко засихають. Для того ж, щоб огірочки були міцними і здоровими, у пасмі перед посівом радилося закопувати маточка, «схожий на гантель, для розвитку мускулатури вживану».
17 серпня, на Євдокію-огурешницю, закінчувалася огіркова пора. Вважалося, що до цього часу встигав останній урожай, пізніше ночі ставали холоднішими і нові плоди не наливались. Цього дня спостерігали погоду на листопад — яка Авдотья, такий і листопад.
Огірки - рослини родом із тропіків, тому люблять тепло. Розсаду огірків можна висаджувати у ґрунт температурою не нижче +15°С. Не вимірюючи температуру ґрунту, час висаджування огірків можна визначити за народними прикметами або іншими ознаками - коли температура повітря ночами не опускається нижче +10°С протягом тижня, або коли масово цвітуть кульбаби.
Крім того, сорти огірків вибирають за типом росту та якістю плодів.
Терміни посадки огірків у середній смузі та Підмосков'ї
У Москві та Підмосков'ї огірки сіють пророщеним насінняму скляні та плівкові теплиці в середині травня, під тимчасові плівкові укриття – наприкінці травня, у відкритий ґрунт – до 5 червня. Готову розсаду у відкритий ґрунт можна висадити після 10 червня. Або в цей же період знімають плівкові укриття. На жаль, у середній смузі холоду можуть затягтися до середини червня. Враховуючи загальні рекомендації, все ж таки краще стежити за погодою.
Оптимальні терміни посадки огірків у Ленінградської області : посів на розсаду - кінець квітня-перші числа травня, в неопалювану плівкову або скляну теплицюрозсаду висаджують 20-25 травня, під плівкові тунельні укриття огірки садять 20-25 травня. Знімати плівкові укриття з огіркових плантацій можна 10-15 червня.
Терміни посіву насіння огірків на розсаду та в ґрунт
Як самостійно розрахувати правильний термін посіву огірків?
Оптимальний вік розсади – 25-30 днів.Якісна розсада має бути висотою не менше 30 см, з 3 – 4 листям. Для розрахунку часу початку плодоношення потрібно враховувати скоростиглі сорти. За скоростиглістю всі сорти та гібриди огірків діляться на:
- Ранньостиглі огірки зацвітають на 32-45 день після посіву.
- Середньостиглі огіркизацвітають на 50-55 день.
- Пізньостиглі огірки зацвітають на 55-70 день.
Посадка огірків на Уралі та в Сибіру
Сприятливий період для зростання та плодоношення огірків на Уралі, де клімат суворий та досить холодний, дуже обмежений: заморозки можуть бути до першої декади червня, а іноді й до кінця другої декади червня, і вже у третій декаді серпня вони починаються знову. Тому в північних регіонахогірки вирощують в основному в теплицях і дуже часто через розсаду. Висаджують розсаду не раніше за третю декаду травня. Для швидкого прогрівання ґрунту на грядках можна використовувати наступний спосіб: відразу після сходження снігу грядки проливають теплою водою і накривають плівкою або лутрасилом.
На Уралі висаджують розсаду огірків:
У відкритий ґрунт огірки можна посіяти у 20-х числах травня за наявності укриття.
Ранньостиглі сорти огірків (38-45 день після появи сходів) можна посадити в три терміни: перший посів 20 травня, другий - 1-5 червня і останній посів - 15 червня. Це допоможе збільшити період плодоношення огірків до вересня.
На Уралі та в СибіруДля посадки огірків краще підбирати гібриди з підвищеною стійкістю до несприятливих погодних факторів та хвороб. Найбільш урожайними в умовах Далекого Сходує середньоранні та середньостиглі сорти огірків, наприклад, Далекосхідний-27 або Єрофій селекції Далекосхідного НДІ сільського господарства. Додатково для підвищення стійкості рослин корисно провести передпосівну підготовкунасіння – загартовування.
Посадка огірків у південних регіонах Росії та в Україні
У Південних регіонахРосії та в Українінасіння огірків сіють безпосередньо у відкритий ґрунт із середини квітня до перших чисел травня. Оптимальний терміндля посіву на розсаду - останні дніберезня.
У Ростовській областінасіння огірків можна посіяти у відкритий ґрунт вже наприкінці квітня. У цей період можна висадити розсаду. Висіваючи огірки на розсаду, враховуйте, що вони погано переносять пересадку: краще посіяти огірки в окремі торф'яні горщики.
Посадка огірків у Криму
У Кримунасіння огірків сіють у відкритий ґрунт на початку травня, в цей же час висаджують і вже готову розсаду, віком 25-30 днів. На розсаду насіння сіє на початку-середині березня.
Якщо терміни посадки огірків у ґрунт залежать від погоди, то при вирощуванні огірків у домашніх умовах – на балконі або на підвіконні, огірки можна сіяти значно раніше. Покрокове керівництвота фото з вирощування огірків у домашніх умовах:
Догляд за огірками за всіма правилами
Огірки вимагають до себе постійної уваги: їх потрібно поливати, підгодовувати, постійно підв'язувати та формувати батоги.
Полив огірків
Огірки потребують постійного поливу. Особливо в період активного плодоношення приблизно раз на три дні. При нестачі вологи огірки починають гірчити, виростають кривими чи грушоподібними. Але з поливом, і тим більше з дощуванням, треба бути дуже обережними в небезпечні дні, коли Місяць потрапляє під вплив знаку Терезів та Близнюків.
Підживлення, мульчування та прополювання огірків
Підгодовуйте огірки 5-6 разів за період зростання. Перший раз підгодуйте при появі другого справжнього листка, другий – на початку цвітіння; третій, четвертий та п'ятий - у період утворення зав'язей та плодоношення, з частотою раз на 2 тижні. Після прополювання грунт можна замульчувати скошеним. газонною травою, тирсою або перегноєм.
Дні посадки огірків та збирання врожаю за Народним календарем
19 травня (6 травня за старим стилем) - Іов Горошник
Перший огірковий день на рік. У цей день висаджують огірки на грядки: "Якщо на Іова велика роса, день ясний, а ніч тепла буде великий врожай, а якщо ніч холодна - буде не огірковий рік".
27 травня (14 травня за старим стилем) - Сидор-огірник або Сидор-Бокогрей
"Якщо день на Сидора ясний, чекай на хороший урожай огірків. Якщо ж погода холодна, то і все літо очікується холодним".
1 червня (19 травня за старим стилем) Іван Долгий.
Продовжають садити огірки. Якщо на Івана Довгого йде дощ, то цілий місяць обіцяє бути сухим.
2 червня (20 травня за старим стилем) Фалалей-огірник або Тимофій Грядочник.
Продовжують висаджувати огірки на грядки. А ось у Північних областях на Тимофія тільки починають садити огірки: «Прийшов Тимофій — огірки скоріш». Ще існує прикмета: якщо у перші два червневі дні йшли дощі, весь місяць буде сухим.
5 червня (23 травня за старим стилем) Левон Огуречник, Левон Конопляник
Останній термін посадки огірків. На Левона (Леонтія) було прийнято садити огірки на засолювання, тому що огірочки, посаджені в цей термін, за народними прикметами - найхрумкіші, міцні та солодкі. Є цікава огіркова прикмета: першу грядку огірків треба посіяти таємно, тоді й урожай буде на славу!
17 серпня (4 серпня за старим стилем) – Авдотья Малинівка, Огуречниця, Сеногнійка.
На той час на грядках встигав останній урожай. Зараз за наявності теплиць та тунельних укриттів огірковий сезон можна продовжити до вересня.
