Группа дизайн и отделка кухни. Оригинальные идеи для дизайна кухни. Стили интерьера кухни
Кухня для многих является любимым местом в доме, где можно создавать изысканные кулинарные шедевры, дегустировать их или просто проводить время в кругу близких людей. Для этого нужно создать максимально комфортную атмосферу, продумав не только декоративную, но также и практическую составляющую интерьера. Главные тенденции, правила и советы по оформлению дизайна кухни — все это в нашей статье!
Выбираем стиль интерьера
Первый шаг в проектировании кухни — выбор основной стилистики. Даже если вы желаете создать уникальный, не похожий на другие проект, необходимо придерживаться закономерностей определенного дизайнерского направления. Иначе интерьер будет выглядеть нелепо, непродуманно и дисгармонично. Но каждый стиль предлагает широкое поле для творчества, главное — следовать основным рекомендациям.
Ключевой принцип стиля кроется в названии: high-tech — это высокие технологии, применение которые обязательно в современном интерьере. Именно поэтому хай-тек является отличным вариантом для кухни, где комфорт и удобство в использовании бытовой техники стоят на первом месте.
Для отделки и мебели берут современные материалы, вроде пластика, стекла или металла. Глянцевые гладкие поверхности придают помещению немного футуристичный вид. Цветовая палитра — сдержанная, часто строится на контрасте темного и светлого.
Сложно представить дизайн кухни в стиле хай-тек без «умной» фурнитуры: всевозможных подъемников, выдвижных ящиков, разделителей, которые упрощают жизнь и рационализируют пространство.
Покупка бытовой техники может «влететь в копеечку», так как предпочтение отдается встроенным, самым современным моделям с сенсорным управлением и LED-экранами. Впрочем, это не бессмысленное приобретение, а вклад в комфорт и долговечность.
Несмотря на развитие технологий и тенденцию к рационализации пространства, классический стиль до сих пор не теряет популярность. Конечно, речь идет не о традиционных помпезных аристократических интерьерах, наполненных красивым, но бесполезным декором. Классика подстраивается под потребности нашего времени, благодаря чему выглядит достаточно современно.
Проектировать в этом стиле лучше кухню со средней и большой площадью, где он будет смотреться наиболее уместно. Можно взять темную или светлую палитру, только оттенки должны быть максимально естественными. Это же правило относится к отделочным материалам. Деревянная мебель с глубокой текстурой, небольшое количество узорных элементов, фасады с рамами и стеклянными дверцами — этих компонентов достаточно для художественного наполнения классического интерьера.
Стиль французских деревень в пространстве городских квартир редко встречается в «чистом» виде. Обычно его сочетают с современной классикой, а саму кухню стремятся объединить со столовой и гостиной. Это связанно с первым правилом прованса — как можно больше простора.
Второе, что бросается в глаза — светлые пастельные оттенки, словно выгоревшие на жарком средиземноморском солнце. Предпочтение отдается белому, кремовому, голубому — максимально естественным и ненавязчивым цветам.
Мебель должна обладать антикварным видом, который достигается с помощью эффекта искусственного состаривания. В приоритете натуральные материалы или качественные заменители, не способные испортить аутентичную атмосферу.
Кухонный гарнитур включает в себя большое количество открытых полок, демонстрирующих посуду, горшочки и салфетки, которые усиливают прованский шарм. А вот бытовую технику лучше спрятать от посторонних глаз, с чем отлично справятся встроенные модели.
В отличие от предыдущего решения, минимализм можно вписать как в просторные апартаменты, так и в небольшие квартиры-хрущевки. Этот стиль способен преобразить любое пространство, сделав акцент на функциональности.
Чистые линии и четкие формы лаконичной мебели со встроенной бытовой техникой словно образуют монолитную плоскость — именно так минимализм создает ощущение порядка и чистоты, что немаловажно в интерьере кухни. Основное внимание уделяется не декоративным элементам, а функциональности, которая позволяет грамотно организовать площадь.
Здесь используется не больше 2-3 оттенков, один из которых может быть ярким. В основном следует отдать предпочтение нейтральным цветам или эстетичной текстуре натуральных материалов.
Отличное решение для кухонь, в которых солнце стало слишком частым гостем из-за выходящих на южную сторону окон. По-скандинавски морозный, но при этом очень уютный, этот стиль подойдет для интерьеров любых размеров.
Как и в случае с минимализмом, здесь дизайн вторичен — на первое место выходит практичность. Такие кухни любят белый цвет, натуральные материалы, в особенности дерево, а также строгие формы. Если кому-то скандинавский стиль покажется слишком простым, то уместно будет добавить несколько ярких деталей, разбавляющих немного стерильную атмосферу.
Цветовые решения
Какого бы стиля вы не придерживались, чтобы комната выглядела современно, рекомендуется использовать цветовую гамму с 2-3 оттенками, которые хорошо гармонируют между собой, или остановиться на однотонном дизайне.
Белая кухня
Пожалуй, самый оптимальный вариант для дизайна кухни, который может служить основным цветом или нейтральным фоном для других. Бытует мнение, что светлый интерьер быстро загрязняется, но это зависит также от материала поверхностей. С другой стороны, он выглядит наиболее просторным, уютным, а также положительно влияет на психику.
Серая кухня
Не стоит думать, что интерьер кухни в серых тонах смотрится скучно или мрачно, наоборот — он очень стильный и современный. Чтобы избежать негативного эффекта, достаточно придумать удачную цветовую комбинацию, например — с белым, черным, синим оттенками.
Бежевая кухня
Натуральные варианты, вроде кремового, орехового или оттенков светлого дерева, отлично подойдут классическому, прованскому, а также минималистичному оформлению кухни. Монохромный дизайн поможет создать уютную и теплую атмосферу.
Синяя кухня
Вызывающий ассоциации с небом и морем синий цвет идеально подойдет для умиротворяющего интерьера. Лучше использовать при оформлении фасадов кухонной мебели, сочетая с белым или коричневым.
Зеленая кухня
Если вы следуете современным тенденциям, тогда обязательно найдите на своей кухне место самому модному оттенку 2017 года по версии Pantone. Он сделает вас немного ближе к природе, даже в условиях городской среды.
Отделка кухни
Отделка любого помещения — это словно рамка, которая бережно хранит «наполнение» и подчеркивает его красоту. В случае с кухней выбор материалов играет ключевую роль, особенно если вы хотите, чтобы она прослужила вам как можно дольше.
Пол
Напольное покрытие для кухни не должно бояться каплей жира, кусочков пищи и влаги. Именно от этого в первую очередь следует отталкиваться при подборе материалов.
Отличное решение — комбинация покрытия в разных зонах. К примеру, в рабочей области можно положить керамическую плитку, которая устойчива к внешнему влиянию, а в обеденной — паркет или ламинат.
Стены
В кухонных интерьерах чаще всего встречается керамическая плитка в зоне фартука, а также окрашенные или оклеенные обоями стены. Кроме этого, используется облицовка настенными панелями и декоративная штукатурка, например — имитирующая мрамор.
Комбинирование отделочных материалов позволяет не только разнообразить дизайн, но и оформить его по принципу функциональности. В приоритете остаются однотонные поверхности.
Потолок
Выбор материалов для отделки потолка на кухне зависит от стиля или высоты помещения. Если последний показатель достаточно низкий, то ровное белое покрытие станет выходом из положения. Более того, это выглядит стильно и подходит под любое пространство.
В современном интерьере с высокими стенами можно установить натяжные потолки. Они также помогают организовать сложную систему освещения.
Как подобрать мебель и бытовую технику
Этот выбор напрямую зависит от ваших потребностей: кто-то проводит на кухне большую часть своей жизни, готовя для большой семьи завтраки, обеды и ужины; а кто-то заходит раз в день, чтобы разогреть купленные продукты в микроволновке.
Современные кухни часто включают в себя не только рабочую область и места для хранения, но также обеденную зону — которая может быть как просто барной стойкой, разделяющей пространство, так и большой полноценной столовой.
Кроме этого, кухонные гарнитуры различаются по планировке, которая зависит от геометрии и размеров комнаты. Есть угловые модели, П- и Г-образные, прямые, а также островные. Последние рекомендуется брать в помещение средних или больших размеров.
Вне зависимости от выбранной стилистики, мебель для кухни сегодня все чаще изготавливается по принципу эргономичности, практичности и функциональности. К примеру, выдвижные ящики, полки или модульные шкафчики.
Огромной популярностью сегодня пользуется встроенная в гарнитур бытовая техника, что позволяет не просто сэкономить площадь, но также и создать эстетичный внешний вид.
Что касается электрических приборов, без которых не обойдется ни одна современная кухня, то здесь список варьируется. Некоторые владельцы могут к обязательному набору добавить стиральную машину или даже телевизор. Другим придется использовать всю полезную площадь, включая шкафчики и ящики, чтобы расставить только основные предметы. В любом случае, место для каждой детали нужно продумать заранее!
Декор и освещение
В украшении любого интерьера всегда действует главное правило — не навреди. Это же относится и к кухням. Например, расставив слишком много фарфоровых статуэток, вы рискуете в самый кульминационный момент готовки испачкать или опрокинуть хрупкую деталь. Конечно, уютная атмосфера здесь очень необходима, но ее можно создать и с помощью других выразительных средств.
Эстетично выглядят стеклянные фасады, через дверцы которых видны наборы посуды, полотенца или столовые приборы. Не стоит забывать о традиционных салфетках, фартуках и других текстильных деталях — они могут стать яркой деталью в сдержанном дизайне кухни.
Даже какие-то боксы для салфеток или милые солонки способны до неузнаваемости украсить помещение, а цветы в горшке освежат высокотехнологичный интерьер.
Каждая функциональная зона на кухне должна быть полноценно освещена: рабочая поверхность, плита, мойка, барная стойка или остров, над которым можно установить подвесные светильники.
Хорошее решение — светодиодные встроенные источники света вдоль кухонного фартука. Вытяжку тоже можно использовать в качестве опоры для дополнительных светильников.
Кроме локальных подсветок, необходимо подумать и про общее освещение. Для этого подойдут традиционные люстры или точечные светильные приборы.
Маленькая кухня: дизайн интерьера
Вышеперечисленные советы отлично впишутся в большое пространство, но что делать хозяевам малогабаритных кухонь, которых большинство в нашей стране? Придется постараться немного больше, но решить можно и эту проблему. А для этого нужно всего лишь следовать нескольким правилам!
Во-первых, рекомендуется прибегнуть к изменению планировки, объединив зону кухни с гостиной. Отсутствие границ создаст ощущение свободы и простора даже в небольшой комнате, а визуально разделить жилье помогут разные виды перегородок.
Во-вторых, выбирайте светлые оттенки и зеркальные поверхности. Желательно, чтобы цвет гарнитура не сильно отличался от отделки.
В-третьих, обратите внимание на прямые или Г-образные планировки, которые оставят немного свободных квадратных метров для передвижения. Последний вариант позволит задействовать часто неактивную зону в углу комнаты.
Интересные идеи для кухни помогут обустроить это важное жизненное пространство, где хозяйка проводит огромное количество времени. Особенно востребованы интересные идеи для кухни в хрущевке или интересные идеи для кухни площадью 9 кв.м, где ограниченность пространства создает массу неудобств, а хочется, чтобы и маленькое помещение выглядело красиво. Интересные идеи для кухни, воплощенные своими руками (фото наглядно показывает, как это выглядит), дают возможность сделать любую кухню удобной, красивой и практичной.
Кухня является очень специфичным помещением квартиры: будучи одной из самых , она выполняет большое количество функций.
Здесь собран огромный арсенал оборудования, мебели и различных принадлежностей. Все это должно, во-первых, поместиться в небольшом объеме; во-вторых, быть всегда под рукой; а в-третьих, не портить убранства помещения.
Исходя из этого, можно выдвинуть важнейшее требования к идеям по обустройству кухни: они должны оптимизировать использование всего объема комнаты; обеспечить достаточное количество мест для хранения всевозможных предметов; создать красивый интерьер, не нарушая функциональных особенностей.
При обустройстве кухни её отделка и интересные идеи (фото-примеров предостаточно) направлены на:
- расширение пространства за счет объединения с другими помещениями;
- оптимизацию условий хранения кухонных принадлежностей;
- оптимальное использование мебели и оборудования, их размещение и изменение внешнего облика;
- создание оригинального оформления стен, пола, потолка;
- обустройство и декорирование рабочей зоны и фартука;
- зонирование кухонного пространства;
- изменение облика окон и дверей;
- использование возможностей освещения;
- применение различных декорирующих элементов, украшений и дополнительных приспособлений.
Как можно расширить пространство
Оригинальное обустройство кухни в направлении расширения пространства могут обеспечить интересные идеи для кухни, объединенной с гостиной или лоджией (балконом). Такие предложения особо актуальны для маленьких помещений.
Для реализации проекта убирается промежуточная стена и обеспечивается соединение кухни с гостиной с вынесением в гостиную столовой зоны. При реализации такого проекта важно обеспечить визуальное выделение кухонной и столовой зоны.
Объединение помещений позволяет в маленькой кухне оставить только рабочую зону, а гостиную превратить в зону для отдыха (приема гостей) и столовую с больших красивым столом. Интересные идеи для кухни в этом случае состоят в формировании декоративной перегородки, выделяющей кухонную зону. Распространенный вариант – установка барной стойки, что представляет интерес как с практической точки зрения, так и в части дизайна.
Можно предложить другие идеи:
- Двухуровневый пол. Возможны два варианта: подъем пола гостиной на 8-12 см или пола кухни на 12-14 см. Второй вариант удобен возможностью маскировки коммуникаций. Интересным решением может стать использование в приступке точечных светильников для подсветки. Еще один способ напольного зонирования – разный цвет и материал покрытия (на кухне – керамическая плитка, например) при одинаковом уровне пола.
- Двухуровневый потолок. Кухню можно выделить изготовлением навесного потолка со встроенными светильниками. В рабочей зоне, как правило, обеспечивается максимальное освещение.
- Раздвижная перегородка. Такое решение позволяет избавиться от важного недостатка объединения помещений – запаха. Во время приготовления обеда створки закрываются и изолируют кухню.
- Перегородка может иметь декорирующие особенности. Интерес представляет большой аквариум или уголок живой природы другого типа. Очень красиво смотрится ажурная перегородка с вьющимися комнатными .
Как обеспечить возможности для хранения
Кухня – это вместилище для множества кухонных принадлежностей, поэтому интересные идеи для кухни в части хранения различных предметов очень востребованы.
Можно выдвинуть такие предложения:
- Использование дивана-уголка с устройством в пространстве между ножками выдвижных ящиков для хранения посуды или ящиков с поднимающейся крышкой.
- Использование дверок шкафчиков для подвешивания сковородок, разделочных досок и т.д.
- Применение одного максимально высокого и узкого шкафа.
- Установка полок карусельного типа для хранения продуктов. Такие «карусели» под рабочей столешницей обеспечат хранение нужных продуктов и удобны в работе. Полки можно разделить на участки: продукты, посуда, бутылки, моющие средства.
- Оборудование на дверцах шкафчика под мойкой полочек и держателей для моющих средств и инвентаря. В пространстве под мойкой оборудуется площадка для мусорного контейнера.
- Крепление на стене декорированного металлического профиля с крючками для подвешивания кухонных принадлежностей и чашек.
- Изготовление конверта для разделочных досок. Такой конверт можно собрать из деревянных реек с высотой 16-22 см. Декорирование обеспечивается краской или лаком. Закрепляется конверт на внутренней стороне дверцы шкафчика под рабочей зоной, на боковой стенке подвесного шкафчика или прямо на стене в рабочей зоне.
Как можно разнообразить интерьер
Придать кухонному интерьеру привлекательность и оригинальность можно различными способами.
Так, для декорирования плитки предлагаются такие технологии:
- бисер или декоративные мелкие камешки приклеиваются к поверхности плитки специальным клеем – так можно создать любой сюжет и даже целую картину (для кухни подходят изображения цветов, зелени, фруктово-овощной сюжет, подсолнухи);
- декупаж - крепление или нанесение стандартных (готовых) узоров или орнаментов (в окончательном виде узоры покрываются лаком);
- кракелюр - создание эффекта «под старину» с помощью готовых составов, позволяющих нанести паутинообразную сетку.
Декорирование с применением текстиля может обеспечить любой стиль оформления и особую теплоту интерьера. В этой группе декора выделяются такие элементы, как занавески, скатерть, подушки, салфетки на столешницу, подставки для посуды, чехлы на мебель.
Интересная идея: подготовка нескольких комплектов гармонирующего текстиля, которые периодически меняются, обеспечивая сезонное оформление (например, символизируя приход весны). Кроме того, такой подход позволяет влиять на сезонное настроение: летом создавать иллюзию прохлады зелеными или салатными тонами, а зимой – добавить тепла красноватыми или желтыми оттенками. Впечатляюще будет смотреться оформление к какому-либо празднику.
Идеи в оформлении стен позволяют в корне менять отношение к интерьеру. Для кухни рационально декорирование стен при помощи композиции из различного сочетания полок. На них можно установить вазы, комнатные и декоративные цветы, красивую посуду, статуэтки. Впечатляюще смотрятся на кухонных стенах росписи и мозаика. При их изготовлении можно использовать трафареты, наклейки из винила.
В городской кухне хорошо смотрится пейзаж на стене, а при оформлении в стиле хай-тек – абстрактные сюжеты.
Декорирование стеклянных элементов придает особый шарм. Если обычные стекла в кухонной мебели заменить на зеркальные, то объем помещения визуально увеличится. Несомненно добавит привлекательности использование матовых, рифленых (узорчатых), цветных или витражных стекол. Своими руками стеклянные элементы интерьера можно разнообразить аппликациями, кружевами, трафаретными узорами.
Кухонные мелочи
Различные небольшие элементы декора способны неузнаваемо изменить весь облик кухни. Какие использовать поделки, зависит от фантазии хозяина.
Можно только напомнить возможные идеи:
- оригинальные абажуры для светильников;
- украшения в виде картин, коллажей для стен;
- подставки для посуды;
- держатели, вешалки, полотенечные крепления;
- изделия из бутылок и вазы;
- старинные и оригинальные банки и посуда;
- подсвечники;
- всевозможные поделки и статуэтки.
Оригинальность придает роспись и окрашивание корпуса холодильника и другого кухонного оборудования (например, микроволновой печи). Особую привлекательность обеспечивают расписанные подносы и разделочные доски, красивые полотенца, прихватки, фартуки.
Оформление кухни обеспечивает хорошее настроение и повышает аппетит. Оригинальный кухонный интерьер, независимо от размеров кухни, создает особых домашний микроклимат.
Мне нравится
Для большинства россиян кухня – это не просто помещение для приготовления пищи. Именно в кухонном пространстве вечером собирается вся семья, на выходных проводятся совместные обеды и даже принятие особенно близких гостей может происходить на нескольких квадратных метрах этого многофункционального помещения. Невозможно перечесть всех опций, которые выполняет часто очень скромная по размерам комната. Именно поэтому ремонт в кухонном пространстве – это одновременно приятное и очень кропотливое, ответственное занятие. Слишком много вопросов и дилемм необходимо решить – какие материалы выбрать для отделки, чтобы не мучиться с постоянной уборкой, как расположить мебель и бытовую технику, чтобы обеспечить себя необходимым количеством систем хранения и рабочих поверхностей и как сделать при этом интерьер кухни красивым, современным и уютным. Если вы выбираете практичность, функционал и даже некоторую строгость оформления кухонного пространства, то современная стилистика для вас. Гармоничный, достаточно пластичный и гибкий, современный стиль в оформлении кухонных помещений, легко трансформируется под нужды хозяев для создания поистине удобного, высоко функционального и при этом уютного интерьера.
Современный стиль для кухонного пространства
Само название «современный стиль» предполагает большое обобщение. В этой стилистике дизайнеры и их заказчики с легкостью обнаружат мотивы таких стилистик как модерн, хай-тек, лофт и даже авангард. Но есть некоторый «скелет» основных мотивов, который всегда выдает присутствие современного стиля в качестве основы для оформления того или иного помещений и кухня не стала исключением:
- современный стиль любит простор и свет – если есть возможность расширить дверные проемы и заменить окна гораздо большими по размеру, то это необходимо сделать, если кухня является частью гостиной и столовой, то для обустройства совместного помещения используется открытая планировка;
- принцип «лучше меньше, да лучше» точно отражает концепцию современной стилистики – минимум декора и украшательств, максимум практичности и функционала;
- высокотехнологичная бытовая техника становится не просто частью интерьера, а его координационным центром, ее не принято прятать за фасадами;
- простые и четкие формы – основа обстановки в современной стилистике;
- особое внимание уделяется освещению, как естественному, так и искусственному; осветительные приборы не только зонируют пространство на рабочую и обеденную зону, но и выступают в качестве декоративных элементов.
Выбор планировки кухонного ансамбля
Хоть выбор планировки для мебельного гарнитура и не привязан к стилистическому исполнению интерьера, но это необходимая и первостепенная мера. От того, каким образом будут расположены системы хранения, бытовые приборы и рабочие поверхности, зависит весь образ кухонного пространства и расположение того или иного вида отделки (очевидно, что обеденную зону и, например, кухонный фартук не только можно, но и нужно оформлять с помощью разных материалов).
Один из наиболее практичных и универсальных вариантов расположения мебельного гарнитура – угловая (Г-образная) планировка. Такой способ расположения мебели и бытовой техники подходит как для помещений скромных размеров, так и более просторных кухонь. В большой кухне угловую планировку обычно дополняют островом, выполняющим немало функций. Этот обособленный модуль становится базой для интеграции варочной панели, а иногда и раковины, продление его столешницы делает остров не только рабочей поверхностью, но и местом для коротких трапез. Это все. не говоря о множестве вариаций на тему систем хранения – от распашных шкафчиков и выдвижных ящиков до открытых полок с подсветкой.
Одной из модификаций угловой компоновки мебельного гарнитура является дополнение ансамбля полуостровом. Таким образом можно увеличить количество систем хранения и обустроить место для коротких трапез (завтрак, полдник, просто перекус), а в случае немногочисленного семейства и постоянной зоны приема пищи.
Однорядная планировка кухонного ансамбля подходит для небольших кухонных пространств, в которых необходимо установить обеденную группу – стол и стулья для семейных трапез и, возможно, приема гостей. Если в жилище есть возможность обустройства столовой в качестве обособленного помещения или части гостиной, то кухонное пространство с однорядным гарнитуром дополняется островом. В этом случае остров становится подспорьем в интеграции бытовой техники, размещения систем хранения и рабочих поверхностей, которых чаще всего не хватает при однорядном (линейном) расположении мебельного ансамбля.
Параллельную планировку целесообразно применять в проходных узких помещениях. В таких пространствах нет возможности установки обеденной группы или кухонного острова, даже размещения столешницы для проведения коротких трапез. Зато расположенные по оби стороны комнаты системы хранения, встроенная техника и столешницы позволят создать полноценную базу для приготовления пищи и проведения других рабочих процессов.
Отделка в современной кухне – выбираем практичные и красивые материалы
Ни в одном другом помещение, пожалуй, выбору отделочных материалов не отводится столь пристальное внимание. Специфика функционала кухонного помещения накладывает отпечаток на критерии выбора материалов для оформления потолка, стен и полов. Высокая влажность, постоянные температурные перепады, возможное воздействие на поверхности каплями горячего жира и многое другое – отделка должна быть неприхотлива в эксплуатации и иметь возможность очищаться.
Редкая современная кухня обходится без установки вытяжки, которая помогает не только справляться с очищением воздуха в помещении от запахов приготовления пищи и гари, но и способствует улавливанию мельчайших капель жира. Но даже наличие мощной вытяжки не освобождает кухонные поверхности от возможного загрязнения. Именно поэтому для окрашивания выбираются смеси, которые можно очищать влажной губкой, для облицовки стен необходимо использовать панели, которые легко переносят даже воздействие очищающих средств (не абразивных), а уж для кухонного фартука и вовсе необходимы материалы, выдерживающие высокие температуры (керамика, стекло, сталь).
Для отделки потолка в современной кухне лучше всего использовать самые простые методы оформления. Если ваш выбор пал на подвесной потолок, то не стоит исполнять его в нескольких уровнях даже при наличии большой высоты комнаты. А вот встроенные светильники будут как нельзя кстати. Если же вы используете натяжную конструкцию, то лучше ограничиться простым белоснежным материалом, без фотопечати и прочего декора. Оклеивание потолка обоями давно признано самым непрактичным вариантом отделки потолочных поверхностей именно в кухонном пространстве. Способ недорогой, но крайне недолговечный.
Для отделки стен в кухонном пространстве современного стиля можно выбирать материалы с самыми разнообразными характеристиками и способами нанесения. Единственное, что их должно объединять – нейтральность цветового решения. Отделка в современной кухне исполняет роль фона, на котором должен эффектно смотреться главный предмет интерьера – кухонный гарнитур. Отделка с принтом если и используется, то только в качестве оформления акцентной поверхности. Такой стеной может стать плоскость в обеденной зоне или кухонный фартук.
От стиля лофт современной стилистике досталось заимствование некоторых техник отделки поверхностей, среди которых имитация или обработка реальной кирпичной кладки. Нотки индустриальности, оригинальный внешний вид и фактурный акцент создает использование кирпичной кладки даже на одной небольшой поверхности.
Оптимальный способ оформления кухонного фартука – использование керамической плитки или мозаики. И в этом современный стиль солидарен с традиционными направлениями в дизайне помещений. Сложно придумать более практичный, безопасный и долговечный вариант облицовки поверхности, которая постоянно подвергается различным видам воздействия – от высокой влажности до попадания горячего жира. Нередко в современных дизайн-проектах можно встретить облицовку плиткой всю поверхность над нижним ярусом кухонных шкафов до самого потолка. Особенно актуален такой подход для кухонных пространств, где верхний ярус мебельного гарнитура заменен открытыми полками для создания более легкого образа пространства.
К напольному покрытию в кухонном пространстве предъявляется немало требований – от стойкости к высокой влажности до возможности очищения при помощи химических средств. Идеальный вариант – керамогранитная плитка, которая создаст надежное и долговечное покрытие. При этом выбор цветовой палитры невероятно широк – вы можете создать имитацию деревянной напольной доски или использования мраморной поверхности. Но этот способ недешев, поэтому часто с помощью керамики оформляется пол лишь в рабочей зоне, а в обеденном сегменте используется ламинат или линолеум, имитирующий дерево.
Кухонные фасады – главный элемент интерьера современной кухни
Очевидно, что от внешнего вида кухонных фасадов (дверей шкафов) во многом зависит весь образ пространства. Выбор цветовой палитры, фактуры, качества материала исполнения и даже фурнитуры, определит не только дизайн всей кухни, но и срок использования мебели.
Современный стиль ратует за лаконичность и простоту исполнения – строгие линии и четкие формы ставятся во главу угла. Именно поэтому самый распространенный вариант исполнения кухонного гарнитура – шкафы с абсолютно гладкими фасадами. Вам остается лишь определиться с цветовой гаммой и выбрать глянцевую или матовую поверхность. Очевидно, что глянцевые фасады способствуют визуальному расширению пространства и весьма актуальны для кухонных помещений скромных размеров. Но при этом на глянцевых поверхностях отчетливо видны отпечатки пальцев, а их будет немало, ведь шкафы открываются при помощи нажатия на магнитные замки, на гладких фасадах отсутствуют ручки.
Выбор цветовой гаммы для исполнения кухонного гарнитура важен не только для формирования образа всего помещения, но и оказывает влияние на частоту уборок в нем. Светлые поверхности, вопреки бытующему мнению, гораздо проще очищать, на них почти не видны следы от капель воды и отпечатки пальцев, в то время как темные поверхности нуждаются в постоянном уходе. Помимо прочего, светлые фасады прекрасно подходят для небольших кухонь, способствуя зрительному увеличению помещения. Белоснежная кухня никогда не выйдет из моды, долгое время ваш дизайн будет актуальным, создавая чистый, светлый, легкий образ кухонного пространства.
Для того чтобы белоснежный кухонный гарнитур выглядел наиболее эффектно, для отделки поверхностей кухни лучше выбрать более яркие тона. Например, напольное покрытие «под дерево» и достаточно пестрое оформление кухонного фартука могут стать прекрасным фоном для светлого мебельного ансамбля.
Один из вариантов выбора цветовой палитры для кухонного гарнитура, способствующего визуальному расширению пространства и зрительному увеличению высоты комнаты, является использование светлого тона для исполнения верхнего яруса подвесных шкафов или открытых полок и более темного, насыщенного оттенка для напольных систем хранения.
Серый цвет можно смело называть фаворитом в формировании интерьера современного стиля. Различные оттенки серого цвета используются как в качестве фона отделки, так и для исполнения меблировки. Более нейтрального и непритязательного тона не найти. Именно такой и будет обстановка кухни – нейтральной и подходящей для каждого, кто окажется в современной кухне. Серый цвет кухонных фасадов отлично комбинируется с белыми элементами интерьера и блеском хромированных поверхностей бытовой техники.
Декор и современная стилистика
Несмотря на то, что современная стилистика впитала в себя некоторые мотивы минимализма, ей не чужд декор. Важно лишь отметить, что чаще всего в качестве декоративных элементов выступают вполне функциональные предметы. Например, красивые, оригинальные и даже необычные осветительные приборы становятся украшением кухни, помимо исполнения своих основных функций. Часто под подвесные люстры с множеством блестящих декоративных элементов замаскированы небольшие вытяжки. Спускаясь над варочной панелью или плитой, такая вытяжка не только способствует очищению воздуха помещения кухни, но и украшает ее современный образ.
Подсветка нижней части подвесных шкафов помогает обеспечить необходимый уровень освещенности столешниц, на которых чаще всего происходит большинство рабочих процессов. Подсвечивание нижней части кухонных систем хранения в большей степени рассчитано на декорирование интерьера – мебель будто парит над полом и выглядит невероятно современно. При этом можно не включать центральный свет в кухонном пространстве, ограничиваясь нижней подсветкой, если вы выходите ночью выпить стакан воды.
Нужны ли кухонному пространству шторы, жалюзи или занавески? Все зависит от размеров окон, масштабов самой комнаты и расположения помещения по отношению к сторонам света. Современный стиль ратует за максимально возможное освещение помещений посредством солнечных лучей – большие окна и отсутствие драпировки на них тому способствует. Но если ваша кухня выходит на южную сторону или расположена в той части частного дома, которая выходит на улицу и вам просто необходимо защищаться от света и посторонних глаз, декорирование окон может стать поводом для создания цветового или фактурного акцента, привнести изюминку в интерьер кухни.
Скромная площадь кухонного помещения накладывает отпечаток не только на выбор планировки мебельного ансамбля, количество встраиваемой техники и размеры столешниц, но и выбор цветовой палитры отделки и исполнения кухонных фасадов. Оптимальный вариант цветовой гаммы – светлые оттенки, которые будут способствовать визуальному увеличению пространства, создавая легкий и свежий образ помещения. Но светлые поверхности необходимо разбавлять, привнося цветовое разнообразие в интерьер. Проще всего и эффективнее это сделать при помощи деревянных поверхностей или их имитаций – напольное покрытие, столешницы, открытые полки из дерева станут прекрасным дополнением белоснежных поверхностей кухонного помещения и привнесут природную теплоту в образ помещения.
Несколько практичных примеров организации систем хранения в кухонном пространстве
«Систем хранения много не бывает» – об этом знает любой владелец квартиры или частного дома. При этом размеры самого жилища не столь важны – шкафов и полок не хватает всегда. Бешеный ритм жизнь, постоянная занятость и часто нехватка квадратных метров кухонного пространства у заказчиков подталкивает производителей мебели и аксессуаров к ней на создание не просто мест для хранения, а систематизированных, упорядоченных вариантов расположения и невероятно быстрого поиска той или иной кухонной утвари. Предлагаем вашему вниманию несколько практичных идей по организации мест хранения в современной кухне, призванных не только использовать рационально каждый сантиметр пространства, но и экономить время хозяев.
Планировка кухни
Вопрос планировки новой кухни требует тщательного внимания. Она должна быть удобной для приготовления пищи (в том числе соответствовать принципам эргономики), красивой (модной, уютной - тут каждый сам подбирает подходящие качества), вместительной и приемлемой по бюджету. Помимо этого, кухонную мебель нужно вписать в рамки конкретного пространства, зачастую ограниченного не только формой, но и готовыми схемами инженерных коммуникаций в квартире.
На кухне выделяется 5 главных зон:
- моечная - расположение раковины;
- рабочая - столешница, область для подготовки продуктов;
- кулинарная - собственно варочная поверхность и духовка;
- кладовая - холодильник, шкафы для круп, консервов, других продуктов;
- место для хранения - приборы, посуда, аксессуары.
Области расположения плиты, мойки и холодильника неразрывно связаны с процессом приготовления, поэтому должны быть объединены эффективным способом. Дизайнеры называют это правилом рабочего треугольника. В идеале длина одной его стороны должна варьироваться в пределах 120-170 см. Исходя из этого, можно подобрать различный тип кухни. Ниже представлены самые популярные планировки.
Главная задача гарнитуров, предназначенных для данной планировки, – максимально сохранять ощущение гармоничной целостности пространства. Для этого организуется функционально совершенная рабочая зона (чаще всего это угловая конструкция модулей), плавно переходящая в место для дружеского общения и семейных обедов.
Для определения границы кухни и столовой чаще всего используется барная стойка, которая может крепиться к одной из стен, выступать отдельным «островом» или являться частью мебельного гарнитура. Такая планировка позволяет реализовать в интерьере любую дизайнерскую концепцию – от классики до хай-тека.
Такая планировка позволяет существенно расширить небольшую рабочую зону и одновременно обустроить комфортное место для приема пищи. В зависимости от нюансов архитектуры пространства можно подобрать оптимальное расположение мебели: вдоль одной стены, в два ряда, с «островом» по центру.
Кухня-столовая позволяет современной хозяйке сэкономить время, совместив процесс приготовления еды, хозяйственные дела и живое общение с близкими людьми. Выбор планировки полностью оправдан для маленьких помещений, но может быть уместен и для большой площади.
Кухня-гостиная, или ливинг, - это тип планировки, используемый в квартирах-студиях. Выбор в пользу кухни-гостиной диктуется в основном не пространством (такая кухня может быть как большой, так и маленькой), а скорее образом жизни и требованиями стиля интерьера.
Если кухня вам интересна в первую очередь как место не для готовки, а для общения, или вы хотите воссоздать в своей квартире стиль лофт, концепцией которого является единая и протяженная линия пространства, - кухня-гостиная для вас!
Такая конфигурация обычно требует много места – минимум 16 кв. м. Острова могут быть спроектированы со встроенными раковинами и конфорками, но прекрасно работают как объединяющий элемент без лишних бытовых приборов. Внутри острова можно спрятать посуду, готовые завтраки и т. д. Такой вариант подойдет для создания уютного пространства дома, где можно будет готовить и одновременно общаться с близкими. Чтобы сделать остров особенным, используйте эффектные материалы для столешницы, такие как камень или дерево.
В отличие от предыдущего варианта здесь дополнительный элемент прикреплен полуостровом к одной стене и открыт для доступа только с трех сторон. Считается хорошей планировкой для домов с небольшими кухнями, поскольку обеспечивает все преимущества рабочей поверхности острова, но занимает меньше площади.
Г-образный дизайн кухни модный благодаря своей практичности. Это классический треугольник на основе двух смежных стен, в котором задействовано обычно не используемое угловое пространство. Такой вариант хорошо подходит для средних площадей (8–15 кв. м) и просто идеален, если вы хотите включить в схему обеденный стол. Здесь уже достаточно места для одновременной работы двух человек
Такая кухня занимает три стены и создает уютную зону для повара, закрытую от посторонних глаз. Такие кухни отлично подходят для больших семей и квартир студийного типа. Они одновременно и включены в общее пространство, и дают необходимую изоляцию. Если позволяет место, в центре П-образной кухни можно установить обеденный стол. Но следите, чтобы между рабочими зонами не было слишком большого расстояния.
Мебель и техника расставляются вдоль двух параллельных стен, обычно с одной стороны располагаются мойка и плита, а с другой – холодильник. Расстояние между ними должно быть не менее 120 см. Такая планировка позволяет эффективно использовать площадь большого вытянутого помещения. Двурядные кухни можно располагать в проходных зонах и коридорах, ведущих в другую комнату. Чтобы такое размещение не вызывало ощущения стесненности, можно сделать один ряд гарнитура короче другого, а также использовать светлые цвета.
Фактически в этой компоновке треугольник почти не используется. Мебель и техника размещаются вдоль одной стены, а холодильник и плита расположены по разные стороны от мойки. Но для оптимальной эффективности длина столешницы не должна превышать 3,6 м. Подходит для узких помещений, а также тем, кто хочет свести кухонную зону до минимума. Работать вдвоем на такой кухне будет не очень удобно.
Идея дизайн-проекта
В основе всего лежит идея - это базовый подход архитекторов и профессиональных дизайнеров. Поэтому, прежде чем разрабатывать дизайн кухни, важно понять, каким образом она будет использоваться. Задайте себе такие вопросы:
- Сколько вещей вам нужно хранить? Кто-то хочет, чтобы на его кухне были предметы для готовки даже самых оригинальных блюд, а кто-то предпочитает в этом плане минимализм.
- Какая бытовая техника будет установлена? К примеру, если ванная комната маленькая, на кухню можно перенести стиральную машину.
- Как часто вы будете готовить? Любителям кулинарных экспериментов понадобится больше пространства, чем тем, кто готовит нечасто или простые блюда.
- Кто еще будет пользоваться кухней? Помните, что пожилым людям сложнее нагибаться, а детям, наоборот, может быть трудно дотянуться до верхних ящиков.
- Сколько времени вы на ней обычно проводите? Сегодня популярны многоцелевые кухни, которые используются параллельно для работы и отдыха. Рассмотрите такие решения, как острова и барные стойки для завтраков, книжные полки, винные шкафы, дополнительные розетки для ноутбуков и зарядных устройств.
Какой цвет выбрать для кухни?
Правильно подобранная палитра цветов – первый шаг к созданию уютного, комфортного и стильного интерьера. Различные цвета, оттенки и их комбинации меняют зрительное и психологические восприятие пространства: расширяют узкие места, делая их светлее и теплее, маскируют проблемные участки. Выбирая цвета для кухни, важно определиться с тем, какой стиль они должны поддержать и какое задать настроение.
Белый
Этот цвет визуально расширяет пространство и служит идеальной базой для воплощения практически любых дизайнерских идей. Универсальность белого позволяет использовать его для создания гармоничных комбинаций с яркими и пастельными тонами, фактурными и гладкими поверхностями мебели.
Желтый
Желтый позволяет создать солнечное настроение. Однако чистый цвет и его оттенки достаточно капризны и могут быстро надоедать глазу. Поэтому желтый использовать в интерьере кухни, где человек обычно проводит немало времени, следует весьма осторожно, грамотно расставляя акценты.
Зеленый
Каждый оттенок зеленого по-своему влияет на зрительное восприятие. Он помогает визуально увеличить размеры кухни, отвлечь внимание от архитектурных дефектов, подарить чувство успокоения, пробудить энергию и аппетит. Правильно подобрав оттенок и фактуру, можно использовать зеленый для создания интерьера практически в любом стиле.
Золотой
Золото априори подчеркивает престижность интерьера и благополучие хозяев дома. Чтобы драгоценная роскошь смотрелась в пространстве кухни органично и не создавала искусственную музейную обстановку, такой цвет используют для декоративного выделения нюансов. В качестве удачной доминанты можно выбрать кардинальный черный, изящный белый, пастельные и натуральные оттенки.
Красный
Этот цвет позволяет создавать активный, динамичный, праздничный и гостеприимный интерьер. Важно избегать переизбытка красного, что легко достигается различными дизайнерскими приемами. Разбавить страстный и насыщенный цвет можно с помощью древесных, серых, спокойных светлых оттенков, стеклянных фасадов и открытых полок.
Натуральный/дерево
Благородная эстетика древесины способна органично влиться практически во все классические и современные стили – от роскошного барокко до лаконичного урбанизма. Натуральное дерево в оформлении кухонь привлекает универсальностью своего сочетания с различными фактурами – от холодных металлических поверхностей до колоритной кирпичной кладки и невесомого стекла.
Светлый
Это рациональное и порой единственно доступное решение для визуального расширения небольшого и темного пространства. Обширная гамма светлых оттенков позволит подобрать идеальную базу для оформления кухни в классическом или современном стиле. В качестве аккомпанемента отлично подойдут насыщенные, но не вызывающие цвета и дерево.
Синий
Оказывает благотворное воздействие на психологический и эмоциональный фон. Большинство тонов синего принадлежат к холодной палитре. Поэтому они не подойдут для оформления кухни, выходящей окнами на север. Сделать цвет более теплым может его комбинирование с оттенками древесины, бежевым, песочным, карри.
Темный
Такие оттенки добавят просторному помещению величественности, но уменьшат габариты маленькой кухни. Темный цвет самодостаточен. Если такое решение выбрано для мебели, все остальные элементы интерьера (стены, пол, потолок, декор) не должны быть темными. Отличный вариант – комбинирование со светлыми оттенками, единичные яркие акценты, зеркала, фасады со стеклами, витражами.
Особенности интерьера
Непосредственно работа над дизайном интерьера кухни начинается с анализа возможностей вашего помещения. Есть ряд нюансов, которые стоит учесть, так как они могут потребовать дополнительных финансовых вложений.
Подвод воды. Расположение мойки и посудомоечной машины зависит от точек выхода водопровода и канализации. Чтобы перенести мокрую зону в другое место, потребуется прокладывать дополнительные трубы.
Электропроводка. Розетки для бытовой техники и выключатели важно расположить в удобных для использования местах. Обычно именно на кухню приходится основная нагрузка по электроэнергии, поэтому в старых домах иногда необходимо заменить сеть полностью. Учтите, что кроме общего освещения желательно организовать подсветку рабочей поверхности или других зон (при необходимости).
Подвод газа. При разработке дизайна кухни нужно предусмотреть грамотное размещение газовой колонки и варочной поверхности. Не рекомендуется располагать такую технику рядом с окном или мойкой. Также важно учитывать, что, если исходное расположение техники и колонки будет меняться, газовые коммуникации тоже нужно будет переносить.
Размеры помещения. Если вы задумали увеличить кухню, потребуется осуществить перепланировку, однако в этом может помешать наличие несущих стен. Впрочем, маленькое помещение или низкие потолки не повод расстраиваться. Современные дизайнерские хитрости помогают визуально расширить пространства без капитального вмешательства - с помощью светлых цветов, глянцевых поверхностей, встроенных светильников (вместо объемных люстр) и т. д.
Пять основных ошибок при проектировании кухни
Линейная планировка. Такая конфигурация рациональна только для маленьких кухонь. В большом пространстве и помещении с длинной стеной более органичной и удобной выступает организация рабочего треугольника – расположение в разных углах мойки, холодильника и плиты.
Отсутствие рабочего места рядом с раковиной. Порой стремление сэкономить пространство и вместить в него как можно больше техники доводит до абсурда. Так, установка мойки рядом с холодильником или плитой не оставляет возможности организовать место для сушки посуды после мытья.
Только центральное освещение. Многозадачность кухни требует грамотной локальной подсветки отдельных функциональных зон. Это обеспечит комфорт в процессе выполнения всех хозяйственных дел – от приготовления пищи и хранения утвари до мытья посуды и сервировки стола.
Красивые, но непрактичные материалы. Кухня – источник повышенной влажности, жирных брызг и пятен. Далеко не всегда целесообразно использовать деревянные полы и столешницы из мрамора, который в силу своей пористой структуры может впитать загрязнения и запахи.
Неудобные системы хранения. Пользование слишком высоко расположенными верхними шкафчиками с распашными фасадами вызывает не меньшее раздражение, чем открывание и закрывание глубоких и высоких выдвижных ящиков, набитых до отказа.
Избежать этих и многих других ошибок на этапе проектирования проще и дешевле, чем потом пытаться исправить досадные огрехи уже в готовом пространстве. Для этого достаточно сразу доверить планировку кухни профессиональному дизайнеру, который учтет все нюансы и индивидуальные потребности заказчика.
Организация обеденной зоны
Центральный элемент обеденной зоны – стол. Его размеры должны соответствовать количеству человек, постоянно проживающих в доме. Гостеприимные хозяева могут обратить внимание на раздвижные модели-трансформеры. Выбирая место для стола, нужно учитывать, чтобы к нему было удобно подходить и он не перекрывал доступ к другим функциональным элементам кухни.
Грамотное освещение не только способствует хорошему восприятию кухни и демонстрации ее во всей красе, но и повышает комфорт от пользования помещением и его отдельными функциональными зонами. Эти задачи решает центральная потолочная люстра и локальные источники освещения, расположенные над обеденным столом и в рабочей зоне. Вмонтировать светильники можно прямо в конструкцию гарнитура.
Как правильно зонировать пространство?
Задача грамотного разделения пространства актуальна как для обособленной кухни, так и для помещения, совмещенного со столовой, гостиной или студией. Обозначить границы разных функциональных зон можно с помощью ряда эффективных дизайнерских приемов.
Освещение. Для рабочей зоны выбирается достаточно яркое освещение, что повышает комфорт при приготовлении пищи и выполнении других домашних дел. В обеденной части помещения создаются условия для уютных семейных посиделок. Это достигается за счет установки стола у окна или использования светильников, дающих мягкий свет.
Отделка. Четко разграничить рабочую и обеденную зоны можно с помощью использования различных по цвету и фактуре материалов для отделки стен, пола и даже потолка. При этом важно предусмотреть, чтобы поверхности отличались стойкостью к влаге и легко очищались от жира и прочих загрязнений.
Перегородки. Можно обустроить стационарные перегородки из гипсокартона, имеющие арочную или полуарочную форму. Они не будут смотреться громоздко. Легко и воздушно выглядят стеклянные зонирующие элементы. Это может быть не просто перегородка, а большой аквариум. Задача зонирования кухни решается с помощью раздвижных ширм из дерева или ткани, барной стойки, открытого стеллажа и других мебельных элементов.
Системы хранения
Функциональные и удобные системы хранения существенно экономят время и силы на выполнение бытовых задач. Для этого важно продумать все, начиная от глубины и высоты модулей, их интуитивно понятного расположения в пространстве и заканчивая внедрением эргономичных механизмов открывания фасадов – плавных, бесшумных и обеспечивающих свободный доступ к содержимому. Шкафы и тумбы могут быть оснащены не только традиционными ящиками и полками, но и выдвижными разделочными досками, узкими пеналами, откидными столешницами. Для наполнения систем хранения можно выбрать специальные приспособления: бутылочницы, держатели для крышек и пр. При обустройстве современных интерьеров нередко используются открытые системы хранения – навесные полочки и открытые стеллажи.
Модные тенденции 2018 года
Дизайн интерьера кухни меняется практически с такой же калейдоскопической скоростью, как и тенденции моды в одежде. Так, поклонники лофта и других стилей с уклоном в урбанистические пейзажи каменных джунглей могут смело позволить себе использовать яркие детали. Пусть это будет холодильник «пожарной» расцветки.
По версии экспертов в сфере дизайна интерьеров, самые стильные гарнитуры в 2018 году, в которых для верхней секции выбран один цвет, а для нижней – другой, контрастный, но гармонирующий с ним. Модные цвета – приглушенная лазурь, матовый розовый, сиреневая гамма, темная древесина.
В тренде – нестандартные светильники, декоративные колонны, использование стеновых панелей и «фартуков» с 3D-эффектом.
Коллекции-бестселлеры и новинки кухонь «Мария» помогут вам удачно реализовать любые смелые современные идеи в просторном частном доме или типовой городской квартире. Предлагаем ознакомиться с фотографиями, которые отражают самые свежие решения оформления пространства.
