≡×МЕНЮ

• Інтер'єр
• Вікна
• Стіни
• Проекти
• Будівлі

Сушарка для риби, збирання з підручних матеріалів. Простий пристрій для в'ялення риби в домашніх умовах Виготовлення сушарки для великої риби

Сушарки для риби різних варіацій, звичайно ж, продаються у магазині. Але зробити щось своїми руками – це гордість для справжнього чоловіка, а тим більше рибалки. Можна висушити улов і без спеціальної конструкції, проте всі варіанти «по-старому» (на мотузках, на балконі, горищі) не виключають можливість зараження продукту.

Виготовляємо сушарку для риби самостійно

Насамперед потрібно визначитися, яка саме сушарка вам потрібна, і які матеріали для її виготовлення у вас є. «Внутрішності» сушарки – струни, гачки складнощів у виготовленні не уявляють. Їх можна швидко спорудити з:

• дроту;
• білизняної мотузки;
• міцних ниток, скручених у кілька рядів.

Набагато важливіше правильно зробити сам корпус сушарки, який перешкоджатиме влученню всередину мух і ос.

З пластикових ящиків

Для виготовлення такої сушарки згодиться абсолютно будь-який пластиковий ящик, довільної форми та розміру. Оскільки цей матеріал не пропускає повітря, цю споруду необхідно буде оснастити витяжкою. Крім того, знадобляться:

1. Куточки (пластикові або алюмінієві).
2. Клей або рідкі цвяхи.
3. Кріпильні деталі (болти).

Із інструментів достатньо:

• лобзика чи канцелярського ножа;
• шуруповерта.

Переваги такої конструкції в тому, що вона дуже легка як в експлуатації, так і в збиранні. Крім того, її легко розбирати та мити.

З пластикових панелей та куточків

Спорудження такої сушарки аналогічне за деякими пунктами з монтажем вищеописаної моделі. Різниця лише в тому, що в першому випадку ми беремо готову скриньку, а в другому виготовляємо її самі за потрібними нам розмірами.

Для конструкції знадобляться:

1. Пластикові панелі.
2. Напрямні, куточки, фінішні планки.
3. Рідкі цвяхи.
4. Дріт для лозин.
5. Витяжка.
6. Сітка для закриття отвору.

З дерев'яних брусків

Найпростіше і найнадійніше - це сушарка для риби з брусків дерева. Для її виготовлення знадобляться:

• бруски;
• саморізи;
• москітна сітка або тюль.

Інші варіанти

Перелічувати все можливі варіантиконструкцій немає сенсу. Але щоб ввести вас трохи в курс справи, просто поділимо сушарки на категорії:

1. Каркарсні та безкаркасні.
2. Складні та цільноконструйовані.
3. Мобільні та стаціонарні.

Майже будь-яку з них можна зробити своїми руками.

Монтаж сушарки

Розберемо докладніше складання сушарки з пластикової скриньки:

Складання сушарки з пластикових панелейта куточків вимагає наступних дій:

• відміряємо на пластиковій панелі висоту нашого ящика та відрізаємо стільки планок, скільки нам знадобиться. Порахувати їх нескладно: поділіть передбачувану ширину та висоту ящика на розміри панельки та округліть це число;
• так само виріжте деталі для дна і кришки ящика;
• складання пластикових панелей дуже проста: перша панель закріплюється в куточку потрібної довжини, решта клеяться до неї в районі пазів на рідкі цвяхи;
• як тільки сторона зібрана, закріплюємо верх фінішною планкою, а низ та другий край – куточком;
• так само збираємо ще дві сторони ящика, а потім - панелі дна конструкції;
• далі завершуємо складання останньої сторони. Пам'ятаємо, що зверху скрізь має бути фінішна планка;
• деталі кришки також склеюємо між собою і облагороджуємо краї планками;
• далі все за схемою, як і в монтажі першої сушарки: витяжка, лозини.

Складання сушарки з дерев'яних брусків передбачає наявність наступних кроків:

Будь-яку сушарку для риби можна виготовити в домашніх умовах. Головне – наявність необхідних матеріалівта інструментів. При виборі моделі керуйтеся тим, як вона використовуватиметься: на балконі, в гаражі, під просто неба. Від цього залежить, чи буде сушарка має будь-які додаткові конструкції: ніжки, підвісні кріплення, вентилятор і т.д.

Смачна, в'ялена риба - ось найкраща добавка до пива у гарний приємний вечір із друзями. Щоб заощадити гроші і не купувати в магазині в'ялену рибу, Ви можете зробити її самі. Як? Дуже просто і недорого, лише потрібно докласти трохи своїх зусиль.

Як зробити ящик для в'ялення риби своїми руками?

Для виготовлення ящика нам знадобляться деякі матеріали, а так само трохи умінь працювати з інструментами.

Нам знадобиться:

Дерев'яні бруси;

Москітна сітка;

Степлер;

Шурупи для деревини.

1. Насамперед, визначаємося з розмірами нашої майбутньої скриньки. Ми зупинили свій вибір на розмірі: 1 метр у висоту, 1 метр у довжину та 0,5 метра завширшки.

2. Нарізаємо бруси потрібного нам розміру і зшиваємо їх за допомогою шурупів.

3. Щоб ящик був стійкіший, зміцнимо його кількома ребрами.

4. Між бічними ребрами чіпляємо троси. Вони одразу виконують дві функції: не дають каркасу розтягуватися, і на них ми вішатимемо рибу.

5. Приступимо до обробки деревини. Розкриваємо у два шари Біо-лікарем від жуків.

6. Після того як дерево висохне, приступаємо до розтину лаком. Розкривати слід у два шари, з інтервалом о 5 годині.

7. Після того, як висохне лак, обтягуватимемо москітною сіткою, за допомогою степлера. Обшиваємо майже з усіх боків, лицьову не обшиваємо, там у нас будуть двері.

8. Двері робимо так само за допомогою брусів, москітної сітки і чіпляємо їх на петлі. Вони повинні добре закривати ящик.

Сушена і в'ялена риба – одна з найбільш популярних закусок у нашій країні, і було б дивно платити за неї гроші, якщо ви й самі любите порибалити, та ще й можете похвалитися рясними та регулярними уловами. Найпростішим варіантом сушарки для риби, зробленої своїми руками, може бути навіть звичайна мотузка для білизни з прищіпками, на яких буде кріпитися видобуток. Для захисту від мошкари улов можна захистити протимоскітною сіткою, що накинула зверху, але при поставленому на потік «виробництві» це виглядає несерйозно.

Саморобне сушіння для риби пристойного вигляду і такої ж функціональності можна зробити і в домашніх умовах, розмістивши велику кількість раби на малому просторі і забезпечивши там одночасно хорошу продувність та захист від цікавих комах. У сільській місцевості подібне рішенняособливо актуально, оскільки аналогічним способом можна сушити як рибу, а й гриби, і навіть м'ясо. Можна виділити два варіанти такої конструкції. Розглянемо кожен із них докладніше.

Розбірна підвісна шафа

У приватних будинках здебільшого вдаються до виготовлення короба, з усіх боків обтягнутого для захисту від комах протимоскітною сіткою. Залежно від розміру така конструкція може вішатися на стіну або навіть багатоярусною і стояти на землі – тоді в ній одночасно може сушитися до декількох десятків рибин, але підвищується ймовірність доступу наземних комах. Розміри майбутнього ящика визначаєте тільки ви самі, відштовхуючись від своїх здібностей з вилову.

Для гарного доступу повітря ящик не повинен мати стінок – по суті, йдеться просто про контурний каркас.Для його виготовлення зазвичай вибирають брус або дерев'яні рейки, Чия товщина ніколи не повинна бути меншою 2,5 см. Більше того, у багатьох випадках є сенс взяти матеріал і товщі, якщо конструкція матиме багато ярусів, або її об'єм дозволяє підвісити відразу кілька кілограмів риби. Щоб не помилитися з кількістю матеріалу, що закуповується, можна заздалегідь скласти креслення.

Тільки враховуйте, що будь-якому ящику щодо великого розміруне завадить наявність додаткових розпірок для міцності та стійкості. Купуючи брус, варто взяти його з невеликим запасом - про всяк випадок.

Для краси деревину часто шліфують, а потім ще й фарбують, але першу процедуру розумніше робити до збирання конструкції, а другу вже після збирання. Відшліфовані рейки нарізають так, щоб скласти з них два однакові прямокутники, які стануть протилежними стінками. Поєднати їх між собою можна або кількома окремими розпірками, або ще двома рівними прямокутниками. Після всього цього за розміром однієї зі стін потрібно зробити ще один прямокутник - він виконуватиме функції дверей. Для ідеальної правильності всіх кутів більшість майстрів радить використовувати спеціальні металеві куточки невеликого розміру, що продаються десь по сусідству з тими самими пиломатеріалами.

Коли каркас готовий, його потрібно якщо і не фарбувати, то хоча б покрити лаком, адже так деревина та ще й в умовах вулиці прослужить куди довше.

Фарбу та лак потрібно вибирати з розумом: вони повинні забезпечувати захист дерева від води та відкладень солі, але при цьому бути екологічно нешкідливими, адже токсичні випари обов'язково просочать рибу.

У верхній частині короба, а також між розпірками нижчих ярусів потрібно натягнути мотузку або дріт, на якому буде розвішана риба. Густоту рядів та вертикальну дистанцію між рядами визначайте виходячи з того, якого розміру улову ви зазвичай можете похвалитися. Вибираючи серед мотузки та різних видівдроту, орієнтуйтеся на здатність протистояти дощу і витримувати передбачувану вагу улову, розумно також передбачити простий варіант заміни шматків, що провисають або порвалися.

Коли цей етап пройдено, можна приступати до обтягування протимоскітною сіткою – зазвичай її просто нарізають на фрагменти необхідного розміруі просто прибивають цвяхами до рейок у натягнутому стані. Таким чином обробляють всі сторони ящика, крім дверцят, що залишаються, а при планованому щільному навішуванні на стіну протилежна сторонатакож може залишитися без сітки. Саму дверцята також оббивають сіткою, після чого її кріплять за допомогою петель на дверний отвір. Останнім штрихомбуде створення «шляки» з двох-трьох цвяхів, але тут варто підійти якомога відповідальніше до завдання, щоб не залишалося жодної щілини.

Якщо раптом вийшло кривувато, і щілини таки є, можна зовні обклеїти їх ущільнювачем.

Багато хто, до речі, не бажає робити дверцята самостійно, а спеціально підганяє габарити ящика до розмірів стандартної протимоскітної сітки на вікно, щоб використовувати як дверцята її. Зовсім ліниві можуть і зовсім не збирати ніякий каркас із бруса, просто з'єднавши між собою кілька таких сіток.

Деяким майстрам не подобається те, що при відкритих дверцятах (на етапі розвішування риби або вилучення частини видобутку) всередину можуть потрапляти комахи, тому замість дверей вони вшивають у сітку блискавку. Завдяки цьому вхідний отвір може бути значно меншим і контролювати його простіше, але при такому підході сітка з цього боку зазвичай псується швидше.

Сушильна камера з вентилятором

Ця конструкція більшою мірою призначена для міста – принаймні, вона не тільки може, а й має знаходитися всередині будівлі, оскільки для її роботи потрібна електрика.

Як каркас можна використовувати будь-який ящик, тільки тепер вже з цілісними стінками і можливістю щільного закривання. Сбити його можна і своїми руками, але куди популярніше використання великих (не менше 20 літрів) пластикових ємностейвід чогось.

Вентиляційні грати зазвичай вбудовують у кришку короба, розташовану зверху, а ось в одній з вузьких бічних стінок встановлюють маленький витяжний вентиляторфорточного типу, щоб його зусиллями потік повітря проходив через весь ящик. Наявність електричного вентиляторадозволяє повністю нівелювати відсутність протягу через відсутність вільної циркуляції повітря в приміщенні, тому навіть щільні стіни пластикового ящика не завадять швидкому досягненню результату - здебільшого така конструкція сушить рибу швидше, ніж класична з сіткою та свіжим вуличним повітрям. У верхній частині ящика кріпляться металеві стрижніз гайковим різьбленням, які з зовнішніх боків кріпляться відповідними гайками - на них і підвішуватимемо рибу або інші продукти.

На цьому найпростіша конструкціядомашньої сушильної шафи могла бути закінчена, проте деякі умільці пропонують варіанти для покращення конструкції. Так, не секрет, що для нормальної сушіння потрібен не тільки постійний приплив повітря, але і досить висока температура , яка в зимовий часнавіть у приміщенні досягається не завжди. Хорошим рішеннямДля підвищення температури всередині шафи може стати використання електричного килимка - такий товар можна купити в зоомагазині, оскільки він необхідний для комфорту більшості домашніх рептилій. Можна піти й іншим шляхом, передбачивши всередині ящика місце для встановлення звичайних лампочок розжарювання, які в процесі роботи теж суттєво нагріваються, проте вони займатимуть більше місця та можуть вимагати численних отворів у каркасі.

При установці будь-якого обладнання для підвищення температури потрібно пам'ятати, що вода, що стікає або випаровується з продуктів, що висушуються, не повинна потрапити на поверхню, що гріється, а тим більше на електричні контакти.

Обидва варіанти конструкції досить ефективні, перевірені роками експлуатації та використовуються сотнями тисяч наших співгромадян, про що свідчать позитивні відгукина різних рибальських форумах. Інша справа, що у новачків, які вирішили вперше спробувати самостійно засушити рибу чи гриби, перший млинець виходить грудкою. По незнанню такі люди часто грішать на невдалу конструкцію, хоча причина псування продуктів або їх специфічного смаку криється не в кривих руках майстра, а в банальному недотриманні технології підготовки улову.

Наприклад, немає сенсу сушити свіжу рибу - готовий продукт вийде абсолютно несмачним і сподобається мало кому. Перед відправкою в сушильна шафарибу обов'язково засолюють хоча б годинника на 10-12, і сіль для цього можна використовувати не будь-яку - підходить тільки крупнозерниста, а йодована і «Екстра» вважаються абсолютно невідповідними для цих цілей.

Іншою поширеною помилкою є ретельне миття риби перед засолюванням – хоч це і може здатися негігієнічним, робити цього не варто. Справа в тому, що мешканці глибин і так є прекрасним середовищем для розмноження різних мікроорганізмів, А підвищена присутність води ще й сприяє цьому, заодно уповільнюючи процес сушіння.

Тату, ну як ти не зрозумієш, не люблю я жирну рибу, мені суха подобається.

Завдання зрозуміле, мета поставлена, інструмент готовий - робитимемо сушарку для в'ялення рибки.

Відразу скажу, купив тільки москітну сітку, у магазині "господиня" - 55р метр погонний, взяв 2,5 метра - мені вистачило за очі.

Все інше було на дачі в гаражі, з надлишком

Отже, спершу я взяв:

4 бруски по 120см - ноги майбутньої сушарки

6 брусків по 60см - поперечки

8 брусків по 40см - поперечки, на які встановлюватиму прути, на яких буде підвішена риба.

З усього цього неподобства, зібрав каркас, вийшло ось що:

Дуже кривувато зате з душею! На зміст виробу жодним чином не впливає – тому морочитися з прецизійною точністю не став.

У коротких поперечках насвердлив отвори, не наскрізні. Знайшов у гаражі арматурки – болгаркою попилив на потрібну мені довжину – і поставив у висвердлені отвори – по дві арматурки на ярусі.

Кути конструкції закріпив куточками

Куточки із вставленими в поперечки арматурками - надали конструкції жорсткості.

Вирішив, що вставлених арматурин буде мало - решта напиляних просто прихопила на саморізи. Головне, щоб між арматуринами проходила рука – розвішувати продукт буде так зручніше.

Перевертаємо, обмотуємо москіткою – прихоплюємо москітку гвоздиками. Тут головне, щоб сітки було трохи з запасом, і по одному з кутів вона йшла в два шари - а то мухи народ такий, що в будь-яку щілину проникнуть

Днище. Днище з москітки робити не став, тому що мухи - примудряються прям на сітці, покритій пахучою жижею (а з щойно розвішаної риби - неминуче підкопуватиме розсіл) розмістити своє потомство.

Тому вирішив зробити його зі стельового пластику.

Скрутив два відрізки разом, підігнав точно за розмірами. Тут точність важлива - ніж залишилося якихось щілин - мухи щілин не пробачать

Встановив на місце, по периметру пройшов шурупами.

Потім узяв той самий куточок

І закріпив сітку по бокових гранях конструкції

Залишки сітки зверху - вивернув назовні.

Кришку зробив, як і днище, із стельового пластику

Накриваємо, притискаємо цеглою - готова конструкція:

Після збирання виявив одвірок. Коли опускаєш руку в сушарку - до дна не дістати, тому при вивішуванні риби - якщо вона впала на дно - буде невелика проблема з її упійманням - майте це на увазі.

Тепер беремо каструльку

розкриваємо, а там, після тритижневого засолення

швиденько ріжемо пасатижами з в'язального дроту гачки

вивішуємо

А ось саме те, про що я казав - карась звалився на дно.

рукою не дістати – але є шампур – їм влегку

Ставимо сушарку з рибою в провітрюване, тіньове місце, чекаємо на тиждень, іншу і найсмачніша в'ялена рибка готова до вживання.

Всім ні клювання ні задів. Синові дякую за поставлене завдання.

Як робиться сушарка для риби своїми руками фотона нашому сайті покаже усі етапи. Виготовити її зовсім не складно.Сьогодні наша стаття про те, як швидко з підручних та недорогих матеріалів можна зробити швидко сушарку для риби. Якщо ви рибалити недалеко від будинку, і у вас є стаціонарна зручна велика сушарка для риби, це добре. Але якщо намічається поїздка на кілька днів з хустками і відпочинком на природі, то досвідчені рибалки обов'язково не забудуть захопити з собою всі снасті або змайструють вже на відпочинку самі вудку поплавця.

В відуявіть, у вас багатий улов, наварили юшки, запікали у фользі рибу, а її ще дуже багато лишилося. Ми пропонуємо вам хороший варіант , висушити або зав'ялити її і привезти додому і з друзями під пивко насолодитися таранею і згадати який чудовий був улов . Також це невигадливе пристосування можна в розібраному вигляді взяти з собою при поїздці на море і насушити бичків, які удосталь водяться в солоній воді. І головне, що настирливі мухи, яких так і тягне смачний в'ялений судак, що смачно пахне, не зможуть пробратися всередину і зіпсувати такий чудовий продукт.

Длявиготовлення сушарки своїми руками знадобиться:

• Стара парасолька, головне, щоб вона розкладалася і купол був цілий.
• Сітка з дрібним осередком або щільна марля.
• Голка з нитками щоб пошити мішок або його заздалегідь можна підготувати вдома і по всій висоті вшити змійку для зручності.
• Дріт для виготовлення нижнього кільця.
• Шнурок або мотузку для стягування вгорі та внизу сушарки.
• Гачки або затискачі для підвішування улову.

Зробити сушарку своїми руками зовсім нескладно:

1. По діаметру парасольки пришиваємо сітку чи марлю.
2. З дроту робимо кільце, яке за розміром дорівнює діаметру парасольки.
3. На відстані 70-80 см, кріпимо на сітці за допомогою нитки та голки дротяне кільце.
4. Нижче кільця пропускаємо мотузку або шнурок для затягування сушарки.
5. На верху парасольки кріпимо петлю або гачок для того, щоб підвісити наш винахід.

Як користуватися сушаркою

Піднявшисітку або розстебнувши змійку, засолену рибу підвішують на гачки, опускають захист унизу, затягують шнурком. Крупного ляща, карася, плітку обов'язково потрібно обробити, але не чистити луску. Підвісити потрібно в тіні і в продуваному місці. Все готове, можна не турбуватися за свій улов, він надійно захищений від мух та комах. Така сушарка для неї компактна, не займає багато місця в багажі і головне можна готову в'ялену рибу привезти додому та пригостити близьких та друзів. Використовувати таку сушарку можна не тільки в похідних, природних умовах, а й удома. Головне виходить чудова, якісна тарань.