Проекты кирпичных зимних беседок кухонь с мангалом. Мангал из кирпича в беседке своими руками: пошаговая инструкция с фото и видео. Барбекю из бочки своими руками
Пребывание за городом или на даче можно сделать более комфортным. Для этого следует позаботиться о и линиях коммуникации. Прежде всего, нужно правильно организовать зону для отдыха. Для чего и понадобится уютная беседка с мангалом. Фото проекты превосходных дизайнерских задумок представлены на сайте. На территории монтируются сооружения с барбекю, основательной печкой или прочным мангалом. Такие строения применяются в качестве , где независимо от погоды можно сделать не только прожаренное мясо, но и разнообразные блюда.
Наш обзор поможет вам приобрести подходящую модель для своего . Полезные рекомендации помогут выбрать правильный материал и сконструировать функциональный проект.
При подборе беседки с мангалом фото проекты позволят выбрать оптимальную конструкцию. Подобная постройка может открытой со всех сторон или ограждаться прочными стенами. Она возводится из металла, древесины или кирпича. Строения открытого типа применяются как летний вариант.
Могут выполняться в разных конфигурациях. Они могут иметь круглую, прямоугольную и шестигранную форму.
К самым популярным материалам относится дерево, которое дополнительно обрабатывается от вредителей, влажности и от огня. Если грунт плотный, то можно обойтись без фундамента. Вместо него используется массивная плита из бетона, которая служит основанием и полом для подобной конструкции. Бетон застилается или досками. Если постройка открытая, то стоит обустроить специальные стоки для воды.
К сведению! Чтобы пользоваться сооружением в холодные периоды, необходимо возвести конструкцию закрытого типа. Для этого планируется дымоотвод, а также продумывается вентиляция.
Конструкции из дерева
Проекты беседок с мангалом и барбекю для дачи прекрасное решение во всех смыслах. Итак, выделим следующие достоинства таких сооружений:
- эстетичный внешний вид;
- подходит для летних и зимних конструкций;
- сочетается с постройками из других материалов;
- простота монтажных работ;
- нет необходимости в специальной строительной технике.
Элементы из дерева легко поддаются сборке и обработке. Природный вид позволяет постройкам великолепно смотреться в любом экстерьере. Для строительных работ применяется , бревна, или рейки для декоративных решеток. Если в постройке будет устанавливаться печь, то под ней должен размещаться прочный фундамент.
Своевременная обработка древесины специальными пропитками, сделает конструкции устойчивыми к огню.
Варианты конструкций из дерева. Включают необычные конфигурации и современный дизайн.
Полезная информация! Конструкции из древесины обеспечивают великолепную устойчивость и не требуют возведения ленточного фундамента, так как данные материал не так много весит. При правильной обработке поверхности и качественном уходе такие постройки смогут прослужить долгое время.
Кирпичные сооружения
Повышенной надежностью отличается кирпичная беседка с мангалом. Фото проекты демонстрируют самые лучшие варианты. Сооружения из подобного материала не боятся искр, отлетающих от очага. При должном подходе им не потребуется ремонт долгие годы. Стены из достаточно надежны и способны защитить от любых погодных условий.
Подобные постройки бывают комбинированными. Актуальны комбинации из камней и древесины.
Кирпичные конструкции пользуются популярностью за счет фундаментальности и высоких эксплуатационных качеств. Кроме того, они обладают высокой пожаробезопасностью. Под такие конструкции выполняется более мощный фундамент.
Строения из кирпича известны своей крепостью, долговечностью и капитальным строительством.
Комбинированные беседки
Может выполняться из нескольких материалов, проекты предполагают сочетания дерева с кирпичом, металла с камнем или металла и древесины. Фото показывают самые интересные комбинации.
Комбинация кирпича и дерева предполагает метод зонирования. При этом рабочая зона сооружается из кирпича, а зона отдыха выполняется из дерева.
На кирпичные сооружения уйдет больше времени и денежных средств. Кроме того, для них требуется прочное основание.
Вот пример комбинированного варианта:
- стена рядом с печью делается из камня или кирпича;
- из древесины оформляется остальное пространство, а также применяется ;
- открытые проемы декорируются деревянными решетками и панелями, а также коваными деталями.
Кованые конструкции часто продаются в готовом виде. Их монтируют на месте. Это более дорогостоящий вариант, но ажурные модели станут настоящим украшением . Она не требует подготовительных работ и облицовки, кроме обработки антикоррозийным составом. Для нее не нужен фундамент. Из кованых элементов можно подобрать целый ансамбль из прекрасного павильона, кованых сидений и светильников.
К сведению! Элементы из древесины обрабатываются влагозащитной грунтовкой и лаковым составом. Детали из металла покрываются защитными пропитками и окрашиваются.
Варианты беседок с мангалами и барбекю для дачи: фото интересных решений
Чтобы отыскать подходящий дизайн, стоит рассмотреть разные фото беседок с мангалом и барбекю. Кроме того, следует определиться с разновидностью очага. Подойдет ли стандартная жаровня или устройство можно дополнить набором с раковиной или специальным местом под дрова. Для оригинальных построек применяются такие варианты:
- встроенная печь представляет собой специальное оборудование из кирпича, которое включает духовку, коптильню и . Такая конструкция позволяет готовить любые виды блюд. Чтобы ее возвести требуется серьезная кладка;
- печь-мангал имеет сложное устройство и часто совмещается с коптильней. Для нее необходимы шампура;
- печь – барбекю оснащается специальной решеткой, которая упрощает процедуру приготовления;
- переносной мангал делается из металла. Такое устройство устойчиво к коррозии и для него не требуется особый уход. Его можно облицевать кирпичом;
- для разборных конструкций применяется недорогой металл. Они представляют собой мобильные устройства;
- в газовом устройстве гриль применяется жар от камня;
- печь-казан предполагает специальное отверстие, куда помещается казан;
- применяется для зимней беседки с мангалом.
Для сооружения печей требуется профессиональный подход. А при создании проектов беседок важно учитывать тип конструкции, материалы, наличие отверстий в кровле и количество точек огня. Также нужно продумать свободный доступ к очагу для его обслуживания. Планировка предполагает установку приточной вентиляции, если павильон будет закрытым.
В проекте должны быть чертежи кровельной конструкции с ее устройством и всеми техническими узлами. Также прорабатывается схема электропроводки, а также системы разводки газа и воды и участки расположения электроточек.
Выполняя павильоны с печками необходимо смонтировать , что станет гарантией прочности такой постройки. Для подобного сооружения можно использовать столбчатый фундамент. При этом под опоры делается углубление до 90 см, а на его дне выполняется подушка из песка и щебня. Для такого основания требуется специальная гидроизоляция, поэтому применяется рубероид.
Если планируется монтаж плиты, то стоит использовать армирование. Для этого подойдут разнообразные стержни арматуры. Если павильон будет делаться из камня или кирпича, то понадобится ленточный фундамент мелкозаглубленного типа. При этом создается траншея, глубина которой до полуметра. При этом на дно кладется подушка, которая утрамбовывается. Затем выполняется опалубка и заливается фундамент.
Редко под подобные постройки применяются винтовые сваи. При этом должны быть известны точные параметры павильона. Для монолитного основания формируется опалубка и каркас из арматуры, которые заливаются бетоном.
Статья
Многие хозяева приусадебного участка или загородного дома хотели бы оснастить свою территорию миниатюрными (или не очень) беседками. Но такое сооружение никак нельзя считать «проходным» моментом в архитектуре и строительстве. Отнестись к нему нужно со всей ответственностью.
Особенности
Беседка не должна рассматриваться как нечто единое и монолитное в любом случае. Наоборот, она подразделяется сразу на несколько четких типов, каждый из которых имеет свои особенности и нюансы. Возведение подобных построек возможно даже силами непрофессионалов, главное - выбрать проект, который получится реализовать. Типичная беседка не изолирована от природной среды, как большинство искусственных сооружений. Более того, целесообразно максимально слить ее с пейзажем, стереть визуальные грани.
Очень важной чертой выступает гибкость оформления. Стен в отдельных версиях не делают, зато возможны фундаменты и полы. Для удержания кровли в конструкциях без стен формируются опоры. Допускается размещение беседки непосредственно в саду, примыкание ее к дому. Почти всегда можно ставить постройку на подготовленный грунт, изредка формируют площадки.
Обустраивать фундамент нужно, только когда подземные воды подходят к поверхности близко. Большое значение имеет правильный выбор материала с учетом поставленной задачи и климата. Вид его (дерево, металл, камни) определяет, получится ли возвести беседку своими руками, насколько просто и быстро это будет сделано. Варьируется в широких пределах геометрия.
Несмотря на простоту конструкции беседки, построить ее без чертежей, схем не получится все равно.
Проекты
Проекты беседок для дачи могут иметь различные размеры, но в любом случае стоит заранее определиться с зоной пространства, где они будут поставлены. Традиционным (классическим) решением является применение натурального дерева. Чтобы сделать постройку красивее, можно ввести ажурную резьбу и металлические детали. Когда подготовлен чертеж (с точной геометрией, размерами), можно выбирать площадку для сооружения.
Если не получается нигде выбрать подходящее место, нужно корректировать схему, а не пытаться «затолкать» беседку в негодной для нее точке.
Снятие плодородной почвы производится на глубину 100-150 мм. Далее площадку нужно разровнять для надежного бетонирования. Бетон позволяет сократить расходы на строительные работы. Вместе с бетонированием в землю вводят трубы круглого либо квадратного сечения, поднимаемые над залитым слоем на 0,2-0,3 м. В трубах нужно подготовить отверстия, которые предназначены для монтажа столбиков из дерева.
Легкие беседки 6х4 м формируются без кирпичных ограждений. Вполне хватает и заборчиков небольшой высоты, формируемых из европейской вагонки или поликарбоната. В подобном варианте крыши часто делают из деревянного бруса сечением 5х5 см в виде каркаса шатровой схемы с двумя скатами. Повысить надежность крепления помогает обвязка тем же брусом по горизонтали.
Кровлю оформляют из:
- шифера (волнистых листов);
- поликарбоната;
- ондулина;
- металлической черепицы.
Максимальное внимание стоит уделить величине кровельных блоков, нельзя забывать о нагоне по бокам и на торцах. Раскладка шифера подразумевает набег листов 100-150 мм, только такой показатель обеспечивает реальную надежность. Допускается комбинирование поликарбоната в кровле со стальным профилем.
Экономия на фундаменте достигается при использовании столбовых фундаментов. Чаще всего их делают из красных керамических кирпичей или натурального плитняка.
При проектировании беседки нужно использовать план, где отражены:
- вспомогательные постройки;
- дорожки и ограждения.
Нельзя приближать постройку к даче или загородному дому на 300-500 см. Рекомендуется предусмотреть рабочие столы и участки для выкладки дров, участок под отдых и мангал. Наиболее экономичная компоновка пространства подразумевает размещение печи в углах либо под автономным навесом. Целесообразно формировать постройку в максимально симметричном исполнении. Если есть необходимые средства, можно протянуть провода, подключить телевизор и дополнительную аппаратуру.
Чтобы гарантировать комфорт, стоит оснастить беседку кухней с печью. Тяжеловесный очаг ставится обязательно на фундамент, если им оснащена по умолчанию сама беседка, требуется делать обособленную подставку.
Если решено сделать беседку с печкой, лучше обратиться к профессионалам. Самостоятельная выкладка кирпича или выполнение других работ крайне опасно, не говоря уже о возникающих повседневных проблемах. Деревянные сооружения чаще всего оборудуются передвижными мангалами.
Дизайн беседки, которая должна применяться зимой, подразумевает формирование двускатной кровли. Сугубо летние сооружения в основном накрывают навесами, этого вполне достаточно для защиты от непогоды и вполне дешево. Закрытые постройки целесообразно оснащать окнами, особенно хорошо воспринимаются крупные проемы, идущие от пола до верхней части стен. Они позволяют пропустить внутрь больше всего света. Печи, работающие на дровах, экономичнее других вариантов; предусматривают шамотный или огнестойкий кирпич.
Обязательной чертой любого проекта должна быть грамотно продуманная вентиляция. Несоблюдение основных правил ее выполнения не только усложняет приготовление блюд, но и весьма плохо сказывается на пожарной безопасности.
Деревянные полы лучше всего соответствуют стилистике загородного дома или дачи. Покрытие лаком повышает их стойкость к негативным воздействиям внешней среды. Не менее популярна керамическая плитка, она тоже хорошо проявляет себя на летней кухне.
Теплая беседка бывает как обособленной, так и совмещенной с гостевым домиком или летним павильоном. Обязательным условием является применение утеплительных материалов современного образца. Такие беседки делаются только в закрытом виде, чтобы исключить проникновение холодного воздуха. Печь либо барбекю параллельно с кулинарной обретают еще и обогревательную функцию. Когда сооружение пристроено к дому, нужно протянуть туда средства отопления и поставить радиаторы; в удаленных постройках иногда формируют теплые полы.
Сложностью при проектировании зимней беседки оказывается соблюдение баланса между интенсивной освещенностью и сохранением тепла внутри. Выбор геометрии и стилистического подхода определяется исключительно личными вкусами владельцев. Но нельзя забывать, что внешняя форма должна быть удобной для расположения внутренней мебели и другой инфраструктуры, соответствовать ей.
Для летней открытой беседки с бассейном 6х4 м рекомендуется рыть котлован. Тогда полы в постройке будут на одном уровне с бортиком. В качестве несъемной опалубки под столбы могут применяться пластмассовые ведра на 65 л. Собирать бассейн нужно раньше, чем начнется строительство беседки. Противоположная последовательность работ сильно усложнена.
Материалы
Мало просто выбрать хороший проект, требуется еще отыскать наиболее подходящий материал.
Часто встречаются постройки из кирпича, потому что они:
- крепки;
- служат долго;
- надежно защищают от погодных условий;
- воспринимаются как солидные и элитные сооружения;
- надежно защищены от погодных катаклизмов, от возгорания.
Придется учитывать значительную тяжесть кирпичной кладки, которая должна быть основательно рассчитана. Постройки такого рода опираются на качественные фундаменты. Сложность полностью оправдывается отсутствием необходимости в усиленной обработке огнестойкими смесями. Кирпич не нужно дезинфицировать, он не может гнить и вбирает влагу намного меньше, чем дерево. Грызуны и микроскопические организмы не смогут повредить такую стену, не страшна ей также и коррозия.
Закрытая постройка из кирпича может быть выполнена с самой разнообразной фактурой. Потому и без вспомогательной облицовки внешний вид варьируется очень широко. Легко сделать беседку в самой разной геометрии, палитра ее практически неограничена. Кирпичная кладка гармонично комбинируется с металлическими и деревянными, с композитными и каменными поверхностями (деталями).
В большинстве случаев дачные беседки кладутся в ½ кирпича, это позволяет обеспечить приличную прочность и сократить бюджет.
Легкие беседки делаются в большинстве случаев не только кирпичными, а сразу из нескольких материалов. Выложенные опоры удерживают металлические и деревянные стены, а также кровлю (в основном из поликарбоната). Подобное решение позволяет сохранить изящество при минимальных затратах. Более массивные полузакрытые сооружения выполняются, как правило, в виде сплошной кирпичной стены, к которой пристраивается мангал и рабочая зона. Прочие углы постройки оснащаются стальными либо бревенчатыми столбами, для закрытия проемов используются кованые парапеты, иногда заменяемые декоративными решетками.
Несмотря на востребованность описанных только что конструкций, преобладающая тенденция второй половины 2010-х неразрывно связана с остеклением. Современная застекленная беседка сочетает в себе достоинства открытых и закрытых вариантов: она дешева и комфортна, при этом не пропускает внутрь холод, ветер и грязь. При всей легкости стекла основную нагрузку создавать будет кирпич, а это значит, что без фундамента никак нельзя обойтись. Столбовые фундаменты делают на угловых опорах, удаленных максимум на 2 м одна от другой. Для получения подобной опоры можно применить тот же кирпич, бут, ячеистый бетон.
Альтернативными решениями оказываются арматурные каркасы на основе массово выпускаемых труб. Под полузакрытыми и закрытыми домиками чаще всего заливают плиты, ленты. Плитная конструкция немного дороже, но разница оправдана, когда дело доходит до работы с полом. Тогда бетонная масса может сама выполнить его роль.
Стеклянные беседки с барбекю будут выглядеть намного лучше, чем такие же в остальном, но без стекла.
Обработанный ковкой металл служит долго и невосприимчив к огню, насекомым; как основа для стекольных блоков он подходит идеально. Упростить монтаж можно, если обшить сталь деревянными и пластмассовыми панелями. Древесина привлекательна тем, что она не раскаляется в самую сильную жару и приятна в мороз. Но придется ежегодно обрабатывать дерево антисептиками. Зато деревянные сооружения проще утеплять и вписывать в разные ландшафты, окружения.
Само остекление делится на два варианта: холодное и теплое; теплый тип делают из алюминия. Такие окна выполняются в раздвигающемся либо поворотном формате. Даже самая злобная непогода не нарушит спокойствия жильцов. Холодное остекление стоит выбирать, если пользоваться беседкой предстоит только в теплый сезон. Защищенность от порывов ветра и от осадков ничуть не хуже, зато сумма расходов заметно понижается.
Сберегать пространство помогают механизмы раздвижного типа , они же делают внутренний объем максимально уютным для хозяев и гостей. Алюминиевые застекленные конструкции рекомендуют для крупных беседок с усложненной архитектурой. Выбор схемы открывания зависит преимущественно от личного вкуса. Допускается остекление одинарным листом, утепленными пакетами, тонировка стекол. Если требования к прозрачности менее важны, чем прочность, допускается применение поликарбоната.
В числе вариантов расцветки рамы рекомендуется обратить внимание в первую очередь на древесину. Это отнюдь не означает однообразия, ведь существует до 30 пород, которые можно имитировать за счет ЛКМ. Крайне привлекательной будет имитация серебряной или бронзовой поверхности при помощи гальванического метода. Наиболее современный подход подразумевает полный отказ от рамы, это позволяет вписать окно в любую архитектурную композицию. Отсутствие ограничений для осмотра окружающего пейзажа достигается при использовании высококачественных стекол новейшего образца.
Так называемые мягкие окна заметно дешевле привычных и при этом очень хорошо выполняют оформительские функции. Для прикрепления пленок используют люверсы из пластика. Но в обращении с подобными материалами следует соблюдать осторожность, поскольку ПВХ слишком легко режется и продавливается. Рольставни на основе поликарбоната с полупрозрачными ламелями смотрятся очень хорошо. Еще рекомендуется подумать об алюминиевых витражах, которые монтируются быстро, хотя и стоят весьма серьезных денег.
Чтобы предотвратить возникновение травм, дачникам и садоводам стоит выбирать наиболее качественное закаленное стекло. Наилучшим вариантом многие специалисты считают каркасный сталинит, подвергаемый нагреву до 50 градусов и резкому охлаждению после этого. Но высокая защищенность делает материал непригодным для резки и сверления. Потому все замеры перед заказом нужно делать осторожно и несколько раз перепроверять их.
Элитные комплексы коттеджной застройки иногда оснащаются беседками из бревна.
Несомненными преимуществами при выборе оцилиндрованного бруса являются экологическая безопасность, внешнее изящество, оперативность строительства и превосходная теплозащита. Построить беседку можно будет очень быстро, и нет никакой необходимости в ее обработке защитными смесями (это уже компенсируется обработкой на лесопилке). Бревенчатые сооружения стоят недорого и служат бесперебойно многие годы. Но придется мириться с усадкой в течение двух лет после постройки, с провоцируемыми ею трещинами и зазорами.
Профилактикой растрескивания служит внимательный выбор материала и его покрытие специальными пропитками.
Связка бревен в лапу помогает расходовать меньше стройматериалов , однако повышает восприимчивость их при контакте с влагой. Рубя в чашу, удается лучше защитить беседку от воды и сделать ее красивее, однако затраты древесины вырастают почти на 15% по сравнению с предыдущим вариантом. Важно учесть, что различий по прочности между такими схемами нет. Гораздо сильнее влияют на нее свойства участка и характеристики использованного материала, а также соблюдение технологии работы. Легкие деревянные беседки можно поставить даже просто на бетонные блоки по углам, размещаемые в ямах глубиной 40-50 см.
Но когда предстоит поставить крупный сруб, придется использовать основание в виде ленты. Так как самые первые венцы подвергаются разрушениям от влаги, на них отводят наиболее толстые бревна из дерева, особенно устойчивого к гниению. Просто положить гидроизоляцию недостаточно, обязательно требуется, чтобы между ней и древесиной не было промежутка.
Рекомендуется для защиты от воды применять смеси на основе битума. Сочетаемость пола с остальными структурами беседки достигается, если его тоже делать деревянным (к примеру, из ламината с повышенной устойчивостью к влаге или из паркетных досок).
Что касается каменных вариантов, не все из них являются рекордно дорогими. Сэкономить средства и получить прочный, стабильный результат помогают искусственные минералы. При наличии достаточных денег можно, напротив, выбирать гранитные и мраморные в основе своей конструкции. Преимуществом подобного варианта являются впечатляющее разнообразие окраски (в случае мрамора) и прочность, терморегуляция гранита.
Важно помнить, что оба материала непригодны для обработки своими руками, поэтому придется понести затраты еще и на вызов специалиста.
Многие хозяева участков предпочитают беседки из пеноблоков. Подобный материал обеспечивает превосходную защиту от посторонних шумов и безопасен в экологическом плане. В сравнении с другими блочными решениями он легче и не заставляет заливать много бетона. Теплопроводность пеноблока очень мала, и при этом он намного лучше древесины сопротивляется горению. Обратить внимание на такой вариант полезно и ввиду его низкой стоимости.
Чертежи барбекю
Каким бы важным ни было исполнение стен, кровли и фундамента, стоит думать еще о порядовке (схеме возведения) барбекю. По техническим причинам очень тяжело поставить в беседке высокий дымоход или сделать изощренный комплекс каналов для отвода дыма. От дефлекторов тоже стоит отказаться, потому что это отрицательно сказывается на эстетике сооружения. При выборе среди готовых чертежей имеет смысл отдавать предпочтение тем, где используется меньше всего закладных из стали и мест, обвязываемых проволокой. Чем ниже вероятность воздействия ветра на печь, тем ниже можно делать шатер, зато требуется увеличивать трубу; в более открытых беседках ситуация, конечно, обратная будет.
Какой отдых без жарки мяса на углях? Но что делать, если погода совсем испортилась, а вы уже во всеоружии с замоченным шашлыком и пакетами с едой? В данном случае поможет беседка, оснащенная кирпичным мангалом. Вы сможете укрыться от непогоды под крышей, а также спокойно приготовить пищу на углях даже в дождь.
Ниже мы рассмотрим варианты кирпичных мангалов, а также их пошаговое строительство. Обращу ваше внимание на то, что мы уже рассматривали.
Несомненно, процесс кладки довольно трудоёмок, особенно для неподготовленного человека. Но если вы не претендуете на ювелирные формы и делаете его для себя, то нашего разбора вам будет вполне достаточно.
В тандеме с плитой
В конце вы увидите несколько интересных беседок, в которых уже реализована жаровня под навесом. Вероятно, вы сможете почерпнуть для себя полезную информацию из представленных построек и взять какую-нибудь идею себе на заметку.
Классический мангал для шашлыка
Самым простым и бюджетным вариантом принято считать классический кирпичный мангал, который рассчитан на приготовление шашлыка на шампурах.
По форме он абсолютно непохож на свой металлический аналог, потому что он закрывается со всех сторон, а дым уходит через специальный дымоотвод.
Беда всех этих небольших сооружений в плохой тяге, которую необходимо рассчитывать непосредственно на месте. В открытой беседке это не так критично, но всё равно неприятно. Появляется копоть, которая совсем не прибавляет эстетики.
В то же время вы за небольшие деньги получаете полноценную установку для приготовления пищи в любых условиях, даже самых экстремальных.
Кирпичное барбекю
Отличие барбекю от обычного мангала заключается в способе приготовления мяса.
В данном случае используется решетка, на которую укладывается мясо и периодически переворачивается на 180 градусов. Для некоторых такой подход считается более комфортным и интересным.
Смысл постройки от этого особо не меняется. Также используется кирпичная кладка, внутри которой топятся дрова и происходит жарка мяса.
Более глобальный подход к приготовлению можно реализовать с помощью печного комплекса. Он может включать в себя мангал, печь, плиту, и .
Всё это дело оборудуется хорошими вытяжками, в результате чего можно готовить в нескольких форматах одновременно.
Такая конструкция может стоить на уровне самой беседке, так как помимо большого количества строительного материала требуются расчеты.
Обидно будет вложить 100 тысяч рублей в такой проект, и получить полное отсутствие тяги или обвалившийся после первой топки кирпич.
Поэтому к строительству в данном случае нужно подходить максимально ответственно и с приличной пачкой денег в кармане. Удовольствие стоит денег, в данном случае этого никак не избежать.
Пошаговое строительство мангала внутри беседки
Видеоинструкции
Нагляднее всего процесс создания мангала можно посмотреть на видео. Мы подготовили несколько видеозаписей, каждое из которых показывает свой подход к этому действу.
Так как беседки у всех разные, то и размещение мангала, его размеры и формы могут кардинально отличаться. Поэтому мы считаем, что лучше посмотреть различные варианты, а потом уже выбрать тот, что по душе вам.
Чертежи с размерами
Интересный проект предоставил печник Роман , который подготовил полную 3d модель кирпичного мангала. Она представлена в видеозаписи, которую тот выложил на Ютубе (смотрите ниже).
В виде фотографий мы собрали наиболее интересные чертежи, по которым вы сможете рассчитать размер будущей постройки, а также расход материалов на неё.
Заливка плитного фундамента
Вес мангала может доходить до нескольких тонн (вместе с кирпичным дымоходом), поэтому в обязательном порядке необходимо заливать . Устройства такого основания представлено на фото ниже.
Размер площадки вам нужно будет подогнать под свой проект. Вполне возможно, что вам понадобится небольшой участок, но сделать его нужно на оценку 5 с плюсом.
Кладка кирпичей
Наглядно кладку лучше смотреть на видео, поэтому в данном блоке информации мы представим схематичные пошаговые кладки, на которых указаны все кирпичи по отдельности.
У каждого мастера свои «закидоны» в плане нанесения раствора и выставления по уровню всей конструкции, но порядовка у всех одинаковая, а именно этот момент мы вам и хотим донести.
Установка дымоотвода с хорошей тягой
Одним из самых важных моментов в создании кирпича из мангала считается тяга, при отсутствии которой вся работа идёт насмарку. Для этого необходимо продумать вытяжку и дымоход, которые должны быть не только эффективными, но и эстетичными.
Данный момент мы подробно рассматривали в публикации про вытяжку мангала (). Будет обидно, если расчёты окажутся изначально неверными и дым пойдет в обратном направлении внутрь беседки, поэтому проработайте этот момент заранее.
Разнообразие беседок с фото
Ниже мы подготовили небольшую подборку фотографий, которые вы можете использовать в качестве ориентира для своего будущего строительства.
Если вы захотите найти ещё больше примеров, то перейдите к публикации про беседки с мангалом, барбекю и печкой (). Там вы их найдёте в избытке.
Если у вас остались какие-то вопросы по данной теме, то не стесняйтесь и задавайте их в комментариях. В течение суток мы постараемся вам ответить.
Отправим материал вам на e-mail
Есть у загородного участка свои обязательные атрибуты, без которых трудно представить себе отдых на природе. Банька с парной, уютный сад и, конечно, беседка с мангалом. Проекты, фото подобных конструкций можно найти в доступных источниках. Как подобрать чертёж, где расположить беседку, из чего её построить – в этом материале.
В небольшой уютной беседке должно хватить места для всех гостей
Прежде чем приступить к строительству, нужно изучить возможные варианты беседок, подобрать конструкцию, идеально подходящую под особенности расположения участка.
Подобные строения могут быть трёх видов:
- открытыми;
- закрытыми;
- полуоткрытыми.
В открытой беседке нет стен. По сути, это , который используется только в тёплое время года.
Строения закрытого типа могут использоваться круглый год. Они основательны и устанавливаются, как говорят, на века. В такой можно зонировать пространство, отделяя обеденную зону от кухни.
Полуоткрытое строение – своего рода компромисс. Летом в такой конструкции не жарко, а зимой мангал укрыт от сильного ветра тремя стенами. При желании, можно четвертую стену сделать трансформирующейся.
Пример трансформации — стенка из закалённого стекла, собирающаяся «гармошкой»
Выбираем материал
Вариантов, из чего построить своими руками беседку с мангалом – множество. Подбирать их нужно с учётом особенностей конструкции, ландшафтом участка, собственными возможностями. Если строительный опыт не очень велик, не стоит браться за слишком сложные проекты.
Традиционно, беседки строят из дерева, камня или металла.
Деревянная сказка
Дерево – тёплый натуральный материал, традиционный для наших широт. Обработка элементов конструкции может быть самой разной.
Таблица 1. Преимущества и недостатки материала
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
| Дерево даёт возможность реализовать любые дизайнерские проекты. | Древесина – пожароопасный материал. Обустройство мангала в такой беседке требует принятия особых мер для предотвращения случайного возгорания. |
| Невысокая стоимость материала и строительных работ. Использование облегчённого фундамента. | Дерево требует постоянного ухода. Его нужно обрабатывать от насекомых, постоянного красить или покрывать лаком, следить, чтобы не образовалась гниль и грибок. |
| Нет необходимости использования специальной техники или инструмента для строительства | |
| Деревянные строения при должном уходе прослужат десятилетия |
Основательный камень
Кирпич , блок или камень – все эти материалы позволяют построить прочную конструкцию, которой не страшны ни время, ни капризы погоды.
Таблица 2. Особенности каменных конструкций
Металлические кружева
Кованая беседка – роскошное украшение участка. Изготовить её собственноручно вряд ли получится, для этого нужно обладать профессиональными навыками.
Таблица 3. Специфика использования металла
Дизайн зоны барбекю в загородном доме: проекты, фото
Мало выбрать материал для беседки, нужно ещё её красиво и стильно оформить. Сделать это можно, не затрачивая лишние средства и усилия. Давайте рассмотрим несложные оригинальные решения, их стилистические особенности.
Французское шале
Особенности стиля:
Для поддержания стиля можно разместить в помещении охотничьи атрибуты: шкуры или головы животных. Менее «мужской» вариант – украшение посудой из глины, венками и гирляндами. Для оформления используют натуральные, не слишком яркие цвета: коричневый, терракот, красный, серый. Все предметы мебели и декора изготавливают из древесины с сохранением натуральной текстуры.
Очарование классики
Особенности стиля:
- использование мрамора и дерева в отделке;
- пастельная цветовая гамма в интерьере.
Для декорирования применяются кованые элементы, фигурные карнизы. Украшают классическую беседку цветами в горшках и вазах.
Восточный мотив
Под термин «восточный стиль» подходят арабские, японские, китайские архитектурные типы. Для дачи больше подходит аскетичное японо-китайское направление.
Особенности стиля:
- использование натуральных материалов, в том числе бамбука и тростника;
- многоярусная фигурная крыша с направленными вверх углами;
- использование в интерьере спокойной цветовой гаммы.
Для декорирования такого помещения используется рисовая бумага, циновки, миниатюрная мебель, напольные светильники.
Современный стиль
Подобные проекты беседок с мангалом и барбекю для дачи используют комбинирование материалов. Допустимо применение пластика и стекла, дерева и хрома.
Уютный Прованс
Самый любимый стиль дачников. Он может распространяться не только на беседку, но и на все строения участка.
Особенности стиля:
- просторность помещения;
- использование сочетаний грубого и кружевного текстиля;
- плетёная и кованая мебель;
- декорирование вазами, подсвечниками, картинами.
Правильный подбор мангалов и барбекю для дачи: фото устройств
Ещё один важный этап в обустройстве беседки – подбор жаровни. Давайте рассмотрим модели, проекты, фото. Беседка с мангалом должна быть выполнена в одном стиле, так что и жаровня должна соответствовать выбранному направлению.
Заводские варианты жаровни:
- Электромангалы. От них будет дыма и копоти, искры не повредят пол и не станут причиной пожара. Электрический мангал – компактная конструкция, которую можно разобрать и собрать при необходимости.
- Чугунные. Долговечное, надёжное устройство. Такой мангал не деформируется от жара, как его стальной аналог. Чугун отлично сохраняет тепло, поэтом не требует слишком много топлива.
- Стальные. Их главный плюс – невысокая стоимость. В таком мангале можно готовить любые блюда. Со временем он прогорает, но не беда, за такую цену можно купить новый.
Каменные жаровни – стационарный вариант. Построить такой мангал из жаропрочного кирпича можно самостоятельно, не имея особых навыков. Этой конструкции не страшен жар, она простоит так же долго, как и беседка.
Беседка с мангалом: проекты, фото размещения на участке
Определяя место для размещения места отдыха, нужно учесть следующие моменты:
- расстояние от дома. Не стоит слишком далеко размещать строение. Из дома нужно будет носить посуду и продукты, чтобы накрывать стол;
- наличие водоёма на участке. Размещение возле воды – идеальный вариант;
- возможность проведения коммуникаций. Очень удобно, когда есть возможность провести в строение воду и канализацию. Можно мыть продукты и посуду на месте.
Разобравшись с размещением конструкции, нужно подготовить подробный чертёж. Примеры чертежей:
Таблица 4. Что важно учитывать при составлении чертежа
| Параметры | На основании чего рассчитываются |
|---|---|
| Высота проёма входа | Рассчитывается из среднего роста человека. Если в семье есть люди с ростом выше среднего – следует это учитывать. |
| Ширина входа | Обычно её делают стандартной, около метра |
| Размеры элементов | Стандартная длина пиломатериалов и прокатного металла – шесть метров. В целях экономии нужно опираться на этот показатель. |
| Расчет крепежей и материала | Все элементы конструкции соединяются при помощи крепежа. Нужно тщаетльно проработать все соединения с учётом нагрузки. |
- Если стационарный мангал вынесен за пределы навеса, защитить кладку от дождя можно при помощи акрилового лака.
- Выкладывая топку, нужно ориентироваться на размеры шампуров.
Подводим итоги
Мы рассмотрели варианты проектов, фото беседок с мангалом. На садовом участке можно построить конструкцию, которая станет не просто местом приготовления шашлыков, но будет изюминкой загородного домовладения и предметом зависти соседей.
Экономьте время: отборные статьи каждую неделю по почте
Отдых на свежем воздухе немыслим без приготовления чего-нибудь вкусного на углях. Сам факт наличия беседки на даче подразумевает то, что рядом должен находиться мангал. Он будет эксплуатироваться не только вместе с гостями, но и во время личного пользования в кругу семьи (приготовление ужина, жарка мяса на выходных и тому подобное).
Беседка априори должна быть оборудована мангалом. Пускай даже самым простым, находящимся в десяти метрах от зоны отдыха, но быть он должен.
В данной публикации прежде всего будет рассмотрено потенциальное местоположение, а также материал для мангала. С этим нужно определиться до строительства беседки, так как если будет запланирован большой печной комплекс, то для него необходима будет дополнительная площадь и фундамент. Даже для простого переносного все равно нужно будет выделить пространство, это важно.
Следующий этап - рассмотрим поэтапный процесс строительства, с которым вы столкнётесь, если запланируете возводить беседку с нуля. Все шаги будут дублироваться фотографиями для наглядности.
Внутри или снаружи?
Место для жарки мяса можно разместить в двух местах:
Снаружи беседки . Для этого может быть выбрано любое свободное пространство на участке. Место можно выбрать подальше от скопления людей, чтобы дым от продуктов горения не вызывал дискомфорта у гостей. Этот вариант может быть реализован абсолютно для любой постройки, так как напрямую не связан с беседкой.
Внутри . Для этого оборудуется специальная площадка с дымоотводом, которая позволяет готовить пищу непосредственно рядом с гостями. Необходимо заранее продумать конструкцию беседки, чтобы мангал не только поместился и не мешал отдыху, но и был сделан по всем требованиям пожарной безопасности.
Поэтому если вы рассматриваете вариант внутри, а ищете обыкновенные постройки, то заранее продумывайте минимальные размеры беседки и её расположение на участке. Иначе вы просто не сможете приспособить очаг в помещении.
В открытой беседке
Свободно проветриваемая площадка не требует каких-то серьёзных конструктивных решений в плане строительства. Достаточно выдержать всю технологию воздвижения мангала, исключить попадание углей на дерево и следить за надежностью всего очага.
С барбекю
Мангал может быть установлен в деревянные и металлические беседки, хотя наиболее безопасным вариантом является кирпич (металлическая конструкция иногда обшивается обрешеткой, а про беседки из бруса я вообще молчу).
В закрытой беседке (финский домик)
Любопытным вариантом является , который позволяет разместить очаг в закрытом домике прямо по центру. Эта задумка пришла нам из скандинавских стран, где подобные сооружения в древности использовались для обогрева людей.
Современные сооружения позволяет и мясо пожарить, и за столом посидеть, и прилечь на откидывающуюся кушетку. И все это в закрытом помещении!
На дачном участке
Если позволяет площадь на даче, то можно рассмотреть несколько вариантов расположения мангала. Наиболее предпочтительным местом принято считать отдельное пространство, огороженное от людей, деревянных поверхностей и порывов ветра.
Дачная постройка
Если по каким-то причинам у вас нет возможности «облагородить это место», то выбирается любое свободное место подальше от домика, сарая и деревянного забора. Рядом кладутся средства пожарной безопасности - бутылка или ведро воды, песок. В идеале иметь оборудованное место для огнетушителя.
В саду
Если у вас есть возможности расположить мангал в пределах сада, то этот вариант также достоин внимания. Стоит учитывать, что осенью листва и трава жухнет, вследствие чего повышается риск возгорания. Однако летом, когда всё зеленое, готовить пищу рядом с деревцами, кустами и растениями очень приятно.
Варианты мангала в беседку
Из кирпича
Массивный и капитальный мангал из кирпича является прекрасным украшением как беседки, так и дачи в целом. Благодаря закрытой внутренней конструкции, готовить пищу можно в любую погоду, будь то ветер или дождь.
Небольшой по размерам
Цена такой «штуки» довольно высокая на фоне металлических аналогов, но зато надежность и эстетика не подлежит сомнениям. К тому же такой мангал можно собрать своими силами. Подробную инструкцию мы рассматривали в статье про создание мангала из кирпича.
Полноценная зона для жарки мяса
Из металла
Наиболее привычная для большинства дачников установка из листов железа на ножках. В зависимости от толщины металла и сварки соединений, подобный мангал может прослужить от одного до нескольких десятков сезонов без деформации.
Существует два варианта установки:
- Стационарный . Ножки надежно фиксируются в земле либо бетонируются, благодаря чему можно выставить всё по уровню для удобной жарки мяса (на шампурах или решётке, например).
- Переносной . Если как такого места для жарки мяса у вас нет либо площадь не позволяет постоянно держать мангал на одном месте, тогда можно рассмотреть переносной вариант, который убирается по мере необходимо в сарай.
Идея для дачной беседки
Цена металлической конструкции может варьироваться от 150 рублей (в Ашане или Ленте, например) до десятков тысяч рублей. Отличаться они будут толщиной металла, наличием поддувала, возможностью превращения в плиту и так далее.
Электрическое барбекю (электрогриль)
Модный формат приготовления мяса за рубежом, который потихоньку завоёвывает свою популярность на нашем рынке. Разновидностей форм, размеров и цен множество, в сетевых магазинах цены варьируются от 4 до 15 тысяч рублей в среднем.
Если по каким-то причинам вам не нравится запах дыма, надоело заниматься подготовкой углей и заготовкой дров, тогда можно рассмотреть электрический аналог. С ним тоже будут свои заботы, например, чистка поверхностей от налёта и жира или безопасное хранение (хоть бы стукнуть его молотком или топором), но они будут заметно отличаться от дровяного аналога.
Я, как заядлый любитель шашлыка на углях, отношусь со скептицизмом к данной установке, но так как на неё есть спрос, не упомянуть про неё было бы неправильно.
Полноценный печной комплекс
Элитный подход к приготовлению пищи, который совмещает в себе возможности мангала, барбекю, печи, плиты и даже . Всё в совокупности это называется печной комплекс.
Он представляет из себя массивное кирпичное сооружение, которое устанавливается на отдельный монолитный фундамент, позволяющее готовить в разных форматах - варить плов на плите, запекать мясо в печи и так далее.
Это действительно интересный вариант, который добавит приятных хлопот хозяевам. Всё-таки похвастаться наличием такой вещи может далеко не каждый. Да и установить его получиться далеко не везде, так как под него реально нужна большая площадь.
Очень интересный вариант показал нам Николай Тарасов, когда рассказывал про свою .
Печной комплекс Николая Тарасова
Беседка из брёвен Николая Тарасова
Строительство своими силами
Сразу же отмечу, что изготовление самого очага для жарки мяса мы рассматриваем в отдельной публикации про строительство кирпичного мангала. Ниже будет дана инструкция по оборудованию именно беседки под нужды приготовления пищи на углях.
Фундамент
Сама беседка не требует какого-либо серьезного основания, если мы говорим не о кирпичном варианте. Для кирпичного печного комплекса вам придётся делать монолитный в любом случае, а вот каркас может вполне держаться на обычном фундаменте.
- Из бруса или металла: блочный, свайный.
- Из кирпича ленточный или монолитный.
Блочный
Свайный
Ленточный
Монолитный
Пожаробезопасность
Существует несколько особенностей, которые применимы также для любых печей, установленных вблизи деревянных предметов (пол, стены, мебель):
- Пространство вокруг мангала должно быть обито металлическим листом.
- Деревянные поверхности вблизи должны быть обработаны антипиренами (защитой от возгорания).
- Вытяжка должна идти в ущерб комфорту, а не качеству дымоотвода. Лучше сделать её больше и качественнее, нежели удобнее и менее эффективной.
- Площадка рядом должна быть максимально чистой, без мусора, щепок и дров, которые могут загореться.
Соблюдение этих простых правил позволит вам избежать проблем. Позволю себе немного отойти от темы и рассказать историю для тех, кто относится к технике безопасности на «авось».
Случай из жизни (осень 2016) : наши знакомые из Москвы, заядлые дачники, всерьез взялись за строительство коттеджа в Подмосковье. Сначала построили сарай, затем капитальную баню со вторым этажом и взялись за возведение самого дома.
Как-то раз, после очередной жарки мяса, чтобы избавиться от пепла и золы внутри мангала, хозяин его перевернул и оставил угли тухнуть. Через несколько часов, когда угли уже якобы не горели, весь пепел был собран в пластмассовое ведро (ошибка №1), чтобы потом его «авось» выкинуть.
Разумеется, про это все забыли и перед отъездом ведро поставили в деревянный сарай (ошибка №2). Оно не дымилось, не пахло. Просто белый пепел внутри. На следующую неделю, когда знакомые снова приехали на дачу, всех ждал неприятный сюрприз: от сарая остались только гвозди, саморезы, а также металлические остатки специальной техники (бензопила, лобзик, секатор, лопаты и тому подобное).
Дабы избежать такого горя и сложенных сотней тысяч рублей в здание и инвентарь, следуйте технике безопасности и перестраховывайтесь. Два литра воды стоят дешевле, нежели сарай с инвентарём.
Дымоотвод с тягой
Как известно, хороший дымоотвод может стоить дороже самого мангала. В данном случае экономить не стоит, так как речь идёт о серьезных вещах - угарный газ и задымление может не только испортить отдых, но причинить вред здоровью.
Дымоотвод должен быть большим, вертикальным и установленным по всем требованиям. Поначалу, во время начала горения, тяга может быть очень плохой. Это связано с тем, что труба вытяжки должна прогреться, после чего дым начнёт вытягиваться нормально.
Если есть возможность разжечь огонь пораньше, до прихода гостей, тогда имеет смысл это сделать. Это сэкономит ваши нервы и комфорт гостей, если у вас будут наблюдаться подобные проблемы периодически.
Чертежи с размерами
Для понимания всех размеров вашей будущей постройки, прикладываю несколько подробных чертежей. Для увеличения картинки нажмите на неё.
Наиболее интересным мне показался чертеж с размерами и высотой кирпичного мангала от пола и до начала дымохода. Благодаря данному рисунку можно произвести расчёты материала, необходимого для его постройки (при условии, что представленные размеры и форма вас устраивают).
