Почему огурцы могут расти крючком в теплице и открытом грунте, чего им не хватает. Почему огурцы растут крючком? Цветок огурца крючком
Многие дачники замечали, что со второй половины июля появляется большое количество искривленных огурцов. Такие явления наблюдаются как на открытом грунте, так и в теплицах. Одни плоды приобретают форму шара, другие становятся похожими на груши, третьи сужаются у подножки, но чаще всего встречаются огурцы-крючки. У этой проблемы четыре причины, и сейчас мы детально разберем каждую.
Нарушение калийного питания
Самая распространенная и, в то же время, самая банальная причина искривления формы плода. Почему эта ошибка встречается так часто? Скорее всего, потому, что во второй половине лета огородники подкармливают травяными настоями, навозом и прочими азотосодержащими веществами, а о калийном удобрении забывают. Дозы удобрения, которые были внесены с осени и при посадке, исчерпывают себя к концу второго месяца лета, и растения начинают голодать. Поэтому-то и происходи нарушение формы плодов. Еще один важный момент: правила калийного питания в августе и сентябре существенно отличаются от тех, которые подходят для начала лета. В эти месяцы погода меняется. На улице становится прохладно, поэтому удобрения усваиваются хуже. Выход из ситуации прост: используйте золу. Ее нужно класть прямо под корень, и тогда растение получит необходимое количество питательных веществ.
Снижение температуры
Как уже говорилось ранее, в конце лета-начале осени средняя температура воздуха существенно снижается. По ночам становится прохладно. Для огурца, который приехал в нашу страну из тропических лесов Индии, такие условия неприемлемы. Чтобы растения полноценно плодоносили, накрывайте их пленкой. Чтобы было теплее, можно поставить несколько бутылок с горячей водой. Они будут поддерживать температуру. Если речь идет о парнике, организуйте электрическое отопление.
Выращивание пчелоопыляемых и партенокарпических сортов огурца в одном парнике
Так делать не стоит, поскольку пчелы посещают и те сорта, которые опыления не требуют. Высаживайте их в разных теплицах, и проблем не будет. Если теплица одна, разделите ее на две части. Для этого можно использовать марлю или любой нетканый материал.
Особенности сорта
Деформации плодов, которые заданы особенностями сортов, предотвратить невозможно. В большей степени они свойственны гибридным видам огурца. К этим мелким недостаткам можно только привыкнуть, и не обращать на них внимания. Тем более, встречаются они не так часто.
Как выращивать плоды правильной формы?
Чтобы огурцы были похожими на себя, придерживайтесь простых правил:
- полив: только теплая вода, и только при температуре выше 20 градусов;
- освещение: минимум прямых лучей солнца. В дневное время суток растения должны быть защищены от ультрафиолета;
- питание: все основные вещества должны быть в гармонии. Растения, которые испытывают недостаток того или иного элемента, приносят плоды низкого качества.
Что касается борьбы с вредителями, старайтесь использовать для этого щадящие препараты на натуральной основе. В противном случае плоды ничем не будут отличаться от тех, которые перекармливают химией на больших полях.
Любите хрустящие и свежие огурчики? Тогда научитесь их правильно выращивать. Это только на первый взгляд кажется, что все просто. На самом деле до получения урожая нужно уделить им много времени. Самый часто встречающий вопрос начинающих садоводов: "Почему огурцы крючком растут?" Об этом и не только мы расскажем вам в данной статье.
Проблемы
Существует несколько основных причин, которые влияют на образование огурцов причудливой формы. Перед тем как научиться бороться с этим, нужно знать, отчего это происходит. Вот подробный перечень:
- Выбирайте правильно семена овоща. Не рекомендуется на одной грядке выращивать различные виды огурцов, например партенокарпические и пчелоопыляемые.
- Если вы хотите высаживать оба вида, то делайте это на разных грядках и под индивидуальным укрытием.
- Сильная засуха. Если задались вопросом о том, почему огурцы растут крючком, значит, вы неправильно поливаете свои овощи. Когда почва не подвергается увлажнению, то огурцы теряют форму и начинают образовываться крючки.
- Чтобы ответить на вопрос о том, почему огурцы крючком растут, вспомните, как и чем вы их подкормливаете.
- Если по неизвестным причинам форма огурцов не исправляется, удалите с грядки такие плоды. Они забирают у растения лишние силы.
- Специалисты не рекомендуют сажать огурцы слишком часто. Из-за этого они могут терять свою форму и портиться во вкусе.
- Недостаток тепла снижает качество урожая. В связи с этим не торопитесь убирать укрытие раньше положенного срока.
Мы разобрали, почему огурцы растут крючком. Теперь стоит уделить внимание профилактике и лечению растений.
Решение
Чтобы урожай вас порадовал, воспользуйтесь советами специалистов. Они, как никто другой, знают все об огурцах.
Совет 1. Тщательный полив. До образования завязей увлажняйте грунт в утренние часы. Когда появились первые огурчики, производите полив вечером.
Совет 2. Пока у овоща растут листья, необходимо удобрять его фосфором. Во время цветения и появления первых огурчиков подкармливайте калием и азотом. Важно! Все удобрения должны быть внесены строго по требованию. Для этого следите за внешним видом листьев и самих плодов.
Совет 3. Не удобряйте огурцы в холодную погоду. Толку от этого не будет, а вот вреда предостаточно.
Совет 4. Для лучшего роста огурцов между ними можно посадить капусту.
Огурцы могут плохо расти не только в открытом грунте. Под укрытием, если не создать нужных условий, растение плохо развивается. Ответим на следующий вопрос: "Почему огурцы растут крючком в теплице?"
Под колпаком
Если в теплице появились огурцы некрасивой формы, то тут действуют такие же причины, как и в открытом грунте. Особое внимание садоводам стоит уделить почве. Ее необходимо удобрять калием. На этом проблемы не заканчиваются. Рассмотрим основные:
- Не сажайте самоопыляемые сорта вместе с остальными в одной теплице. Если нет места, то изолируйте их друг от друга марлей.
- Поливайте овощи в теплице только отстоявшейся на солнце водой.
- Если ночи еще холодные, необходимо обогревать теплицу с огурцами. Для этого используйте пластиковые бутылки, наполненные горячей водой, или стационарные обогреватели.
Если следовать инструкции, то вам больше не придется изучать вопрос о том, почему огурцы крючком растут. Правильность формы может зависеть от соседства. Рядом с огурцами в теплице можно посадить кукурузу. Она не только благоприятно действует на растение, но и будет служить ему опорой.
Горько
Крючковатая форма - это не единственная проблема огурцов. Вдобавок ко всему вы получите неприятный горький вкус. Все это напрямую зависит от правильности ухода. В частности, если вы не производите тщательный полив, то растение начинает сохнуть и портится во вкусе. Запомните! Когда на улице жара, в день каждый корень огурца потребляет 4 литра жидкости. Соответственно, вы должны пополнять грунтовые запасы.
Теперь вы знаете, почему огурцы крючком растут. Вам остается только научиться правильно ухаживать за ними.
Заключение
Богатый и качественный урожай зависит только от вас. Используя знания о том, почему огурцы растут крючком и что делать с этой проблемой, вы получите вкусные плоды на радость себе и на зависть соседям.
Многие садоводы хотя бы раз за всю свою огородническую деятельность сталкивались с таким явлением, как деформация формы огурцов: вместо прямых ровных плодов вырастали искривленные крючки.
И хотя для некоторых из них товарный вид огурцов особой роли не играет, все равно нужно стараться избегать такой деформации. Почему огурцы растут крючком в теплице и в открытом грунте, чего им не хватает и что делать?
Дело в том, что крючковатый урожай плохо хранится и становится непригодным для многих видов переработки, например, консервирования. Поэтому приходится его использовать в пищу как можно быстрее, нарезая в салаты.
Причин деформации огурцов может быть довольно много.
Среди них ошибки, допускаемые в агротехнике самим садоводом и неблагоприятные погодные условия.
Огурцы могут иметь скрюченную форму при выращивании их и в открытом грунте, и в теплице. Основные причины, почему огурцы растут крючком:
1. Выращивание вблизи партенокарпиков и пчелоопыляемых сортов огурцов
При выращивании партенокарпических (неопыляемых пчелами) гибридов вместе с пчелоопыляемыми представителями сортов часто происходит их переопыление, вследствие чего урожай и тех, и других теряет свои сортовые признаки и искривляется, приобретая форму крючков. В тепличных условиях перекрестное опыление может осуществиться во время проветривания, а в открытом грунте – при ветреной погоде и с помощью пчел. Поэтому в обоих случаях рекомендуется рассаживать такие виды как можно дальше друг от друга на садовом участке.
2. Неблагоприятный состав почвы
Почва под огурцами может быть изначально бедной, особенно, если перед их посадкой не был проведен севооборот, и культура выращивается на том же месте снова.
В связи с тем, что в таком грунте будет превалировать определенный минеральный элемент, а остальные окажутся исчерпаны, огурцы не смогут получать все необходимые вещества из нее для нормального роста и развития плодов. Поэтому урожай может искривляться.
В этот же пункт можно отнести и дисбаланс в обязательных подкормках в течение сезона. Необходимо правильно распределять наиважнейшие элементы подкормок – азот, калий и фосфор. Увлекаться внесением азота не стоит, так как именно переизбыток этого элемента может негативно отразиться на внешнем виде огурцов. Самой распространенной причиной крючкования урожая этой культуры является нехватка калия в почве.
3. Несоблюдение правил агротехники
В эту группу можно отнести все процедуры по уходу за огурцами, при выполнении которых садоводы-новички совершают множество ошибок и тем самым провоцируют деформацию плодов:
- Полив. Он должен быть ежедневным и обильным. Для полива подходит исключительно теплая вода, прогретая на солнце. Если лить холодную воду прямиком из скважины под кусты огурцов, то это приведет не только к деформации их плодов, но и к появлению различных заболеваний.
- Рыхление и мульчирование. После поливов кустов может образовываться сухая корка на поверхности земли, которая нарушает воздухообмен. Так как корни растений расположены очень близко к поверхности, то во время рыхления есть риск их повредить. Поэтому рекомендуется либо рыхлить очень осторожно, либо просто замульчировать землю вокруг кустов натуральными материалами – это предотвратит иссушение верхнего слоя грунта.
- Формировка кустов огурцов. Во время вегетативного развития культуры нужно формировать кусты для того, чтобы не допустить затенения плодов. Солнечный свет должен проникать ко всем растениям свободно, тогда и плоды будут ровными. Загущенность посадок также нарушает циркуляцию воздуха, особенно это касается выращивания в условиях теплицы. Поэтому нужно проводить пасынкование и формировку кустов еще до стадии бутонизации.
- Неблагоприятные погодные условия. Здесь речь идет о значительных перепадах температур, к которым огурцы относятся крайне негативно и могут на них отреагировать скручиванием плодов. Дело в том, что они любят тепло, а при температуре воздуха ниже +10 С перестают потреблять из почвы необходимые для роста элементы. В результате наступает перерыв, в течение которого они просто перестают расти. Такие паузы провоцируют искривление плодов.
4. Несвоевременный сбор урожая огурцов
Если на кусте присутствуют плоды-переростки, которые нужно было давно собрать, но по каким-либо причинам это не сделано, то молодые завязи начнут расти кривыми, так как большое количество питательных веществ, добываемых из почвы с помощью корней растения, уходит именно в этих гигантов.
Что делать, если огурцы начали скрючиваться
Даже если удалось быстро обнаружить, что огурцы растут крючком и начать действовать, то выпрямить их уже не удастся. Что же делать в такой ситуации?
Это явление можно расценить как сигнал о патологии, собрать искривленных представителей и спасти от деформации новые завязи.
Чего не хватает огурцам? Лучше всего начать с проведения калийных подкормок, так как недостаток калия во время плодоношения огурцов является самой частой причиной скрючивания плодов. Для этого можно использовать калиевую селитру, золу или комплексные водорастворимые удобрения.
Неблагоприятные погодные условия – это тот фактор, на который садовод повлиять никак не может, однако, вполне реально защитить свои огурцы укрытием кустов.
Важно регулярно следить за погодными сводками при выращивании этой культуры в открытом грунте.
Если на участке преобладает прохладная погода, то на огурцы устанавливают пленочные парники, которые открывают в течение дня для проветривания, полива и сбора урожая, а на ночь закрывают.
В теплицах проветривание проводить также необходимо для того, чтобы перепады температур не были так существенны для растений.
Как предотвратить скрючивание огурцов
Для того, чтобы огурцы выросли ровными и прямыми, нужно в течение сезона стараться обеспечить им наиболее благоприятные условия выращивания, не забывая про основные правила:
- не сажать огурцы после бахчевых культур;
- рассаживать различные сорта как можно дальше друг от друга, чтобы не допустить их переопыления;
- своевременно снимать урожай.
Автор статьи: Потапова Инга
В течение всего сезона на рост и развитие огурцов влияет множество факторов внешней среды. Совокупность их воздействия определяет форму, размер, вкусовые качества плодов. При недостаточно внимательном уходе за растением в конце сезона вы можете получить кривые огурцы. И тут стоит задаться вопросом: “Чего им не хватает? Почему огурцы растут крючком?”. О причинах и вариантах решения проблемы внешнего вида огурцов, растущих в теплице, пойдет речь в этой статье.
Полив
Большое количество проблем с ростом и плодоношением огурцов заключается в самой простой процедуре - поливе. Невероятно, но факт: часто даже бывалые садоводы не знают, как правильно поливать растения в теплице, и в результате получают букет болезней у выращиваемых растений или же их гибель.
Существует несколько вариантов неправильного полива:
- Полив холодной водой. Учитывая, что температура воздуха и почвы в теплице относительно стабильная, создается определенный микроклимат, благоприятный для роста огурцов. Поэтому так важно следить за температурой воды. Если она много ниже, чем температура почвы, вы застудите корни растения. Это, в свою очередь, вынудит их перераспределять накопленные ресурсы так, чтобы нивелировать полученный ущерб.
- Недостаточный полив. Огурцы любят влагу, увядая в засушливые периоды. Пересохшая почва приводит к замедлению вегетативных процессов, что сказывается на развитии плодов. По сути, растение переходит в режим экономии, тратя минимум ресурса на формирование плодов, отчего они деформируются, становятся меньше.
- Избыточный полив. Так же, как и недостаток влаги, ее переизбыток приводит к деформации плодов. Происходит это из-за загнивания корневой системы и неспособности впитывать полезные микроэлементы из почвы, поскольку они вымываются обилием воды.
Недостаток света и тепла
Прозвучит немного странно, но кривые огурцы растут в теплице от нехватки тепла и света. Комфортная температура воздуха для нормального роста огурцов +23-26 градусов. Если она выше, огурцы становятся жухлыми, стремительно желтеют и увядают, а если ниже - заболевают и проносят искривленные плоды. Даже выращивая их в теплице, внимательно следите за прогнозом погоды и утепляйте, если обещают заморозки. Особенно важно следить за температурным режимом в последней фазе цветения, как раз перед началом плодоношения.
Недостаточное освещение - еще один бич огурцов. Случается это по разным причинам: пасмурная погода, загустение, неправильно построенная теплица. Как бы там ни было, нехватка света отрицательно сказывается на вегетации и фотосинтезе растения, что приводит к деформации плода в крючкообразную форму.
Излишняя густота посадок приводит к тому, что огурцы хиреют. Обязательно нужно проводить пасынкование и прищипывание кустов, чтобы прореживать густые листья и облегчать жизнь растению.
Удобрения
Вопрос удобрения почвы в теплице всегда стоит остро. Достаточно ли того, что вносится при подготовке земли или нужно еще? Соотношение разных минеральных и органических удобрений оказывает огромное влияние на рост огурцов. Как нехватка, так и их избыток в почве может привести к деформированию плодов. При недостатке фосфора, калия, железа, меди, азота листья растения желтеют, а плоды теряют свои вкусовые качества и вырастают маленькими. При этом при избытке любого из этих элементов происходит примерно то же - растение ведет себя странно, не плодоносит или плохо плодоносит.
Крючковатые плоды вырастают при недостатке калия. Доподлинно известно, что удобрение дрожжами, травяными настоями, куриным пометом или коровяком приводит к вымыванию калия из почвы. А без этого должному формированию плодов не состояться. В итоге у вас на грядках раскидистые кусты огурцов с маленькими, некрасивыми плодами.
Если же предшественниками огурцов на этом месте были кабачки, укроп, тыквы, то почва обеднела на питательные микро- и макроэлементы, чтобы приводит к дистонии растений, тотально угнетая их рост и плодоношение. Старайтесь не допускать такой последовательности выращивания, а также проводите своевременные комплексные подкормки и удобрения почвы. Таким образом, вы избавитесь от проблемы некрасивых, маленьких или кривых огурцов.
Партенокарпические соседи
Партенокарпические, то есть образующие плоды без опыления, сорта огурцов не очень хорошо уживаются в теплице с другими сортами, обычными или гибридными. Старайтесь разграничивать их, размещая в разных концах теплицы или вовсе рассаживая по разным помещениям. Если все же решились высадить партенокапические огурцы с опыляемыми насекомыми, то отделите их друг от друга плотной тканью, чтобы снизить взаимодействие воздушно-капельным путем. Почему это необходимо сделать? Пыльца с гибридных сортов, попадающая на партенокарпические, опыляет соцветия, нарушая заложенную в них программу формирования и развития плода. Таким образом, могут получиться кривые плоды.
Несвоевременный сбор урожая
Выращивая любые растения в теплице, важно вовремя собирать поспевающий урожай. В первую очередь, это сбережет качество и вкус плода, не даст ему сгнить или быть поврежденным насекомыми. Кроме того, так вы поможете огурцам формировать следующие плоды без лишних проблем. Оставив созревшие огурчики на кусте надолго, вы своими руками лишите куст шанса на повторное формирование завязей.
Собирайте свежие плоды каждые 2-3 дня, чтобы обеспечить продолжительно плодоношение огурцов в теплице.
Еще одна причина формирования кривых плодов - посадка огурцов на одном и том же месте несколько лет подряд. Во-первых, это увеличивает риск грибковых заболеваний (корневая гниль, серая гниль, ложная мучнистая роса, медянка). Во-вторых, за время роста в почве накапливается токсин - колин. Его избыток влияет на форму и размер плодов.
Каждый огородник рано или поздно сталкивается с проблемой скручивания огурцов, особенно при выращивании в теплице. Первые огурчики появляются довольно эстетической формы, но потом они почему-то деформируются. Причин того, что огурцы растут крючком в теплице, может быть несколько: недостаток тепла, влаги, света, питания, опыление партенокарпическими соседями, плохая земля. Получение эстетической формы огурцов напрямую зависит от правильной агротехники выращивания культуры. О том, как предотвратить скручивание и горечь огурцов, далее и пойдёт речь.
Партенокарпические соседи
При совместном выращивании пчёлоопыляемых сортов и партенокарпических высока вероятность получить урожай именно скрученных огурцов. Даже частичное опыление партенокарпических гибридов приводит к скручиванию огурцов, посаженных по соседству.
Если в теплице посажены разные сорта, необходимо перекрыть доступ опыляющим насекомым. Во время проветривания огурцов растения можно укрывать марлей.
Полив огурцов
Своевременное увлажнение почвы препятствует росту огурцов крючком. Сухая земля способствует скручиванию огурцов крючком. Их рост замедляется, огурцы твердеют и деформируются.
Заранее приготовьте воду для полива. Для этого нужно набрать её в ёмкость и поставить прогреваться под солнечными лучами. Если погода пасмурная, можно разбавить холодную воду горячей до комнатной температуры.
Подготовка земли
Для хорошего развития растений необходимо вспушивать землю вокруг них с помощью тяпки. Рыхлят землю во время посева. Когда растение начинает расти, грунт лучше не рыхлить во избежание повреждения корневой системы. Часть корней разрастается в непосредственной близости от поверхности грунта.
Неплодородный грунт улучшают мульчированием, внося под каждую культуру перегной и торф. Так предотвращается образование земляной корки, влажность почвы сохраняется дольше.
Питание
Если огурцы неправильно удобрять, они станут расти крючком. Оптимальное количество подкормок – 3 раза. В основном подкармливают культуру, когда она плодоносит. В приоритете – органические удобрения: азот, фосфор, калий. Азотом следует подкармливать культуру по норме, тогда плоды будут иметь эстетический вид.
Переизбыток азота приводит к сбросу завязей или образованию огурцов крючком.
Своевременный сбор урожая
Огурцы могут расти крючком из-за несвоевременной уборки плодов. Оптимальная периодичность сбора – через 12–24 часа. Перезревшие плоды мешают правильно формироваться новым. Учитывая способность огурцов давать новый урожай за 2 дня, корнишоны следует срывать тоже. Особенно это касается дачников, собирающих урожай только по выходным.
Недостаток света
Плоды могут расти крючком при недостатке света. Слишком разросшиеся кусты препятствуют проникновению света к новым завязям. Чтобы новые завязи не росли крючком, необходимо удалять лишние побеги.
Недостаток тепла
Если огуречная культура получает мало тепла, её плоды начнут расти крючком. Они как бы прячутся от холода и могут вообще прекратить расти. Чтобы уберечь листья от ожогов, тепличную плёнку приоткрывают при тёплой солнечной погоде. Укрытие не убирается полностью во избежание появления мучнистой росы на растениях. Обеспечить им хорошее вентилирование можно с помощью одностороннего поднятия плёнки.
