≡×МЕНЮ

• Інтер'єр
• Вікна
• Стіни
• Проекти
• Будівлі

Дослідницька робота щодо екології «Проблеми утилізації побутових відходів. Творчі проекти учнів з екології

МОУ «Дубрівська середня загальноосвітня школа»

Соціальний проект

«Екодесант»

учні 8 класу

Фотіна Олена,

Кобелєва Дар'я,

Окулова Альона

Керівник:

Кобелєва С.А.

2013-2014 навчальний рік

Введение…………………………….2

Обґрунтування проекту………………3

Мета та завдання………………………..5

Терміни реалізації та учасники ……6

Очікувані результати…………….8

Кошторис ………………………………..8

Методи реалізації………………...9

Результати проекту………………..10

Додаток………………………..11

Вступ.

Назва проекту: "Екодесант"

Географія проекту: Пермський край, Єловський район, с.Дуброве.

Терміни реалізації проекту: вересень – листопад 2013 року

Юридична адреса організації: МОУ «Дубрівська середня загальноосвітня школа»

618173 Пермський край, Єловський район, с.Дуброво.вулиця Ювілейна 1-а

Анотація проекту.

Проект буде реалізований жителями Шкільної Республіки та представниками Ради справи Дубровської школи під керівництвом Кобелєвої С.А та спрямований на покращення екологічної ситуації в селі Дуброве, що складається з дослідницької та практичної частини. Дослідницька частина пов'язана із соціологічними опитуваннями мешканців села, інтерв'юванням окремих представників місцевого соціуму, узагальненням отриманих матеріалів.

Практична частина пов'язана з компанією із залучення жителів села для вирішення екологічних проблем, із залученням благодійних коштів на реалізацію проекту.

Обґрунтування проекту

Людино, подивися на всі боки: це твоя країна, твоє місто, твоє село, твої поля, річки, озера. І, на жаль, сміття теж твоє! Ми думаємо, у кожної людини виникає внутрішнє невдоволення, викликане навколишнім сміттям, так звично вписаним у ландшафт лісів, скверів, парків та й просто житлових дворів.

Мала Батьківщина – місце, де народився, де виріс та живеш. Місце, про яке нудьгують, перебуваючи далеко від дому і куди знову хочеться повернутися, з яким пов'язані добрі моменти життя. Це той куточок, який так дорогий серцю. І дуже хочеться, щоб наша мала Батьківщина була чиста та затишна, щоб кожен мешканець міг пишатися своїм селом.

Зараз у селі Дуброве в центрі - сіро та нудно, не вистачає квітів та яскравих фарб. Автобусна зупинка – те, що першим бачить гість села, – потребує косметичного ремонту. Місцеве населення не зовсім дбайливо ставиться до навколишнього середовища, кидають сміття собі під ноги та влаштовують звалища на вулиці.

Може, не варто чекати на якогось доброго чарівника, який прийде і наведе чистоту в нашому селі, а спробувати хоч щось самим зробити для цього?

Але тільки говорити про цю проблему мало, від цього не стає довше. Цю проблему слід вирішувати практичними діями. Настав час надати цьому процесу чіткої форми та організації.

І прийшла нам така ідея – залучити місцеву владу та населення села до вирішення цієї проблеми. Ми зробимо це самі. А для того, щоб втілити цю ідею у життя, ми вирішили підійти до справи по-дорослому. Ми розробимо справжнісінький проект.

Нам належить проаналізувати ситуацію забруднення у селі, вести пропаганду серед учнів нашої школи, привернути увагу всіх мешканців замислитись над проблемою сміття у селі Дуброве. Ми вважаємо, що спільними зусиллями можна якщо не вирішити всі проблеми, то хоча б зрушити її з мертвої точки.

Проблеми:

1. Забруднення побутовими відходами центру села.

2. Відсутність екологічної культури у населення

У нас виникла ідея організувати мешканців Шкільної Республіки та мешканців села на вирішення частини екологічних проблем. Свою роботу ми вирішили вести у трьох напрямках:

1) Просвітницька діяльність серед учнів, мешканців села, спрямована на усвідомлення ними проблеми побутового забруднення;

2) активізація дій Адміністрації села;

3) Практична діяльність з охорони навколишнього середовища.

Ціль:Очистити вулиці та центральну площу села Дуброве від побутових відходів та пофарбувати зупинку.

Завдання:

Проведення низки заходів, спрямованих на очищення, та упорядкування території центру села:

Опитування мешканців села,

Випуск листівок та агітплакатів,

Фарбування зупинки,

Прибирання сміття біля зупинки

Залучення громадськості (батьків, мешканців села, учнів школи)

Виступ на загальношкільній лінійці про результати роботи

Строки реалізації проекту.

Оскільки ця ідея була запропонована на першому засіданні Ради справи, присвяченому Року Екології, було прийнято рішення не відкладати добру справу та призначити терміни: Вересень – листопад 2013 року

План реалізації проекту

	Захід		відповідальні	Наявні ресурси	Відсутні ресурси
	Скласти анкету для мешканців села з метою з'ясувати ставлення до екологічних проблем села		Кобелєва Дар'я	Комп'ютер
	Опитати мешканців села та отримати результат		Кобелєва С.А.. Учся 7 кл
	Організувати учнів школи, батьків та мешканців села на екологічну акцію «Чисте село»		Єловікова С.Б.- вчитель біології Кобелєва С.А.- організатор Лозинська Л.В.- глава поселення	Сміттєві мішки Ватман для оголошення	транспорт
	Сфотографувати проблемні території села з погляду екології /центр села, сміттєзвалища, сміття біля будинків, автобусну зупинку/	02.09. по 27.10.13	Окулова Альона	цифровий фотоапарат
	Підготувати презентацію про реалізацію проекту	18.10. по 19.11.13	Фотіна Олена
	Підготувати виступ агітбригади «Екодесант» та виступити перед учнями школи		Окулова Яна Пастухов Д.А.
	Провести у школі конкурс малюнків плакатів «Природа села у небезпеці»		Кобелєва С.А-вчитель ІЗО	Ватмани, альбомні листи
	Розробка ескізів для фарбування зупинки та тематичні листівки		Татаркіна Діана
	Фарбування автобусної зупинки		Ініціативна група 7 класу	Фарба, китиці, кювета, валик, ємності для змішування фарби	фарби, колір
	Розповсюдження листівок та агітаційної інформації на дошках оголошень		Учся 7 кл	Файли, кнопки

Учасники проекту:

1. Учні МОУ «Дубрівська ЗОШ».

2. Педагогічний колектив МОУ «Дубрівська ЗОШ».

3. Адміністрація Дубровського сільського поселення.

4. Мешканці села Дуброве.

Очікувані результати

Усвідомлення значущості проблеми та покращення естетичного та екологічного стану села.

Усвідомлене підвищення екологічної культури школярів та мешканців села.

Виступ агітбригади зможуть переглянути не менше 120 учнів та мешканців села.

Кошторис проекту.

1. Для друку листівок - Папір (білий та кольоровий) для принтера – 1 пачка (150-00 руб.)

3. Ватман – 5 шт. по 15 руб. (75 руб.)

Канцелярське приладдя (кнопки, файли, маркери, прості олівці) - 100-00 руб.

Водоемульсійна фарба 7 літрів (460 руб.)

Колір 2 шт. по 30 руб. (60 руб.)

Разом: 1095 рублів за рахунок батьківських коштів

2. Методи реалізації

З метою привернення уваги учнів, їх батьків, мешканців села до проблеми побутового забруднення та активізації їхніх дій на виправлення цієї ситуації ми вибрали такі методи:

Акція «Чисте село»/прибирання території центру села та зупинки /додаток 4/

Розмови з учнями про проблему забруднення села

Метод спостереження

Розміщення у громадських місцяхсела плакатів, які закликають мешканців до наведення порядку на своїх вулицях, біля своїх будинків; /додаток 4/

Творчості (фарбування зупинки, конкурс малюнків «Природа села в небезпеці», агітвиступ на загальношкільній лінійці

/ Додаток 2)

Анкетування мешканців села «Рідному селу чистоту та порядок» /додаток 1/

Співпраця з адміністрацією села

Використання ІКТ-технологій / створення презентації про реалізацію проекту /

Результати проекту:

Красива, доглянута зупинка Дуброво.

Чиста від побутових відходів територія центру села

Виступ агітбригади переглянули щонайменше 120 учнів

У шкільному конкурсі малюнків взяли участь 70% учнів дітей початкової школи

Поширили 45 тематичних листівок серед населення

Провели акцію «Чисте село»

Передали пропозиції та побажання від мешканців села Раді депутатів

Підготували презентацію щодо реалізації проекту

Залучили громадськість до участі

Перспективність проекту.

Для подальшого розвитку проекту «Екодесант» планується слідувати за такими напрямками:

1. Оновлювати інформаційні плакати, які спонукають односельців до підтримання чистоти на селі.

2. Щороку проводити суботники, акції та бесіди з учнями про чистоту рідного села.

У цьому навчальному році робота за цим напрямком триває/додаток 5/.

У вересні жителі Шкільної Республіки взяли участь у загальноросійській акції «Зелена Росія – 2014», хлопцями – старшокласниками були привезені до школи саджанці, які потім посадили біля Будинку Дозвілля в центрі села Дуброве. Усього було посаджено 20 кленів, 10 горобинок і 10 ялин. Діти початкових та середніх класів взяли участь в акції «Чисте село», зібрали сміття в центрі села, на стадіоні, на узбіччі доріг уздовж вулиць.

Сподіваємось, що наше село буде гарним, зеленим, а найголовніше – чистим! Зустрінемо весну 2015 року та Велику Перемогу у чистому селі!

Додаток 1

Анкета «Рідному селу – чистоту та порядок!»

Хто більше смітить на вулицях?

«Чи вважаєте Ви екологічну безпеку (чистота повітря, води, ґрунту) головним у житті?».

Ваші побажання, пропозиції чи прохання.

Результати анкетування із 29 респондентів

Чи вважаєте Ви село Дуброве чистим?

Хто більше смітить на вулицях?

Діти, мешканці, все, молодь, алкоголіки, дорослі

Що спричиняє забруднення села?

Горілі будинки, невихованість, невчасність прибирання сміття, безвідповідальність, безконтрольність, безкультурність людей, побутове сміття, нескошена трава

Що потрібно зробити, щоби зробити село чистим?

Розвивати чистолюбство, своєчасно вивозити відходи та сміття, вести пропаганду та перевиховувати мешканців, не смітити

Чи вважаєте Ви екологічну безпеку (чистота повітря, води, ґрунту) головним у житті? Так-27, ні-1, незнаю-1

Ваші побажання, пропозиції чи прохання:

Забиратися біля будинків

Працювати всім по совісті /звернення до депутатів/

Вести нормальний спосіб життя

Любити своє село, прикрашати його

Прибирати за собою

Організувати вивіз відходів та сміття за заявками мешканців

Встановити більше урн та контейнерів у центрі села

Не викидати сміття з машин

Посадити дерева, розбити парк

Усі побажання та пропозиції були передані Єловіковій С.Б. – вчителю біології та хімії, члену Ради депутатів Дубровського сільського поселення.

Додаток 2

Підсумки проекту учні представили на загальношкільній лінійці творчим виступом, автором слів якого став учитель математики Пастухов Д.А.

Що таке "екос"? Це дім,
Що таке "логос"? Це знання.
Значить екологія - знання про те,
як не знищити Життя будинок.

Нашому «життю будівля» - теж будинок.
Будинок, де ми ростемо, дорослішаємо, любимо.
Значить, подбати треба нам про нього!
Як дбати? Ми з вами тут обговоримо.

Важливо все – охайність, чистота;
часто «по-одязі» нас зустрічають.
Як магніт нас манить краса,
у світі всі чудово це знають.

Думаємо, що кожне село
бачать, починаючи із зупинки.
Отже, час діяти настав;
фарбуємо зупинку, разом, спритно.

Потрібно і дубрівців розпитати,
як покращити життя у рідному селі?
Що під силу нам? І в чому просити
компетентної допомоги влади?

Нам під силу сміття не кидати;
у центрі, у школі, вдома, біля доріг…
Якщо смітили, то – прибрати!
Чистота – здоров'я запорука.

Влада може багато вирішити:
більше урн у громадських місцях,
сміття потрібно частіше вивозити,

Необхідно, щоб порядок нормою став.

Найохайніших – нагороджувати.
І грязнуль нехай теж знають люди.
Можна "чистоти десант" створити,
і тоді, життя краще точно буде!

І ще, хай наші малюки
чинять так, як у школі вчать.
У цьому є початок справ великих.
Найкращих громадян так країна отримає.

Потрібно, щоб наказом Душі
стало прагнення до чистоти;
так ми крок величезний зробимо
до Істини, Добра та Краси!

Додаток 3

Листівки для агітації населення

«Наше село не сміттєзвалище»,

«Ми хочемо жити у чистому селі»

Додаток 4 Додаток 5

Додаток 3

МОУ «Дубровська середня загальноосвітня школа» ЧИСТА СЕЛО,ЧИСТА ПЛАНЕТА,ЧИСТЕ СУМЛІННЯ
У Тихому океані знаходиться велике. "пластикова пляма" глибиною 45 метрів, за площею рівне території США. Точних даних про "пляму" немає, ніхто його не досліджував. Тому що океан -нічий… А такі звалища поряд із нами. І вони НАШІ !!! Сміття це серйозно. Для природної переробки покидьків потрібні довгі роки і навіть століття; Скляні пляшки- 1 мільйон років; Консервні банки-50-80 років (закопаєте під сливою-2-3 роки); Гумові підошви черевиків-50-40 років; Шкіри-50 років; Вироби з нейлону-30-40 років; Пластмаса- 700 – 800 років; Поліетиленовий пакет-10-20 років; недопалка-1-5 років; Вовняного шкарпетки-1-5 років; Апельсинової або бананової шкірки-2-5 тижнів.	ДО І ПІСЛЯ… У нашому районі сміттєзвалища займають величезні площі довкола і в самих населених пунктах. Шкідливість звалищ ВЕЛИЧЕЗНИЙ! Відходи, що розкладаються, проникають у підземні води, розвіюються вітрами і тим самим завдають шкоди навколишньому середовищу та здоров'ю людини. Ми, учні Дубровської школи, знаємо та розуміємо небезпеку, яку приносять звалища і не діємо! Можливо, побачивши, як хлопці прибирають сміттєзвалища (у селі), може й у вас з'явиться бажання навести лад у своєму дворі, на своїй вулиці та навколо свого села!
НА ОДНУ ЛЮДИНУ ПРИХОДИТЬСЯ ВІД 150 ДО 600 КГ Сміття на РІК! ЯКЩО КІЛЬКІСТЬ Сміття БУДЕ ТАК ЖІ ЗРОСТІ, ЩО БУДЕ З ПЛАНЕТОЮ? ВСЕ В НАШИХ РУКАХ!!!

Друзі! Односельці! Дубрівці!

Багато екзотики у світі:

Єгипет, Канари, Мальдіви,

Але дім наш у селі родимій.

Чистою, затишною, гарною!

Будь ласка,

не смітіть на вулицях!

Учні 7 класу

Муніципальна казенна загальноосвітня установа середня загальноосвітня школа з поглибленим вивченням окремих предметів

смт Дем'янове Подосинівського району Кіровській області

напрямок: гуманітарний

Дослідницька робота з екології

«Побутові відходи людства.

Як врятувати своє селище від сміття».

Роботу виконала:

Олівцева Евеліна,

учениця 4 «а» класу

Керівник:

Капустіна Н. І., вчитель початкових класів 1 категорії

смт Дем'янове 2017

Вступ

Актуальність теми дослідження……………………………………………3-4

Сміття – проблема світового масштабу………………..………….. ………5

2.1. Класифікація сміття……………………………………...……………5-7

2.2. Забруднення селища Дем'янове…….…………………………………...7-9

Результати дослідження.

3.1. Визначення зразкового складу сміття……………………….………..9-10

3.2. Соціологічне дослідження: «Екологічні проблеми нашого селища»…………………………………………………………………………10-13

3.3. Оцінка токсичності ґрунту в районі……………………………………..13-14

Висновки по темі роботи………………………………………………….15-16

Заключение……………………………………………………………........17

Список використаних джерел інформації ………………….18

Додаток (представлені окремо)

• №1 Буклет

  №2 Презентація

  №3 Анкета для батьків та учнів

Вступ

Актуальність теми дослідження.

5 січня 2016 року Президент Росії Володимир Володимирович Путін підписав указ, відповідно до якого 2017 рік у Росії оголошено роком екології. Мета цього рішення - привернути увагу до проблемних питань, що існують в екологічній сфері, та покращити стан екологічної безпекикраїни.Глава адміністрації президента Сергій Іванов зазначив, що екологія насамперед визначає якість життя людей, їх благополуччя та здоров'я. Тому діяти потрібно вже зараз:

«Настав час прибратися до Росії. Нам належить змінити підходи суспільства, органів влади, бізнесу до таких, начебто, прозових речей, як утилізація побутових відходів. Нині десятки, навіть сотні мільйонів тонн відходів у найкращому разі вивозяться на полігони чи спалюються на заводах. А в гіршому, що гріха таїти, просто вивалюються де завгодно. Околиці багатьох населених пунктів у нас перетворилися на гігантські звалища, і ви про це знаєте, напевно, не гірше за мене. Сучасне цивілізоване суспільство так просто жити не може. Чисто, як відомо, не там, де прибирають, а там, де не смітять».

У старі часи відходи чи покидьки людської діяльності були невеликі. Одяг у сім'ї переходив від старших до молодших, часом служив навіть кільком поколінням. Її лагодили і латали, поки зовсім не занепаде. Також ставилися і до предметів побуту, меблів. Порожню скляну тару та симпатичні бляшанки пристосовували для господарських потреб. По хатах ходили старики, вони платили власникові гроші за старі речі або пропонували їх на щось обміняти.

Ще за 500 років до нашої ери в Афінах був виданий перший з відомих едикт, який забороняє викидати сміття на вулиці, що передбачає організацію спеціальних звалищ і наказує смітникам скидати відходи не ближче ніж за милю від міста.

З того часу сміття складували на різних сховищах у сільській місцевості. В результаті зростання міст вільні площі в їх околицях зменшувалися, а неприємні запахи, кількість щурів, викликана звалищами, стали нестерпними. Окремі сміттєзвалища були замінені ямами для зберігання сміття.

Зростання міст і переселення в них народностей призвели до іншої споживчої структури. Продукцію стали обмінювати, а значить, упаковувати для великої зручності, а упаковка, особливо синтетичних матеріалівсильно забруднює навколишнє середовище. Величезна кількість сміття, що утворюється в результаті життєдіяльності людини, призвело до появи цілої галузі промисловості, що займається її переробкою.

З 1987 року кількість сміття по країні збільшилася вдвічі і становила 120 млрд. т на рік, враховуючи промисловість.

Виник навіть новий науковий напрямок - гарбологія, що в перекладі означає сміттєзнавство. Гарбологи всього світу шукають різні шляхи виходу зі сміттєвого глухого кута, в якому виявилося людство.

Мета дослідження:

Вивчити вплив сміття на довкілля та з'ясувати способи боротьби з ним.

Завдання дослідження:

вивчити літературу на тему;

провести опитування серед однокласників та їхніх батьків, що вони думають щодо екологічної обстановки у селищі, районі;

провести власні спостереження;

вивчити вплив забрудненості ґрунту на зростання та розвиток рослин;

оцінити зростання та розвиток рослин на різних зразках ґрунтів;

обробити отримані дані та зробити висновки.

Об'єктом дослідження є - побутове сміття, ґрунт у районі.

Предмет дослідження - екологія у селищі Дем'янове.

Практична значимість : матеріали даної дослідницької роботи можуть бути використані на уроках навколишнього світу, географії та позакласних заняттях з краєзнавства, класних годинниках.

Гіпотеза дослідження:

Можливо, сміття довго зберігається у воді та ґрунті і тим самим завдає величезної шкоди навколишньому середовищу та здоров'ю людей.

Методи дослідження:

Мною використовувалися такі методи дослідження: анкетування, аналіз; синтез; узагальнення; практична робота.

Сміття – проблема світового масштабу.

Навесні, як тільки починає танути сніг, уздовж доріг, у канавах, на околиці населених пунктів, на стадіоні, біля будинків, біля магазинів можна побачити сміття. Величезні гори сміття – це реальна загроза здоров'ю мешканців.Ці звалища є ще розсадниками мишей,щурів, комах і можуть стати джерелами інфекційних захворювань. p align="justify"> Особливе місце серед побутових відходів займають пластмаси, так як вони не піддаються процесам біологічного руйнування і можуть тривалий час перебувати в навколишньому середовищі. Так, наприклад, для розкладання речовин, залишенийнами поліетиленовий пакет буде лежати в землі 200 років, папір від 5 до 10 років, залізо 100 років, пластик 500 років. На землі немаєбактерій, які можуть зруйнувати їх. А уламки скла, банки, пляшки здатні,як міни «спрацювати» навіть через 1000 років: у сонячну погоду уламок скламоже зіграти роль лінзи та викликати пожежу. А скільки людей отримують травми черезбитого скла, яке легко прорізає навіть взуття.

Де тільки немає сміття! Він усюди. Сміття супроводжує наше життя, ми бачимо його скрізь:

на зупинці (недопалки, пляшки, банки, фантики та ін.)

в лісі ( консервні банки, пластикові пляшки, упаковки, поліетиленові мішки)

у магазині (маса чеків, обгорток)

на прогулянці (паперові обгортки та ін.)

Сміття не лише псує естетичний вигляд. Він завдає величезної шкоди навколишньому середовищу. Ми не замислюємося над тим, що це сміття повернеться до нас у вигляді забрудненої ґрунтової води, токсичного пилу. Воду з колодязів та джерел пити стане неможливо, овочі та ягоди будуть отруєні. Більшість людей не бачать у цьому жодної проблеми. І тому сміття, незважаючи на заборони, звалюють у зовсім не призначені для цього місця. Ці звалища (нехай навіть дуже маленькі) становлять загрозу для людей.

До останнього часу у фахівців не було чіткого уявлення про склад та реакції, що протікають у суміші побутових відходів.
В результаті досліджень встановлено, що склад звалищ є складним комплексом різноманітних хімічних сполук.

1. Класифікація сміття:

побутовий спецвідходи промисловий

У кожній родині відро з відходами щодня здійснює подорож до контейнера для сміття.

Упобутові відходи йдуть:

папір, книги, зошити, журнали;

скляні банки та пляшки;

металеві банки з-під консервів;

овочеві очищення, яєчна шкаралупа(Органічні залишки);

пластикові упакування;

картонні пакети з-під молока чи соку;

поліетиленові мішки та пакети;

зношений текстиль (шкарпетки, колготки, що не підлягають штопці і т.д.)

вироби з деревини;

металеві, залізні, гумові речі (наприклад, старі іграшки) та багато інших речей.

Спецвідходи , вдеякі з них:

батарейки;

залишки фарб, лаків, клеїв;

залишки косметики (тіні для повік, лак для нігтів, рідина для зняття лаку);

невикористані чи прострочені медикаменти;

залишки побутової хімії(засоби для чищення, дезодоранти, засоби для виведення плям, аерозолі, засоби по догляду за меблями та ін.);

ртутні термометри;

автокосметика.

Дуже небезпечна електротехніка і електроніка, що відслужила свій термін (т.к. в ній присутня ртуть, мідь, свинець та ін.) Небезпечною для життя батарейка стає вже в момент покупки.Що саме робить їїтакою небезпечною для здоров'я? Наприклад, візьмемо одну пальчикову батарейку. Важить менше 100 грамів, за обсягом можна порівняти з мізинцем. Проте,за даними працівників Державного Біологічного Музею ім. К.А. Тимірязєва, вона здатна забруднити важкими металами приблизно 20 кв. м.землі. У батарейках є такі метали, як ртуть, нікель, кадмій, свинець, цинк і марганець. Всі вони мають властивість накопичуватися в організмі людини і завдавати серйозної шкоди здоров'ю.
При цьому, кожен метал має свої органи-"мішені". Свинець надає руйнівний вплив на нирки, кадмій губить печінку, кістки та щитовидну залозу, артуть робить свою "чорну справу" з мозком, нирками та печінкою.

Відкладену небезпеку є викинуті на смітник батарейки. Погляньте на будь-яку з них: ви побачите знак у вигляді перекресленого контейнера для сміття. Це недвозначне попередження: відпрацьовану батарейку в жодному разі не можна викидати у відро для сміття - її необхідно здати в спецпункт утилізації. Нешкідлива на вигляд батарея в умовах звичайного сміттєзвалища ТПВ під дією високої температури та кислотності швидко пошкоджується. Токсини та канцерогени потрапляють у підземні води, отруюють ґрунт та накопичуються у живих організмах. Навіть у наших з вами!Так людина отримує їх і у вигляді питної води, і у вигляді змеленої для борошна пшениці, і у вигляді молока від корови, що паслася на отруєному лузі. Важко уявити, яка шкода завдається навколишньому середовищу у глобальному масштабі. Особливо небезпечні батарейки для дітей, які люблять пробувати "на смак" нові для них предмети, а у випадку батарейок це смертельно небезпечно. Потрапивши в організм, "тихий вбивця" у прямому розумінніслова спалити шлунок та кишечник.

Спецвідходи не можна викидати і знищувати в загальній купі сміття, адже вони завдають величезної шкоди довкіллю та здоров'ю людей з багатьох причин.

Окрім побутових та спецвідходів, є ще йвідходи промислових підприємств, на щастя у нашому селищі немає таких великих підприємств, але вони є по сусідству і знати про те, які відходи залишаються у таких підприємств і чим це загрожує і природі, і нам з вами зайвим не буде.

радіоактивні відходи;

ртуть та її сполуки – відходи хімічної промисловості;

миш'як та його сполуки, що містяться у відходах металургійних виробництв та теплових електростанцій;

з'єднання свинцю та ін.

В результаті досліджень встановлено, що склад нашого сміття є складним комплексом різноманітних хімічних сполук..

2.2. Забруднення селища Дем'янове.

Жителі селища страждають від викидів продуктів згоряння у вигляді золи та сажі від місцевої котельні № 3 (вона знаходиться у межах селища). З того часу, як була побудована і введена в експлуатацію котельня в грудні 2013 р., яка працює на місцевому виді палива (тріска та тирса), буквально, не можуть зітхнути на повні груди. Вся територія селища покрита шаром золи та сажі. Чорна сажа осідає на підвіконнях вікнах будинків, автомобілях, дитячих майданчиках та лавках. Діти не можуть грати на вулиці взимку, оскільки сніг усюди чорний, і вони можуть взяти в рот. Провітрювання приміщень стало практично неможливим – замість свіжого повітря кімнати заповнюють запах диму, кіптяви та сажі. Продукти згоряння у вигляді золи та сажі супроводжують мешканців селища на кожному кроці. З вулиці чорна сажа переноситься до під'їздів, потім до квартир мешканців. А про сушіння білизни на балконі та на вулиці можна забути. Багато хто говорить, що постійно закладає носа і важко дихати. Справа в тому, що коли ми вдихаємо небезпечні речовини, відбувається подразнення слизових носа та горла. Все це може призвести до хронічного риніту (запалення слизової носа) і фарингіту (запалення слизової глотки), бронхіту і навіть бронхіальної астми. Що стосується людей із захворюваннями серця, токсичні речовини можуть спричинити кардіоспазми. Один-два викиди, може, ніяк не позначаться на здоров'ї, а от якщо вони відбуваються регулярно, то можуть сприяти розвитку онкозахворювань. Постійно взимку сльозяться і болять очі (біль, різь, роздратування та запалення очей) при попаданні в очі золи, сажі та незгорілих частинок палива. Про що свідчать неодноразові звернення до швидкої допомоги. При використанні котельні місцевих видів палива не дотримуються вимог щодо охорони атмосферного повітря та технологічного процесу. Обов'язковий елементбудь-якої сучасної котельні - золоуловлювачі, які повинні очищати вихідний від установки дим на 90% мінімум. Але при монтажі котельні, золоуловлювачі чомусь не були встановлені

Проходячи по селищу, кожен з нас зустрічає сміттєві контейнери, що димляться. А навесні та восени в період кампаній із прибирання територій. Картина ще більш гнітюча - селище поринає у смердючі димові завіси, наприклад, при спалюванні осіннього листя. Дуже шкода, що ця серйозна загроза не усвідомлюється нашим населенням.

У вогні та димі таких вогнищ при високій температуріполум'я взаємодіють один з одним різноманітні хімічні речовини, утворюються нові, багато з яких небезпечні для людини. З димом ці речовини легко переносяться на великі відстані.
Часто ми з байдужим виглядом проходимо повз сміття, що горить, і думаємо, що це нас не стосується. Однак через вікна і навіть кондиціонери отруйні речовини проникають у будинок, осідають на продуктах харчування, на одязі та шкірі. Деякі з них, наприклад діоксин, розчиняються шкірним салом і через шкірні покриви проникають в кров. Зрештою, вони потрапляють у наш організм через легені. Отруйна зола, що залишилася після спалювання сміття, розноситься вітром, вимивається в грунтові води, і далі цей отруєний розчин йде водоносні горизонти.

Розглядаючи екологічний стан селища Дем'янове можна відзначити, що рівень забрудненості побутовим сміттям дуже високий. По-перше, це пов'язано з тим, що сміттєвоз по вулицях ходить дуже рідко, контейнерів для сміття не вистачає.

У нашому селищі немає жодного громадського туалету. Це призводить до порушення санітарно-епідеміологічних норм та забруднення.

Вирішення будь-якої проблеми треба починати з малого - чистота селища (і планети в цілому) починається з тебе.

Результати дослідження.

3.1. Визначення зразкового складу сміття.

Для визначення зразкового складу сміття, яке збирається у наших будинках, мною було проведенодослідження щодо визначення кількості сміття, що викидається однією сім'єю (нашою).

Мета роботи : з'ясувати який склад відходів сміття однієї середньої сім'ї, утилізація відходів. Проведено оцінку кількості та складу сміття, що викидається сім'єю з чотирьох осіб за тиждень, місяць, рік. Сміття сортували, а потім ретельно зважували. Результат досліджень наведено у таблиці.

Загальна вага відходів протягом тижня - 5800 р. 2. У середньому протягом місяця - 23200 г. 3. У середньому протягом року - 278400 р.

Висновок: Ми бачимо, що у сміттєвому кошику найбільше харчових відходів. Багато у смітті паперу: старі газети, учнівські зошити, журнали, шпалери тощо. Все це сміття вивозиться в кращому випадку на сміттєзвалище, в гіршому - спалюється.

3.2. Соціологічне дослідження

«Екологічні проблеми нашого селища»

Було опитано учнів 4 «А» класу.

Анкета

1. Чи знаєш ти зміст слова екологія?

а) так б) ні

2. Чи є у нашого селища екологічні проблеми?

а) так б) ні

3. Що роблять неправильно дорослі?

а) свій варіант відповіді

4. Чи прийнято у вашій сім'ї прибирати за собою місце відпочинку на природі?

а) так б) ні

5. Як покращити екологічну обстановку у селищі?

а) свій варіант відповіді

Аналіз анкети показав:

Так (у %)

Немає в %)

"Смітять" - 75%, "усі роблять правильно" - 25%

100

«прибрати сміття» - 100%

В опитуванні брали участь і батьки учнів 4 класу «А». (16 осіб)

Анкета

1.Як би Ви оцінили екологічну ситуацію у нашому населеному пункті, місцевості?

1) Екологічна ситуація благополучна. Екологічних проблем немає;

2) Є окремі екологічні проблеми;84%

3) Екологічна ситуація близька до катастрофічної;16%

4) Важко відповісти.

2. На Вашу думку, що сьогодні є найбільшою екологічною небезпекою для довкілляу нашому районі, селищі?

1) Побутові відходи;60%

2) Транспорт; 6%

3) Промислові відходи;42%

4) Вирубування лісів та парків;60%

5) Промислові підприємства;36%

6) Нічого з цього не становить небезпеки;

8) Інше (вкажіть);

9) Важко відповісти.

3. На Вашу думку, як змінилася екологічна ситуація за останні рік-два у нашому населеному пункті, місцевості?

1) Екологічних проблем стало значно менше;6%

2) Деякі екологічні проблеми вирішені, деякі залишилися невирішеними;30%

3) Екологічних проблем стало значно більше;58%

4) Важко відповісти.6%

4. Як, на Вашу думку, зміниться екологічна ситуація в нашому населеному пункті в найближчі 2-3 роки: покращиться чи погіршиться?

1) Відбудеться суттєве поліпшення ситуації;

2) У чомусь ситуація покращає, у чомусь погіршиться;18%

3) Відбудеться суттєве погіршення ситуації;24%

4) Ситуація загалом не зміниться;48%

5) Важко відповісти.6%

5. На Вашу думку, від кого, насамперед, залежить покращення екологічної ситуації у нашому населеному пункті? (будь-яка кількість відповідей)

1) Федеральна влада, держава загалом;6%

2) Самі люди; 78%

3) Місцева влада (району);60%

4) Регіональна влада (губернатор, голова адміністрації регіону);42%

5) Підприємства; 66%

6) Громадські організації, зокрема екологічні;18%

7) Важко відповісти.

6. Які з наступних екологічних небезпек здаються Вам найбільш реальними для нашого селища:

1)техногенні катастрофи на підприємствах нашого селища;

2) погіршення якості повітря;24%

3) погіршення якості питної води;66%

4) погіршення стану лісів, парків;30%

5) поява нових звалищ / зростання кількості сміття у дворах / прибудинкових територіях.54%

8. Уявимо, що у Вашому місті буде реалізовуватись спеціальна програма утилізації побутових відходів. Щоб із перерахованого Ви погодилися б робити (+), а щоб, навпаки, не робили (-)

1)здійснювати роздільний збір побутового сміття78%

2) здавати в магазини використані пластикові пляшки з-під напоїв за невелику компенсацію54%

3) здавати стару побутову техніку у спеціальні пункти прийому для подальшої утилізації78%

4)збирати та здавати макулатуру у спеціалізовані пункти прийому48%

5) збирати та здавати використані батарейки у спеціалізовані пункти прийому66%

Аналіз анкети показав, що екологічна обстановка у селищі має окремі проблеми та за останні кілька років проблем значно побільшало. А також те, що населення селища вважає, що ситуація найближчим часом у бік покращення не зміниться. Найбільшу екологічну небезпеку для навколишнього середовища становлять побутові відходи та вирубування лісів, що призводить до погіршення якості повітря, питної води, збільшення кількості нових звалищ відходів. Крім цього, населення вважає, що поліпшити екологічну обстановку зможуть самі люди за допомогою місцевої влади, беручи участь у спеціальній програмі з утилізації побутових відходів.

3.3. Оцінка токсичності ґрунту в районі.

Ґрунтовий покрив виконує функції біологічного поглинача, руйнівника і нейтралізатора різних забруднень, а як і грунті відведена найважливіша роль життя суспільства, оскільки є джерелом продовольства, що забезпечує 95-97 % продовольчих ресурсів населення планети. У ґрунті накопичуються різноманітні сполуки природного та антропогенного походження, що зумовлюють її забрудненість та токсичність. Ці поняття слід розрізняти. Забруднення – це привнесення у якесь середовище чи виникнення у ній нових, зазвичай нехарактерних нею фізичних, хімічних, біотичних агентів чи перевищення у аналізований час природного среднемноголетнего рівня (у межах крайніх коливань) концентрації перелічених агентів серед. Токсичність – отруйність, здатність деяких хімічних речовин шкідливо впливати на організми, вражаючи їх. Виходячи з визначень, грунт може бути сильно забрудненим, але не токсичним або слабо забрудненим, але сильно токсичним. Визначити ступінь токсичності ґрунту можна за допомогою біотестування.

Біотестування – один із прийомів дослідження в галузі токсикології, що використовується з метою встановлення ступеня токсичності дії хімічних, фізичних та біологічно несприятливих факторів середовища, потенційно небезпечних для живих компонентів екосистеми. Біотестування не скасовує систему аналітичних і апаратурних методів контролю природного довкілля, лише доповнює її якісно новими біологічними показниками, оскільки з екологічної погляду власними силами результати визначення концентрації токсинів мають відносну цінність. Важливо знати не рівні забруднення, а біологічні ефекти, що викликаються ними.

Ґрунтуючись на принципах та багаторічних лабораторних експериментах, вчені пропонують для оцінки токсичності рослину овес посівний (Avenasatival). Він відноситься до вищим рослинам, еукаріотів, автотрофів, продуцентів. Avena – поліморфний рід. Овес поряд з крес-салатом є одним з найчастіше використовуваних для біотестування організмом з добре вивченою біологією та екологією.

Відбір проб ґрунту проводився в наступних точках:

1 проба – кінець вулиці Ювілейної;

2 проба – полігон побутових відходів біля дер. Соповська;

3 проба-присадибна ділянка.

Результати біотестування :

№1 вул. Ювілейна

Полігон біля д. Соповська

Присадибна ділянка

Таким чином , видно, що токсичність ґрунту змінюється у різних зонах. Найбільш токсичний ґрунт у точках 1 і 2 у зв'язку з великою прохідністю автомобільного транспорту, вихлопними газами, близькістю котельні №3, перебуванням на полігоні (звалище) побутових відходів.

Менш токсичний грунт у точці 3.

Висновки.

Що ж робити? Чи є надія на перемогу у «боротьбі» зі сміттям?

У світі вже налагоджено збирання вторинної сировини. У більшості розвинених країн використовуються окремі контейнери для різних видів сміття: харчових відходів, скла, паперу, небезпечних речовинта ін Це значно економить кошти при їх переробці. Харчові відходи, наприклад, переробляються значно легше, з меншими витратами енергії та коштів, а нехарчові вимагають глибшої переробки. Крім того, окремі видисміття (папір, скло, метал) можна не знищувати, а переробляти на корисні речі. Сміттю можна і треба давати друге життя. Ще кілька десятиліть тому школярі збирали макулатуру та металобрухт, все це давало друге життя сміттю. Заощаджуючи тим самим ліс та інші природні ресурси. Чому б і зараз не відновити цю потрібну для нас усіх справу?

Висновок очевидний. Потрібно змінити спосіб життя людини, її ставлення до серйозної проблеми.

Чистота починається з нас самих, з наших відносин до довкілля, з того місця, де ми живемо, працюємо, навчаємось. Володимир Солоухін у своїй повісті «Вирок» писав: «Я переконаний, що якщо ви вранці зі свого вікна щодня бачитимете гарне дерево, гарну вулицю, гарний будинок, красивий пейзаж, хоча б і міський, ви почуватиметеся краще і проживете довше».

Щоб зменшити кількість відходів, треба відмовитись від непотрібного споживання. Замість одноразових предметів застосовувати довговічніші, ремонтувати старі, але придатні речі, передавати нужденним ті речі, якими ви не користуєтеся.

 Обов'язково необхідно здавати в переробку метал і папір, це також допоможе зберегти енергію, якої при вторинній переробці витрачається набагато менше.

 Харчові та садові відходи – чудовий матеріал для приготування компосту, який можна використовувати на садовій ділянці та для кімнатних рослин.

 Постарайтеся не купувати додаткове сміття. Якщо ви матимете з собою додаткову сумку, то не використовуватимете поліетиленові пакети. 5-6 поліетиленових пакетів на тиждень, не відправлених у бачок для сміття, означає 55 невитрачених літрів нафти на рік, що на 150 кг на рік скорочує викиди вуглекислого та інших газів, що створюють парниковий ефект. При покупці товару вибирайте товар у багаторазовій упаковці або упаковці, що підлягає переробці.

 Не варто купувати речі, що містять отрутохімікати, а постаратися знайти їм заміну. При покупках не викидайте поліетиленові пакети, використовуйте їх повторно, цим ви також зменшите забруднення природи. Звертайте увагу на маркування товару. Зараз з'явилися знаки, які говорять про небезпеку товару для довкілля, намагайтеся уникати покупки таких товарів.

Найбільш невизначений статус є у порядку збору, зберігання та перевезення батарейок. Справа в тому, що при вмісті величезної кількості шкідливих отруйних речовин федеральне законодавство (як закони, так і підзаконні нормативні правові акти) не містить точного визначеннястатусу батарейок та порядку їх утилізації.

Як упоратися з відходами?

1. Своєчасне вивезення сміття туди, де воно найменше завдаватиме шкоди людям і природі, на спеціально обладнане сміттєзвалище.

2. Прийняти закон, який забороняє спалювати сміття, та штрафувати порушників.

3. Будівництво сміттєпереробного заводу.

4. Виховання екологічної культури населення, починаючи з дитячого садка.

5. Ухвалення законів про штрафні санкції до фізичних та юридичних осіб.

6. Постійне вивезення сміття з територій дворів чи спеціально обладнаних майданчиків.

7. Щотижневі екологічні суботники мешканців у дворах своїх будинків.

8. Пропагування екологічних знань серед населення.

9. Конструкція нових контейнерів із кришками.

10. Поставити контейнери спеціально для пластикової тари, скла, металу та поліетиленових пакетів.

11. Розмістити додаткові урни у місцях, де відбуваються масові гуляння населення (парки, сквери).

12. У вечірній час здійснювати рейди поліції у тих місцях, де відбуваються дискотеки, народні гуляння.

13. Сміття не тільки треба переробляти, а й менше виробляти (упаковки).

14. Збільшити штат двірників.

15. Організувати екологічні рейди зі збирання сміття навколо кожного мікрорайону силами його мешканців.

Висновок.

Вивчивши теоретичний матеріал на тему «Побутове сміття», провівши свої дослідження, я дійшла висновку: проблему сміття треба вирішувати зараз і починати треба, перш за все, із себе, зі своєї квартири, школи, двору. Нехай із малих, але конкретних справ. Для себе я склала пам'ятку Що може зробити один?

ПАМ'ЯТКА

систематично проводи прибирання території біля школи, вдома;

не кидай, куди потрапило сміття;

не залишай сміття у лісі, біля водоймища, на місці відпочинку;

збирай та здавай макулатуру (зберігаючи при цьому природні ресурси);

здавай склотару, металобрухт;

економно використовуй зошити, папір (наприклад, зворотний бік);

акуратно поводься з підручниками, книгами;

дбайливо ставись до речей, щоб вони довше служили нам;

віддай речі, які не носиш, нужденним;

при приготуванні їжі намагайся не перетворювати на відходи корисні продукти;

дай речі «друге життя»

Якщо кожен з нас буде виконувати ці правила, я думаю, що навколишній світ стане трохи чистішим. Свою роботу я хочу закінчити віршем Олени Смирнової

Давайте разом Землю прикрашати,
Садити сади, квіти садити всюди.
Давайте разом Землю поважати
І ставитися з ніжністю, як на диво!

Ми забуваємо, що вона у нас одна –
Неповторна, вразлива, жива.
Прекрасна: хоч літо, хоч зима.
Вона у нас одна, одна така!

Робота для мене виявилася цікавою та корисною.

Оксана Бородіна
Дослідницька робота з екологічного виховання учнів четвертого класу "Потрібне з непотрібного"

Муніципальна бюджетна загальноосвітня установа

«Середня загальноосвітня школа №1 м. Алдан».

Дослідницька робота з теми:

Виконала: Калижнікова Анастасія,

учениця 4 "Г" класу.

Керівник: Бородіна О. Н. – вчитель початкових класів.

Вчені та екологипостійно ламають голову, куди подіти сміття? Але, можливо, варто спробувати вирішити цю проблему з іншого боку. Чи не простіше контролювати те, що потрапляє на смітник, ніж те, що потрапляє зі сміттєзвалища у навколишнє середовище? Сміття можна уявити не як щось непотрібне, а як суміш різних цінних речовин та компонентів. Більшість твердих побутових відходів можна використовувати для створення нових оригінальних виробів, предметів декору. Людство в найближчому майбутньому навряд чи обійдеться зовсім без звалищ, але в наших силах зменшити кількість сміття, що викидається. Чи все те, що ми викидаємо, є сміттям? Більшість людей зовсім не замислюється над тим, що викидають… ідеальний матеріал для творчості. Не поспішайте викидати побутові відходи. Виявіть фантазію та придумайте їм застосування.

Вступ.

Проблема дослідження.

Ціль дослідження.

Завдання дослідження.

Гіпотеза.

Етапи дослідження.

Опис дослідження.

Анкетування однокласників.

Виставка дитячих виробів з непотрібних речей.

Вступ.

Актуальність теми: Сьогодні всіх турбує екологія навколишнього середовища. Багато в чому винна людина. Він не думає про те, що буде з нами за кілька десятків років. Виносячи з квартири сміття, мало хто думає, що відбувається з ним далі. В даний час стало модним говорити про екологіїта нові способи використання сміття. А тим часом щодня ми викидаємо всілякі коробки, пластикові пляшки, баночки. (тюбики)з-під кремів і шампуню, одноразовий посуд, старі фломастери, газети тощо. Щось стало непридатним, що втратило цінність, щось просто набридло або стало. непотрібним. Якщо трохи задуматися, старі, вже непотрібніречі можна не викидати, а створити з них дивовижні об'єкти, подарувавши віджилим своє вироби друге дихання. У цьому полягає проблема.

Ціль: показати що непотрібніречі є справжнім матеріалом до створення предметів декору.

Завдання:

Опанувати елементи дослідницького методу;

Провести анкетування.

Показати на прикладі робіт, як можна використовувати непотрібніречі з метою збереження довкілля;

Сприяти розвитку творчих здібностей.

Об'єкт дослідження: побутові відходи.

Методи дослідження: дослідницький, довідково-інформаційне, анкетне опитування, творчий пошук.

Практична значимість: дана робота допоможе зрозуміти, Що частину відходів можна використовувати вдруге, перетворюючи звичне побутове сміття на оригінальні предмети декору.

Для дослідницької роботи мною було розроблено план дій.

План:

1) Підбір та вивчення матеріалу з даної теми.

2) Збір непридатного матеріалу.

3) Виготовлення робіт.

4) Написання роботита підготовка до виступу.

Практична значимість роботи.

В результаті моєї роботи та моїх однокласниківбули створені вироби з непридатного матеріалу: іграшки та картини з дисків, вироби із пластикових пляшок, квіти з упаковки для яєць, килимок для ванної з пакетів, підставки для канцелярії зі баночок, ляльки зі шматочків тканини тощо.

Основна частина.

На початку свого дослідженнями познайомилися з поняттям непотрібні речі.

Непотрібніречі – це поняття неоднозначне. У багатьох з нас будинки зберігаються марні, непотрібні начебто речі, але вони можуть знайти друге життя, якщо їм знайти нове оригінальне застосування і не викидати їх.

Для розкриття теми дослідженнями використовували метод роботиз Інтернет-ресурсами, де дізналися, що з багатьох речей роблять предмети інтер'єру та сувеніри. Також в дослідженню нам допомогли книги«Розумні руки», «Майстеримо з батьками».

Працюючи з енциклопедіямия дізналася, що щорічно величезна кількість відходів призводить до утворення звалищ. Тут можуть бути небезпечні та шкідливі для організму людини відходи. На сміттєзвалищі можна знайти скарб! Це і дерево, гори паперу, метал, шибки і т. д. Багато відходів можна використовувати в промисловості.

Проблема, куди подіти сміття, виникла не вчора. В античних містах зі сміттям чинили просто – викидали на бруківку, де він спокійно собі накопичувався до якоїсь знаменної події, наприклад, військового параду. Перший відомий закон, що забороняє таку практику, з'явився 320 р. до н. е. в Афінах, після чого подібний досвід швидко поширився по всій Стародавній Греції та грецьким містам-колоніям.

У Стародавньому Римі домовласники були зобов'язані прибирати вулиці біля своїх володінь. Сміття висипали у відкриті ями за міськими стінами. Зі зростанням населення місто опинилося в кільці сміттєвих куп; тоді і з'явилися перші примітивні сміттєвози на кінській тязі, що транспортують побутові відходи подалі від міста. Після падіння Риму про організований збір і поховання побутових відходів у світі забули до 1714 р., коли кожне англійське місто стало, повинен мати муніципального сміттяра.

В Америці організований збірсміття розпочалося наприкінці XVIII століття

у Бостоні, Нью-Йорку та у Філадельфії. Зі сміттям на той час особливо не

церемонилися. У Філадельфії, наприклад, його просто висипали в річку Делавер нижче за течією від міста. У прибережних містах поховання сміття в океані і зараз відбувається досить часто. Але подібний спосіб докорінно порочний і загрожує

отруєнням водної фауни та флори. І багато в чому завдяки зусиллям вчених та екологічних організацій, таких як Грінпіс, ​​ця практика отримала осуд у всьому світі.

Мені цікаво було дізнатися, чи використовують мої однокласники побутове сміття. Тому я провела анкетування серед однокласників.

Провівши опитування серед 22 учнів класу, ми з'ясували, що в їхніх сім'ях залишають скляні банки в 14 сім'ях (для маринування овочів та варення, скляні пляшки викидають все, тому що у нас в місті відсутній пункт прийому склотари. Газети та журнали залишають у 14 сім'ях (про всяк випадок, картонні коробкивикористовують повторно в 5 сім'ях, використані поліетиленові пакети залишають у 2 сім'ях, пластикові пляшки та коробочки залишають у 12 сім'ях (В них висаджують розсаду).

Найменування ТПВ Кількість сімей Передбачені дії

Скляні банки 14 Залишають. Для консервування.

Скляні пляшки 22 Викидають. немає пункту прийому склотари.

Газети, журнали 14 Залишають. На всякий випадок.

Картонні коробки 5 Залишають.

Поліетиленові пакети 2 Залишають.

Пластикові пляшки, коробочки. 12 Залишають. Для висаджування розсади.

Спираючись на дані, наведені в таблиці, можна уявити, скільки сміття утворюється щорічно.

Тому ми вирішили зробити вироби з речей, щоб показати, що багатьом відходам можна знайти нове оригінальне застосування.

Висновок.

Зробивши дану роботу, я можу зробити висновок: у кожній родині зібралося чимало старих, але ще цілком добротних речей - одягу, посуду, меблів та інші непотрібні предмети.

Але всьому можна знайти застосування. Багато речей можна модернізувати, покращити і повернути в дію, подарувавши їм тим самим друге життя.

В результаті дослідницької роботи ми дійшла висновку, що кожна людина може багато зробити для збереження екологічноїобстановки довкілля. Для цього необхідно правильно розпоряджатися тими речами, що стають непотрібними.

Дослідницький екологічний водний проект «Екологічний стан водойм у межах села Молчанова»

Автор проекту:
Перковська Ольга Володимирівна, учитель біології, керівник екологічного клубу друзів дикої природи WWF "Дослідник".
Опис матеріалу.
Шановні колеги, пропоную до вашої уваги дослідницький екологічний водний проект «Екологічний стан водойм у межах села Молчанова» із соціальною спрямованістю. Ця робота школярів 7-9 класів була виконана в рамках III обласного екологічного марафону з водно-екологічних проблем. З цим проектом-переможцем хлопці представляли Томську область у Москві.
Проект буде корисний вчителям хімії та біології, педагогам-організаторам, керівникам дитячих об'єднань природничо-наукової спрямованості, класним керівникам.

Ціль:оцінка якості води у водоймах, розташованих у межах села Молчанова, та порівняння з лісовим озером селища Сулзат, розташованого за 35 кілометрів від районного центру.
Завдання:
1. Провести забір води в літні, осінні та зимові періодиіз шести водойм для дослідження.
2. Вивчити бактеріологічні показники з біоіндикаторів даних водойм у літні та осінні періоди.
3. Вивчити хімічний складводи досліджуваних водойм у гідрохімічній лабораторії ВАТ «Томськгеомоніторинг».
4. Дослідити воду на органолептичні показники (запах, прозорість, колір).
5. Зробити забір води в озері селища Сулзат та дослідити її на органолептичні, бактеріологічні та хімічні властивості для порівняння.
6. Вивчити архівні матеріали з водойм.
7. Провести зустрічі зі старожилами села для складання історичної довідки щодо створення
водоймищ.
8. З'ясувати джерела забруднення водойм.
9. Організувати акції з очищення трьох водойм у межах села Молчанова.
10. Скласти, надрукувати та поширити 120 агітаційних листівок для населення.
11. Очистити береги трьох водойм під час трьох акцій: Лісового, Токового, Гусиного.
12. Ознайомити населення із результатами досліджень.
Актуальністьдослідження обумовлена ​​значенням води водойм для господарського та рекреаційного використання її населенням.

Фізико-географічна характеристика району дослідження.
Молчанівський район розташований у центральній частині Томської області і займає прибережжя річки. Об,
нар. Чуйним. Вся територія знаходиться у межах середньотаежної зони. Характерною особливістюрайону є висока залісненість та заболоченість. Лісовою та чагарниковою рослинністю покрито-68%, болотами-20%. Протяжність району із заходу Схід- 160 км., із півночі на південь – 40 км. Відстань від обласного центру – 200 км. Територія району складає 6,4 тис. км2
Методики та матеріали.
Для проведення досліджень було використано такі методики:
1. Методика оцінки екологічного стану води із водойм біоіндикаторами.
Ця методика заснована на тому, що живі організми мають різну чутливість до якості води.
Перший етап- Забір проб води, що виконуються на березі. При заборі проб води роблять кілька помахів сачком, описуючи вісімки. По можливості проводити сачком рекомендується якомога ближче до дна. Потім якщо в сачок потрапило багато мулу, то потрібно промити його в самому сачку, після чого сачок виймається, і впіймані організми витрушують у відро. На водоймі береться 3 – 10 проб у різних місцях. У кожній точці потрібно провести не менше десяти помахів сачком. Важливо, щоб у пробах, відібраних на обстежуваних ділянках, були донні організми різних біотопів: мулистих, кам'янистих, скупчень рослинності, занурених у воду стовбурів, гілок тощо. Однак навіть на ділянці з одноманітним дном кількість проб не повинна бути меншою за три.

Другий етап дослідження проб проводиться у кабінеті.
Методика біоіндикації за індексом Майєра не вимагає визначення безхребетних з точністю до вигляду. У методиці використовується принцип приуроченості різних групводних безхребетних до водойм з певним рівнем забрудненості.
Організми-індикатори віднесені до одного з трьох розділів:
А – мешканці чистої води. Б – організми середньої чутливості. С – мешканці забруднених водойм. Виявлені в пробах індикаторні організми належать до одного з розділів. Кількість виявлених груп з розділу А необхідно помножити на коефіцієнт 3, кількість груп з розділу Б - на коефіцієнт 2, з розділу С - на коефіцієнт 1. Ці цифри складають А * 3 + Б * 2 + С * 1 = S. Значення суми S характеризує рівень забрудненості водойми.
За сумою балів оцінюють клас якості води: від 17 і більше - 1 та 2 якості (дуже чисті); 11-16 - 3 якості (помірковано забруднене); менше 11 – 4-7 класи якості (дуже брудна).

Оцінка екологічного стану водойми за допомогою органолептичних показників.
Прозорість води.
Прозорість води ми визначали за здатністю пропускати світло. Вона вважається досить прозорою, якщо через її тридцятисантиметровий шар можна прочитати звичайний книжковий текст.
Визначення запаху.
У колбу наливаємо воду приблизно 250 мл. Нагріваємо до температури 600 С, затикаємо колбу пробкою (це якщо відразу запах не відчувається). Потім відкриваємо пробку та вдихаємо. Якщо запах не відчувається, повторюємо досвід.
1 бал – дуже слабкий, який важко виявити;
2 бали - теж слабкий запах, який відчуває людина, якщо звернути на це увагу;
3 бали – вже помітний запах, який викликає у споживача несхвалення;
4 бали – яскраво виражений запах; 5 балів – запах дуже сильний.
Види запахів:
З. Землистий (гнилий, прелий). А. Ароматний (огірковий, квітковий).
С. Сіро - водневий (запах тухлих яєць). Бол. Болотяний. Г. Гнильний (як у туалеті). Р. Рибний. Ж. Залізистий. Н. Невизначений.
Визначення кольору води.
Колір води зазвичай залежить від вмісту у воді солей заліза та гумусових речовин, що надходять із ґрунту. Якщо вода каламутна, потрібно її профільтрувати. Взяти дві пробірки: в одну набрати води дестильованої 10-12 см., в другу пробірку - воду з водойм і порівняти дві пробірки на білому тлі. Колір може бути жовтий, блідо - жовтий, жовтуватий (злегка жовтий) або зеленуватий.
Етапи роботи над проектом.

1 етап. Організаційний.
Перед проведенням досліджень наша група одержала пакет документів у рамках обласного екологічного марафону «Чиста вода – для всіх». Видавці включили необхідний роботи методичний матеріал, визначники безхребетних тощо.
До цього часу була написана заявка для первинної оцінки проекту «Освіта» на суму 20.000 рублів, і до травня стало ясно, що наш гранд схвалений і гроші будуть виділені, а значить, ми зможемо реалізувати задумані акції та провести дослідження води у водоймах. Перш ніж розпочати роботу над проектом, визначили коло однодумців. До цієї групи увійшли голова районної водної комісії при адміністрації Молчанівського району, голова територіального округу, голова комітету з молодіжної політики та спорту, районний екологічний комітет, директор школи №1, директор 37 ліцею та керівники літніх дитячих спортивних та трудових таборів.
2 етап. Краєзнавчий.
У земельному комітеті ми взяли карту району та нанесли на неї всі водоймища.
Після проведеної екскурсії місцями розташування водойм стало ясно, що деякі не мають господарського значення з-за своїх невеликих розмірів, Деякі просто захаращені (їх перетворили на звалища). Так із десяти водойм у межах села Молчанова в нас залишилося шість, які нам і треба було вивчити.
За документами земельного комітету лише один Колмахтун значився природним, інші п'ять водойм створювалися жителями у міру заселення районного центру.
Під час відвідин архіву стало зрозуміло, що необхідного для роботи матеріалу по водоймах там немає, крім одного документа на озері Колмахтуну. Постає ще одне завдання перед нашою групою – знайти мешканців, які могли б розповісти про створення водойм.
Павченко Олександр Фролович, який живе в Молчановому з 1935 року, розповідав про те, що перша водойма - це Лобановський. Його батько брав участь у створенні греблі. Серед робітників лісництва він возив землю ручними візками. Так у 1940 – 1941 році з'явилося перше водоймище.
Жаров Олексій Петрович, мешканець Молчанова з 1935 року, мешкає на березі водойми Лісової. Водойма знаходилася в лісі, тоді це була околиця села. На початку 60-х років у лігві, де водоймище, вирішили побудувати об'їзну дорогу, щоб возити сіно. Дорогу не збудували, а дамбу почали насипати. Сучасні береги цієї водойми існують відтоді.
Чепкасова Надія Федорівна, мешканець села з 1937 року, згадала, що до війни і під час війни водоймище вже було, але менше, а вода в ньому була напрочуд чистою. Жінки ходили до неї полоскати білизну.
Хроленко Петро Дмитрович - мешканець Молчанова з 1961 року. З 1965 року працював майстром з будівництва доріг у ДРСУ та брав участь у будівництві дороги по вул. Гришинський тракт. Дорога і стала своєрідною греблею. Потім нафтовики уклали плити, а потім – асфальт.
Після зустрічей із 50 мешканцями села стала зрозумілою історія лише трьох водойм. Розмови з мешканцями відновили картину роботи підприємств на території села, що розташовані на берегах водойм, що дозволило судити про забруднення води.
3 етап. Дослідження ступеня забруднення водойм методом біоіндикації.
Для дослідження води методом біоіндикації ми з кожної водойми брали від 3 до 10 проб. У кабінеті вели підрахунок організмів – індикаторів, які віднесені до одного з трьох класів. У літніх пробах води найчастіше зустрічаються личинки різнокрилих бабок (у всіх водоймах). Личинки комара довгоніжки та комара дзвінця були відловлені у п'яти водоймах. Личинки потічників зустрілися у чотирьох водоймах. Хибнокінські п'явки потрапили в проби з трьох водойм. Ставок звичайний був відловлений у двох водоймах, а трубочник звичайний – в одному.

В осінніх пробах води, взятих у шести водоймах, зустрілися личинки комара-дзвінця. У п'яти водоймах були відловлені личинки бабок та ложнокінські п'явки. Личинки потічків потрапили з пробою води у трьох водоймах. Трубочник звичайний та личинки комара дзвінця зустрілися у двох водоймах. Ставок звичайний і молюсок котушка були виявлені лише в одній водоймі. Влітку і восени у водоймах зустрічалися одні й самі організми, та їх чисельність була більшою в осінній період (виняток становлять трубочник звичайний і ставок звичайний).

4 етап. Виявлення джерел забруднення.
Під забрудненням водних ресурсів розуміють будь-які зміни фізичних, хімічних, біологічних властивостей у водоймах у зв'язку із скиданням у них рідких, твердих і газоподібних речовин, які завдають або можуть створити незручності, роблячи воду даних водойм небезпечною для використання, завдаючи шкоди народному господарству, здоров'ю та безпеки населення.
Основними джерелами забруднення та засмічення водойм є недостатньо очищені стічні води промислових та комунальних підприємств. Забруднюючі речовини, потрапляючи в природні водоймища, призводять до якісних змін води, які проявляються у зміні органічних властивостей води (зокрема, поява в ній шкідливих речовин), у наявності плаваючих речовин на поверхні води та скупченні їх на дні водойм.
Водойма Кірзаводської з 1977 року приймала стічні води із заводу СОМ (сухого та знежиреного молока). На заводі проводилася лише грубе очищення, хлораторна обробка та працювали два відстійники. З 1983 року до цих стічних вод додаються стоки з вул. Промислової, яка здавалася цього року в експлуатацію. Побутові стоки підвищують разом із промисловими забрудненість водойми. Завод завершив свою роботу в 1999 році, а стічні води, що містять фекальну масу, продовжують скидатися у водойму.
На березі водойми Токової знаходився рибозавод з 1978 року. Він працював до 1998 року. І протягом цього часу у водоймище прямували стічні води, без очищення. Потім із райпівських гаражів та меліоративного підприємства стоки спускалися у водойму Токової. Досі на місці заводу розташоване меліоративне (зрошувально-осушувальне) підприємство. З талими водамитуди течуть стоки з цих підприємств.
В озеро Колмахтун, яке за архівними документами відноситься до пам'яток природи, довгі роки стікали каналізаційні водиіз колектора. 1979 року з 21 серпня був запущений в експлуатацію каналізаційний колекторз вул. Степовий. Протягом 17 років побутові стоки забруднювали це озеро- єдине природне водоймище на території нашого села. Минуло вже 32 роки з його запуску, а очисні споруди було збудовано лише у 2012 році.

Інші водоймища забруднюються побутовими відходами. Промислових підприємств на їхніх берегах не було.
Після завершення досліджень на тему проекту дійшли таких висновків.
Висновки щодо проекту.
1. Провели паркани води із шести водойм у літній, осінній та зимовий періоди.
2. Вивчили бактеріологічні показники з біоіндикаторів.
2.1. З шести водойм у межах села Молчанова два показали брудну воду в осінній та літній періоди. Це водоймища Лісової, (на Лісовому S = 8,4 у літній період, а 8,5 – восени, на Токовому S = 3,3 у літній період, а 6 – восени).
2.2. Проби з водойм Лобановського, Колмахтуна та Аеропортовського в літній період показали дуже брудну воду (S = 6,4; 3,3; 6), а в осінній період чисту і дуже чисту воду (S = 18,3; 53,3; 18) ).
2.3. Проба води у водоймі Кірзаводській і влітку, і восени показала дуже чисту воду (S = 26; 50,3).
3. Дані гідрохімічної лабораторії ВАТ «Томськгеомоніторинг» свідчать
про підвищену кольоровість та високий вміст речовин, що надають воді жовтуватий відтінок: залізо, гумінові кислоти, фульвокислоти. Водневий показник pH характеризує активну кислотність води. Вода у водоймах Лісовому та Токовому дорівнює 7,2 та 5,6, що відповідає кислотним дощам. У водоймі Лісовому, ймовірно, не техногенне забруднення, тому що поблизу немає виробничих підприємств, а високий вміст органіки зумовлено гумусовими речовинами У водоймищі Токовому є ймовірність забруднення техногенного характеру. На березі розташовані гаражі та меліоративне підприємство. Тут високе значення такого показника, як перманганатна окислюваність, яка характеризує наявність органічних речовин, що легко окислюються. Зміст амонію перевищує ГДК у 82,3 рази у водоймі Лісовому, у 104 рази в озері Колмахтун, у 134 рази у водоймі Токовому. Наявність амонійного азоту легко пояснити гниттям речовин, що носять білкову природу, що надходять із побутовими стічними водами. Наявність сульфатів та хлоридів відповідає нормам.

Ми визначили самі такі органолептичні показники, як запах, прозорість та колір води.
Колір у всіх проб був жовтуватий. Запах води з усіх водоймищ, крім Кирзаводського, був землістий, а на Кирзаводському ми визначили рибний запах. Прозорість вища за норму, тому що друкований текст через тридцятисантиметровий шар води був добре видно.
4. Після вивчення води з лісового озера Щуче було отримано дані з біоіндикації. Влітку S = 21, що відповідає дуже чистій воді, а восени цей індекс був ще вищим (S = 56,2). Органолептичні дані. Запах - землистий (визначений після нагрівання до Т = 600). Висока прозорість. Колір ледь жовтуватий.
5. За вивченими архівними матеріалами з'ясували, що озеро Колмахтун рішенням виконавчого комітету Молчанівської районної ради народних депутатів від 24 жовтня 1986 року оголошено пам'яткою природи місцевого значення. Інші документи щодо водойм у межах села Молчанова в архіві відсутні.
6. З'ясували після зустрічей зі старожилами села джерела забруднення водойм (опитано 50 мешканців).
6.1. Водойма Кірзаводська з 1977 року приймала стічні води із заводу СОМ. Завод ліквідовано 1999 року, а стічні води з вул. Промислової, продовжують скидатися.
Ці стоки і спричинили органічні забруднення водойм.
6.2. Водойма Токової. Водойма забруднювалася основними вуглеводнями (Сn Нm) – характерними для сучасних умов. На дно осідають важкі фракції у розчиненому та зваженому стані, плавають нафтопродукти. Це зменшує кількість кисню у воді, утворюються шкідливі органічні речовини.
6.3. Озеро Колмахтун. У побутових стоках міститься миючі синтетичні речовини, їх називають СПАВ – синтетичні (засоби) поверхнево – активні речовини. Нафтові вуглеводні у водоймі переробляються бактеріями повільно. У цьому виникають токсичні речовини.
Ці речовини, надходячи в озеро, мають значний вплив на біологічний і температурний режимводоймища. В результаті знижується здатність вод до насичення киснем, пригнічується діяльність бактерій, що мінералізують органічні речовини.
7. Склали, надрукували та розклеїли 120 листівок для залучення до акцій з очищення водойм.
8. Провели бесіди та зустрічі з керівниками спортивних літніх майданчиків, учнями шкіл та ліцею. Із головою комітету з молодіжної політики та спорту домовилися про надання тари для прибирання сміття, а із заступником голови району погодили список водойм для очищення. Отримали гарантію на виділення машини від голови нашого округу (нині поселення).
9. Закупили призи для трьох акцій та рукавички. Провели кількісний облік зібраного сміття учасниками, закупили призи та нагородили переможців.
10. Прибрали та вивезли у ході трьох акцій 9 тонн сміття з берегів водойм Лісового, Гусиного та Токового (акції пройшли 30 травня, 2 червня, 15 червня).

З кожним роком споживання продуктів харчування зростає все сильніше. Але, як кажуть, попит народжує пропозицію. З'являються компанії-виробники, які конкурують між собою. Недобросовісні виробники все частіше додають у продукти харчування різні харчові добавки. Також часто використовуються упаковки, які неможливо переробити або знищити без шкоди для природи. Покупець зобов'язаний обрати такий товар, який не зашкодить ні йому, ні довкіллю.

Завантажити:

Попередній перегляд:

Муніципальний автономний загальноосвітній заклад

Домодєдовська гімназія №5

Дослідницький проект з екології на тему:

«ЕКОЛОГІЧНО ГРАМОТНИЙ СПОЖИВАЧ»

Секція: Екологія людини

Виконавець проекту:

учень 10 класу

Мінаєв Микола

Науковий керівник:

вчитель екології

Чугунова Н.В.

Домодєдово 2012

ВСТУП ………………………………………………………………………. 3

ГЛАВА 1. ШТРИХОВИЙ КОД……………………………………………….. 4

1. Поява штрихового коду…………………………………………........4
2. Як перевірити справжність штрихового коду?.........................................5

ГЛАВА 2. ХАРЧОВІ ДОБАВКИ……………………………………………7

2.1. Класифікація харчових добавок………………………………………......7

2.2. Шкода харчових добавок………………………………………………………8

ГЛАВА 3. УПАКОВКА ……………………………………………………….10

3.1. Історія появи упаковки……………………………………………....10

3.2. Пакувальні матеріали……………………………………………………13

3.2.1. Целофан…………………………………………………………………..13

3.2.2. Папір……………………………………………………………………...15

3.2.3. Поліетилен………………………………………………………………...17

РОЗДІЛ 4. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ…………………………….20

ВИСНОВОК ………………………………………………………………...21

БІБЛІОГРАФІЯ ……………………………………………………………..22

ДОДАТОК 1………………………………………………………………23

ДОДАТОК 2………………………………………………………………27

ВСТУП

З кожним роком споживання продуктів харчування зростає все сильніше. Але, як кажуть, попит народжує пропозицію. З'являються компанії-виробники, які конкурують між собою. Несумлінні виробники все частіше додають до продуктів харчування різні харчові добавки. Також часто використовуються упаковки, які неможливо переробити або знищити без шкоди для природи. Покупець зобов'язаний обрати такий товар, який не зашкодить ні йому, ні довкіллю.

Тому тема мого дослідницького проектузвучить так:«Екологічно грамотний споживач».

Мета роботи: отримати навички визначення якості споживчих товарів та виявлення їх можливої ​​екологічної небезпеки.

Завдання:

1. Вивчити цю проблему за допомогою різних джерелінформації.
2. Виявити, чи здатний вибрати «правильний» товар: навчитися розшифровувати штриховий код; дізнатися, які харчові добавки завдають шкоди здоров'ю; вибрати найбільш екологічну упаковку.
3. Провести анкетування з цієї проблеми, апробувати отримані дані та запропонувати способи вибору безпечного товару.

Гіпотеза мого дослідження полягає в тому, що вміння вибирати безпечні товари допоможе покупцеві зберегти довкілля та власне здоров'я.

Методи дослідження:теоретичні - збирання, вивчення, систематизація та аналіз літератури з даної проблеми; експериментальні - вивчення харчових добавок, штрих-коду та упаковки, практичні спроби вибору екологічного товару; соціологічне опитування – проведення анкетування серед школярів.

РОЗДІЛ 1. ШТРИХОВИЙ КІД

Штриховий код (штрихкод ) - це послідовність чорних і білих смуг, що представляє деяку інформацію у зручному для зчитування технічними засобами вигляді.

1.1. Поява штрихового коду

«…У 1948 році Бернард Сільвер (1924 – 1962), аспірант Інституту Технології Університету Дрекселя у Філадельфії (штат Пенсільванія, США), почув, як президент місцевої продовольчої мережі просив одного з деканів розробити систему, яка автоматично зчитує інформацію про продукт при його роботі. Сільвер розповів про це друзям - Норману Джозефу Вудланду (нар. 1921) та Джордину Джохенсону. Утрьох вони почали досліджувати різноманітні системи маркування. Їхня перша працююча система використовувала ультрафіолетове чорнило, але вони були досить дорогі, а крім того, з часом зникали.

Переконаний у тому, що система реалізована, Вудланд залишив Філадельфію та перебрався до Флориди до апартаментів свого батька для продовження роботи. Його наступне натхнення несподівано дала Азбука Морзе – він сформував свій перший штриховий код із піску на березі. Як він сам сказав: "Я тільки розширив точки і тире вниз і зробив з них вузькі та широкі лінії". Щоб прочитати штрихи, він пристосував технологію саундтреку (звукової доріжки), а саме оптичний саундтрек, що використовується для запису звуку в кінофільмах. 20 жовтня 1949 року Вудланд та Сільвер подали заявку на винахід. В результаті ними був отриманий патент США № 2612994, виданий 7 жовтня 1952 року.

У 1951 році Вудланд і Сільвер спробували зацікавити компанію IBM у розвитку їхньої системи. Компанія, визнавши реалізованість та привабливість ідеї, відмовилася від її реалізації. IBM вважала, що обробка інформації, що виходить, вимагатиме складного обладнання, і що його розробку вона зможе провести за наявності вільного часу в майбутньому.

У 1952 році Вудланд і Сільвер продали патент компанії Філко (Philco – надалі відома як Helios Electric Company). Того ж року Філко перепродала патент компанії RCA» .

Отже, Вудланд та Сільвер подарували світу штриховий код, тим самим полегшили роботу продавцям у магазинах.

2.1. Як перевірити справжність штрих-коду?

Існує два види штрихових кодів: лінійні та двомірні.

Лінійні символіки дозволяють кодувати невеликий обсяг інформації (до 20 - 30 символів, зазвичай цифр) (див. Додаток 1).

Двовимірні символіки були розроблені для кодування великого обсягу інформації. Розшифровка такого коду проводиться у двох вимірах (по горизонталі та по вертикалі).

В даний час розроблено безліч двовимірних штрих-кодів, що застосовуються з тією чи іншою широтою поширення (див. Додаток, таблиця №1). Ось деякі коди: Aztec Code, Data Matrix, MaxiCode, PDF417, Microsoft Tag.

Ознайомтеся з розділами штрих-коду: перші дві – три цифри перед білою роздільною рисою позначають код країни; наступні кілька цифр до довгої подвійної розділової риси кодують виробника товару; перша цифра після другої довгої риси роздільної (восьма цифра) – найменування товару; наступна (дев'ята) – споживчі властивості товару; десята цифра означає розмір, масу; одинадцята вказує інгредієнти; дванадцята – колір; тринадцята – контрольна цифра; остання довга характеристика – знак товару, виготовленого за ліцензією (див. Додаток 1).

Для справжності штрих-коду проведіть такі операції:

1. Складіть усі цифри, що стоять на парних місцях.
2. Отриману суму помножити на 3. Результат (назвемо Х) треба запам'ятати.
3. Складіть усі цифри, що стоять на непарних місцях (без контрольної цифри).
4. Додайте до цієї суми число Х.
5. Від отриманої суми (назвемо її YZ) залиште лише Z.
6. Заберіть від 10 отриману цифру Z.
7. Якщо результат відповідає контрольній цифрі в штриховому коді, то перед вами не підробка. Однак варто пам'ятати, що наявність коду країни на упаковці товару може бути показником походження товару саме з цієї країни.

ГЛАВА 2. ХАРЧОВІ ДОБАВКИ

Харчові добавки - речовини, які в нормальних умовах не використовуються як їжа або як типові харчові інгредієнти (незалежно від їх поживної цінності). Дані речовини в технологічних цілях додаються вхарчові продуктив процесі виробництва, пакування, транспортування або зберігання для надання їм бажаних властивостей, наприклад, певногоаромату (ароматизатори), кольори (барвники), тривалості зберігання (консерванти), смаку, консистенції.

Перше, що потрібно з'ясувати, як і за якими ознаками класифікуються харчові добавки.

1. Класифікація харчових добавок

Для класифікації харчових добавок у країнахЄвросоюзурозроблена система нумерації, яка діє з1953 року. Кожна добавка має унікальний номер, що починається з літери E. Індекс «Е» був запроваджений у свій час для зручності: адже за кожноюхарчовою добавкоюстоїть довге і незрозуміле хімічне найменування, яке не вміщається на невеликій етикетці. А, наприклад, код Е115 виглядає однаково всіма мовами, не займає багато місця в перерахуванні складу продукту.

Отже, знайомтеся:

2.2. Шкідливі харчові добавки

Певні концентрації деяких харчових добавок шкодять здоров'ю, що не заперечується жодним виробником. У ЗМІ періодично з'являються повідомлення, що добавки – викликають «ракові пухлини», алергію чи розлад шлунка та інші неприємні наслідки. Але треба розуміти, що вплив будь-якої хімічної речовини на організм людини залежить як від індивідуальних особливостей організму, так і кількості речовини. Для кожної добавки, як правило, визначається допустима добова доза споживання (так звана ДСП), перевищення якої спричиняє негативні наслідки. Для деяких речовин, що застосовуються як харчові добавки, така доза становить кілька міліграм на кілограм тіла (наприклад, E250 -нітрит натрію), для інших (наприклад, Е951 -аспартамабо E330 - лимонна кислота) – десяті частки грама на кг тіла.

Необхідно пам'ятати і про те, що деякі речовини мають властивістькумулятивностітобто здатністю накопичуватися в організмі. Контроль за дотриманням норм вмісту харчових добавок у кінцевому продукті, зрозуміло, покладено виробника. Наприклад, E250 (нітрит натрію) зазвичай застосовують у ковбасах, хоча нітрит натрію і є загальноотруйнимтоксичнимречовиною, в тому числі і для ссавців (50 відсотків щурів гинуть при дозі 180 міліграм на кілограм ваги). Але на практиці його не забороняють, оскільки це «найменше зло», що забезпечує товарний вид продукту і, отже, обсяг продажів (достатньо порівнятичервоний колірмагазинної ковбаси з темно-коричневим кольоромдомашньої ковбаси). Для копчених ковбас високих сортів норма вмісту нітриту встановлена ​​вище, ніж для варених - вважається, що їх їдять у менших кількостях.

Деякі добавки можна вважати цілком безпечними.молочна кислота, цукроза). Однак слід розуміти, що спосібсинтезутих чи інших добавок у різних країнах різний, тому їхня небезпека може відрізнятися. Згодом, у міру розвиткуаналітичних методівта появи новихтоксикологічнихданих, державні нормативи утримання домішок у харчових добавках можуть переглядатися.

Частина добавок, які раніше вважалися нешкідливими (наприклад, формальдегідE240у шоколадних батончиках абоE121у газованій воді), пізніше були визнані надто небезпечними та заборонені. Крім того, добавки, нешкідливі для однієї людини, можуть мати сильний шкідливий вплив на іншу. Тому лікарі рекомендують по можливості убезпечити від харчових добавок дітей, літніх та алергіків.

Отже, запам'ятайте харчові добавки, заборонені для використання на території Росії:

ГЛАВА 3. УПАКОВКА

Упаковка - Дуже важлива частина товару. Її використовують із забезпечення безпеки продукту. Основні функції упаковки:пом'якшувальна (амортизуюча); призначається для збереження властивостей предметів після їх виготовлення, а також надання компактності для зручностітранспортування; в більшості випадків є одним із носіїврекламитовару. Пам'ятайте, щооформлення упаковки є одним з необхідних умовуспішного продажу майже будь-якої продукції, а такожобов'язково несе у собі інформацію про вміст і може мати елементи контролю розтину.

3.1. Історія появи упаковки

Перші види упаковки виготовлялися з необробленої сировини: очерету, глини, рослинних та тваринних волокон. Це характерно дляантичних часів . Так близько 6000 р. до н. е. в стародавньому Єгиптібуло налагоджено виробництво глиняних горщиків. Потім приблизно 5000 р. до зв. е. народи країн майбутньої Європи розробили метод нагрівання глини до керамічного стану.

Перші вироби зі скла з'явилися у Вавилоні 2500 р. до н. е., а вже 1500 р. до н. е. єгиптяни навчилися видувати зі скла предмети начиння та різні посудини. За Стародавнім Єгиптом пішла Стародавня Греція і Сирія.

Наступними з'явилися дерев'яні бочки, перші датуються 500 р. до зв. е. та були знайдені на території Галлії (сучасні Північна Італія, Франція та Бельгія). 105 р. н. е. з'явився папір у Китаї.

Середньовіччя також відзначилося упаковками. XI століття датується поява перших паперових упаковок в Єгипті. Також саме в Середньовіччі отримало свій розвиток ремесло бондаря у Північній Європі. З'явилися нові технології та «секрети». Наприклад, для зберігання вологих продуктів під час виготовлення бочок використовували дуб, а зберігання сухих - сосну.

У 1375 р. було прийнято одне із перших нормативів в пакувальної галузі: за рішенням Ганзейського союзу обсяг бочки з оселедцем чи олією мав становити 117,36 л.

Новий час диктувало свої права і з'явилися нові пакувальні матеріали. У XVII столітті починається історія російського склоробства. Для виконання замовлень Аптекарського наказу швед Юліус Койєт відкриває перший завод з виробництва колб, реторт, сулей, стоп та склянок.

Під час промислової революції у XVIII столітті широкого поширення набувають мішки з текстилю, бавовни або джуту.

Поворотним моментом у розвитку пакувальної галузі стає винахід верстата для виготовлення паперу (1798, Франція), а потім і верстата для виготовлення паперу в рулонах (1807, Англія).

Завдяки винаходу літографії наприкінці XVIII століття у Німеччині вперше стає можливим нанесення кольорових малюнків. Перша паперова етикетка, надрукована методом літографії, з'являється у 1820 р. На той час етикетки підписувалися вручну. Приблизно у період з'являється перша консервна банка.

Отже, XIX століття знаменується цілою низкою винаходів:

У 1827 р. француз Барета винаходить "вощанку" - дешевий пакувальний папір, покритий з одного боку оліфою;

У 1844 р. німець Генріх Вельтер розробляє технологію одержання целюлози з деревини;

У 1850 р. з'являється перша двошарова обгортка для цукерок: внутрішній шар фольги, зовнішній з паперу;

У 1852-1853 рр. англійці винаходять пергамін - непромокальний пакувальний папір;

У 1856 р. у Великій Британії запатентовано гофрований папір;

У 1872 винайдені гвинтові кришки для банок та пляшок.

А на початку XX століття відбувається низка таких яскравих відкриттів як: 1907 р. німецький вчений Фредерік Кіппінг відкриває силікон; 1908 р. Альдемар Бейтс винаходить паперовий мішок з клапанами і 1911 р. швейцарський хімік винаходить целофан, заснований на деревині.

Варто зазначити, що на рубежі століть відбувається серйозний прорив у автоматизації виробництва упаковки:

1. У 50-60-ті роки. у США з'являється верстат виготовлення паперових пакетів;
2. У 1879 р. Роберт Гейр вперше поєднав друкований процес із процесом виготовлення коробок;
3. У 1880 р. з'являється повністю автоматизоване устаткування консервування, включаючи етап запаювання кришок;
4. У 90-ті роки. розвивається пакувальне машинобудування;
5. У 1903 р. Міхаель Дж. Оуенс запатентував верстат для видування скляних пляшок.

Після Другої світової війни почалося форсоване освоєння нових матеріалів, насамперед полімерів. Освоєно промислове виробництво:полістиролу(методом термічної полімеризації);поліетилену, у тому числі високого та низького тиску(ПЕВС та ПЕНД);полівінілхлориду(ПВХ); поліетилентерефталату(ПЕТ).

У 1940-ті роки. пакети з ручками та багатобарвною рекламою стають широковживаними, частково завдяки поширенню супермаркетів.

1952 р. знаменується справжнім переворотом у сфері упаковки молочних продуктів. З'являється упаковка "Тетра-Пак" - "трикутні" пакети з паперу, що ламінує.Tetra Classic- картонна упаковка у формі тетраедра для зберігання молока, створена 1950 року компанією Tetra Pak. З 1959 року поставлялася і широко використовувалася в СРСР, де ці упаковки зазвичай називалися "пірамідками", "трикутниками", "пакетами" (наприклад, молоко в пакетах, пакет молока) або "трикутними пакетами", а також часто вживане в народі "жаба" ».

У 1958 рокуз'являється алюмінієвапивна банка, виготовлена ​​без швів на дні та стінках. У 1963 р. кришка забезпечується алюмінієвим кільцем. У 1960-ті роки. з'являються фільтруючі пакетики для чаю та стрічка, що самоклеїтьсядля обмотки ящиків. У 1970-х pp. на ринок упаковки приходитьтермозбіжна плівка. Вона виконує функцію стабілізації пачок продукції на піддонах. У той же час з'являютьсясамоклеючіетикетки та першіПЕТ- Пляшки.

3.2. Пакувальні матеріали

Для виготовлення упаковки в різний часвикористовувалися різні матеріали: від глиняних горщиків до поліетиленових пакетів. Нині найбільш популярні пластик, целофан, поліетилен, папір. Упаковки з цих матеріалів розрізняються за екологічністю та ефективністю захисту товару.

3.2.1. Целофан

Целофан (від целюлозаі грец."фавос" - світлий) - прозорий жиро - вологостійкий плівковий матеріал, що отримується звіскози. Іноді целофанові неправильно називаютьполіетиленовівироби (кульки, пакети). Це різні матеріали з абсолютно різними властивостями.

Отже, «…целофан був винайденийЖаком Едвіном Бранденбергером, швейцарським текстильним інженером, міжі 1911 роками. Він мав намір створити вологонепроникне покриття дляскатертинрятує їх від плям. У ході експериментів він покрив тканину рідкоювіскозою, однак матеріал, що вийшов в результаті, був занадто жорстким для використання як скатертина. Однак покриття добре відокремлювалося від тканинної основи, і Бранденбергер зрозумів, що знайдеться інше застосування. Він сконструював машину, яка робила листи віскози. У1913 рокуво Франціїрозпочалося промислове виробництво целофану. Після деяких доробок целофан став першим у світі відносно стійким до води гнучким.упаковкою. Після розробки нових видів полімерних матеріалів у 1950-і роки роль целофану суттєво знизилася – він був практично повністю витісненийполіетиленом, поліпропіленомі лавсаном.

Зовні целофанові та лавсанові матеріали у вигляді плівок досить схожі – дуже прозорі, безбарвні, досить жорсткі – «хрумтять» при зминанні. В даний час основна маса прозорого плівкового пакувального матеріалу -лавсані поліетилен, і лише невелику частину - інші полімерні матеріали, зокрема і целофан. Відрізнити їх нескладно - за рівної товщинилавсановаплівка набагато міцніша за целофанову. Крім того, целофан пластифікуютьгліцерином, чому він має солодкуватий присмак- На відміну від абсолютно нерозчинного і більш інертного лавсану та поліетилену.

Поліетиленові плівки на відміну від целофанових і лавсанових менш прозорі (чим товстіша плівка, тим більше каламутний вид на просвіт), не хрумтять при зминанні, значно пластичніші (при розтягуванні не відновлюють початкову форму).

Целофанові плівки дуже міцні на розрив. Однак (на відміну від лавсану і поліетилену) почавши рватися від краю далі рвуться практично без зусиль (ефект блискавки, що розстібається). Ця властивість знижує сферу застосування целофану як пакувального матеріалу» .

Целофан використовується як пакувальний матеріал у вигляді зовнішньої прозорої плівки (наприклад, на коробках з магнітофонними касетами, CD та DVD-дисками, пачками сигарет), а також для пакування харчових, кондитерських продуктів, виготовлення оболонки для ковбас і сирів, м'ясомолочних виробів. При цьому на сьогоднішній день в основному в цій сфері використовуються БОП плівки, що виготовляються з поліпропілену, та візуально мають аналогічні властивості.

Целофанові вироби в природному середовищі руйнуються, розкладаються значно швидше, ніж вироби зполіетиленуі лавсанатому не загрожують навколишньому середовищу на відміну від сміття з пакувального матеріалу з поліетилену та лавсану.

3.2.2. Папір

Папір - матеріал у вигляді листів для письма, малювання, упаковки, що отримується зцелюлози: із рослин, а також з вторсировини (ганчір'яі макулатури). Починаючи з 1803 року, у виробництві паперу використовуютьсяпаперові машини.

Китайські літописи повідомляють, що папір був винайдений у105 н. е.Цай Місяцем. Однак у 1957 рокуу печері Баоця північної провінції КитаюШаньсівиявлено гробницю, де було знайдено уривки аркушів паперу. Папір досліджували та встановили, що він був виготовлений у II столітті до нашої ери. До Цай Луня папір у Китаї робили зпеньки, а ще раніше з шовку, який виготовляли із бракованихкоконівшовкопряда. Цай Лунь розтовк волокнашовковиці, деревну золу, ганчірки та пеньку. Все це він змішав з водою і масу виклав на форму (дерев'яна рама і сито з бамбука). Після сушіння на сонці він цю масу розгладив за допомогою каменів. В результаті вийшли міцні аркуші паперу. Після винаходу Цай Луня процес виробництва паперу став швидко вдосконалюватися. Стали додавати підвищення міцності крохмаль, клей, природні барвники.

На початку VII століттяспосіб виготовлення паперу стає відомим уКореїі Японії. А ще через 150 років через військовополонених потрапляє доарабам. У VI - VIII століттях виробництво паперу здійснювалося вСередньої Азії, Кореї, Японіїта інших країнахАзії. У XI - XII століттяхпапір з'явився в Європі, де незабаром замінив тваринний пергамент. З XV - XVI століть, у зв'язку із запровадженням друкарства, виробництво паперу швидко зростає. Папір виготовлявся дуже примітивно - ручним розмелюванням маси дерев'яними молотками в ступі та вичерпною її формами з сітчастим дном.

Велике значення у розвиток виробництва паперу мало винахід у другій половині XVII століття розмелюючого апарату - ролла. Наприкінці XVIII століття роли вже дозволяли виготовляти велику кількість паперової маси, але ручний відлив (вичерпування) паперу затримував зростання виробництва. У 1799 М. Л. Робер (Франція) винайшов папероробну машину, механізувавши відлив паперу шляхом застосування сітки, що нескінченно рухається. В Англії брати Фурдріньє, купивши патент Робера, продовжували працювати над механізацією відливу і в 1806 р. запатентували папероробну машину. До середини XIX століття папероробна машина перетворилася на складний агрегат, що працює безперервно та значною мірою автоматично. У XX столітті виробництво паперу стає великою високомеханізованою галуззю промисловості з безперервно-потоковою технологічною схемою, потужними теплоелектричними станціями та складними хімічними цехами з виробництва волокнистих напівфабрикатів

Отже, хронологія паперової упаковки така:

1. м. - винахід паперу збавовниЦай Місяцемв Китаї.
2. м. - проникнення паперу вКорею.
3. м. - проникнення паперу вЯпонію.
4. м. - Таласька битва- проникнення паперу наЗахід.
5. м. - паперова млинв Іспанії.
6. Приблизно р. - англійська паперовафабрикантДж. Ватман - старший увів нову паперову форму, що дозволяла отримуватилистипапір без слідів сітки.
7. м. - патентна винахід папероробної машини (Луї - Ніколя Робера).
8. м. - встановлення папероробної машини вВеликобританії (Брайєн Донкін).
9. м. - патентна винахід копіювального паперу.
10. м. - Перші папероробні машини в Росії (Петергофська паперова фабрика).
11. м. - папероробні машини вСША.
12. р. - винахід гофрованого картону.
13. м. - технологіяотримання паперу здеревини.

1. Поліетилен

Поліетиленовий пакет- мішок, що застосовується для перенесення речей, зроблений зполіетилену. Звичайний фасувальний пакет вперше був виготовлений уСШАв 1957 рокуі був призначений для пакування сендвічів, хліба, овочів та фруктів. До1966 рокуу такі пакети фасувалося близько 30% хлібобулочних виробів, що виготовляються на території цієї країни. Дор. обсяг виробництва пакетів у Європі становив 11,5 млн. штук. Ур. у найбільших торгових центрах у продажу з'являються поліетиленові пакети з ручкою (т.зв. «майки»). Дор. сумарний загальносвітовий обсяг випуску поліетиленових пакетів обчислювався в діапазоні від 4 до 5 трлн. штук на рік.

Пакети бувають кількох видів. Прозорий фасувальний пакет, що виготовляється з поліетилену низькою або високої щільності, або із суміші першого і другого. Виконує захисну функцію(Зберігає продукт від вологи та забруднень). Лідерами з виробництва найтонших пакетів цього типу є країни Південно-Східної Азії, Китай та Росія: вони випускають пакети завтовшки всього 4,5-5 мкм.

Пакети - майки переважно виготовляються з поліетилену низької щільності («шелестіть») або, іноді, високої щільності («гладкі»). Свою назву вони отримали за характерну будову ручок. Хоча пакети цього типу прийшли на ринок останніми, вони надійно закріпили свої позиції в супермаркетах і торгових точках.

Пакети з прорубною та петльовою ручкою. Виробництво пакетів такого типу вважається найважчим. Для виготовлення застосовують поліетилен високої щільності, лінійний поліетилен низької щільності, поліетилен. середньої щільностіта ламінати. Ручки пакунків мають кілька модифікацій. Прорубні ручки бувають укріплені (зварена, клейова) та неукріплені.

Пакети (мішки) для сміття, виготовляється з поліетилену низької або високої щільності, або їх суміші з додаванням барвників. Також випускаються з ручками (аналог пакета – майки) або зі стрічками для затягування.

Дешевизна пакетів і простота їхнього обороту призводить до того, що багато пакетів використовуються дуже короткий час. Наприклад, покупки в магазині укладаються в пакети, приносяться додому, потім викидаються пакети. Чотири трильйони пакетів на рік використовується всвіті. Вони вбивають 1 млн.птахів, 100 тисяч морських ссавціві незліченні косякириб. 6 млн. 300 тис. тоннсміття, більшу частину якого становитьпластик, щорічно скидається вСвітовий океан.

У навколишньому середовищі викинуті пакети зберігаються тривалий час і не зазнають біологічного розкладання. Таким чином вони утворюють стійке забруднення. Тому обіг поліетиленових пакетів викликає серйозні заперечення екологів. З цієї причини в низці країн використання поліетиленових пакетів як побутова упаковка обмежено або заборонено. Зокрема, ур. на острові Кенгурув Австралії владою було введено заборону на поліетиленові пакети.

Німеччина: утилізацію пакетів оплачують споживачі, а за збирання та вториннупереробкувідповідають продавці та розповсюджувачі.

Ірландія: після підвищення ціни пакети, кількість використовуваних пакетів скоротилося на 94 %. Зараз там застосовують багаторазові сумки з тканини.

США: В Сан Францисковеликі супермаркети та мережеві аптеки не використовують поліетиленові пакети.

Китай: заборонено виробляти, продавати та використовувати поліетиленові пакети з товщиною плівки менше 0,025 мм.

Танзанія: штраф за виробництво, імпорт чи продаж пластикових пакетів- 2000 дол. або рік в'язниці. Ввезення пластикових пакетів наЗанзібарзаборонено.

Англія: Мережа магазинів Marks and Spencer припинила безкоштовну видачу пакетів.Грошівід продажу пакетів компанія перераховує створення нових міських парків і садів. У 2004 році вАнгліїз'явилися біорозкладні пакети для хліба. Термін розкладання нового матеріалу 4 роки, і розкладається він на вуглекислий газта воду.

Латвія: введено податок на поліетиленові пакети, які використовуються всупермаркетах, щоб скоротити їх використання.

Фінляндія: у супермаркетах встановлені автомати з прийому використаних пакетів, які служать сировиною дляпереробкита виробництва нового пластику.

Отже, існує єдине екомаркування пакувального матеріалу та самого продукту. Вона дозволяє задовольняти вимоги екологічних стандартів (не забруднення довкілля у процесі виробництва та утилізації, не вміст шкідливих речовин).

РОЗДІЛ 4. РЕЗУЛЬТАТИ ДОСЛІДЖЕННЯ

Після серйозної роботи над проектом мені захотілося з'ясувати, як до цієї проблеми ставляться учні гімназії. Я провів невелике соціологічне опитування. У ньому брало участь 100 учнів. Серед опитаних були учні 9 – 11 класів. Судячи з відповідей, гадаю, що хлопці відповідали щиро.

Запитань було чотири. Зміст питань таке:

1. На що першим Ви звертаєте увагу під час вибору покупки?
2. Що важливіше для Вас: смакові якості, ціна чи користь їжі та напоїв?
3. Купуючи товар Ви звертаєте на штриховий код?
4. Як Ви думаєте, харчові добавки: користь чи шкода?

Результати опитування показали, що багато хто звертає увагу на зовнішній вигляд товару, а не на його якість і наскільки свіжий продукт, який вони купують. Інші вважають, що потрібно довіряти відомим торговим брендам, звідси й товар кращої якості. Але ми з Вами знаємо, що це не так. Тому пропоную Вам після знайомства з моєю дослідницькою роботою змінити деякі свої звички щодо вибору товару в торгових мережах.

Проаналізувавши результати анкет, склав деякі діаграми. Їх можна докладно вивчити у Додатку 2 проекту.

Отже, багато школярів не вміють вибрати правильно та «правильний» товар. Але за бажання цього легко навчитися. Такі навички можуть дуже допомогти у житті. І пам'ятайте, наше здоров'я в наших руках.

ВИСНОВОК

В результаті проведеної роботи мною були зроблені такі висновки:

1. Найлегше перевірити справжність товару за штриховим кодом.
2. Харчові добавки використовуються виробником товарів для покращення зовнішнього вигляду, смакових якостей, продовження терміну придатності Використовуючи добавки в процесі приготування продуктів харчування, виробник не замислюється над тим, які захворювання може викликати та чи інша добавка у споживача. Ніхто не подбає про вас, крім вас самих.
3. Не всі упаковки розкладаються з часом. Найкраще використовувати паперові пакети.

Отже, найголовніше, щоб я хотів відзначити після проведення найпростіших досліджень. Екологічно грамотними споживачами не народжуються. Але таким споживачем має стати кожна людина, яка береже природу та власне здоров'я.

БІБЛІОГРАФІЯ

1. Алексєєв С.В., Груздєва Н.В., Гущина Е.В. Екологічний практикум школяра: Навчальний посібникдля учнів. - Самара: Корпарація "Федорів", Видавництво "Навчальна література", 2005. - 304 с. – (Елективний курс для старшої профільної школи).
2. Коробкін В.І., Передільський Л.В. Екологія. - Ростов н / Д: вид-во "Фенекс", 2000. - 576 с.
3. Міркін Б.М., Наумов Л.Г., Суматохін С.В. Екологія 10-11клас (підручник для старшокласників, профільний рівень). - М.: "Вентана Граф", 2010.
4. Шкільний екологічний моніторинг. Навчально-методичний посібник/За ред. Т.Я. Ашахмін. - М.: АГАР, 2000.
5. www.wikipedia.org

ДОДАТОК 1

Таблиця №1

Приклади співвідношення розмірів символів

двомірного штрих-коду та ємності коду

15x15

27x27

45x45

61x61

79x79

400-440

Німеччина

Угорщина

Іспанія

460-469

Росія та СНД

600-601

ПАР

Куба

Тайвань

Марокко