Проблема пам'яті на обличчя. Не здатність запам'ятовувати обличчя, не впізнаю людей – прозопагнозію, або лицьову агнозію. Поділ на частини

Здатність запам'ятовувати обличчя людей, які з нами, дуже різна в окремих людей. Для багатьох потрібно бачитися з людиною кілька разів, щоб дізнатися його на вигляд. Деякі надто легко забувають добре знайоме обличчя, хоча не бачили його якихось два-три роки. З іншого боку, багато хто дізнається обличчя людей, що зустрічалися їм, і одного разу отримане враження, здається, залишається назавжди, піддаючись частим пожвавленням. Така здатність особливо сильно розвинена у поліцейських детективів, у власників готелів тощо, тобто. осіб, заняття яких змушує їх зустрічатися з багатьма людьми та в інтересах яких пам'ятати та впізнавати тих, з ким вони зустрічаються. Це цінний дар, тому що новий знайомий буде до вас дуже схильним, якщо ви швидко впізнаєте його. І навпаки, нездатність впізнавати людей може бути прийнята ними за образу і навіть змусити їх ставитись до вас з нерозташуванням.

Недолік розвитку цієї здібності показує, що людина особливо енергійно користувався тієї частиною свого розуму, яка помічає зовнішність і зовнішність тих, з ким йому доводилося зіштовхуватися.

Подібні люди можуть лише дивитись на інших, але не бачити їх. Люди, що зустрічаються їм, не цікавлять їх, а вони самі не приділяють їм належної уваги. Правило, що якщо слабкий інтерес, то слабка і увага і якщо слабка увага, то слабка і пам'ять цілком можна докласти тут. Людина, яка бажає розвинути в собі цю здатність, повинна почати з вивчення осіб, цікавитися ними та ставитись до них з увагою. Таким чином, вся спостережливість буде зосереджена на зовнішності і зовнішності людей, і незабаром буде помітний великий успіх. Можна було б запропонувати таким людям вивчення якогось елементарного твору з фізіогноміки, що посилить у них інтерес до вивчення осіб, що сприяє поліпшенню пам'яті у цьому напрямі.

Для розвитку спостережливості щодо осіб (звичайно, якщо ви цікавитеся цим) вам варто було б вивчати особу кожної людини, яка вам зустрічається, помічаючи загальну формуголови й обличчя, і навіть носа, рота, підборіддя, чола й те водночас постійно думаючи: «я впізнаю вас, коли побачу». Така думка спонукає волю набути ясного і виразного враження.

Придбання інтересу до цього, а також уважне вивчення людської особи винагородить будь-кого за витрачену працю і час, тим більше тому, що з вправою пам'яті ви отримаєте такі ж знання з фізіогноміки, особливо, якщо займетеся вивченням елементарного посібника з цього предмета.

Мало людей, які могли б цілком ясно згадати відсутнього приятеля, і спроба їх описати зовнішність останнього, ніби близького знайомого, є тим кумеднішим. Спробуйте зробити це самі, і ви здивуєтеся, як мало насправді ви можете пригадати, хоча під час зустрічі й дізнаєтесь його скоро. Опишіть на згадку, якщо можете, очі, ніс, рот вашого найкращого друга.

Погляньте на першу зустрічну людину і зауважте, високий чи низький у неї лоб, вузький чи широкий; які його брови, прямі чи дугоподібні та якого кольору; який у нього ніс - орлиний, римський, грецький, кирпатий; чи малий його рот чи великий; хороші чи погані його зуби, великі чи дрібні вони; чи є у нього борода чи вуса, довге чи коротке волосся тощо. Вчиняйте так побачивши будь-якого обличчя, помічайте подробиці, ніби вам потрібно скласти про нього доповідь і ваша кар'єра залежить від повного і правильного звіту. Вивчене так обличчя людини не забувається. Декілька подібних вправ дуже корисні для розвитку недостатньої всім здібності. Ви почнете розрізняти риси обличчя та, зрозуміло, сприймати їх, бо зацікавились цим. Пробуджений інтерес дасть і ясне враження, а останнє поведе і до легшого нагадування.

Потім вправляйтеся в викликанні в розумі осіб людей, що зустрічалися вам, малюючи їх в уяві. Засвоївши мистецтво відтворювати уявний образ осіб, які ви зустрічаєте, вам буде легко впізнати людину навіть після значного проміжку часу. Повторне ж пожвавлення уявного зображення рівнозначне зустрічам із цією особою. Ви, напевно, помічали, як легко згадати і намалювати уявне зображення фотографії чи портрета і як важко викликати в умі те саме обличчя, як воно є насправді. Однак вся справа у звичці, і після кількох вправ вам так само легко буде пригадати живе обличчя, як і його портрет.

Я чув про одного художника, який «швидко накидав»; він розбив на розряди всілякі форми носа, очей, рота, підборіддя, брів, форму обличчя та ін., і кожен такий розряд відзначив певною цифрою. Він швидко оглядав обличчя позує перед ним для з'ясування виразу і загального вигляду, швидко відзначаючи також у своєму розумі розряд кожної риси: форма особи - 4; очі – 8; брови – 2; ніс – 3; рот – 4; підборіддя – 7 і т.д. Вивчаючи особи, ви мимоволі і швидко їх розбиватимете на розряди, що допоможе вам стати хорошим фізіономістом і збільшить інтерес і задоволення від завдання. Вище нами вже були наведені деякі приклади дивовижної пам'яті на обличчя.

У підсумку ми скажемо, що здатність помічати і пам'ятати особи може розвиватися як будь-які інші здібності, і що таємниця цього розвитку полягає в наступному; цікавтеся особами, вивчайте їх, увага буде за інтересом, а пам'ять за увагою.


Опис:

Прозопагнозія (від. др.-грец. πρόσωπον, prósōpon - обличчя і ἀγνωσία, agnōsía - невпізнання) - це розлад сприйняття особи, при якому здатність впізнавати особи втрачена, але при цьому здатність впізнавати предмети в цілому збережена. Зазвичай цей стан пов'язують із пошкодженням мозку в області правої нижньопотиличної області, але нові факти показали, що існує також уроджена форма цього розладу.

На допомогу людям, які страждають на прозопагнозію, були розроблені успішні терапії, які допомагають їм вчитися впізнавати людей за такими особливостями, як хода, зачіска, голос, склад фігури, манера одягатися і т.п. у пам'яті, людям із цим станом буває важко правильно співвідносити інформацію людей і жити нормальним соціальним життям.


Причини прозопагнозії:

Двостороннє ураження латеральної потилично-скроневої звивини і язичної звивини перериває взаємодію зорової аферентації з комплексами аферентацій інших модальностей. В результаті порушується розпізнавання осіб (прозопагнозія) та предметів (предметна агнозія).


Симптоми прозопагнозії:

Прозопагнозія викликається травмою, або зростанням пухлини, або, що найчастіше, судинними порушеннями у правій нижньо-потиличній ділянці, часто з поширенням вогнища на прилеглі відділи скроневої та тім'яної часткою. Інші аспекти системи розпізнавання прозопагнозиків зазвичай залишаються інтактними. Але це не дефект сприйняття, оскільки такі хворі легко визначають, чи однакові дві особи чи ні. Більше того, вони впізнають людину, якщо дивляться на неї і водночас чують її голос. Таким чином, прозопагнозія - це модально-специфічне порушення, при якому зорова інформація не взаємодіє з інформацією інших модальностей і тому не може бути інтерпретована як той чи інший образ, що зберігається в пам'яті.

Характеризується порушенням пізнання знайомих осіб. Впізнаючи частини обличчя та відрізняючи обличчя з інших об'єктів, хворі що неспроможні визначити його індивідуальну приналежність, іноді здатні розрізняти обличчя чоловіків і жінок, особливості їх міміки. Не впізнають також особи близьких родичів (чоловіка, дружини, дітей, лікаря), а у важких випадках не впізнають у дзеркалі власну особу. При впізнанні людей хворі використовують обхідні шляхи, наприклад, впізнавання за голосом, ходою, запахом парфумів і т. п. Нерідко порушується впізнавання тварин і птахів. У легких випадках порушується впізнавання осіб лише на фотографіях та в кіно. Є підстави розцінювати агнозію на особи як прояв більш загального дефекту - нездатності оцінити за тими чи іншими конкретно-наочними ознаками своєрідність об'єкта або його зображення, що дозволяє впізнавати саме даний конкретний об'єкт серед об'єктів того ж виду, наприклад, знайти свій кухоль чи гребінець серед інших кухоль або гребінець. На цій підставі ця форма агнозії часто позначається як агнозія індивідуалізованих ознак. Агнозія на особи може мати місце у відсутності предметної та інших агнозій, але в ряді випадків поєднується з іншими гностичними розладами, зокрема симультанною або колірною агнозіями або односторонньою оптико-просторовою агнозією та порушеннями «схеми тіла».

Людина з різними формамипрозопагнозії зазвичай нічим не відрізняється від здорової людини. Одна з перших скарг пацієнта полягатиме в тому, що йому складно, часом неможливо розрізнити на нових фотографіях особи родичів, друзів. Йому стає важко розрізняти героїв у фільмах – вони йому на одне обличчя.

За даними Антоніо Дамазіо, деякі хворі з важкими формами прозопагнозії не розрізняють не тільки особи, а й взагалі будь-які предмети, що належать до одного і того ж виду об'єктів. Наприклад, особу вони сприймають тільки як особу, машину - як машину і не можуть визначити, чия ця особа або якої марки ця машина.

Ще одна цікава сторона проблеми: на прозопагнозію в старості страждають переважно шульги, феномен яких досить добре досліджений. Помічено, що ті, хто віддає перевагу письму лівою рукою, частіше народжуються в пізніх шлюбах, ніж у молодих батьків. Відкриття це зроблено нещодавно і належить психологу з Канади З. Корен. Фізіологічно нормальний для народження дітей вік з її точки зору - 18-24 роки. Нею зроблено певні підрахунки, згідно з якими у 30-35-річних батьків шульги народжується на 25 % більше, у 35-39-річних - вже на 69 %, а у 40-річних тат і мам ймовірність появи на світ дитини-шульги дуже близька до 100%.

Інший феномен прозопагнозії полягає у гіршому запам'ятовуванні людей, з якими хворий контактує у повсякденному житті, ніж далеких родичів Найімовірніше, це пов'язано з кількома факторами:
у повсякденному житті люди постійно змінюють одяг – хворому важко адаптуватися та запам'ятовувати ці дрібниці;
з далекими родичами та далекими друзями хворий найчастіше контактує по телефону – це сприяє кращому запам'ятовуванню тембру голосу, манер розмови.

Здатність запам'ятовувати особи у різних людейдуже різна. Для багатьох потрібно бачитися з людиною кілька разів, щоб дізнатися її на вигляд. Деякі дуже легко забувають добре знайоме обличчя, хоча не бачили його якихось 2-3 роки. З іншого боку, багато хто впізнає обличчя людей, які зустрілися ним одного разу, і якщо отримане враження, здається, залишається назавжди, піддаючись частим пожвавленням. Така здатність особливо сильно розвинена у поліцейських, детективів, у власників готелів та інших людей, професія яких змушує їх зустрічатися з багатьма і в чиїх інтересах пам'ятати і впізнавати тих, з ким вони зустрічаються. Це цінний дар, тому що новий знайомий буде до вас дуже розташований, якщо ви швидко впізнаєте його. І навпаки, нездатність впізнавати людей може бути сприйнята як образа і навіть змусити їх ставитись до вас з нерозташуванням.

Недолік розвитку цієї здібності показує, що людина особливо енергійно користувався тієї частиною свого розуму, яка помічає зовнішність і зовнішність людей, із якими йому доводилося зіштовхуватися. Подібна людина може лише дивитись на інших, але не бачити їх. Люди, що зустрічаються йому, не цікавлять його, а він сам не приділяє їм належної уваги. Правило, що й слабкий інтерес, то слабке і увагу, і якщо слабку увагу, те й слабка пам'ять, цілком прикладемо тут. Людина, яка бажає розвинути в собі цю здатність, повинна почати з вивчення осіб, цікавитися ними та ставитись до них з увагою. Таким чином, вся спостережливість буде зосереджена на зовнішності та зовнішності людей, і незабаром буде помітний великий успіх. Таким людям можна було б запропонувати вивчення якогось елементарного твору з фізіогноміки, що посилить у них інтерес до вивчення осіб, що сприяє поліпшенню пам'яті у цьому напрямі.

Для розвитку спостережливості щодо осіб (звичайно, якщо вам це дійсно потрібно) вам варто було б вивчати особу кожної людини, що зустрічається, помічаючи загальну форму голови та обличчя її, а також носа, рота, підборіддя, чола і в той же час постійно думаючи: « Я дізнаюся про вас, коли побачу знову». Така думка спонукає волю набути ясного і виразного враження.

Придбання інтересу до цього, а також уважне вивчення людської особи винагородить кожного за витрачені час і працю, тим більше і тому, що з вправою пам'яті ви отримаєте також знання з фізіогноміки, особливо якщо візьметеся до елементарного керівництва з цього предмета.

Мало людей, які б цілком ясно згадати відсутнього приятеля, та його спроба описати зовнішність ніби близького знайомого виявиться тим кумедніше. Спробуйте зробити це самі — і ви побачите, як мало ви справді можете пригадати, хоча під час зустрічі й дізнаєтесь про нього. Опишіть на згадку, якщо можете, очі, ніс, рот вашого найкращого друга.

Погляньте на першого зустрічного і зауважте, високий чи низький у нього лоб, вузький чи широкий; які його брови, прямі чи дугоподібні, та якого кольору; який у нього ніс - орлиний, римський, грецький, кирпатий; чи малий його рот чи великий; чи хороші чи погані його зуби, великі чи дрібні вони; чи є в нього борода чи вуса, довгі вони чи короткі та ін. Вчиняйте так, побачивши будь-яку особу, помічайте подробиці, ніби вам потрібно скласти про неї доповідь і ніби ваша кар'єра залежить від повноти та правильності звіту. Вивчене так обличчя людини не забувається. Декілька подібних вправ дуже корисні для розвитку недостатньої всім здібності. Ви почнете розрізняти риси обличчя та, зрозуміло, сприймати їх, бо зацікавились цим. Пробуджений інтерес дасть і ясне враження, а останнє поведе і до легшого нагадування.

Потім вправляйтеся в викликанні в розумі осіб людей, що зустрічалися вам, малюючи їх в розумі. Засвоївши мистецтво відтворювати уявний образ осіб, які ви зустрічаєте, ви легко впізнаєте людину навіть після значного проміжку часу. Повторне ж пожвавлення уявного зображення рівнозначне зустрічам із цією особою. Ви, напевно, помічали, як легко згадати і намалювати уявне зображення фотографії чи портрета і як важко викликати в умі те саме обличчя, як воно є насправді.

Проте вся справа у звичці, і після кількох вправ вам так само легко буде пригадати живе обличчя, як і його портрет. Ми чули про одного художника, який мав дар фізіономіста; він надзвичайно швидко робив начерки облич. Секрет його полягав у тому, що він розбив на розряди всілякі носи, очі, роти, підборіддя, брови, форму обличчя та ін., і кожен такий розряд наголошував на певній цифрі. Він швидко оглядав обличчя позують для з'ясування собі виразу і загального вигляду, відзначаючи незабаром у своєму розумі розряд кожної риси, а саме: форма особи — 1; очі - 8; брови - 2; ніс - 3; рот - 4; підборіддя - 7 і т.д.

Вивчаючи особи, ви мимоволі і скоро станете ділити їх на розряди, що сприятиме і вам стати хорошим фізіономістом і збільшить інтерес і задоволення від завдання, що виконується.

У підсумку ми скажемо, що здатність помічати і пам'ятати особи може розвиватися як і будь-які інші здібності і що таємниця цього розвитку лежить в наступному: цікавтеся особами, вивчайте їх, увага буде за інтересом, а пам'ять за увагою.

Уявіть, що ви раптом не впізнаєте своїх рідних. Ви бачите їх, але ваш мозок не здатний обробити інформацію - ви не можете визначити, чи посміхаються вони, і що вони взагалі відчувають.

Уявіть, що ви раптом не впізнаєте маму, чоловіка чи дружину, свою дитину. Ви бачите їх, але ваш мозок не здатний обробити інформацію - ви не можете визначити, чи посміхаються вони, і що вони взагалі відчувають.

Це сталося з Девідом Бромлі після поразки мозку, внаслідок якого він захворів на "сліпоту на обличчя".

Медичний термін для хвороби Девіда – прозопагнозія. Хворі бачать очі, ніс, рот - те, що називається "контекстом" - але не сприймають усе це як єдине ціле. Вони не розпізнають жести та емоції.

"Я можу дізнатися дружину, якщо приходжу додому і знаю, що вона тут, - каже Девід. - Але якщо вона пройде повз мене на вулиці, коли я її не чекатиму - я її не впізнаю".

Девід, мешканець Ессекса, жив із вродженою патологією зорової системи, сам того не підозрюючи, – як виявилося, у нього переплутані вени та артерії. Згодом це призвело до часткової втрати зору та пошкодження мозку, що і спричинило прозопагнозію.

Мабуть, найважча особливість цього стану - те, що люди не одразу помічають, що з ними щось не так.

Утруднення спілкування

Девід згадує, як він уперше усвідомив проблему: "Я був на зустрічі старих друзів, з якими не бачився вже 30 років. Колись ми були дуже близькими, але потім наші шляхи розійшлися".

На зворотному шляху він обговорював зустріч зі своїм шурином: "Френ і Мікі анітрохи не змінилися! Такі самі, як були, - поділився я враженнями, і раптом задумався. - Почекай, вони були в майках?"

Насправді Девід бачив не друзів, а свою стару пам'ять про них: "Мій мозок підказував, що вони тут і так виглядають, але насправді це було не так".

Після цього він дізнався, що страждає сліпотою на обличчя.

Існують дві основні форми прозопагнозії: вроджена, коли в мозку не розвивається здатність обробляти риси особи (за приблизною оцінкою, від цього страждають 2% населення), і набута, яка виникає набагато рідше внаслідок ураження мозку.

Д-р Ашок Джансарі, фахівець з когнітивної нейропсихології з Університету Східного Лондона, пояснює: "Набута прозопагнозія надзвичайно рідкісна, оскільки мозок має бути вражений у певному. маленькій ділянці. Повинна постраждати задня частина правої півкулі, а саме права потилично-скронева область".

Девід міркує: "Не знаю, що гірше: не впізнавати людей все життя або - як це було зі мною - раптово втратити цю здатність".

Він додає, що найгірший результат - це труднощі та конфузи у спілкуванні. "Ми відпочивали на Кубі і пішли поплавати з аквалангом. Я якраз перемовлявся з іншим туристом з Данії, як до нас підпливла жінка і сказала "буенос діас". Я відповів: "Доброго дня, радий знайомству", - думаючи, що це дружина данця, тоді як насправді це була моя дружина, яку я не впізнав”.

Девід чудово бачить людей, але за 10-15 хвилин вже не може їх дізнатися. Тепер він пояснює клієнтам: "Якщо я вас ігнорую, це не вияв грубості. Я просто вас не впізнаю".

Страх втратити роботу

Мешканка Лондона Сандра, яка не захотіла називати своє прізвище, також боїться проблем зі спілкуванням. 14 років тому вона хворіла на енцефаліт (запалення мозку), після якого у неї розвинулася прозопагнозія.

Хоча в неї помірковано важка форма - вона дізнається про тих, кого знала ще до хвороби, - вона намагається, щоб ніхто про це не дізнався, бо не хоче, щоб її вважали інвалідом.

"Жити із прозопагнозією дуже соромно", - каже вона.

Сандра працює вчителькою, і на роботі майже ніхто не знає про її хворобу.

"Якщо я бачу дитину щодня, я її дізнаюся. Але коли хтось із дітей вітається зі мною на вулиці, я знаю, що це учень школи, а хто саме - не знаю. Але дітям я нічого про це не говорю, просто щодня докладаю зусиль, щоб запам'ятати їхні особи”.

Сандра пояснює: "Напевно, я роблю з того таємницю, тому що не хочу, щоб хтось подумав, ніби я не можу впоратися з роботою, - це не так. Не хочеться відчувати сором, або щоб люди думали, що я якась- то неповноцінна".

Доктор Джансарі розуміє почуття та страхи Девіда та Сандри. Йому відомі випадки, коли через цю хворобу люди втрачали роботу – зокрема, вчителька, яка не завжди впізнавала учнів, адже це створювало проблеми, коли наприкінці дня за ними приходили батьки.

Зараз прозопагнозія не відноситься до хвороб, що обмежують працездатність, але, на думку доктора Джансарі, у деяких випадках слід ставитись до неї саме так.

Цей стан невиліковний. "Якщо йдеться про набуту прозопагнозію, уражена область мозку вже не відросте, тому вирішити проблему не вийде, - каже Джансарі. - Що ж до вродженої прозопагнозії, ми поки не знаємо, що її викликає. Але теоретично, якщо колись буде встановлено генетична причина захворювання, йому можна буде допомогти.

Хоча хворі виробляють різні стратегії подолання своїх труднощів, вони завжди надійні, адже люди змінюють свою зовнішність.

Д-р Джансарі посміхається: "Одного разу Девід побачив у мене фотографію і вирішив, що на ній Джордж Майкл - проте це був я, ще з тих часів, коли носив козлячу борідку та золоту каблучку у вусі!"

Події

Два відсотки населення у світі страждають від тієї чи іншої форми відсутності пам'яті на обличчя.

Коли Джо Лівінгстон, колишня співробітниця бібліотеки, була зі своїм онуком у парку, поряд із ними на лаву присіла жінка. І тільки коли жінка почала говорити, Джо зрозуміла, що вона – це її дочка. Джо страждає від прозопагнозії - нездатності розрізняти особи.

Хоча вона і впізнає своїх дітей та онуків у межах власного будинкувона намагається робити це і за його межами.

Дуже мало відомо про прозопагнозію, але дослідження показують, що близько двох відсотків населення страждають від тієї чи іншої форми захворювання. "В даний час відомий широкий спектр прозопагнозії, починаючи від тих людей, які погано запам'ятовують особи, але при відновленні інформації про даній людині, вони його згадують і закінчуючи тими, хто навіть себе не впізнає на фотографіїДоктор керує дослідницьким центром, який займається вивченням прозопагнозії.

"Люди з набутою прозопагнозією раніше спокійно розпізнавали обличчя, але ця здатність була порушена внаслідок пошкодження мозку, спричиненого травмою голови, інсультом або дегенеративними захворюваннями. Однак, у тих людей, у яких захворювання розвивалося з самого раннього дитинства, так і не виробилася в мозку система розпізнавання облич ", - Додає лікар.

Будучи дитиною, Джо з кожною людиною ділилася своєю проблемою, але, перейшовши у доросле життя, вона усвідомила, як насправді відстає.

"Якщо ви не можете впізнавати людей, ви відчуваєте, наскільки ви соціально некомпетентні. Ви завжди турбуєтеся про те. Що можуть подумати про вас оточуючі люди, що або ви занадто грубі і невиховані, або тримаєтеся особняком. Я пам'ятаю, як одного разу проходила співбесіда про прийомі на роботу, зі мною говорив чоловік у темному костюмі, потім він покинув кімнату, а коли увійшов я продовжила розмову з того моменту, на якому ми зупинилися, але роботу я так і не отримала,тому що це була зовсім інша людина у темному костюмі”.

Джо, якій зараз 65 років, була одружена близько 40 років, але донедавна вона не говорила чоловікові про свої проблеми. "Визнати те, що ви не впізнаєте свого чоловіка - ганебно. У Джона завжди була борода, але одного літа він її поголив, і я не могла дивитися на наші спільні фотографії після цього, він здавався мені зовсім чужою людиною.

Річард Рассел, доцент кафедри психології в Пенсільванському університеті, також вивчає прозопагнозію та її протилежність – виняткову здатність людини розпізнавати в натовпі людей обличчя, які вони миттю бачили кілька років тому. Він говорить про те, що, хоча у половині випадків розвитку прозопагнозії винна генетика,причини її появи все ще залишаються незрозумілими.

"У людському мозку є область, яка відповідальна за розпізнавання осіб, і, як передбачається, у людей із прозопагнозією ця область значно зменшена, але це ще не підтверджені висновки. Також існують припущення, що ця проблема пов'язана з активністю та обсягом сірої речовини в мозку ."

Джо вперше прочитала про своє захворювання 5 років тому, і це стало поворотним моментом її життя. Зараз вона ходить до шкіл для того, щоб пояснити вчителям, як виявляти ознаки прозопагнозії у дітей з передумовами цього. яким інакше може бути поставлений діагноз "аутизм". "Я ніколи раніше не відчувала впевненості в собі при розмові, я перестала постійно просити прощення у оточуючих за себе, натомість я розповідаю про себе, і люди ставляться дуже розуміючи".



 
Статті потемі:
Як і скільки пекти яловичину
Запікання м'яса в духовці популярне серед господарок. Якщо всі правила дотримані, готову страву подають гарячою та холодною, роблять нарізки для бутербродів. Яловичина в духовці стане блюдом дня, якщо приділити увагу підготовці м'яса для запікання. Якщо не врахувати
Чому сверблять яєчка і що робити, щоб позбутися дискомфорту
Багато чоловіків цікавляться, чому в них починають свербіти яйця і як усунути цю причину. Одні вважають, що це через некомфортну білизну, інші думають, що справа в нерегулярній гігієні. Так чи інакше, цю проблему слід вирішувати.
Чому сверблять яйця
Фарш для котлет з яловичини та свинини: рецепт з фото
Донедавна я готував котлети лише з домашнього фаршу.  Але буквально днями спробував приготувати їх зі шматка яловичої вирізки, чесно скажу, вони мені дуже сподобалися і припали до смаку всій моїй родині.  Для того щоб котлетки отримав
Схеми виведення космічних апаратів Орбіти штучних супутників Землі