≡×МЕНЮ

• Інтер'єр
• Вікна
• Стіни
• Проекти
• Будівлі

Бізнес план ферми розведення курей. Закупівля молодих курей. Які потрібні вкладення в птахівництво, як домашнього бізнесу

Розведення несучок є однією з основних галузей птахівництва. Багато власників особистих подвір'їв організують власну справу щодо отримання яєць на продаж, адже кури-несучки як бізнес – прибутковий вигляддіяльності. Але будь-яке починання вимагає складання бізнес-плану та розрахунку витрат.

Правильна підготовка на початковому етапістане гарантією того, що бізнес з вирощування курей-несучок буде окупним і принесе суттєвий прибуток.

Навігація за статтею

Початковий етап - складання переліку витрат

Щоб реалізувати проект розведення птиці на яйце, необхідно скласти бізнес-план. План допоможе прорахувати початкові витрати на організацію власної справи, допоможе передбачити можливі ризики та покаже, який у результаті очікується прибуток. Особливо важливо скласти грамотний бізнес-план, якщо фермер планує отримання кредиту банку.

Які витрати необхідно врахувати при складанні бізнес-плану:

Докладно розписавши всі витрати, можна підрахувати, який стартовий капітал знадобиться птахівникові-початківцю. Так само підраховують витрати зі збільшенням поголів'я і розширення фермерського господарства.

Організація пташника та загону для вигулу

Вирощування курей-несучок привабливе тим, що організувати такий бізнес можна як в умовах міста, так і за його межею. Навіть невеликий Дачна ділянкаплощею 2 сотки дозволить облаштувати курник і невеликий вигул для птахів.

У витрати на курник включають витрати на сплату оренди в тому випадку, якщо немає власної ділянки.

Побудова курника, способи утримання

Якщо курник будується з нуля, слід прорахувати витрати на будматеріали. Зазвичай пташники споруджують з деревини, як покрівельного матеріалувикористовують шифер. Сьогодні у продажу можна знайти багато видів недорого утеплювача для покриття стін. Бажано, щоб матеріал для утеплення був "дихаючим" і не став причиною високої вологості.

Оптимальною висотою пташника вважається 1,5 м - 2,0 м. Більше просторе приміщення некомфортно для пернатих, його буде витратніше опалювати. Приміщення з низькими стелями незручно прибирати та дезінфікувати. Площа приміщення розраховується залежно від величини планованого поголів'я. Щільність вмісту несучок становить 5 птахів/1 м ².

Далі необхідно продумати, яким способом містити курей: підлоговим або клітинним. Клітинний спосіб передбачає закупівлю клітин, кожна з яких оснащується окремою годівницею та напувалкою. Підлоговий спосібдешевше, крім того, кури в умовах природного змісту краще мчать.

Освітлення, вентиляція, теплоізоляція

Курник повинен мати оснащення системою вентиляції. Саме система вентиляції зменшить ризик захворювань. У непровітрюваних приміщеннях створюється сприятливе середовище для грибкових та вірусних інфекцій, а скупчення аміачної пари з пташиного послідупризводить до запалення слизових.

Система вентиляції, лази для вигулу, кватирки та вікна забезпечуються спеціальними заглушками, щоб запобігти втраті тепла та усунути ймовірність протягів. Для утеплення підлоги використовують солому та тирсупротягом року, взимку додатково під настил кладуть теплоізоляційний матеріалтовщиною щонайменше 15 див.

Взимку знадобиться додатковий обігрів курника та штучне освітлення. Якщо в наявності немає обігрівачів, бажано включити придбання приладів до статті витрат.

Світловий день у несучок становить близько 16 години. Зі зменшенням світлового дня восени, в пташнику встановлюють лампи денного світла або інфрачервоне обладнання, яке окрім світла дає ще й тепло. Подібні витрати також включають у стартовий капітал.

Гнізда та сідала

Курник обладнується гніздами та сідалами. облаштують у затемнених кутах. Селяни влаштовують у освітлених місцях на відстані 35 см - 55 см один від одного і на висоті не менше 60 см від рівня підлоги.

Для економії місця сідала можна встановити ступінчастим способом. Для розрахунку кількості сідал береться величина 25 см – 35 см/1 птах.

Зверніть увагу! Якщо планується бізнес розведення курей на м'ясо, сідала встановлюються нижче, приблизно на висоті 30 см - 35 см від підлоги. Скученість птиці на сідалі береться з розрахунку 50 см/1 птах.

Кури м'ясного напряму менш рухливі в порівнянні з несушками і мають значну масу тіла, а значить, і місця їм потрібно більше.

Загону для вигулу

Для будівництва загону необхідно включити у витрати сітку-рабицю, з якої будують огорожу. Несушки на відміну м'ясних порід вкрай рухливі і можуть мати добре розвинені крила, тому огорожа має мати висоту щонайменше 1,5 метрів.

Загін будують впритул до курника із загальним входом-виходом.

Якщо вигул попадає на освітлене місце, необхідно продумати затінення, наприклад, за допомогою тенту.

Годівниці та напувалки

Годівниці та напувалки встановлюють, як у пташнику, так і на вигулі. Щоб прорахувати витрати на інвентар, визначтеся з видом годівниці. Можна придбати годівниці та напувалки промислового виробництваОднак такий інвентар дорогий.

Досвідчені птахівники воліють споруджувати інвентар з пластикових трубта пляшок, які на першому етапі допомагають знизити витрати на облаштування курника.

Вибір породи та закупівля молодняку

Вибір породи яєчного спрямування – важливий моментадже саме від показника продуктивності, в основному, залежатиме рентабельність бізнесу. Крім досвідчені птахівники враховують адаптивність птахів до умов утримання, стійкість до , індекси виживання пташенят і дорослого поголів'я.

Найпоширенішими породами в домашньому птахівництві з високою продуктивністює:

1. Леггорн – 300 яєць/рік, масою 55 – 63 р.
2. Ломан Браун – 320 яєць/рік, масою 58 – 65 р.
3. Хайсекс – 320 яєць/рік, масою 63 – 70 р.

Менш поширені, але не менш продуктивні породи:

• Хай-Лайн;
• Іза Браун;
• Тетра;
• Бованс.

Яєчні породи скоростиглі, свою першу кладку дають у віці 4-5 місяців. В умовах промислового птахівництва проводять повну замінупоголів'я щорічно, тобто використовують несушку лише період інтенсивної яйцекладки.

В умовах приватного господарства курей утримують до двох років і заміну виготовляють частково, заздалегідь готуючи ремонтне стадо. Однак для успішного бізнесумає сенс замінювати поголів'я частіше, як і в умовах птахоферм.

Перше поголів'я закуповують молодняком віком 3 – 5 місяців. У віці 3 місяців можна визначити пів особини, молодняк закуповують до початку кладки яєць, тобто до 5-ти місячного віку. Подальше розведення можна проводити інкубацією яєць. Інкубація дешевша, але для формування першого стада не підходить, оскільки визначити статеву приналежність ембріонів неможливо.

При закупівлі молодняку ​​простежте, щоб на одного півника припадало 10 жіночих особин. І тут запліднення відбувається у нормальному режимі і впливає продуктивність. Кількість птахів розраховується, виходячи з габаритів курника. Нагадаємо, що в умовах підлогового утримання мають не більше 5 курей/1 м², в умовах – 8 птахів/1 кліть.

Зверніть увагу, що молодняк має бути щепленим, а купувати особин краще у перевірених заводчиків. Тільки тоді показник виживання поголів'я буде високим.

Найвигідніші породи курей

Витрати на корм

Більшість птахівників, які займаються бізнесом із вирощування курей-несучок, воліють купувати комбікорм. Вартість комбікорму варіюється від калорійності, фракції та регіону реалізації, в середньому становить 10 руб. - 20 руб. / 1 ​​кг. Добова нормаспоживання комбікорму у несучок – 110 г – 130 г, більш точні дозування залежать від конкретної та віку птиці.

У комбікорм щодня додають злакові культуриз розрахунку 50 г/1 птах/1 добу. Влітку промисловий комбікорм змішують із зеленим бадиллям, взимку додають відварені коренеплоди. Молодим курям, які почали яйцекладку, знадобляться мінеральні добавки, вітаміни, крейда або вапняк, кісткове борошно для заповнення кальцію, черепашник, добавки солі.

Зверніть увагу, що несучка протипоказаний корм з харчових відходів. Незбалансований раціон стає причиною зниження несучості.

Витрати на утримання та можливі ризики

Витрати на утримання невеликі, достатньо раз на 2 місяці проводити дезінфекцію пташника.

1. Спочатку виконується ретельне прибирання, зміна підстилок, очищення сідал.
2. Далі підлога та поверхня стін покривається вапном – 2 кг вапна/10 л.

Якщо у курнику з'явився грибок, гризуни, або у птахів були помічені симптоми якихось захворювань, до статті витрат доведеться включити спеціальні засобидля дезінфекції та ліки. Але такий неблагополучний варіант вже зараховується до ймовірних ризиків, а тому точну суму на витрати не вдасться визначити.

Правильне утримання, своєчасне прибирання не рідше одного разу на 7 – 10 днів, систематична дезінфекція та щоденний огляд птиці зведуть ризик захворювань до мінімуму.

Витрати отримання потомства

Через рік після формування першого поголів'я фермеру доведеться замислитися про його повну або часткову заміну. Існує кілька варіантів отримання нового стада:

1. Купівля молодняку.
2. Придбання яєць для інкубації.
3. Отримання потомства природним способом.

Купівля молодняку ​​– найдорожчий варіант, метод штучної інкубації дешевший, але вимагатиме придбання якісного інкубатора з режимом підтримки оптимальної температурита вологості.

Якщо ж планується природне висиджування яєць квочками, слід врахувати, що майже всі породи несучок втратили материнський інстинкт. Крім того, потрібно вибирати гібриди, які зберігають свої родові ознаки в потомстві.

У кожному із способів одержання потомства є свої переваги. Наприклад, при природному виведенні виживання потомства набагато вище (близько 95%), ніж при штучній інкубації (80%), і спосіб цей найдешевший.

Однак доведеться задуматися про купівлю квочка м'ясоїчного спрямування з сильним материнським інстинктом.

У разі використання інкубатора враховуються витрати на апарат, а також трудомісткість процесу. Щодня фермеру необхідно перевертати яйця, щоб запобігти прилипанню ембріонів, стежити за температурою та вологістю в інкубаторі. Виживання придбаного у заводчиків поголів'я найвище, але й витрати на його покупку вищі.

Розрахунок окупності та очікуваного прибутку

Птахівникам-початківцям не рекомендується заводити велике поголів'я. Формувати перше стадо можна з 50 голів, щоб у разі успіху на майбутній рікрозширити своє виробництво.

Для обчислення стартового капіталу підсумуйте передбачувані витрати на облаштування пташника, врахуйте можливі ризики, не забудьте додати витрати на заміну поголів'я та збільшення виробництва. Далі додається витрата на купівлю молодняку, його утримання та корм.

У середньому двотижневе пташеня коштує 100 руб., відповідно, на стадо з 50 голів знадобиться 5 000 руб. При змішаному на рік на одну курку піде 35 кг – 40 кг зерна та промислового комбікорму, отже, на 50 голів знадобиться 1750 кг – 2000 кг. Середня цінана комбікорм 15 руб./1 кг, відповідно, витрата складе 26250 руб. - 30 000 руб.

Додамо необхідність купівлі вітамінів та отримаємо вартість утримання стада з 50 особин протягом року: 28 000 руб. - 31 750 руб.

Тепер порахуємо очікуваний прибуток. Одна особина за рік дасть не менше 250 яєць, адже середні показники продуктивності у яєчних порід варіюються на рівні 300 – 350 яєць. Від 50 курей отримуємо 1250 десятків. Середня вартість десятка домашніх яєць, які в силу корисних якостей дорожчі за магазинні, 50 руб. - 100 руб.

Значить, можливий прибутоквід реалізації відповідає 62500 руб. - 125 000 руб.

Як бачите, мінімальна вигода у 2 рази більша за витрати на утримання. Якщо врахувати витрати на інвентар та будівництво курника, у перший рік можна отримати до 25% - 50% чистого прибутку. У наступні роки прибуток лише зросте і може досягти цифри 100% - 200%. Багато витрат, необхідних для початку бізнесу стануть уже неактуальними, головне – знизити ризики захворювань та мору поголів'я.

І насамкінець хочеться нагадати, що при офіційне оформленняприватного бізнесу можна отримати сертифікати на продукцію, що виробляється, що підвищить репутацію товару у споживачів.

У цьому випадку, увімкніть витрати на оформлення документів та на сплату податку у свій бізнес-план.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!

Розведення курей – це не тільки можливість завжди мати під рукою свіжі яйця та м'ясо, а й спосіб заробітку. Вже у п'ятимісячному віці несушка починає давати яйця. Бройлера можна забити на м'ясо через два місяці від народження. У цьому розводити птахів можна лише спеціальних фермерських господарствах, а й у власному дворі.

Доцільність ідеї

• Розведення курей – завжди актуальне заняття з кількох причин:
• фермер завжди забезпечений свіжим м'ясом та яйцями;
• організація бізнесу вимагає великих початкових вкладень;
• догляд за свійським птахом не забирає багато часу;
• домашні яйця і м'ясо завжди смачніше і дорожче продуктів фабричного виробництва.

Організаційний план

Усі, хто планують розпочинати власну справу, починають із розробки бізнес-плану. З його допомогою не лише прораховують заплановані витрати та прибуток, а й аналізують можливі форс-мажори під час організації бізнесу. Розпочати планування необхідно з основних моментів. До них належать метод розведення птахів, вибір породи, розрахунок початкових витрат, організація утримання курей, розрахунок рентабельності підприємства та інше.

Які бувають кури

Залежно від цільової сировини кури бувають:

1. Несушки – розлучаються щоб одержати яєць. Несучість деяких порід досягає 300 - 350 яєць на рік. Такі кури підходять для отримання м'яса, але мають незначну вагу порівняно з м'ясними породами.
2. М'ясні – розлучаються з метою одержання м'яса. Наприклад, бройлери готові до вибою у віці двох місяців. Їхня жива вага може досягати 7 кг. У п'ять місяців, коли несушки роблять першу кладку яєць, бройлер починає гинути від ожиріння серця.
3. М'ясоїчні – універсальна порода курей, яку найчастіше розводять у домашніх умовах. Вага птиці в середньому становить 2,5 - 3 кг, а несучість - 200 яєць на рік.

Утримання курей на фермі

Існує два способи організації курячої ферми:

Клітинний.Цей метод найактуальніший у разі розведення бройлерів. Цим птахам не дають вести рухливий спосіб життя, щоб швидше набиралася їхня вага. Клітинний вміст добре економить простір у курнику, оскільки курей можна розміщувати в кілька ярусів. Недоліком є ​​висока вартість обладнання. Витрати на клітини та організацію систем подачі води та корму вимагають наявність досить високого стартового капіталу. Так, приблизна ціна на комплект (стелажі, клітини, подача води та корму, піддони для посліду) для розміщення 15 – 18 особин становитиме 15000 грн.

Підлоговий.Цей метод застосовується до курей-несучок. Якість їх несучості безпосередньо залежить від рухливості птахів та тривалості їх перебування на вулиці протягом дня. Таких курей можна розводити вдома без спеціалізованого обладнання. Курник можна організувати у вже наявних спорудах: сараї, гаражі, коморі або недобудованій будівлі. Крім того, несушки менш вибагливі у їжі. Якщо бройлерів годують виключно комбінованими кормами, то простих птахів можна годувати саморобними мішанками, травою та продуктами з городу.

Залежно від обраного методу визначаються первинні видатки ведення бізнесу. Найдешевше обходиться організація ферми з підручних коштів. Цей спосіб підійде тим, хто хоче спершу спробувати свої сили у птахівництві. Якщо ферма почне приносити стабільний прибуток і з'явиться необхідність розширення підприємства, завжди можна додати розведення інших порід курей. додаткове джерелодоходу.

Облаштування курника

Візьмемо за основу розведення м'ясоїчних порід птахів з методом утримання. Для розведення таких птахів знадобляться:

сідало- Спальне місце курок. Щоб забезпечити комфорт, використовуйте міцні матеріали. Палиця не повинна гнутися під вагою несучок. Якщо вона виготовлена ​​з бруса, гострі краї потрібно сточити. В середньому на одну особу припадає 25 сантиметрів спального місця. Висота від підлоги не повинна перевищувати 50 см. Відстань від стіни, що рекомендується, становить 35 см.

Гнізда. Чим комфортніше місцедля кладки яєць, тим охочіше кури нестимуться. Рекомендовані параметри: 40 см висоти та 60 см ширини. Влаштовувати гнізда краще в затишних місцях, де несушка не потрапляє на очі і не має сусідів. Якщо площа приміщення не дозволяє надати відокремлене місце кожній піску, розташовуйте гнізда на відстані 60 см один від одного. Це допоможе уникнути заздрісного розкльовування сусідньої кладки. Застилати гніздо рекомендується тирсою або соломою.

Щоб заощадити кошти, гнізда можна облаштувати із підручних матеріалів. Підійдуть старі ящики, труби з великим діаметром, бочки та навіть письмовий стіл.

Гнізда для курей із письмового столу

Місце для годування. Як і на подвір'ї, усередині курника повинні знаходитися корм та їжа. І якщо на вулиці куряча «їдальня» організована за допомогою спеціального посуду, то в курнику корм можна розсипати прямо на постилку. Ставити годівницю у приміщенні не рекомендується через неохайність птахів. Бійки та відсутності єдиного відхожого місця можуть призвести до того, що весь курник буде засмічений послідом і пір'ям.

Але є методи, які дають змогу уникнути хаосу в будинку. Годівниць має бути багато, щоб кожен птах мав доступ до їжі. Напівавтоматичну подачу зернових можна організувати із пластикових труб. Цей спосіб допоможе рідше обслуговувати птахів і позбавить курей від бійок.

Крім описаних вище елементів, у приміщенні необхідно облаштувати комбіноване освітлення. Наявність вікон має доповнюватись штучними лампами. Чим довше світловий день птиці, тим вище продуктивність її несучості. Окрему увагу варто приділити температурі. Вона не повинна опускатися нижче за 16 і підніматися вище за 25 градусів.

Вибір породи

Серед м'ясоїчних курей особливою популярністю користуються багато пород, але фаворитами серед птахівників стали такі:

Фоксі Чік. Ці кури мають вагу до 3,5 кг. У рік вони здатні давати до 250 яєць з вагою кожного близько 70 г. Ця порода легко адаптується до різним умовамзмісту і є невибагливою у догляді. Збереження молодняку ​​може досягати 100%.

Плімутрок. Вага самок сягає 3,5 кг. Річна несучість становить близько 170 штук. Ці кури не тільки мають високу продуктивність, але і є відмінними квочками.

Кучинська ювілейнапеструшка має максимальну вагу всього в 2 кг 800 г. Зате їх несучість становить 200 яєць на рік. Ця порода була виведена за радянських часів, а отже, вигляд повністю пристосований для розведення на території Росії.

Несучість курей м'ясояєчних порід

Кількість необхідних курей можна розрахувати виходячи з площі наявного курника. Так, при методі утримання на 10 квадратних метрах можна містити не більше 20 голів. При клітинному способі однієї секції можна тримати трохи більше 7 птахів.

Купівля поголів'я здійснюється кількома способами. Можна придбати вже дорослих особин. Такі курки одразу готові до кладки яєць. Недоліком є ​​лише те, що такі кури можуть опинитися у стресовому стані після тривалих поїздок на ринок та в період адаптації до нового місця. Поки самка звикає до нових умов, може пройти 2 – 3 тижні без кладки.

Деякі фермери вважають за краще купувати двотижневий молодняк. У цьому віці особини мають високий відсоток виживання, але ще не мчать. Вартість такого поголів'я буде в рази дешевша стада з дорослих курей. Щоправда, статеві ознаки птахів у цьому віці слабко виражені, отже, є можливість придбати півнів більше, ніж потрібно буде на фермі. Можна також купувати і добових курчат.

Їхня вартість є найнижчою серед запропонованих варіантів. Недоліком є ​​те, що перша кладка відбудеться лише у віці 6 – 8 місяців, залежно від породи. Також у особин, що недавно вилупилися, високий відсоток смертності і підтримка життєздатності поголів'я потребує спеціального догляду.

Для порівняння: добове курча породи Фоксі Чік коштує близько 100 грн., двотижневий – 350 грн., а доросла курка – 600 грн.

Як відкрити ІП

Для того, щоб реалізувати курячу продукцію не лише серед знайомих, фермер має відкрити ІП. Для цього потрібно:

1. Заповнити заяву за формою № P21001 щодо реєстрації підприємця.
2. Визначтеся з кодом діяльності (КВЕД).
3. Виберіть зручну систему оподаткування.
4. Оплатіть держмито 800 р. за реєстрацію ІП.
5. Надішліть до податкової пакет документів.
6. Отримайте відповідь, що вирішує діяльність.
7. Станьте на облік до пенсійного фонду.
8. Замовте друк для організації (від 1000 р).
9. Відкрийте особовий рахунок у банку.

Продавати яйця та м'ясо тушок можна кількома способами:

Домашня торгівля Цей спосіб реалізується серед друзів та знайомих фермера. Одного разу почастувавши, наступного разу клієнт повернеться за якісним товаром. Згодом «сарафанне радіо» забезпечить птахівника стабільною базою покупців.

Організація власної торгової точки. Для цього необхідно відкрити ІП чи ТОВ. Такий спосіб реалізації передбачає регулярну наявність усіх видів сировини, які дають курка. Враховуючи існуючу конкуренцію на роздрібних ринках, оптимальним стане подання покупцю широкого асортименту та високої якості. Наголос варто робити на екологічність товарів.

Гуртова реалізація. Цей спосіб дозволяє позбутися відразу всього обсягу продуктів, але має недолік у вигляді заниження оптовиками цін на скуповувану сировину. Пов'язано це з тим, що після купівлі товару у фермера компанія має реалізувати продукти з прибутком собі.

Фінансовий план

Рентабельність продажу домашнього яйця

За вихідні дані візьмемо домашню ферму із підручних матеріалів на 50 голів. Купівля двотижневих курчат породи Фоксі Чік обійдеться фермеру в 17500 р.

При змішаному годівлі на добу одну особину витрачається 1 р 60 коп, а місяць – 50 р одну курку. Витрати на корм для всього поголів'я на місяць становитимуть:

50р х 50 шт = 2500 р на місяць витрачає фермер утримання поголів'я.

При грамотному догляді одна курка дає близько 25 яєць на місяць. Все поголів'я дасть 1250 яєць. З урахуванням середньої вартості домашнього яйця, що дорівнює 6 р за 1 штуку, ми отримуємо прибуток:

1250 х 6 = 7500 р - дохід з реалізації яєць.

Чистий прибуток складе:

7500 р - 2500 р = 5000 р

За такого підходу окупність бізнесу настане вже після півроку торгівлі виключно яйцями.

Рентабельність продажу тушок

Якщо врахувати, що пік несучки припадає на дворічний вік, після чого її забивають, можна організувати і торгівлю м'ясом птиці. При середній живій вазі 3 кг вихід м'яса залишає 60%, тобто. 1,5 – 2 кг. Середня роздрібна вартість 1 кг м'яса курки становить 120 грн. Розрахуємо нижню межу вартості однієї тушки:

1,5 кг х 120р = 180р;

180р * 50 курей = 9000 р - дохід, отриманий від реалізації курячих тушок після вибою всього поголів'я.

Розрахунок рентабельності продажу курячого посліду

Варто також уїсти, що птахівник може реалізувати і курячий послід. Його ціна на ринку складає близько 50 р за сім літрове відро (5 – 7 кг добрива). Якщо врахувати, що одна несушка видає 19 г фекалій на день, отримаємо такі дані:

0,19 кг х 30 днів = 5,7 кг/місяць;

5,7 кг/місяць х 50 р = 285 р прибутку з фекалій однієї курки;

285 р х 50 курей = 14250 р – прибуток із посліду всього поголів'я птиці.

Курячий послід у мішках

Таким чином, регулярно на місяць фермер має:

7500 р. з продажу яєць + 14250 р. з реалізації посліду = 21750 р.

Раз на два роки після вибою поголів'я до доходу птахівника додається сума від реалізації курячих тушок.

Розведення курей у домашніх умовах приносить стабільний дохід фермеру. Облаштування курника не потребує великих витрат, а поголів'я з 50 особин окупить себе вже за півроку. Догляд за несушками не вимагає багато часу. Ці птахи також невибагливі у їжі та утриманні. Завдяки універсальним породам, кури можуть приносити прибуток не тільки з продажу яєць, але і з продажу м'яса, і навіть посліду. Освоїти курячий бізнес під силу не лише сільським мешканцям, а й закоренілим городянам.

Відео. Розведення курей

Організація навіть невеликої курячої ферми справа клопітна, але вкрай вигідна, попит на куряче м'ясо та яйце у ​​населення є завжди, а отже, слід піти назустріч споживачеві та організувати власне птахівницьке господарство з розведення курей. Розпочати власний бізнес слід із складання бізнес-плану на розведення курей, скласти який можна самостійно.

Звичайний бізнес-план складається з основної та фінансової частини, де має бути не просто зазначено кількість курей та грошей, які будуть потрібні для їх розведення, але описаний весь виробничий процес поетапно.

Основна частина плану

Для початку власного бізнесу знадобиться таке:

1. Купівля, або оренда курника;
2. Придбання приміщення для зберігання кормів;
3. Купівля інкубатора;
4. Клітини для утримання курчат-підлітків;
5. Приміщення для новонароджених курчат;
6. Добірка кормів;
7. Придбання курчат;
8. Придбання яєць;
9. Додаткове технічне обладнання.

Курник

Бізнес з розведення курей варто почати з будівництва, покупки, або ж оренди курника. Для постановки виробництва курячого м'яса та яєць на потік буде цілком достатнім приміщення, розмір якого трохи більше 150 квадратних метрів. На цій площі можна розмістити щонайменше 1 тисячу курячих голів.

Для будівництва курника цілком зійдуть старі дошки, що залишилися від розбирання інших приміщень, шифер, каміння та цегла. Скріпити все це можна як цементним розчином, так і звичайними дротом та цвяхами. Щілі, що залишилися, можна закласти сумішшю глини і соломи, сіном, кукурудзяними стеблами тощо. Головне, щоб курник вийшов просторим і теплим, але не задушливим, тому в його стінах слід зробити кілька вікон.

Підлогу і стелю курника слід утеплювати особливим чином, підлогу краще зробити дерев'яною, а стелю можна обмазати глиною і побілити вапняним розчином.

Будівництво курника за наявності інструментів і підручних матеріалів не займе багато часу, цілком імовірно, що всього кілька робітників упораються з цією справою за 2-3 дні. Крім того, готовий курник можна купити у власників, що розорилися, або взяти в оренду, що з економічної точки зору є більш вигідним, тому що в готовому, ладі дуже старому курнику вже є годівниці, напувалки і сідала, а це означає, що фермер позбавляється від необхідності їх будівництва, чи покупки.

Важливо. щоб поблизу курника була обгороджена ділянка землі, де кури могли б перебувати у світлий час доби. Площа загону має бути вдвічі більше площікурника. Як огородження найкраще використовувати звичайну сітку рабицю. По периметру огородження найкраще провести довгий дріт, на який можна навісити ланцюг, прив'язавши до нього кількох сторожових собак. Можливо також, що фермеру знадобиться організувати охорону пташника не лише від хижаків, а й від злодіїв, тому весь периметр її має бути також обгороджений сіткою з колючим дротом на висоті людського зросту. Найм кількох сторожів також не завадить, оскільки Головна метабудь-якого бізнесу - отримання прибутку, домогтися якого буде зовсім не просто, якщо половину курей передушать лисиці, а другу половину вкрадуть.

Амбари та зерносховища

У бізнес-план з розведення курей обов'язково слід включити будівництво господарських приміщення для зберігання зерна, овочів і макухи, якими зазвичай годують курей. Можливо, що фермеру знадобиться також і невеликий льохдля зберігання швидкопсувних продуктів, якими вважаються молоко і сир, призначені для годування дрібних курчат. Також у птахівничому господарстві повинні бути великі металеві бочки для зберігання зерна та ями для силосу, комори та зерносховища повинні бути сухими та добре провітрюваними, пліснява та вогкість – основний ворог якісного корму. Курка, що скуштувала зіпсованого корму, цілком імовірно занедужає, від неї заразитися все стадо і бізнес починання виявиться на межі провалу.

Розведення курей з метою продажу передбачає те, що вже в другому поколінні куряче плем'я буде самовідтворюватися, тобто наступної весни купувати курчат не доведеться, їх можна буде виростити з власних яєць, отриманих у нагороду за копітку фермерську працю. Природно, що на великій фермі, де кури обчислюються десятками сотень і думати не доводиться про те, щоб підсиджувати яйця під квочка і чекати появи пташенят, для повноцінного господарювання великим і середнім ферм необхідний інкубатор, а то й кілька подібних приладів.

Розведення курей несучок та бройлерів

Після того, як збудовані пташники та комори, забезпечене підвезення свіжої води, для зберігання якої може знадобитися покупка величезної харчової цистерни, і перші курчата розмістилися в теплому приміщенні можна подумати про те, що саме приноситиме фермі основний дохід - чи це буде продаж курячого м'яса , або ж найвигідніше пустити у продаж свіжі яйця. Щоб зрозуміти це, фермер повинен уважно вивчити економічну ситуацію у власному регіоні і закласти відомості про неї в бізнес-план.

Необхідно відзначити, що найчастіше початківці птахівники спрямовують всі свої зусилля на розведення саме курей несучок і отримання від них стабільного доходу у вигляді яєць. При правильному та збалансованому годуванні одна курка на рік приносить не менше 250 яєць і це при тому, що кури-несучки зовні дуже малі, не займають багато простору і не вибагливі до кормів. Для отримання такої кількості яєць всього від однієї курки фермеру слід придбати особин андалузької, іспанської та гамбурзької порід. Важливо пам'ятати, що кількість яєць залежить не тільки від годування, а й від віку курки, птах, що досяг одного року, перестає нестись у тих же темпах, що й раніше, тому в бізнес плані необхідно виділити графу, в яку слід занести вік усіх наявних у господарство птахів з тим, щоб вчасно забити їх на м'ясо без значних збитків для ферми.

У регіонах, де є певний недолік у курячому м'ясі доцільніше будувати бізнес на основі розведення бройлерів – породистих курей, чия вага та розмір помітно перевищує вагу інших птахів цього ж сімейства. Зважившись розводити бройлерів, слід внести у складений бізнес план помітні корективи, збільшивши в чверть рази кількість їжі та корисних мінералів.

Корма

Годувати птахів слід з великою обережністю, перед кожним годівлею корму, незалежно від того, сухі вони, або вологі необхідно ретельно оглядати і навіть обнюхувати з тим, щоб не допустити попадання неякісного корму в годівниці. Годують птахів не частіше 3-4 разів на день, вранці дають зазвичай сухі корми, увечері мішанки на основі кукурудзяного, вівсяного та пшеничного борошна з додаванням овочів та зелені. Якщо господарство має невеликий початковий капітал, то слідкувати за якістю корму доведеться самостійно, але за наявності деяких фінансових коштів можливий найм ветеринара, який і щодня робитиме цю роботу за власника птахоферми.

Річна норма сухих кормів для курячого поголів'я в кілька сотень особин складе не більше 2-3 тонн кукурудзи, стільки ж тонн пшениці, борошна, висівок, кількох машин силосу і кілька трійок тонн свіжих буряків, сушених фруктів і ягід. Важливо, щоб усі ці корми належно зберігалися, зіпсовані слід негайно утилізувати, шляхом вивезення на звалище.

Купівля пташенят та яєць

Купівля пташенят і яєць для великомасштабного розведення це не простий похід на ринок за десятком курчат, до придбання кур слід поставитися з усією серйозністю, віддаючи перевагу надійним постачальникам живого товару з великим досвідом роботи. Якщо в господарстві вже є інкубатор, то можна купувати не курчат, а свіжі яйця, що обійдеться в кілька разів дешевше. Крім того, зовсім необов'язково купувати новонароджених курчат, також вигідно купувати курей-підлітків у віці 4-5 місяців, здатних відразу ж після покупки нести яйця і відповідно, приносити дохід.

Придбати потрібно тільки красивих молодих курей, або життєздатних непосидючих пташенят. Визначити, чи хвора курка на вигляд вкрай складно, тому за першим товаром найкраще поїхати з ветеринаром, надалі, набравшись певного досвіду, можна за подібними покупками вирушати самостійно.

Особливу статтю доходу курячої ферми складає продаж пташиного пуху і посліду, про що слід заздалегідь подбати, знайшовши покупців і споживачів.

Фінансова частина бізнес-плану

Витрати

1. Виділення коштів для придбання приміщення – 100-200 тисяч рублів;
2. Виділення фінансів на придбання випасу для птахів;
3. Витрати на будівництво огорожі, утеплення курника, забезпечення приміщення годівницями та напувалками;
4. Витрати на придбання курей та яєць;
5. Виділення коштів на купівлю інкубатора;
6. Грошові витрати на купівлю кормів та добавок;
7. Витрати на ліки та оплату послуг ветеринара;
8. Оплата рахунків за воду та електроенергію;
9. Витрати на купівлю палива для машини; придбання цистерни для води та бочок для зберігання кормів;
10. Витрати купівлю отрути проти гризунів;
11. Оплата послуг сторожа та робітників.

Доходи

1. отримання прибутку від продажу свіжих яєць;
2. отримання доходу від продажу м'яса;
3. Дохід від продажу новонароджених курчат;
4. Реалізація пуху;
5. Продаж курячого посліду на добриво.

Отже, розведення курей може стати рентабельним та окупним бізнесом тільки тоді, коли фермер не сидить на місці, а знаходиться в центрі подій і володіє інформацією про те, які саме види курячої продукції потрібні на місці існування ферми, де можна знайти постачальників корму та свіжих яєць , і навіть покупців, виробленого товару. Невелике куряче господарство у 1000 голів має принести перший дохід уже до другого року свого існування, за винятком випадків виникнення непередбачених надзвичайних обставин – землетрусу, повені, сильних заморозків.

Здрастуйте, дорогі читачі та відвідувачі нашого веб-ресурсу. Сьогодні поговоримо про бізнес, про рентабельність утримання курей несучок. Пам'ятаєте, як у казці про «Курочку-Рябі», де головна героїня є прообразом заповзятливості, а дід із бабкою – так і не вловили цієї ідеї та почали дербанити незріле починання?

В підсумку дрібна проблема, як миші, «поховала» витівку. Але наша розповідь про позитивний вектор цього явища.

Розведення та вирощування несучок – це стабільний та високоперспективний спосіб заробітку. Існує безліч пропозицій, ідей та порад щодо старту бізнесу, що приносить прибуток. Одним із найбільш доступних серед них можна охарактеризувати вирощування пташок.

Загалом це не вимагає особливих знань і дорогого. Достатньо мати бажання, деяку вправність і, за цілком скромних інвестицій, сміливо приступати до реалізації завдання.

Для новачків він привабливий тим, що старт відбувається без залучення значних вкладень, попри поширений стереотип про створення «птахофабрики в мініатюрі».

Заняття прибутковою діяльністю доступне майже кожній людині, але розпочати свою справу завжди непросто. Для ведення будь-якого бізнесу слід попередньо вивчити обговорити свої ідеї в інтернет-форумах.

У цьому світлі догляд за клушами-несучками є виключно прибутковим і популярним напрямом – попит на білкову продукцію завжди був високим.

Варіанти та шляхи.

Прийнято до використання два основні варіанти:

• Розведення несучих порід;
• Це вирощування м'ясної птиці (бройлерів).

Існує ще кілька напрямків у розведенні:

• Дресирування бійцівських кросів;
• Вміст декоративної курочки;
• Науково-дослідницька діяльність у галузі орнітології.

Як у будь-якій справі, спрямованій на економічні рішення, важливо прорахувати максимум можливих напрямів, щоб дійти оптимального варіанту, а вирощування птиці приносило переважно прибуток, ніж збитки.

З самого початку потрібно з усією відповідальністю підійти до розробки маркетинг-плану і до нього включити основні положення та місію. У план рентабельності укладено ряд пунктів співвідношення витрат до отриманого прибутку: це дає можливість визначити доцільність розведення несучих курей і приступати до досліджень інвестицій.

Бізнес на несушках: з чого почати

Будь-яке підприємництво вимагає попереднього складання докладного

плану і якщо він підготовлений коректно, то в ньому знайдуть відображення всі стартові капіталовкладення з повним розрахункомтермінів окупності. Ключовим моментом створення фермерства є розрахунок рентабельності.

Практичні основи з облаштування птахоферм.

У підготовку до старту справи щодо вирощування пернатих обов'язково входить розрахунок фінвитрат на просування підприємництва, де включається розгляд таких позицій:

• пошук ринку збуту;
• антикризові заходи;
• непередбачені ризики;
• витрати та терміни окупності.

План передбачає роботу з поряд організаційних питань, що лежать у правовому полі та проходять «червоною лінією» через фінансові дисципліни. Підготувати пакет документації можна самостійно, а можна довірити досвідченим консультантам.

Хто це робитиме?

Кури – це свійські птахи, невибагливі у всіх відносинах. Навіть людина не глибоко присвячена тонкощі організації життя пернатого розплідника, може почати подібну справу практично без істотного ризику.

Зайнятися курочками може і селянин, і мешканець міста. Але, однозначно, варто врахувати – у сільскої місцевостізнайти землю для будівництва та випасу пташки значно простіше. Для будівництва пташника не потрібно великих масштабів, тому завести несучок і процвітати можна і в «кам'яних джунглях».

Наступним етапом після вибору місця буде вибір ареалу проживання пернатих тварин.

«Клітинний»

Дотримання цього варіанту вимагатиме:

• Монтажу системи годівниць та напувалок;
• Витрати часу та грошей на встановлення стелажів;
• Дотримання санітарних нормта систематичного чищення клітин.

Організація життєдіяльності пташок у клітинах – це годування комбікормом, отже – додаткові витрати. Нестача необхідної кількості свіжого повітрянегативно позначається на кількості яєць та активності поголів'я.

«Підлоговий»

Купівля молодняку.

Наступний важливий крок – це робота на перспективу, а саме – купівля курчат. На цьому етапі завдання полягає у пильній увазі на кількості та виборі породи. Ставка на кількість молодняку ​​завжди залежить і від площі пташника, але для початку бізнес-план передбачає покупку пари десятків курчат.

Вибір селекцій дозволить будувати справу і на продажу яєць і м'яса. Вузконаправлені кроси отримують набагато більше яєць високої якості.

Рентабельність утримання курей несучок

Рентабельність змісту курей несучок в домашніх умовах - це співвідношення вкладень і передбачуваного результату у вигляді доходу від виробництва. Визначивши показники, завжди можна сформувати висновки про вигоду чи безперспективність планів.

Якщо надати пташкам кваліфікований догляд та збалансований раціон, то за добу буде вихід близько 80-85 яєць на сотню птахів. Прибуток очевидний. Заняття курами-несучками вигідне ще й тим, що воно не несе із собою проблем реалізації.

Погляд на зиск змінюється, якщо нетривіально поглянути на речі. Як би несподівано це не виглядало, але доходна частина не обмежується тільки продажем яйця. Попит має послід, будучи відмінним натуральним екологічним добривом.

Реалізація

Продавати домашнє яйце можна по-різному. Досвідчені заводчики, що пройшли шлях від початку до стабільного успіху, радять надалі розраховувати на оренду торгової точки в місці високої прохідності, наприклад - на ринку. Будучи офіційним суб'єктом індивідуальної діяльності, можна налагодити вигідні канали реалізації:

• Санаторії;
• Ресторани;
• Супермаркети тощо.

Підбиття підсумків

Основні пункти бізнес-плану птахоферми:

• Аналіз рентабельності;
• Реєстрація. Пошук капіталу на стартап;
• Розрахунок вкладень на придбання, догляд та харчування птиці;
• Ідентифікація ринку збуту та термінів окупності маркетингового характеру;
• Розрахунок виникнення ризиків під час реалізації та просування всього проекту.

При компетентному підході та раціональному розподілі ресурсів у деяких господарів ККД птахівницької діяльності зростає до 100%. Погодьтеся, це чудовий показник. Не варто недооцінювати і про форс-мажорні обставини, які далеко не рідкісні в аграрній сфері.

Людина хоче жити краще, і це її природне прагнення спонукає шукати нові способи доходу. Люди, які працюють, не бояться ніяких труднощів, тому нерідко починають бізнес у тій сфері, в якій не дуже орієнтуються. Але минає час, і вони вже раді підказати іншим усі тонкощі тієї діяльності, в якій ще нещодавно не всі розуміли.

Одним із найвигідніших у птахівництві вважається вирощування курей, що дають яйця. Цей вид бізнесу незаперечно кращий, тому що кури виростають відносно швидко, і ще не досягнувши півроку починають мчати. А є й такі породи, які дають яйця майже цілий рік, потрібно тільки підібрати вигідні породи і навчитися їх правильно доглядати. Якщо дотримуватися нехитрих правил, то бізнес дійсно приноситиме хороший прибуток.

Перші кроки – це, звісно, ​​бізнес-план. Правильно складений, він допоможе не забути найменших нюансів, передбачити всі проблеми, розібратися в усіх витратах — початкових і тих, які можуть виникнути згодом. Документ буде потрібний, якщо доведеться звертатися до банку за кредитом або домагатися отримання інвестицій.

Оптимальний варіант - після складання плану робіт і розрахунків поговорити з досвідченим економістом, який зможе відстежити правильність ваших аргументів і зробити деякі коригування.

Якщо ви і тут понесете витрати, то вони окупляться сторицею, оскільки план справді буде наближений до дійсності, а не просто завантажено з інтернету або написано без особливих знань у цій тематиці. Добре, якщо у вас вже є знайомі, які займаються таким бізнесом. Вони зможуть підказати багато моментів, які стосуються як розрахунку початкових витрат, і подальшої рентабельності створюваної справи.

Основне питання – який вид господарства слід зареєструвати. Якщо вирішено поступово розширювати бізнес, бажано зареєструвати відразу фермерське господарство. Багато ж починають з того, що . У такому статусі легко отримати сертифікат на продукцію.

Починати свій бізнес у сфері птахівництва може не лише сільський мешканець. У місті теж можна зайнятися цією прибутковою справою, хоча в сільській місцевості набагато простіше відкрити господарство, легше взяти в оренду або використовувати власну землю для спорудження приміщень для утримання та вигулу птиці.

Хатинка для несушки

Щоб курки змогли давати прибуток, їм буде потрібно затишне тепле приміщення. Для будівництва курника не доведеться витрачати велику ділянку землі, ось чому можна утримувати птахів і в межах міста. Його можна збудувати своїми руками, купити готовий або взяти в оренду. Але і в будь-якому сараї теж може вийти відмінне житло для курей, якщо утеплити стіни та обладнати підлогу.

Іноді таке помешкання доводиться будувати самим. Щоб збудувати пташник власними силами, знадобляться:

• Дошки.
• Шифер.
• Газосилікатні блоки. Такі блоки коштують недешево, але приміщення буде міцним і прослужить не один рік.

Як зробити пташник?

1. Намітити місце, де буде споруда, і по кутках вкопати дерев'яні колоди, по висоті відповідні курнику.
2. По обидва боки стійки необхідно зашити підготовленими дошками.
3. Тепер зверху укладають шифер. Потрібно враховувати, що в снігову та дощову погоду дах може протікати, тому необхідно подбати про це заздалегідь і зробити його похилим.
4. Щоб курям було тепло, слід подбати про утеплення приміщення. Самий кращий спосіб- між дошками зміцнити солому, деревну тирсу, хвою, тобто все, що не дає теплому повітрівирватися назовні. Є небезпека, що в пташнику одразу з'являться гризуни. Тому в масу, призначену для утеплення, потрібно додати вапно в пропорції 1 до 25.
5. Підлогу за бажанням можна так і залишити земляною і утеплювати її тільки в зимовий період. По висоті утеплювач має бути 1,5 см. Усі відходи, що залишаються від птахів, піддаються гниття та виділяють тепло у простір.
6. Вікна у приміщенні мають бути обов'язковими. Досвідчені пташники радять робити їх на південній стороні. А ось лаз для птахів бажано облаштувати на східній. Також необхідно встановити штучне освітлення. Потім продумати як краще зробити вентиляцію. Багато хто просто робить кватирку або невеликий отвір і затягує сіткою, щоб сюди не змогли потрапити миші.
7. Насіст зазвичай роблять уздовж задньої стіни. Оптимальна висотавід підлоги – до 1 метра.
8. Годують птицю за допомогою годівниць та напувалок. Встановлюють їх уздовж бічних стінок.
9. Особи мчать зазвичай у гніздах. Їх можна облаштувати як полиць, які встелені соломою чи сіном. Деякі беруть дерев'яні ящикиі так само кладуть солому. Гнізд має бути відповідно до кількості птахів.

Є кілька видів утримання:

• Підлогове. Найкраще для курей-несучок. Чим більше буде приплив свіжого повітря, ніж більше птицігуляють двором, чим вони активніші, тим якіснішими будуть яйця. З таким видом утримання найкраще годувати їх готовими кормами – овочами, харчовими відходами.
• Клітинне. Воно вимагає зайвих витрат. Стелажі для клітин необхідно надійно встановити, зміцнити годівниці та поїльні системи. Особливий доглядвимагає чищення клітин. Існує особливість харчування таких курей: їх годують лише комбікормом.

Купівля всього цього обладнання тягне за собою значні витрати. Є вихід – саморобні варіанти.

Приступаємо до закупівлі

Для отримання прибутку потрібно визначитися, скільки потрібно курей. Зазвичай починають із кількох десятків курчат – так набагато дешевше. Хоча кількість птахів залежить від площі приміщення. У середньому, при змісті підлоги на 10 кв. м можуть розташовуватися до 20 курей. У клітці – до 7. Для 10 особин достатньо одного півня.

Грає велике значеннявибрана порода. Якщо м'ясо-яєчна, то будуть і яйця, і м'ясо. Але ті кури, які дають багато яєць, вигідніше, якщо ставку вашого бізнесу зроблено саме на яйця. Купувати курчат потрібно у перевіреного продавця та при придбанні вимагати довідки від ветеринара – молодняк має бути щеплений.

Щоб бізнес приносив дохід, знадобиться якісне годування та сумлінний догляд.

Щоб курки не хворіли, приблизно раз на кілька місяців необхідно дезінфікувати приміщення. Зазвичай усі обробляють складом, до якого входять 5 л води та кілограм вапна.

Зернятко до зернятка…

Дуже витратна стаття – корми. Від цього залежить розвиток бізнесу. Курчат годують дуже якісним комбікормом. Вже дорослі птахи можуть харчуватися різними коренеплодами, картоплею та відходами. У раціоні повинні бути різні вітамінні добавки, бажано додавати шкаралупу яєць, крейду. Птахи в літній сезон, гуляючи двором, самі знаходять їжу. Вони дуже люблять траву та різних черв'яків.

Багато заповзятливих бізнесменів заготовляють корм на користь, щоб вистачило до літнього сезону.

Багато залежить від вибору несучок та півня. Від них залежить і потомство, і подальший прибуток. Досвідчені люди радять, якщо необхідна хороша несушка, при її покупці звертати увагу на гребінець. Якщо він великий, та ще й вогненно-червоний, значить, це саме та, яка даватиме якісні яйця в великих кількостях. Перед покупкою птаха слід стежити за її звичками: якщо курка спокійна, то це запорука того, що гніздо покидати вона буде рідко. Якщо у неї великий м'який живіт – це ще один плюс, оскільки курчата зростатимуть у теплі.

Щоб зробити з яєць хорошу кладку, їх вибирають рівні та бажано. правильної форми. Коли на світ з'являються курчата, їм допомагають, звільняючи від шкаралупи, а потім підкладають під квочку.

Чи вигідно це чи ні?

Кожен, хто починає власний бізнес, мріє про швидкі доходи Якщо ж задумано розводити курей-несучок, результатів слід очікувати приблизно через 5 місяців. Можна наперед розрахувати, чи варто займатися цим видом діяльності.

Припустимо, що у невеликому господарстві 10 курей. Курча, якому виповнилося два тижні, коштує приблизно 100 рублів. Щоб придбати молодняк із десяти особин знадобиться 1000 рублів. Якщо зважити на те, що одна курка в середньому з'їдає протягом року близько 35 кг комбікормів разом з іншими кормами, то в сумі буде витрачено 350 кг. Виходячи з ціни на корм та різні корисні добавки можна підрахувати, скільки приблизно коштів вам доведеться вкласти.

До речі, курячий послід – це чудове добриво, і багато хто охоче його купують.

Якщо звернутися до статистики, то можна дізнатися, що правильно доглядаючи курей, створивши їм все оптимальні умовидля того, щоб вони могли мчати, можна отримати близько 250 яєць. Слід врахувати, що курки кілька місяців можуть нестися, так розпорядилася природа – їм потрібен певний спокій, і тривалість цього періоду залежить від породи.

Після того, як з'являться яйця, постане питання їх реалізації. Необхідно буде знайти ринок збуту, придбати надійних партнерів, щоби можна було продавати свіжі яйця. Якщо продукція буде якісною, з'являться постійні клієнти, та бізнес почне окупатися.

Клієнтів можна знайти серед місцевого населення, і завдяки виходу ринку. Але продаж м'яса та яєць на ринкових площах вимагатиме окремих документів. Більше простим варіантомє домовленість з великими супермаркетами та гіпермаркетами. Можна знайти підхід до власників кафе та ресторанів. Такі клієнти зазвичай купують м'ясо та яйця у великих кількостях і стежать не так за ціною, як за високою якістюпродукту. Добре працює «сарафанне радіо». Якщо ваш продукт справді якісний, то вас радитимуть іншим людям, що значно розширить вашу потенційну клієнтську базу.

Відеоматеріал про умови вирощування