Как сделать кухню уютной: полезные советы, реальные фото примеры. Интересные и функциональные идеи для кухни Кухне более удобным и комфортабельным
На чтение 9 мин.
Для многих людей кухня - это самое любимое место в доме. Здесь чаще всего собираются все домочадцы за чашкой кофе или вкусным ужином, здесь обсуждают свои планы и делятся впечатлениями о прожитом дне. Именно на кухне чаще всего угощают чаем заглянувшую на огонек соседку.
Естественно, это помещение должно быть обустроено с максимальным уютом. В данном вопросе значение имеет каждая мелочь: правильная расстановка мебели, освещение, декоративное оформление, интерьер. Даже простые бытовые мелочи способны создать соответствующее настроение, ощущение теплоты и уюта.
К счастью, при обустройстве приятной атмосферы на кухне вполне можно обойтись без крупных финансовых затрат. Как сделать кухню уютной? Нужно лишь прислушаться к некоторым советам профессиональных дизайнеров.
Ремонт в жилище и правильная расстановка мебели
Капитальный ремонт - это дорогой, ответственный и важный процесс, однако даже он не сделает кухню более уютной. За помощью в этом деле лучше всего обратиться к настоящим профессионалам. Для себя необходимо уяснить, с чего лучше всего начать такую процедуру, а также составить смету.
Следует также определить, какой именно ремонт требуется - капитальный или поверхностный. Как правило, для создания уюта редко нужен настоящий капитальный ремонт, вполне хватает и планового. Возможно, в квартире придется лишь побелить потолок и заменить старые обои на новые.
Еще один важный момент - перед косметическим ремонтом необходимо определиться с выбором дизайна интерьера. Если собственный вкус не подводит, то вполне можно руководствоваться только им. В противном случае разумно будет нанять профессионального дизайнера, который предложит сразу несколько вариантов на выбор.
Ремонт следует начинать с самого элементарного - проверки всего, что подлежит замене и полному демонтажу лишних предметов. Рекомендуется выбросить всю старую посуду, выцветшие шторы и надоевшие картины, а также убрать любую рухлядь, которая явно не способствует созданию уюта в доме.
У многих уют ассоциируется, в первую очередь, с чистотой. Следует хорошенько подумать о выборе практичного покрытия, которое длительное время будет сохранять свой изначальный привлекательный вид.
Если было решено клеить обои, то они должны быть моющимися. Хорошим вариантом станет декоративная штукатурка, которая всегда смотрится свежо и красиво.
Больше всего внимания придется уделить обеденной зоне, так как именно эта часть кухни должна быть максимально уютной и комфортной. Вероятно, придется приобрести новый обеденный стол со стульями, или же отреставрировать старый (можно использовать такую модную технику, как декупаж).
Иногда создать атмосферу уюта можно с помощью нескольких новых картин, напольных ваз или других элементов декора.
Еще один способ сделать свою кухню более теплой и приветливой - убрать кафельный пол и постелить паркет или ламинат, более дешевый его аналог. Самым бюджетным материалом будет обычный линолеум.
Если у хозяев дома имеются некоторые творческие задатки, можно самостоятельно разрисовать стены, выложить мозаику, и так далее. Главное, не бояться фантазировать.
Важно следить за тем, чтобы помещение не было перегружено лишними предметами. Все второстепенное лучше всего спрятать за фасадами шкафов. Освободить пространство кухни поможет и встроенная бытовая техника. Если на стенах имеются пятна, их можно закрасить, или заклеить фотообоями с красивым рисунком.
Отделка фартука
Как сделать кухню уютной в ее рабочей зоне? Рекомендуется обновить «фартук» — небольшой промежуток, расположенный между рабочей поверхностью и навесными шкафчиками. Чаще всего для отделки фартука используется кафель, которым выкладывается все его пространство.
Стена должна быть покрыта с запасом, рекомендуется немного зайти под навесные шкафы. Это необходимо, чтобы предотвратить образование зазора, который станет местом скопления грязи. Стоит выбирать кафель с гладкой поверхностью и расцветкой, идеально гармонирующей с общим интерьером.
Декоративная штукатурка - тоже неплохой вариант для отделки фартука. Это финишное покрытие может иметь самые разные оттенки и фактуры, однако для кухни стоит выбирать материалы «мраморная крошка», «короед», «венецианская штукатурка».
Декоративная штукатурка придаст поверхности фартука более интересный вид. Чтобы завершить процесс декорирования, следует ее тонировать. Необходимо учитывать, что такой материал не относится к дешевым, однако для отделки фартука его требуется немного.
На рабочую стену кухни также можно установить закаленное стекло, толщиной около 6 мм, с повышенной ударопрочностью. Для окрашивания стеклянного фартука применяется специальная технология. При желании, можно использовать методику фотопечати, позволяющую наносить на стеклянную поверхность изображения любого уровня сложности.
Сама панель крепится с помощью прикрученных к стене навесов, соответственно, нет необходимости сверлить в стекле монтажные отверстия. Кухонный фартук из стекла отличается высокой термической стойкостью, это экологически-чистый материал, не выделяющий токсины во время эксплуатации. Стоит такая панель недорого, и выглядит весьма привлекательно.
Декор стен камнем
Освежить и украсить кухню можно с помощью декоративной отделки стен камнями. Дизайнеры советуют выбирать камни разного размера, тогда кладка будет выглядеть более натурально. Декорировать подобным материалом полностью всю стену не обязательно, особенно, если кухня не слишком большая.
Вполне достаточно положить кладку на отдельную часть стены, тогда интерьер помещения не будет перегружен. Если бюджет позволяет, можно использовать натуральный камень и для отделки потолка, в таком случае атмосфера в помещении станет еще более теплой. Готовую каменную кладку можно покрасить в любой цвет.
К выбору камня для декора следует отнестись ответственно. Для отделки кухни в стиле «лофт» идеально подойдет обычный кирпич. Декорировать помещение в деревенском стиле лучше с помощью крупных камней разного размера. Справиться с поставленной задачей помогут профессиональные дизайнеры.
Как обновить старую мебель
Если мебель на кухне старая и расшатанная, то даже самый полноценный ремонт не сделает ее более уютной. В случае, если покупать новую мебель нет возможности, можно обновить ее собственными руками, потратив на это гораздо меньше средств.
К примеру, дверцы шкафчиков можно обновить при помощи сомоклеящейся пленки, приобрести которую можно в строительном магазине. Одинаковый цвет такого покрытия поможет соединить в единый гармоничный комплект даже мебель из разных наборов.
Украсить фасады мебели можно также с помощью популярной техники декупажа, которая заключается в нанесении на поверхность бумажных узоров и покрытии их лаком. Все крышки напольных шкафчиков можно демонтировать и установить вместо них одну большую новую столешницу - из дерева, ДСП или искусственного камня.
Совет! Огромную роль в создании уюта играет фурнитура. Все сломанные и старые ручки шкафчика придется снять и заменить их на новые (важно, чтобы все они были одинаковыми).
Правила декора интерьера
Декорирование помещения - важный процесс, который поможет сделать кухню действительно уютной. Для начала необходимо определиться с общей цветовой гаммой - дизайнеры не рекомендуют использовать более 3-х разных оттенков при оформлении помещения.
Слишком простой и однотонной кухня также быть не должна, так как она быстро надоест и перестанет казаться привлекательной. Монохромность обязательно стоит разбавить, добавив несколько ярких цветовых акцентов.
Отличный способ сделать кухню уютной - подобрать для нее новые шторы. Лучше всего сшить из одной и той же ткани сразу занавески (шторы), скатерть и накидки для стульев (подушки для табуретов).
Придать уюта кухне помогут и некоторые приятные мелочи: оригинальные вешалки для прихваток и полотенец, плетеные корзинки для хранения хлеба, красивые баночки для хранения специй, широкий подоконник с декоративными цветочными горшками и комнатными растениями.
Свою изюминку привнесут и маленькие изящные статуэтки, расставленные на полках и не мешающие рабочему процессу приготовления пищи. В одном из углов можно поставить высокую вазу с декоративными цветами. Украсить стену рядом с рабочей зоной можно с помощью изящной рамки на несколько фотографий.
Отличными элементами декора может стать даже еда, точнее, некоторые сыпучие продукты питания. Для этого нужно лишь рассыпать по стеклянным декоративным емкостям фактурные и разноцветные зерна кофе, бобы, сушеную кукурузу, горох.
Организация правильного освещения на кухне
Освещение - это очень важная составляющая любого интерьера. Чтобы сделать помещение более уютным, необходимо определить, какие именно осветительные приборы справятся с данной задачей лучше всего.
Если организовать освещение правильно, то можно полностью преобразовать кухню - тесную и маленькую сделать более просторной, низкую - высокой, и так далее. Нужно лишь грамотно использовать игру света. Очень важен не только выбор самих светильников, но и правильное их размещение на кухне.
На дно верхних навесных шкафов можно установить накладные светильники. При дневном освещении они будут совершенно невидимыми, а вечером послужат отличной подсветкой рабочей зоны. В стены, потолок и даже мебель можно монтировать очень популярные в настоящее время встроенные светильники, которые освещают кухню точечно, не оставляя на ней ни одного темного угла.
Не стоит забывать и об одном из главных декоративных украшений кухни - люстре, выбор которой будет напрямую зависеть от стиля интерьера.
Для просторного помещения с расположенной по центру обеденной зоной отлично подойдет подвесная люстра из стекла. Любители мягкого освещения могут установить небольшую матовую потолочную люстру.
В современном интерьере прекрасно будут смотреться светодиодные ленты, прикрепленные над раковиной, к дверцам и фасадам. В качестве дополнительного освещения можно использовать элегантные бра, установленные на стенах.
Как сделать уютной маленькую кухню
Придать больше уюта компактному помещению довольно сложно, так как в нем явно не хватает места для всех декоративных деталей. В данном случае стоит обыграть цветовые решения оформления интерьера, а также его подсветку. Дизайнеры советуют ставить гарнитур на маленькой кухне вдоль одной стены. Лучше всего заказать его изготовление по индивидуальным меркам.
Желательно по минимуму использовать темные цвета в интерьере, отдавая предпочтение светлым пастельным оттенкам. Совпадающие по цвету стены и мебель наполняют помещение воздухом, делают его более невесомым и легким.
Добавить немного света помогут прозрачные стеклянные дверцы фасадов, легкие невесомые шторы или занавески. Даже с помощью небольших усилий можно добиться ошеломительных результатов.
Мечта каждой хозяйки — красивая, современная и удобная кухня, практичные идеи помогут грамотно организовать пространство и тем самым облегчить жизнь и сократить время на приготовление пищи. Большинство квартир не могут похвастаться солидными размерами кухни, поэтому задача усложняется вдвойне: расположить всю необходимую технику на 5-7 кв.м.
Кухня должна быть не только красивой, но и функциональной. В этом поможет правильная расстановка мебели и зонирование кухни.
Еще сложнее это сделать так, чтобы самые востребованные предметы были под рукой и хозяйке не пришлось тратить кучу времени на элементарные кухонные операции. Ошибочным является мнение, что обустроить большую кухню легко. В большом помещении действительно можно разместить все, что нужно, но сделать это следует в таком порядке, чтобы хозяйке не приходилось наматывать километры и совершать бесконечные физические упражнения в виде приседаний, наклонов и прыжков, пытаясь достать с полок очередную кухонную утварь.
Организация пространства
Рисунок 1. Минимальные размеры проходов на кухне.
Если вы планируете заказывать встроенную мебель, то вначале следует продумать ее функциональность, например, решить следующие вопросы:
- какая бытовая техника должна непременно присутствовать на кухне, а без какой вы можете спокойно обойтись;
- где будут располагаться главные и самые габаритные кухонные помощники: холодильник, плита, мойка, стиральная и посудомоечная машины;
- если в кухне имеются газовый котел или колонка, то схема расположения остальных предметов будет зависеть от их местонахождения и требований техники безопасности при эксплуатации газовых приборов;
- какими предметами вы пользуетесь ежедневно или достаточно часто, а какими время от времени — от этого зависит место, где они должны храниться.
Эргономика кухонного пространства
Удобная и практичная кухня будет таковой, если вы в первую очередь задумаетесь об ее эргономичности и безопасности, а эстетическая составляющая отойдет на второй план.
Рисунок 2. Схема комфортного расположения кухонных модулей на высоте.
Думая о расстановке мебели и бытовой техники, учитывайте, к примеру, что при распахнутой дверце духового шкафа или холодильника должен оставаться свободным проход. Какими должны быть минимальные размеры проходов, показано на схеме (рис. 1).
Представьте, удобно ли будет доставать предметы из нижнего ящика или с верхней полки. Схема наиболее комфортного расположения кухонных модулей по высоте представлена в следующем виде (рис. 2). В самой низкой (до 40 см от уровня пола) и самой высокой (выше 190 см) зонах видимость наименьшая, и доставать предметы оттуда достаточно сложно. В самом низу следует хранить тяжелые и наименее востребованные предметы, в самой верхней зоне следует располагать легкие и небьющиеся вещи. Учтите, что вам придется воспользоваться стулом или стремянкой, чтобы добраться до верхнего ряда ящиков. В шкафах и ящиках, расположенных на уровне 40-75 см, обычно хранят мелкую бытовую технику и крупную посуду. Самой комфортной для хранения является зона 75-190 см от уровня пола, храните здесь небольшие и хрупкие предметы: посуду, столовые приборы, а также продукты, которые чаще всего используете.
Безопасность — прежде всего
Набрасывая план будущей кухни, не забывайте об элементарной безопасности: возможно, в будущем такая осторожность убережет вас от несчастных случаев и защитит не только ваше имущество, но и здоровье.
Учтите, что расстояние от плиты до мойки должно быть не менее 40 см, иначе брызги воды могут долететь до огня и потушить его. От плиты до окна оставляйте не менее 45 см, чтобы исключить возможность возгорания занавесок. Около плиты оставьте достаточный проход, чтобы случайно не задеть горячую посуду, стоящую на ней.
Также следующие практичные советы помогут продлить жизнь вашей бытовой технике:
- плиту или духовку располагайте подальше от холодильника, иначе он, перегреваясь, будет вынужден работать в усиленном режиме и быстрее выйдет из строя;
- устанавливая посудомоечную или стиральную машины, располагайте их около стояков водоснабжения и канализации, а шланги подключайте непосредственно к системе, не удлиняя их: таким образом, водяной насос прослужит намного дольше.
Экономим место на кухне
Когда вы определитесь с тем, что и где будет располагаться на вашей кухне, можно перейти к организации пространства кухонных шкафов. Ниже приведены некоторые идеи, которые помогут вам превратить вашу кухню в идеал.
Ящики предпочтительнее шкафов
В нижней части кухонного гарнитура отдайте предпочтение выдвижным ящикам и откажитесь от шкафов с распашными дверцами.
Используйте ящики различные по высоте, ширине и объему. Внизу обычно располагают самые объемные ящики (высотой 48 см) и хранят в них самые тяжелые и громоздкие предметы. Повыше размещают ящики высотой 32 и 16 см. Внутреннее пространство ящиков разделяют с помощью перегородок, специальных скоб и решеток. Эти системы позволяют хранить под рукой множество нужных предметов. Полновыдвижные ящики позволят вам видеть все содержимое, а при использовании мощных направляющих такой ящик (шириной 90-120 см) выдерживает до 80 кг. Пользоваться этим с комфортом позволит система скольжения и плавного закрывания.
Интересное решение — спрятать систему ящиков за одним фасадом. При открытии фасада выдвигается самый нижний объемный ящик, предназначенный для хранения крупногабаритных вещей. Над ним располагают еще несколько стандартных ящиков. Иногда используется и специальная система, которая при открытии нижнего ящика автоматически выдвигает и верхний.
Функциональная кухня — это место, где задействован каждый сантиметр свободного пространства. Непосредственно под столешницей располагайте ящики для хранения столовых приборов и аксессуаров, используйте специальные вкладыши с отдельными гнездами для ножей, ложек, вилок, венчиков и т.д.
Если глубина ящика позволяет, то используйте специальные вставки типа «второе дно», здесь удобно хранить, например, разделочные доски или установить кухонные весы.
Удобны для хранения всевозможных бутылок, банок, разделочных досок узкие (не менее 15 см), но высокие (от пола до столешницы) ящики, так называемые выдвижные «кассетницы-бутылочницы». Внутри такой бутылочницы в специальном лотке имеются разделители, которые надежно фиксируют содержимое ящика.
Задействуем пространство в углу
Чтобы задействовать большой объем свободного пространства в углу, под столешницей применяют различные системы: выдвижные круглые полки с защитными бортиками, прикрепленные к фасаду разворачивающиеся корзины. Такие конструкции позволяют хранить, к примеру, кастрюли в самой глубине шкафа, но при необходимости их будет очень легко оттуда достать.
Для маленькой кухни неплохим решением будет использование угловой мойки. Она является достаточно удобной, при условии правильной установки. Благодаря компактным размерам она становится все более популярной среди владельцев кухонь скромных размеров.
Как сделать удобной старую кухню?
Выдвижные ящики позволяют хранить кухонный инвентарь в труднодоступных местах.
С помощью простых и в то же время оригинальных идей можно преобразить и старую кухню. Это не потребует капитальных вложений, а сделать все можно своими руками, используя стандартный набор инструментов.
Если имеются свободные ниши, разместите в них подвесные шкафы с раздвижными дверцами, которые при открытии не занимают свободное место.
Между подвесными шкафами и столешницей разместите рейлинговую систему, на которой можно установить подвесные полочки, крючки, подставки для специй. Это освободит место в шкафах и на столешнице, а необходимые мелочи будут всегда рядом.
Микроволновая печь занимает очень много места, но если ее встроить в шкаф или повесить на стене (на специальной подставке), то на кухне сразу появится свободное пространство.
Для подвешивания горизонтального рейлинга своими руками вам понадобятся:
- рейлинг необходимой длины;
- шурупы;
- крепления;
- декоративные заглушки;
- дрель;
- линейка;
- маркер;
- строительный уровень.
Рейлинг крепится на расстоянии примерно 10 см от нижней границы подвесных шкафов. Кронштейны устанавливаются через каждый п.м. рейлинга. Используя уровень и линейку, выполняют разметку. Затем сверлятся отверстия, и с помощью шурупов устанавливаются крепления, в которые вставляется сама труба. Она с обеих сторон закрывается декоративными заглушками.
Когда вы начнете пользоваться этой незамысловатой, но очень удобной системой, то поймете, сколько места, сил и времени она экономит.
Основное предназначение кухни – приготовление пищи. Однако в связи с весьма скромными параметрами помещений в современных квартирах эта комната становится еще и столовой. Именно поэтому все чаще рядовые обыватели стали особенно тщательно продумывать удобный дизайн кухни.
Как сделать интерьер кухни функциональным и удобным?
Чтобы комната оказалась на самом деле уютной, следует обратить внимание на такие критерии, как:
- комфорт;
- эргономика;
- современность;
- инновации.
На самом деле удобный интерьер современной кухни в первую очередь подразумевает использование самого разного типа бытовой техники. Поскольку приборов, помогающих вести хозяйство и заниматься приготовлением пищи, очень много, их потребуется комфортно разместить.
Оптимальный вариант для создания красивых и практичных кухонь – использование функциональных встраиваемых моделей. Вытяжки, холодильные камеры, варочные поверхности, кухонные комбайны, духовые шкафы, посудомоечные машины становятся продолжением мебели. Поскольку оборудование встраивается в композицию еще в процессе проектирования комбинации, а не приобретаются отдельно, что ведет к «подгону» параметров, получается очень удобная кухня.
На фото прекрасно видно, насколько стильным, эстетически привлекательным и рабочим получается помещение. Данное решение прекрасно вписывается в любой размер пространства. Как миниатюрные, так и просторные кухни за счет данного приема оказываются очень удобными.
Принципы оформления «рабочей» кухни
Каковы прочие принципы создания максимально функционального пространства? Самые практичные комнаты получаются при предельно близком расположении холодильника, плиты и мойки. Для удобной кухни очень важно разместить данные предметы так, чтобы хозяйка не была вынуждена бегать по всей комнате, напрасно теряя драгоценные минуты.
Стоит отметить, что для создания максимально практичного и функционального пространства рекомендуется выбирать угловую мойку. Она не только эффектно и органично вписывается в интерьер кухонь практически любого стиля. Данное решение существенно экономит пространство. Именно поэтому подобные модели часто выбирают для комнат небольшого размера.
Под угловой мойкой, ко всему прочему, создается много свободного пространства, которое можно использовать для хранения разных полезных мелочей. Наиболее удобный интерьер кухни создается за счет таких инновационных решений, которые делают дизайн комнаты эргономичным и современным.
Что стоит еще принять во внимание при оформлении данного помещения? Сегодня кухни должны быть не только уютными и красивыми. Главное требование, выдвигаемое к ним, – комфорт. Невзирая на размеры, любое помещение при правильно оформленном интерьере становится «рабочим». Для этого потребуется предусмотреть:
- использование шкафов, соответствующих росту хозяйки;
- правильное расположение поверхности рабочего стола;
- наличие вытяжки;
- создание условий для приготовления блюд в положении сидя.
Маленькие хитрости
Чтобы кухня оказалась самой удобной и функциональной, следует обязательно оборудовать ее вытяжкой. Как видно на фото, рекомендуется установить прибор под потолком над плитой. Это решение позволит устранить смешение запахов, появляющихся при приготовлении пищи.
Что такое современная удобная кухня? Это еще и возможность готовить сидя. Такое удобное пространство создается за счет оборудования в комнате выдвижной доски и стула, который можно регулировать по высоте. Что касается размещения рабочего стола, то оптимальным окажется его устройство на уровне в 15 см ниже руки, которая сгибается в локте под углом в 90 градусов.
Красивый, современный, стильный интерьер кухни – это еще и грамотное расположение обеденной зоны. Если пространство квартиры не позволяет оборудовать автономную столовую, придется правильно подойти к вопросу расстановки мебели. Обеденный стол должен располагаться обособленно от рабочей зоны, шкафов, полок. На фото видно, как можно это сделать, чтобы получить гармоничное и эргономичное пространство.
Какие материалы использовать?
Отдельного внимания заслуживает вопрос использования материалов, которые применяются для удобных и эстетически привлекательных кухонь. Чтобы интерьер комнаты получился стильным, современным и уютным, стоит отдать предпочтение версиям, у которых фасад выполнен из.
Готовя на кухне или убираясь на ней, мы часто задаемся вопросом: а могло бы нам быть проще? Что для этого нужно сделать? Мы знаем, что кухня может не только выглядеть отлично, но и быть интуитивной в использовании; на ней должно быть просто готовить и легко убираться. Конечно, проще всего решить проблему новой продуманной кухней, но даже маленькие перемены могут стать большим улучшением. Что же можно сделать?
1. Как сделать кухню уютной и красивой: хороший кухонный фартук
Покрашенные, кирпичные и панельные кухонные фартуки выглядят очень симпатично, но когда дело доходит до уборки, начинаются проблемы. В среде, где повышенные температуры, брызги жира, соусов и воды - обычные условия, вам понадобится действительно выносливый кухонный фартук. Керамическая плитка, закаленное стекло или панель из нержавейки справятся на отлично.
2. Проблема мусора
Большая и пахучая мусорная корзина посреди кухни - не самое приятное зрелище, правда? Увы, часто в кухнях забывают предусмотреть достаточно места для объемного мусорного ведра, которое понадобится, если вы много готовите. Самым удобным расположением мусорки все еще остается пространство под раковиной. Можно повесить ведро на дверцу с внутренней стороны, чтобы обеспечить удобный доступ. Ведро в выдвижном ящике - тоже очень функциональное решение, особенно если вы собираете мусор раздельно. Измельчитель для мусора в раковине часто остается недооцененным, а зря: с его помощью можно избавляться от всей органики и, следовательно, от неприятного запаха.
3. Функциональность прежде всего
Соблазн сделать кухню именно такой, как на полюбившейся картинке из интернета, очень велик. Но вы уверены, что этот дизайн будет вам удобен, хорошо адаптируется под форму и размер вашей кухни? И приспособлена ли вообще эта кухня для готовки? Такие элементы, как столешница из натурального мрамора, раковина из мыльного камня, деревянные полы и отсутствие верхних шкафчиков могут казаться изысканными, но здорово усложняют уход за кухней. Например, мрамор легко царапается, сложно расстается с пятнами, а еще на него нельзя ставить горячую посуду - такова цена роскоши. Лучше всего найти золотую середину между тем, что выглядит великолепно, и тем, что будет идеально функционировать.
4. Принять серое
Черные столешницы могут выглядеть прекрасно, но кто хоть раз водил черную машину по зимним улицам, понимает, что это не самая лучшая идея. Любой недостаток - грязь, высохшие капли воды или царапина - буде заметен на черной поверхности. Проблема в том, что белый тоже не выход, так как его очень сложно поддерживать в идеальной чистоте. Если речь заходит о столешнице, присмотритесь к серым вариантам, лучше матовым или с рисунком под камень.
5. Практичная мойка
Подойдите к выбору мойки с умом. В первую очередь, обратите внимание на свойства материала: « ». Некоторые мойки могут треснуть от кипятка, другие легко царапаются, но вы всегда можете выбрать оптимальное решение. Важно и количество чаш: если их две, вы можете накапливать грязную посуду в одной чаше, а мыть продукты в другой, но если из-за этого придется пожертвовать размерами каждой, это усложнит мытье посуды. Глубина - один важных параметров: в глубокой раковине легко спрятать грязные тарелки, но от их мытья может заболеть спина.
6. Выдвижные полки - ваши друзья
Выдвижные ящики вместо обычных нижних шкафчиков - настоящая революция в подходе к хранению и готовке: вы сможете добраться до любой внезапно понадобившейся вещи в одно движение, не садясь на корточки и не вытаскивая сперва все, что лежит на вашем пути. При этом вам не обязательно менять мебель: вы можете навесить фурнитуру для выдвижных корзин или полок в ваш старый шкафчик.
7. Хорошие колонки
Неожиданная вещь для кухни, на ваш взгляд? Но оказалось, что многие люди вообще не могут готовить без музыки, поэтому если вы еще не среди них, советуем попробовать. Возможно, именно на кухне хорошая акустическая система понадобится вам больше, чем в любой другой комнате квартиры.
8. Места для зрителей
Если ваша кухня находится на некотором отдалении для столовой, то предусмотрите посадочные места для тех, кто захочет составить вам компанию во время готовки. Если у вас есть барная стойка или кухонный остров - подберите комфортные стулья правильной высоты (да, они разные для стойки и для острова) или же поставьте небольшое кресло (а в идеале и столик на одного для быстрого завтрака) для собеседника или для приятного ожидания закипания воды, например.
Кухня – особое место для каждой хозяйки. Она может вдохновить на кулинарные шедевры, собрать за вкусным ужином семью или шумную компанию, либо стать уединенным местом, где так приятно отдохнуть в тишине за чашечкой ароматного чая или кофе. Именно поэтому на обустройство домашнего очага тратится столько сил и средств. И если вы мечтаете о комфортной и действительно удобной кухне — практичные идеи, фото удачных интерьеров и оригинальные дизайнерские решения вам в помощь!
Многие из нас обставляют кухню по принципу «свободного места», размещая тумбы и шкафчики красиво, компактно, но иногда совершенно не функционально. В результате комната превращается в спортзал, в котором ради приготовления пищи придется намотать приличный километраж. Поэтому предлагаем рассмотреть основные правила эргономики, которые помогут решить вопрос, как сделать кухню удобной без лишних физических нагрузок.
Столешница с регулируемой высотой для комфортного выполнения различных процессов
Кухня, где у хозяйки все под рукой
В первую очередь озаботимся правильной расстановкой мебели. Для этого нужно просчитать, какого алгоритма действий мы обычно придерживаемся во время готовки. После такого перечисления становится интуитивно понятно, в каком порядке должна выстроиться мебель с бытовыми приборами, чтобы процесс приготовления еды стал максимально быстрым и комфортным.
- Подбираем нужные продукты –тумба для хранения и холодильник.
- Проводим предварительную подготовку (моем, чистим, режем, трем) – рабочая поверхность рядом с мойкой, под ними – отсек для мусорного ведра. В шаговой близости необходимо расположить шкафчики или тумбы с посудой, столовыми приборами и различными вспомогательными девайсами. Для ножей можно выделить место с магнитной лентой на стене прямо над разделочной поверхностью.
- Обрабатываем (варим, жарим, парим, тушим) – великолепная троица из вытяжки, плиты и духовки обычно размещается друг под дружкой, пирамидой. Но если позволяют размеры кухни, под духовой шкаф можно выделить отдельное место на средней линии – так гораздо удобней загружать/вынимать блюда и следить за процессом их приготовления. Разумеется, такая рокировка осуществима только для автономных электрических духовок.
- Накрываем стол для трапезы – хотя удобно размещать стол посередине комнаты (так и до рабочей поверхности близко, и сидеть комфортней), не на каждой кухне найдется столько свободного пространства. Поэтому чаще всего обеденная зона компактно располагается в углу.
Встроенный духовой шкаф на современной кухне
Пример эргономично обустроенной кухни
Мы рассмотрели самый минимум мебели, который формирует основу удобной кухни. А тумбочек, шкафов, пеналов и прочих предметов обстановки можно добавить по своему усмотрению, лишь бы места хватило. Но если вы предпочитаете творить кулинарные шедевры в просторной комнате, то лаконичный минимализм станет идеальным решением для создания современного и функционального интерьера.
Отказ от верхних шкафчиков намного увеличивает помещение
Совет! При планировке расположения кухонной мебели возьмите на заметку идею «рабочего треугольника». Три главные зоны – плита, раковина и холодильник — должны быть расположены так, чтобы линии, проведенные между ними, сформировали фигуру треугольника. Если расстояние между сторонами «углов» варьируется от 1,2 до 2,7 м – у хозяйки будет в шаговой доступности все необходимое для основных процессов готовки.
Варианты размещения главных кухонных зон
Секреты эргономичного хранения посуды, продуктов и приборов
Чтобы не метаться по кухне в поисках нужного девайса и не загромождать комнату многочисленными шкафчиками/полочками, следует заранее продумать функциональную «начинку» для мебели. Поэтому сегодня многие предпочитают делать на заказ функциональные кухонные шкафы с уже готовыми решениями для компактного размещения посуды и встроенной техники.
Функциональный шкаф для хранения продуктов, специй и кухонной мелочевки
Совет! Многие системы можно встроить в стандартные шкафчики/тумбочки, если купить в комплект специальные крепления. Поэтому даже если вы не торопитесь менять привычную мебель на новую, рассмотрите нашу подборку интересных решений, возможно, среди них вы отыщете идею для модернизации уже готовой кухни или… вдохновитесь на новый ремонт.
Современная кухня с продуманной эргономикой
Модификации выдвижных ящиков
Давно известным кухонным приспособлением для удобства хранения мелкой утвари являются обычные выдвижные ящики. Но современные технологии не стоят на месте, поэтому сегодня эти предметы мебели вряд ли можно назвать простыми – они отличаются надежными выдвижными механизмами, которые легко удерживают массивную полку и все ее содержимое в открытом положении.
Кроме того, производители продолжают радовать ценителей красоты и комфорта новыми оригинальными формами, достоверными имитациями различных материалов, эргономичными разделителями пространства и, конечно же, стильным дизайном.
Выдвижные ящики просто незаменимы на современной кухне
Наиболее удобны следующие системы хранения:
- Вместительный ящик с подставками-разграничителями. Это и фиксатор для мусорных контейнеров, и секционный лоток под различные сыпучие продукты, и держатель для вспомогательных приборов — шумовок, половников, венчиков, лопаточек и еще нескольких десятков полезных приспособлений. Разные фасады, размеры и системы закрепления предметов позволяют встроить такие ящики практически в любую кухню или скомбинировать на свое усмотрение уникальные модули. Одинаковым остается только надежное устройство боковых направляющих, позволяющих выдвигать ящик практически до упора, и надежно фиксировать его в открытом положении. Идеи функционального использования выдвижных систем:
Выдвижной отсек для мусорных контейнеров
Отдельный отсек для больших тарелок и подносов
Разделители в ящик можно установить и самостоятельно
- Двойной отсек под столовые приборы и другие кухонные принадлежности. Благодаря наличию разделителей, а также дополнительному ящичку, выкатывающемуся над основным, в маленьком шкафчике помещается множество мелких принадлежностей. Для каждого группы приборов здесь найдется свое место, не нужно перебирать все содержимое для поиска понадобившейся вещи. А верхнюю часть можно использовать для хранения разного рода мелочевки: консервных ножей, специй, кулинарных кисточек и т.п. Примеры использования двойных ящиков:
- Посудный отсек. Глубокий и широкий, снабженный вертикальными стойками-перегородками, он делает хранение тарелок, мисок, кастрюль и сковородок более упорядоченным и безопасным. С разделителями хранить посуду намного удобней:
- Корзины и сетки. Просторные и узкие, плоские и глубокие — они могут использоваться для компактного размещения всего, что может пригодиться на удобной кухне: от овощей, фруктов и различной бакалеи до посуды, бытовой химии и текстиля. Виды выдвижных корзин и сеток под предметы различного формата:
- Угловые системы. Превосходно заполняют казавшееся невостребованным и неудобным место, в котором сложно размесить стандартную тумбу или выдвижной ящик. Имеют замысловатый, но в то же время функциональный дизайн. Варианты обустройства угловых зон:
Выдвижные системы и конструкции
Кроме обычных тумбочек с ящиками, хоть и модифицированными, существуют и другие категории современных выдвижных систем. Их можно подобрать буквально под любую кухню, вне зависимости от размеров и комплектации. Вот уж где получается и удобно, и практично!
- Карго — вертикальный шкафчик, в котором к фасадной панели изнутри прикреплены полочки, корзинки или сетки-подвесы. Эта система выезжает из гарнитура на всю глубину, благодаря чему имеется двусторонний доступ ко всем вещам, хранящимся в ней.
Стандартные размеры карго: ширина — 15-90 см, высота — от 16 см и до потолка, глубина — порядка 50 см (но учитываются и пожелания заказчиков). Такие шкафчики можно встраивать в любое незанятое мебелью место, поэтому они становятся идеальным решением, когда при проектировании кухонного модуля ширины стандартных тумб недостаточно, чтобы занять все пространство стены. Системы карго – удобные и функциональные:
- Угловые тумбы с выдвижной системой полок или корзин. Для такой мебели производители предлагают два варианта механизмов. Первая — карусельная, когда сетки крепятся на общую ось, при открытой дверце их можно почти полностью выдвинуть наружу. И более технологичная – паровозная. В этом случае корзинки фиксируются еще и друг к другу (вагончиком), поэтому стоит открыть тумбочку, как первая секция полок выезжает и подтягивает остальные за собой. Разновидности выдвижных «каруселей»:
- Кухонные колонны – многофункциональные системы хранения, которые удачно маскируются за дверцами высоких шкафов-пеналов. Причем конструкции могут быть самыми различными:
- просто полностью выезжать (по принципу карго);
- разворачиваться после выхода на 90 градусов, делая более удобным доступ к хранящимся в сетках предметам;
- формировать сложную систему с вращающимися рамками и полками;
- разворачиваться «веером», занимая весь открытый проем.
Кухонные колонны – современные модификации всем известных пеналов:
Увеличивает количество вещей, уложенных в шкаф-колонну, и дополнительные емкости на дверцах. С таким широким ассортиментом различных механизмов вопрос как сделать кухню удобной, решается легко и просто.
- Опускающиеся полки -механизм таких девайсов может быть как полностью ручным, так и автомеханическим. Теперь не придется подпрыгивать или пользоваться стулом, чтобы достать что-нибудь с верхнего стеллажа навесного шкафчика. Можно просто потянуть полку вниз или нажать кнопку/выключатель и она сама спустится к вам.Системы передвижных полок:
Подвесные настенные приспособления
Если вы привыкли держать под рукой самую необходимую утварь, или в шкафчиках банально не хватило места под различные ложки-поварешки – настенные приспособления помогут решить и эту проблему.
Разновидности:
- Рейлинги — полая труба любого сечения и длины монтируется на стену, боковую сторону или фасад шкафчиков, и на нее подвешивается различная кухонная мелочевка. Систему могут дополнять обычные крючки-подвесы в форме буквы S, мини полочки (сетки, корзинки), кольца или держатели для специй и бумажных полотенец, подставки и другие полезные девайсы для чашек, кастрюлек, ковшиков, шумовок, прихваток, половников, ножниц и других кухонных принадлежностей. Рейлинги можно подобрать к любому интерьеру:
- Магнитный держатель для металлических предметов — также устанавливается на стене или фасадах поблизости от рабочей зоны. Используют его чаще всего как подставку под ножи и ножницы, хотя можно подвесить и баночки для специй или бутылки — лишь бы пробки были из металла.
- Перфорированный экран для кухонного фартука или накладки на дверцы мебели — в отверстия на панели в удобном порядке крепятся различные виды держателей, в результате получается не только функциональная конструкция, а и необычное украшение интерьера.
Важно! Не забывайте, что большое количество мелкого декора следует использовать с осторожностью, иначе комната может приобрести неопрятный, неряшливый вид. Поэтому на всех открытых системах хранения должен быть идеальный порядок и чистота.
Оригинальные модули для малоиспользуемых пространств
Многие конструкции (угловые ящики, «карусели», выдвижные карго) могут быть встроены даже в места, неудобные для размещения обычных кухонных шкафчиков и тумб. В эргономичной кухне можно найти применение даже для пространства, которое остается незадействованным после монтажа сантехники или стандартной меблировки.
- Зона мойки. Из-за выпуклого дна раковины и труб в тумбочке под мойкой чаще всего находится место только для мусорного ведра или нечасто используемой посуды. И вот тут на помощь приходят креативные идеи и современные технологии: П-образные выдвижные ящички, выдвигающиеся подставки под бытовую химию и контейнеры для отходов, небольшие откидные полочки под различные удобные вещи позволяют более рационально распорядиться свободной площадью.
- Выдвижные элементы. Подобные решения оценят хозяева небольших кухонь, где приходится действительно бороться за каждый сантиметр свободного пространства. Оригинальные и функциональные конструкции смогут не только украсить интерьер, а и заменить массивные предметы мебели, которым не всегда находится место в маленькой комнате.
Разделочная доска с отверстием для удаления отходов
Закусочный столик с мягкими сиденьями
Зона, отведенная для домашних любимцев
- Поворотные конструкции. Это может быть карусель с подвесами под чашки, бокалы или штатив с разноуровневыми полками — главное, что такие устройства позволяют и вещи расположить компактно, и выдержать интерьерный стиль.
Открытые «карусели» для барной стойки
Мобильные полочки на вертикальном держателе
Зональное освещение удобной кухни
Сложно представить современные комфортные кухни без многоуровневого освещения — в отличие от других комнат дома одной центральной люстрой здесь никак не обойтись. Большинство процессов готовки или уборки требует хорошего светового потока, который мы получаем благодаря правильно расположенным осветительным приборам в каждой функциональной зоне. И не стоит забывать о креативности – ведь освещение может быть не только практичным, а и декоративным элементов, придающим кухне уют и комфорт.
Важно! Планируя многоуровневое освещение, позаботьтесь о раздельном подключении каждой зоны – иначе сияющая всеми лампами кухня отразится во внушительном счете за электроэнергию. Кроме того, выключатель для каждой линии должен быть расположен в той зоне, которую освещает прибор (за исключением центральной подсветки) – это и практично, и удобно.
5 мест на кухне, в которых не обойтись без дополнительного света:
- Верхнее освещение – на смену традиционной люстре, расположенной по центру комнаты, пришли более удобные и эргономичные точечные светильники, которые можно разместить по всему периметру кухни и даже на мебели.
Точечные светильники незаменимы на современной кухне
- Обеденная зона – над столом можно найти место для оригинальных подвесных приборов или настенного бра с теплым приглушенным светом. Они создадут особую атмосферу для романтического ужина или задушевных посиделок с друзьями. Оригинально будет смотреться и фальш-окно или стеклянное панно с подсветкой.
Точечная подсветка в рабочей зоне и подвесные светильники над столом
Оформление обеденной зоны фальш-окном
- Рабочая поверхность – во многих современных гарнитурах уже предусмотрена возможность монтажа галогенных или люминесцентных ламп, которые отлично справляются с подсветкой столешницы и мойки. Когда отверстий нет, можно их выпилить на дне шкафчиков вручную, установить плоские светильники дневного света или прикрепить светодиодную ленту. Если на кухонном фартуке планируется установка стеклянного экрана, можно одновременно вмонтировать и подсветку с несколькими режимами работы.
Встроенная подсветка рабочей зоны
Светодиодная лента в качестве подсветки
Стеклянный фартук – красиво и практично
- Плита – чаще всего над варочной поверхностью размещается вытяжка, в которую уже встроена осветительная лампа. Но можно подсветить процессы готовки и с помощью настенного прибора (желательно с жаростойким стеклом) или лампочек-спотов направленного действия.
Удобно, когда в вытяжку вмонтировано несколько точечных светильников
- Барная стойка или кухонный «островок» – многие современные кухни оснащаются выносными зонами для готовки или приема пищи. Если они не расположены прямо под основной люстрой, неплохо бы продумать систему дополнительного освещения. А так как подобные «островки» всегда находятся в центре внимания, приборы стоит подбирать яркие и оригинальные – пусть станут изюминкой всего интерьера!
Объемные светильники на подвесах-невидимках сразу привлекают внимание
Кухонный «островок» с мойкой и подвесными светильниками
Лампочки из посуды можно сделать и своими руками
На заметку! На кухне с открытыми стеллажами и шкафчиками можно использовать мобильные лампы на прищепках, направляя луч света в нужное место.
Сегодня обустроить удобную и функциональную кухню достаточно просто, благодаря множеству готовых эргономичных решений от производителей мебели и аксессуаров. Но если вы не уверены, что сможете самостоятельно справиться с дизайном, лучше доверить проектировку помещения профессионалам, которые подберут идеальный вариант для уютного и комфортного интерьера.
